CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

每天早上都要一杯咖啡的我，除了會在家中使用咖啡機做咖啡以外，當然濾掛式咖啡也不能少❗特別適用於早上沒有足夠時間的時刻，打開濾掛咖啡，以熱水沖泡，不用2分鐘，一杯咖啡就完成了☕，簡單快速又方便，更具有即溶咖啡比不上的獨特風味✨，之前買過美式賣場的濾掛咖啡，但感覺總是不大對，還是覺得沒有現煮的好喝，但這次喝到Casa卡薩咖啡的祕魯系列覺得讓我印象深刻❗趕快開箱給大家看💓文中也會跟大家分享沖泡掛耳式咖啡的訣竅 卡薩Casa已經成立34年了，是臺灣第一家引進濾掛式咖啡的品牌😯，他們家不只有濾掛咖啡，還有推出各種系列的咖啡豆，大家都可以到CASA卡薩咖啡官方商城探索美味，這次我要介紹的是：探索產區 精品咖啡，我們來到了祕魯PERU，是我的旅遊清單之一耶❗最知名的景點就是太陽神廟所在的印加堡壘：「馬丘比丘」🗻，又被稱為「印加失落之城」，整個遺址聳立在高海拔2,430公尺的山脊上，富有神殿、廣場、祭壇等精美的巨石建築💓，也因如此，受到歷史與地理環境的限制、無力再添購化肥與農藥，採小農、有機管理，產量有限卻呈現了原生態與風味的多樣性，現在已經是全球有機與公平貿易咖啡的主要出產國，更屢次於國際COE競賽獲得青睞呢❗🏆 看看這個CASA秘魯濾掛式咖啡禮盒，SUPER CUTE🐏是羊駝造型，你知道嗎❓世界上現有羊駝約300萬隻左右，約90%以上生活在南美洲的祕魯，運用牠們在包裝設計上是再適合不過的了，拿來送禮也很適合唷🎁 一一分享以下四款濾掛式咖啡推薦，可以看到在每一包咖啡包裝上都清楚呈現產區、成分、烘焙方式、味道，所以對於新手，不知道自己適合哪一種就很方便，我都習慣每種口味都買一些來品嘗各種不同的味道☕💓，這四款運用的都是單品：100%阿拉比卡咖啡豆，運用不同的處理法讓咖啡呈現不同的風味 CASA 秘魯 藝妓｜伊甸園花仙子濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●●◐ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●○○○ 這款可厲害了❗可是獲得國際SCA杯測91.3卓越級的超高評分😍，運用雙重厭氧發酵處理法，富有清新白花香、輕盈果酸調、杏桃蜂蜜甜，一拆袋的不凡香氣就可以感受到，我在處理濾掛的時候，都會以咖啡與熱水的比例為１：15為基準，這一袋是10g，那你就需要150ml的熱水，可以先把熱水裝入有刻度的杯子內，這樣在倒熱水時就不會不小心倒太多 再來先倒入一部分熱水，讓當中所有的咖啡粉都浸濕，先悶蒸30秒後再將剩餘的熱水倒入 我還有在網路上看過有人分享，你還可以把沖完的咖啡再回倒一次，可以讓咖啡口感更有層次喔，這款我超愛✨可感受的到茉莉、玫瑰、桂花乾香交織的感覺，當中又帶有蘋果、柑橘與葡萄柚的輕盈酸，最後以杏桃蜂蜜甜的尾韻作為完美Ending💐 CASA 秘魯 藝妓｜桃太郎濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●◐○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●◐○○ 採用黑蜜處理法，其作法是保留完整的果膠先進行發酵，再進行後續的乾燥程序，完成後咖啡果實會呈現黑色，就因為保留完整的果膠（果膠層是甜度高、黏稠像蜂蜜般的物質），所以會讓咖啡有更飽滿、甜的口感，喝起來真的是有天然的獨特甜🍭，當中又帶些鳳梨、水蜜桃般的酸，整體口感滑順清甜，喝完心情大增❗❗❗ CASA 秘魯 天空之城濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●○○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●○○○ ｜ 尾韻●●○○○ ｜ 醇厚●●●○○ 來自於秘魯安地斯山脈的單品豆，經水洗處理法，即為將採收的漿果以去果皮機將大部分的果肉從咖啡豆上分離，再將帶殼豆放至一個乾淨水槽中，浸泡在水中進行發酵以徹底去除殘餘的果肉層。過程中未熟、瑕疵豆會因浮力而被挑選出來，品質容易控管、雜質少、外觀完整。 喝起來擁有絕佳的平衡感，帶有質感柑橘、清甜香草、太妃焦糖餘韻，也可以再加入牛奶當成拿鐵，好適合💓☕ CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●◐○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●●○○ 運用咖啡豆最古老、最原始的處理法：日曬處理法，比起水洗法這，日曬豆會黏附乾掉的果肉層與果膠層，所以本身風味會更為豐富，味道偏甘甜，而且品質好的日曬豆會帶有水果味或酒香喔🍷，這款嚐起來帶有威士忌酒漬櫻桃 、濃郁厚實、丁香肉桂，完整體現出原生態咖啡的飽滿、高層次，由此可見，CASA現磨現包的濾掛都讓咖啡豆新鮮風味完整保留了✨ 工作時來一杯很Power✨🐏 體驗完這四種單一莊園咖啡，每天早上都很期待起床自己弄手沖咖啡，依照自己的心情嘗試不同的咖啡是一種很棒的感覺，也可以為生活來點不一樣的變化，此外，CASA卡薩也有推出原豆的包裝，更適合咖啡行家，可以依照需求調整粗細享受手沖咖啡的儀式感與樂趣。趕快試試CASA秘魯高海拔單品咖啡吧💓☕ 🛍️這裡購買： 而為了慶祝新品上市，CASA卡薩咖啡官方商城還推出了一系列的超值優惠！除了單件即享折扣外，更有多項加碼好禮！ 活動1：註冊新會員送50元折價券 活動2：下單贈祕魯濾掛咖啡乙包(隨機出貨不累贈) 活動3：Casa系列商品滿499贈帆布袋(不累贈) 活動只到11/30，超好康優惠，推薦給大家： https://shop.goodyoung.info/V2/Activity/32942?layout=official ☕CASA卡薩咖啡粉絲團：https://www.facebook.com/casacoffeefamily

[台北早午餐精選TOP6]不再有選擇障礙!快揪上好姊妹來吃早午餐吧!

[台北早午餐精選]

週末和好姐妹一定是相約吃早午餐！不過每次都有選擇障礙？）這次小編精選台北TOP6私心愛店，都是和友人去過一致認可的！不用猶豫了啦直接收藏起來吧～ ivette Da An 地址：台北市大安區敦化南路一段270巷21號 ▪️ 蜂巢夏威夷果可頌｜$ 190 ▪️ 泡菜起司酪梨熱壓三明治｜$ 295 ▪️ 鮭魚蕎麥冷麵 佐LOUU昆布鹽奶油｜$ 460 ivette Da An是位於台北大安區的澳式早午餐名店，知名YouTuber古娃娃也有推薦過！店內偏向文青質感的裝潢設計，用餐環境寬敞舒適～因為坐落於精華地區，餐點價格稍高，不過不論主食或甜點都在水準之上！除了必點鮭魚蕎麥冷麵，令人驚豔的是蜂巢夏威夷果可頌～蜂蜜香氣淡雅，甜而不膩，口感層次非常豐富，和友人都很喜歡！ Overeasy Coffee 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄2號 ▪️ overeasy 經典早餐｜$ 380 ▪️ 莓果醃鮭魚酪梨吐司｜$ 300 Overeasy Coffee是位於台北東區巷弄內的美式早午餐，店內走加州風格，落地窗和開放式廚房的裝潢，呈現簡約大氣的格調！來這裡必吃的是—莓果醃鮭魚酪梨吐司。從外觀就先收服人心！酪梨跟鮭魚的搭配無庸置疑不會錯，在擺盤上也蠻有巧思，美的像藝術品一般～另外他們家的貝果也很厲害，是有韌度的卻不會乾硬，咀嚼的同時感受得到茶香四溢口腔。店家在用料和烹調上都下足功夫，吃下來除了有飽足感，連身心靈都很滿足，我會想再回訪！ 荷蘭小鬆餅 地址：103台北市大同區南京西路64巷9弄19號 ▪️ 雙醬鴨胸野菇炒蛋早午餐｜$ 310 ▪️ 蜂巢脆脆佐自製焦糖小鬆餅｜$ 175 荷蘭小鬆餅在中山站有兩間分店～中山店的空間偏小，建議事先訂位！這次點了蜂巢脆脆佐自製焦糖小鬆餅，鬆餅最怕乾口，但這家的完全不會！在咀嚼的同時充滿蛋奶香～吃起來很鬆軟，搭配馬斯卡彭和蜂巢脆餅，不論在口感或味道上都很有記憶點。整體吃下來符合心中的期望，下次想試試其他口味！ 父母 地址：台北市中山區興安街103號 ▪️ 超人氣英式早餐｜$ 300 ▪️ 板腱牛排五分熟剛剛好｜$ 490 「父母」是位於中山區的美式復古餐廳，距離捷運南京復興站大約10分鐘路程。白天販售早午餐，夜晚轉成酒吧，提供非常多元的餐點和調酒品項～燈光偏暖色調，給人溫馨的氛圍！這次點了超人氣英式早餐，茄汁焗豆和英式肉腸凸顯濃厚的異國風情；而板腱牛排熟度適中，配上奶香十足、濕潤綿密的法式炒蛋，吃飽後只能說是心滿意足～下次跟好姐妹相約就是來這邊小酌了！ The Antipodean Fujin 地址：台北市松山區民生東路五段27巷10號 ▪️ 皇后大早餐｜$ 950 位於台北松山區的高人氣早午餐—The Antipodean Fujin，應該都不陌生吧！聽說來這邊用餐有高機率會遇到藝人(噓～這次造訪的是位在松山區的二店。店內挑高的設計讓人感到格外舒適～來這裡必點皇后大早餐，超澎湃的擺盤和份量直接被吸住目光！有亞麻籽麵包、半熟蛋、煙燻鮭魚、酪梨花、香煎哈魯米起司、香炒洋菇和生菜可相互搭配著吃～較特別的是香煎薯餅，吃起來外焦脆內鬆軟綿密且不過於油膩；還有木斯理果麥和希臘優格來做完美Ending！直接滿足視覺和味覺的雙重饗宴～ Leaves Cafe 午葉 地址：台北市信義區永吉路30巷167弄3號 ▪️ 七彩鮭魚碗｜$ 300 ▪️ 經典燻鮭酪梨早餐盤｜$ 380 午葉是位於台北信義區巷弄內的森林系早午餐，白色簡約的裝潢和綠色植栽的點綴，凸顯意境和氛圍～餐點主打健康路線，尤其喜歡酪梨的朋友們必須來踩點！小編這次點了七彩鮭魚碗和經典燻鮭酪梨早餐盤🥗整體偏清爽且營養均衡！ 看完以上的介紹是不是心動了呢？平日上班沒時間慢慢享用早午餐，那假日得好好把握美好時光！趕緊約上朋友一起來踩點吧～ #台北推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北早午餐 #早午餐 #午葉 #父母 #theantipodeanfujin #ivettedaan #荷蘭小鬆餅 #overeasycoffee #波波發胖 #popyummy

高雄美食 | 初魚鮨 鼓山店 預約制無菜單板前日本料理

 從台北紅到高雄的初魚鮨, 全採預約制的無菜單日本料理, 所有食材 魚貨肉品皆源自日本產地空運 透過百年職人傳統刀工引出食材美味 初魚鮨 | 店家環境 初魚鮨鼓山店位於美術館附近的大樓一樓 沒有明顯的招牌 晚上經過更是不明顯 😂 遠遠的看到這兩個門簾就是了 左邊是初魚鐵板燒, 右邊是初魚鮨日本料理 提早抵達時, 已經有幾組客人在外面等候 門口的燈上也有店名 不怕跑錯間 時間到就走進店裡看看 發現裡面有一個小休息區可以等候 😂 走廊上的一些佈置 日本酒冰箱 採包廂 吧台式用餐 可以近距離看師傅製作餐點 初魚鮨 | 餐點介紹 初魚鮨為無菜單料理 以下餐點僅供參考 大部分都是生的 不吃生的阿絲, 基本上沒吃幾道XD 各位自行看照片想像 🤣 醃蘿蔔, 可以一直續 茶碗蒸 炙干貝 表面是烏魚子 這個我有吃 好吃😋 黑鮪魚赤身肉 鹿兒島 煎巴？ 背部肉很多油酯 廣島牡蠣+青柚皮 龍蝦 水姑娘 真鯛碗 黑鮪魚中腹肉 黑鮪魚大腹 黑toro 金山寺味噌小黃瓜 生金子醋飯 鮭魚卵 北海道 污泥~~ 青花魚磅壽司 這道我也有吃, 魚肉有醋化過, 魚肉有比較熟了 厚蛋 長相口感 都超像蜂蜜蛋糕, 但是比蜂蜜蛋糕好吃 但是這個竟然是全蛋製作的 超級好吃！很想要單買一盒XDDD 喜知次 這是加點的魚 中間會提供一些額外加點的餐點 還有和牛可以加點 最後的飯 一整鍋一個包廂的人一起分享 不夠的人可以再續喔 這真的超好吃 幾乎整個過程因為不吃生 能吃的沒幾道 差點回家要買吃的了 最後吃了兩碗這個吃飽了 朋友生日 主廚特別插上了蠟燭 最後甜點 鹹蛋黃起司蛋糕 抹茶 初魚鮨 | 艾絲後記 不吃生的, 請謹慎考慮用餐 🤣 幾乎都是生食, 喜歡吃生魚片的人會很愛, 很多高級的食材 主廚說 他們的老闆有說, 為了維持他們高級食材的原味 不會因為不吃生的特別去將食材加熱或變熟喔 依阿絲有吃的幾道熟食, 真的很不錯 整體握壽司的道數也很多 重要聚會 或是 聚餐 慶生, 可以列入考慮 當時同包廂的客人, 每組客人都是來慶生的 😂 初魚鮨 | 店家資訊 📍初魚鮨 鼓山店 🏠地址: 高雄市鼓山區美術東二路616號 ☎電話: 02-23660792(訂位電話) ⏰時間: 10:00-21:00(客服時間) 🔹官網 🔹facebook (採預約制, 到官網線上預約, 需先付款完成) --- hi~我是艾絲 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎 歡迎追蹤我的IG和FB IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography

粒粒嗑~韓國堅果HBAF花生系列︱風味花生︱吃了一顆再來一顆~

小時候吃稀飯配過帶有鹽巴顆粒的鹹花生、原味(蒜味)帶殼花生或水煮帶殼花生外最近家人買了來自韓國的 HBAF風味花生 零嘴， HBAF風味花生 包裝顏色十分繽紛，依風味包裝顏色也有區分；家人買的風味花生有四款，下面圖片從左到右分別是 四川花生&米香餅、蜂蜜奶油風味鹹花生、烤玉米風味花生&米香餅、鹽味風味花生。 包裝部分都是保鮮夾鏈，喝茶的當下就拿出來開吃~ 橘色這包 烤玉米風味花生&米香餅 ，品嚐起來有明顯的玉米濃湯香氣，吃起來新鮮脆帶有甜鹹滋味； 這款風味裡面有參夾著小顆的脆米香顆粒，口感上搭配著吃蠻特別的~ 紅色這包 四川花生&米香餅 ，打開來有淡淡的椒香，品嚐起來有麻辣滋味但不會過重，不用擔心麻辣香會完全蓋過花生的香氣； 這款風味裡面也有參夾著小顆的脆米香顆粒。 黃色這包 蜂蜜奶油風味鹹花生 ，打開來有輕甜的花生香，花生部分由於蜂蜜淋醬關係，袋內的花生會稍微結塊，不過捏一捏袋子就開了，吃起來不過甜， 這款裡面沒有添加小顆的脆米香顆粒。 藍色這包 鹽味風味花生 品嚐起來不過鹹咀嚼時帶有微甜， 這款裡面沒有添加小顆的脆米香顆粒。 家人買的這四款品嚐起來調味部分感覺都不會過重，花生吃起來感覺也新鮮耐吃，喜歡嗑花生的可以參考看看~(❛◡❛✿) 國外零嘴推薦韓國零嘴推薦韓國HBAF花生風味堅果風味花生配茶零嘴

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出令人回味無窮的美味下午茶

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出回味無窮的美味下午茶

在表參道逛街逛累了，是否想找個咖啡廳稍作休息呢？今天要來介紹這家距離表參道站徒步約5分鐘，隱藏在巷弄中的茶拿鐵專賣店「CHAVATY」，除了茶飲之外，濃郁香甜的司康更是店裡的人氣品項！ 到訪時間為2023.09，雖然下著大雨但到訪的客人依然源源不絕。水泥外牆配上金色看板，低調隱身在巷弄中的CHAVATY，一不小心就會與它錯身而過。 為了向世界宣揚「茶」的魅力，以「Relax&Clear」為品牌理念的CHAVATY 於2018年在東京表參道誕生，另外在日本國內還有京都嵐山及長野白馬兩間分店。 CHAVATY除了內用之外也有提供外帶服務，可以在入口旁的櫃檯點餐。而內用方式則是先和店員報人數並在內用櫃檯點餐付款，領取號碼牌後再自己找位子入座，等待店員把餐點送上桌。 這次點的是「茶+司康組合」（1380円），可以任選菜單上的飲品，再加上兩個司康及兩款抹醬。飲品我選的是使用來自斯里蘭卡高地的烏瓦紅茶製作的茶拿鐵，司康則是加價50円選擇原味+抹茶各一，抹醬則選了鹽奶油+蜂蜜堅果&果乾，另外司康及抹醬都有季節口味可以選擇。詳細的菜單內容可參考連結。 首先送上桌的是冰的烏瓦紅茶拿鐵，容器使用印上logo的玻璃瓶，封口則使用了軟木塞，看起來相當具有質感。而為了不讓冰塊影響飲品既有的風味，店員會一併送上事先冰鎮過的玻璃杯讓大家自行倒入飲用。 接著送上桌的是司康，還沒開動就能聞到濃郁的奶油香氣。 司康帶點微熱的溫度，還沒使用抹醬前一口咬下，外皮酥脆而內裡紮實綿密。沒有另外添加防腐劑及香料，可以品嚐到最純粹的滋味。而抹茶司康的抹茶味也是存在感相當強烈！ 接著來介紹一下抹醬的部分，鹽奶油帶點淡淡的鹹味而不會太膩，蜂蜜堅果&果乾則是可以吃到葡萄乾，兩者不管是各自或一起加在司康中都相當美味，也讓人會想下次來嘗試看看季節限定口味。 最後趁靠外側座位都沒人的時候拍下一部分的店內照。店內的座位種類還算多樣，不管是單獨一人或是和朋友2~3人一起都非常合適。另外店員也是相當親切，是整體氛圍會讓人感到放鬆的下午茶好選擇。 最後附上店家資訊，如果你也喜歡茶飲和司康的話，下次來到表參道可別錯過！ #chavaty #表參道 #表参道 #表参道カフェ #表参道グルメ #表參道美食 #東京グルメ #東京カフェ #司康 #下午茶推薦

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星 淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組 讓我髮質更好啦～

用「呼吸酵母」養髮？ https://atsushi.vip/小艾推薦稀疏髮救星_淳日本呼吸洗髮泡 SK-II大家應該都不陌生吧！酵母其實不止可以用在皮膚保養上，日本的村上博士與東京農業大學合作，研發出了頭皮可以用的「會呼吸的酵母」，有增強髮絲、頭皮健康、加速頭皮代謝的效果❤️ 如果頭皮保養健康了~那原本的問題將會迎刃而解逐漸改善～ 今天我就來分享淳Atsushi的村上呼吸酵母三件組！ 🫧#村上酵母呼吸洗髮泡 很少見到的泡沫質地！不用擔心洗髮精沒搓起泡會傷害頭皮，搭配按壓瓶，洗頭真的變超輕鬆 除了會呼吸的酵母之外還有添加咖啡因活性因子，沒有矽靈 所以敏感頭皮或是小朋友都可以使用哦！ 🩵#村上酵母呼吸護髮素 成分天然～共有五大主要成分！甜瓜由來植物胎盤萃取、乳木果油、乳酸、荷荷芭油、乳酸鈉 可以深入髮芯修護乾枯的髮絲，打造又亮又彈的健康髮質(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💦#村上酵母呼吸滋髮水 任何頭皮都可以使用，可以平衡頭皮的PH值，含有蜂蜜、人參根、啤酒花、檸檬香蜂草、蜂王漿萃取 讓頭皮可以吸收更多養分！！並且收斂頭皮達到二次清潔的效果，讓頭皮清爽平衡、減少異味 整套使用下來我覺得頭皮真的更舒適，而且換季也能維持好髮質，非常喜歡 心動的話這邊了解更多 👉🏻https://atsushi.vip/小艾推薦稀疏髮救星_淳日本呼吸洗髮泡 @atsushi_tw #淳ATSUSHI #淳 #ATSUSHI #洗髮泡 #護髮素 #滋髮水 #村上呼吸酵母 #頭髮保養 #頭皮保養

三重美食推薦【黑邦廚房】隱藏在巷弄中的異國料理太驚豔！近徐匯中學捷運站

今天要介紹給大家的美食系列，"黑邦廚房"，是一家隱身於徐匯中學對面巷弄中的義式料理餐廳，以低調的存在感和精緻的料理而聞名✔️ 這家餐廳坐落在巷弄內，位置相對隱密，靠近永安兒童公園，招牌不顯眼，需要仔細尋找才能發現，這種隱密的位置卻為顧客提供了一種私密、獨特的用餐時光，比較靜謐，黑邦廚房以實在、用心經營的特點而受到食客的高度評價，成為包括我在內的他們心中的美味之地🙂 餐廳特意選址於徐匯中學附近的巷弄老房子裡開店，這樣的選擇不僅營造了濃厚的歷史氛圍，更是為了將省下來的房租用在高品質的食材上，這種用心經營的態度體現在每一道料理中，讓食客能夠以合理的價格品嚐到美味的義式料理😍 店內裝潢以歐美的工業風格為主，舒適而有溫度，營造出輕鬆愜意的用餐環境，特別的是，進門左手邊有一片充滿故事的牆，每張照片背後都藏著一段動人的故事，這樣的設計為餐廳增添了一份溫暖和人情味，使得用餐的同時，顧客也能感受到餐廳的用心和情感✌️ 除此之外餐廳提供自取的面紙和開水，顧客可以自在地取用，增加了用餐的便利性，這樣細緻的設計體現了餐廳對顧客用餐的關注和貼心💗 這間餐廳的菜單充滿了各種引人入勝的料理，每一道餐點都經過巧妙的搭配，展現出豐富的香氣、口感和味道💯 首先是讓我垂涎欲滴的人氣煙燻鮭魚沙拉 這道沙拉不僅散發著迷人的煙燻香氣，還帶有鮭魚特有的鮮美口感，清新的沙拉配上煙燻鮭魚，交織出一種絕妙的風味😍 接著是蜂蜜鴨腿番茄米型麵 展現了獨特之處，鴨腿的豐潤大口感和帶皮的香氣為這道料理增色不少，而米型狀的義大利麵更是特色之一 給人意外的驚喜，這在別處比較少見，而且米型容易扒附醬汁，我個人認為比一般麵條狀更好吃🥰 另一道番茄莎朗牛排義大利麵 則以番茄的自然甜味和莎朗牛排的鮮嫩口感為特點，帶來一道充滿層次感的美味 上面的蒜片更是我個人超愛的小食之一，搭配義大利麵一起入口 味道與層次感更加完美😘 香酥蒙特婁魚排 則展現了香酥的外皮和嫩滑的魚肉內裡的完美搭配，散發著迷人的香氣，外皮酥脆、魚肉非常軟嫩我超級喜歡😃 在飲品方面，冰美式咖啡帶有清涼的冰感 是夏日消暑的絕佳選擇，而夏日莓果則以酸甜的莓果和氣泡為特色 清新怡人，令人陶醉😉 最後，甜點方面的精選更是令人驚艷。 巴斯克起司蛋糕口感扎實，起司非常香濃 而萌貓奶酪以可愛的造型和濃郁的奶酪口感成為人氣之選 給予我們滿滿的飽足感，比起最近韓國很紅的貓凍，我覺得奶酪的口感更佳😁 總結一下這間餐廳以獨特的料理搭配和細膩的味覺表現，用心經營的料理、舒適的環境和細膩的服務 為顧客提供了一場美味、輕鬆、富有故事的用餐饗宴..等讓我覺得評價非常高，很推薦聚會、用餐可以來到這裡享受美味的美食與靜謐的空間❣️ 【黑邦廚房】 📌新北市三重區永安北路2段25巷10號 (由27巷後門進入) 臉書：https://www.facebook.com/HAPPYBUNNYKITCHEN/ 網站：https://happybunnykitchen.wordpress.com/ #黑邦廚房 #三重美食 #三重 #徐匯中學美食 #義大利麵 #燉飯

東京中目黑・Neel｜超可愛梨子招牌咖啡廳，厚切豬排三明治好吃又好拍！

 - ::: Neel ::: ■ 1 Chome-25-9 Aobadai, Meguro City, Tokyo 153-0042日本 ■ 09:00-20:30 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・咖啡拿鐵 ¥620 ・豬排三明治 ¥1140 ・蜂蜜檸檬氣泡飲 ¥760 開始來寫東京食記囉！（轉頭一看年初的大阪京都食記都還沒寫完，哈。） 也是因為寫食記才發現，原來每天11:00-14:30到店點三明治加價飲料，還會折150日圓，超讚，如果是搭配每日咖啡則是折250日圓，加上匯率的關係，也難怪現在去日本吃早午餐、咖啡廳我們都覺得比在台灣更加划算！ Neel是QA在到訪東京前就存下來想去的店，原本在明治神宮的店便相當熱門，因此後來在中目黑新店開幕時，也有源源不斷的人潮，但我們很幸運地沒有排到隊，坐在一樓靠窗、採光非常好的位置，整間店兩層樓加起來大概20個位子，淺藍色的外觀搭配上招牌可愛的梨子招牌，讓我們用餐期間仍頻頻直呼太可愛！ 店裡最為熱門的食物除了我們點的三明治外，就是可麗餅了！不過我們稍早才在附近的星巴克旗艦店爆食一波，在Neel就簡單點些鹹食。 豬排三明治的口感非常好，吐司相當鬆軟綿密，夾入生菜和自製醬汁，切成四小塊也很好分食，作為早午餐很合適，我們一致都覺得相當好吃！ 飲料的話，拿鐵非常順口，日本的鮮奶好喝濃郁，連帶拿鐵也相當濃醇。另一杯我們喝了蜂蜜檸檬氣泡飲，這杯應該是Neel的招牌，黃檸檬酸酸甜甜，氣泡飲清爽解膩，非常適合夏天呀。 Neel大概是這次QA到訪東京後，實際有用餐並覺得最可愛的一間小小咖啡廳了！ 如果時間允許，除了大家都會前往的澀谷、銀座、淺草等地方，其實QA特別喜歡中目黑、代官山一帶，散步起來很舒服，周遭盡是可愛的小店林立，下一次再來東京時一定要深度走訪這附近！ - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #Neel #東京美食 #東京都美食 #明治神宮美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #中目黑美食 #澀谷美食 #中目黑 #澀谷 #東京必吃 #東京咖啡廳 #中目黑咖啡廳 #代官山咖啡廳 #代官山 #東京早午餐

台北 | 大安 竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!

🚩 台北 | 大安 | 竹苑shabu "竹苑shabu"堅持以最新鮮的現流水產為主，依據當季海鮮搭配應景食材，完美呈現海陸珍饌，吃的到滿滿鮮甜海鮮本身滋味! 🔔 @chikuenshabu ✨鮮蟳海鮮雙人套餐💰3980 ✨刺身盤/日式燉豬肉 鮭魚鮪魚旗魚三種刺身 鮪魚甘甜而旗魚帶嚼勁 充滿油脂的鮭魚誰不愛 日式燉煮的豬肉與蘿蔔 口感柔軟味道醬香四溢 是道念念不忘的好味道 ✨鮮蟳海鮮拼盤 張牙舞爪的沙公超生猛 蟹肉一絲一絲還帶清甜 大隻藍鑽蝦與天使紅蝦 脆甜紮實的蝦肉超級讚 文蛤跟蚵仔顆顆都飽滿 海味濃郁也讓湯更加鮮 活體鮑魚脆Q鮮甜幸福感 干貝半生生的熟度剛好 基隆的鎖管吃得出新鮮 ✨蔬菜 高麗菜蕃茄玉米香菇 各種不同的蔬菜匯聚 不只色彩鮮豔還豐富 使湯頭鮮甜更加提升 ✨牛小排 顏色如紅寶石的肉片 雪般的油花均勻分佈 帶點粉紅色最佳熟度 搭配玫瑰鹽別具風味 ✨冬瓜檸檬/蜜香烏龍 檸檬味是最先出現 隨後才是冬瓜的香 喝起來輕爽不甜膩 蜂蜜與烏龍茶結合 無違和感而且解膩 無論哪一杯都很讚 ✨甜點 紅豆奶酪/桂圓銀耳 綿密紅豆配濃郁奶酪 奶甜奶甜的味道愛了 細緻銀耳用紅糖燉煮 口感滑順不會過於甜 作為餐後甜點超完美 ✨竹願海鮮盒💰1680 花枝干貝海膽天使藍蝦 最中餅將他們夾在中間 花枝蝦子口感軟糯不腥 生食干貝帶有滿滿鮮甜 鮭魚卵在其中提供海味 一口吃下像徜徉在大海 ✨黃金和牛💰420/貫 金閃閃牛肉超吸睛 上面還有松露點綴 一口吃下齒頰留香 柔嫩的和牛搭配飯 讓人吃完意猶未盡 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：竹苑shabu 📍：台北市大安區大安路一段31巷31號 ⏰：一~五17:30:00:00 六~日11:30-14:30，17:30:00:00 ☎️：02-2771-3377 🚇：捷運忠孝復興站、捷運忠孝敦化站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.7) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

大安森林公園站｜零烘焙經驗也可以輕鬆上手！位於台北大安烘焙DIY「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

自由作烘焙介紹 近幾年因為疫情的關係，有些人在家覺得煩悶、無聊，特別上網學習了「烘焙DIY」，但對於零烘焙經驗的各位來說，想必這趟旅程是很艱辛的！也因此各地開始竄開了「烘焙DIY教室」，除了聖誕節、情人節，在每個人的生日裡，都是會想到烘焙DIY教室，幫自己或是心愛的朋友、另一半，特別親手製作出獨一無二的蛋糕！其實，之前我已經有在其他間烘焙教室體驗過這樣難得的經驗，網路搜尋才發現原來台北也有不少間烘焙DIY教室，這次到了台北大安烘焙DIY，位於大安森林公園站附近的「自由作烘焙DIY BakingFreedom」，讓我又再次突破了烘焙經驗！ 來到「自由作烘焙DIY BakingFreedom」會感受到明亮的環境，接著是每位老師親切地介紹以及貼心的叮嚀，在這裡製作過程皆由自己透過平板一點一滴製作出美味的甜點成品老師會不時在附近幫忙巡一下，看看有沒有人需要幫忙，也會適時的溫馨提醒！ 這裡的設備很齊全，有桌上型攪拌機、烤箱、微波爐等一些烘焙器材，器材的維護也都很新且在使用說明前老師們也都會先逐步講解一下這裡預約的方式也很多樣，有官網、FB私訊、電話、店內預約，付款方式也是很親民，除了現場付款外也有線上付款，還有LINEPAY如果是當天現場預約+付款的話，現場付款後需要等待30分鐘＞＞這裡可以看到更多相關資訊 自由作烘焙心得 來到「自由作烘焙DIY BakingFreedom」很棒，這裡都會先幫你備好材料，除此之外連份量也都先幫你秤好然後包裝起來，在製作上只需要先了解過程製作的過程透過平板先了解，其實整體來說相當便利、迅速，我們這次是做『藍莓點點戚風蛋糕』，製作過程會需要2小時※如果超過原定的製作時間的話，會根據規定收費，超過15-30分鐘$100、30-60分鐘是$200其實收費不會算太貴，我們製作藍莓點點戚風蛋糕價格是$850，對於想初體驗的人來說，CP值挺高的！ 把蛋黃與糖攪拌至有點乳白色狀後，再倒入已經調配好的蜂蜜+牛奶+香草精+植物油的部分然後攪拌均勻，再將低粉+可可粉過篩倒入其中攪拌到沒有粉末 只有2次烘焙經驗的我們在製作過程中難免會遇到些小問題，例如怎麼看已經7分發跟怎樣才算是真正微濃稠，這些都可以問店內的老師老師也都滿細心的幫忙照看還有溫馨提醒能不能暫停攪拌了 最後看到自己的蛋糕可以拿去烤了真的超開心～畢竟前面花費了滿長的時間在製作，先烤20分鐘後再轉向烤5分鐘，拿出來時老師會幫忙看一下有沒有熟沒有的話就要再放進去烤箱再烤一次，然後，在這裡的計時一律都用桌上的計時器就好，不用動到烤箱的時間 覺得步驟很好記是因為，蛋糕的製作跟鮮奶油以及藍莓醬的製作是分開的，所以在製作上比較不會有手忙腳亂的狀況出現上面說的微濃稠以及7分發，是在打動鮮（動物鮮奶）時需要理解的，但如果不清楚的也可以問現場的老師呦！ 整個製作過程我覺得對我最困難的是，把蛋糕從模具切開脫離模具的過程，這個過程要非常小心，需要用蛋糕剝離刀小心翼翼的將蛋糕從模具剝開而且要貼著邊邊，不能戳到蛋糕，這對於只有幾次烘焙經驗的我來說，真的是非常緊張的過程！ 再來就是好好裝飾自己的蛋糕，把鮮奶油及藍莓醬從冷藏冰箱拿出後，便先將鮮奶油抹平於蛋糕體上，然後透過奶油抹刀將其抹均勻也可以像製作說明上的一樣，用起來有垂釣式的感覺，剛好老師在我們附近看，就來幫我們修飾一下，讓蛋糕看起來更加美觀了！ 用藍莓醬、藍莓裝飾好後，就可以放進冷凍約5分鐘定型，最後就可以裝盒自己用心製作的「藍莓點點戚風蛋糕」 不得不說但回家吃後，其實挺美味的，尤其蛋糕體不會過於硬或是軟，整體吃起來澎鬆綿密感，最棒的是整體吃起來不會太甜！！還有濃郁的可可香奶油也是那種不死甜的奶油～「自由作烘焙DIY BakingFreedom」調配的比例恰到剛好！如果想要嘗試烘焙DIY一定要預約「自由作烘焙DIY BakingFreedom」！趕緊預約起來～ 自由作烘焙店家資訊 台北市大安區建國南路一段354號1樓平日13：00/ 15：00/ 17：00/ 18：00假日10：30/ 13：00/ 15：00 /17：00/ 18：00⇢官網點我⇢線上預約點我 ⇢IG點我 ⇢FB點我

蜂蜜搜尋結果

CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

[台北早午餐精選TOP6]不再有選擇障礙!快揪上好姊妹來吃早午餐吧!

[台北早午餐精選TOP6]不再有選擇障礙!快揪上好姊妹來吃早午餐吧!

高雄美食 | 初魚鮨鼓山店預約制無菜單板前日本料理

高雄美食 | 初魚鮨鼓山店預約制無菜單板前日本料理

粒粒嗑~韓國堅果HBAF花生系列︱風味花生︱吃了一顆再來一顆~

粒粒嗑~韓國堅果HBAF花生系列︱風味花生︱吃了一顆再來一顆~

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康譜出令人回味無窮的美味下午茶

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康譜出令人回味無窮的美味下午茶

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組讓我髮質更好啦～

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組讓我髮質更好啦～

三重美食推薦【黑邦廚房】隱藏在巷弄中的異國料理太驚豔！近徐匯中學捷運站

三重美食推薦【黑邦廚房】隱藏在巷弄中的異國料理太驚豔！近徐匯中學捷運站

東京中目黑・Neel｜超可愛梨子招牌咖啡廳，厚切豬排三明治好吃又好拍！

東京中目黑・Neel｜超可愛梨子招牌咖啡廳，厚切豬排三明治好吃又好拍！

台北 | 大安竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!

台北 | 大安竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!

大安森林公園站｜零烘焙經驗也可以輕鬆上手！位於台北大安烘焙DIY「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

大安森林公園站｜零烘焙經驗也可以輕鬆上手！位於台北大安烘焙DIY「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

蜂蜜搜尋結果

CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

[台北早午餐精選TOP6]不再有選擇障礙!快揪上好姊妹來吃早午餐吧!

[台北早午餐精選TOP6]不再有選擇障礙!快揪上好姊妹來吃早午餐吧!

高雄美食 | 初魚鮨 鼓山店 預約制無菜單板前日本料理

高雄美食 | 初魚鮨 鼓山店 預約制無菜單板前日本料理

粒粒嗑~韓國堅果HBAF花生系列︱風味花生︱吃了一顆再來一顆~

粒粒嗑~韓國堅果HBAF花生系列︱風味花生︱吃了一顆再來一顆~

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出令人回味無窮的美味下午茶

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康 譜出令人回味無窮的美味下午茶

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星 淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組 讓我髮質更好啦～

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星 淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組 讓我髮質更好啦～

三重美食推薦【黑邦廚房】隱藏在巷弄中的異國料理太驚豔！近徐匯中學捷運站

三重美食推薦【黑邦廚房】隱藏在巷弄中的異國料理太驚豔！近徐匯中學捷運站

東京中目黑・Neel｜超可愛梨子招牌咖啡廳，厚切豬排三明治好吃又好拍！

東京中目黑・Neel｜超可愛梨子招牌咖啡廳，厚切豬排三明治好吃又好拍！

台北 | 大安 竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!

台北 | 大安 竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!

大安森林公園站｜零烘焙經驗也可以輕鬆上手！位於台北大安烘焙DIY「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

大安森林公園站｜零烘焙經驗也可以輕鬆上手！位於台北大安烘焙DIY「自由作烘焙DIY」讓你烘焙零失敗！

高雄美食 | 初魚鮨鼓山店預約制無菜單板前日本料理

高雄美食 | 初魚鮨鼓山店預約制無菜單板前日本料理

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康譜出令人回味無窮的美味下午茶

表參道 | CHAVATY 茶拿鐵+司康譜出令人回味無窮的美味下午茶

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組讓我髮質更好啦～

用『呼吸酵母』養髮？日本稀疏油頭救星淳Atsushi 呼吸酵母養髮三件組讓我髮質更好啦～

台北 | 大安竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!

台北 | 大安竹苑shabu 東區高級火鍋~居然只要張開嘴巴就可以吃飽飽!