2021精選10家麵包宅配推薦：歐式麵包、吳寶春、Niko bakery都有，在家也能幸福吃麵包！

就是要宅配！新冠肺炎已經默默改變了人們的生活方式，就算恢復了通勤上班的日子，還是改不了上網訂購生鮮美食的習慣！發胖編這裡為麵包控整理了 10 家提供麵包宅配的知名麵包店舖，Niko Bakery、吳寶春、嵜本通通都在名單裡！宅配麵包通常能夠冷凍保存，就不用擔心買太多吃不完而過期咯！想吃麵包療癒身心的你還不趕快手刀下訂，輕鬆不出門就能享受美好的早餐時光！ 波波選物所多款療癒麵包任選，全台免運配送： https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez004 麵包宅配推薦一：Niko bakery 「Niko Bakery日香高級吐司專門店」有著日文“笑咪咪”的意思，希望客人吃了都能感受發自內心微笑的幸福感。Niko Bakery以柔軟、綿密、醇香的「美肌生吐司」聞名，常常還沒打烊吐司就完售了！！其中被網友推爆的人氣吐司有：專為奶製品過敏者所研發的「日香美肌生吐司」、麵包香氣十足濕潤感滿滿的「元氣美肌生吐司」、黑糖X冬瓜完美搭配甜而不膩的「黑糖冬瓜美肌生吐司」、帶有濃郁咖啡香氣及蘭姆酒淡淡尾韻的「咖啡菠蘿生吐司」，每天新鮮出爐，每日限量販售，通通都極為搶手！現在多款熱銷口味都開放全台免運冷凍宅配，還沒試過幸福感滿滿的微笑吐司的你，快趁現在閃電下訂！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery008 麵包宅配推薦二：吳寶春麥方店 愛吃麵包的你一定都知道這家聞名四海的世界級冠軍麵包「吳寶春」，使用台灣在地的食材，以國際認可的技術製作出美味的麵包。這次吳寶春因應疫情非常“週到”的推出了2款「7日屯糧免煩惱」，麵包組，內容物從吐司、歐式麵包、貝果、羅頌、肉桂卷通通有，再也不用每天煩惱第二天早餐的菜單啦！ 吳寶春近日還推出了「台灣水果麵包」、「米蘭水果麵包」冷凍宅配，據說是特意遠赴義大利取經，使用來自阿爾卑斯山傳承百年的天然酵母，因此新鮮出爐時奶香四溢，口感像蛋糕般柔軟綿密，搭配水果的自然甜味，吃起來整個人都美滋滋的！心動的你還不趕快下單，把冠軍麵包帶回家！ 麵包宅配推薦三：蜷尾家 想不到蜷尾家除了賣冰淇淋，也有賣麵包！今個夏天浪漫鉅獻「愛情麵包箱」，不再需要在愛情和麵包中二擇一，通通帶走吧！麵包箱內含有四種純鮮奶製作，不同口感的麵包，包括鮮奶吐司、維也納麵包、原味貝果與司康，搭配八款靈感來自其冰淇淋口味的奶酥抹醬，包括香草奶酥、巧克力醬、芝麻奶酥、杏仁奶酥、麵茶奶酥、香蒜醬、抹茶奶酥、紅烏龍奶酥。麵包與抹醬皆使用天然無添加的單純原料製成，讓你安心在純白的麵包抹上愛情抹醬，療癒你的居家日常。對於這款浪漫組合，你buy不buy呢？ 麵包宅配推薦四：NEKO NEKO SHOKUPAN 貓咪吐司 台灣的貓奴們請尖叫！「NEKO NEKO SHOKUPAN 貓咪吐司」從日本萌到台灣來啦！採用 100% 日本國產小麥，過程中也堅持不用一滴水，只使用 100% 北海道空運而來的鮮乳，最後增加剛剛好比例的 100% 純天然蜂蜜提味，打造出麵包控無法抗拒的高含水量、蓬鬆柔軟口感，散發濃郁奶香味的生吐司。最後更是放大招，以超Q貓咪大頭造型擄獲不少貓奴的心，不管是送朋友還是當作自己的療癒下午茶，都非常適合！溫馨提示：NEKO NEKO SHOKUPAN還提供了巧克力筆，讓你隨意發揮創意幫主子上妝，創造屬於你的貓咪吐司！ 發胖編私心推薦今夏最萌-貓貓限定組合 【貓の日】，內容物包含北海道牛奶貓咪吐司+貓咪蘋果派+貓爪瑪德蓮+貓貓限量口罩夾！其中瑪德蓮還是貓咪肉球的形狀，也太Q了吧？錢你給我拿去，這組貓貓限定組合我要定了！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko012,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko008 麵包宅配推薦五：一禾堂麵包本舖 每次到「一禾堂麵包本舖」一定會買一打的海鹽奶油捲回家，因為它擁有讓你一個接一個的魔力，是永遠吃不膩的美味啊！一禾堂堅持每日手工新鮮現做，並將自家研磨的一禾豆乳融入麵包之中，內餡帶點鹹味的奶油香氣令人愛不釋手！現在除了海鹽奶油捲可以冷凍宅配以外，還一口氣推出多款防疫經典麵包組合，滿足不同需求的你，比如實行健康主義的你可以選擇「少糖少油組」、麵包吃貨們可以選擇「防疫嘴饞組」等。快快使用防疫優惠價，根據自己的需求把店內其他熱賣麵包口味一次買齊吧！ 麵包宅配推薦六：好丘 吃膩了吐司類？那就轉換口味試試看貝果吧！位於台北四四南村的貝果專賣店「好丘」堅持使用台灣在地天然食材，以少油低糖、低溫發酵、高溫燙煮的製作方法，創造出外Q內軟驚艷口感。好丘更是為不同的族群量身打造了不同的貝果組合宅配到府，比如包含好丘經典熱銷TOP 5 的「最丘經典組」、女孩最愛的香甜口味「甜蜜暴擊組」、香濃可口的乳酪全系列「奶油天堂組」、方便再料理的無餡料系列「美味好夾組」等等。若想嚐嚐鮮卻不知選什麼口味，選「最丘經典組」就對啦！芋頭鹹蛋黃、草莓奶香、地瓜乳酪、起司三重奏、花生可可，最令人垂涎的邪惡口味都幫你組合好了，就等你下單！ 麵包宅配推薦七：ChocoChez Bakery ChocoChez Bakery其實是一家韓國夫婦來台開的爆紅打卡韓風咖啡廳，除了店內乾淨有質感的裝潢，他們家的主打商品「超療癒韓式擬真麵包」也是可愛到不拍照上傳分享會對不起自己啊！！目前ChocoChez Bakery有提供地瓜、馬鈴薯、南瓜 3 種擬真造型與口味，整體香甜軟Q，有種在吃麻糬的感覺。麵包皆使用真材實料製作，手拿起來是有點重量的那種，咬開後則是滿滿的內餡映入眼簾，吃完整個超滿足的！ 這組超人氣韓式擬真麵包現在到波波選物所不用排隊就可以買到啦！一次品嚐 3 種口味，搭配超卡通有趣味的起司餐具組，帶出去野餐簡直不要太酷啊！現買可享有全台免運優惠，立即下單！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez001 麵包宅配推薦八：嵜本SAKImoto Bakery 「嵜本 SAKImoto Bakery 高級生吐司專門店」不只材料、設備、製作過程，就連日本總部師傅也親自過來指導幫忙，只為了完美呈現日本正宗生吐司風味！生吐司採用湯種製法把水分鎖在麵團裡，加上主廚獨門手工揉製，讓你一打開包裝就能聞到濃濃香甜的吐司香氣，連平時難以下嚥的吐司邊都一樣濕潤柔軟！想要感受嵜本生吐司的魅力就立即到官網選購，招牌「極美自然生吐司」、「極生奶油牛奶生吐司」、「極花生榛果生吐司」通通都有，不用出國都能把日本風味冷凍宅配到家！官網還貼心提供好吃吐司的美味秘方：室溫解凍 20 分鐘後回烤，回烤前在吐司表面噴水會更加鬆軟喔！ 麵包宅配推薦九：Tartine唐緹 「Tartine唐緹」取名自法語單片法國麵包的意思，堅持老麵糰烘培的健康原味，滿滿的南法鄉村風格。主打健康自然的歐式麵包，看似乾硬，但其實咬開來蓬鬆又扎實；吃起來清淡，但其實越嚼越香。相信就是因為Tartine歐式麵包如此的Q彈嚼勁以及其天然小麥香氣吸引了不少新舊客，才會這麼多年來屹立不倒，客人絡繹不絕！疫情期間，Tartine也陪著大家一起打起了防疫飽胃戰，幫大家準備了「當日現烤麵包組」雙北限定地區當日配送以及「冷凍益生菌麵包組」全台配送。冷凍麵包回溫就像現烤，冷凍可保存90天，讓你宅家裡多久都沒關係！ 麵包宅配推薦十：SUGARbISTRO小食糖 減肥也能吃！以棕櫚糖為主題的「SUGARbISTRO 小食糖」店裡甜點麵包皆使用低GI的「CAMGOLDIA有機棕櫚糖」取代白糖，自製牛乳純手工打發的動物性鮮奶油取代植物性奶油，希望傳達健康自然的飲食訴求！現在SUGARbISTRO也推出宅配防疫包服務啦！ 只要在家輕鬆加熱一下，就能品嚐到超健康又美味的「棕櫚糖生吐司」、「泰奶肉桂捲」、「塩之花脆皮可頌」等棕櫚糖製甜點，甜而不膩的清香，吃過就回不去了啦！愛吃又怕胖的你還在等什麼，快點到官網下訂吧！ 麵包控快出動！絕對不能放過這些無限療癒的麵包們！無論是香氣嚼勁都滿滿的歐式麵包、柔軟濕潤度upup 的生吐司還是可愛療癒的造型麵包都一次幫你整理好啦！心動不如行動，立即動動手指把好吃的麵包們帶回家吧！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko012,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko004,,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez001 作者 #小白 #niko bakery #吳寶春麥方店 #蜷尾家 #貓咪吐司 #麵包宅配 

【台中旅遊推薦｜原住民族主題園區｜台中原民體驗】原流新創聚落：免跑深山，在城市也要很部落，南島慢樂章一日套票優惠倒數

越是被城市的喧囂層層包圍，就越嚮往回到那種更原始、更踏實、彷彿能讓心真正喘口氣的生活節奏。 走進部落，親耳聽長者講述族人的故事與傳說；在山林的風聲裡感受他們與自然和諧共處的智慧、傳統藝術與祖靈共存的呼吸，都讓人不自覺地放慢腳步。 但是現實總會讓人卻步，多數部落位在山區深處或偏遠地帶，交通本就不便，如果又沒有在地嚮導陪同，我們很難真正理解原住民的文化脈絡，更別說走進他們的生活。 ▼現在，〝原流新創聚落〞將原住民文化從深山帶到光復新村，要讓更多人能在這裡接觸到族人的傳統工藝、飲食、語言與創新。 光復新村-原流新創聚落 營業時間：(週二公休)： 週一～週四：10:00～18:00 周五～周日：10:00～20:00 電話：04-23392538 地址：台中市霧峰區新生路100號 從台中車站或台中高鐵轉乘公車，於「坑口里 (光復新村)」下車即可抵達，交通相當便利。 原流新創聚落就位在光復新村園區內，遊客不僅能自由走逛各個原住民文化空間，細細感受族人的工藝、故事與生活。 ▲也能購買套票(點我)、由原民嚮導帶領一整天的文化體驗行程，從語言、飲食到手作，完整走入原住民文化的脈絡之中。 南島慢樂章：一日原住民文化體驗 原流新創聚落的套票體驗每次都不太一樣，每次來都有新的驚喜，唯一不變的，就是總能讓人帶著期待而來、滿足又盡興而歸。 ▼我們今天的一日原民體驗，首先來到《拿摸厲害射箭場》感受原住民的狩獵技藝，耶加之前也在其他的泰雅部落體驗過各種弓箭，但就屬這裡的難度高、頗具重量。 射箭體驗價 100元 / 8箭 ▲因為，現場提供的是真正獵山豬用的箭，射出去的氣勢與力道都十分驚人。 ▼抓到手感後，就能開始嘗試射山豬，或是難度更高的射氣球挑戰，若成功命中還能兌換一瓶飲料囉！ 飲料不飲料的倒是無所謂，真正讓人上癮的是射中的那一瞬間，成就感直接爆棚，超爽！ ▼緊接著，我們來到《余美玲工作坊》體驗假日限定的「賽德克族編織手環DIY」，和上次在慕伊阿道工坊的體驗不同，這裡的手環編織面已經是半成品，只需要完成最後的收尾即可。 賽德克族編織手環DIY 150元 / 20分鐘 ▼如果你跟我一樣是手殘組，建議選擇三股辮的手環款式，就跟平常編辮子一樣，難度較低。 四股辮的難度高到會讓你懷疑人生，因為手環編織時要平編，但大多人編的時候手會不自覺一直翻面，編面也會跟著捲起來，編著編著就要重新來過。 不少同學都是有老師出手，這四股辮手環才能編好。 ▼余美玲老師是榮獲台中市政府第二屆工藝師，為了延續賽德克族的傳統工藝美學，持續致力於傳統編織文化的推廣。 賽德克族—余美玲老師 工作坊裡展示的各式編織作品，不僅精美，更承載著族群的記憶與生活智慧，從帶有祖靈之眼意象的菱形圖騰，到象徵原住民族群精神的彩虹橋圖案包款，件件都是出自余美玲老師之手。 在老師身後的牆面上，那一條條50×20公分的編織品，更需要耗費半年的時間才能完成，細膩的工藝令人讚嘆，也體現了編織背後的耐心與專注。 鮮豔卻不庸俗的配色，加上低調而耐看的時尚感，讓每件作品都充滿故事感。 南島媽媽：排灣阿拜小米粽 主打排灣族特色料理的《南島媽媽》，致力於保存並延續原住民的飲食文化，餐點採用新鮮食材，限量供應，並採訂位預約制，讓每一次用餐都充滿專屬的用心。 ▼來到這裡，當然不能錯過招牌的「阿拜套餐」，一口就能品嚐到排灣族傳統的風味與手藝。 阿拜套餐 ▲▼阿拜小米粽是排灣族在重要節慶、祭典、婚禮或新生兒誕生時必備的傳統美食，象徵對神明、土地與祖靈的感謝與敬意。 與常見的糯米粽不同，阿拜小米粽以長形小米粽呈現，內餡以糯米與小米混合、放入幾塊肥瘦適中的豬肉塊，裹上一層假酸漿葉，再用月桃葉層層包覆。 ▲▼蒸煮出爐後的阿拜吃起來米粒軟糯，豬肉厚實鮮嫩，還帶著淡淡的月桃香氣，讓傳統味道更加完整。 對了，裡面的假酸漿葉也是可以吃的喔！ 我們還親手體驗製作阿拜小米粽，自己包的粽子和店裡吃的比起來，感覺好像少了點什麼，但依舊美味，吃起來特別有意義。 在鼓聲、香氣與微風之間，聆聽身心的節奏 ▲▼最後，我們來到《查馬克音樂咖啡廳》享受在音樂氛圍、香氣與心靈上的放鬆。 可惜當天老師臨時有事，無緣聽到鼓聲與音樂的聽覺饗宴，但在這裡，我們仍能細細品味那來自馬告的清辛口感、微苦的肉桂，以及咖啡的醇厚與香氣。 ▲尤其是他們家的淺培咖啡絕對不能錯過，入口是溫和乾淨的果酸，許多原本不喜歡淺培酸感的人喝過以後紛紛愛上，連我這個偏好重培、最怕酸味也跟著倒戈啦！ 另外，咖啡廳裡還提供多種作物調製的各式飲品與小米酒等，和CP值超高的百元乳酪蛋糕，可以悠閒享受一個放鬆的午茶時光。 ▼最後一個的自由活動時間，大家各自拿著今日限定的園區消費券四處逛逛，其中最受歡迎的，就是以當季新鮮水果製作、不含人工添加物的《飛鼠不飛義式冰淇淋》。 五顏六色的口味看起來是不是讓人難以取捨，別擔心，店家有提供試吃的貼心服務，先確認喜歡再點。 此外，園區裡還有品茶空間與各族群風格迥異的選物店，每一間都相當有特色。 一間接著一間逛，預算內的提不起興趣，看中的又都超出預算太多，想了想，乾脆拿著消費券回到查馬克音樂咖啡廳換杯下午茶，這百元乳酪蛋糕好吃又平價，原味和藍莓的我都很喜歡～ 蜂蜜檸檬也非常順口，蜂蜜的甜度剛好不搶味，私心推薦一定要來喝喝看。 ▼園方還送給所有參加者一人一袋伴手禮，那個帆布袋實在太好看又實用，大家收到時都不禁驚呼，真的是超乎預期的。 ▲結果就在這時候，我才發現到選物店裡這款香氛產品，不僅價格實惠味道正好是我喜歡的，瓶身還是我最愛的滾珠設計，剛剛逛的時候到底是躲到哪裡去了啦你！ 原流新創聚落的套票行程充實不緊湊，到處都能看到原民文化的特色與小驚喜，非常適合帶爸爸媽媽或小朋友一起來走走。 官網：https://www.llyungtaichung.com/ FB粉絲專頁：facebook.com/LlyungStartupCluster IG：instagram.com/llyung.taichung Google商家：g.page/r/CQTba3yW3DnEEB0/review 如果不趕時間，也可以順道逛逛附近的光復新村。等傍晚再回到原流，新創園區點燈後更有氛圍。 #原流新創聚落評價 #南島慢樂章評價 #光復新村好玩嗎 #台中部落體驗心得 #台中原民美食推薦 #台中原民體驗一日遊 #台中和平區旅遊推薦 #台中親子部落體驗 #泰雅部落探索體驗 #原住民文化闖關活動 #台中假日市集分享 #部落下午茶分享 #光復新村美食分享

【宅配美食】純粹有機五穀粉/黎麥粉/糙米黎麥粉 適合長期食用無糖高纖純粹美食

今年因為疫情的關係，飯桶家族今年在家吃飯的機會大增 暫時不能吃大餐、出門玩雖然有些悶，但這也帶來另類的好處 那就是美食部落客可以減輕負擔，並嚐試一些純粹自然的美食 這次嘗試了純粹有機五穀粉/黎麥粉/糙米黎麥粉系列，種口味的人一開始可能吃不習慣 但飯編曾經看過一本書，就是吃外食因為要讓你當下覺得好吃，並希望你回訪 所以口味特別重，但人其實一般口味不會那麼重，就像給寵物吃人類的食物， 他們就不喜歡飼料了XD， 而在重視健康財的現在，改變口味與吃得簡單純粹其實也是個不錯的選擇 飯桶家族以前就吃過純粹有機系列產品，之前就覺得相當不錯 加上今年的疫情期間，吃家裡口味也比較少變化，有時候又懶得煮 所以就訂了三個月的純粹有機系列產品，簡單搭配輕食 或是結合牛奶、優格、沙拉、蛋料理、鬆餅......等料理增添口味變化 特別是早上想不到喝什麼，純粹有機系列產品+牛奶就頗飽足 因為很少喝這類產品，所以一開始可能不習慣，但也看過書本介紹 人在對新事物花21天即可漸漸養成習慣喔 純粹有機的logo就如其產品一樣簡單純粹，並將不同產品使用鮮明色系區分，可以快速辨別 上方也有有機農場品標籤，並標示100&有機、無添加、高纖.....等，純素也可食用 飯編以前去推拿，師傅和許多人說大家都吃太多肉，應該要搭配適量蔬菜，把肉當配菜 我們現代人常大魚大肉，有時候真的會有太多負擔，所以吃飯前飲用五穀粉也不錯 不僅熱量低，還暖胃飽足，沖泡也省時便利，外食族與上班族都頗適合飲用 產品包裝背面也有張貼詳細的營養成份，表格化的排版一目了然 產品本身熱量低，而且無反式脂肪，較無負擔 而且無論是標籤或是官網上，都有詳細標示有機驗證字號 成份也有特別標示有機糙米來自台灣、有機小麥來自澳大利亞 有機大麥來自芬蘭......等，看似簡單成份，卻也都精挑細選 在食品多元又注重食安的現在更加令人安心有保證 除了產品簡單純粹，飯編也頗喜歡店家帶有簡約風格的包裝， 不僅紙質包裝輕盈攜帶便利，如果出門玩到戶外或飯店也方便使用，還能環保愛地球， 雖然包裝設計簡約，但細節並不馬虎，有貼心的撕口與夾鏈袋設計，打開或保存都相當方便 一打開就能看到細緻且色澤自然的五穀粉，粉末相當細緻，取用也相當便利 遠遠就能聞到自然香氣，彷彿感受到農村的樸實自在 飯編求學時期為了方便，常吃超商食品，但長大偏愛吃真材實料的原形食物 可以認真享受食材的原味香氣，吃習慣這類純粹食材 真的反而不習慣一些加工食品頗假的調味，加上成份複雜，吃了也是一大負擔 但有機純粹系列產品，一樣有像超商一樣的食用便利，還多了純粹安心的感覺 飯編實際沖泡有機黎麥粉、五粉粉等，感覺粉末相當細緻，輕鬆就能攪拌 不像之前試過其他產品，不容易快速拌開，所以相對輕鬆便利 不只方便，在飲用時也相當順口，不會有卡卡的顆粒感 飲用時本身就有黎麥粉的自然香氣，沒有人工甜味或調味 黎麥粉沖泡後兩者外觀也相似，但隱約能看到細緻顆粒 不過喝起來都很順口，不會有喝到顆粒的沙沙口感 飯編喜歡這樣細緻的飲品，自然美味，兩款口味都類似較為清爽的米漿，而且是完全無糖的 整體成份單純且真材實料，而且現代人因為工作關係，常常喝咖啡或茶攝取太多咖啡因， 但其實是未必需要的，喝這類無咖啡因系列飲品更加爽口負擔輕 除了五穀粉與黎麥粉，飯編這是還有嚐試之前沒喝過的有機糙米黎麥粉 粉末一樣相當細緻，外觀基本上大同小異，而有機糙米黎麥粉更能看到隱約的黎麥點綴 因為有兩種食材點綴，除了香氣自然，更增添不同風味層次 有機糙米黎麥粉沖泡起來的外觀清爽自然，能隱約看到黎麥點綴 兩種不同風味結合，香氣自然之外，更具風味層次 不過飯爸還是有些不習慣它的味道，但他通常也會吃五穀雜糧麵包那類啊XD 如果單純喝不習慣，也能搭配牛奶或入菜，就不會一喝下去有太多的味道 加上真材實料、粉末細緻、成份單純，大部份的人都適合食用 加上是純素的，無論素食者或寶寶也都能飲用，無論搭配或變化也是很多元 除了直接喝之外，個人覺得搭配優格也不錯，通常優格都會搭配 蜂蜜或黑糖作為調味，但有時候比例抓不好又太甜膩 而結合五粉帶有一種清香，如果吃習慣其實風味還挺爽口的 五粉粉和優格攪拌以後風味清爽，外觀有點類似冰炫風的錯覺XD 純粹有機真的是相當適合大眾的營養自然食材，也比起吃外食或垃圾食物健康 而且有時候突然想喝飲料，改泡個五粉粉也是不錯的選擇 對於愛喝含糖飲料的人來說，其實只要喝習慣，其實也能適應無糖的風味唷! 除了搭配食品，也能正常用餐，並長期飲用，對於有較多飲食限制，或想做飲食控制的人也很合適 像是飯編因為疫情關係，想說搭配運動和做飲食控制，真的有稍微變輕 但也是正常吃飯，不要吃高油高鹽或含糖飲料等負擔較大的食物 並搭配固定運動習慣(沒很稀烈也沒關係)，而且碰過健身教練也強調 三分靠運動，七分靠飲食，一些生活習慣細節與飲食控制真的很重要， 不只幫助控制體態也能保持健康，純粹有機系列產品本身都有有機驗證字號， 吃素著和一般大眾皆適合食用，粉末細緻、沖泡便利，成份自然單純， 有助於飲食控制，小孩、長輩與一般大眾都適合食用，飯編相當推薦喔 產品特色 標榜100有機、無糖高纖純素 產品主要為營養的五穀粉、黎麥粉等 產品包裝與官網皆有有機驗證字號 產品自然純粹，口味順口清爽 包裝簡約細緻，攜帶便利 店家資訊 官網:https://www.organiccereal.com.tw/ 粉絲專頁:純粹有機

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慕軒飯店新廚上任! GUSTOSO義大利餐廳全新菜單, 創造一期一會餐食饗宴

國泰飯店觀光事業旗下精品風格旅宿「慕軒飯店」，日前迎來新主廚Ben邱隆盛加入，結合自身歷練20年的廚藝背景，為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色，以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理，在2020年夏季推出全新菜單，每套價格從1,680元+10%起，將帶給饕客充滿五感驚喜的精彩饗宴。詳情及訂位請來電洽詢02-7726-9099 新任主廚Ben邱隆盛料理哲學 千錘百鍊下的極致風味曾任職台北遠東香格里拉飯店、新竹喜來登等五星級飯店及新竹英迪格風格酒店的主廚Ben邱隆盛，理工學術背景的他，受到擅於烹飪的父親影響，自小熱愛做菜而一頭栽進廚房世界，做事風格上承襲科學實事求是精神，無數次實驗就是要將食材和香料比例調配到最精準的狀態，因此在料理概念中相當重視創造屬於自己『獨到混合風味』，堅持餐點內的所有『醬汁』及佐餐『奶油』皆由自己手工調配，並從而溯源到『食材』來源與挑選。「做菜從不是一條輕鬆的路」Ben主廚以對自己的高標準要求，在每一道餐盤投注一期一會的熱情衝勁。 慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳，大面積開窗緊鄰台北最美的敦南綠蔭景色，以義大利文”好吃”命名，然而Ben主廚認為餐廳提供美味餐點只是基本，GUSTOSO規劃要以四個核心概念─選用『新鮮』高品質食材烹調，邀約食客與親友共同『分享』美食，用餐期間享受餐廳與客人間的五感互動『體驗』，並由服務人員分享餐點相關背景『知識』，結合以上四點打造一連串完整用餐服務體驗。 GUSTOSO晚間套餐全面更新 重新演繹義國特色美味 GUSTOSO義大利餐廳自2020年7月20日起，全面更新晚間套餐菜單，提供「義式經典套餐1,680元+10%」、「Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%」及「Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%」等三款套餐選項，主廚蒐羅各色台灣本土食材，融合義菜料理技法，將帶領食客們嚐遍義大利由北到南的創意美味。 •主廚特製佐餐奶油 選用質地柔滑的法國布列塔尼進口奶油，混入切成碎丁的義式臘腸Salami及風乾番茄，與鮮豔的卡宴辣椒粉、百里香、迷迭香、海鹽與新鮮檸檬汁細細攪拌混勻，粉橘色澤的手工奶油帶著強烈香氣，不管搭配布里歐、香料麵包或法國長棍都是絕配，主廚絕對自信的一品！ •沙拉─本地農場旬令時蔬襯北非小米干貝佐紅椒青豆醬汁 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 近年來受到國內外飲食圈關注的北非小米庫斯庫斯(Couscous)，為挑選優質小麥所製成的麵食，富含高蛋白低GI值特別被健身人士推崇，搭配北海道肥美干貝，與主廚費時處理的紅椒、青豆醬汁，視覺上呈現紅綠對決的趣味巧思。 •前菜─鯷魚海膽布拉塔乳酪襯義式玉米糕佐西西里青醬 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 源自義大利北部的玉米糕是當地傳統家常菜，以新鮮玉米曬乾磨碎成玉米粉，加入水或高湯等調味後煮成稠狀放涼切塊。主廚以煎得焦香的玉米糕，底層舖上自製羅勒青醬，佐上地中海鯷魚、馬祖海膽與醇香濃郁的南義布拉塔乳酪，成功改良家庭料理成為飯店餐廳桌上的佳餚。 •主食─義式蕎麥麵佐北港碎花生及辣味油醋汁 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 義大利與蕎麥麵乍聽下東西方風格迥異，但重視食材挑選的主廚尋覓到以台灣在地的黃金蕎麥研磨原料，堅持古老手工日曬製程的鹿港蕎麥麵老店。獨特的蕎麥香氣配上特調的酸辣醬汁，反而在一整套義式套餐中帶出亮點，為下一道主菜中和味蕾。 •主菜─澳洲和牛9+等級碳烤牛小排 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 嚴選自然放牧的澳洲和牛9+等級，取用肉質結實、油脂豐富的牛小排部位，經直火對決奶油焦淋香煎，再進烤箱烘烤，上桌時外皮焦脆內裡軟嫩，咀嚼時會湧出豐富香甜肉汁，搭配橄欖油封蒜，是一道老饕會沉醉不已的美好滋味。 •主菜─主廚特製季節時令鮮魚 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 時令鮮魚將依照當日市場捕撈的魚貨與其魚種特性，在主廚的專業判斷下，決定以蒸、煮、烤等最佳料理方式烹調，搭配碳烤當季時蔬和馬鈴薯泥，期待呈現給客人最鮮甜的食材原味。 •前菜─新鮮小透抽佐白松露小米 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 主廚不吝成本使用珍貴的白松露調味，基底以奶油白醬與高湯的義大利米燉飯烹煮香氣四溢，佐上夏季盛產的澎湖透抽，風味濃郁卻同時帶有海鮮清爽層次。 •麵品─皮耶蒙特黑松露筆管麵 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 傳統手工製筆管麵不稀奇，主廚直接放大筆管麵尺寸，讓麵的外型宛如塞滿肉汁醬的兩根粗水管，增添視覺與口感玩趣。相較前菜使用白松露，本道料理調味改用黑松露提升醬汁香氣，將帶給饕客不一樣的味覺體驗。 •主菜─蜜汁特調煙燻牛小排佐自製馬爾頓煙燻鹽 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 本道主菜選用美國Prime等級牛小排，經舒肥後肉質軟嫩，上桌前蓋上透明罩以龍眼木現場煙燻，宛如一場增添風味的迷幻秀。醬汁部分，主廚則結合日式蜜汁醬做法，以鰻魚骨、柴魚高湯、蜂蜜等食材耗時熬煮成膏狀，與煙燻牛小排一同食用，絕對是令人為之一亮的美味。 #Chef Ben’s極致和牛饗宴 2,200元+10% 沙拉─本地農場旬令時蔬襯北非小米干貝佐紅椒青豆醬汁 前菜─鯷魚海膽布拉塔乳酪襯義式玉米糕佐西西里青醬 湯品─佛羅倫斯海鮮湯 麵品─義式蕎麥麵佐北港碎花生及辣味油醋汁 主菜─澳洲和牛9+等級碳烤牛小排 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #Madison海陸雙饗套餐 2,000元+10% 沙拉─鮮芒龍蝦櫛瓜卷沙拉 前菜─新鮮小透抽佐白松露小米 湯品─米蘭奶油卡布奇諾蘑菇濃湯 麵品─皮耶蒙特黑松露筆管麵 主菜─蜜汁特調煙燻牛小排佐自製馬爾頓煙燻鹽 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #義式經典套餐 1,680元+10% 沙拉─新鮮彩虹番茄水牛起司沙拉 湯品─米蘭奶油卡布奇諾蘑菇濃湯 主菜─美國安格斯無骨牛小排佐主廚自製肯瓊粉 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #GUSTOSO義大利餐廳 #主廚Ben邱隆 #國泰飯店 #慕軒飯店 

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足

PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造，結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌，旗艦店座落松江南京商圈，140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域，5月6日起試營運，5月24日正式開幕。 PASTA & CO.的核心理念是提供價格親民、美味優質(Quality, Accessibility, Affordability)的新美式義大利料理，行政主廚兼創辦人Chef Timothy認為，真正偉大的廚師並非只會使用昂貴食材呈現美味料理，能運用麵粉、蛋、水這三種平凡材料，透過廚藝、時間及料理初心成就超凡美味的義大利麵，才是真正令人難忘感動的美食。在PASTA & CO.除了令人期待的義大利麵、當代料理手法結合義式料理元素所呈現的創意美饌之外，更與華人雞尾酒教父、三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧的Indulge Bistro創辦人Aki合作，推出六款輕鬆佐餐的開胃調酒；甜點則與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille設計結合美義國民美食元素的視覺系打卡甜點，美味吸睛！ 義饗市集提供每日製作的各式新鮮義大利麵，另有麵包、起司、義大利進口橄欖油、酒醋、精選葡萄酒、新鮮黑松露、松露製品、臘腸、火腿、麵包、Liquid Art飲識液術的瓶裝調酒…等，客人品享完美味餐點後，可輕鬆一站購足所需食材，在家亦能復刻主廚好手藝。PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，加入天然食材賦予繽紛色彩，經手擀或製麵機製成不同麵型，緊鄰人行道的製麵室，透明玻璃設計讓手工製麵過程一目了然，消費者不僅食得安心，同時也可更了解飲食文化內涵。 義式經典X美式創意 從小在美國紐約成長的Chef Timothy，將多款義式經典美食融入創意及兒時回憶，呈現獨特風味。「義式炸餡餅」Panzerotti是義大利中南部庶民美食，也是Chef Timothy小時候媽媽上班前為他準備的美國微波食品HOT POCKET，彷彿一整個披薩翻轉對折酥炸，濃香飽足，沾特調辣蜂蜜醬甜辣夠味。 「紹興酒香脆皮豬肉卷」Porchetta為源自義大利中部的傳統節慶烤豬肉料理，主廚以紹興酒醃製豬五花及小里肌賦予熟悉亞洲風味，經過四天醃漬風乾再慢烤至金黃酥香，佐焦糖魚露醬鹹甜酸鮮平衡肉卷豐腴。 「BLT義式炸圓餅」將義大利街頭美食Crescentina精巧可愛的油炸小圓餅結合經典美式BLT(培根、生菜、番茄)元素，焦糖培根迷人鹹甜及金山寺味噌調製的酸奶醬賦予酸甜明亮滋味；「炸松露奶油燉飯球」為西西里島著名小吃Arancini炸飯糰穿上貴氣新鮮黑松露外套，撲鼻馨香誘人食指大動！ 「番茄鮪魚醬沙拉」以義大利經典三色沙拉Caprese Salad番茄、起司、羅勒三種元素及色彩為本，融合自製鮪魚醬鹹鮮開胃；「烤帕芙洛尼起司」半融起司濃郁牽絲佐酸種麵包及自製哈里薩辣醬的甜辣煙燻，則是義大利豪邁街頭小吃吊掛起司炭烤麵包的優雅版；經典美式義大利家常菜「酸甜烤雞」微稠酸甜醬汁裹覆香嫩烤雞腿，醃漬香蕉辣椒特有的酸辣昇華烤雞美味。 新鮮手工義大利麵 八款麵型各具風味 PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，使用杜蘭小麥粉、00號麵粉、雞蛋、水揉製麵糰，帶有獨特Q彈口感與嚼勁，加入天然食材賦予繽紛多樣色彩並添隱味，經手擀及製麵機製成如彎管、蜂巢、水管、雞冠、麵餃、吸管、圓粗、鳥巢寬麵等形色繽紛的麵體，搭配不同醬料加乘美味。 主廚由自己愛吃的宮保雞丁發想，「焗烤宮保彎管麵」融合花椒麵包粉、香脆辣椒、烤花生、蒜酥等”宮保”元素，呈現麻香酸辣川菜滋味；「雞肉鴨肝慕斯餃」將美國常見家常菜瑪沙拉雞肉解構，自製麵餃包入雞肉慕斯及鴨肝，襯以義大利瑪沙拉酒及乾香菇烹製醬汁，洋溢果香與蕈菇濃郁香氣。 以酸種麵包概念發酵麵糰製成的「酸種番茄麵」，佐一整顆炸至金黃的布拉塔起司，為經典番茄義大利麵注入新意。 大量蝦高湯與香草造就鮮味十足的「鮮蝦番紅花鳥巢麵」，地中海辣甜椒醬增添微酸香燻辣亮點；「煙燻南瓜臘腸水管麵」水管麵帶有枸杞亮橘與幽香，墨西哥煙燻辣椒、義大利卡拉布里臘腸的燻辣鹹香搭佐酸奶完美平衡。 「開心果青醬蜂巢麵」以菠菜及有機螺旋藻粉賦予蜂巢麵天然翠綠，青醬融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣，拌入焦化奶油百里香油醋及香草、堅果，多層次風味層層堆疊；「松露奶油吸管麵」以經典奶油胡椒口味義大利麵融入黑松露醬與白松露油增添濃郁馨香，吸管麵沾附濃醬，佐現刨新鮮黑松露，香氣滿盈口感絕佳；「番茄奶油雞冠麵」番茄紅雞冠麵與酸香濃郁番茄奶油醬、風乾番茄的濃縮果香、及絲綢起司柔滑奶香帶給味蕾清新體驗。 視覺系甜點 美味吸睛 PASTA & CO.特別與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille結合美國及義大利國民美食元素設計視覺系打卡甜點，創意吸睛!「莫扎瑞拉起司蛋糕」使用奶油乳酪慕斯、羅勒葉、番茄及彷若黑胡椒的可可粉造就彷若莫札瑞拉起司的外型，內餡紅心芭樂果凍、草莓奶油、維也納海綿蛋糕層次豐富滋味酸甜；「焦糖”炸雞”閃電泡芙」以1789招牌人氣產品海鹽焦糖閃電泡芙沾裹太妃巧克力讓表面附著玉米片及烤麵包碎，激似外皮金黃酥脆的炸雞腿，入口卻是甜脆外皮與柔滑香甜微鹹風味！ 華人雞尾酒教父Aki設計調酒 開胃佐餐輕鬆品飲 特別邀請三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧Indulge創辦人王偉勳(Aki Wang)，及旗下Liquid Art飲識液術調酒師Stanly Yang與PASTA & CO.合作，呼應義式料理元素，從經典調酒出發，選用義大利酒融入在地香草、香料、水果風味，設計六款適合全日輕鬆易飲的開胃酒(All Day Aperitivo)，包含:選用單一莊園葡萄酒製成之香艾酒搭配檸檬香蜂草，清爽酸香的「VIOLA」；甘味香艾酒佐芳香萬壽菊傳遞酸甜花果香的「AMBRA」；以琴酒為基底融合黑櫻桃、佛手柑、梔子花香氣與蝶豆花紫彩，果香馥郁酸甜的「AURA OF SPRING」；麝香葡萄義式白蘭地融合柑橘油脂及茉莉花香氛，呈現酸爽怡人滋味的「FLORAL WHISPER」；使用Liquid Art飲識液術的台灣五行瓶裝茶酒其中的”土”為基底，龍舌蘭帶來迷人煙燻氣息的「SMOKED FASHION」；威士忌的煙燻香氣與醃漬橄欖汁鹹甘完美平衡的「OLD PARR NEW TOWN」。傳遞義大利餐酒文化的態度與生活體驗，讓用餐客人在酸甜濃淡之間依個人喜好選擇，無論何時都可點上一杯調酒搭配開胃菜、義大利麵或主菜，讓用餐氛圍更為愉悅放鬆，盡情享受與朋友相聚品嘗美饌佳餚的美好時光。 餐點售價： 義式炸圓餅、焦糖培根&金山味噌酸奶醬 NT$190/炸松露奶油燉飯球、新鮮黑松露&巴薩米克醋 NT$250/義式炸餡餅、莫札瑞拉起司&辣蜂蜜醬 NT$200/脆薯格格、辣根美乃滋 NT$160/烤帕芙洛尼起司、地中海辣甜椒醬&酸種麵包NT$240/冷肉起司塔（4人份）生火腿、西班牙臘腸、起司、漬物&麵包 NT$880/ 番茄鮪魚醬沙拉、布拉塔起司&綜合生菜 NT$330/酪梨沙拉、粉紅香檳油醋醬、煙燻起司&烤杏仁 NT$350/青花筍凱薩溫沙拉、醃香蕉辣椒、焦糖培根&麵包丁 NT$350/ 煙燻南瓜臘腸水管麵、煙燻辣椒&酸奶 NT$290/鮮蝦番紅花鳥巢麵、番茄地中海辣甜椒醬&羅勒 NT$390/雞肉鴨肝慕斯餃、蕈菇瑪沙拉醬&雪莉甜酸醬 NT$410/酸種番茄麵、炸布拉塔起司&九層塔 NT$390/焗烤宮保彎管麵、義式辣肉醬、莫札瑞拉起司&烤花生 NT$360/開心果青醬蜂巢麵、焦化香草奶油&堅果碎 NT$290/松露奶油吸管麵，新鮮黑松露、黑胡椒&帕馬森起司NT$340/番茄奶油雞冠麵，風乾番茄&絲綢起司 NT$290/ 酸甜烤雞，義式香腸，醃香蕉辣椒油封馬鈴薯 NT$750/紹興酒香脆皮豬肉卷，芥藍&焦糖魚露醬 NT$790/ 蛋白霜檸檬塔 NT$220/莫札瑞拉起司蛋糕 NT$250/焦糖炸雞閃電泡芙 NT$230 調酒售價： VIOLA NT$200/AMBRA NT$200/AURA OF SPRING NT$250/FLORAL WHISPER NT$290/SMOKED FASHION NT$290/OLD PARR NEW TOWN NT$290/GENTS AROMA TEA NT$170/BEAUTIES AROMA TEA NT$170 PASTA & CO.地址與營業時間 地址：台北市南京東路三段9號 (捷運松江南京站，步行約5分鐘) 餐廳區營業時間：午餐11:00~15:00（最後點餐14:45）；晚餐17:00~23:00（最後點餐21:45） 咖啡區營業時間：08:00~23:00 inline訂位： https://reurl.cc/VD3xbR （每週一公休） 

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足食飲空間

森林風格的網美餐廳「JAI宅」

❣️IG文末有抽獎❣️ 👇👇👇宋珊珊的🅸🅶傳送門👇👇👇 https://instagram.com/p/CERKsy8B0y6/ 台中IG打卡最美的森林系餐廳「JAI宅」，在台北西門町也能吃到了囉❣️最近IG常被這家給洗版，假日沒訂位還吃不到呢！ 這家充滿叢林風格的餐廳，綠色復古的窗格大門再搭配綠意盎然的叢林植栽造景讓人處於很優美的花園用餐環境～真的很療癒欸！重點是餐點也超級豐富又美味～有義大利麵🍝、燉飯、薄餅🍕、沙拉🥗、炸物、🍰蛋糕甜點、調酒🍸、Coffee ☕️、冰沙、果汁🍹、茶飲等，而且還不收服務費，難怪這麼大受歡迎❣️ 這次點的餐完全都不雷，都很好吃，肉質、麵條都很入味，點了滿滿一桌超豐富👇👇👇 🦞明太子奶油焗烤檸檬奶油龍蝦宅宅麵 $499元 肉質甜美的龍蝦肉加上焗烤超級誘人的啦！麵條軟硬適中我喜歡～ 🐂麻辣燉蛤蠣牛肉宅宅麵 $365元 滿滿的蛤蠣吃起來超過癮，牛肉肉質軟嫩很好咬，微辣口感很爽快～ 🍗日式焦糖檸檬炸雞 $165元 店員特別推薦的炸物點心，焦糖香氣，甜甜口感的炸雞，外酥內軟，真的好好吃，相信大人小孩都喜歡～ 🥞瀑布提拉米蘇 $210元+$30元珍珠 最療癒最吸睛的就是這道，將外面一層透明膜拿掉，上面那層奶油巧克力醬立刻宣洩而下，超級無比療癒的，提拉米蘇甜而不膩好好吃，令我驚豔的是，它的珍珠超激超級Q的，強烈建議真的一定要加珍珠～ 🧊紅茶與牛奶冰磚 $150元 熱茶倒入將牛奶冰凍成球狀的冰磚，融化模樣真的莫名有股療癒感，一旁還有蜂蜜可添加，整組配起來好吸睛。 🍎蘋果梅醋汁 $150元 清涼解渴又解膩的醋汁好好喝。 每道餐點真的份量十足，吃得超滿足🥰，相信我一定會在造訪的，記得，想去用餐的話一定先訂位喲！珊珊幫大家爭取了抽獎～快動動手指去抽主餐吧！ ————————————————— 📍 「JAI宅」台北西門店 🏠台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓（松本清藥妝店巷口） ☎️02-237-17-666 ⏰11:30-22:00 ————————————————— 🎁抽獎禮物： 400元內主餐1份*3名 🎉抽獎規則： ✅追蹤我的IG @s4752147 ✅按此篇IG文章一顆♥️ ✅追蹤我的FB粉絲專頁，搜尋🔍「高個女紙宋珊珊」（得獎人需出示追蹤畫面） ✅在此篇IG文章裡tag 1位朋友並留言：一起來去JAI宅用餐吧！ -ᴱˣ @s4752147 一起來去JAI宅用餐吧！ - ⚠️以上4個步驟我會檢查喲！ ⚠️可以重複留言需標記不同朋友增加中獎機會（不可tag我！）（🚫不要tag不認識的人及空頭帳號喲！） ⚠️截止日期：2020/8/31 23:59 ⚠️得獎公布時間為截止後三日內抽出公告於限時動態 ⚠️得獎後於限動公布名單，私訊得獎者後2天內無回覆，機會讓給別人喲！ ⚠️需至店內內用兌換 （兌換期限9/1～9/30） ———————————————— #jai #jai西門 #西門必吃 #台北美食 #網美集散地 #taichung吃波 #抽獎活動 #JAI宅台北西門店 #cafe #咖啡廳 #台北 #台北下午茶 #下午茶 #珊珊食台北 #西門町 #西門町美食 #taipeifood #delicious #taipei #foodies #instafood #相機食先 #手機食先 #美食 #吃貨 #popyummy #美食 #抽獎 #抽獎文 

90天打造全球潮牌酒店「新竹英迪格」 5感設計 未來感的經典商務旅宿

北台灣第一家國際飯店品牌英迪格酒店(Hotel Indigo)及全台第一家洲際酒店集團(Intercontinental Hotels Group，IHG)旗下潮牛排館CHAR，在緊鄰新竹科學園區的公道五路，於9月28日正式開幕。子樂投資(Riant Capital)旗下之科晟有限公司及洲際集團首次合作，僅花費約90天，將原新竹美麗信酒店翻新打造為符合國際品牌水準的新竹英迪格酒店。 子樂投資總裁詹偉立表示：「全球飯店發展的走向，不管是旅遊或商務的需求，正在經歷一場革命性的改變。一成不變制式化的飯店型態，已漸漸被淘汰。飯店的經營、定位、與設計絕對要以住宿體驗及旅客需求為出發點，我們這一次特別與洲際酒店集團合作，引進以鄰里文化作為設計靈感、獨樹一格的英迪格酒店，以及其旗下的潮牌牛排館CHAR。」 被問到如何在3個月內翻新裝潢時，子樂投資總裁詹偉立表示：「這3個月是很大的心路歷程，真正特別的不是工程上的改造，而是重新給予旅客新的5感體驗。」新竹英迪格酒店從決定品牌到簽約合作、進行設計、改建到正式開幕，國際團隊攜手合作與時間賽跑，3個月內完成翻新裝潢，將傳統的商務旅店改頭換面成為一間潮牌酒店，重新改變整體的視覺體驗，不僅挑戰台灣國際精品酒店的最速紀錄，投資總額亦超過億元。 新竹英迪格酒店以「科技滿足好奇 (Tech for the Curious)」為設計主軸，透過兩個面向呈現新竹的鄰里文化：一、賈伯斯曾說過，iphone的發明是本世紀最偉大的創意，它讓人類首次能如嬰兒般，以最直覺的方式，用手來與科技產品互動。新竹英迪格以「手」作為主題，旅客一進到飯店，即可在酒吧看見以30張LED螢幕拼接而成的巨型懸吊牆面，展現各式手的意象。二、新與舊、科技與經典的融合。新竹市不僅歷史悠久，又是台灣的高科技中心，新竹英迪格運用大量科技，結合中世紀風經典家具款式，呼應古今交融的新竹市。新竹英迪格能夠快速完成改造，是因為業主子樂投資在工程方面作最小幅度調整，而花重本在顧客看得到、摸得到的家具、燈光及科技元素上，在軟體方面，也將氣味、音樂及服務做最大的提升，才能在如此有限的時間內把原本一般傳統的商務旅館打造成國際級的英迪格酒店。 新竹市長林智堅表示，新竹除了是台灣平均年齡最低的縣市，更是北台灣最早開發的城市，已擁有百年歷史，光歷史建築古蹟就有 61 處。但在如此歷史悠久的城市中，其主要的產業卻是走在前端、瞬息萬變的高科技產業。期望透過國際化又富有在地文化的潮牌飯店「新竹英迪格」能被全世界看見，為新竹注入新能量。 英迪格酒店目前於全球已有超過80個營運據點，並有86家正在規畫與興建當中，新竹英迪格酒店將會是大中華區第九個嶄新的旅宿指標。洲際酒店集團大中華區首席運營官愛默爾（Daniel Aylmer）表示：「我們非常高興將旗下富有魅力的英迪格酒店品牌帶來新竹，臺灣市場是精品酒店的熱土，需求與日俱增。作為全球領先的酒店管理公司及最大的生活時尚酒店品牌運營者，洲際酒店集團擁有強大的系統平臺支援、成熟的賓客忠誠度計畫、卓越的品牌運營理念、以及對本土市場的深入洞察。這次改造經驗讓我看到所有團隊付出所有心力、用心努力的成果，我們有信心籍此打造出為賓客所摯愛的酒店，用充滿驚喜感的科技滿足旅客的好奇心，在競爭中脫穎而出。」子樂投資總裁詹偉立亦表示，新竹的商務飯店市場表現相當強勁，根據其對新竹市場的深度追蹤，2019年新竹的商務住宿需求將有機會創下新高。 為創造處處有驚喜的新奇感，新竹英迪格酒店整體傢俱設計則是來自於日法混血的新銳傢具品牌「Stellar Works」，創辦人堀雄一朗(Yuichiro Hori) 結集世界各地知名設計師，打造融合多元文化的傢俱設計。「Stellar Works」品牌DNA講究工藝、材料與設計，從許多設計巨擘崛起的Mid Century時期精神出發，希望在打造經得起時間考驗的作品之外，也重新挖掘世人遺忘的經典。堀雄一朗表示：「在90天內完成對我來說次很大的挑戰，也就是在挑戰我的極限。設計的時候我希望能將新竹豐富的歷史、藝術底蘊與文化融合。」同時堀雄一朗也思考新竹英迪格酒店的新潮概念，讓每件傢俱完美融入在雋永凝練，風格獨特又為人所愛的氛圍中，不論是實際乘坐體驗或營造的空間視覺，或是讓紅色元素貫穿整間酒店，具備獨特的紅色撞球台都讓旅客感受到富有玩味，又全身心靈放鬆的輕鬆感。 整體酒店的燈光設計則由UNOLAI DESIGN操刀，團隊主持人賴雨農曾拿下被譽為全球照明設計界的「奧斯卡」，也就是「國際照明設計師協會」（IALD）所頒發的設計卓越獎肯定，經手洛杉磯萬怡酒店、菲律賓證券交易所、日本福岡君悅酒店宴會廳等燈光規劃，設計作品分布於世界各大城市。提到這次設計案時，賴雨農笑著說：「當我聽到要在90天內完成設計時還以為在開玩笑，結果居然發現是認真的。」他也表示因為子樂投資總裁詹偉立出身設計系，使他們可以用「同一種語言」溝通，相互討論燈光可以怎麼做，同時讓自己設計時充滿拼勁。在台灣繼成功改造台北101外牆燈光規劃之後，賴雨農在新竹英迪格酒店設計案中大膽跳脫以往傳統的飯店燈光設計，以極富現代設計感的光線，將新竹在地元素帶入酒店當中，讓光影昇華於自然之中，在明暗之間療癒旅客的身心，創造出獨一無二風格旅宿體驗，也點亮新竹市最潮旅宿地標。 除國際團隊聯手打造酒店空間氛圍之外，洲際酒店集團旗下品牌CHAR首次登台，新竹也成為繼上海、北京、曼谷等之後，全球第四個引進CHAR進駐的城市，挑戰老饕們的味蕾。新竹CHAR餐廳佔據一整個樓層，面積廣達240坪，以4 in 1的概念將咖啡吧、酒吧、遊戲Lounge與餐廳運用充滿設計感與不設限的概念，呈現給台灣的時尚潮人，從菜單、環境到氛圍皆在在呈現強大創意，而其背後更專注於牛排本身食材的講究，來自澳洲的行政主廚Julie Donohoe（董茱莉）曾與名廚Antony Worrall Thompson合作電視節目，在洲際酒店集團一手打造CHAR餐飲品牌，更為台灣送上絕佳牛排饗宴。去除誇張擺盤，透過獨特的烹飪技巧，把握頂級牛排真實口感，搭配CHAR獨家自製炭烤海鹽，帶出最潮獨創風味。頂級手工打造的牛排刀，讓饕客們現場直接挑選心儀的專屬刀具。除傳承經典紐約牛排館美味精神，更為饕客重塑獨一無二的用餐體驗。 第一家CHAR誕生於上海英迪格酒店的頂樓，捨棄一般傳統牛排館定位，完美地將大膽創意的口味融入菜餚，連旅行達人也讚嘆不已，逐漸走出屬於CHAR獨有的風格。也因此，從最初原為洲際酒店集團旗下的附屬品牌，最後一躍成為最潮的獨立餐飲品牌，用餐均須提前兩週訂位。新竹CHAR冷前菜豐盛，送上日本煙燻和牛生牛肉片與法國諾曼地塔提歐生蠔；主餐則提供來自澳洲穀飼牛排、日本Ａ5級、美國Prime跟紐西蘭羊排與伊比利豬里肌等九種主食選擇，可加價搭配松露野米、帕瑪森起司、甜玉米羅勒奶油等八種組合，輔以蜂蜜芥末、黑松露、辣根奶油等七種醬汁，完全可根據個人喜好，變化出不同絕妙餐點；另有32盎司美國戰斧肋骨以及600克的波士頓龍蝦，以及低溫慢烤牛排等大份量分享餐，最適合親友聚餐，最後再以鹹焦糖布朗尼、蜂蜜酸奶或起司蛋糕等甜點作結，滿足所有饕客味蕾。除餐點外，CHAR酒吧更為新竹潮人送上獨家經典調酒「Classic Mojito」，加入了荔枝與西瓜汁，除原有清爽滋味之外，入口後更多了淡雅鮮甜的層次，最能療癒忙碌一天後的辛勞。此外，另一亮點更為服務國外商務旅客提供獲獎無數的台灣在地精釀啤酒包括「金色三麥」與「臺虎精釀」品牌旗下八支酒品，並不定期更新完整品嚐在地口味。 為慶祝開幕，新竹英迪格酒店即日起推出周末住宿優惠專案(五、六、日適用，限量每日3組)，入住Superior Room（高級房）買一送一（當日入住兩間或連續兩晚），還含每房兩客早餐，優惠價＄5,200元起。另外，想品嚐CHAR牛排的老饕們則推薦一泊二食和牛套餐專案，入住Superior Room（高級房）一晚，除含兩客早餐外，更有兩客和牛套餐，優惠價＄7,000元起。 除科技園區的商務客基本客源之外，加上國際品牌洲際酒店集團既有的訂房通路與常客獎勵方案優勢，預估約有八成的客源將為國際商務客，其中又以自加州來台採購晶圓的經理人為主。輔以近年新竹市移入人口增加，生育率達全台之冠，親子旅遊商機急速攀升，新竹擁有絕佳地理位置，交通往來便利與鄰近觀光景點，因此休憩旅遊客亦為住房主要客群之一。新竹英迪格的獨特旅宿體驗的口碑發酵後，樂觀估計首年可達 80%以上的住房率。 為加強新竹英迪格酒店餐飲動能，強勢登台的「CHAR」除提供經典牛排午餐與晚餐的餐點選擇之外，未來假日將推出早午餐，搶攻在地餐飲商機。另外針對商務需求，餐廳除供應商業午餐，滿足附近上班族平時用餐需求外，咖啡廳現階段也提供外帶方便的輕食，未來計劃推出午餐餐盒以及烘焙點心。

全台無花果甜點推薦｜無花果控必看！6家全台無花果甜點必吃名單大公開

被譽為生命之果的無花果，不只營養價值高、可以養顏美容外，清甜口感還帶著淡淡的水蜜桃與青草香氣，搭配菜餚或是各種甜點都是絕佳組合，因此有不少為之著迷的死忠粉。每年的6月到11月是盛產季節，不過現在有許多小農特意培植下，幾乎全年都可以品嘗到這份美味。當然甜蜜的無花果還是和甜點最搭配啦！用細膩的鮮奶油、蓬鬆的蛋糕或是酥脆的派皮，製作出一道道精緻的甜品，光想像就令人心動，為大家精選全台無花果甜點推薦名單，一定要快點收藏起來喔～ 6 家必吃無花果甜點店推薦 無花果甜點｜Cypress & Chestnut 在網路上一直擁有高人氣的Cypress & Chestnut，窗邊白色紗簾透著暖暖的陽光，古典的木質調透著浪漫的氛圍。店內除了提供切片蛋糕、小點心、茶品、香氛蠟燭外，也可訂製生日蛋糕。甜點和蛋糕走的也是古典浪漫風，季節限定的無花果焙茶果凍蛋糕，用台灣新鮮的無花果、焙茶蛋糕體加上一層透明果凍，充滿濃郁焙茶與清爽無花果交織的香氣；無花果鐵觀音奶茶蛋糕，酒漬葡萄乾搭配清爽的無花果，多層次的風味與口感，帶點微醺的滋味。 圖片來源/IG@cypress_chestnut 店家地址：台北市大安區復興南路二段148巷5號1樓連絡電話：02-2700-8937營業時間：11:00–18:00（週一公休） 無花果甜點｜簡法甜點 MOINS mais Mieux Pâtisserie 簡法甜點的主廚曾在法國甜點店和米其林餐廳擔任專業甜點師，擁有近十年的法式甜點製作經驗，用精湛的技藝和嚴選的食材，帶來了極致的法式甜點享受。白色淡雅的裝潢，店裡除了香草聖多諾黑、提拉米蘇、馬卡龍等誘人的各式甜點外，還進駐了秋櫻咖啡，專業的手沖咖啡與精緻甜點更加絕配。秋季限定的無花果夏洛特，外層的杏仁海綿蛋糕包覆著奶酪口感的香草巴的伐利亞與接骨木黑醋栗果醬，搭配滿滿的新鮮無花果與百花蜜，還能訂製成無花果花束夏洛特，漂亮的就像是一個美麗的藝術品，木質調的甜蜜滋味更能襯出秋日的浪漫。 圖片來源/IG@moinsmaismieux_p 店家地址：桃園市桃園區天祥三街10號連絡電話：03-315-0472營業時間：12:00–19:00(週一、二公休) 無花果甜點｜Petit Pafé 法式甜點 桃園的隱藏版甜點店Petit Pafé 法式甜點，外觀像是一般住宅，門面不是很顯眼，小小的招牌很容易被錯過。一進到店內，整個空間寬闊舒適，黃色的燈光和飄散的咖啡香，牆上掛著主廚法國藍帶廚藝學院的證書，看著冷櫃中精緻的甜點，馬上就知道來對地方了。網友們大推的法式紅酒無花果千層酥 ，真是令人超級驚艷，千層酥本體酥脆不油膩、輕盈乾爽的口感，佐以用紅酒與新鮮無花果燉煮的果醬加上堅果起司醬，再點綴新鮮無花果做裝飾，甜中帶點微微的鹹度，真是一種全新的味蕾衝擊，雖然單價有點高，但是很值得品嘗。 圖片來源/IG@petit_pafe 店家地址：桃園市平鎮區平東路667號連絡電話：03-450-6556營業時間：週一、二14：00–17：30/週六、日14：00–18：30 無花果甜點｜Seseragi せせらぎ丨水果塔 白色簡約風的建築和木製的大門，簡單的以綠植作點綴，是舒服優雅的感覺，目前以工作室的運營方式提供預訂和現場販售，只要到營業時間總是排滿人潮。他們家的塔類甜度都不高，吃起來很清爽，主要的甜味和香氣都是來自水果本身，使用的水果都經過嚴格挑選，最有特色的無花果系列，因為與小農合作，所以一年四季都能吃到。令人賞心悅目的水果塔，色彩豐富充滿誘惑，與各種當季水果搭配，簡直讓喜好無花果特殊香氣的人為之瘋狂，超推無花果藍莓蜂蜜優格塔，酸甜滋味讓人無法抵擋。 圖片來源/IG@seseragi.tart 店家地址：台南市南區竹溪街12號營業時間：週三～週六 16:30-18:30 無花果甜點｜La Vie Friande 香・甜生活 在台北大安區的La Vie Friande 香・甜生活，擁有許多死忠粉絲，擅長用時令水果創造出不同的精緻甜點，輕盈蓬鬆的蛋糕和甜度適中的口味，是讓人喜愛的原因。其中無花果系列絕對堪稱經典，蜂蜜威士忌無花果奶油蛋糕，用葛瑪蘭雪莉桶原酒刷過的蛋糕體，果醬與鮮奶油也染上威士忌的氣息，果香與酒香層層堆疊，是大人味的口感；蜜香紅茶慕斯無花果奶油蛋糕，由花蓮舞鶴的蜜香紅茶粉製成的戚風蛋糕體，搭配著蜜香紅茶慕斯 再夾入新鮮無花果，茶香中包裹著甜蜜，是一種輕盈浪漫的感覺，兩種截然不同的口感，真的都好喜歡。 圖片來源/IG@la_vie_friande 店家地址：台北市台北市大安區臥龍街267-7號1樓連絡電話：02-2732-4159營業時間：11:00–19:00 無花果甜點｜午冬5.TUNG 有台北最好吃千層酥之稱的午冬5.TUNG，一直努力在千層酥的領域上精益求精，秉持一個終極信念「就一直做千層，直到全世界都愛上我們的千層」。午冬5.TUNG為了追求最好的口感，千層酥都是點單後現場組合，超級酥脆的千層外皮加上濃厚的內餡，真的是值得等待的美味，就連超商都曾合作推出一系列聯名甜點。秋季新推出的無花果鐵觀音蒙布朗千層酥，華麗的將秋天的美味相容在一起，淡淡的茶香、濃郁的栗子香和清甜的無花果，與秋日氛圍完美搭配。 圖片來源/午冬甜點 店家地址：台北市大安區樂利路33號連絡電話：02-2382-0515營業時間：12:30–18:30（週一公休）

2023日本迪士尼《玩具總動員》全新周邊！超復古系列登場，帶你重回1950年代美式餐廳！

還記得當年令你熱淚盈眶的《玩具總動員》動畫嗎？故事中玩具們被賦予生命展開一場又一場的精采冒險，不僅是主角胡迪與巴斯光年，呆萌的三眼怪、勇敢堅強的牧羊女、天真的叉奇等人物都廣受歡迎。這次迪士尼商店推出以「美式復古餐廳」為主題的系列商品，經典的紅白色與人氣動畫角色將帶你重回1950年代！ 《玩具總動員》周邊1. 三眼怪LED燈 1950年代的美式餐廳總有吸引人的大型看板，閃爍的燈光與顯眼箭頭更是設計的主要元素。配合這次主題推出了可以做為家中擺飾的三眼怪LED燈，搭配三枚LR44鈕扣電池即能點亮！看板前方還有三隻疊在一起的三眼怪呢！ リトル・グリーン・メン／エイリアン LEDライト TOY STORY DINER / 6,050円 《玩具總動員》周邊2. 塑膠馬克杯 這款馬克杯選了有著復古氛圍的綠為主色，並以耐熱、耐腐蝕的聚丙烯為材料，不僅輕巧方便攜帶，品嘗任何飲品時都能使用！尤其耐撞擊的特性更是適合推薦做為兒童杯呢！ トイ・ストーリー マグカップ TOY STORY DINER / 1,100円 《玩具總動員》周邊3. 三眼怪豬口杯 另一款杯子則是運用美耐皿材質製成，打造宛如餐廳紙杯的造型，不僅勾起大家的童心也具備環保理念。圖樣的部分以三眼怪為主角，加入了這次的主題「DINER」，適合多人歡聚時用來盛裝飲品。 リトル・グリーン・メン／エイリアン コップ TOY STORY DINER / 880円 《玩具總動員》周邊4. 玻璃甜點杯 在家品嘗甜點當然也需要點儀式感！這款玻璃甜點杯(約高9cm x 長11.3cm x 底寬11.3cm)有著如奶油花般的裙邊設計，彈簧狗與抱抱龍換上復古美式餐廳服裝，模樣相當可愛。因為杯身較深，可以用於盛裝冰淇淋、咖啡凍等容易溢出的甜品。 レックス＆スリンキー デザートグラス TOY STORY DINER / 1,980円 《玩具總動員》周邊5. 三角盤 提到美式餐廳便會想到各式炸物、比薩、可樂，這款陶瓷三角盤(約長20cm x 寬18cm x 厚1.3cm)以切片比薩為造型，是平常相當罕見的器皿。盤子邊緣有著一隻沉睡的三眼怪，仔細看會發現他將比薩當作棉被呢！ リトル・グリーン・メン／エイリアン プレート ピザ TOY STORY DINER / 2,420円 《玩具總動員》周邊6. 塑膠圓盤4入組 以美耐皿材質推出的食器還有塑膠圓盤4入組，與豬口杯相同打造紙製的視覺效果，在邊緣處特別加入了紙盤特有的摺痕。 トイ・ストーリー プレート TOY STORY DINER / 2,420円 《玩具總動員》周邊7. 食物叉4入組 牧羊女在動畫中一改原先優雅形象，手中的牧羊杖成了往後冒險時的必備武器。相信許多人也會發現它的形狀和我們日常中使用的叉子有點相似，迪士尼便也以此為靈感，將牧羊杖設計成可用來戳取水果、固定漢堡及三明治配料的食物叉。 ボー・ピープ フードピック TOY STORY DINER / 1,430円 《玩具總動員》周邊8. 三眼怪醬料罐 品嘗美式餐點當然少不了經典的番茄醬與黃芥末醬！平時常見的塑膠醬料罐這次直接幫你貼上標籤，還有可活潑的三眼怪圖樣妝點呢！雖然避免混淆而推薦用於裝取這兩款醬料，但官網上也提到醬油、酒、醋、味淋、糖漿、沙拉醬、蜂蜜等液態與半液態調味品也是能夠使用的喔！ リトル・グリーン・メン／エイリアン 調味料入れ ボトル TOY STORY DINER / 1,430円 《玩具總動員》周邊9. 方巾 蛋頭夫婦是《玩具總動員》中的馬鈴薯造型玩具，而他們與復古美式餐廳的連結當然就是薯條囉！這次推出的方巾(約長25cm x 寬25cm)以黃為主色，條紋圖樣就像是金黃脆薯般，放入紙盒中更為相似！攤開後還會發現身穿美式餐廳服裝的火腿豬呢！ (文章中使用的圖片取自shopDisney官網) 以往日本迪士尼商店多以復古喫茶店為主題，這次以「復古美式餐廳」為發想更貼近了這部作品。人氣角色們換上美式餐廳服裝，推出的周邊商品也呼應了「DINER」，以具有實用性的廚房用品為主。喜愛這部動畫的你不妨趕快來蒐集吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉2023東京迪士尼必吃清單 👉東京迪士尼度假區「玩具總動員飯店」介紹 👉《玩具總動員》其實是一本人生教科書，讓這些感人金句陪你成長 撰文編輯#Sumina #Disney #三眼怪 #三眼怪周邊 #巴斯光年 #廚房用品 #復古美式餐廳 #日本周邊 #日本迪士尼 #日本限定 #火腿豬 #牧羊女 #玩具總動員 #玩總 #玩總周邊 #胡迪 #蛋頭先生 #迪士尼周邊 

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