【好次好次食記】懷念的金元寶︱傳統烘焙坊的回憶︱日常水彩插畫

大家知道金元寶嗎？ 我家附近的傳統烘焙坊 似乎不管哪一間都會有這種傳統可愛的小點心 通常是四入一盒 最大宗的內餡是卡士達醬 黃澄澄亮晶晶的 配上同樣金黃色澤的餅皮 看起來真的就像金元寶一樣呢！ 另外似乎也有些店家會做出不同口味 比如最近流行的芋頭 （好像也有紅豆的樣子？） 吃起來其實和銅鑼燒有異曲同工之妙 我記憶中金元寶的餅皮應該也是像銅鑼燒那樣有點Ｑ彈扎實的口感 不過事隔已久 在家附近購入的金元寶餅皮則變得超級蓬鬆 看了一旁販售的品項 原來是空氣蛋糕的口感阿 這樣的創新做法感覺還不賴 蓬鬆輕盈的口感加上冰涼的卡士達很適合夏天食用 飯後吃一顆感覺剛剛好！ 大家有甚麼從小吃到大的點心嗎？ 如果對下午茶煩惱的話 不妨到附近的傳統烘焙坊逛逛 這些記憶中的點心吃起來也許別有一番風味喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喜歡我的創作的話，歡迎追蹤~ 有朵玫瑰的FB： https://www.facebook.com/compassroseli/ 有朵玫瑰的IG： http://www.instagram.com/compassroseli/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #好次好次食記#食記#手繪#插畫#水彩#金元寶#傳統美食#全台美食#有朵玫瑰#卡帕羅#sketch#sketchbook#watercolor#watercolourart#watercolorpainting#draw#drawing#drawings#art#artwork#pendrawing#pensketch#practice#illustration#foodillustration#fooddrawing#goldingot#compassroseli

蛋糕🍰狂想曲

Onni喜歡手作 不喜歡吃！！ 今天來做馬芬蛋糕🍰 食譜📒 分享給大家 無鹽奶油120g 雞蛋🥚2顆 低筋麵粉160g 全脂牛奶🥛80g 泡打粉3g （泡打粉可有可無，在於會不會長高） 紙模 數個 一般烘焙🥯坊都買的到喔！ 放入烤箱20分鐘-25分 （依你們家的烤箱而定） 蒸的話約10分鐘；不過不能用紙模，會跟我一樣變太陽🌞餅

快樂牛x全聯起司季聯名｜覺得布蕾可回購，其他還好～

🧀 難得又跟上全聯推廣的甜點季 —- #起司季 #全聯起司季 #全聯福利中心 #起司季 #全聯起司季 #全聯福利中心 🔺法式流芯乳酪塔 $79 🔺乳酪火山布蕾 $139 🔺焗烤夾心起司蛋糕 $99 🏠位址：有福利熊藍白招牌那間 ⌚️時間：沒有乳糖不耐症而且想跟風之時🤟 ⚡️電話：不喜歡的就打電話送鄰居 他們會感謝你的（歐北共？_ ？ —- 🥧法式流芯乳酪塔 我懷疑法式流芯是他的品名 跟實際情況沒關聯🤔❓ 乳酪的奶香算濃郁 塔皮也有一定的硬度不會濕軟 但流芯什麼的是真的沒有哈哈哈哈哈哈 整體偏乾需要多一點口水😂 . 🍮乳酪火山布蕾 這次最推推的產品🌟 Q彈布蕾香甜好吃 上頭超多奶油奶酪 雖然評論都說輕盈滑順 但我真的不耐油還是會撥開😌 然後敗筆應該是一塊塊 不知道是麵包屑還是什麼的食物 它們吸滿濕氣 毫無爽脆口感可言 那味道上有幫忙加分嗎？ 沒有❌🙃🙃🙃 . 🧀焗烤夾心起司蛋糕 蛋糕體感覺被風乾 莫非原本是朝著做木乃伊的方向去的（？ 微乾硬也不扎實 我不喜歡那個口感 夾心的乳酪奶香鹹甜調得很剛好 但我是沒有任何回購的念頭🫥 —- 有人說布蕾讓人失望 但這個價格表現已經很棒欸 好了就推布蕾 其他錢可省下來～ . #全聯甜點 #福利熊 #全台甜點 #電池吃全聯 #電池吃甜食

幫蜜雪媽準備的下午茶甜點 是深藏口袋已久的#凱西姨姨手作甜點

幫蜜雪媽準備的下午茶甜點 是深藏口袋已久的#凱西姨姨手作甜點 ⏩⏩⏩#檸檬磅蛋糕 🍋🍽️清香爽口來一個💁上頭還有一隻迷你小鴨💓可愛死了✨這家造型豪喜蕃💯，我還要去10次啦🥰🥰🥰大家快收藏惹👍 🐥#鴨鴨 $90（#檸檬糖霜） ℹ️目前只提供外帶 🈺周五六11：30-17：30/周日11：30-17：00 ☎️❌ 🏡台南市中西區民權路三段199號

台北木柵有味道小店「老薑咖啡」

🍓 草莓抹茶生巧塔，150元 🍰 地瓜乳酪蛋糕160元， 📌 低消110元，客滿限時2小時 政大附近的老薑咖啡，紅色門框的店門口搭配充滿綠意的植栽，別具特色；店的位置離政大雖不遠，但不在熱鬧的美食街上，而是靠往貓空的指南路，除了書券氣息也多了份清幽～ 老薑每日提供的甜點不同，草莓季尾巴幸運遇上和草莓結合的抹茶生巧塔！塔皮酥脆抹味有出來，鮮奶油不膩、白巧味也挺重，是塊螞蟻人會愛的抹茶生巧塔～ 地瓜乳酪是友人選擇的品項，切面看得到完整的地瓜切塊，口感溫順綿密，整體順口，對抹茶控是有趣的嘗試～ 老薑的飲品選擇也不少，還有些選物出售，是間氣氛很舒適的小店，身為政大校友有種相見恨晚感，找機會會再來幾次～ 📍 地址：台北市文山區指南路三段6號 🚌 公車：政大站，步行約8分鐘 ☎️ 電話：（02）2234-3736 🕛 營業時間：1300～1900（防疫期間） ❌ 公休日：星期一、星期二 #台北 #政大 #草莓季 #抹茶 #抹茶控 #老薑咖啡

美味程度沒有最高，只有更高～韓國必勝客的「酥脆牛排披薩」佔領SNS版面中！

前陣子韓國必勝客推出了期間限定「愛心披薩」，讓你邊吃披薩還能順便放閃，大大的愛心造型配上牽絲到天邊的無限起司，鹹香好滋味，讓這款愛心披薩成為了SNS上的大勢！ 不只食物本身的造型，連披薩包裝盒都有特別設計過，紙盒使用質感淺粉色打底，與發出光芒的閃亮的紫色愛心成為絕配，還貼心提供留言服務，讓人愛不釋手，根本就是節慶聚餐的首選啊～不管要送男女朋友或是爸媽，還是拿來告白用，超級大加分！而披薩的奶油白醬海鮮口味，也是大眾接受度最高的口味，希望未來韓國必勝客可以再推出一次愛心披薩啊！ 而最近韓國必勝客又推出了一款超狂的酥脆牛排披薩（크런치치즈스테이크），可愛的圓弧花瓣造型，即使人多也方便一起享用，鬆厚有嚼勁的餅皮中，包裹著香濃內餡，吃的到起司馬鈴薯泥與起司地瓜泥，讓人流連忘返的鹹香起司味，美味程度沒有最高，只有更高！ 在披薩上的餡料，可不是一般碎肉就打發的，크런치치즈스테이크很大方地舖滿烤到表皮微微酥脆的牛肉塊，一口咬下去，烤的剛好的肉塊，包覆著滿滿的肉汁，加上清脆的外皮，無論是地瓜或是馬鈴薯內餡的餅皮，都是百搭的好滋味啊～美食真的太療癒了！ 除了這款披薩外，還有備受韓國網友推崇的賀喜布朗尼，濃郁香甜的可可，與濕潤紮實的蛋糕體，完全不輸給專業烘焙坊，到韓國想吃披薩，就到必勝客吧！ 資料來源： 編輯整理 #pizzahut #泡菜 #韓國必勝客 #韓國披薩 

韓式手作香氛蠟燭首選🧡Love Factory🦄

這次我被它的布丁蠟燭和起司🧀️燒到 怎麼可以這麼可愛啦♡´･ᴗ･`♡ 之前在IG上看到有些甜點店有賣起司造型的蛋糕 本來想去吃，但是想到吃一次就沒了 還是乖乖省荷包😭 後來看到這家起司造型的蠟燭就立刻下單🧡 因為蠟燭可以放很久啊！！ 還可以當擺飾拍照📷 我根本捨不得點燃它們 對了！ Love factory還可以幫你客製化香氛唷！ 我選了小蒼蘭和紫羅蘭🌷 小蒼蘭的香味很有質感 我的房間都是甜甜的桃子味🍑 · 👉追蹤小啾鈴的IG: https://instagram.com/candice0z0?igshid=12v240puzd6zr 👉Youtube看這裡：https://www.youtube.com/channel/UCkWqOrGKGd1zHMmcIRh8apA · #韓式 #韓式香氛 #韓式香氛蠟燭 #香氛蠟燭 #香氛 #香氛磚 #蠟燭 #拍照 #拍照是我生活的一部分 #拍照道具 #日常 #日常生活 #日常攝影 #日常の記録 #攝影 #攝影日常 #攝影師 #攝影日記 #手機攝影 #攝影道具 #熱門款 #熱門 #韓國 #手作り #手作 #手作甜點 

法式甜點新勢力！瑪德蓮專門品牌「open it」要用獨創口味來驚豔你的味蕾！

法式甜點新勢力！瑪德蓮專門品牌「open it」要用獨創口味來驚豔你的味蕾 南投有機玫瑰、鐵觀音、八卦山土鳳梨入餡，運用在地食材品味法式日常 來自台灣在地的瑪德蓮專門品牌，open it，由一群極度熱愛瑪德蓮的人們所創立，特別邀請高雄知名法式手工甜點店，法絨Velvet Patisserie的甜點師Vicky，來擔任品牌口味研發主廚，要讓擁有200年歷史的法式甜點瑪德蓮，在一絲不苟的職人精神下，使用法國進口原料並善用台灣在地食材，賦予瑪德蓮更多的變化，不僅在視覺上引起驚嘆，更要在每一口咬下的瞬間，幻化成使人朝思暮想的萬千滋味。 全台灣最時髦的瑪德蓮專門品牌「open it」，首波推出工匠系列，絕對是市面上沒有出現過的瑪德蓮口味：荔香莓瑰、焙香茉莉、焦糖菓菓、提拉米蘇、蜜蜜青檸、法式原味，以及中秋節限定版本的鳳梨酥2.0，打破大眾對瑪德蓮的既有想像，品嚐到最專門的瑪德蓮法式甜點。「open it」全新系列瑪德蓮即將在八月二十日正式開賣，甜點迷們最迫不及待想要吃掉的瑪德蓮，全都在 open it。 「每一口都是驚豔！台法混血瑪德蓮，征服甜點迷的絕對味蕾」 瑪德蓮來自法國東北部的洛林（Lothringen），自 17 世紀以來，無論貴族或平民都無法抗拒這顆飄著奶油香氣的小蛋糕，更在20世紀初的法國文學家普魯斯特（Proust）筆下，成為深植於法國人共同記憶裡的文化代表。瑪德蓮專門品牌「open it」，在經典美味的前提下，賦予瑪德蓮不同的想像，結合台灣在地食材，展現出高顏值與高質感，首波推出工匠系列，是市面上從未看過的瑪德蓮口味：荔香莓瑰、焙香茉莉、焦糖菓菓、提拉米蘇、蜜蜜青檸、法式原味，以及中秋限定版本鳳梨酥2.0，展現出品牌對瑪德蓮的熱愛，以及匠心獨具的執著初心。 首推顏值擔當「荔香莓瑰」瑪德蓮，特選南投有機玫瑰花醬與白巧克力結合，擁有玫瑰色貝殼外表堪稱最美的瑪德蓮，一口咬下綿密濕潤的蛋糕體，即可品嚐到覆盆子的顆粒咬感，以及荔枝酒和玫瑰清香撲鼻而來，擁有法式甜點讓人無法抗拒的完美基因，最具魅力的荔香莓瑰瑪德蓮就此誕生。 緊接登場優雅迷人的「焙香茉莉」瑪德蓮，表面運用白巧克力與茶葉混合，呈現一抹薄荷綠貝殼狀巧克力糖霜，再用茉莉花細細點綴，是法式優雅的呈現。食材上也特別選用南投鐵觀音與小農鮮奶，讓入口瞬間即在唇齒間留下餘韻茶香，只有在open it才能品嚐到的瑪德蓮。 要帶來口口驚喜的「焦糖菓菓」瑪德蓮，特別使用法國鹽之花展現微鹹焦糖香氣，搭配開心果爽脆口感，咬下時竟然還有麻糬內餡帶來彩蛋，層層口感皆有不同驚喜，不論是配上黑咖啡或茶飲，都會讓人沈迷其中的法式糕點。 無法定義的「提拉米蘇」瑪德蓮，不拘泥於瑪德蓮既有的框架，特別設計要將蘭姆酒滴管注入瑪德蓮再食用的順序，大膽挑戰品嚐瑪德蓮的習慣，再搭配上一口祕製奶油餡，綿密細緻的口感讓人沈醉，分不清楚是提拉米蘇還是瑪德蓮，極具創意的吃法是為瑪德蓮專門品牌的獨門配方。 酸甜清爽登場的「蜜蜜青檸」瑪德蓮，使用台灣夏季特產的香水檸檬，結合用柚子醬製成帶有柑橘風味的糖霜，主廚特調的微酸甜比例散發淡淡香氣，讓原味瑪德蓮與糖霜兩者完美融合，搭在一起讓味蕾與舌尖擁有酸甜絕妙滋味，喜歡檸檬系的甜點控們一定要品嚐。 最經典的回歸「法式原味」瑪德蓮，豐富的奶油香氣撲鼻而來，忠實展現瑪德蓮濃郁扎實的原始風味與精髓，更適合台灣人的濕潤口感，是主廚早年旅外的豐富經驗與對甜點的熱愛，在經典原味的瑪德蓮上展露無遺。只要嚐過專屬open it的法式原味，就會成為生活中理所當然的存在。 「期間限定中秋禮盒初登場，鳳梨酥口味瑪德蓮最時髦送禮首選」 瑪德蓮專門品牌「open it」甫上市即推出中秋限定版，大家從來沒想過的鳳梨酥口味瑪德蓮，在今年中秋節限定上市。擁有台法混血基因，特選八卦山土鳳梨內餡，一口咬下可以吃得到微酸鳳梨果肉，搭配上瑪德蓮濕潤蓬鬆口感，酸中帶甜的絕妙平衡是品牌的自信之作，只有在今年中秋節才有的期間限定口味，不論送禮自用都是最時髦的選擇。 「open it」全系列瑪德蓮即將在八月二十日正式開賣，特別推出消費滿NT $1,300即享有免運 優惠，消費滿NT $1,750除了免運外，再加送品牌手機氣囊支架乙個。同時，品牌也即將要在九月一日至十月四日於高雄漢神巨蛋進櫃快閃，想要立即感受最時髦最用心的法式甜點，請務必要手刀搶購。 哪裡買： 官網：https://www.openit.com.tw FB：https://facebook.com/openittw2021/ IG：https://www.instagram.com/openit.tw #openit #中秋節 #提拉米蘇 #法式原味 #法式甜點 #焙香茉莉 #焦糖菓菓 #瑪德蓮 #瑪德蓮專門品牌 #瑪德蓮法式甜點 #荔香莓瑰 #蜜蜜青檸 #鳳梨酥 

小儀杯子蛋糕,完成! (?)❤️😆 . . #pinkcat小

小儀杯子蛋糕,完成! (?)❤️😆 . . #pinkcat小儀#圖文#插畫#粉紅貓#電繪

【全台連鎖】星巴克 草莓巴西莓檸檬風味星沁爽/巴斯克起司蛋糕/檸檬莓果千層薄餅/粉櫻抹茶生乳捲

【全台連鎖】星巴克 草莓巴西莓檸檬風味星沁爽/巴斯克起司蛋糕/粉櫻抹茶生乳捲

草莓巴西莓檸檬風味星沁爽 酸酸甜甜 小朋友會喜歡 草莓是果乾泡軟 泡到後面會釋放甜味 所以會越喝越甜 巴斯克起司蛋糕 在甜點櫃看的時候覺得小小的， 沒想到拿到的時候比想像中大 如果你喜歡星巴克的經典起司蛋糕， 也會喜歡這款。 兩款的起司味是相似的，不會過甜。 檸檬莓果千層薄餅 上層檸檬 可以吃得到酸味 中層莓果 整體檸檬的酸味比較明顯 我吃的這塊薄皮比較乾一點 粉櫻抹茶生乳捲 因為期待太高所以失望的甜點 蛋糕體軟綿且濕潤 是很舒服的口感 可惜抹茶味不明顯 就近聞也聞不太到抹茶香 吃到尾韻時才有淡淡茶味 中層奶油餡有莓果酸酸甜甜的味道 綜合起來剛好及格但不驚艷

蛋糕搜尋結果

【好次好次食記】懷念的金元寶︱傳統烘焙坊的回憶︱日常水彩插畫

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蛋糕🍰狂想曲

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快樂牛x全聯起司季聯名｜覺得布蕾可回購，其他還好～

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台北木柵有味道小店「老薑咖啡」

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美味程度沒有最高，只有更高～韓國必勝客的「酥脆牛排披薩」佔領SNS版面中！

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韓式手作香氛蠟燭首選🧡Love Factory🦄

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法式甜點新勢力！瑪德蓮專門品牌「open it」要用獨創口味來驚豔你的味蕾！

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【全台連鎖】星巴克草莓巴西莓檸檬風味星沁爽/巴斯克起司蛋糕/檸檬莓果千層薄餅/粉櫻抹茶生乳捲

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【好次好次食記】懷念的金元寶︱傳統烘焙坊的回憶︱日常水彩插畫

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【全台連鎖】星巴克 草莓巴西莓檸檬風味星沁爽/巴斯克起司蛋糕/檸檬莓果千層薄餅/粉櫻抹茶生乳捲

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【全台連鎖】星巴克草莓巴西莓檸檬風味星沁爽/巴斯克起司蛋糕/檸檬莓果千層薄餅/粉櫻抹茶生乳捲

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