食譜｜我很醜但我超可口！新書實作分享

好吃到爆炸！！巴斯克乳酪蛋糕作法超簡單，成功率極高 雖然外表就是讓人沒什麼成就感，但口感絕對是超乎想像厲害 前陣子烘焙社團夯很久的巴斯克乳酪蛋糕，我終於也完成了！！ 收到采實文化這本巴斯克乳酪蛋糕：正統風味、名店配方、升級口感，33款成功率100%的好吃配方食譜書 立刻挽起袖子來試作，不誇張～～一次成功 大家有機會也快試試，超好吃的巴斯克乳酪蛋糕 這本食譜書是由采實文化出版，作者是藤澤Celica 收錄了33款超好吃的巴斯克乳酪蛋糕作法， 讓全世界都瘋狂的巴斯克乳酪蛋糕，我們在家也能自己烘焙 巴斯克乳酪蛋糕這麼討喜是因為材料準備簡單，做法也不難，更不需要什麼超高烘焙技術或工具 成功率幾乎是100% 接下來就一起烤出滑順輕盈不膩口的巴斯克乳酪蛋糕吧～ 我覺得很值得入手這本食譜書是因為做法步驟都超詳細 每個步驟以及該注意的細節都有提醒 就算是新手，相信照著步驟一步一步一定也能輕鬆完成 超多種巴斯克乳酪蛋糕，每一款都各有特色 材料準備上也相當容易 巴斯克乳酪蛋糕是大人小孩都會喜歡的口感，建議冷藏一天更好吃 這回我分享實作的這道＂口感溫潤的雞蛋風味巴斯克乳酪蛋糕＂ 媲美日本超商推出甜點，看似不起眼的杯子蛋糕，卻讓人非常驚豔！ 這款小朋友也超喜歡，充滿濃郁的蛋香，滑順的口感又像布丁，吃起來很綿密 食材：(９份 9cm瑪芬模具） 奶油乳酪200g 細砂糖90g 全蛋2個 蛋黃２個 麵粉10g 鮮奶油150g (以上食材建議先從冰箱放室溫5-10分鐘） 烤箱預熱220度 １．將室溫軟化的奶油乳酪隔水加熱攪拌成乳霜狀 ２．將奶油乳酪從隔水加熱鍋取出，分次加速細砂糖攪拌均勻（記得力道都要輕輕別太快） ３．將全蛋＋蛋黃先攪拌均勻後，慢慢倒入奶油乳酪中輕輕攪拌均勻 ４．另外再鮮奶油倒入過篩的麵粉中拌勻，再將鮮奶油麵糊倒入蛋黃奶油乳酪中 ５．全部材料都加入了，即將完成的乳酪蛋糕麵糊，輕輕拌勻三分鐘 ６．將麵糊倒入杯子蛋糕模中，此次麵糊可作8-9個，所以我分兩次烤 ７．進烤箱前先將烤模輕輕在桌子震一下，敲出空氣。上下火220度烤15-20分鐘 烤後取出蛋糕待涼就完成囉！ 建議冷卻後，在冷藏冰箱一天，味道會更可口，奶香味更濃郁！！ 吃起來口感就像布丁的滑順又綿密，那種濃郁的乳酪和蛋香味在口中散開，真的超好吃！！ 一種讓人滿足的療癒感 不用排隊也可以吃到自己烘焙的巴斯克乳酪蛋糕 大家快試試～～ 原文：https://chloewang121.pixnet.net/blog/post/224799357

「新北市/板橋區」野人雞蛋糕新埔店

今天點的口味是-奶奶雞蛋糕 全脂牛乳搭配濃厚卡士達粉調和而成濃郁奶香的雞蛋糕，卡士達醬很清爽不是很甜的那種😍。 私心覺得卡士達醬再多一點會更好吃😘 🔍：野人雞蛋糕-新埔店 🚇：新埔站1號出口 📌：新北市板橋區陽明街48-3號 #台灣#taiwan #たいわん#대만 #台北#taipei #たいぺい#타이베이 #台灣旅行#TaiwanTravel #台湾旅行 #대만여행 #板橋區#野人雞蛋糕新埔店#雞蛋糕 #奶奶雞蛋糕 

2022年九妹人像造型蛋糕心得分享，Joeman生日蛋糕推薦開箱

這次Whoscake接到了一個超特別的人像造型蛋糕，小編一開始看照片沒有認出來，只覺這人長得很眼熟，因為他實在是瘦太多了啦 !!! 沒想到老闆剛好經過看到我的螢幕，露出了超級興奮的表情，小編才確定原來真的是九妹本人耶(/◕ヮ◕)/ 整個被他們砲轟好久~~~ (此圖源自Joeman 臉書貼文) 老闆說他常常看九妹的Joe是要對決系列，剛好這次Joeman生日，我們也要來分享Joe是要手作，為他量身打造一個2022年客製化造型蛋糕 .... 現在就跟著小編一起來看看Joeman生日蛋糕純手工捏製的過程吧↓↓↓ 一開始當然要先製作九妹的輪廓和髮型以及招牌眼鏡~~ 還有帥氣的合身西裝~~ 再來只有百萬訂閱的Youtuber才能擁有的獎牌~ 也生出來囉 Joeman人像造型生日蛋糕作品分享 大家有發現有兩張百萬訂閱的獎牌嗎 ! 預祝九妹即將踏入兩百萬訂閱啦~~ 我們 Whoscake所有造型都是純手工捏製的楓糖牛奶餅乾 ! 不用糖霜畫的、不是翻印、更不是翻糖唷 ! 我們希望它不只是蛋糕，更是一份可以長久收藏的禮物 !!所以如果捨不得吃，可以把沾到蛋糕部分擦乾淨，放回我們提供的包裝袋內保存展示唷♡♡♡ 附上九妹IG慶生的合照 ↓↓↓ (此圖源自Joeman 臉書貼文) Whoscake也特別把製作過程錄下來和大家分享囉▼▼▼ 最後祝Joeman生日快樂 !!! 希望您會喜歡的們為您特製的人像蛋糕唷 ! 本文為WhosCake誰的蛋糕之小編心得文，如欲轉發請註明原文連結： Joeman生日蛋糕推薦開箱，九妹人像造型蛋糕心得分享! #Joeman #九妹 #生日快樂 #客製化蛋糕 #人像造型蛋糕 #生日蛋糕推薦 #純手工捏製 #兩百萬訂閱 #Youtuber

星巴克父親節預購開跑，早鳥享88折優惠！獨角獸系列七夕商品同步上市

慶祝父親節即將來臨，今年星巴克特別推出清爽的｢6吋芒果泡芙｣，卡士達內餡加上新鮮芒果與蔓越莓果乾，吃到最後也不膩口的豐富滋味，讓不嗜甜的爸爸們也能品嘗的夏日清爽。本次檔期也全新推出香濃花生醬搭配巧克力蛋糕的｢6吋花生巧克力蛋糕｣，層層堆疊的濃郁味道是大人小朋友都喜歡的滋味；另有熱銷的｢6吋經典起司蛋糕｣、｢6吋檸檬塔」、「長條蜂蜜蛋糕」等共五款冷藏禮盒來為爸爸們慶祝。 今年度還別出心裁地推出｢咖啡啤酒肉條禮盒」慰勞爸爸，並於即日起至8月1日於全台星巴克門市開放預購，8月2日至8月8日原價零售，並提供A店訂B店取貨服務。本次星巴克父親節的禮盒設計以「爸爸的旅行箱」為概念，以插畫的童趣感，描繪出孩童眼中的父親行李箱感覺，加上飛機及緞帶意象，表現出父親奔波的辛勞，也別具意義。 八月也恰好適逢七夕情人節到來，星巴克並於7月3日搶先上市四款七夕情人節系列商品，將擁有神奇魔力的獨角獸，轉化為一款款可愛的馬克杯，以繽紛浪漫的粉色系為底，呈現愛情的夢幻與美好能量。 父親節預購活動 預購：7/3-8/1(共30天)，預購88折優惠 預購期間購買主推款六吋蛋糕(六吋芒果泡芙、六吋經典起司蛋糕、六吋花生巧克力蛋糕、六吋檸檬塔)與咖啡啤酒肉條禮盒，可享88折優惠。 好友共享咖啡時光：預購期間結帳購買主推款六吋蛋糕(六吋芒果泡芙、六吋經典起司蛋糕、六吋花生巧克力蛋糕、六吋檸檬塔)與咖啡啤酒肉條禮盒，結帳可獲得好友分享優惠一張(小白單)，採累計方式，購買兩個兩張，三個三張…以此類推。(好友分享優惠使用期限：2019/7/3-2019/9/29) 零售：8/2-8/8(共7天)，原價銷售。 取貨注意事項：冷藏蛋糕7/3起開放預購，最快到貨日為7/6(最快訂貨D+3日可取貨)。/ 檔期品項(含咖啡啤酒肉條禮盒)預購跟零售期間都可選擇他店取貨。 離島門市可作為銷售(A訂，僅限本島門市取貨)，但無法設為取貨門市(A取、B取皆無法設定)。新光、漢神巨蛋B1、京站2、同領、高雄榮總、興南門市、時代B2、101 35F門市無法作為B取門市。 專屬活動 咖啡隨行外帶盒 活動日期：即日起~8/8(四) 活動內容：購買六吋以上蛋糕，即可以優惠價$400，購買咖啡隨行外帶盒乙盒(原價$500)。 注意事項：咖啡隨行外帶盒乙盒約可供應12(小)杯熱每日精選咖啡，附贈同樣容量之紙杯、奶油球、糖包、紙巾、攪拌棒。限量供應，售完為止。 顧客須於訂購禮盒時填寫咖啡隨行外帶盒訂購單，以便門市為您做更完整的準備，請於8/8前完成取貨。/每日精選咖啡品項依各門市現貨為準。 京站二門市、漢神巨蛋B1門市、板大遠百9F門市不提供此優惠；不適用於A店訂B店取服務、外送外賣及車道服務。 折扣、優惠、兌換星禮程回饋與優惠，各行銷活動恕不合併使用。/本公司保留活動變更及調整之權利，如有變動請以星巴克網站公告為主。 父親節檔期商品介紹 (2019/7/3~8/1預購，8/2~8/8零售) 6吋花生巧克力蛋糕$750 香濃花生醬搭配香醇濃郁巧克力蛋糕，淋上甜度適中的焦糖醬，口味層層堆疊，是大人小孩都喜愛的經典口味。《葷食》 6吋芒果泡芙$750 泡芙皮夾著卡士達內餡、新鮮芒果與蔓越莓果乾，一口咬下能品嘗到豐富滋味，帶給您屬於夏日的味蕾享受!《葷食》 6吋經典起司蛋糕$850 廣受顧客喜愛的經典起司蛋糕，再次推出六吋大小搶攻蛋糕市場。金黃耀眼的經典濃郁起司香氣四溢，入口即化，絲滑入心。《葷食》 6吋檸檬塔$600 選用酸甜的檸檬調合奶油交織出清爽滑順的檸檬奶醬，搭配烘烤至香酥的塔皮與海綿蛋糕，是星巴克最受歡迎的糕點之一。《葷食》 長條蜂蜜蛋糕$300 使用日本長崎蛋糕專用麵粉與優質雞蛋，蜂蜜香氣來自自然蜂蜜，香氣內斂沉穩，最簡單自然的配方，重現單純美味。 咖啡啤酒肉條禮盒$1,000 加入星巴克哥倫比亞咖啡豆所製成的精釀咖啡啤酒與香甜的蜜汁炙燒豬肉條是最佳拍檔。內容物：哥倫比亞香草奶油艾爾啤酒4罐+炙燒豬肉條(蜜汁)2包 七夕情人節商品介紹(2019/7/3上市~售完為止) 虹彩Unicorn馬克杯，售價$750。容量：12OZ。 星辰Unicorn馬克杯，售價$650。容量：12OZ。 夢幻領結馬克杯，售價$650。容量：12OZ。 領結小熊萬用提袋組，售價$650。提袋長32公分、寬12公分、高23公分；零錢包長11 公分、寬10.5公分。 #七夕 #七夕情人節 #星巴克 #父親節 #發胖精選 

母親節蛋糕首選  享受皇家奢華般的英式古典玫瑰荔枝慕斯蛋糕 

母親節好好的讓媽媽當女王吧！勞瑞斯牛肋排餐廳特別推出「英式古典玫瑰荔枝慕斯蛋糕」，人們說，母愛，猶如春天的風，她輕輕拂過，大地才會一片艷麗，猶如主廚這次推出的蛋糕，藝術品般的抹面手法，輕輕拂過，讓每一顆蛋糕都是獨一無二的樣貌，就如同每位母親都是獨一無二的美麗動人！ 輕輕切開誘人蛋糕，一入口盡是酸甜淡雅的奶香荔枝慕斯，緊接著撲向味蕾的則為質地優雅且帶有玫瑰伯爵茶香氣細緻而軟綿的蛋糕，最後留在嘴裡讓您意猶未盡的是紅心芭樂乾與當令新鮮金鑽鳳梨果肉一同煨煮出果香內餡，甜而不膩齒頰留香。 同時有著高雅花香與浪漫水果酸甜滋味相互輝映，搭上英式古典金色蠟燭，讓您視覺與味覺都達到最高精神享受，快來一起讓媽媽享受這奢華又甜蜜的味蕾饗宴吧! 八吋售價NT$1,380 (4/30(含)前預訂另享早鳥價 NT$1,080) 最後訂購日：5/13 取貨日：4/24~5/16 （敬請於取貨3天前預訂，為保品質僅限到店自取） 勞瑞斯餐廳地址：台北市信義區松仁路28號6F(BELLAVITA) 訂購網址：www.lawrys.com.tw 餐廳電話：(02)2729-8555 #Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳 #母親節 #母親節蛋糕 #蛋糕 

紅葉蛋糕店 喜愛程度：❤️🧡💛💚/5 📍地址：新北市板橋區漢生

紅葉蛋糕店 喜愛程度：❤️🧡💛💚/5 📍地址：新北市板橋區漢生東路83巷1號 🔸時間：9:00～21:00 🚇交通方式：板橋車站步行約6分鐘 - 🍰歐培拉 $120 上層巧克力不會太甜也不會偏苦口感濃郁 由杏仁奶油蛋糕為主不會乾 有很淡的酒味 總共有6層是很典雅的蛋糕呢 - 🍰黑岩檸檬乳酪 $105 我很喜歡這款蛋糕 味道很明顯卻不會酸 整體鬆綿很濕潤 下層餅乾很像oreo 會有點搶味但也很搭 越吃越順口 ig：salut_girl_ https://www.instagram.com/p/Br1WWDoHTlD/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=nw9n3g0ik9rv

Double S 搭啵S重乳酪蛋糕 #高雄美食 #御飯糰 #

Double S 搭啵S重乳酪蛋糕 #高雄美食 #御飯糰 #ㄩㄐ吃宅配 御飯糰造型蛋糕 方便吃又好攜帶 上班想帶去當下午茶也非常方便 一組四入 香草布丁×2、巧克力布丁、珍珠奶茶 黑色餅皮是用可麗餅做出來的 戚風蛋糕夾著軟Q滑溜的傳統布丁 三款認真都非常喜歡 最濃郁的口味是巧克力 珍珠奶茶 茶味一入口就能品嚐到 香草布丁是最基本但還是不能少了他 這個絕對要訂購起來！！！ 另外也訂購了人氣莓杜莎 適合過節的美蛋糕 夾餡都恰到好處 好喜歡🥰 - ▫️ LINE : @qau5534r 📍 高雄市前金區自強一路49巷26號 ⏲ 10:00-18:00 (週日休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

【彰化溪湖】半日遊 羊肉爐+溪湖糖廠

#溪湖糖廠#66cheesecake#北海道彩虹霜淇淋#北海道起司蛋糕 【初訪】【彰化溪湖半日遊】 嘿嘿~第一次寫彰化景點耶 剛好家人要去彰化辦事情就全家一起去到溪湖囉~ 來介紹個溪湖快閃行程 ------------------------------------- 這邊的路很好找只要走國道一號下溪湖出口 ⭐第一站【羊肉爐】（我跟家人太急著吃飯忘記拍照了） 員鹿路一直走大約5分鐘街道旁滿滿的 溪湖羊肉爐 店家真的太多了而且人都很多 最後我們選「阿明」來吃 因為在路邊有很大的停車場XD 裡面裝潢比較簡單舊舊的但還算乾淨 中藥羊肉爐 $500 麵線 $30🥗配菜 $40 四人份店家建議點2鍋2份麵線 入座後店員會拿一盤一盤的配菜 我們點了一份茼蒿和一份豆皮 湯頭真的很美味 吃完超級飽 裡面有羊肉片和羊肉塊 建議羊肉塊多煮一下比較軟 ⭐第二站【溪湖糖廠】 員鹿路再繼續走到東環路左轉 會接彰水路就會看到溪湖糖廠 一邊是糖廠 另一邊是冰品甜點販賣 有糖廠自己的冰品販賣部還有66cheesecake 66cheesecake分2個店面 門口有巨大乳酪蛋糕 一進入店內右手邊有免費招待的咖啡可以自行取用 還有賣其他口味的冰淇淋和泡芙 門口有巨大彩虹霜淇淋 除了賣霜淇淋 蛋糕 布丁 餅乾外還有很多外國零食 北海道彩虹霜淇淋 $260 原味乳酪蛋糕 $230 組合價是$450 ⭐現場有按讚分享那邊的貼文招待曲奇餅一塊 66cheesecake地點 彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號 營業時間： 一～日10：30~18：30 #手繪 #插畫 #插圖 #繪圖#食物畫 #色鉛筆 #美食插畫#drawing #painting #food#foodillustration #foodie#wocu彰化 #彰化溪湖 #彰化景點 #彰化美食#冰淇淋 #霜淇淋 #乳酪蛋糕 

卡瓦蛋糕 Kawacake｜寶寶生日蛋糕推薦！成分天然、低過敏原，適合一歲以上的寶寶蛋糕！抓周慶生派對好物，卡瓦寶寶蛋糕

小寶寶天真無邪的模樣，絕對是消解一整天疲勞的最佳良藥！😆 ⠀ 卡瓦蛋糕的「寶寶蛋糕」，強調成分天然、低過敏源，即使是週歲寶寶也可以放心食用。 ⠀ 提供米香香蕉、南瓜蘋果兩種內餡，並可搭配芒果或覆盆子鮮奶油擠花。 ⠀ 本身就會各附一組生日插旗、造型裝飾跟蠟燭，也可以額外加購動物造型的玩偶及派對帽。 ⠀ 以分享為出發點的寶寶蛋糕，不論大人或小寶寶都能一起享用哦！ —————————————— 🔍 新北市永和區永元路105號 ⠀ （近🚇永安市場站） ☎️ 02-29263888 📱 LINE ID：@kawacake ⏰ 10：00-20：00（週一至週五） ⠀⠀ 10：00-19：00（週六） ⠀⠀ 週日公休 —————————————— 20201024 #百味生活 #百味_卡瓦蛋糕 #卡瓦蛋糕 #kawacake #寶寶蛋糕 #周歲蛋糕 #週歲蛋糕 #永和寶寶蛋糕 #客製化蛋糕 #寶寶蛋糕推薦 #永安市場甜點 #永和甜點 #新北甜點 #永和蛋糕店 #新北蛋糕店 #永安市場美食 #永和美食 #新北美食 #永和必吃 #新北必吃 #新北美食推薦

卡瓦蛋糕 Kawacake｜寶寶生日蛋糕推薦！成分天然、低過敏原，適合一歲以上的寶寶蛋糕！抓周慶生派對好物，卡瓦寶寶蛋糕全台皆可宅配！

#新竹美食 第三彈！連在地人都大力推薦的 6 間平價美食

最近新竹有一種越發向上的趨勢，昔日曾被稱為美食沙漠，不過在近幾年慢慢有綠洲被發掘出來，而且其實比想像中還多很多，前面幾次沒跟到沒關係，我會全部整理在下面，這次 6 家都是新納入口袋的名單，找天來把全部都踩完吧～ ＃Hidden Off 新竹市北區西門街135號 ☞ 招牌推薦必點：查理布朗戚風蛋糕 $170 最近查理也太夯了吧～布丁有他、蛋糕上也有他！這個查理戚風蛋糕不只外表可愛，蛋糕本身也很好吃，綿密不乾口感濕潤，原味伯爵口味吃起來很清爽，內裏還有夾上焦糖奶油，可搭配一旁充滿焦香的焦糖片與堅果一口吃下，來這裡必點喲 📄延伸閱讀：螞蟻人注意！熱搜全台 7 家IG洗版話題甜點，通通吃一波！ ＃屋有-Woyo 新竹市東區信義街76號 ☞ 招牌推薦必點：橘醬海鮮烏龍麵 $285、白醬蛤蜊烏龍麵 $285 前身為半蹲廚房的屋有近三個月才開始營業，保留了一些過去店家的裝潢和餐點，不過有網友說整體吃起來比半蹲好吃，份量頗大加上副餐還有薯條跟喝到飽的雞湯，一份不到$300但是CP值很高，但也因為量有點多所以吃下來容易有膩口的感覺 ＃野比食堂 Nobi Shokudo 新竹縣竹北市六家ㄧ路二段18號 ☞ 招牌推薦必點：薑汁豬肉燒定食 $320、壽喜燒牛肉定食 $350 有時候想吃些清爽的就會往日式食堂跑，這家野比食堂吃得出餐點很用心，壽喜燒的醬汁是店家自行調製，套餐附贈味噌湯、蒸蛋、漬物和小菜，吃起來是很健康且舒服的，也不怕吃不飽，缺點就是價格不是很可愛，不過白飯可以續喔！ ＃老五鹹粥 新竹縣湖口鄉中山路二段220號 ☞ 招牌推薦必點：波霸滷肉飯（小）$40、魚皮鮮蚵湯 $70、古仔肉湯（隱藏版）$50 很難想像吃個滷肉飯還要預約吧！銷魂的半熟蛋搭配入口即化的肥肉，旁邊還附有酸菜，將蛋拌開後一齊吃下非常美味，肥肉帶點膠質卻能被酸菜解掉膩感，小碗其實就蠻有份量的，魚皮湯的湯頭清爽，魚皮本身軟嫩且帶些魚肉，鮮甜可口很推薦唷 ＃老原夜市鴨肉麵 新竹市中南街54號 ☞ 招牌推薦必點：鴨肉米粉（小/大）$45/$60、炒鴨肉麵（小/大）$55/$70 有人說若是想吃鴨肉飯會去鴨香飯，麵類就會來老原夜市鴨肉麵！是在地人都會去吃的店家，鴨肉都煙燻得非常入味，油麵吸收了韭菜、油蔥以及鴨肉的精華，鹹中帶甜不膩口，鴨肉米粉的湯底是由鴨骨熬成，口味甘甜清爽，比起鴨肉麵我更推薦米粉～ ＃小洋樓 新竹市東區食品路464巷2號 ☞ 招牌推薦必點：香噴噴特製醬汁烤雞腿肉 $180、好吃嫩炸雞腿（大）$180、炭香木棉豆腐 $60 小洋樓是間位在清華大學附近的巷弄文青小店，以販售肉丼為主，價格落在$130～$270之間，雖然說是肉丼但裡頭有菜有蛋，調味也偏淡，算是比較健康的路線，白飯、紅茶都可以無限續加，烤雞腿肉質軟嫩，炸雞塊酥脆多汁，整體雖不到令人驚艷，但是CP值是夠的喔 新竹美食真的超級多，但你以為這樣就已經結束了嗎？下面還有這兩篇等你征服啦！ 📄延伸閱讀：新竹真的不是美食沙漠啦！新竹美食大整理，這 10 家絕對不容小看！ 📄延伸閱讀：下次去這玩！新竹「東門市場」吃都吃不完，精選10間必吃美食 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #口袋名單 #咖啡廳 #小吃 #平價 #新竹 #甜點 #發胖北部 #聚餐推薦 #銅板 #食堂 

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卡瓦蛋糕 Kawacake｜寶寶生日蛋糕推薦！成分天然、低過敏原，適合一歲以上的寶寶蛋糕！抓周慶生派對好物，卡瓦寶寶蛋糕全台皆可宅配！

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