晚來就沒得選擇🍰～甜心坊（板橋區中正路）

📍甜心坊蛋糕甜點(板橋店) 🗺 220新北市板橋區中正路322號 ☎️ 02 2965 0952 ⏰ 中午-22:00（週一公休） 簡單小小一家店，雖然只有2桌位置，空間很明亮乾淨。 當天突然很想吃蛋糕🍰，就立刻上Google找到「甜心坊」，看評價不錯，二話不說立馬過去吃看看。 抵達時看門口沒人，其實有點擔心😓，想想還是進去試看看就知道，但是一進去看到蛋糕冰櫃，😭😭😭竟然沒幾款蛋糕了，難過😫。 小花漾💰95 特製帕蒂莎白巧克力33%餡➕特製草莓果醬➕馬達加斯加新鮮香草豆莢➕特製百香果果醬➕椰子達克瓦滋蛋糕➕法國進口無糖鮮奶油 整個外圍雖然是鮮奶油，但是吃起來不會膩，稍微有些偏甜，不過搭配茶吃很剛好。 草莓奶酪💰75 草莓果醬➕草莓鮮奶油➕原味奶酪➕法國進口無糖鮮奶油➕大湖新鮮草莓🍓，一口湯匙挖起來吃，整個口感香濃滑順，甜而不膩。 藍莓乳酪蛋糕（限量版）特價💰75 丹麥進口藍莓奶油乳酪➕特製的藍莓果醬➕自製餅乾底，濃郁乳酪香帶微微酸味，餅乾底的部份也好吃不乾澀，整體口感綿密細緻。 焦糖布朗尼💰70 帕蒂莎64%苦甜巧克力➕自製焦糖醬➕酒漬葡萄乾➕核桃，偏有濕度扎實口感，濃濃巧克力味好吃😋。 奶茶💰45 淡淡茶香的無糖奶茶，意外好喝，不會因為無糖而喝起來怪（個人常常喝到的無糖奶茶，大部份時候喝到的，都很可怕😱。）跟店裡的甜點蛋糕很搭配。 #蛋糕#生乳捲#甜點#dessert#디저트#デザート#台湾#대만#Taiwan#台灣#臺灣#Banqiao#板橋#板橋美食#吃#eat#먹#板橋區#相機食先#乳酪#藍莓#草莓#奶酪#딸기#Strawberry#cheese#치즈

中壢必吃在地美食｜15間在地人都激推店家！從早餐到甜點一次吃好吃滿

假日想遠離台北，來個異地一日遊，中壢絕對是你的不二首選，別以為這裡只有中原、中壢夜市！編輯早就在出發前大挖在地人的美食清單，現在就來瞧瞧有哪幾間隱藏版美食，讓你一天下來玩遍各處，還吃飽喝足呢！ 中壢必吃美食：早餐 六一一豆漿店 地址：桃園市中壢區民權路119-1號 營業時間：05:30-10:30 蛋餅加油條 $40 / 小籠湯包一籠 $60 / 鹹豆漿加蛋 $25 位於萬利市場內的老字號早餐店，招牌的小籠湯包可是老闆每日現做現蒸，配上薑絲、醬油下口，更清爽提味！還有人氣商品蛋餅加油條，使用的是蔥蛋，以及熱騰騰的酥脆油條，不僅沒有油耗味，外軟內脆的組合，再來上一碗鹹豆漿，真的是太滿足啦！ 緣生緣新疆蛋餅 地址：桃園市中壢區華勛街161號 營業時間：05:00 – 12:00 原味蛋餅 $25 / 蘿蔔糕炒蛋 $40 / 培根蛋餅 $40 喜歡重口味的話，千萬不能錯過這一間！才開店沒多久就已滿席，所以等了一會兒才入座。它的蛋餅外皮屬於酥脆扎實型，灑上新疆孜然粉及醬油膏調味，口感很有嚼勁，如果愛吃辣可以自行到櫃台拿辣椒醬，裡頭還有小魚乾。店內會有些許油煙味，介意的朋友可能要考慮一下。 蒸品湯包 地址：桃園市中壢區龍東路210號 營業時間：05:00-13:00 鮮肉湯包八顆 $60 / 鮮蝦湯包六顆 $80 湯包好吃的關鍵絕對就是皮薄多汁，這間IG人氣小吃，不只外皮薄得可看見內餡，裡頭的用料也是給得誠意十足！當天點了份鮮蝦湯包，第一顆入口就完全深得編心，鮮甜的湯汁流出，裹著一隻肥美的鮮蝦、絞肉與蔥花，清甜爽口，直接收進愛店名單。 中壢必吃美食：甜點 懶懶日咖啡 地址：桃園市中壢區慈惠一街126號 懶懶日咖啡聖誕草莓饗宴午茶套餐 $830 (限量販售，採預訂制) 草莓怪先生千層、草莓怪先生溫蛋糕、招牌蜜香瑪德蓮 (2顆)、兩杯飲品*4擇2 冬天最不能錯過的當然就是各種有草莓的甜點啦～懶懶日咖啡也不外乎在冬季推出了一個幸福指數爆表的草莓午茶套組來滿足草莓控們！三款甜點加上兩杯飲品的組合可以說是cp值超高，千層加上兩顆眼睛更加靈動逗趣。推薦必吃的就是他們家招牌溫蛋糕，口感濕潤搭配滑順不膩口的的奶油超加分！ https://www.instagram.com/p/C1MS8GdPd2P/ 傅伯伯脆皮地瓜酥 地址：桃園市中壢區元化路二段8號 營業時間：11:00-20:00 芋頭、地瓜餅兩塊 $50 / 芋頭爆將起司兩顆 $50 飯後想來點輕量甜點，就選這一間吧！雖是油炸的甜品，卻意外的不會油膩，也沒有油耗味。有別於外面的芋頭酥，裡面包入各式餡料，但是黑芝麻、豆沙口味有點偏甜，芋頭、地瓜本體口感都非常細緻綿密，愛吃芋頭、地瓜的人應該可以來上好幾個。 不一樣三明治 營養三明治 $30 / 甜甜圈 $11 地址：桃園市中壢區新明路89號 營業時間：12:30-16:30 這間有個性的小攤車一天只賣四小時，晚來還可能吃不到！剛起鍋的營養三明治，能看見金黃色的酥脆外皮，口味有甜、鹹兩種可選擇，個人覺得裡頭的配料很特別，鹹的有加入鹹菜、蘿蔔絲，而甜的部分有小黃瓜片、美乃滋和滷蛋，清爽的黃瓜剛好抵銷了甜膩感，大中午來一份比較沒有罪惡感。 答嘴鼓傳統甜品小舖 地址：桃園市中壢區民權路42號 營業時間：10:00-22:00 牛汶水 $30 / 客家擂茶 $35 / 米萁目冰 $35 坐落於新明市場後，才剛踏入店內就感受到滿滿的客家古早味。必點的牛汶水，源自古時客家人耕耘歇息時的小點，口感比麻糬還Q彈，淋上微辣的黑糖薑汁，再灑上黑芝麻與碎花生，可說是味覺的一大享受啊！ 張豐盛商行 地址：桃園市中壢區中正路349號 營業時間：09:00-21:00 花生+芝麻冰淇淋 $70 / 芝麻咖啡聖代 $80 / 椒麻花生 $80 中壢著名的花生之家—張富盛商行，舉凡各式花生醬、花生糖等商品，店內皆有販售，當伴手禮送人也很適合。近年還引進新興的霜淇淋機器，以霜淇淋為基底，任選兩樣配料，有花生粉、米香、亞痲籽仁等，層層堆疊上去的香甜濃郁滋味，吃過的都說讚！ 陸媽媽菜包 地址：桃園市中壢區長春路56號 營業時間：06:00-17:00 這個可愛到犯規了啦！傳統的紅龜粿、草仔粿，卻有著超吸睛的卡通造型，老闆娘每天限量製作，要買的就要趁早，圖案有無臉男、小小兵等，咬了口龍貓肥嘟嘟的肚囊，馬上滿出來的超值餡料，再給它加上十分。 益新冰菓室 地址：桃園市中壢區和平街15號 營業時間：09:00-22:00 超級芒果爽 $80 / 三色冰 $50 / 綠豆沙牛奶加珍珠 $50 炙熱的高溫，不來碗冰怎麼行！簡單幾張桌椅，減去華麗的裝潢，一目了然的菜單，這是老牌益新冰菓室。招牌的三色冰為紅豆、綠豆、芋頭組合，口味規矩不會太甜，如果想外帶可以考慮點杯當季的芒果爽。 https://www.instagram.com/p/BkcXbqCBY-R/ https://www.instagram.com/p/BlFZI-sFuF5/ 頑餅 地址：桃園市中壢區實踐路66號 營業時間：16:00-22:00 起司鹹酥雞 $40 / 燻雞 $30 / 芋頭 $20 號稱中原夜市人氣NO.1的爆醬車輪餅，剛開店就看到滿滿的排隊人潮~來這當然要點一份邪惡雙組合—起司鹹酥雞，裡頭約2-3塊無骨雞，搭配牽絲的鹹起司，完全合不起來！但個人覺得整個吃下來有點微乾，價格上也稍微偏貴。 中壢必吃美食：晚餐 簡師傅麻辣臭豆腐 地址：桃園市中壢區新明路101號 營業時間：17:30-00:30 麻辣臭豆腐 $70 / 麻辣湯 $60 說到中壢麻辣臭豆腐，大概十個人就有七個會說「簡師傅」，想必它的人氣可是不容小覷。店員端上桌就能看見整塊飽滿的臭豆腐，辣度偏麻共分為六級，可依個人喜好選擇，豆腐的部分滷得非常入味，咬下口湯汁還會從空隙中流出，就算汗流浹背也一樣吃得超過癮啦！ 如果最近有打算到中壢走跳，這篇絕對要先預習一遍！從早餐、甜點，到伴手禮、晚餐，讓你一路吃到撐肚，再心滿意足的回家，許多店家都是人氣名店，避免撲空可以先以電話詢問唷！更多好吃、好買的中壢美食，也歡迎留言推薦給編輯。 PopYummy／撰文報導 #不一樣三明治 #中壢美食 #京佬杯老蛋餅 #傅伯伯脆皮地瓜酥 #傳統美食 #六一一豆漿店 #在地小吃 #張豐盛商行 #泰式煎餅ROTI #無名烏龍麵 #發胖北部 #益新冰菓室 #答嘴鼓傳統甜品小舖 #簡師傅麻辣臭豆腐 #緣生緣新疆蛋餅 #蒸品湯包 #銅板美食 #陸媽媽菜包 #隱藏版美食 #頑餅 

2021鹹蛋美食推薦TOP8，金沙蛋捲、鹹蛋蛋糕等通通都有，一次滿足你的味蕾！

金沙風暴來襲！近年來台灣席捲起了一波「鹹蛋黃」熱，鴨蛋製作成的鹹蛋黃除了能加入傳統的鹹食料理外，現在從乳酪塔、流沙包到餅乾通通也有鹹蛋黃的蹤影～最誘人的就是那會爆漿的金黃色流心，連雪糕、手搖飲的組合，鹹甜滋味也是意外的百搭！今天就來看看有哪些鹹蛋美食是有創意又超好吃，吃到膽固醇過高也甘願呢？ 先私心推薦發胖編最愛的鹹蛋黃美食清單： 👉 2021中秋限量搶購口味：焙茶鹹蛋黃磅蛋糕（全台免運） 👉【青鳥旅行】必嚐熱銷灌餡蛋捲3盒組 – 金沙鹹蛋黃、原味肉鬆、抹茶真巧蛋捲（全台免運） 鹹蛋黃美食推薦一：金沙鹹蛋黃蛋捲 這裡買👉【青鳥旅行】金沙鹹蛋黃蛋捲8入旅行盒，台中甜點伴手禮（現貨／全台免運配送） 蛋捲餅皮酥脆爽口，包裹著滿滿的香濃爆餡，鹹甜交錯出美妙滋味，嚴選屏東國寶鴨蛋黃和大武山雞蛋，製作LV級爆漿鹹蛋黃餡，結合酥脆的蛋香餅皮與鹹香滋味的鹹蛋黃，升級推出濃郁多層次口感，回購率百分百！ 把青鳥旅行三種口味一次帶回家👉【青鳥旅行】必嚐熱銷灌餡蛋捲3盒組－金沙鹹蛋黃、原味肉鬆、抹茶真巧蛋捲，台中超人氣甜點伴手禮 https://www.popdaily.com.tw/food/1058169 鹹蛋黃美食推薦二：鹹蛋黃磅蛋糕 磅蛋糕居然也有鹹的口味！中秋節快到了，許多咖啡廳、甜點店不只推出傳統的月餅及蛋黃酥，而是把月餅的元素融入甜點中～小編真是太佩服了！切下去能看到圓潤的鹹蛋黃剖面，而且不論是經典搭配肉鬆或芋泥都很搭，甚至結合「茶」口味的磅蛋糕也很適合，快買來嘗鮮吧！ 這款「焙茶鹹蛋黃」口味可是2021中秋節的限定口味，在波波選物所也上架啦！ 免運優惠傳送門👉 2021中秋限量搶購禮盒：焙茶鹹蛋黃、可可法芙娜、小山園抹茶、蜜香伯爵茶磅蛋糕12入 https://www.popdaily.com.tw/food/1069288 鹹蛋黃美食推薦三：鹹蛋黃流心戚風蛋糕 入口即化的綿密戚風，鹹口味除了起司，現在也有鹹蛋黃口味啦！蛋香豐富的蛋糕體，搭配獨門調配的流沙奶皇餡及鴨蛋餡，濃醇鹹香，表面撒上起司粉更讓人欲罷不能！稍微用微波爐或烤箱回熱，更顯蛋糕體的蓬鬆口感，搭配溫熱的爆餡流心，這就是幸福的味道～ 圖片來源：蓁古早味蛋糕 圖片來源：蛋願古早味現烤蛋糕 鹹蛋黃美食推薦四：金沙流心芋頭酥 每年中秋節都吃普通的月餅、綠豆椪、鳳梨酥？推薦今年來個金沙流心芋頭酥，融合台式與港式糕點流沙包元素，鬆軟又飽滿的芋頭餡，搭配鹹香的爆漿金沙奶皇流心，最外層再以酥薄的多層次表皮包覆，原料的香氣與烘焙香在嘴裡大噴發！ 圖片來源：大甲師 圖片來源：裕品馨 鹹蛋黃美食推薦五：鹹蛋黃餅 辦公室零食櫃有出現的話，發胖編絕對不會放過，鹹甜酥脆一大包直接消滅！一層層香酥餅乾堆疊在一起，十分綿密，但也容易黏在上顎，建議搭配熱咖啡、熱茶一同食用，非常推薦買來做為伴手禮送給外國朋友唷～ 圖片來源：老楊方塊酥 https://www.popdaily.com.tw/food/1045722 鹹蛋黃美食推薦六：鹹蛋黃魚皮 從東南亞夯至台灣的鹹蛋黃美食，現在在台灣也買得到啦！平常不敢吃魚皮，但酥炸再加上鹹蛋黃的調味後，明知道熱量不低卻還是忍不住一口接著一口，濃郁薄脆，超涮嘴！完全不會油膩的，直接用手拿取也能保持手指清爽，鹹香滋味超適合當下酒菜。 圖片來源：IRVINS 圖片來源：金鴨 https://www.popdaily.com.tw/food/992839 鹹蛋黃美食推薦七：鹹蛋黃珍珠雪糕 最近的雪糕也是花招百出，從單純將珍珠加入到雪糕當中，現在居然鹹蛋黃也能做成雪糕？一入口是一般雪糕甜蜜的滋味，接著會有一股鹹鹹的鹹蛋黃香味充斥口腔，再搭配珍珠的Q彈口感，迸出意想不到的鹹甜滋味，完食後蛋黃香氣久久不散，令人回味無窮，連夢中都會想起它。還有超討喜的雙蛋造型，夏天就是要吃這種可愛又消暑的雪糕啊！ 圖片來源：阿奇儂 圖片來源：雅方 https://www.popdaily.com.tw/food/1055642 鹹蛋黃美食推薦八：鹹蛋黃黑糖珍珠奶茶 前陣子IG爆紅的流心奶皇手搖飲你試過了嗎？每日現打的鹹香奶黃醬加入香醇鮮奶，現煮Q彈黑糖珍珠，最後再撒上酥脆的鹹蛋黃餅乾，口感豐富，意外順口，每一口都喝得到蛋黃味，不小心就上癮，復古設計的手搖杯也是超吸睛，造訪的時候別忘了打卡！ 以上就是8款2021鹹蛋美食推薦，一次吃這麼多擔心體重超標嗎？ 發胖編推薦你2款入門必吃鹹蛋黃美食： 👉【青鳥旅行】金沙鹹蛋黃蛋捲8入旅行盒，台中甜點伴手禮（現貨／全台免運配送） 👉 【靠杯咖啡】2021中秋限量搶購禮盒：焙茶鹹蛋黃磅蛋糕（預購 / 全台免運配送） 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #古早味蛋糕 #奶黃金沙 #磅蛋糕 #美食 #老楊鹹蛋黃餅 #青鳥旅行 #靠杯咖啡 #鹹蛋金沙 #鹹蛋黃 #鹹蛋黃泡麵 #鹹蛋黃珍珠雪糕 #鹹蛋黃美食 #鹹蛋黃美食推薦 #鹹蛋黃魚皮 

團購美食｜新竹 RT Baker House ，除了餅乾有啊年輪蛋糕也是超級推👍🏻

最近朋友的ㄤ會到新竹授課，所以朋友就做起了佛系代買事業，幫我帶了好多#新竹美食 回來，尤其是把RT當自家後院在逛這樣hahaa廣受新人喜歡的RT，多是愛著他的手工餅乾，不過我今天想分享一個鮮少人知道的✨小年輪蛋糕✨ 🌈#年輪蛋糕 $152(禮盒) -單顆$38 外型捲成像樹幹狀的年輪蛋糕，是世界上最耗時最費工的蛋糕，因為要在特殊烤爐中用高溫🔥懸空烘焙，打開包裝散發濃濃的奶香味，小年輪中的奶油夾心微甜不膩，紮實的蛋糕體搭配層次豐富的口感，讓人一口接著一口😋😋 而且年輪蛋糕也是一種作為祝福的賀禮，在日本也是相當流行唷👍🏻 #RTBakerHouse ⌚️09:00-21:00 ☎️03 525 4571 🏠新竹市府後街31號 #popyummy #popyummy新竹 #foodie #popdaily #igfood #instafood # Hsinchufood #相機食先 #taiwanfood #yummyday #howsayhow #foodstagram #foody #foodies #igtaiwan #girlstalk美食 #like4likes #4foodieforfoodie #rtbakery #新竹伴手禮 #彌月蛋糕 #彌月禮盒 #cookies #竹北美食 #竹北甜點 #新竹甜點

小碧潭咖啡廳-IKEA Café 

看見很多網友推薦IKEA 新店店的＂IKEA Café ＂的餐點很好吃，今天終於如願以償來試試了😋。 我們到時快11點店內已近客滿，點好餐等餐點時剛好有坐在包廂的客人用完餐，我們可以無縫接軌的在包廂內用餐🥳。 餐點種類算多，蔬食者能吃的以甜點為主，鹹的口味只有＂義式野菇鹹派＂，內饀就是馬鈴薯泥🥔和香菇味道偏淡派皮有點濕和我預期的有點落差。 ＂肉桂捲＂口感偏乾。 ＂瑞典薄餅＂🇸🇪感覺像吃軟的可麗餅，但搭配的柳橙醬🍊還不錯吃。 ＂杏仁巧克力蛋糕＂無麩質超推薦👍，本來以為無麩質吃起來很怪，沒想到超好吃而且不會過甜配咖啡或茶都很合適。 ＂野莓起司蛋糕＂起司味沒有想像中的明顯吃起來口感QQ的，但野莓顆粒很多，我喜翻😘。 ＂雙層蘋果可頌＂𥚃面的蘋果醬不會很甜，酥皮多層也不錯👌。👌 飲料點了一杯熱卡布奇諾和一杯氮氣冰凝咖啡，＂氮氣冰凝咖啡＂外表和美式很像但咖啡味更濃醇上面浮有一層像啤酒花🍻一樣的氣泡，喝起來很綿密，也不錯喝。 得說以店內裝潢和餐點價位來說CP值超高，有部份位子附有插座可充電🔋，店內也提供免費wifi可用，是間可以坐一天的咖啡廳。 #新店 #咖啡廳 #甜點 #餐點 #咖啡 茶 果汁 

《新莊宏匯》一起Home焙小日子｜DIY夢幻甜點蛋糕｜大人小孩享受烘焙樂趣

新莊越來越繁華熱鬧，新開幕的宏匯廣場，平日假日人潮都很多，尤其餐廳及美食廣場都會有很多人排隊等用餐。 這次在宏匯廣場6樓發現這家Home焙小日子，外面排隊等候的人也很多（建議先預約登記）。這家蛋糕甜點都是採全程親手製作，空間及環境非常乾淨明亮，適合大人小孩共享的烘焙空間。 櫃臺上有Menu供大家選擇，而且很貼心，分為三種玩法，我覺得類似像分等級，依照自己的喜好及手巧程度選擇。店家也會推出節日限定蛋糕。 價格方面就是看個人選擇的款式而定，店家還有小叮嚀，一份甜點限一人，如有陪玩必須加價129元。製作時間2.5小時。 確定蛋糕款式之後，店員會給妳一個教學平板，裡面有製作甜點的影片檔案及詳細說明，可以先將教學都看過一遍，另外還有計時器跟可愛的圍兜兜。 另外店家還貼心提供飲料，茶水咖啡免費取用。 接著就是拿著平板，依照食材重量取料囉！ 取料區食材跟器具一應俱全，而且排列整齊明瞭，取用很方便，還有電子秤可以精準秤重。 小朋友可以參與其中，享受烘焙樂趣！ 🔺非常繽紛可愛的攪拌機。 攪拌機如果不會使用，可以詢問店員，他們會很熱心的教你唷！ 🔺麵糊準備完成，倒入模具囉！ 這裡還有一整排的烤箱，也會有專業的店員協助。 🔺脱模區，店員會拿出一個有編字母的罐子，要你記住自己的字母，這樣人多的時候才不會搞錯自己的蛋糕是哪一個。 🔺感覺蛋糕體很缺水耶！哈哈 可以將蛋糕放在這旋轉盤上，方便塗鮮奶油！ 🔺當下覺得好像很失敗，第一次做蛋糕！ 🔺製作巧克力鮮奶油。 🔺擠上調配好的巧克力鮮奶油，很不會擠，大小顆不一，感覺超好笑的！ 🔺最後裝飾一下，就完成啦！其實做的也是有模有樣的吧⋯ Home焙小日子，讓每位客人都能放鬆的享受做甜點的樂趣，小朋友也可以從中學習，培養興趣。 手作DIY拉近家人、朋友之間的情感，是個不錯的的地方，喜歡烘焙的可以來試試看唷！ #新莊#手作DIY#親子活動#必打卡#必去#宏匯廣場#Home焙小日子#新北大大道 Info（宏匯廣場） 📍地點：新北市新莊區新北大道4段3號6樓 📍電話：02-85220943 👉預約網址：請按此 📍交通：截圖自宏匯廣場網站

📌推薦顏值高蛋糕又好吃的網美蛋糕-èchapperdessert 迷途甜點工作室

在IG限動po這網美蛋糕 好多人都詢問我在哪訂的 現在來推薦給大家啦🥰🥰 𝐹𝑜𝓁𝓁𝑜𝓌 echapperdessert 迷途甜點工作室超久 每顆蛋糕都超美 之前就訂製過迷途的星球蛋糕🌍 蛋糕一拿出來馬上吸引所有人目光 大家都超驚豔😆 不只有顏值更重要的是蛋糕真的好好吃😋 《照片後面有星球蛋糕美照》 這次最好的姊妹生日❤️ 想訂製蛋糕當然是迷途甜點工作室啦 果然不會讓人失望 收到時覺得好美 姊妹也超喜歡的 而且一致認為蛋糕很好吃不會太甜🥰 真心推薦給你們唷😋 迷途闆娘一個人回覆訊息又要做蛋糕 所以有時回覆較慢 大家要耐心等候喔☺️ 🔍蛋糕資訊IG ：echapperdessert - #mika愛美食#mika不專業分享#迷途甜點工作室 #星球蛋糕#網美蛋糕 #極度浪漫 #網美打卡 #happybirthday #sis #poptour #travel#howsayhow #howsaylove#taiwan#ootd#lightroom #色調#popyummy #popdaily #wantogo #keke帶我去旅行 #partipost #poptour_mag#parti玩樂 #parti吃喝 #2020summer 

自己在家動手做〝零失敗免烤箱〞的千層蛋糕吧~~🎂

父親節快到了，大家應該都在想要送爸爸甚麼禮物吧👨🏻 有時候真的不知道要送什麼就買個蛋糕來慶祝一下也是不錯，那如果自己做蛋糕是不是更有心呢🤣🤣 來分享一下上一次母親節自己在家動手做千層蛋糕的經驗吧！ 之前剛開始瘋手作蛋糕的時候可是連續失敗好幾次耶！第一次成功的就是千層蛋糕吧！千層蛋糕也是我最愛的蛋糕之一 😋 原本還想說因為是千層蛋糕，所以聽起來就是作法千變萬化困難度很高的蛋糕，沒想到作法蠻簡單的，只是過程中會有點累有點辛苦(畢竟就是好多層疊起來的)，但看到自己完成的成品一切都是很值得的😘 這次做的是烏龍茶口味千層蛋糕，以下是材料的準備： 份量：8人份 時間：180分鐘 全蛋4顆🥚、低筋麵粉300克、全脂牛奶600毫升🥛、無鹽奶油30克、白砂糖20克、烏龍茶包*2🍵 動物性鮮奶油400克、白砂糖30克、烏龍茶包*2 👧🏻：今天我要來做千層蛋糕當作是母親節禮物~ 餅皮的製作： 等待期間可以開始做卡士達醬~~ 烏龍茶卡士達醬的製作： 一小時後就可以拿出冷卻好的餅皮材料開始間可麗餅餅皮囉~~ 使麵糊平均在鍋面，立刻轉動平底鍋，形成一張薄薄的麵皮，1分鐘後馬上翻面！！(超過就馬上燒焦了...) 以下是我一開始的燒焦經驗： 👧🏻：天哪！讓餅皮翻面真是太難了...我讓好多塊餅皮燒焦了... 雖然說是真的很簡單，但我忘記要準備一個防熱的手套來翻面了，所以最後是用鍋鏟來煎😅 👧🏻：終於~ 我成功的完成這個甜點，也煎出超過十片可愛的餅皮了！ 餅皮就是法式可麗餅，享受煎餅皮的樂趣真的很開心，但因為在廚房開火很熱，所以煎玩時發現自己流了滿身大汗！但餅皮看起來很療癒很可愛呢！ 👧🏻：最後，我將卡士達醬一層一層的抹到餅皮上面再疊起來！ 千層蛋糕就完成囉~~🍰 煎起來一定多少會有餅皮邊緣不整齊的地方，如果覺得一定要完美的人可以用模具將多餘的邊緣切掉~~ 這是我完成的成品唷~~ 我是用奶油醬將整個蛋糕包覆起來，上面再灑一些可可粉~~ 切開來後的樣子，建議剛做完鮮冰冷凍庫，切出來會比較漂亮~~~ 這樣大概是做20層吧！如果要像Lady M 一片就這麼大一塊的話，至少要做28層以上唷~~ 👧🏻：媽媽！我做了千層蛋糕要給你~~ 👩🏻：噢~謝謝你，我的甜心~~ 以上是個人分享做甜點的經驗，大家可以依照自己的喜好跟口味去做調整唷！下次也想來做做看芒果口味的~~😋 下禮拜就是父親節了！歡迎大家心血來潮一起做蛋糕吧~~~

✨CP值很高的甜點吃到飽--蘋果工房✨

 一直想吃吃看甜點吃到飽，剛好約到了一位好久沒見的好友，便決定一起去嚐鮮！ 他隱藏在東區的巷弄間，要稍微花一點時間才能找到他，外觀看似不起眼 但進去後發現裡面的裝潢是紅橘色的可愛風格，我還蠻喜歡的💕 Jenny覺得很適合跟朋友們一起來聚餐，但前提是你對甜點有一定的熱愛😍😍很適合來這裡跟朋友邊吃下午茶邊拍美照喔！而且吃完還可以去東區或sogo逛逛～ 不過來之前建議先預約喔～我跟朋友下午1點到時已經沒有什麼位子了，幸好我們有訂位😘 彩虹工房主打的是提供20種甜點吃到飽，甜點控絕對會很喜歡，平日中午來的話他還會提供一份主餐，除此之外，沙拉、水果、飲料、熟食都可以吃到飽，飲料的話除了冰飲外，還有咖啡機及熱茶包，選擇還蠻豐富的😳 炸雞薯條則是定時出爐，兩者會輪流出餐！ 熟食的話除了炸物，還有湯跟2樣菜色，我們當天是滷味和炒高麗菜😚 Jenny覺得整體CP值滿高的❤️❤️ 主餐的話會有燉飯跟義大利麵可供你選擇，如果你是晚餐時間來的話，還有排餐可以選擇喔！吃完主餐其實Jenny已經快飽一半了🤣幸好甜點是在另一個胃XDD 不過我們在主餐還沒上來之前就已經先吃一盤甜點了～～ 這家鹹的熟食不算多，如果你一直吃甜的很容易會吃膩，所以我跟朋友都是交錯吃↖(^ω^)↗ 雖然他的餐點看起來沒有像外面的餐廳那麼精緻，可是餐點品質我都覺得至少有到中等以上，而且他的甜點種類真的蠻多的，螞蟻人絕對會超愛😍😍 不過他有一個小限制，因為盤子比較小及為了避免浪費，一次最多只能拿3個蛋糕喔！但可以無限拿取，會有服務人員幫你拿～ 🔍這次用餐方案： 平日下午茶吃到飽 （菜色隨季節調整） 價格：$339+一成服務費 時間：11:30-17:00 用餐時間：限時90分鐘 搭配優惠：當月壽星打8折 （生日時來吃蛋糕超適合的呢） 🍱主餐： 🍝香蒜蛤蜊義大利麵 我朋友覺得很推，份量不算多，但他煮的很入味，而且不會太鹹，蒜跟蛤蜊融合的很好🥳 🍛日式咖喱雞肉燉飯 上面會有幾塊炸雞，咖喱味蠻濃郁的，但Jenny覺得會有一點鹹，不過整體還算好吃o(≧v≦)o 🍰甜點心得： 整體品質算可圈可點，賣相和口味都還算不錯💓💓 他的巧克力奶酪我蠻喜歡的，口感滑順不甜膩 芒果戚風吃起來算清爽，味道也不會很化學😆😆 他的水果塔我跟我朋友都很推，上面的水果不算少，而且吃起來不會太乾或太膩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 不過我覺得彩虹蛋糕普普，他的蛋糕體是戚風蛋糕，可能是因為我對他的期待太高，吃起來有點太甜\(//∇//)\ 瑞典蘋果起士，我朋友覺得他的起士味不算濃，不過搭配蘋果粒一起吃很清爽😊 以前聽朋友說有泡芙，不過我當天並沒有看到，可能每天供應品項會有所不同 後來太飽了有部分甜點沒吃到，下次想再來試試看其他種類的蛋糕！ **其他時段價位補充： （以下皆需加一成服務費） 平日晚餐：$429 假日下午茶：$369 假日晚餐：$469 📌店家資訊： 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號 （忠孝敦化站3號出口步行約5分鐘） 營業時間:11:30~22:00 電話:02-8773 8177 用餐時間限制: 下午茶時段90分鐘 晚餐時段120分鐘 網路訂位:Inline （訂位人數不得少於2人) #東區甜點 #台北下午茶 #下午茶 #甜點 #甜點吃到飽 #忠孝敦化美食 #台北甜點 #台北甜點推薦 #甜點推薦 #東區美食 #台北美食 #忠孝敦化甜點 #吃到飽餐廳 #台北吃到飽 #蘋果工房 #彩虹蛋糕 #巷弄美食 #巷弄甜點 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃台北 #國考珍妮吃忠孝敦化 #聚會餐廳 #網美餐廳 #popdaily #popyummy #instagood #instadaily #instafood

新竹甜點｜階段甜點 Kaidan Dessert

一對母女共同經營，地點位於隱密的長安街的巷子內 一大早就來報到當第一組客人，我真的很怕排隊欸！！！ 其實這家已經開幕一年了，一直遲遲沒有來 因為我很怕人潮壅擠，店裡爆炸吵鬧的聲音。 店門口好可愛有長椅可以坐著拍文青照 整個文青濃濃的日式風格，室內裝潢很明亮 透著陽光的桌面好療癒。 用心的店家都四點起床開始製作當日的甜點準備真的很辛苦， 來到階段一定要點的就是戚風蛋糕，尤其是當季限定口味 現點現做的，耐心等候是值得的。 ▫️黑糖珈啡牛奶 ＄140 元▫️烤奶油芋泥蜂蜜吐司 （ 附草莓果醬 ）＄120 元▫️白酒甜桃鐵觀音戚風蛋糕 ＄160 元▫️草莓奶油蜂蜜戚風蛋糕 ＄160元 剛出爐蓬鬆的蜂蜜戚風體搭配上新鮮的滑順不膩的奶油 有機種植的草莓吃起來就是不一樣的口感，甜脆扎實口感。 ’ 煮過的甜桃吃起來脆脆的口感 清甜的滋味配上淡淡茶香的鐵觀音戚風蛋糕好特別 鐵觀音的茶香以及奶油體搭配融合順口 這個蛋糕我讓我留下深刻的記憶點，必點⭐️ ‘ 輕食吐司的部分有附上店家自己煮的草莓果醬 芋泥的部分濃郁滑順甚至保有些芋頭的微顆粒感 抹在吐司上搭配著吃或者是單吃都很可以。 幸運的我當了第一組客人還幫闆娘拍了手寫的畫面 好療癒的手寫字體，每天開店都要寫當日甜點的菜單 這麼用心的經營一切甚至連甜桃都自己煮而不是像知名甜點店都用罐頭 在這個巷弄裡有著一個這麼溫暖的店家，讓我好想一直賴在座位上不離場。 · 也謝謝闆娘一家人一直堅持自己的信念才能讓我們吃到好吃的蛋糕。 希望這個社會可以越來越多的耐心包容現點現做的店家 畢竟生活本來就是一種享受而不是急急忙忙的倉促度過一天。 · ⚠️無訂位服務｜禁止外食｜用餐限制兩小時 地址：新竹市北區長安街89號 電話：03 527 8869 營業時間：1030-1800 公休日：店家IG公告 店家IG : https://www.instagram.com/kaidan_dessert/ #新竹甜點 #新竹美食 #新竹早午餐 #新竹蛋糕 #階段甜點

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