【金門】2024 海島生活節｜新湖漁港新亮點，超美戶外裝置藝術，來趟島嶼藝術探索！

2024 金門景點｜新湖漁港｜戶外裝置藝術

#金門 #免門票 #景點 新湖漁港座落在金門縣金湖鎮，是金門三大漁港之一，也是金湖地區漁業的主要港口。著名的美拍打卡景點：碉堡展望亭、幾何消波塊、修船廠鐵道，是種所皆知來新湖漁港必拍的打卡三寶。今年夏天有點不一樣，除了自然美景、歷史人文景點之外，多了幾座超美的戶外裝置藝術，為漁港添上藝術氣息，更傳達了對永續發展教育及環境議題的探討。帶大家一起來看！ 這些戶外裝置藝術是由「金門海島學校」舉辦的「海島生活節」邀請五位不同專長領域的藝術家駐點於漁港，透過藝術家「漂浪」，進行生活體驗、田調、採集，以金⾨漁業及海洋文化為基礎，環境永續為核心來創作。 可能很多人對「金門海島學校」很陌生，它其實就座落在新湖漁港裡，由金門區漁會協手新北三峽堪稱台灣地方創生發展典範的「甘樂文創」，將閒置已久的漁業加工廠，透過空間的改造及策畫，轉身成為「金門海島學校」展覽館，包含館內四大展區與港區環境學習，還開辦海洋文學寫作、漁業文化體驗、海洋廢棄物藝術創作、食魚永續等相關課程，成為緊貼漁民工作及海洋的教育場域。 ★延伸閱圖：歡迎來到金門海島學校！硝煙與生態並存的海洋，重新看見漁業文化新風貌。 https://www.instagram.com/p/Cv3v7v2SZfT/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C98-c_Qt-rp/?igsh=b2o3NjJqY29wbmc0&img_index=1 https://www.instagram.com/p/C8qc4QkSVH8/?igsh=MWxnY3VhbDVtaW14Mw%3D%3D&img_index=9 往新湖漁港熱門打卡點「消坡塊」的海邊步道旁，一個靜謐的小海灘，老木船就「停駐」在寧靜美麗的「黃金沙灘」上；船身攀附著紫色牽牛花，長長的流刺網從船艙傾瀉而下，作品是靜止的，卻能感覺到時間的流動，寧聽貝殼風鈴所敲擊發出的悅耳聲音和著海潮音，是大自然最療癒的白噪音。 作品都能近距離觀看，民眾可以看見更多藝術品的細節，作品旁也都有介紹與創作理念，透過掃碼QR Code亦能了解更多創作過程。這些戶外裝置藝術都是由藝術家透過藝術進校、工作坊教學，與金門當地國小學生一起創作的，這艘名為《跟你說個故事》的作品，就能看見上頭有許多充滿童真，造型大膽、創意的海洋生物(?) https://www.instagram.com/p/C9CdrWBvB4m/?img_index=1 《永續之海》是以漁網、漁繩、魚線交織出的海洋意象，仿像且美麗，作品最下方的白色流蘇是拍打在岸上的浪花，漁繩編織成的圓圈似海水揚起的飛沫，一層層不同深淺的藍、綠漁網以波浪狀堆疊，都看得出來藝術家對海洋有很多察覺，非常擅長用纖維編織寫生大自然。 《你，愛海嗎? 》作品涵蓋兩個樓梯段與平台，由多件作品與漁網交織佈置成一個「海域」，呈現清亮美麗與渾沌污濁的兩種海洋面貌，當我們享受著豐富的海洋資源，同時我們是否也製造了更多的海洋問題，海洋污染？作品期望喚醒大家對海洋更深層次的認知、更深度地守護海洋，必且落實行動於日常之中。 《你，愛海嗎? 》以羊毛氈為創作材料，過去接觸到的羊毛氈藝術多是小而精巧的作品，印象中羊毛氈技法需要花很多時間，反覆的施作，很難想像用那麼細緻柔軟的材料做那麼大範圍的作品，從照片裡看見的小魚、海草、珊瑚，大至五彩繽紛的燈罩，和白海豚等。 細看作品是用各種不同花樣的漁繩編在一起，有些結上了貝殼，有些則串著浮子，或帶著流蘇造型，看得見小朋友的簽名，組成一個平安結的造型。 金門南海岸的慈鑾宮，是當地非常重要的信仰中心，漁民祭祀媽祖，祈求國泰民安、風調雨順、漁民作業滿載而歸。《平安 》陳設於慈鑾宮，結繩象徵著保護，也是對討海人安全歸來的期盼。 其實從市港路斜坡一路直下漁港，遠遠就可以看見這艘繽紛亮麗的彩繪船，寶藍色為底，滿滿的海洋生物與海底風景，富有童心，童趣盎然的筆觸、風格，用色大膽、飽和或帶有光澤、珠光的，非常亮眼吸睛。 《斑斕的寶船 》將廢棄漁船彩繪上海底風景與金門海洋文化特色，悉心找找金門人喜愛的黃魚與珍貴的鱟也都在上面，如水族館裡豐滿富麗的船型水族箱，船首朝向漁港遠眺又象徵著大船入港，滿載而歸。 金門白天的天氣燥不說，推薦下午可以先在「金門海島學校」一邊吹冷氣，一邊看看豐富的金門海洋文化展覽，接近黃昏時到新湖漁港走一趟裝置藝術探索，真的滿滿驚喜，很值得花點時間停留於此。

眾星雲集！台灣首家沙縣小吃旗艦店暨全台八家會員門市盛大開幕

文／克拉大 創鑫生機繼先前在西門町舉辦沙縣小吃試吃活動獲得民眾熱烈迴響，昨（13 日）正式在桃園市蘆竹區南崁路 265 號隆重揭幕台灣首家旗艦店，將來自福建沙縣、以「平價、美味、快捷」聞名的國民品牌—沙縣小吃，正式插旗台灣，與此同時，台北、新北、台中等地共計 8 家會員門市同步開幕，全台九店齊放，為台灣餐飲市場注入全新活力，也開啟一段深具文化底蘊的兩岸飲食交流新篇章。 沙縣小吃旗艦店昨（13日）正式開幕，現場眾星雲集，左起：台灣沙縣餐飲執行長黃子軒、民主進步黨副主任馮月林、中國機電商會主任甘軍、前立法委員蔡壁如、法務部次長黃世杰、知名演員李㼈、華訊集團董事長陳建寰、創鑫生機集團董事長郭煜杰、國策顧問余天、新北市文化基金會董事長李德維、海貿會主任譚書富、知名藝人梁赫群和知名主持人賴憲政進行剪綵儀式。（圖／創鑫生機集團提供） 開幕當日氣氛熱烈而不失雅緻，吸引了大批民眾與媒體到場共襄盛舉。伴隨長笛、琵琶與小提琴交織出的優雅旋律，現場洋溢著中西合璧的藝術氛圍；熱力四射的啦啦隊演出、精彩絕倫的川劇變臉與趣味橫生的互動問答輪番登場，為活動增添層次與驚喜。在輕鬆愉悅的節奏中，現場排隊品嚐的食客絡繹不絕，許多民眾表示，第一次品嚐到拌麵、扁肉與柳葉蒸餃這樣的風味組合，別具特色，讓人留下深刻印象。 現場也邀請元曼音樂娛樂企劃帶來精彩的表演，左起：小提琴手Jill吉兒、琵琶手莊苑勍和擁有超人氣的音樂家長笛姐姐。（圖／創鑫生機集團提供） 在地食材 × 健康理念，打造台式沙縣新味道 沙縣小吃台灣旗艦店秉持「健康、美味、快捷」的核心理念，結合台灣消費者對健康飲食的期待，精選當地新鮮食材，並與本地小農攜手合作，確保每日供應的食材新鮮、安全且品質穩定。開幕活動當日，特別推出柳葉蒸餃、扁肉、拌麵、金包銀與滷肉飯等幾道兩岸經典代表料理，讓貴賓率先品味沙縣小吃與台灣風味交融的魅力。 開幕當天特別推出柳葉蒸餃、扁肉、拌麵、金包銀與滷肉飯等幾道兩岸經典代表料理，讓貴賓率先品味沙縣小吃與台灣風味交融的魅力。（圖／創鑫生機集團提供） 此外，旗艦店完整菜單中也納入多款融合在地食材與養生理念的創新餐點，展現兩岸飲食文化的延伸與對話。例如，黃金蟲草牛肉麵融合珍貴蟲草與慢燉牛肉的濃郁湯頭，巧妙結合台灣對養生的重視與沙縣湯品的溫潤底蘊；麻油雞腿湯則以溫補的麻油香氣為基調，選用鮮嫩雞腿與在地食材，既暖胃又暖心；北菇滑雞粥選用當季新鮮香菇與細火慢熬的雞肉，入口滑順、層次豐富，是一道深受歡迎的養生佳品。這些菜色不僅喚起人們對熟悉家常味的記憶，也在輕盈與均衡之間實現美味與健康的完美交融，成為台灣與沙縣小吃文化交流的又一座橋樑。 沙縣小吃與台灣的美食連結：18 年文化交流的全新篇章 沙縣小吃與台灣的緊密連結已經歷了多年的發展與深化。2023 年 11 月，沙縣小吃攜手台灣創鑫生機在台北西門町舉辦了「閩台小吃交流嘉年華」，活動期間，沙縣小吃推出了數十款經典美食，共發放了 6.5 萬份免費小吃，吸引了超過 4 萬名民眾參與，活動的火爆反映了沙縣小吃在台灣市場的高度人氣與潛力。這次活動不僅再次點燃了兩岸民眾對沙縣小吃的熱情，也進一步加深了台灣消費者對這一庶民美食的了解和喜愛，為品牌進入台灣市場奠定了堅實的基礎。 創鑫生機攜手台灣沙縣餐飲 加速沙縣小吃佈局台灣市場 此次沙縣小吃台灣旗艦店的盛大開幕活動，由沙縣小吃台灣區總代理——創鑫生機集團攜手台灣沙縣餐飲共同策劃舉辦。活動當日由創鑫生機集團董事長郭煜杰親自主持，他表示：「隨著台灣消費者對健康餐點的重視提升，我們看好沙縣小吃的潛力。它不僅擁有豐富的品項與健康的烹調方式，更能喚起人們心中『家的味道』。這正是我們拓展市場的最大競爭優勢。」 自去年 11 月在「閩台小吃交流嘉年華」中簽下沙縣小吃台灣代理權以來，創鑫生機積極推進品牌在台灣的布局，攜手兩岸力量推動飲食文化的深度融合。目前除桃園旗艦直營店外，已完成台北、新北、台中等地多家會員店的升級改造，預計在今年底前，全台門市將突破 15 家，涵蓋北中南主要城市，展現深耕台灣市場的決心與行動力。 台灣沙縣餐飲作為此次合作的重要夥伴，憑藉其豐富的兩岸合作經驗與資源整合能力，為活動提供全方位的策劃與執行支持，進一步強化沙縣小吃在地化的策略定位。透過雙方的緊密協作，不僅成功吸引大量消費者與媒體關注，也為未來兩岸在餐飲與文化層面的交流開拓出更多可能。 剪綵儀式象徵嶄新起點，共創兩岸飲食未來 開幕當日，沙縣小吃台灣旗艦店迎來來自產官學界及兩岸餐飲業的重要代表、政界官員、藝人及網紅等各界人士的熱烈支持。他們共同參與剪綵儀式，見證品牌在台灣的首次亮相。活動現場充滿熱情與期待，重量級嘉賓們紛紛致詞，表達對兩岸飲食文化交流及沙縣小吃在台灣未來發展的祝福與支持。 在多元領域的領袖見證下，沙縣小吃的旗艦店正式啟動，象徵著品牌在台灣的嶄新起點。這次開幕不僅是一場品牌的拓展，更是一個關於兩岸飲食文化深度交流的里程碑。未來，沙縣小吃將在兩岸消費者之間架起一道橋梁，進一步加強兩岸飲食的交流與融合，為台灣的餐飲市場帶來更多元化的選擇與文化體驗。 小吃為媒，文化為橋——從味蕾開始的兩岸交流 此次沙縣小吃進軍台灣不僅是一場品牌拓展的行動，更是一段深具意義的文化交流。透過這些地道的沙縣小吃，兩岸民眾得以在餐桌上重新認識彼此，品味彼此的日常與情懷。從一道拌麵、一口扁肉到一道道經典小吃，沙縣小吃不僅帶來美味，還成為了情感的橋樑，讓每一個味蕾的碰撞都承載著更深的文化意涵。 這一切的開始，正是沙縣小吃在台灣的開幕，它不僅標誌著兩岸文化和情感交流的又一個新起點，更是沙縣品牌全球擴展的宏大願景的開始。正如創鑫生機董事長郭煜杰所言：「一碗簡單的小吃，也能成為兩岸情感交流最溫暖的橋樑。」沙縣小吃的開幕不僅是對台灣市場的深耕，也在全球餐飲版圖上留下了深刻的印記。未來，將計畫通過全球 79 個國家十萬家沙縣門店，將台灣的美食文化傳遞到全世界，讓全球每一位食客都能品嚐到這份來自兩岸的深情。 這不僅是餐飲業的發展，更是一場文化的傳遞。通過沙縣小吃這個品牌，台灣的獨特美味和文化故事將深入全球每一個角落，讓世界各地的食客都能品味並體驗這份來自台灣的溫暖與美好。 余天創鑫生機李㼈梁赫群沙縣小吃股市憲哥蔡壁如賴憲政長笛姐姐

韓國 MMCA 當代美術館的一的裝置藝術品，竟然可以讓整個美術館擁有超強大的迷幻效果！

近期在首爾格國立當代美術館 MMCA 中，有一個迷幻到不行的裝置藝術，讓整個 MMCA 的每個角落都出現很多迷幻神照，就是這個名為星際的裝置藝術！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 星際擺在就擺在MMCA的中庭，利用光的折射，星際跟MMCA形成的光影反應，會讓人直接陷入迷幻感中！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 不管是窗邊的折射，還是面對牆壁的折射都會迷幻到不行，每個不同的角度折射出來的效果都不相同！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 星際的出現就是給大家一個不同於以往當代美術館的乾淨風格，利用光影反應帶出獨有的色彩，就像是宇宙星際給人的未知迷幻形象！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 近期前往首爾的各位一定要去朝聖一下這個好拍到不行的裝置藝術品吧！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 資料來源： https://www.instagram.com/

鮮花和蛋糕一次滿足，能收到這種蛋糕的女孩兒也太幸福了吧！

要送蛋糕給女孩兒，就要送這種。韓國近年來很盛行這種英式糖花藝術蛋糕， 外國也很流行直接用花瓣來裝飾蛋糕，一朵朵花佈滿整個蛋糕，既浪漫又唯美，誰收到不會驚呼呢！ 管他花瓣是真是假，重點是真的很美，收到的人應該都會驚呼吧！ 清純的小雛菊蛋糕最適合給優雅的女孩了。 這種糖花藝術其實是源自於19世紀的英國，過去是皇宮貴族的活動場合才會看到，到了現代則常見於婚宴場合。 因為做工細緻又耗時，材料費用較高，所以一款六吋的糖花蛋糕不管是韓國或台灣通常都要兩三千起跳，不過在韓國已經不只是婚宴，連平時為親朋好友慶生、慶祝訂婚、小孩滿月時，只要是特別的日子，就會選擇去訂做糖花蛋糕呢！ 也有用真的花瓣來裝飾的蛋糕，像是收到花一樣令人心動。 除了韓國人瘋花瓣蛋糕，外國人也常用花瓣裝飾蛋糕。像是這個澳洲人Cliff平日是一般上班族，閒暇時間則是一個蛋糕設計師，看他用各種水果、馬卡龍和色彩鮮豔的花瓣來裝飾的蛋糕，真的好賞心悅目啊！ 資料來源： 整理報導

想住創意設計旅店不用出國，台灣就有！每個房間都好想住住看，就怕你一整天泡在旅店不想出門

總是看到文章在介紹國外一些很有設計感的旅店，都看起來超漂亮立即收藏，想著有朝一日發達的時候去國外一定要去住，但其實類似的創意設計旅店，就近在眼前啦！ 位於高雄新崛江人氣商圈的艾卡設計旅店，顧名思義整個旅店充滿著創意設計，厲害到連食尚玩家和愛玩客都有採訪過喔！每一層樓的風格皆不同，旅店將各樓層的公共空間稱之為「藝術走廊」，細心到連電梯門和天花板都有搭配的設計，光是這個藝術走廊，就可讓大家在每層樓停留拍照到忘我了！ 不只走廊，房間也是獨一無二的設計和風格，每個房間有著不同的特色，能帶給入住的房客不同的感受，每一間都好想躺躺看阿，讓旅客選擇性障礙發作，也因為每個房間都很夯，所以事先可先預訂想要的房間，不然Check in時夢想中的那一間沒空房真的會很懊惱阿！ 大家找住宿第一個條件就是要有好的住宿環境，再來也會納入考量的就是- 飯店早餐！出門在外真的會想好好的享受一下飯店早餐，如果餐點不怎樣就會直接打叉，絕不再訪，但艾卡的餐點真的吃過的都說讚啊！ 下次去高雄不妨住住這間充滿驚喜的旅店吧！ ＃ 高雄艾卡設計旅店 Info地址：高雄市高雄市新興區民生一路328號電話：(07)2818999Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/iconhotel/home 資料來源： https://www.instagram.com/explore/locations/217002603/

這位奶油小生藝術家也太迷人了吧！看那認真作畫的神情，只想叫他電話號碼拿來先

從以前美術課，看到裡面的畫家不是老先生就是滿臉毛，不然就是禿頭，對於藝術這條路心裡想應該就是比較隨興的代表吧！隨便穿隨便打扮，不修邊幅不注重外表，絕對的邋遢。但自從某天我不小心看到了這位小生的Instagram，之前對他們的猜測評語全部改觀了～ 看看他平常作畫時認真專注的神情，那隨手拈來畫風根本就是天賜良作 他的話比較屬於＂小王子＂系列派的，不是國畫或是油畫那種 這位迷人先生不只有才華，為什還幽默可愛 對於穿著和外表，他有他的品味，對於他的生活，他有他的態度 看完了介紹是不是覺得這位新起的奶油藝術小生很迷人，快跟我一樣加入他的Instagram一起追蹤他，拜倒在他的魅力下吧！ 資料來源： 整理報導

【陶冶首選】雙協奏曲磅礡巨獻！陳毓襄極致演繹「青春與史詩」，奇美音樂節壓軸場！

當蕭邦最華麗的第一號鋼琴協奏曲，與拉赫曼尼諾夫史詩級的第三號鋼琴協奏曲同場演出，會引爆怎樣的火花？！2024奇美音樂節壓軸場「青春與史詩」，極為難得在一場音樂會演出兩首超級經典的鋼琴協奏曲，由國際鋼琴名家陳毓襄、奧地利知名指揮家克里斯蒂安．阿爾明與國立臺灣交響樂團攜手合作，加上米蘭學派四大製琴家族的八把名琴助陣，11/15將在高雄衛武營，帶來一場對音樂家極具挑戰、對樂迷極度享受的音樂饗宴。 征服協奏曲聖母峰 展現精湛琴藝 2024奇美音樂節正如火如荼進行，本次音樂節以鋼琴詩人「蕭邦」為主題，推出一系列音樂活動。其中最受矚目的壓軸場「青春與史詩：蕭邦第一與拉赫曼尼諾夫第三號協奏曲」，將帶來一場跨越時空的音樂對話。 蕭邦飽含抒情又兼具技術性的鋼琴作品影響了無數作曲家與鋼琴家，拉赫曼尼諾夫便是其中一位，他與蕭邦同為浪漫主義時期的代表人物，不僅從蕭邦的音樂中汲取靈感，更透過創作延續蕭邦的音樂理念。本場音樂會將同時呈現蕭邦與拉赫曼尼諾夫的經典協奏曲，展現兩位大師的音樂傳承與各自獨特的藝術風采。 蕭邦第一號鋼琴協奏曲是作曲家青春時期的代表作，傳遞華麗浪漫與純真情感；拉赫曼尼諾夫第三號鋼琴協奏曲則以史詩般的敘事格局與恢弘氣魄著稱，其繁複艱深的技巧更讓它被譽為「鋼琴協奏曲的聖母峰」。這兩首偉大創作對演奏家而言，是技巧與體力的極大考驗，此次將由「波哥雷里奇國際鋼琴大賽」冠軍陳毓襄擔綱演出，她將以千錘百鍊的琴藝、過人的體能與意志力，搭配指揮名家克里斯蒂安．阿爾明與國立臺灣交響樂團，引領樂迷進入波瀾壯闊的音樂世界。 米蘭學派名琴 首登衛武營 名琴一直是奇美博物館音樂會中不可或缺的亮點，本次登場的名琴來自四大米蘭製琴家族──格蘭奇諾、泰斯托瑞、蘭朵夫、梅塔岡薩的代表作品。格蘭奇諾家族以製作音色溫暖的大提琴為名；泰斯托瑞家族延續老師格蘭奇諾風範，樂器以音色明亮清晰著稱；蘭朵夫家族的提琴融合了義大利和德國的製琴特色，最擅長製作中提琴；梅塔岡薩家族亦以中提琴製作聞名，音色醇厚為其特點。整體來說，這些米蘭名琴的中低音域尤其渾厚，能強化背景音樂，完美襯托主旋律的音色，為協奏曲的演出增添豐富的層次與色彩。 三場音樂會 全面熱賣中 2024奇美音樂節「蕭邦大觀：陳毓襄與朋友的音樂饗宴」由知名樂評家與節目製作人焦元溥擔任策劃及導聆，並邀請鋼琴家陳毓襄演繹多首蕭邦名作。除了壓軸場之外，即將於10/19登場的「溫柔與豪情：蕭邦、舒伯特與拉赫曼尼諾夫的室內樂」，祭出法國巴黎製琴名家維姚姆（Jean-Baptiste Vuillaume）打造的大小提琴，演出蕭邦、舒伯特、拉赫曼尼諾夫等三位浪漫派大師不同風情的經典名曲。10/26「英雄與傳說：蕭邦詼諧曲與敘事曲全集」鋼琴獨奏會，由陳毓襄演奏蕭邦詼諧曲、敘述曲全集，包括家喻戶曉的第一組夜曲、最溫柔的《搖籃曲》與最威風的《英雄》波蘭舞曲等。 2024奇美音樂節全面熱賣中，演出地點為奇美博物館、衛武營國家藝術文化中心，票價為300、600、1000、1200、1600、2000、2400元，售票請洽OPENTIX兩廳院文化生活。詳情請上奇美博物館官網：www.chimeimuseum.org。

是『高丁樂塭』！可以告訴我這麼漂亮的制服是哪所學校的嗎？我要去申請轉學了啦～

由於雲畫的月光而在韓國話題不斷的金裕珍，一舉一動都受到大家的矚目，而昨天因為在自己的ＩＧ上傳了三張穿著駝色外套的高中制服照後，再度因為一組照片在韓國網站上瘋狂轉載掀起話題！ 就讀高陽藝術高等學校演技科二年級的金裕珍，身材顏值可沒有因此被遮掩掉，反而更加散發了小女孩的魅力，難怪頻頻被韓國網友稱讚「真的好漂亮～」「完全是清純美爆發啊～」但比起上面三張照片，調皮的裕珍居然說自己更喜歡下面那三張XD 在小編眼裡，妳做什麼都美啊(癡漢上身ㅎㅎㅎ) 雖然因為拍攝雲畫的關係鮮少出現在學校，但學校方面還是以提高學校知名度為由，將裕珍的出勤紀錄列為正常到課！小編也覺得這是應該的啦～其實這不只單純提高學校在韓國的知名度，連身為歪國人的我們都知道了啊～XDDD 資料來源： 整理報導 #EXID #ig #制服 #泡菜 #泫雅 #演員 #金裕貞 #雲畫的月光 #韓劇 #韓星 #高陽藝術高等學校 

台北日式無菜單創新季節料理【山野-yamano-日本無菜單料理_至誠】米其林等級板前料理推薦

說到無菜單料理，每次的消費都像是一場未知卻滿是期待的冒險，而山野-yamano-的這場料理旅程，真的讓我從第一口到最後一刻都滿心感動，在味蕾上走了一遭日本的山海四季👇 這家由擁有深厚日料背景的山野敬太郎主廚掌舵的餐廳，憑藉對季節食材的敏銳掌握和創新演繹，讓每一道料理都充滿故事。主廚強調以食材本身的純粹滋味為核心，搭配巧妙的技法，呈現出層次豐富的料理之美，每月更換菜單，保證每次來訪都能品嚐到不同的驚喜🥇 山野-yamano-日本無菜單料理日式禪意與舒適空間 走進山野，映入眼簾的是簡約卻溫暖的長型空間。用餐區以木質吧台為主，方形的吧台座位讓每位客人都能清楚看到主廚的烹調過程，這種沉浸式的互動設計更添用餐的儀式感😁 山野-yamano-日本無菜單料理包廂、多人桌 柔和的燈光映照在原木的材質上，讓整個空間充滿日本特有的禪意氣息。這裡沒有多餘的擺設，讓我專注於食物和氛圍，感受那份「至誠」的用心💖 山野-yamano-日本無菜單料理3500元套餐八道料理 這次選擇了3500元的套餐，八道料理的菜單以當季食材為主軸，從前菜到甜點，每一口都讓我驚豔🙂 📌季節小菜 前菜是一道由龍蝦和大頭菜組成的小品，清爽的酸甜搭配龍蝦的鮮美，瞬間喚醒了味蕾。細緻的擺盤像一幅小小的藝術品☝️ 📌生魚片拼盤 接著登場的是生魚片拼盤，集合了比目魚、花枝、海膽、鮪魚和白甘👈 魚肉的鮮甜配上海膽的濃郁，細膩的刀工和嚴選的食材都令我讚歎不已🤩 📌蒸物 茶碗蒸更是一絕，主廚特別選用了鱈魚白子，蒸得滑嫩細膩😙 入口即化，帶著淡淡的海洋鮮味，讓這道看似簡單的料理充滿了層次感😀 📌時令燉煮料理 最特別的是那道鰻魚、鴨胸肉、安康魚、牛舌組成的拼盤👇 每一道食材的烹調方式都不盡相同，卻在盤中和諧地共舞。鰻魚炙燒後香氣濃郁，鴨胸肉柔嫩多汁，安康魚細膩鮮甜，牛舌則帶有微微的焦香與豐富的口感，令我一再回味🤤 📌燒物（海鮮料理） 一道以鰤魚和白蘿蔔為主角的創意料理也讓我印象深刻👌 鰤魚肉質鮮美，搭配白蘿蔔的清甜，上頭鋪了一層由白花椰菜製成的綿密泡沫，彷彿將雲朵的輕盈帶到盤中😊 📌主菜（特選肉料理） 壓軸的黑毛和牛，熟度掌握得剛剛好✔️ 每一片都油脂豐富，入口即化，讓我感受到頂級和牛的柔嫩和香氣，主廚特意挑選的配料更是畫龍點睛🥰 📌主食（釜飯、味噌湯） 而主食則是加入松葉蟹和地瓜的釜飯，搭配鮭魚卵的鹹鮮🤩 一口下去，地瓜的甘甜與松葉蟹的鮮美交織在一起，真的是讓我滿足得想舔幾碗，搭配日味濃厚的味噌湯時在享受🤩 📌季節甜點 最後的甜點柿子大福則為這場盛宴畫上了甜美的句點。外皮軟Q，內餡是清甜爽口的柿子，既不過甜也不膩口，給我一種自然的舒適感，讓這頓飯以幸福收尾👌 這次的用餐體驗，不僅是味蕾的滿足，更是心靈的享受。山野不僅僅是一家無菜單料理，更像是一座料理的藝術殿堂，每一道菜背後都蘊含了主廚對食材和技法的深刻理解，以及對食客的至誠心意，就連包飯糰的袋子都充滿日式文化氣息，可見得有多用心😌 如果你也跟我一樣熱愛日料，想體驗不一樣的四季美味，不妨預約一次山野的料理之旅，讓你的感官在這裡被重新定義⭕ 山野-yamano-日本無菜單料理詳細位置資訊 📌台北市中山區中山北路二段183巷3之2號1樓 📌電話 : 0225936646 📌營業時間 : 二、三、四17:30–22:00 五、六、日 : 11:30–14:00-17:30–22:00

鳥取島根《庭園巡禮全記錄》回到慢生活節奏的日本之旅


「從花迴廊的夜間燈光，到足立美術館的庭園畫卷，一趟不急著抵達的旅行。」 提到日本旅遊，多數人腦中浮現的，往往是節奏明快、資訊密集的大城市行程。東京繁華的澀谷街頭、大阪的購物天堂心齋橋，總讓人行程滿檔、腳步不停。趁著連休期間，想喘口氣的我與朋友安排了這趟鳥取與島根的庭園巡禮慢旅程。平時總覺得時間不夠用、習慣把行程排滿的我，卻在這趟旅途中慢了下來，重新感受到另一種日本——安靜、不張揚，卻耐人尋味的風景。 鳥取花迴廊 冬天，反而更迷人的花園 出發前其實沒有特別期待冬天的花卉園區，腦中甚至浮現「可能就是走走看看」的畫面。也正因為期待不高，真正踏進鳥取花迴廊時，反而有點出乎意料。 實際走進園區後，我最喜歡的是它「不急著讓你拍照」的節奏。不是那種每一步都要打卡的設計，而是讓我不自覺慢下來，看花、聞花、發呆。 鳥取花迴廊是日本規模最大的花卉主題園區之一，園區以花卉巨蛋為核心，將溫室、戶外花園與各個展示會館串聯在一起。實際走進園區後才發現，整體空間比想像中開闊許多，動線清楚，走起來也很輕鬆。 ✨私心推薦1 最先讓我感到驚訝的，是這座種植了各式花卉的巨大溫室。原本以為冬季能看到的花卉種類有限，沒想到一踏進溫室，視線立刻被色彩填滿。花的種類比預期多得多，在冬日氛圍的映襯下，看著盛開的花朵，甚至讓我產生一種仍在過聖誕節的錯覺。也因為冬季遊客相對不多，少了人潮擁擠，反而能慢慢看清每一株植物的細節。 白天還只是單純欣賞花卉的溫室，到了夜晚卻讓人完全改觀。燈光秀亮起後，水母造型的吊燈在溫室裡緩緩發光，光影映照在玻璃與植物之間，氣氛變得靜謐又帶點夢幻。 ✨私心推薦2 夜色漸暗後，我們搭乘了夜間時段的小火車，沿途的燈光秀為園區增添了不少氣氛。坐在車上，不用急著趕路，只是靜靜看著被燈光點亮的花叢與溫室從眼前滑過，有種被帶著慢慢遊園的輕鬆感，也成了夜晚行程中一段很舒服的休息時間！ ✦小火車（花卉遊園列車）票價： 成人：300日圓 15歲以下兒童：約150日圓 行駛時間：約一圈約 15〜20 分鐘，可在園區主要站點上下車。 ✨私心推薦3 原本以為前面的景色已經足夠讓人驚艷，沒想到穿過巨蛋後，這裡成了我當天最喜歡的一區。看到不少學生情侶特地來這裡拍照，卻沒有想像中的喧鬧，反而讓人更想停下腳步。大家自然地放慢步調，在燈光與樹影之間取景、聊天，整個空間安靜又舒服，也讓夜晚的花迴廊，更適合被慢慢走、慢慢感受。突然覺得，這趟原本只是順路安排的行程，竟成了整天最讓人記住的畫面。 ✨路口的小驚喜Poke蓋（ポケふた） 離開入園區時，在轉角遇見鳥取限定的寶可夢人孔蓋。除了現場能蓋章外，也能用手機就能集章的小巧設計，讓鳥取之旅，多了一點像在尋寶的樂趣。 ✨詳細資訊 ✦ 官網：https://www.tottorihanakairou.or.jp/zh-tw/✦ 電話：0859-48-3040 ✦ 地址： 鳥取縣西伯郡南部町鶴田110✦ 營業時間(根據季節不同有調整)： 4月〜11月：09:00〜17:00（最終入園16:30） 12月〜1月：13:00〜21:00（最終入園20:30，燈光秀期間開放夜間） 2月〜3月：09:00〜16:30（最終入園16:00） 休園日：一般季節在週二公休（含冬季部分月份）。 ✦ 入館料(根據季節區分，價格會調整)： 💡外國遊客優惠：憑護照購票可享 半價優惠（成人 & 小孩）。 標準票價（無夜間） 4月〜11月：成人約1,000〜1,200日圓，小・中學生約500〜600日圓 12月〜3月（冬季）：成人約700日圓，小・中學生約350日圓 足立美術館 庭園不是背景，而是被「觀看」的主角 足立美術館被評選為「日本第一庭園」多年，說實話，來之前我其實有點懷疑：真的有這麼厲害嗎？ 但當我站在館內窗前，看著庭園被「框」成一幅畫的瞬間，我完全理解了。 這裡的庭園不是讓你走進去，而是讓你學會觀看。每一扇窗、每一個角度，都是設計過的構圖。松樹、白砂、苔蘚與遠方的山，彼此之間毫不搶戲。 印象最深的，是來到館內最知名的「枯山水庭」。看著眼前大自然親手繪製的畫面，一時間完全被吸引，甚至沒注意到前方其實是一整面落地窗，差點就這樣撞了上去。明明沒有真正踏入庭園，卻彷彿已經身處其中，沿著窗前繞了一圈又一圈，只是靜靜看雲霧的流動與光影變化，就讓人不自覺停留了很久。 我那天站在框前很久，明明什麼都沒動，卻覺得腦袋被整理了一次。 也突然想起那句話——「庭園本身亦是一幅畫卷」。在這裡，美並不是強烈地被展示，而是慢慢讓人靜下來。只有靜下來你才能欣賞到藝術的美，就是這樣一座會讓人不自覺放慢節奏的美術館。 白砂青松庭是足立美術館中相當具有代表性的庭園之一。以白砂鋪陳地面，搭配修剪得極為整齊的松樹，線條俐落而克制，卻不顯得冷。松枝的走向、砂面的紋理，隨著視線慢慢移開，整個畫面像是被刻意留白，卻怎麼看都不會膩。 看完後我收回了我一開始的懷疑，「日本庭園第一名」名不虛傳。 ✨詳細資訊✦ 官網：https://www.adachi-museum.or.jp/✦ 電話：0854-28-7111✦ 地址：692-0064 島根県安来市古川町320✦ 營業時間：4月-9月：9:00-17:30、10月-3月：9:00-17:00 ✦ 入館料：大人 2,500円 / 大学生 2,000円 / 高校生 1,000円 / 小中学生 500円 ✦ 交通（車）: 山陰道安来ICから約10分 ✦ 交通（電車）: JR安来駅から無料シャトルバスで約20分 明明庵 一碗抹茶，讓時間慢下來 離開美術館後，來到松江城旁的明明庵，節奏自然又再慢了一些。這裡原是松江藩第七代藩主松平治郷（不昧）所建的茶室，如今依然保留著簡潔而克制的空間感，一踏入的我不自覺放低了聲音。 走進茶室後，第一個感覺不是「傳統」，而是意外的開闊。空間不大，卻沒有中柱或多餘的隔牆，視線自然地在榻榻米之間流動，讓人坐下來後反而更放鬆。 爐設在茶座左側，距離不遠不近，整個配置讓喝茶這件事顯得很貼近人，而不是被儀式包圍。 抹茶體驗附的(和菓子) 和 抹茶本茶↓ 都來到明明庵了，當然一定要體驗一次抹茶。喝茶前，會先由專人送上和菓子，外型精緻、甜度溫和，吃完後心裡還默默想著，這大概是為了平衡等等抹茶的苦味吧。 正當我還在慢慢感受這份甜時，朋友已經手刀購買完成，節奏完全不同，卻也我人忍不住笑了一下，是多好吃！ 坐在榻榻米上，透過窗看庭園，手裡端著一碗抹茶，我突然理解，為什麼日本人這麼重視「茶道」，原來除了京都、金澤之外，松江也是現代相當知名的品茶城市。能在松江靜靜喝上一碗抹茶，剛好替這趟旅程，多留下一段關於日本茶文化的溫柔記憶。 喝完抹茶後，慢慢走到茶室外圍的花園。植物修剪得恰到好處，整個空間不張揚，有種走入詩中的感覺。踩在碎石與草木之間，剛才坐著喝茶的餘韻還留在身上，腳步也不自覺放慢。這樣的收尾，讓明々庵不只是一碗抹茶的記憶，而是一段從內而外逐漸靜下來的過程。 離開明明庵時，走出庭園回頭一看，松江城正靜靜地出現在視線裡。剛才還沉浸在茶室與庭園的安靜之中，這座城卻提醒我，自己其實一直走在松江的歷史風景裡。從茶室到庭園，再到城郭，這段短短的路，剛好替這趟庭園巡禮畫下了一個安靜卻完整的句點。 ✨詳細資訊 ✦ 官網：https://www.meimeian.jp/✦ 電話：0852-21-9863✦ 地址：島根県松江市北堀町278 ✦ 營業時間（觀覽 + 呈茶）4月～9月：9:00～18:00（最後入館 17:40）／呈茶 9:50～16:30 10月～3月：9:00～17:00（最後入館 16:40）／呈茶 9:50～16:00 ※全年無休 ✦ 入館料（觀覽）– 成人（高中生以上）：¥600 – 小人（小・中學生）：¥300 ※20人以上團體有優惠價 ✦ 抹茶體驗（呈茶）– 抹茶一杯（附和菓子）：¥600／人 ✦ 建議停留時間約 30～60 分鐘（視是否點抹茶而定） ✦ 交通提示– 從 JR 松江站搭市營/レイクライン巴士至「塩見縄手」下車，步行約 3～5 分鐘 松江花鳥園 原來貓頭鷹，也能這麼療癒～～🦉 原本對花和鳥沒有特別感覺的我，卻在一走進園區後，被各種近距離的互動療癒得不行。鳥類在館內自由飛翔，幾乎不怕人，有幾次甚至直接從身邊飛過站在我的頭上。那樣的距離感，會讓人不自覺露出笑容。 我覺得這裡不只很適合親子同行，也很適合旅途中想要一點「單純快樂」的時刻。 ✨園區亮點1 一進園區，先遇到的是貓頭鷹區。在台灣很少有機會能近距離看到貓頭鷹，更別說那麼多種類了，牠們安靜地站在枝上，表情看起來各有個性，近距離看真的有夠萌！ 直接上圖！這雙水汪汪的大眼睛實在太犯規，讓人忍不住停下來，多看好幾眼。 喝水中的貓頭鷹怎麼也能這麼可愛，站在旁邊的我直接被融化。 ✨園區亮點2 走進松江花鳥園，最先被寬廣的花海包圍。色彩比想像中還要豐富，花多卻不顯凌亂，走在其中，反而讓人心情變得很輕鬆。 ✨園區亮點3 終於看到傳說中的「臭臉鳥」鯨頭鸛，站著不動就很有存在感。朋友笑了笑說：看起來像極了周一不想上班的我，我也笑了出來真像。 明明表情厭世，卻讓我忍不住一直盯著看，這大概是屬於「臭臉鳥」的魅力吧。 ✨園區亮點4 園區裡到處都能看到設計好的打卡點，不論是花園、溫室還是水岸角落，都有自然造景及動物陪你紀錄這可愛的一刻，隨手一拍都很有畫面感，卻不會讓人覺得刻意。 ✨園區亮點5 在園區一角看到這面佈告欄時，才發現松江花鳥園其實默默安排了不少表演。平日裡，園區會在不同時段、不同館內輪流進行三種表演，像是企鵝散步、貓頭鷹飛行、飛鳥秀，各自分散在園區各處，不需要特地趕場，走著走著就能剛好遇上。假日則還會加碼限定的特別表演，讓整個園區多了一點熱鬧氣氛，可惜這次安排在平日剛好錯過了。看完了這麼多活動，節奏依然不急不躁，反而成了庭園巡禮途中一個個小驚喜。 ✨園區亮點6 走進體驗溫室區，最讓我印象深刻的是，這裡的鳥幾乎不怕人。綠蕉鵑有時會默默靠近，甚至直接停在身旁。當牠停在我身上的那一刻，我完全愣住——原來鳥的重量是這樣、溫度是這樣，和隔著距離觀看完全不同。 一旁的巨嘴鳥站在枝頭，看起來有點不真實。那麼長的嘴巴，近距離看才發現比例誇張得不可思議!! ✨禮品區的小驚喜離開前逛了一下禮品區，才發現剛剛那隻讓人印象深刻的鯨頭鸛，竟然一路延伸到各種周邊商品。從玩偶到小物，表情依舊維持那副厭世臉，看了反而更有親切感。 ✨詳細資訊 ✦ 官網：https://www.ichibata.co.jp/vogelpark/en/ ✦ 電話：0852-88-9800 ✦ 地址：島根県松江市大垣町52 ✦ 營業時間：–4月1日～9月30日：09:00～17:30（最終入園16:45）10月1日～3月31日：09:00～17:00（最終入園16:15） ✦ 休園日：全年無休 島根觀光資訊 ✦ 入館料：– 成人（高中生以上）：約1,650円 – 小・中學生：約830円 – 幼兒（小學生未滿）：免費 ✦ 備註：部分表演或活動時間依季節、假日或活動而異，建議出發前查官網公告 由志園 冬季庭園仙境般的線條與留白 12 月底造訪由志園，少了滿園繁花，卻在雪景紛飛中，讓人一秒像走進古裝劇的場景。原本以為冬天的庭園會略顯單調，沒想到反而因此看得更清楚。 白雪紛飛的 12 月，還沒走進園內，覆上一層薄雪的由志園外觀就先讓人停下腳步。入口線條在雪中顯得格外清楚，整體多了一種靜靜佇立的氣氛，彷彿在提醒人放慢腳步，再走進這座庭園。 如果前面的庭園巡禮是讓人慢慢體會，那由志園給人的就是最直白的美。一踏進園內，最先映入眼簾的是以整齊線條切割而成的圍欄，被雪輕輕覆蓋的草叢，以及緩緩飄落的雪花，把整個園區襯托得格外純粹。 隨便一個角度都美如畫，沒有多餘的裝飾，每一個元素都恰到好處地站在自己的位置上，不是細看才懂，而是第一眼就讓人停下來。 或許，這就是我喜歡日式美學的原因，在他們精巧的設計中被感動。 好驚喜冬季的庭園能那麼美阿！ 在沒有花朵搶走視線的狀態下，房屋、樹木、苔蘚與水景的配置變得格外立體，也更能感受到造園師的功力。走在園內時，我一邊看著被雪覆蓋的庭園線條，一邊在心裡默默改觀原來冬季的由志園，一點也不輸給其他季節。 沒想到在冬天也能遇見寒牡丹。覆著薄雪的花朵像戴上了一頂雪帽，嬌柔之中，卻在寒冷裡靜靜綻放，反而顯得格外動人。 園內的造景橋也超有古裝劇的氛圍，就連 180 公分身高的我站在橋上拍照，也完全不顯突兀。那天的觀光客不多，大家一個個撐起傘慢慢走著，畫面彷彿同步演起了穿越時代劇，讓人一不小心就入戲了。 走到茶房〈一望〉，不用多說，名字已經把一切交代清楚。坐在室內，眼前是一整片被白雪覆蓋的庭園景色，窗外的樹、石與水線條清楚，畫面安靜得像一幅定格的畫。 這幾天的庭園巡禮，才慢慢發現，比起記住每一處風景，更重要的是自己願不願意放慢腳步去看。不論是雪景、石景，還是靜靜佇立的庭園線條，它們都不急著被理解，卻在不知不覺中留下餘韻。這趟旅程，也在這樣的節奏裡，悄悄畫下句點。 ✨詳細資訊 ✦ 官網：https://www.yuushien.com/language/en.html✦ 電話：0852-76-2255 ✦ 地址：島根県松江市八束町波入1260-2 ✦ 營業時間：10:00–17:00（最終入園 16:30；季節性會有夜間延長時間） ✦ 入館料： 成人（一般）：約¥800〜¥1,400（依季節變動） 小中高生：約¥400〜¥700（依季節變動） ※不同時期（牡丹花季、夜間點燈等）票價略有調整 艾琳 Irene｜艾琳𝗜𝗿𝗲𝗻𝗲 台灣·日本｜美食｜住宿｜旅遊 穿梭於台北、東京與日本各大城市的自由創作者。 2024/4-2024/6 東京遊學 2025/10-2025/12 大阪旅居 憑藉著在東京以及大阪各旅居生活三個月的深度觀察，擅長以鏡頭與文字為媒介，捕捉美食、旅遊與生活風格中的動人瞬間。 不只是紀錄，更致力於創作出實用的旅行靈感。 將日本各地的隱藏魅力轉化為觸手可及的旅遊指南，透過詳盡的路線資訊整理，讓所有第一次踏上日本的人能更安心的探索城市觀光魅力！ Junny(王翊軒）｜Junny 🦌大阪撮影 來自台灣的攝影創作者，原以人像攝影為起點，來到日本後，逐漸對日本的旅遊風景與地方美感產生濃厚興趣。 目前以日本地方旅遊與日常風景為主題，長期往返於城市與地方之間，透過鏡頭記錄那些不那麼顯眼、卻真實存在的生活片段。 擅長以安靜而細膩的視角捕捉旅途中的光線、街景與人情，作品多聚焦於地方城鎮、文化細節，以及行走途中所產生的感受。 除了攝影創作外，也透過文字分享旅行中的觀察與故事，持續記錄「為何會想再次踏上這些地方」的理由。

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