花蓮美食解 密湯頭秘密：為什麼 Phở Wild 迴萊的湯頭這麼清甜？堅持熬煮 12 小時的牛骨精華解析

嗨親愛的大家！我是艾瑪 Emma！ 最近花蓮的天氣真的好適合散步，漫步在花蓮市區的街道上，總能發現一些讓人驚喜的小角落。不知道你們有沒有過這種經驗？有時候走在路邊，會突然被一種神祕又誘人的香氣勾住魂魄，那種味道不是那種油膩的厚重感，而是一種帶著溫潤、清爽，卻又直入心底的療癒感。 今天艾瑪要帶大家去尋找的，就是這股香氣的源頭。這間位於建國路上的 Phở Wild 越式生牛肉河粉 迴萊，最近在我的吃貨圈子裡討論度真的超級高！身為一個對湯頭極度挑剔的部落客，我一定要親自來幫大家解密，看看這碗傳說中清甜到不行的河粉，到底藏了什麼厲害的祕密。 關於時間與溫度的堅持：那鍋 12 小時的笨功夫 走進 Phở Wild 迴萊，空氣中瀰漫著一股淡淡的烤洋蔥與老薑的香氣，聞起來特別舒心。艾瑪常覺得，現在這個講求效率、什麼都求快的時代，願意慢下來做料理的店家真的不多了。很多地方為了方便，可能會用一些速成的方式來調味，但這裡卻選擇了一條最累、最考驗耐心的路。 聽說這裡的湯頭，每天清晨就開始忙碌了。因為是路邊烤肉 Wildbbq 的相關品牌，他們對於肉質的掌握自然是專業等級。但最讓我驚訝的是，這一鍋靈魂高湯，竟然要熬整整 12 小時！ 店家堅持使用大量的新鮮牛骨與豬骨，在熬煮之前還要經過繁瑣的清洗與汆燙。主廚說，這一步絕對不能省，因為這是確保湯頭清澈、沒有雜味的關鍵。在漫長的 12 小時裡，火侯要控制得剛剛好，還得不斷撇去浮沫跟油脂。你們看過那種清澈見底卻又閃耀著琥珀色光澤的湯嗎？就是這種感覺！這真的是一種時間換取美味的藝術，每一滴都是精華。 大自然的清甜魔法：梅納反應的深層魅力 很多人問過艾瑪，為什麼有些河粉湯喝起來只有鹹味，但 Phở Wild 迴萊的湯喝起來卻有一種很高級的甘甜感？難道是加了糖嗎？ 嘿嘿，這就是專業的地方啦！那股甜味其實是來自於自然食材的轉化。主廚在熬湯前，會先將洋蔥跟老薑大火烘烤過。大家知道嗎？當食材經過高溫烘烤，會產生一種神祕的梅納反應，這會讓原本的辛辣轉化為深層的焦糖香氣與清甜。 把這些烤過的蔬果丟進牛骨湯裡一起翻滾，再加上八角、肉桂、丁香這類越式傳統香料的加持，那種層次感真的會讓人忍不住一口接一口。香料的比例拿捏得極好，完全不會蓋過牛骨本身的鮮美，反而像是一個完美的配角，襯托出整體湯頭的南洋風情。 視覺與味覺的盛宴：當生牛肉遇上滾燙高湯 如果你是第一次來，艾瑪強烈建議一定要點他們的生牛肉河粉。這不僅是一道料理，更像是一場餐桌上的表演。 店家選用的牛肉部位非常講究，切得薄薄的、色澤紅潤，整齊地鋪在河粉上。當服務生淋下那碗熱騰騰的高湯時，看著肉片瞬間轉為粉嫩的色澤，那個畫面真的太治癒了！ 因為溫度夠高，牛肉的鮮甜肉汁在瞬間被鎖住，融入了高湯之中。這時候的湯頭，味道會變得更加飽滿、更加有厚度。老饕們流傳的一句話：河粉上桌，先喝三口湯。相信我，喝完這三口，你真的會感覺到全身都暖了起來，那種鮮美是會回甘的。 為什麼大家喝過就回不去了？ 艾瑪在翻看 Google 評論時，發現大家最常提到的一句話就是：喝完完全不會口渴！ 這對我們這種愛喝湯的人來說，真的是最高的讚賞。因為沒有多餘的人工添加，只有食材跟時間交織出來的原味，所以身體的反應是最誠實的。無論是帶長輩來，還是跟姐妹約會，這樣的味道都能讓人感到很安心、很舒服。 除了河粉，艾瑪私心也要推薦一下他們的黑蜜豬法國麵包跟越式炸春捲。酥脆的麵包配上特製的內餡，再喝一口清甜的牛骨高湯，這份午間或晚間的儀式感，真的會讓整天的心情都變好。 艾瑪的小筆記：值得你專程前來的職人味 在花蓮這個慢活的城市，Phở Wild 迴萊用 12 小時的守候，守住了對食物的初心。美味真的沒有捷徑，只有願不願意花心思去對待每一個細節。如果你也跟我一樣，在尋找那一碗能療癒身心的清甜河粉，建國路上的這間店，絕對值得你列入必吃清單。 下次來到花蓮，別忘了給自己留一點時間，來這裡感受一下職人的誠意。如果你也去了，記得私訊艾瑪分享你的心得喔！ Phở Wild越式生牛肉河粉 迴萊 地址： 970花蓮縣花蓮市建國路149號 電話號碼： 0938 551 149 google地圖:https://share.google/FufjpNkqx31CHdugb IG:https://www.instagram.com/phowild_huilai?igsh=cm8wOTVseGJ6dnh2&utm_source=qr FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61576346240310

日本北陸在地人帶路(5) 日本總監的主場秀【金澤】

很喜歡欣賞日式庭園與建築美學，2025年我參加輝達旅遊的「經典北陸‧名古屋５日」，這不是一般的觀光團，而是由「金澤在地人」總監親自規劃的返鄉之旅，避開觀光客店，帶旅客遊覽只有在地人才知道的隱藏版美食，並在兼六園與東茶屋街有深度的文化解說，詳細旅遊行程請參閱：https://pse.is/8njszf。 【建築巡禮1】日本三大名園之首-兼六園 「兼六園」是金澤的核心景點，由江戶時代加賀藩前田家所建，不只是拍照打卡，總監帶旅客看懂造園建築的奧妙，並解讀中國宋代的園林理論，一座完美庭園應同時擁有六種美「宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望」，一般庭園只能做到其中幾項，兼六園全都具備因而得名。 兼六園被譽為名園之首，在於它的四季皆能展現截然不同的美感。春天時，園區約有400株櫻花，包含罕見的「兼六園菊櫻」，一朵櫻花就有超過300片的花瓣，盛開時像小菊花般非常珍貴。也有約200株不同品種的梅花相繼綻放，與櫻花點綴在池畔、松樹、石橋之間，非常有日式風情，構成一幅色彩清淡且春意滿園的水彩畫。 夏季是兼六園最清爽的時刻，滿園的綠意與流動的水聲，即使天氣炎熱，走在樹蔭下仍非常愜意。園區水系發達，有全日本最古老的噴泉，夏季在此散步能感受流水帶來的清涼感，是最佳避暑勝地。 秋天是色彩最豐富的季節，園內的楓樹與櫸木會染成一片紅黃橙色，在「霞之池」周邊，楓葉倒映在水面上，形成對稱的美景，是愛好攝影的人最愛的季節。11月開始會搭建「雪吊」，金黃色麻繩拉出的線條，與紅葉交織出獨特的景觀。 金澤多雪且水分含量高非常厚重，如果任由大雪堆積，珍貴的老松樹枝易被雪壓斷，為了保護這些百年古樹，工匠會搭建「雪吊」，即在樹木中心豎起一根粗壯的木柱，從頂端垂下數百條麻繩，分別繫在每一根樹枝上，分擔積雪的重量，其幾何形狀的線條美，成為冬季最具代表性的地景藝術。 兼六園的「霞之池噴泉」是日本現存最古老的噴泉，其獨特之處在於它完全利用自然地形，利用連通管原理和地形落差，產生壓力自然噴出高約3.5公尺的水柱，無使用任何機械動力，展現當時先進的水利技術。 「徽軫燈籠」形狀類似支撐琴弦的琴柱，高約2.67公尺，兩腳長短不一，一腳在地面一腳伸進水中，高低不一、左右不對稱，卻取得視覺平衡，是日本美學中的「不均衡的和諧」，它不單是照明器具，更是把庭園設計與自然景觀結合的藝術品，因此是園區的象徵地標。 【建築巡禮2】北陸小京都-東茶屋街 「東茶屋街」是古時藝伎表演與宴席文化的場所，是日本政府指定的重要傳統建造物群保存地區，著名的「紅殼格子」窗是細木格柵塗上稱為「紅殼」的深紅色塗料，從裡面看得到外面，外面卻看不到裡面，展現花街的隱私與曖昧美學，配上石板路，是感受「小京都」氛圍的首選景點，此處也是體驗奢華金箔文化的最佳去處。 東茶屋街最特別的是可以進入歷史悠久的茶屋內部參觀，「志摩樓」內部保留了200年前的模樣，屋內只有表演空間，完美呈現當年藝伎招待權貴的場景，是國家指定重要文化財。 「懷華樓」是規模最大且最具當代華麗感的茶屋，白天是咖啡甜品店，晚上則保留預約制的藝伎表演，被「米其林綠色指南」評選為一星級茶樓，是當地重要的文化地標。鎮店之寶是其中一間和室，鋪設全日本唯一的純金箔榻榻米，在燈光映照下，整間房間閃爍奢華的金光。 金澤生產日本99%以上的金箔，是名副其實的「金箔之城」，因此金澤的傳統工藝品多數都金光閃閃。其中著名的「金箔霜淇淋」，把一張10x10公分的食用金箔貼在冰淇淋上，視覺效果驚人！一支約200元台幣，是遊客必點的打卡美食。 兼六園四季更迭的庭園之美讓人流連忘返，東茶屋街奢華的藝伎與金箔文化讓人難以忘懷，漫步在金澤就像穿越了江戶時代，這座被譽為「北陸小京都」的城市，少了京都的喧囂，多了精緻與寧靜，你也想來感受嗎？ 更多作品可追蹤「唐蘋想很多」 https://www.instagram.com/tang.pin/ https://www.threads.net/@tang.pin https://www.facebook.com/TANGPING1229/ #日本旅遊 #日本北陸 #輝達旅遊 #吉堡旅行社 #金澤#兼六園 #東茶屋街

金星太陽在天蠍

金星前天進天蠍 太陽也走到了天蠍的一半 天蠍座是個在情緒有很多層次的星座 在感情執著深情無法容許背叛 在事業全力以赴不到最高目標絶不罷休 我常說天蠍座有種飛蛾撲火的特質 明知那是一團火..但天蠍只要認定值得 那麼就算變成灰燼也甘願 天蠍也總是會在灰燼中的餘火中又再度重生 這樣的挫骨揚灰的轉化 從來都是辛苦不輕鬆 你星盤的天蠍宮就是讓你從黑暗中長出力量 然後蛻變成另個你的強大宮位 十二星座中也只有天蠍變他的過程 天蠍.老鷹.火鳳凰 現在是天蠍月,不是個輕鬆的月份 有些人都會經歷許多人事物的改變, 也許是感情背叛出賣或者權力金錢的爭奪糾紛 但也會有人在歷經一切辛苦後 得到了美好的果實 火相星座在天蠍月…. 上升牡羊 也許現在的你經歷人性所有對感情金錢的考驗 金星太陽走在八宮的你魅力無窮,總能吸引人來接近你 對金錢和權力有著強大的欲望 但也要留心感情容易和金錢掛勾 讓感情總會帶著更多利益而生 是好是壞取決你要的是什麼 別讓自己最後想走卻走不了 上升獅子 重視和家人的相處和家庭的安全感,會和家人有更深的心靈交流和情感連結 對內在的安全感更重視,很多時候雙子表面不再乎,其實心中巳是有很問號 或者情緒很多不安。 本月的你要相信任何困難你都能克服,從內心會生出強大的能量 讓你從化危機為轉機 上升射手 適合休息的月份,射手的你總向更遠更高的地方探索 但這個月請先慢下腳步,反省過去一年的經歷是否有該調整的地方呢 回到內在世界去看自己真正要的是什麼吧 感情會遇到讓你感到有深刻命運羈絆的人, 也會有強烈的心靈和精神交流 只是別被靈性之愛沖昏頭 也要回到現實面去看對方是否真能長久走下去的對象 還是只能成為心靈伴侶? 土相星座在天蠍月 上升金牛 最愛的人也可能是讓你心煩的人,愛恨在這個天蠍月特別糾結 你想要做自己,別人也想做自己啊 放下掌控欲吧,你會得到更多的 請留意和親密合作夥伴利益分配問題 有為了金錢和權力糾結和爭吵的狀況哦 上升處女 說話的藝術格外重要 一句話是成就你的好還是製造更多麻煩 就在你的用字讉詞,可以利用這段時間去學習新知 天蠍的追根究底的精神,會讓你學有所成 金星在三宮的你.也容易透過深刻的溝通和文字的表達 遇到心靈相印的人 上升摩羯 和社團社群有這強烈的連結,本月的你可能透過在你平時往來的社交平台 或者現實的社團朋友們,為了某項理想、使命, 和大家突然有著親密和深度的連結 你會變成社團的領袖帶領大家完成任務 感情上容易從志同道合的朋友發展成伴侶哦 但要小心從朋友變情人,也要繼續保持朋友狀況 給彼此空間才能走的遠。 風相星座在天蠍月 上升雙子 對工作全力以赴,特別有熱情和責任感,任何困難反而更激起你要做好的決心 更會對工作夥伴有強烈的團隊情感. 在職場會是讓人感到能專業冷靜處理各種疑難雜的好夥伴 但要留意別過於強勢和操控,也有可能造成反效果, 感情很容易在工作場合遇到欣賞你或者被你努力工作的樣子吸引的人哦。 上升天秤 對金錢突然有充滿不確定和不安感受 這是好事,可以讓你重心規劃金錢的分配啊 對經營生意的人來說,本月會感覺在賺錢路上 多了好多競爭者,但越是這樣反而更激起你的鬥志 感情會容易透過經濟活動,聊的來.走在一起 上升水瓶 本月的你容易在社會或者職業舞台,成為有影響力的人 你在事業的努力讓你成為該領域的焦點人物,成為大家的模範 有時甚至憑著直覺你就能判斷誰是你的貴人或者知道這個機會是該把握的 感情上容易和在職場上有密切合作的人有交流 但也可能透過感情取得更多有利事業和社經地位的提升 水相星座在天蠍月 上升巨蟹 會有一見鍾情陷入熱戀的可能哦,水相本來就感性,本月的巨蟹, 特別渴望情感熱烈的交流,只是要小心金星天蠍太強烈的佔有欲和控制谷欲 容易讓感情陷人情感的權力爭奪戰中。 如果巳有對象那麼也可以把這樣的激情轉化成個人創作和表現 水相豐富的情感會為你創造更多感人的作品 上升天蠍 金星天蠍的美,帶有性感和神秘, 本月的妳自帶強大的魅力,就算妳不說話站在人群中, 妳強大的氣場讓大家不得不注意你和仰慕你充滿自信 對目標默默的全力以赴,除非走到成功的那一步,不然你不會輕易說出來。 在感情不用主動追求,自有追求者排隊在等你,吸引你的會是有情感和精神深度的人 真的讓你喜歡上,你會全力投入一段感情,記的別太有掌控欲,不然很容易嚇跑人的 上升雙魚 現在的你如果有什麼煩惱 有機會就出國去,最好是長途旅行對人.事.感情都會有不同的看法和轉化 這個月的雙魚在精神和知識上渴望有更深的提升和增進, 如果你對心靈或者宗教哲學有興趣那麼你的心靈會生出更強大的直覺和感應 引領你去探索 感情有機會在一起探索人生真理的路上遇到, 或者被有高度心靈意識和知識的人吸引

一點雞婆，畫出了一格秩序

✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/n-20250608/（首圖 / Leonardo ） 這篇真正的主角是我的好友，一個美工科畢業、開過個人畫展的強者我朋友。畫這機車格根本專業，居然是第一次。令人生氣的是房東完全不理會，畫完也沒說任何一句話，沒有同理心，難怪會說出「沒義務提供停車位」這種理所應當。 ▲ 全文內容： 舊工作室說掰掰，新空間總算到手。樓上住學生，樓下停車亂；沒畫格子，機車全是藝術亂擺。 我一台車，被卡三天；客戶來訪，只能望位興嘆。怒氣值破表，找二房東，他裝沒聽見；找大房東，他冷冷地說「沒收你停車費就要偷笑，而且我沒有義務提供停車位。」哼！你們不理，我自己來！ 某個深夜，騎樓奇蹟似地空無一車。我明白，那是宇宙偷偷打的暗號。撿來的木條是我的比例尺，白油漆當畫筆，地板就是我的畫布。兩個夜晚，心無旁騖，汗如雨下，我畫出了整齊，格子方方，車停爽爽。這是我的初體驗。 隔壁賣咖哩的阿姨們驚呼：「這格子好漂亮，請人畫的嗎？」我笑：「沒有哦，是我畫的，免費附贈雞婆魂一枚！」 從那天起，大家很守規矩的乖乖停好，出入有序，果然清爽多了！ 有些事不必靠誰允許，靠的是一點點「不甘願」的勇氣。 ✪ 也可以看自由時報網路版：https://art.ltn.com.tw/article/paper/1710499 （By bing） ---------------------------------> 繼續閱讀 👉 延申閱讀：我寫過的文章，散見報紙一隅 ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/n-20250608/ ✸ 中文撰寫：InKoreaOrInTaiwan 因為不甘願報紙文章家庭親子版機車亂停 畫格子規畫自由時報這事管定了 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣 #InKoreaOrInTaiwan

喚醒夏季倦怠的味蕾！Ｐ＆Ｔ柏林茶館推出夏季限定冰飲，沁爽入列夏季解暑名單！

節節上升的溫度，令人難耐的炙暑，身心和味蕾也極需振心方案！Ｐ＆Ｔ柏林茶館即日起至9月底，推出夏季限定冰飲！四款健康沁爽的茶果昔與限定冷泡茶，爽朗入列夏季解暑名單。針對食慾不振的季節，Ｐ＆Ｔ柏林茶館夏季推薦以輕盈爽口、香辣開胃和幸福甜味，三種口味風格餐點佐以冰飲，喚醒倦怠的味蕾！ 四款新鮮水果茶果昔與限定冷泡茶，入列夏季解暑名單 對付過於熱情的夏日艷陽，不僅要多補足水分，同時也要攝取維他命Ｃ！Ｐ＆Ｔ柏林茶館四款夏季限定茶果昔「蘋果夏日杏桃茶果昔」、「香蕉印度鮮奶茶果昔 」、「芭樂暖薑檸檬草茶果昔」 、「火龍果接果木蘋果茶果昔 」。茶果昔的概念顧名思義來自果昔Smoothie，以來自德國柏林的有機好茶為基底，取代甜膩的冰淇淋，分別加入新鮮香蕉、芭樂、紅火龍果、蘋果當季水果攪打，綿密沁爽的口感同時保留水果纖維，最後點綴上新鮮香草，讓一絲大自然清新沁入心鼻，紓解夏日燥熱。 若喜歡純粹茶飲，每月限定口味的冷泡茶是最透心涼的選擇！挑選Ｐ＆Ｔ適合冷製的茶款，依照不同的茶款特性，利用不同泡製條件，經歷不同時間的浸泡、冰鎮，讓茶的風味個性全然舒展、滲透，比起溫熱茶飲，可以品飲到不同茶韻風貌。 輕盈爽口、香辣開胃、幸福甜味三種口味風格推薦餐點，喚醒倦怠的味蕾！ 夏季限定冰飲一定要有美味餐點相襯！針對夏季胃口倦怠，Ｐ＆Ｔ柏林茶館推薦三種口味風格，包含「輕盈爽口系」的輕食沙拉，夏日最受歡迎的無花果生火腿沙拉，鹹香爽口又富有滋味的義式沙拉; 具有優質蛋白質的酪梨炭烤海鮮沙拉，最適合對身材嚴格管控的你。「香辣開胃系」的叻沙鮮蝦細扁麵或泰式紅咖哩炸雞堡，以富含香料的異國風味與微辣的刺激，提振食慾。餐後，一定要來一點甜的作為完美結尾！現點現做的無花果奶油焦糖布里歐或焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅，是「幸福甜味」的療癒滋味。 ◎推薦冰飲 ＃蘋果夏日杏桃茶果昔 $220 以P&T No.719 完美的一天 夏日杏桃白茶的濃茶為基底，清甜優雅的杏桃風味白茶中，加入新鮮蘋果與自己熬製的杏桃果醬，讓水果的原味主導。點綴上覆盆子、蘋果片與百里香，甜而不膩的滋味，近似於水果茶的清爽口感，是最適合夏天的味道。 ＃香蕉印度鮮奶茶果昔 $220 選用P&T No.718 肉桂豆蔻 經典印度香料茶，以鍋煮奶茶的方式，將Chai的濃濃香氣凝聚在初鹿鮮乳熬煮出的奶茶茶湯裡，加入香甜濃郁的香蕉打成綿密口感; 而茶中迷人的肉桂、丁香、小茴香等香料氣韻隱隱探出，增添層次厚度，最後，點綴上迷迭香、新鮮香蕉片與自製焦糖爆米花，是極具人氣的一款！ ＃火龍果接果木蘋果茶果昔 ( 無咖啡因 ）$220 採用P&T No.818向陽恬椴 接骨木蘋果茶為基底，清新的接果木花茶中帶有微酸甜的蘋果果香，與紅色火龍果一起，點綴上綜合莓果與薄荷葉，保留營養纖維。豔紅的色彩，彷彿夏日太陽般，充滿十足活力！ ＃芭樂暖薑檸檬草茶果昔（無咖啡因）$220 低GI、低糖的國民水果芭樂，搭配上冰沙、初鹿鮮乳和P&T No.809澄淨檸檬 薄荷柑橘茶，打製出有濃濃芭樂香的清爽系茶果昔！入口冰涼中，首先感受到芭樂的甘甜清爽，緊接著而來的是薄荷柑橘茶中的薄荷和檸檬草香氣，柑橘則是在尾韻中，壓低芭樂的草氣，雖然沒有柑橘味，但卻帶出像芭柳汁一樣順口的回味無窮！點綴上新鮮橙片和蝦夷蔥，最適合夜晚，舒緩放鬆時刻。 ＃每月限定冷泡茶 內用$180 / 外帶瓶裝$100 內用冷泡茶470ml / 外帶瓶裝200ml 使用P&T 柏林選茶的有機調和紅茶、有機花草茶，室溫浸泡後、立即放入低溫冷藏，細細萃取其中的清爽甘甜，卻不留苦澀味。每個月一款當月限定的茶款。 ◎其他餐點推薦 ＃叻沙鮮蝦細扁麵 $380 小松菜、檸檬 主廚自製的叻沙，特別調整過辛香料與椰奶的比例；開動前，先擠上檸檬增添香氣後，入口後濃郁香氣混合著椰奶香味，融合成恰到好處的辛辣，在口中均勻散開，搭配最適合叻沙的鮮蝦，還有適時襯托出清爽感的小松菜，是一道會越吃越上癮的夏日麵食。 ＃泰式紅咖哩炸雞堡 $280 炸雞、紅咖哩、手作鮮奶吐司、青木瓜沙拉 多汁現炸雞塊淋上帶點微辣的泰式紅咖哩醬，輕輕包夾在鬆軟的手作鮮奶吐司內。搭配新鮮醃漬的大片青木瓜沙拉，爽脆十足，和辣味紅咖哩一起品嚐酸辣帶勁！夏天開胃，吃這個最合適！ ＃炭烤酪梨海鮮沙拉 $280 小卷、鮮蝦、酪梨、費塔起司、和風油醋 以當季的現流海鮮中，鮮味鮮明的小卷和鮮蝦為主，炭烤至表面焦香後，透過和風油醋中的酸和麻油香，更襯托海鮮鮮美。加入大量的也經過炭烤的新鮮酪梨，利用酪梨的天然健康油增添飽足感，非常適合夏天低澱粉飲食享用。 ＃無花果生火腿沙拉 $240 新鮮無花果、西班牙山火腿、巴薩米克油醋、帕瑪森起司 選用甜度低、汁液少，但是肥厚軟嫩的新鮮無花果，來搭配西班牙生火腿的微鹹的鹹鮮味和咬勁，反而更為平衡當中的鮮香清爽。混合多款水耕蔬菜澆淋上和生火腿最對味的巴薩米克油醋，再刨上些許的帕瑪森起司，在苦夏的悶熱暑氣中也能一口接一口。 ＃無花果奶油焦糖布里歐 ＄240 手工揉製法國傳統麵包布里歐（Brioche），出爐後抹上奶油及砂糖，用鐵鍋煎烤至邊緣出現金黃色的焦糖脆皮，搭配無花果、酸 甜莓果，和濃郁的香緹鮮奶油，酥、嫩、濕、軟四種口感交融，酸甜果香和焦糖奶香滿覆在嘴中，幸福的滋味 P&amp;T柏林茶館最具人氣的餐點。 ＃焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅 $280 鐵鍋鬆餅從剛起鍋時的蓬鬆柔軟、到溫度下降後介於布丁麵包和鬆餅間的口感，雙重的魅力非常迷人。熬煮焦糖核桃醬，搭配台灣最具代表性的水果—香蕉，再以輕盈的香緹鮮奶油，完美的平衡整份鐵鍋鬆餅的味道，來呈現濕潤鬆軟中甜而不膩，卻又充滿熱帶水果香氣味道。 • 關於Paper & Tea柏林選茶 「親愛的，你喝咖啡，我喝茶」 發跡於德國柏林的 Paper and Tea，由一生都在喝茶、被歐洲媒體稱為「茶大師」的 Jens De Gruyter 創立，在經營茶事業的叔叔影響下， Jens 自小就是個茶的狂熱者，更透過旅行，踏遍多個擁有悠久茶歷史的亞洲國家。在一步一行的味蕾旅行中，行經日本京都、南非開普敦、喜馬拉雅山、肯亞、斯里蘭卡、巴拉圭等地，透過各地最原始最美麗的茶葉採集，摘取下茶飲的迷人優雅之處。更在 P&T 將獨特的茶文化結合藝術外觀，以充滿視覺衝擊的感官印象，延續每一款茶令人驚豔的個性風韻。 “ Life is short, drink good tea.”人生苦短，何不飲茶。 由專業選茶旅人為你帶回世界各地的茶香記憶，敬我們短暫卻充滿滋味的人生。 P&T官網： https://paperandtea.com.tw P&T粉絲專頁： https://www.facebook.com/paperandteaTW/Ｐ＆Ｔ柏林 #P&T柏林茶館 #柏林茶館 #火龍果接果木蘋果茶果昔 #芭樂暖薑檸檬草茶果昔 #蘋果夏日杏桃茶果昔 #香蕉印度鮮奶茶果昔 

告白送什麼禮物？根據性格6款精準搭配，告白更有溫度，打動他的心

送禮是一門藝術，特別是告白時，選對禮物能讓你的心意加倍動人！不同性格的人對禮物的偏好也各不相同，有些人喜歡實用的物品，有些則重視心意滿滿的手作禮。今天我們根據不同性格類型，推薦最適合的告白禮物，幫助你準確打動TA的心，讓你的愛意直達目標！ 告白送什麼禮物1.實用派 追求生活價值的人 實用型的人注重物品的功能性，他們喜歡能提升生活品質的禮物，比如家用小電器或文具用品。 告白推薦禮物： 告白送什麼禮物2.浪漫派 感性又愛幻想的人 浪漫型的人喜歡情感濃厚且有故事的禮物，比如手寫情書或特製照片書，讓他們感受到你的用心與真誠。 告白推薦禮物： 告白送什麼禮物3.冒險派 熱愛新奇體驗的人 愛冒險的人熱衷於體驗新事物，送上一份能讓他們感受到刺激或挑戰的禮物，會特別吸引他們。 告白推薦禮物： 告白送什麼禮物4.創意派 喜歡獨特與個性的人 創意型的人不希望禮物太過普通，他們期待特別、與眾不同的東西，能體現你的心思與創意。 告白推薦禮物： 告白送什麼禮物5.溫暖派 注重心靈關懷的人 溫暖型的人重視情感的交流，送上能帶來舒適和溫暖的禮物，能讓他們感受到你的體貼。 告白推薦禮物： 告白送什麼禮物6.理性派 講求實證和邏輯的人 理性型的人偏好具價值與實用性的禮物，選擇能豐富他們知識或提升效率的東西準沒錯。 告白推薦禮物： 告白時選對禮物，能讓你的真心更有說服力。瞭解對方性格，根據喜好挑選專屬禮物，是讓感情升溫的重要技巧。無論禮物價值高低，最重要的還是傳達真摯心意，讓他感受到你深深的愛與尊重。 #告白送什麼 #禮物推薦 #性格分析送禮 #不同性格禮物 #告白禮物攻略 #送禮藝術 #戀愛送禮 #實用禮物 #浪漫禮物 #冒險型禮物 #創意告白 #情侶送禮 #戀愛攻略 #送禮指南 #禮物挑選 #愛情升溫 #告白秘訣 #禮物搭配 #心意傳遞 #精選禮物 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的部落格就可以看到最新發文也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

「內容很重要，但背景更重要。」

內容是創作的根本，無論做什麼樣的推廣或行銷，內容永遠是第一位。​ 好的內容加上有效的推廣，這些內容不僅更能被看見，也更能吸引到對的讀者，並且留下他們。​ 這些天看了一本很不一樣的個人品牌經營書籍，雖然只讀了一些，卻令人大感驚豔。​ 作者提及的個人品牌經營的思考與技巧，與我所看過的大部分的方法不同，他分享的技巧很實際，想法也讓我大開眼界，不光只是紙上談兵，書中還有許多實際的範例和做法能夠參考。​ 可以看出作者很瞭解個人品牌經營者的困擾和問題點，因為他自己就是這麼走過來的，最初他也找不到能夠真正指引他經營個人品牌的書，而他就是在無數摸索以及吸收各種資訊之下一路走過來的，沒有捷徑可以抄，也沒有清晰的藍圖可以照著執行。​ 我們都會替自己的個人品牌想標語，類似品牌文案那樣，作者就提到不要把這項工作交給別人，因為只有自己最瞭解自己的品牌，重點不在於標語的文字內容，它們本身沒有價值，是背景給予了標語價值。​ 把同樣的標語放在不同的品牌上，感覺是完全不一樣的，在某個品牌上能展現其特色的標語，放在另個品牌上是完全行不通的。​ 而內容也是一樣，把其他創作者的貼文放到你的帳號上，看起來一定很突兀，也完全適合，就算那篇貼文有多好人氣多高，在不同的帳號上，也許成效就會大相逕庭了。​ 如何建構你的品牌或是自媒體的「背景」，也就是現在大家很常提到的「場景」是極為重要的，一件作品可以因為背景的不同而有了全然不同的價值，像是有些廢棄物通過藝術家的手成為一件藝術作品那樣，是同樣的道理。​ 設定好你的背景，包括你的品牌的調性、定位、主軸、風格，以及你主要想要傳達的主旨，這些會替你的品牌創造出一種氛圍，就像是你的品牌是一個小世界那樣，而你所寫的內容，每一字每一句都會在那樣的背景之下成為獨特的存在。​ 因此我們在創作內容的同時，也應該要同時思考如何讓內容更好的傳達我們的想法，並且是在不脫離原本的背景之下。​ 我一直有在追蹤的一個個人品牌，就是因為我喜歡那個自媒體給人的感覺，所以也特別喜歡讀他的內容。​ 原本他分享的內容是與個人品牌經營和設計有關，後來逐漸變成了自我探索，以及設計理想生活相關的內容。​ 雖然他的內容主軸改了，但我還是喜歡他的內容，因為我喜歡的不只是他分享的內容，或是他的內容主題，而是喜歡他創造的氛圍，他的內容風格，和他的想法。​ 這就是背景的重要性，也是你的讀者為什麼追蹤你的最大原因，你的觀點、你為什麼要書寫這些內容，以及你想透過它們傳達什麼，能夠直接點亮你的內容，使你的內容在讀者眼中擁有獨具一格的火花。​ 希望今天的分享對你有幫助，也歡迎留言跟我說你想聽的主題😉📩 以下順手支持一下提筆心手的日常提煉～讓你天天有所成長！！ 💙歡迎追蹤我看更多💙 🎀 POPDAILY帳號追蹤給個鼓勵 👉 追起來！ 🎀 FB粉專點讚鼓勵一下 👉 讚起來！ 🎀 Cheers酷青酷業專欄 👉 讀起來！ 你的每一個支持點讚都是我持續創作分享的動力！！ 我是提筆心手，每天寫點甚麼，讓你看點甚麼，從生活中提煉值得用心體會的觀點，幫助你生成新的思路。 更多自我成長／夢想追尋>>提筆心手

抽AirPods 3當幸運女王！淘寶38煥新週登場 四大圖鑑教你質感換季 春日好物一站備齊

春意漸濃迎來換季時刻，不僅是衣櫃的更迭，更是女王寵愛生活的開始！換季採買已不再單純添購新裝，更延伸至運動、居家與日常用品的全方位生活升級。為了滿足女王們的換新需求，淘寶38煥新週將於3月4日至3月9日盛大登場。淘寶全站商品官方立減88折起，滿人民幣99元免運送到家，活動期間搭配7-ELEVEN貨到付款、搶折扣碼、運費券與支付優惠等多重驚喜，讓妳輕鬆購物無負擔。現在加入淘寶LINE官方帳號並完成淘寶帳號綁定還有機會抽中500點LINE POINTS，新用戶下單再加碼抽AirPods 3！ 淘寶38煥新週優惠火力全開！新用戶首購再抽AirPods 3 淘寶38煥新週即將開跑！3月4日至3月9日23:59，全站商品享官方立減88折起，滿人民幣99元免運送到家，亦可選擇7-ELEVEN貨到付款。期間天天可搶人民幣299立減20元、人民幣599立減40元折扣碼，指定時間再抽直郵運費券及支付優惠券，多重優惠疊加買更划算！此外，淘寶加碼推出「三重抽」活動，加入淘寶LINE官方帳號並完成淘寶帳號綁定即可抽最高500點LINE POINTS，新用戶完成LINE帳號綁定並完成首購，再享加碼抽AirPods 3機會。搭配多家信用卡與電子支付優惠同步，讓春季換新更省錢、更省心！ 隨著春意漸濃，換季需求也從添購新裝擴大到多情境的生活升級。淘寶整合春季精選好物，涵蓋運動服飾、居家裝飾、萌寵出遊與影像紀錄設備等多元品類，滿足不同生活情境需求，讓春日換新更有儀式感，為日常注入全新節奏，迎接嶄新春天！ 能量煥新揮汗迎春！淘寶多款運動服飾打造機能與美感 不必等完美狀態才開始，先換上喜歡的運動穿搭就已踏出第一步！兼具機能與美感的運動服飾也成為春季購物清單的必備首選。淘寶匯集多元運動服飾選擇，多款高CP值、設計有型且實穿的運動單品，讓你在揮汗時也能保持自信與美麗。斜肩運動背心採固定式車縫一體成型，穩定包覆不易跑杯，側邊褶皺設計視覺更顯瘦；撞色高腰套裝以高腰收腹貼合身形，展現春日活力。此外，今年必入手的海軍藍機能網球服與瑜珈運動套裝不僅適合跑步、健身等多元運動場景，更能無縫銜接日常穿搭，成為春季街拍的率性單品，讓運動成為生活儀式感的享受。 居家煥新點亮春天！淘寶多巴胺居家好物喚醒生活儀式感 想讓日常更有儀式感不必大動裝潢，只要挑選幾件高飽和、亮眼又有設計感的多巴胺單品，就能立刻為空間加分，點亮春日氛圍。壓克力花瓶以清透材質搭配跳色設計，放上花束或單枝綠植就能成為客廳與書桌的視覺焦點；壓克力衛生紙盒以糖果色結合透明框架，讓日用品也像桌面上的微型藝術裝置；小花壓克力時鐘用活潑色彩提升牆面層次，抬頭看時間都像在欣賞小作品；壓克力檯燈則以多層透明壓克力與光學錯覺營造動態視覺，柔和光影烘托溫馨氛圍，讓居家更舒適、更有質感。 寵物煥新出門探春！超萌寵物外出神器在淘寶選購 天氣回暖，正是帶毛孩出門放風、探春踏青的好時機。從公園散步到假日郊遊，實用又高顏值的外出用品成為春季熱銷焦點；多功能寵物外出包採高透紗網設計提升通風與視野，搭配頂部開口與安全防護扣，讓毛孩旅途更安心、探索更自在；細節控必收的小花寵物牽繩兼具耐拉度與時尚感，工字結構降低掙脫風險，帆布材質帶來360度柔軟包覆；可折疊寵物小推車輕巧好收納，搭配遮陽棚可遮陽擋雨，長途移動也能省力推行；寵物水糧杯輕便可折疊，附蓋設計秒變飼料碗，一杯搞定飲水與補給，讓外出吃喝無憂、輕鬆出門。 3C煥新歡喜迎春天！淘寶美拍神器大集合 春日行程一排開，從賞花踏青、城市漫遊到好友聚會，每個瞬間都想拍得更好看、更有質感。淘寶多款美拍3C好物輕巧好帶、操作直覺，隨手就能捕捉理想畫面。口袋磁吸手機支架小巧便攜，強力磁吸穩固不易滑落，並支援多角度調節，拍照、錄影都順手；迷你小相機外型可愛吸睛，4,000萬像素搭配多款濾鏡模式，還內建趣味小遊戲，拍攝娛樂一次到位；手機補光燈提供冷暖三色與五檔亮度，補光均勻、零死角更上鏡；拍立得相機滿足即拍即印的儀式感，前後雙攝自拍更方便，支援拍後預覽確認再列印，替春日回憶多留一份溫度。 淘寶38煥新週全攻略！全平台商品官方立減88折起，新用戶再抽AirPods 3 1. 即日起至3月9日23:59，全站商品官方立減88折起，滿人民幣99元免運送到家，天天再享額外折扣優惠： • 每天00點、12點搶折扣碼： 人民幣299立減20元折扣碼 人民幣599立減40元折扣碼 • 指定時間搶運費券： 3月7日及3月8日00點搶人民幣20元直郵運費券 • 指定時間搶支付優惠券： 支付優惠券：即日起至3月9日，每天00點搶滿新台幣1,500立減120支付優惠券（每人每天限1次） 免手續費券：即日起至3月9日，每天00點搶免手續費券（上限折抵新台幣50元，每人每天限1次） • Visa優惠： Visa全卡別：即日起至3月9日，每天20點搶5%折扣券（每人每天限1次） Visa無限卡：即日起至3月9日，每天00點搶免3%手續費（每人每天限1次） • 中信帳戶： 即日起至3月31日，每日20點搶免1%手續費（上限折抵新台幣30元，每人限領1次） 即日起至3月31日，每日21點搶滿新台幣3,000立減300元優惠券（每人限領1次） • 貨到付款優惠： 即日起至3月31日，每日22點搶滿新台幣900立減100元優惠券（每人限領1次） 即日起至3月10日，每日23點搶八折券（上限新台幣200元，每人限領1次） 2.至3月9日23:59前，加入淘寶LINE官方帳號即可參加「三重抽」活動： • 第一重｜加入好友禮：首次加入淘寶LINE官方帳號，即可獲得乙次抽獎機會，有機會抽中： LINE POINTS 10點 LINE POINTS 5點 • 第二重｜綁定加碼抽：首次完成LINE與淘寶帳號綁定者，即可獲得乙次加碼抽獎機會，有機會抽中： LINE POINTS 500點 LINE POINTS 10點 LINE POINTS 5點 • 第三重｜首購大獎AirPods 3：未使用過淘寶的新用戶，只要完成LINE與淘寶帳號綁定，並透過LINE推播或選單連結進入APP，完成首次購買即可參加抽獎，有機會抽中： AirPod3 乙副 LINE POINTS 100點 LINE POINTS 10點 LINE POINTS 5點 信用卡促刷優惠： 彰化銀行：至3月8日，單筆滿新台幣25,000送1,200刷卡金 星展銀行：至3月31日，單筆滿新台幣5,000送200刷卡金 凱基銀行：至3月31日，累積滿新台幣35,000送1,000刷卡金 中國信託：至3月31日，累積滿新台幣15,000送900刷卡金 玉山銀行：至3月31日，累積滿新台幣15,000元送7%玉山e point 富邦銀行：至3月31日，單筆滿新台幣10,000元送1,000元刷卡金 遠東銀行：至6月30日，單筆滿新台幣25,000元送500元刷卡金 台新銀行：至6月30日，台新Richart卡切換「數趣刷」或「玩旅刷」，最高享3.3%回饋 聯邦銀行：至7月31日，刷《聯邦LINE Bank聯名卡》最高3%回饋

WnF Lifestyle / PECKiSH by ivette

走進民生社區的靜巷裡，竟藏著這麼一間讓人一試成主顧的美味天堂——PECKiSH by ivette。這裡不只是家咖啡廳，更像是把澳洲早午餐的美味靈魂、可頌的藝術創意與咖啡調飲的無限想像，全部濃縮在同一個空間裡。 PECKiSH外觀保留了老屋質感，內部則是煥然一新的時髦摩登，由質定制作設計團隊精心打造，使用大量木質元素和焦糖色座椅營造出暖意洋溢的氛圍，搭配綠意植栽與藝術感十足的細節裝飾，每一個角落都讓人忍不住想多按幾下快門。 寵物友善更是一大亮點！毛孩不只能安心落地，還貼心設有專屬的休憩區。無論是內用還是外帶，都能感受到店家對毛孩與主人的溫柔關照。 說到PECKiSH就不能錯過他們家創意爆棚的可頌，特別是讓人一眼就愛上的方塊可頌。從外型到內餡都是驚喜連連： • 玄米茶方塊可頌：帶著淡淡穀香與茶韻，口感溫潤不膩。 • 金萱葡萄柚方塊可頌：柚香清新、茶香回甘，是午後的完美點心。 • 莓果卡士達萊明頓方塊可頌：夢幻甜香搭配綿密內餡，少女心大爆發！ 另外還有只有這裡喝得到的咖啡特調，從風味到命名都非常有趣又用心，每一杯都像是故事的開端，讓人期待下一次再來會有什麼新驚喜。 > 時間：10:00-17:30 地址：台北市松山區延壽街385號1樓 電話：02-8768-1149 #wnf #wnflifestyle #PECKiSH #ivette #PECKiSHbyivette

Girl’s talk的7大璀璨夜景好去處，情侶們想約會也超推！

越夜越美麗，台灣有這麼多美不勝收的夜景，太適合Girl’s talk了，和男友約會也甜滋滋，去膩了一般餐廳約會，這次就換個閃亮亮的夜景約！ 1. 陽明山，草山夜未眠，台北市士林區東山路25巷81弄99號，大家可以上它們超美的官網，看了好想立馬奔去！和閨蜜們邊用餐、聊八卦、賞百萬夜景，好愜意。上圖與下圖就是它們的座位區。 2.The Top屋頂上，也是很多人的口袋名單，台北市士林區凱旋路61巷4弄33號，它們官網也做得超美，彷彿夜景就在眼前，白天的景也別有風味。這兩家都有提供包廂，生日趴、什麼趴，辦起來氣氛超好，夜景一級棒。 3.陽明山文化大學後山，免費俯瞰大台北夜景，絕對是首推之選！台北最火紅的無敵夜景，應該非它莫屬。地點不會太高，一樣可以看到一大片萬家燈火。 4.大直劍南山，大家一定看過，就是「我可能不會愛你」程又青和大仁哥喝啤酒聊心事的場景，要去之前上網爬一下網友細心的路線說明，就知道怎麼去囉。 ​（以上圖片來源皆為: https://www.google.com.tw） 5.宜蘭橘子咖啡，宜蘭縣員山鄉枕山一村19號3樓，位於枕山會館3F，挺好找的，假日戶外觀景台會擠滿人潮，視野遼闊壯觀，看得很過癮。 ​（以上圖片來源皆為: https://tw.yahoo.com/） ​（圖片來源: https://www.google.com.tw） ​（以上圖片來源皆為: https://tw.yahoo.com/） 7.高雄壽山忠烈祠的夜景也是璀燦耀眼，是女孩們拍照的絕佳地點，有超大LOVE裝置藝術觀景台，可以拍到瘋掉，白天也很美，一樣google map一下就可以出發啦。 ​（以上圖片來源皆為: https://www.google.com.tw） 今晚的閨蜜悄悄話，或是和男友約會，就挑一個去吧！外縣市的無敵夜景，就從現在開始規劃屬於你們的小旅行。還有哪些私房景點，快跟我們分享！ 資料來源： 整理報導

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