『Breakfast-五款慢蔬活早餐提案』

這是我的烹飪筆記，因為出國後大多餐餐自己煮，想給自己的身體最健康又好吃的蔬食，開始想記錄自己吃了哪些東西，製作方式都不難，主要以蛋、麵包、蔬菜、水果做搭配的無肉料理！ 食材可以依照自己喜好作組合搭配，供大家作為參考囉～ --------------------------------------------------------------------- Day1 起司煎蛋捲 蛋捲、當季水果、堅果、淋上特製鹹優格醬 煎蛋捲是我最喜歡的一道，熱鍋後加奶油，用小火煎混合的蛋液，加入些許香料、起司條，半熟時候就可以關火，這樣蛋捲內部才會軟嫩。鹹優格醬則是第一次做，參考了印度鹹優格的做法，自己實驗性的加了些蕃茄丁、九層塔、胡椒、鹽。 Day2 馬鈴薯蛋沙拉 馬鈴薯蛋沙拉、小黃瓜沙拉、太陽蛋 馬鈴薯蛋沙拉可以是冰箱常備的一道料理，自己總是喜歡一次做很多，每次挖一點搭配不同食材組合，單吃或是夾在吐司裡都很美味～ Day3 酪梨番茄莎莎醬 酪梨沙沙醬、美生菜、當季水果 莎莎醬做法非常簡單，配玉米餅乾或美生菜非常清爽好吃，在備料時候可以挖除番茄中間水分較多的部分，避免醬太多水，材料有：蕃茄丁、酪梨丁、香菜、洋蔥、橄欖油、些許檸檬汁、鹽、胡椒。 Day4 新鮮水果與優格 當季水果、堅果、乾果、蜂蜜 當想吃甜食的時候，水果是很好的健康選擇～乾果與蜂蜜可以依照自己喜好徵酌加。 Day5 酪梨、花生醬烤土司 烤土司＋新鮮酪梨、花生醬、太陽蛋、菠菜、哈羅米起司（halloumi） 起司的種類有很多，哈羅米起司是一種高融點起司，切片用火煎到焦香即可食用，在澳洲咖啡廳常用在三明治或是早餐盤裡。 以上：），我是蠻享受在假日早上做早餐並慢慢享用的，不知道大家早餐都吃些什麼呢？

平假日不限時！ 輕量級套餐299元起，蔬食自助吧吃到飽，路易

平假日不限時！ 輕量級套餐299元起，蔬食自助吧吃到飽，路易莎咖啡喝到飽，慶生還送肉蛋糕喔！ https://sweetday.tw/twrododo/

【東區火鍋推薦】咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 超優新鮮肉質吃到飽飽飽！

東區火鍋/燒烤滿街都是 每走幾步就可以看到一家 彈藥吃到真的好吃、品質好的店家不容易！ 今天貝ㄦ就要來推薦大家一家超優質的火鍋/燒烤 📍咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 🏡地址：台北市大安區大安路一段19巷6號 ⏰營業時間： 午餐：週日至週五11:30 - 14:00 晚餐：週日至週五17:00 - 23:00 午餐：週六11:30 - 14:00 晚餐：週六15:00 - 23:00 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店從捷運忠孝復興站4號出口步行8分鐘即可抵達 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店不只有昆布火鍋，還有韓式銅板烤肉 店內明亮、座位寬敞舒適 當天我們的位子很棒~是四人的小獨立空間~~ 醬料區非常齊全 我還自己調了壽喜燒醬🤣 男友調了麻辣沙茶~ 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店最吸引我的就是他們有滷肉飯吃到飽！！！ 他們家的滷肉是屬於肥肉多的 我超愛吃肥肉~~ 在等火鍋和銅盤上桌前我就先吃了3碗😂😂😂 真的很好吃ㄚㄚㄚ~ 飲料我推喝蘋果醋！ 要吃大魚大肉就要搭配醋~ 解膩又解渴！ 還有我最愛的明治冰淇淋~~ 火鍋/銅板烤肉上桌啦~~ 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店的點餐方式是先選火鍋湯底 火鍋湯頭總共有9種 除了昆布鍋外，其他湯底是需要加購的~~ 火鍋和銅盤烤肉的主食豬牛雞羊海鮮都有~ 火鍋湯頭我選最基本的昆布湯頭 想說比較清淡~~ 火鍋的菜盤也是好大一盤~~ 蔬菜給得很大方！ 吃火鍋我最愛的就是吃青菜(因為很解膩) 這麼大一顆高麗菜得我心~~ 來看看我們的精美肉盤~~ 我們牛肉部分選了沙朗牛和安格斯嫩煎牛 銅板烤肉選了西班牙培根豬和極Q松阪豬 銅板上先幫我們放好的蔬食和一些配料 開烤啦~~ 看肉片在烤盤上卜滋卜滋的彈跳~~ 香味早就飄散在整間店裡了~~ 烤好的豬肉肥滋滋的還在滴油 入口即化的軟嫩我真的超愛！ 火鍋肉片也下鍋~~ 昆布湯頭很甘甜 單吃肉片就會有甜甜的昆布味 牛肉也是很香嫩 Q彈有嚼勁~~ 大戰火鍋/銅板烤肉後來一隻冰淇淋中場休息一下~~ 在吃火鍋/銅板烤肉的過程中我發現 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店的抽油煙做得很好！ 整個晚上吃下來身上居然沒什麼油煙味！！ 平常去火鍋店都會有很濃厚的火鍋店味 但咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店完全沒有！！ 離開店家的時候身上還是香的~~ 而且因為有喝蘋果醋所以也不會有口渴或油膩感~~ 下次要來東區吃火鍋或燒烤一定要來咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 這麼優質的店家一定要推薦給大家！！

怎麼可以這麼這麼好吃🤤‼️ 絕對會是二度再造訪的口袋名單 · 

怎麼可以這麼這麼好吃🤤‼️ 絕對會是二度再造訪的口袋名單 · 現在真的好多健康蔬食餐廳 而且是真的很好吃不會無聊那種😝 · 只要菜單有義大利麵 一定是我的主食首選 因為我真的好愛吃義大利麵呀～～～ 如果呀！又把奶油系列做得很好吃 ＯＭＧ絕對是正中我心🎊 · @mbnanjing #肌肉海灘南京概念餐廳 https://instagram.com/mbnanjing?igshid=en356gwc9hat 香炒鮭魚檸檬奶油 就是如此！ 鮭魚整塊烘烤去骨去刺 奶油入口即化～～濃郁到麵條裡 檸檬酸而不膩～份量大到我好滿足啊 邊吃嘴巴囔囔說不停 對面的人陪我吃飯，看了就飽了🤣 · · 有一種美味♥️就是 一道美味其他餐點 通通都可以被收服的概念😝 · 🔜這盤點的菜單有...... 法式燉蔬菜湯 $98 ＭＢ火烤就是美味 $268 肯瓊風味烤去骨雞腿 $268 香烤鮭魚檸檬奶油🍝 $258 · 從照片看得出來 份量大到自己來吃是浪費 約人來吃是才是真享受 還好我找了一個更會吃的陪我吃 （喂～～～🤣🤣🤣 · · 好噢‼️‼️ 推薦給🔜 想要吃得健康 又常應酬聚會的朋友 · 與其怕吃到很雷的餐廳 不如自告奮勇負責找餐廳 肌肉海灘｜台北南京復興站 5號出口 步行2分鐘就到惹ヽ(･∀･)ﾉ · · · 大家喜歡看餐廳分享嗎😝 還有很多口袋餐廳可以給大家 · · Outfit @xoffit 👧🏻：穿這樣吃飯有點壞壞 還沒上菜已經飽了🤣 · · ·

蔬食風潮正當道！乖乖食堂×熱浪島 打造南洋蔬食新滋味

圖／乖乖大玩南洋風！「南洋叻沙麵」椰奶與咖哩交織出經典叻沙好滋味。 最近蔬食風潮超夯，誰說沒肉就不好吃？現代人生活壓力山大，輕盈、健康又美味已經成為新世代的飲食關鍵字！這次，低負擔的國民零食「乖乖」，首度與以健康新蔬食為特色的知名餐廳品牌「熱浪島」創新聯名，推出兩款超有特色的道地南洋口味米菓——「南洋叻沙麵」與「沙嗲串燒飯」，將經典東南亞美食變成超涮嘴的零食，無論是濃郁的椰奶香氣或酸辣的叻沙醬汁配上碳烤串燒，結合乖乖食堂香脆的米菓口感，讓每一口都像是一場味覺冒險，彷彿穿越到南洋街頭，大快朵頤異國美味！ 身為主打南洋料理的蔬食餐廳品牌，「熱浪島」以濃郁香料、道地風味與東南亞經典佳餚聞名，顛覆大眾對蔬食的想像，讓「無肉也能香到流口水」成為最真實的體驗！零食界的長青樹「乖乖」與「熱浪島」跨界聯名，推出「南洋叻沙麵」口味，完美還原濃厚椰奶與咖哩交織出的經典叻沙風味，伴隨薑黃、香茅、南薑等辛香料的層次感在嘴裡散開，微微辣感更添過癮，香料的餘韻在舌尖久久不散，搭配乖乖食堂使用在地優質好米製成的米菓，帶來酥脆、濃郁、酸辣的完美平衡，一入口就讓人瞬間彷彿置身熱帶街頭，感受異國蔬食料理的魅力。 另一款「沙嗲串燒飯」同樣正式上桌！一撕開包裝，香濃的炭烤香氣立刻撲鼻而來，輕輕咬下酥脆米菓，「咔滋！」一聲，彷彿聽見夜市串燒攤上柴火燃燒的聲音，微甜的花生醬率先佔據味蕾，接著孜然與香茅的異國辛香緩緩綻放，伴隨燒烤炙燒過的香氣，口感豐富且原汁原味，讓人忍不住再抓一把！不論是邊追劇邊吃，還是和朋友一起分享，乖乖食堂的全新風味都能瞬間變身熱帶度假機票，帶你味覺出走，享受超道地的南洋滋味！ 圖／「沙嗲串燒飯」孜然加香茅辛香，還有淡淡燒烤炙燒過的香氣。 現在購買任一聯名口味，憑包裝截角至熱浪島與熱浪小島門市點選指定主食即可折抵39元！熱浪島門市適用於「主餐系列」，不含鍋物、茶點、飲品與熱炒；熱浪小島則可兌換「南洋湯麵食」與「熱浪乾拌好食」系列，不含經典小食、熱浪特有小點、湯品與飲品。 這次乖乖食堂與熱浪島的聯名，不只是一場味覺革命，更想讓大家用最輕鬆的方式接觸蔬食。許多人以為「蔬食=清淡無味」，但熱浪島以創意南洋料理翻轉這個刻板印象，讓無肉料理也能香辣夠味、充滿層次，更曾榮獲「蔬食米其林一星」的肯定。而乖乖則顛覆想像，把這股創意帶進零食世界，無論是熱愛南洋美食的饕客，還是想嚐鮮的零食控，這次都不能錯過，快揪三五好友一起開吃，迎接這場南洋美味風暴！

新光三越精選台日職人伴手禮，加賀麩不室屋首度登台、兔年限定伴手禮這天開賣！

BAKE白桃伯爵起司凍蛋糕 $880、法絨法式手工甜點星光大道新年禮盒 $998 東京柏娜起士蛋糕 $1,100、唐緹金曲四重奏禮盒 $480 小倉山莊千年之壽米菓禮盒－兔年限定款 $1,200、起士公爵XVT黑松露費雪禮盒 $1,350 歡喜迎接癸卯兔年新春的到來，新光三越團隊不斷深度開發、嚴選搜羅來自台灣各地與世界各國的優質年節好禮，以滿足消費者的多元需求。今年，包括圍爐年菜、人氣伴手禮、高分好酒及當令果物等共推出150款春節禮品，其中更有超過7成的初登場禮盒，讓消費者無論送禮或自用，選擇更多元！新光三越獨家企劃、每年一推出就受到消費者喜愛與搶購的春節嚴選限量禮盒，今年特別一口氣網羅2022年5大米其林必比登推薦餐廳－博仁堂（台南百年中藥舖/十全大補湯）、沁園春（台中傳承三代上海菜/無錫肉骨頭）、滬舍餘味（台中道地上海菜/滬舍鮮肉餃子）、祥和蔬食（台北必比登推薦唯一素食餐廳/松露油飯）、府城食府（台南傳統手路菜/蛋黃八寶丸），將5家餐廳的經典招牌菜通通匯集成一桌佳餚，讓民眾過年團聚一次品嚐最經典的在地美味！ 此外，今年的年菜組合更邀請到四位米其林星級主廚－亞洲最佳女主廚陳嵐舒、山海樓行政主廚蔡瑞郎、台北美福大飯店米香台菜餐廳主廚陳永華、泰國曼谷米其林一星主廚Chef Ton推出星級團圓年菜，更首度聯手第一份台灣人觀點的美食評鑑《500盤》，網羅多家500盤餐廳－老新台菜、天下三絕、奇岩一號、勵進餐廳等推出各家經典招牌菜，讓圍爐也能自由搭配專屬於自己的台灣在地好味道！而嚴選的人氣伴手禮，首推包括：首度來台的日本百年職人匠心名物－金澤加賀麩不室屋花麩椀（沖泡方式影片https://youtu.be/m18BW0S7_Wc）、年度最暢銷日本御用甜品—虎屋羊羹兔年限定款、全新口味BAKE白桃伯爵起司凍蛋糕、旅日必買東京柏娜 起司蛋糕等，還有最優質的當令果物、最頂級的高分酒禮盒，新光三越最高規格的年節禮盒，獻上最有誠意的祝福！ 新光三越春節禮品除原有各分店、APP、skm online、skm eats提供預購、取貨服務之外，今年更再擴大線下販售渠道，包括：嚴選台灣在地好物的《好好集》全台7間店舖將於2023/1/5（四）起首度同步販售春節年菜及台灣伴手禮，集合日本時下最夯伴手禮的《TASTE JAPAN》將於12/6（二）起於台北信義新天地A8快閃販售日本伴手禮，就是要讓消費者快速且便利的選購春節禮品；此外，新光三越skm eats外送服務亦將於1/5（四）起提供多款年菜及伴手禮外送服務，滿足民眾不便採購或臨時所需！ 圍爐免煩惱！5大必比登年菜組合、4大米其林星級饗宴、500盤餐廳4大經典佳餚！ 為了讓顧客闔家享受澎湃年菜，新光三越首度聯手五家2022年米其林必比登推薦餐廳名菜－台南百年中藥舖「博仁堂 十全大補湯」熬煮出味甘香濃的藥膳湯、台中知名老牌上海菜「沁園春 無錫肉骨頭」承襲上海菜濃油赤醬特色口感、台中純正上海名點「滬舍餘味 滬舍鮮肉餃子」手工製作的好滋味、台北必比登推薦唯一素食餐廳「祥和蔬食 松露油飯」特選南方正長糯米、台灣在地香菇及義大利進口松露醬、台南傳統手路菜「府城食府 蛋黃八寶丸」嚴選八種新鮮內餡純手工製作，打造全台限量僅1,000組的「米其林必比登推薦餐廳精選年菜組」！ 不僅如此，更邀請四位米其林一星主廚推出星級團圓年菜，包括：亞洲最佳女主廚陳嵐舒結合中式及法式料理手法推出「gubami法式經典如意禮盒」、山海樓行政主廚蔡瑞郎與永豐餘生技聯名以紅燒蔥燒風味湯底搭配12種食材推出「永豐餘生技x山海樓聯名佛跳牆」、台北美福大飯店米香台菜餐廳主廚陳永華選用肉質緊實的土雞肉打造隱藏版料理「米香 麻油雞米糕飯」、泰國曼谷米其林一星主廚Chef Ton手工特調秘醬搭配海陸料理推出最具泰味的「baan新春團圓年菜組」！ 此外，新光三越更首度與第一份台灣人觀點的美食評鑑《500盤》合作，網羅多家榮獲500盤餐廳的年節佳餚，包括：來自高雄知名無菜單料理餐廳以雞高湯與大白菜燉煮的「新台菜 白菜獅子頭2入組」、大地酒店中餐廳《奇岩一號》行政主廚李昭明嚴選美國帶骨牛小排推出的「奇岩一號 稻香大地牛」、引進東北老師傅獨門技巧發酵更有台北第一名酸菜白肉鍋之稱的「勵進餐廳 酸菜白肉鍋」、連續兩年獲得500盤餐盤殊榮將豬腳與鮑魚結合更能品嚐到海味的「天下三絕 鮑魚豬腳禮盒」！最多樣化的年菜選擇，就是要讓民眾在家也能品嚐到最頂級的星級美味！ 用美食環遊世界！百年名物加賀麩不室屋、兔年限定禮、大摩鎏金時代限量僅1套 新光三越持續為美食老饕嚴選來自世界各地最獨特的伴手禮，獨家祭出4大日系人氣伴手禮，包括：首度登台更有超過百年歷史的「金澤加賀麩不室屋花麩椀」將熱水至注入碗中多彩的麩如同花朵似地綻放，品嚐職人的傳統之技、百年老舖御所御用甜品虎屋和菓子特別以兔年為靈感推出「虎屋羊羹兔年限定款」、人氣BAKE起司塔選用白桃推出全新口味「BAKE白桃伯爵起司凍蛋糕」、旅日必買，使用大量奶油起士所製成的「CHEESE BRAVO東京超濃郁起士杯」甜點、新光三越年度暢銷夯品小倉山莊 兔年限定款-千年之壽米菓禮盒、北海道十勝牛奶所製成的東京柏娜 起士蛋糕等，讓民眾不用出國也能無縫接軌獲得時下最夯日本甜品！另還有多款台灣話題聯名禮盒，包括：金馬獎連續四年指定品牌與義大利頂級松露推出的起士公爵X Virgini Tartufini黑松露費雪禮盒、台灣人氣花茶品牌「小草作」與好好集聯名推出好好集X小草作島嶼豐收禮盒、高雄職人法式甜點店法絨法式手工甜點 星光大道新年禮盒等，喜愛甜點的老饕們可千萬不能錯過！ 而嚴選酒品禮盒向來是民眾過年送禮的首選，今年新光三越也精心搜羅來自世界各地國際評比高分酒，全台窖藏最稀有威士忌的「老酒銀行」大摩酒廠推出全球僅25組、全台僅有2組的「大摩鎏金時代 DECADES No.4 Collection 4號典藏」，其中1套由新光三越為最講究的收藏家們奪下、「日本國宴指定用酒」經典獺祭禮盒等限量高分美酒，絕對是要送禮自飲的絕佳好滋味！ #伴手禮 #加賀麩不室屋 #新光三越 

紅雲臭臭鍋

🍜🍜🍜 - 🔎 紅雲臭臭鍋 📬 台中市北區一中街25-3號 ☎️ 04 2229 0805 ⌚ 11:00-21:00 💡 IG搜尋👉🏻 @hongyun_hotpots 💡 憑學生證免費肉量加倍🎉 - _ 來來來 ~ 看過來 今天友莉要介紹平價美味的 👉🏻「小火鍋」 就在台中一中街裡喲🤩 大家應該知道我喜歡火鍋 只要吃到火鍋心情特別好 重點這家平價又好吃 還有「豬油拌飯，可樂，冰沙，明治meiji冰淇淋吃到飽」👏🏻 - _ ⚠️ 辣度都可以自己選擇喲⚠️ 🚩 狠臭臭臭鍋💲155 🚩 臺式香辣鍋💲175 🚩 玉米筍 + 絲瓜💲50 ( 蔬食區一份💲30 兩份💲50 ) 🚩 蛋餃+魚餃+凍豆腐💲60 ( 飽食單點一份💲25 三份💲60 ) - 📍 狠臭臭臭鍋 這個狠臭臭臭鍋蠻厲害的耶🤩 湯頭的部分真的很有味道👍🏻 喝起來有一點"酸菜白肉"的味道 ( 👆🏻 個人口感問題 ) 臭臭鍋重點就是他的臭豆腐！ 除了非常大塊以外還真的很臭😆 但是是臭的很香很有味道👍🏻 📍 臺式香辣鍋 ( 小辣 ) 認識我的人都知道我特別愛麻辣的！ 到火鍋店必點麻辣鍋🤩 這鍋《臺式香辣鍋》有讓我心動 不麻小辣的口感特別愛😋 裡面的料也很豐富👍🏻 麻辣鍋缺少不了的油條與鴨血都在裡面💯 而且油條把麻辣湯汁吸附的飽滿 吃起來特別幸福💓 喜歡辣的你們一定要點起來👍🏻 火鍋上面還有串了兩個火鍋料超可愛😍 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 來一中知道要吃什麼火鍋了嗎 就是《紅雲臭臭鍋》！ 吃的飽足感 吃的幸福♥️ 平凡的火鍋也有幸福的滋味喲 - _ #taiwan #taichung #taichungfood #taichungtravels #taichungtrip #popyummy台中 #popyummy #foodie #yummy #yummyday #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #台中美食 #台中火鍋 #台中小火鍋 #台中餐廳 #台中一中 #一中街 #一中美食 #台中北區 #紅雲臭臭鍋 #小火鍋 #狠臭臭臭鍋 #臺式香辣鍋 #友莉愛火鍋 #igfood

到大稻埕感受濃濃復古風情吧！精選大稻埕美食TOP5，吃貨們絕對不能錯過～

說到大稻埕，只知道迪化街就太遜啦！充滿濃濃復古風情的大稻埕，一直都是許多攝影好手的取材聖地！但這裡不只有許多懷舊建築，更是隱藏了許多美食呢！這篇就讓小篇帶大家來探索這些大稻埕的必吃美食，保證好吃好拍相機跟嘴巴都停不下來！ 大稻埕美食推薦：沙丘 脆餅阿芙朵布丁$200/酒香提拉米蘇$180 地址：台北市大同區延平北路二段62號5樓 不得不說「沙丘」真的隱藏的太好，從外面是完全看不到招牌的，第一次前往還一度找不到入口呢！爬到公寓五樓後帶著疑惑推開門，映入眼簾的居然是一間寬敞咖啡廳！店內擺放著復古電視機及漂流木，簡約的大地色系桌椅配上陽光灑進的空間，營造出復古的氛圍！這裡的布丁口感濃郁且扎實，是許多常客來到沙丘的首選！ https://www.instagram.com/p/CpPND5XLme3/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 大稻埕美食推薦：昭和浪漫洗滌屋 北海道十勝乳業霜淇淋泡芙$150/大人的威士忌巧克力霜淇淋$150 地址：台北市大同區安西街3號 日系復古風老宅建築及俏皮可愛的裝飾，吸引許多人會來這裡取景拍攝婚紗照！這裡除了好拍照外，甜品也深受大家喜愛～用料實在的超厚實冰淇淋泡芙，大到無法一口咬下，滑順的苦甜風味布丁、濃濃大人味的威士忌巧克力霜淇淋，每一項都不能錯過啊！ https://www.instagram.com/p/CkirYmapZeQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D https://www.instagram.com/p/ClTwcJYBGm6/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 大稻埕美食推薦：小島裡 鹽花奶油焦糖布丁 $150 地址：台北市大同區長安西路245號一樓 用聲音來感受一間咖啡廳是怎麼樣的感覺？小島裡不只是一間咖啡廳這麼簡單，這裡除了不定時的會跟一些台灣文創品牌合作推出聯名商品、店內甚至有一個錄音室空間、雜誌及音樂書籍的展覽空間、還有令人懷念的卡帶空間！四周濃濃復古氛圍及咖啡香，一不小心就會沈浸在音樂與咖啡的世界裡無法自拔！這裡的點餐方式非常有趣，店員會請每個人拿取自己喜歡的卡帶，而菜單就藏在卡帶裡！這麼有趣的店不管去幾次都充滿新鮮～ https://www.instagram.com/p/CefNnvzvQSF/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CpWsP9_vt0o/ https://www.instagram.com/p/CefL66mPdZf/?img_index=1 大稻埕美食推薦：大稻埕滷肉飯 滷肉飯$30/腿庫飯$75 地址：台北市大同區長安西路220巷17號 傳承了三代，飄香了一甲子的大稻埕滷肉飯，肥而不膩的滷肉用略帶點甜的大鍋滷汁滷至發亮，淋在熱騰騰又粒粒分明的白飯上，再加顆完美的半熟蛋，到底誰能抵擋這充滿台灣味小吃誘惑呢！不只滷肉飯，這裡的腿庫飯和滷製的小菜也通通是必點！看來到這裡的饕客大多都點滿整桌就知道有多美味了，連日本朋友來到這都指明要來吃它呢！ https://www.instagram.com/p/Cl7phfbrC69/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D https://www.instagram.com/p/CLlh-xSj1p5/ 大稻埕美食推薦：老竹子三發包子 奶黃千層派 $25/芋泥千層派$25 地址：台北市大同區迪化街一段21號 （永樂市場） 這麼浮誇的包子外型，吸睛的讓人忍不住想嚐嚐！隱藏在永樂市場裡頭的人氣包子店，最受注目的就是千層派啦～光是一層層的餡料就很滿足，價格也很佛心來者，口味上有奶黃、芋泥、紅豆綠豆三種，基本上味道不會過重到壓過麵粉本身的香，口感扎實一顆吃下會飽，不管是早餐或下午點心來一顆都很讚。 https://www.instagram.com/p/B7U3CT1jksm/?utm_source=ig_web_copy_link 大稻埕美食推薦：無口小廚 川味擔擔拉麵$200 地址：台北市大同區環河北路一段431號一樓 無口小廚主打的是蔬食創意料理，每到用餐時間總是人潮絡繹不絕！許多人推薦它們家的拉麵，湯底居然是用燕麥奶製成，配上帶有花椒香氣的素肉醬，連身為肉食主義者的小編都看了口水直流！這裡的咖哩也是人氣必點之一，顏色豐富配料滿滿，絕對顛覆一般人對素食的印象～而且座位區位於非常有復古氣息的紅磚屋騎樓，吃起咖哩格外有感覺呢！ https://www.instagram.com/p/CXQk2b-P0Cr/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 大稻埕的老屋美學真的讓人歎為觀止，無論拜月老、逛迪化街、看大稻埕煙火、或著假日想找地方散步，只要人在台北，大稻埕絕對是很棒的選擇！這裡永遠有探索不完的好店等著我們去發掘，不多說了，趕快出發吧！ 撰文編輯#MickeyTung #台北咖啡廳 #台北必吃 #咖哩飯 #大稻埕 #大稻埕咖啡廳 #大稻埕美食 #小島裡 #布丁 #昭和浪漫冰室 #沙丘 

美食｜湯棧 公益店，輕井澤集團旗下台式個人火鍋專賣店。熊寶小榆の旅遊日記。

 📌 輕井澤火鍋旗下火鍋店，這家走台式風格，裝潢一樣超氣派。 有提供冷藏肉品，味道和冷凍肉非常不同，是湯棧的特色。 鍋底更是有燒酒雞、麻油雞、剝皮辣椒雞湯的選擇，和一般火鍋店湯頭很不同。 個人很喜歡海鮮拼盤，食材豐盛而且新鮮，吃得到各種不同海產，像是魚片、蛤蜊、牡蠣! ------------------------- 🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/post-120678663/ 🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724 ------------------------- 📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻 - 🧚火鍋套餐都有附菜盤、副食、飲料。 🧚火鍋湯底分成五種：麻油/燒酒/剝皮辣椒/昆布/蔬食。 🧚肉品的部分有分成冷藏肉或一般冷凍肉品。 - 🧚昆布鍋+海鮮餐A+嫩肩豬 398元+88元。 🔗昆布鍋湯底很清淡，裡頭就是高湯和昆布。 🔗蛤蜊的數量有多一倍喔，對於愛吃蛤蜊的人，可以選哇賽爆多蛤蜊。 🔗嫩肩豬吃起來不會太肥，肉質也很細緻，好吃! 🔗豪華的海鮮拼盤，裡面有各種想吃的新鮮魚貨，蝦子、蛤蜊、小章魚、牡蠣。 - 🧚剝皮辣椒鍋+黑豚腹肉 198元。 🔗剝皮辣椒鍋，裡面有雞肉湯頭喝起來微辣的雞湯，煮到後面會變甜。 🔗鍋底附的雞肉，可以沾上特製醬油和胡椒粉，吃起來會很美味!。 🔗黑豚腹肉油花的部分已肥肉比例較高，這款比較適合愛吃肥肉的朋友~ - 🧚冷藏極上牛腹肉 40元。 🔗八月份限定的肉品，這是冷藏肉品! 🔗牛腹肉的部分，油花的肥瘦分布剛剛好，在火鍋裡涮起來吃很美味。 - 🧚炸蛋 40元。 🔗店家的招牌餐點，比較適合加到麻油鍋裡頭。 - 🧚滷鴨血 68元。 🔗鴨血是已經煮熟的，可以直接吃沒關係。 🔗整體吃起來甜味比較多一點，辣度的部分還蠻剛好的。 ------------------------- 湯棧 公益店 地址：台中市南屯區公益路二段248號 電話：04-2258-0617 營業時間：11：00～02：00 備註：建議提前預約座位 ------------------------- 

梓鹿的趕集人生 ┃ 森ノ市—冬の物語

耶誕市集就像我們的年貨大街，在人群與吆喝聲中摩肩擦踵，小販們一張張笑容滿面的容顏，和手裡的戰利品，在這寒冷的季節裡，讓人不知不覺就溫暖了。 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 這個系列我想做很久了，因為我除了去店家吃東西，也很喜歡餐車。 我上大學以前對市集完全沒興趣，因為我很不擅長邊走邊吃，而且面對那麼多攤位，我會選擇困難，甚至有跟朋友逛完一圈什麼都沒買直接回家的經歷。 一個人來高雄讀書之後，我發現現在的「攤販」跟我印象中完全不一樣！由於社群媒體發達，現在的餐車攤販也紛紛開始在臉書或IG上經營自己的品牌形象。也促使他們開始為彼此宣傳，我經常看到餐車上貼著其他攤販的Logo貼紙，一起出攤時彼此之間也會串門子，真是太厲害了。 與傳統印象裡髒亂的夜市或市場不同，新興的市集充滿了獨立工作者精心製作的手工藝品和真材實料的美味餐點，今天就讓梓鹿來帶你去高雄美術館，由LA RUE文創設計舉辦的森ノ市！ 12：42 攤販準備中 未開市前的美術館路，暖暖冬陽透過小葉欖仁的枝椏灑落人行磚道。小販老闆們忙碌地將防水布從餐車、攤位上掀開，從箱型車上搬下一箱箱商品，以各式各樣的容器或層架佈置自己的一方小天地。 我習慣早到的理由，就是為了這樣的畫面。 開市前的忙碌 開市前的忙碌 應該先跟各位說聲抱歉，我文章裡的照片一直都是使用單眼拍攝，但這次我的相機被劇組的同學借走，因而只能用手機拍攝紀錄。 森ノ市這次的主題是冬の物語，主視覺是依舊是童話感的手繪風格，他們每次市集都會將主視覺印製成限定明信片，在現場發放供參與者蒐集。但因為我沒有很喜歡蒐集東西，所以沒有去跟他們索取。 這場市集禁止攤販使用一次性塑膠包裝跟塑膠袋，所以可以自備保鮮盒跟環保袋呦。 市集利用了整條美術館路的人行道，一半是賣物品的攤販，另一半是買食物的，中間的過渡地帶除了垃圾桶以外（個人認為垃圾桶的數量有點不夠，應該多設幾個），還擺放了幾個立式暖爐（雖然我覺得高雄不太需要）。還有行動圖書館的卡車也停放在這裡，以繪本等兒童讀物為主。 除了攤販之外主辦方也請了街頭藝人來表演，不過梓鹿是個吃貨，所以我的重點還是在今天的眾多餐車上！ 開市啦！ 開市啦！ 毛利鬆餅｜MaoRi waffle 我放暑假之前曾經去他們擺攤的地方想買，結果他們剛接了一個大單，所以我沒吃到……所以他們就是我今天第一個目標啦！ 今天的限定口味是草莓芝芝雲朵，但我點了瑪薩拉提拉米蘇口味，本來想說應該是偏軟的格子鬆餅，沒想到它烤得很脆，可以很輕易用塑膠叉子把它切成一塊一塊，但又不會整個碎掉。 鬆餅是熱的，上頭的可可粉和鮮奶油是冰的，雖然口感不同，但吃起來還真的像是提拉米蘇蛋糕的味道。 除了甜的口味，他們家也有鹹的，有時候還會賣飲品。 去哪裡找毛利鬆餅｜MaoRi waffle？ MaoRi waffle粉專 MaoRi waffle IG Maru日式糰子 我看過這攤少女粉紅的糰子好幾次了，但因為各種原因沒有去買，這次總算讓我逮到機會了。 這家的糰子是全素的，Vegan可以放心購買。 粉嫩的餐車 可愛的老闆娘 今天他們有三種限定口味：草莓煉乳可可脆皮、煉乳可可脆皮、起司巧克力可可脆皮。聽起來上面三種都好甜，所以我點了鹹的，醬油素鬆口味。 我第一次吃到熱呼呼的糰子，沒錯，以前吃到的時候都冷掉了，所以很死甜。總之鹹的熱糰子超好吃的！有點像麻糬沾了脆脆的肉鬆，不過是素的，完全超乎我預料的好吃。 以後在路上看到這台粉紅色的三色手工糰子，可以停下來買一串吃吃看喔。 去哪裡找Maru日式糰子？ Maru日式糰子粉專 Maru日式糰子IG Campo Vegetarian蔬食古巴三明治 Campo是西班牙語草原的意思，它一樣也是我覬覦很久但一直沒有去吃的餐車。 可愛的聖誕裝飾。因應疫情，市集裡不少店家都有準備給客人用的酒精。 他們有奶酥也有全素的口味，使用的肉都是植物肉，但保證你吃不出來是素肉。我喜歡吃素，但是還是要提醒大家，植物肉也是加工食品，少吃為妙喔。 他們口味很簡單，只有三種，我點了照燒的，另外兩種我忘了。 熱狗麵包被煎成硬硬脆脆的，像法國麵包一樣，裡面有番茄、醃黃瓜、芥末醬、起司，像素食版、酥脆版的Subway，但比Subway還便宜。份量很實在，我可以一個吃飽的程度，男生可能兩個也差不多了。 去哪裡找Campo Vegetarian蔬食古巴三明治？ Campo Vegetarian粉專 Campo Vegetarian IG NUTTEA 堅果奶茶 這家一樣又是我覬覦很久的……比較特別的是他們雖然會參加市集，但也有實體店面，連海外也有。 他們家的奶蓋都是用堅果奶做成的，所以也是全素，Vegan可以放心食用。 不過我個人……覺得他們家奶蓋太甜了，哈哈。 好喝歸好喝，但我無法喝完一整杯，如果點沒有奶蓋的應該就還好，但我點的是他們市集限定的蘋果脆脆楓糖堅果奶蓋茶。奶蓋上面是烘焙的蘋果脆皮，飲品本身是蘋果紅茶。 也許下次請他們給我奶蓋薄一點，飲料多一點，我應該就會喝得很開心了。 所以他們家的奶蓋品項，不嗜甜的朋友請詢問店員，謹慎嘗試喔。 去哪裡找NUTTEA 堅果奶茶？ NUTTEA 堅果奶茶高雄十全店粉專 NUTTEA 堅果奶茶台灣IG 溫暖的冬日市集 今天我逛得很開心，不只是食物的部分，手作品的攤販也都讓人好心動。 還沒到晚上就已經人潮滿滿 主辦單位可愛的扛棒 明天就是這場冬の物語市集的最後一天，帶上閨蜜好友，跟隨梓鹿的腳步趕集去！ By 梓鹿 2020/12/19 去哪裡找森ノ市—冬の物語？ 地點：12.19 - 12.20 時間：14:00 - 20:00 地點：高美館 美術館路小葉欖仁大道 也許你會想看 關於吃素這件事 適合你的方式，就是最好的 從參零到捌零——老市場新故事 在一個菜市場攤位的可能性 灰色是性格的顏色 灰咖啡 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的趕集人生 #翻轉攤販文化 #梓鹿的魔法美食地圖

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