華泰名品城-涓豆腐

今年的冬天真的有冷來華泰名品城吃涓豆腐，話說到處都涓豆腐為什麼要來這排２個小時吃啊.....jaja ! 店裡生意超好，點了起司嫩豆腐煲和韓式煎餅泡菜豆腐口味。 點完後，店員送上５道素食的小菜，都可續很讚哦～ 除了泡菜和涼拌蘿蔔以外我們都續了兩次。 店裡客人很多，我們等了好久才上菜，好佳在有小菜可以先解解餓：） 起司嫩豆腐煲有贈韓式石鍋飯，份量不少，兩人吃一份剛好，熱騰騰的起司＋嫩豆腐好吃。 泡菜豆腐煎餅可做素的，煎的很酥脆，我最喜歡吃邊邊那幾片很脆好吃。 涓豆腐每年都有更新蔬食的菜單，對吃蔬食的我來說很方便，就算和吃葷的朋友來吃也不用擔心會膩，是蔬食的好選擇。

新光三越精選台日職人伴手禮，加賀麩不室屋首度登台、兔年限定伴手禮這天開賣！

BAKE白桃伯爵起司凍蛋糕 $880、法絨法式手工甜點星光大道新年禮盒 $998 東京柏娜起士蛋糕 $1,100、唐緹金曲四重奏禮盒 $480 小倉山莊千年之壽米菓禮盒－兔年限定款 $1,200、起士公爵XVT黑松露費雪禮盒 $1,350 歡喜迎接癸卯兔年新春的到來，新光三越團隊不斷深度開發、嚴選搜羅來自台灣各地與世界各國的優質年節好禮，以滿足消費者的多元需求。今年，包括圍爐年菜、人氣伴手禮、高分好酒及當令果物等共推出150款春節禮品，其中更有超過7成的初登場禮盒，讓消費者無論送禮或自用，選擇更多元！新光三越獨家企劃、每年一推出就受到消費者喜愛與搶購的春節嚴選限量禮盒，今年特別一口氣網羅2022年5大米其林必比登推薦餐廳－博仁堂（台南百年中藥舖/十全大補湯）、沁園春（台中傳承三代上海菜/無錫肉骨頭）、滬舍餘味（台中道地上海菜/滬舍鮮肉餃子）、祥和蔬食（台北必比登推薦唯一素食餐廳/松露油飯）、府城食府（台南傳統手路菜/蛋黃八寶丸），將5家餐廳的經典招牌菜通通匯集成一桌佳餚，讓民眾過年團聚一次品嚐最經典的在地美味！ 此外，今年的年菜組合更邀請到四位米其林星級主廚－亞洲最佳女主廚陳嵐舒、山海樓行政主廚蔡瑞郎、台北美福大飯店米香台菜餐廳主廚陳永華、泰國曼谷米其林一星主廚Chef Ton推出星級團圓年菜，更首度聯手第一份台灣人觀點的美食評鑑《500盤》，網羅多家500盤餐廳－老新台菜、天下三絕、奇岩一號、勵進餐廳等推出各家經典招牌菜，讓圍爐也能自由搭配專屬於自己的台灣在地好味道！而嚴選的人氣伴手禮，首推包括：首度來台的日本百年職人匠心名物－金澤加賀麩不室屋花麩椀（沖泡方式影片https://youtu.be/m18BW0S7_Wc）、年度最暢銷日本御用甜品—虎屋羊羹兔年限定款、全新口味BAKE白桃伯爵起司凍蛋糕、旅日必買東京柏娜 起司蛋糕等，還有最優質的當令果物、最頂級的高分酒禮盒，新光三越最高規格的年節禮盒，獻上最有誠意的祝福！ 新光三越春節禮品除原有各分店、APP、skm online、skm eats提供預購、取貨服務之外，今年更再擴大線下販售渠道，包括：嚴選台灣在地好物的《好好集》全台7間店舖將於2023/1/5（四）起首度同步販售春節年菜及台灣伴手禮，集合日本時下最夯伴手禮的《TASTE JAPAN》將於12/6（二）起於台北信義新天地A8快閃販售日本伴手禮，就是要讓消費者快速且便利的選購春節禮品；此外，新光三越skm eats外送服務亦將於1/5（四）起提供多款年菜及伴手禮外送服務，滿足民眾不便採購或臨時所需！ 圍爐免煩惱！5大必比登年菜組合、4大米其林星級饗宴、500盤餐廳4大經典佳餚！ 為了讓顧客闔家享受澎湃年菜，新光三越首度聯手五家2022年米其林必比登推薦餐廳名菜－台南百年中藥舖「博仁堂 十全大補湯」熬煮出味甘香濃的藥膳湯、台中知名老牌上海菜「沁園春 無錫肉骨頭」承襲上海菜濃油赤醬特色口感、台中純正上海名點「滬舍餘味 滬舍鮮肉餃子」手工製作的好滋味、台北必比登推薦唯一素食餐廳「祥和蔬食 松露油飯」特選南方正長糯米、台灣在地香菇及義大利進口松露醬、台南傳統手路菜「府城食府 蛋黃八寶丸」嚴選八種新鮮內餡純手工製作，打造全台限量僅1,000組的「米其林必比登推薦餐廳精選年菜組」！ 不僅如此，更邀請四位米其林一星主廚推出星級團圓年菜，包括：亞洲最佳女主廚陳嵐舒結合中式及法式料理手法推出「gubami法式經典如意禮盒」、山海樓行政主廚蔡瑞郎與永豐餘生技聯名以紅燒蔥燒風味湯底搭配12種食材推出「永豐餘生技x山海樓聯名佛跳牆」、台北美福大飯店米香台菜餐廳主廚陳永華選用肉質緊實的土雞肉打造隱藏版料理「米香 麻油雞米糕飯」、泰國曼谷米其林一星主廚Chef Ton手工特調秘醬搭配海陸料理推出最具泰味的「baan新春團圓年菜組」！ 此外，新光三越更首度與第一份台灣人觀點的美食評鑑《500盤》合作，網羅多家榮獲500盤餐廳的年節佳餚，包括：來自高雄知名無菜單料理餐廳以雞高湯與大白菜燉煮的「新台菜 白菜獅子頭2入組」、大地酒店中餐廳《奇岩一號》行政主廚李昭明嚴選美國帶骨牛小排推出的「奇岩一號 稻香大地牛」、引進東北老師傅獨門技巧發酵更有台北第一名酸菜白肉鍋之稱的「勵進餐廳 酸菜白肉鍋」、連續兩年獲得500盤餐盤殊榮將豬腳與鮑魚結合更能品嚐到海味的「天下三絕 鮑魚豬腳禮盒」！最多樣化的年菜選擇，就是要讓民眾在家也能品嚐到最頂級的星級美味！ 用美食環遊世界！百年名物加賀麩不室屋、兔年限定禮、大摩鎏金時代限量僅1套 新光三越持續為美食老饕嚴選來自世界各地最獨特的伴手禮，獨家祭出4大日系人氣伴手禮，包括：首度登台更有超過百年歷史的「金澤加賀麩不室屋花麩椀」將熱水至注入碗中多彩的麩如同花朵似地綻放，品嚐職人的傳統之技、百年老舖御所御用甜品虎屋和菓子特別以兔年為靈感推出「虎屋羊羹兔年限定款」、人氣BAKE起司塔選用白桃推出全新口味「BAKE白桃伯爵起司凍蛋糕」、旅日必買，使用大量奶油起士所製成的「CHEESE BRAVO東京超濃郁起士杯」甜點、新光三越年度暢銷夯品小倉山莊 兔年限定款-千年之壽米菓禮盒、北海道十勝牛奶所製成的東京柏娜 起士蛋糕等，讓民眾不用出國也能無縫接軌獲得時下最夯日本甜品！另還有多款台灣話題聯名禮盒，包括：金馬獎連續四年指定品牌與義大利頂級松露推出的起士公爵X Virgini Tartufini黑松露費雪禮盒、台灣人氣花茶品牌「小草作」與好好集聯名推出好好集X小草作島嶼豐收禮盒、高雄職人法式甜點店法絨法式手工甜點 星光大道新年禮盒等，喜愛甜點的老饕們可千萬不能錯過！ 而嚴選酒品禮盒向來是民眾過年送禮的首選，今年新光三越也精心搜羅來自世界各地國際評比高分酒，全台窖藏最稀有威士忌的「老酒銀行」大摩酒廠推出全球僅25組、全台僅有2組的「大摩鎏金時代 DECADES No.4 Collection 4號典藏」，其中1套由新光三越為最講究的收藏家們奪下、「日本國宴指定用酒」經典獺祭禮盒等限量高分美酒，絕對是要送禮自飲的絕佳好滋味！ #伴手禮 #加賀麩不室屋 #新光三越 

（台南美食）叻沙屋永康開新店囉

Laksa House叻沙屋-永康店 - 府前路上生意超好的叻沙屋於永康開新分店🎉囉,目前5/16～5/17叻沙麵買一送一、買一送一、買一送一，沒有看錯,只有這二天,手刀來嚐鮮🤤 - 叻沙湯底有紅叻沙/綠叻沙/黃叻沙三種, 主食有牛肉/豬肉/雞肉/蛤蠣/綜合海鮮/蠔棒/炸蝦/蔬食八種, 麵食有意麵/寬冬粉/山西刀削麵/讚岐烏龍麵四種選擇, 另外還有飯類及小點心選擇多樣化💯 - 🔻綜合海鮮綠叻沙 霸氣十足的金針菇,麵條部份我們選擇山西刀削麵,再搭配澎派海鮮,刀削麵咬勁搭配椰香綠叻沙這組合也太搭了吧,超好吃～ - 🔻炸蝦黃叻沙 蝦控的我一定不能少了它,4支大蝦🦐在碗裡相當誘人,麵條我們搭配寬冬粉,冬粉吸飽了黃叻沙清爽湯頭,整個超滿足😍 - 🔻月亮蝦餅 小點心必點月亮蝦餅,炸金黃酥脆外衣, 內餡飽滿蝦泥,沾上泰式酸辣醬更是讓回人味！ - 🔻沙爹雞串 不能少了的雞串,沾上沙爹醬後,酸甜好滋味 - 🔻美祿 這種天氣來一杯透心涼,也不會太甜膩, 適合飯後來一杯🤩 - 沙爹雞串 $60 MILO美祿 $60 月亮蝦餅 $99 炸蝦黃叻沙 $259 綜合海鮮綠叻沙 $189 - 📍：台南市永康區中正路246號 ⏰：平日11:00-15:00；17:00-21:00 🕙：假日11:00-15:30；17:00-22:00 📞：06-2018080 💤：週四

【東區火鍋推薦】咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 超優新鮮肉質吃到飽飽飽！

東區火鍋/燒烤滿街都是 每走幾步就可以看到一家 彈藥吃到真的好吃、品質好的店家不容易！ 今天貝ㄦ就要來推薦大家一家超優質的火鍋/燒烤 📍咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 🏡地址：台北市大安區大安路一段19巷6號 ⏰營業時間： 午餐：週日至週五11:30 - 14:00 晚餐：週日至週五17:00 - 23:00 午餐：週六11:30 - 14:00 晚餐：週六15:00 - 23:00 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店從捷運忠孝復興站4號出口步行8分鐘即可抵達 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店不只有昆布火鍋，還有韓式銅板烤肉 店內明亮、座位寬敞舒適 當天我們的位子很棒~是四人的小獨立空間~~ 醬料區非常齊全 我還自己調了壽喜燒醬🤣 男友調了麻辣沙茶~ 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店最吸引我的就是他們有滷肉飯吃到飽！！！ 他們家的滷肉是屬於肥肉多的 我超愛吃肥肉~~ 在等火鍋和銅盤上桌前我就先吃了3碗😂😂😂 真的很好吃ㄚㄚㄚ~ 飲料我推喝蘋果醋！ 要吃大魚大肉就要搭配醋~ 解膩又解渴！ 還有我最愛的明治冰淇淋~~ 火鍋/銅板烤肉上桌啦~~ 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店的點餐方式是先選火鍋湯底 火鍋湯頭總共有9種 除了昆布鍋外，其他湯底是需要加購的~~ 火鍋和銅盤烤肉的主食豬牛雞羊海鮮都有~ 火鍋湯頭我選最基本的昆布湯頭 想說比較清淡~~ 火鍋的菜盤也是好大一盤~~ 蔬菜給得很大方！ 吃火鍋我最愛的就是吃青菜(因為很解膩) 這麼大一顆高麗菜得我心~~ 來看看我們的精美肉盤~~ 我們牛肉部分選了沙朗牛和安格斯嫩煎牛 銅板烤肉選了西班牙培根豬和極Q松阪豬 銅板上先幫我們放好的蔬食和一些配料 開烤啦~~ 看肉片在烤盤上卜滋卜滋的彈跳~~ 香味早就飄散在整間店裡了~~ 烤好的豬肉肥滋滋的還在滴油 入口即化的軟嫩我真的超愛！ 火鍋肉片也下鍋~~ 昆布湯頭很甘甜 單吃肉片就會有甜甜的昆布味 牛肉也是很香嫩 Q彈有嚼勁~~ 大戰火鍋/銅板烤肉後來一隻冰淇淋中場休息一下~~ 在吃火鍋/銅板烤肉的過程中我發現 咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店的抽油煙做得很好！ 整個晚上吃下來身上居然沒什麼油煙味！！ 平常去火鍋店都會有很濃厚的火鍋店味 但咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店完全沒有！！ 離開店家的時候身上還是香的~~ 而且因為有喝蘋果醋所以也不會有口渴或油膩感~~ 下次要來東區吃火鍋或燒烤一定要來咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 這麼優質的店家一定要推薦給大家！！

市政府統一百貨素食吃什麼｜丸龜製麵居然也有素食

🍜 丸龜製麵素食餐點介紹 1️⃣ 素湯烏龍麵套餐（NT$139）（五辛素） 主打「無動物成分」，以清爽湯頭搭配新鮮蔬食。 丸龜有素湯烏龍麵！還可以加料 加料：可任選三樣關東煮配料（例如豆腐、蒟蒻、菜捲等） 特色： 採用純素湯頭（不含魚粉或肉骨） 烏龍麵Q彈、湯頭清爽. 搭配豆皮、玉米筍、香菇、蔬菜丸等食材. 適合吃清淡或茹素者 🥢 其他可選素食單點 雖然他們的主力商品多為葷食，但以下幾項常見單點通常可選擇素食版本（依門市供應略有不同）： 💡小提醒：點餐前可詢問店員「這道有沒有魚粉或柴魚湯底」，因部分分店湯底會略有差異。 🎁 期間活動：「集食饗祭」

絕對流口水！蔬食燒烤居酒屋🏮菁串

吃素的你不知道去哪裡吃燒烤嗎！來這家就對了！啤酒任你挑選，從烤蔬菜到特製三明治，不喜歡吃素料的也有隱藏菜單，非常適合三五好友聚會，但我是一個人常常去啦！一個人去吃著燒烤喝個小酒也別有一番風味，不吃素的也會愛上，快來約一波吧！

到大稻埕感受濃濃復古風情吧！精選大稻埕美食TOP5，吃貨們絕對不能錯過～

說到大稻埕，只知道迪化街就太遜啦！充滿濃濃復古風情的大稻埕，一直都是許多攝影好手的取材聖地！但這裡不只有許多懷舊建築，更是隱藏了許多美食呢！這篇就讓小篇帶大家來探索這些大稻埕的必吃美食，保證好吃好拍相機跟嘴巴都停不下來！ 大稻埕美食推薦：沙丘 脆餅阿芙朵布丁$200/酒香提拉米蘇$180 地址：台北市大同區延平北路二段62號5樓 不得不說「沙丘」真的隱藏的太好，從外面是完全看不到招牌的，第一次前往還一度找不到入口呢！爬到公寓五樓後帶著疑惑推開門，映入眼簾的居然是一間寬敞咖啡廳！店內擺放著復古電視機及漂流木，簡約的大地色系桌椅配上陽光灑進的空間，營造出復古的氛圍！這裡的布丁口感濃郁且扎實，是許多常客來到沙丘的首選！ https://www.instagram.com/p/CpPND5XLme3/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 大稻埕美食推薦：昭和浪漫洗滌屋 北海道十勝乳業霜淇淋泡芙$150/大人的威士忌巧克力霜淇淋$150 地址：台北市大同區安西街3號 日系復古風老宅建築及俏皮可愛的裝飾，吸引許多人會來這裡取景拍攝婚紗照！這裡除了好拍照外，甜品也深受大家喜愛～用料實在的超厚實冰淇淋泡芙，大到無法一口咬下，滑順的苦甜風味布丁、濃濃大人味的威士忌巧克力霜淇淋，每一項都不能錯過啊！ https://www.instagram.com/p/CkirYmapZeQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D https://www.instagram.com/p/ClTwcJYBGm6/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 大稻埕美食推薦：小島裡 鹽花奶油焦糖布丁 $150 地址：台北市大同區長安西路245號一樓 用聲音來感受一間咖啡廳是怎麼樣的感覺？小島裡不只是一間咖啡廳這麼簡單，這裡除了不定時的會跟一些台灣文創品牌合作推出聯名商品、店內甚至有一個錄音室空間、雜誌及音樂書籍的展覽空間、還有令人懷念的卡帶空間！四周濃濃復古氛圍及咖啡香，一不小心就會沈浸在音樂與咖啡的世界裡無法自拔！這裡的點餐方式非常有趣，店員會請每個人拿取自己喜歡的卡帶，而菜單就藏在卡帶裡！這麼有趣的店不管去幾次都充滿新鮮～ https://www.instagram.com/p/CefNnvzvQSF/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CpWsP9_vt0o/ https://www.instagram.com/p/CefL66mPdZf/?img_index=1 大稻埕美食推薦：大稻埕滷肉飯 滷肉飯$30/腿庫飯$75 地址：台北市大同區長安西路220巷17號 傳承了三代，飄香了一甲子的大稻埕滷肉飯，肥而不膩的滷肉用略帶點甜的大鍋滷汁滷至發亮，淋在熱騰騰又粒粒分明的白飯上，再加顆完美的半熟蛋，到底誰能抵擋這充滿台灣味小吃誘惑呢！不只滷肉飯，這裡的腿庫飯和滷製的小菜也通通是必點！看來到這裡的饕客大多都點滿整桌就知道有多美味了，連日本朋友來到這都指明要來吃它呢！ https://www.instagram.com/p/Cl7phfbrC69/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D https://www.instagram.com/p/CLlh-xSj1p5/ 大稻埕美食推薦：老竹子三發包子 奶黃千層派 $25/芋泥千層派$25 地址：台北市大同區迪化街一段21號 （永樂市場） 這麼浮誇的包子外型，吸睛的讓人忍不住想嚐嚐！隱藏在永樂市場裡頭的人氣包子店，最受注目的就是千層派啦～光是一層層的餡料就很滿足，價格也很佛心來者，口味上有奶黃、芋泥、紅豆綠豆三種，基本上味道不會過重到壓過麵粉本身的香，口感扎實一顆吃下會飽，不管是早餐或下午點心來一顆都很讚。 https://www.instagram.com/p/B7U3CT1jksm/?utm_source=ig_web_copy_link 大稻埕美食推薦：無口小廚 川味擔擔拉麵$200 地址：台北市大同區環河北路一段431號一樓 無口小廚主打的是蔬食創意料理，每到用餐時間總是人潮絡繹不絕！許多人推薦它們家的拉麵，湯底居然是用燕麥奶製成，配上帶有花椒香氣的素肉醬，連身為肉食主義者的小編都看了口水直流！這裡的咖哩也是人氣必點之一，顏色豐富配料滿滿，絕對顛覆一般人對素食的印象～而且座位區位於非常有復古氣息的紅磚屋騎樓，吃起咖哩格外有感覺呢！ https://www.instagram.com/p/CXQk2b-P0Cr/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 大稻埕的老屋美學真的讓人歎為觀止，無論拜月老、逛迪化街、看大稻埕煙火、或著假日想找地方散步，只要人在台北，大稻埕絕對是很棒的選擇！這裡永遠有探索不完的好店等著我們去發掘，不多說了，趕快出發吧！ 撰文編輯#MickeyTung #台北咖啡廳 #台北必吃 #咖哩飯 #大稻埕 #大稻埕咖啡廳 #大稻埕美食 #小島裡 #布丁 #昭和浪漫冰室 #沙丘 

紅雲臭臭鍋

🍜🍜🍜 - 🔎 紅雲臭臭鍋 📬 台中市北區一中街25-3號 ☎️ 04 2229 0805 ⌚ 11:00-21:00 💡 IG搜尋👉🏻 @hongyun_hotpots 💡 憑學生證免費肉量加倍🎉 - _ 來來來 ~ 看過來 今天友莉要介紹平價美味的 👉🏻「小火鍋」 就在台中一中街裡喲🤩 大家應該知道我喜歡火鍋 只要吃到火鍋心情特別好 重點這家平價又好吃 還有「豬油拌飯，可樂，冰沙，明治meiji冰淇淋吃到飽」👏🏻 - _ ⚠️ 辣度都可以自己選擇喲⚠️ 🚩 狠臭臭臭鍋💲155 🚩 臺式香辣鍋💲175 🚩 玉米筍 + 絲瓜💲50 ( 蔬食區一份💲30 兩份💲50 ) 🚩 蛋餃+魚餃+凍豆腐💲60 ( 飽食單點一份💲25 三份💲60 ) - 📍 狠臭臭臭鍋 這個狠臭臭臭鍋蠻厲害的耶🤩 湯頭的部分真的很有味道👍🏻 喝起來有一點"酸菜白肉"的味道 ( 👆🏻 個人口感問題 ) 臭臭鍋重點就是他的臭豆腐！ 除了非常大塊以外還真的很臭😆 但是是臭的很香很有味道👍🏻 📍 臺式香辣鍋 ( 小辣 ) 認識我的人都知道我特別愛麻辣的！ 到火鍋店必點麻辣鍋🤩 這鍋《臺式香辣鍋》有讓我心動 不麻小辣的口感特別愛😋 裡面的料也很豐富👍🏻 麻辣鍋缺少不了的油條與鴨血都在裡面💯 而且油條把麻辣湯汁吸附的飽滿 吃起來特別幸福💓 喜歡辣的你們一定要點起來👍🏻 火鍋上面還有串了兩個火鍋料超可愛😍 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 來一中知道要吃什麼火鍋了嗎 就是《紅雲臭臭鍋》！ 吃的飽足感 吃的幸福♥️ 平凡的火鍋也有幸福的滋味喲 - _ #taiwan #taichung #taichungfood #taichungtravels #taichungtrip #popyummy台中 #popyummy #foodie #yummy #yummyday #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #台中美食 #台中火鍋 #台中小火鍋 #台中餐廳 #台中一中 #一中街 #一中美食 #台中北區 #紅雲臭臭鍋 #小火鍋 #狠臭臭臭鍋 #臺式香辣鍋 #友莉愛火鍋 #igfood

梓鹿的趕集人生 ┃ 森ノ市—冬の物語

耶誕市集就像我們的年貨大街，在人群與吆喝聲中摩肩擦踵，小販們一張張笑容滿面的容顏，和手裡的戰利品，在這寒冷的季節裡，讓人不知不覺就溫暖了。 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 這個系列我想做很久了，因為我除了去店家吃東西，也很喜歡餐車。 我上大學以前對市集完全沒興趣，因為我很不擅長邊走邊吃，而且面對那麼多攤位，我會選擇困難，甚至有跟朋友逛完一圈什麼都沒買直接回家的經歷。 一個人來高雄讀書之後，我發現現在的「攤販」跟我印象中完全不一樣！由於社群媒體發達，現在的餐車攤販也紛紛開始在臉書或IG上經營自己的品牌形象。也促使他們開始為彼此宣傳，我經常看到餐車上貼著其他攤販的Logo貼紙，一起出攤時彼此之間也會串門子，真是太厲害了。 與傳統印象裡髒亂的夜市或市場不同，新興的市集充滿了獨立工作者精心製作的手工藝品和真材實料的美味餐點，今天就讓梓鹿來帶你去高雄美術館，由LA RUE文創設計舉辦的森ノ市！ 12：42 攤販準備中 未開市前的美術館路，暖暖冬陽透過小葉欖仁的枝椏灑落人行磚道。小販老闆們忙碌地將防水布從餐車、攤位上掀開，從箱型車上搬下一箱箱商品，以各式各樣的容器或層架佈置自己的一方小天地。 我習慣早到的理由，就是為了這樣的畫面。 開市前的忙碌 開市前的忙碌 應該先跟各位說聲抱歉，我文章裡的照片一直都是使用單眼拍攝，但這次我的相機被劇組的同學借走，因而只能用手機拍攝紀錄。 森ノ市這次的主題是冬の物語，主視覺是依舊是童話感的手繪風格，他們每次市集都會將主視覺印製成限定明信片，在現場發放供參與者蒐集。但因為我沒有很喜歡蒐集東西，所以沒有去跟他們索取。 這場市集禁止攤販使用一次性塑膠包裝跟塑膠袋，所以可以自備保鮮盒跟環保袋呦。 市集利用了整條美術館路的人行道，一半是賣物品的攤販，另一半是買食物的，中間的過渡地帶除了垃圾桶以外（個人認為垃圾桶的數量有點不夠，應該多設幾個），還擺放了幾個立式暖爐（雖然我覺得高雄不太需要）。還有行動圖書館的卡車也停放在這裡，以繪本等兒童讀物為主。 除了攤販之外主辦方也請了街頭藝人來表演，不過梓鹿是個吃貨，所以我的重點還是在今天的眾多餐車上！ 開市啦！ 開市啦！ 毛利鬆餅｜MaoRi waffle 我放暑假之前曾經去他們擺攤的地方想買，結果他們剛接了一個大單，所以我沒吃到……所以他們就是我今天第一個目標啦！ 今天的限定口味是草莓芝芝雲朵，但我點了瑪薩拉提拉米蘇口味，本來想說應該是偏軟的格子鬆餅，沒想到它烤得很脆，可以很輕易用塑膠叉子把它切成一塊一塊，但又不會整個碎掉。 鬆餅是熱的，上頭的可可粉和鮮奶油是冰的，雖然口感不同，但吃起來還真的像是提拉米蘇蛋糕的味道。 除了甜的口味，他們家也有鹹的，有時候還會賣飲品。 去哪裡找毛利鬆餅｜MaoRi waffle？ MaoRi waffle粉專 MaoRi waffle IG Maru日式糰子 我看過這攤少女粉紅的糰子好幾次了，但因為各種原因沒有去買，這次總算讓我逮到機會了。 這家的糰子是全素的，Vegan可以放心購買。 粉嫩的餐車 可愛的老闆娘 今天他們有三種限定口味：草莓煉乳可可脆皮、煉乳可可脆皮、起司巧克力可可脆皮。聽起來上面三種都好甜，所以我點了鹹的，醬油素鬆口味。 我第一次吃到熱呼呼的糰子，沒錯，以前吃到的時候都冷掉了，所以很死甜。總之鹹的熱糰子超好吃的！有點像麻糬沾了脆脆的肉鬆，不過是素的，完全超乎我預料的好吃。 以後在路上看到這台粉紅色的三色手工糰子，可以停下來買一串吃吃看喔。 去哪裡找Maru日式糰子？ Maru日式糰子粉專 Maru日式糰子IG Campo Vegetarian蔬食古巴三明治 Campo是西班牙語草原的意思，它一樣也是我覬覦很久但一直沒有去吃的餐車。 可愛的聖誕裝飾。因應疫情，市集裡不少店家都有準備給客人用的酒精。 他們有奶酥也有全素的口味，使用的肉都是植物肉，但保證你吃不出來是素肉。我喜歡吃素，但是還是要提醒大家，植物肉也是加工食品，少吃為妙喔。 他們口味很簡單，只有三種，我點了照燒的，另外兩種我忘了。 熱狗麵包被煎成硬硬脆脆的，像法國麵包一樣，裡面有番茄、醃黃瓜、芥末醬、起司，像素食版、酥脆版的Subway，但比Subway還便宜。份量很實在，我可以一個吃飽的程度，男生可能兩個也差不多了。 去哪裡找Campo Vegetarian蔬食古巴三明治？ Campo Vegetarian粉專 Campo Vegetarian IG NUTTEA 堅果奶茶 這家一樣又是我覬覦很久的……比較特別的是他們雖然會參加市集，但也有實體店面，連海外也有。 他們家的奶蓋都是用堅果奶做成的，所以也是全素，Vegan可以放心食用。 不過我個人……覺得他們家奶蓋太甜了，哈哈。 好喝歸好喝，但我無法喝完一整杯，如果點沒有奶蓋的應該就還好，但我點的是他們市集限定的蘋果脆脆楓糖堅果奶蓋茶。奶蓋上面是烘焙的蘋果脆皮，飲品本身是蘋果紅茶。 也許下次請他們給我奶蓋薄一點，飲料多一點，我應該就會喝得很開心了。 所以他們家的奶蓋品項，不嗜甜的朋友請詢問店員，謹慎嘗試喔。 去哪裡找NUTTEA 堅果奶茶？ NUTTEA 堅果奶茶高雄十全店粉專 NUTTEA 堅果奶茶台灣IG 溫暖的冬日市集 今天我逛得很開心，不只是食物的部分，手作品的攤販也都讓人好心動。 還沒到晚上就已經人潮滿滿 主辦單位可愛的扛棒 明天就是這場冬の物語市集的最後一天，帶上閨蜜好友，跟隨梓鹿的腳步趕集去！ By 梓鹿 2020/12/19 去哪裡找森ノ市—冬の物語？ 地點：12.19 - 12.20 時間：14:00 - 20:00 地點：高美館 美術館路小葉欖仁大道 也許你會想看 關於吃素這件事 適合你的方式，就是最好的 從參零到捌零——老市場新故事 在一個菜市場攤位的可能性 灰色是性格的顏色 灰咖啡 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的趕集人生 #翻轉攤販文化 #梓鹿的魔法美食地圖

『Breakfast-五款慢蔬活早餐提案』

這是我的烹飪筆記，因為出國後大多餐餐自己煮，想給自己的身體最健康又好吃的蔬食，開始想記錄自己吃了哪些東西，製作方式都不難，主要以蛋、麵包、蔬菜、水果做搭配的無肉料理！ 食材可以依照自己喜好作組合搭配，供大家作為參考囉～ --------------------------------------------------------------------- Day1 起司煎蛋捲 蛋捲、當季水果、堅果、淋上特製鹹優格醬 煎蛋捲是我最喜歡的一道，熱鍋後加奶油，用小火煎混合的蛋液，加入些許香料、起司條，半熟時候就可以關火，這樣蛋捲內部才會軟嫩。鹹優格醬則是第一次做，參考了印度鹹優格的做法，自己實驗性的加了些蕃茄丁、九層塔、胡椒、鹽。 Day2 馬鈴薯蛋沙拉 馬鈴薯蛋沙拉、小黃瓜沙拉、太陽蛋 馬鈴薯蛋沙拉可以是冰箱常備的一道料理，自己總是喜歡一次做很多，每次挖一點搭配不同食材組合，單吃或是夾在吐司裡都很美味～ Day3 酪梨番茄莎莎醬 酪梨沙沙醬、美生菜、當季水果 莎莎醬做法非常簡單，配玉米餅乾或美生菜非常清爽好吃，在備料時候可以挖除番茄中間水分較多的部分，避免醬太多水，材料有：蕃茄丁、酪梨丁、香菜、洋蔥、橄欖油、些許檸檬汁、鹽、胡椒。 Day4 新鮮水果與優格 當季水果、堅果、乾果、蜂蜜 當想吃甜食的時候，水果是很好的健康選擇～乾果與蜂蜜可以依照自己喜好徵酌加。 Day5 酪梨、花生醬烤土司 烤土司＋新鮮酪梨、花生醬、太陽蛋、菠菜、哈羅米起司（halloumi） 起司的種類有很多，哈羅米起司是一種高融點起司，切片用火煎到焦香即可食用，在澳洲咖啡廳常用在三明治或是早餐盤裡。 以上：），我是蠻享受在假日早上做早餐並慢慢享用的，不知道大家早餐都吃些什麼呢？

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