挑戰自我

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【台南美食】赤崁璽樓-蔬食餐廳

#台南美食 ▌😘土托餘鹹粥 香菇及其他佐料讓鹹粥口感豐富，口味適中 ▌😘義式香草焗烤米粉 焗烤香香濃濃的氣味， 配上下面的米粉濃郁的中式料理調味，風味極佳。 米粉炒的味道非常香， 跟我平常吃到的炒米粉那種淡淡的氣味差很多。 結合了義式的香草香氣，意外的蹦出新滋味！ ▌😘異國風味火鍋 火鍋的部分總共有７種湯底可以選擇， 其中起司牛奶鍋是奶素，其他是全素。 我就是點了起司牛奶鍋～ 這也是我平常最喜歡的湯底。 他的起司牛奶香氣濃郁，不會水水稀稀的～ ▌😘蟹殼黃蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅一口咬下， 一絲一絲的蘿蔔絲的滋味，好懷念的家鄉味突然湧上～ 在客家菜包中，出現的蘿蔔絲滋味，就跟這個類似了！ #赤崁璽樓 #蔬食餐廳 700台南市中西區西門路二段372巷10號 餐廳營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:00 電話： 06 224 5179 價格：300~680元左右/再加10%服務費 這次餐點價格：1,120元/2人 #美食 #台灣美食 #台南旅遊 #台南景點 #taiwan #美食攝影 #美食日記 #素食 #素食餐廳 #素食主義 #Liz栗子醬

台北素食吃到飽推薦|北車也吃得到果然匯，台北新光站前店

在台北車站周邊想找既有品質、選擇豐富的吃到飽餐廳？強烈推薦這間以多國蔬食 Buffet為主題的蔬食自助餐廳 — 果然匯，是蔬食愛好者、親友聚餐、家庭聚會的熱門選擇。 🥗 果然匯素食推薦自助餐 果然匯是主打 多國料理蔬食 Buffet（吃到飽） 的餐廳品牌，結合亞洲、中式、義式、日式等風格料理，使用大量新鮮蔬菜與原型食材，不僅適合吃素的人、想吃健康餐飲者，連平常不常吃蔬食的人也會愛上。 這裡的菜色種類多、料理創意也高，號稱是台北甚至全台最值得吃一次的「蔬食吃到飽」餐廳之一。 🍽️ 必吃料理 & 餐點亮點 果然匯菜單非常多元，從湯品、沙拉、熱炒到現煮料理一應俱全，部分人氣推薦包括： 🍰 除此之外，新店還推出限定料理，例如以新鮮櫛瓜做成的金桔櫛瓜麵、豆乳鍋與甜柿乳酪捲等創意料理，非常值得一試。 🍷 用餐氛圍 &特色 果然匯北車店位在 新光三越台北站前店 13 樓，從台北車站步行約 1 分鐘就到，交通便利。 餐廳空間寬敞舒適，座位安排充裕，即使是假日用餐也能有放鬆的用餐氛圍。 最棒的是多數餐期皆提供 3.5 小時吃到飽 時間，讓你慢慢品嚐每一道料理，不會急促。 🕐 用餐資訊（北車店） 📍 地點：台北市中正區忠孝西路一段 66 號 13F（新光三越台北站前店） 💡 價位範圍：約 NT$638 起（平日成人 Buffet 價格，另加 10% 服務費） ⏱️ 午/晚餐時間段皆提供多時段吃到飽，建議 提前訂位，尤其是假日時段較熱門。 👨‍👩‍👧‍👦 適合誰來吃？ ✔ 想找北車聚餐地點 ✔ 喜歡吃到飽但想吃健康蔬食 ✔ 家庭或長輩同行（料理多樣、口味溫和） ✔ 想用餐時間長、慢慢享受美食的人 📌 總結 果然匯 台北新光站前店是一間「不只是素食 Buffet，而是多國料理自助餐體驗」，從沙拉、主食到甜點都很豐富，口味層次不單一，非常適合帶朋友、家人一起來享受一整餐。無論是第一次想嘗試蔬食吃到飽，或是已經是忠實粉絲，這裡都是台北車站美食清單裡值得排入的一站。

阿卷橘報尼知 #隱於市井的高CP值素食桌菜餐廳~

今天#阿卷橘 要介紹的是隱於市井間的素食桌菜餐廳~ 之前跟家人去吃好幾次，每次都點了太多菜吃的好撐😆😆😆 📍古密蔬食 🥕素食類別:全素 🥕地址:708台南市安平區國平路552巷57號 🥕電話:06-295-1700 （有小巧的內用空間） 菜單從蒸餃到合菜應有盡有，重點幾乎每個菜都超級多，cp值高!千萬別吃不完點太多捏~ 🤟私心推薦 #素食糖醋排咕 （心中Top1） 酸酸甜甜鹹鹹的 最驚艷的就是偽裝的排咕! 脆脆厚厚的油條🥺 超級好吃啊啊啊啊啊啊啊 這次端午回去就外帶回家吃 一樣好吃（飆淚） 非常下飯嗚嗚嗚嗚嗚 再這麼炎熱的天氣我吃完一整碗白飯☺️非常推薦! #素食烤方 （嚐鮮😆） 就是素食版的烤鴨啦哈哈哈 不過這間店可不是用素食肉片摸魚過關喔！ ☺️全部都是用非加工的蔬菜跟豆皮做的，脆脆飽滿餡料的烤方加上餅皮跟沾上一些鹹甜辣醬 超級對味的啦啦啦🔥🔥🔥 ⭐建議烤方如果外帶回家，餅皮因為熱熱吃才會軟軟的，如果冷掉要記得用蒸的方式回軟包裹脆脆的烤方! 倒數第二張照片裡有我將兩道菜mix的吃法呵呵呵呵☺️，最後一張才是烤方~ (๑•̀ᄇ•́)و ✧ 我們下一彈再見~ 啊繪製菜色的部分😂待我後續一起補上呀～ 年節前後建議要先電話預訂唷！ 👍喜歡這一系列介紹或建議可以留言讓我知道喔👀 第一次發表介紹內容，希望分享各地素食小吃給大家~ 也歡迎大家到我的ig,有更多的圖文創作☺️ 感恩~

2.【台北🍴忠孝敦化】🥗Mani Mani 大沙拉/義式素食

2.【台北🍴忠孝敦化】🥗Mani Mani 大沙拉/義式素食/現打果昔 用餐時間限制: 90分鐘 地址：106台北市大安區敦化南路一段233巷19號 🌈(光啟社對面) 菜單：https://zh-tw.facebook.com/manimanivegan/ 假日可電話訂位的店家超佛心❤️。 完全的純素Vegan，和朋友各點一份義大利麵，份量對我來說蠻飽的！ 加一百塊升套餐，單點薯條很大份且超好吃，冷掉也好吃。🤗 #Vegan #Vegetarian #素食 #蔬食 

「全家」最FIT健身菜單助攻 「健康志向」首賣冷凍雞胸肉＆機能性飲品

過完年胖了一圈！「全家」化身甩油大作戰最強軍師，2/21起端出最「FIT」健身菜單，由鮮食品牌「健康志向」領軍，集結夯番薯、牧場直送4.0系列飲品，助攻全民運動潮。「全家」健康志向線上線下共推出5款新品，電商平台「全家行動購」及會員APP「全+1商城」首度開賣「健康志向就是嫩雞」2款冷凍雞胸肉，實體店舖則推出豆豆纖蔬多穀盒、地瓜雞胸沙拉及日式胡麻雞絲飯糰3款鮮食新品，以蛋白質補充、精緻澱粉減量2大訴求，從早到晚、運動前後，全面助攻消費者年後甩油。 「全家」牧場直送4.0系列同步推出濃、純、香兼具的「無加糖濃醇優酪乳」，其選用在地優質單一乳源，無加糖少負擔、添加CRL1505機能益生菌，更符合Clean Label雙潔淨標章，搭購指定鮮食還可享餐促優惠，是運動後搭配「健康志向」的完美選擇！同時響應2/22世界地瓜日，「全家」夯番薯自2/21至4/2連續6週，推出第二件2折超值優惠，加購牧場直送4.0鮮乳優格、義美高纖堅果杏仁全豆奶或全脂鮮乳等指定飲品再折5元。 「全家」健康志向強攻年後揮汗商機首度開賣Clean Label雙潔淨冷凍雞胸肉 豆豆纖蔬多穀盒蔬食者也能安心吃牧場直送4.0濃醇優酪乳無糖、少添加最安心 「全家」健康志向系列鮮食以「加一點健康、減一點負擔」的加減策略為開發核心，兩大產品線「運動應援」及「纖食應援」分別以運動後的蛋白質補充、日常飲食調控的精緻澱粉減量雙重訴求，鎖定運動健身及飲食調控族群。瞄準年後揮汗商機，2/21起「健康志向」更趁勢端出5款新品，線上渠道「全家行動購」及會員APP「全+1商城」首度開賣「健康志向就是嫩雞」冷凍雞胸肉系列，包含原味及黑糊椒2種口味，以淡路島の藻塩取代精鹽、降低鈉含量更健康，更是首支符合Clean Label雙潔淨的冷凍鮮食商品，嚐得到特有風味及甘甜，口感比舒肥工法更鮮嫩多汁！ 「全家」實體店舖同步開賣3款健康志向新品，「豆豆纖蔬多穀盒」以「零精緻」薑黃蔬穀米為主食，搭配鹽烤生豆包及酸甜下飯的打拋植蔬醬，更是蔬食者也能安心吃的飲食控調餐盒；「地瓜雞胸沙拉」則嚴選瓜瓜園台農57號冰烤地瓜，搭配當季脆口的蘿蔓與國產雞胸肉，佐上義式油醋醬，清爽酸甜的滋味是年後甩油的輕食新選擇；「日式胡麻雞絲飯糰」更添加多種穀物及大豆蛋白以取代部分精緻澱粉，更以日本百年老品牌胡麻醬特調日式芝麻醬搭配醬香雞肉絲，是早上開啟滿滿活力的健康首選，還可搭配風味香醇濃郁的「牧場直送4.0無加糖濃醇優酪乳」，再享餐餐超值配59元餐促優惠。 歡慶世界地瓜日運動補給首推「全家」夯番薯 「全家」夯番薯連續6週再第二件2折搭購指定飲品再折5元 健康飲食讓甩油事半功倍，番薯富含多種營養與膳食纖維，更是運動後最佳血糖補給品。「全家」明星商品「夯番薯」嚴選台農57號品種，鬆軟香甜的風味廣受消費者喜愛，更帶起台灣「早餐吃番薯」的風潮；迎來2/22世界地瓜日，「全家」夯番薯自2/21至2/28限時8天，推出第二件2折超值優惠；2/21至4/2連續6週，加購牧場直送4.0鮮乳優格、義美高纖堅果杏仁全豆奶或全脂鮮乳等指定飲品再折5元。 豆豆纖蔬多穀盒 $95(搭配購買指定副餐，享1件省5元、2件省10元餐促優惠) 地瓜雞胸沙拉 $85(搭配購買指定主餐，享1件省5元、2件省10元餐促優惠) 日式胡麻雞絲飯糰 $42(2/8至3/7期間，搭配指定飲料享59元餐促優惠) 就是嫩雞 原味雞胸肉 $69 #健康志向 #全家 

真食材本舖RealShop ｜全職媽媽的好幫手，文內有家常菜食譜！！

當了全職媽媽後最大的改變就是宅在家，除了假日會出門走走以外，平日的我們一整天都膩在家裡，一來是疫情關係、二來是宅配及外送平台太方便了！！ 平常偶爾會點餐外送、也會使用生鮮外送，但我發現生鮮外送的肉品跟蔬菜水果很容易踩雷，像木瓜、地瓜送來時都已經撞傷或壞掉，若要反應還要繁瑣的程序，幾次下來已經完全不想冒險購買。 還沒生小孩之前我就是個愛下廚的人妻，老班應該是被我的好廚藝征服的（笑XD） 就算忙小孩Nina還是要照顧好老公的胃，幾個月前開始尋找新鮮、快速的肉品商店，陸陸續續試了5、6間宅配還蠻有心得的，最近最喜歡的是「真食材本舖RealShop 」，從下單到收到貨才三、四天的樣子，收到冷凍外送的電話時真的超驚訝，食材用保麗龍箱子包裝的很好，食材也都還保持冷凍的狀態，檢查了一下拍張照就趕快冰到冷凍庫去。 這次我買的是讚岐烏龍麵麵150$(1.25kg/5入)、無刺虱目魚320$（600-700g/隻）、雞腿排60$（6-7兩一片)，第一次買到整尾的虱目魚，而且整隻魚比我的臉還大，Nina一時還找不到這麼大的盤子，這個虱目魚太驚人了啦！！ 網路下單到付款都很方便，宅配的速度也很快，商品收到貨開箱感受也很好，乾淨又整齊讓媽媽很放心，當天下午立刻解凍一尾大虱目魚來製作寶寶副食品，可以做成虱目魚高麗菜米粥、虱目魚菠菜菇菇粥等，製作副食品的秘訣就是有菜有肉就好，小風餓的受不了，吹涼就馬上給他吃，看來小風跟我一樣很愛吃海鮮！！ 接著就是我跟老班的家常菜料理，我們吃食物的宗旨就是蛋白質多、碳水少，但我最多只能撐兩餐，吃到第三餐就會偷偷的吃一下加工食品，所以會介紹一道違規料理跟四道營養滿分的低碳料理。 今天分享的料理是手殘也絕對煮的出來喔，備料的話就是把想吃的加在一起即可，也可以自己調整喔！我超愛吃各式麵類料理，QQ的麵條吃了心情都會變好，我每天都會想吃的麵有日式炒烏龍和牛肉麵，第一道料理就來分享烏龍麵料理，平常也很喜歡把烏龍麵煮成湯的，有時候也會做成涼麵的感覺喔！！ 日式炒烏龍 -烏龍麵一份（不用解凍） -雞腿排一片（煎完切片） -洋蔥（切片） -花椰菜跟高麗菜（切片或絲都可以） -魚板（想換成黑輪或其他料都可以） -紅蘿蔔（Nina最愛、配色也好看） -雙白菇（全聯買的，兩種各半） 歡迎參考我的作法o(*////▽////*)q 1.雞胸肉煎熟後放涼再切 2.原鍋殘留的油直接加入洋蔥炒香，加入花椰菜、高麗菜拌炒，接著放入魚板、紅蘿蔔、雙白菇一起炒，稍微調味（鹽巴） 3.加入高湯及烏龍麵，倒些薑燒醬或日式鰹魚醬油，拌勻後一起煮中火約6分鐘即可 4.盛盤後放上切好的雞腿排就完成囉 第二道是乾煎虱目魚佐黑胡椒（亂取的） 煎魚的撇步就是冷鍋開火，鍋子熱了再加油，油熱了才能下魚，但是魚片太大片炒菜鍋太小，所以我把魚切成兩片。 乾煎虱目魚 -虱目魚半尾 -鹽巴 -黑胡椒 作法 1.熱油鍋。新手看油有沒有熱就看有沒有冒煙就好，冒煙之後調成中火 2.下魚肉之前切記把魚肉表面水分吸乾，這樣絕對可以很鎮定的面對批哩啪啦的油鍋 3.兩面平均煎三、四次，表面有點上色至焦糖色後調味即可喔。 接下來點第三道是簡單的水煮蔬食雞腿排，老班最常點餐的料理。 水煮蔬食雞腿排 -花椰菜 -玉米筍 -雙白菇 -雞腿排 (全部都適量即可，也可增加或減少喔！) 通常老班點餐都是想要排毒或簡單吃，所以這個時候蔬菜會有水煮的，不然利用煎完雞腿排的油鍋直接炒菜其實很香。 我的作法 1.起一個水，水滾後放入花椰菜、玉米筍、雙白菇，少許鹽巴調味就好 2.另起一個炒菜鍋，不用加油直接煎雞腿排，中火去煎可以慢慢逼油，要起鍋前大火煎一下，表皮就會酥酥脆脆的喔。 虱目魚炊豆腐 -嫩豆腐切片 -虱目魚半尾 -蔥切段 -辣椒切段 -蠔油、米酒、醬油、香油適量 作法 1.虱目魚加入蠔油、米酒、醬油、香油醃製15分鐘 2.豆腐切片擺盤，放上魚片後入電鍋蒸，外鍋一碗水，跳起後再加入半碗水，再蒸一次 3.蒸完後灑上蔥及辣椒就可以開吃啦 苦瓜鳳梨雞湯 -苦瓜半條 -鳳梨罐頭1罐 -雞腿排切塊 -蔥末 1.所有料一起放入鍋中，水淹過所有料，外鍋一碗水即可蒸 2.第一次蒸完後調味，外鍋再加入一碗水蒸 3.蒸完後灑上蔥末即可 以上是Nina的五道家常菜料理，可以試著煮煮看喔，我個人覺得超級好吃！！ 平常備菜是冰箱一定會有兩份以上的肉類，雞腿排或鯖魚、去殼蝦仁等，青菜的話會準備四～五份，我自己三餐都在家裡吃，這樣準備營養比較均衡，隨時要幫寶寶煮副食品也很方便。 有其他問題或想看到我分享的歡迎留言給我喔 o(*////▽////*)q 謝謝大家欣賞我的文章，Nina會繼續努力的！！ 我也把真食材本舖RealShop的資訊放在下面喔📍 真食材本舖 訂購官網：https://www.realshop.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/RealShop888/ 

必吃南霸天燒肉

. 📍 碳佐麻里 - 時代店 ｜ 高雄前鎮 時隔沒多久我又來吃碳佐啦，之前都是連假吃只能吃高價位的限定套餐，不過這次平日可以吃「超值套餐」，相對划算很多，這次的套餐吃得更飽也覺得比較划算，而且時代店的服務是各家吃起來最滿意的一次，沒什麼值得挑剔的，服務超好😍（美術館的滿雷的） / ✨ 參人超值分享套餐 ɴᴛᴅ 2188 ▲ 主餐（三選二） ▴ 嚴選ᴘʀɪᴍᴇ牛肉皿組合、特選究好豬肉皿組合） ▲ 小主餐（三選二） ▴美味雞肉皿組合、美味豬肉皿組合 ▲ 副餐（三選二） ▴櫻桃鴨、安格斯黑牛阪腱 ▲ 沙拉（三選二） ▴袋型沙拉餅、煙燻鮭魚沙拉 ▲ 小品（三選三） ▴香辣筋肉煮、手作冷豆腐、香蕈釜蛋 ▲ 蔬食（三選三） ▴活力卷、杏包菇、起司地瓜燒 ▲ 飯食（三選三） ▴白飯（加價升級成石燒蒜蝦飯） ▲ 冰沙（三選三） ▴起司優格檸檬冰沙 ▲ 飲品（三選三） ▴草莓汽水、泰式奶茶、蜂蜜生薑牛奶 ▲ 甜點（三選三） ▴紅豆抹茶挫冰、香檸香草豆漿冰淇淋、豆奶雪酪 / 第一次來碳佐吃到這麼多的肉，還差點吃不完，可見份量真的很足夠，連續假期和國定假日都不提供「超值套餐」，所以平時來吃比較划算，而且蒜蝦飯真的超好吃，有機會一定要吃他們的蒜蝦飯，誠摯推薦平時的超值套餐可以四個人吃也吃飽飽的❤️ / 📮：高雄市前鎮區時代南一路85號 🕦：11:30-24:00 📞：07-537-1333 / #taiwan #kaohsiung #tanzuomali #food #foodie #foodporn #popyummy高雄 #台灣 #高雄 #前鎮區 #碳佐麻里 #燒肉 #台灣美食 #高雄美食 #前鎮美食 #高雄宵夜 #高雄午餐 #高雄餐廳 #高雄燒肉 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #高雄一日遊 #高雄食記 #高雄旅行 #高雄晚餐 #丹丹食記 #丹丹吃高雄 #丹丹吃燒烤 #相機食先 #吃貨人生 

【台北美食/大安】 橘色涮涮屋

這次來到的是號稱LV等級的火鍋店 📍橘色涮涮屋一館 🚉MRT. 忠孝復興站 滿意程度：🌝🌝🌝🌜🌚 一上桌映入眼簾的就是他們家招牌的銅鍋 每次IG打卡看到這個鍋就知道是來橘色 餐點以套餐為主，含前菜、菜盤、粥、水果、甜點 也可以單點的海鮮、肉品、各式蔬食可選擇。 這次吃飯5個人大概點了3個套餐其實份量就蠻足夠的 推薦海鮮套餐🦞 柴魚高湯用老母雞，豬大骨，昆布跟柴魚片熬煮成的 但還是很清澈！有的人說醬料是火鍋的靈魂之一 他們家的芝麻醬是真的不錯吃 個人覺得橘色這麼多人喜歡還有一個原因在於它的桌邊服務很好 除了不定時幫客人裝茶、幫客人下鍋煮好、將海鮮退殼取肉 懶人如我蝦子如果沒有撥好的我是不會吃的😅 吃完火鍋後粥是重點 每次在IG上看到大家吃就好想吃呀～～～ 煮海鮮的湯頭煮出來的粥會比較鹹 喜歡看著服務生煮粥的過程 莫名有種療癒感 最後還有甜點和水果 不曉得是不是小編抱著太大的期望前往 吃完覺得cp值沒有很高 但整體的用餐環境、食物品質、服務生態度都是不錯的！ -餐廳info: 地址：大安區大安路一段135號B1 交通：忠孝復興站 營業時間：週一至週日11:30-23:00 - Chiara奇亞拉 info: 如果想看到更多關於台北.英國生活/食物，可以到下方連結 美食IG: innout886 部落格分享: https://chiaraytlu.wordpress.com #台北美食 #日式火鍋 #橘色涮涮屋 #大安區美食 #捷運忠孝復興站 #東區美食 #taipeifoodie #ciao櫻桃

論石間鍋物｜台中火鍋推薦！愛吃火鍋不分四季，25 種蔬食自助吧隨你夾！

論石間位於中科商圈，從東海咻一下就到了！主打蔬食自助吧，每日精選 25 種時蔬及鍋料，在用餐時間內都可以無限夾取。 ⠀ 提供 9 種湯頭，其中「和風昆布鍋」不需加價，另外像蒜頭蛤蜊雞、奶香鍋、藥膳都是熱門湯底。 ⠀ 牛奶鍋味道清爽，喝起來不會有厚膩感。剝皮辣椒湯頭清香，不過煮到後面會比較鹹一點。 ⠀ 什麼都想來一點的人，推薦選「海陸雙饗」，除了附海鮮拼盤，還有牛、豬、雞三者任選，雞肉盤用的還是一整支的去骨雞腿！ ⠀ 澳洲 M9+ 和牛端上桌，氣場整個不一樣！肉質佈滿雪花般的油花，口感、香氣都在水準之上。 —————————————— 📍 台中市西屯區西屯路三段166-70號 ☎️ 04-24613510 ⏰ 11：30-14：30、17：30-22：00（平日） ⠀⠀ 11：30-22：00（假日） 🛵 Foodpanda ✏️ ❶ 店內用餐限時90分鐘 ⠀⠀ ❷ 共鍋需收共鍋費（不抵消費） ⠀⠀ ⠀ 90cm 以下免費、120cm 以下＄80 ⠀⠀ ⠀ 其餘酌收＄200 —————————————— 20210315 #百味新聞191 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_論石間鍋物 #論石間鍋物 #論石間 #東海 #東海大學 #中科商圈 #東海火鍋 #中科火鍋 #中科鍋物 #西屯火鍋 #台中火鍋 #西屯鍋物 #台中鍋物 #東海美食 #中科美食 #西屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

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挑戰自我

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【台南美食】赤崁璽樓-蔬食餐廳

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台北素食吃到飽推薦|北車也吃得到果然匯，台北新光站前店

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阿卷橘報尼知 #隱於市井的高CP值素食桌菜餐廳~

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2.【台北🍴忠孝敦化】🥗Mani Mani 大沙拉/義式

「全家」最FIT健身菜單助攻「健康志向」首賣冷凍雞胸肉＆機能性飲品

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必吃南霸天燒肉

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【台北美食/大安】橘色涮涮屋

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