（食記）菜菜子 蔬食餐廳

#菜菜子 #蔬食餐廳 位於宜蘭市長春路上的隱藏版湯品蔬食餐廳 主打木盆生菜沙拉、特色湯品、風味義大利麵的特色料理😋 店面採用純白色系搭配淺木為主 營造出舒適輕鬆的感覺💞💞 開胃小菜 #烏梅蜜番茄$50 Nanami的最愛，上桌之後一顆接著一顆，酸酸甜甜，非常開胃 #菜菜子水果優格沙拉$160+小套餐$100（百元以下飲品、優格、麵包） 份量很適合全家或是朋友們一同享用，新鮮生菜搭配多種水果，上頭淋上店家特調的香橙優格醬汁，微甜微甜的，超級好吃的 ✨注：香橙優格可以免費續加一次 #酥炸鱈魚香橙奶油義大利麵$240 超厚實的鱈魚炸塊，Lin的最愛，白醬奶油加入香橙調味，降低了原本奶油的甜膩感，反而讓整份義大利麵的風味更加突出，加上週邊的木耳、紅椒、黃瓜等配菜，實在讓人意猶未盡🥰 #奶油白味噌魚肉燉湯$160，主食可選擇麵包或米飯 湯頭鮮甜，雖說是味噌湯為基底，但是卻不會太鹹，加上豐富的各式蔬菜及份量十足的軟嫩魚肉，沒想到，喝湯也會很飽的概念🤗🤗🤗 ✨注：湯品可免費續湯一次 #核桃麵包 作為各式料理的配角，在口味上也不馬虎，每一口都能品嚐的核桃的香氣，沾一口湯汁也是很棒的 很開心能夠在宜蘭品嚐到一間優質且CP值高的蔬食餐廳，交通也非常便利，新月廣場逛完的朋友們，走路就可以抵達 #菜菜子 了唷✌️✌️✌️ ---------------------------------------------------- L&R&N不負責任之評價 餐點美味​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​🌟🌟🌟🌟 用餐環境​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​🌟🌟🌟🌟 服務態度​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​🌟🌟🌟🌟 ---------------------------------------------------- 餐廳資訊：#菜菜子 地址：宜蘭縣宜蘭市長春路118號 電話：03-931-2151 營業時間： 週一公休，週二~週日：上午11:30~晚間21:00 #宜蘭縣 #宜蘭市 #菜菜子 #宜蘭美食推薦 #蔬食 #木盆沙拉 #湯品 #義大利麵 #Lin玩旅遊 #Ruru享美食 #Nanami成長記 #LRN #Traveling #Life

奈良日式蔬食-紅絲

奈良蔬食日式-紅絲

來奈良的晚餐來吃這間有日式蔬食定食的紅絲。 店的外觀也太顯眼了吧：Ｏ 餐點都可以去五辛，有蔬食菜單，店員很有耐心和我們解說。 連餐具都很日式，放筷子的筷架是顆花生，最後還被我們吃掉：） 我們點了兩套餐，2180和2700元的套餐；上桌就滿滿的豆製品，各種種類都有。 2180的套餐是LIGHT COMBO 主食就是各種不同的豆製品，連搭的醬也都不同，超用心的啦。 2700元的套餐SPECIAL HEALTHY COMBO 主食就是這豆腐鍋，超濃的豆腐香味。 炸豆包很好吃。 點心和甜點就是地瓜和花生糯米團，完美END。 光擺盤就很加分，超細的分裝，盤子也很美。 很高興有來吃這間葷素的餐廳，對蔬食者很友善。

【台北松山區-植日生手作蔬食】

【主食篇】 幫先森提前慶生❤️ 大夥一行人去吃了我放了很久的口袋名單 看了菜單 每樣都想點來吃 因為天氣剛好變冷 所以我點了隱藏菜單-地獄味增烏龍麵 烏龍麵好Q 湯頭好香 整個是我的菜😍 餐點份量都適中 很合大家的口味(開心🙌🏻 【植日生手作蔬食】 📍台北市松山區南京東路五段250巷11-6號 📍營業時間：11:00~20:30 📍公休日：星期一 #台北 #捷運南京三民站 #蔬食 #素食

淡水美食/ 之間 茶食器 Between 

誤打誤撞發現的蔬食餐廳🍴 金沙菠菜清炒義大利麵使用在地的八里鹹蛋，沒想到可以跟菠菜還有義大利麵這麼搭😍 馬偕博士菜籽菜捲很特別！高麗菜捲裡包的是燉飯，外面的醬汁是蔬菜蕃茄熬煮的。 蕃茄乳酪披薩就是瑪格麗特披薩，中規中矩。 甜點是抹茶紅豆生乳酪，中間還有白玉麻糬，飲品是抹茶拿鐵、伯爵茶、巴西中焙咖啡，特別要說的是巴西中焙咖啡，不愛喝黑咖啡的我都喜歡，不會太苦也沒有酸澀的味道👍 推薦給喜愛蔬食的朋友❤️

誰說淡水只有老街，精選淡水8間質感咖啡廳，河畔旁喝咖啡就是享受！

撰文編輯＃小zoe 說到淡水，可是不少台北人放假休閒的好去處，不管是逛逛老街還是看看河景，都相當愜意舒適！編輯每次欣賞風景放空時，就會想來杯咖啡或甜點，覺得美景就要配美食，這樣才有fu，加上淡水其實也有不少厲害的咖啡店，所以就為大家整理了8間來淡水必訪的質感咖啡廳，這個假日不妨就來其中一家坐坐喝咖啡吧！ 沒有特別計畫 café 地址：新北市淡水區中山北路一段207巷37弄1號 抹茶千層 $180/泰式奶茶戚風 $150 說到淡水咖啡廳，編輯第一個就會想到這家，光聽店名就知道是個要讓你徹底放鬆的店，招牌甜點是千層蛋糕，除了千層，戚風系列也很不錯，其中以抹茶口味最受歡迎，抹茶控朋友一定要試試，來之前也可以先上臉書、IG看當天提供的蛋糕品項，有機會來這吃甜甜還能看到可愛的店喵喔！ 白水 café-restaurant 地址：新北市淡水區長興街46號 mo-da咖啡$170/白水鬆餅＄150 沿著淡水老街走到尾端，看到顯眼的一棟白色建築就是白水啦，招牌的Mo Da就是鎮店之寶，長得像達摩造型的熊棉花糖放在飲料上真的超卡哇伊，就連鬆餅也是熊形狀的，很難不少女心大噴發，除了吃甜點，這裡的早午餐和定食飯類品項也很多元，來這要吃鹹吃甜都能滿足，還有淡水老街的景致看，整體cp值很可以。 之間 茶食器 地址：新北市淡水區中正路330號 鐵鍋甜品套餐$370 採用在地食材、以蔬食餐點為主，每道同時混合著台、日、西式風情，人氣品項像是在焦香的鬆餅皮上鋪滿綜合莓果粒的莓果荷蘭鬆餅、有一顆顆南瓜在上頭的南瓜披薩、有加皮蛋進去炒店鐵觀音茶香義大利麵，必點的法式麵包佐黑胡椒蕈菇薯泥…每道餐點都很厲害，感受得到用心那種，更會讓你驚艷，如果也想找個燈光美、氣氛佳的地方待，那這間絕對適合。 Uncle Duncan 地址：新北市淡水區中正路一段31巷1弄12號 蜂蜜奶油厚鬆餅$155/青醬G肉義大利麵$165 想要有點度假風情，可以來這家隱密的藝術小店，開店的時間相當佛系，基本上就六日才有開，必點的是厚鬆餅和義大利麵，厚鬆餅吃起來比一般蓬鬆的舒芙蕾還紮實，不管是單純的奶油，還是抹茶和蘋果都很不錯，也有季節限定口味可以選，鹹食部分除了義大利麵，也有提供三明治，整體是個很愜意的好地方，來之前記得還是要先上官網看看有無營業再來喔！ Binma Area 地址：新北市淡水區北新路三段134號 位在山上的網美咖啡廳，從森林小木屋、透明玻璃屋、水管屋到大型鳥籠都有，不僅可以讓你盡情拍照，也是個適合帶小孩來的好地方，拍完了美照還能進室內吹冷氣、吃吃東西休息，室內也有不少裝置藝術，食物表現也不錯好吃，非常好拍的一家，喜歡照相的你不能錯過。 Ancre Café 安克黑咖啡 地址：新北市淡水區中正路233-3號2樓 原味甜甜圈鬆餅$100/晴空蘇打 $160 如果你是一個人，想聽音樂、吹海風，發呆…那就來安克黑吧！位在二樓的安克黑必點的甜甜圈鬆餅，鬆軟不甜，上頭還烙印著船錨圖案，相當應景一旁的河岸風景，另外笑顏餅乾也很可愛，口味也不賴，飲料部分表現就正常發揮，有些不能調甜度可能會稍甜一些，有機會找個悠閒的下午，跟姐妹淘來這裡喝喝下午茶放鬆一下吧！ 空兩格 Café 地址：新北市淡水區中山路90巷20號 每日手作甜點$100 淡水小巷子內的復古咖啡店，裡頭有不少阿公、阿嬤級的古董裝飾，一整個相當有年代氛圍，來這的你可別錯過手工甜點，像是酒味不重的威士忌布朗尼、長卷狀外酥內裡鬆軟的蘋果派、冰冰的玫瑰乳酪蛋糕都很不錯，而且每個才100元很划算，飲料部分像是客家擂茶歐蕾、桂花釀烏龍奶茶都很有古早味，餐點和環境彷彿讓人有回到過去的錯覺，慢步調又安靜的地方就推薦給大家。 P Café 地址：新北市淡水區中正路180號 原味拿鐵$160 一間位於淡水老街上的咖啡店，看到PORTER店面別懷疑，直接進入上二樓就對了！空間大而舒服的工業風環境，還有一隻超大的熊娃娃（不少人都搶著跟他合照），餐點部分鹹甜都有，推薦可以點開放式三明治，一次就能吃到3種口味麵包，其他氣炸鍋系列餐點也不錯，甜點也有鬆餅、乳酪蛋糕和塔類等選擇，來享受正餐或下午茶都很可以！ 以上就是編輯為大家整理的名單啦～來淡水逛逛的同時，也別忘了挑一家來喝咖啡、吃好料，收藏起來下次就來踩點吧！ PopYummy/撰文報導 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #AncreCafé安克黑咖啡 #Binma Area 134 #P Café #UncleDuncan #之間茶食器 #台北咖啡 #安克黑咖啡 #山波Simple #景觀咖啡廳 #沒有特別計畫café #淡水咖啡廳 #淡水河 #淡水美食 #白水 #空兩格 

【新北三重-羋菇素食坊】

第一次讓我驚訝的是他們家的便當 銅板價 但有滿滿的菜飯 然而 吃過豆腐麵後 我變心了🤣 不要小看這一碗 我的已經請店家調成微辣 但把底層的辣醬弄散後 湯對我來說還是有點辣🥵 喝完湯 整個身體暖呼呼的 雖然辣加重口味(店家口味偏較重) 但我還是很愛點🤣 【羋菇素食坊】 📍新北市三重區大同北路59號 📍營業時間：10:30~21:00 📍公休日：星期一 #新北市 #三重 #蔬食 #素食

【新北三重-素食堂(素德食堂)】

素食堂餐點不錯吃 獅子頭是用豆腐做成的 好吃又好配飯 連白菜都很入味❤️ 菜多到飯不夠配，害我默默的續了一碗飯繼續慢慢品嚐 用餐地方大寬廣又漂亮 吃飯很舒服沒有壓力 喜歡這樣的用餐環境 #新北市 #捷運三重站 #蔬食 #素食

信義區蔬食新推薦！NÜDOO 蔬食拉麵，特色濃湯拉麵、自慢小菜推薦～必點天府椒麻濃湯麵！

之前喜歡吃的有麵子是一間蔬食拉麵，但他現在開到景美去了，有點遠 ಥ_ಥ結果讓欣欣查到了今年信義區新開幕的蔬食拉麵NÜDOO！趕緊來嘗鮮～ 「NÜDOO Veg - Ramen Slurp Bar｜無肉蔬食拉麵主義」2025年7月位於信義區開幕，主打潮流蔬食新時尚，不只拉麵口味新穎，店面裝潢更是潔白的現代感，一改傳統素食印象！ NÜDOO｜無肉蔬食拉麵主義 店名 NÜDOO 結合了 「New」 與 「Noodle」，象徵著開創全新的拉麵風潮。走進店內是純白色系的現代感裝潢，簡約、俐落，彷彿置身於未來的潮流空間。 菜單 MENU 菜單連結：https://maps.app.goo.gl/4vzdzp1NFvdBJdyy5 線上菜單：https://shop.ichefpos.com/store/obkpCjtx/ordering 拉麵介紹 白花椰濃香沾麵(奶) $250｜★★★★☆ 包含白花椰沾醬、麵體、高湯、炸蔬菜及醃漬蘿蔔。 沾醬本身奶香非常濃郁好吃！花椰菜保留了顆粒感，沒有明顯菜味～ 白花椰濃香沾麵食用方式 一旁附的高湯可以依照個人喜好調整濃度，高湯只有淡淡的蔬菜味，沒有鹹。 胡麻白和豆腐濃湯拉麵(蛋) $250｜★★★★☆ 胡麻白和豆腐濃湯拉麵湯底非常濃郁，濃稠程度已經像沾麵的沾醬了，所以此款拉麵也附了高湯，可以調整濃湯清淡。 胡麻白和豆腐濃湯拉麵食用方式 特別推薦胡麻豆腐濃湯拉麵別附了辣醬，是很香的辣油！沾一點點香氣直接升級，讓原本濃郁的胡麻多了一份辛香層次，完全不會膩口。 天椒 天府椒麻濃湯麵(奶) $230｜★★★★★ 別被名字嚇到了，這款其實只有微辣程度！濃郁的奶香中和了椒麻的刺激感，吃起來既溫潤又開胃，每一口都幸福 (●ˇ∀ˇ●)喜歡吃辣的也不用擔心，有附辣醬可以調整辣度喔！ 天椒｜天府椒麻濃湯麵食用方式 黑蒜冬菜湯拉麵(五辛) $230｜★★★☆☆ 原以為味道會很重，但實際喝起來更偏向清爽的蔬菜高湯，帶著淡淡的鹹味。如果喜歡較清淡的口味，就是他啦～ 黑蒜冬菜湯拉麵食用方式 自慢小菜 炸野菜天婦羅 $160｜★★★☆☆ 包含金針菇、茄子、南瓜、櫛瓜、杏鮑菇、彩椒等多樣蔬菜，但因拉麵本身已有炸物，建議多人分食較合適。 洋芋片 $80｜★★★★★ 不是薄薄的酥脆洋芋片，是厚切馬鈴薯！完全保留馬鈴薯的軟綿口感與甜味，外皮撒上山葵胡椒也讓馬鈴薯味道更升級～欣欣最愛馬鈴薯，必點！ 玉米可樂餅 $50｜★★★★☆ 這是以前小時候會在家樂福買到的素食可樂餅～玉米味香濃，口感軟嫩，一樣撒了山葵胡椒，味道更豐富。 炭烤杏鮑菇(8片) $50｜★★★☆☆ 味道上比較普通一些，沒有太驚豔的地方，說好是八片，無論大小就是八片>< 酥炸豆皮 $50｜★★★★☆ 外酥內軟～拿天婦羅的沾醬來沾更好吃！ 整體用餐體驗非常滿意，店員態度親切，有問題都細細回答，感受很好！ 店家資訊 NÜDOO Veg - Ramen Slurp Bar｜無肉蔬食拉麵主義 地點：110603臺北市信義區信義路四段415-2號號1F ( 捷運101站 步行 4 分鐘 )時間：平日11:30–15:00、17:00–22:00｜假日11:30–22:00｜週一公休電話：0227203000 (無訂位服務)Instagram：https://www.instagram.com/nudoo_veg_ramen/ 現在還有追蹤IG送洋芋片的活動！不限人數一個帳號一盤～太佛心了，這麼優惠大家不要忘記了喔！ #NÜDOO #信義區美食 #信義蔬食 #蔬食拉麵 #台北素食推薦 #潮流蔬食 #台北拉麵地圖 #2025新開幕 #蔬食料理 #素食餐廳 #台北美食懶人包 #欣欣の足跡 #欣欣の蔬食口袋

ep2 「4K手作烘焙」法式純素烘焙進修（上）

從事烘焙業許久的我，一直覺得花大錢去上課很不划 頂多就是廠商找的課程去聽聽，吸收當時比較火熱的單品🥵 剛好因緣際會下在滑ＦＢ看到旅歐廚師Vegan Chef Adrian Wu 被她華麗的法式甜點，最重要是無蛋素食烘焙深深吸引 剛好自己在法式點心領域上沒這麼強，對無蛋烘焙也是滿滿好奇 於是看到天價般的課程，心淌著血手指卻很誠實的的按下報名鍵了🥺 學習這件事情，讀書時期這麼認真俺現在不是醫生就是老師了 上課當天滿滿期待衝去上課，我媽媽看到這幕真的會哭... 不過他們選的上課地點是一個巷子裡的蔬食廚坊 路痴的我不意外地讓谷歌大神帶我在無限迴圈裡 幹結果我少打個巷拉 遲到帶著監介的來到教室現場 同學們很大器的自我介紹歡迎我的到來 真的不誇張個個都是大有來頭 有致力推廣蔬食的大娘，在加拿大、韓國都有自己的店 也有烘焙打滾30黏在嘉義開店的大哥 還有帶著藍代廚師徽章旅歐的年輕阿妹 在上海擔任甜點主廚各國的甜點都涉略的酷姐 不說了不說了...越講自己越來越苗小了哈哈哈🤥 其實幹話講完也是蠻有感觸的... 自己接觸比較多傳統糕餅店出身的師父 通常對於自己經驗及技術都是蠻有自信，比較少會願意丟一筆錢來學習 一個可能學了對於自身薪資提升不會有太大的幫助 二則可能也有家世妻小，會想把錢投資在小孩身上 但這次來技術上提升及見識變廣這是在預期之中 意料之外的是我在同學身上學到許多附加價值這是我最感恩且難能可貴的😊 經驗分享、職涯轉換、創業經驗、技術交流 這些是無價的👊👊👊 待續...

【馮千金芋泥球】天吶～芋頭控無法抗拒，包抹茶內餡的芋泥球

我遇見我命定的芋泥球了！ 人的口味真的會隨著年紀改變，以前不喜歡芋頭，但不知道什麼時候突然愛上，現在只要任何跟芋頭有關的東西都會很想嘗試！ 這個芋泥球是某天滑IG無意間看到的，鮮少在網路上訂購什麼宅配的甜點，但這個芋泥球越看越生火，重點是我第一次看到有包內餡的芋泥球，還是我也非常喜歡的抹茶，二話不說設了鬧鐘準時搶購，很幸運的也搶到了！ 滿心期待拿到以後，吃下第一口，綿密的芋泥搭配日本小山園抹茶粉製成的內餡，只能說真的是滿滿的幸福感，我本來還很猶豫要不要分享(怕越來越夯自己買不到XD)，但好吃的東西就是要讓大家也知道啦！ 抹茶大盒＄200 (蛋奶素) ---------------------- 🔻馮千金芋泥球🔻 訂購方式請參考官方IG @taropaste2019 ---------------------- 🌱更多即時蔬食餐廳資訊請追蹤@vege.dating https://www.instagram.com/vege.dating/ #芋頭控 #芋泥 #芋頭 #芋泥球 #芋頭甜點 #抹茶 #小山園 #抹茶甜點

蔬食搜尋結果

（食記）菜菜子蔬食餐廳

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奈良日式蔬食-紅絲

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【台北松山區-植日生手作蔬食】

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淡水美食/ 之間茶食器 Between

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誰說淡水只有老街，精選淡水8間質感咖啡廳，河畔旁喝咖啡就是享受！

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【新北三重-羋菇素食坊】

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【新北三重-素食堂(素德食堂)】

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信義區蔬食新推薦！NÜDOO 蔬食拉麵，特色濃湯拉麵、自慢小菜推薦～必點天府椒麻濃湯麵！

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ep2 「4K手作烘焙」法式純素烘焙進修（上）

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【馮千金芋泥球】天吶～芋頭控無法抗拒，包抹茶內餡的芋泥球

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（食記）菜菜子 蔬食餐廳

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奈良日式蔬食-紅絲

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【台北松山區-植日生手作蔬食】

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【新北三重-羋菇素食坊】

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ep2 「4K手作烘焙」法式純素烘焙進修（上）

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【馮千金芋泥球】天吶～芋頭控無法抗拒，包抹茶內餡的芋泥球

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（食記）菜菜子蔬食餐廳

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淡水美食/ 之間茶食器 Between

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