｜MIKO手帳輕旅行｜一覽台中城景 隱身國家歌劇院空中花園旁的咖啡廳・堁夏咖啡

 二月底連假時，久違的再訪國家歌劇院，聽完歌劇後，來頓美味的晚餐再適合不過了。 本來是打算預約中午或下午，結果只能預約到晚餐。但事後深深覺得約到晚上真的很幸運，夜景真的好美呀 (*´д`)~♥ 堁夏咖啡 Café Crotchet 美好食光，靜止在這一刻。Rest with crotchet. Forget the rest. —— 堁夏咖啡・介紹 一開始查要訂哪間餐廳時，發現六樓的堁夏咖啡是法式甜點法米與水相餐廳一起打造的餐廳，法米的甜點超棒！二話不說馬上跟同事提議，馬上預約 σﾟ∀ﾟ)ﾟ∀ﾟ)σ 堁夏咖啡位於歌劇院六樓，電梯一出來旁邊就是了，吃飯前、或吃完後，還可以去旁邊的空中花園拍照(♡˙︶˙♡) 一走進來就是櫃檯，店裡空間不大，但整體的規劃滿好的，不會有很擁擠的感覺。也因為空間不大，來之前記得先預約唷！ 我們的位子( ♥д♥) 第一眼看到就喜歡上的位子！好美呀視野好棒啊！ 一直以為這裡最美的應該都是下午的模樣，本來還因為沒辦法約到而感到惋惜，但看到這個景色一切都圓滿了♥ 鮮蔬野菇松露燉飯（蔬食） 散發著松露的香氣，光聞就餓了(*ﾟ∀ﾟ*) 杏鮑菇也不會乾，飯屬於偏硬的那種口感，非常對我的胃口，吃起來很清爽，只是吃到最後會有一點乾，但還是很喜歡～ 義式焗烤千層麵 同事點的千層麵，一開始在查歌劇院餐廳食譜時，一看到她就決定的餐點～在水準之中的焗烤千層麵 (✪ω✪) 野莓冰淇淋泡泡 野苺果醬、氣泡水配上香甜的義式香草冰淇淋，外觀充滿粉紅泡泡的少女靈魂，喝起來卻不會感覺太負擔，整體很清爽，是屬於長得漂亮也好喝的氣泡飲料(*´∀`)~♥ 草莓夏洛特 甜點是到甜點櫃裡挑選，超喜歡這種挑甜點的感覺，比起冷冰冰的菜單，更有種挑禮物的感覺，還特別會想都給我來一點(*´艸`*) 第一眼看到這個甜點就是覺得好華麗！ 馬上問了同事這是什麼他吃過嗎，同事給了一個事後我也覺得非常貼切的說明，旁邊的蛋糕體吃起來像小時候有著糖霜的古早味蛋糕（？） σﾟ∀ﾟ)ﾟ∀ﾟ)σ 意外很好吃非常喜歡，事後查了以後才知道這是經典的法式小點，第一次吃就喜歡上的甜點(*´∀`)~♥ 小山園抹茶生乳捲 經典好吃的抹茶生乳捲，香香濃濃的抹茶最棒了！蛋糕體也很濕潤，是很好吃的生乳捲(*´д`)~♥ 和聊得來的夥伴，配著美景，愜意的吃著晚餐和甜點，有時候覺得這大概就是生活中最好的模樣了吧。 離開堁夏咖啡時，大約七點多，又在空中花園待了好長一段時間。 離開歌劇院天已經黑，第一次在歌劇院待到這麼久，夜空下的歌劇院好美，比起白天的，私心更喜歡晚上的模樣 ♥(´∀` )人 視覺和味覺都非常享受的一餐，好久沒看到台中城市的夜景了，雖然感受到下午陽光灑落的那到美景，但這意外的夜景也已讓我完全心滿意足。 有機會一定要再去補上這次意外錯過的午後時光，一杯茶一份甜點的午後，一定也很美ヽ(●´∀`●)ﾉ ______________________________________ 堁夏咖啡 Café Crotchet 店家地址｜台中市西屯區惠來路二段101號6樓 營業時間｜週二至週五 11:30-21:00，週六週日 11:30-22:00 店家電話｜04-2259-8333 社群軟體｜FB、IG ☞ 更多吃吃喝喝 ｜MIKO手帳輕旅行｜台中精誠商圈裡的預約制深夜咖啡廳・離域 Café ｜MIKO手帳輕旅行｜老宅裡的日系飯糰定食・台中西區小野食堂 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Miko's Life Journal @miko_365days｜手帳生活・旅行手帳・手帳拼貼

新莊鴛鴦麻辣鍋推薦，紅底大招牌懋園食堂，大推麻辣鴨血、老皮嫩肉、炸油條！(內附菜單)

這家店的紅底招牌寫著大大的「懋園食堂」四個字，就在距離我家騎車不到五分鐘的距離，數年以來，每次路過都以為是桌菜或是蔬食，從來都無法吸引我走進去消費，這次經過親友推薦，讓我非常意外，原來他是麻辣鍋！終於解開我多年的疑惑 懋園鴛鴦麻辣鍋店內環境介紹 店內都是一張張的圓桌，圓桌雖然比較佔用空間，但能方便每個人吃到自己喜歡的食材，算是一個貼心的小設計吧 店內是採單點，湯頭只有兩種，一個是麻辣、一個是雞白湯，小鍋適合1至4人，大鍋適合5至8人，但我覺得鍋子偏小一點點，食材很快就塞滿了。用餐時間是2小時，最後方有醬料區和飲料櫃 我們總共點了兩輪，基本蔬菜、菇類、牛肉、豬肉、魚片、蛤蜊、火鍋料、主廚推薦都點過，以下特別特別推薦必點中的必點！ 懋園鴛鴦麻辣鍋推薦一：手工排骨酥 排骨酥最怕的就是炸皮比肉還多，吃到這個完全感動，炸得很酥之外，肉質又紮實又嫩 懋園鴛鴦麻辣鍋推薦二：老皮嫩肉 其實就是炸雞蛋豆腐，外皮炸的酥酥的，裡面保有雞蛋豆腐的軟嫩口感，但要小心燙口 懋園鴛鴦麻辣鍋推薦三：鍋底鴨血 麻辣鍋底又吸進鴨血裡，非常Q彈，咬開湯汁會在嘴裡炸開 懋園鴛鴦麻辣鍋推薦四：鍋底豆腐 很入味，滑順、軟嫩 懋園鴛鴦麻辣鍋推薦五：老油條 可以自己控制煮的時間長短，要酥脆還是軟爛依據喜好調整，油條吃起來外層酥酥的，裡面軟爛，還可以鎖住高湯湯汁 懋園鴛鴦麻辣鍋推薦六：酸梅汁 十分解辣，吃麻辣鍋必備，喝起來不像那種偷工減料加水導致口味很淡的，因為是壺裝沒有外包裝，可能是店家手工製作 麻辣鍋底，辣味十足，吃起來舌頭也會微微麻掉，推薦給喜歡吃麻辣鍋的人，由於店內位置不多，建議先提前電話訂位。 這家店實在是相見恨晚呀！一定會再來回訪！ 店家資訊📍 懋園鴛鴦麻辣鍋∷地址：新北市新莊區中正路887-3號∷電話：02-2901-5640∷營業時間：週二至週日 16:30-01:00追蹤我的ig👉@foodie_chiens #taipeifood#yummy#foodie#taiwanfood#popyummy#台灣美食#台北美食#新北美食#新莊美食#麻辣鍋#老油條#老皮嫩肉#麻辣鴨血#麻辣豆腐#手工排骨酥#聚餐推薦

國父紀念館站｜台北漢堡控一定要來朝聖一次 ‧ 酒窖城堡餐廳Chateau Zoe的姊妹店 ‧ Mooo Burger

Store Info ▪Mooo Burger漢堡📍台北市信義區逸仙路42巷19號1樓🈺Mon-Sat11:30-14:30(週日公休)📞02-8786-0368👉粉專點我 Store Introduction 酒窖城堡餐廳姊妹店｜台北漢堡控必衝一波 去年開幕的Mooo Burger，在信義區國父紀念館站附近巷弄佇立，整體簡潔、輕工業風感 裡面除了有肉漢堡以外也有蔬食漢堡，難怪超多人推薦來Mooo Burger，來這用餐才發現他們家的漢堡不僅用料實在、毫不手軟 主要是超級美味！ 每個座位區也都太好拍了吧？整體空間寬敞，不會讓人感受擁擠 黑、白色座位區域還有掛勾提供給顧客掛背包，不得不說店家真的超級用心 整體裝潢相當有質感，來這用餐感受到相當舒適 連廚房都採完全透明式，這樣的方式我想大多數消費者會比較安心些 畢竟廚房裡的每一位人員都嚴格控管著製作時的衛生 使用完畢後的餐盤要自行放置窗口回收喔 最猛的不外乎也是這個冰箱，裡面有來自美國、義大利、法國等各種氣泡飲，一踏進店面，這一大冰箱就力馬吸引我目光 Menu Meal Introduction 4/1-4/30美味限定 美味蟹堡 美味蟹堡套餐$599(迷迭香薯條$0+奶油蘇打$90)+巧克力豆軟餅乾$60+招牌牛肉套餐$550(芝麻黑旋風奶昔$130+炸香料酪梨$0) 美味蟹堡$399 愛吃蟹的我，一定是點這款阿！尤其這可是4/1-4/30美味限定款！ 裡面超大隻的特大號藍鑽軟殼蟹，經過油炸過後吃起來肯定是非常美味 麵包部份我選擇軟式法國麵包，吃起來外酥內軟、香氣味十足搭配上超大隻油炸過後的軟殼蟹 滿滿海鮮香氣瞬間散發於舌尖，麵包體不會因為餡料多而過於濕潤 這點我覺得店家做得非常好，讓人吃下一口接著一口居然不會膩口 炸過後的軟殼蟹還吃得到些蟹黃，整體麵包口感相當美味，蟹味也是十分濃郁 記得4/1-4/30美味限定的美味蟹堡，不過要早點去點唷！不然很快就會賣光了 招牌牛肉$340 他們家的漢堡包裝相當特別，撕開後可以輕鬆食用且不沾手，外層的透氣小孔更能讓漢堡保有該有的酥軟以及濕潤度 根據桌上的指示可以輕鬆享用美味的漢堡了 超級飽滿的招牌牛肉，裡面有4oz的7分熟肉排、起士、自製番茄醬、培根、甜菜、半熟太陽蛋 整體吃起來有夠Juicy，鮮嫩的牛肉咬下去多汁的口感以及Q彈度，讓漢堡整體吃起來超有飽足感 一口咬下真的剛剛好，多層次口感著實令人著迷 迷迭香薯條+炸香料酪梨 這兩款配菜我都是用套餐去加價，醬料分別是檸檬蒜味美乃滋、墨西哥紅椒美乃滋 迷迭香薯條上也撒上些許糖，讓整個迷迭香薯條吃起來既有淡淡迷迭香氣吃起來又帶點甜感 沾上檸檬蒜味美乃滋吃起來相當清爽不膩口 炸香料酪梨推薦給愛酪梨的朋友，整體酪梨香氣不會因油炸過後消失，甜度較低且帶有軟滑口感，沾上點墨西哥紅椒美乃滋更有一種特別感受 芝麻黑旋風奶昔$130+奶油蘇打$90 芝麻黑旋風奶昔適用套餐加價方式，蘇打則是冰箱內有的價格 芝麻黑旋風整體來說喝起來芝麻香氣相當濃郁，且帶了點甜度，上面淋上鮮奶油，整杯喝起來卻不會太過甜膩 奶油蘇打是我大推的飲品，喝完奶油蘇打我立馬又買了冰箱內其他飲品回家 奶油蘇打喝起來感是一種相當滑順的氣泡飲，帶有很像小美冰淇淋的香氣，喝進嘴中直接散發開來 喝久了意外有清爽感，一點都不會太過膩口，吃漢堡的絕佳搭配！ 巧克力豆軟餅乾$60 吃起來有著軟綿口感，比較不像一般餅乾的酥脆度，我個人是比較喜歡軟餅乾 吃起來比較有奶油香氣以及巧克力豆的濃郁，整體不會太過甜膩，肯定也是螞蟻控的最愛之一 ❤如果你是漢堡控一定要來Mooo Buger大啖漢堡 ❤口味見仁見智謝謝大家 ❤如果你也喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的IG

極品光復蔬食包子店 -光復市場內排隊美食，葷食者也愛吃

光復素食包子 -光復市場內排隊美食，肉食者也愛吃

這家隱藏在國父紀念館對面巷子光復市場附近，知名周家豆腐捲斜對面 原名叫「三六九包子店」曾改為「光復素食包子店」2022年1月店名再改為「極品光復蔬食包子店」也發現各品項都漲5元了...🤨 只賣素食/蔬食，甜鹹都有，大約10種品項，四季豆包最有名 但我推薦雪裡紅包和芋泥包 一早六點半開店到中午客人絡繹不絕，常有客人一買就兩三盒(一盒10個買10送1) 包子每顆白胖胖外皮厚實Q，內餡飽滿提起來沉甸甸的 吃了很有飽足感 攤子前可看到工作人員忙著擀麵、包餡料，剛出爐包子排排站 餡料切得很細緻 老闆娘吳亦婷，分享二十多年前社區附近沒有素食包子 因此將祖母好手藝研發出多種口味將好味道傳承下去 下次來到光復市場推薦買來當早餐嚐嚐~ 👍 雪裡紅 包子 雪菜添入高麗菜、豆皮，口感爽脆鮮甜，些許鹽巴調味，吃起來順口 比起其它家雪裡紅包子做法稍微不同。我喜歡👍 四季豆 包子 四季豆切碎保有脆脆口感，添入黑木耳 吃起來清爽 芋泥包 內餡真材實料，不只芋泥還有芋頭塊，甜度剛剛好 這個芋頭控應該會喜歡~ 地址：光復南路419巷95號 @信義安和站 101站 時間：星期二~日 06:30–13:30 星期一 休息 電話：8780 1949 * 其它美食 * #光復 #素食包子 #素食 #包子 #光復市場 #排隊美食 #信義安和 #筍子 #蔬食 #101 #芋泥包 #周家豆腐捲 #四季豆 #雪裡紅 #四季豆 #高麗菜 #瓠瓜 #香菇 #三六九包子店

【花蓮新城景點】新城天主堂。台版諾亞方舟!!日式神社與西方教堂的文化結合（歷史、開放時間）

花蓮新城天主堂於1956年落成在新城神社原址，被譽為台版諾亞方舟的天主堂有著西方教堂的莊嚴以及日本神社的神秘感，洗石子的教堂牆壁被綠色翠綠藤蔓攀爬覆蓋，更有種繪本裡描繪的童話色彩，近年吸引不少旅客拜訪參觀，漫步穿梭於鳥居之間，體會日據時期遺落至今的痕跡。 花蓮新城一日遊路線 達吉利共享生活空間＞中村志明＞崇德營農場＞新城天主堂＞練習曲書店＞短腿阿鹿花蓮店＞佳興冰果店＞新城海灘＞Pony咖啡館 花蓮美食大補帖 🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦! 🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路! 🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯! 🔸花蓮咖啡 🔍 精選21間咖啡店、甜點甜點、老宅、茶推薦附菜單介紹! 新城天主堂 交通資訊 新城天主堂位於花蓮新城鄉博愛路64號，距離花蓮市區約20分鐘車程。 搭乘大眾交通工具可以搭乘火車到新城站，或是搭乘花蓮客運到新城公園再步行前往。 新城天主堂 歷史典故 關於這間日本神社興建的緣由，最早可以追朔到1896年的新城事件。 日據時期，日軍一連串討伐太魯閣地區原住民，引起彼此緊張對立，明治29年(1896)12月發生了駐守新城的分遣隊一名士兵欺辱玻士林社的少女，引起族人憤慨，在漢人通事李阿隆協助策劃下，由赫赫斯社的頭目哈鹿‧那威和玻士林社頭目率領各社壯丁，將十三名日軍全數殲滅，史稱「新城事件」，也埋下了大正3年(1914)的「太魯閣戰役」的導火線。 新城事件發生後，為了紀念殉難的軍警人員，日本政府於大正3年(1914)建造木造納骨堂，大正9年(1920)又設立「殉難將士瘞骨碑」；後於昭和12年(1937）在舊址西南側(今聖母園)以鋼筋混泥土材質建造神社。 新城天主堂前的花圃，還保留著「殉難將士瘞骨碑」字樣的大理石，這是為紀念「新城事件」殉難的日軍，1920年設立時背面還刻有罹難者的名字，但隨著時間推移，現在已模糊難辨。 新城天主堂 諾亞方舟 外部被翠綠的植物攀爬覆蓋新城天主堂，於1964年，一位從從瑞士遠道而來的聖伯納天主教修會出資，透過天主教會買下這塊土地，將原本的日本神社改建成禮拜堂，所以才會有這樣西方與日本元素結合的混搭造型。 教堂內部莊嚴寬敞，進入時切記輕聲細語，以免影響到其他人。 新城天主堂 神社 沿著參道走到底可以看見聖母亭，原本是天主堂的主建築，至今只剩下日本鳥居、石燈籠與狛犬。 新城天主堂內有許多貓星人，不怕生且相當親人，但不要隨意餵食!! 新城天主堂作為花蓮近幾年的熱門景點，除了建築與環境漂亮外，也富有重要的歷史意義，加上園區場館內免門票這點也相當加分。 新城天主堂 景點資訊 地址：花蓮縣新城鄉博愛路64號 聯絡電話： 03 861 1722 花蓮美食 | 花蓮早餐 | 花蓮早午餐 | 花蓮小吃 | 花蓮火鍋 | 花蓮宵夜 | 花蓮韓式料理 | 花蓮異國料理 | 花蓮蔬食料理 | 花蓮咖啡店 【花蓮崇德輕食】Mhuway達吉利共享生活空間、一個部落共生的理念與實踐 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily MYS旅人誌佳興冰果店崇德營農場新城天主堂新城景點新城照相館短腿阿鹿練習曲書店花蓮花蓮免門票景點花蓮新城花蓮新城免門票景點花蓮新城景點花蓮旅遊花蓮景點豆花兒

【台中美食】飪室咖哩Renshi   印度香料咖哩專門店

【台中】飪室咖哩Renshi   印度香料咖哩專門店

飪室咖哩勤美店位於美村路一段的小巷內， 就是那棟外觀就像是綁上蝴蝶結的大禮物那棟， 離台中草悟道及誠品大樓也是走路就能到的距離， 相隔不到一年店裝已經改變了， 雖然用餐空間大了許多， 但還是比較喜歡以前帶有濃濃印度風格的店裝。 很喜歡以前一樓的這個火焰背景， 濃濃的印度味。 以前的網美拍照熱門位置， 還好誤打誤撞的我也有在位置留下紀念。 鮮艷明亮的背景牆， 可愛舒服的沙發墊， 還有大片的落地窗， 配上色彩豐富的咖哩飯， 難怪來了一次就愛上。 三位CHEF的照片及招牌底色， 清楚了說明了餐廳的風格及特色， 覺得三位CHEF的照片沒有掛在牆上真的好可惜。 現在的飪室咖哩一樣3層樓的餐廳建築， 而座位主要在1、3樓， 1樓裝潢色調鮮明及摩登， 有點未來科技的氛圍， 而3樓則是都市現代的落地窗風格， 空間寬敞又明亮。 1樓的裝潢色調鮮明及摩登 一樓共為兩個色系， 簡單的白色木質調與粉紅色的摩登未來。 巧妙的用小樓梯隔成兩桌的私人空間， 沙發及桌面都非常的寬敞， 每桌各坐六個人完全不成問題。 飪室咖哩菜單 每人低消是一份咖哩。 單點咖哩一份在250-280元之間， 可以加價79元升級套餐， 多了可以選擇口味的窯烤甩餅+飲品。 很喜歡店內的服務人員， 去了兩次， 服務人員都很親切又充滿笑容， 也很有耐心地講解菜單。 這次我們點了琪瑪咖哩與堅果咖哩， 各自都加價79元升級為套餐， 兩份甩餅挑選了起司甩餅與奶油甩餅。 琪瑪咖哩Keema Curry 琪瑪咖哩 ( 勤美店限定 )， 用雞絞肉及香料熬煮， 雞絞肉細緻紮實， 濃稠的咖哩醬裡還拌薑絲與香菜， 淡淡的薑味吃下肚後身體會覺得暖暖的， 有明顯印度香料的香氣， 醬汁淡淡辣勁還不錯， 很下飯的一道咖哩。 加價升級套餐的奶油甩餅， 甩餅口感Q軟有咬勁， 餅皮不會過乾或過軟， 有股淡淡的麵香氣， 很適合沾點咖哩醬一起入口， 因為上桌的時候是微熱微熱的溫度， 所以建議一上桌就要趕快吃！ 堅果咖哩 堅果咖哩是將腰果打成泥， 裏頭有大量的花椰菜及杏鮑菇和玉米筍， 是一款蔬食咖哩， 不過可以另外挑選牛肉或雞肉搭配， 所以不用擔心只有蔬菜會吃不飽， 很喜歡堅果咖裡的外觀， 除了有一條雪白奶油的紋路， 上頭四撒的花椰菜碎葉讓咖哩看起來很溫柔， 也讓醬汁多了股鹹甜鹹甜的奶香味， 我自己很喜歡。 套餐升級的起司甩餅， 甩餅口感Q軟有咬勁， 內層包裹濃郁起司好好吃， 一入口還有淡淡的麵香氣， 建議一上桌就要趕快吃！ 等待餐點製作的空檔， 到3樓拍拍用餐環境。 3樓的桌距很寬敞， 而且還伴有大片的落地窗， 感覺很放鬆。 竟然還有2人座的私人浪漫小空間， 想要安靜不被打擾的吃頓飯， 超級適合坐在這裡。 簡單復古的燈飾， 配上金色隔間與大紅的沙發椅， 浪漫度加分。 充滿童趣的仙人掌小包廂區， 檯燈遠遠看去好像雲朵~ 橘色的大沙發又是一個拍照的好角落 充滿粉紅色的廁所 飪室咖哩竟然也有調理包， 如果沒有訂位但又趕時間的話， 可以選擇帶包咖哩走， 自己在家調理也能吃到飪是咖哩的美味。 飪室咖哩 Renshi Curry勤美店電話：04-2322-0857地址：台中市西區美村路一段149巷19號營業時間：中午11:30-14:30；晚上17:00-20:00飪室咖哩官方網站飪室咖哩 FB 粉絲頁

台北-本事滿足鍋物┃浮誇爆量蛤蠣鍋  雞佛、鮑魚、干貝道道新鮮又美味

位在市民大道上、靠近敦化南路的本事滿足鍋物，和隔壁的【蛤?! Huh Pot】一樣是邁霓康餐飲集團，主打是自助菜台吃到飽的台北東區火鍋餐廳。 店面內部裝潢使用的是沉穩的藍灰色系，最近越來越多火鍋店的配色是選用藍色系，有種讓人徜徉在大海的感覺?! 菜單 個人開鍋費為$328元，可免費使用原味精神湯，收10%服務費。6歲以下共鍋免費，6-12歲兒童共鍋：$168/人，12歲以上不接受共鍋。餐點不提供打包服務。 飲料甜點自取區 飲料區的一旁則是醬料區。 菜本身都有經過精緻處理，外觀還滿漂亮，每一樣都是自己精挑細選愛吃的， 一點都不擔心浪費食材。想吃什麼就吃什麼，平常飲食生活中 較常外食的人也趁機多補充膳食纖維，養生蔬食。 【本事滿足鍋物】 秘制的剝皮辣椒為湯底，熬煮後帶有鹹、甜、酸、辣層層交錯，入口微酸，帶有點淡淡的辣感最後在喉頭回甘，一碗接一碗，這時侯突然好想要來支帶骨雞腿下去熬雞湯XD鮮甜可口的爆量蛤蜊鍋，選用的蛤蠣顆顆重量高達9分，顆顆具分量，滾開後的蛤蜊肥美飽滿又多汁，雖然放了許多蒜粒，湯頭看似濃郁，不過白蘿蔔平衡了整鍋湯底，自然散發清甜的蛤蜊和白蘿蔔香氣。 蔥動爆雞佛麵 剝皮辣椒爆鮑飯 海海人生餐點內容有：鱸魚片50g、鮮活鮑魚*2、扇貝*2、鮮甜白蝦*4、4S生食級干貝*2、9分文蛤10顆、澎湖小卷*2，不管是那一個食材看起來塊頭都很具分量。 本事滿足鍋物 ADD：106台北市大安區市民大道四段78號TEL：02-2778-9499HOURS：17:00-23:00FB：https://www.facebook.com/goodjobpot/詳細圖文網誌請參考旅人桑妮

【佛里斯特廚房】2022蔬食友善餐廳，天然健康無負擔，擁有「6種米粒組合而成的超高營養價值飯糰」！新北三重

佛里斯特廚房 New Taipei，Taiwan 

佛里斯特廚房 New Taipei，Taiwan 主餐： 🔹小草香椿捲餅_照燒猴頭菇口味｜ 𝑵𝑻.105 ★★★★☆ 🔹黃金田園巧達湯麵｜ 𝑵𝑻.145 ★★★★★ 附餐： 🔹波浪薯條｜★★★☆☆ 🔹芝心薯餅｜★★★☆☆ 飲料： 🔹香醇米克斯｜ 𝑵𝑻.45 ★★★★★ 🔹紅茶｜ 𝑵𝑻.45 ★★★☆☆ 套餐加購： 🔹森林慢步｜ 𝑵𝑻.79 ．皆附沙拉 ．二選一：芝心薯餅、波浪薯條 ．三選一：香醇米克斯、紅茶、小杯美式冰咖啡 🔹森林饗宴 ｜ 𝑵𝑻.99 ．皆附沙拉 ．二選一：芝心薯餅、波浪薯條 ．今日現煮濃湯 🔺僅收現金、無服務費 🔺尖峰用餐時段90分鐘 🔺餐點皆提供蛋奶素，可調整成全素、奶素 價位｜★★★★☆ 服務｜★★★★☆ 美味｜★★★★☆ 店家介紹｜以蔬食飲食經營的友善餐廳，店內氛圍如置身於綠色森林，處處可見的綠色小植披與療癒小物，一進門店員笑容可掬的接待。 最具特色餐點為_飯糰，擁有一口可以品嚐六種米（白米、紫米、白糯米、三色藜麥）的營養滿分飯糰，與香醇米克斯_黑豆與黃豆混合而成的現打豆漿，一口綿密的現打泡沫，滑順入喉，無添加人工糖，喝的到豆的鮮甜。 小草香椿捲餅_照燒猴頭菇口味，先是餅皮咀嚼後，有一股淡淡的香椿味，接踵而來一口咬下內陷，滿滿的蔬菜填滿嘴內，草食系的你完全大滿足，但搭配起照燒猴頭菇有點重口味，稍有違和，一次兩卷份量充足，下次會想嘗試其他口味。 黃金田園巧達湯麵，特製的小烏龍麵，口感介於烏龍麵的厚實與義大利麵的Q彈，湯頭使用的是比較無負擔的奶粉，不是鮮奶油，香醇濃郁的湯頭，再加上胡椒顆粒提味更加豐富，喜歡奶香料理的人可以點看看這道。 店家資訊｜ •新北市三重區三和路四段117巷2號 •02-22808525 •週二～週五07:00-14:30，週末08:00-15:00

火鍋第一品牌｜排隊宵夜名店 最潮台味狂一鍋  客家鹹湯圓鍋超澎湃 夜貓子火鍋首選

最歡樂最大火鍋集團-樂多多集團旗下爆紅名店【狂一鍋】來三重開店啦！只要299起就有主鍋及火鍋料自助吧、飲料及霜淇淋吃到飽，現在還有宵夜時段活動，只要在22:00後用餐即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，飢腸轆轆的狂粉們體驗「肉量炸裂」啦！ 狂一鍋 三重重新店 🏠地址：新北市三重區重新路二段79號1樓 ☎️電話：⁠(02)29718833 ⏰營業時間: 17:00-01:00 最強台式火鍋 狂一鍋三重重新店新開幕 最強台式火鍋來三重開店啦！以台式爆炒湯底為亮點的狂一鍋，主打台式爆炒湯底多達10款任你選，有石頭沙茶火鍋、剝皮辣椒雞鍋、花雕雞鍋、蒜香蛤蜊鍋、絲瓜蛤蜊鍋、燒酒蝦蝦鍋、功夫排骨酥鍋，除此之外，狂一鍋絕對是夜貓子首選，開到凌晨1點，即使晚上想吃鍋也可以來狂一鍋大吃特吃！ 狂一鍋 用餐環境介紹 狂一鍋 三重重新店店面非常寬敞舒適，店內有許多浮誇風趣的標語，整體環境乾淨整潔，明亮的燈光搭配可愛的標語，實在是活潑又可愛！ 店內的位置多是四人座，也有吧檯的座位，座位很多，肚子餓也不擔心等太久！ 因為每天都營業到凌晨12點，對於愛吃消夜的我來說真的是太開心了，宵夜又有新選擇啦~ 狂一鍋 完整菜單 點菜方式是先先選湯底，再挑主食，湯底除了藥膳、排骨酥和剝皮辣椒雞是直接上桌，其他都會現場熱油爆炒蔥蒜後再加入高湯，超級香！！三重重新店的現場爆炒不提供桌邊服務，在疫情期間不但安全也可以減少油煙味喔！ 主食種類有很多喔，有七種主食：雞肉、豬肉、牛肉及海鮮(蛤蜊、鯛魚和花枝)~ 狂一鍋 火鍋食材自助吧 狂一鍋還有提供蔬食自助吧，種類多又新鮮，接近30種選擇實在是太豐富啦~ 大家愛吃的火鍋料都有，凍豆腐、蟹肉棒、魚餃、甜不辣任你選，還有新鮮的青江菜、高麗菜、油菜、大黃瓜、金針菇、黑木耳等，光是自助吧就讓我吃好飽！ 還有飲料和霜淇淋機吃到飽！ 飲料的選擇很特別喔！正宗台味就要選芭樂汁阿~~ 還有霜淇淋機！今天的口味是哈密瓜口味~ 狂一鍋 調味料區 因為狂一鍋的湯底口味偏重，所以我就拿個簡單的醬油就好~如果不知道要選什麼醬料，也可以參考電機工的黃金比例：和風醬兩匙+沙茶醬兩匙+尬意的辛香料！ 狂一鍋 宵夜活動 現在只要22:00後入場，即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g！ Google評論還可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬 致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚，參與狂一鍋聯名「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製，客家鹹湯圓居然可以變成火鍋！？真是太特別了吧~今天一定要來吃吃看！ 客家鹹湯圓鍋 雖然不在桌邊進行炒鍋服務，但貝ㄦ還是到廚房拍下了老闆炒鍋的樣貌~邊拍邊流口水呀~真的太香了！！這客家鹹湯圓鍋真的很厲害，是由曾任TJCA台灣國際年輕廚師的黃景龍主廚，親自研發與監製，特別有台味與香味的鹹湯圓鍋先爆炒蒜末及豬肉、香菇等，最後再加入高湯與湯圓，香氣逼人真的是受不了啦~~ 看看這湯圓飽滿Q彈的模樣，真的令人垂涎三尺！這湯圓的份量很多喔，一個人吃會很撐！口味偏重但非常好吃，裡面除了小湯圓，還有爆香豬肉、香菇，每一口都好吃，完全還原傳統客家鹹湯圓的味道，搭配火鍋料也一樣好吃非常搭喔~ 功夫排骨酥鍋 這款是沒有現場炒鍋的，會直接將爆香後的紅蔥頭、蒜頭、排骨酥及蘿蔔放在鍋內，再注入高湯~因為排骨酥需要先燉煮大約10分鐘，所以在等待個過程可以先去吃個霜淇淋慢慢等~ 這排骨酥的大小非常驚人！鍋內大約有6~8大塊，真的會吃到非常飽喔~ 排骨酥本身就有鹹味，飯後來一碗排骨酥湯實在是太幸福了！ 經典和牛 必須說狂一鍋使用的食材真的很好，這和牛實在是太好吃了！油花分布均勻、鮮紅又漂亮的大片和牛非常鮮嫩，放入鍋中涮一下就好！ 因為湯頭本身就很有味道了，所以我幾乎不用沾醬就可以直接吃，牛肉的原汁原味在口中爆開！真的好吃~ 海鮮三品(蛤蠣、鯛魚、花枝) 愛吃海鮮的朋友來狂一鍋也可以大嗑海鮮！台式湯頭搭配海鮮可以讓湯頭增加一點鮮味和甜味，也是一種不錯的選擇喔~~ 附餐：關廟拉麵 本來想說真的要吃不下附餐的麵了，但老闆一直強調這是關廟拉麵，所以立刻把胃空出一個位置來吃吃看，一吃就愛上！！麵條非常有嚼勁，本身帶一點點的鹹味，好好吃，搭配台式湯頭很有巷子口切仔麵的感覺~~晚上宵夜吃一碗這個麵很幸福呀~ 宵夜時段開鍋用餐即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g 贈送的活力梅花豬和軟嫩雞腿也是用料大方，整整再送300g的肉給我，真的是要撐死啦~~ 雞腿肉質非常嫩，不會乾柴喔~ 豬肉片也是給的非常大方，宵夜送這麼多肉對於肉控來說真的要天天來啦~~ 狂一鍋除了三重店新開幕，還有很多分店，想要來一場宵夜肉派對就快查查家裡附近哪裡有狂一鍋吧~ 樂多多會員限定 #狂一鍋國際友人首推 #深夜狂一鍋 #狂一鍋 #新台式火鍋 #台人玩鍋 #鑊氣十足 #宵夜火鍋 #宵夜餐廳 #客家鹹湯圓 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團

食物界中的互補型情侶-互補性蛋白質

在這個健身、養生當道的時代，很多人都知道吃蛋白質很重要，不管吃什麼都要估算一下今天吃了多少克的蛋白質，但是你知道嗎？除了「量」以外，蛋白質的「質」也很重要喔！而「質」就跟胺基酸有很大的關係了 蛋白質的類別有哪些? 人體內的蛋白質主要有22種氨基酸所構成，其中有九種為必需氨基酸。必需氨基酸的意思是人體無法自行合成，一定要靠飲食才能攝取到這九種氨基酸。而依營養價值來區分蛋白質，可分為完全蛋白質、不完全蛋白質。 完全蛋白含有人體所需的九種必需氨基酸，因此可完整建構起我們身體的各項組織，例如嬰幼兒的成長期、青少年的青春期、我們平常的頭髮與指甲的生長…等，都是需要有這些氨基酸、蛋白質才能正常建構的，因此完全蛋白對我們來說非常重要。完全蛋白存在於動物性蛋白當中，例如肉類、海鮮類、奶類...等，因此只要我們日常飲食均衡，要取得完全蛋白是很容易的。 不完全蛋白質之所以叫做「不完全」，是因為無法充分攻擊一種或多種必需氨基酸。是因為這些蛋白質裡缺少了某幾項氨基酸，如果長期只攝取不完全蛋白，便會使氨基酸攝取不平衡，進而造成一些缺乏症的產生 不完全蛋白質主要存在於植物性蛋白，例如豆類食物缺少了甲硫氨酸，穀類食物則只少了離胺酸（當年我用來應付考試的口訣「離穀豆甲」），所以不完全蛋白的品質會比較不完善 看到這發現了嗎？不完全蛋白存在於植物性蛋白，然而會經常吃植物性蛋白的對象則是素食者、蔬食者，因此素食者、蔬食者就更要注意蛋白質「品質」的問題 哪些食物組合能達到「蛋白質互補」? 不過不用擔心，營養師當然還是有破解的方法啦！ 只要透過互補原則，選取適當的植物性蛋白，自然可以攝取到質與量都完整的蛋白質喔！ 如上面所提到，豆類食物缺少甲硫氨酸，穀類食物缺少李安酸，那麼將穀類食物與豆類食物一起吃，就可以得到「互補氨基酸」的效果囉！ 例如御飯糰搭配豆漿、花生吐司配米漿、紫米飯配豆腐湯、魯豆乾配杏鮑菇…等，都是很好的組合喔，以上推薦給素食者，或是不方便獲取到肉、蛋、魚的朋友哦~ 👉想看更多 Annie營養師的營養健康資訊 WFH怎麼吃?低GI飲食讓你精神好、體態不走樣 端午節吃什麼?粽子熱量大評比! 掌握吃粽前、中、後原則，讓你吃肉粽不怕變「肉重」 來點元宵儀式感!元宵燈謎能對幾題!? 年菜賓果! 為自己的年菜飲食做個測驗吧! 想知道更多食品、營養、貓貓、時事等療癒資訊，歡迎追蹤我的各種平台~ 👉臉書粉絲團：張馨云營養師的食癒插畫室 👉IG：食癒插畫室 👉個人網站：食癒插畫室

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