台灣鹽酥雞-大直店

至從公司搬到內湖就很久沒有來吃這間有素食區的台灣鹽酥雞。 今天要去美麗華走走就先來這買這間素食鹽酥雞。 素食菜單菜色很豐富。 今天點了蘿蔔糕、素米血和素甜不辣。 等待時喝了店家提供的無糖綠。 蘿蔔糕，外酥內軟。 素米血很推。 素甜不辣，朋友有點葷的，吃了我的素甜不辣讚不絶口，說比葷的好吃佷多，大家來可以點點看。 對喜歡吃炸物的蔬食者而言，店家很佛心，除了蔬食選擇很多，也有素食的炸鍋，所以可以吃的安心，和大家分享。

【花蓮宵夜】小巷子串燒。

今天要介紹的這家小巷子串燒位於花蓮市區，木質調的店面與明亮的燈光，在巷子中格外顯眼。小巷子串燒的串物價格明標可行挑選，除了基本的品項外，店家還有提供咖哩飯等主食，酒水部分有少見的小米酒搭配，小巷子營業時間至凌晨一點，可以來吃看看這間花蓮宵夜。花蓮宵夜。花蓮串燒。 內容目錄 小巷子串燒 交通位置 『小巷子串燒』位於花蓮市光復街35號，隔壁『蔡家湯圓』斜對面是『福華小吃』『馬路上日式料理』。 位於市區中心，距離『花蓮東大門夜市』『花蓮香榭大道』只要3~5分鐘步程。 小巷子串燒 室內環境 小巷子串燒為木質調的裝潢，搭配暖黃的燈光以及日式燈籠，營造出城市街角的居酒屋風格。 小巷子串燒 店家資訊 🔍Facebook：邊境法式點心坊 📬地址：花蓮市光復街35號 ⏰營業時間：17:00–01:00 ☎️聯絡電話：03 832 0618 ❌公休日：每週三 📱外送平台： 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮美食】久藏味。花蓮市中心麵食館，選擇多樣平價 【花蓮美食】小串酒場 花蓮店。國聯路日式居酒屋，職人炭燒料理與多樣化的酒水 【花蓮慶豐美食】西村的家。肉燥飯加半熟蛋、日式老宅內的銷魂美味 【花蓮美食】吳記排骨酥x烤肉趣。烤串與排骨酥豆乳雞一次擁有 【花蓮美食】有饃有樣肉夾饃。花蓮也能吃到肉夾饃啦 【花蓮太昌】Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理 【花蓮市區】痣男2.0。念念不忘的銷魂滷肉飯、揮別西服重新出發 【花蓮市區】路邊烤肉wildbbq奇萊。宜蘭超人氣串烤燒肉來花蓮插旗!! 【花蓮蔬食】Piatto+菜。精心烹調義式素食料理 【花蓮光復】啄木鳥的家 WPCASA。光復糖廠旁的老宅義式料理 花蓮景點 延伸閱讀 【花蓮景點】太平洋公園南濱遊樂場。超大海盜船主題遊戲場 【花蓮新城景點】崇德瑩農場。暢遊台版紐西蘭!!遼闊草原牧場 【花蓮吉安】張家の樹園(張家樹園) 。日式庭院和服體驗 【花蓮新城景點】新城天主堂。日式神社與西方教堂的文化結合 【花蓮市區景點】花蓮文化創意園區。花蓮百年酒廠轉變的藝文空間 【花蓮市區景點】松園別館。日劇時期遺留的軍事古蹟 【花蓮玉里景點】玉里神社遺址。坐落於民宅巷弄內的縣定古蹟 【花蓮豐濱景點】項鍊海岸工作室。乘坐月牙盪鞦韆擁抱浪漫海景 【花蓮赤科山】2023花蓮赤柯山金針花海、赤科農場一日遊 【花蓮景點】吉安慶修院。一秒飛日本參拜日式寺院參拜

【飛奇蔬活農場】超原始農事活動體驗，蔬食餐點很值得一嚐

【飛奇蔬活農場】超原始農業活動體驗，蔬食餐點很值得一嚐

之前看影片有看到親子youtuber帶著孩子到飛奇蔬活農場體驗農事活動，沒多久媽媽朋友圈居然恰巧揪了這團！ 飛奇蔬活農場的活動體驗內容真的好特別，不僅僅是讓你餵雞餵鴨，飼料居然要自己製作 種菜體驗不足為奇，但養殖土壤要自己和；釣魚釣蝌蚪這邊也有，魚飼料麻煩也請自己來 中午直接在飛奇農場用餐，過後還有雞蛋糕DIY，方法很簡單，小小孩可以協助、大小孩可以自己來 我只能說，怕髒怕臭的人不要來，但來了絕對可以得到非常不同的體驗！ 到訪日：2024/03/03(日) 飛奇蔬活農場 這次是由朋友糾團半日套裝活動，時間是10:00-13:30，價格一大一小$1400 如果小朋友體力可以的話也有全日套裝活動可以參加，時間到16:00，活動內容更加豐富 另外也可以做單項的體驗，每個活動價格不一 無論是要做哪種活動都必須要事先跟飛奇農場的老闆預約 車子停在觀音寺前的廣場就可以了，路上就會看到飛奇農場的招牌，從這個樓梯走下去就到了唷！ 這裡就是飛奇農場的大門口，跟想像中完全不一樣，進去前須要先脫鞋子 活動時間是十點開始，這天我們大概遲到了五分鐘，老闆已經開始在講解今天的活動流程 沒多久開始進行第一個活動項目，我們才剛進去還沒搞清楚狀況，兜兜就被老闆叫上去示範了哈哈哈哈哈 幸好兜兜不怕生，雖然不明就裡但有乖乖站在老闆旁邊聽老闆說話 在這個環節老闆在向大家介紹飛奇農場中的家禽類動物的食物，待會就要來製作他們的飼料囉！ 這天除了我們的團還有另一團客人，大家孩子的年紀都差不多，我覺得2.5歲以上就可以參加，像兜兜3歲以上會更適合 飛奇農場裡面雞鴨鵝的食物好多種類也好搞剛，同時這也代表著老闆非常注重他們的營養與健康，給他們吃得很營養呢！ 開始製作飼料囉！方法非常簡單，就是現場每一盒食材都加上一匙就可以了 每一個盒子裡面都有自己的湯匙，食材不會搞混，小朋友盛裝的時候只要依序排隊就好 這些食材也都是我們平常會吃到的，像是小米、小麥、燕麥等，可以趁這個機會讓小朋友看看食物的原型材料 每一樣都裝好就可以開始把它們搗碎並混合在一起，很好笑的是，每一組的份量都不一樣，像我們這組的就特多，超級難搗 一邊搗碎食材也一邊掉出來，後來是把一些分給隔壁的朋友才結束這場莫名的鬧劇哈哈哈 除了自己製作的飼料之外也有其他現成的食物可以餵，有葉菜、香蕉、蘋果、素肉條，這些待會都要一併帶過去 好了就可以排隊前往家禽區囉！ 這裡有提供雨鞋，大人小孩的都有，當天下雨我剛好穿自己的雨鞋過來，不過我非常後悔，因為地上超多屎的阿！！！ 裡面的空間大概是這樣，可能是因為剛下過雨的關係所以地上濕濕的，有些地方甚至還有點小積水 地上有大便，如果不注意很容易就會踩到，穿農場的鞋就算了，穿自己的鞋我真的好心疼阿～～不過外面有可以洗鞋的地方，這就讓我稍微釋懷了一點 另外，這裡的味道有點重喔～真的要提醒：不喜歡太天然的話不建議來飛奇農場！ 這個範圍裏面有雞鴨鵝，一開始老闆有介紹什麼動物吃什麼食材，到這裡我們全都忘了～ 雞群都不太吃葉菜，反而是鴨子吃 後來慢慢也過來搶食 很特別的是牠們居然也吃香蕉 還吃蘋果！ 飛奇農場這邊準備的是蔬食料理，雞群的肉條也是素食 餵食素肉條的時候可以把手拿高一點，雞會飛起來吃喔！飛超高的～ 小朋友通常會有點害怕，但又覺得很好玩，我自己也是覺得蠻恐怖的很怕被咬到手 紅蘿蔔是像照片這樣放在手掌心讓鵝來吃，最後鵝頭快要靠近的那一霎那兜兜就退縮了，果然會怕！ 最歡樂的時間應該就是把剛剛我們自己製作的飼料灑出來的時刻 可以到處亂灑，也不怕雞群跳起來飛撲，兜兜都直接灑在雞的身上，果然只是個孩子 餵完就可以回來室內空間休息一下，等待其他人的回歸 這時候才有時間好好看一下飛奇農場的內部，座位區這裡也是待會的用餐區，中間那個大的空間就是剛剛放置飼料食材的地點 沒事的時候小朋友都在這邊跑來跑去，一秒化為大型運動場 這是我這次坐的座位，桌上擺放的卡式爐是待會吃中餐會用到的 上面還有一排用餐區，窗戶看出去就是剛剛餵食雞鴨鵝的戶外區喔！ 很特別的是在室內還有個養殖鵪鶉蛋的地方(玻璃反射了我的隨身小包包) 若是參加全日的活動好像可以在這裡體驗撿拾鵪鶉蛋還有鳥蛋DIY 裡面可以看到鵪鶉跑來跑去，根據我先生的說法，他還看到一隻鵪鶉挖了土壤裡的蚯蚓來吃 內部的空間差不多是這樣，我們要繼續下一個行程 進來飛奇農場的樓梯繼續往下可以通往另一個戶外區，沿路飛奇農場的工作人員都有做一些簡單的植物導覽 不過沒有配戴大聲公，後面的客人應該都聽不見，我們剛好走在最前面是搖滾區 摘下路邊的大花咸豐草準備待會來餵豬，兜爸很幼稚，一直往兜兜身上丟鬼針草，我的背後也有 工作人員紛紛招呼小朋友們排隊來餵農場裡的小豬佩奇，會餵食大花咸豐草應該也是吃素 餵食的時候千萬不要跟佩奇做拉扯，不然佩奇會受傷，自己可能也會喔！ 下一階段，現場的人分成兩個組別，我們先來種菜 在這裡要先製作菜的營養土壤，這部分就要交給兜爸來帶領兜兜了，因為土壤裡有蚯蚓，我最討厭蠕動類的生物了！！ 兜兜的眼神迷茫又呆滯，應該是累了 解說的過程裡面老師(工作人員)有挖到蚯蚓，讓現場的小朋友看一看摸一摸，兜兜可能被我感染到，也不敢摸蚯蚓 解說完就來製作肥沃土壤囉！ 兜兜每次只要認真做一件事情的時候嘴巴都會不自覺開開，好可愛！ 裝好後就來下一層的種菜區 先用鏟子挖一個洞 跟老師領菜 把菜放進剛剛挖的洞裡，接著把自製的肥沃土壤均勻的鋪在菜根上 最後澆水就大功告成！ 兩組交換，換我們來做魚飼料 餵魚餵了這麼多次，沒有想過居然有機會自製魚飼料 這次就是由老師統一發放魚飼料的食材，跟餵雞鴨鵝的食材差不多都是天然的，我們也都可以吃的那種 兜正在聞花生粉味道，老師說雞群只要聞到花生粉的味道就會來搶食，提醒小朋友們要把盆子裡的魚飼料顧好，不然會被雞吃掉 食材發放完畢再加點水，接下來需要徒手將這些食材給混合均勻 老實說，我真的很佩服兜兜當下一句話也沒說就直接用手開捏，雖然表情明顯看得出來有點五味雜陳 老師說像是在捏黏土，但很明顯不是啊！！！！ 講直接一點，很像在捏餿水，連我都沒有甚麼勇氣碰觸 公雞果然過來搶食了 我發誓我真的不是故意要放兜兜的醜照，而是他在揉捏的過程當中表情真的一直很猙獰！ 我覺得他可能也覺得有點噁心但又沒有說出口，再次佩服！ 做好一團一團的魚飼料可以放進旁邊的水池裡，再去跟老師拿撈魚網，水池裡有小魚、小蝦、小蝌蚪都可以撈撈看 兜爸很厲害，撈到一隻蝌蚪，不過最後兜也無心撈這些小生物，只想玩水 到這裡，我們的戶外行程就結束了 時間很快已經來到下午一點，終於要準備吃午餐了！ 套裝活動裡面本來就有含一個素鮮火鍋，菜盤一大一小，那個小的也太可愛了吧！ 鍋底可以無限續加，真的很好喝，我們就加了兩輪 一個素鮮火鍋給兩大一小吃勉強可以吃飽，應該說，喝湯和吃白飯可以有飽足感 如果像我們一樣想要滿足口腹之慾建議可以另外加點，我們點的是香椿起司石鍋拌飯，價格$250另加一成服務費 這個石鍋拌飯我覺得很值得點，也是蔬食但非常好吃，下面的鍋巴硬硬脆脆真的很讚！ 朋友加點的是米漢堡定食，看起來石鍋拌飯的份量比較多 終於要進行到最後一個環節了－雞蛋糕DIY 時間來到下午的兩點，小朋友們應該都累壞了，每個都瘋到最高點，一直在場內跑來跑去、跳來跳去、大呼小叫，場面真的好可怕！ 老闆先告訴大家全部的步驟，食材的比例都是調配好的，就是無腦的全部加進去就好，小朋友也可以幫忙 後面烹煮的時候會開火比較危險，但開火前可以先讓孩子們刷油 準備開烤！ 老闆還有準備棉花糖、起司和巧克力等配料，喜歡的話可以加在雞蛋糕裡面 結果超GG的，火開太大然後全部燒焦 不過我跟兜爸一致認為這一批的最蓬鬆最好吃 後來烤的賣像就正常很多，但少了焦香味，我跟兜爸反而喜歡第一批那黑嚕嚕的雞蛋糕 小結論 飛奇農場的行程真的好累人喔，一連串不間斷耶！ 不過真的很推薦大家可以帶小朋友來參加飛奇農場的農事體驗，一切都很天然、很原始，其實這也是最真實的體驗啊！ 餵雞餵鴨小case，你有自己做過牠們的飼料嗎？ 餵魚誰都餵過，你有做過牠們的飼料嗎？ 這些體驗真的都好特別、好新鮮，即使在鄉下長大也未必能有這樣的經驗 但相對來說，飛奇農場的動物區味道就會比較濃厚，製作的東西也會比較特別(像魚飼料) 如果有潔癖、沒有辦法接受這麼天然的環境，可能就不建議來飛奇農場了 或是就單純來這邊吃吃飯我覺得也行，餐點無論素鮮火鍋或是石鍋拌飯我都覺得很好吃，尤其我還是個無肉不歡的人呢！ 以上，推薦給大家囉～

台北、新北、桃園｜VGest披薩低碳飲食café 暑期新開幕素食吃到飽首選

「2023🥬0809」VGest披薩低碳飲食café 暑期新開幕素食吃到飽首選 早餐吃到飽方案平日299假日399（加上十趴服務費）大致上分成六個區域（超多的！）首先是主食區有湯品炒麵炒高麗菜麻婆豆腐和素豆皮我這區最喜歡炒麵 因為很像我家裡煮得味道是可以一碗接著一碗的那種 再來是吧台區有現烤披薩口味是當下隨機的我老公是最喜歡青醬杏菇我自己是喜歡瑪格麗特每個披薩都是當場出爐馬上就會被拿完超級搶手 再來吃炸物、沙拉區清爽的沙拉和經典薯條應有盡有 還有一區是烤土司區、白粥、麵線醬料有花生醬、巧克力醬、草莓醬可以依照自己的喜好薄塗厚塗轉彎處有一些蒸蛋和下飯的小菜 再來是飲料區除了經典的可樂機和咖啡機之外還有豆漿和開水選擇超級多元 最後是蒸籠區有各式餡料饅頭、銀絲卷 基本上全部吃一輪我就超飽🤣我老公是有再把喜歡ㄉ東西再夾個一次然後多吃幾片現烤披薩我覺得就算是假日來也算是蠻划算的！推薦給大家😋📍松山店地址：台北市松山區八德路四段658號電話：02 2766 6123營業時間：09:30–21:30📍板橋店地址：新北市板橋區漢生東路63巷1號電話：02-22500022營業時間：12:00–20:30 週二休📍大溪店地址：桃園市大溪區慈湖路34號電話：03-3889818營業時間：11:00–21:00 週四休官方Line：https://lin.ee/W2LzpNw臉書粉專：https://www.facebook.com/VGestpizzaInstagram：https://instagram.com/vgestvizza?igshid=MzRlODBiNWFlZA==#卡安吃台北#台北美食#台北吃到飽#素食餐廳#松山區美食#素食吃到飽#素食#松山區美食#松山美食#松山站美食#板橋站美食#新北美食#板橋美食#桃園美食#VGest#VGest低碳披薩#披薩#低碳飲食#蔬食料理#台灣小農#美味#網美必去#蔬食饗宴#創意蔬食#貼心服務#素食#蔬食#台北素食#新北素食#台北蔬食#板橋蔬食#松山蔬食

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【台北信義區美食】MOSU蘑蔬室披薩專賣店 x 窯烤蔬食披薩，現點現做好吃啊

#台北美食 #披薩 【MOSU蘑蔬室披薩專賣店】 專賣蔬食披薩的MOSU蘑蔬室你吃過了嗎！？ 多達11種口味任君選、接單後現做現烤 好愛窯烤香氣狂撲鼻啊~ ===== 這次點了櫛瓜菇菇口味 $320元/9吋 裡面有櫛瓜、鴻喜菇、金針菇以及杏鮑菇 餅皮走南義帶有小黑泡與豹紋焦斑的特色風格 整體調味不會太油太鹹，也不會覺得無肉而不歡 是一個我會回訪的蔬食美味❤️ ===== 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406775757 📍MOSU蘑蔬室 🏠地址：台北市信義區吳興街156巷7弄6號 🚉捷運淡水信義線【台北101/世貿】站 ☎️電話：02 2732 6039 🕘營業時間：11:30-21:00（周一周二公休）

【宜蘭美食｜火鍋推薦】潮派平價頂級魚翅汕頭鍋物專門附菜單，招牌汕頭湯底加上清蒸海鮮塔必點，新鮮美味店家掛保證

通常大家想到火鍋的湯底通常是麻辣鍋、牛奶鍋、昆布鍋等湯底，這間潮派，有個很特別的鍋物-招牌汕頭湯底還搭配海鮮蒸籠，能在火鍋店吃到這獨特的美味就非常的值得來品嘗看看，還是宜蘭僅一家專賣汕頭湯底的火鍋店。 店裡的位子就在宜蘭站前–金東購物廣場，也有停車場，離宜蘭火車站的距離也不遠，附近還有幾米公園和丟丟噹森林公園等知名景點，交通相對來說滿方便的。 停好車子之後，還沒進入店內就聞到香味了，因為Ruby也是第一次去用餐，店員詳細介紹了他們家獨特的汕頭湯底和新口味的秘製酸辣魚湯底， 菜單Ruby也放上來給大家參考一下。 用餐環境自助吧，除了基本的自助吧、飲料之外還有自己動手做專區:有棉花糖機和自己包花生捲冰淇淋。 自助吧的環境也是非常豐富，醬料區除了基本的沙茶醬、蒜泥、辣椒， 還有自製的【手炒沙茶醬】，香氣就與一般的沙茶醬的口感與滋味就是更不一樣，沾肉片和海鮮都非常適合，有來潮派用餐絕對要嘗試。 飲料吧的部分基本的雪碧、可樂、熱咖啡、果汁，可爾必思冰沙，還有Hershey's-巧克力冰沙，Ruby喝了一杯味道真的跟星x克的味道，百分之95%以上相似，只差沒有可可碎片的口感而已。 蔬食自助吧的部分有40種以上的蔬菜、火鍋料夾心年糕、青蔥包、韓國魚板、現打魚漿，都滿值得吃看看的， 蔬菜類的除了高麗菜、青江菜等，也有山茼蒿、水蓮，假日用餐人潮多的時候，再補的速度也是滿快的。 也有提供餐後的水果，當天的餐後水果是小番茄。 湯底我們點了四種不同口味的，這樣可以互相品嘗不同風味的湯頭，他們家的高湯都是使用新鮮豬骨、雞骨和蔬菜熬製而成的， 讓客人吃的放心安心是店家的初衷，湯底選擇豐富，從傳統的麻辣和牛奶到創新的招牌汕頭湯底和秘製酸辣魚湯底，都讓人垂涎欲滴。 北海道牛奶起司 $60 北海道牛奶起司鍋物，濃郁奶香味道，湯底散發出柔和的乳酪香氣，滑順而溫潤，肉片放到牛奶湯裡煮，肉片的口味還帶一點微微的甜味，越煮越濃郁，喜歡奶香味的湯頭，一定會喜歡的。 香麻奶湯底 $80 如果是愛吃辣的牛奶湯頭，這肯定是必點的，融合了香麻的辛辣與奶香的溫潤，帶來一種獨特的口感體驗。香麻的辣味和奶香的甜味， Ruby把附餐的烏龍麵丟下去煮，吸滿了微辣的牛奶湯頭，相輔相成的口味，吃了令人回味無窮。 ​​​​​​​招牌汕頭魚翅$169 店裡的招牌絕對必點還是宜蘭僅此一家，招牌汕頭魚翅所搭配的湯頭更是獨具特色，用了扁魚、蝦米、大骨、蔬菜熬製而成， 極鮮海鮮總匯鍋 $658 加上新鮮的海鮮塔，讓湯頭的味道更鮮甜，襯托出食材的新鮮。海鮮塔有新鮮的蝦子、魚片、小卷和蛤蜊，送上桌會先在湯頭上面做清蒸， 有倒數計時器，店員都會幫計算正確的清蒸時間，不用擔心會把海鮮用過熟或是過老。 四種海鮮的鮮甜味也都滴到了湯頭，湯頭喝起來有扁魚的香味，清爽還有整片的魚翅，每一口都是新鮮海鮮的海味，不愧是必點的湯頭。 秘製酸辣魚 $198，當日溫體豬肉 $428 酸辣魚是最近新的口味，湯底的味道有酸辣的風味，喝一口讓你的味蕾在酸甜辛辣中得到挑戰與滿足，屬於較重口味的湯底，酸酸的湯頭非常的開胃， 當日溫體豬肉煮在酸辣魚的湯頭非常適合，就類似酸菜白肉鍋的概念，酸酸辣辣的加上因為是溫體豬肉，吃起來沒有腥味臭味，煮在湯頭吃的肉帶有一些甜味的尾韻。 附餐 - 台梗九號白飯$15、麻滷飯$50、滷肉飯 、讚岐烏龍麵$35 他們家的白飯吃起來非常香Q，配上他們的滷肉湯汁，能增添一份樸實的美味。 麻辣的香氣和滷肉的鮮美，每一口都充滿了濃濃的麻辣風味，米飯吸收了滷汁湯汁的精華，絕對是辣味愛好者的最愛。 蔬菜盤，Ruby覺得我朋友好適合去火鍋店上班，幫我的菜盤夾得好豐盛又都是我愛吃的食物，最喜歡這種可以自己夾取的蔬食自助吧，因為可以只拿自己愛吃的菜和火鍋料。 肉品的部分我們點了美國頂級熟成板腱牛肉鍋 $480 牛肉軟嫩度與風味，肥瘦比例恰恰好，不會過肥或是過瘦。 超派牛肉三重奏(菲力、霜降和牛胸腹) $788 想要品嚐更多不同部位的牛肉，那麼超派牛肉三重奏絕對是你不二選擇，將菲力、霜降和牛胸腹三種不同口感的牛肉組合，每一種肉質都帶有獨特的風味，一次滿足多重口感的享受。 當月壽星還有贈送果醋，喝起來酸甜開胃，讓我們又吃了更多。 吃飽喝足當然就是要來品嘗這特別的甜點動手自助區，第一區有【霜淇淋】， 當天的口味是【黑糖奶茶】，還有巧克力、脆笛酥、巧克力碎片可撒在冰淇淋上，讓冰淇淋的口感和變化又更豐富。 第二區是動手自己做【棉花糖】，這裡很貼心的是每一個步驟都會詳細告知，所以操作起來就會比較簡單， 棉花糖把糖放下去，可愛的棉花糖就會慢慢跑出來，Ruby用了兩支棉花糖，第一支有點失敗，不過第二支就熟能生巧了。 第三區是動手自己做【花生捲冰淇淋】，花生粉也是店家自己每天現刨的， 有八種口味的冰淇淋，Ruby覺得他們家的冰淇淋單吃就很好吃了， 做成花生捲冰淇淋，花生粉的香和香菜，用潤餅皮包起來，為當天的晚餐，畫下甜蜜又完美的句點。 整體用餐的感覺，除了貼心的即時服務，口味上無論是喜歡牛肉還是海鮮，偏愛清淡還是辣味，潮派都能滿足大家的挑剔味蕾，自助吧豐富又多樣化的選擇，絕對值得你來品嘗這美味的饗宴。 【店家資訊】 👉潮派平價頂級魚翅汕頭鍋物專門-宜蘭站前爾本店 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此 🏠宜蘭縣宜蘭市宜興路一段159號 ☎️03 935 8508 ⏰AM11:00~PM22:00 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【食記】宜蘭超推道地越式料理，餐點平價環境又優質🥹

直心坊越式蔬食-宜蘭 回訪率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 還記得那天選擇晚餐時 原本計畫是要吃漢堡店 但意外發現羅東有一間 評價很高的越式蔬食 就決定拉阿湯來吃吃看🥰 我們是平日開車來的 店家對面就有白線可以停車 入內時發現店家的裝潢很漂亮 營造出家的溫馨感 除了空間很大外，牆壁還有可愛的裝飾 跟阿湯在這邊吃飯吃的心很溫暖 看了菜單後很驚訝 這價錢也太便宜了吧！才100初頭而已 很想直接跟闆娘說，全部都來一份🤣 這次點了 ✨炒雞蛋麵 $135 👉🏻 調味屬於清淡型 上層有些許素肉 雞蛋麵的麵體是細麵 炒完放久會比較容易乾 ✨咖哩麵包 $160 👑 👉🏻 這個我跟阿湯都超喜歡 越式咖哩的特色就是會加香茅跟椰奶 湯頭尾韻帶點甜 喝起來溫順卻不膩口 裡面的配料也很豐富 還有附一長條法國麵包可以沾 ✨芋頭炸春捲 $130 👑 👉🏻 炸春捲也是好推薦 外層酥脆不刮嘴 雖然裡面的配料吃不出來有加什麼 但入口時還是被驚艷到，認真好吃 另外還有素食的三層肉 口感QQ的，非常特別🥰 整體吃完依舊驚艷 原本阿湯吃之前還怕怕的 擔心會吃不習慣 結果餐點一上桌，馬上被吸引 我在拍照還一直問我拍完沒🤣🤣🤣 https://www.instagram.com/tj_frozen713?igsh=MW40MGEycWk4Y2lqcg%3D%3D&utm_source=qr 🏡 宜蘭縣羅東鎮中山路二段413號 ☎️03-955-2222 ⏰ 10：00-14：00；17：00-20：30 （週四公休）

隨著季節更換菜色的和食BUFFET｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

隨著季節更換菜色的和食自助餐｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

撰文編輯/Karen W. 隨著季節更換菜色的和食BUFFET 打造季節感慢食文化的和食饗宴 NAGOMI 欣葉國際餐飲旗下，精緻和食BUFFET 捷運中山站到站即到達，位置方便交通便利 主打三個半小時的慢食體驗 吃BUFFET不需要再狼吞虎咽考驗自己的胃 NAGOMI和食饗宴是一場讓人沉浸於日式美食精髓的美好體驗，環境優雅舒適，彷彿置身於日本光影庭園。 精心設計的菜品，呈現出細緻的美感與品味，NAGOMI和食饗宴讓人沉浸於和食精髓的美好體驗。 食材選用講究、服務人員態度親切、專業，對每道料理的呈現讓人感受到不僅僅是品味美食，也是體驗一場視覺、味覺與文化的盛宴。 NAGOMI和食饗宴 光影交織的用餐空間 自在愜意的用餐時間 季節限定的食材體驗 隨著季節更換著食材 以職人的精神打造完美的和食饗宴 NAGOMI和食饗宴 當季食材與正統和食技藝，推出20多道秋季料理菜色。 精緻獨家菜色只在NAGOMI和食饗宴，必須要來吃一回！ 台北中山美食推薦 Buffet 和食BUFFET NAGOMI和食饗宴。 NAGOMI和食饗宴｜價格 平日午餐每位$1380+10% 晚餐每位$1580+10% 週末午晚餐每位$1780+10% NAGOMI和食饗宴 位置 位在台北中山捷運站6號出口4樓，交通地點10分的方便，到站就到，附近也是有停車位，只是要稍微找一下。 NAGOMI和食饗宴濃縮京都市街之美，以木造格窗、歲時紋樣和光影交織，打造日式沈靜禪風之美。 在光影藝術交織的空間，細品和食的千面變化之樂趣。 NAGOMI和食饗宴用餐空間非常的寬闊，席位之間也不擁擠。 有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到3.5個小時，非常難得可以在BUFFET感受到這麼舒適又自在的餐期。 不用一直趕著去拿食物的感覺超級好，慢食的文化能夠讓人更沉浸在食物的美味當中！ 也有提供單品酒類，有需要的朋友可以直接向吧台詢問。 NAGOMI和食饗宴補菜速度非常快，各種職人之作，精緻和食料理，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 這裡呈現的菜品方式都比較精緻，可以感受的出來在製作時的細膩手感。 來過一次就會愛上這隨著季節有著不同面貌的NAGOMI和食饗宴 💖 NAGOMI和食饗宴｜菜色分類 「逸品、造身、先付、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」12種名品區 ✨懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產 ✨當季魚鮮刺身、限量熟成生魚片 - ✨職人現作握壽司、欣葉特製太捲、現點現作手捲 ✨手作串燒、朴葉燒、田樂燒 ✨磯邊揚、真丈揚、特色天婦羅 - ✨低溫慢烤牛肉、風味煮物、燉菜 ✨懷石御碗、日式暖湯、特製鍋物 ✨和洋菓子、手作冰淇淋、季節鮮果 ✨SUNTORY PREMIUM MALT'S BEER、KEY COFFEE、無酒精特色飲品 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️北海道水章魚、真鯛、鮭魚、間八、鮪魚、日本鰤魚 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 多樣且新鮮的食材，尊重食材本身的味道，自然之美與季節變換的演繹，造就健康飲食生活日本和食，季節與正月等傳統習俗緊扣菜品💛 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理 🔹奶油起士燻鮭卷(季節三品) 🔹蟹肉真丈(季節三品) 🔹白酒無花果(季節三品) 🔹無花果佐海老胡麻醬｜平假日晚 🔹鰻魚彩椒凍 🔹葡萄醋蕃茄小卷 🔹米香炸蝦 🔹章魚唐揚 🔹蟬衣軟殼蟹 🔹筊白筍味噌燒 🔹蒜香水果玉米燒 🔹醬燒澎湖小卷 🔹山藥明太子 🔹究好猪豚肉捲｜平假日晚 🔹焗烤牡蠣｜假日午晚 🔹現切法式小羔羊｜假日午晚 🔹現煮日式鴨肉涮涮鍋 🔹秋鮭柚庵燒炊飯 🔹蟹味噌蒸蛋｜平假日晚餐 🔹北海道白醬秋鮭 🔹柚香大根豚肉煮 🔹日式燒肉 🔹燻鮭酪梨壽司 🔹栗子地瓜羊羹 🔹柚香優格奶酪 🔹焦糖無花果馬士卡彭奶酪 🔹蜜漬柳丁橘子凍 🔹秋柿起士餅 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理｜料理長推薦菜色 🔸NAGOMI料理長特製季節三品 蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果 這道料理源自會席料理中的「八寸」（はっすん）以山珍搭配海味的形式，將代表季節的食材盛為一盤，彷彿將自然景色都裝進器皿中。 料理長以秋季盛產的松葉蟹及鮭魚，將松葉蟹鉗外裹上以當令白身魚、蝦子調和的特製海鮮漿製成的「松葉蟹真丈」(しんじょ)，蟹肉本身的鮮甜味非常濃郁，配上輕柔的真丈外皮，整體口感軟嫩卻不失彈性。 秋季山珍則選用當令的無花果，無花果的甜美多汁與白酒的清爽酸度形成鮮明對比，讓果香與酒香相互交織，口感清爽不膩。 其中的奶油起士燻鮭卷，鮭魚的煙燻香氣與奶油起士的濃郁滑順完美融合，咬下去的瞬間，口中充滿層次豐富的滋味。 這一道料理的風味層次都非常的分明，厲害的地方就是每一個味道完美演繹互不搶味！ 🔸鰻魚彩椒凍 料理長特別選用秋天油脂豐厚、滑嫩順口的白鰻做為主角！ 鰻魚的柔嫩搭配特製的「土佐醋凍」堆疊出酸、鹹、甜、鮮四種滋味。裏面的冬瓜、鋪底的淺漬黃瓜，讓這道菜有著意想不到的清爽感，增添了鰻魚的鮮美。 肥美細膩的鰻魚搭配上「土佐醋凍」讓口感跟滋味都更豐富也更不膩口，反而達到了開胃的效果。 🔸無花果佐海老胡麻醬 無花果的甜潤口感遇上海老的彈牙鮮美，佐上胡麻醬的濃郁香氣，讓味蕾感受到香、甜、鮮與濃厚的絕佳平衡。 這一道吃得食材的純淨跟高級感，友善養殖的無毒白蝦佐以特調胡麻醬，脆甜的白蝦，搭配上軟糯香甜的無花果，呈現食材真實、天然的滋味，非常可口。 🔸義大利紅酒醋蕃茄小卷 這道「義大利紅酒醋蕃茄小卷」看似簡單卻是十分講究。 NAGOMI專屬漁師每天至崁仔頂挑選的「現撈小卷」 此時的小卷正當鮮甜肥美，十分彈牙，與紅酒醋調和的蕃茄酸甜風味相得益彰，給人一種輕盈且爽口的感覺。 🔸蟬衣軟殼蟹 由日本地道的天婦羅技巧的創作和食。 炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外皮的蝦漿酥脆而不油膩，內裡鮮嫩多汁，蟹肉的鮮甜被完美地鎖在酥脆的外殼中。 外層再披上薄薄的春捲皮、沾上台灣傳統小吃「米香粒」呈現出的酥脆、彈牙、細緻的三重口感，顛覆傳統天婦羅的想像。 🔸日式鴨肉涮涮鍋 漸涼之秋，正是享用肥美鴨肉之時，鴨肉此時肉質正值壯嫩肥美、富含營養。 這道「日式鴨肉涮涮鍋」源自於日本秋冬食用禽類的野味傳統，選用宜蘭著名櫻桃鴨帶皮切片。 鴨肉片薄嫩，涮過後保持了肉質的鮮美與柔嫩，搭配湯底的清香，口感非常細膩，鴨肉的脂香與湯頭的和諧度極高。 🔸北海道白醬秋鮭 北海道白醬秋鮭是日本經典洋風和食，融合了豐富鮭魚風味與濃郁白醬的經典料理。 秋鮭肉質鮮嫩，帶有天然的油脂香氣，鮭魚輕煎後表皮微酥，再以白醬煨煮，呈現濃郁鮮甜滋味，加上鮭魚本身的飽滿口感，味道豐富醇厚。 NAGOMI和⻝饗宴｜甜點推薦 🔸焦糖無花果馬士卡彭奶酪 馬士卡彭奶酪超級無敵濃郁，焦糖味非常的重搭配上無花果，吃起來整個就是香甜飽滿的口感！ 🔸蜜漬柳丁橘子凍 非常的特別，以層層堆疊的方式呈現，第一層吃起來有一種像奶霜的滋味，，第二層則是爽口的橘子果凍，第三層以濃郁香醇的奶酪結尾。 🔸秋柿起士餅 甜蜜蜜、Q彈彈的柿餅，搭配特香醇、特綿密的馬士卡彭起司，怎麼可以這麼搭！ 馬士卡彭的奶香完美的讓柿餅的甜變得溫柔，就像坐在夕陽餘暉下的公園長椅的感覺般暖和。 NAGOMI和⻝饗宴｜職人系列飲品 職人系列飲品以日式元素，作為構思的重點，分別在基酒和亮點風味做呈現。 適當的帶些酸度，恰當好處的風味強度，能與食物上有更好的連動，也能達到畫龍點睛的效果。 【職人系列 櫻花清露】 白蘭地搭配上櫻花，這個組合非常的完美，其中最明顯的味道來自於蘋果和紅茶，完美的引發了白蘭地的果香還有櫻花的淡雅花香。 非常適合作為開場的第一杯，搭配上紅肉魚或有使用到醬油和味增調味的菜色，都非常的合適。 【職人系列 紫蘇美莓】 這一款 使用紫蘇燒酎作為基底，搭配上香甜的草莓，口感上比較輕盈，很好入口。 紫蘇葉達到了畫龍點睛的效果，一抹清新的香氣適合搭配些味道較輕盈的冷盤或蔬食。 【職人系列 綠野仙酌】 改編自經典的Moscow Mule，將原版很能代表俄羅斯的伏特加，替換成代表日本的燒酎。 將原版柑橘酸度來源的萊姆，替換成代表日本的柚子，最後再添加抹茶的風味，一款酸甜帶有氣泡的新版和風經典，就此誕生。 【職人系列 香料胭脂】 這一款味道比較特別，以可爾必思融入了香料紅酒的概念。 香料紅酒最大的特點就是八角跟肉桂，沒有想到跟可爾必思可以如此完美的結合。 兩層不同的風味在完美演繹，將帶來意想不到的風味。 NAGOMI和⻝饗宴的手藝均傳承自日本國寶級和食料理人「大田忠道」大師的手藝。 NAGOMI和食饗宴專注於提供精緻日式料理的餐廳，以傳統和食為基礎，融合了現代創意，呈現出獨具匠心的美食饗宴。都充滿了季節性的元素，讓客人能品嚐到日本四季的變化。無論是追求純正日式風味，還是想要體驗創意料理，NAGOMI都能滿足饕客的味蕾。 NAGOMI和食饗宴，呈獻日本和食文化，以文化入菜，演繹細膩的正統和食。 以精選的當季食材，配合高超的料理技藝，打造出讓人陶醉的美食體驗，每道料理都強調食材本身的鮮美，保持了和食獨有的原汁原味與精美細緻。 傳承日本和食的文化精神，將四季自然之美融入在料理之中，隨季節及日本時令推出相關菜色，細心演繹著細膩原味的正統和食。 📍NAGOMI和食饗宴 地址：台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) NAGOMI和食饗宴｜官方網站 https://www.shinyeh.com.tw/ NAGOMI和食饗宴｜官方粉絲團 https://www.facebook.com/nagomibuffet #欣葉 #NAGOMI #和食Buffet 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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隨著環境與健康意識逐漸抬頭，越來越多人響應「週一無肉日」（Meatless Monday）活動，改善健康並降低對環境的衝擊。也因此蔬食的概念走入生活，今天來跟大家分享一家我很喜歡的蔬食料理，蘭揚食品旗下蔬食品牌-蘭田蔬食， 各種蔬食料理包、以及蔬食水餃都很好吃喔！ 開箱！想喝燉湯不用出門，快速方便即食料理，蘭田蔬食鋪｜蘭揚食品 蘭田蔬食從主食菇菇米、花椰米、植物肉、到燉湯、小菜應有盡有，懶得搭配或不想出門，冷凍庫打開10分鐘就可以變出一桌好菜。 元氣輕蔬餃368G-全素 植物肉餡、高麗菜、芹菜、胡蘿蔔、木耳 水餃皮非常的軟Q我很喜歡，第一次吃素食水餃口感蠻特別的！沒有添加過多素料，植物絞肉是由大豆蛋白及碗豆蛋白製成，成分相對天然，肉汁就沒有那麼多，也不會像肉的水餃那麼油，這樣反而蠻健康的！ 煮法超簡單，不用解凍直接放入沸水中，10分鐘就可以吃到飽滿Q彈水餃了 紅燒栗子杏鮑菇200G-全素 杏鮑菇、栗子、烤麩麵點、黑木耳、紅白蘿蔔 輕蔬餃的口味比較清淡一些，剛好搭配紅燒栗子杏鮑菇重口味一點很剛好。可以搭配湯麵或白飯當配菜，或著午餐帶便當小菜也很合適。 即使紅燒也能吃到栗子的甜味與杏鮑菇脆脆的口感，烤麩有點像海綿鬆軟有彈性，很好吃耶！ 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 義式奶油野菇500G-植物五辛素(含奶) 金針菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋蔥絲、綠毛豆 超大一包滿滿的料，鴻喜菇、杏鮑菇、洋蔥絲、毛豆不僅蔬菜纖維滿滿，也有很足夠的植物性蛋白質。 可以像我當作配菜吃，也可以拌入白飯或義大利麵中，或煮成奶油蘑菇濃湯。溫馴濃郁的奶香味，鹹度不會過鹹，重點料真的超豐盛的。 十全藥膳猴頭菇燉湯300G-蛋素 猴頭菇、黃耆、當歸、茯苓、黑麻油、枸杞、紅棗 猴頭菇很大很厚一塊，真材實料絕對不手軟，湯頭溫潤不會太鹹重口味，也不會有傳統中藥的苦澀味，鹹淡適中非常剛好。一份剛好一碗一人份，隔水加熱或微波就可以喝碗熱熱的燉湯對於天氣冷不想出門超友善。 泰式酸辣蘑菇湯300G-全素 植物肉片、蘑菇、玉米筍、紅蘿蔔、姬菇、香茅、椰奶 酸酸辣辣充滿香料的南洋泰式湯，對我來說有點鹹了一點，如果家中能開伙，可以多放一點高麗菜、冬粉下去煮，變化成一碗泰式酸辣麵感覺也超讚！ 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 蘭揚食品｜調理方式 蘭揚食品的餐點都是以外食族方便料理為主，微波或隔水加熱就可以吃，完全不需要開伙很方便！ 微波加熱 冷凍拿出後直接拆袋後倒入可微波的容器中 微波爐功率800W加熱10分鐘就可以吃囉！ 隔水加熱 冷凍拿出不須解凍，以沸水隔水加熱約10-15分鐘就可以吃囉！ 蘭揚食品好吃嗎？ 這次開箱五款－元氣輕蔬餃、十全藥膳猴頭菇燉湯、泰式酸辣蘑菇湯、紅燒栗子杏鮑菇、義式奶油野菇我都蠻喜歡的！尤其第一次吃素食水餃很印象深刻，水餃皮真的很Q之外，內餡也非常扎實，蠻推薦日常吃素或者想體驗蔬食的朋友參考。 蘭田蔬食｜介紹 從主食菇菇米、花椰米、植物肉、到燉湯、小菜應有盡有，懶得搭配或不想出門，冷凍庫打開就可以變出一桌好菜。超優惠好康分享給大家，超好吃的元氣輕蔬餃6包只要666元！喜歡蔬食水餃的朋友千萬不要錯過了，趕快囤貨起來！ 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

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