開箱∣2024全新開幕的東街日本料理青埔店 澎湃海鮮無菜單料理 超值美味有特色 桃園聚餐的好去處@高鐵桃園站

今年初 剛剛插旗桃園高鐵站前 美食一級戰區的「東街日本料理」 自新竹起家創立至今 已邁向第15個年頭 分店遍及台北 新北 桃園 新竹等地 其中【東街日本料理-青埔店】 為第9間分店 座落於桃園高鐵站前西路2段上 餐廳設有配合地下停車場 交通方便 地點佳 不論是家族 朋友 公司聚餐... 都十分受歡迎 其特色為每日嚴選 當季最「對時」的食材 海鮮堅持由專人親自前往 基隆漁貨中心挑選後再送至各分店 以對新鮮海味料理的執著 多年來 成功征服了老饕的味蕾 一踏入內 映入眼前的是 一字排開的師傅料理吧台 顯得超級專業與壯觀 店內用餐環境 寛敞 明亮 舒適 設有一二樓 一樓以二到四人用餐的 方桌及獨立包廂為主 二樓則可打通容納至百人以上 完全輕鬆滿足三五好友 家族聚會及尾牙春酒的需求… 店內更提供多種用餐方式 菜色相當多元化 菜單多到令人目不暇給 可單點也可 選擇無菜單料理或桌菜 用餐方式： 合菜無菜單/桌菜/蔬食/隱藏料理 *合菜為無菜單料理 由店家搭配當日新鮮食材呈現 *固定式菜單桌菜 *蔬食料理-蛋奶素 *隱藏料理為當日現流魚貨 以海鮮為主皆有不同的驚喜 豪華干貝甜蝦上刺身 入口柔軟高雅的甜味 天使蝦與各式刺身生魚片 其干貝經微炙燒後 入口滿是鮮甜滋味 生魚片皆十分厚實 口口都是濃濃的鮮甜海味 細細品味 肉質細嫩彈牙帶出淡雅清香 新鮮甘美的海味 通通蘊含在口中 大呼滿足！ 綜合野菜胡麻龍蝦沙拉 開胃綜合野菜沙拉佐胡麻醬 龍蝦肉彈牙 肥美味甜鮮味十足 生菜搭配龍蝦肉同入口 鮮甜清爽 十分開胃 極上海鮮火鍋 鮮美湯頭加入 各式海鮮與食蔬等新鮮好料 喝甘甜清爽 鮮味十足 口中滿是鮮甜好滋味 黃金炸雙拼 鮮花枝餅拼唐揚生蠔 炸皮酥脆 生蠔肥美軟嫩 口感鮮甜帶有脆度 細細咀嚼 清甜美味爆發於齒唇之間 沾點特製黃芥末同入口 更添其風味 新鮮的鹽烤龍鱈魚 口口吃到屬於魚肉的鮮甜滋味 肉質很細緻 魚刺不多 外皮經過炙烤呈現微焦的色澤 魚肉吃起來非常鮮嫩緊實 剎那間 在舌尖散發出 豐厚鮮味 連小孩都很愛 依當日魚獲製作的師傅招牌握壽司 入口濃郁自然魚油香味大爆發 鮮美細嫩的魚肉 與Q彈不鬆散的醋飯 一口吃下就是鮮美滿足啊！ 蒜蓉扇貝佐Q彈粿仔條 Q彈粿仔條上舖滿新鮮扇貝 再淋上特製的蒜味醬汁 經過高溫蒸煮 讓扇貝甜味與香氣 全鎖進粿仔條內 讓Q彈粿仔條吸附著滿滿鮮味 口感滑溜Q彈 特別好吃 香煎嫩煎牛 使用低溫舒肥牛肉 小火微煎出酥脆表皮 把肉汁鎖入肉內 綿密順口的牛肉 入口即化 什錦鮮菇佐食蔬 口感脆嫩鮮甜 營養豐富 最後以當季水果與黑糖紅豆涼圓 畫上完美的句點 小編心得： 本次預訂的是合菜無菜單料理 特別是年節時期用餐 服務一樣很用心 食材一樣新鮮美味 份量多且澎湃 不會因為是過年 就隨便上菜 用餐完 讓大夥全都吃得很開心！ 不誇張的是 完全是吃一餐飽二餐啦！ 期待下回再訪 大啖其好滋味 東街日本料理-青埔店 桃園市中壢區高鐵站前西路2段81號 營業時間： 11：00-14：00 17：00-21：00 Tel:03-2877-915 菜單參考 無菜單料理700、1000、1500及2000/人 附停車場 用餐可折抵2小時 停車場位於餐廳大樓 威均京悅的B3-B4區域 雪兒吃喝玩樂VS 2024 春酒家族聚餐

嘉義火鍋推薦【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋 日本風味鍋 湯鮮味美 平日套餐218起 經濟實惠 好停車 蔬食火鍋開賣

父親節當然要吃好料，現在雖然是暑假期間，但孩子們仍各自在外地忙碌， 於是辣媽就替他們幫馬哥慶祝父親節囉~ 我們來到位於嘉義市大雅路上的【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋，主打日本風味鍋， 辣媽其實關注他很久了，原址是在嘉義火車站附近，但大家都知道， 那裡超難停車的，為了提供更寬敞的用餐環境及便利性， 最近才搬到大雅路上的新址，辣媽趕緊預約平日中午， 要幫馬哥提前慶祝父親節，並來場小約會❤️ 【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋的評價蠻不錯的，屬於CP值很高的個人火鍋， 在店旁有收費停車場，路邊也有停車格，真的是方便許多！ 光看到這偌大的招牌就非常心動，選平日來，一方面是因為不用排隊等候， 一方面也是為了這商業鍋物，只要218元就能享用到美味的經濟鍋， 加50元，也就是268還能享用到經濟雙拼，且不收服務費，太佛心了啦！ 每年8月份的最佳男主角😁 吃完火鍋之後，我們也可以選擇到蘭潭看看風景， 或者是去文化路逛逛，蠻不錯的~ 【小旬湯】的用餐環境很寬敞，充滿日式風味的裝潢~ 座椅的設計有雙人座、3+1人以及人座，不論是情侶、家庭、公司， 都適合來這用餐！ 【小旬湯】的菜單選項非常豐富，光是湯頭就多達10種， 鍋物有分基本主鍋、日本主鍋、蔬食主鍋，還有經濟實惠的經濟專區， 以及多項單點好料，真的是超難選的，每種都想試試~ 店內用餐，還有飲料、冰品自助式無限暢飲，而且有辣媽最愛的咖啡， 218元起就有美味的鍋物、豐富的品項，超划算哦！ 醬料區也是自助式，喜歡什麼沾醬就自己調！ 當我們點好餐時，辣媽迫不及待馬上先來一杯咖啡~ 【小旬湯】使用的是鑄鐵鍋，其加熱傳導快速，蓄熱效果很好，煮火鍋很快， 以前吃火鍋時，最怕面前的鍋物早早就送來，但它就是不願意快一點沸騰， 看得到吃不到很痛苦啊，用這鑄鐵鍋真的是快多了！ 餐巾紙就放在桌子的兩側抽屜~ 馬哥點的是經濟雙拼：梅花豬+魷魚，湯頭選信州風味噌 乳白色澤的湯頭看起來就蠻濃郁的~ 菜盤很豐富，有多樣蔬菜、菇類及日式火鍋料，色彩繽紛，讓人食慾大開啊~ 辣媽點的則是農場百菇鍋搭配蛋奶素的養生奶香南瓜， 主打一個健康輕盈無負擔的享用火鍋！ 有吃素習慣，可以食用蛋奶素的朋友，來【小旬湯】也能好好享用火鍋囉！ 每個鍋物都有附餐，我們選的是白飯及烏龍麵，另外加點一些超值好料， 像手工花枝漿、芋頭貢丸、老店魚餃，吃得到手工製作的Q彈與鮮美~ 全都上齊囉，我們要慢慢來享用囉~ 平日不分午晚餐，如此豐富的一組套餐，才只要268元， 還有飲料和冰品無限享用，而且不收服務費，全家人來用餐，也不怕傷荷包~ 原本以為經濟雙拼搭配的大概就是一小盤的魷魚，沒想到是一整隻， 而且是很大一隻，加上一盤3盎司的梅花豬，不得不再次讚嘆，CP值真高啊！ 梅花豬鮮嫩不柴完全沒有豬隻的腥味，魷魚則是相當Q彈， 加進鹹香味濃的信州風味噌湯頭裡，湯頭更加鮮美~ 辣媽真是實現了菇菇自由啊，可以盡情的享用這麼多種菇類，超開心的~ 菇類的營養價值非常高，搭配養生奶香南瓜湯頭，營養多更多， 而且煮好的菇菇都吸附了滿滿的湯汁，入口鮮味滿滿~ 馬哥說信州風味噌的湯頭鹹度剛好，喝起來很順，好呷(呵呵) 辣媽喝也覺得不錯，而我的南瓜湯則是較香甜，口感也是非常滑順呢~ 我們台灣人真是太幸福了，一年四季都能有美味的鍋物可享用， 辣媽心中最適合品嚐火鍋的時機就是「颱風季」，那時候的菜都貴， 來吃火鍋就對了，而且要挑國民火鍋【小旬湯】 養生奶香南瓜湯，甘甜的滋味，誘人的奶香，入口不油不膩， 喝著身心都溫暖起來了~ 鑄鐵鍋加熱真的很快，所以要時時注意調整火力，不要讓湯汁噴出來， 也不要去碰鍋體哦！ 新鮮的梅花豬，吸附了濃郁的湯頭，入口鮮嫩帶汁，口感Q彈， 直接吃味道就很棒，沾點醬滋味更豐富， 辣媽都只用辣椒、蔥花及醬油，不會有負擔的~ 簡單的調料，也可以讓食材美味加分哦！ 魷魚超Q的，很有嚼勁，老店魚餃以及那手打花枝漿都是必點， 口感Q彈味道鮮！ 平常真的很少有機會能一次嚐到這麼多樣的菇類， 誰說吃火鍋會有負擔，選對食材就不怕~ 馬哥說，吃有夠飽，再2碗冰就好了~ 他們家的冰淇淋質感不錯，很好挖也很好吃~ 辣媽當然也要用甜點及咖啡來劃下完美句點！ 馬哥算是蠻挑嘴的人，但他居然說下次孩子回來再一起來，可見很對他的味哦， 辣媽相信，非常用心的小旬湯，一定也會合您的味！ 【小旬湯】樂農·鑄鐵鍋 電話：05-2169393 地址：600嘉義市東區大雅路二段469號 營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30(每週三公休) FB：@小旬湯-樂農·鑄鐵鍋

。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

台南｜赤崁樓巷弄日式清酒小料理《朝酒碗舞》 隱藏在赤崁樓附近巷弄裡的日式清酒小料理，門面有著濃濃的日式風情，掛著典型的日式布簾，上面印有徽章圖案，營造出一種古樸的氣氛。 室內裝潢使用了大量的木質材料，綠碧桌與紅色牆椅，加上柔和的燈光充滿懷舊的氛圍，空間不大，適合小規模的聚會或獨自小酌。 二樓用餐區，展示出更現代的設計風格，牆壁上掛富有現代藝術感的裝飾畫，鮮豔桌椅，明亮的採光，環境顯得輕鬆、愉快。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ 「烤物」 ✔️金湘雞翅：經過烤製後，雞頸肉嫩而有嚼勁，風味十足。 ✔️番茄豬肉捲：整顆番茄與豬肉完美結合，酸甜滋味，讓人愛不釋手。 ✔️櫛瓜：焦香的表面，清爽可口，保留了蔬食的鮮甜味。 ✔️小腿雞/換私藏胡椒翅：因為小腿雞沒了，店家幫我們換私藏胡椒翅，經過精心腌製和烤製，外皮酥脆，散發出誘人的香氣，雞肉質細嫩。 ✔️雞肉串：雞肉質嫩滑，放上特製柚香醬料，味道香甜微辣。 ✔️雞頸肉：多汁脆口，簡單醬汁烤製，香氣四溢。 「天婦羅」 ✔️干貝：干貝外脆內嫩，保留了海鮮的鮮甜味。 ✔️炸蝦：炸蝦外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁，沾上他們特製醬汁更香甜。 ✔️椎茸海老：椎茸與蝦仁的結合，帶來層次的口感和獨特的風味。 ✔️日本小海魚：越吃越唰嘴，魚肉鮮美，酥脆可口。 「飲料」6選擇1 ✔️清酒：島海山純米吟釀生酒，清酒風味純正，口感清爽，帶點十足後勁，適合搭配這些炸物餐點很過癮。 「加購」 ✔️巨峰葡萄：巨峰葡萄含氣泡水，底層有豐富果肉，清新爽口，很適合解膩的飲品。 ✔️軟殼蟹/1隻：整隻軟殼蟹切半，外殼酥脆，內裏鮮嫩，是值得一試的佳餚。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：朝酒碗舞 地址：台南市中西區赤嵌街15巷2號之3 營業時間：依店家ig為主 公休日：禮拜二、三 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南中西區美食 #日式居酒屋 #tainantravel #台南景點 #朝酒碗舞 #台南酒吧 #tainanbar #台南串燒 #台南美食地圖 #台南新店 https://www.instagram.com/p/C8eVApov6bP/?igsh=emFrbmd1dmo2Y2ts

《副食品》波堤寶寶 │ 常溫粥 │ 寶寶粥│小兒科醫師推薦│有提供試吃方案 │ 開箱文

時間飛逝~三寶到了開始吃副食的時間了 很多人說4個月就可以開始吃副食，也有人說6個月開始吃，但也不知道到底哪個好~ 所以大寶、二寶我都是折中😂從5個月開始吃~但三寶皮膚小過敏，所以醫生建議6個月再給副食 不過後來我才看到有些媽媽分享~其實沒關係，有過敏越要越早試敏 於是~我從5個月快滿6個月時開始讓他吃副食，不過磨了1個月的泥之後，好累😭尤其是少量青菜於是…就開始給市售的粥了~ 今天要來分享三寶市售寶寶粥初體驗😆他初體驗吃的是 波堤寶寶的常溫粥 🔸波堤寶寶 小介紹 波堤寶寶有常溫粥&寶寶燉麵寶寶燉麵要1歲以上才適合，所以三寶吃的是常溫粥 他們家的常溫粥&燉麵嚴選在地食材，成分單純。除了滴雞精外，100%無添加還有多國認證合格，可以讓寶寶吃的放心 波堤寶寶的常溫粥總共有5種口味 1.寶飽南瓜地瓜粥 2.活力雞肉蔬食粥 3.順暢豬肉玉米粥 4.好壯牛牛蘋果粥 5.好鈣鮭魚昆布粥 (以上依口味輕重排序，也是他們建議的食用順序） 他們的粥跟別人不一樣的是~採用2-5mm專業微乳化研磨設備，把食物打磨的更加細小（2-5mm之間）呈現微乳化，除了可以讓寶寶更快攝取到食物的營養外，還能讓寶寶好吞嚥，好入口~ 他們家有提供試吃方案~沒吃過的寶寶，可以先申請來吃看看~如果寶寶買單，出門臨時需要也容易買到（大樹藥局、康是美、大潤發都有賣，取得方便~）🔗 試吃申請：https://www.poty.com.tw/pages/Try 🔸波堤寶寶粥 小心得 常溫粥的好處就是攜帶、加熱方便，三寶現在還沒辦法一次吃一整包，我一次就只加熱半包，剩半包下一餐再吃，剩下的我原本用夾鏈袋裝，後來發現直接用奶瓶裝更方便~直接拿出來丟溫奶器就好😆 我們家三寶對波堤的粥超買單的，尤其是牛肉跟鮭魚口味，一口接一口吃超快 其實一開始給這種常溫粥，我有點擔心會不會不ok，因為三寶才試敏一個月，加上我只給到7倍粥，但寶寶粥每個口味成份包含的食材有很多都還沒試過，而且還是5倍粥，所以原本還擔心會不會還不太會吞嚥結果沒想到三寶超愛，可能是波堤的微乳化技術把食材打磨的夠細~所以口感吃起來是綿密的，讓三寶吃起來還蠻順的 每種口味都蠻香的，尤其是鮭魚昆布~一打開昆布味超香~因為是5倍粥也不會太稀，二寶那時候吃過很水的，超難餵整體來說~波堤寶寶粥CP值ok~重點是三寶買單（這比什麼都重要😆） 🔸🔹🔸🔹🔸相關資訊🔸🔹🔸🔹🔸 🌐 https://www.poty.com.tw🅕 https://www.facebook.com/potybabyfood🅘 https://www.instagram.com/potybabyfood🅛 ​​@fTrSgwQ

旅行當然跟美食脫離不了啊！日本這間質感旅店直接跟居酒屋結合未免也太貼心了吧！

都說日本人小巧思真的是無極限，這間在東京的旅店直接在裡面交誼廳提供各式各樣的美食，這樣有點太犯規了，待在裡面都不想出來了拉！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 位於東京的BUNKAHOSTEL旅店，利用簡約風格設計，完美的利用上下舖節省空間，還設有女性專區，家庭專區提供各種不同旅客需求！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） BUNKAHOSTEL最特別的是交誼廳就是居酒屋，提供一般居酒屋美食，不用擔心日本店面都很早打烊的問題，營業到很晚，不怕跟好友沒有地方暢聊啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） BUNKAHOSTEL老闆還為大家特製當季健康美食，讓愛美的大家有零負擔的蔬食，這點完全攻破健康族群跟出國害怕大魚大肉回國要還債的旅客啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 夏季還有特製的冰淇淋供應！下次到東京不怕沒有地方住了拉！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 店家資訊：東京都台東區淺草1-13-5 郵編：111-0032 淺草站出發大約需步行5分鐘（銀座線、淺草線，東武鐵道）或者在距淺草站1分鐘步行的田原站（銀座線）下車。 資料來源： bunkahostel.jp

 宜蘭無菜單料理新體驗 連連鮮味創意美味激發味蕾享受

★★★ 連連鮮味料理——宜蘭市高檔無菜單料理餐廳 ★★★ 位於美麗的宜蘭市，連連鮮味料理是一家專門提供合菜無菜單料理的高檔餐廳。這裡的料理不僅融合了傳統的台灣風味，還加入了現代的創意烹飪手法，使每一道菜都充滿了驚喜和新意。我們致力於為每一位顧客提供最佳的用餐體驗，無論是家庭聚會、朋友小酌，還是商務宴請，連連鮮味料理都是您理想的選擇。 ★無菜單料理——新鮮食材的饗宴 我們的無菜單料理以新鮮食材為基礎，依照當季的特產及市場上的最新鮮漁獲，為您設計出最合適的菜單。主廚會根據當天食材的狀況，即興發揮他的烹飪靈感，這樣的設計使得每次來到連連鮮味料理的用餐體驗都獨一無二。我們特別強調食材的新鮮度，並且與多家本地漁民和農場合作，確保供應的每一份食材都是最新鮮和最高品質的。 無菜單料理的魅力在於它的不可預測性和創新性。每一位顧客都能享受到獨一無二的美食體驗，無論是前菜、中菜還是甜點，都能感受到主廚對於食材的細膩處理和獨特創意。這樣的餐飲模式不僅能夠滿足顧客的味蕾，還能帶來無限的驚喜和期待。 ★多樣化的菜色選擇 連連鮮味料理以無菜單料理聞名外，提供多種菜色選擇，以滿足不同顧客的需求。每一桌合菜都是經過精心設計，既保留了傳統合菜的豐富性和多樣性，又不失創意和現代感。從前菜到甜點，每一道菜品都經過精心的烹飪和擺盤，不僅味道美妙，還有視覺上的享受。 我們的菜單設計靈活多變，可以根據顧客的口味和偏好進行調整。無論是喜愛海鮮、肉類還是蔬食，我們都能為您提供滿意的選擇。我們的主廚團隊擁有豐富的烹飪經驗，能夠將各種食材的最佳風味發揮到極致，讓每一位顧客都能在這裡找到屬於自己的美味。 ★豪華包廂——聚會和慶祝活動的理想場所 餐廳內設有多間豪華的包廂，提供KTV唱歌設備，是您聚會和慶祝活動的理想場所。無論是生日派對、公司聚餐，還是朋友聚會，連連鮮味料理都能為您提供一個舒適、私密的空間，讓您盡情享受美食和歡樂時光。包廂內的設計典雅大方，並配備了現代化的娛樂設施，讓您的聚會更加豐富多彩。 我們的包廂服務專業且周到，服務人員會根據您的需求進行安排，確保您在這裡度過一個愉快的夜晚。無論是餐飲上的需求還是娛樂上的安排，我們都會細心照顧，讓您的聚會毫無壓力，盡情享受每一刻。 ★預約制服務——確保最佳用餐體驗 連連鮮味料理採用預約制服務，為了確保每位顧客都能享受到最佳的服務和用餐體驗，我們建議您至少提前一天進行預約。無論是無菜單料理還是包廂使用，我們都會根據您的需求進行安排，確保您在連連鮮味料理的每一刻都感到滿意和愉快。 預約制的服務模式不僅能夠確保食材的新鮮度，還能讓主廚有足夠的時間準備最好的菜品，讓您的用餐體驗更加完美。我們希望每一位顧客都能在這裡度過一段美好的時光，享受到最頂級的美食和服務。 ※※※ 顧客案例分享 ※※※ ★案例一：家庭聚會的完美選擇 張先生一家選擇在連連鮮味料理慶祝父親的六十歲生日。由於餐廳採取無菜單料理，張先生一家體驗到了一次充滿驚喜的美食之旅。每一道菜品都讓人讚不絕口，從開胃的生魚片到主菜的烤鴨，每一口都充滿了主廚的心血和創意。 用餐期間，包廂內的KTV設備成為了聚會的亮點。全家人一起唱歌、聊天，氣氛十分熱鬧。張先生表示，連連鮮味料理不僅提供了美味的食物，還讓全家人度過了一個難忘的夜晚。餐廳的服務也非常周到，讓他們感受到賓至如歸的待遇。 ★案例二：公司聚餐的理想場所 王小姐的公司在年終時選擇在連連鮮味料理舉辦公司聚餐。由於餐廳提供多樣化的菜色選擇，每位員工都能找到自己喜歡的美食。無菜單料理的設計讓整個聚餐充滿了驚喜，每一道菜品都讓人充滿期待。 公司聚餐結束後，員工們在包廂內進行了KTV娛樂活動，大家唱歌、跳舞，享受著愉快的時光。王小姐表示，連連鮮味料理的包廂設備非常完善，讓公司的年終聚餐變得更加豐富多彩。她特別感謝餐廳的周到安排，讓整個聚餐活動圓滿成功。 連連鮮味料理致力於為每一位顧客提供獨特且難忘的用餐體驗。無論您是美食愛好者，還是尋找一個可以放鬆和享受的地方，連連鮮味料理都會是您的最佳選擇。期待您的光臨，我們將竭誠為您服務，讓您在這裡度過每一個美好的時刻。 【連連鮮味料理店家資訊】 訂位專線：03-937-0083 地址：宜蘭縣宜蘭市校舍路116號 營業時間：週一到週日11:00-14:00；17:00-21:00（預約制） 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61555373452064 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/qdh2024062604 以上訊息由連連鮮味料理提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

開箱｜里仁蔬食超市宅配到府的美味｜鷹嘴豆天貝｜黑糖堅果饅頭｜珊瑚草｜紅豆鍋餅

今天二木太太要來開箱里仁蔬食超市的冷凍宅配商品， 鷹嘴豆天貝、黑糖堅果饅頭、珊瑚草跟紅豆鍋餅， 鷹嘴豆營養價值很高， 但鷹嘴豆天貝對於我平常是葷食的人比較陌生， 替大家科普一下， 天貝是由箘種跟豆類製品發酵製成， 是茹素者很好補充蛋白質來源， 看成份標示是不是非常簡單， 沒有看不懂的添加物， 讓人很安心， 鷹嘴都天貝可以用煎、煮、滷、炒、烤、蒸、炸...等等， 你想得到的烹調方式， 請一定要充分退冰後再料理， 才能切成喜歡的大小， 我沒有吃過， 所以選用最簡單的方式烹調， 切塊後放到氣炸鍋內懶人料理， 我是用180度氣炸８分鐘後， 翻面再５分鐘， 每個人家裡氣炸鍋溫度不同， 請自行調整喔～ 我沒有添加油， 一定的火侯跟時間也可以有焦香的感覺， 吃起來有鷹嘴豆本身的甜味， 還有特殊的香氣， 很ㄙㄨㄚˋ嘴， 家人第一次吃也覺得很好吃， 夏天要來了， 很適合當飲食控制的植物性蛋白質來源， 這款鷹嘴豆天貝碳水跟蛋白質都有， 懶人不想煮太多東西， 吃鷹嘴豆天貝再補充蔬菜纖維質就能滿足所需營養素， 吃膩雞胸肉的人可以換換口味， 吃看看鷹嘴豆天貝唷！ 記得保存要冰冷凍喔！ 退冰後請盡快料理。 我們家Jessie小朋友很愛黑糖饅頭也愛堅果， 看到有黑糖堅果饅頭， 當然要來吃看看啊！ 成份表一樣是讓人安心看得懂的食物， 食用方法我覺得很用心， 因為常常會忽略包子、饅頭不小心放電鍋變硬， 在外包裝上還貼心提醒， 這是冷凍剛取出放到電鍋裡的樣子， 蒸熟後， 皮軟、餡料滿滿，誠意十足， 小孩也大口大口吃黑糖堅果饅頭當早餐， 方便料理、營養美味。 嚴選澎湖名產珊瑚草， 這款很適合涼拌， 但我在坐月子， 我把它拿來煮成珊瑚草蛋花湯。 打開包裝珊瑚草長這樣， 烹煮前要先泡水30分鐘， 煮水加入薑片， 加入浸泡過的珊瑚草， 打兩顆新鮮雞蛋攪拌均勻， 倒入煮滾的珊瑚草湯中， 加點鹽巴跟白胡椒調味， 珊瑚草吃起來感覺有膠質感， 湯也很像有勾芡一樣， 因為珊瑚草本身就是滿滿的膠原蛋白， 還有豐富的維生素， 鈣、鐵、鎂、鉀、磷等人類必須礦物質， 這是我第一次嘗試吃珊瑚草， 我很喜歡～ 藻類屬性較涼， 夏天吃消暑， 像我一樣需要溫補的， 就可以跟我一樣加薑煮成湯品唷！ 紅豆鍋餅只要出現在菜單上， 都是我必點的料理， 沒想到里仁蔬食超市也有， 成份標示一樣簡單看得懂， 不用解凍煎熟就可以了， 熱鍋加點油， 放入紅豆鍋餅， 煎至兩面上色就可以囉～ 喜歡酥一點的就可以多加一點油， 家裡平底鍋剛好罷工還沒買新的， 我真的不太會用鐵鍋， 外表不美麗啊～ 但不影響美味， 紅豆餡不甜膩， 香氣十足， 如果不趕時間， 像我一樣要顧小孩， 同時又要顧自己的肚子， 我用烤箱懶人法， 沒有退冰直接放到烤箱裡， 記得鋪烘焙紙， 就放在烤箱裡慢慢烤， 烤箱的成色我很滿意， 切塊享用， 烤箱的剖面長這樣， 會澎起來的感覺， 吃起來也很美味， 而且不油膩， 因為根本沒有油啊～～～ 適合當早餐也可以當點心， 分享給大家～ 里仁蔬食超市強調天然食材， 堅持給消費者「真食物」， 提供有機蔬菜、少添加食品、友善環境的用品及有機棉織品， 如同他們強調的， 從我們的生活做起， 選擇對身體、地球都好的產品， 這樣就能更美好。 有興趣的朋友可以參考以下資訊唷～ 里仁蔬食超市官方網站：https://www.leezen.com.tw ＃天天里仁 #leezen_official #里仁#健康#天然食材

東區燒肉│豆町村燒肉-專人代烤+酒之放題，質量好氣氛佳的日式激安燒肉店-台北美食推薦

台北東區燒肉│台北東區可說是燒肉店一級戰區，尤其從捷運敦化站到國父紀念館站（華視）周邊的巷弄中，隱藏了不少很有質感及氣氛的日式燒肉店，就像這次想要推薦的【豆町村】燒肉，不僅食材新鮮，職人級料理，還有專人代烤，平日還有綜合酒類喝到飽的酒之放題，也因此即便是開在激戰區，平假日時常甚至深夜幾乎都是高朋滿座，尤其店內的氣氛很讚，員工的互動很得宜，很快能融入那歡樂的氛圍，也形成了愈夜愈美麗的日式居酒屋場景。 全完文：東區燒肉推薦│豆町村燒肉-專人代烤+酒之放題，質量好氣氛佳的日式激安燒肉店 【豆町村】燒肉厲害的不僅是食材的選用上，專人代烤連烤工、步驟都計算得很有水準，讓不論是海鮮還是肉品，都能吃到最原始的美味，一點也不浪費，也不用自己烤的狼狽又忙碌，能輕鬆地喝著暢飲，吃著小帥氣小鮮肉烤的美味燒肉，優雅地享受一頓美食，實在幸福～ 【豆町村】燒肉位在離捷運國父紀念館站１號出口約步行５分鐘的巷弄中，離華視電視台挺近，附近停車也很方便，不過若是喝酒就別開車囉，捷運很方便，也能吃吃喝喝的輕鬆些 【豆町村】是「激安吉烹餐飲集團」於近幾年開的分店，第一間－激安の食事酒場－於2015年成功的將日本居酒屋氛圍及日本職人對料理品質的講究搬近台北，更帶起了台北放題喝到飽的風潮！ 目前集團旗下品牌與分店有✔️〖激安の食事酒場 市府二號店〗 放題居酒屋✔️〖激安の吉烹酒場 敦南三號店〗 放題居酒屋✔️〖玖酒井食事町〗東京飲爆 輕奢居酒屋 ✔️〖豆町村燒肉〗專人代烤 日式燒肉店，這次就是到了有專人代烤的【豆町村】~ 【豆町村燒肉】專人代烤 日式燒肉店 東區燒肉電話：02-8771-0380店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓交通：捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘時間：平日17:30-00:00 / 六日17:00-00:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083018276393ＩＧ：https://www.instagram.com/an10110/ 【豆町村】的桌位不多，小小一間店很有氣氛，大桌約有四到五桌左右，桌面積很大，吃起東西來沒那麼壅擠的感覺 吧台上的座位也很有FU~可以看著職人製作餐點，覺得非常療癒，還能邊聊聊天，交流些不同的知識，很喜歡這樣的感覺~ 牆面上的大大牛隻的部位介紹，營造出很有燒肉的感覺，還有更加了解自己吃了什麼東東~長知識了~ 日系感十足的木製菜單，但因為種類菜色非常多，所以可以參考 電子菜單 喝到飽系列，看到沒有，激安飲之放題，現在要在台北找到酒類喝到飽的店家真的不好找啊！還可以依照自己喜歡的酒魂來選擇，啤酒、清酒、梅酒、HighBall，若是每款都能碰著喝，也可以選-直走前往【豆町村】哈哈哈~~但我想這樣混著喝，可能是直接走不出【豆町村】了~~XD <<警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒>> 今天就來走個大步直走風，每種都來混著喝，畢竟出來走跳的老江湖，每種都來一點，能比較快看到微醺的彩虹，也不會光喝啤酒那麼脹，當然除了暢飲系列之外，【豆町村】村裡還有許多知名的日本清酒可以單點，像是獺祭、大吟釀、久保田..等知名酒款，還有威士忌唷！可以參考 電子菜單 <<警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒>> 【黃金豆芽】先來點開胃菜，帶有黑胡椒香氣的豆芽菜，非常脆，水分也很多，濃郁的黑胡椒味道打開了味蕾 吃燒肉也不能忘了均衡營養【胡麻開胃沙拉】是非常能解膩外加女性的最愛，清爽的時蔬加上特製的胡麻醬，口味適中相當開胃，青菜也相當新鮮，給的量非常大方 【不粗的味噌黃瓜】這是 靜 非常喜歡的一道特色料理，同時也覺得【豆町村】為菜色的取名挺有意思的， 單顆入口，令人一口接著一口，且小黃瓜的水分飽滿，味噌又是營養價值高，能增加食慾的食材，實在是讓人愈吃愈餓的感覺~哈哈 小黃瓜的脆度口感非常的好，搭配上頭的味噌醬，味噌不是那種很濃郁的豆釀味，反而是辛口甘甜的味道， 招牌特色料理【西紅柿燉牛肉湯】【和牛魯肉販】這兩道很威風，也是鮮少在燒肉店出現的主餐類 利用大量的西紅柿燉煮出來的牛肉湯，好濃郁，牛肉湯的清香與番茄的甜，完美的清湯感，喝了一口胃都暖了起來~ 牛肉湯裡頭的牛肉好嫩~選用的應該是牛舌，非常軟嫩，肉質也不柴， 用和牛做的滷肉飯，天啊！頓時覺得這道好奢侈喔， 上頭放上大量的蔥及一顆生蛋～～ 日本人有一個詞叫『月見』是一種對明月的表示，而料理上也時常將打上一顆蛋黃的料理比喻為月見 生蛋的作用～肯定就是要拌飯拉，看那傾巢而出的蛋黃有如瀑布般的留下，整個就胃口大開～好誘人～ 拌上蛋黃的和牛飯，一入口相當驚艷，和牛的香氣十足，加上蛋黃的滑嫩感，以及蔥微微的辛，非常好吃又頂級的滷肉飯，咬的到和牛塊的滷肉飯唷! 【干貝大麥克】這是 靜非常喜歡及熱衷的「漢堡」了， 天啊! 干貝上鋪上海膽及鮭魚卵，三樣最愛的海鮮堆疊在一起，這一口太中意了~上頭還有松露~ 一口含下~~滿口的鮮味在嘴中爆開，鮭魚卵的啵啵啵，爆出鮮鹹味，干貝的鮮軟，海膽的獨特香氣及絲滑口感~這一口下去，感受到滿滿的喜悅及滿足 【阿伯的手羽先】薄皮雞翅，這雞翅可厲害了~~皮雖薄！但是酥的 趁熱吃皮才不會軟到油到～ 相當不錯的嫩雞翅，油汁都被鎖在裏頭，骨頭肉分離，相當的嫩，吃起來也不會有很膩的感覺，手羽先的特製醃料，味道非常好 燒烤三醬料－檸檬、燒肉醬、玫瑰鹽，讓一款肉能有多種吃法 店家還有拿出自家的秘密法寶，自己做的辣椒醬，這真是有辣~辣的好吃的辣~ 頓有龐然大物襲擊，令人看傻眼，眼球地震了一下，店家把我們點的食物通通擺上盤，這太厲害了吧～ 這是有學過插花技巧了吧~，整盤的燒肉拼盤實在太美~一目了然的菜色令人垂涎~~ 很有藝術感的堆疊，從肉品到蔬食、海鮮，有層次對等擺放，非常有巧思又吸引人~~太威了~ 不論是肉品還是蔬食，都看的到鮮度，還有小番茄的陪襯~ 【蒜味奶油咕咕腿】雞腿肉~~看起來就先當的彈嫩 【牛小排】美麗均勻的油花分布，也是今天吃起來最好吃的肉品 【厚切豬五花】大火炭烤最火爆的厚切豬五花，肥瘦相間，帶點焦香非常好吃 【鹽香味牛肋條】帶筋的牛肋條經過專人代烤後，吃起來口感絕佳，從有點韌性變成彈牙~ 【小草蝦】還先把殼都給剝了~超級貼心~ 【櫛瓜】非常喜歡的櫛瓜~撒上了胡椒~而且切的厚度剛好~保水十足 【墨魚香腸】超級好吃的墨魚香腸，裡頭還有花枝，吃起來超香超Q彈 一開始就先開烤了牛小排，覺得【豆町村】的服務很周到，在幫客人帶烤上也有一定的流程跟體貼的地方 像是這到牛小排，總共有八塊左右，但並不會一次就烤完，反而會將部分放在後頭烤，一方面不會一次讓人吃的太膩，後面烤的方式也讓我們嚐到不同的搭配，真的很用心 剛出爐的烤牛小排，大約六到七分熟~還帶有點粉紅的色澤~ 超級軟嫩的牛小排，有入口即化的感覺，牛肉味道好甜好好吃~原味就非常棒了， 蒜味奶油咕咕腿 雞腿肉的魔力真的令人難擋， 貼心的將蒜味奶油放在一旁加熱~ 雞肉因為帶皮，所以火的掌控真的要很仔細 大火鎖住雞汁後將外皮烤的酥香~但肉質本身不乾柴~ 烤好的雞腿肉~看起來就好鮮嫩啊！帶皮焦香感覺就很酥脆～ 沾上一點蒜味奶油，味道不會很重，淡淡的蒜味～也很提香～雞腿肉真的很彈嫩， 由專業的人士代烤，就是能吃到最美味的品質，我們自己可以專心的小酌、聊天，不慌不忙的，更不會因為烤不好糟蹋了美味，畢竟是非常好的肉品 吃完了部分的肉品，體貼的開始烤海鮮及蔬食，讓大家換換口味～ 剝了殼的草蝦，很快就添上了紅衣色彩～蝦子的鮮甜味隨即也飄香而出～ 非常方便食用的草蝦，蝦頭一扳開就可入口，好甜好彈牙的口感，蝦頭的蝦膏也好鮮甜～ 烤櫛瓜囉～我最愛的櫛瓜～稍微烤一下其實就可以吃了～ 烤好後擺盤都還這樣美，讓味覺都加分了， 厚度切的很剛好，能兼具口感及水分，有些櫛瓜吃起來會苦苦的，但【豆町村】的櫛瓜不會，覺得很甜，脆口感十足， 牛肋條～非常大塊～看起來好像有斷筋的切痕～ 為了方便食用，烤肉達人跟我們說，等等烤完會在幫我們切成小塊一點，方便咀嚼 剛烤完，真的很大塊，且筋蠻多的～這要一口吃應該不太好咬 經過烤肉達人加工後，變成好入口的牛肋條囉，吃起來即便不沾醬不灑鹽，本身就很有味道了，口感很有彈性，愈咬愈香～油脂含量並不高，所以不會油膩的感覺 墨魚香腸，超喜歡吃這種墨魚口味的香腸，比起一般的豬肉香腸，那海鮮味非常令人著迷～ 烤好的黑嚕嚕香腸，看起來好像變硬了，但其實一點都不會唷～ 一咬下去依舊Ｑ彈，而且海味香氣十足～ 裡頭的花枝也帶出了甜味～很推的一道烤物 伊比利豬肋條，這被比喻為世界上最好吃的豬肉－伊比利豬，在西班牙可說是國寶的豬肉等級，當然口感跟味道與飼養方式有關 伊比利豬因特殊的飼養方式，其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」 油花裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，跟一般豬肉吃起來，著實有著不同的香氣及口感。 在專職代烤的服務下，切成剛好入口的小塊塊，在口中咀嚼起來彈牙不甘柴，帶有一股香氣，是相當好吃的豬肉啊! 前面一開始的牛小排，又回來囉~真的算計的剛剛好， 讓人又想吃了~如果一開始就全烤掉，反而覺得有點浪費了~ 這次專職烤手~利用了櫛瓜來搭配，玩點花樣讓我們吃的更不一般~ 實在無法抵擋【豆町村】的牛小排魅力，真的好軟嫩、好鮮甜的肉質，切的厚薄度也非常剛好~ 配上櫛瓜又是不同的口感，櫛瓜的清脆口感搭配含有油脂的牛小排，兩個結合起來產生出微妙的變化~讓口感更加豐沛 烤厚切豬五花，這算是最後一道肉類品項，其實豬五花要好吃，除了要烤到恰到好處，皮也是很關鍵~ 豬五花在專烤職人的烤功下，搖身一變成了金黃三層肉般， 處理的大小適中剛剛後入口好咬，肉質飄香彈牙，皮的部分不會太厚太油膩，或是烤的太硬，非常好吃 金黃甜玉米~~~超甜， 被烤的帶點微焦的玉米，吃起來保水十足之外，玉米粒粒分明，後來吃不完還通通外帶，一點都不想放過的玉米~實在太喜歡了 在專職代烤的協助下，我們很優雅的吃飽喝足這有如豪門宴的燒肉 接下來的甜點也很特別，黃金QQ炸冰淇淋，上頭撒上花生粉，有如顆炸彈大泡芙， 裏頭可是冰淇淋唷~香草口味~這肯定是蛋糕甜品螞蟻人的最愛~~ 很喜歡旁邊的QQ球，竹炭黑好特別~吃起來也非常好吃~超級Q彈， 夜晚的東區總是愈夜愈美麗，不論是下了班的上班族、結束通告的演藝人、正要上班的擺渡人，又或是正有煩惱的落水人，到【豆町村】這個村落，可以很放鬆、很解悶， 這裡的氣氛輕鬆、氛圍歡樂，想來杯酒小酌或是豪飲，想看個球賽，想吃個美食燒肉，想找人聊天【豆町村】都是很適合前往的地方。 【豆町村燒肉】專人代烤 日式燒肉店 東區燒肉電話：02-8771-0380店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓交通：捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘時間：平日17:30-00:00 / 六日17:00-00:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083018276393ＩＧ：https://www.instagram.com/an10110/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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｜以食為天｜高雄 · 懷舊復古風的素食創意料理-小明星 Little Star Diner

 隨著素食料理的餐點選擇越來越多，也玩出了更多不一樣的創意，而小明星餐館更是高雄小有名氣的蔬食餐飲，外觀更似復古風格的它，在裡面用餐也別用不同時空的感受。 店內低消是每人200元，餐點皆不含蛋奶，品項有燉飯、義大利麵和漢堡，這幾項主餐都可以升級為套餐選擇，另外還有小點、湯品、甜點和飲料可以選擇，奶類飲品皆是以燕麥奶製作，不含牛乳。這次品嚐的餐點松露菇菇麵，濃郁的松露味超級滿足，另外照燒時蔬豆包堡和小點的烤紅肉地瓜佐香草豆乳霜也都讓人驚艷，在一般的食材裡透過不同的排列組合，和特製的醬料，讓餐點都變得不平凡了。還有讓香料薑汁汽水的調製也讓人驚艷，如果喜歡薑的朋友也許可以試試！ 雖然自己是偶爾吃素者，但整頓吃下來，被料理驚艷到忘了這是一餐沒有肉的晚餐，能感受到店家對食物的用心，用餐環境充滿黃光，搭配咖啡色系的桌椅，隨處點綴的小花，讓人，彷彿享用了一頓與世界隔絕的晚餐。 小明星餐館可以訂位的時間是有限定的，分別是1100和1700兩個時段，其餘的時間皆為現場候位。不妨來享受看看這個特色餐廳吧！ | 小明星 Little Star Diner｜ 地址：高雄市鹽埕區莒光街65巷4號 電話：07-5218801 時間：週一、週四、週五1100-1400,1700-2000，週六及週日1100-2000，週二週三公休

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開箱∣2024全新開幕的東街日本料理青埔店澎湃海鮮無菜單料理超值美味有特色桃園聚餐的好去處@高鐵桃園站

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。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

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開箱｜里仁蔬食超市宅配到府的美味｜鷹嘴豆天貝｜黑糖堅果饅頭｜珊瑚草｜紅豆鍋餅

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。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

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開箱｜里仁蔬食超市宅配到府的美味｜鷹嘴豆天貝｜黑糖堅果饅頭｜珊瑚草｜紅豆鍋餅

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｜以食為天｜高雄 · 懷舊復古風的素食創意料理-小明星 Little Star Diner

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