台中西區 傻子漢堡 牛肝菌松露奶醬細麵

週末的午餐跟家人來到了「傻子漢堡」，這是一家美式漢堡店，也有賣一些排餐跟義大利麵，之前有來吃過幾次，評價還蠻不錯的。 多一點人來的好處就是可以每個人點不同品項，然後交換著吃，像我今天就沒有點漢堡，我點了個新品項「牛肝菌松露奶醬細麵」，然後它是一個素食品項，所以是沒有肉的，有一些玉米筍、櫛瓜這些蔬菜，白醬是我蠻喜歡的口味，奶香味很濃郁，吃起來很過癮。 然後除了上面的起司粉之外，旁邊還有畫一圈黑黑的醬，吃起來有點像是巴薩米可醋，吃起來有點酸酸的，讓白醬吃起來比較不會那麼膩，這也是我沒吃過的口味。 我這一份餐點是260元，然後它一定要加130元的附餐，所以總共是390元，附餐會有濃湯、沙拉、甜點、薯條四選一，加上一杯飲料，有一些飲料是可以重複續杯的，所以整體來說還蠻划算的。 #台中美食 #西區美食 #美式餐廳 #傻子漢堡 #義大利麵 #牛肝菌松露奶醬細麵 #白醬 #蔬食 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

花田家蔬食咖哩【台中豐原】連多年茹素挑剔又不愛吃咖哩的阿姨都稱讚連連@小女張氏

花田家一句話: 「連多年茹素挑剔又不愛吃咖哩的阿姨都稱讚連連」 【花田家】近后豐鐵馬道開車約十分內的路程，蠻推薦大家可以騎完腳踏車後到此用餐，且最好先訂位，因為座位數不多喔! 店內放著輕柔音樂整體非常乾淨舒適，店中有位大姊慈眉善目非常親切，透過大姊談吐輕緩地介紹【花田家】與菜單彷彿來到"大愛台"的錯覺，一種療癒感油然而生，似乎心事都可以跟他分享的吸引力~哈哈哈! 牆上畫作好像是與兒童慈善團體合作的，整體氛圍與其說【花田家】是間餐廳，不如說他是淨化情緒的神奇空間也不為過。 且僅有吧檯大約十多個位子，建議大家前往都要訂位喔! 價位約180~280不等，當日因時間稍趕不然蠻推薦大家點套餐有多一份沙拉，看其他客人都是套餐，且套餐沙拉用料及份量都頗用心的喔! 水杯也帶點復古活潑的花朵很適合這裡療癒的風格! 招牌熟成咖哩 $180 小小店可器皿都不馬虎，托盤、湯碗、筷子透著日式禪風的意境。"招牌熟成咖哩"內有植物纖蔬丸、澳洲馬鈴薯、糖心蛋及嫩葉海帶芽味噌湯，內用飯與醬汁可多續一回，吃辣的朋友一定要記得請店員加上"花椒辣油"香氣與辣感細膩夠味，連平日不嗜辣的小女都忍不住來上一點! 靈魂咖哩醬不嗆辣也不過於重口，口感非常溫順好食老少咸宜，是那種不知不覺中就可以整碗吃光的魔力。糖心蛋滑嫩，澳洲馬鈴薯帶著彈性與微奶香，植物纖蔬丸口感與豬肉槓丸類似帶有嚼感，且不會有一些人害怕素菜的味道。包含附贈的嫩海帶芽味噌湯也喝得出用心，溫潤中帶點甘味。 番茄熟成咖哩飯 $180 番茄口味是配天然嫩豆卷，其它一樣是澳洲馬鈴薯、糖心蛋及嫩葉海帶芽味噌 與招牌咖哩調性相同的是都非常溫和順口的風格，番茄咖哩醬汁吃得出番茄熬製的鮮酸微甜，嫩豆卷也名符其實的柔嫩，這道也是茹素阿姨稱讚連連的喔! 麻辣豆腐 $65 應該是與咖哩辣油相同的"花椒辣油"製作，豆腐吸飽湯汁，一匙入口水潤爆發非常滿足 日式燉煮壽喜燒 這道應該不是常規菜色，白蘿蔔、馬鈴薯、香菇、豆腐、纖蔬丸，小小一碗若是冬日一定更加美味 最後最後就是這顆美味爆棚的雞蛋糕，小女發誓【花田家】的雞蛋糕完全是可以獨立開一家店且生意還會很好的等級，不只是現點現做的用心，雞蛋糕的蛋香，外層的酥脆與內餡的紮實飽滿都讓小女非常驚喜，畢竟現在市售雞蛋糕用料真的不如從前的紮實，常常會有空洞且更沒有蛋香。如果未來雞蛋糕可以加點小女一定排第一位。 【小女呢喃】 雖然小女吃的蔬食並不多，但多年茹素的阿姨第一次就對【花田家】給予高度評價相信也是頗有說服力的。以咖哩界而論【花田家】的熟成咖哩第一優點是辣度可自由選擇，對於愛吃咖哩卻不吃辣的朋友很友善。再來咖哩醬溫緩順口卻不失滋味，吃完後身體更不會有膩或負擔感；最後整體的舒適環境與慈眉善目的大姊更是店一大吸引力喔內精神象徵

🔎 新竹五峰│霧語│泰雅族櫻花季

霧語：https://www.chanshuo.tw/wooyuu-zh/ 訂房或在地體驗輸入以下折扣碼即享優惠 霧 語│輸入【wy8968】 霧 繞│輸入【wr7543】 暖 硫│輸入【WFy4475】 山中靜靜│輸入【mm357ej】 夕陽漫漫│輸入【ss5gj5】 溪頭生態│輸入【XTKL4maq】 蟬說旗下高海拔的「霧語」， 五峰鄉白蘭部落的泰雅族故鄉， 房型有懶人帳篷、民宿及露營車， 一泊二食贈送迎賓小點好豐盛， 浪漫的櫻花季手作DIY四季書籤， 晚間享受在地高山農村風味餐， 望山台眺望日出、雲海和夜景， 在雲與霧的對話中遠離塵囂。 🔻🔻🔻 #蟬說 #豪華露營 #寵物友善 進退房時間：16:00～11:00 電話：03-621-0172 地址：新竹縣五峰鄉白蘭315-5號 👉 附設停車場 ღ #撥雲小屋 ✨ #一泊二食（贈迎賓小點），4人套房（2大床通舖）。 ღ #前往路程 ✨ 二訪並不陌生，雖然娘家在山腳下，上山還是要近1個半小時的路程，很推薦午餐安排到竹東的邱記排骨酥麵享用哦～前往高海拔1200公尺的「霧語」，多抓些時間慢慢開車，好好欣賞沿途櫻花季的浪漫粉色花海。 ღ #入園 ✨ 14:00後入園 ✨ 將車車停妥後，記得先不下行李～帶著愉快的心情到接待中心辦理入住手續，服務人員會詳細說明入住需知，包含園區介紹、活動時程等，完成就可以開始享受贈送的櫻花下午茶，還能到園區找找最佳櫻花綻放美景。 ღ #迎賓點心 ✨ 14:30 ✨ 享用櫻花季限定的下午茶就在麻尼食堂，來場春日饗宴，有春日櫻花凍、花見糰子、古早味餅乾、冷熱飲等，還能帶著美味的下午茶到一旁的望山台享用，眺望高山及櫻花盛開的景觀，也有機會能觀賞到雲海哦！ ღ #手作DIY ✨ 15:00 ✨ 還記得上回DIY的是拓染手提袋，這回是DIY四季物語書籤，服務人員會發放材料包，已貼心蒐集各植物的花瓣，讓旅人們能輕鬆創作獨特的書籤，花瓣中還有季節限定的櫻花哦！不想DIY也能借用休閒球具組玩耍。 ღ #入住 ✨ 16:00 ✨ 上回住山峰小徑的豪華帳篷，這次帶桑寶首次外宿，則選擇獨棟民宿的撥雲小屋，不同的房型在同一園區，卻有不一樣的美好氛圍，民宿窗戶眺望就能看到綻放的櫻花，一旁還有絕美的露營車搭配，符合旅人對不同房型的需求。 ✨ 民宿一樓就是大廳，提供旅人休息聚會的好所在，同時也有提供飲水機、紫外線機、熱水壺、冰箱、誠實商店等，住宿區和大廳還有一扇門隔開，進入房內要先換室內拖鞋，算是整理和規劃的蠻不錯。 ✨ 入住2-2房，可將嬰兒推車停放置一樓換鞋處，樓梯抱桑寶上樓較方便，4人套房的房型寬敞且舒適，開有兩面窗很明亮，園區還貼心備妥嬰兒床邊床及澡盆，對帶小孩的爸媽來說相當友善。 ✨ 房內為通舖形式，桑寶在床上打滾也不擔心，園區房內無提供冷暖氣，但在床上有溫暖的電熱毯，若真的怕冷，也能加購暖爐，但這次碰上寒流，我們覺得房內室溫對桑寶來說剛剛好，就沒有額外加購嘍～ ✨ 房內設備有除濕機、立鏡、掛衣架等，衛浴採乾濕分離，也有提供沐浴用品，無論是在房內或是衛浴間，都能感受到園區的用心，整理的乾淨又舒適。 ღ #高山農村風味餐 ✨ 來到高山吃農村風味晚餐，旅人圍著火鍋一起煮食，此刻是多麼的幸福與感恩，食材也相當豐盛，從肉片、野菜、鍋料、生菜沙拉、甜點、水果、飲品及披薩等熟食都有，最後服務人員還會詢問有沒有吃飽～需不需要加點食物哦。 ღ #星空下營火 ✨ 遇雨取消 ✨ 接著，也能至接待中心參與Google評論的扭蛋轉轉樂，此時望山台也是欣賞夜景的絕佳去處，夜間後，園區開啟懸掛的小燈泡，氛圍真的是讓旅人很享受，帶著棉花糖罐和烤串前往營火處，串著棉花糖、聊著飯後話題，真的很美好！ ღ #糍粑食食樂 ✨ #櫻花季 限定活動，先到民宿大廳享用客家傳統甜品的牛汶水，再到露營車區聽著泰雅族語的歌謠，跟著族人手打拍子、哼著族歌的旋律、欣賞飄落櫻花的夜景，忽然發現短短的半小時過好快～ ღ #中西式自助早餐 ✨ 原本早晨想賞個日出，殊不知天空不作美，下起雨來啦～但沒想到這次的起大霧，意外欣賞到雲海啦～真的是超級～無敵～霹靂～美，好幸運哦！ ✨ 早餐也相當豐盛，有清粥小菜、烤麵包、鹽烤馬鈴薯和杏鮑菇、大阪燒等，最令人印象深刻的是刈包自助吧，想夾什麼料自己來，退房前一定讓旅人們吃好、吃飽，好滿足。 ღ #雲海上的部落餐桌 ✨ 最期待的 #深度旅遊～整趟體驗下來相當充實，好玩、好聽、好吃！首先先到接待中心報到，就能去找泰雅族的白蘭公主領取額帶和衣服，接著到望山台喝杯迎賓茶之山野金菊蜜茶，靜待團員們到齊，旅程就會開始嘍。 ✨ #泰雅文化體驗，白蘭公主會先介紹行程，教學如何穿上泰雅族傳統服飾，分享織布的流程細節，接著就準備體驗泰雅族的紋面文化，化身為部落族人～男女生的形式不一樣，不要搞錯啦！因為這對族人來說是一件很神聖的事情。 ✨ 邊聽著泰雅族的故事，還能邊欣賞望山台一旁的雲海，真的是很難得的體驗。 ✨ 天空飄著小雨，旅人們就一起撐著蟬說提供的大傘，來趟泰雅文化山林巡禮吧！一路分享白蘭部落山林間的故事，走到最深處的櫻花林秘境，充滿粉色富士櫻和桃紅八重櫻的色彩，剛好讓旅人們拍照留念，留下美好的回憶。 ✨ #部落餐桌饗宴，在園區巡禮，大家都肚子餓了～飄著雨導致無法在望山台享用部落特色美食，但雲海依舊美麗，更厲害的是部落餐桌好吸睛，完全是兼具視覺和味覺的饗宴，每一道食材都是有故事的在地菜肴，是五峰鄉部落的真摯心意。 ✨ 黃金泰雅獵人飯丸就是手捏糯米包著鹹魚，yaya’2的家鄉胃是烤串有泰雅醃肉和蔬食，還有浪漫的Makauy、yata’的野菜煎餃、山豬咬得動、野菜轟蛋、看雲海的菜、霧嵐燉山蔬、明日跑山雞湯，最後再品嚐甜點瑪德蓮及小米酒。 ✨ 吃飽了嗎？不僅是關心溫飽，也是家家戶戶傳遞關懷的連結，菜肴是泰雅部落媽媽拿手的私房菜色，和高山小農研究的有機栽種，將部落的生活縮影呈現於餐桌上。 ✨ #高山農遊樂，享用午餐後，白蘭公主就交給在高山小農陳伯伯，在璞真農友雞場分享有趣的故事，陳伯伯熱情的向我們介紹飼養雞界藍寶堅尼的心得，體驗餵食明日葉給活力滿滿的放山雞，最後還有小實驗，教學如何辨識好壞蛋。 ✨ #食飯啦！活動從產地到餐桌、從土地到心靈，從高山養雞到農田裡的每一顆蔬果，如果有機會安排到霧語或霧繞住一晚，一定要來加購限定活動，一起住部落、吃部落，和部落一起生活！ 📌 小撇步 ⊚ 園區房型有山峰小徑的6頂帳篷，亦有撥雲小屋的獨棟民宿、雲霧小車的露營車供選擇。 ⊚ 入住附有浴巾、沐浴用品，建議攜帶能碰水的拖鞋。 ⊚ 雲海上的部落餐桌、泰雅族獵徑尋根活動（入住當晚）皆為額外加購活動。 🔺🔺🔺 FB/粉絲專頁： 👉 @蟬說：霧語 WooYuu IG： 👉 @wooyuuglamping 官網訂房： 👉 https://www.chanshuo.tw/wooyuu-zh/ ✨✨ 看完是不是也很想衝一波～ 訂房輸入【wy8968】即享有訂房優惠， 僅可於左上角霧語LOGO的網站上使用； 通常平時有在關注蟬說體系的旅人， 會於開放訂房前幾日很踴躍，導致假日易滿房， 心動不如馬上行動，趕快前往下訂！ - 本篇與蟬說合作， 皆為真實感受。 #台灣 #台灣景點 #新竹 #新竹景點 #五峰鄉 #五峰景點 #新竹住宿 #新竹民宿 #五峰住宿 #五峰民宿 #住宿 #民宿 #新竹露營 #新竹豪華露營 #豪華露營 #Chanshuo #WooYuu #霧語 #櫻花季 #泰雅族櫻花季 #開箱住宿 #新竹二日遊 #MS合作嘍 #正在新竹旅行的路上

捷運國父紀念館站｜強力推薦好吃的異國蔬食餐!!! 純植美墨料理登場台北東區!!!｜Mixigan 美墨創意蔬食料理

-🔆 酪梨莎莎牛肉堡 $220🔆 香料豬肉煎餡餅 $230🔆 炸蝦塔可 $115🔆 培根起司通心粉 $199🔆 肉桂奶茶 $70- 在台北東區，有間主打蔬食的美墨餐廳，非常新穎。整間店的裝潢就很奔放熱情的美墨風格，挑選的色彩也多為亮眼色調，一進店內就充滿活力。當晚去吃飯時，前組客人就是墨西哥人，看來這家店的料理也使在台生活的外國人解思鄉之愁。- 整間店以外帶為主，還是設有少數座位，室外有2~3個座位，天氣好的話也可以坐外頭吹風看人來人往的東區街道，內用座位稍微比較多，大約有10個位子左右。由於美墨餐點多為容易咀嚼快食，因此翻桌率也很挺高。- 店內設有自助點餐機，皆有附上餐點圖片，也有行動支付，相當方便！採自助式，不額外收取服務費，貼心設有洗手台及辣醬調味料區，點餐完後就可以找位子、等叫號拿餐、大快朵頤享用餐點。-店內也設有周邊商品區域，喜歡Mixigan可愛的美墨風格logo也可以購買到獨家設計T-shirt、襪子、帽子等商品，現場都有實體可以觸摸材質。- 👉🏼 酪梨莎莎牛肉堡在看Instagram貼文的時候完全被他們家的漢堡照片征服，看起來超級好吃的!!! 而且吃過都說「這真的是蔬(素)食嗎?」。充滿彈性的漢堡麵包體，先在煎台上將漢堡麵包煎到酥脆，呈現外酥內軟口感，放入未來牛肉塊、生菜、酪梨莎莎醬等，口感豐富又多層次。-植物肉吃起來真的很像牛肉，有著牛絞肉醃製及纖維口感，加上特有壓扁火煎使植物肉更扎實，搭配Mixigan特色腰果白醬佐酪梨莎莎醬，奶香及酪梨滑順滋味，味道更柔和，是個非常好吃的漢堡。- 👉🏼 香料豬肉煎餡餅說到墨西哥料理絕對少不了Quesadillas(墨西哥餡餅)，皮薄餡料也多，豬肉植物肉剁碎呈絞肉，直接鐵板快炒，再與各種新鮮生菜絲、番茄丁等包入，一口咬下滿滿的餡料，實在是好滿足！單吃我就覺得很好吃了，想不到的是沾上Mixigan自製鮮全植黃起司醬，奶香包覆著餅皮，更滑順美味，令人愛不釋手。- 👉🏼 炸蝦塔可當然這邊也有墨西哥經典道地Taco(墨西哥塔可)，我喜歡吃軟皮的，正好Mixigan就是主打軟皮塔可，軟餅皮是店家獨家製作，採用純玉米粉，無麩質(意指無小麥成分)，咀嚼時也相對柔軟又容易吃，還有淺淺的玉米尾韻氣味。-配料我們選了炸蝦，素蝦的口感很Q彈有嚼勁，與一般蝦肉口感接近，吃起來很香，幾乎是分辨不出來，上頭自製腰果白醬與檸檬汁更是塔可的靈魂，吃起來超級合拍，美味極了。- 👉🏼 培根起司通心粉從小我就最愛吃起司通心粉，不論有沒有額外加配料，光是吃這起司+通心粉，滿滿的高熱量澱粉就能滿足我的胃。-Mixigan特製全植起司醬，與外售不同，濃郁起司中又多了一份輕盈感，還撒上來自墨西哥的紅椒粉，緩解了膩感，配料則是拌入了酥脆的素培根，完全感受不到這素培根是蔬(素)食！-不吃辣的也可以先告知，客製化不辣紅椒粉哦!!!-👉🏼 肉桂奶茶Mixigan的肉桂粉很細緻，杯子靠近時，撲鼻的肉桂香，優雅又迷人，絲毫沒有(某些)肉桂(粉)的辛辣粗曠感，奶茶甜而不膩，意外與肉桂粉好搭，整體喝起來就是很香甜順口。-Mixigan 美墨創意蔬食料理 (其他縣市分店資訊)地址: 台中市西區日興街96號營業時間: 週一～日11:30–22:00-本文與 @Mixigan 美墨創意蔬食料理合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 Mixigan 美墨創意蔬食料理(台北店)🚈 近捷運國父紀念館站1號出口📍 台北市大安區延吉街137巷2號⏰ 營業時間 週一～日11:00–21:00🚷 公休時間 依照店家公告---#vegan#veganfood#taipeifood#taipeifoodie#台北餐廳#台北美食#台北素食#蔬食#素食#大安素食#大安美食#墨西哥料理#蔬食料理#漢堡#蔬食漢堡#大安區美食#國父紀念館站美食#國父紀念館美食#忠孝敦化站美食#忠孝敦化美食#美食#美食推薦#美食日記#美食攝影#美食分享#台北蔬食#蔬食餐廳

桃園火鍋店-開鍋openpot桃園經國店

桃園火鍋店-開鍋

今天來桃園和朋友一起來吃這間新開的火鍋店開鍋openpot。 菜單上蔬食湯頭的選擇不少。 這次我們點了泡菜鍋和剝皮辣椒鍋的素食口味湯頭。 菜盤和蔬食盤都有高麗菜出現，整盤完全沒有素料很健康，裡面的地瓜片很甜，好吃。 飲料區的選擇很多，冬瓜冰沙好喝；附餐的飯、王子麵和冬粉都是無限享用，但還是不能浪費；冰淇淋大推。。 這樣每個人花不到200元是不是CP值很高的，推薦給喜愛吃鍋的朋友。

《波赫士領地精品咖啡館》台北咖啡廳推薦|早午餐推薦，精緻咖啡、千層蛋糕超推

《波赫士領地精品咖啡館》台北咖啡廳推薦/早午餐推薦，精緻咖啡、千層蛋糕超推

《波赫士領地精品咖啡館》推薦 《波赫士領地精品咖啡館》一直是質感的指標咖啡廳，先前有去過明水店，對明水店的印象很好。用餐環境講究舒適、餐點也精緻美味~ 說到台北早午餐推薦、咖啡廳推薦，這間絕對是我的口袋名單! 這次發現家裡附近有一間《波赫士領地精品咖啡館》的昌吉店，二話不說就走進去，預備好好享受一個美好的咖啡廳時光。 《波赫士領地精品咖啡館》真的會是一間你走進去就不想離開的地方！ 不僅僅是吃頓飯的空間，更是一個可以好好「待著」，享受生活的絕佳咖啡廳。 裝潢和各種咖啡設備都超級專業~整間店都散發著非常精緻的感覺~ 奇異果貝果早餐盤：健康系女孩最愛組合 「奇異果貝果早餐盤」堪稱營養均衡、視覺與味覺兼具的代表，也是素食者可安心食用的品項! 新鮮切片的奇異果酸甜清爽，搭配一旁濃郁優格，口感滑順又開胃 主角貝果外酥內Q，塗上草莓果醬更添風味 而滿滿的新鮮蔬菜、水果沙拉，配上優格，堪稱完美組合 一整盤吃完沒有負擔，卻讓人營養與飽足感十足兼具。 這道餐點超適合不想吃太油、又想來點儀式感的朋友，點下去絕對不會後悔！ 墨西哥脆餅：酥脆中帶勁的異國蔬食風味 如果你偏愛重口味一點的餐點，那麼這道「墨西哥脆餅」超級值得列入必點清單。 外層餅皮煎得香酥，裡頭夾著滿滿餡料：甜椒、紫洋蔥、蘑菇、青花菜！(料超多超滿) 色彩繽紛、口感豐富，再加入牽絲濃郁起司與特製微辣莎莎醬~ 整體味道融合得恰到好處，香氣十足卻不會過鹹~ 吃完讓人有種異國小旅行的錯覺，而且這道是「五辛素」，對素食者來說是大加分！(但吃全素、和蛋奶素的朋友就要注意囉) 波赫士領地精品咖啡館的咖啡：從香氣到口感的全方位享受 店裡的手沖咖啡是必點飲品品項，會為顧客帶來一場感官的饗宴。 每一杯手沖咖啡的呈現☕ 都充滿了儀式感與細節~ 讓人從視覺、嗅覺到味覺，全面感受到咖啡的魅力。 聞香杯：品味咖啡的前奏 在咖啡上桌前，店家會貼心地提供一小杯裝有咖啡粉的聞香杯。👃 讓我們可以在品嚐咖啡之前，先透過嗅覺感受咖啡豆的原始香氣，無論是花香、果香還是堅果香，都能在這一刻被完整捕捉，為接下來的品飲體驗鋪陳出豐富的層次。 冰球與試管咖啡壺：視覺與味覺的雙重享受 店家採用試管咖啡壺盛裝，搭配圓形冰球的設計，可以自行將咖啡倒入裝有冰球的杯中。🧊 冰球的使用目的在於讓咖啡在冷卻的同時，保持風味的完整，帶來如同品嚐威士忌般的高雅體驗。 也可讓我們根據喜好調整咖啡的濃淡，享受每一口的變化。 🌸 咖啡豆的多樣選擇：滿足不同風味的需求 店內提供多款精選咖啡豆，從帶有花香、果香的耶加雪菲，到具有焦糖、酒香的巴拿馬神曲莊園等，滿足不同喜好的顧客。 每一款咖啡豆都經過精心挑選與烘焙，確保在手沖過程中展現出最佳風味。 🍓 仲夏野莓冰沙：酸甜平衡，層次分明 仲夏野莓冰沙主打「清爽不膩口」，一入口先是莓果的自然酸香，隨之而來的是淡淡的甜味與果香在舌尖慢慢散開~ 冰沙質地細緻綿密，整體口感輕盈、沒有一點死甜感。 特別的是，這杯冰沙雖然是莓果系，但完全不會搶味。即便是搭配濃郁的甜點， 像是自家的水果栗子千層蛋糕或巴斯克乳酪蛋糕，也完全不突兀， 反而剛剛好成為解膩的最佳拍檔。 水果栗子千層蛋糕：層層堆疊的幸福滋味 這款千層蛋糕由主廚手工一層一層煎製的薄餅皮堆疊而成！ 每一層都夾著輕盈滑順的栗子奶餡與新鮮的奇異果與香蕉~ 視覺上色彩繽紛，口感上則是柔軟、濕潤，帶著栗子的香甜與水果的清爽交織 最上層會灑上淡淡糖粉，栗子泥的甜香不搶味，反而襯托出水果本身的酸甜與奶香的平衡， 是那種吃完一整塊也不會感到負擔的精緻甜品。 外型優雅，切下時還會感受到那“刀入如絲”的千層手工細緻 搭配一杯手沖咖啡立刻化身為午後的療癒儀式！ 巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕 波赫士領地精品咖啡館的「巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕」也是超人氣必點品 結合了傳統與創新的甜點，深受顧客喜愛。 以源自西班牙巴斯克地區的經典巴斯克乳酪蛋糕為基礎，融合蜂蜜與蘭姆酒的香氣，呈現出獨特的風味 蛋糕外層烤至焦糖色，帶有微微的焦香，內部則是綿密濕潤的乳酪餡，口感濃郁卻不膩口。 蜂蜜的自然甜味與蘭姆酒的香氣相互融合，增添了層次感，讓人一試難忘。 之前吃過他們的提拉米蘇也很厲害~都會想要再繼續回訪! 店家資訊 最讚的當然是不限時(平日)，有插座、有wi-fi~ 超高質感的不限時咖啡廳推薦給大家!

全家新品-植覺生活 粉紅醬菇菇義大利麵

今天買了全家植覺生活這款粉奶素的紅醬菇菇義大利麵來嚐鮮。 打開裡面料不少，有菇有菜有起司醬和蕃茄干，看起來美美的。 加熱後攪拌會有濃濃的蕃茄味，口味偏重，但不錯吃。 全家真的在蔬食這塊很認真，常推出新品大家有機會可以來嚐嚐。

我們愛過節，更愛北極熊——
綠色飲食生活新捷徑，一起過上「永續聖誕節」

在家時，洗澡只洗 5 分鐘，少開冷氣，做好垃圾分類；出門時，多走路，多騎腳踏車，多搭大眾運輸。小朋友們出於對北極熊的愛，在畫作裡，繪下從日常觀察到的永續生活秘訣。 複合式蔬食概念品牌植境（plantārium）於 12/07 日舉辦「永續聖誕節」，邀請中華育幼機構兒童關懷協會（CCSA）所串聯之育幼院及弱勢家庭約 20 名兒少朋友，參與聖誕蔬果派對、幫北極熊找家，以及闖關探險等活動，藉由對地球各物種保持友善與愛，讓孩子們不只在過節，更在愛北極熊的過程裡，找到永續的飲食與生活捷徑。 我們愛過節，更愛北極熊——綠色生活，心意循環 小男孩一家意外收留了一隻北極熊。炎夏，北極熊得窩在放滿冰塊的大浴缸；秋日，牠得住在大冰箱裡；直至冬季落雪，牠才能在戶外雪地自在奔跑。看著北極熊一天天長大，曾向聖誕老人許願想要一隻北極熊而實現夢想的小男孩，再度提筆寫信。這次，他的願望是：「請幫我把北極熊送回牠的家。」 北極熊回到北極了。長大後的小男孩，循著極光終於來到北極，見到北極熊與北極熊的孩子。臺下聽故事的小朋友們，說自己也會向聖誕老人許下同個願望，但同時更擔心另一件事。 什麼事？小朋友指向投影幕上，故事主角長大後抵達北極時，腳下所踏著的那塊冰：「因為冰塊愈來愈小塊了。」 這是植境「永續聖誕節」裡的繪本故事分享環節。搭著捷運來到活動會場的小朋友們，一邊聽故事幫北極熊找家，從中發現北極海冰最快可能於 2030 年 9 月全融消失，比原先專家預測提早將近十年；一邊從日常生活裡發揮創意，找出能應對全球環境暖化的行動。 例如：在家少開冷氣，節約用水，做好垃圾分類；出門多走路，多騎腳踏車等。他們也在畫紙上，繪下屬於北極熊的永續聖誕節，把想要守護北極熊的愛，轉為實踐綠色生活、守護自己也守護世界的心意循環。 我們開始關懷，也開始行動——永續聖誕，延續日常 冷氣溫度開太低、離開房間忘了關燈、冰箱門沒關緊、食物買太多、購物用了過多一次性塑膠袋。生活中無意間的一個個「小破綻」，在闖關探險環節裡，通通被小朋友們敏銳地抓出來。 而來到水資源議題，當關主詢問洗澡用水時間應該縮短到十五分鐘、十分鐘，還是五分鐘時，原本爭先恐後搶答的小朋友們，一度顯得很遲疑。聽到只要「五分鐘」沖澡時間便足夠，他們疑惑：「洗澡只洗五分鐘，會不會不乾淨啊？」 從日常生活產生疑問，也代表孩子們開始關懷環境、開始負起責任，進而推動日後的永續行動。聯合國「2030 永續發展目標」（Sustainable Development Goals；SDGs）的 17 項核心目標裡，第 12 項即是「負責任的消費及生產」。 為什麼選蔬食、吃紫米飯、買當地食物，會比較環保呢？原來，三餐食物的碳足跡，就藏在糧食生產、加工以及運輸的過程裡。全臺人口若一天選擇蔬食，將降低飼養動物所製造的碳排量約 5.7 萬公噸，相當約 146 座大安森林公園的碳吸附量；而食用未加工過的紫米飯，不僅減碳也更健康；選用在地食材，除了新鮮，更能降低食品運輸過程的車輛碳排。 於是，小朋友在挑戰安排自己的食物餐盤時，在一堆食物圖卡裡，立即選出紫米飯、紅蘿蔔、花椰菜、豆皮，以及台灣芭樂。不僅滿足一餐所需的澱粉、蔬菜、蛋白質量，也藉由蔬食、選用當地食材等行動，大幅降低碳排。 日常丟垃圾時，小朋友們也藉由「瓶瓶罐罐紙，電一三五七」的環保十指口訣裡，學會如何區分塑膠瓶、玻璃瓶、鋁罐、鐵罐、紙類，以及電池、衣服、3C 產品、五金製品與其他類別垃圾。透過一系列的「永續聖誕大冒險」闖關活動，讓永續不只在聖誕節裡，更延續到一年 365 天裡。 我們還很小，但我們有無限可能——贈人玫瑰，手留餘香 植境營運人、同時也是本次活動主持人方逸華，以自己每天攜帶小毛巾的舉動，勉勵現場小朋友：「別小看自己。人有無限可能，每個人都能為了地球暖化而去努力。」 小毛巾能節省衛生紙耗量，也能隨時為自己擦汗。如同贈送他人一朵玫瑰花，玫瑰花亦在自己手裡留下香氣。 愛慈基金會葉姓社工督導全程陪同孩子們參與本次活動，他也觀察到：「小朋友喜歡聽故事。這次活動先以故事引入環保情境，再透過雙向互動的闖關遊戲，孩子們就能在充滿沉浸感的氛圍裡，去實踐平常體制內教育較難嘗試的事物。」 聖誕派對環節的蔬食餐點，最吸引小朋友目光的，是以佛卡夏麵包為基底，配上無蛋奶美乃滋與起司的「聖誕樹」餐點，以及用馬鈴薯泥、花椰菜、紅蘿蔔製成的「雪人」餐點。全場皆使用可循環餐具，而其中咖啡色的湯匙與叉子，則採用回收的農業廢棄物甘蔗渣所製造。 派對尾聲，除了將闖關活動裡用到的手工製作活動小卡，一一贈給參與小朋友作為紀念物，也致贈手工餅乾與杯子蛋糕，並送給每位小朋友北極熊臉部造型的環保餐盒，讓孩子們除了在節日裡體會他人付出的溫暖，也喚起自己在日常裡能付出的永續行動，並找到永續的飲食與生活捷徑。 本次活動得到中華育幼機構兒童關懷協會（CCSA）的協助，能以接待育幼院及弱勢兒童。CCSA 22年來關懷全台「失家兒」，包括：重大家庭變故被迫獨立生活的孩子、育幼院和離院少年，藉由推動「自立服務」計畫，陪伴他們逆勢成長，穩定發展。現場有10個孩子來自愛慈基金會，愛慈以「類家庭」照護模式，提供特殊需求兒少中長期安置服務，透過共同生活、陪伴與輔導，確保兒少不因先天生理、心理與童年創傷而影響正常生活，創立至今逾 20 年，服務超過 110 位寶寶與 26 位兒少。 活動現場一旁亦設立《植境。一口蔬食展》開幕首展，期望倡議眾人關注生態環境，讓每個人從「一口、一盤、到一餐」的日常飲食裡，為自己的未來、為地球的未來，做出更好選擇。 於今年 6 月創立滿一週年的植境 plantārium，是一間致力於建立綠色經濟、青年培力、永續推廣和低碳蔬食的複合式概念館，透過舉辦活動、講座，並攜手旭穗蔬食、樂覓未來超市、靜思書軒等品牌，共同打造永續生活。 瞭解更多請上官網：https://dogood.com.tw/。

Yummy Yummy!個人最愛台中「勤美」美食甜點大公開⸜♡⸝

身為一個道地的台中人 假日週末最常去的地方就是台中勤美綠園道啦ꔛ 這裡不只吃的喝的逛的玩的應有盡有 還有一大片綠地可以讓你跟朋友席地而坐話家常 有夠chill.ᐟ‪‪.ᐟ 所以想來私心介紹我到勤美必吃的美食甜點給你們知啦! # 飪室Renshi (圖片擷取自店家臉書) 這家印度咖哩店我已經N訪不知道幾回了 每次假日用餐一定得事先預約不然絕對會等到天荒地老的唷 個人私心推薦堅果牛肉咖哩搭配套餐(蒜味甩餅+印度奶茶) 喔對了如果你是個吃完主餐還想搭配甜點的人 那非常推薦他們的巧克力甩餅當飯後甜點 ♡ 目前勤美有兩家分店 分別是 公正創始店 & 勤美店 如果是比較多人的聚餐建議可以優先選擇勤美店喔 (店內空間有三層樓) 👉 飪室 Renshi 公正店 訂位 👉 飪室 Renshi 勤美店 訂位 # 好菜Küisine (模範店) 連續好幾年米其林必比登推薦亞洲特色料理 𖤐ˊ˗ 必須一個月前線上訂位 否則會在現場苦等許久 個人首推牛菲力月見香蘋奶油燒/老皮嫩牛肉/蒜香鮮蔬食錦蝦仁/紅咖哩椰汁烘蛋 每道料理都是家常菜的感覺而且非常下飯 一不小心整碗白飯就被秒殺了 所以可別貪心一次點太多道喔(๑´ڡ`๑) 👉 好菜模範店 訂位 # 鐵木 Ironwood 目前台中台北都有店面ꔛ 個人超級無敵推薦它的無花果奶油蛋糕 是唯一一家奶油我會全部吃光光的的蛋糕.ᐟ‪‪.ᐟ 他們的奶油吃起來完全部會膩口反而非常滑順好入口 推推 PS.目前無法訂位 / 客滿時限時 90 min # 克莉斯塔christinetart 勤美周遭小有名氣的蛋塔店 餅皮吃起來比就像是餅乾的口感 最厲害的是內餡變化豐富 個人最喜歡 焦糖佐海鹽蛋塔/抹茶佐松露蛋塔 一口咬下會有爆漿的危機喔 請小心食用 ᝰ.ᐟ 店內只有非常少數幾個內用座位 所以還是建議外帶回家享用喔 ♡ 想知道更多美食/遊記/蘋果小姐日常 可到下方連結 個人IG : miss.lingo 【生活聊起來】 近期最愛Youtube頻道大公開!!!快來看看這些是否也在你的口袋名單呢? 教練, 我想健身!!!增肌減脂可沒你想像中的容易, 健身小白趕快把這些帳號都追蹤起來吧! 我以為的結婚那件簡單事!怎麼遠比我想像中的還要複雜更深奧阿(?) 【美食嚐起來】 台中美食│一週只營業兩天的神秘泰式餐酒館, 想吃你可能還訂不到呢!「梔香 gardenia 台中美食│愛吃早午餐的你可千萬別錯過「Update.Breakfast」 台中美食│道地泰式咖哩飯讓你一吃就上癮「山色 Shānsè」 【甜點吃起來】 台中甜點│CP值超高的平價咖啡廳大推薦「DM Cafe」 台中甜點│鬆餅界最強聯名「PopDaily X FLIPPER'S X 香帥｜台灣限定 / 奇跡の芋罷不能」 台中甜點│IG爆紅的質感韓系咖啡廳「告白咖啡」 【私心推起來】 冷冷的冬天就是要吃火鍋啊!2021年9月海底撈最新上市的燕麥奶鍋你吃過了沒? 餐廳裡最賣萌的服務生居然是毛小孩? 讓我們一起為浪浪找個家吧!

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