桃園二日遊｜慢活雙日之旅～跟著外國網紅體驗智慧健康體驗遊程，感受台灣的美好！

想要體驗不一樣的桃園旅行嗎？這趟智慧健康體驗遊程，從走進綠意滿滿的智慧農場，看見 AI × 永續的未來農業；中午嚐到產地直送的健康蔬食，感受「從產地到餐桌」的美味；下午來一場沉浸式的 AI 互動運動，邊玩邊流汗超紓壓；最後在融合健康概念的旅宿裡放鬆休憩。兩天一夜就能把科技、養生與運動一次收齊，快把這篇收藏起來，開啟你的桃園智慧健康體驗遊程小旅行吧！ 外國網紅 芝靈、李炅南、Natasha、Hana、波力士Boris、홍다닥、재구언、沙沙在山上 桃園景點｜源鮮智慧農場 全台最大規模的垂直農場 如果你對「未來農業」和「綠色永續」充滿好奇，那絕對不能錯過桃園人氣景點——源鮮智慧農場。這裡是全台最大規模的垂直農場，14 層的無塵空間裡，蔬菜透過 AI 控制光照、溫度與養分，不需土壤、不灑農藥，在最潔淨的環境中安心生長。走進農場，就像走進一座科技打造的綠色實驗室，每一步都能看見「未來食材」的樣貌。 圖/Ready Go 參訪時不僅能認識智慧農業的運作模式，還能透過導覽了解「聽音樂長大的蔬菜」與中央控制系統的細節，讓人驚嘆科技如何改變我們的飲食方式，農場同時規劃了 DIY 體驗，從親手種植到調製沙拉，五步驟就能完成一份屬於自己的健康料理，搭配清爽的蔬果與輕盈的調味，口感自然又美味。 圖/Ready Go 圖/Ready Go 不少遊客大讚，這裡不只是一趟參觀，而是一種「寓教於樂」的沉浸體驗。無論是親子共學、情侶出遊，還是企業團體參訪，都能在農場找到驚喜與收穫。離開前，還能把新鮮蔬菜或特色餐點帶回家，把綠色永續的理念延續到日常生活，源鮮智慧農場不只是看得到的綠意，更是一種吃得到、學得到、玩得到的全新旅行體驗，是那種參觀過一次，就會想再來探索的地方。 iPaleo 私廚 如果你正在尋找兼具美味與健康的餐廳，那絕對不能錯過以「從產地到餐桌」為理念的 iPaleo 私廚。這裡的食材都來自智慧農場直送，新鮮度滿分，每一道餐點都堅持少油少鹽，完整保留食材原味，讓人吃得安心又滿足。招牌的蔬食料理結合當季鮮蔬與低碳主食，從繽紛沙拉、溫熱料理到輕盈的舒肥肉與海鮮，每一口都能嚐到自然清甜與層次感。許多饕客特別推薦這裡的沙拉碗，搭配自家特調醬汁，清爽不膩口，讓人吃完還想再來一份。 圖/源鮮智慧農場FB 除了餐點本身的美味，iPaleo 私廚的用餐氛圍也深受喜愛，明亮整潔的環境，搭配舒適的座位設計，無論是朋友聚餐、情侶約會，還是獨自用餐，都能享受一段放鬆的時光，許多常客更大讚，這裡不只是餐廳，而是一種「健康生活方式」的延伸，每一次光臨都像是給身體最好的禮物。不只是吃得健康，而是讓你在日常中實踐永續與養生的美味選擇，是那種吃過一次，就會想回訪的餐廳。 店家資訊 桃園景點｜閃動格子 沉浸式 AI 互動場域 如果你覺得運動枯燥無趣，那一定要來試試超新潮的互動運動場域——閃動格子。這裡將 AI 科技與遊戲化設計完美結合，讓運動變得像闖關一樣充滿驚喜，走進現場，牆面與燈光隨著挑戰而變化，玩家需要快速移動、拍打、閃避，才能在限定時間內完成關卡，最特別的是，遊戲會依照人數自動調整生命值與關卡設計，無論是單人挑戰還是多人合作，都能感受到不同的刺激與樂趣。 圖/ReadyGo 許多體驗過的玩家大讚，這裡不只是運動，更像是一場沉浸式的冒險，過程中伴隨笑聲與汗水，不知不覺就完成了一場全身性的運動訓練，無論是朋友聚會、情侶約會，還是親子互動，都能在這裡找到最自然的默契與快樂。閃動格子顛覆了傳統健身的模式，把運動變成了一種好玩又紓壓的娛樂體驗，是那種只要玩過一次，就會想揪朋友再來挑戰的地方。 店家資訊 桃園景點｜敏盛智慧健康管理中心 多元 AI 健康檢測 如果你想在旅程中同時關心健康，那一定不能錯過智慧健檢體驗——敏盛智慧健康管理中心。這裡引進多項先進設備，將 AI 科技融入檢測流程，讓健檢不再只是冰冷的數據，而是一種貼近生活的安心體驗，最受注目的項目包含 Winbody 全身檢測、FaceHeart 心律偵測 以及 足壓檢測，只需簡單的操作，就能快速讀取身體數據，搭配專屬 APP，結果會即時呈現，並提供個人化建議，讓你更清楚了解自身狀況。 圖/ReadyGo 這裡的檢測流程快速、非侵入式，不需要冗長等待，也沒有壓力感，反而像是一趟「認識自己的小旅行」，對於平時忙碌的上班族或旅人來說，能在短時間獲得健康概況，格外安心。 圖/ReadyGo 敏盛智慧健康管理中心把健檢變得更智慧、更貼心，不只是醫療檢測，更是生活中實踐健康管理的一部分，是那種體驗過一次，就會想定期回來追蹤的地方。 店家資訊 桃園住宿｜智醫康寓 健康生活理念 如果你希望旅程中不只是休息，而是能真正放鬆與調養身心，那智醫康寓會是一個特別的選擇。它以「健康生活」為核心理念，將住宿與智慧醫療資源結合，打造出兼具舒適與安心的空間。 圖/智醫康寓官網 尊榮套房 公寓式的設計，提供從雅緻客房到尊榮套房的多種選擇，房間寬敞明亮，氛圍簡約卻溫潤，適合短期度假，也適合長住停留，最讓人喜愛的，是它便利的地理位置，鄰近火車站與百貨商圈，無論是商務出差還是休閒旅行，都能輕鬆掌握城市的脈動。 圖/智醫康寓官網 雅緻單人房 許多入住過的旅客分享，這裡不只是「過夜的地方」，更像是一種安心感的延伸。旅宿內融合健康概念，讓人回到房間就能徹底放鬆，靜靜感受身體與心靈的平衡，智醫康寓不只是住宿，而是一種全新的生活方式體驗，是那種住過一次，就會想再回來感受的地方。 住宿資訊 桃園景點｜大溪老茶廠 百年製茶歷史 喜歡結合歷史與美學的旅行體驗，那大溪老茶廠絕對是值得停留的地方。這座擁有百年歷史的茶廠，保留了日治時期的製茶設備與工藝，走進廠內就能聞到淡淡茶香，彷彿時光在此靜止。 圖/ReadyGo 建築外觀融合日式與巴洛克元素，厚實的木質結構、斑駁的牆面與透進來的自然光，讓整個空間充滿復古氛圍，是攝影與打卡的絕佳場景，隨著導覽一步步走過製茶流程，你能深入了解茶葉如何從鮮葉蛻變為芳香的茶品，也能感受到台灣茶文化的深厚底蘊。 不少旅客分享，這裡不只是參觀，更是一種「沉浸在茶香中的療癒時光」，無論是在茶廠裡悠閒地品茗，還是挑選特色茶葉作為伴手禮，都能把這份優雅與寧靜帶回日常，大溪老茶廠不只是品味一杯茶，而是讓你走進歷史、感受文化與美學交織的場域，是那種造訪過一次，就會想再回來細細品味的地方。 景點資訊 桃園二日遊行程表 時間地點／活動時長說明／亮點 Day 1 11:00源鮮智慧農場參訪60分全台最大垂直農場，AI科技×水耕技術，融合教育、療癒與創新 13:30DIY 體驗90分種植＋沙拉 DIY，五款特色食譜，健康美味 15:30閃動格子 桃園青埔環球店60分沉浸式 AI 互動運動場域，智慧運動體驗19:40智醫康寓 Check-in30分公寓式酒店，主打健康生活概念 Day 2 09:30敏盛智慧健康管理中心 健檢90分Winbody、Faceheart、足壓檢測，AI數據分析等多樣體驗 13:50大溪老茶廠 導覽90分百年製茶歷史＋日式建築，茶香文化體驗 15:40大溪老街 漫遊60分巴洛克立面、百年老店，豆干糕餅伴手禮 桃園慢活雙日之旅 看更多詳細內容 >>點這裡 智慧健康體驗遊程一次看 看更多詳細內容 >>點這裡 智慧健康體驗遊程 常見問題 源鮮智慧農場在哪裡？可以參觀什麼？ 源鮮智慧農場位於桃園蘆竹，是全台最大規模的垂直農場。參觀時可以了解 AI 控制的水耕種植、無塵環境的智慧農業，還能體驗蔬菜 DIY，適合親子、團體與企業參訪。 閃動格子好玩嗎？ 閃動格子是一個沉浸式 AI 互動運動場域，結合遊戲、闖關和體能挑戰。每次挑戰會依人數調整關卡與生命值，非常適合朋友、情侶或家庭一起體驗，既運動又娛樂。 智醫康寓是什麼樣的住宿？ 智醫康寓位於桃園市中心，鄰近火車站與百貨商圈，是公寓式健康主題飯店。主打「智慧健康 × 舒適住宿」的概念，房型設計簡約，結合健康生活理念，適合商務出差或旅遊休憩。 iPaleo 私廚午餐有什麼特色？ iPaleo 私廚餐廳是源鮮農場旗下品牌，主打「農場直送餐桌」，使用新鮮蔬菜入菜，餐點包含沙拉、熱食與低碳主食。強調食材原味與最短食物里程，適合想吃健康餐點的旅客。 延伸閱讀：

台北松山咖啡廳推薦｜成真咖啡微風廣場店：軟殼蟹早午餐、舒芙蕾甜點一次滿足！

台北松山區的微風廣場二樓，有一間讓人一踏入就感受到療癒氛圍的咖啡廳——成真咖啡台北微風廣場店。這裡不只是喝咖啡的地方，更是一間全天候供應，可以從早午餐吃到晚餐的咖啡廳，無論是獨自放鬆、朋友聚餐或情侶約會，都能在這裡找到最合適的角落。八月限定活動：只要點主食牛排就贈送舒芙蕾一份！趕快把握機會品嚐成真的招牌甜點 成真咖啡店家特色 成真咖啡微風廣場店以白色簡約設計搭配綠意植栽，打造出清新自然的用餐環境。百貨走道也有提供座位區，蠻多人喜歡坐在外頭。 成真咖啡店家菜單 菜單涵蓋手工香草麵包早午餐盤、義大利麵、彩虹飯、舒芙蕾厚鬆餅、創意咖啡、茶飲冰沙等，無論是想吃飽或想來份甜點，都能滿足味蕾。季節限定品項更是吸睛又美味，讓人每次造訪都有新驚喜。 菜單連結 成真咖啡推薦餐點 整隻酥炸軟殼蟹外酥內多汁，搭配香檸酪梨沙拉、烤蔬食、培根薯泥佐松露起司醬、半熟蛋、藍莓堅果優格與手工香草麵包，配料豐富且份量十足。香草麵包以純手工製作，以裸麥粉及天然酸種酵母發酵，吃起來口感鬆軟，帶有淡淡發酵香氣，加入地中海料理常使用的香料——凱莉茴香子，讓麵包風味增添甘草的清甜味，將麵包搭配沙拉或是薯泥，一口咬下都超級滿足，無論是早餐或是晚餐，都適合來上一份香草麵包拼盤，絕對是每次必點。 成真咖啡的青醬風味清爽，搭配松子，每咬下就是濃郁的堅果香。軟嫩的香草雞肉與彈牙的義大利麵條，整體香氣撲鼻，份量十足。 蒜辣蝦的靈魂來自三種元素：橄欖油、蒜片與辣椒。將鮮蝦在這三者中煸炒至香氣四溢，不僅令人食指大動，更喚醒味蕾。蒜片在熱油中爆香，打造深層香氣，紅辣椒增添刺風味，帶出蝦子的甜味。搭配手工香草麵包，記得沾滿鍋底蒜香油汁，充滿濃郁風味，是許多西班牙酒吧客人必點的經典小食。 成真咖啡的舒芙蕾使用義大利進口起司製作，鬆餅外層炙燒焦糖，吃得出糖粒感，內部蓬鬆軟綿。搭配自製檸檬蛋黃醬汁與時令水果，酸甜交織，療癒感滿分。 漸層色澤夢幻，上頭綿密奶泡，入口有玫瑰花香與濃郁奶香，視覺與味覺的雙重享受。 香草冰淇淋淋上濃縮咖啡與雪莉酒，冷熱交融、苦甜交錯，搭配酒香層次感豐富，是大人味的甜點首點清單之一，也是我再訪的必點品項之一。(未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有害健康) 成真咖啡店家資訊 https://inline.app/booking/-NtEpROlB4aj12bwaqCe:inline-live-3/-OLlSw1J5nr5-dnPkcNB

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北寒舍艾美酒店 探索廚房【寰味探尋．燒烤盛典】 循著味蕾穿梭走跳　巡禮演繹異國珍饌

「我熱衷於爐烤的文化，它洋溢著節慶般愜意又歡樂的氛圍。」美國知名廚師巴比．福雷如此娓娓道來燒烤的迷人風采。(“I love the culture of grilling. It creates an atmosphere that is festive but casual.” – Bobby Flay)。台北寒舍艾美酒店高人氣的Buffet自助餐廳－探索廚房於2018年09月07日(五) – 10月07(日)推出「寰味探尋．燒烤盛典」主題美食節，主廚團隊擷取及融粹多國佳餚精髓，注入創新細膩的爐烤技藝，翻轉前所未有的食尚印象。 嚴選美食指標的三大區域代表：地中海、巴西及亞洲，採用可媲美單點式的精緻食材，以文化為軸線薈萃各色風情料理：地中海區域以天然原味輔以辛香料點綴聞名，推出繁美甘甜的「海鮮塔吉鍋」、軟嫩鹹郁的「香料烤牛肉串」、清爽宜人的「薑黃優格烤春雞」等美味逸品；巴西交融多元民族文化，富有豪邁繽紛的移民料理風情，包含有多汁豐腴的「巴西啤酒烤雞」、歐式復刻「火烤臘腸」、吮指回味的「烤豬肋排」；工序細膩且雅致的亞洲美食則特別獻上濃郁豐醇的「赤味噌烤牛舌」、辣勁撲鼻誘人的「辣味醬烤豬腱骨」以及別具匠心的「鳳梨蒲燒鰻」等。邀您一同體驗直火噴香的極致魅力，揭幕舌尖上的繽紛慶典。詳情及預訂請洽02 6622 8018或至www.lemeridien-taipei.com。 地中海純粹本質 聞名遐邇 藍天交織碧海的溫煦氣候孕育出地中海區域豐沛物產，當地同時採用健康烹調技藝，將食材本質輔以辛香料，傾出天然原味的純粹滋味。「香料烤牛肉串」將土耳其風格燒烤Kebab細膩呈現；以鮮嫩牛肩肉伴佐奧勒岡、百里香及小茴香數種香料醃製入味，串入鐵叉於烤檯慢火烘烤，內外均勻導熱至迸發出獨特的脂香撲鼻，綴撒香菜完美提味肉質的甜潤化口。「薑黃優格烤春雞」以優格天然酵母的特性作為醬料基底，融合薑黃粉、百里香等香料醃製法國春雞使每吋肉質軟嫩並增添清爽，再高溫烘烤至表皮油亮酥黃，辛香爽口的滋味描繪出希臘的明亮風情。延伸地中海暖柔鮮明的飲食文化，主廚另特別獻上驚喜風味「海鮮塔吉鍋」，極具摩洛哥風情的「塔吉鍋」中置入鮮蝦、淡菜與花枝，佐搭橄欖油、番茄及黑橄欖等食材，利用鍋子極具特色的三角錐造型使蒸氣於內部循環加熱，將海鮮巧妙融合溫潤酸甜的醬汁，綻現繁複鮮甜的海潮浪花。呈現著輕透明亮的暖陸氣息，亦有濃醇芬芳的「透抽襄奶油乳酪」、飽含潤澤肉質的「烤南極冰魚」等豐富美饌，更推薦以「玉桂紅酒李子」作為精緻配搭，將酸香濃郁襯托著盤中的繽紛味蕾。 巴西繽紛豪爽 大啖暢饗 巴西薈萃多元民族文化，在地風格揉合異國烹飪技法，造就了其獨樹一幟的飲食型態。首推「火烤臘腸」以豬肉混合匈牙利紅椒粉、白酒、麵包粉等揉製而成嫩潤香辣的臘腸，不斷翻動由直火烙印上焦香褐色，完美轉演歐陸經典臘腸為南美風味，亦可襯搭手作麵包或爐烤玉米蔬食，共奏奔放豪爽的拉丁風情。 著名美食-巴西燒烤，相傳放牧民族經常聚集在篝火旁烘烤大塊肉分而食之，流傳迄今成為野性不羈的佳餚之一。首推「巴西啤酒烤雞」以辛香酸甜的特色醬汁，蘸塗烤雞化入肉質，再利用啤酒煮沸之蒸氣搭配直火內外熟成，多汁豐腴不失外皮酥脆的迷人口感，微透出的小麥香襯托巴西香韻的明媚熱情。煙燻馥郁的「巴西式烤豬肋排」，選用厚實富有彈性的豬肋排以多種香料融合蘋果、蜂蜜淬鍊為蜜香芳醇的醃汁燻烤入味，鹹香氣息中透著絲絲辣勁底韻。而「瑪格莉特牛小排佐番茄酪梨莎莎醬」以及「烤鮭魚佐柳橙莎莎醬」，主廚特別設計以果香醬汁引領舌尖芬芳，激盪著巴西烤檯的繽紛火花。 亞洲細膩底蘊 款待舌尖 以繁複飲食工法彰顯食材的滋美醍醐味，呈現東方料理的細膩骨幹。「赤味噌烤牛舌」以豆味芳醇的赤味噌為主調，將澳洲牛舌醃煮微熟，再修切厚片大火炎烤，鹹香軟脆的口感跳躍上舌尖，譜出日式柔潤的味覺印象。「辣味醬烤豬腱骨」主廚特製韓式辣醬透著蘋果香，清新風味重新詮釋鮮明的味覺主軸，佐以嚼勁十足的豬腱骨，口感層次多元富有肉質的細緻韻味。亦有「鳳梨蒲燒鰻」傳承特有蒲燒技術，以多次沾醬並慢火細烤滲入肉質，鹹甜滑嫩的滋味襯搭照燒醬熬煮的鳳梨酸甜解膩，別具匠心的組合交織出和諧的味蕾平衡。另推薦有經典特顯純粹「柚香烤生蠔」、濃香撲鼻「沙嗲烤春雞」，為亞洲巡禮綻漾極致光彩。 周遊列國 甜趣新浪潮 以艾美的法式優雅靈魂為基礎，甜美翻玩異國元素，呈現宛如藝術般曼妙綺麗的甜點。由世界巧克力大師賽台灣區冠軍的甜點主廚鄭吉賢為賓客獻上一場甜蜜漫旅。「椰子奶油蛋糕」以法式手法演繹南美委瑞內拉的經典家傳甜點，將濃醇不膩的椰奶卡士達夾藏鬆軟的杏仁蛋糕，點綴蛋白霜及椰子片增添口感層次。哥倫比亞「莓果奶油糖酥」酥香脆口的蛋白霜餅交織絲滑的鮮奶油香緹，再以草莓酸柔尾韻喚醒沉倦味蕾！美式經典「糖霜萊姆塔」小巧鹹香的沙布列塔皮注入清香酸爽萊姆卡士達，堆疊蛋白霜及百香果鮮豔增色，金黃色澤宛若徜徉熱情拉丁美洲。「巧克力胡桃派」香酥沙布列塔皮為基底伴隨蘊藏蜂蜜香甜滋味的胡桃，搭襯帶有淡淡紅莓果底蘊的64%孟加里苦甜巧克力，為如夢似幻的味蕾嘉年華完美收尾。另有「布里加代羅蛋糕」、「利馬的嘆息」、「焦糖奶油千層蛋糕」等繽紛富饒的甜點，邀您同步感受寰旅世界的甜趣歷險。 #台北寒舍艾美酒店 #燒烤 

仙桃素的盛宴，每一道料理都是對自然的致敬｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 每一季都忍不住來一次，仙桃素的蔬食魅力深深吸引著我，不僅菜色讓我每次用餐都充滿期待，還會讓人忍不住將這份美味推薦給身邊的親朋好友。從第一次光顧到現在，已經成為我常來的地方，每次都能品嚐到讓我驚艷的創意料理。 今年，仙桃素再次獲得米其林指南的入選，這讓我對他們的新一季菜單充滿了期待。這次，我和幾位朋友一同來品嚐「秋冬晚間套宴」，每一道菜都讓我驚嘆不已。 乾淨的空間與桌上等待綻放的濕紙巾。 氣泡水永遠是我的首選！ 開胃菜「冬の雪」，以山藥、菊芋、藻鹽為主要食材，帶來一種令人心曠神怡的滋味。 隨後上桌的是「臘月盤」，秋冬季節的時蔬精緻擺盤，色彩鮮豔，口感層次豐富，每一口都是與季節的呼應。 「美人水」由絲瓜、老薑和黑麻油熬製而成，溫和的滋補效果讓人感到舒適與安慰，彷彿整個冬季的寒冷都被這碗湯療癒了。 「玉玲瓏」則是一道創意十足的菜品。 用生菜、松子等食材做成的蔬食蝦鬆。 一人一束生菜拆開後直接包著蔬食蝦鬆入口，一口咬下，鮮嫩的口感和脆脆的生菜融合，帶來難以言喻的滿足感。 「瑤柱煎」是以帝王菇為主食材，搭配金瓜跟海藻作成的料理，擺盤精緻好吃！ 進入主餐前的烏梅汁也是我的愛。 至於我的主餐，我選擇了「叢林記」，這道菜是波特菇、野菇、馬告蔬菜醬和山當歸磨粉點綴的搭配，每一口波特菇的鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的野菇，和山當歸的獨特風味，讓我想起大自然中那種純粹的滋味，是一道感受得到大地滋養過的菜。 湯品「牛肝菌」搭配栗子，口感濃郁又不過於厚重，秋季的氣息在這一碗湯中得到了完美的表現。 甜品則是「甜蜜蜜」，由甘露梨、雪燕、大紅袍，加上些許花椒冰沙混合而成。 口味平衡而微妙，與花椒味相得益彰，為這一晚完美收尾！ 朋友們也各自點了不同的主餐，其中有人選了「掛爐燒」，猴頭菇的口感和碳烤香氣令人讚不絕口。 另一位則選擇了「黑鑽石」，這是一道以台梗九號米為基底的黑松露燉飯，米粒保留著米心，搭配大方的松露，味道豐富且不油膩，讓人回味無窮。 仙桃素的每一道菜不僅精緻、藝術感十足，更能讓人深刻體會到食材與季節的連結，每一口都是對自然的致敬，也是對生活的熱愛，這不僅是一頓美好的晚餐，更像是一次心靈的洗滌，每次來這裡用餐，我都能帶著滿滿的正能量離開，心情愉快，與朋友們的聯繫也更加深厚。 這樣的餐廳，不僅讓我品嚐美味，更讓我在每一次的相聚中，感受到關心與用心，無論是對食物的呈現，還是對情感的呵護，都讓人不禁期待下次的光臨。 同場加映： 仙桃素初訪 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 仙桃素二、三訪：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1493321 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址：https://inline.app/booking/-MaCvTyG8Id7lBdLag2g:inline-live-2?language=zh-tw 官方網站：https://www.xiangduck.com.tw/menu.php

全台美食｜人氣咖哩專賣店推薦：咖哩控不能錯過的究極懶人包，茶嶋咖哩、Curry Up by Human Made

2025年全台出現了更多新潮又話題性的咖哩專賣店，有的來自東京原宿的潮流品牌，有的深耕在地多年成為咖哩控的口袋名單。這些店家不僅提供多元的咖哩口味，也營造獨特的用餐氛圍，讓吃咖哩不只是享受美食，更是一段體驗文化的過程。以下就精選七家必吃咖哩名店，帶你一次探索台灣咖哩的多樣風貌！ 咖哩推薦 #1｜Curry Up by Human Made 圖片來源/新光三越官網 來自東京原宿的潮流咖哩品牌 Curry Up by Human Made，2025年首次於台北信義新天地快閃登場，立刻成為話題焦點。這家店由潮流教父 NIGO 打造，將街頭文化與咖哩結合，營造獨特的用餐氛圍。招牌四款熟成咖哩醬，包括牛筋、雞末、蔬食與台灣限定的蝦紅咖哩，各自展現濃郁又細膩的層次感。尤其蝦紅咖哩，以濃厚的香料與鮮味受到咖哩控追捧。 Curry Up by Human Made地址：新光三越台北信義新天地 A11 1F活動時間：2025/08/07-2025/08/31 咖哩推薦 #2｜茶嶋咖哩 Chadau Curry 圖片來源/IG@203y.jpg 被譽為「苗栗最美咖哩店」的茶嶋咖哩，憑藉著高質感裝潢與多元口味獲得廣大好評。這裡主打法式、日式與南洋融合的多層次風味，每道餐點都能帶來不同驚喜。從漢堡排到印度蛤蜊咖哩，每款餐點都呈現出食材的新鮮與用心。價格合理，白飯還能免費續加，讓人吃得盡興又滿足。2025年，茶嶋咖哩在台北 LaLaport 開設分店，店內環境舒適典雅，非常適合聚會與拍照打卡。 茶嶋咖哩 Chadau Curry地址：台中市西屯區福星路297號1樓電話：04 24520524營業時間：週一到週五 11:30–15:00, 17:30–21:00；週六日 11:30–21:00 咖哩推薦 #3｜朱雀咖喱實驗室 圖片來源/IG@pingpingcouplefood 2025年新登場的 朱雀咖喱實驗室，以職人精神打造高質感咖哩定食，迅速成為咖哩控的新焦點。主打餐點包括炸角煮咖哩與牛舌咖哩，份量十足且風味濃郁。每一道餐點皆重視擺盤，兼具視覺與味覺享受。店內設計極簡卻不失時尚，搭配綠植點綴，營造放鬆氛圍。除了味道出眾，這裡更是拍照打卡的熱門景點。朱雀咖喱實驗室帶來創新又藝術化的咖哩體驗，為台北咖哩圈注入新活力。 朱雀咖喱實驗室地址：台北市中正區武昌街一段16巷2號電話：0989981639營業時間：每日 11:30 – 20:30 咖哩推薦 #4｜佐藤咖哩 圖片來源/RG 編輯 yun 在台北的咖哩愛好者之間，佐藤咖哩長年穩居人氣榜前段班。這家店以濃厚香辣的日式咖哩為基礎，搭配牛、豬、雞等多種主餐選擇，份量十足且價格親民。店內可依照個人口味調整辣度，靈活滿足不同需求。特別推薦搭配特色香腸，鹹香滋味與咖哩融合，層次更加豐富。雖然店面小巧，但經常大排長龍，是許多學生與上班族的心頭好。平價卻不失精緻的餐點，使佐藤咖哩成為日常又不平凡的咖哩選擇。 佐藤咖哩 和平總店地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號電話：02 87326523營業時間：每日 11:30–14:30, 17:30–21:00 咖哩推薦 #5｜No name 無名咖哩 圖片來源/RG 編輯 yun 隱藏在台北街頭的無名咖哩，以低調卻極具質感的風格掀起熱潮。餐點主打自製咖哩醬，搭配溏心蛋與手工炸物，讓味道層次更顯突出。咖哩醬汁細膩濃厚，入口香氣縈繞，令人忍不住一口接一口。店內空間簡潔溫馨，讓人用餐時感覺自在舒適。這裡逐漸成為年輕族群及小家庭的聚餐好去處，社群上的討論度也不斷攀升。無名咖哩用其穩定美味與獨特設計，成功圈粉新舊食客，成為近期最具話題性的咖哩店之一。 無名咖哩 台大店地址：台北市大安區新生南路三段68-2號電話：02 23691703營業時間：每日 11:00–14:00, 16:00–20:00 咖哩推薦 #6｜東京廚房 Tokyo Kitchen 圖片來源/RG 編輯 yun 位於台北文山區的東京廚房，是隱藏版的在地寶藏。店內僅有20個座位，卻因口碑爆棚，經常需要提前在粉絲團私訊訂位。這裡的咖哩屬於日式甜味與濃稠路線，經典招牌如「漁夫籃咖哩飯」與「100分咖哩飯」，搭配新鮮炸物讓人印象深刻。特別的「自我傷害」手工剁椒，讓愛辣食客能自訂辣度。店家營造的溫馨氛圍，歡迎兒童與寵物一同入內，非常友善。結合美味與人情味，東京廚房早已成為咖哩控口耳相傳的名店。 東京廚房地址：台北市文山區景華街24號電話：02 29320748營業時間：週二三六 11:30–13:30, 16:00–20:00、週四五16:00–20:30、週日一公休 咖哩推薦 #7｜小丘巢咖哩 Chiu Curry 圖片來源/RG 編輯 yun 小丘巢咖哩位於熱鬧的師大商圈，主打家常風與異國香料的完美結合。咖哩口味濃郁帶微辣，溫潤順口，讓人感覺像回到家吃媽媽的料理般溫暖。店內環境舒適輕鬆，特別適合朋友聚會或學生午餐。餐點份量充足，價格實惠，用料卻絲毫不馬虎。這裡注重細節與品質，讓每一次用餐都保持穩定的好味道。靠著口碑相傳，小丘巢咖哩吸引了不少忠實顧客，成為學生與上班族心中的日常首選。 小丘巢咖哩地址：台北市大安區泰順街40巷2號電話：0972445034營業時間：週三到日 11:30–19:00、週一二公休 延伸閱讀：

春日佐光。涮涮鍋．野菜放題(高雄鳳山青年門市)｜平價火鍋，199元起享蔬食自助吧吃到飽，超高CP值

春日佐光

位於高雄鳳山青年路上的春日佐光，不點肉品只要199元就可以享用蔬菜自助吧吃到飽，是以個人鍋為主的火鍋店，收進口袋名單一陣子終於有機會來吃啦~快跟著我一起來開箱春日佐光 春日佐光。涮涮鍋．野菜放題(高雄鳳山青年門市)資訊 地址｜高雄市鳳山區青年路二段455號電話｜07-7778351營業時間｜11:00~22:30 位於高雄鳳山區的青年路上，也算是美食鬧區 店門口可以停放些許機車，開車的朋友就碰運氣看看有沒有路邊停車格或遠一點的停車場 春日佐光。涮涮鍋．野菜放題(高雄鳳山青年門市)菜單 主要以和風及壽喜燒湯底為主，也可以加價更換其他湯底 基本肉品130g，如果有跟小孩共鍋也可以選擇肉量升級(260g)的鍋物 春日佐光。涮涮鍋．野菜放題(高雄鳳山青年門市)環境 店內不算大但整體滿明亮的，座位舒適感也算還可以~ 一邊自助吧有提供多樣蔬菜、麵食可以自行取用 🔽 醬料區 🔽 喜歡吃飯的朋友也有提供白飯及肉燥無限供應 🔽 飲料種類比較少，但現在我不太喝飲料所以我覺得還可以🤣 🔽 也有霜淇淋，還提供些許配料，小孩很喜歡~ 春日佐光。涮涮鍋．野菜放題(高雄鳳山青年門市)餐點 我們這次點了上選五花牛壽喜燒肉量升級($379)及春日秘製雞柳和風鍋($259)，小噗弟超過120公分但未滿140公分所以費用為$100 以上餐點皆需收10%唷~ 🔽 上選五花牛肉鍋肉量升級($379) 🔽 春日秘製雞柳鍋($259) 秘製雞柳是我們一家三口全都大推!!!一致通過且覺得超好吃的~ 一般火鍋店好像比較少雞柳，春日佐光的雞柳還是有先醃漬過的~ 味道滿剛好且吃起來非常軟嫩完全不會覺得有柴柴或乾乾的感覺 連小噗弟吃完都讚不絕口說下次來還要再點雞柳🤣 🔽 肉燥飯。我覺得還可以，小噗弟很快的完食表示真的還不錯🤣 🔽 牛五花還不錯，軟嫩而不肥膩，有些火鍋店的牛五花會過肥，吃多了會噁心，但春日佐光的牛五花我覺得滿剛好的好吃😋 自助吧的蔬菜也還不錯，不是那種會提供很多火鍋料的自助吧而是真的提供多樣蔬菜的~ 以這種價位的火鍋來說我覺得CP值還算不錯，餐點也很好吃 不喜歡吃肥肥的 我個人真的很推薦秘製雞柳，或是也可以點其他肉品鍋然後在單點雞柳~ 下次再繼續來開箱其他肉品看看唷~ 或是有想我開箱什麼鍋物的也可以留言給我唷🥰 #春日佐光涮涮鍋 #春日佐光火鍋 #鳳山火鍋推薦 #鳳山火鍋 #高雄火鍋 #春日佐光

員林肉多多火鍋：全台全天候平假日不限時！輕量級套餐299元起，蔬食自助吧吃到飽，CP值超高！(西門.淡水店例假日除外)

天氣一冷，就會特別想吃個熱呼呼的火鍋，最好是肉量要能吃得滿足、自助吧豐富多樣、食材新鮮、吃得慢也不會有人催、不用自己剝蝦，價錢還要親民才更過癮。 ▼蟬聯網路聲量雙冠的〝肉多多火鍋〞，現在為歡慶品牌九週年，限時復刻、推出超殺的「299元輕量級套餐」，讓你平假日不限時吃到飽！ 除了價格親民，店家更是誠意滿滿，提供了多項貼心服務與豐富內容： ．70種以上自助吧食材任你吃 ．會員禮、生日禮、打卡禮加贈肉盤或海鮮 ．平假日全時段不限時 ．專人協助剝蝦 ．消費滿500元送代幣玩夾娃娃機 ．外帶路易莎咖啡回家 簡直是CP值爆表，難怪每到用餐時間就人潮滿滿，到了假日更是一位難求，想吃的人記得提早訂位，以免久候！ 肉多多火鍋 — 員林育英店 ‌營業時間： 平日 11:30～15:30、17:30～23:00 假日11:00～23:00 (中午不休息) 電話：04 833 5255 地址：彰化縣員林市育英路38-1號 官網菜單：www.twrododo.com/autopage/1/chinesemenu 粉絲專頁：www.facebook.com/p/肉多多火鍋-員林育英店-100072255247928 各門市資訊： https://www.twrododo.com/branch/n-store/1 部分門市線上訂位連結：https://inline.app/booking/twrododo ▲現在不用特地跑台中了，彰化唯一一間「肉多多火鍋」就在員林，店家貼心備有專屬停車位，門前也有多個機車格，交通超級便利。 台灣人最愛的石頭火鍋，肉多多直營連開40家的特調心法 為歡慶品牌九週年，肉多多限時推出的《299元輕量級套餐》搭配活力梅花豬和無骨雞腿肉2擇1，湯底和服務費另計。 ▼在別具風味的10多款特色湯底裡，我個人最推薦他們家的「爆炒招牌石頭湯」，以數種海鮮熬製的底醬，搭配特調蔬菜石頭醬經過爆炒，頓時香氣四溢。 ▲接著再依序放入底料、新鮮豬肉片（也可以選鮮雞腿），最後注入鮮美的柴魚高湯，每一口都喝得到豐富層次與鮮甜海味，真的好~好~喝喔！ 吸飽湯汁的豬肉片嫩得讓人停不下來，自從第一次來吃石頭鍋之後，我就沒有在肉多多點過其他湯底了。 爆炒招牌石頭湯 ▼同行姊妹淘選了「無骨雞腿肉」，完全沒考慮到雞肉和麻辣鍋可能不搭的問題，非常直接地就點了她最愛的麻辣鍋湯底，呃...... 所以就只能借我的石頭湯底來煮囉，事實證明這個決定是對的，他們家的無骨雞腿肉肉質真的超級鮮嫩。 無骨雞腿肉 活力梅花豬 在充滿香氣的石頭湯底裡面充分吸收了湯汁精華，吃起來就是特別鮮美多汁！ ▼愛吃辣的姊妹之所以會昏了頭，就是為了嚐鮮肉多多新推出的「爆炒川府麻辣湯」，這裡面採用荳蔻、草果、月桂葉、紅棗、甘草與牛油爆炒，鎖住香氣。 爆炒川府麻辣湯 再注入牛奶湯頭，使口感辣得過癮，入喉卻無比順口。 這湯頭的辣還會隨著時間愈煮愈帶勁，食材下鍋短短幾分鐘就徹底入味，無論是經典必搭的鴨血、滑嫩豆腐、酥脆油條或王子麵等，自助區裡應有盡有，絕對讓你吃得過癮！ ▼除此之外，自助吧更備齊了新鮮時蔬、豐富火鍋料、香Q白飯、多樣麵體等，超過70種食材通通無限享用。 身為麻辣鍋達人的你，有沒有什麼獨門的創意搭配吃法，快快在底下跟我們留言分享啦！ 吃辣鍋就是要吃沾辣醬，肉多多這次還同步推出的「川府麻辣醬」，辣上加辣超帶勁！ 教你怎麼吃肉吃到爽：打卡禮、入會禮、生日禮、會員禮 ▼高達70種以上的蔬食自助吧還不夠，想要吃肉吃到爽，那就下載《樂多多集團APP》並加入免費會員，立即享有超值的「入會禮：活力梅花豬乙份」。 生日當月來店用餐的會員，肉多多霸氣招待，可免費兌換由新鮮豬肉片精心堆疊而成的「生日肉蛋糕乙份」。 入會禮：活力梅花豬乙份 當月壽星：生日肉蛋糕乙份 上頭的豬肉片更是精緻地排成浪漫玫瑰花造型，整朵下鍋的畫面也太美太療癒了，絕對是慶生打卡必備！ 每份套餐均可兌換一份會員積分禮，消費滿100元就可以累積1點，最低只要5點就能兌換「素鮑魚、豬肉片、無骨鮮雞腿、蛤蜊、麻辣鴨血豆腐、鮮魚片」6選1。(見樂多多APP，不定期更換) 跟朋友吃一頓火鍋就能輕鬆累積到，非常划算！ ▼點數愈高能兌換的食材就愈高級，像我這盤用10點兌換的「鯛魚片」，白裡透紅的肉質也太美了吧！ 會員積點禮：鯛魚片10點 ▼愛吃蝦又懶得動手剝殼的女生們就更應該來肉多多吃鍋，他們家提供「專人協助剝蝦」的桌邊服務，真的超級貼心。 不誇張，跟我出去吃飯從沒點過蝦的姊妹淘，這次竟然一連就兌換了會員積分禮 10 點的「藍鑽蝦」，還加碼換了打卡禮的「小白蝦」，這是終於可以怒吃一波了嗎（笑！ （兌換機制詳見APP） 會員積點禮：藍鑽蝦10點 ▼肉多多的醬料選擇很多，每個人都可以調出自己喜歡的或是適合某些食材的味道來，但說到要突出海鮮鮮味的沾醬......其實不太容易，不過我個人還蠻推他們家的海皇醬和香辣冬菇醬。 海皇醬的口感清爽，尾韻帶著淡淡的沙茶香，不會掩蓋海鮮本身的鮮味。 香辣冬菇醬的味道就更絕了，雖然是為素食者推出的沾醬，但清淡之中帶著一種說不出、完全不像菇類的鮮美，配海鮮真的超搭！ ▼除了「小白蝦」之外，肉多多打卡禮還有「鮮魚片（巴沙魚）」和「無骨鮮雞腿」可供3選1。 打卡禮：小白蝦、巴沙魚、無骨鮮雞腿 ‌不得不說，新鮮的巴沙魚吃起來就是跟之前吃過的不一樣，口感鮮嫩帶彈性，每一口都是讓人愉悅的滿足感。 好吃又好玩，做出屬於自己的聖代霜淇淋 ▼肉多多自助吧還提供各式冷熱飲與冰品，另外也有與大苑子、路易莎聯名推出的冰沙與咖啡可以盡情享用。 除了用挖的冰淇淋，這裡還有霜淇淋可以選擇，口味每次來都不盡相同，像我們今天就是楊枝甘露，你可以選擇單一口味，或是選擇中間的拉桿，就能擁有支原味和楊枝甘露的雙色綜合霜淇淋囉！ ▲▼隨心灑上繽紛的五彩巧克力米、雷根糖、酥脆的巧克力脆迪酥、寒天水晶球、果乾和棉花糖等配料。 就能親手做出好吃、好玩，專屬自己的特色聖代，為用餐體驗增添更多樂趣！ 你絕對不能不知道的隱藏貼心服務 帶著正值活潑好動的小朋友出門用餐，家長們最怕的就是孩子坐不住、吵鬧。 ▼很多家長都不知道，肉多多其實有免費提供的圖畫紙和蠟筆，可以讓孩子開心地在座位上畫畫，爸爸媽媽也能安心地好好吃飯了。 ▲消費每滿500元，店家還會贈送娃娃機代幣，讓大家試試手氣夾零食，小孩子超喜歡玩這個，小小一包堆得滿滿，裡頭可是精心挑選過的美味，像這鹹香鹹香的洋蔥圈我就超愛。 ▼還有還有，用完餐是不是很怕身上沾染火鍋味，肉多多在洗手間貼心準備了漱口水與衣物除臭噴霧提供使用，不讓你頂著一身火鍋味回家。 店員還會在結帳時提供外帶杯，讓你將自助吧的路易莎咖啡或特色飲品帶著走！＜指定門市、期間限定＞ ▼無論是在附近公園悠閒散步消消食，或是沿著停車格小巷往後走，到由日式警察宿舍改建的「警察故事館」走走逛逛，然後散步回公司或回家，完美結束聚餐～ 友善親子餐廳，全台全天候平假日不限時 每次和姊妹淘出來吃飯，總想找個能盡情暢聊、不受時間壓力的好地方，一般餐廳限時2小時，吃到飽餐廳有時也只給90分鐘，時間根本不夠用。(期間限定活動，西門店.淡水店例假日除外) ▼肉多多不僅有豐富的自助吧、誠意十足的免費加肉活動、無論平假日皆不限時的超大方規定，甚至還有貼心的專人剝蝦服務，就算有同樣的價位的平價吃到飽，新鮮度和滿足感也比不上《肉多多》。 這下你就知道，為什麼我吃過一次就直接愛上《肉多多》了吧！ 肉多多 299元輕量級套餐 平假日不限時吃到飽 專人協助剝蝦 自助吧火鍋合作邀約

新北｜中和區｜Wonder Kitchen蔬食親子餐廳｜台北新北罕見蔬食親子餐廳，平價美味又能邊吃邊玩

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 說到親子餐廳，中和真的是亟需要開發的沙漠地帶，到目前為止真的沒幾家， 先前有介紹過覓覓早午餐也是超平價結合溜滑梯等遊戲設備的早餐店，不知什麼原因開沒多久就歇業， 於是今天來更新一家中和親子餐廳， 推薦這家去年底開幕的蔬食店--Wonder Kitchen蔬食親子餐廳， 這家蔬食餐廳相當有特色，更結合不少優勢。 - 店家簡介 由於Wonder Kitchen蔬食親子餐廳是由格林幼兒園其一感統教室改裝的， 位處巷弄中，地點較為隱蔽，必須從格林幼兒園旁的巷子中進入， 若不是有看到GOOGLE地圖跟現場大圖輸出張貼，真的很難發現幼兒園內居然開了一家餐廳。 Wonder Kitchen蔬食親子餐廳供應蔬食與素食， 對於茹素者在南勢角一帶少見素食餐廳中彷彿天降甘霖， 更值得一提的是，還有半戶外遊樂區提供孩童一個玩樂場域， 而且若遇到大太陽，還有遮陽的布幕， 平日傍晚過去，遊樂設施也有簡易照明。 外面的遊樂區溜滑梯與小車子、跳格子與幼兒園共用， 額外還有罕見的小型攀岩牆設備。 店家餐廳入口是從戶外遊戲區左側門進入， - 室內環境乾淨整潔，大樹意象坐落在室內空間中央， 整間餐廳的淺木色木質設計溫馨可愛， 座位數我粗略計算大概有30個左右，座位也舒適另外也有坐墊卡座區域， 現場人員友善親切， 店內餐具採自取，有供應開水。 餐點價格以親子餐廳來說很公道。 - 如廁或洗手部分，比較麻煩一些， 則必須通過餐廳旁邊的兩道門，換穿室內鞋，再通往格林幼兒園內部的廁所跟洗手區。 - 旁邊的空間似乎是販售一些產品。 品項介紹 餐點豐富多樣，看菜單照片便覺得精緻。 店內無五辛、蜂蜜，沒標示就是全素，奶素、蛋素、蛋奶素者在這裡都可以找到適合的餐點。 - 下方菜單照片取自店家GOOGLE評論中提供之圖片。 - 很多品項如飯糰之類挺有創意， 兒童餐有漢堡跟可愛的飯糰可選擇。 當天前往時，內用人數不多，等候大約10-15分鐘時間。 平日因外送餐點若遇尖峰時間，等候時間會再長些。 📍海陸雙拼套餐(💰180) 海陸雙拼套餐，附四樣小菜，飲品則是熱湯/紅茶擇一， - 海陸的素鹽酥雞口味是用猴頭菇做的，滿好吃的，炸皮類似卡拉雞， 素干貝酥類似鱈魚星星塊的風味， 現在的素食超厲害，已經是真假難辨的味道。 米飯Q彈飽滿，大約半碗左右，台式泡菜脆口酸甜，醃漬有入味， 高麗菜及青江菜口味合宜， 毛豆滷豆干，這道小菜醬汁是醬香風味，口味偏重，適合下飯。 - 紅茶帶清香，甜度大約1-2分左右，不會很甜也好喝。 套餐份量適合一位女性，如果要跟小孩共食，可能需加點才會有飽足感。 (若直接再點一份套餐，對胃口小的媽媽可能又會太飽)。 - 📍猴菇鬆玉米飯糰套餐(💰180) 飯糰作為主食比較少見也挺有特色，飯糰吃起來飽滿， - 他們的美乃滋吃起來味道似乎有起司還是優格風味，不膩口很好吃， 原以為內餡不多味道會不會偏淡，不過吃起來剛剛好，飯糰也挺有飽足感， - 薯條就是中規中矩市售風味。 飯糰套餐滿適合孩童，小朋友應該都會很喜歡。 - 📍鐵路肉排套餐(💰180) 素肉排無論口感跟調味皆類似素食常見的黑胡椒豬排，份量大約2-3塊素肉排，厚度打薄些， 但因為這款肉排，打薄後口感會偏韌比較不好咬，相較之下，我會比較喜歡海陸的炸物主食。 - 配菜黑木耳吃起來酸甜又帶隱約辣， 台式泡菜如前面所述。 麵腸感覺是用簡單的鹽巴帶出其本身簡單風味，豆芽菜則調味不錯， 四樣小菜份量跟白飯，如前面介紹的份量走精緻吃巧路線。 - 📍精緻涼菜—毛豆滷豆干(💰65) 我一開始便額外想單點小菜，只是沒想到當天小菜幾乎都完售， 所以點上這道毛豆滷豆干後，才發現跟套餐配菜一樣。 - 在離峰時段如果帶孩子來這裡慶生或包場我相信很棒， 這裡餐點、友善環境、價位都值得再訪， 即便沒有孩子或不茹素也非常適合一般用餐者來聚會。 唯獨附近停車不方便，所以我建議搭捷運前往， 另外還有營業時間問題， 平日是從下午五點營業到晚上七點僅兩個鐘頭(配合格林幼兒園下課時間)， 而半戶外的遊樂區浴設備清潔維護上我認為可能也會較困難(但想想跟幼兒園一起共用，可能也還好)。 另外由於遊樂區是半開放狀態， 因有視線死角，在無監視設備且遊樂區無人管理之下， 家長若是在室內用餐，小孩在戶外遊戲區玩樂時建議家長陪同或是多加留心孩童自身安全。 除上方問題外，店家仍然具備非常多優勢， 三公里內滿500元可外送免運費， 店裡目前無低消跟時間限制。 有提供WIFI， 目前假日全天候營業，中午十一點營業至傍晚(週六營業至晚上七點，週日營業至五點)，下午也沒有休息。 再者餐點無論是風味跟價格都不錯，品項也很豐富， 目前Gomaji也有活動可以購買餐券。 真的是親子聚會的好地方，也十分難得，在親子餐廳中CP值挺高的​。 - 下方延伸閱讀還有週邊我介紹的素食店家， 另外還附上我之前做過的雙和親子餐廳特集，一併也推薦給您。 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ - 延伸閱讀 新北．雙和區｜請支援收嬰!!快Tag老公!母親節特別企劃!最新7家親子友善餐廳，小孩爽翻，媽媽樂翻 新北．中和區｜慈緣心蔬食/慈緣素食｜中和永和素食蔬食餐廳推薦!南勢角站素食!多樣選擇百元便當素食自助餐 新北．中和區｜謙益豐商行(蔬食)｜2023年最新菜單!蔬食餐廳推薦!精緻東南亞素食，餐點美味，環境跟價位都親民，道地馬來西亞蔬食料理不能錯過，超完整詳細介紹。 店家資訊 🔍Wonder Kitchen蔬食親子餐廳 👣 新北市中和區興南路一段105巷2號 🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約5分鐘) 🕛 17:00–19:00(Wed-Fri); 11:00–19:00(Sat); 11:00–17:00(Sun) ❌ 週一週二公休 ☎️ 0968 770 655 📌 僅現金支付。 - #蔬食 #親子餐聽 #台北親子餐聽 #雙和素食餐廳 #永和親子餐聽 #中和親子餐聽 #中和素食餐廳 #中和美食 #南勢角美食 #南勢角站美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #mytoast_yummy吃中和 #景安站素食餐廳 #景安早餐 #景安站美食 #南勢角素食餐廳 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北素食餐廳 #美食 #TAIWAN

人物】21歲青農沈晉宏 引山泉水灌溉雨來菇 台東人工養殖第一人

冷氣團來襲的午後，新店一家專賣素食的餐廳「原粹蔬食作」聚集了來自台東、花蓮的農友，還有專程前來聽農友分享種植理念的饕客們，人群在不大的空間裡四處穿梭，顯得熱鬧非凡。 今天是「原粹蔬食作」一個月一次的小農市集，也是首次與其它夥伴合作舉辦活動，活動的前半部4位小農輪番上台分享他們的種植理念，後半部店家利用當天參與農友們的食材入菜，設計含前菜、主菜、甜點的完整菜單，分享會後端出來給大家享用。 第二位講者是一位21歲的年輕農友，年紀輕加上介紹的是新興作物，雙重亮點十分吸引人的目光，不過真的讓我留下印象的是，他的創業故事跟我以往聽過的模式不太一樣。 21歲沈晉宏 高職畢投入雨來菇養殖技術研究 很多人創業前已經有幾年工作經驗，在之前奠定的不管人脈、資金基礎也好，發展下一個事業。但沈晉宏沒有，創業那一年他才18歲，可能是家人的「創業家性格」影響了他，一得知家人有新的創業想法、希望開發特殊食材時，還在就讀餐飲科的他，就在尋找創業的可能方向，後來想到原住民的野生植物雨來菇，一畢業就投入人工養殖技術開發。 雨來菇是沈晉宏小時候台東家鄉的餐桌野味，就像許多原住民家庭一樣，經濟還不發達以前，以大地為生，大自然有什麼就吃什麼，印象中阿嬤常拿雨來菇當食材煮給家人吃，後來為了創業認真研究雨來菇，才知道這種陸生藍綠藻有比肉類、蔬菜更豐富的蛋白質及維生素，營養價值很高。 新興產業無前例循 每天記錄、修正養殖方法 雨來菇的人工養殖是這10年才開始發展的技術，主要種植區在屏東，三年前沈晉宏投入時是台東的第一人，在生長條件不同的情況下，無法將屏東農友的方法技術直接複製，種植過程只能靠每天不斷地紀錄，觀察作物的生長情況後給予修正，最後得出獨道的養殖方法。 雨來菇的名字取得很直覺也很有意境，沈晉宏說野生雨來菇生長過程需要充足的雨水，吸飽水分後再讓它自然乾燥，這樣一濕一乾為一個循環，經過15次循環結束就是採收的時候。 生長過程需雨水 取泉水灌溉雨來菇 他使用山泉水取代雨水，用噴灑方式供給雨來菇需要的水分。說來也巧，幾年前家人經營園藝事業時在池上鄉龍泉部落海拔300公尺山區收購一塊地，因這塊地靠近中央山脈水源處，引水非常方便，後來種雨來菇自然想到了這裡，而這裡也是多種野生動物台灣彌猴、山羌的棲息地，自然環境得天獨厚。 供給水量多寡沈晉宏也有研究，要是讓雨來菇泡水了，雨來菇會爛掉，因此他想到在土壤上頭鋪上一層石頭阻隔，這樣雨來菇也不會沾染泥土，可以確保消費者吃到乾淨的食物。 克服技術問題 4分地產量破千台斤 種植方法沒有人教，顧客也是自己逐門拜訪銷售而來，讓沈晉宏意外的是，市場對這種新興作物接受度頗高，目前沈晉宏有4分產地，產量約一千多台斤，相對於其它農友一樣面積不到500台斤的產量，更讓他確信他所採行的養殖方法是對的。 不過目前產量只能供應少量客戶，桃園餐廳、市場是主要收購業者，一般消費者要吃雨來菇，只能直接電話訂購宅配，超市或網路通路還買不到。不過沈晉宏提到，最近他參加簡報取得一筆資金，未來打算運用這筆資金逐步擴大產區，產地一樣會選在跟現在條件相仿、水源充足且無空氣污染的砂質地。 問他一創業就選擇高單價、無人開發的市場，不會擔心市場接受度的問題嗎？聽到這裡沈晉宏沒有多想，立刻拿手上那碗120元的湯作為比喻，他說：「就像大家來這裡吃飯，東西吃起來可能差別不大，但就因為這裡的食材是小農生產、半開放式廚房製作過程透明化，所以消費者願意買單。」 我不知道這位年輕人的創業想法從哪裡來、又怎麼瞭解消費者心理；但他說的，也正是我心裡想的。 推薦閱讀：【好食材】比麵粉更好消化的米穀粉 買食材自己做米鬆餅、米煎餅 推薦閱讀：什麼是好油? 三種方法教你判斷油的品質好壞

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