🌟1+1鍋物信義ATT旗艦店🌟

#附上影片介紹 信義區美食口袋名單來囉~ 我們來到了 🌟1+1鍋物信義ATT旗艦店🌟 這間店位於信義ATT 4 FUN 5樓，交通很方便。 除捷運信義線在「台北101世貿站」步行約3分鐘，或「市政府站」下車，從3號出口步行約10分鐘~🚇🚇🚇 1+1鍋物信義旗艦店 主打一份火鍋套餐的價格， 可以品嚐雙主餐，海陸任選喲！ 店裡時尚灰的牆面與典雅大理石紋的桌面， 空間裝潢氣派十足，而且每桌的邊邊還很貼心地設置有USB手機充電孔，抽屜有衛生紙~ 拍美照時就不用怕手機忽然沒電了啊！ 我們選擇坐窗戶旁邊，還可以看101美景, 入座時座椅底下有玄機，掀開椅蓋底下有大大的置物空間，可以放包包等個人用品喲！ 1+1鍋物的點餐的步驟可先選湯頭、 再選主餐，之後再選附餐和加料。 主餐的部分可以選兩種， 牛羊雞豬和海鮮應有盡有， 可以肉品搭海鮮或選擇肉品搭配肉品， 肉品加量的部分也非常平價 ，只要39元起，可以加量68%，而店內的牛肉是低溫熟成牛肉，肉品都是原塊肉非塑型肉組合肉喲！ 主餐只有兩種價格：超值1+1套餐298元， 活菌優選豚、中腹牛五花、精選雪花牛、 鮮白蝦、東石鮮蛤仔、東港活力鯛可任選兩種，也能加價10元點低脂里肌牛。 另一種經典1+1套餐368元， 優質梅花豬肉、超級小羔羊、 宮廷花雕雞(雞腿)、頂級霜降牛、 極脆極鮮小卷、鮮白蝦、東石鮮蛤仔、 東港活力鯛可任選兩種， 也能加價20元點極上松阪豬、 頂級老饕牛、皇室藍蝦喲！ 菜單上還有六種湯底可以選擇~ 可以選北海道昆布鍋、養生元氣藥膳鍋、 健康番茄紅湯鍋、川蜀麻辣鍋或加20元選香濃起司牛奶鍋、加30元招牌花雕雞湯鍋， 店內也有也有素食蔬食鍋， 吃素的朋友也能品嚐呢~🥰🥰 多種湯底只有花雕雞和牛奶湯底需要加價而已，298元起的還有四種湯底不用加價，感覺還蠻佛心的。 對愛吃海鮮的朋友也提供天使紅蝦、生食干貝級88元均一價的限量優惠，一共有3種組合，可以選阿根廷天使紅蝦兩隻、日本生食級干貝2個或者是天使紅蝦和生食級干貝各一個，因為這種沒有什麼利潤，所以有點鍋的人一鍋限點一次喔！ 阿根廷的天使紅蝦尺寸好大，超鮮甜且蝦肉緊實，而日本生食級干貝特別Q彈、口感細緻，限量加點88元的價格真的好超值耶！ 我們品嚐了~ 💎#招牌花雕雞湯鍋 鍋美味的鍋物，怎能少了特色湯底的陪伴呢〜嚴選食材，費時文火熬製，再透過反覆過篩過濾，取其精華製成。 香味四溢，口感醇而不膩，無論涮肉，煮海鮮或是蔬菜，皆能將食材那最純粹，最原始的風味完美展現，讓整鍋火鍋的重點不僅僅只在用料上面，湯底也是成為最終美味的精髓，招牌花雕雞湯鍋會多附一杯花雕酒，湯滾後再倒進去就可以了，留下迷人酒香超美味。 💎#香濃起司牛奶鍋 濃醇味美的牛奶鍋應該是許多人的最愛，香濃起司牛奶鍋裡是用牛奶湯底， 上鍋時已經加入了一整片起司，ＣＰ值超高，湯頭又很對我的味，牛奶高湯喝起來很爽口，我每次去吃都喝到湯頭一滴都不剩，再加上他們家的菜盤跟肉盤份量都很足夠，下海鮮時真的好滿足啊！🥰 💎#川蜀麻辣鍋 麻辣湯頭便是店內的靈魂所在，其獨特的口味，搭配精選 香料及中藥，經長時間熬製而成，對於麻，辣，鮮，香四大要訣掌握精確，口味堪稱火鍋界之翹楚！嗜辣的您還沒吃過就太可惜啦！川蜀麻辣鍋是用花椒、大紅袍和枸杞之類的食材下去熬煮成的，麻而不辣的湯底超好喝，個人很愛。 💎#養生元氣藥膳鍋 想要吃得健康，養生，選擇這款藥膳湯底準沒錯！ 文火精燉而成的湯水，澄澈透亮，清香四溢，細細入口，甘甜榮繞舌尖，醇厚甘美的風味，涮入新鮮時蔬品嚐最對味！ 養生元氣藥膳鍋是以枸杞、當歸、篸類…之類的養生食材下去熬煮的，香氣十足，淺嚐一口湯頭原味超滿足~ 另外入口處旁有調味料 和飲料自助區~❤️❤️❤️ 飲品有綠茶和奶茶，奶茶超好喝的~ 醬料有辣椒、蔥、蒜頭、沙茶醬、蘿蔔泥、黑醋、白醋和醬油等，自行調配。醬料和湯頭與飲料都採自助式的~ 1+1鍋物信義旗艦店有提供6種湯底，加湯的部分也都準備6種同樣的原湯，給需要的朋友續加，湯底快喝完時也能隨時自己補湯，不用特別再等服務人員了。 信義旗艦店雖然是平價消費，但1+1鍋物信義旗艦店的裝潢非常氣派呀！ 不論是一人獨享或多人聚會， 都能輕鬆自在的用餐， 店裡的座位數還蠻多的，動線規劃的不錯，用餐空間也寬敞舒適,別具一格的時尚感，這個價位，CP值超高，🥳🥳感覺到不多來個幾次真的很對不起自己啊！ 分享給大家喲！👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZS5CJsjm/ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名：1+1鍋物信義旗艦店 📍電話：02-7745-2289 📍地址：台北市信義區松壽路12號5樓(ATT 4 FUN) 📍營業時間： 週一～週五11:30–14:00, 17:00–22:00 週六、週日11:00-23:00 #1+1鍋物 #美食 #火鍋 #捷運美食 #101站美食 #鍋物雙主餐 #信義區火鍋 #信義區小火鍋 #信義區平價火鍋 #信義區平價小火鍋 #信義區平價個人小火鍋

超飽滿橫切面萬歲！要鹹要甜一次送上，大阪、京都夾心吐司合輯不只美味還超殺IG！

去日本吃了這麼多燒肉、炸牛排，也該是時候換個口味了！今天編輯嚴選了七家位於大阪和京都的點心輕食，主打以超級鮮甜的水果和蔬菜等製成的飽滿三明治，看那厚到不行的橫切面，不吃怎麼可以？趕快加入口袋清單，跟著吃就對了！ #大阪篇 📍 NORTHSHORE（ノースショア） 日本各大雜誌和電視台報導過的「ノースショア」是位於大阪北濱的超人氣咖啡館，主打健康飲食，不管是早餐、三明治或煎餅都配有大量季節蔬果，讓你吃得飽又無負擔！ 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 而最吸引人的地方就是他們的露天座位，想像在一個怡人的午後，坐在河畔旁享受餐飲，徐徐的微風加上美麗的河景超療癒！ INFO. 電話：06-4707-6668 營業時間：7:00～10:00 地址：大阪府大阪市中央区 北浜 1-1-28 ビルマビル 1F 📍 パンとカフェの店 BRUNO 在當地小有名氣的麵包店！日本電視節目曾經介紹，以招牌吐司所製作的小房子夾心吐司聞名，一樓為麵包販售區，二樓則是內用區。麵包種類很多元，不僅吐司系列是來店必帶款，這塗抹抹茶、紅豆泥夾白玉的「利休」也受到日本人推薦！ INFO. 電話：06-6327-0201 營業時間： 週一至週五 10:00～21:00 週六、週日 8:00～21:00 地址：大阪市東淀川区瑞光1-1-11 📍 Rosier（ロジエ） 整家店都以木質打造的「Rosier」營造出一種相當溫馨的感覺。用新鮮水果製成的餐點是他們的招牌主打，三明治夾心內塞滿了大塊的新鮮水果，讓人看了口水直流。不管是要內用還是外帶，超級厚實的橫切面都讓人沒有不去的理由！ 【延伸閱讀】東京吃貨挑戰！火熱推薦TOP 5厚實滿溢爆棚橫切面三明治！私房名單告訴你！ INFO. 電話：072-248-6033 營業時間：11:00～20:00 地址：大阪府堺市堺区 市之町東 5-1-15 📍 Deliカド 狂！看看那個橫切面，料都要滿出來了！位於心齋橋的這家「Deliカド」除了一般的義式料理之外，三明治同樣也是他們的招牌，走的是健康路線，加入新鮮的蔬菜及水果，餡料無敵飽滿，一口咬下去絕對超滿足！ 【延伸閱讀】日本這海鮮超狂！在地人私藏小小人氣店，大阪吃鍋就是要吃這家！ INFO. 電話：06-7505-9829 營業時間：11:30～24:00 地址：大阪府大阪市西区 北堀江 2-16-12 シルバーハイツ北堀江 1F 📍 山口果物 同樣以新鮮水果主打的山口果物，在大阪也是赫赫有名。隨著季節轉換搭配水果推出不同的冰品甜點，其中「綜合水果三明治（ミックスフルーツサンド）」是他們的招牌！用新鮮的奶油搭配香蕉、鳳梨、草莓與瓜類製成，看看那超飽滿的橫切面，口水都要流下來了！ INFO. 電話：06-6191-6450（不可預約） 營業時間：10:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区 上本町西 2-1-9 広栄ビル 1F 📍 Marutome the Juicery 日本高端蔬果餐飲Marutome旗下的品牌，以健康的輕食系列為主，在梅田一帶相當有人氣。因應現代人都想要吃得健康，除了爽口的新鮮果昔，他們推出的水果三明治不僅能夠吃飽足感卻有不會過多。看那五彩繽紛的橫切面，再配上新鮮果汁，這份午餐完全一百分！ INFO. 電話：06-6151-1145 營業時間：7:00～22:00 地址：大阪府大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクア 大阪 B1F #京都篇 📍 Dai’s Deli & Sandwiches 看到這個橫切面我的肚子已經開始咕嚕咕嚕叫。以有機蔬食搭配肉類製成的三明治，餡料厚實飽滿，且依照季節更動使用的蔬菜也有所不同，看起來超級美味爽口！對於不愛吃菜的人來說可以試著從這個下手，絕對吃了會愛上！ INFO. 電話：075-223-3851 營業時間：11:00～20:00 地址：京都府京都市中京区 槌屋町 95 📍 The NEXT DOOR（LE9二館） The NEXT DOOR是去年才在京都新開幕的LE9二館，除了青年旅館外，附設的咖啡廳是許多京都人的愛店。飲品餐點隨著季節變化而調整，整家店充滿簡約風的感覺，雖然規模較小，但特別的是頂樓可遠眺東寺的露天座位，邊吃著好吃的吐司加上一杯咖啡跟美景，超級療癒！ INFO. 電話：075-671-9991 營業時間：無提供 地址：京都市南区 西九条東比永城町65 看完以上七家超厚實橫切面三明治，真心覺得好健康好好吃。下次去日本一定要嘗試一下這種清爽的有機路線，吃多了大魚大肉也要來點蔬果中和一下！既美味又無負擔，不用害怕肚子會長肉啦～ #三明治 #京都 #大阪 #大阪關西 #日本 #日本精選 #編輯精選 #美食 #關西 

中山站-夢鹿咖啡 by tame moose

今天和朋友約來中山站吃早午餐找了間在網友大推的夢鹿咖啡。 店內不大，我們訂11:30店內己近客滿，因有用餐時間限制所以翻桌率蠻高的。 菜單上有早午餐、義大利麵和燉飯...等可選擇。 我們點了酪梨月見義大利麵和青醬煎雞腿燉飯一份升級套餐有濃湯和大蒜麵包。 套餐的濃湯和大蒜麵包;湯是玉米濃湯有培根。 酪梨月見義大利麵這是特製的沒有培根，吃蔬食的朋友要先和店員詢問是否可客製；酪梨裡有放一顆半熟蛋，單吃義大利麵會有點膩，拌了半熟蛋奶味會降低很多，建議可以先吃沒有拌蛋的，再拌入蛋可以享受到兩種口味。 青醬煎雞腿燉飯份量十足，口味偏重。 這間重點是吃甜點，但我們今天有另一家想去的咖啡店，這次就先略過了，下次有機會再來試試他家的甜點和飲品。

♡♡全新口感全新感受：吉富貴水餃系列♡♡

平時三餐，大多時候我是以米飯為主 麵類或水餃是偶爾吃 如果想吃水餃的話，直接到店家買現成，有時也會買冷凍水餃自己煮 至於品牌就不限 這一次要跟大家分享的是即食料理全新品牌吉富貴推出的水餃系列 當然也有米糕系列 那麼就要來開箱品嘗水餃 吉富貴水餃系列：高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、香蔥豬肉水餃、剝皮辣椒豬肉水餃、猴頭菇鮮蔬水餃 〜〜剝皮辣椒豬肉水餃〜〜 這是我初次吃到的口味，沒想到剝皮辣椒也可以當內餡做成水餃 盒底有標示水餃成分、熱量等詳細說明 特別的是每個水餃都有固定的位置 依食用的量或人數，決定整盒或半盒煮 一盒20顆，1份10顆，約499.5大卡 一正餐的熱量 水餃大顆，也是有份量 煮好的水餃 很飽滿 這是採用台灣豬後腿肉3:7的肥熟黃金比例，吃起來口感不油膩 加上辣椒的微辣口感，添加水餃的味道 不需額外沾醬就很好吃 煮成湯餃也很合適 〜〜猴頭菇鮮蔬水餃〜〜 這是嚴選猴頭菇，以豆漿泡煮而成，製作很費功夫 一盒20顆，1份10顆，492大卡 我有喝過猴頭菇湯，沒有吃過猴頭菇水餃 真的是超特別的全新口味 滿滿的餡料 內還有高麗菜、青江菜、黑木耳、香菇等蔬菜 吃起來不是蔬菜的單調口感，而是有著層次感 口味獨特、又爽口，令人驚艷 在天熱時吃超適合 不僅是素食族福音，也是蔬食者的好選擇 〜〜韭菜豬肉水餃〜〜 一盒20顆，1份10顆，466.5大卡 因為每顆水餃有自己的家，所以不會黏在一起，完整度滿分 從水餃外觀可以看到韭菜顏色 粒粒飽滿 滿滿的餡料 韭菜香氣濃郁，搭配台灣豬後腿肉，3:7的完美肥熟比例的鮮甜融合 讓人一口接一口，絕對是韭菜控的必吃款 〜〜高麗菜豬肉水餃〜〜 高麗菜豬肉水餃是經典口味，也是我常會買的水餃 一盒20顆，1份10顆，462.8大卡 圓而飽滿的水餃 絕對會讓人食指大動 耐人尋味的懷舊味道 清脆的高麗菜與豬肉餡的融合，是熟悉的水餃味道 而且水餃皮是Q軟有彈性，耐吃不膩 〜〜香蔥豬肉水餃〜〜 連青蔥也加入水餃內餡中，讓水餃口味有多樣化的選擇 想要多吃點青蔥，這口味很推薦 一盒20顆，1份10顆，444.6大卡 外觀可以隱約看到青蔥顏色 這是使用台灣豬後腿肉，3:7完美肥熟比例 口感嫩而不油，滿足口慾 不需再額外沾醬，味道就很入味 水餃不是只有傳統口味 偶爾也可以換點口味，來點特殊口味水餃 吉富貴水餃系列，加熱即食超方便 無論是上班族、學生還是租屋族，真的是居家必備囤在冰箱食材 而且水餃不只是真材實料，水餃皮也是有Q度 更是不需額外的沾醬來醍味 ※就熱量而言：剝皮辣椒豬肉水餃>猴頭菇鮮蔬水餃>韭菜豬肉水餃>高麗菜豬肉水餃>香蔥豬肉水餃 ※就喜愛度而言：猴頭菇鮮蔬水餃>高麗菜豬肉水餃>韭菜豬肉水餃>剝皮辣椒豬肉水餃>香蔥豬肉水餃 如果還沒有吃過吉富貴推出的水餃系列 那麼可以來吃吃看，會滿足舌尖上的味蕾 同場加映：♡♡傳統美食：即食料理全新品牌吉富貴米糕系列♡♡ 【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹，引用官方商品資訊或產品上的說明，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的食用經驗，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！！】 官網 : https://www.ekstore.com.tw/pages/joyrich #吉富貴，#宅配美食，#米糕，#水餃，#懶人料理

晶英國際行館「冬日・暖心」豐美盛宴，全新登場 一泊二食極致饗宴

國旅首選高雄港都！高雄市政府觀光局日前邀請世界級「高雄之光」-世界球后戴資穎擔任秋冬旅遊大使，為高雄最佳旅遊時光揭開序幕，帶領國人暢遊這座依山伴海、擁有豐富人文歷史及多元文化面貌的熱情城市。 深耕高雄超過二十年的御盟集團邵永添董事長，投資在地支持觀光不遺餘力：以藝術為核心、經營晶英國際行館三年有成，獲世界級藝術雙首獎、及共八座國際大獎肯定，於2020年度壓軸串連金馬賓館當代美術館，整合一站式頂級藝術療癒之旅，呈獻《狂・禪》雙個展於雙館平行展出，邀請旅人體驗台灣藝術新創舉。 在餐飲服務方面，位於晶英國際行館的Ukai-Tei Kaohsiung終年保持六位日籍廚師原汁原味重現UKAI料理魅力，以極致餐飲服務奠定在台灣的領導地位。歲末年終之際，晶英國際行館結合高端旅宿服務、極致美味料理與歡慶活動，以南台灣最宜人的氣候及款待之心，邀請全台賓客蒞臨高雄一同迎接2021年的全新氣象。 冬至時節將近，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung以「冬日暖心 豐美盛宴」為題，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新冬季菜單：Grill Ukai西餐及Ukai-tei鐵板燒由專職洋食領域的行政主廚青木主稅（Chikara AOKI）領軍日台主廚團隊，此次特別指出「冬季是海鮮最鮮甜的季節」，並持續以「從食材開始創作」的料理精神，活用當令食材、精選各類鮮活海鮮及山野珍饈，於本季菜單中分享料理設計概念為貴賓完美呈現最頂真饗宴。 Ukai-tei鐵板燒 本季主打日本空運鱈場蟹、伊勢龍蝦和北海道扇貝，及各式珍貴漁獲入菜，如東港白旗魚、鮮美稀有的長尾濱鯛及口感細緻鮮甜的澎湖煙鱠魚，為款待賓客獻上極鮮豐美盛宴。本季高雄UKAI菜單主廚推薦前菜，淬取活蝦高湯冰晶成凍，點綴海膽魚子醬帶出當令海鮮的鮮甜風味，啜上一口撩撥味蕾，為全新季節菜單揭開序幕。 同時於多道料理中費心熬製濃郁高湯入菜，為四方饕客帶來超凡幸福的冬季盛宴。相較於集結豐富食材、為賓客創造多層次味蕾感受的高雄UKAI菜單，套餐價格自$4,300起的特選和牛菜單則提供UKAI契作田村和牛不同份量的選擇滿足饕客無肉不歡的味蕾。 Grill Ukai西餐 主廚推薦前菜選用「世界最頂級火腿品牌 – Joselito」所特製而成的伊比利火腿沙拉於桌邊現刨服務呈現，馥郁脂香散發橡樹果香氣，菜色搭配特別以台灣冬日豐饒物產–水果入菜，火腿鹹香與水果香甜微酸滋味巧妙平衡，唇齒留香的多層次口感堪稱為世界極致奢華的盤中珍饈。 而本季湯品則是源自法國地中海沿岸、名列世界前三大湯品料理之一的「馬賽魚湯」，由主廚精選當令鮮活海鮮於濃郁道地湯頭中款待呈現，為前來用餐貴賓暖胃更暖心；主餐配菜更加碼，嚴選台灣韭蔥、盛產黑柿番茄及香烤蕪菁，以緩烹慢烤的極致料理手法，細細品味當季蔬食入口濃郁柔順的絕佳香甜滋味。 Ukai Kaiseki懷石 料理長廣瀬晋平（Shimpei HIROSE）遵循季節嚴選食材、完整體現日人重視“旬”的傳統，結合傳統與創新的職人料理精神，以無菜單料理呈現台日間不同風土滋味，為日式餐飲文化譜出優雅新意。著重以親身經歷傳遞料理生成精采故事的料理長，於本季懷石晚餐為貴賓呈現「雪中竹林與雪屋—炙燒鮮魚握壽司及甜蝦番茄晶凍」特製菜色，以饒富詩意的皚皚白雪造景引領貴賓猶如置身北國冬日。 而食材亮點「自家製烏魚子」則是以耗時費日、堅持料理悉心自製的主廚入魂精神，邀請貴賓品嚐素有「台灣黑金美名—烏魚子」更動人的美味。Ukai Kaiseki懷石開幕迎賓至今將邁入第二年，首次於2020/12/31 – 2021/1/2推出新年期間特別套餐，獻上最誠摯款待的暖心料理，為貴賓提供最幸福的新年用餐場景。 為滿足各方饕客對美食的想望、迎接入冬節慶歡聚時刻，即日起至12月30日止，歲末限定優惠《好逗點｜Ukai-tei Kaohsiung一泊二食專案》：入住擁有 18 坪起超大空間的市景客房，品嚐來自日本頂尖餐飲集團「UKAI」帶來的職人料理，無論是遵循日本料理「時旬」傳統的 Ukai Kaiseki懷石料理、及擁有米其林星級血統的日本國宴級Ukai-tei鐵板燒，或是精準掌握火候與食材特性獻上的Grill Ukai西餐套餐，旅人都可以照喜好及時段隨心選擇。 而廣受好評的跨年音樂響宴也將再度重磅登場，於坐擁星光與港灣海景夜色相伴的雲垂酒吧，享用無限量供應的UKAI手作甜點及精選酒款，並由高雄知名樂團帶來現場演唱，邀請賓客隨著樂聲恣意搖擺，一起歡送 2020、迎接嶄新的 2021！ #Grill Ukai西餐 #Ukai Kaiseki懷石 #Ukai-Tei Kaohsiung #Ukai-tei鐵板燒 #晶英國際行館 

【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D5馬爾他共和國／瓦萊塔

嗨！大家好我是善子！蜜月旅行第五天我們到了馬爾他共和國／瓦萊塔【10：00-18：00】馬爾他共和國（馬爾他語：Repubblika ta' Malta，英語：Republic of Malta），通稱馬爾他，是位於地中海中心的一個微型島國， 由馬爾他島、哥佐島、科米諾島等幾個島嶼組成，素有「地中海心臟」之稱，更被譽為「歐洲後花園」。馬爾他經濟以服務業和金融業為主，旅遊業是馬爾他主要的外匯來源。這裡也是多部電影、電視劇如「特洛伊：木馬屠城」、「神鬼戰士」、「海邊」、「大力水手」、「權力的遊戲」的取景地。首都瓦萊塔是馬爾他共和國的首都，也是我在這整段旅程中最愛的停靠站。 剛靠岸的馬爾他港邊景色，米棕色的建築配上彩色窗框裝飾，真的會讓人第一眼就愛上這裡的小巧精緻感！ 我們的第一站是莫斯塔圓頂教堂（Rotunda of Mosta），位於馬爾他城市莫斯塔中的一座羅馬天主教的教堂，擁有世界第四大、歐洲最大的無支撐穹頂。 其實本來沒有預計要停留在這裡的，但因為車程有點久，加上這裡有廁所，所以才到這走走拍拍，意外覺得超好拍😂 遙望遠方那座城堡似的建築就是我們今天的首要目的地：姆迪納，看起來與世隔絕卻又有分安詳感，搭著巴士都可以感受到路途真的遙遠啊～ 姆迪納 是馬爾他城市之一，位於島的中部，曾經是馬爾他首都，另有個名稱叫做「寧靜的城市」，著名景點有聖保祿主教座堂。 這裡是真的城鎮，並非所有的建築與街道都可觀光，所以領隊也希望我們不要打擾到其他居民，喜歡這個點的原因是因為它位於較高處，所以空氣很好，當天的太陽很暖和，也真的感受到「寧靜」，就算整天都待在這發呆也會很享受的那種喜歡❤❤❤❤❤ 路旁也有些許店家，隨便買了支巧克力冰淇淋都覺得好好吃喔！ 不管哪個景都很美，尤其色調清爽又明亮，配上今天舒爽的天氣....我真的好愛瓦拉塔，喜歡到他已經列入我未來務必重遊之地了，好想要坐在這裡盡情發呆啦😂 聖若望主教座堂 是羅馬天主教在馬爾他的主教座堂之一，也是首都瓦萊塔的地標建築之一，由馬爾他騎士團興建於1573年到1578年，為騎士團的修道院教堂，後來隨著時間的推移，取得了與姆迪納總主教座堂平等的地位。 在19世紀20年代，馬爾他主教獲准在姆迪納之外，可使用聖若望堂作為另一個主教座堂。教堂的設計者是馬爾他軍事建築師卡薩爾，內部裝飾華麗的巴洛克風格，主要出自卡拉布里亞藝術家和騎士馬蒂亞普雷蒂之手。普雷蒂設計了雕刻錯綜複雜的石頭牆，拱形的天花板和描繪聖若望生活場景的側祭台。 華麗的內部令人剛入教堂時有些眼花繚亂，領隊細數著每個部分的每段歷史很有趣，雖然大部分的內容早就已經忘光光，但那份沉溺於中的氛圍還在。 附近Upper Barrakka 花園，被譽為瓦萊塔最美麗的公園，在公園裡有幾個雕像，在此可以舒適的坐下來曬曬太陽、喝喝咖啡，也能從旁遠眺古城大港口，還有另外由三個小城組成的三城，海港的那些城牆都是在中世紀時為了抵禦外來者的攻擊建造的。 聽著領隊導覽著中世紀的歷史，莫名有些哀傷，每段時光都有無法抹滅的傷痛，真的把握當下好好珍惜自己所有擁有的幸福才是最真實的。 下午的自由時段我們在城鎮上走走逛逛順便吃午餐，找了間有提供素食餐點的店家就坐下了，這裡每家餐廳的用餐區很特別，都在徒步區的路中間用棚子搭建，有幾張椅子會因為石磚路而顛頗，但老闆非常親切～很仔細解說他們的素食餐點有哪些內容，雖然我聽得一知半解😂 點了個義式番茄餃子，番茄真的是蔬食者到歐洲旅行的好朋友耶，很多番茄底的餐都可以做成素食，真幸運我好愛番茄！ 前幾口咬下去香濃多汁，裡面的素肉口感吃起來應該是豆渣之類的食材，算是綿密有味，但大約吃過了一半之後開始覺得油膩，雖然是用橄欖油，但還是油啊！可以前滑上一張，黃色浮起的部分通通是油，好香！好油膩啊... 在這裡我們還遇到了特別的事情：大停電OMG不誇張用餐到一半聽到一聲「轟」的巨響，所有電都沒了，聽老闆說好像是因為島上的電箱電壓過高跳電了，叫做百年大停電，因為以前根本沒發生過。 最後在瓦拉塔就這樣克難的硬是要逛完整圈商店街，雖然好多店家乾脆休息不做生意了但我還是有買到戰利品！！！女生的消費力真的不容小覷～ 我覺得這背包袋鮮豔繽紛又帶點童趣，栢享只覺得它像個買菜籃 OK,fine.我知道你不懂。👌 最後的回望就用我最愛的一張照片，這是離港前從郵輪上拍的景，與白天的感覺又更不一樣了，多了層浪漫的氣息❤ 再見馬爾他！期待未來的不久我們又能重逢。 回到郵輪後準備一下，今晚的重頭戲莫過於此！ 我們買到太陽馬戲團的票啦！！！ 領隊很貼心的提前幫我們統計人數、劃位，所以我們的位置很棒，在舞台右側的蛋黃區，表演者的表情一覽無遺，還有舒適的座位、附贈一杯好喝的雞尾酒（紅柚汁）快樂的欣賞一場令人瞠目結舌的演出，看完這表演，我只想著我一定要預訂到正式巡演的門票😂 期待D6地中海海上巡弋 ❤ 如果喜歡這篇文章，請給我愛心與鼓勵 想認識更多的我，歡迎點選下列連結哦❤ FACEBOOK INSTAGRAM YOUTUBE ❤延伸閱讀 【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D1、D2桃機→上海埔東→義大利米蘭 【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D3義大利／羅馬 【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D4義大利／帕勒摩 #打卡#旅遊#蜜月旅行#臺灣#馬爾他共和國#瓦萊塔 #莫斯塔圓頂教堂 #姆迪納 #聖若望主教座堂#TheUpperBarrakka花園 #太陽馬戲團#郵輪#MSC#鴻圖號#travel

不只是住飯店附瑜珈課的旅程！「丘丘‧森旅 CHU Resort」今年10月花蓮慢城療癒登場

丘丘‧森旅CHU Resort為Home Hotel團隊籌備位於花蓮鳳林的全新旅宿品牌，如同強調並落實MIT精神的Home Hotel，飯店的角色從來就不只是提供住宿的空間，而是成為推廣理念的平台。在疫情近三年的影響之下，旅遊型態已不同於過往快速的觀光踩點，取而代之是相對更深度的在地體驗，共度更有品質的時光；追求自身與職場、與家庭孩子或是伴侶好友間的平衡流動，甚至在曠野星河下探索身心的成長。丘丘‧森旅 CHU Resort 以「身心平衡Balance your flow」理念為主軸，從旅遊住宿出發，透過與身心產業跨界合作，發揮平台的功能與影響力，邀請旅人深度了解「靜心旅程(Retreat)」的旅遊方式，更加認識多元面向的「療癒產業」：如瑜珈、靜心冥想、藥草農學、頌缽、藝術療癒等，進而引發興趣探索最適合自己的平衡方式。 丘丘‧森旅 CHU Resort與Home Hotel執行長王念秋表示，在2020年疫情最劇烈衝擊飯店營運、承受巨大壓力與焦慮的時刻，因緣際會嘗試各種不同的舒壓方式，首次參與三天兩夜的排毒靜心旅程(Detox Retreat)，旅程結束後獲得疫情以來難得的平靜，並深刻理解身心療癒產業的多元與重要。同時後疫情時代旅遊市場的趨勢也已轉變為「戶外體驗」、「健康養生」、「在地文化」等主題關鍵字，而兼具上列條件的丘丘‧森旅 CHU Resort，將秉持如同Home Hotel歡迎家人回家的溫暖，邀請旅人置身曠野之間，在大自然的擁抱下重新達到身心健康的平衡狀態。丘丘‧森旅 CHU Resort預計於9月1日起，開放電話預約試營運住宿方案，於10月8日起接待入住旅客，試營運方案：雙人入住含早餐，一泊一食房價為每晚NT$5,990；另推出一泊二食房價每晚則為 NT$7,990。 台灣首家結合「渡假與靜心​」(Resort and Retreat Destination)的旅宿品牌 丘丘‧森旅 CHU Resort位於「國際慢城」花蓮縣鳳林鎮，緊鄰台九線與2018年全新開通的「林榮新光」火車站，由台北車站出發搭乘自強號(EMU3000)僅需2小時45分即可抵達。而旅宿品牌名稱「丘丘」，源自於地理位置位於中央山脈與海岸山脈之間的一片寧靜草原，放眼望去彷彿在「兩座小山丘」之間，並同時以「丘」的親切感邀請旅人「近山」並「敬山」。丘丘‧森旅 CHU Resort具備先天的環境優勢：山谷、草原、步道、溫泉，結合「渡假」與「靜心」，帶來更符合疫後的現代旅遊方式，在放鬆度假的同時透過參加散步冥想、晨間瑜珈、體驗工作坊等靜心旅程，達到身心平衡的狀態；不只是自身內在與外在的平衡，更可以是與工作、與親友、與環境之間的永續平衡。 「心流‧靜旅 FLOW Rereat」專注於當下的喜悅與自在，調節現代人的焦慮與失衡 「心流」意為「以自然為本完全專注於當下而感到喜悅自在的狀態，透過順流的態度體驗人生、進而達到平衡與和諧的哲學」，以此取名作為靜心旅程的核心理念。邀請Origin Yoga & Wellness 起源瑜珈創辦人Lydia擔任「心流‧靜旅FLOW Rereat」營運總監​。來自瑜珈家庭的Lydia，10歲開始與父親學習正念冥想，並在2014 年遠赴印度喜馬拉雅山腳下，完成哈達瑜珈和阿育吠陀的師資培訓後回台創辦起源瑜珈，協助現代人在生活壓力與焦慮中找回內心平靜。「心流‧靜旅 FLOW Rereat」將提供旅人兩天一夜或三天兩夜的全包式旅程，涵蓋冥想、瑜珈、自然療癒與正念覺察的完整體驗，提供在地小農蔬食美饌，並可自由使用心流空間，包含瑜珈教室、加價體驗「阿育吠陀」(Ayureveda) 為主的SPA，以及佇立在湖水漣漪間的戶外瑜珈平台，與設有雙人湯屋、家庭湯屋、男女裸湯的天然碳酸氫鈉泉，以各種不同角度調節現代人的焦慮與失衡。 「小島Wildland」挑高房型、獨立草原，野外森林的放電之旅 丘丘‧森旅 CHU Resort全區共有128間客房，10月8日起將以80間開放試營運住宿，區域分為「小島 Wildland」與「心流 Flow」兩區。「小島 Wildland」是住著充滿探險與好奇的大孩小孩的野外森林，帶著孩子們來到小島，爬著樹嬉鬧著，身旁的大人也嶄露了最單純的赤子之心。「小島 Wildland」擁有專屬獨立的戶外遊戲區「小島草原 Wild Grassland」，全區共52間客房、五種不同的房型：包含雙人入住的「待霧 Mist」挑高浴缸房型、「靜谷 Vally」閣樓浴缸房型；適合家庭旅遊的「忘山 Mountain」挑高四人房型、「賴水 River」閣樓四人房型；以及四人入住的「空旭Sunrise」VIP房型，多元房型滿足不同旅人的需求。 聯手KKDAY推出「1元集氣」解鎖靜心旅程夢想體驗包 「心流 Flow」則以28間靜心客房於9月15日至10月15日與亞洲最大旅遊體驗平台KKDAY獨家合作，推出限量「1元集氣」方案，邀集200人一起解鎖「三天兩夜靜心旅程體驗夢想包」專屬折扣碼，解鎖成功後將適用預定11月1日至2023年1月18日的靜心旅程，更於11月4日至11月15日邀請「非洲鼓音樂療癒」專業講師客座旅程工作坊，在心流‧靜旅FLOW Rereat度過此生難忘的三天兩夜。 距離花蓮市區最近的「二子‧泉旅」，族人的霧來淨身之地 丘丘‧森旅 CHU Resort內更擁有距離花蓮市區最近的溫泉「二子‧泉旅 Onsen Futagoyama」，預計於今年11月1日起開放旅客使用與外客預約，源泉自原住民太魯閣族人稱為「霧來」(意為溫泉冒出之地)的二子山溫泉，溫泉為有助於滋潤皮膚與平衡身體狀態的碳酸氫納泉，二子‧泉旅設有雙人湯屋、家庭湯屋與男女裸湯，空間以花蓮在地蛇紋石與質樸的洗石子點綴設計，如同置身在大檜山與南二子山沐浴享受，來場滋潤身心的湯泉之旅。 #CHU Resort #丘丘森旅 

［ 胡作室 ］週三漢堡日，這天沒來你就吃不到！

警告⚠️ 要吃這美味的漢堡的人， 請你拋開你的偶包， 同行者千萬不要是剛陷入熱戀的情人， 最好是自己來， 或是已經沒有形象的閨蜜， 因為你真的會出現血盆大口的吃相！ 此外， 也無法選擇口味， 因為就只有單一口味， 畢竟從鹹食到甜點， 全都是一人作業， 太早到可能也無法吃到你想吃的各種東西， 所以建議提前預訂， 然後晚點再來用餐， 還有不建議趕時間的人來！ 預防針打完了， 讓我們看下去吧 終於讓我來跟上週三的漢堡日了， 之前要來吃卻因為懶， 而錯過， 但這次我終於吃到了！ 而這次的口味超特別， 是麻婆豆腐口味， 而且是素食的。 在還沒進到裡面， 我就在外面走道上聞到濃濃的麻婆豆腐的香味， 還有花椒油的香氣， 從窗戶飄出來！ 蔬食麻婆豆腐堡 整個漢堡的厚度、紮實度爆表， 麵包體酥脆也紮實， 加了未來肉的麻婆豆腐香氣濃， 花椒的椒麻感到位， 味道濃郁， 但是對我來說會有點偏鹹， 但是大量的蔬菜跟水果在底層， 平衡了麻婆醬的重口味， 用香料醃過的豆腐用油半煎炸到外面有焦香氣， 但裡面還是很水嫩， 但漢堡整個厚度真的太誇張， 我已經把嘴張到極限， 還是無法一口咬下， 裡面還有一顆荷包蛋， 重點是他煎到邊邊恰恰的， 那個香味真的跟普通的荷包蛋完全不一樣， 直接到另一個level， 可惜他的蛋黃煎到全熟， 如果是半熟該有多好， 想要吃到那種爆漿的蛋黃。 但裡面因為沒有肉， 所以他整體吃起來是比較沒有口感的， 但是因為麵包體的關係， 還有蔬菜的量還有他加了蘋果片在裡面， 讓他雖然沒有所謂的肉排或是肉片在裡面， 卻還是有不一樣的口感跟風味。 我也很愛他在裡面加了香菜的點子， 讓吃起來的味道， 讓他不止好吃， 還多了一個味道的衝突跟記憶點。 配菜的是溫沙拉， 吃起來沒有多餘的味道， 基本上是蔬菜的原味， 烤軟後帶點苦味的葉菜， 搭配上有口感的蘿蔔跟玉米筍， 也跟本身重口味的麻婆豆腐堡， 成為平衡口味的好搭配。 蜂蜜檸檬咖啡 蜂蜜的存在讓檸檬的酸度更為圓潤， 但又不會過於搶味， 而是在喝的時候讓鼻子感受到蜂蜜香， 嘴裡檸檬的酸味跟咖啡微微的苦味結束後， 回來的是蜂蜜的香甜感跟咖啡香。 咖啡栗子蒙布朗泡芙 切開後的泡芙殼擠上冰涼的咖啡卡士達， 放上有機糖炒栗子， 蓋上香草鮮奶油， 再用洞洞花嘴擠上傳統麵條狀的栗子鮮奶油， 最後放上顆水煮栗子就完成這道甜點。 吃起來的話， 老實說咖啡卡士達的味道其實不重， 只有單吃時可以感受到微微的咖啡味道， 但是跟著裡面的香草鮮奶油、 糖炒、水煮栗子還有栗子鮮奶油一起吃， 其實咖啡的味道會吃不太出來， 反而只有栗子的味道， 但兩種不同做法的栗子， 吃起來口感也不太一樣， 但我不太分辨得出來， 但的確是可以吃到不太一樣的口感跟味道， 而栗子鮮奶油吃起來的口感， 是水潤帶點沙沙的口感， 可以感覺到他的栗子鮮奶油中的水分是比較多的， 而一般的是水分比較少的， 所以吃起來相對栗子的味道會比較清爽一些。 老闆說他的泡芙殼是做有脆度的， 但也許是因為冰在冰箱內， 多少吸收了裡面的水氣， 所以他還是比較軟的口感。 雖然回烤過後可以恢復那種剛出爐的口感， 但因為老闆不喜歡不愛那種殼跟内餡之間溫度的落差感， 所以他並沒有這樣做。 也跟老闆小聊一下泡芙殼這件事， 但似乎就是無解， 就是泡芙本身的特性問題！ #胡作室 #privatechef #dessert #dessertaholic #tofu #homemadebread #handmadeburger #mapotofu #chinesefood #westfood #foodahloic #tainan #coffeemontblancdepuff #coffeecustard #chestnut #puff #honeylemoncoffee #lemoncoffee 

【食記】台北| 忠孝復興* 新高軒 僅開2小時、不接受訂位的人間美味咖哩飯

超任性! 僅開2小時、還不接受訂位，這間餐廳究竟有何過人之處? 位於市民大道，鄰近捷運忠孝復興站5號出口步行約4分鐘的新高軒，是一間大隱於市的日式咖哩餐廳，由老宅改建的泥石外觀，在熙來攘往的台北街頭更顯低調，不注意看很難發現這間餐廳的存在，而餐廳的名稱據說取自台灣第一高峰玉山的別稱，早期日本人來到台灣發現比富士山還高的玉山，因此給了玉山一個「新高峰」的美名，而餐廳沿用此稱號，也是希望能提供美味最高的料理給來店用餐的顧客。 新高軒的裝潢宛如懷舊的日式洋屋食堂，以龜甲磚吧台搭配木作家具組成，牆面則是水泥砌牆，有一些燙金字樣的手繪海報，用餐區僅有8個座位，空間不大卻溫馨舒適，也因為座位有限，餐廳沒有提供訂位服務，只接受現場候位 (而且只收現金)，營業時間中午時段僅2小時為12點到2點，晚間時段較長為6點到9點，傑森大大是下午5:50到餐廳門口候位，入座後不到2分鐘，餐廳就全滿了。 餐廳門口與入座時均有提供菜單，這樣即便在等待候位時，也能先參考想吃的餐點，還是蠻貼心的。 牛豬綜合咖哩飯 $220 這次點了雙重享受的牛豬綜合咖哩飯，單點是$220，再加$20可升級成套餐，會有小菜三選一，及50元飲料任選 (可補差價換其他飲料)，傑森大大的小菜是選福神漬，它是一種日本明治時期盛行的醬菜，需以7種蔬食才能醃製而成，吃起來酸甜爽口相當開胃，咖哩醬汁部分，以洋蔥、蘿蔔、雞骨、蔬菜與牛肉和豬肉共同熬煮，是香氣十足的醇厚濃郁咖哩醬，米飯部分店家選用在地無毒的台南16號「植禾米」，濕潤Q彈可完整吸附醬汁，吃下瞬間是醬汁包覆的米飯，但在咀嚼過程中，彷彿米飯已吸飽醬汁，每顆米飯的咖哩香都能在舌尖中噴發，另外，餐點也會撒上蔥花、洋蔥絲及半熟溫泉蛋，真的是精緻彭湃的高峰級咖哩!! 等一下，最精華的牛肉和豬肉還沒介紹呢! 新高軒堪稱台灣最高峰咖哩，肉質當然也要講究，店家將特選牛肋條及黑豚嫩骨肉熬至軟嫩，不但已去骨而且入口即化，但咬開肉的剖面，又能看到肉質的層次，就因為它這個肉能號稱最強咖哩，真的也是實至名歸，如果下班鬱卒、飢餓難耐、欠吃美食，來這邊吃咖哩飯就對了，每口都會有滿滿的幸福感。 和歌山梅 $100 飲料部分補了差價升級成有酒精的 Highball，並選了「和歌山梅」口味，和歌山是日本梅子產量最高的地區，許多頂級南高梅都是由這裡出產，和高山也因此有最棒的梅酒故鄉之稱，而這杯和高山梅因為是 Highball，更多了蘇打的氣泡，微酸甜的口感，大口喝下去沁涼暢快，非常適合夏天飲用。 整體而言 在復古老宅品嚐咖哩別有一番風味，雖然店家很任性不能訂位、只收現金，而且營業時間還這麼短，但用靈魂熬煮咖哩的用心，相信饕客絕對能吃得出來，鮮少在外面餐廳吃咖哩，但新高軒已在我心目中駐足咖哩界不可撼動的一席之地，有機會絕對回訪，期待吃到更多高峰美味。 📍店家資訊 新高軒 台北市大安區市民大道4段8號 營業時間：周一至周日 12:00–14:00，18:00–21:00 無訂位/僅收現金 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

地方的潤餅控在哪裡，激戰！絕無僅有從北到南潤餅大連線之雙北篇

潤餅，身兼澱粉、蛋白質、纖維，少油低卡的平民美食，價美物廉，方便攜帶，口味清爽，絕對是女孩兒外食首選！身為一個被問到最長連續吃幾天潤餅答不出來因為每天中餐午餐都吃潤餅不知道要從什麼時候開始起算的重度潤餅控，這次收集了畢生精華從北到南的潤餅，潤餅迷們快點來收吧！！因為太多地方了所以只能拆地區來寫，不然偶會累死ＸＤ ٩(✿∂‿∂✿)۶注意٩(✿∂‿∂✿)۶本人口味較清淡，習慣的口味都是無糖，螞蟻人僅供參考！ ✿台北：偏軟、偏薄的口感，蔬菜大部分都是燙的軟趴趴後瀝乾，濕氣很重，剛做好是熱騰騰的，要馬上吃不然就會整個潤掉糊掉，比較傳統的店家會用保鮮膜包 信義區【正宗潤餅】 首選絕對是我吃了好多好多年的位於永春站的正宗潤餅！ 一捲六十元，本身就屬於比較大的類型，所以餅皮也是一次用兩張，相當於一般店的加大 諾大的體積，炸多的蔬菜，還有滿滿芝麻，芝麻控絕對不能錯過！素食的沒有包素鬆，裡面有豆乾、菜餔、煎蛋、滿滿蔬菜、香菜，如果吃素食的話是非常低熱量的選擇 信義區【阿弘潤餅】 前為素鬆生菜$55後為原味40$ 阿弘潤餅是曾經網路票選第一名好吃的台北潤餅，是每週各地市場巡迴的流動式攤販 口味非常之多，有傳統口味也有創意口味 之前先吃過永和的版本，覺得被雷到之後再來吃比較有名的吳興街版本 又被重新教育過的感覺，也差太多了吧！ ლ(´Д`ლ) 生菜很清爽，很多菜還有滿滿的玉米、素鬆，起司，海苔粉，餅皮很好吃是全麥的 不過潤餅果然還是要吃熟的哈哈哈個人喜歡熟的很多，皮稍薄容易裂開 稍甜的調味很討喜，菜稍油，不過還算可以，點綴咖哩粉不搶戲，好吃😋 士林區【豐盛潤餅】 前為蔬食無粉$55後為原味 這家是我去士林地方法院開庭的時候，在士東市場附近意外發現的。步行過去的話大概是芝山站最近。份量頗大，算是北部少見的蔬菜清脆型，而且蔬菜種類很多又很新鮮！不過價格也是偏貴，但不錯吃，皮薄夠Q，蔬菜量多，菜脯和蛋也很棒，更重要的是我喜歡素鬆😂 葷的肉好大塊是油花豐美的梅花豬感，不是五花肉，是油脂分佈均勻的那種～～也好吃！ 內湖區【秋閑潤餅】 菜捲，無花生粉$60 捷運西湖站附近，在內科那邊，是律訓的時候大家一起叫外送的 份量是南部標準的大捲👍好讚哦好爽哦 裡面菜炸裂多，一口咬下去被嚇到，內含：高麗菜、豆芽菜、香菜、金針菇、豆干、菜脯，水煮的清爽很好吃，不過也是偏軟的口感！ 大安區【塔塔潤餅捲】 在以前公司附近，樂業街接近六張犁附近的店 前為咖喱菜脯+滷蛋😋 份量普普通通，味道倒是很特別，是西式的～ 除了咖喱菜脯比較中式，其他都是塔塔醬或莎莎醬比較西式的 咖喱滷蛋非常好吃，很香！蔬菜量可以，豆芽菜高麗菜和小黃瓜，還有玉米真棒👍 後為番茄辣莎莎里肌 超好吃的口味我超推！ 酸甜不太辣，但十分夠味 而且塔塔的里肌也太嫩了吧，青菜清爽又好吃 用薄薄的蛋皮把肉鬆蓋住不碰到莎莎醬，保持肉鬆乾燥不會濕濕的非常高明 好吃😋 中正區【吾旺再季潤餅捲專賣(原松青潤餅)】 位於南機場夜市的松青潤餅現在好像已經改名名字了 份量還可，而且看起來很濕，但意外的吃起來乾爽適中！ 很不錯，素食的有大量的咖哩調味高麗菜、紅蘿蔔絲、豆干、豆芽菜、素鬆、海苔粉、香菜 覺得好吃耶！菜量還可，葷的是$50（三年前價格ＸＤ），還登上2019的必比登推薦過，值得一試 中正區【中華一餅】 律訓的時候定看看的連鎖潤餅 很小捲哈哈 裡面有生菜、小黃瓜、玉米、葡萄乾、素鬆、麵包丁（？！） 恩⋯⋯只能說適合想吃潤餅又不喜歡青菜的人（？？？？） 松山區【饒河街潤餅】 屬於傳統類型的饒河街夜市內的饒河街潤餅$50 才一片皮！用保鮮膜包裹，菜超軟爛，熱氣騰騰 有豆乾、菜脯、香菜而已，清爽還不錯只是好貴😂 文山區景美【陳記潤餅】 蛋奶素$45 在景美夜市裡面的潤餅捲，小小一捲不便宜 但味道不錯，算是特別的口感不軟爛，趁熱吃很不錯👍 ✿新北：比起台北更偏向傳統的口味，酸菜菜餔加不用錢的 中和南勢角【興南夜市潤餅捲】 中和南勢角興南夜市入口處眼鏡行附近的潤餅捲$45 第一次在這裡見識到雙北所謂咖喱調味的高麗菜概念，真的是前所未見，不錯吃但好貴 非常小料也很少，軟軟爛爛的 板橋府中【南雅夜市潤餅捲】 板橋府中南雅夜市的潤餅捲，以夜市尺寸算中上 裡面有滿滿高麗菜、豆芽菜，豆干，口味不錯，不過雖然是水煮青菜但不知為何還是有點油感，可能是豆乾是用炒的，勉強給過 永和【樂華夜市潤餅捲】 永和樂華夜市裡面的潤餅捲，尺寸在夜市中也算還行，特色是切得細細長長的豆乾絲 還算清爽，但沒啥記憶點，我覺得要找好吃潤餅真的很難在夜市找到 永和【阿弘潤餅】、板橋新埔【阿弘潤餅】 阿弘潤餅的中和版本，我覺得沒有給過，又油份量又小，跟信義區的差蠻多的 雖然不難吃，不過跨過了個橋就整個劣化是怎樣ＸＤ不要欺負新北人啦！ 這次是在新埔菜市場裡面發現的另一個阿弘，真的有個特別的味道，甜甜的還有一種咖哩還香料的香味，吃起來很清爽但頗濕潤，回家路上不停滴水 哈哈 覺得有比永和的好一點點 中和景安【無名溫州大餛飩、潤餅捲】 無名溫州大餛飩、潤餅捲，一份$40 在景安站附近，景安路旁南山路283巷的小巷子裡面新開的一家店！（新開是指我執業初期，現在大概開了三年左右了吧哈哈哈） 一定是老天爺聽到我的抱怨不知道要去哪買潤餅，就在我們家附近開了一家潤餅❤️ 份量我覺得尚可，裡面有酸菜、蘿蔔乾、豆干、香菜、高麗菜豆芽菜，沒有加肉和蛋酥、花生粉。 味道很可以！ 三峽【邢媽媽潤餅捲】 去肉無糖$40 本來是要去挑戰文化路的潤餅但因為太晚了所以關了😢 只好怒走過橋到邢媽媽買潤餅，雖說大家都說沒有文化路那家好吃 高麗菜是咖哩的軟爛，豆芽菜脆脆的，蛋酥稍油膩但還可以整體還算好吃～～ 板橋新埔【楊媽媽潤餅捲】 素食 $40 位於板橋新埔我的舊家附近的只有早上開的有名夯店 頗大捲耶，皮超Q！豪好吃，裡面菜是現燙的而且滿滿的菜脯和酸菜，好感人是南部的風味😭好好吃好好吃，少許的素鬆，豆干也很嫩好吃！ 撒的有兩種選擇，無糖芝麻粉或有糖花生粉，還會再灑上白芝麻粒，很特別👍 隔壁的仙草茶也很好喝唷 哈哈 板橋江子翠【源珍潤餅捲】 素食加素鬆$40 板橋江子翠買潤餅，這家大小普通正常 菜是咖喱口味 瀝的蠻乾的也不會濕濕熱熱的 很清爽 加入素鬆、豆干整體非常乾爽、好吃，很不錯！ 我喜歡😋是會想回購的那種 板橋新埔【現做潤餅】 $40 素的 每個禮拜三在新埔一號出口的菜市場，一個禮拜只有一天 打定主意94要來吃吃看，份量尚可，菜量算多，是燙燙的炒青菜類型 有濃濃的咖哩味，吃起來乍似江子翠的源珍潤餅捲 但差別是這家豆干是炒的乾乾的～ 比起源珍油一點但可接受，皮Q好吃😋 可惜每個禮拜只開一天～ 板橋新埔【素食潤餅捲】 綜合素肉無糖、加辣$45 位於裕民街夜市的素食潤餅捲 綜合素肉有三種，一種黑色咖啡的素豬肉、素雞排、蜜汁叉燒般的素肉絲，其他是水煮菇類、高麗菜、豆芽菜、菜脯；素肉味道很重所以加辣有點味道太複雜 不過蔬菜瀝的蠻乾的，所以吃起來不會濕答答頗得我心 味道很特別！可以試試看，跟一般潤餅蠻不一樣的，覺得應該會回購 蜜汁素肉有點太甜 板橋新埔【無名潤餅捲】 不是素食潤餅捲那家，是小巷內的潤餅$40 頗大，清爽料多，不油膩，蔬菜飽滿 皮比另外一家素食的好吃很多 沒有名字但是有招牌指引，感覺很多客人都是內行的！ 阿姨說從11:30左右開始營業到晚上，不一定每天都有營業 板橋新埔【陽明街潤餅捲】 陽明街潤餅卷 $40 超難吃到的陽明街潤餅捲，每次都撲空不然就是收攤了 這次剛好遇到有開也是滿滿人潮不意外呀～～ 美味在於滿滿的蔬菜和清爽的酸菜、菜脯、水燙不油膩的豆干畫龍點睛 同場加映✿基隆：與台北相似的傳統的口味 基隆廟口【鄭記潤餅捲】 無糖無蛋（因為不喜歡蛋酥） 基窿廟口夜市裡面的潤餅捲，份量普通中規中矩，但非常清爽夠味，我覺得讚😋 不過濕潤、蔬菜不油膩，配料有味道，調味得宜 雙北就先在這裡告一段落，下一篇「桃竹篇」請大家敬請期待，桃園也是潤餅的好城市呢，光火車站就有好多家！遑論新竹城隍廟就有有名的潤餅～當然每家都要來試看看啊😋 更多搶先看可以到#潤餅地圖 一探究竟！ #yummy#springrolls吃吃#夜市#潤餅#春捲#潤餅地圖#便當手帳

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