超飽滿橫切面萬歲！要鹹要甜一次送上，大阪、京都夾心吐司合輯不只美味還超殺IG！

去日本吃了這麼多燒肉、炸牛排，也該是時候換個口味了！今天編輯嚴選了七家位於大阪和京都的點心輕食，主打以超級鮮甜的水果和蔬菜等製成的飽滿三明治，看那厚到不行的橫切面，不吃怎麼可以？趕快加入口袋清單，跟著吃就對了！ #大阪篇 📍 NORTHSHORE（ノースショア） 日本各大雜誌和電視台報導過的「ノースショア」是位於大阪北濱的超人氣咖啡館，主打健康飲食，不管是早餐、三明治或煎餅都配有大量季節蔬果，讓你吃得飽又無負擔！ 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 而最吸引人的地方就是他們的露天座位，想像在一個怡人的午後，坐在河畔旁享受餐飲，徐徐的微風加上美麗的河景超療癒！ INFO. 電話：06-4707-6668 營業時間：7:00～10:00 地址：大阪府大阪市中央区 北浜 1-1-28 ビルマビル 1F 📍 パンとカフェの店 BRUNO 在當地小有名氣的麵包店！日本電視節目曾經介紹，以招牌吐司所製作的小房子夾心吐司聞名，一樓為麵包販售區，二樓則是內用區。麵包種類很多元，不僅吐司系列是來店必帶款，這塗抹抹茶、紅豆泥夾白玉的「利休」也受到日本人推薦！ INFO. 電話：06-6327-0201 營業時間： 週一至週五 10:00～21:00 週六、週日 8:00～21:00 地址：大阪市東淀川区瑞光1-1-11 📍 Rosier（ロジエ） 整家店都以木質打造的「Rosier」營造出一種相當溫馨的感覺。用新鮮水果製成的餐點是他們的招牌主打，三明治夾心內塞滿了大塊的新鮮水果，讓人看了口水直流。不管是要內用還是外帶，超級厚實的橫切面都讓人沒有不去的理由！ 【延伸閱讀】東京吃貨挑戰！火熱推薦TOP 5厚實滿溢爆棚橫切面三明治！私房名單告訴你！ INFO. 電話：072-248-6033 營業時間：11:00～20:00 地址：大阪府堺市堺区 市之町東 5-1-15 📍 Deliカド 狂！看看那個橫切面，料都要滿出來了！位於心齋橋的這家「Deliカド」除了一般的義式料理之外，三明治同樣也是他們的招牌，走的是健康路線，加入新鮮的蔬菜及水果，餡料無敵飽滿，一口咬下去絕對超滿足！ 【延伸閱讀】日本這海鮮超狂！在地人私藏小小人氣店，大阪吃鍋就是要吃這家！ INFO. 電話：06-7505-9829 營業時間：11:30～24:00 地址：大阪府大阪市西区 北堀江 2-16-12 シルバーハイツ北堀江 1F 📍 山口果物 同樣以新鮮水果主打的山口果物，在大阪也是赫赫有名。隨著季節轉換搭配水果推出不同的冰品甜點，其中「綜合水果三明治（ミックスフルーツサンド）」是他們的招牌！用新鮮的奶油搭配香蕉、鳳梨、草莓與瓜類製成，看看那超飽滿的橫切面，口水都要流下來了！ INFO. 電話：06-6191-6450（不可預約） 營業時間：10:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区 上本町西 2-1-9 広栄ビル 1F 📍 Marutome the Juicery 日本高端蔬果餐飲Marutome旗下的品牌，以健康的輕食系列為主，在梅田一帶相當有人氣。因應現代人都想要吃得健康，除了爽口的新鮮果昔，他們推出的水果三明治不僅能夠吃飽足感卻有不會過多。看那五彩繽紛的橫切面，再配上新鮮果汁，這份午餐完全一百分！ INFO. 電話：06-6151-1145 營業時間：7:00～22:00 地址：大阪府大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクア 大阪 B1F #京都篇 📍 Dai’s Deli & Sandwiches 看到這個橫切面我的肚子已經開始咕嚕咕嚕叫。以有機蔬食搭配肉類製成的三明治，餡料厚實飽滿，且依照季節更動使用的蔬菜也有所不同，看起來超級美味爽口！對於不愛吃菜的人來說可以試著從這個下手，絕對吃了會愛上！ INFO. 電話：075-223-3851 營業時間：11:00～20:00 地址：京都府京都市中京区 槌屋町 95 📍 The NEXT DOOR（LE9二館） The NEXT DOOR是去年才在京都新開幕的LE9二館，除了青年旅館外，附設的咖啡廳是許多京都人的愛店。飲品餐點隨著季節變化而調整，整家店充滿簡約風的感覺，雖然規模較小，但特別的是頂樓可遠眺東寺的露天座位，邊吃著好吃的吐司加上一杯咖啡跟美景，超級療癒！ INFO. 電話：075-671-9991 營業時間：無提供 地址：京都市南区 西九条東比永城町65 看完以上七家超厚實橫切面三明治，真心覺得好健康好好吃。下次去日本一定要嘗試一下這種清爽的有機路線，吃多了大魚大肉也要來點蔬果中和一下！既美味又無負擔，不用害怕肚子會長肉啦～ #三明治 #京都 #大阪 #大阪關西 #日本 #日本精選 #編輯精選 #美食 #關西 

信義區韓式-女王飯捲

這次和朋友約來吃這間位於巷弄內的韓式女王飯捲，我們是店裡開店的第一桌客人，老闆很熱情的招呼我們。 店內色調很明亮。 菜單上以飯捲和鍋為主。 這次點了蔬食的飯捲裡面料超多，好吃。 辣炒年糕 韓式煎餃也是蔬食的，裡面就是韓式冬粉和胡椒粉但就很好吃。 休息站烏龍麵很特別，湯和料是分別裝的，要吃時在倒入湯頭。 有素食可食就是推，可以和朋友一起用餐很方便，但好像要搬家了，想來嚐嚐的朋友可以先上網查一下地址哦。

讓味蕾驚艷的蔬食饗宴｜空也素麵食

近年來，素食餐廳不再只是素食者的專屬選擇，而是越來越多追求健康、環保與味覺享受的饕客共同的餐桌話題。今天要帶大家走訪的是位於台中的一間特色蔬食料理店──空也素麵食。這間店將傳統素食融合創意巧思，端出一道道風味濃郁、層次豐富的佳餚，讓人一試成主顧。 炸杏鮑菇 一坐下，首先端上桌的是「炸杏鮑菇」。這道看似簡單的小點，其實一點也不平凡。外皮酥脆不油膩，杏鮑菇本身的水分與甜味在炸製後仍保留得很好，口感扎實多汁，像極了炸雞塊，是許多顧客的心頭好。 清蒸臭豆腐 緊接著登場的「清蒸臭豆腐」，臭豆腐本身氣味濃郁，但清蒸後的口感柔軟細緻，搭配醬汁，入口後有種溫和的衝擊感。 味噌拉麵 主食部分我們點了「味噌拉麵」，這碗拉麵湯頭濃郁但不死鹹，以味噌為基底調和出醇厚感，喝起來暖胃又舒服。麵條彈牙之外，配料也非常用心，包含炸金針菇和煙燻豆包。炸金針菇酥脆，為整碗麵增添了酥香的層次；而煙燻豆包則帶有淡淡炭香味。 紅油抄手 紅油抄手內餡為豆類製成的素餛飩，皮薄餡香，搭配特調紅油醬汁，不過這次品嚐時味道偏酸，醋的味道壓過了辣味。 辣味石鍋拌飯 如果你跟我一樣是拌飯控，那千萬不能錯過「辣味石鍋拌飯」。這道菜在上桌時還能聽到鍋巴微微的滋滋聲響，非常療癒。內含毛豆、豆芽菜、茄子、黑美人菇、豆乾、紅蘿蔔等多樣配料，配色豐富、營養均衡，每一口都能吃到不同蔬菜的口感與香氣。 拌勻後的醬香與微辣在舌尖跳動，加上鍋巴帶來的脆感，真的是非常滿足的一餐。不論是當作午餐或晚餐，都非常有飽足感又不油膩。 綠色蔬果汁 吃完這麼多豐盛的料理，最後來一杯「綠色蔬果汁」作結，真是完美。這杯果汁融合了多種綠色蔬菜與水果，喝起來清爽無苦味，是我會想一點再點的一杯健康飲品。 空也素食餐廳不只滿足素食者，更是讓「非素食者也吃得津津有味」的一間良心好店。從炸物、湯麵、拌飯到甜飲，每一道料理都展現出廚師對食材的用心與對素食料理的熱情。下次到台中，無論你是不是吃素，都非常推薦你來試試這間高質感、又帶有溫度的素食餐廳。 地址：台中市西屯區朝富五街10號 營業時間：11:00-21:00

地方的潤餅控在哪裡，激戰！絕無僅有從北到南潤餅大連線之雙北篇

潤餅，身兼澱粉、蛋白質、纖維，少油低卡的平民美食，價美物廉，方便攜帶，口味清爽，絕對是女孩兒外食首選！身為一個被問到最長連續吃幾天潤餅答不出來因為每天中餐午餐都吃潤餅不知道要從什麼時候開始起算的重度潤餅控，這次收集了畢生精華從北到南的潤餅，潤餅迷們快點來收吧！！因為太多地方了所以只能拆地區來寫，不然偶會累死ＸＤ ٩(✿∂‿∂✿)۶注意٩(✿∂‿∂✿)۶本人口味較清淡，習慣的口味都是無糖，螞蟻人僅供參考！ ✿台北：偏軟、偏薄的口感，蔬菜大部分都是燙的軟趴趴後瀝乾，濕氣很重，剛做好是熱騰騰的，要馬上吃不然就會整個潤掉糊掉，比較傳統的店家會用保鮮膜包 信義區【正宗潤餅】 首選絕對是我吃了好多好多年的位於永春站的正宗潤餅！ 一捲六十元，本身就屬於比較大的類型，所以餅皮也是一次用兩張，相當於一般店的加大 諾大的體積，炸多的蔬菜，還有滿滿芝麻，芝麻控絕對不能錯過！素食的沒有包素鬆，裡面有豆乾、菜餔、煎蛋、滿滿蔬菜、香菜，如果吃素食的話是非常低熱量的選擇 信義區【阿弘潤餅】 前為素鬆生菜$55後為原味40$ 阿弘潤餅是曾經網路票選第一名好吃的台北潤餅，是每週各地市場巡迴的流動式攤販 口味非常之多，有傳統口味也有創意口味 之前先吃過永和的版本，覺得被雷到之後再來吃比較有名的吳興街版本 又被重新教育過的感覺，也差太多了吧！ ლ(´Д`ლ) 生菜很清爽，很多菜還有滿滿的玉米、素鬆，起司，海苔粉，餅皮很好吃是全麥的 不過潤餅果然還是要吃熟的哈哈哈個人喜歡熟的很多，皮稍薄容易裂開 稍甜的調味很討喜，菜稍油，不過還算可以，點綴咖哩粉不搶戲，好吃😋 士林區【豐盛潤餅】 前為蔬食無粉$55後為原味 這家是我去士林地方法院開庭的時候，在士東市場附近意外發現的。步行過去的話大概是芝山站最近。份量頗大，算是北部少見的蔬菜清脆型，而且蔬菜種類很多又很新鮮！不過價格也是偏貴，但不錯吃，皮薄夠Q，蔬菜量多，菜脯和蛋也很棒，更重要的是我喜歡素鬆😂 葷的肉好大塊是油花豐美的梅花豬感，不是五花肉，是油脂分佈均勻的那種～～也好吃！ 內湖區【秋閑潤餅】 菜捲，無花生粉$60 捷運西湖站附近，在內科那邊，是律訓的時候大家一起叫外送的 份量是南部標準的大捲👍好讚哦好爽哦 裡面菜炸裂多，一口咬下去被嚇到，內含：高麗菜、豆芽菜、香菜、金針菇、豆干、菜脯，水煮的清爽很好吃，不過也是偏軟的口感！ 大安區【塔塔潤餅捲】 在以前公司附近，樂業街接近六張犁附近的店 前為咖喱菜脯+滷蛋😋 份量普普通通，味道倒是很特別，是西式的～ 除了咖喱菜脯比較中式，其他都是塔塔醬或莎莎醬比較西式的 咖喱滷蛋非常好吃，很香！蔬菜量可以，豆芽菜高麗菜和小黃瓜，還有玉米真棒👍 後為番茄辣莎莎里肌 超好吃的口味我超推！ 酸甜不太辣，但十分夠味 而且塔塔的里肌也太嫩了吧，青菜清爽又好吃 用薄薄的蛋皮把肉鬆蓋住不碰到莎莎醬，保持肉鬆乾燥不會濕濕的非常高明 好吃😋 中正區【吾旺再季潤餅捲專賣(原松青潤餅)】 位於南機場夜市的松青潤餅現在好像已經改名名字了 份量還可，而且看起來很濕，但意外的吃起來乾爽適中！ 很不錯，素食的有大量的咖哩調味高麗菜、紅蘿蔔絲、豆干、豆芽菜、素鬆、海苔粉、香菜 覺得好吃耶！菜量還可，葷的是$50（三年前價格ＸＤ），還登上2019的必比登推薦過，值得一試 中正區【中華一餅】 律訓的時候定看看的連鎖潤餅 很小捲哈哈 裡面有生菜、小黃瓜、玉米、葡萄乾、素鬆、麵包丁（？！） 恩⋯⋯只能說適合想吃潤餅又不喜歡青菜的人（？？？？） 松山區【饒河街潤餅】 屬於傳統類型的饒河街夜市內的饒河街潤餅$50 才一片皮！用保鮮膜包裹，菜超軟爛，熱氣騰騰 有豆乾、菜脯、香菜而已，清爽還不錯只是好貴😂 文山區景美【陳記潤餅】 蛋奶素$45 在景美夜市裡面的潤餅捲，小小一捲不便宜 但味道不錯，算是特別的口感不軟爛，趁熱吃很不錯👍 ✿新北：比起台北更偏向傳統的口味，酸菜菜餔加不用錢的 中和南勢角【興南夜市潤餅捲】 中和南勢角興南夜市入口處眼鏡行附近的潤餅捲$45 第一次在這裡見識到雙北所謂咖喱調味的高麗菜概念，真的是前所未見，不錯吃但好貴 非常小料也很少，軟軟爛爛的 板橋府中【南雅夜市潤餅捲】 板橋府中南雅夜市的潤餅捲，以夜市尺寸算中上 裡面有滿滿高麗菜、豆芽菜，豆干，口味不錯，不過雖然是水煮青菜但不知為何還是有點油感，可能是豆乾是用炒的，勉強給過 永和【樂華夜市潤餅捲】 永和樂華夜市裡面的潤餅捲，尺寸在夜市中也算還行，特色是切得細細長長的豆乾絲 還算清爽，但沒啥記憶點，我覺得要找好吃潤餅真的很難在夜市找到 永和【阿弘潤餅】、板橋新埔【阿弘潤餅】 阿弘潤餅的中和版本，我覺得沒有給過，又油份量又小，跟信義區的差蠻多的 雖然不難吃，不過跨過了個橋就整個劣化是怎樣ＸＤ不要欺負新北人啦！ 這次是在新埔菜市場裡面發現的另一個阿弘，真的有個特別的味道，甜甜的還有一種咖哩還香料的香味，吃起來很清爽但頗濕潤，回家路上不停滴水 哈哈 覺得有比永和的好一點點 中和景安【無名溫州大餛飩、潤餅捲】 無名溫州大餛飩、潤餅捲，一份$40 在景安站附近，景安路旁南山路283巷的小巷子裡面新開的一家店！（新開是指我執業初期，現在大概開了三年左右了吧哈哈哈） 一定是老天爺聽到我的抱怨不知道要去哪買潤餅，就在我們家附近開了一家潤餅❤️ 份量我覺得尚可，裡面有酸菜、蘿蔔乾、豆干、香菜、高麗菜豆芽菜，沒有加肉和蛋酥、花生粉。 味道很可以！ 三峽【邢媽媽潤餅捲】 去肉無糖$40 本來是要去挑戰文化路的潤餅但因為太晚了所以關了😢 只好怒走過橋到邢媽媽買潤餅，雖說大家都說沒有文化路那家好吃 高麗菜是咖哩的軟爛，豆芽菜脆脆的，蛋酥稍油膩但還可以整體還算好吃～～ 板橋新埔【楊媽媽潤餅捲】 素食 $40 位於板橋新埔我的舊家附近的只有早上開的有名夯店 頗大捲耶，皮超Q！豪好吃，裡面菜是現燙的而且滿滿的菜脯和酸菜，好感人是南部的風味😭好好吃好好吃，少許的素鬆，豆干也很嫩好吃！ 撒的有兩種選擇，無糖芝麻粉或有糖花生粉，還會再灑上白芝麻粒，很特別👍 隔壁的仙草茶也很好喝唷 哈哈 板橋江子翠【源珍潤餅捲】 素食加素鬆$40 板橋江子翠買潤餅，這家大小普通正常 菜是咖喱口味 瀝的蠻乾的也不會濕濕熱熱的 很清爽 加入素鬆、豆干整體非常乾爽、好吃，很不錯！ 我喜歡😋是會想回購的那種 板橋新埔【現做潤餅】 $40 素的 每個禮拜三在新埔一號出口的菜市場，一個禮拜只有一天 打定主意94要來吃吃看，份量尚可，菜量算多，是燙燙的炒青菜類型 有濃濃的咖哩味，吃起來乍似江子翠的源珍潤餅捲 但差別是這家豆干是炒的乾乾的～ 比起源珍油一點但可接受，皮Q好吃😋 可惜每個禮拜只開一天～ 板橋新埔【素食潤餅捲】 綜合素肉無糖、加辣$45 位於裕民街夜市的素食潤餅捲 綜合素肉有三種，一種黑色咖啡的素豬肉、素雞排、蜜汁叉燒般的素肉絲，其他是水煮菇類、高麗菜、豆芽菜、菜脯；素肉味道很重所以加辣有點味道太複雜 不過蔬菜瀝的蠻乾的，所以吃起來不會濕答答頗得我心 味道很特別！可以試試看，跟一般潤餅蠻不一樣的，覺得應該會回購 蜜汁素肉有點太甜 板橋新埔【無名潤餅捲】 不是素食潤餅捲那家，是小巷內的潤餅$40 頗大，清爽料多，不油膩，蔬菜飽滿 皮比另外一家素食的好吃很多 沒有名字但是有招牌指引，感覺很多客人都是內行的！ 阿姨說從11:30左右開始營業到晚上，不一定每天都有營業 板橋新埔【陽明街潤餅捲】 陽明街潤餅卷 $40 超難吃到的陽明街潤餅捲，每次都撲空不然就是收攤了 這次剛好遇到有開也是滿滿人潮不意外呀～～ 美味在於滿滿的蔬菜和清爽的酸菜、菜脯、水燙不油膩的豆干畫龍點睛 同場加映✿基隆：與台北相似的傳統的口味 基隆廟口【鄭記潤餅捲】 無糖無蛋（因為不喜歡蛋酥） 基窿廟口夜市裡面的潤餅捲，份量普通中規中矩，但非常清爽夠味，我覺得讚😋 不過濕潤、蔬菜不油膩，配料有味道，調味得宜 雙北就先在這裡告一段落，下一篇「桃竹篇」請大家敬請期待，桃園也是潤餅的好城市呢，光火車站就有好多家！遑論新竹城隍廟就有有名的潤餅～當然每家都要來試看看啊😋 更多搶先看可以到#潤餅地圖 一探究竟！ #yummy#springrolls吃吃#夜市#潤餅#春捲#潤餅地圖#便當手帳

晶英國際行館「冬日・暖心」豐美盛宴，全新登場 一泊二食極致饗宴

國旅首選高雄港都！高雄市政府觀光局日前邀請世界級「高雄之光」-世界球后戴資穎擔任秋冬旅遊大使，為高雄最佳旅遊時光揭開序幕，帶領國人暢遊這座依山伴海、擁有豐富人文歷史及多元文化面貌的熱情城市。 深耕高雄超過二十年的御盟集團邵永添董事長，投資在地支持觀光不遺餘力：以藝術為核心、經營晶英國際行館三年有成，獲世界級藝術雙首獎、及共八座國際大獎肯定，於2020年度壓軸串連金馬賓館當代美術館，整合一站式頂級藝術療癒之旅，呈獻《狂・禪》雙個展於雙館平行展出，邀請旅人體驗台灣藝術新創舉。 在餐飲服務方面，位於晶英國際行館的Ukai-Tei Kaohsiung終年保持六位日籍廚師原汁原味重現UKAI料理魅力，以極致餐飲服務奠定在台灣的領導地位。歲末年終之際，晶英國際行館結合高端旅宿服務、極致美味料理與歡慶活動，以南台灣最宜人的氣候及款待之心，邀請全台賓客蒞臨高雄一同迎接2021年的全新氣象。 冬至時節將近，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung以「冬日暖心 豐美盛宴」為題，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新冬季菜單：Grill Ukai西餐及Ukai-tei鐵板燒由專職洋食領域的行政主廚青木主稅（Chikara AOKI）領軍日台主廚團隊，此次特別指出「冬季是海鮮最鮮甜的季節」，並持續以「從食材開始創作」的料理精神，活用當令食材、精選各類鮮活海鮮及山野珍饈，於本季菜單中分享料理設計概念為貴賓完美呈現最頂真饗宴。 Ukai-tei鐵板燒 本季主打日本空運鱈場蟹、伊勢龍蝦和北海道扇貝，及各式珍貴漁獲入菜，如東港白旗魚、鮮美稀有的長尾濱鯛及口感細緻鮮甜的澎湖煙鱠魚，為款待賓客獻上極鮮豐美盛宴。本季高雄UKAI菜單主廚推薦前菜，淬取活蝦高湯冰晶成凍，點綴海膽魚子醬帶出當令海鮮的鮮甜風味，啜上一口撩撥味蕾，為全新季節菜單揭開序幕。 同時於多道料理中費心熬製濃郁高湯入菜，為四方饕客帶來超凡幸福的冬季盛宴。相較於集結豐富食材、為賓客創造多層次味蕾感受的高雄UKAI菜單，套餐價格自$4,300起的特選和牛菜單則提供UKAI契作田村和牛不同份量的選擇滿足饕客無肉不歡的味蕾。 Grill Ukai西餐 主廚推薦前菜選用「世界最頂級火腿品牌 – Joselito」所特製而成的伊比利火腿沙拉於桌邊現刨服務呈現，馥郁脂香散發橡樹果香氣，菜色搭配特別以台灣冬日豐饒物產–水果入菜，火腿鹹香與水果香甜微酸滋味巧妙平衡，唇齒留香的多層次口感堪稱為世界極致奢華的盤中珍饈。 而本季湯品則是源自法國地中海沿岸、名列世界前三大湯品料理之一的「馬賽魚湯」，由主廚精選當令鮮活海鮮於濃郁道地湯頭中款待呈現，為前來用餐貴賓暖胃更暖心；主餐配菜更加碼，嚴選台灣韭蔥、盛產黑柿番茄及香烤蕪菁，以緩烹慢烤的極致料理手法，細細品味當季蔬食入口濃郁柔順的絕佳香甜滋味。 Ukai Kaiseki懷石 料理長廣瀬晋平（Shimpei HIROSE）遵循季節嚴選食材、完整體現日人重視“旬”的傳統，結合傳統與創新的職人料理精神，以無菜單料理呈現台日間不同風土滋味，為日式餐飲文化譜出優雅新意。著重以親身經歷傳遞料理生成精采故事的料理長，於本季懷石晚餐為貴賓呈現「雪中竹林與雪屋—炙燒鮮魚握壽司及甜蝦番茄晶凍」特製菜色，以饒富詩意的皚皚白雪造景引領貴賓猶如置身北國冬日。 而食材亮點「自家製烏魚子」則是以耗時費日、堅持料理悉心自製的主廚入魂精神，邀請貴賓品嚐素有「台灣黑金美名—烏魚子」更動人的美味。Ukai Kaiseki懷石開幕迎賓至今將邁入第二年，首次於2020/12/31 – 2021/1/2推出新年期間特別套餐，獻上最誠摯款待的暖心料理，為貴賓提供最幸福的新年用餐場景。 為滿足各方饕客對美食的想望、迎接入冬節慶歡聚時刻，即日起至12月30日止，歲末限定優惠《好逗點｜Ukai-tei Kaohsiung一泊二食專案》：入住擁有 18 坪起超大空間的市景客房，品嚐來自日本頂尖餐飲集團「UKAI」帶來的職人料理，無論是遵循日本料理「時旬」傳統的 Ukai Kaiseki懷石料理、及擁有米其林星級血統的日本國宴級Ukai-tei鐵板燒，或是精準掌握火候與食材特性獻上的Grill Ukai西餐套餐，旅人都可以照喜好及時段隨心選擇。 而廣受好評的跨年音樂響宴也將再度重磅登場，於坐擁星光與港灣海景夜色相伴的雲垂酒吧，享用無限量供應的UKAI手作甜點及精選酒款，並由高雄知名樂團帶來現場演唱，邀請賓客隨著樂聲恣意搖擺，一起歡送 2020、迎接嶄新的 2021！ #Grill Ukai西餐 #Ukai Kaiseki懷石 #Ukai-Tei Kaohsiung #Ukai-tei鐵板燒 #晶英國際行館 

高雄美食｜打享野鍋。享溫馨旗下全新自助式野菜火鍋。

享溫馨-打享野鍋

享溫馨旗下全新自助式野菜火鍋品牌打享野鍋，主打新鮮的原生野菜及有機時蔬，產地直送讓你吃的到蔬菜的鮮甜，點肉品套餐就可以享蔬食自助吃到飽~超划算的!!冷冷的冬天來上一鍋真的超舒服啦~ 打享野鍋資訊 地址｜高雄市大寮區捷西路292號電話｜07-7038836營業時間｜11:30~14:00；17:30~22:00 (週二公休) 打享野鍋是享溫馨旗下全新自助式野菜火鍋品牌，大寮享溫馨就位在大寮捷運站旁邊，打享野鍋從宴會館進入就可以到囉~ 打享野鍋環境 環境還滿乾淨，且座位空間感很好~不會覺得很擁擠的感覺!! 🔽 醬料區 🔽 蔬菜區 🔽 水果區及甜湯區 我回家整理照片才發現原來那是甜湯區🤣🤣 所以我不知道甜湯是什麼..哈哈哈 🔽 麵食區 另外還有冰淇淋、簡單炸物、肉燥飯及飲料區 🔽 炸銀絲卷雖然冷掉但超酥脆的，搭配煉乳超幸福~ 🔽 還有雪花冰機可以自己製作 打享野鍋菜單 ⚠ 身高130公分以上，每人須點一份套餐⚠ 身高129公分以下，每人自助吧費用100元 👇👇👇優惠活動👇👇👇 打享野鍋餐點 我們點了一份優惠活動的台灣梅花豬 (午餐時段優惠$199)搭配柴魚昆布鍋，另一份點美國特選牛五花 ($329)搭配雞白鍋物 (加價$48)，其他蔬食自助吧皆可以無限吃到飽~ 🔽 台灣梅花豬 (午餐時段優惠$199) 🔽 美國特選牛五花 $329 我覺得牛五花肥瘦適中 🔽 火鍋料算是還不錯吃的 🔽 這顆鮮肉包咬下去會爆汁，所以熱熱吃時記得要小心才不會燙到嘴巴😆 👉整體來說CP值還不錯，對肉量需求不高的人平日可以吃優惠活動的台灣梅花豬，肉很鮮嫩，再搭配蔬菜吃到飽，我覺得很可以!!👈 #打享野鍋 #享溫馨火鍋 #享溫馨 #高雄火鍋 #火鍋吃到飽

【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D5馬爾他共和國／瓦萊塔

嗨！大家好我是善子！蜜月旅行第五天我們到了馬爾他共和國／瓦萊塔【10：00-18：00】馬爾他共和國（馬爾他語：Repubblika ta' Malta，英語：Republic of Malta），通稱馬爾他，是位於地中海中心的一個微型島國， 由馬爾他島、哥佐島、科米諾島等幾個島嶼組成，素有「地中海心臟」之稱，更被譽為「歐洲後花園」。馬爾他經濟以服務業和金融業為主，旅遊業是馬爾他主要的外匯來源。這裡也是多部電影、電視劇如「特洛伊：木馬屠城」、「神鬼戰士」、「海邊」、「大力水手」、「權力的遊戲」的取景地。首都瓦萊塔是馬爾他共和國的首都，也是我在這整段旅程中最愛的停靠站。 剛靠岸的馬爾他港邊景色，米棕色的建築配上彩色窗框裝飾，真的會讓人第一眼就愛上這裡的小巧精緻感！ 我們的第一站是莫斯塔圓頂教堂（Rotunda of Mosta），位於馬爾他城市莫斯塔中的一座羅馬天主教的教堂，擁有世界第四大、歐洲最大的無支撐穹頂。 其實本來沒有預計要停留在這裡的，但因為車程有點久，加上這裡有廁所，所以才到這走走拍拍，意外覺得超好拍😂 遙望遠方那座城堡似的建築就是我們今天的首要目的地：姆迪納，看起來與世隔絕卻又有分安詳感，搭著巴士都可以感受到路途真的遙遠啊～ 姆迪納 是馬爾他城市之一，位於島的中部，曾經是馬爾他首都，另有個名稱叫做「寧靜的城市」，著名景點有聖保祿主教座堂。 這裡是真的城鎮，並非所有的建築與街道都可觀光，所以領隊也希望我們不要打擾到其他居民，喜歡這個點的原因是因為它位於較高處，所以空氣很好，當天的太陽很暖和，也真的感受到「寧靜」，就算整天都待在這發呆也會很享受的那種喜歡❤❤❤❤❤ 路旁也有些許店家，隨便買了支巧克力冰淇淋都覺得好好吃喔！ 不管哪個景都很美，尤其色調清爽又明亮，配上今天舒爽的天氣....我真的好愛瓦拉塔，喜歡到他已經列入我未來務必重遊之地了，好想要坐在這裡盡情發呆啦😂 聖若望主教座堂 是羅馬天主教在馬爾他的主教座堂之一，也是首都瓦萊塔的地標建築之一，由馬爾他騎士團興建於1573年到1578年，為騎士團的修道院教堂，後來隨著時間的推移，取得了與姆迪納總主教座堂平等的地位。 在19世紀20年代，馬爾他主教獲准在姆迪納之外，可使用聖若望堂作為另一個主教座堂。教堂的設計者是馬爾他軍事建築師卡薩爾，內部裝飾華麗的巴洛克風格，主要出自卡拉布里亞藝術家和騎士馬蒂亞普雷蒂之手。普雷蒂設計了雕刻錯綜複雜的石頭牆，拱形的天花板和描繪聖若望生活場景的側祭台。 華麗的內部令人剛入教堂時有些眼花繚亂，領隊細數著每個部分的每段歷史很有趣，雖然大部分的內容早就已經忘光光，但那份沉溺於中的氛圍還在。 附近Upper Barrakka 花園，被譽為瓦萊塔最美麗的公園，在公園裡有幾個雕像，在此可以舒適的坐下來曬曬太陽、喝喝咖啡，也能從旁遠眺古城大港口，還有另外由三個小城組成的三城，海港的那些城牆都是在中世紀時為了抵禦外來者的攻擊建造的。 聽著領隊導覽著中世紀的歷史，莫名有些哀傷，每段時光都有無法抹滅的傷痛，真的把握當下好好珍惜自己所有擁有的幸福才是最真實的。 下午的自由時段我們在城鎮上走走逛逛順便吃午餐，找了間有提供素食餐點的店家就坐下了，這裡每家餐廳的用餐區很特別，都在徒步區的路中間用棚子搭建，有幾張椅子會因為石磚路而顛頗，但老闆非常親切～很仔細解說他們的素食餐點有哪些內容，雖然我聽得一知半解😂 點了個義式番茄餃子，番茄真的是蔬食者到歐洲旅行的好朋友耶，很多番茄底的餐都可以做成素食，真幸運我好愛番茄！ 前幾口咬下去香濃多汁，裡面的素肉口感吃起來應該是豆渣之類的食材，算是綿密有味，但大約吃過了一半之後開始覺得油膩，雖然是用橄欖油，但還是油啊！可以前滑上一張，黃色浮起的部分通通是油，好香！好油膩啊... 在這裡我們還遇到了特別的事情：大停電OMG不誇張用餐到一半聽到一聲「轟」的巨響，所有電都沒了，聽老闆說好像是因為島上的電箱電壓過高跳電了，叫做百年大停電，因為以前根本沒發生過。 最後在瓦拉塔就這樣克難的硬是要逛完整圈商店街，雖然好多店家乾脆休息不做生意了但我還是有買到戰利品！！！女生的消費力真的不容小覷～ 我覺得這背包袋鮮豔繽紛又帶點童趣，栢享只覺得它像個買菜籃 OK,fine.我知道你不懂。👌 最後的回望就用我最愛的一張照片，這是離港前從郵輪上拍的景，與白天的感覺又更不一樣了，多了層浪漫的氣息❤ 再見馬爾他！期待未來的不久我們又能重逢。 回到郵輪後準備一下，今晚的重頭戲莫過於此！ 我們買到太陽馬戲團的票啦！！！ 領隊很貼心的提前幫我們統計人數、劃位，所以我們的位置很棒，在舞台右側的蛋黃區，表演者的表情一覽無遺，還有舒適的座位、附贈一杯好喝的雞尾酒（紅柚汁）快樂的欣賞一場令人瞠目結舌的演出，看完這表演，我只想著我一定要預訂到正式巡演的門票😂 期待D6地中海海上巡弋 ❤ 如果喜歡這篇文章，請給我愛心與鼓勵 想認識更多的我，歡迎點選下列連結哦❤ FACEBOOK INSTAGRAM YOUTUBE ❤延伸閱讀 【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D1、D2桃機→上海埔東→義大利米蘭 【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D3義大利／羅馬 【蜜月旅行】2019 MSC鴻圖號西地中海郵輪假期11日 —D4義大利／帕勒摩 #打卡#旅遊#蜜月旅行#臺灣#馬爾他共和國#瓦萊塔 #莫斯塔圓頂教堂 #姆迪納 #聖若望主教座堂#TheUpperBarrakka花園 #太陽馬戲團#郵輪#MSC#鴻圖號#travel

百貨龍頭新美食！ChatGPT推薦台南「卜卜角」雞肉餃子 吃貨們不要錯過！


來自台南的水餃品牌「卜卜角」，以罕見的「雞肉餃子專賣」為定位，挑戰豬肉水餃長年主導市場的格局。品牌主打百分百國產雞肉，搭配產銷履歷與五大風味蔬菜，堅持無多餘添加物、不使用人工香料、防腐劑或過多調味，打造如同家中簡單、無添加的安心餃子，保留食材最自然的原味。每一顆，就像媽媽在廚房親手包給家人吃的安心滋味。 雞肉煎餃美味多汁，像媽媽包的一樣，讓顧客吃得開心。圖/卜卜角提供 品牌名「卜卜角」取自水餃在滾水中翻滾的聲響，象徵對美味的堅持與熱情。卜卜角被譽為「水餃界的精品」，廣受饕客喜愛，憑藉手工製作、講究食材與職人精神，迅速成為人氣名店。就連ChatGPT都推薦，「卜卜角」是台南人氣爆棚的好吃水餃。 採用南部第三代製麵技術，打造薄而Q彈的餃皮，包裹飽滿鮮嫩的雞肉餡。人氣口味包括高麗菜、剝皮辣椒、玉米、韭菜、蒜味等五大品項，深受各年齡層喜愛。除了熱食販售，卜卜角亦推出冷凍包裝，門市與電商皆可購買，讓顧客隨時隨地輕鬆享用家常美味。 卜卜角以市場罕見的雞肉水餃為主打商品，因此吸引不少忠實顧客。圖/卜卜角提供 延續在地口碑熱潮，「卜卜角」首度插旗百貨通路，選址新光三越台南小北門店，主打「煎餃專賣」概念，為品牌開啟嶄新篇章。配合百貨9月26日正式開幕，恰逢國際餃子日，為話題再添亮點。當日特別推出一日限定「買五送二」活動：凡購買五包冷凍雞肉餃子，即加贈一包人氣口味高麗菜與品牌保冷袋，現省219元，誠意滿滿。 活動不只一天！9月27至10月19日期間，加價29元即可加購小菜或味噌湯；單筆消費滿百，再送10元現金抵用券乙張。這不僅是品牌首次進軍百貨通路，更是邁向全台布局的關鍵一步，品牌正加速推進全台設櫃與快閃規劃。 卜卜角首度插旗百貨通路，新光三越台南小北門店吸引滿滿人潮排隊，為品牌開啟嶄新篇章。圖/卜卜角提供 有著南部熱銷氣勢，卜卜角自9月1日起於新光三越信義新天地A8館B2F設快閃櫃點，正式跨足北台灣百貨市場。為慶祝進駐，推出限時超值優惠：雞肉煎餃、水餃快閃價僅需99元起，短短幾日即吸引信義區大量上班族與家庭客湧入嚐鮮。 卜卜角信義A8 店除販售現煎煮餃子外，菜單同步推出小烏龍麵、蔬食舒肥雞、豆漿、湯品等輕盈餐食，同步推出升級版餐點組合，提供49元、69元銅板升級加購，打造平日午晚餐與假日輕食的全時段選擇，讓北部民眾不必南下，即可就近品嚐這款來自台南的雞肉餃子風味。 另一款熱銷美食：日式胡麻舒肥雞絲冷麵。圖/卜卜角提供 響應9月26日國際餃子日，卜卜角宣布將於新光三越台北信義新天地A8館快閃推出限時回饋活動。9月26日至28日（周五、六、日）三天限定，現場加入卜卜角會員並出示畫面，鮮脆高麗菜雞肉煎餃套餐（含湯與小菜）原價148元，特價只要50元，每日每人限購一份，售完為止。 從台南街邊起家，到進軍百貨與全台冷凍宅配，「卜卜角」打造一顆顆皮薄餡多雞肉餃子，並以溫暖革命者之姿，喚醒人們心中那份對家的思念與溫度。歡迎民眾上官網：https://popojiao.com/ 訂購好吃水餃，還有超多好康優惠訊息。

台北松江｜YACHE韓式蔬食 素食者的韓式天堂！泡菜、煎餅、拌飯樣樣有，還有無限量韓式小菜吃到飽～(文章內有菜單menu

養心茶樓推出的新品牌「YACHE 韓式蔬食」，讓素食者的選擇不再只有部隊鍋、炒年糕可以吃，各式韓式煎餅、拌飯、湯鍋都可以在這吃到素食版本的！欣欣在半年內就可以吃三次，謝謝養心餐飲用心打造的品牌造福大家的胃呀～ 菜單 MENU 「YACHE 韓式蔬食」提供的蔬食都有標記，可否全素、蛋奶素、五辛素，連含有堅果都有標示喔～對素食者而言很方便！ 湯鍋主義｜雪濃嫩豆腐鍋幾乎是大家的第一選擇～一定會看到很多桌都點這個٩(๑•̀ω•́๑)۶ YACHE態度｜各式各樣好吃點心，蔬食韓式能有這麼多品項真的很難得呢～ 香脆焦點｜煎餅欣欣還沒全部吃過，立志每個都吃到 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 拌拌日常｜欣欣是飯控！拌飯真的好吃～ 果茶慶典｜欣欣上次嘗鮮喝了紅心芭樂冰茶，整杯有點淡，喝不太習慣，所以推薦選基本一點的口味。 還有分享套餐的選擇，2-6人都有！因為我訂過3人跟4人的，給大家參考參考。 餐點介紹 火焰起司蛋捲｜NT 288 ★★☆☆☆會切成四塊，但其實就是玉子燒上面加了起司！欣欣有點失望，以為是裡面有起司瀑布，自己想的太美好了>< 熔岩陶鍋蒸蛋｜NT 258 ★★★☆☆使用陶鍋會讓蛋有一股焦香！若不喜愛的話就不要吃到太靠近鍋邊的蛋。這個蒸蛋有很多料，有菇、紅蘿蔔、毛豆等等，可以吃吃看喔。 粉紅天使年糕｜NT 288 ★★★★☆雖說炒年糕不稀奇，但這倒是帶點奶香的韓式炒年糕，還有香腸、素魚板、蛋，還有韓式馬鈴薯泡麵～喜歡馬鈴薯QQ麵的不要錯過了。 起司陶鍋嫩豆腐｜NT 258 ★★★★☆這個不可去五辛，大家要注意一下，裡面有洋蔥跟蔥，味道蠻重的！但喜歡吃的人會愛上的～豆腐煎的嫩嫩的又很香很入味喔！非常下飯呀～ 蔬菜櫛瓜煎餅｜NT 288 ★★★★☆吃了兩次都還是覺得很好吃的煎餅～因為有櫛瓜吃起來不會乾乾的，熱熱吃很好吃～ 辣KIMCHI煎餅｜NT 288 ★★★☆☆這個泡菜煎餅就有點普通了，畢竟已經吃了一桌韓式口味，它的味道就不那麼突出了。 KIMCHI手工豆腐炒飯｜NT 300 ★★★★☆單吃豆腐炒飯不會過重過鹹，口味剛剛好，還可以跟小菜、起司陶鍋嫩豆腐搭配著吃～ 魚卵秘製肉醬鍋巴｜NT 350 ★★★★☆不可去五辛，店員會先上未拌開的飯來提供拍照～拍完再請他們拌開就好囉！欣欣覺得醬加稍微少了一點，但還是好吃的。 這次點了Milkis乳酸蘇打跟草莓燕麥奶，都是意料之中的口感(•‾⌣‾•) 好喝～香蕉燕麥奶的香精味會比較重一點，喜歡香蕉的可以選擇呦～ 最後是點分享餐都會有的甜點黑糖豆花 ★★★★☆，口感是有一點顆粒的豆花，吃的到濃濃豆香，拌開後黑糖也不遜色很夠味～ -店家資訊- YACHE韓式蔬食地址：台北市中山區松江路128號1樓 (捷運松江南京8號出口左手邊)電話：(02)2541-2020營業時間: 11:30–16:30, 17:30–21:30

不只是住飯店附瑜珈課的旅程！「丘丘‧森旅 CHU Resort」今年10月花蓮慢城療癒登場

丘丘‧森旅CHU Resort為Home Hotel團隊籌備位於花蓮鳳林的全新旅宿品牌，如同強調並落實MIT精神的Home Hotel，飯店的角色從來就不只是提供住宿的空間，而是成為推廣理念的平台。在疫情近三年的影響之下，旅遊型態已不同於過往快速的觀光踩點，取而代之是相對更深度的在地體驗，共度更有品質的時光；追求自身與職場、與家庭孩子或是伴侶好友間的平衡流動，甚至在曠野星河下探索身心的成長。丘丘‧森旅 CHU Resort 以「身心平衡Balance your flow」理念為主軸，從旅遊住宿出發，透過與身心產業跨界合作，發揮平台的功能與影響力，邀請旅人深度了解「靜心旅程(Retreat)」的旅遊方式，更加認識多元面向的「療癒產業」：如瑜珈、靜心冥想、藥草農學、頌缽、藝術療癒等，進而引發興趣探索最適合自己的平衡方式。 丘丘‧森旅 CHU Resort與Home Hotel執行長王念秋表示，在2020年疫情最劇烈衝擊飯店營運、承受巨大壓力與焦慮的時刻，因緣際會嘗試各種不同的舒壓方式，首次參與三天兩夜的排毒靜心旅程(Detox Retreat)，旅程結束後獲得疫情以來難得的平靜，並深刻理解身心療癒產業的多元與重要。同時後疫情時代旅遊市場的趨勢也已轉變為「戶外體驗」、「健康養生」、「在地文化」等主題關鍵字，而兼具上列條件的丘丘‧森旅 CHU Resort，將秉持如同Home Hotel歡迎家人回家的溫暖，邀請旅人置身曠野之間，在大自然的擁抱下重新達到身心健康的平衡狀態。丘丘‧森旅 CHU Resort預計於9月1日起，開放電話預約試營運住宿方案，於10月8日起接待入住旅客，試營運方案：雙人入住含早餐，一泊一食房價為每晚NT$5,990；另推出一泊二食房價每晚則為 NT$7,990。 台灣首家結合「渡假與靜心​」(Resort and Retreat Destination)的旅宿品牌 丘丘‧森旅 CHU Resort位於「國際慢城」花蓮縣鳳林鎮，緊鄰台九線與2018年全新開通的「林榮新光」火車站，由台北車站出發搭乘自強號(EMU3000)僅需2小時45分即可抵達。而旅宿品牌名稱「丘丘」，源自於地理位置位於中央山脈與海岸山脈之間的一片寧靜草原，放眼望去彷彿在「兩座小山丘」之間，並同時以「丘」的親切感邀請旅人「近山」並「敬山」。丘丘‧森旅 CHU Resort具備先天的環境優勢：山谷、草原、步道、溫泉，結合「渡假」與「靜心」，帶來更符合疫後的現代旅遊方式，在放鬆度假的同時透過參加散步冥想、晨間瑜珈、體驗工作坊等靜心旅程，達到身心平衡的狀態；不只是自身內在與外在的平衡，更可以是與工作、與親友、與環境之間的永續平衡。 「心流‧靜旅 FLOW Rereat」專注於當下的喜悅與自在，調節現代人的焦慮與失衡 「心流」意為「以自然為本完全專注於當下而感到喜悅自在的狀態，透過順流的態度體驗人生、進而達到平衡與和諧的哲學」，以此取名作為靜心旅程的核心理念。邀請Origin Yoga & Wellness 起源瑜珈創辦人Lydia擔任「心流‧靜旅FLOW Rereat」營運總監​。來自瑜珈家庭的Lydia，10歲開始與父親學習正念冥想，並在2014 年遠赴印度喜馬拉雅山腳下，完成哈達瑜珈和阿育吠陀的師資培訓後回台創辦起源瑜珈，協助現代人在生活壓力與焦慮中找回內心平靜。「心流‧靜旅 FLOW Rereat」將提供旅人兩天一夜或三天兩夜的全包式旅程，涵蓋冥想、瑜珈、自然療癒與正念覺察的完整體驗，提供在地小農蔬食美饌，並可自由使用心流空間，包含瑜珈教室、加價體驗「阿育吠陀」(Ayureveda) 為主的SPA，以及佇立在湖水漣漪間的戶外瑜珈平台，與設有雙人湯屋、家庭湯屋、男女裸湯的天然碳酸氫鈉泉，以各種不同角度調節現代人的焦慮與失衡。 「小島Wildland」挑高房型、獨立草原，野外森林的放電之旅 丘丘‧森旅 CHU Resort全區共有128間客房，10月8日起將以80間開放試營運住宿，區域分為「小島 Wildland」與「心流 Flow」兩區。「小島 Wildland」是住著充滿探險與好奇的大孩小孩的野外森林，帶著孩子們來到小島，爬著樹嬉鬧著，身旁的大人也嶄露了最單純的赤子之心。「小島 Wildland」擁有專屬獨立的戶外遊戲區「小島草原 Wild Grassland」，全區共52間客房、五種不同的房型：包含雙人入住的「待霧 Mist」挑高浴缸房型、「靜谷 Vally」閣樓浴缸房型；適合家庭旅遊的「忘山 Mountain」挑高四人房型、「賴水 River」閣樓四人房型；以及四人入住的「空旭Sunrise」VIP房型，多元房型滿足不同旅人的需求。 聯手KKDAY推出「1元集氣」解鎖靜心旅程夢想體驗包 「心流 Flow」則以28間靜心客房於9月15日至10月15日與亞洲最大旅遊體驗平台KKDAY獨家合作，推出限量「1元集氣」方案，邀集200人一起解鎖「三天兩夜靜心旅程體驗夢想包」專屬折扣碼，解鎖成功後將適用預定11月1日至2023年1月18日的靜心旅程，更於11月4日至11月15日邀請「非洲鼓音樂療癒」專業講師客座旅程工作坊，在心流‧靜旅FLOW Rereat度過此生難忘的三天兩夜。 距離花蓮市區最近的「二子‧泉旅」，族人的霧來淨身之地 丘丘‧森旅 CHU Resort內更擁有距離花蓮市區最近的溫泉「二子‧泉旅 Onsen Futagoyama」，預計於今年11月1日起開放旅客使用與外客預約，源泉自原住民太魯閣族人稱為「霧來」(意為溫泉冒出之地)的二子山溫泉，溫泉為有助於滋潤皮膚與平衡身體狀態的碳酸氫納泉，二子‧泉旅設有雙人湯屋、家庭湯屋與男女裸湯，空間以花蓮在地蛇紋石與質樸的洗石子點綴設計，如同置身在大檜山與南二子山沐浴享受，來場滋潤身心的湯泉之旅。 #CHU Resort #丘丘森旅 

蔬食搜尋結果

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