桃園美食/彩碗ColorBowl Poke/夏威夷拌飯/健康/原型食物

隨著國人健康知識的提升，越來越多健康餐、原型食物的餐廳開店，位於桃園中壢的彩碗ColorBowl Poke夏威夷拌飯，也是我們注重健康的人的一個選擇，我跟姊姊某天到中壢找朋友的時候探店，接下來說說我們的心得。 彩碗的特色是很像Subway的模式，按照順序選主食、蛋白質、配菜、醬汁、點綴等等。 主食：細麵、白米、胚芽米、生菜 健身人士們，我想澱粉類的就會少一點，主食是可以混搭的，可以一半生菜，一半其他的，就看大家怎麼規劃飲食計畫。 蛋白質則有生食、熟食、蔬食 生食：干貝、鮪魚、挪威鮭魚、煙燻鮭魚等 熟食：蝦、雞、豬、鴨胸、蛋等 蔬食：豆腐、天貝 配菜則很多元，族繁不及備載！香菇、綠花椰菜、毛豆、豆芽、鷹嘴豆等等各家店在時蔬部分也都有所不一，端看自己喜歡吃什麼了！ 醬汁也很多，喜歡日式的可以加和風芥籽，想要稍微刺激食慾的可以加橘子醋，也有韓式醬，依照口味自行選擇。 點綴：紅藜麥、海苔絲、芥末、墨西哥辣椒 脆脆的：蒜酥、蔥酥、玉米脆片、堅果 整碗選擇下來非常豐富大盤，連我這個有健身運動食量算大的人，都會覺得感到9分飽，整碗搭配下來價格也算小資族裡頭的中價位了，跟一些店的火鍋價格接近，約莫150-250之間，但是很飽足也有健康感，推薦給健身、養生人士們！ 彩碗ColorBowl Poke夏威夷拌飯中壢站前店 地址：桃園市中壢區中山路161號 營業時間：11:00–20:00 電話：034221264 官網：https://www.colorbowlpoke.com/ IG：https://www.instagram.com/colorbowlpoke/ 痞客邦原文： 其他健康生活相關文章推薦：

成真咖啡ComeTrue Coffee 松菸店，雙人套餐~彩虹飯、舒芙蕾、義大利麵、氮氣咖啡、Come True水果茶～

一場甜美的答案「成真咖啡ComeTrue Coffee -松菸店」美得像雜誌封面的木質調空間～

八月份的尾聲「初秋的柔和，悄悄來臨」美食小編，準備與台灣TB新聞網的主編，來一場甜美的答案「成真咖啡ComeTrue Coffee -松菸店」美得像雜誌封面的木質調空間、落地窗，牽引出寧靜不失美感的自然光線，傍晚時刻，窗外的景色瞬間舒緩身心。 美食小編挑了「美好成真的雙人套餐」什麼樣的餐點項目，可以勾住小編的目光，炙燒椒香雪-紋豚彩虹飯、海鮮番茄橘醬義大利麵、黑糖珍珠-舒芙蕾、氮氣咖啡-盛夏芒果、Come True 水果茶~ 炙燒椒香雪-紋豚彩虹飯，微焦香氣的雪紋豚肉，彈潤好入口，五彩蔬食的生菜、花椰菜、水煮蛋、杏鮑菇、地瓜泥、玉米筍，都是清甜可口的滋味，粒粒分明的三色米-紅麴、藜麥、薑黃讓客人元氣滿滿，搭配地瓜泥的自然甜味，營養又均衡「炙燒椒香雪-紋豚彩虹飯」讓視覺與味覺同時被點亮，值得推薦。 一道讓人邊吃邊笑的料理「海鮮番茄橘醬義大利麵」番茄香的清爽與果酸融合出清新的氣息，彈滑的麵條搭配濃稠醬汁，而海鮮、蔬食的餡料突顯義大利麵的橘香滋味，令人一口接著一口，合適初秋想要的清爽口感~ 成真咖啡ComeTrue Coffee的甜點櫃，黑糖珍珠奶茶-舒芙蕾，餐具切開舒芙蕾的柔軟度，更是甜蜜的人氣指標，散著烘培香氣的舒芙蕾，淋上焦香彈牙的黑珍珠提高黑糖的香度「成真咖啡ComeTrue Coffee」甜美的打動許多客人的味蕾。 一場甜美的尾聲，讓人最期待的氮氣咖啡-盛夏芒果，夏末的來點芒果香的創意咖啡，清爽與驚喜的創意滋味一次擁有，芒果香的韻味勾住喜愛咖啡的客人，而另一杯 Come True 水果茶蘊藏著酸甜的回甘滋味，讓果茶的活力風味，宛如甜美的句點，兩杯創意飲品最動人的尾聲。 成真咖啡ComeTrue Coffee -松菸店的美食｜環境影片｜地址｜交通，都在影片的下方，成真咖啡ComeTrue Coffee 松菸店，雙人套餐~彩虹飯、舒芙蕾、義大利麵、氮氣咖啡、Come True水果茶 歡迎點擊👈👈 

錵饌真麵舖 

位於板橋巷弄內文青有質感的麵舖，是錵鑶聖凱師乾拌麵的實體店，儘管是開在巷弄裡但前來用餐的人也不少，推薦給跟我一樣愛吃乾拌麵的人☺️ 🔹真.油蔥勁麵$95 Q彈有勁的麵條拌著底下的醬汁，加上油蔥酥的香氣跟蔥花的微嗆感，喜歡吃蔥的朋友這款絕對是必點的🙌 🔹麻婆冷豆腐拌麵$109 麻婆豆腐醬完全就是充滿媽媽味的感覺😍不單單只有醬汁還吃得到滿滿的肉末，選用柔軟的細麵易吸附微辣的醬汁，搭上冰涼的嫩豆腐讓整體的口感多了清爽的感覺 🔹滷.牛燥勁麵$100 還沒入口就能聞到濃濃的肉燥香，吃起來很像古早味的肉燥乾麵，加上有咬勁的麵條大大加分了不少，搭配一碗附湯是以豬骨及多種蔬食下去熬煮，喝起來很清淡解膩 🏠新北市板橋區文化路二段125巷38號 📞02-8259-5189 ⏰11:00-14:00/16:30-20:30 更多的美食分享歡迎關注 IG：gourmet _yun_food 粉專：https://www.facebook.com/gourmetyun/ It’s a cultural noodles restaurant located in Banchiao alley and owned by chef Shang Kai. Lots of people who love soy sauce dried noodles just like me visit here, even it’s hidden in street. ☺️ 🔹Oil Onion Noodles $95 The elastic noodles with sauce in the bottom and there are full of little spicy crispy oil onion, green onion, the combination is perfect for someone loves onion. 🙌 🔹Mapo Cold Tofu Noodles $109 The mapo sauce is just like flavor that mom makes. 😍 Not only sauce in it, there are many minced meat. Using soft and thin noodles which is easy to attach bit spicy sauce, combining with cold and delicate tofu, it’s tasted light overall. 🔹Braised Beef Noodles $100 You could smell braised beef flavor in the air even don’t start to eat it. This is just like the old fashion dried noodles which is chewy and elastic. There’s also a bowl of soup cooked by bones and vegetables, that’s very light and easy to relieve greasy. 🏠1F., No. 38, Ln. 125, Sec. 2, Wenhua Rd., Banqiao Dist., New Taipei City 220, Taiwan (R.O.C.) 📞02 82595189 ⏰11:00 – 14:00 / 16:30 – 20:30

台北景點｜解鎖「超健康深度旅遊」！台北101 觀景台賞高空夜景 ，挑戰智慧AI互動健身！

說到台北旅行，你會想到什麼？士林夜市、饒河夜市？這次換個玩法，帶你體驗一場「玩得開心、吃得健康、身體也升級」的全新旅程！結合智慧科技、儀式感蔬食、絕美夜景和AI運動，原來台北也能這麼好「養生」又好玩！ ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：超甜猛男點此連結 -> 報名成為RG特派員 台北景點｜真茂夢想館 「智慧健康新體驗」，從真茂夢想館開始 智慧健康開箱～真茂夢想館是這趟旅程中最亮眼的一站。當你踏進館內，立刻被融合科技感與健康理念的環境包圍，未來感十足的設計讓人眼睛一亮。這裡不僅僅是展示館，更是一個可以親身體驗智慧健康生活的空間。館內設置了多款先進的智能健康監測設備，讓你可以即時了解自己的身體狀況。透過互動式體感遊戲和智能健身器材，無論大人小孩都能輕鬆上手，玩樂中自然學習如何關注健康。 圖/Ready Go 每一項體驗都設計得細膩貼心，搭配專業的導覽解說，讓人更深入了解健康管理的重要性。走出真茂夢想館時，不只是身體獲得放鬆，心靈也被重新充電，整個人充滿動力，為接下來的一日行程注入滿滿正能量。如果你想用科技的力量打造屬於自己的健康生活，真茂夢想館絕對是不可錯過的首選。無論是獨自探訪，還是和家人朋友一同前來，都能在這裡找到專屬於自己的智慧健康體驗，讓你從此對健康有了全新的認識與體會。這裡不只是未來科技的展示，更是引領你邁向智慧健康生活的新起點。 店家資訊 台北美食｜小小樹食 「智慧養生」米其林綠星蔬食餐廳，吃得優雅，也吃得驚艷！ 健康系旅程的午餐，就安排在人氣超高的蔬食餐廳【小小樹食】。這裡不是你想像中「無聊」的素食餐廳，而是一間連米其林綠星、必比登、500碗都認證的頂尖蔬食料理空間！老闆 Jeffrey 本身是個肉食者，卻因為家人的健康需求，研發出一系列讓葷食者也會愛上的創意菜色，實在太有心了！餐廳風格文青時尚，空間明亮又舒服，座位不多，建議提前訂位才不會向隅。主打蛋奶素料理，融合多國風味，從沙拉、蒸餃到創意主食，每一道都極具巧思，讓人吃得滿足又無負擔。像是招牌「野菌熟肉醬與燒烤麵包」就深受老饕喜愛——濃郁菇香配上香酥麵包，讓人一口接一口，還會想問：「這真的是素的嗎？」 圖/ReadyGo 這裡的菜不但不重油、不重鹽，還兼顧美味與美感。像是堅果醬生菜塔、豆腐漢堡排、手工湯品，全都用天然原型食材製作，吃起來沒有負擔，還能促進體內循環、提升代謝力！整體用餐氣氛輕鬆愉快，服務人員細心專業，還會貼心解說菜色內容，讓人覺得備受照顧。 圖/小小樹食官網 不只環境與餐點精緻，小小樹食也致力於永續經營，餐廳全程不使用塑膠製品，堅持選用可回收材質與天然食材，是一間真正實踐環保理念的好店。 店家資訊 台北景點｜台北101觀景台 360度俯瞰台北，白天夕陽夜景一次看夠！ 來到台北怎麼能錯過地標中的地標——台北101觀景台！高速電梯僅需37秒就直達89樓，過程充滿科技感，還沒開始看風景就先被震撼一次。觀景台本身是全景360度視野設計，天氣好的話，能遠眺陽明山、淡水河與基隆河交會處，晚上則能飽覽整座城市的璀璨夜景。特別推薦傍晚6點左右上樓，可以從黃昏拍到天黑，一次收藏日景＋夕陽＋夜景的三種風貌，超級值得。 圖/ReadyGo 傍晚時分最美，夕陽西下、燈火初上，還能看到信義區、淡水河、象山一線連綿的天際線。如果你喜歡靜靜看夜景、拍美照，這裡絕對是最好的選擇。這裡也設有互動大螢幕，能對照出你眼前的景象所對應的地標名稱；還能看到傳說中的全球最大風阻尼球，而且是目前唯一對外開放參觀的，非常有看頭！雖然門票價格為成人NT$600略高，但包含88、89樓與91樓，整體體驗感相當豐富。 圖/ReadyGo 台北景點｜ 閃動格子 「智慧運動」邊玩邊流汗的AI運動新體驗！ 結束觀景台行程後，別急著回家，晚上壓軸的活動就安排在【閃動格子】！這是一間結合AI科技與運動挑戰的體驗空間，主打聲光互動＋反應訓練＋跳躍關卡，讓你邊玩邊笑、還能默默燃燒卡路里，真的比跑步還有趣100倍！一開始聽到「一場45分鐘」可能會覺得短，但實際參加之後，才發現時間安排剛剛好——足夠出汗、也不會過累，還貼心設置了中場休息區，讓你補水喘口氣再衝刺！而且店家準備了免費運動飲料、飲用水，還有提供手機支架讓你錄影紀錄過程，最後甚至會幫大家拍團體照留念，非常適合朋友、情侶甚至是公司團體一起來挑戰。 RG小編推薦>>台北住宿推薦搶先看 圖/ReadyGo 玩家要在不同的光牆關卡中不斷跳躍、閃躲、反應出擊，彷彿進入真人版的電玩世界。有人一次衝到第100關，雖然沒全破，但玩到全身冒汗、笑聲滿場，還是覺得超過癮。還有體驗者說：「今天氣溫14度，我還是爆汗！這運動量，直接抵一整年」，不管你是健身控、科技迷，還是單純想找個有趣又能動的夜晚活動，閃動格子絕對是意想不到的驚喜選擇。想讓這趟旅程不只拍美照、還有點「肌肉記憶」？那就別錯過這場「邊玩邊瘦」的精彩ending！ 店家資訊 台北健康系旅行一日遊行程表 時間行程規劃 09:30【真茂夢想館】透過智慧體能檢測設備，評估肌力、平衡、心肺等數據，專人解析健康報告，量身打造個人運動處方。 11:00【真茂夢想館】體驗AI健身器材課程，模擬個人訓練模式，邊玩邊鍛鍊身體，感受科技感爆棚的未來健身方式。 12:30【小小樹食（敦南／大安店）】享用米其林綠星蔬食料理，強調低油低鹽與天然食材，健康無負擔，擺盤超有儀式感。 14:00【周邊散步】餐後可至中庭或附近綠地走走，散步拍照、吸收陽光、幫助消化，享受午後慢步調。 15:00【閃動格子 公館體驗店】體驗感應式LED地磚，結合燈光與科技，邊笑邊燃脂，玩得超盡興。 17:30【公館商圈】體驗結束後可在附近喝飲料、走走放鬆，感受夜晚台北的文青氣息。 19:00【台北101觀景台】高速電梯38秒直達89樓，一覽無遺的夕陽震撼視野，還能看到風阻球。 20:30【信義區周邊】可自由選擇特色餐廳、輕食或甜點，根據當日行程與體力狀況彈性安排。 21:00【回程】結束充實的一天，返回住處或飯店，身心舒暢，完美收尾。 台北一日遊常見問題 這個行程適合什麼樣的旅客？ 適合親子家庭、閨蜜、銀髮族、海外遊客、想放鬆但不想太累的人。這是一趟舒適又富科技感的輕旅行，體驗感強但不會太費體力。 需要運動經驗或健身習慣嗎？ 完全不用！真茂夢想館與閃動格子皆有專人指導操作，從新手到進階者都可以玩得開心、動得安心。 有語言支援嗎？外國旅客可以參加嗎？ 有的！真茂夢想館與觀景台皆有英文標示及簡單溝通能力，適合外國旅客參加。不熟中文也沒問題！！ 延伸閱讀：

吳興街素食-蘑蔬室

蘑蔬室是間專賣蔬食PIZZA的專賣店，店門口很復古。 這次點了兩個9吋的PIZZA。 南瓜濃湯也是滿滿的南瓜味。 客家紫蘇梅汁好喝，有點小杯．．．哈。 鳳梨植物蝦滿滿的鳳梨和美奶滋。 瑪格麗特PIZZA的經點口味，必點。 整體來說價格算中上，但不錯吃，喜歡PIZZA的朋友可以來吃吃看。

2026二月五家新入選臺灣米其林指南餐廳公開！台北新北高雄必吃清單

2026年米其林在二月更新，此次入選台灣米其林指南的餐廳一口氣新增5家進名單，從台北精緻套餐、新北藥膳肉骨茶，到高雄板前壽司與黑蒜雞湯，風格跨度超大，有人在問哪家最好訂，有人已經默默截圖準備衝一波！這篇幫你一次整理各個城市的入選餐廳名單、料理特色、適合族群與訂位重點，看完就能決定哪一間最對你胃口。（圖/取自Fon-Cé IG） 什麼是「新入選」米其林餐廳？跟米其林星級差在哪？ 新入選代表餐廳正式被收錄進《臺灣米其林指南》，不過新入選不一定就是摘星，而是評審已經注意到該間餐廳的實力與穩定度，但還沒有授星。 入選米其林指南的餐廳特色： 很多現在的一星名店，當年都是從新入選開始，如果你想搶在爆紅前踩點，新入選其實是黃金時機。 2026米其林指南台北新入選餐廳：細膩風土系代表 （圖/取自Fon-Cé IG） Fon-Cé 台北本次入選的是 Fon-Cé，主廚以臺灣在地食材為核心，料理圍繞季節變化展開，強調風味層次與平衡，整體風格偏安靜細膩，擺盤自然、器皿低調，味道不靠強烈刺激，而是慢慢展開。 適合族群： 這種餐廳吃完會留下味覺記憶，而不是只記得價格。 2026米其林指南新北新入選餐廳：濃郁系與自然系的對比 這次新北有兩家入選，風格完全不同。 肉骨潘（BAK KUT PAN） 老闆來自馬來西亞，把家鄉肉骨茶帶到臺灣。湯底以多種藥材慢火熬煮數小時，香氣厚實卻不嗆口。湯底味道較重，清淡派可先詢問。 餐點特色： （圖/取自米其林官網） 開心果園 位於八里山區，蔬果來自自家有機農場，料理強調當季食材與自然原味，調味簡單卻有深度，招牌像是薑黃茶油雞與季節蔬食，吃起來溫潤不膩。春天造訪還能一覽山景。 適合族群： 2026米其林指南高雄新入選餐廳：板前壽司與黑蒜雞湯 （圖／mikoshi_7 IG） 鮨己越 日式板前割烹風格，主廚依每日漁獲設計菜單。每一道料理都強調刀工與溫度控制，用餐節奏由主廚掌握。 適合族群： 多為完全預約制，提早安排比較安心。 （圖/取自米其林官網） 田山餐館（新興） 主打黑蒜雞湯鍋。雞湯加入黑蒜與藥材慢燉，湯色深卻不死鹹，風味濃郁卻不膩，整體空間偏家庭式，但湯底厚度與穩定度讓評審留下印象。 2026米其林指南新入選餐廳會不會很貴？ 其實價格落差不小，肉骨潘、開心果園價格相對親民 ；田山餐館屬於中價位； Fon-Cé、鮨己越則是中高價位，重點不是貴或便宜，而是適不適合你當下的場合。 現在要不要訂位？3個小提醒 新入選公布後通常會迎來訂位高峰。 實用建議： 精緻餐廳多半依預約人數備料，臨時取消可能影響信用。 在它們爆紅之前，先替自己訂一席 米其林每一次更新，其實都是城市味道的一次變化。2026二月五家新入選臺灣米其林指南的餐廳，從在地風土套餐到濃郁肉骨茶，從有機農場料理到板前壽司，展現的是臺灣餐飲的多元與成熟。如果你最近在找一間值得紀念的餐廳，不妨從這份名單挑一間最貼近你生活節奏的。把這篇收藏起來，約朋友、帶家人，或者給自己一個專心吃飯的晚上，等哪天它們真的摘星，你會很開心自己早一步吃過。 潤稿編輯：#Vivy #2026米其林 #FonCé #台灣米其林指南 #新北美食 #米其林新入選 #美食推薦 #肉骨潘 #開心果園 #高雄美食 

7-ELEVEN「千禧血壓站」首創與社區診所跨界合作，供應「健康飲食處方」，免費領獨家「蔬果券」換新鮮蔬果、沙拉，三高防

今年起，全國217家7-ELEVEN「千禧血壓站」首度與339家社區診所跨界結盟，民眾不僅能獲得醫師專業諮詢，還能拿到「健康飲食處方」到7-ELEVEN門市兌換新鮮蔬果。千禧之愛健康基金會董事長許惠恒指出，「三高蔬果有福」活動特別強調飲食調整在三高防治中的關鍵角色，許多民眾往往過度依賴藥物，卻忽略了良好飲食習慣的基礎重要性。自「89量腰日」(8月9日)啟動以來，短短兩週已有逾萬名民眾透過7-ELEVEN ibon機台完成代謝症候群自評篩檢，其中被判定為高風險者可進一步至合作診所接受醫師諮詢與衛教，再憑經診所認證蓋章的醫師處方回到7-ELEVEN門市，即可領取全台唯一的「蔬果券」，直接兌換新鮮蔬果或沙拉，成為防治三高的創新便利作法。 為響應這項健康公益活動，許多7-ELEVEN「千禧血壓站」自8月起即積極舉辦社區量血壓、量腰圍活動，幫助更多民眾及早掌握健康風險。今日於台中7-ELEVEN航發門市的活動，千禧之愛健康基金會許惠恒董事長、中華民國診所協會全聯會廖文鎮理事長、統一超商營運群謝蓮塘協理更親自到場，看顧民眾量測血壓與腰圍，並發送新鮮蔬果兌換券，讓7-ELEVEN不僅是超商，更成為社區及基層醫療共同打造的健康飲食補給站。 統一超商謝蓮塘協理表示，今年千禧之愛健康基金會攜手統一超商推出的「三高蔬果有福」活動，是民間團體與醫療單位跨界合作的創舉，超商是大家生活中最便利、熟悉的生活場域，不論是中壯年上班族、家庭主婦，或是銀髮族，走進7-ELEVEN就能順手量血壓，再搭配診所醫師提供專業建議，回到7-ELEVEN門市還能領取蔬果，把健康真實地帶進社區。現場第一位領到蔬果贈品的民眾也分享：「平常上班忙碌，根本沒時間去醫院檢查，沒想到在7-ELEVEN等杯咖啡的時間就能量血壓，還有ibon能判斷風險，告訴我可以去哪裡看診，之後憑診所章還能再回來領免費新鮮蔬果，真的很貼心。」 廖文鎮理事長也強調，政府推動的「健康台灣三高防治888」計畫，目標是達成「80%找得出、80%要介入、80%有改善」，於此過程中，7-ELEVEN提供的蔬果支持，正好成為醫師衛教的重要助力，引導民眾更容易實踐調整三高所需的得舒飲食與高纖蔬食。就像到藥局領藥一樣，未來民眾也能走進7-ELEVEN領蔬果，為三高防治輔以實際的飲食改善。 許惠恒董事長表示，本次活動共設計六大任務，參與者最多可領取四次免費蔬果券，總價值高達550元，也是市面上唯一專為健康飲食設計的超商蔬果兌換券。我們希望透過這種實質的蔬果支持，民眾不僅能親身體驗到飲食調整對於三高控制的幫助，更能將健康落實在日常生活中。許董事長進一步說明，這是全台22縣市217家7-ELEVEN「千禧血壓站」鄰近社區的民眾才特別享有的健康福利(血壓站查詢如下表)。基金會呼籲久坐少動的上班族、一年量不到一次血壓的中壯年，或是曾有三高紅字卻遲遲未採取行動的人，都可把握此次機會，走進7-ELEVEN量血壓、了解自己的代謝症候群風險，完成任務，即可領取免費蔬果，透過飲食改善與醫療諮詢的雙管齊下，為自己和家人遠離三高。

7-ELEVEN「千禧血壓站」首創與社區診所跨界合作，供應「健康飲食處方」，免費領獨家「蔬果券」換新鮮蔬果、沙拉，三高防治走進日常

一秒帶你到大馬!!!給在台馬來西亞遊子的道地家鄉味－面對面face to face noodle house

想到馬來西亞你會想到什麼呢？ 雙子星摩天大廈？馬六甲海峽？南國風情？娘惹糕？肉骨茶？民族大熔爐？大馬藝人（李心潔、黃明志…）？還是辣辣的食物？（最近的社會新聞慘案就先別提了…） 這像極港式茶餐廳、名叫《面對面》的店，其實是一家在馬來西亞傳承了三代，當地有30家左右分店的大馬知名連鎖餐館。而在台灣僅此一間的分店位在台北市的錦州街與建國北路口，道地的口味，總是吸引不少在台灣的馬來西亞留學生前往，嚐嚐家鄉味，一解思鄉情。（當天帶我們去的馬來西亞朋友，意外在店裡遇到來台前在馬來西亞的朋友…說巧不巧…《面對面》根本就是馬來西亞在台學生聯誼會的據點吧!？） 如果你曾經去過馬來西亞，或有馬來西亞朋友，可以問問他們最值得推薦的料理是什麼…。答案應該會讓一般人很意外，除了肉骨茶之外（清湯灑白胡椒提味那種），一般大馬朋友都會異口同聲的說「麵」! 尤其是知名大排檔，很多都受歡迎的麵攤有時短短開店二、三小時，就賣完收攤，不過你是什麼富豪還是拿督，入座一樣排隊，排不到就改天請早。《面對面》的招牌也正如其名，是來自其創辦人的故鄉砂朥越的「砂朥越板麵」。「板麵」可不是板條，而是馬來西亞特有的一種口感帶有些微香脆而耐嚼的雞蛋細麵，可作乾拌麵、炒麵或是湯麵。店裡也運用了各種傳統料理調味手法，為「砂朥越板麵」展現不同的風味面貌。此外，店內也有椰漿飯、炒粿條和魚頭米粉等馬來西亞料理，和傳統小吃、甜點及飲品。 同行的朋友點了招牌辣椒乾板麵，如下圖菜單上說明的，是將炒得香酥的肉末、小魚乾、半熟蛋和貼心以湯匙另外放置的乾炒辣椒佐料，依喜歡的辣度加入與麵條拌勻。因為朋友不敢吃太辣，所以分了一些給我們其他嗜辣的人試試味道…不過我個人覺得比起辣味，香氣十味，乾辣椒顆粒嚼起來的鹹香口感，令人回味無窮。 而我們一行六個人，剩下五個人中，有兩個人吃魚頭米粉、兩個人吃雞腿椰漿飯、我則是點了最喜歡的砂朥越叻沙米粉，還請店加將濃郁椰汁叻沙湯頭的辣味從小辣提到中辣。雞腿飯算是馬來西亞街邊常有的自助餐店裡的定番，馬來西亞炸物的特色就是外皮裏粉酥炸，特別香脆；《面對面》的雞腿椰漿飯簡單的加了腌漬配菜和辣醬淋蔬食，一球椰漿飯蓋上厚實Q嫩的半熟荷包蛋…蛋黃一戳破，蛋液混入飯中，一口飯再一口酥脆多汁的雞腿，光是旁觀就讓人口水直流。 我點的砂朥越叻沙米粉，不如說是鮮蝦米粉。在東南亞，叻沙分為好幾種，最為台灣人所知的應該是「咖哩叻沙」，再來就是吃起來感覺像紅咖哩的「砂朥越叻沙」。由於「砂朥越叻沙」的主材料是以蝦醬、辣椒、和剁碎之蔥、薑、蒜混合製作的「巴拉盞醬」，加上椰漿所混製成調味湯底，有著濃濃的蝦味，米粉湯中加了豆芽菜、雞絲與腐皮和二隻鮮蝦，雖然中辣對我來說完全不辣…但清脆的芽菜、和吸飽了帶有椰香微辛濃郁湯汁的米粉跟腐皮，清爽不膩；兩隻目測約10cm的鮮蝦保留了蝦頭與蝦尾，去了殼的蝦身Q彈爽脆，無比鮮甜，再搭配米線和湯，宛若置身於南國之境。不過我想因為椰漿本來就會平衡辣味，所以喜歡吃辣的朋友，可以再到櫃台自取店內自製的辣椒醬，效果之好，讓你辣好辣滿，很夠味。 《面對面》的魚頭米粉，則是帶我們去的馬來西亞朋友強烈推薦的一品。像是我們的砂鍋魚頭，吃的是魚頭熬制的鮮美高湯，和其頭部、下巴細嫩的魚肉。不過這道料理，需要極度專心品味，迎戰挑不完的細刺，朋友說這味道，值得他慢慢挑刺，並享受吸吮魚骨上所附魚肉時的爽感。 大馬料理味道其實偏重，店內免費供應有著似芭蕉葉香氣的斑蘭葉水，據說可以清熱解毒；也有許多飲品選擇供搭餐使用。在點飲料時，我們也討論到一件有趣的事，那就是小時候在運動會時，都會有「美祿試飲車」進到校園讓小朋友免費喝的回憶…。我本來以為只有台灣從前有，沒想到小我十多歲的馬來西亞弟弟居然有共同的回憶~~~!難道這是美祿全球行銷的策略活動之一？現在還有嗎？還是台灣的大家比較熟悉阿華田？（我個人是很喜歡只剩下港式茶餐廳有的「好立克」啦…有人知道是什麼嗎？）

想帶媽媽去的餐廳🍴

高雄新一代蔬食店，小孩吃素！ 來自恆春的小夫妻將吃素變成一件很酷的事 前所未見的特色蔬食，讓妳擺脫吃菜的恐懼 帶著媽媽一起來品嚐這獨特的菜味吧！ 媽媽，母親節快樂！自從有了小孩吃素， 我再也不會無肉不歡了呢！

美唇控郭雪芙的真心告白：看人會先看雙唇的柔軟度，拍吻戲的時候也一樣（羞～）

許久不見的女神郭雪芙，近期剛結束中國的拍戲行程回到台灣，接下唇膏代言人工作，看看她是如何養出性感美唇！ 唇膏控的真心告白 美唇點、線、面都要顧好 身為唇膏控的郭雪芙，化妝台上的唇膏收藏絕對驚人，她坦承，擁有上百支口紅！且她對於唇部保養也頗有心得：每天都會仔細地卸除唇膏，避免色素沈澱；再來她不只會使用護唇膏，也會利用眼唇產品按摩唇緣，保持唇部肌肉的上揚、緊緻。 怕被刮到～拍吻戲時最在意對方的唇部狀況！ 郭雪芙說到自己在觀察人的時候，看的第一眼不是眼睛而是對方的嘴唇，只要有死皮、乾裂的現象，郭雪芙就會熱心提醒對方該補個護唇膏囉！與自己對戲拍到吻戲的男演員，她也會特別在意對方的嘴唇状態，畢竟唇部的觸感是最直接的啊！ 得意技法：唇膏MIX唇釉 增加亮點 而提到最近愛用的唇膏顏色，郭雪芙表示平常出門最愛用的是偏莓果色系的唇膏，很襯膚色且百搭日常妝扮。 如果想讓雙唇看起來性感飽滿，她會再疊擦帶有水潤感的唇釉 ，只將光澤感擺在唇心，就會給人不同的感受。 工作的時候需要展現氣勢，最常選擇的就是大勢女神紅唇，當然如果當天的重點是紅唇，眼妝她就會只在意眼神，用睫毛和眼線去妝點搭配，才能取得平衡。 保養重清潔 急救膚況全靠這個！ 近期都在外地忙於拍戲的郭雪芙，肌膚難免會出現一些小狀況，問到如何解決的時候她提到最重要的還是清潔，卸妝絕對不能馬虎。再來就是做足保濕，讓肌膚穩定下來。 她也透露自己總會隨身攜帶一個萬用好物：「黑蜂小護士」，適合塗抹在全身各個乾燥部位，像是手肘、鼻翼等，可以作為急救小物，也可以作為日常晚霜使用。 纖體輕盈從蔬食生活開始 郭雪芙也提到她已經戒掉油炸、高熱量的食物一段時間，開始嘗試了健康飲食，發現到身體的狀態變得非常好。「羽衣甘藍」是郭雪芙近期熱愛的食品，將羽衣甘藍加入少許的黎麥，她笑著形容：「真的非常好吃！」同時也會搭配天然的蔬果汁一起食用。 Edit / Marie Claire美麗佳人 Photo/ Guerlain、郭雪芙個人IG 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀戀愛了嗎？看雙唇就知！昆凌親身示範情人節最強約會唇妝 會電到男生的唇妝就是這種！用眼影棒畫出韓妞最新「染唇妝」 暈染隨意最美！小S親自示範 2步驟打畫出微醺紅唇 別讓唇紋害你顯老！3個比挑色還重要的唇部保養技巧 説什麼也要去！全球第一座香奈兒唇膏自動販賣機吸引人潮 資料來源：Marie Claire美麗佳人

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