三峽老街裡最美的風景「吳冠德」

吳冠德的作品蘊含著深厚的東方哲思，結合身體實踐與自然體悟，勾勒出自然、平和、遼闊與靜謐的意象。創作過程如一場精神的探索，他透過冥想面對空白畫布，以樹枝、石頭作為工具刮畫，讓自然的生命力在畫布上滋長蔓延。這些作品不僅是視覺的呈現，更像是心靈深處的回音，建構出一片靜謐而廣闊的精神場域。 喜愛漫步於山林的冠德老師，總能在天地之間找到內心的節律與共鳴。他不追求攀上險峰的壯舉，而更著迷於林間的風聲、腳邊的韌性花草，還有泥土的濕潤芬芳。他的藝術創作，亦如這般緩慢而深刻，即使面對未知的浩瀚偶有迷惘，他始終樂於沉浸於當下，與大自然的潛移默化同行，感受四季的流轉與天地運行的無窮奧秘。 以繪畫為精神寄託，冠德老師將自然拾獲物融入創作，用減法的刮除技法，演繹著一加一減、一呼一吸、一動一靜、一實一虛的哲理。他將大自然的氣息化作畫布上的痕跡，讓生命的細微在心靈中萌芽，並隨著身體的力量穿梭於宇宙間，達成物我兩忘的境界。在這不斷循環往復的創作中，他與天地萬物和諧共生，傳遞出純淨且永恆的美。 感謝冠德老師以藝術為筆，為三峽老街注入無盡的光彩。在您的空間裡，身心靈如同沉浸於自然的懷抱，徹底放空，彷彿走進一場跨越時空的療癒之旅。 庶民美術館 地址｜237新北市三峽區民權街110號 時間｜每週四到週日12:00-18:00 門票｜30元（可抵消費）

聖沛黎洛120週年「食代魅力女性」歡慶晚宴暨頒獎典禮 五位台灣女傑獲得國際品牌肯定 

聖沛黎洛120週年「食代魅力女性」歡慶晚宴暨頒獎典禮 五位台灣女傑獲得國際品牌肯定 十手聯彈晚宴向女力致敬 為歡慶120週年，義大利礦泉水品牌聖沛黎洛(S.Pellegrino)於本月9日假台北晶華酒店舉辦歡慶晚宴，晚宴菜單以品牌120週年故事為創意發想，由斯洛維尼亞共和國女主廚Ana Roš、菲律賓女主廚Margarita Forés、香港女主廚周思薇May Chow，攜手兩位台灣女主廚黃詩文與黎俞君共同帶來精采料理，十手聯彈向女力致敬。聖沛黎洛亦藉此機會於晚宴上舉行「食代魅力女性」頒獎典禮，授予五位女性餐飲工作者象徵獎項，肯定她們帶來的正向影響力。頒獎典禮引言人為高琹雯Liz，現為「Taster美食加」創辦人與知名部落格主。 另餐會當中，最精彩的莫過於聖沛黎洛120週年特製鑽格菱紋雕刻鑽石限量瓶出場，為了向聚餐的珍貴時刻致敬，從「鑽石」汲取靈感，設計一款獨特的限量瓶，鑽石歷經歲月、源自地底的純淨寶石，如同聖沛黎洛氣泡礦泉水一樣，象徵最美好的時光及永恆。隱藏六角形發亮造型柱中的鑽石瓶，在全場熄燈狀態下緩緩出現，掀開造型柱，一閃一閃發著光亮的鑽石瓶瞬間於煙霧中出現，如鑽石般閃耀讓人驚艷，為全場帶來高潮。 「食代魅力女性」是指對世界當代飲食文化潮流有所貢獻的所有女性，他們是見證當代飲食轉變並實際參與改變過程的從業人員。聖沛黎洛表示，來台十年，看見台灣許多無名英雌在各自崗位上的付出，感到相當敬佩，為了向女力致敬，120週年活動特別在台以「食代魅力女性」為主題，舉辦論壇、頒獎典禮與晚宴等系列活動，邀請海內外餐飲界傑出女性同台，透過品牌力量搭建平台，替餐飲產業女性工作者發聲，讓外界更重視女性才華與貢獻，為改善產業環境盡一份心力。 聖沛黎洛120週年「食代魅力女性」歡慶晚宴由頒獎典禮揭開序幕，五位從業十年以上、對台灣當代飲食文化有所貢獻的女性，代表台灣女性接受聖沛黎洛頒發象徵獎項，包含台灣名廚陳嵐舒、故宮晶華執行總監楊惠曼、永豐餘生技總經理何奕佳、COFE喫茶咖啡創辦人顧瑋與知名飲食作家葉怡蘭。這些獲獎者在各自領域皆有所成就，陳嵐舒為台灣首位亞洲最佳女主廚得主，經營樂沐法式餐廳十年來帶領團隊獲獎無數，讓台灣被國際看見；楊惠曼在中華文化傳承與人才培育方面，有卓越的貢獻；何奕佳是台菜風味復刻、傳遞健康飲食觀念之功臣；顧瑋在推廣在地食材方面不遺餘力，將食物的層次提高至文化意義，讓食材有更多可能；葉怡蘭作為台灣飲食文化觀察與推廣家，以文字的力量將台灣發揚光大。 晚宴菜單由黃詩文主廚帶來開胃前菜「水的旅程」，水的旅程是雲朵降雨落到土壤，最後流入海洋，海浪拍打產生氣泡，黃詩文主廚認為，這是大自然最迷人的聲之歌。這道開胃前菜，黃詩文以生態系的概念發想，融合土壤與海洋的味道，將毛豆小螃蟹、三色魚卵、干貝紫蘿蔔等三道小點以台灣大拼盤的方式呈現。接著上桌的熱前菜「1899品牌的誕生」，由香港周思薇May Chow主廚揣摩品牌創始者對環遊世界的遠見，以北義的經典佳餚做為此次料理發想，選用在台灣首次亮相的豬隻品種—台灣綿羊豬，以潮州方式料理內臟和舌頭，並佐以鮪魚泡沫與川味醬料；刈包部分，內餡夾入鹹香四溢的燉煮五花肉，再加入義大利玉米粥、增添口感，最後淋上葡萄酒醋提味，製成隱藏版的招牌刈包。 主菜部分，由菲律賓籍Margarita Forés主廚端出第一道主菜「從義大利到全世界」，採用台灣紅鯛，搭配從菲律賓運來的活蟹，將蟹肉製成如奶油般濃郁口感，並加入帶酸味的藤黃果葉，口味濃而不膩。另外，為了向品牌致敬，這道料理亦添加來自義大利的檸檬、義式烏魚子與魚子醬，象徵台灣、義大利與菲律賓的結合。第二道主菜「歡慶120週年」則由世界最佳女主廚Ana Roš負責，選用台灣南投仁愛鄉馥桂公雞，將酥脆的雞皮佐以美乃滋及魚子醬，搭配加入榛果泥、蛋黃的澄清雞湯，並在蛋黃注入獨特風味醬汁，特別的是，Ana發現台灣的公雞非常優質，於是將涼拌雞肉絲配上高麗菜的組合，神來一筆將雞冠、雞內臟入菜，獻上「草地上的雞肉料理」，帶來令人驚艷的味覺體驗。甜點部分，黎俞君主廚用草莓、芋頭及玫瑰做成的液態氮甜點，芋頭有如雲朵般的輕盈口感，搭配草莓的酸甜與玫瑰的澀味，加入聖沛黎洛氣泡水來表現「璀璨的氣泡」，為這場精采饗宴畫下完美句點。 而在晚宴之後，也特別邀請習茶十年、著迷於傳統台灣烏龍茶茶道的飲食作家盧怡安，選用來自經典茶區、以台灣古法、傳統製程的精品茶種，運用普娜天然礦泉水（ACQUA PANNA）沖煮的烏龍茶，現場茶香四溢，讓賓客對台灣留下美好印象。餐酒則選擇搭配女性主題的費特肯威士忌與世界五十最佳餐廳指定贊助商Ethica Wine所提供的紅白酒。 值得一提的是，聖沛黎洛多年來在環境保育上付出許多努力，為展現永續與平等的決心，此次晚宴中的食材選用公平對待食物生產環節的品牌，包括永豐餘生技的有機天然蔬果、依循節氣無毒飼養的花田喜彘、推動偏遠地區微型產區生產的岩生築見，充分支持擁有良善理念的台灣品牌。 關於聖沛黎洛天然氣泡礦泉水與普娜天然礦泉水 位於義大利米蘭的 Sanpellegrino S.P.A. 成立於1899年，至今已有超過150個國家販售相關系列商品，在全球的礦泉水及飲料市場上具有領導地位。旗下三大品牌皆源自義大利地區，包含聖沛黎洛天然氣泡礦泉水、普娜天然礦泉水與聖沛黎洛天然氣泡水果水飲料。商品不僅品質卓越，更完美演繹了義大利式的生活風情，並在世界各地將愉悅與健康的概念帶給消費者，將保護地球視為首要責任，以確保礦泉水的水源地以及整體環境有永續發展的未來。 關於Finedininglovers.com 為探索更多令人愉悅的飲食文化與品味，聖沛黎洛和普娜成立了 FineDiningLovers.com 網站，網站內容包含餐飲界的勵志故事、名廚專訪、部落格文章、影片、照片與食譜獻給所有專業的美食家與美食愛好者。網站內容也同步於 Twitter、臉書、Instagram 和 Youtube 平台上發送。網站目前以英文為官方語言並提供義大利文（Finedininglovers.it）與法文（Finedininglovers.fr）版本。 關於參與的主廚們 Ana Roš Ana Roš是2017年世界最佳女主廚，她與伴侶Valter Kramar在斯洛維尼亞一同經營Hiša Franko，自2018年六月以來，不止讓Hiša Franko成為歐洲引領風潮的餐廳，同時也被列為世界最佳50大餐廳中第48名的最佳餐廳。Ana Roš對廚房的思維以技術，近乎是科學一般的料理手法，依舊允許所有的食材又更深遠的發揮空間，同時又保留最原始的口味。Ana Roš最喜歡的料理原素是簡單原味又充滿驚喜。 周思薇May Chow 周思薇為2017年亞洲最佳女主廚，不止才華洋溢的年輕女性，也在亞洲有相當響亮的知名度。「小包包」餐廳的成功，來自於整體餐飲概念中輕鬆的風格、文化交融，以及背後經營的理念。周思薇的敏銳創意，以及對消費者深度的見解，不斷的滋養著她對於現代中式餐館的投資，於是Happy Paraidse於2017年開幕，以及「小包包」的旗艦店也於2018年正式開幕。迅速的成為香港餐飲業界的當紅女性，周思薇成功的詮釋了文化相互交融配合的餐飲概念。周思薇的烹飪手法反映出了她中華背景，以及童年於美國的文化洗禮。作為廚師，她靈活的穿梭於梁經倫的Bo Innovation以及Matt Abergel的Yarbird。 Margarita Forés 2016 年榮獲亞洲最佳女主廚頭銜的 Margarita Forés，是將菲律賓帶向國際餐飲舞台的堅定力量。於 1997 年成立她第一間義式餐廳 Cibo 至今，除了在馬尼拉已有十數間連鎖店外，還有成功的外燴料理分支 Cibo di M Signature Caterer。另外 Forés 主廚也創立了 Lusso 香檳酒吧，Grace Park 強調農場食材新鮮直送的概念餐廳，和 Ascott Bonifacio Global City 內的 Alta，將自己在義大利潛心探索的經驗，結合在地的食材，風味與精神，以不同的方式呈現義式料理。近期較不同於義大利料理的新事業則是 Las Casas Manila，一個座落於奎松市古老大宅裡的西班牙餐廳，以及 Islas Pinas，將菲律賓各地知名景點濃縮於 2500 平方米的空間，並配合著提供各種在地美食，互動的環境帶給消費者有一個印象深刻的體驗。Forés 除了在菲律賓當地推廣使用當地食材的概念外，也致力於將菲律賓的產品推向國際市場，例如菲律賓所產的無麩質薏仁。 陳嵐舒 成長於愛好美食與分享的宜蘭大家庭，從小耳濡目染而愛上烹飪，大學就讀台大外文，畢業之後決定挑戰自我，前往巴黎習藝，開啟了職業廚師的生涯。在巴黎的四年間，先後習藝於法國巴黎 Les Ambassdeurs, Hotel du Crillon(米其林二星餐廳)、Pierre Herme 高級點心房…等，之後轉往美國加州那帕谷 The French Laundry。2008 年返台開設 Le Moût 樂沐法式餐廳，帶領餐廳從 2012 年起不斷獲得國際的肯定…包含；2012 年起連年獲得羅萊夏朵國際精品酒店聯盟(Relais & Châteaux)傑出主廚餐廳的榮銜，為台灣唯一獲得肯定的餐廳，而主廚陳嵐舒更為首位獲選的華人法餐主廚。近四年名列亞洲五十最佳餐廳(Asia’s 50 Best Restaurant)，其中三年榮獲台灣最佳餐廳獎項。嵐舒主廚將味覺意境與在地飲食的根，深化於料理中，以東方的深遠另闢法式料理的味覺蹊徑，層次分明的展現各種食味與質感的交錯，在和諧中尋找衝擊。創造出悠遠深長的餘韻,將東方食味精神與法式料理優雅結合,創造出獨特而隱秀的料理風格。 黃詩文 Ephernité 主廚 Vanessa Huang 黃詩文，修業於法國巴黎 l’École Ferrandi Paris 費杭迪高等廚藝學院，而後進入知名米其林三星餐廳習藝。2014 年返台獨力籌備 Ephernité 餐廳。2015 年商業週刊譽為台灣法式現代料理新星之一，同年並獲法國媒體 Omnivore 世界雜食者美食節秋冬季專刊將其列名為米其林三星主廚 Pascal BARBOT 遴選 25 位傳承廚師之一。 黎俞君 土生土長台灣孩子，餐飲經驗35年，和這塊土地同聲息，一起走過台灣高端餐飲從在地邁向世界再回到本土食材的探索過程。相信要做出好料理，必得充分理解當地的文化與生活，曾於法國居住，這十五年來亦頻繁往來於歐洲之間，參與過米其林三星主廚Joel Robuchon、巧克力名廚Ecole Le Notre研習課程。台灣媒體稱其為「西餐教母」，義大利主教團、各地美食饕客都是其客人，目前為「鹽之華法國餐廳」主廚，掌管店內所有美好的風味與熱情。 關於參與的女傑們 楊惠曼 楊總監現任故宮晶華執行總監，對中餐管理有近30年的豐富經驗。楊總監認為故宮的饒富歷史背景的主題展覽與餐廳的美食活動是能夠互相結合的，兩者經過創新搭配可以激盪出令人玩味的火花。 顧瑋 顧瑋於2008年創辦在地果物加工品牌「在欉紅」。2011年發起「社團法人台灣好食協會」。2014年，「 台灣好食 Taiwan Good Food X 台灣原味」啟動，串連原鄉物產，推廣部落農作。2015年，秉持著對於在地日常食的探究，「土生土長 On the Ground」小舖開門，試著藉由這個平台，有意識地選擇，傳遞對於台灣味的期待。2017年，基於對米的探究與學習，創辦了以米為題的獨立刊物「米通信」，以及每季用各地不同好米做料理的「泔米食堂」。2018，以台灣的咖啡/可可之名，創辦「COFE」，吃的精品咖啡。 葉怡蘭 知名飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》網站與「PEKOE食品雜貨鋪」主人。寫作與研究領域橫跨飲食文化與趨勢、食材、茶、酒以及旅館與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》…等共十八本書，多數並發行簡體版。作品散見各地華文媒體。曾擔任台灣農產品產銷履歷與多項生活品牌代言人、政府各公部門諮詢顧問，以及多種飲食、設計、藝文之國際與國內競賽評審。曾獲頒講義雜誌「最佳旅遊作家」、全球威士忌界最高榮譽「蘇格蘭The Keepers of The Quaich」。 何奕佳 永豐餘生技總經理何奕佳在台灣首創Green & Safe百寶箱，將Farm to Table (產地到餐桌) 的理念落實於市場，推廣更健康的飲食方式。除了百寶箱，同時專精於有機農產品、蒐羅各地特色天然食材及無添加即食產品的研發。旗下的山海樓、齊民市集有機鍋物、農人餐桌等餐飲品牌，皆由Green & Safe團隊把關供應有機安心食材。以「真食物，更有好味道」的品牌精神帶領團隊，期許從不同面向帶給消費者更豐富更安心的美味體驗。其中山海樓台菜餐廳榮獲2019台北米其林指南一星及 2020亞洲50大熱門餐廳等殊榮肯定，未來將持續努力於傳承老台菜文化並重新詮釋呈現。 Women In Gastronomy (WIG) 為了慶祝國際婦女節和提升業界對於女性主廚的重視，Gastronauts Asia 每年舉辦 Women In Gastronomy (WIG) 這場盛宴，集結世界各地的知名的女主廚，當地以及國際媒體和網紅來共襄盛舉。過去曾參與過 WIG 的主廚們有來自泰國曼谷的 Duangporn ‘Bo’ Songvisava (Bo.lan)；剛獲得 2019 年度亞洲最佳女主廚頭銜的 Garima Arora (Gaa)；日本的 Saki Hoshino (80/20)；泰國主廚 Jutamas ‘Som’ Theantae (Karmakamet Diner)；融合泰式精神的北歐料理主廚 Rungthiwa ‘Fae’, Chummongkhon (Waldorf Astoria Bangkok)；泰國頂尖主廚大對決的贏家 Chudaree ‘Tam’ Debhakam；來自斯洛維尼亞的全球最佳女主廚 Ana Roš (Hisa Franko)；來自義大利的米其林名廚 Cristina Bowerman (Glass Hostaria)；於 2016 年摘下亞洲最佳女主廚的 Margarita Forés；土耳其名廚 Aylin Yazıcıoğlu (Nicole Restaurant) 以及 2019 年世界最佳女主廚得主 Martina Caruso (Hotel Signum)。 關於主持人 Mason Florence 來自紐約的Mason Florence 曾出版過多本寂寞星球(Lonely Planet) 系列的旅遊書，包括京都、 河內、胡志明市等亞洲的主要城市。Mason 曾於 2009 年擔任湄公河觀光局(Mekong Tourism Coordinating Office) 的執行董事，致力於推廣湄公河流域所經六個國家的旅遊產業。他也於 2008 年至 2018 年間擔任由聖沛黎洛 (S.Pellegrino) 和普娜天然礦泉水 (Acqua Panna) 所贊助的世界五十最佳餐廳的東南亞區域主席。今年 Mason 協助創立了 Gastronauts Asia。舉辦各種以美食為出發點的活動，促進世界各地的老饕、名廚和餐廳業者的交流，同時他也投入紀錄片 Utopic Food 的製作，呈現在美食領域工作的人們如何透過食物訴說他們心中的烏托邦。 李宛儒 專業主持人，是國際記者會、會議、品牌典禮等活動雙語主持人，過去曾任三立新聞、台視新聞專任主播、節目《國際熱線》主持人。2019年成為自由媒體人，特別專注餐飲產業、美食趨勢與動向。國立台灣大學地理環境資源研究所畢業。 

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

🌿「宜蘭寗夏光線」🏡 寵物友善＋高級設備💎！入住選線香🕯️、泡浴缸🛁聽雨聲🌧️，超療癒體驗💆‍♀️，適合好

宜蘭真的太適合放鬆了！ 這次和朋友一起來到五結的「寗夏光線」住上一晚，真的覺得這裡是放鬆度假的最佳選擇！✨ 一進門就被療癒！ 我們這次選擇入住「光線館」，這是一棟設計感滿滿的清水模民宿，落地窗的視野超棒，可以直接看到宜蘭的田園與龜山島！ 一進門，管家就親切地迎接我們，並讓我們挑選一款喜歡的線香。 我們這次選的是花香調，回到房間後點上，整個房間立刻被溫柔的香氣包圍，放鬆感滿滿！💆‍♀️ 寵物友善到一個不行！ 雖然這次沒有帶寵物來，但還是能感受到這裡的寵物友善程度真的超高！🐕 民宿還特別準備了自行車，重點是！前面有寵物專屬置物籃！帶毛孩去兜風完全不是問題🚲💨 公共區域允許寵物活動，但要記得牽繩，確保其他房客的舒適度。 房內地板是木質設計，很適合寵物，不用擔心踩起來不舒服。 房間設備超高級 這裡的房間設備真的一點都不馬虎，完全就是高規格飯店等級！ 每間房間都有 Marshall 藍牙音響，音質超棒，睡前放點音樂真的超享受🎶 英國 ghd 吹風機，比 Dyson 還厲害，吹起來頭髮柔順又快乾，完全是女生的天堂💁‍♀️ Hunter 木質調沐浴乳，這味道真的讓人著迷，洗完澡整個人都香噴噴～ 專屬浴缸！這點真的太加分了，雖然天氣不好，但能泡在浴缸裡聽著天花板上滴答滴答的雨聲，真的超療癒🌧️🛁 氣泡水、精品咖啡濾掛，房內的備品真的很有誠意，完全是頂級享受。 公共空間超美，適合包棟！ 如果是三五好友一起來，真的超推薦包棟！因為這裡的公共空間超棒～ 🏡 一樓廚房設備超齊全，有IH爐、微波爐、烤箱，想煮宵夜完全沒問題！ 還貼心準備了免費泡麵跟零食，宵夜時間完全不用擔心餓肚子 🍜😋 🎤 包棟還有 KTV、電動麻將桌，真的超適合家族旅行或朋友聚會，晚上就開唱吧🎶🎤 🔥 戶外還有烤肉區，晚上天氣好還可以在這裡邊烤肉邊聊天，超有氣氛！ 🛋️ 大客廳+懶骨頭座位，這裡的設計真的讓人很放鬆，窩在懶骨頭上吹著湖風，真的超幸福～🥰 早餐還有滿滿的儀式感 這裡的早餐也是超美！ 早餐車會直接送到房門口，是超精緻的 九宮格早餐！ 每一道都好用心，擺盤也很美，光是拍照就讓人心情大好 📸🍱 小提醒：寵物入住規則 雖然這裡很寵物友善，但還是有一些入住規則要遵守： 🐾 毛孩不能上床、沙發，記得帶自己的寵物墊子喔！ 🐾 需繳交押金 $1000（退房時若無損壞會退還） 🐾 公共區域需牽繩，避免影響其他旅客 🐾 有佔地盤習慣的毛孩，請穿尿布，保持環境乾淨 🐾 無提供寵物餐點，記得自備寶貝的食物喔！ 超推！下次還想來！ 我真的超愛「寗夏光線」！無論是設備、環境還是服務，都是滿分💯！ 寵物友善：有備品、有沖洗區、空間寬敞，毛孩住得舒服 房間高級：浴缸、音響、吹風機等設備完全不馬虎 公共區域大又美：包棟設施齊全，適合家族、好友聚會 景觀超棒：打開窗就能看到田園風景，整個心曠神怡 如果你也想找一個質感滿滿的住宿，真的超推薦這裡！💖 📍 一起來寗夏光線度假吧！💛 LINE ID｜@ningxiainn IG｜@ningxiainn

2023台劇《此時此刻》熱播中！豪華演員陣容、必看劇情12亮點、10首單元主題曲一次看！

誰說好萊塢沒真愛？盤點12對「歐美模範夫妻檔」，萊恩雷諾斯、克里斯漢斯沃告白老婆閃瞎眾人

好萊塢的誘惑很多這是眾人皆知的事實，歐美明星之間的感情事也是大家一直關注的焦點，有些熱戀時閃得眾人不要不要的，最後卻還是分道揚鑣，但其實能夠走到最後直到現在還是相當相愛的也是不少，且每一對神仙眷侶都是讓大家感到稱羨的，並讓人直呼：「擁有這樣的愛情也太幸褔！」，今天編輯整理了12對歐美模範夫妻的甜蜜史給大家，一起被閃瞎吧！ 歐美模範夫妻檔一｜萊恩雷諾斯、布蕾克萊芙莉 萊恩雷諾斯（Ryan Reynolds）、布蕾克萊芙莉（Blake Lively）交往前原本是一場四人約會，布蕾克表示那場約會是史上最尷尬的一場約，不過後來兩人就開始來電了，說起來也要謝謝那場尷尬的約會（？） https://www.instagram.com/p/CdGhbvALWHx/?igsh=MTc1MzYweTVsZXptbg%3D%3D 兩人的相處是情人也是朋友，萊恩雷諾斯用盡他的幽默在生活，在社群上常常搞笑地放上妻子出醜的照片，當然布蕾克也不遑多讓，有種想告訴大家我們是多麽愛著彼此的另類放閃！ https://www.instagram.com/p/B1l_7IRhWH7/?igsh=NWlpd3E2Nm9mZGRv 萊恩雷諾斯曾在愛妻生日時，在Instagram上發表了超浪漫宣言，上面寫著：「世界上唯一不可改變的，是我對她的愛、欣賞與敬畏！我從來不將她在生活中的付出和貢獻，視作理所當然。相信我，我會不斷努力！生日快樂，布蕾克萊芙莉，妳簡直無所不能！」閃瞎了全世界！ https://www.instagram.com/p/COp7XKlB3gz/?igsh=MTZxYWFsb3A5c2JkbA%3D%3D 歐美模範夫妻檔二｜丹尼爾莫德、茱莉亞羅勃茲 2001年茱莉亞羅勃茲（Julia Roberts）在拍攝《危險情人》時遇見了當時的電影攝影師丹尼爾莫德（Danny Moder），但當時丹尼爾並非單身，直到離婚手續辦妥後兩人沒多久就結婚了。 https://www.instagram.com/p/C2xXM8DLIBB/ 兩人對於感情都相當的低調，只有在特殊節日上茱莉亞才會在社群上有感而發，一次採訪中茱莉亞公開自己的感情，表示：「他真的是……我最喜歡的人。他是如此聰明、善良、充滿活力，他看待世界的方式讓人敬佩。他是如此牢靠和充滿愛心。」 https://www.instagram.com/p/CQ6QLQrnDRC/ 對於茱莉亞來說，丹尼爾就是她的全部，擁有他就像是擁有全世界一樣幸福，她說：「一切都從丹尼爾莫德開始，你知道嗎？他真的是我們的支柱是我們的主人，他是我們這艘船的船長，並用最美好的方式帶著我們，你知道的，真的。」 https://www.instagram.com/p/CQ7iWowrv2_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 儘管是簡單的文字配圖文，都可以感受到茱莉亞滿滿的愛，至今仍是熱戀期，就像她的hashtag一樣甜蜜。 https://www.instagram.com/p/CfmD5bVrqjX/ 歐美模範夫妻檔三｜庫克馬洛尼、珍妮佛勞倫斯 珍妮佛勞倫斯（Jennifer Lawrence）情史相當精彩，而她在27歲時遇到了真命天子，正是紐約Gladstone藝廊總監庫克馬洛尼（Cooke Maroney），兩人是透過朋友認識進而交往，雖然兩人相差6歲，但年齡在小倆口面前不成問題，相當恩愛呢！ https://www.instagram.com/p/C2UsZohodnO/?igsh=MWd2c2p2cHpwdnpleg%3D%3D 兩人交往兩年後便結婚，且在2021年擁有了兩人愛的結晶，因為丈夫不是圈內人，小珍妮佛更加保護這段感情，她曾表示：「我遇到庫克之後就想嫁給他，我們都想和對方結婚，想許下一生承諾，他是我最好的朋友，所以我想在法律上將他永遠綁在我身上，你在這個星球上找到最喜歡的那個人，然後你沒辦法離開，我想我接受這樣的提議。」 https://www.instagram.com/p/CTlUyrSMoxq/?igsh=OHo2MWIyZWlqdHZi 歐美模範夫妻檔四｜Jay-Z、碧昂絲 2002年開始戀愛的碧昂絲（Beyonce）與歌手Jay-Z，在交往了6年後於2008年結婚，現在擁有三個可愛的孩子。 https://www.instagram.com/p/CskYvsbLtVH/?igsh=MWw3NG85NzRhb2Ntdg%3D%3D 看似愛情事業兩得意的兩人，卻在2016年碧昂絲發佈了《Lemonade》這張專輯中發現婚姻疑似出現了狀況，裡面似乎暗示著Jay-Z外遇，甚至直接點名小三的名字，Jay-Z後來也間接地承認自己犯了錯。 https://www.instagram.com/p/CkNB1alOvkP/?igsh=aXY1YzVuazcyY29h 後續Jay-Z透過《4:44》寫出自己的懺悔，對於常玩弄女人而道歉，歌詞寫著：「我的孩子出生後，我看透了一個女人的眼睛，雙胞胎的自然誕生更讓人相信奇蹟，我配不上妳。」人非聖賢，誰都會犯錯，但重要的是要怎麼去改過修正，我想碧昂絲與Jay-Z就是很好的例子，他們一起去正視它、解決它，回到最初的愛婚姻才能長久啊～ https://www.instagram.com/p/CVzStxlL6S5/?igsh=aDUxenA4YmdxYTY2 歐美模範夫妻檔五｜克里斯漢斯沃、艾兒莎巴塔奇 艾兒莎巴塔奇（Elsa Pataky）透過了克里斯漢斯沃（Christopher Hemsworth）的經紀人的介紹認識了他，且只短短交往了三個月就閃婚，就這樣走了14年。 https://www.instagram.com/p/CewzxKsvRXu/?igsh=MW50ZDRkbTZ1Mmk2ZA%3D%3D 但其實兩人尚未相識前，艾兒莎巴塔奇早在15歲那一年，就紋上代表「雷神」的刺青！像是冥冥之中安排好，兩人必定會如同命中註定般相識相戀，漢斯沃更形容妻子：「很有趣、她性格外向、有幽默感和對生活充滿熱情。」坦言受到對方有魅力的個性被深深吸引！ https://www.instagram.com/p/C4b5xcFvcQD/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 身為寵妻魔人的漢斯沃為了彌補自己因為工作的空缺，克里斯漢斯沃經常帶全家人出遊或和妻子一起出去旅行，更常常在社群上公開放閃，他說：「我們相愛，有了孩子，時常幾年不見，然後再度相愛。她做的犧牲遠遠超過我。」能擁有這樣的老公真的很幸福～ https://www.instagram.com/p/Cmmlkthhywp/?igsh=MWdkcDZ6NTg0c3R0ZA%3D%3D 歐美模範夫妻檔六｜湯姆漢克斯、麗塔威爾森 湯姆漢克斯（Tom Hanks）雖然有過一段婚姻，但他在一齣情境劇的拍攝中對麗塔威爾森（Rita Wilson）一見鐘情，之後離開了上一段婚姻，兩人才在1988年正式步入禮堂。湯姆漢克斯曾經說過，莉塔威爾森不僅是他愛的人更是他最要好的朋友，婚姻沒有魔法，他們一路上互相扶持著彼此，一起度過許多難關才能走到現在。 https://www.instagram.com/p/Crqc3o-tami/?igsh=M2s0bDA3cXQ4Znhi 麗塔威爾森說過：「我永遠不會忘記我們牽著彼此的手，站在街道上等紅綠燈的時候，他看著我說，我只是想讓你知道，你永遠都不需要為了和我在一起而改變你自己。」是如此的甜蜜啊～ https://www.instagram.com/p/COTg2JLHK0z/?igsh=MWk3cnpuaWs2NWt3ag%3D%3D 但麗塔威爾森在2015年罹患了乳癌，她在生病的情況下，湯姆漢克斯給予無微不至的照顧，讓她感到相當驚訝，因為照顧一個癌症患者是一件相當辛苦的事，也因為這樣讓兩人的感情更加親近。湯姆漢克斯說道：「那個女人不論我是胖是瘦，是禿頭還是長髮，她都愛我，這點我清楚明白，所以我是個幸運的男人。」句句都充滿著對妻子的愛呢！ https://www.instagram.com/p/CoqUSOWPSOT/?igsh=bTd1cWhkN3Vna25o 歐美模範夫妻檔七｜巨石強森、蘿倫哈山 是歌手也是演員的蘿倫哈山（Lauren Hashian）在2006年與巨石強森（Dwayne Johnson）合作了《超級盃奶爸》這部喜劇電影，就此有了交集，並且在2007年開始交往。 https://www.instagram.com/p/B1qTwxXpGsx/?igsh=ZWpldHV6eWNkMmF2 兩人很相愛但十分的低調，直到交往的第9年第一個寶貝女兒出生了，隔了三年又生了第二個女兒，大女兒的出生後兩人才公開戀情，之後就時常看到放閃影片啊～（遮） https://www.instagram.com/p/CHET1KCJf8t/?igsh=MXdiNjV4bjN2aXVhaA%3D%3D 巨石強森也著實是個女兒傻瓜，在蘿倫哈山社群媒體上可以看到，巨石強森特別跪著餵小孩吃飯或是哄小孩的畫面，充滿了濃濃的父愛。 https://www.instagram.com/p/BkKQ0m8FqJe/?igsh=MXJ1YnlhcThueWJiOQ%3D%3D 原本巨石強森並不急著用戒指套牢蘿倫哈山，直到兩個超可愛的女兒出生後，他認為應該給母女三人一個交代，便在2019年公開了結婚了消息。兩人相愛不需要任何語言證明，透過日常生活的互動，就能感受到巨石強森夫妻倆滿滿的愛意，也是一對令世人稱羨的神仙搭檔啊！ https://www.instagram.com/p/CdKH-K0Fimm/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 歐美模範夫妻檔八｜齊斯艾本、妮可基嫚 妮可基嫚（Nicole Kidman）雖然曾和湯姆克魯斯（Tom Cruise）有過一段婚姻，經歷婚姻失敗的她並不感到喪氣，直到2005年在一個美國晚會上認識了歌手齊斯艾本（Keith Urban），當時妮可基嫚相當著迷於他，但艾本卻對妮可不來電甚至四個月都沒有聯絡她，但其實艾本是害怕他們之間的身份太過懸殊，最後還是提起勇氣，使他們兩人從此牽在一起。 https://www.instagram.com/p/CkMjlR3Ptmx/?igsh=MXQzbnk2cnA2ZDJoMw%3D%3D 雖然妮可基嫚身為好萊塢巨星，但是日常和老公相處就和一般人一樣沒有太大的差別，他們不認為兩人的婚姻是大家的典範，他們只是找到了適合兩人的相處模式，艾本說老婆是個「空靈、天使、超凡脫俗、非常神秘，同時又完全腳踏實地」的人，且字字句句都充滿了對她的愛。 https://www.instagram.com/p/BzJkR6Ip0ym/?igsh=M3RmMGRjNTFybWVn 當艾本進行巡迴演唱時，妮可基嫚也是愛相隨的陪他到各地去演出，如膠似漆的兩人證明了，也許愛情不需要轟轟烈烈，細水長流的陪伴才是愛的真諦！ https://www.instagram.com/p/Br0ODaBleQ2/?igsh=amJlOWFqOGV4OWM2 在社群軟體上不難看到兩人時常放閃，2022年是兩人結婚16年的紀念，妮可基嫚放上兩人當年的婚禮照並寫著：「甜蜜的16，記得就像昨天一樣，永遠！」令人相當稱羨呢～ https://www.instagram.com/p/CfO2y-arY_M/?igsh=M2t1eTg1dm16ODQ4 歐美模範夫妻檔九｜蘭德格柏、辛蒂克勞馥 22歲就嫁給演員李察吉爾（Richard Gere）的辛蒂克勞馥（Cindy Crawford），雖然婚姻只維持了三年就結束了，恢復單身後的辛蒂克勞馥則專注於事業，讓原本就是超級名模的她將事業推向更巔峰。 https://www.instagram.com/p/C4vcUwzuMqw/ 直到1998年辛蒂克勞馥與Casamigos創始人蘭德格柏（Rande Gerber）結婚，一直到現在維持了26年的婚姻依舊甜蜜。曾在25週年時，她感性地寫下一段話：「即使擁有所有的祝福，生活裡仍然充滿坎坷和挑戰，我為我們一起駕馭生活感到自豪-彼此仰望力量和安慰，你是我最好的朋友最棒的，我無法想像沒有你的生活。」 https://www.instagram.com/p/Cs1KqNhASnt/?igsh=MXcxdHlxZ3lhZHl3ZQ%3D%3D 現在辛蒂克勞馥偶爾也會在社群上分享兩人俏皮的影片，從影片裡可以看得出來他們很享受擁有彼此的生活。她也和老公育有一子一女，就算孩子現在已經大了，但不管是父親節還是情人節，都可以看到兩人在社群上不斷撒狗糧，看了實在羨慕啊！ https://www.instagram.com/p/Ctos9xTLblD/?igsh=dWZyMHZudTlucXZl 歐美模範夫妻檔十｜大衛貝克漢、維多利亞 1997年大衛貝克漢（David Beckham）在一場慈善足球比賽和當時是辣妹合唱團成員之一的妻子一見鐘情，且更誓言要取維多利亞（婚前名 Victoria Adams），沒想到隔年就真的如願娶維多莉雅為妻，身為女友的維多莉亞陪著貝克漢度過人生的低潮期，身為妻子的她也帶給貝克漢一個幸福美滿的家庭。 https://www.instagram.com/p/CrI3c4Do7ZY/?igsh=MWd3ZHVsYmRpMDRibg%3D%3D 雖然中間經歷了分居各自為自己事業打拼的時期，同時度過了婚姻最煎熬難過的那一關，如今育有三子一女的兩人結婚至今26年依舊如膠似漆。 https://www.instagram.com/p/C1kKN1Ho6KV/?igsh=YzFuamtrbHR2N3hl 2016年貝嫂生日的那一天，貝克漢曾在社群軟體上寫道：「生日快樂！漂亮且充滿熱情的女人！這天我們要寵壞妳，因為你值得讓妳的老公和小孩寵壞！42個年頭妳已經成就了如此棒的人生，而這感覺似乎才剛開始，再次生日快樂，我們愛妳！」不得不說擁有一個帥氣又專情的丈夫，真的羨煞許多人啊！ https://www.instagram.com/p/CozmsKhIZu2/?igsh=Y3FwcmZmMXMwdGhk 歐美模範夫妻檔十一｜約翰卡拉辛斯基、艾蜜莉布朗 身為喜劇愛好者的約翰卡拉辛斯基（John Krasinski）認識妻子艾蜜莉布朗（Emily Blunt）前，就已經看了《穿著Prada的惡魔》超過70遍，在與艾蜜莉布朗相識的那晚可想而知約翰卡拉辛斯基內心是多麽澎湃！ https://www.instagram.com/p/BtKAocPAM5d/?igsh=cTU0eHdyMjYzcDln 兩人對彼此都是一見鍾情，也因為約翰的幽默開朗打動了艾蜜莉，讓他們從交往到結婚甚至懷孕生子都是這麼的甜蜜。 https://www.instagram.com/p/BppgOp8AA1K/?igsh=eTNwc3Mwb2ttMG5w 艾蜜莉稱讚自己的丈夫是一個完美的人，她曾說過：「完美不應該是一種刁鑽的審視，而是用自己定義出來的完美眼光，去看待一個人。」可見在她眼中約翰是一個多麼願意付出的人。 https://www.instagram.com/p/BK_OX4IDgMm/?igsh=MWFqdTQ2d2htczgyeg%3D%3D 而在約翰心裡艾蜜莉就是他永遠的偶像，看完老婆演的電影後約翰曾經激動地表示：「她就是這個時代最偉大的女演員。」，而在艾蜜莉答應出演自己第一部執導的電影時，他說這是職涯裡最偉大的時刻！也有很多人說夫妻一起工作難免會有爭執、摩擦，但這些似乎並不影響兩人的感情。 https://www.instagram.com/p/CVip76VLFUk/?igsh=b2htc2E4aGwzYmQ5 約翰更說道：「在片場的時候，好像所有的事情她都能幫到我，她不只是一個好演員。所有我能想到的，她都能比我想的再好上10倍，她簡直是我在現場最好的武器。」字字句句都是對妻子的景仰與愛意～ https://www.instagram.com/p/B8hD8vPFfFB/?igsh=MXVnZmo5NmM4NmI3eQ%3D%3D 歐美模範夫妻檔十二｜麥特戴蒙、露西亞娜巴羅索 麥特戴蒙（Matt Damon）在邁阿密的時候認識了還是服務員的露西亞娜巴羅索（Luciana Barroso），那時露西亞娜獨自撫養4歲的女兒，當時麥特戴蒙正在拍戲，和粉絲結束話題後就像露西亞娜走去，兩人就此聊了起來。 https://www.instagram.com/p/Cx5pl7RMNlu/?igsh=bHNpODlqcW5xb3c3 露西亞娜回憶起初次相遇，她說：「我們立刻就產生了某種連結。非常輕鬆、舒適地聊了起來。當你遇到你感興趣的人時，這很自然而然就會出現。而其他的一切，比如他是電影明星的那部分，都不是真正的因素。對我來說，他就只是麥特。」 https://www.instagram.com/p/CrlCSGEO3I6/?igsh=OWZjNnFoZTRpYXh3 當露西亞娜告訴麥特自己是一名單親媽媽時，他不僅沒有就此放棄，反而是用一種欽佩的眼神看著她說：「我很高興你是一名母親，這是你的首要任務。」 https://www.instagram.com/p/BQ_wihnlrI4/?igsh=MWd4YWwydXN2a2c2cw%3D%3D 後來也證明了女兒並不會成為兩人的障礙，甚至在他們結婚後又擁有了三個可愛的女兒，麥特戴蒙非常重視家庭，他希望工作外出不要超過兩週，他希望自己能盡可能與他愛的人相處長一點時間，並說道：「我的妻子是我的靈魂伴侶。我不喜歡和她分開。」 https://www.instagram.com/p/C4XEHMTuOZ7/?igsh=MWwwMHcyZGZvN2YxNA%3D%3D 以上就是編輯整理出來12對歐美模範夫妻，看完他們的愛情事蹟，是不是和編輯一樣再度相信這個世界有真愛呢？其實婚姻要維持還是需要靠兩個人一起溝通和扶持，有他們的模範，相信大家都可以擁有勇氣去愛自己所愛！ 延伸閱讀｜更多「歐美明星」相關文章 👉羅伯派汀森當爸！6對青少年追過的歐美明星CP近況，「賈賽戀」情纏8年、尚恩卡蜜拉再復合？ 👉死侍告白老婆：「我願意為她擋子彈！」盤點好萊塢銀色夫妻萊恩雷諾斯、布蕾克萊弗莉的愛情金句！ 👉《芭比》走進真人世界！把20位歐美藝人變成超精緻芭比、肯尼，照片根本毫無違和感！ 撰文報導＠PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #沒有答案的答案老師 #JayZ #丹尼爾莫德 #克里斯漢斯沃 #大衛貝克漢 #夫妻 #妮可基嫚 #巨石強森 #布蕾克萊芙莉 #庫克馬洛尼 #影劇音樂 #歐美夫妻 #歐美模範夫妻 #歐美藝人 #湯姆漢克斯 #珍妮佛勞倫斯 #生活精選 #碧昂絲 #約翰卡拉辛斯基 #維多利亞 #艾兒莎巴塔奇 #艾蜜莉布朗 #茱莉亞羅勃茲 #萊恩雷諾斯 #藍迪蓋博 #蘿倫哈山 #辛蒂克勞馥 #露西亞娜·巴羅索 #麗塔威爾森 #麥特·戴蒙 #齊斯艾本 

新竹東區人氣燒烤餐廳！新竹台式燒烤《騷烤驛棧》體驗獨特生烤風

燒烤的靈魂：從桃園起家的新竹台式餐酒館！ 燒烤的魅力，從來不只是食材在溫度上的梅納反應，更是每一口咬下時，直擊靈魂的鮮美與純粹。在眾多聚餐燒烤店中，一定要嚐嚐看這間台式餐酒館《騷烤驛棧》，先前已於中壢深耕三年的餐酒館，在今年(2024)搬遷至新竹，憑著獨特的生烤手法，征服無數饕客們的味蕾。全店採用獨特的「純生烤」方式，堅持不炸不滷，熱量低更健康，從新鮮生肉開始現場烤製，讓食材的自然風味直接在火焰上升華——每一口，都是最純粹的美味，讓人不禁深深著迷！ 極致生烤技術，讓新竹燒烤饕客驚艷不已 新竹宵夜《騷烤驛棧》最大的特色，莫過於他們引以為傲的生烤技術！想像一下，頂級的新鮮食材在經過精準火候的爐火烤製後，香氣直接撲鼻而來。不加任何繁複的調味，讓肉類的原汁原味釋放出來，絕對是你沒嚐過的極致美味！尤其是魚肉的那股細膩口感，真的是入口即化，讓你每一口都仿佛在和大自然對話，難怪《騷烤驛棧》會成為新竹的燒烤熱門名單。 騷烤驛棧招牌料理——「私房午仔一夜干」 一定不能錯過的就是他們的招牌料理——「私房午仔一夜干」。這道料理由主廚親自挑選鮮魚，手工去除血管、魚腦及眼睛，再泡入香料水中去腥提鮮，最後自然晾曬熟成，讓魚肉細緻油香四溢，魚肉的每一絲纖維都散發著大海的味道。只需一點檸檬汁提味，那股鮮甜便瞬間在口中綻放，讓人彷彿置身於海風輕拂的岸邊，心情瞬間變得愉悅。 騷烤驛棧必點料理——「月見豬油拌飯」 在新竹平價串燒《騷烤驛棧》菜單中，除了燒烤之外，「月見豬油拌飯」更是一道溫暖人心的家常味。滑順的蛋黃，混著濃郁的豬油香，再加上老闆特製的醬料，每一口都充滿了家的味道。簡單的食材，卻喚起了最深刻的記憶，吃著吃著，好像回到了那個和家人一起圍桌吃飯的溫暖日子，讓人感動不已。 騷烤驛棧新品推出：燒烤珍品——「雞燈籠」 東區宵夜燒烤《騷烤驛棧》的新品「雞燈籠」則是一道充滿驚喜的創意串燒料理，這道料理使用新鮮的母雞輸卵管、卵巢及尚未成形的蛋黃，這些珍貴部位的特殊口感在炭火的烤製下展現得淋漓盡致。雞蛋的口感伴隨著濃郁的雞肉香氣，是不可錯過的頂級享受。 新竹餐酒館獨特飲品：搭配燒烤的清爽氣泡飲 當然，吃燒烤怎麼少得了特製飲品的搭配呢？新竹家庭聚餐推薦《騷烤驛棧》的氣泡飲系列，每一杯都是新鮮果醬現調製成，酸甜的果香和燒烤的滋味搭配得剛剛好，輕盈的口感瞬間中和了油膩，讓你能無負擔地繼續享受更多道燒烤料理。 舒適氛圍，賓至如歸！新竹情侶約會、朋友聚餐首選 新竹東區串燒《騷烤驛棧》的魅力，不僅僅在於食材的用心烤製，還有那份讓人感受到溫暖的氛圍。店裡柔和的燈光映照在木質桌椅上，整個空間充滿了舒適感。老闆的熱情好客，更讓這裡充滿了賓至如歸的感覺。無論是想找新竹聚餐、情侶約會，還是自己想找個地方好好放鬆，《騷烤驛棧》都是一個讓人想一來再來的小天地。 新竹東區燒烤店首選！享受最頂級燒烤盛宴 對於追求頂級燒烤體驗的你，千萬別錯過新竹美味燒烤《騷烤驛棧》！這裡的每一道料理，從食材的鮮嫩多汁到烤製的極致火候，每一口都能讓味蕾感受到前所未有的衝擊。快來特色餐廳《騷烤驛棧》，一起享受這場原汁原味的燒烤盛宴吧！ 《騷烤驛棧》地址：300新竹市東區埔頂路28號電話：03-610-9688FB粉專：https://rink.cc/nk5m6官方IG：https://rink.cc/o2lsl 看更多介紹：新竹｜騷烤驛棧：堅持純生烤不靠醃製！保留食材原汁原味，CP值超高的燒烤宵夜#分享 新竹美食。騷烤驛棧騷烤驛棧:#新竹串燒燒烤店 ，純生烤!不油炸、不滷製 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中LaLaport》來自曼谷的最強網美餐廳！泰式融合多國風格的創新美食｜Lady nara 創意泰式料理

來自曼谷的新泰式料理店——「Lady nara」，創辦人Yuki Srikarnchana將旅居世界各地的生活經歷融合在泰式料理中，展現泰式Ｘ多國料理的創意與美味，品嚐料理的同時，猶如漫遊世界般地令人驚艷！ Lady nara於2019年4月來台展店，有著泰國曼谷最強網美餐廳之美譽外，同時也是米其林推薦泰式料理NARA Thai Cuisine的姐妹品牌喔！ https://youtube.com/shorts/cn7Kv30f09E?si=3weoWH83LMxBJAaH Lady nara 創意泰式料理餐廳環境介紹 Lady nara 創意泰式料理餐廳位於LaLaport北館2樓(靠近北1出入口扶梯上樓） Lady nara 創意泰式料理 LaLaport台中店官網：https://ladynara.com.tw/IG：https://www.instagram.com/ladynara_taiwan/FB：https://www.facebook.com/ladynarataiwan/地址：台中市東區進德路600號北館2樓(靠近北1出入口扶梯上樓）電話：04-2211-6155營業時間：平日11:00-22:00/ 週六、週日、例假日10:30-22:00 Lady nara 運用米、白、粉幾何形狀與溫柔色調、半開放式包廂，營造出大自然花園般的舒適慵懶風格 圖片右側座位則是從泰國海運來台的手工籐編孔雀椅，打造別出心裁、時尚優雅的客席氛圍 餐廳整體風格色彩柔和舒適，怪不得有著最強網美餐廳之美譽，怎麼拍都出片 Lady nara 創意泰式料理餐廳菜單 想看完整菜單可參考：官方菜單 Lady nara 創意泰式料理提供融合多國料理特色的泰式料理，從開胃菜、輕食、義大利麵、泰式河粉等主食到甜點都有 其中人氣推薦有：黃咖哩軟殼蟹飯、泰舒芙、酸辣鮮蝦炒泡麵、鹹蛋黃奶油培根義大利麵、起士炸蝦餅、嫩烤松阪豬飯、泰式檸檬魚飯等等 餐點選擇豐富，也會不定期更新菜單，推出優惠活動，可以關注官方網站獲取最新消息喔！ Lady nara 創意泰式料理餐廳餐點 起士炸蝦餅 超人氣的開胃菜起士炸蝦餅必點，旁邊附有兩種沾醬，紅色的是酸辣醬，乳白色的是泰式凱薩醬 圓圓的蝦餅造型非常可愛，入口大小也很適口，建議先品嚐原味再沾醬體驗不同風味 起士蝦餅一口咬下，濃郁的莫札瑞拉起司鹹香搭配蝦子的鮮味非常有記憶點，泰式凱薩醬帶點微酸，搭配著吃層次豐富，也不膩口 泰式鮮蝦春捲 一份炸類開胃菜，當然要再搭配一道清爽的開胃菜 Ｑ彈的春捲皮裡面包裹著鮮甜的鮮蝦和各式蔬菜，中間還有一塊豆干，口感層次豐富 搭配帶有檸檬酸香的沾醬，一口咬下，清爽開胃 香辣鮮蝦櫛瓜麵 以往只吃過比較清淡口味的櫛瓜麵，這次點了香辣鮮蝦口味來嘗試 以平常有吃辣的人來說辣度大概在小辣，辣度順口 脆口的櫛瓜麵裹著香辣濃郁的辣醬，厚薄均勻，綿延不斷 一邊驚嘆刀工，一邊不知不覺就吃掉半碗了 推薦給喜歡櫛瓜的朋友，除了香辣鮮蝦口味外，還有蒜香雞肉可以選擇喔！ 鹹蛋黃奶油培根義大利麵 這一次Lady nara推出了『泰有新義』，泰國Ｘ義大利的創新料理 義式醇厚溫潤的白醬搭配上泰式細密鹹沙的蛋黃，兩者碰撞出美味的新滋味～ 義大利麵條裹上奶香醇厚鹹香的醬汁，搭配上方煎得焦脆的培根，鹹香滋味令人著迷 同行友人對鹹蛋黃奶油培根義大利麵讚不絕口！ 嫩烤松阪豬飯 嫩烤松阪豬飯也是Lady nara 的人氣餐點之一，附有一碗米飯 外皮煎得香脆的松阪豬，嫩中帶脆，搭配店家特調的沾醬，增添微微的酸辣，單吃或沾醬吃都很不錯 泰舒芙 現做的舒芙蕾，一上桌光是視覺和香氣就覺得很舒服～ 舒芙蕾本體蓬鬆柔軟，帶著淡淡的雞蛋香氣，旁邊搭配一球冰淇淋 泰舒芙有著兩種淋醬，橘色的是泰奶卡士達醬，白色的是香草卡士達醬 印尼棉蘭黃金糕 棉蘭黃金糕發源於南洋傳統美食『娘惹糕』，以木薯粉為基底，融入椰奶和蛋黃，悉心烘烤後會出現如魚翅般的糕面橫紋 一口咬下，香甜軟糯，在口中散發著淡淡的清香椰味和蛋黃香氣 也可以搭配獨家的泰奶醬或是香濃的椰子冰淇淋品嚐 荔枝玫瑰蝶豆花蘇打＆泰式鴛鴦 荔枝玫瑰蝶豆花蘇打有著美麗夢幻的漸層，裡面還有新鮮的荔枝果肉，檸檬為基底的清爽的蘇打汽水帶著清甜的荔枝和玫瑰的芬香，沁涼宜人 泰式鴛鴦則是融合了港式和泰式的飲品，將泰式奶茶融合咖啡，再搭配上層的奶蓋，風味濃郁，保持著泰奶獨特風味又帶著香醇咖啡滋味，非常喜歡 用餐心得 Lady nara 創意泰式料理餐廳整體環境給人優雅、柔和的氛圍，米色基底上搭配半開放式座位營造愜意氛圍，餐點部分融合各國特色，令人驚艷，飲品部分很推薦泰式鴛鴦，甜點特別喜歡印尼棉蘭黃金糕，開胃菜的起士炸蝦餅和泰式鮮蝦春捲也很不錯，主食部分香辣鮮蝦櫛瓜麵口感特別，鹹蛋黃奶油培根義大利麵濃郁順口，嫩烤松阪豬飯搭配沾醬和米飯也令人念念不忘，整體餐點口味美味特別，令人有記憶點，此次二訪也能品嘗到新推出的餐點，Lady nara讓每一次用餐都有新的驚喜

【筆畫如墨】三、定律

 孟睿這次是被手機亮頻閃醒的。他開始思考是不是犯了太歲，來這裡一連幾天沒有一天能睡好。 他把手機抓過來，看著上面通知特別多的那條──發訊人：成全。 去你媽的。 上午01：10成全：聽說你接我的封面啦？ 上午01：10成全：哈哈哈哈哈哈哈就說天道好輪迴，是你的就是你的，你以為避而不見有用嗎<3<3<3前陣子我來問你，你直接已讀不回，結果現在呢？？？ 上午01：11成全：好啦我這人很好的，你也不用有壓力，大概拿出你平常畫畫的……120%就夠了>< …… 上午05：00成全：所以說了這麼多，你到底有靈感沒？你不要以為不回就沒事了，你還是得來找我的，好了我要睡了，趕稿一晚上好累，晚安ZZZ 孟睿滑著手機訊息，賴的訊息超過100條，其中有五分之四來自陳筌佑。他突然覺得白沫說得沒錯，果然同人一家親，原本在這裡的孟睿顯然也不想理會陳筌佑，直接冷處理。 只要是孟睿，都想離他遠點。 他沒有回覆的打算，直接退回訊息欄，長按選擇了刪除。 再來就剩下白沫的訊息，上面附的是好幾個網站的網址，還有幾張他們工作室歷年的一些資料，最後則是幾張食物照──孟睿選擇性忽視了最後幾張。 上午09：35白沫：怕你找不到，這些都給你啦～你應該只有查到工作室連結的《當筆沾了墨水》吧？哎，孟睿從以前就不怎麼會找這種東西，不用太感謝我>< 他覺得那個問號是多餘的，根本已經認定他找不到了，而他還真的找不到，白沫對孟睿的了解詳細到令人難過。他點開第一個網址，是如墨獨立的頁面，大概是工作室特地幫她做的作品專欄。 上面的東西他大致都有聽白沫說過，無疑就是跟這個世界的孟睿合作的《倘若當初》……然後幾本同人誌，個誌《墨水》、《白紙》、《染墨》。他對個誌沒有印象，應該是這個世界才有的東西。 他瀏覽上頭的出版紀錄，白沫出書的時間有一段兩年的空窗期，讓他有些在意。時間在《倘若當初》之後，隔了兩年才又出其他的商業誌，也是他沒看過的東西，就不多提。 他點開第二個網址。這次是他自己的，寫著筆畫。上面盡是一些圖檔，比起他昨天在粉專上看的還要詳細許多。看來也是工作室幫忙做的頁面，盡數介紹了每一張圖的來歷──哪本小說的封面、哪間雜誌的插畫、自己出版的畫冊集，甚至是同人漫畫、原創個誌，都標明得很清楚。 他稍微看了出版時間，恰巧在出版《倘若當初》之後又陸續出了幾本原創漫畫跟畫集，時間正好是白沫沒出書的那兩年。他的手指停了一下，起身到書房去拿了幾本漫畫畫集，捧上來跟網址上的內容核對。 確定沒錯後他翻開看了一下，在扇頁上看到落款文字，應該是手寫後印上去的，上頭的娟秀字跡一看就是白沫的手筆。 ──畫筆染墨。 孟睿直接翻到封底。 ──他曾以為色彩總是絢爛，卻在第一次看見墨水時情有獨鍾，他對深不見底的黑深深著迷。那一次動筆，他絢爛了自己的人生，一筆一墨塗上，從此他的色彩只剩黑白，再也容不下其他顏色。 他蹙眉，查了一下這本漫畫的簡介。《點墨》，敘說一名畫家因緣際會接觸到墨筆之後改行寫書法的故事。 「這都什麼亂七八糟的？」 不會是白沫脅迫他畫的吧？他實在很難想像自己會畫這種東西，倒不是說不好，而是風格差異太大。難怪她說他只跟以前的自己像，白沫一開始見到他，大概也跟自己見到她時一樣驚訝吧。 中午到點了，他暫時歇停到外面吃飯。原先想去市中心看看，不過家裡還有資料沒看完，他衡量一下後決定改天再去。他繞去附近的咖啡廳幫自己買幾杯咖啡，今天準備挑燈夜戰。 回家後他睡了幾個小時，醒了之後陸陸續續看了幾本自己的漫畫，每一本都有白沫的題字跟引言。好吧，他算是明白為何白沫會有兩年空窗期了，忙這邊就夠了，哪還有時間管自己的書。 他仔細看完後，又拿起另一本。『孟睿』跟他的畫風似乎有些微的差異，構圖是一樣的，不過在光影的處理上跟調色，偏向很久以前的處理方法。 倒也沒有不好，只是審美會變，過了幾年他覺得另一種方式的上色也不錯就換了，直至他封筆都沒有換回來。這可能是個麻煩，雖然不是所有人都能感覺到，但應該還是有讀者能看出差別。 天色已經暗了，他想了一陣，覺得還是該跟白沫知會一聲，便撥通她的電話。 嘟──嘟── 『喂？』白沫那頭的聲音有些雜。 「妳在外面？怎麼這麼吵？」 『……嗯，在外、面。』 聲音不太對勁。 「妳喝酒？妳在哪？」 『喝了……一點吧？哎你不要、瞎……操心。』 「不要轉移話題，我問最後一次，妳到底在哪？」 『……』 電話那頭沉默很久，久到孟睿認為她準備緘默到底的時候，她恍惚地報了地址，孟睿叮嚀幾句之後就把電話掛了。他隨手整理一下自己，也顧不上吃晚餐，直接開車往地址上的方向去。 路上他想了想，點到白沫網站，確認一下編輯的連絡資訊，傳個訊息知會一聲。白沫的編輯他認識，但不是同一人，是他原本世界裡的那位。說起來也很奇妙，明明就是熟人，卻覺得很生疏，能不說話絕不說話。 這個世界的他們跟孟睿隸屬於同一間工作室，不知道是不是巧合，當時自己的編輯並不是白沫這位，而是另一個。只是兩位編輯的關係好，偶爾他也會見上幾面，最後就熟了。晚上八點。照理說她應該在工作，為何會跑去喝酒，還喝醉，這是件奇怪的事。 印象中，白沫酒量很好，但酒品不好。雖然不會吐，也還算得上安靜，但容易說胡話。把別人的、自己的、朋友的所有事情融到一塊去說出來。真真假假，她又一臉認真，實在很難想像她在胡說八道。 大概她自己也不知道吧。 但那是原世界的理解，他無法保證這裡的白沫不是一杯倒，他希望不是，不然把她帶出來的時候看起來像撿屍。孟睿把車停下，那是一間酒吧。她一個人跑到酒吧喝酒？越想越煩，他也不想了，走進去看人在不在比較重要。 他一踏進門就聞到濃郁的煙味，是間迪斯可風格的酒吧，到處都有人在尬舞。白沫怎麼會來這種地方？他避過熙來攘往的人群，在舞廳中來回穿梭，終於在吧台前看見悶頭喝酒的白沫。 「白沫、白沫。」他走到她身旁晃晃她的肩。 「嗯？」白沫吃力地瞇起眼，看清來人後朝他漾出一抹笑，「啊，你來啦！我等你好久了……」 死了，醉得徹底。 「好好、我來了，我們回家。」 他一手托著白沫，支撐她起身。她搖搖晃晃的，好在站定之後還能走路，但孟睿怕她跌倒，一隻手還是搭在她身上。兩人磕磕絆絆回到車上，孟睿費了好大的勁才把她塞進後座，覺得這一路像一世紀一樣長。 「唉，過來是要怎麼辦？總不可能把她載回家吧……」 孟睿陷入了兩難。 他盯了眼手機，看見編輯的未接來電，當然，是白沫的編輯。他看了眼後座的白沫，沒想太久直接回撥。 「喂？您找我？」 『啊，小孟啊，不好意思！如墨又給你添麻煩了。』 小孟？在這世界裡他們也很熟？ 「沒事沒事，您別緊張，我已經接到人了。」 『那就好……那孩子有時候沒有靈感就會跑去喝酒，每次都喝了我才知道，不招呼一聲的！雖然酒量不錯，但是她一喝都喝很多，還專挑酒精濃度高的喝！真沒在把自己看在眼裡！』 看來這種情況已經發生很多次了，醉成這樣哪天被誰撿屍了都不奇怪。 「這……您知道她為何會這樣嗎？」 他問出口的瞬間就後悔了，孟睿怎麼可能不知道？哪怕他真不知道，一定也不會有人比他還清楚了。 好在編輯明顯沒意識到這個問題，『那孩子一直有心事，但不願意說，我也拿她沒辦法。只是平常她要喝酒都會先通知我──』編輯頓了一下，『至少會在還沒醉以前通知我，應該也清楚自己的狀況，但這次不知道為什麼誰都沒說，大概是因為你在吧？』 這話有些蹊蹺。 「那個、以前我不會帶她回來嗎？抱歉，我最近腦袋不太好使。」 『沒關係沒關係，如墨有說你前幾天發燒，可能記憶有點錯亂。你以前的確不會去酒吧找她，如墨不會跟你說她喝酒的事。她說怕你會亂想。』 這又是什麼邏輯？什麼叫怕他亂想？孟睿簡直要被這思維氣笑了，若真出什麼事了到底是誰的鍋？ 「我知道了，那您能告訴我要送她到哪裡嗎？我總不能送回我家吧？」 『你送她回家就好啦？』 死了，他哪知道白沫住哪？但以前的孟睿一定知道。 「……我不知道她把鑰匙放在哪裡，可能去了也是白去。」 『這樣啊，也有道理。不然你送來我這吧，她醒來我會跟她說的。』 「麻煩了。」 『不會，這是我要說的，謝謝你通知我。』 編輯報了一串地址後就掛了電話。見手機上的螢幕暗下來後孟睿才鬆了一口氣，一整個脫力攤在椅背上。差點被這女人整死，他看著後座睡得特別安穩的某人，發出長長的嘆息。開了一陣，確認地址沒錯後，孟睿把人抱出來，按了門鈴。這次一定要謹言慎行，能不說話就不說話。 很快，門開了。一位女人迎了出來，孟睿看著她的臉，果然是自己認識的那位編輯。 「小孟不好意思，這麼晚還麻煩你。」 「不麻煩不麻煩，您才是。沒吵到您休息吧？」 孟睿笑了一聲，把白沫放下。女人攬過她的身子，「要不要進來坐坐？」 「不用了，您休息吧。我也要回去了。」 「那再見了，之後工作室見。」 「好，晚安。」 孟睿轉身，女人正欲扶著白沫進屋。倏地，她唔了一聲，「孟睿……我好想你……」她依然睡得很熟，大概是囈語。 孟睿頓了一下，繼續往前走回車裡。開車前還聽見編輯嘀咕一句：「瞎說什麼呢，人家這不是才送妳回來嗎？」 只有孟睿才能明白那是什麼意思。 他開著車揚長而去。 『你不也是孟睿嗎？反正擔心也沒用，不如當作認識了一個新朋友。』 果然，孟睿笑了一聲，果然是這樣。 她沒有自己想像中豁達，他們是不一樣的。他欣喜自己再度見到白沫，把這當成奇蹟；可對方不一樣，白沫的世界裡一直都存在『孟睿』，但她在意的『孟睿』，從來都不是自己。 他怎麼會傻到相信對方真的不在意呢？人都說酒後吐真言，若不是正好她喝酒，孟睿大概會一直以為對方並不在意，真是可笑。他繞到超商買了幾罐啤酒，回到家把今天買的咖啡都倒了。他開始埋頭喝酒，電腦螢幕不斷閃爍，直到最後化為一片黑。 夜色徹底暗了下來。

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