【日本超市必吃】冬季限定美食 【河豚(ふぐ)料理生魚片/炸河豚肉】冬天的日本超市,想吃什麼看這裡!@小卡的美麗日誌

*【日本超市必吃河豚】冬季限定美食 【河豚(ふぐ)料理生魚片/炸河豚肉】 說到日本河豚是日本國內冬季特有的高級魚類 冬天的日本,一些漁場直送的餐廳也推出限定版豪華河豚火鍋套餐 內容包含河豚生魚片,燒河豚骨清酒,炸虎河豚肉塊,河豚蔬菜火鍋,冰鎮川燙河豚肉,虎河豚白子 算是當地高級料理,今天介紹日本冬季各大超市也有的河豚生魚片 來看看超市版河豚料理,也能享受的冬季小奢華 說到河豚魚肉,它的生鮮味美,令許多饕客趨之若鶩 在日本吃河豚是超級安全的料理美食,一定是把關嚴謹的有執照店家才會販售 冬天的超市,不是只有草莓和麝香葡萄可吃,一定要來嚐嚐鮮美河豚生魚片 本篇超市河豚來源 ●福岡三越百貨 地址:2 Chome-1-1 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-8544日本 ●JR名古屋高島屋 地址:1 Chome-1-4 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-6001日本 這次來福岡停留2天的時間,本想介紹一家以前在華航飛福岡航線時 晚上組員一定必來的漁場直送,在地人才知道的現撈海鮮的居酒屋 不料時間上沒控制好,到達店門口時,已過收客時間 於是趁著在福岡和名古屋旅遊期間,到百貨公司地下樓超市挖寶 推薦日本冬天的限定料理~河豚生魚片料理,炸河豚!(價位也比餐廳來得划算) 日本旅遊,除了享受道地的餐廳精緻美味 日本各大百貨公司的地下樓超市美食,更是包羅萬象不可錯過 從炸物,串燒,生魚片,各式牛肉便當,當季特甜水果到蛋糕布丁甜點,再打點酒類 尤其到晚間生鮮食品更有打折優惠 (福岡天神/三越百貨超市) 看到了鮪魚中腹肉(中トロ),生鮮鮑魚,大蝦... 看著這些讓人垂涎欲滴的生鮮食材,常對我家爸爸說,要是帶著空姐鍋,弄個小火鍋~該有多好 我家爸爸就說,要吃到外面餐廳就有,不用這麼累XD ▍如何挑選河豚肉 ●河豚生魚片 哇!~~看到了,日本食用河豚是虎河豚(とらふぐ)的品種.認識とらふぐ這4個字,絕對不會買錯! 冬季日本超市架上多有河豚以下這三大部位 河豚魚皮:切成條狀的QQ魚皮販售(生魚片用) 河豚生魚片:透明薄片感,富黏性(緊貼於盤上販售) 河豚帶骨魚肉:這是帶魚骨的生魚肉,可做天婦羅式的炸物或火鍋川燙 一般我們是觀光,只能買前兩者來享用 日本河豚生魚片多是日本養殖的,等級都差不多,看到都可買 包裝上都是河豚生魚片附加河豚魚皮來吃,口感層次多元,加了魚皮也較有量 這盒是小份量.河豚本來就屬高等級魚肉,這一盒約台幣$400多 難得的冬季限定美食,我們挑選了河豚生魚片魚肉多的大份量 膠原蛋白含量多的河豚生魚肉片,外觀就是半透明狀的肉片緊黏貼在盤上 這盒約台幣$1350(魚肉特多XD) 外加一盒河豚魚皮(左)約台幣225 ●炸河豚 在福岡三越超市沒有看到炸河豚肉,隔幾天到名古屋的大葉高島屋超市,終於被我找到囉XD~ 真的是冬季限定商品啊! 當天超市就只有這一種,能在這裡上架的品質,幾乎都還不錯,看到就可買 我們買了2盒,一盒炸河豚肉約台幣$153 ▍河豚生魚片吃法 因為我們正餐都預約了外面的餐廳,這幾道河豚料理就是我們下午在飯店房內的下午酒點心 在日本分秒必爭不能錯過的美食!!~開動XD~ 超奢華的日本河豚 雖然沒吃到餐廳的河豚火鍋,有這盤.小卡也是心滿意足了 一盤是河豚生魚片和魚皮,另外附加的醬料有青蔥珠,辣味蘿蔔泥和橙醋醬汁 河豚生魚片排排站,看得出它的鮮嫩Q彈度 魚肉本身是屬白肉半透明色澤,盤底的紅色是裝飾用 魚皮部位都是處理川燙過的 可吃到魚身外表的魚皮,有著QQ脆脆的透明度,還有些附於魚皮旁的熟魚肉 先把蘸柑橘醋酸橙醋醬汁倒入青蔥中攪拌 令一盤魚皮部分也是附有調味料盤 河豚魚肉這般溫潤透光的色澤,每每想到真的會令人口水接滿地XD 河豚生魚片,軟Q的口感極富彈性 它的口感比連星級料理餐廳都會出現的比目魚生魚片還要好 比目魚生魚片的Q脆口感在高級料理中已是上乘 河豚生魚片除了Q彈外,嚼起來還有一股軟韌度 極品的肉質,佐上蘸柑橘醋醬,更是鮮甜味美 這裡橘色的辣味蘿蔔泥也是狠角色,搭上酸甜的橙醋醬汁,簡直是絕配 口感超好的好吃 怎麼吃都好吃,讓人一片接一片停不下來 一直到見盤底還會意猶未盡啊XD 河豚魚皮非常Q脆,單單魚皮沒甚麼味道或腥味 有了日本橙醋醬汁的加持,微酸微甜QQ帶勁的潤澤口感,也是好吃 魚皮邊還有些許河豚肉 ●炸虎河豚肉 它和日式炸雞的外表差不多,只是外觀上,炸河豚魚肉塊有大有小 酥皮呈現較金黃的色澤 炸河豚肉,肉質精緻細膩,有點緊實的口感 最重要的是非常有河豚魚肉特有的香氣 這款高千穗的熟成梅酒,是在超市特別挑選的 是使用宮崎縣高千穗夕影之町所產的優質梅子釀造 雖是14%濃度,一入口,梅子香氣瀰漫嘴哩,表現十分溫和 非常適合當作餐前酒或與佐餐點的酒類,順口好喝,也是推薦 (未成年請勿飲酒) ▍小卡心得分享 日本冬季限定美食料理,河豚生魚片是小卡在20多年前在福岡就認識它XD 錯過冬天就要再等一年,在日本餐廳是一道日本人視為高級料理的餐點 在冬天超市也有販售,價格相對划算,是日本旅遊值得一吃的美味,很推薦喔!~ (跟大家分享小常識,在日本的法律非常嚴謹,為什麼他們非常重視行車安全 這是因為一旦發生重大意外的人身傷害,,還得依據個人水平所得,所付的刑責賠償金真是賠不完 相當整個人生就是毀了,同樣的對於食品安全的把關也是相當嚴謹,可以安心享用, 別地方的河豚不要亂吃喔!) 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,

國華街必吃美食   國華街美食推薦   台南冰品推薦  

#林瑄吃台南 #新店報報 #台南新店報報 #台南新店 📌台南市中西區 《AIC冰淇淋》 📬台南市中西區國華街三段26號A7 你們有吃過超綿密冰淇淋嗎？ 今天要來介紹一家台南新開幕的 AIC冰淇淋 簡約又可愛的內用環境 選擇很多口味也都很特別 個人最愛伯爵奶茶口味 快tag你的朋友來吃吧！ 價格 ▫️冷萃咖啡紅豆 80 ▫️伯爵奶茶 80 ▫️靜岡抹茶 100 ▫️擂碎草莓 100 🔺甜筒 15 🔸兩球折扣20，三球折扣30 店家資訊 📍 AIC冰淇淋 ✔️內用外帶 🕒12:30-20:30，週六12:30-21:30 ☎0971 791 670 ❌公休日依店家公告 #台南冰品 #台南冰店 #國華街美食 #國華街小吃 #台南下午茶 #台南小吃 #小吃推薦 #冰淇淋 #冰品 #台南中西區美食 #中西區美食 #台南景點 #網美景點 #台南網美景點 #tainanfood #popyummy台南 

開箱❽款令人愉悅的日本零食

ᑋᵉᑊᑊᵒ👋我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨，如果提到日本必買，少不了的絕對是日本零食，今天就來開箱是哪❽款日本零食會令人愉悅呢？ 是這❽款嗎？請一起看下去 當然如果你們也願意分享愉悅清單給我，我會非常感謝◠‿◠❤一起肥的概念？😋 馬上進正題 ❶BOURBON蘿蔓捲心酥 被我放在第一個，還有需要多說明嗎？當然要！因為太喜歡了！這包是我多年前隨便買發現的，就一直回購至今，上網查才知道這個零食出了40年！（難怪這樣好吃？ 牛奶巧克力口味，但我自己是覺得有點芋頭的味道？很酥脆很ㄙㄨㄚˋ嘴！重點是便宜到不行，請列入必買清單，謝謝！ ❷源氏派SANRITSU－原味 喜歡吃蝴蝶酥餅乾的人，請別錯過此款，酥脆，我覺得甜度也剛剛好，不會到太死甜，也是一塊接一塊的 ❸京ばあむ抹茶年輪蛋糕 抹茶控拜託一定要買！一層一層非常緊密，外層的抹茶味很濃但偏甜，整體搭配蛋糕吃起來甜度就剛剛好，我還會想再回購，缺點就是期限真的很短Ö ❹關西限定-BOURBON抹茶口味 抹茶控的我先打勾通過，也有沒有迪士尼圖案的叫帆船餅乾，有很多種口味－巧克力、草莓巧克力…等，我都吃過，我覺得還不錯 每一個打開圖案都不同，真的超可愛，真的是視覺、味覺同步享受，抹茶控、迪士尼控一定會喜歡，我覺得當伴手禮也很Q！ ❺Sugar Butter Tree －原味 白巧克力夾心脆餅，我喜歡的反而不是內餡，是餅乾本身，也是日本必買的伴手禮點心，現在日本711有出小包裝3入，不想一次買一大盒，可以到711去買 ❻Sugar Butter Tree －檸檬 這款是姐姐同事特推，但我覺得檸檬內餡沒有到很強，建議還是買原味試，檸檬跳過 一咬下去直接擠出內餡，用料實在 ❼NEWYORK PERFECT CHEESE起司奶油脆餅 無人不知無人不曉的起司奶油脆餅，但我不敢吃起司我分人，一樣要把心得告訴大家 表姐起司控愛到不行 同事不愛 我光拍實拍就聞到滿滿濃厚的起司味，所以起司控應該都會愛？ ❽龍角散薄荷草本喉糖 老師們必買的喉糖，在日本買便宜，所以我都是包好幾包在買的˃ᴗ˂ و 如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見꒰¨̮ ꒱ ►想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨12.25

日本吃什麼！（上）

哈囉～～ 大家 我是芮妮🎈 剛從大阪回來，在整理照片的時候想說先整理食物的部分～ 跟大家分享我吃了些什麼！ 但我覺得日本的東西都蠻鹹的（尤其是味增湯🤣） 那就來跟大家分享我這趟7天6夜吃了什麼吧～～ 1、551 HORAI 裡面是豬肉+洋蔥，我不敢吃洋蔥，但我覺得他的洋蔥好甜（竟然敢吃🤣） 有經過可以買一顆試試看！！ 2、blue bottle 我每次都會點冷萃，每次都一樣好喝～ 很順口 但這次多點了拿鐵，我跟男友都覺得不是很好喝 拿鐵我們不太喜歡喝偏酸的🥲 3、MORITAYA 這間大概是我這趟吃到最好吃的！ 但建議去的時候可以先訂位，因為我們沒有訂位，去的時候等了快3小時（幸好那棟可以逛逛，也蠻好買的，可以邊等邊打發時間） 大阪的壽喜燒偏甜（她有加糖進去炒），但我跟男友都很喜歡 和牛也超嫩🥺 加飯一起吃超級下飯！ 如果下次再來大阪，我們還會再來 4、富美家 錦店 這家在錦市場，排隊只排大概15分左右，算蠻快的 湯頭蠻鮮甜的（不過還是有點偏鹹），烏龍麵吃起來是Q的 5、在富美家正對面（我忘記店名了） 吃完烏龍麵我們就到他對面去買個小點心 上面是豆乳抹茶冰淇淋，這個好吃～～～ 下面是豆乳甜甜圈+黑糖，吃起來很Q 總之，吃完對面的烏龍麵，可以去對面這家吃來後甜點😋 6、幸福堂 這家也在錦市場內！ 草莓大福超超超好吃，超級Q，而且草莓很甜！！ 再加上紅豆餡很絕！完全不會太甜 7、元祖串炸？（不太確定名字，也是經過隨便進去吃的） 店名是這個，如果知道這間叫什麼的讀者，再麻煩支援一下🤣 串炸的部分我跟男友都覺得蠻好吃的 但豬肉炒麵，真的超級鹹🤣 吃完這盤我們也喝完很多杯水 8、志津香 他11點開，我們一到奈良就先過去排隊等開 超幸運第一批就進去吃了 釜飯真的蠻好吃的，這大概是這趟下來吃到最清淡的！ 釜飯吃起來很香，如果不用排太久，真的建議大家有去奈良可以吃吃看 9、中谷堂 為了要去看搗麻糬特地去的，看阿伯搗麻糬是真的蠻有趣的 不過老實說我覺得麻糬沒有很好吃，不是那種很Q的，是偏硬🥲 10、中村藤吉 很幸運去的時候不用排隊，也有坐到靠窗的位置 上面的甜點很好吃，我發現日本的抹茶吃起來都很順口，也不會苦（因為平常我是不太喜歡抹茶🤣） 但吃到這家，我有對抹茶改觀 下面的沾麵，吃起來就一般般，我比較喜歡豆皮，因為甜甜的 以上就是我在日本吃的東西上集～～ 下集會儘快產出！！ 也歡迎大家跟我分享你也有吃過什麼，或者是還有什麼好吃的～～ 也歡迎來IG找我玩✨ https://instagram.com/rainie_36?igshid=YmMyMTA2M2Y= -芮妮是我🎈

Yo！Karen的吃貨開箱「RAKOTO 脆食屋雷古多」 豐興餅舖花蓮伴手禮推薦雷古多

撰文編輯/Karen W. 說到花蓮的必買名產絕對少不了豐興餅舖的「雷古多」唱片餅。 雷古多是源自西元2000年，由豐興餅舖的第三代傳人以黑膠唱片為創作意象，研發出來的。 「雷古多」唱片餅首創將果醬以螺紋狀淋在超大型吐司表面，烤製而成，擁有與眾不同的外觀及酥脆口感，而且樣子長得像黑膠唱片音軌，也有人稱作「唱片餅」 多年來，興豐餅舖更是不斷研發創新，同時希望能延續雷古多的特殊口感，於是第二代的雷小多、第三代的鏍雷餅相繼而生，還延伸出了「礦石」，在多樣相關產品的問世，至此「脆食屋雷古多」誕生了！ 而且現在也不用去到花蓮，就能吃得到「脆食屋雷古多」的各式產品囉～ 最值得關注的就是在2023年「脆食屋雷古多」以全新形象呈現。 品名也以食用時的聲音，去重新命名，給了品牌ASMR全新的感受，有種帶著聲音的文字感覺。 雷古多的「paz paz 啪滋啪滋」、雷小多的「kazi kazi 喀茲喀茲」、和鏍雷餅硬脆的「kao kao 卡歐卡歐」、礦石的「kala kala卡啦卡啦」，讓點心們像是此起彼落的元氣樂章。 幫大家開箱一下這次「脆食屋雷古多」的三種禮盒組合 🎁PAZ PAZ 啪滋啪滋 是的，這就是第一代的雷古多，現在改名了「PAZ PAZ 啪滋啪滋」這是以特殊麵包為基底，在烘烤至金黃酥脆之後，灑上些許砂糖，再淋上各式口味的醬料，讓滋味變得更豐富。 - - - 這款的包裝就非常的清楚寫著就是內含3片「PAZ PAZ 啪滋啪滋」，由於這個每一片都很大，所以很貼心的有設計夾鏈袋的包裝，保存上還算蠻容易的，由是比較酥脆的餅乾類型，還是建議大家如果開封就盡早食用完畢口感會是最好的！ 🎁自選2款綜合大禮盒 這款裏面有2盒第二代雷小多現在稱「kazi kazi 喀茲喀茲」+2盒超特別礦石現在稱「kala kala 卡啦卡啦」 kazi kazi 喀茲喀茲跟第一代是以醬料調味的方式不一樣，這是整片薄薄的單一味道，厚度也是第一代的1/5之一，所以脆度更不一樣，吃起來更有餅乾的感覺。 - - - 我個人偏好奶油的甜甜鹹香的滋味～kazi kazi 喀茲喀茲的口味上是鹹味為主，很推薦喜歡這種鹹口餅乾的朋友可以入手。 - - - kala kala 卡啦卡啦是以花蓮礦石為發想，豐興餅舖為了呈現在地的特色物產文化，以烘培手法做出顆顆酥脆口感，分別以巧克力、抹茶、草莓3種粉覆蓋在外表，吃起來真的蠻有特色的，有跳脫原本的餅乾印象，呈現口味香濃、口感酥脆的滋味。 🎁自選3款綜合大禮盒 這款裏面有1盒第二代雷小多現在稱「kazi kazi 喀茲喀茲」+1盒超特別礦石現在稱「kala kala 卡啦卡啦」+10片鏍雷餅現在稱「kao kao 卡歐卡歐」 kao kao 卡歐卡歐是脆食屋雷古多的第三代，也是個系列中最多口味的一種，總共有4種口味！ kao kao 卡歐卡歐是將兩種麵糰交錯揉製出陀螺紋路，切片後烘烤才撒上晶糖。 吃起來非常香脆，這款就比較明顯有麵包乾的口感，酵母麥香味也很香，搭配上面的晶糖，吃起來口感非常豐富，無論搭配咖啡或茶飲都是很優秀～官網上也可以搭配冰淇淋、鮮奶油再配上一杯咖啡或熱可可，感覺吃起來一定也很好吃～ - 這次脆食屋雷古多除了以新名字重新問世，更邀請專業設計團隊操刀，以文青插圖的方式呈現「脆食屋雷古多」與新生活型態的連結。 - 尤其是跳脫傳統餅舖的印象，使用大膽撞色的設計，讓品牌形象有更外放大膽的魅力。 也可以從不同的包裝，看出不同的口味設計，加上禮盒可以自由組合讓送禮更能送到心坎裏～ 超有特色的花蓮伴手禮推薦給大家！ #豐興餅舖 #雷古多脆食屋 #雷古多唱片餅 #鏍雷餅 #太魯閣礦石 #花蓮伴手禮推薦 #花蓮宅配團購名店 #手感烘焙雷古多 豐興餅舖客服電話 (03)8323436轉9 - 總店 地址 花蓮縣花蓮市中華路296之2號 TEL 03-833-0686 - 中華店 地址 花蓮縣花蓮市中華路107號 TEL 03-835-2606 - 站前店 地址 花蓮縣花蓮市國聯一路57號 TEL 03-832-9455 - 豐興餅舖官網: https://www.fengshing.com.tw/ - 脆食屋雷古多IG: Rakoto_hualien 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

不二家全新甜點品牌Pekolicious即將於大阪登場！

不二家全新甜點品牌Pekolicious於即將大阪登場！

不二家全新甜點品牌Pekolicious(ペコリシャス)將於2023/ 9/ 27在大阪開幕。 推出多款不同口味的夾心蛋糕，口味分別是牛奶卡士達、杏仁巧克力、抹茶紅豆、雙重草莓、草莓鮮奶油，以及秋季限定的蒙布朗口味。 還有鐵盒裝的迷你夾心蛋糕禮盒，有8入及12入兩種規格。 開幕期間消費滿1500日圓(含稅)以上，即贈送品牌托特包一個，數量有限贈完為止。 Pekolicious（ペコリシャス） 開幕日期：2023/ 9/ 27地點：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 參考自不二家官網 延伸閱讀👇 #不二家 #牛奶妹 #peko醬 #咖啡廳 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #大阪 #日本新品 #日本美食 #甜點 #蛋糕 #禮盒

烏芙甜品UFU-時尚系酥芙圓餅宅配甜點~超創新潮流口味組合衝擊你的感官與味蕾

宅配甜點烏芙甜品主打酥芙圓餅甜點經典綜合口味為苦甜巧克力竹炭草莓還有鹹蛋黃鳳梨近期更推出全新口味與大家見面! UFU烏芙甜品 很可以(苦甜巧克力) 中層的巧克力Q彈扎實像是麥芽糖但卻不會有任何黏牙感吃起來的味道偏苦居多餅皮與內餡皆是巧克力口味是款大人會喜歡的苦甜巧克力酥餅 莓你不行(竹炭草莓) 莓你不行的外層酥餅是所有品項當中最柔軟的一款竹炭味道不強烈~但是入口即化中間的草莓內餡則是莓果味十足 旺不了梨(鹹蛋黃鳳梨) 由於使用到了鳳梨與鹹蛋黃會讓人聯想到鳳梨酥或是蛋黃酥是款融合現代與傳統的經典口味另外微波加熱口感會更酥軟味道也會更濃郁唷! 你最玫荔(玫瑰荔枝) 荔枝內餡甜口Q彈~酥餅還帶有少許玫瑰花香是款綜合花果香口味的酥餅口味平常較少品嘗到荔枝口味的甜點因此這款你最玫荔相當讓人印象深刻! 想我了莓(莓果) 酥餅沾上白巧克力還有草莓粉吃起來鹹甜中更有濃郁奶香酸甜的草莓內餡讓整體更是搶眼是款竹炭草莓酥餅的綜合升級版口味 萄醉於你(白葡萄) 綠色的內餡看起來像是哈密瓜或是抹茶但其實是吃起來酸甜口味的白葡萄外層酥餅沾上少許白巧克力醬與杏仁切塊是款果香綜合堅果味的萄醉小品 購買資訊 【純享】無沾醬組合口味:很可以、莓你不行、旺不了梨、你最玫荔【異想】有沾醬組合口味:想我了莓、萄醉於你 【異想】系列將於10/4(三)開始預購，*預購優惠:任選口味兩盒免運(原滿$2000免運)*異想系列一盒$409(原$449)*嘗鮮組一盒$389 (六種口味各一，原$409) 🔗https://bit.ly/3PEjoRZ #烏芙甜品 #酥芙圓餅 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #新北美食 #新竹美食 #好物分享 #團購 #團購美食 #網購 #網購美食 #宅配 #宅配美食 #宅配甜點 #伴手禮 #伴手禮推薦

台南新開幕千層專賣店「井佐製所ケーキ」

🍰 抹茶千層，150元 🍵 抹茶拿鐵，120元 📌 8月底前試營運，全面8折 台南中西區的蝸牛市吉裡，7月新開了以千層為主的井佐製所，標榜用小山園若竹的千層單片150元已經算佛心價，8月底前試營運還8折，飲品也是100元左右，結帳時覺得感人～ 井佐製所店很小巧，店家本身座位只有吧台區3個，加上公共空間的一桌；老闆是獨立作業，有時還可以看到他煎千層皮的過程。 目前主要是抹茶千層和焙茶千層，水果千層是假日為主。一共25層的抹茶千層表現不錯，有Q度的餅皮厚薄適中，內餡抹度也有出來，搭配價格沒什麼好挑惕～ 飲品可以選擇甜度，抹茶是用電動攪拌棒打散，120元就很大一杯～ 和老闆小聊一下，原來老闆是來自屏東的排灣族，店名是媽媽的原住民語再譯成日文。礙於店內空間，暫時會以千層為主，先期待冬天草莓季有抹茶草莓千層好了🍓 📍 地址：台南市中西區中正路138巷10號1樓 ☎️ 電話：0981-498-486 🕛 營業時間：平日1200～1900；假日1200~1930 ❌ 公休日：星期二 #台南 #台南甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南甜點店 #井佐製所ケーキ #井佐製所 #抹茶千層 #抹茶千層特輯 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #小山園 #若竹 #週末約會特輯

[雲林斗六]喵銅鑼燒。萬丹紅豆/鮮奶卡士達/宇治金時/苦甜巧克力/順滑花生 #粒粒有貓掌

#雲林美食 #斗六美食 #雲林小吃 #雲林 #斗六 #銅鑼燒 #抹茶#J哥和Na哥客串演出中 十月某假日到雲林斗六一日遊，在火車後站、莊敬市場附近遇見一家攤車「喵銅鑼燒」 身為貓奴，馬上被logo和有烙印貓掌的銅鑼燒吸引到了 除了經典紅豆、鮮奶卡士達以外，還有花生、微苦巧克力和日式抹茶卡士達口味 自製餡料微甜不膩、當日現烤的餅皮鬆軟Q彈，可愛又好吃! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365307151 「喵銅鑼燒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：喵銅鑼燒(雲林縣斗六市自強街63號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：週五六日14:30-18:00(售完即收)；週一至四休 餐點介紹：萬丹紅豆/鮮奶卡士達/花生卡士達/抹茶卡士達/巧克力卡士達/宇治金時 ----------------------------------------------------------------------- 「喵銅鑼燒」準備過程 銅鑼燒(どら焼き，讀音do-ra-ya-ki)，稱之為日本最知名的傳統點心準沒錯 (沒看過銅鑼...也知道銅鑼燒!) 兩片圓餅皮夾著豆沙或卡士達，就是個經典又美味的結合 看似簡單，要如何做得好吃，就是靠經驗真本事了! 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 銅鑼燒餅是老闆在營業日當天中午就著手準備的 餅皮粉漿以日本進口麵粉、二號砂糖、鮮奶、雞蛋黃、打發蛋白、蜂蜜等調配而成，再用分量器(這東西的名字可真多... 麵糊漏斗、定量器、粉漿壺、漏料器)將粉漿擠在煎台上 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 粉漿的配方經過老闆多次實驗測試，配出最合適的濃度，使粉漿不會太稠或太稀，能夠在煎台上緩慢擴散到差不多的圓面積和厚度 在煎檯面倒完第二十、也是最後一個餅皮粉漿後，也差不多能給第一個餅皮翻面囉 小火煎烤的銅鑼燒皮，整面細緻平滑且有均勻的金黃色澤，真的是太美了! NiNi看到當下不禁驚呼著 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 兩面都煎好的銅囉燒餅皮，片片皆美麗~ 這可是非餐飲業出身的老闆，歷經好一段時間與奶油、麵粉等食材的磨合才有的成就啊! 煎了上千片銅鑼燒皮，攪了上百缸的卡士達醬 幾年來的邊做邊調整，老闆漸漸摸索出合適的配方和做法，讓自家銅鑼燒餅皮和餡料品質越來越穩定 喵銅鑼燒 餅皮製作過程 銅鑼燒餅皮兩片一組，其中一片壓上貓掌形狀的烙印，就完成了 之前也在車輪餅或雞蛋糕店看過現場烙印，烙得不夠深、上色不均的情況屢見不鮮 喵銅鑼燒老闆手藝嫻熟，速度既快又能印印完整一致，讓NiNi再度為之驚呼 (老闆應該有點無言了...) 「喵銅鑼燒」店面 餅皮完成、餡料就緒、老闆也活力滿滿 燈泡串插上電，喵銅鑼燒就可以正式開攤囉~ (客串演出: J哥、Na哥) 喵銅鑼燒 銅鑼燒製作過程 現場將餡料抹在一片銅鑼燒餅皮上... 喵銅鑼燒 銅鑼燒製作過程 再將另一片餅皮蓋上、稍微壓實，銅鑼燒就做好囉 喵銅鑼燒 做好的銅鑼燒 除非是現場就要吃，不然每個銅鑼燒都會獨立裝在密封袋中，避免內餡被壓到擠出來沾到外袋，也方便分送或保存 保存期限：冷藏3天，冷凍7天 喵銅鑼燒 貓掌的烙印真的超可愛的~而且這掌印大小也跟實際貓掌(平均值)差不多 喵銅鑼燒 喵銅鑼燒餅皮不同於常見的銅鑼燒，減糖配方使的表面沒有油亮亮、濕濕的感覺 比較能吃得到麵和蛋的味道，再點綴蜂蜜的清香，顯得淡雅合宜，而不會讓人感覺甜上加甜，不用配茶，單吃也OK! 摸起來細緻而乾爽，像很光滑的海綿蛋糕 但輕輕按壓還是能感受到明顯的彈性，口感也比蛋糕更密實、有Q勁 「喵銅鑼燒」宇治金時 身為抹茶控，第一個想吃的口味當然是抹茶啦! 喵銅鑼燒除了單純抹茶卡士達口味，也有紅豆配抹茶的宇治金時，一次雙享受 「紅豆」是使用台灣最知名的萬丹紅豆，跟日本代表北海道十勝紅豆不一樣，萬丹紅豆顆粒較大，甜度較低 搭配適量糖熬煮成的紅豆餡，幾乎滿滿的都是紅豆粒；豆粒皮薄、肉飽滿，相當細緻綿軟，不會皮肉分離；半糖甜度 「抹茶卡士達」則是奶香和茶味各半，細滑的口感，優雅又具層次風味 不過和紅豆搭配，抹茶風味相對不明顯，大概會是七成紅豆、三成抹茶味，我覺得還是點單純抹茶卡士達口味的，比較能嚐得到抹茶香 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 「喵銅鑼燒」鮮奶卡士達 卡士達醬相當濕潤且絲滑，淡淡奶香，微量甜度，是舀一大匙直接吃也完全不怕膩的程度! 不過可能也就是鮮奶卡士達餡太清新、無威脅性了，整體吃起來感覺六七成是餅皮的蜂蜜和蛋香，鮮奶卡士達餡相對式微了 「喵銅鑼燒」巧克力卡士達 在卡士達醬中加可可粉以外，還有加巧克力塊，質地比鮮奶卡士達再稠一點 口味很像「大人味」版IMEI巧克力冰淇淋銅鑼燒，因為不只有巧克力和奶香甜味，還有點可可的苦韻，層次更多，耐人尋味 「喵銅鑼燒」花生卡士達 卡士達是個可以有多種變化的餡料，最常見的不外乎是鮮奶(原味)、巧克力、草莓等 花生則相對少見，而且我覺得花生醬是個很「不日式」的口味(比較像是歐美的甜點) 在原味卡士達中加入細滑的無顆粒花生醬，稠度比鮮奶、巧克力卡士達都更加濃郁厚實 加上花生的馥郁的堅果香氣，不論在香味或口感上都更有飽足感，而且又不會很甜或太燥熱 雖然抹茶是本命，但花生卡士達是最讓我印象深刻的口味 「喵銅鑼燒」抹茶卡士達 當天有再打包一顆抹茶卡士達銅鑼燒回家，並且放在冷凍一整晚後再吃看看 凍過的銅鑼燒餅皮品質依舊，保有鬆軟和彈性、不會濕軟糊爛 冷凍的抹茶卡士達口感就像冰淇淋，淡淡奶香中有抹茶的清香和微苦，交織互融，相得益彰 比起宇治金時，我更推薦抹茶卡士達呢 「喵銅鑼燒」位於斗六中山紀念公園旁，附近有成功夜市和莊敬黃昏市場 目前每週僅營業週五、六、日三天 從備料、製作、開攤，主要由老闆一人經營，因此在營業時間和準備份量上都沒做太多 建議可以提早預訂，避免想吃卻撲空囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365307151 雲林縣旅遊資訊 KLOOK客路 雲林縣旅遊活動 kkday 雲林縣自由行推薦 ezTravel易遊網 雲林縣住宿 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

妳不是老了只是欠保濕啦！女孩必知６個妝前保濕法！讓妳換季皮膚不再乾燥脫皮難上妝～

雖然寒冷的冬天尚未到來，但忽冷忽熱的天氣已經開始了～換季的時候膚況最容易不穩定，這時不要自己嚇自己以為是要過年老了一歲了才這樣喔～你只是妝前欠保濕啦！🤣 因應換季的6個妝前保濕法 1. 化妝水＋精華液 精華液能夠快速滲透並補足肌底養分，適用於化妝水之後的步驟，最後別忘了加上乳液或乳霜，讓養分跟水分都能被滿滿鎖住在肌底，維持肌膚保濕透亮～ 2. 精華水取代化妝水 倘若化妝水已經使用保濕型，肌膚還是偏乾，那不妨可以考慮「精華水」這種產品。精華水是一種同時擁有化妝水與精華液功效的水性護膚產品，也被稱作「高機能化妝水」。非常適合出差、旅行使用，節省空間、一罐搞定～ 3. 面霜取代乳液 根據產品油水組成比例的不同，水分多一點的會稱作乳液，油分多一點的會稱作乳霜，可以視自己膚況乾燥程度做選擇。 不管上了何種保養品，最後都一定要加上乳液或面霜，才能鎖住前面化妝水與精華液的水分。乳液／面霜中的油分可以滋潤緊繃的皮膚，有滑潤、柔軟皮膚的功效。因此，當皮膚乾燥時，選擇保濕型乳液或是油分多的面霜來鎖水會有更好的效果。 ＊ 但請注意！如果選擇對你膚況而言過於滋潤、厚重的面霜，反而會因為出油導致無法持妝，反而造成反效果喔！ 4. 妝前飾底乳 前面提到面霜取代乳液有可能過油導致浮粉脫妝，那麼你可以選擇飾底乳來取代乳液／面霜這個步驟。飾底乳除了常見的保濕和控油功效，另外還有「校色」及「修飾肌膚瑕疵」、甚至「防曬」的功能，因此會分很多顏色，通常會是：淺黃/白(提亮暗沉)、綠色(修飾泛紅)、粉紅(紅潤氣色)、紫色/藍色(修飾蠟黃/增加透明感)。 ＊小編自己的體驗心得是，要出門上妝就用飾底乳以防太油脫妝；在家沒要上妝就用乳液或面霜保養保濕～ 5. 早安面膜 早安面膜的主打特色就是早上醒來只要60秒就能完成洗臉、保養、保濕三種功效，是趕上班或是出國出差的利器！小編使用過覺得這款面膜對醒膚跟保濕蠻有幫助的，敷完會覺得透亮，而且真的會比較持妝！不過這款面膜的包裝通常是像濕紙巾那樣抽取式的，沒有天天用容易乾涸喔～ ＊莓果這款是主打高保濕～ 不過除了早安面膜，Saborino還有出晚安面膜，甚至今年2023下半年推出期間限定的茨城白草莓和京都宇治抹茶口味的乳液面膜～主打能夠極致保濕喔～ *圖源取自日本Saborino官網 6. 日喝2000cc的水 衛福部表示，一個成人每天大約應喝6~8杯240cc的水。也就是一個成人應養成每天喝至少1,500 ml～2,000 ml開水的好習慣，不要等到口渴才喝，而且應分次喝慢慢喝。 ＊以下是小兒科醫師歐淑娟分享的喝水量公式： ＊ 小編其實曾經整個臉乾到不行，乾到上述一到五個步驟都試過，有效但都沒辦法徹底解決我皮膚乾燥的問題，最後小編被媽媽強迫一天喝2000cc的水！！！漸漸地皮膚保水力以及保養品吸收力變好了，還瘦了幾公斤，真的是水是最天然的保養品～😂 撰文者：Lusis Diary 露西絲日記 IG: @lusis_diary FB: Lusis Diary #秘密#實用＃最新#保養品 #保養 #美妝 #妝前 #化妝 #化妝水 #精華液 #精華水 #乳液 #面霜 #早安面膜 #面膜 #飾底乳 #妝前乳 #隔離乳 #水 #喝水 #補水 #鎖水 #保濕 #省時 #秋冬 #換季 #乾燥 #皮膚 #膚況 #脫妝 #浮粉 #脫皮 #冬天 #秋天 #方便 #便利 

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