開元食品又推療癒香華哈密瓜霜淇淋  跨界打造甜飲風潮 助餐飲掀起下一杯「脆」上爆款

從人手一杯的奶昔、法系 Parfait(帕菲)，到精品咖啡館的 Affogato(阿芙佳朵) 風潮，霜淇淋不再只是甜筒的主角，而是跨品類創意飲品與甜點的靈魂配方。開元食品洞察餐飲市場「標準化、效率與話題性」的需求趨勢，推出全新高品質、高便利性的霜淇淋奶漿，協助餐飲業者以「一項原料、多場景應用」策略，打造多款 Threads 上爆紅新品，成為品牌在甜點及飲品紅海中搶佔目光的秘密武器。 跨品類延伸成潮流：霜淇淋成飲品創甜點共同語言 在社群平台上，「濃郁系飲品」仍舊穩站話題中心，例如知名手搖飲先後推出的榛果可可奶昔、霜淇淋奶昔，都以綿密口感與乳香成功吸引大量年輕客群。開元食品「戀職人霜淇淋奶漿」特性滑順、細膩乳香，與可可、果醬、堅果醬皆能完美搭配,讓飲品設計更具延伸性。同時，順應季節風潮，「開元精選霜淇淋奶漿」不斷推出期間限定口味：抹茶、巧克力、草莓、愛文芒果，本月更是新推療癒系香華哈密瓜新滋味，不論是便利餐飲、中型連鎖到個體咖啡館，皆能輕鬆複製，高效率打造新品吸引力，迅速跟上季節話題。 Affogato 風潮再起：精品咖啡館的新黃金組合 精品咖啡館近期以 “Espresso&Ice cream” 的 Affogato 項目持續圈粉。開元食品「戀職人霜淇淋奶漿」搭配熱沖義式濃縮時，仍能維持綿滑體態並釋放細膩奶香，完美呈現咖啡及奶香的層次。對咖啡館而言，一項霜淇淋奶漿即可延展出甜點、輕食與飲品三大應用場景，有效降低庫存壓力，提升出餐效率。 霜淇淋混血烘焙成新寵：視覺與口感雙爆擊的品類融合 可頌霜淇淋、可頌甜筒、鬆餅霜淇淋近年成功創造甜點品牌話題，以酥脆口感對比奶油滑順，吸引大量人潮拍照打卡，有效拉高店家的客單價與回購率。開元食品霜淇淋奶漿具備高度延展性與穩定性，可在鬆餅、丹麥、可頌與盤飾上呈現乾淨立體線條，讓產品具視覺記憶點，是餐飲品牌提升客單價與創造限定商品的便利解法。 Parfait 與聖代掀起季節話題：霜淇淋搖身為視覺主角 不少餐飲品牌也開始將霜淇淋奶漿與跨品項進行「組合行銷」，如節慶版 Parfait、聯名款聖代盤飾甜點，讓霜淇淋從單品化身為「多品類放大器」，協助門店打造具差異性的主力招牌與限時爆品。開元食品霜淇淋奶漿的多元應用性，讓甜點研發不再侷限於製程複雜的冷凍甜點，而能以更快速度推陳出新，穩定實現「看得見的療癒 X 嚐得出的風味」，輕鬆打造「季節感 X 儀式感」的吸睛商品，協助品牌在節慶或新品時段創造更高聲量。 高穩定、高延展、高相容：開元食品霜淇淋奶漿打造甜飲市場新戰力 開元食品霜淇淋奶漿以「操作便利性」和「應用彈性」為核心訴求，從融化速度到風味保留度均經多次測試，能支援不同設備與門店需求。無論是中大型連鎖品牌的標準化流程，或是獨立店家的創意研發，都能在風味、質地與外觀一致性上取得最佳平衡，協助業者提升品牌差異化，拓展甜點與飲品市場的新商機。 開元食品-餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於 1982 年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，以實踐永續經營，讓每一次的選擇都能兼顧美味、品質與責任，為下一代留下更美好的世界。相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網 http://www.creation.com.tw/contact 或開元食品官方粉絲團 https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 

多次造訪 👏Glow Cafe- 美式早午餐新竹旗艦店 這次

多次造訪 👏Glow Cafe- 美式早午餐新竹旗艦店 這次介紹造訪多次的店家，覺得不踩雷ಥ_ಥ 店員都會仔細介紹，用餐時間1.5H(人潮不多不趕人)，最喜歡這種店家😍放假時可以靜靜坐在窗邊發呆吃美食。 季節限定芒果法式吐司🍞 芒果很甜，吐司酥酥脆脆是我的愛❤️ 總覺得少了些什麼🤣不過是好吃的😋 但是我一定一定要推薦他們的香蕉法式&草莓法式，之前來訪有吃過真的👍👍👍👍👍 不誇張真的推薦你們必點，他們家卡士達是最吸引我的🤤🤤🤤 美式早餐吃得飽 麵包：全麥厚片/可頌🥐/貝果 蛋🥚：牛奶炒蛋/太陽煎蛋🍳 另外還有培根🥓/德式香場/薯泥/沙拉🥗（份量很足夠）/水果 P.s他們的薯泥也很讚也是我最愛❤️ 可惜不能單點😭😭 🍹餐點皆附飲料：紅茶/綠茶/咖啡(冰、熱皆有，可續杯) 如需點其他飲品需補差額～ -純屬個人意見- 🌵店名：Glow Cafe- 美式早午餐新竹旗艦店 🌵地址：新竹市東區三民路128號 🌵營養時間：ㄧ～五 9:30-18:00 六日 9:00-18:00 🌵電話：03-5310380 （來自於FB粉專） #不專業吃遍全台灣 #新竹早午餐 #巨城美食 #Glowcafe #popyummy

資生堂也跨界推出超澎湃水果甜點？編輯特搜東京7大果肉擠滿滿的三明治名店！下午茶就吃定它了！

炎炎夏日午餐如果吃不下鹹食，那就來份清爽可口的水果三明治吧！這次編輯將跟大家介紹日本幾家討論度超高的水果名店，趁夏季水果種類豐富，快跟編輯來一起試試新鮮又美味的水果三明治吧！ ★千疋屋総本店江戶時代創業的日本第一間「水果、蔬菜專賣店」，菜單以各種水果甜點為主。除了水果聖代，水果三明治也是來店必吃！大量使用當季水果，再用鮮奶油抑制甜度，搭配剛剛好的作法讓它成為現在超火紅甜點店，甚至有網友表示「如果明天就是世界末日，那今天一定要去吃千疋屋総本店的水果三明治！」呢。 《千疋屋総本店 日本橋總店》地點：東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 地下通路直達營業時間：一～六 11:00～22:00／日、國定假日11:00～21:00 ★果実園 リーベル目前以綜合水果聖代、水果鬆餅、水果三明治為三大賣點，超過兩百年歷史的水果老店果実園 リーベル，三明治使用8種水果，配合使用入口即化的鮮奶油夾在吐司，一口咬下去整個超～滿～足～店內販賣的水蛋糕也相當有看頭，內外都塞滿了足以引發密集恐懼症的滿滿水果，會不會太澎湃了！！ 《果実園 リーベル 新宿店》地點：ＪＲ新宿駅南口 徒步2分鐘營業時間：7:30～23:00（全年無休） ★プチモンド進入這間咖啡廳，我相信有九成的人都點這滿滿奶油跟水果的三明治。比起夾滿水果，更應該說是夾滿了鮮奶油啊！整個吐司都被塞得澎澎的，看來我的減肥夢又要先暫停了（哭）。雖然營業到晚餐時間，但通常午茶前後就會陸續賣光，並且是全國分店都有此熱銷情報，要吃要趁早去啊～ 《プチモンド》地點：ＪＲ赤羽駅 徒步5分鐘營業時間：一～六 9:00～18:30 日9:00～18:00 （週五定休） ★フルーフ・デゥ・セゾン這裡的水果三明治非常特別，使用的麵包不是吐司，而是外皮酥脆的可頌！現烤可頌夾入當季水果，沒吃過真的不知道，原來可頌和鮮奶油這麼搭～ 《フルーフ・デゥ・セゾン》地點：東京メトロ銀座線末広町駅1號出口 徒步2分鐘營業時間：一、二、五10:00～19:00 ／六日、國定假日11:30～19:00（三、四定休） ★渋谷西村フルーツパーラー位於交通便利的涉谷車站前，他們家的水果三明治除了切得正正方方外，連擺盤都擺得正正方方。用料大方的聖代和高鬆餅也是當店人氣品項！ 《渋谷西村フルーツパーラー》地點：JR渋谷駅 八公口 徒步1分鐘營業時間：一～六10:30～23:00／日、國定假日10:00～22:30 ★資生堂パーラー サロン・ド・カフェ什麼？資生堂也要跨界踩到甜點界了？位於銀座的資生堂大樓，其實三樓就有一個資生堂咖啡廳。他們家的水果三明治使用的是葡萄乾吐司！烤至微焦後再夾入鮮奶油與7種水果，微甜的餡料加上外酥內軟的土司，賣相也超華麗的！資生堂大樓裡除了咖啡廳外，還有餐廳、酒吧，1樓也有販售巧克力、餅乾、起士蛋糕等禮盒，吃完個下午茶，也可以在樓下買些手信給朋友喔～ 《資生堂パーラー サロン・ド・カフェ》地點：JR山手線、京浜東北線新橋駅 徒步5分鐘營業時間：二～六11:30～21:00／日、國定假日：11:30～20:00（週一定休，遇國定假日營業） ★フルーツカフェ フルータス這家在SNS相當有名的水果聖代專賣店，微鹹的吐司和水果、鮮奶油完美合作的水果三明治也是大受歡迎，據說連平日都要排隊呢！店內還有販售水果禮盒，及醃製水果罐。 《フルーツカフェ フルータス 》地點：東京メトロ東西線門前仲町駅 2號出口徒步3分鐘營業時間：11:00～19:30／星期三定休（遇國定假日則營業） ★Deliカド 雖然這個並不在東京，但編輯還是忍不住想要分享給大家，因為這實在太！誇！張！了！就在大阪的這家Deliカド，超級無敵大顆的草莓，加上超厚份量的奶油，我的心就算隔著螢幕也融化了～～（心已經飛到日本的說 《Deliカド》 地址：日本〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2-16-12 1F － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： 整理報導 #三明治 #大阪 #東京 #水果 #鮮奶油 

港都好滋味，高雄在地美食TOP29，不吃一輪不罷休啊！

高雄最近夯度破表，除了國外觀光客外，我這個專業吃貨也被吸引過去了！盧了半天高雄在地好友，他終於割愛分享給我幾家在地人最愛的美食，不論是鹹的還是甜的通通都有，而且每間都很厲害，在地人也讚不絕口，大家準備好南漂吃好料了嗎？趕快跟上我的腳步，一起看下去吧！ 高雄美食推薦：新興區 高雄美食推薦：蘇西 Susie 千層酥甜點 地址：高雄市新興區錦田路11號 壓力山大 $38 編輯推薦：★★★★★ 近期在韓國竄紅的新甜點「扁可頌」其實在韓國翻譯叫做「可頌鍋巴」～把層次豐富的可頌壓扁變成脆脆的餅乾，不只是甜點，也可以當零食享用！現在在台灣也可以買到扁可頌啦，許多網友推薦可以搭配巧克力醬一起享用更有風味！ https://www.instagram.com/p/C0yX0R0rhC6/ 高雄美食推薦：Webberge 地址：高雄市新興區民享街57號 webberger大樓 $999 編輯推薦：★★★ 吃一個漢堡不過癮嗎？​​高雄超人氣美式漢堡餐廳「Webberger」推出這款webberger大樓漢堡，將整整6大塊漢堡排排成一個大樓，一眼望過去超級吸睛，他們家的肉排吃起來厚實又多汁，搭上烤的金黃酥脆的外皮加上濃郁鹹香的邪惡起司，讓人不禁直呼太罪惡啦！ 高雄美食推薦：宇治．玩笑亭 地址：高雄市新興區尚義街148號 海鹽西瓜 $70 / 鳳梨雪酪 $70 編輯推薦：★★★★ 夏天到了就是要吃冰，這家高雄人氣很夯的冰店，店內的特色冰品海鹽西瓜冰，新鮮的西瓜果肉製成的霜淇淋，香味濃郁，還可以吃的到西瓜的果粒，添加在冰內的海鹽，也提升了西瓜的甜度，更厲害的是他的容器，竟然就是西瓜本身，可愛又特別的外型，搭配上健康天然的口味，真的很可以啊！最近也推出了新口味的鳳梨冰，一樣也是超狂的使用鳳梨本身當作承裝容器，真的有夠可愛，酸甜滋味的新鮮鳳梨冰也很好吃喔！ https://www.instagram.com/p/BwmZkWjnZnz/ https://www.instagram.com/p/CAO871Pn5_t/ https://www.instagram.com/p/CNG23yOjKII/ 高雄美食推薦：厚·TEL 地址：高雄市新興區同心路66號 奶酥Der厚片 $45 編輯推薦：★★★ 高雄新開幕的可愛小店，無論是店名或是餐點都超特別超可愛，必點的招牌奶酥厚片，上頭用巧克力粉畫出店家的招牌LOGO可愛程度破表啊，已經吃過的朋友表示金黃的奶酥香氣濃郁，吐司的口感濕潤，一點都不乾口喔，除了吐司必點外，店內還有提供蛋餅以及小點心的品項，口味也很特別整吃吃下來相當不賴喔! 高雄美食推薦：鹽埕區 高雄美食推薦：明宏拔絲地瓜 地址：高雄市鹽埕區河西路2號 拔絲地瓜 $130 編輯推薦：★★★★★ 拔絲地瓜居然結合了霜淇淋！這間拔絲地瓜推出了這種獨特的創意吃法，可以說是全台首創！脆口的拔絲地瓜再搭配上自製的百香果醬霜淇淋口感超有層次，吃完真的會眼睛為之一亮。愛嚐鮮的朋友絕對要來嚐嚐！ https://www.instagram.com/p/CwSEDThvBrn/ https://www.instagram.com/p/CwUuKUWJBJ8/ 高雄美食推薦：蔡家北港三代筒仔碗糕 地址：高雄市鹽埕區河西路167號 筒仔米糕 $50 / 排骨酥湯 $65 / 蒸蛋湯 $50 編輯推薦：★★★★★ 瞧瞧米糕上面滿滿的肉燥，鹹香的滋味化在口中好滿足，而且使用的幾乎都是瘦肉所以吃多也不會油膩怕怕的，米飯屬於粒粒分明很順口，還有這一碗南部限定的蒸蛋湯，蒸蛋的口感滑順軟嫩，湯頭則是清淡鮮甜，這種難得一見的傳統口味真的很深得人心呢！ 高雄美食推薦：張家豪台式功夫甜品 地址：高雄市鹽埕區建國四路179號 芋頭牛奶冰 $65 編輯推薦：★★★ 芋頭控們快看這個罪惡的芋頭牛奶冰，基地的部分可以選剉冰或是雪花冰，在冰上頭放上三大球綿密的芋頭球，以及滿滿濃郁的芋泥，再淋上香甜煉乳，甜而不膩的口感，滿口的芋香，讓吃過的人大喊太犯規啦！ 高雄美食推薦：港園牛肉麵 地址：高雄市鹽埕區大成街55號 牛肉拌麵 $120／牛肉湯麵 $120 編輯推薦：★★★ 這間位於鹽埕區開店超過60年的小店，這裡賣的東西很簡單，只有牛肉、肉絲及豬腳三種麵，每一種又分為拌麵及湯麵，它的牛肉湯底不是紅燒或是川味，是偏清淡的但卻有濃郁的牛肉香氣喝起還很順口 乾拌麵也很多人推薦，香濃的豬油拌麵，沒有添加其他複雜的醬料，味道單純好吃，點乾麵還會附上一碗牛肉湯！另外豬腳麵也是許多饕客的心頭好 高雄美食推薦：肉粽泰Tai 地址：高雄市鹽埕區北斗街19號 肉粽 $50 編輯推薦：★★★★ 創立於民國40年的郭家肉粽至今已經有68年的歷史了，碗粿四神湯跟肉粽都是店內的招牌，碗粿的餡料有瘦肉、蛋黃、油蔥酥，ＱＱ的碗粿搭配上不乾澀的瘦肉在淋上老闆的獨門醬料，真的超讚，肉粽蒸的剛剛好，吃起來香Ｑ有彈性，內餡則是鹹鴨蛋跟豬肉！一樣必須加上特製辣醬才會讓美味更加倍，最後在來上一碗加了點米酒的四神湯，好滿足啊～ 高雄美食推薦：鳳山區 高雄美食推薦：光頭龍蝦沙拉堡 地址：高雄市鳳山區明昌西街2號 4盎司龍蝦堡 $460 編輯推薦：★★★ 沒吃到前陣子麥當勞的龍蝦堡沒關係～高雄也有一家超新鮮，肉質飽滿Q彈的「龍蝦沙拉堡」！麵包會先烤過，外酥內軟，最底部還會先灑上天婦羅碎屑再抹上特製的龍蝦沙拉，最後就是放上主角龍蝦，整個堡每一口咬下去都好滿足 https://www.instagram.com/p/CtHA-4nB6Ev/?img_index=1 高雄美食推薦：左營區 高雄美食推薦：赤燒分子料理丼飯 地址：高雄市左營區富國路103號 choice牛小排丼 $390 / 安格斯翼板牛丼 $320 編輯推薦：★★★★ 肉食控的朋友看過來！這間超人氣丼飯專賣店，份量有分一般版及大胃版，最受歡迎的有Choice牛小排丼和安格斯翼板牛，單吃原味就很讚，也可以選擇要玫瑰鹽/照燒/莎莎醬，各有各的口感風味，如果不吃牛也有雞豬可以選，其中像是日式冰魯雞丼就很多人推，內用飲料也蠻特別，是養生的南非國寶茶，配著丼飯吃也很是解膩呢！ https://www.instagram.com/p/CNAAs8hnYfZ/ 高雄美食推薦：月島文字燒 地址：高雄市左營區明誠二路364號 月島文字燒 $320 / 韓國風文字燒 $300 編輯推薦：★★★ 第一次吃文字燒覺得很新奇，有點類似鍋巴，在鐵板上拌炒過後的鹹香的滋味很特別也不錯吃～裡面放滿的各式海鮮都很鮮甜，而韓國風大阪燒加入泡菜使味道上更提升一些，帶點辣度很開胃，再來就是廣島風摩登燒底層是炒麵煎蛋，配上高麗菜的脆口也挺不錯的唷！ 高雄美食推薦：Manniu慢牛 創意牛肉料理 地址：高雄市左營區至真路252號 匈牙利番茄燉肉飯 $289 編輯推薦：★★★ 最近在高雄很受歡迎的一家人氣餐廳，喜歡吃牛肉的人！在這家店可以享用到一牛多吃的多種風味料理，無論是歐式、泰式、墨西哥的通通都有，而且餐點的份量都很大，可以很多人分食沒有問題喔！如果不吃牛的店裡也有海鮮跟豬肉的選項喔！ 高雄美食推薦：三民區 高雄美食推薦：午安波波 地址：高雄市三民區莊敬路217號 珍奶卡士達 $45/黑糖麻糬 $40/焦糖海鹽 $35 口味多樣的炭烤甜甜圈，會先經過爐烤接著再炭烤，可以說是香氣十足～外皮酥脆之外裡頭還保有嚼勁。手搖控要試試珍珠奶茶口味，大大滿足咀嚼控，搭配卡士達醬咬下去還會爆漿！ https://www.instagram.com/p/C0olwdXvVYr/ 高雄美食推薦：周媽媽香雞排 地址：高雄市三民區大昌二路25號 蔥油餅夾肉 $65 編輯推薦：★★★★★ 在地人帶路就是不一樣！這間超隱藏版炸物小攤車的招牌是蔥油餅夾肉，酥炸過後的蔥油餅皮很香脆，裡面包入的肉是薄片雞肉，加上獨特的醬油膏和胡椒粉提味使整體味道更凸出，店內只有闆娘一人所以人多時會需要稍待等候，如果愛吃炸物店內也有其他品項可以選擇唷～ 高雄美食推薦：味津排骨大王 地址：高雄市三民區中庸街57號 炸雞腿飯 $110 / 炸排骨飯 $95 編輯推薦：★★★★ 這家高雄的人氣古早味小吃店，招牌的炸雞腿飯、炸排骨飯，可是讓編輯我一吃成主顧！外皮酥脆，肉質鮮嫩的炸雞腿，沒有過多的調味就很好吃，建議可以再加點胡椒提味，另外炸排骨也很不賴，肉汁很多吃起來不柴，濃濃的古早味真的很不賴，私心推薦大家可以把飯換成麵，他們家的麵口感很Q彈，搭配上特製醬汁，真的會越吃越涮嘴喔！ 高雄美食推薦：王媽媽早餐店-古早味蛋餅 地址：高雄市三民區復興一路159巷50號 九層塔蛋餅 $35 編輯推薦：★★★★★ 分量超大的古早味蛋餅，早餐吃這個連中餐都省了！比起外面的的蛋餅整整多了兩倍啊，餅皮偏厚，有點像是蔥油餅的感覺，如果你是喜歡重口味的人推薦你可以點九層塔或是起司口味，九層塔的味道超級濃郁，吃完了一整天嘴裡都都是那個香氣 起司的話稍微比其他口味的鹹一點，如果喜歡吃起司又怕太鹹建議可以點高麗菜口味的加起司，很讚喔！ 高雄美食推薦：新大港大腸包小腸 地址：高雄市三民區十全一路52號 香腸 $25／大腸 $45 編輯推薦：★★★★★ 這家位於保安宮前的小店，經過就可以聞到陣陣的香氣，過去一看數不清的香腸和米腸被烤的油亮亮香噴噴的，朋友說這是高雄人的台式下午茶，糯米腸好吃，Q勁絕佳但不韌口，糯米軟中帶Q！ 香腸的部分瘦肉較偏多吃起來不會太肥，配菜的部分有蒜頭、醃菜頭、小黃瓜多樣化的選擇 高雄美食推薦：旗山區 高雄美食推薦：旗山老街紅糟肉 地址：高雄市旗山區延平一路435號 紅糟肉 $100 編輯推薦：★★★★ 旗山老街超有名的紅糟肉就是這間傳說級的美味大家吃過了嗎？這間還有賣炒麵跟肉羹，不過真正讓這家出名的是招牌紅糟肉，吃起來肥瘦適中，有一點甜甜的味道，相當涮嘴，分享照片的食客說真的是自己吃過最強的紅糟肉！不用沾醬就非常好吃喔 高雄美食推薦：鼓山區 高雄美食推薦：虎爺雞飯 地址：高雄市鼓山區美術北三路95號 椒麻口水雞腿飯 $130／經典海南雞飯粒 $120 編輯推薦：★★★★ 這家位在高雄的小店，從店名開始就霸氣十足，招牌的海南雞飯相當有特色，白飯竟然是球狀的，而且一次還好幾顆！特殊造型的飯糰，上頭淋上了雞汁跟醬油，外型可愛味道也不賴，海南雞肉的口感軟嫩多汁，再額外加點辣椒超級夠味！除了招牌的海南雞飯外，椒麻口水雞腿飯也很多人推，不過有許多吃過的網友表示雖說他看起來很辣，不過實際吃起來是可以接受而且也很夠味的喔！ 高雄美食推薦：麵家二眷 地址：高雄市鼓山區明誠三路696號 一人獨享 $110／重肉族 $165／冰花圓盤煎餃 $95 編輯推薦：★★★★★ 牛肉麵店跟煎餃店聯合打造的麵家二眷，兩家二代結合的美味，一次滿足味蕾享受！湯頭都是每天新鮮熬煮，牛肉是使用牛腱中最高級的花腱，麵條可以選擇拉麵或者皮帶麵，麵條都很Q彈吸附著湯汁非常順口 如果你是肉食主義者，還可以選擇肉加倍喔，至於煎餃的部分，手工製作的麵皮，煎的酥脆加上一口咬下就爆漿的內餡，真的是太讚啦～ 高雄美食推薦：廟口50年饅頭店 地址：高雄市鼓山區興隆路16號 炸棗 $25／芋丸 $30 編輯推薦：★★★ 原先是以賣饅頭為主的小店，後來一一推出炸棗、雞蛋糕、飲料！只有假日才販售的炸棗總共有三種口味，往往都是一起鍋就秒殺～，老闆炸到來不及賣啊～酥脆軟Q 又超大一顆，內餡也是塞滿滿不手軟，另外還有一項也是假日才販售的人氣點心芋丸，芋頭的香氣超濃郁！但就是油耗味重了一點～ 高雄美食推薦：阿姨蛋餅 地址：高雄市鼓山區鼓山一路17號 蛋餅 $20 編輯推薦：★★★★★ 西子灣附近的超狂蛋餅，沒看清楚還以為阿姨在炒飯，整個大鍋快炒看了超級過癮！大量的麵糊直接倒下去與滿滿的蔥花不停拌炒，整個香氣四溢，口感是比較Ｑ的蛋餅唷！而且價格超級親民，就算大份的也只要$30 高雄美食推薦：苓雅區 高雄美食推薦：苓雅油煎肉圓 地址：高雄市苓雅區文武三街55號 油煎肉圓/清蒸肉圓 $35 編輯推薦：★★★★ 這家位在苓雅區的50年人氣老店，招牌的油煎肉圓，讓編輯一吃成主顧！在油鍋內煎的金黃酥脆的肉圓，起鍋時剪刀一刀下去還聽得到卡茲的聲音！吃起來的口感，酥脆又保有Q度，真的很不賴，內餡的肉也給的很大方，飽滿紮實的一大塊，吃起來超過癮，記得要再淋上店家特製的醬料，增添香氣及口味喔！ 高雄美食推薦：猜心泡芙 地址：高雄市苓雅區泰順街60號 金堂乳酪泡芙 $50 編輯推薦：★★★★★ 熱潮不退的人氣甜點，猜心泡芙，相信大家都有耳聞，每次去都是超多人在排隊！我自己放棄了足足有三次，之後是朋友買給我我才得以吃到，這個紅遍台灣的人氣泡芙，只能說焦糖布蕾泡芙口味真的太好吃了 泡芙酥酥脆脆的外皮，最上層的濃郁焦糖炙燒，內餡還加了QQ的麻糬！雖然有點甜，但我真的好愛啊～ 高雄美食推薦：阿芬手工煎餃 地址：高雄市苓雅區文橫二路2號 韭菜煎餃(8顆) $36 編輯推薦：★★★★ 這家的煎餃很特別，是沒有包肉的喔～只有韭菜跟冬粉，有點像是韭菜盒子的感覺！底部煎的的酥脆，一口咬下還會噴汁真的很優，而且大小比普通的煎餃還大，一定要熱熱的吃才讚，絕對可以吃飽飽沒問題啦！ 高雄美食推薦：前金區 高雄美食推薦：美迪亞漢堡店 地址：高雄市前金區六合二路124號 鍋燒意麵 $95 編輯推薦：★★★★★ 朋友誇口這是全高雄最好吃的鍋燒意麵！排隊的人潮也是相當的可觀，聽說很多上班族會跑來這裡訂午餐，美迪亞其實主要賣的是早餐但最多人吃的就是鍋燒麵了，早就耳聞在中南部很多人會把鍋燒麵當作早餐，一直覺得難道不會太油膩嗎？吃了美迪亞才發現湯頭意外地很清淡，不如外觀看到的那麼油膩，清甜的湯但有淡淡的海鮮味，熱熱的吃上一碗，真的暖心又暖胃啊 高雄美食推薦：奶油仙子的的深夜甜點劇場 地址：高雄市前金區旺盛街91號 莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油 $130 編輯推薦：★★★★★ 晚上想吃甜點，來這裡就對了！每天的蛋糕都不一樣，而且都會推出組合優惠，兩種口味一起買會比較便宜，因為使用大量鮮奶油所以蛋糕容易塌掉，所以外觀都不是很好看，可是味道真的很讚！ 最受歡迎的口味是莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油，入口即化的鮮奶油不會讓人覺得油膩，巧克力蛋糕帶點酥酥的口感，整體不會覺得太甜，真的是很不賴呢～ 高雄美食推薦：前鎮區 高雄美食推薦：Candit康荻新食（暫時關閉） 地址：高雄市前鎮區二聖二路231-1號 試管飲（一管）$20／黑糖珍珠鮮奶$60 編輯推薦：★★★ 這家原先只在網路上販售的超人氣質感飲料，去年在高雄開了實體店面喔，店內的飲品包裝都相當特別而且質感滿分，招牌的試管飲品，將飲料裝進試管中，讓客人一根接著一根引用，近期還推出了黑糖珍奶，包裝採用的是Ａ４扁平包裝，真的超可愛的啦～在口感上也都是相當不賴的喔！ 高雄美食真的不容小覷啊，找個時間來去發胖一下吧！還有其他厲害的高雄美食也歡迎留言分享喔！ popyummy/撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉高雄人氣伴手禮推薦 👉高雄駁二美食推薦 👉高雄烤肉店推薦 #奶酪 #抹茶 #月島文字燒 #泡芙 #海鮮 #煎餅 #牛肉麵 #甜點 #發胖南部 #草莓 #蔡家北港三代筒仔碗糕 #蛋糕 #蛋餅 #赤燒分子料理丼飯 #鍋燒麵 #高雄美食 

CAFE ACME x alice + olivia，經典復刻紐約麥迪遜大道，打造藝術殿堂享受陽光露天咖啡廳！

經典無花果生火腿可頌三明治 $260／南美青醬雞肉法棍三明治 $260 檸檬香草海鹽薯條 $200／莓果巧克力戚風蛋糕 $200 提拉米蘇 $250／荔枝檸檬寒天 $180／莓果奇亞籽冰茶 $180 草莓煉乳霜凍優格冰 $180（SHOP ACME週末限定） 咖啡品牌CAFE ACME聯手紐約時尚設計師品牌alice + olivia，將座落於臺北市立美術館前的CAFE ACME換上全新樣貌；一改白淨極簡的外裝，室內皆佈滿大小黑白格紋，迎面美術館的視覺牆換上alice+olivia Stacey Face經典娃娃頭，更完美復刻今年紐約時裝周期間快閃位於麥迪遜大道（Madison Avenue）的露天咖啡座。現場不只有為活動打造的專屬菜單，週末還能買到聯名包裝花束和霜凍優格冰淇淋！ 今年適逢alice + olivia品牌創立的20週年，於國際間不停歇的聯名慶祝計畫,包含與Smiley的微笑Tee、二度聯名合作的Casetify以及全球限量發售的Hotsox聯名襪款，皆讓全球的Stacey粉絲感受到滿滿的慶祝濃厚氣息；持續一整年的20週年慶祝計畫來到了年底，在台壓軸登場則是與潮青咖啡品牌 CAFE ACME聯名，將北美館門市換上新裝，並把今年紐約時裝周期間限定於麥迪遜大道(Madison Avenue)的 alice +olivia 露天咖啡座完美在台灣復刻呈現。 CAFE ACME 擅長運用簡約手法打造明亮且充滿藝術感的空間，並以精緻優雅的咖啡和餐點傳達品牌生活美學，此次與設計形象童趣與絢麗印花的 alice + olivia 攜手合作，各門市皆可見Stacey Face經典娃娃頭身影，大膽活潑的圖像和用色格外吸睛！此次並推出專屬活動菜單，多款全新餐點於北美館門市限定販售，餐點上皆可見alice+ olivia標誌紅唇及Stacey Face經典娃娃頭，週末還販售聯名包裝花束和霜凍優格冰淇淋，來北美館感受藝術之餘也能同時體驗時尚和美食！ 聯名菜單資訊參考 北美館 露天咖啡座限定 經典無花果生火腿可頌三明治 $260 南美青醬雞肉法棍三明治 $260 檸檬香草海鹽薯條 $200 莓果巧克力戚風蛋糕 $200 提拉米蘇 $250 荔枝檸檬寒天 $180 莓果奇亞籽冰茶 $180 草莓煉乳霜凍優格冰 $180 SHOP ACME週末限定 聯名包裝花束 北美館週末限定 2022.11 ACME 新聞資料敬請發布 CAFE ACME各門市販售 alice + olivia 70%濃巧克力 $200 alice + olivia 頭像餅乾 $50 More on Instagram: @cafe.acme @aliceandolivia #cafeacmexaliceandolivia CAFE ACME X alice + olivia 期間限定露天咖啡座 地點:CAFE ACME|Taipei Fine Arts Museum 北美館 活動期間：2022/11/17（四）－2023/1/15（日） 營業時間：10:00 – 18:00 無公休 地址：台北市中山區中山北路三段181-1號 電話：02-66177979 不可訂位，僅開放現場候位 活動期間凡於CAFE ACME x alice + olivia限定露天咖啡座（北美館門市），單筆消費限定聯名餐點滿$500元以上者，可憑發票至全台 alice + olivia 門市免費兌換精美Stacey Face 隨身鏡乙只（限量100份，送完為止）。 #alice + olivia #CAFE ACME #CAFE ACME聯名alice + olivia #台北咖啡廳 #咖啡廳 

時髦大包回歸！韓國設計師品牌 SAMO ONDOH 帶來2023秋冬新品

韓國設計師品牌，SAMO ONDOH 首爾溫度，由設計師夫妻共同操刀，喜歡不同風格的兩人碰撞出風格獨特且與眾不同的包款，象徵著也想與大眾取得共鳴擁有共同溫度。近年來更是眾多韓星的指定包款，例如時尚指標BLACKPINK Jennie、泫雅、NewJeans、NMIXX、Jessi等K-POP明星也都是忠實粉絲，還有台灣藝人鬼鬼吳映潔、時尚KOL莫莉、紀卜心等人的私著中也都能看到 SAMO ONDOH 的身影，不論在韓國還是台灣都擁有極高人氣。 2023秋冬包款登場！隨著新的季節到來，單品也要跟著換季，設計師將秋冬的經典色調巧妙融合復古紋理與染色工藝，打造引人注目的皮革藝術，搭配實用多口袋設計、超大包型，成為今年兼具時尚和功能性的完美穿搭單品。首推「Apple Sling Bag」延續經典蘋果包的切片輪廓再無限放大，以半月可頌包型結合皮革暈染效果，展現獨樹一幟的時尚風采。還有在韓國、台灣皆熱銷第一的「Pocket Mug Bag」在秋冬包款上推出全新尺寸，融合多種特殊皮質，精緻輪廓與簡約造型使穿搭更顯幹練利落。多款口袋大包再搭配新款Tokiyom兔兔絨毛吊飾，時尚又實用。SAMO ONDOH 2023秋冬全新系列即日起於各實體門市與官方網站正式發售，時髦又大器的美拉德秋冬穿搭。 「時髦大包強勢回歸，融入復古元素打造極具個性的美拉德時尚」 今年2023秋冬，設計師以復古元素融合當代風格為靈感，優雅地穿梭於多元時尚年代之間，巧妙融合獨特風采，以適合秋冬穿搭的卡其色、棕色與巧克力色為新品色系，賦予每個造型更加令人驚豔的自信光芒，展現無與倫比的魅力個性。 人氣話題包款蘋果包在今年秋冬加入時髦大包的行列，推出蘋果大包「Apple Sling Bag」全新設計，延續經典蘋果包的切片輪廓，打造大型與中型的斜肩包款，以蓬鬆立體的半月可頌包型結合皮革暈染效果，表面配上金屬拉鍊，可愛又率性，共推出百搭的經典黑、象牙白與巧克力色，呈現專屬於秋冬的感性氛圍。簡約穿搭再配上一顆大包簡單完成美拉德時尚，是街頭上最吸睛的搭配法。 顏色：Black、Ivory、Brown、Chocolate 售價：M NT $3,950、L NT $4,270 在韓國、台灣皆熱第一2023全新款式，Pocket Mug Bag ，在今年秋冬融合多種特殊皮質推出全新尺寸，有迷你腋下包款和Oversize大型包款，延續極具識別度的蓬鬆感，賦予實用隔間與多口袋，精緻輪廓與簡約造型使穿搭更顯幹練，以獨特的渲染皮革紋理推出適合秋冬穿搭的卡其色、棕色與巧克力色新色，是實用度倍增的造型單品。 顏色：Ivory、Brown、Chocolate、Khaki 售價：Mini NT $3,280、M NT $3,670 、L NT $4,320 大容量托特包款，Pocket Shopper Bag，獨特的立體感設計配上托特包造型，實用好裝好拿取，擁有充裕的包內空間，再配上多口袋，不論是文件、電腦、平板、充電器等都能完整分裝收納不再忘東忘西，能調整長短的肩帶設計讓使用上更方便，是時髦上班族的必備單品。實用的容量與多樣化的時髦色彩，不分性別皆能輕鬆駕馭。 顏色：Black、Ivory、Chocolate、Ice、 Silver 售價：L NT $4,830 口袋包款的全新設計，Pocket Utility Bag，重新詮釋復古經典書包樣式，簡約方正的輪廓與多功能口袋夾層，整體風格以時尚、年輕感為主軸，肩背款設計配上時髦的原色丹寧材質與多款秋冬新色，再現與眾不同的學院風年輕風潮，共推出中型與大型款式，不僅實用也能輕鬆融入各種場合的百搭包款。 顏色：Black、Ivory、Chocolate、Raw Denim、Khaki 售價：M NT $3,870、L NT $4,210 以波士頓包款來變型的Side Pocket DiDi Bag， 以袋身兩側的口袋增添精緻亮點，左右無限延伸的俐落線條結合極簡外觀，長方立體的輪廓搭配經典色系亮面皮革，不論是單側肩背還是側背，都能呈現新一季的簡約俐落時尚風範。 顏色：Black、Ivory、 Silver、Ice 售價：M NT $3,230 「Tokiyom兔兔炫風持續！新款秋冬絨毛款式暖萌登場」 由大熱賣的兔兔包款延伸出的兔兔配飾推出秋冬絨毛新款，以兔年為靈感設計出獨特的時尚造型單品，特別配上檸檬黃、草莓粉等暖萌色系，搭上秋冬包款打造無法抗拒的時尚反差萌，可愛、個性又率性。共有兩款兔兔新品，連BLACKPINK Jennie也愛的兔兔鑰匙圈，Tokiyom Keychain，延續上一款兔頭造型配上軟萌絨毛材質，成為新一代的萌兔鑰匙圈。另一款 Baby Tokiyom 掛飾以更立體的兔兔形象現身，共有經典黑、象牙白、檸檬黃、草莓粉四種絨毛新色，直接選擇困難太需要包色，更適合跟多款時尚大包搭配，成為最吸睛的點綴。 顏色：Black、Ivory、 Yellow、Pink 售價：NT $840 顏色：Black、Ivory、 Yellow、Pink 售價：NT $390 

肉桂捲 – 最療癒的味道

 有人是有著辛香甜味的肉桂捲愛好者嗎？ 我本人是很愛肉桂捲的，今年生日朋友特地訂製了一顆六吋肉桂捲當作生日蛋糕，真的非常有創意❤️ 今天也想介紹兩家我心目中台中最好吃的肉桂捲！ 🍽 茶部 第一家介紹的在台中的肉桂捲粉絲圈裡應該是無人不知無人不曉吧！ 搭配季節有著與眾不同的捲捲口味，芝麻、柳橙、草莓、蘋果...每一款都極有特色！ 也有資深肉桂愛好者不能錯過的重度肉桂捲，辛香料微微刺激的舌尖，如果你覺得一般麵包坊販售的肉桂捲味道總是差那麼一點不到位，重度肉桂捲絕對可以滿足你愛肉桂的心！ 店內也有販售非常好喝有特色的香料奶茶，每一杯都是現煮，保留下迷人的香料味。冰的茶也非常用心，使用煮好的茶一杯一杯冰鎮，不加冰塊稀釋味道所以等待時間會久一點點，但絕對非常值得！ 坐在吧台邊看著老闆娘煮茶，聽著鍋裡咕嚕咕嚕的煮茶聲、聞著各式香料迷人的風味，可以愜意的度過一下午。 🍽 好食慢慢（梅川旗艦店） 相信一般人對於好食慢慢的印象應該都是裝潢和餐點，其實好食慢慢也有販售一些小農農作物和餐廳自己熬煮的冷凍湯包，更有非常優秀的麵包坊。 主廚大量使用台灣在地食材，走訪小農了解食材特性，麵包裡看到的吃到的配料、餡料都是一樣一樣手工炒製熬煮，堅持不偷工減料、節省時間而直接使用廠商的現成品，吃下去的每一口都能感受到製作者的用心。 好食慢慢的肉桂捲有兩款，口感和甜度都不太一樣，一款有著可頌的層次感，一款有著麵包的柔軟，但兩款都非常好吃，每一次過去都要兩款全包，朋友訂製的六吋肉桂捲也是由他們製作，如果有興趣的朋友也可以跟他們訂購大尺寸肉桂捲哦❤️ 下次經過好食慢慢時不妨下車進去參觀，或許你也會和我一樣滿載而歸呢！ https://www.instagram.com/p/B-lr6XvJoJ_/?igshid=1p9nt6h8i81ju 

大人系的打卡飲料在這！小編嚴選6款夢幻療癒調酒，只有在這個限定打卡點才喝得到！

是說打卡手搖飲真的到處都是，但其實喝來喝去都差不多啊！頂多加了一些名詞的噱頭，久了真的有點麻痺了啦！像小編這種打卡飲料專家，當然要一直不斷發掘一些新鮮的東西才可以！所以～～～今天要介紹的打卡飲料比較特別，是#大人限定啦！在這裡要呼喚一些跟小編一樣需要紓壓的粉絲，一起來喝喝這些夢幻又療癒的調酒，而且每杯都美到不行啦！！ #手搖飲早就不夠看！厭世小編也少女心噴發的調酒是這些～ 沒錯！今天要介紹的六款夢幻調酒是來自百齡罈在大稻埕碼頭市集打造的快閃店面B HOUSE才有販售的，一起來看看！ #殺不死的熱情 首先要介紹的第一款是#殺不死的熱情，是超美的粉紅色！原來是因為是由火龍果、草莓、大黃根、檸檬和荔枝酒調配而成的，小編喝起來覺得沒有很重的酒味，口味是甜的，平常沒有習慣喝酒的女孩們，小編很推這杯，因為不但拍起來很美，還很～好～喝～ #Blue Away 第二杯要介紹的是#Blue Away，是由新鮮柳橙汁、古早味楊桃汁、苦艾酒、通寧水和藍柑橘調成的，這杯就比較偏酸沒有那麼甜，但漸層拍起來也很美！推薦給喜歡清爽口感的女孩～ #暴走快感 第三款是梅酒作為基底的#暴走快感，跟小編一樣喜歡梅酒的人千萬別錯過！裡面還有三色爆爆珠加上椰子汁，爆爆珠也讓一般的調酒多了更有趣的口感，顏色也更繽紛了！ #莓關係呀 這杯也是外型超夢幻的一杯～叫做#莓關係呀，是由櫻桃酒、木槿玫瑰、紅石榴木槿、檸檬和牛奶調製而成的，在最上層還有玫瑰花瓣，只能說不但很好喝還很有氣質！完全可以大殺手機記憶卡！ #大聲潤喉 再來這杯叫做#大聲潤喉，這杯真的超特別！是仙草茶搭配白蘭地櫻桃、川貝、枇杷和黑醋栗，有種喝酒兼潤喉的概念！而且也是女生會喜歡的口味～ #放空星辰 最後一杯是小編自己也超喜歡的#放空星辰，這杯的顏色本身就超級可愛！是黃色和藍色相間，裡面有芒果、可爾必思、芒果酒、香蕉酒、鳳梨汁和牛奶，小編喝下第一口的時候有種在吃芒果冰的錯覺，超級喜歡！喜歡芒果的女孩千萬不要錯過～ 同場加映一杯如果男生陪女友來，想喝一些比較經典的調酒，這裡也有whiskey coke可以選擇喔～ #連食物也很好吃！一個超chill的晚上就和姐妹一起來這裡度過～ 除了每杯都好喝又好拍的調酒外，這裡還有販賣由C Bistro喜私房餐酒館設計的美味小食，總共有四款，都很！好！吃！有薯片佐自製酸豆醬的#薯你最美、西班牙Q豬耳朵半洋芋脆片#心花朵朵開、豬肉可頌三明治#豬事美好和炙燒小卷搭自治魚脆條#卷走你的心，四個都超好吃！！！！ 而且每款調酒的價錢都在150元上下，真的很佛心價！！不像外面酒吧隨便一杯調酒都要快四百塊，而且在這還有河岸美景可以搭配，隨便拍都很美、超像在國外的！週末就趕快揪姊妹們來小酌一下吧～ #最新熱門打卡景點 #百齡罈B House #飲品霸主 

台中蛋糕控必訪咖啡廳newsstand模範社區

newsstand 模範社區 蛋糕控一定要去！ 店門口的仿歐式書報攤很多人拍照 但有打到我的是歐洲風藤椅 如果溫度低一點在那曬太陽感覺很棒 沒有提供訂位 現場候位的時候有提供歐洲茶試飲 蛋糕如果有想試吃的口味 點餐結帳前可以跟櫃檯說 我們直接忘記🤣但還好都是好吃的 低消是一杯飲料 不收服務費❤️ 茶品選項多 以歐洲無咖啡因花果茶為主 雖然沒有顏值😅但口感細緻不苦澀 氣泡飲推薦波羅市集$150 野莓/木槿花/蘋果丁/橙皮 有香氣不會酸 鹹食的品項只有可頌堡跟沙拉 沒什麼肉食選擇 但這樣一盤有薯條也有沙拉我覺得可以 注意看沙拉的小黃瓜還有切卷心的🫢 薯條配的蒜味塔塔醬 可頌的松露嫩蛋 我都超喜歡 啊不過可頌是楓糖可頌朋友覺得太甜了 松露野菇可頌堡$240 炙燒雞胸沙拉$260 接著重頭戲的蛋糕 一共有四款 說是慕斯蛋糕我本來有點怕 因為我超討厭空氣感慕斯的口感 但這間完全不會！ 造型做得像一球冰淇淋 但其實是綿密的奶油蛋糕體 呢喃藍調$220 新鮮藍莓/藍莓醬/檸檬奶油乳酪/餅乾酥 甘甜交響$210 柑橘香緹/巧克力甘納許/風乾橙片 永遠的草莓地$240 荔枝香緹/覆盆子慕斯/餅乾酥/新鮮草莓 #訪訪吃什麼 #台中 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中甜點

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