誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

♡♡分享我的保溫瓶使用心得♡♡

常說包包永遠少一個、衣服永遠少一件、鞋子永遠也少一雙、、 那麼還有沒有其他物品也是永遠少一樣呢？ 在整理家裡時，突然看到我的保溫瓶怎麼也這麼多啊 所以今天就來分享一下這幾年買的保溫瓶 買這些保溫瓶時，我沒有在意不鏽鋼是304還是316 我在乎的是款示 現在就來一一分享使用的情況 〜〜三麗鷗雙子星保溫瓶〜〜 滿版圖樣的雙子星，因為很可愛一直被我收藏著 這一款至少買10年以上，這半年才拿出用 是在KITTY專賣店買的，因是特價，不到500 ※缺點：瓶口小了點，又細長，不易清洗 沒有用來裝咖B，裝一般飲品 〜〜保冰效果：可以4小時，尚未裝過熱水 〜〜星巴克萬聖節保溫瓶〜〜 已經忘記是哪一年買的 除了圖樣可愛外，重點在於拉環，手提很方便，就是圖方便性買的 ※※缺點：瓶口小，不易清洗，就不太適合裝咖B 〜〜優點：保冰及保溫效果好，而且輕巧，所以變成出國專用 〜〜韓國星巴克買的保溫瓶〜〜 就是喜歡滿版圖樣，很雅致(33000韓元/2024買的) ※※缺點：不適合帶出門，因為瓶口沒鎖緊，就容易滲漏 〜〜優點：瓶口寬，好清洗，保冰佳，尚未裝過熱水 〜〜星巴克城市保溫瓶〜〜 今年新買的42000韓元，滿版圖樣 ※※缺點：蓋子很難轉開，也很難掀開 〜〜優點：瓶口寬，好清洗，保冰佳，保溫效果好 在韓國買保溫瓶，是用硬盒裝 而且都會有一杯任選的免費咖B可喝 〜〜梨花大學買的保溫瓶〜〜 這是2018年在梨花大學12000韓元 雖然沒有圖樣但也是有提把 中間細的很符合手握力學 〜〜優點：瓶口寬，好清洗，保冰及保溫還可以 〜〜庫洛米保溫杯〜〜 這是在東京銀座的三麗鷗店買的(3190日幣/2025年)，還有手把 〜〜優點：瓶口夠寬，好清洗，帶出門也OK ※※缺點：算是矮胖杯，放在中、小包可以 要是背大包，就比較不方便 〜〜柯南保溫瓶〜〜 為了柯南而買，滿版圖樣，3500日幣/2024買的 ※※缺點：白色就容易髒，帶出門還要放在杯套中 保冷算是一般 〜〜優點：瓶口寬度還可以，所以可以裝咖B 〜〜藍瓶保溫瓶〜〜 瓶身只有藍瓶的圖樣，4750日幣/2023買的 最近一年都有再用，所以顏色已經變髒，自己貼的貼紙也有褪色 ※※缺點：白色容易髒 〜〜優點：瓶口夠寬，好清洗，保冷保熱都很不錯 〜〜宜龍EILONG®不鏽鋼琺瑯真空保溫瓶〜〜 這是2021的體驗產品 ※※缺點：內膽會沾上茶葉或咖B的色漬 〜〜優點：瓶口夠寬，好清洗，保冷保熱都很不錯 我的保溫瓶全是用來裝咖B或飲品，沒有用來裝白開水 也有幾個沒有裝過熱水(98℃) 而且偏愛滿版圖樣的保溫瓶 保冰：就是一般冰箱冷藏室的溫度，將飲品倒入保溫瓶中 沒有再額外加冰塊 就保冰/熱而言：藍瓶＞星巴克＞其他＞雙子星就弱了點 以上是我的不專業分享

質感母親節蛋糕推薦｜台北聚會蛋糕首選｜新北好吃水果塔都在這裡!｜母親節蛋糕就選花沁・6吋母親節限定蛋糕｜澎派PONPIE

母親節的腳步越來越接近，你想好該如何歡慶這一天好好的對媽媽表達感謝了嗎?在這個特殊的日子裡，訂購一顆來自新北超人氣水果塔品牌──澎派PONPIE推出的母親節限定蛋糕《花沁》是一個超完美的選擇。 澎派PONPIE的母親節限定蛋糕《花沁》，如同花朵般綻放的層層香草外交官奶油擠花，點綴著朵朵小花，台灣小葉紅茶製作的無麩質米塔皮包裹著拌入蜜黑棗碎的紅茶杏仁餡，獨特的紅心芭樂奶凍以及酸甜有致的青蘋果果粒，豐富的茶香、果香、奶香交織成迷人的滋味，最適合在母親節裡一起共享。 順應季節好滋味的台灣水果塔專賣店──澎派PONPIE 位於新板特區商圈的台灣水果塔專賣店澎派PONPIE，可愛的店名讓人一唸就馬上聯想到台語中形容菜餚豐盛的豐沛(phong-phài)，讓人不禁會心一笑。 藏身在板橋民權路巷弄內的澎派PONPIE，距離捷運、臺鐵、高鐵多鐵共構的板橋車站走路大約10分鐘的距離，雖然行走的距離的不遠，但是位於鬧中取靜的巷弄內，稍不留神可能就會不小心錯過，建議第一次造訪時要好好注意導航的指示。 名列板橋四大必吃甜點店之一的澎派PONPIE，主打順應季節的好滋味，選用台灣小農種植的當季蔬果，將蔬果的純粹美好，透過手工製作成富有溫度的甜點，成為陪伴我們每個重要時刻的甜美滋味。 由於選用的是當季的新鮮蔬果，澎派PONPIE會依照季節更換品項。在澎派PONPIE，我們可以隨著季節吃到當季當令最新鮮的好味道。 澎派PONPIE在板橋的門市不僅提供內外，同時還設有舒適的座位可以供內用，很適合午後與朋友一起吃著下午茶渡過美好的時光。 6吋母親節限定蛋糕──澎派PONPIE《花沁》 我跟我的家人都很喜歡吃當季的新鮮水果，尤其是台灣小農用心種植的水果，不僅鮮美好吃又安心有保障。澎派PONPIE的水果塔不僅美味顏值兼具，還選用台灣小農種植的當季水果，一直都是我們家的甜點首選，這次推出的6吋母親節限定蛋糕《花沁》更是完全打中我們的心。 《花沁》是澎派PONPIE 2025年母親節限定款蛋糕，從4/1開始開放預購5/1-31取貨。訂購《花沁》除了附有1組五人份刀叉盤外，還可以選擇要1組生日插牌蠟燭或是母親節插牌喔! 我非常喜歡《花沁》的派面擠花設計，使用經典的法式餡料外交官奶油餡加入香甜的香草混合成香草外交官奶油餡，在派面上層層堆疊出細膩可愛的小花瓣，讓整個派像是一朵春天裡盛開的花朵，再點綴上的小花，整個看起來清新又可愛。 值得一提的是，《花沁》的派皮是選用來自花蓮縣富里鄉出產的稻米製成的米塔皮，不含麩質，製作時拌入小葉紅茶，讓米塔皮增添茶葉的香氣，吃起來清爽的同時還唇齒留香。 切開《花沁》，可以從剖面看到小葉紅茶米塔皮上，層層鋪著拌入蜜黑棗碎的紅茶杏仁餡、紅心芭樂奶凍以及青蘋果果粒。 《花沁》吃起來口感和滋味豐富，可以吃到層次分明的茶香、果香、奶香外，塔皮的酥酥脆、紅心芭樂奶凍的Q彈、蜜黑棗碎的嚼勁和青蘋果的爽脆，每一口都可以吃到細膩的滋味，最適合全家一起共享歡度美好的母親節時光。 你還在為母親節蛋糕該訂哪家蛋糕而煩惱嗎?推薦澎派PONPIE 2025年母親節限定款蛋糕《花沁》，讓這款選用台灣在地小農種植蔬果製成的美味顏值兼具蛋糕，為今年的母親節增添美好的滋味與回憶吧! 品牌資訊 澎派PONPIE｜官網｜Facebook粉絲專頁｜Instagram｜Goolge商家 地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號 營業時間：週一-週日12-19:30（不接受訂位） 電話:02 2272 2224

微醺茶室《西江水坊》兩週年來找茶饗宴
攜手私廚《傑米料理》與Bar TCRC & Bar Home宜蘭限定登場


由專業評茶師、精緻餐飲、食品科學背景團隊組成的微醺茶室《西江水坊》，將於7月20日迎來正式開業兩週年限定活動《兩週年來找茶》，以一日三場全茶體驗，邀請旅人以味蕾展開一場層次交織的茶香探索。 自營運三年以來（含試營運一年），《西江水坊》以結合「探索茶與女性友善空間」的獨特定位，主要提供手沖茶、茶香調酒、茶香料理、茶香甜點與茶葉保養品，同時禁止大聲喧鬧以及搭訕，品牌精神主打尊重彼此的界線，才是真正的自在，並逐漸在臺灣及香港累積口碑，不僅是旅人週末遠行的靜心之地，也成為眾多獨飲客的安心選擇。 《西江水坊》正式開業兩年，以「兩週年來找茶」為主題，邀請花蓮最狂私廚《傑米料理》創辦人Jimmy、與台南調酒傳奇人物Bar TCRC & Bar Home創辦人黃奕翔兩位職人，共同打造別具儀式感的茶酒夜晚，分別為《茶香饗宴》午、晚宴場及《茶香調酒》夜間場。 《茶香饗宴》午、晚宴場 由晚上5點至7點，本場由花蓮高端私廚《傑米料理》主廚Jimmy（王俊傑），選用包種、紅烏龍、鐵觀音等不同的臺灣烏龍茶，將提供五道茶香料理與西江水坊團隊研發四杯茶風味飲品佐餐，以茶的四季之旅為題，從入菜入湯皆展現台茶與異國料理之間的靜與烈、甘與鮮，每一道皆搭配一款特製茶調飲，開啟茶與酒的風味疊加之旅。 Jimmy分享：「這次的創作不是憑空而來，而是來自我與西江團隊多次深度對話，我嘗試讓茶不再只是佐餐，而是成為料理的主角，透過不同食材與火候，讓茶的韻味在口中說故事。」 他的料理風格以「真實」為本，堅持用食材說話，不走浮誇噱頭，不僅是花蓮預約制餐廳的主理人，也曾多次受邀擔任知名YouTuber Joeman的節目《Joe是要對決》奢華料理單元的主廚嘉賓，以其洗鍊技術與獨到風格，成為高端料理圈備受推崇的代表人物，此次《茶香晚宴》限量32席，售價每人$2000 +10%，開賣當日即全數賣完，目前加開7月20日午宴場32席，敬請把握。 《茶香調酒》夜間場 由晚上8點至11點，來自台南知名酒吧《Bar TCRC》 & 《Bar Home》的創辦人阿翔，在亞洲50大酒吧中屢獲殊榮，仍持續用風味與文化說故事，他特別為《西江水坊》設計四款限定茶酒調飲，將自己對「經典調酒」的熱愛，轉譯為一杯杯帶有茶魂的風味作品。 他說：「他認為茶就是要原汁原味，入喉後仍繼續保有茶韻，茶入酒的關鍵是平衡，不能只是加進去而已，增添風味之餘要拿捏剛好。」他笑說，自己從一個「獨自升級」的修行者，走到了《功夫》裡的周星馳戰勝火雲邪神時，所說的那句台詞：「你想學呀，我教你。」對他而言，分享技藝，不只是傳承，更是一種對調酒文化的敬禮。 《西江水坊》創辦人 Sean表示：「調酒本身的複雜度和多元性就很高，若要與餐飲搭配，勢必得進一步探索風味的細緻可能。」這次的搭配中，有些茶料理，我們刻意不選擇同款茶葉來延伸，而是透過風味差異更大的茶調酒去對話，意外撞擊出許多全新的感官體驗。 他說，這樣的嘗試，也讓他重新理解「平衡」不等於對稱，而是一場充滿張力的味覺對話。「我愛吃，這大概也是我對風味最真誠的尊敬吧。」他笑著補充：「翔哥是我在調酒這條路上很敬重的前輩，我們都來自食品科學的背景，聊起技術和處理手法，總有聊不完的經驗與靈感，感謝他讓我們少走了很多彎路。」 《西江水坊》共同創辦人 Eileen則說，這次與 Jimmy 的合作，讓她再次看見什麼叫做真正的職人精神——不是走得快，而是願意慢慢走，把細節一點一滴地打磨出來。而在阿翔身上，她則看見另一種更宏觀的精神：將自身的經驗與歷程毫不保留地分享出去，讓更多人能站在巨人的肩膀上，走得更穩、更遠。 她說：「技藝的重量，不只是練出來的，更是分享出來的。我們也會繼續用味覺與好奇心，讓茶與酒，不只是飲品，而是一種能走進每個人生命裡的陪伴。」 西江水坊《兩週年來找茶》客座資訊 地點：西江水坊（宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號） 日期：2025年7月20日（日） 《茶香饗宴》晚宴場：晚上5點至7點，限量32席，售價$2000 +10%，目前晚宴已滿，另加開午宴場（中午12點至下午2點），限量32席，僅限私訊IG預約或來電（03）-988-0266，當日不開放現場座位。 《茶香調酒》夜間場：晚上8點至11點，現場低消兩杯客座酒（不含餐），可提前私訊保留座位，也開放現場站位。 活動報名，請私訊西江水坊IG粉專：https://www.instagram.com/xijiang_bistro/

吃茶三千｜手搖飲界的愛馬仕,冬季限定芋頭系列回歸～芋泥芋圓控必喝！食品界米其林三星認證,台中南屯區美食,手搖飲料推薦

芋泥控看過來✨手搖飲界的愛馬仕「吃茶三千」每年冬季限定「慢熟濃芋」系列強勢回歸～香甜濃郁的芋泥搭配Q彈小芋圓，雙重濃芋口感爆擊！購買芋頭系列再加送精美可愛的別針，身為資深芋頭粉怎麼能錯過.ᐟ.ᐟ 吃茶三千飲品介紹 11/14回歸的冬季限定「慢熟濃芋」系列共有4款飲品🔸慢熟松針國王$135🔸慢熟濃芋厚奶綠$135🔸慢熟濃芋鮮奶綠$150🔸慢熟濃芋鮮奶$145以iTi三星認證茶「松針綠茶」為基底，搭配芋泥、小芋圓、國王珍珠和鮮乳，每一口都散發濃醇的芋頭香氣～偏好紅茶的人可以將基底「松針綠茶」更換成「鳳眉紅茶」。 🔸慢熟濃芋鮮奶綠$150(松針綠茶+A2β酪蛋白鮮乳+慢熟小芋圓)說到松針綠茶的來頭可不小～連續3年獲得食品界米其林iTi三星認證🌟清新的茉莉花香氣融合A2β酪蛋白鮮乳，喝起來溫潤順口、茶感輕盈，搭配綿密的慢熟芋泥和小芋圓，經典茶香和芋香完美結合，個人最喜歡這杯🧡 🔸慢熟濃芋鮮奶$145(慢熟芋泥+A2β酪蛋白鮮乳+慢熟小芋圓)4款中唯一無咖啡因的飲品，細緻滑順的芋泥搭配A2β酪蛋白鮮乳，加入小芋圓增添口感，咀嚼控很愛！整體甜度不高，奶香味馥郁，Q彈紮實的芋圓咀嚼間散發濃郁芋香，不喝茶的人很推薦點這杯！ 📌期間限定活動《活動一》11/14起凡購買芋頭系列商品即贈限量芋頭別針，概念店、雲端店皆可參加(一個會員帳號限換一個)《活動二》11/14-11/23穿著紫色元素到店消費，即贈限量芋頭別針，僅限概念店參加(一位限兌換一個) 吃茶三千台灣概念店 「吃茶三千」和連鎖手搖飲「喫茶小舖」其實是隸屬同一集團。不同的是，吃茶三千主打國際精品茶飲市場，使用獨家研發專利的Lion萃茶機，堅持每杯茶飲皆現點現萃，將台灣茶葉的美味推向全球化。店內販售的六款茶都有獲得食品界米其林iTi殊榮，其中「松針綠茶」更是連續三年榮獲三星認證！ 吃茶三千在全球有多間門市，台灣唯一的分店開在台中。位於南屯區的概念店是用40年老屋翻新改建，外型以紅磚建築結合綠意，搭配大面積落地玻璃窗，室內白色簡約裝潢採光明亮，一共有三層樓，每層樓的設計理念都別具巧思，絕美且富有藝術氣息，隨便拍都美，難怪會成為台中網美打卡景點。 吃茶三千1樓環境：飲品製作吧台、品鑑區、座位區 吃茶三千的茶飲每杯都是現點現萃，使用獨家研發世界專利的Lion萃茶機高溫高壓研磨，依照不同的茶葉設定萃取的參數都不一樣，鮮萃茶飲喝起來就是不一樣！ 等待飲料的過程，可以到一旁的梨山茶品鑑區，一次體驗5款茶湯，每種茶葉都別具特色。 吃茶三千2樓環境：人文藝室展覽空間、客席 二樓人文藝術空間以紅磚瓦為主題概念，牆上佈置的照片一一介紹吃茶三千的品牌重要人物，中間還有一株連貫一至三樓的陳年老樹。 大面積的茶磚牆造型沈穩壯觀，還能從二樓俯瞰一樓的環境全景。 吃茶三千3樓環境：茶窖熟成室、手作茶室體驗、空中茶園 最讓人印象深刻的環境非空中茶園莫屬，比照梨山上的溫度和濕度，將茶園直接搬到都市中，一踏入茶園彷佛置身高山般，讓人心曠神怡。 最後不得不誇讚一下，吃茶三千的飲料提袋真的很有特色，每次帶回家都會重複使用好幾次！ **********************🍵吃茶三千台灣概念店✨𝗜𝗚: @chichasanchen.tw📞電話：04-2328-5535🕑營業時間：10:00-22:00📍地址：台中市南屯區大英街607號🍵 吃茶三千雲端製造所📞電話：04-2473-0080🕑營業時機：10:00-17:30📍地址：台中市南屯區大墩路239號**********************更多美食分享⬇️IG🔍suilovefoodFB粉絲專頁🔍『 郭穗愛食日常』******************#喫茶小舖#台中#台中美食#台中飲料#手搖飲#手搖飲料#飲料#台中必吃#台中景點#台中美食推薦#台中美食推薦#台中旅遊#台中下午茶#台灣美食#台灣旅遊#台灣景點#南屯美食#芋圓#芋泥#芋頭#珍珠#taichung#taichungfood#taiwan#taiwanfood#taiwantravel

新開幕日系唯美咖啡廳  山上村景觀咖啡廳 hill cafe 苗栗三灣下午茶

在苗栗三灣鄉一處綠意盎然的地方，今年新開幕了一間景觀咖啡廳 明亮的落地窗設計，加上日式造景的環境，一走進讓人不自覺放鬆 今天來到了苗栗山上村咖啡廳 沒想到下午快兩點了客座滿滿 幸運的是，窗邊還有最後兩個空位不用久等🥰 這裡的主食是套餐制 但是飲料甜點是單點制 也就是說點主食會附配菜 但額外的下午茶需要另外單點 每份定食的配菜都一樣 ： 土瓶蒸、茶碗蒸、關東煮、小碟泡菜、跟一塊類似豆腐的小菜 左邊飯是加價換的炊飯，餐點不定時會更換菜色。 因為天氣炎熱，我們拋棄了火鍋類 點了松阪豚生薑燒（飯）、月見燒牛肉（麵） 餐點意外的不錯吃！！ 不會油也不會太鹹 配的滋味剛剛好 同伴比較喜歡月見牛肉麵 微辣加上軟嫩的牛肉，讓他印象深刻！ . 餐盤可愛的是用紅豆或是玉米粒來當止滑～ 餐後我們點了兩種戚風蛋糕： 客庄擂茶戚風、日式焙茶戚風 這裡的蛋糕都是用茶葉相關的在地風味蛋糕 只能說好、好、吃！！！ 焙茶上面加了太妃糖的脆餅，因為餅本身偏甜 因此蛋糕有特別設計過減糖，整體搭配很剛好 擂茶上面則是加了鳳梨，蛋糕口感上會比焙茶本身蛋糕甜一些 因此他的奶油則是帶著茶葉的微苦的口感 一吃讓人驚艷❤️ . 整體體驗下來，我會推薦沒事可以二訪三訪 😂 但是假日人多，只能現場候位 因此建議可以提前去或是兩點過後再到 比較不會等太久喔。 . . 店家資訊 店家名稱：山上村Hill cafe · 所在地址：苗栗縣三灣鄉北埔村3鄰52號 營業時間： 11:30-20:00 

【淳Atsushi】牙白口香神器！笑顏對策美歯精華 牙白了，還不口臭了！不傷琺瑯質完美還原牙齒亮白 日本牙齒亮白精華推薦

【淳Atsushi】牙白口香神器！笑顏對策美歯精華 日本口香黃牙救星！不傷琺瑯質完美還原牙齒亮白 日本牙齒亮白精華推薦

愛喝珍珠奶茶、咖啡的我，一直都有一個困擾，那就是牙齒容易變黃！我很愛刷牙，但因為茶漬造成的泛黃真的很難清掉，我用過各式牙齒美白商品，效果都沒有很明顯，直到我看到日本笑顏对策美歯精華，真的認真用了兩個月，就跟平時刷牙一樣，只是多使用笑顏对策美歯精華，牙齒泛黃有明顯改善！！ 【淳Atsushi】笑顏對策美歯精華 你也跟我一樣，因為愛喝茶類、咖啡，導致牙齒常常泛黃嗎？ 或是你正面臨口臭問題，就算天天刷牙也無法改善？ 會有以上問題都是因為口腔沒有徹底清潔乾淨！日本治療口臭的第一人本田俊一牙醫指出，牙齒間、牙齒表面殘留污漬和異味源，就算用再多的保養品也無法真正潔淨，口氣就會無法持久清新喔！ 笑顏对策美歯精華運用日本珍稀植萃溫和浮出污垢，添加日本九州刀豆、茶葉萃取，可以分解口中異味，含有可提高免疫力的「刀豆球蛋白A」，能幫助調整口腔好壞菌的平衡，進而改善惱人的口內異味！ 無添加Paraben、研磨劑、三氯沙、動物由來原料、發泡劑、漂白劑，大朋友小朋友都可以安心使用！使用新一代GTW激光絢白系統，超速漬技術(忍冬萃取液)，可以將齒面上的污漬浮上表面，快速清潔，添加蠶絲蛋白，讓齒面上的色素不沉澱、亮白更加倍！還含有草本精華配方(甘草+玻尿酸)，可以有效緩解發炎不適喔～ 小小一罐，就算是要出國玩或是出差，外出攜帶也很方便喔～ 使用獨特4D凝膠質地，取代牙托，使用起來超服貼，敏感性皆可用！使用方式很簡單，可以直接擠在牙刷上當牙膏使用，非常簡單使用！ 也可以和平常習慣的牙膏一起使用，建議是一週使用2-3次喔～ 本身帶有點覆盆莓香甜清新香氣，我很喜歡！記得要停留3-5分鐘清潔牙齒～ 我實際使用約兩個月，真的有明顯改變！使用過程中我照樣喝咖啡、奶茶，但每週使用2-3次笑顏对策美歯精華後，齒面真的有變白一點！同時口氣也變得很清新，就算喝完咖啡也不會有異味喔～ 日本原裝進口 淳ATSUSHI 笑顏對策美歯精華，一週使用2-3次即可輕鬆潔白，但！！！牙齒美白是需要持續堅持的，不可能幾天就完成！而且只要停止就又會變黃，所以愛美的女孩們一定要持之以恆，努力維持牙齒清潔，笑顏對策美歯精華使用日本植萃配方，可以幫助深層清潔，溫和不傷琺瑯質，搭配刀豆與茶葉萃取，可以吸附異味，去除口腔中的臭味，還給你清新口氣，快來試試看～～ 這裡買>https://atsushi.vip/恩然推薦齒白好口氣_淳笑顏對策 現在到官網買更優惠哦❤️加入會員還有購物金領（可以直接折抵！ 文章標籤 #淳Atsushi #Atsushi #牙齒美白 #牙齒黃 #牙齒茶垢 #小孩牙齒黃 #笑顏對策美歯精華 #琺瑯質 #日本牙齒亮白精華 #牙齒亮白精華 #亮白精華

台北喝酒好去處「冰茶專賣店 拉莫分部」隱身甜點後方神秘酒吧!特色拉莫士調酒

冰茶專賣店 拉莫分部 之前軟西推薦給許多姊妹好幾訪的西門酒吧冰茶專賣店，這次新開幕冰茶專賣店 拉莫分部，白淨店面加上大片落地窗，下午時分是個簡約溫暖甜點店，沉穩木椅和白色色調桌面質感又好拍，有各種媲美法式甜點店的精緻甜點，不管擺盤、裝飾或用料都超級用心，根本就是姊妹們喝西門下午茶的最佳拍照地點。晚上七點一到，冰茶專賣店 拉莫分部畫風突變，拉下自動門隔開甜點區和用餐區，昏暗燈光中冰茶專賣店搖身一變變成神祕餐酒館，除了一店就有的各國長島冰茶、茶酒等，冰茶專賣店 拉莫分部有著各種特色拉莫士調酒，吧台區能近距離欣賞調酒師奮力搖酒的畫面，還可以吃上幾道台灣美食例如干貝水餃、鱈魚香絲、椒麻拌麵等，集結甜點店與餐酒館於一身的冰茶專賣店 拉莫分部，開幕後勢必會在喝酒圈掀起一股風潮啦，台北喝酒餐廳推薦給軟絲們。冰茶專賣店 拉莫分部一樣收錄在軟西的台北餐酒館、板南線餐酒館、西門餐酒館推薦中。 ▻原文:台北喝酒好去處》冰茶專賣店 拉莫分部◅ 台北喝酒推薦 冰茶專賣店 拉莫分部用餐環境 位於西門町熱鬧商圈的冰茶專賣店 拉莫分部，是2025全新開幕的西門酒吧，彎入美國街後，走著走著還會不小心錯過門口，看到這簡約潔白風格店面搭上大落地窗就是啦，踏入冰茶專賣店 拉莫分部後，就能看到玻璃櫃中各種繽紛精緻甜點，居然都是店長自製研發手工製作，實在太佩服冰茶專賣店的用心了! 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 冰茶專賣店 拉莫分部白天供應甜點、茶飲，晚上變成餐酒館，這不就是姊妹們最理想的聚餐去處，從下午茶到晚餐到喝酒一口氣解決(誤，想去朝聖冰茶專賣店 拉莫分部的姊妹們記得先線上訂位，不然位子不算太多，太晚向隅可就傷心啦。 冰茶專賣店 拉莫分部質感韓系用餐空間，沉穩綠色搭配寧靜白色木椅座位不算太多，ㄇ字型座位開闊舒適，不管裝潢或選件都走一個柔和色調，入夜後燈光調暗，音樂也換成流行有節奏感歌曲，讓人迅速切換不同模式，餐點選擇多多，融入台灣當地特色，文末有冰茶專賣店 拉莫分部菜單可參考喔。 台北喝酒推薦 冰茶專賣店 拉莫分部甜點介紹 紫色蝴蝶(NT180) 我只能說冰茶專賣店太厲害了吧!之前冰茶專賣店一店融合世界各地特色做出一杯杯好喝獨特長島冰茶，這次新開幕拉莫分部，甜點不管擺盤、裝飾或用料都超級精緻用心，根本媲美專業法式甜點了。這款紫色蝴蝶奶油是薰衣草風味，淡雅紫色搭上蝴蝶裝飾，彷彿蝴蝶在漂亮薰衣草花園中駐足，本體是經典的聖多諾黑泡芙，但冰茶專賣店把內餡換成低糖的，下層也改用無糖千層酥塔皮，整體甜度由焦糖支撐，吃起來不負擔，脆口焦糖遇熱在口中化開，搭上清爽奶油餡和淡淡薰衣草香氣，顏值香氣兼具，不愧是賣最好的一款甜點。 粉色海洋(NT220) 這款粉色海洋則是用草莓小荳蔻做成的巧克力慕斯，特地選用70%黑巧克力製作，去除慕斯本身的甜感膩，裡面是搭配花椒百香果內餡，軟西第一次吃到花椒跟百香果的組合，微微辛麻花椒可以更好帶出百香果的酸爽，跟馥郁莓果醬相合得宜，綿細柔軟馬鞭草蛋糕體有著清新草本香，軟西最喜歡的是底層帶有鹹度的酥脆餅乾體，鹹香中和蛋糕甘甜，豐富層次跟口感，冰茶專賣店似乎沒有想給其他甜點店一些活路(?XD。 玫瑰覆盆子瑪德蓮(NT65) 柑橘可麗露(NT95) 冰茶專賣店的可麗露，上面有蜜漬柚子丁，中間則是70%黑巧克力+君度橙酒做成的餡料，一咬下去脆口外層，內餡帶軟彈帶水份又滿滿清新柑橘跟明亮的柚子香，加上微苦巧克力成熟大人韻味，吃完柯軟都睜大眼睛超級驚豔。 瑪德蓮剖面則是漂亮粉嫩的少女粉紅色，製作過程中真的有加玫瑰進去，可說是真材實料。瑪德蓮本體保有水份又不乾澀，咬下去會回彈吃來濕潤又有甜美花香，對可麗露跟瑪德蓮相當挑剔的柯柯更是讚不絕口~ 紅玉紅茶(熱)(NT180) 冰茶專賣店連茶葉都是自選台灣在地南投茶葉，帶有薄荷跟肉桂香氣，喝起來滿盈甜甜的果香蜂蜜香，茶香氤氳熱氣奔騰搭配法式甜點，多了份台式古早浪漫。 台北喝酒推薦 冰茶專賣店 拉莫分部調酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 寶島拉莫士(NT450) 之前冰茶專賣店一店有的各國特色長島冰茶，拉莫分部也有，但軟西推薦來到冰茶專賣店 拉莫分部，一定要試試各種特色拉莫士，順便在吧檯欣賞調酒師搖到手痠(誤)。這款寶島拉莫士選用浸製烏梅洛神白蘭地，喝起來甜醇厚滑，微微帶有烏梅的酸爽，讓整體更有層次，上方蓬鬆綿密泡泡，蛋白霜圓潤香氣明顯，喝久了有種在喝草莓牛奶的感覺，甜甜的是女生會喜歡的酒款。 Chaplin(胭脂紅玉紅茶)(NT380) 這款調酒聞起來有明顯的蜜香果香，還帶有點淡淡紅茶茶香，喝下去才會感受到輕微琴酒草本香，中和杏桃酸甜，不甜膩有股優雅順潤，比起拉莫士的黏甜，這款更偏成熟大人香氣，搭餐相當解膩。 台北喝酒推薦 冰茶專賣店 拉莫分部美食介紹 椒麻拌麵(NT160) 椒麻拌麵選用烏龍麵，超級彈Q有嚼勁，邊拌麵邊飄散醬香，醬汁也很好得巴在麵上，椒麻香氣微辣刺激味蕾，辣度提神開胃，冰茶專賣店真的是台北喝酒吃飯好去處。 干貝水餃(NT180) 干貝水餃超級飽滿，內餡也很豐厚，外皮天然海藻呈現質感均勻墨綠顏色，一口咬下鮮甜海味襲來，真的吃得到一整顆小干貝，搭配有彈性的水餃皮，汁多味美非常下酒! 肉燥烘蛋(NT250) 這款可說是冰茶專賣店的招牌菜色之一，蛋本身非常澎潤軟嫩，貼著鐵鍋邊緣稍微有點恰恰，蛋香十足，雖然搭上肉燥一開始稍微有點偏重鹹，但是喝一口冰茶專賣店的各式特色調酒，口鼻清新又可以再扒兩口! 狗尾草雞湯(NT250) 一般對雞湯印象都是比較濃稠潤順，但冰茶專賣店加入狗尾草，清新草本香氣讓清澈湯頭喝起來清新爽順，肉也入味不乾柴。 北海北海(NT80) 看到冰茶專賣店這個品項命名，真的會不自覺唱出~北海北海~鱈魚香絲XD(透漏年紀)，炸過之後變得更酥脆涮嘴了。 台北喝酒推薦 冰茶專賣店 拉莫分部菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 冰茶專賣店 拉莫分部 這次新開幕的冰茶專賣店 拉莫分部，下午是簡約溫暖甜點店，晚上搖身一變變成低調質感餐酒館，酒款選擇多多，除了經典的長島冰茶、茶酒系列，這次的拉莫分部有各種特色拉莫士調酒，還有道地台灣美食例如干貝水餃、鱈魚香絲、椒麻拌麵等，集結甜點店與餐酒館於一身的冰茶專賣店 拉莫分部，不僅裝潢簡約有質感，用餐空間高挑舒適，可以一路從下午茶吃到晚餐搭配調酒，台北喝酒聚餐選擇冰茶專賣店 拉莫分部就對了!。冰茶專賣店 拉莫分部一樣收錄在軟西的台北餐酒館、板南線餐酒館、西門餐酒館推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北喝酒好去處》冰茶專賣店 拉莫分部◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 冰茶專賣店 拉莫分部 ✓冰茶專賣店 拉莫分部地址：臺北市萬華區昆明街96巷6-1號(地圖點我) ✓冰茶專賣店 拉莫分部交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或捷運板南線(BL號線、藍色線)西門站 ✓冰茶專賣店 拉莫分部電話：02-23122921 ✓冰茶專賣店 拉莫分部營業時間：14:00-03:00、五六14:00-04:00 ✓冰茶專賣店 拉莫分部臉書粉絲團：冰茶專賣店 拉莫分部 FB ✓備註：可線上訂位、可包場

函館必買伴手禮【函館蒟蒻しゃぼん】100%天然植粹,職人蒟蒻洗顏神球,果凍質感,Q潤軟糯,香香洗出零毛孔,潔淨溫和無負擔

餐前奉茶的儀式感，嚴選食材的精緻鍋物，咕溜的烏龜仙草凍，綿密的霜淇淋在這都吃的到

以精緻個人套餐火鍋為主，湯底堅持新鮮熬煮不添加防腐劑，有麻辣鍋（素食）、花雕雞、精燉牛骨、黑蒜濃雞湯、養生九尾草（素食）、昆布柴魚六種湯底選擇。用餐環境優美，還有餐前奉茶，有供應純素餐點，也是一家無障礙友善餐廳，店家後方有附設的停車場。 奉茶 入座後店員會先給予茉莉花茶，可回沖三次，這是我們第一次看到有火鍋店的奉茶這麼有儀式感，而且還是免費提供。 前菜 有辣味小魚干、黑玫瑰 ( 雲耳 ) 、山葵雲筍可選擇，也可以單點。 鍋底 精燉牛骨湯=>濃郁不油膩，喝得到牛骨的鮮，後面有微微的薑味。 九尾草湯=>喝得到草味的清香跟甘甜，就跟茶葉一樣很清澈。 肉品 美國Prime頂級無骨牛小排=>油花漂亮，肉質Q彈鮮嫩。 西班牙伊比利梅花豬=>鮮嫩中有著Q脆的口感。 極盛海鮮拼盤=>龍膽石斑魚片、鮮蚵、蛤蜊、白蝦，都很鮮甜 蔬菜盤 嚴選自然農法栽種的蔬菜、菇類，品項相當豐富 附餐 豬肉肉燥飯=>有油蔥香、肥肉肥而不油Q中帶嫩，而瘦肉咀嚼後有肉的甜味和滷汁的醬香，不知不覺很快整碗就見底。 讚岐烏龍麵=>口感滑順Q彈 餐中會給的雪泥，可以免費續 飲品 清香綠茶=>茶香渾厚，有著回甘的甜味。 蜜香紅茶=>蜜香穿梭，尾韻雖然是茶香大於蜜香 甜點 頂級霜淇淋=>草莓口味，口感細緻 紅豆鮮奶=>嚴選萬丹紅豆，紮實鬆軟。 烏龜茶凍=>仙草回甘的甜，奶香則是跟甜結合。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140127/ 店家名稱 : 松間石上 營業地址 : 彰化縣和美鎮德美路568號 營業電話 : 04 756 1955 營業時間 : 11:00-14:00/ 17:00-21:00 公休日期 : 星期一、二 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #和美美食 #松間石上 #和美火鍋 #和美鍋物 #彰化火鍋 #彰化鍋物 #烏龜茶凍

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