iPhone更新：podcast 再更新 使用更方便上手

iPhone更新：podcast 再更新 使用更方便上手 iPhone 更新到iOS 16.1.1版本 不論是介面還是操作的方式在各方面都有明顯的更改～ 上次跟大家分享了相簿的新上鎖功能🔒 這次要來跟大家分享podcast 變得更方便的地方 就是⋯ 更新過後的音速選擇變得更加細緻多選擇囉～ 從0.75 1 1.25 1.5 1.75 2倍速都有 常常用來聽一些英文頻道的朋友 可以依照自己的程度進行語速調整 或是依照想要詳聽的內容或是快速聽過的 加以調整讓整個收聽的狀況更有彈性！ 更是可以依照自己的喜好和能力進行調速！ #iphone功能 #新功能 #iphone教學 #手機教學 #podcast #podcast教學

在台灣就能喝到日本職人知名咖啡，Drink like a local｜根本在旅行

『根本在旅行』目前在台北有四家分店，主要以代理日本在地知名咖啡品牌聞名，像是名列亞洲五十大咖啡的 ​​GLITCH COFFEE & ROASTERS、Mel Coffee Roasters 等皆在其中，除了咖啡豆來自這些店家，根本在旅行也獨家取得這些店製作咖啡的 SOP、商標授權等等，讓大家不用出國也能在台灣喝到道地日本咖啡的風味，希望透過這些咖啡的香氣和味道，讓你彷彿走在日本街頭。 Instagram :DLAL根本在旅行Youtube：根本在旅行@DLAL_TRAVEL（圖片來源/根本在旅行） Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP55 根本在旅行｜在台灣就能喝到日本職人知名咖啡，Drink like a local｜with Hiko 桑 店家資訊 📍信義品牌概念店台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄4-1號週一至週五 08:00-20:00 ;週六＆週日 09:00-20:00 📍長春店台北市中山區長春路137巷7號週一至週五 08:00-18:00 ;週六＆週日 09:00-18:00 📍內湖昇恆昌店台北市內湖區金莊路129號週一至週五 11:00-21:00;週六＆週日 10:00-21:00 📍南港中信店台北市南港區經貿二路188號1樓（B101櫃位）週一至週日 08:00-20:00 認識創辦人之一 Hiko 桑 「根本在旅行」創辦人兼品牌主理人 Hiko 桑工作生涯中斜槓不斷，最早其實在影視業發展，曾為剪接師和入圍金鐘獎的導演，2013年創立成為台中話題的特色化品牌 —— 路地氷の怪物，在當時 PTT 表特版掀起一波討論，甚至將品牌國際化，可說是在餐飲界中風生水起。 不過疫情帶來的影響仍是不可豁免的，在許多店面關閉造成手上有大量設備同時，如何將危機化成轉機，帶來另一個新的可能性是 Hiko 桑一直在思考的！ 疫情創造出的雲端廚房新機會 代理品牌相對於創立新品牌成本較低，因此 Hiko 桑認為代理各家已經著名的品牌，再以雲端廚房的概念直接與外送平台合作，加上飲品類商品在外送過程中影響風味最少，初期就瞄準這類型的產品為主，認為大家能在家就喝到國外的東西是疫情期間能成功的餐飲模式。 有鑒於自身對於日本的喜愛，加上合夥人位於沖繩，在地利人和之下決定以代理日本飲品為主，除了咖啡外也包含手搖飲、酒精性飲料等等。跟其他代理商不同的部分是除了原物料進口外，連製作過程的 SOP 都完美複製，在台灣就能 100% 喝到日本各大名店咖啡。 確立了創業目標後，對於品牌名稱的發想也別有一番心思。「根本在旅行」英文名又稱 Drink Like A Local，因為創立於疫情時期大家不能出國，而「根本在旅行」就如同真的在旅行，希望大家透過日本咖啡的完美還原，讓你想起當時旅遊的美好回憶與味道。 從 0 到 14 的品牌代理心法 Hiko 桑提到談代理的過程從 0 開始是最艱辛的，幸好有住在沖繩的合夥人對日本文化、當地商家有一定程度的瞭解和關係，成功簽下了第一間店，因此沖繩可說是「根本在旅行」的起源地，並且在簽下 5 個代理後就開始在日本及台灣成立公司，迅速的完成了 14 家代理的成就，代理版圖迅速拓展至東京、京都、福岡等地。 Hiko 桑也分享一開始拜訪名列亞洲五十大的東京咖啡廳 ​​GLITCH COFFEE & ROASTERS 時並沒有成功，但透過一次又一次的拜訪，最後在日本有 6 間亞洲五十大咖啡廳中，根本在旅行就成功代理了其中 4 間，可說是了不起的成就。 線上線下的餐飲品牌整合 目前根本在旅行在台北有四間分店，可以在這買到咖啡豆或其他日本選品，透過實體店的氛圍堆疊，讓人彷彿置身日本。而線上透過與外送平台合作，雖然大家在平台上看到的是 14 個不同的咖啡品牌，但其實都是根本在旅行其中一間分店送出，咖啡上會附上一張車票，讓人有種咖啡坐著飛機前來與你相會的浪漫感。最特別的是根本在旅行也有創立 Youtube 旅遊頻道和出書，分享日本當地旅行攻略、知識等等，所有的顧客也許透過線上或線下不同的方式，但透過一致的品牌風格，大家都能對根本在旅行有更深一層的認識。 露營車是根本在旅行重要的品牌元素 根本在旅行目前購入了一台旅行咖啡車，平常是真的可以在裡面休息睡覺的露營車，但現在只要在音樂祭、咖啡展、日本展或露營相關活動，根本在旅行都會帶著這台旅行咖啡車前往，拉開來會變成三個手沖吧台，強烈的風格總讓人印象深刻，因此縱然各間分店有自己的特色，露營元素都會是其中不可或缺的一部分，融入根本在旅行的品牌意象。 帶領台灣走向世界 #職人飲品的選品店 #隨時可以往國際拓點 #有自己頻道的餐飲品牌 是根本在旅行給自己的三個形容詞，Hiko 桑期待能整合日本與台灣元素，結合線上與線下的資源，帶領台灣走向世界，讓根本在旅行成為下一個國際品牌。 推薦文章：新開幕！民生社區精品咖啡＆可朗芙專賣店｜Yellow Monday 黃色星期一 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

PressPlay領軍滴妹、黃氏兄弟 打造一日職業體驗營 夢幻職業秘訣大公開

根據調查，影音創作者已成為年輕人夢幻職業的前三名，各大人氣影音網路社群平台更受到許多年輕人追蹤訂閱。台灣第一家全方位影響力經濟集團PressPlay，為了協助激發成長期的育幼院孩童探索職涯的熱情與動機，與等家寶寶社會福利協會共組進擊的力量，攜手PressPlay創作者們：滴妹、黃氏兄弟、游舒涵、及蝌蚪老師設計專屬課程，打造「一日職業體驗營」，陪伴育幼院孩童一同體驗新時代的夢幻職業如「飲料調製師」、「YouTuber」、「甜點師」、「生態達人」等，探索未來的方向，勇敢想像更多可能性。 聯袂等家寶寶社會福利協會 共組進擊力量 這個變化急劇的世代，影響力就是最有價值的強大力量，也是網路社群最需要且最重要的能力，作為台灣第一家全方位影響力經濟集團PressPlay，自2016年成立以來，向來秉持「讓影響力更好地為人群服務」的核心使命，以賦能和助推的方式，打造新世代各領域所需要的服務。此次特別與等家寶寶社會福利協會合作，以「進擊的力量」為主題規劃系列活動。自11月15日起至12月26日止，PressPlay於官方IG社群攜手創作者們共同串聯響應公益，首發「你分享，我捐款」募集活動，邀請民眾使用濾鏡搭配hashtag「#一起點燃等家孩子們的未來」，1人=1元款項將捐至等家寶寶 『窩』想和你在一起計劃 ，盼為等家的孩子們打造理想又安全的家。 一日職業體驗營 激發命定影響力 PressPlay日前12月17日(六)於臺北育達高中（原育達高職）舉辦「一日職業體驗營」，邀請來自花蓮、雲林、宜蘭各地育幼園，超過60位14-18歲不等、身處新媒體世代看著YouTuber長大的孩童，現場由人氣爆棚的滴妹、黃氏兄弟、游舒涵、蝌蚪老師等四組創作者現身不藏私教學，帶領小朋友們體驗時下最夯的夢幻職業如「飲料調製」、「YouTuber」、「甜點師」、「生態達人」等課程，從誘發好奇心、自我覺察，進一步鼓勵其跟隨好奇心勇敢嘗試各種可能性，大膽追尋命定的影響力。 職業體驗課程中，育幼院孩童積極專注參與，活動後除了真摯回饋課程有趣好玩外，更有孩童立志效仿黃氏兄弟、長大要當YouTuber，直呼收穫滿滿。擁有超過146萬訂閱人氣YouTuber滴妹也現場分享自創手搖品牌「再睡5分鐘」飲料調製秘訣，自稱全糖螞蟻人的滴妹憑著自己對手搖飲的熱愛以及滿腔熱情「相信自己可以做得到我就直接試了」，鼓勵所有育幼院小朋友「勇敢作夢」，想像未來想要從事的夢幻職業並朝此努力前進。PressPlay也特別安排線上直播，讓無法親臨現場的孩童們能夠遠端參與，具體展現PressPlay核心理念，融合線上線下發揮影響力價值。 360影響力品牌學 人氣創作者品牌-熱情響應 PressPlay已於今年8月宣布完成數億元的B輪募資，預計明年送件興櫃，積極開拓海外合作商機。PressPlay擅長運用影響力創造各種可能性包含新的商業模式，以環繞人們每天不可或缺的生活元素出發，打造360全視角生態圈，包含「娛樂」、「品牌」、「知識」三大影響力價值，為人們帶來更好的生活。 PressPlay首次舉辦「一日職業體驗營」，不只攜手創作者打造四種職業體驗外，更將影響力極大化，攜手多位知名人氣創作者品牌共同響應參與，滴妹-再睡5分鐘、古娃娃-WA!集團、金針菇-金家ㄟ、千千-水哦，以及PressPlay集團旗下事業體PressPlay Academy的策略聯盟夥伴雪薇英文等，並從課程綜合表現良好的組別作為鼓勵，為育幼院孩童準備多元豐富的獎項；除此之外，現場猶如一場小型偶像見面會，育幼院孩童喜獲講師簽名拍立得，不亦樂乎。而正逢聖誕佳節將至，PressPlay也邀請「雪薇英文」共同創辦人雪薇及藍皓兩位老師驚喜現身化身聖誕天使，準備聖誕禮物分送全場的小朋友們，氣氛相當溫馨。 PressPlay做為新媒業界變革領航員、見證市場規模不斷擴大，接下來PressPlay將持續秉持核心使命、攜手有影響力的人，對社會作出貢獻。 ______ *備註：夢幻職業資料來源：https://udn.com/news/story/7238/6196394

新開幕 新竹高鐵附近的城市小綠洲 純白綠意藝術空間 樹瓅咖啡

來樹瓅咖啡數數 到底藏有多少個樹穴 在新竹高鐵不算太遠的隘口三街上 最近默默開始試營運的樹瓅咖啡 店內有販售甜點、麵包、咖啡及其他飲品 內用低消為一杯飲品 餐點的種類還在陸續增加中 在目前試營運期間有九折優惠 樹瓅咖啡門口約有三四個停車位 離店步行約2~3分鐘也有停車場 在停車方面算是十分便利 樹瓅咖啡 st.tree_cafe 樹瓅的取名源自於英文字母三「Three」之意 這家店由主理人Ting與兩位弟弟一同創業 另外英文 st.tree 取名概念來自於street 將充滿綠樹的街道概念延伸 「把綠意帶入建築裡」讓咖啡融入這個空間中 成為來這裡每個人裡的城市綠洲 純白的空間裡 不難發現許多方與圓的空間和座椅 呈現完美的交錯 「樹」更是這間店裡的主角 隨處可見的大樹小樹們 為這個空間帶來舒適綠意的美 門口處的這棵大樹 感覺更有「樹下乘涼，喝茶歇息」的愜意 與其說是一間咖啡店 更像一種裝飾藝術感十足的空間 陸陸續續還會擺上唯美的畫作 在品嘗咖啡之餘還能欣賞藝術創作 充滿流線圓弧的吧台 在燈光上面也做了些設計 不管白天或夜晚都能呈現明亮的氛圍 帶來一股有朝氣的活力感 冷藏櫃裡有擺放一些小點心 店家在IG上有許多餐點食物的美拍 點餐前猶豫不決的話 可以先參考看看 樹瓅咖啡的搖滾區 座位有限，只有四席 席位還附有插座 可以近距離觀看主理人們的餐點製作 吧檯前方的排排站木頭椅們 我本來以為是座位區 但問了一下是裝置藝術 當然也可以坐在上面品嘗咖啡 (但椅子是木頭，請盡量不要放上食物~) 以後也可能另作用途 如果有人需要開個小講座或活動分享 這裡也很適合 另一個覺得樹瓅咖啡很美的 是頭頂上的燈飾 是不是很像閃爍的星空在綻放著 為這個空間帶來溫暖的明亮 靠窗的位置也很美 我想如果是天氣好的午後 陽光灑落進來 應該又是另一種別緻的美感 天氣不好也沒關係 還有閃耀的星空球陪伴照耀著 樹瓅咖啡的菜單 飲品的種類不少 除了單品咖啡以外 也有拿鐵、歐蕾、蘇打與茶類 餐點目前以甜點居多 後續會再慢慢增加鹹食 莓果歐蕾 裡頭是店家自己熬煮的莓果醬 加入小農鮮乳調製的莓果歐蕾 酸酸甜甜的，甜度不會太甜 喝起來就是莓果牛奶 也很適合給小孩喝一杯 熱拿鐵 拿鐵喝起來的口感很溫順好喝 重點是還有美美的拉花 看了就心情大好 (請問下次可以有天鵝嗎XD) 巴斯克蛋糕 屬於口感比較紮實的巴斯克 表層帶有一點焦香氣 吃起來蠻有濃郁的乳酪奶香 上頭的鮮奶油微甜不膩口 配著巴斯克吃還不錯 烤棉花糖吐司 這個要趁熱吃 才能吃到外微酥內軟的口感 很少女系的甜點 唯一可惜的是 巧克力醬加的量有點太甜 適合嗜甜的螞蟻人 店家有幫忙照棉花糖的大小 切出一些分隔 讓人吃的時候好切食 不至於太狼狽 可朗芙鬆餅 外表像鬆餅 但吃起來有可頌酥酥的口感 還帶點QQ的嚼勁 聞起來超香 有著濃郁的奶油香氣 竹北這幾個月來的美店越來越多 樹瓅咖啡除了空間美 餐點的表現上也還不錯 主理人們也都很親切 雖然是試營運期間 但午後來享用下午茶的人也不少 建議平日或是上午來 比較不會因滿座而向隅喔 ❈ 艾琳兒的IG ❈ https://www.instagram.com/erinmurmur/ ❈ 艾琳兒的粉絲團❈ https://www.facebook.com/erinmurmur/ …。…。…。…。…。…。…。 …。…。 ★樹瓅咖啡★ ღ地址：302新竹縣竹北市隘口三街22號 ღ電話： 無 ღ營業時間：週一~週日 9:00-18:00 ღFB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100085712580471 ღIG: https://www.instagram.com/st.tree_cafe/

【下廚】自製叉燒-在家吃拉麵/叉燒是靈魂角色/搭配溏心蛋。

十二月的時候，想挑戰一下叉燒、才發現可以用三層肉或梅花肉捲起來去做，捲起來就成功一半了！ 三層肉會肥一點、梅花肉紮實一點，可以請店家準備15*20公分（厚度可以3-5公分），因為一開始沒有跟店家說厚度、回來自己裁切到想要的長寬，再用棉繩捲起來就成功一半了！ 如果很喜歡吃叉燒、這樣的份量很足夠，想吃多少、切多少，而且也很划算、可以挑戰看看！ 選自己喜歡的肉、捲起來後，用棉繩定型，下鍋煎到赤赤的。 每一面、都要赤赤的，鍋子熱、每面大概一分鐘左右。 記得左右兩邊也要，這樣會更好吃！ ​ 爆香蔥薑蒜、再放入肉， ​ 加入調味（米酒50CC、醬油200CC、鹽巴兩匙、砂糖三匙）和水500CC， ​ 至少蓋過一半的肉，調味可以隨自己調、基本就以上， ​ 大火煮滾後、關小火燉煮1小時，關火至少泡一小時更入味。 ​ 可以準備溏心蛋、電鍋蒸，再放入上面的滷汁醃製。 ​ 別忘了熬湯～馬太太都是用梅花排、四分之一洋蔥、一把蒜頭、一把蔥、再加柴魚片和一兩片蘋果，鹽巴看個人、這樣就可以當湯底了！ 這道叉燒做了三次，很喜歡、離不開滷肉的程序，後來思考為什麼要捲起來、主要是裡面不會太鹹，第一次捲失敗很像吃滷肉、所以關鍵就是把肉捲好就成功八成了！ 如果喜歡也可以動手做、幾塊肉都可以隨自己心情，紮實又好吃就是家的味道！ ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 、IG追蹤 myyin7999 ​

一家結合香港與台灣文化的不平凡早餐店｜富特士多 Footd Store

『富特士多 Footd Store』是一家結合台灣與港式文化的早餐店，當初在訪談時他們還正在醞釀中，富編與菁編在網路上販售奶酥抹醬的同時，也在一步步籌劃屬於他們的店，並且在社群上分享創業過程的酸甜苦辣，希望能透過他們的食物、設計、文字，為每個人平凡的生活帶點不平凡。 Pictures from：富特士多Instagram：@footd_store📍台北市萬華區昆明街274號1樓 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP12 富特士多 Footd Store｜一家結合香港與台灣文化的早餐概念店｜with 富編、菁編 廣告與設計業出身的菁編和富編 菁編來自香港，高中畢業後就到台灣讀大學，主修攝影和設計，畢業後在台灣一個拌麵的品牌擔任平面設計師。由於媽媽在香港經營一間早午餐店，菁編也因此想念媽媽的招牌菜而燃起開早餐店的念頭。 富編則是在廣告業工作五年，從2021年離開職場後同時也在思考自己想過怎樣的理想生活，因為一直以來都想創業，想試試看擔任不同角色，所以辭職後開始在其他早餐店工作，一方面適應環境、一方面累積經驗，當時也開始經營富特士多的粉絲專頁，把一路上的心態和過程都記錄下來，讓想離開職場創業的人也可以有個參考，看見這些歷程與轉變。 店名竟然夢到的！？ 原本想到一個名字叫「彈丸之地」，因為在香港常常講這個成語，形容香港這個地方很小，卻有大大的可能性，所以兩人也期許將來自己的店雖然小，但也存在著很大的可能性。 不過有一天菁編突然夢到自己未來的店名就叫「富特士多」，不只是名稱，還夢到整個店面，甚至還在夢裡面講解店名的由來！因為富編的名字有個「富」，「富特」唸起來也很像Food的諧音，「士多」則是香港統稱小吃店或茶餐廳的方式，也是英國過去殖民的諧音Store，覺得能夢到這個名字很特別，所以就決定用這個名字當兩人的早餐店。 用心的包裝設計與社群貼文 富特士多因為目前還無法開出一間實體店面，所以希望先用奶酥抹醬的方式嘗試做宅配，先在網路IG上販售，也慢慢讓消費者認識這個品牌。 兩人覺得現在市場上食物好吃已經是基本盤，外觀設計在消費者心中則佔據很大的比例，口碑雖然重要，但也察覺到大家在第一眼就是被品牌的魅力和風格所吸引，所以希望在社群經營或產品包裝上，能用特別一點的設計先抓住大家的眼球。像是其他抹醬產品可能是將Logo製成貼紙貼在罐子上，富特士多則會在包裝加上一些圖示，讓大家看到這個產品時會感受到店家認真和用心。 在主視覺也融入香港的元素，由於菁編偏好復古風格，所以在設計上會使用復古字體、紋路等，品牌名稱「富特士多」的設計也是用香港復古刻印的感覺，在上面會看到很像斷層的花紋。 純粹天然的奶酥抹醬 菁編覺得奶酥是台灣很獨特的食物，過去在香港沒吃過，第一次吃到時覺得沙沙的口感很特別。因為不喜歡一般早餐店的奶酥有椰子味，所以希望自己可以做出更天然的奶酥醬，用料上也不會使用加工食材，只會有很純粹的奶香味，甜度也更適中。 目前有原味和芝麻兩種口味，因為自己喜歡芝麻，也覺得目前市面上較少看到這個口味的奶酥，而且芝麻是相對比較有營養的食材，現代人也越來越注重健康。當然未來也會想做出比較具有香港特色的口味，像是香港常見的奶黃包，之後也想研發奶黃口味的奶酥。 早餐店與香港的連結 除了菁編來台灣多年想念香港食物之外，也覺得台灣人和香港人一樣，早餐都習慣吃三明治，所以想結合兩邊的口味和文化，也想過把香港很常見的沙嗲牛肉放進蛋餅，做出這家早餐店獨有的特色。 提到香港，富編説前陣子看了「時代革命」紀錄片後，對於富特士多這個品牌有不一樣的想法，也立下一個願景，覺得身為品牌的一份子，希望自己有一天有能力將這個品牌發展起來，讓想離開香港的人們可以離開那裡到台灣工作，也希望那個地方不會就因此被埋沒。 港式獨特的點餐術語 「茶記學」是菁編的畢製作品，解釋點餐術語的由來。因為香港人很注重效率，所以點餐時會有很多術語，這些術語可能是結合當時文化、社會事件，或者諧音。像是「冰火菠蘿油」的發音會簡稱「ㄌㄡ˙ ㄧㄠˊ」（廣東話的發音很像屁股的意思），還有一種常見的便當叫做「玉米肉粒飯」，廣東話唸作「ㄙㄡˋ ㄇㄞˇ ㄧㄡ ㄌㄠ ㄈㄢˇ」，發音很像英文的「Show me your love」，香港茶餐廳還會在情人節特別出這個餐點！ 找店面就像在跟一個人交往 很希望快點開出實體店面，但又遲遲找不到一個合適的地點，但找尋店面的過程中有個體悟，覺得就像在跟一個人交往，如果一開始沒有表現好感或講出一些感動的話，可能與這間店就沒有緣分，它與自己就只能是人生中的一面之緣，可能明天就會變成其他人的對象。 所以目前最重要的就是找到一間店面，找到之前也需要把早餐店的菜單設計好，宅配奶酥的部分也會繼續研發新口味並且穩定訂單。這段時間也很感謝大家的支持和關注，富特士多也會努力加緊腳步讓概念店不只是概念店，而是有一個實體的店讓大家可以來用餐。 2022.09 更新： 恭喜富特士多正式開張！這幾個月看著他們一路找尋店面、設計裝潢，到新開幕有滿滿的人潮，為他們感到很開心，除了奶酥之外，在實體店裡還有很多特色餐點，像是港仔沙嗲牛布里歐漢堡、冰火菠蘿油等等，推薦大家親自去品嚐，享受平凡生活中的不平凡！ 營業時間：07:30-13:00｜週一公休地址： 10841台北市萬華區昆明街274號1樓 「雖然創業過程一定有爭吵，但彼此知道都是為了同樣的目標在努力，角色間的定位和轉換比起工作對象或夫妻，更像是生活中的夥伴，在做富特士多這個品牌比較不像在工作，更像在過生活，一起努力完整彼此的興趣和想法。」by 富編、菁編 推薦文章：宜蘭老宅改造的咖哩製造所，哇咖吚哩也是我喜歡你｜哇咖吚哩 文 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

女孩與語言、文字的奇幻之旅

*冬天拍攝的苦練樹。 西元xxxx年，在位於「可觀測宇宙」裡的「拉尼凱雅超星系團」裡的「室女超星系團」裡的「本星系群」裡的「銀河系」裡的「獵戶臂」裡的「太陽系」裡的第三顆擁有大氣層和海洋的藍色行星──「地球」，其北半球位置為「東經120~122度，北緯22~25度左右」的一座像番薯的華語系島國，在其南方地區的以一個客家話為大宗的小村莊中，一名剛誕生的女嬰在母親襁褓上哇哇哇地大哭。 這名女嬰剛誕生時，不會任何語言，只會用「哭鬧」和「哇哇大叫」來表達其情緒。根據多年後不專業人士報告研究指出，該名女娃剛出生的哭喊，其情緒語言表達為「憤怒」和「不滿」。 憤怒和不滿的原因，是因為她在天堂原本當個無憂無慮的小天使，卻突然被上帝那老頭子從背後踢了一腳，不小心毫無防備地就這樣滑到了人間，還在她背後奸笑地對她說：「好好享受當人類的感受吧。」 女娃開始為了與家人溝通甚至與這個村莊上的人溝通，開始慢慢學習中文和客語。在那牙牙學語的階段，似乎反應能力和語言表達能力不太好，好像是第一次投胎學習如何當人的生物，以至於幼稚園老師，帶著輕蔑的語氣告訴女娃的爸媽：「你女兒，好像學習力有點緩慢，讓她晚一年上小學吧。」 這位女娃雖然不太會用言語表達自己的情緒，但內心有極為豐富的想像力和觀察力，她打從一進幼稚園，就從心底討厭著勢利眼的老師，默默看著她到處巴結有權有勢家長的小孩，而那些孩子為了討老師的歡欣，學會了「討好」的技能。於是女娃決定裝笨、裝傻、不說話，不想和這些人計較。 幸運的是，女娃的父母堅持自己的孩子沒問題，還是讓她正常上小學，沒想到上沒一年，女娃的國小導師再度向女娃的爸媽說：「你女兒好像口語表達能力有問題，有口吃的問題，要不要帶她去給專業的醫生看。」 女孩在晚上寫作業時，偷聽到父母正在討論與老師那段對話，心想：「臭老師，我就是不想浪費時間和你還有同學們說話，全都是不懂我的人。」再一次，不知道是女孩的父母堅持認為自己生的孩子沒問題，還是嫌去大醫院太麻煩，還是覺得女孩只是在公眾場合非常容易害羞開口說話，於是沒帶她去給醫生看。 就這樣女孩的臭奶呆發音和口吃直到一年後就沒了，可以正常溝通了，大人們逐漸忘記這件事情了。這時期女孩和弟弟開始發明一些奇怪的暗語，用來罵討厭的大人，父母有時候會覺得這兩個孩子到底在幹嗎?老說一些奇怪的語言。 由於發現語言的神奇，於是開始閱讀文字，太過沉浸自己世界的女孩，國小五年級時，父母又再一次被老師請來說話：「妳女兒好像不太愛和人互動，這樣內向又膽小的性格，升國中很容易被欺負，也許，可以找專業的醫師檢查，是否有自閉症傾向。」 女孩輾轉得知這件事後，第一次在日記上發洩不滿的情緒，憤怒寫下了認知裡面最粗俗不堪的文字：「才不是，你們都不懂我！全都是個大白癡，這是一個白癡所組成的世界！大人都是白癡，同學也是白癡！為什麼我一定要跟你們這些白癡說話和互動！」然後她流著眼淚呆望著在宇宙深處發著光亮的星星，覺得全世界只有宇宙星辰和文字最懂她了。 就這樣越來越憤世嫉俗的女孩，平安地升上國中，班上有一半以上的客家人，說閩南話的同學因而被排擠了。這期間她在這裡遇到一位非常年輕的好老師，讓她可以發揮她的天賦去做她喜歡的事，她產生了全所未有的自信心，說話自然也充滿了力量感，不在自閉躲起來了。 而霸凌的事件終究還是發生了，受不了從小長期被壓抑的情緒，最後一根稻草就這樣壓垮了駱駝，女孩講了人生第一次的髒話，她朝那些霸凌的同學們，大聲怒吼著一句客家髒話。全班都嚇傻了，一個看似閑靜不語，只躲在自己世界念書的同學怎麼突然變成一隻可怕的野獸？ 從此，女孩領悟到一件事，原來語言也是有殺傷力的，她得意地在心中偷笑著。那之後，那些霸凌的同學都對她畢恭畢敬，還向她請教功課的問題。 過不久，女孩在考高中的過程，意外地錄取了語言學校，但父母不准她讀，太遙遠了而且住宿費和學費都很貴，於是只好去讀離家近學費又便宜的明星高中。不幸的事，這是一個進入地獄的開端，班上同學們每一個家世背景都超級可怕，語言能力也強得厲害，她一個鄉下來城市念書的野孩子，自然拼不過從小就開始學習英語的人。 而身為客家人的她，聽著客語和國語長大的她，英文發音總是一直被糾正，她恨透了這一切，要不是因為對《哈利波特》和英國文化的愛，她才不會每天都認真地收聽「大家說英語」和「ICRT」。就這樣她每天都把情緒發洩在日記本上，寫了好多詩詞和短文，看了好多課外書，依然覺得全世界沒有人懂她，即便那個懂她的朋友也離開她了。 那位少女決定要效仿羅琳女士，雖然不擅言語表達和溝通能力，但她要用擅長的文字來表達自己對世界的想法，於是考上了想要的人文學院，卻上了不想要讀的私立大學。 當新鮮人的那段日子，每天與文學、花草鳥獸為伍，幾乎快喪失了與人溝通的語言能力，她獨來獨往孤獨前行著，就像大海中央的孤島。她依然覺得這世界好多白癡老是莫名排擠她，依然憤世嫉俗，寫日記越寫越狂，讀書讀到幾乎魂魄游離了，同學看到她，只會把她當成可以問功課、可以一起做報告的工具人。 某天，坐上公車，和公車司機用國語溝通時，被司機冷不防地訕笑說：「啊，是不會說閩南話喔，啥，讀到大學連母語都不會講，妳外省人喔。」少女覺得羞躁不已，又不想和司機起衝突，摸摸鼻子把氣吞再肚子當作沒事的找位子坐下。那時候，她靜靜地坐在位子上想著：原來，這個世界只把閩南話當台灣的母語，而客語和原住民語一直都是長期被忽略的語言，也難怪選舉時，突然某政客會說起客家話來；也難怪高中老師那時候很輕蔑客家人。 一個語言代表一整個民族性，但語言發明最初的功能，不是只要可以溝通就行了嗎，為什麼要因為不了解就歧視和批評呢？嬰兒不會說話，卻還是可以好好地和平生存著，這到底是為什麼呢？ 因為這件事讓她耿耿於懷很久，後來的後來出了社會，工廠的阿姨們因為她不會說台語，在背後訕笑她，明裡暗裡就是想要讓她出糗；後來的後來，她把閩南話學習得比客語還要流暢時，離開工廠到安親班，主任說閩南話盡量不要說，畢竟這裡的家長比較有社經地位。她不懂，語言就是用來溝通的，是中性的，沒有所謂階級和粗俗之分，那些高高在上的家長的心態不就是和大學遇到的那位公車司機的心態一樣，歧視語言和其種族。 後來的後來，她越來越憤世嫉俗不懂上帝那老頭當初幹嘛把她送來人間，她變得不愛與人用言語溝通了，只想和懂她的人說話、深度聊天。她把惡魔的語言化成文字寫出來，又把天使的語言化成文字寫出來，只有在虛擬世界中，可以盡情地表達自己那些現實世界說不出口的話，有時候溫柔如水、有時候邪惡如魔；有時候心思如秋水綿綿、有時候自嘲自娛；有時候悲痛極致、有時候麻木死寂…… 不管如何，她仍舊持續著和語言、文字的奇幻之旅……

《今際之國的闖關者》（一）——背景與設定介紹

 2022 年末最令人期待的日劇之一，應該就是《今際之國的闖關者第二季》了吧！自 2020 年第一季開播以來，許多劇迷就在引頸盼望第二季的到來，並在迎接 2023 年前就已經把第二季看完了。今天就想趁這熱潮，跟大家分享今際之國這部作品的魅力，以及我對原作與電視劇的比較跟想法。 在看這篇文章之前，先說明一下閱讀這系列文章的遊戲規則XD： 1. 本系列文章涉及嚴重劇透，閱讀之前請務必三思 2. 本系列文章會進行漫畫原作以及電視劇兩季的比較，之後想看漫畫不想被劇 透的也請迴避 3. 本文作者是在已知結局的情況下（看第二季前就已經把漫畫全部看完）觀賞 第二季，因此有些論點是揣測沒看過原作漫畫的觀眾的想法，可能不夠準確 （如有不同的看法歡迎提出！） 4. 文章長度至少上千字，對文字有密集恐懼症的人請考慮閱讀別的文章 5. 如果完全不了解故事架構的人也不是很建議看，因為本文作者沒有辦法在分 析的過程中又把細節交代地很清楚 6. 不能接受前五條規則的讀者逃跑時間：30 秒 . . . . 會看到這行文字的應該都已接受上述條件，那就開始吧！ 應該有不少人跟我一樣，是先被日劇第一季吸引，補完原作漫畫後再來看第二季的吧！至少我相信先認識日劇版本的今際之國一定占多數，因為原作漫畫從 2010 年就開始連載，直到 2016 年左右結束，那時沒有掀起現今的熱潮。一直到 2020 年一般民眾才在電視劇的宣傳下接觸到這部作品。沒有看過漫畫的人，對這部日劇的印象大概就是主角群們在這架空世界中進行一連串緊張刺激的生存遊戲。 如果上面的敘述都很符合你對這部作品的認知，並對「第二季會有更多大場面」所憧憬的話，我只能說這部日劇的第二季會得到差評是理所應當。 我在網路上看到不少類似「又是日劇慣有的說教模式」、「一直在講大道理」的批評，但是如果了解這部作品想傳達的意義，就會知道電視劇的台詞傳達地還太少了呢！這部作品本身就是利用這些殘酷又不知意義為何的遊戲，去探討「生命的價值與意義」，這麼嚴肅又沉重的議題怎麼可能不花些篇幅說大道理呢？ 然而原作漫畫的厲害之處在於，遊戲的設計以及玩家所對應出的言語及行為，都已經反映出許多種人生價值觀，就算漫畫裡有不少講大道理的場面，也不會讓人棄追，而電視劇可能因為有種種限制，沒辦法將許多概念完整表達，在我看完第一季跟第二季後，除了覺得可惜還是可惜。 首先從這部漫畫的原作設定來說，不少人看到它的英文名稱 Alice in Borderland 就可以看出端倪。沒錯，這部的原始設定就是以知名童話《愛麗絲夢遊仙境（Alice in Wonderland）》為基礎，講述主角有栖（日文發音為Alisu）與他的朋友一起進入今際之國的故事，後來重要的夥伴兼女友宇佐木（日文發音同「兔子」）、海濱的No.1帽匠、撲克牌花色和數字決定遊戲類型難度，還有最後關主紅心皇后跟槌球遊戲，處處透露出這部作品與愛麗絲夢遊仙境的關聯性。 至於這部作品的其他設定，包含象徵絕對的「規則」、遊戲通關即可獲得在此國度的「簽證天數」、簽證到期對所有人毫不留情的「雷射光束」，在我看來其實都很巧妙地象徵「死亡在所有人面前都是平等」這件事。不管你在原來的世界財力再雄厚、勢力再龐大，在今際之國裡也得跟所有人一樣，為自己的生存去奮鬥。這個設定也讓我想到《神隱少女》，跟我們平常的世界不同，在這兩個異世界中一個行動下產生的後果總是來得特別快，讓進入這個世界的人除了努力生存外，腦中容不下別的念頭。 大愛第一季的片頭 當然，除了這些吸引人的背景設定外，真正的主軸——遊戲設計以及角色的魅力，才是我如此喜歡這部作品的原因。下一篇文章我會挑出一些遊戲，以比較漫畫跟電視劇的方式跟大家分享，敬請期待！ （剩餘三篇文章分別會在1/2、1/3、1/4 晚上8點發布）

[保養] 10分鐘讓妳臉澎潤Q彈的安瓶級面膜。A.M. Fairyland 戀光晶潤 保濕修護面膜

10分鐘讓妳臉澎潤Q彈的安瓶級面膜🥰·繼之前的晶露水受到各方的好評之後，Alice老師的AM品牌又不務正業(?)出了保養系列新品：戀光晶潤修護保濕面膜✨而且我身邊的人都是還沒用過就先掃40片組合的狂粉(包括我XD) ，大家應該會很好奇到底新品是有什麼魔力讓大家這麼瘋狂，就繼續看下去吧~💁🏻‍♀️❇️以下的心得都會關掉腦粉濾鏡來敘述❇️說到高級的面膜令人第一個聯想到的就是專櫃的面膜，大家耳熟能詳的品牌我也用過幾種，但大多數是乳液狀的精華液，滋潤度高，但也讓混合肌的我更容易大爆油長痘痘😮‍💨後來就對這些面膜敬謝不敏😂這次的面膜整體設計延續AM保養系列的低彩度外觀設計，搭配簡約的英文字型，顏值高到讓人敷臉的時候看到心情就先好一半了😚一打開面膜，木質調的香味撲鼻而來，彷彿自己在家裡做SPA一般😍 ​​ 我自己的做法會在打開面膜後聞著香味深呼吸三次，告訴自己要進入療癒狀態了，身體也會很自動的開始放鬆🙂取出面膜可以發現面膜紙是薄透的，臉周的剪裁比一般的面膜還多，可以更服貼你的臉形，最重要的是我的鼻頭居然敷的到！！🤩從以前到現在我很少遇到這種臉的版型，這點讓我覺得超級加分🤍面膜有附上珍珠紙，需要將兩者分開才能進行敷臉，精華液屬於透明偏凝凍質地，敷的過程不會亂滴讓你手忙腳亂還要用身體去接XD可以很容易的敷上臉，精華液含量也是我用過最多的35ml，把要給臉部的營養大量灌注並用面膜封入，讓肌膚有最深層的滋養🙌🏻面膜的品名雖然只簡單的寫了修護保濕，但我看了官網提供的成分發現他其實不只可以用這麼簡單的單字囊括全部，除了保濕、穩定肌膚以及抑制皮脂分泌這種基本的以外還可以抗老抗發炎、提亮暗沉，說是全方位的安瓶級面膜真的沒有過譽！🥰 ​​ 我自己體驗後發現臉部的保水度以及彈潤度有明顯提升😎也比較沒有出現泛紅的現象，敷的過程也一直維持舒適感，至於抗老/提亮這部分並不是短期內可以看到效果的就不多贅述，等我固定敷了一陣子如果有明顯效果再上來跟大家跟新。隔天上妝因為保濕力足夠的關係臉會有一層亮度，上粉底之後感覺更服貼、膚質更好，很適合隔一天有重要場合的密集保養😚😚最後當然要平衡報導說一下小缺點，當然因為這款面膜的定位以及修護效果會讓他的價格偏高(因為成本也很高) ，但無論如何我覺得他都是非常可以入手的一款面膜👍差別只在於如果預算不足可以入手少數在重點時刻敷，如果有預算的話固定敷絕對是很划算的一個保養品項(也因此我認識的朋友大部分都是買40片組合)。第二個小缺點則是敷完最好是要洗掉，也可以用化妝水/保濕噴霧噴一噴擦掉，因為皮膚已經吃飽了，需要將皮膚外吸不進去的一些剩餘保養品去除，要聽話才不會像我一樣下巴立刻爆一顆大痘喔😂 (還好已經消了)以上心得給大家參考~希望有幫助💁🏻‍♀️有興趣可以追蹤官方 @am.fairyland或是主理人的IG @alice95 🤍🤍🤍 你還可以在這邊找到我：Facebook：https://www.facebook.com/gabbb.29/Instagram：https://www.instagram.com/gabbb.29/blog：https://amy7829.pixnet.net/blog 歡迎來跟我聊天​

真實八點檔故事之最荒謬親戚—看吃播學英文第10集

雪莉親戚的真實故事比八點檔還要火爆，根本就是各種肥皂劇的經典範本，保證讓大家置板凳、買雞排，吃瓜群眾吃到飽！別說家醜不可外揚，我可不把他們當家的一部分，壞事做多了就不要怕別人把事實說出來。 這次吃的是日本peyoung 的地獄辣炒泡麵，快來跟我一起吃飯吧！ 搭配影片更可以訓練日常口說和聽力，有前後文也更能全面理解詞彙，還有其他用詞和解釋、口語的說法和發音喔！有些句子即便是翻譯成中文如果沒有前後文還是有點不求甚解的感覺，建議搭配影片一起觀看。 Preservative (n.) a substance used to preserve food, wood, or other materials against decay 防腐劑 影片用句：It almost tastes like preservatives but I love it. 翻譯：它吃起來幾乎有一種防腐劑的味道但我很愛。 Extended family (n.) a family which extends beyond the nuclear family to include grandparents and other relatives 大家庭 影片用句： I have a pretty big extended family. 翻譯：我有一個蠻大的大家庭。 補充：大家庭指的是包含爺爺奶奶、外公外婆、姑姑嫂嫂舅舅叔叔伯伯阿姨、表親、堂親全部人。小家庭則是父母家手足，叫nuclear family。 Firmly (adv.) without doubt; definitely 堅定地 影片用句：I firmly believe that these stories are based on my family. 翻譯：我堅定的相信這些故事就是依據我的家庭而來。 Mild (adj.) not sharp, hot, or strong in flavor 溫和的 影片用句：After these (points to 2 times spice) , these feel so mild (points to regular and garlic). 翻譯：吃了這些以後 (指向雙倍辣) ，這些就感覺很溫和 (指向原味和蒜味。 Intimate (adj.) private and personal 私人的 影片用句：We are just having a small intimate gathering. 翻譯：我們只有要舉辦一個小小的私人聚會。 Reception (n.) a formal social occasion held to welcome someone or to celebrate an event 招待會或慶祝會 影片用句：We’re not having a reception. 翻譯：我們沒有要宴客。 Petty (adj.) overly concerned with trivial matters, especially in a small-minded or spiteful way 小心眼的 影片用句：The three of us petty young people. 翻譯：我們三個小心眼的年輕人。 補充：雖然petty帶有一點負面的意思，但日常生活中會用來指並不嚴重的、小小的想報復的心態。就像大家看復仇的劇情都會覺得很解氣那樣的感覺。 Shady (adj.) [informal] of doubtful honesty or legality 不誠實或違法的 影片用句：But if I did some shady shxt... 翻譯：但如果我做了一些見不得人的破事... Theoretically (adv.) according to theory rather than experience or practice 理論上地 例句：I should theoretically be closer to my grandma. 翻譯：理論上來說，我應該與我的外婆更親近。 Destined (adj.) developing as though according to a pre-existing plan 命中注定的 例句：It’s like he’s destined to be a doctor. 翻譯：他就好像是命中注定要當醫生。 Gaffe (n.) an unintentional act or remark causing embarrassment 失態；糗 例句：You have a lot of gaffes. 翻譯：你常常會出糗(包含說錯話)。 Fiery (adj.) having a passionate and quick-tempered nature 火爆熱情的 影片用句：All of the women in my family have very fiery personalities. 翻譯：我們家的奴人個性都很火爆熱情。 Trauma (n.) a deeply distressing or disturbing experience 創傷 影片用句：…trauma caused by my uncle’s wife. 翻譯：...我舅媽造成的創傷。 補充：trauma 依照前後文可以是心靈或是身體上的創傷。因為現在大家對心理健康都越來越重視的，所以常常聽到的是在講心理上的陰影與創傷。當用來指身體上的創傷時通常是比較嚴重的傷勢。常常聽到的會是在討論犯罪案件時最常出現的 "blunt force trauma" 指「鈍器撞擊的創傷」。 Cane (n.) a walking stick 拐杖 影片用句：She had a cane. 翻譯：她當時有一個拐杖。 Lucid (adj.) showing or having the ability to think clearly 清醒的 影片用句：Her mind is 100% there. She's lucid. 翻譯：她的意識100%完好。她是完全清醒、思路清楚的。 Take a toll on sb./sth. (phr.) to have a serious, bad effect on someone or something 對某人或事造成損傷 影片用句：It's going to mentally take a toll on her. 翻譯：那會對她的心理健康造成損傷。 Inheritance (n.) something you receive (money, property, or a title) as an heir at the death of the previous holder 遺產 影片用句：They're still alive and she's thinking about inheritance. 翻譯：他們還活著她就在想遺產。 #英文學習 #吃播 #抓馬 #家庭紛爭 -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 https://www.instagram.com/cheriearia/

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