新北土城 ｜崧匠燒鳥屋台 一次就能體驗12種不同風味串串 土城美食 三峽美食 板橋美食

🚩 #新北 | #土城 | #崧匠燒鳥屋台 選擇困難的捧油有福啦！！！一次就能體驗12種不同風味串串，快來“崧匠燒鳥屋台”吧～～ 🔔 @sung.takumi 🌟人氣肉串12品 💰590 十二品包含多種串串種類 牛肉、雞肉、豬肉、羊肉 羊肉串口感有嚼勁無羶味 加入孜然使風味更佳美味 豬五花肉肥瘦香間不油膩 鹽燒與蔥鹽風格都很不賴 照燒風甜甜鹹鹹超級涮嘴 雞腿肉口感軟嫩飽含汁水 明太子與蔥鹽風都來試試 芥末口味帶點辛辣有層次 雞皮口感酥脆沒有油膩感 雞軟股脆口涮醬帶著甜香 十二串烤物各有不同風格 一次就可以滿足各種味蕾 🌟雞翅包飯 💰80 🌟一本道唐揚雞 💰160 米飯包入在雞翅當中 表皮烤至微酥脆口感 一口咬下是肉香鮮甜 在咀嚼是米飯的香氣 每一口都能回味無窮 有金黃外皮的唐揚雞 雞肉醃漬過鹹淡適中 附上特製醬料做搭配 提升中層次也更佳呢 🌟花見糰子 💰120/2串 🌟明太子起司洋芋 💰90 日式燒烤少不了烤糰子 繽紛糰子讓人為之驚艷 搭配甜想煉乳與花生粉 獨特口感讓人愛不釋手 馬鈴薯遇上鹹香明太子 交織讓人垂涎的合奏曲 中間夾的起司增添奶香 吃下一口味道魂牽夢縈 🌟巨峰葡萄氣泡飲 💰100 🌟可爾必思氣泡飲 💰100 巨鋒葡萄風味有水果香 可爾必斯味道酸酸甜甜 兩種的起泡感刺激過癮 搭配烤物炸物都很合適 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：崧匠燒鳥屋台-土城店 📍：新北市土城區立德路135巷24號 ⏰：17:30-00:00(周二公休) 🔗：https://lin.ee/4XZVgIy 🚇：捷運海山站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃晚餐 #土城美食 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #新北土城 #土城串燒 #土城燒烤 #串燒 #新北串燒 #newtaipeifood #海山站美食 #銅板美食 #苗栗美食 ＃竹南美食 ＃苗栗宵夜 ＃竹南宵夜 ＃苗栗串燒 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/ 

温貞菱搭黃遠演姐弟苦練4種語言，黃健瑋增重15公斤舉手投足都「卡肚」

《斯卡羅》自去年8月於屏東主場景開鏡，歷經屏東、台南、新北、苗栗等地長達135天的拍攝，回憶起拍攝到殺青的過程，「蝶妹」温貞菱坦言至今仍不確定自己脫離角色與否，「蝶妹在劇中乘載如此巨大的悲歡離合，隱忍著自我情緒繼續挺著身子為他人努力，對我而言是個內心強大的女性。」被問及拍攝最困難的地方是什麼，她笑著巧答：「好像沒有不困難的。」她也感念曹瑞原導演對他的信任，「希望這部戲可以讓祖靈感到榮耀」，温貞菱如是說。 飾演美國領事「李仙得」的法比歐是第一次參與電視劇演出，他印象深刻跟導演第一次碰面時，就能感受到「曹導對這部戲的熱情」。在準備劇本時，他先看了李仙得的傳記，也考察了相關的背景資料，希望讓觀眾看到李仙得這角色的多面向。他也透露，在殺青後花了好幾個星期才完全脫離角色，「殺青的第一個星期，有些失落，因為再也沒有凌晨4、5點的通告了，花了幾天告訴自己，戲已經殺青了要好好休息，後來安排帶媽媽在台灣旅行。」 出身排灣族的查馬克・法拉屋樂，是屏東泰武國小古謠傳唱隊指導老師，曹瑞原導演見到他的第一眼便暗自決定「卓杞篤」就是他了，但查馬克・法拉屋樂當下沒有接受演出邀約，後來曹瑞原導演使出大絕招，「就是他人到哪裡，我就跟著他到哪裡。」最後在積極溝通下，終於讓他點頭答應演出。查馬克・法拉屋樂表示，沒有馬上答應的原因是會擔心耽誤到教書和演戲兩邊的進度，笑著說：「拍完戲後，才發現教書其實是一件很幸福的事。」他也分享當時接下演出是被曹導一句話感動，「我們一起為這片土地努力，讓更多人看見這片土地的美好」，一路拍攝下來，他認為曹導是一個柔軟又堅毅的導演，「我看到他對於守護文化和土地是非常堅持的，很開心能夠經歷這一段，看見150年前的美麗，150年後，用新的眼睛、新的心情，去看見150年前的樣子。」 周厚安劇中以長髮蓄鬍造型演出英國洋行代理人「必麒麟」，他認為這個戲劇題材非常特殊，他表示：「因為我覺得它是在臺灣，我印象裡面沒有過的一種戲，從最小的細節到最大的觀念，一個你不認識的臺灣，一個你不認識的時代跟環境。」劇中為角色增重15公斤的黃健瑋，演出臺灣總兵「劉明燈」，身形的改變讓他坦言私底下很不適應，黃健瑋笑稱：「這是我人生體重的巔峰，彎身穿襪子都會卡到肚子，只能安慰自己，至少不用忌口，感謝這部戲讓我體驗到如此『沈重』的時刻。」此外，該角色有百分之八十的英文台詞，也讓他感到相當不容易，他說：「我請厚安幫我一起找到一個能夠符合那個時代性的口音。」 有一半排灣族血統的黃遠演出「阿杰」一角，劇中他與「蝶妹」是一對命運乖舛的姐弟，對他而言，最困難的是要詮釋角色一路心境成長的轉換，以及講族語的部分，他表示：「戲裡要講閩南語、排灣族語跟客家話，得花很多時間去理解這些語言。」而温貞菱也要挑戰四種語言，排灣族語、英語、客家話及閩南語，她認為四種語言都有不同的語調與語感，需要花大量時間熟背，並且要詮釋當時與現在年代的差距，才是最大的挑戰。「蝶妹」在劇中是從事勞動工作的人，她也必須維持身體的肌肉量，才能看起來是個時時刻刻在忙碌幹活的身體狀態。 金獎導演曹瑞原繼《一把青》後，睽違三年半再次接下重擔，為了呈現150年前臺灣首次簽署國際和平條約的故事，坦言這段旅程真的非常困難，曹瑞原表示：「一開始的時候內心很惶恐，我想不只是我，所有的工作人員，因為我們真的不知道當時150年前的臺灣到底是一個什麼樣的生活氛圍，如果掌握不住那個時間的氛圍、時代的氛圍，做出來所有東西都是假的，都沒有靈魂。」而後，劇組團隊開始從文史上的一些蛛絲馬跡，去推敲、去尋找那個脈絡，也尋訪了很多的專家跟學者，為的就是想把那樣一個時代的故事給呈現出來。 然而，劇組在前期籌備以及拍攝期間，在與部落族人互動、學習的過程中，理解到族人對「傀儡」二字的感受。「傀儡」是以往對高屏地區原住民族的蔑稱，這兩個字背後的貶義，讓不少族人非常不舒服、深覺被冒犯。經原著小說家陳耀昌醫師同意，決定更改劇名，以彰顯原著小說希望傳達出臺灣各族群之間「和解、共生」、「多元文化」及「多元史觀」的精神。經公視和曹瑞原導演廣邀各方建議全新劇名，由部落代表、相關人士從徵集而來的片名中討論選出5個備選劇名，透過第二階段開放全民投票，票選出正式劇名《斯卡羅》。 「斯卡羅」被認為是一個在恆春半島南端的統治貴族，由四大家族統轄琅𤩝地區各部落，日本人類學家描述為「排灣化的卑南族」，具有跨族群與跨文化的意涵。在這部史詩大戲中，斯卡羅大股頭卓杞篤（Tou-ke-tok）展現過人的智慧與勇氣，統整各社之力齊心對外，消弭因「羅妹號事件」所引發的風波，化解紛爭；原著中虛構的角色「蝶妹」則串連起整個故事，將這段發生在恆春半島南端的「羅妹號事件」以及之後帶來的影響與衝擊，呈現於觀眾面前。 製作團隊也在今日曝光由行影GOPHOTO團隊設計的《斯卡羅》定名版海報及13位角色特寫版海報，現場佈置氣勢非凡。「角色特寫版海報」的設計著重在劇中人物側臉的表情和情緒，透過整體稍微沈重一點、暗一點的神秘色調，希望讓人感到有段波濤洶湧的故事即將被訴說。劇名《斯卡羅》的字體設計則融入了排灣族的元素，例如百步蛇紋、武器造型等等，為了更符合時代感，以有點不工整及斑駁感，呈現就像當時的斯卡羅族群一樣，質樸且充滿力量。「定名版海報」則是闡述相較於天空來說，其實臺灣和海的關係更密不可分。臺灣有來自各地的不同族群以及在地的原住民族，每個抵達臺灣的族群，都在各地建築起自己的聚落，拓展自己的勢力範圍，而載著他們過來的，是海。除了豐富的資源外，海又會帶來哪些挑戰或故事呢？ 從原著小說擴大改編成影視作品，公視與曹瑞原導演期待透過新的劇名《斯卡羅》，給予這段即將用影視改寫呈現的故事一個全新出發，重新認識這段屬於臺灣的關鍵歷史，以及多元文化、多元族群的福爾摩沙。也期望大家能對部落、對這一段歷史多一些理解，對不同文化多一些包容與尊重，一起感受這片島嶼上動人的生命故事與靈魂。公視史詩旗艦戲劇《斯卡羅》預計2021年公視播出，敬請期待。

【功維敘隧道】隨著火車經過的陣陣低沉轟鳴，踏上具有百年歷史的彩色隧道

功維敘隧道是我們這次旅程的最後一個景點，剛下過雨地上有點濕滑，但不減我們在漂亮隧道裡散步的興致 即便道路規劃已經經過改造，在功維敘隧道內還是可以看見歷史的痕跡 長長的隧道加上五彩繽紛的燈光別有一番風味，悠閒漫步在清涼的隧道中乃酷暑間的一大享受 到訪日：2025/08/04(一) 功維敘隧道 要走到功維敘隧道會先經過貓貍山公園，公園外有設置停車場，公園內沿路也不少廁所，只是不一定會開放，也不一定乾淨 走近這裡聽到火車的低鳴聲，原來旁邊就是軌道，可惜看不見火車 再繼續往下走有一輛老火車可以拍照 往後面車廂裡看了一下，這不正是我們之前在國家鐵道博物館搭乘的藍皮號嗎？ 公園內的步道平穩，沿途也幾乎都有樹蔭，夏天在這邊散步非常消暑 不過我們來的時候有點飄雨，地面有點濕滑，走路要小心 走了大概15分鐘還沒有抵達隧道，公園範圍真的很大 中間有一個彩虹廣場有攤販，假日應該熱鬧滾滾 終於，我們抵達隧道口了 一眼望過去還望不到底，整個隧道非常長呢！ 地面已經有重新建設過，不過隧道的牆面還看得到歷史的痕跡，這可是一座百年的老隧道呢！ 由於時間的關係所以我們走過來隧道的另外一邊便需返程，其實還是有繼續往下走的路喔！ 對兜兜疼愛有加的婆婆還幫兜兜買了一個很特別的笛子，就是照片中右邊的小攤販，是店家自己用竹子做成的喔！ 小結論 功維敘隧道結合貓貍山公園，若是要整個逛一圈的話需要花一點時間 之前就常聽我爸媽說他們假日到功維敘隧道這邊散步踏青，這次自己實際來過才理解為什麼他們那麼喜歡往這跑 除了停車方便之外，公園內的路面都非常平整又好走，沿途有設置廁所和洗手台，甚至還有一個大溜滑梯，只是當天因為下雨所以沒有讓兜兜玩 是一個假日可以跟家人一起來走走的親子友善景點！ 苗栗舊山線鐵道自行車

【台中美食推薦】東興海鮮粥，以魚骨熬煮高湯，燉煮一碗暖心又暖胃的粥品

 隨著節氣即將來到屬於冬季序幕的立冬，天氣也逐漸的緩降，衣櫥裡的衣服也開始換季，冷冷的天總想來碗熱騰騰的湯，火鍋、藥膳、粥品這時成了用餐首選，這次我們來到國美館、文心森林公園周邊，一家以海鮮為主的粥品，準備好好進補一番，來碗暖心又暖胃的海鮮粥。 Article index 正規劃出國旅行嗎？ 熱門優惠票券 「台中這樣玩」懶人包路線規劃 台中住宿推薦 全台懶人包 離島懶人包 正規劃出國旅行嗎？ 各航線最新優惠價格：立即查詢 網卡、WIFI機，粉絲讀者獨享優惠：立即查看 從五權西路拐進東興路，與路名同名，藍底白字斗大的招牌寫著「東興海鮮粥」，看起來與一般店家別無差異，裡頭以半開放式的廚房，看著師傅準備食材，烹調過程一清二楚，多了幾分安心感。 └ 半開放式廚房，烹調過程一清二楚 └ 座位相當寬敞舒適 店內用餐相當寬敞舒適，多以四人桌為主，如有團體多人聚餐，二樓則有大、小包廂，可提供八十人不等，非常適合公司、團體等多人聚餐選擇。 └ 樓上亦有包廂，可容納多人聚餐 └ 店內皆採用天然食材熬煮高湯 品嚐麵食、粥品等，總會擔心高湯添加味精佐味，用餐完口乾舌燥還算小事，最怕的是長時間下來傷身又傷腎，而店內則是採用石斑魚魚骨、蔬果等天然食材熬煮高湯，光是高湯就下足重本，因此也非常適合婦女產前後進補。 └ 添加鱸魚，營養加倍 └ 店內菜色相當多元、豐富 一般粥店除了粥品以外，總會搭配些許小菜，店家為了讓顧客能多樣化選擇，除了提供海鮮粥，菜單也有部分飯食、小菜、快炒等，甚至營業到半夜十二點，提供熱炒、下酒菜等選擇。 └ 黃金螃蟹粥、鮮蝦蛤蜊粥 └ 黃金螃蟹粥 $280 為了取得最新鮮、適合的魚貨，店內的海鮮都是由不同漁港進貨，黃金螃蟹粥的螃蟹則是選用三點蟹，另外還有魚皮、魚丸、蝦子等搭配，口感不只有原本高湯的鮮甜滋味，還帶點螃蟹蟹膏香，提升了整體風味，搭配熱粥非常有飽足感。 └ 鮮蝦蛤蜊粥 $180 這碗鮮蝦蛤蜊粥可說是店內熱賣商品，有泰國白蝦、大蛤蠣、魚丸等，簡單的配料卻有著滿滿的鮮味，其中那白蝦比一般蝦來的大尾，肉質細膩鮮甜、口感扎實。 └ 海鮮蒸蛋 $50 喜歡蒸蛋的朋友，絕不能錯過這碗「海鮮蒸蛋」，有干貝、蝦仁、蛤蠣，堪稱高CP值，上頭再淋上自行提煉的蟹黃醬，讓整個海鮮鮮甜味更加十足。 └ 鮭魚卵香腸炒飯 $180 除了粥品以外，喜歡熱炒、米食的朋友也可以品嚐店內的其他菜色，店內炒飯採用廣式炒法，將鮭魚卵與炒飯一併快炒後堆積成金字塔造型，再將切碎的香腸放置頂端，整體造型相當吸睛，米飯粒粒分明，鹹香味十足又不會太過乾膩。 └ 醬燒蒸魚肚 $150 每日限量新鮮處理的無刺虱目魚肚，店內虱目魚全都來自南部當天新鮮直送處理，這道「醬燒蒸魚肚」則用古早味醬油醬燒清蒸，沒有過多的烹調，保留最原汁原味的鮮甜，一口咬下，軟嫩的肉質帶著鮮甜味，伴隨著淡淡的醬油香。 └ 蟹黃絲瓜 $150 蟹黃醬事先用紅蘿蔔、蟹肉、鹹蛋黃提煉，再加入去籽絲瓜拌炒，整體不會太過軟爛，反而外層帶點脆脆的口感，並且保留了絲瓜本身的水分與甜味。尤其搭配飯類拌在一起食用非常對味。 └ 椒麻爆肥牛 $240 基底的醬料是店家的獨門椒麻醬，採用花椒粒與乾辣椒自行提煉，再加入牛肉拌炒，整體滋味非常入味，入嘴後辣椒的麻從喉嚨竄出，是一道很適合配酒、配飯的下酒菜。 └ 廣式蘿蔔糕 $120 先以廣式炒法把乾辣椒、蒜酥、蔥花乾炒，在加入油炸過後的蘿蔔糕一併擺盤，蘿蔔糕外皮酥脆，咬下後裡頭保有Ｑ彈軟嫩的口感，廣式調味更讓整體風味更佳有層次感。 「此篇為合作邀稿，全文為當日真實感受」 整體而言，將「東興海鮮粥」定位為粥品店實在過於可惜，不論是涼爽的夜晚想聚餐小酌，或是寒冷的秋冬想暖胃進補，店內的粥品、小菜一定能滿足你，目前還提供多人合菜的選項，非常適合公司、團體聚餐，甚至過年年菜直接一次搞定，省時省力又美味。 【旅遊資訊】 東興海鮮粥： 地址：408台中市南屯區東興路二段121-1號 電話：04 2475 0019 開放時間：11:00–14:00 16:30–00:00，週一公休 熱門優惠票券 「台中這樣玩」懶人包路線規劃 1.jpg 【台中這樣玩】海線一日遊 【台中這樣玩】精選台中夜景 【台中這樣玩】火車站周邊自行車一日遊 【台中這樣玩】郊區到市區兩天一夜之旅 【台中這樣玩】IG景點市區一日遊 【台中這樣玩】情侶一日遊程 【台中這樣玩】一中商圈一日遊ㄙ散策 【台中這樣玩】海線IG網美一日遊 【台中這樣玩】新社一日遊 【台中這樣玩】台中浪漫九座橋特輯 台中住宿推薦 芭蕾城市渡假旅店：詳細介紹 地址：408台中市南屯區向上路三段221號 電話：04 2383 2888 美好年代Belle Époque：詳細介紹 地址：403台中市西區模範街31巷7弄7號 電話：04 2302 0330 MINI HOTELS台中火車站館：詳細介紹 地址：401台中市東區大勇街69號 電話：04 2225 9966 MINI HOTELS逢甲館：詳細介紹 地址：407台中市西屯區福星北一街15號 電話：04 2707 3777 1969藍天飯店：詳細介紹 地址：400台中市中區市府路38號 電話：04 2223 0577 1-1.jpg StrayBirds漂鳥：詳細介紹 地址：40360台中市西區公益路201號8樓 電話：04 2301 5518 1-1.jpg LUMI光之旅店：詳細介紹 地址：407台中市西屯區福星西路39號 電話：04 2707 5286 1-1.jpg Trans Inn 傳思文旅：詳細介紹 地址：402台中市南區忠孝路150號 電話：0908 183 885 1-1.jpg 台中福華大飯店：詳細介紹 地址：407台中市西屯區安和路129號 電話：04 2463 2323 Share 1 Tweet Pin Share 1SHARES 全台懶人包 基隆這樣玩 | 台北這樣玩 | 桃園這樣玩 | 新竹這樣玩 苗栗這樣玩 | 台中這樣玩 | 彰化這樣玩 | 南投這樣玩 雲林這樣玩 | 嘉義這樣玩 | 台南這樣玩 | 高雄這樣玩 | 屏東這樣玩 宜蘭這樣玩 | 花蓮這樣玩 | 台東這樣玩 離島懶人包 正規劃出國旅行嗎？ 各航線最新優惠價格：立即查詢 ✏如為合作邀約文章，皆會於文末標註 ✏圖文為《旅行履行中》所有，嚴禁轉載，如需引用，請事先來信告知 ✏文章具時效性，即時消息以店家公告為主 ✏內文依當日個人感受撰寫，僅供參考

台北信義 | 喜樂紅豆餅 一顆30元起 高達十種口味可以選擇 信義美食 台北美食

🚩 #台北 | #信義 | #喜樂紅豆餅 台北統一時代百貨也吃的到"喜樂紅豆餅"啦!!!大甲芋頭、萬丹紅豆、口味剛剛好不會過甜，選用天然原型食材不會過度加工，你還在等甚麼呀?! 🔔 @joy_redbeancake 🌟紅豆、粗心芋頭 💰30 經典紅豆口味一吃就愛上 甜而不膩讓每口都是幸福 綿密口感吃完後還能回味 滑順芋頭用濃郁衝擊味蕾 芋頭香氣帶著些許的甜味 搭配酥脆的外皮更是一絕 🌟蔓越莓奶油、OREO夾心、黑眼豆豆 💰30 創新口味帶來全新體驗 酸甜風味的蔓越莓果醬 與輕柔如雲的奶油組合 先感受清新再來是濃郁 像在嘴中綻放繽紛煙火 黑眼豆豆以巧克力作餡 咬開瞬間散發可可香氣 幸福甜味充斥唇齒之間 OREO口味是升級版本 加入老少都愛的OREO 奶油夾心增添淡淡奶香 身為螞蟻人絕不能錯過 🌟水晶花生、水晶芝麻 💰30 以日式果子為基礎研發 Q彈水晶包裹甜甜內餡 芝麻花生兩種不同口味 卻能激發堅果特殊香氣 與砂糖交織幸福的樂章 結合日式和經典的口味 🌟芝心乳酪💰35、玉米起司💰30 起司控不能錯過的系列 流心起司與鹹香乳酪塊 給你濃郁奶香雙重享受 加玉米風味結合甜與鹹 讓口感更加豐富有層次 讓咬下的每一口都驚喜 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：喜樂紅豆餅-市府捷運店 📍：台北市信義區忠孝東路五段8號 ⏰：11:00-21:00 🚇：捷運市府站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️🌟(3.9) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #桃園美食 #花蓮美食 #苗栗美食 #新北美食 #派派吃 #派派吃台北 #vocus #簡單溫度計 #台北下午茶 #汐止美食 #竹南美食 #宜蘭美食 #台北小吃 #平價美食 #銅板美食 #平民美食 #台北下午茶 #市政府美食 #捷運美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

親子旅遊必訪！苗栗蘇維拉莊園：森林系樂園＋夢幻城堡一次滿足

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燒肉職人打造全新頂級火鍋「金月 日本鍋料理擔當」聯名專屬清酒入鍋！

土佐酒造X金月聯名款清酒 一瓶 $700/半瓶 $380 雙人頂級海陸套餐 $2,940/人 四人豪華海陸套餐 $2,300/人 金月壽喜燒 $3,480/人(兩人以上開鍋) 從麻辣鍋、涮涮鍋到海鮮鍋，火鍋一直是深受台灣人喜愛的特色料理。繼2021年創立「燒肉擔當」後，今夏原班人馬延續挑選食材的嚴謹與烹製料理的拿手絕活，打造全新精品火鍋品牌「金月 日本鍋料理擔當」，以精選優質海鮮與肉品、慢熬涮涮鍋湯底為招牌特色，還能搭配日本百年「土佐酒造」聯名專屬清酒入湯，享受味覺的極致饗宴。慶祝「金月 日本鍋料理擔當」正式開幕，7月16日起至7月底之前，到店消費涮涮鍋系列餐點，即可免費升級清酒鍋底。 「擔當」源自日文中「担当」一詞，意指為某個人、事、物的應援、負責任者，亦可指某領域中的佼佼者。「燒肉擔當」與「金月 日本鍋料理擔當」的創辦人王斯楷，過去曾擔任乾杯集團前營運長，為了打造多方餐飲舞台，以自身投入餐飲事業近20年的豐富經歷，在2021年於台北東區商圈打造「燒肉擔當」，成為台北燒肉新星。後又率領原版人馬，打造「金月 日本鍋料理擔當」。不論是燒肉或是火鍋，皆期待以全新的餐飲體驗，成為各料理領域的領銜「擔當」 金月店址鄰近台北仁愛圓環，空間由獲獎無數的知名設計師簡兆芝操刀規劃，取品牌「⾦⽉」之「⽉」字的「⽉圓」形象為主軸靈感，從店⾯主視覺牆、客席區卡式座椅、鍋物餐具等皆融入「圓」的形貌，大量運⽤原⽯、⽯⽪、⽊⽪、⾦屬等現代建材，結合⽇本⽵⼦與傳統燈籠，彷彿落入悠遠的江⼾時期，表現古今交融的和風禪韻，透過和諧的設計⼿法與講究⾃然的料理彼此相襯，建構食材與空間對話的橋樑，築起⽤餐者與料理者的共鳴，將其圓滿、團圓的美好寓意傳達給每位顧客。對於重視隱私的顧客，也特別規劃了包廂空間，以⽊質為基調，呈遞溫潤靜謐的⽤餐氛圍，搭載機能完善的影⾳設備，讓賓客可自在地歡度餐敘時光。 餐點部分，金月提供單人、雙人與多人份量的涮涮鍋套餐，藉此滿足不同團體的用餐需求，並且全程配置一位「擔當」提供桌邊服務，讓顧客能從容地享受與家人好友相聚的珍貴時光。火鍋靈魂的「湯底」，係以豬骨、雞骨、魚介、北海道乾貝柱及多樣蔬果，經8小時熬煮而成，色澤澄清金黃、滋味甘甜生津，適合搭配所有食材。此外，針對追求頂級享受的饕客，金月也提供「清酒入湯」的尊榮升級服務。由日本四國百年酒造「土佐酒造」為金月獨家釀造的聯名款清酒，採用日本產酒米「秋津穗」與當地優質軟水，以傳統山廢法長時間發酵而成，最能呼應金月湯頭的純粹本質與甘醇。由專人倒入鍋煮內烹煮後，為高湯迎來清酒的米粕香醇與甜味，風味更加細膩溫潤而不反酸，散發出誘人而成熟的淡淡酒香，絕對能擄獲饕客的心！ 為打造與眾不同的鍋物體驗，金月每款套餐均以懷石料理中的「八寸」作為開場。將時令山珍海味透過料理職人巧手烹調後裝入八寸方木盒內，以小份量、多種類方式呈現，不論視覺或是味覺都能感受到日本料理豐盛且精緻的款待之心。以雙人套餐為例，銜接而上的即是團隊拿手的精選肉品與海鮮。生猛青蟳(沙公)、德島紋甲花枝、生凍海虎蝦、馬蹄蛤及文蛤組成豐盛海鮮拼盤，份量十足且新鮮肥美，令人唇齒留香，待精華烹煮融入後，更添湯頭濃香。專人精心分切的日本國產牛肉，油花透著均勻紋路、如同雪花一般，下鍋輕涮呈現粉嫩色澤即可起鍋。金月也以「日式沾麵」的巧思出發，搭配上「有溫度的」特製soba醬汁，讓起鍋後的肉片不因沾醬後降溫、喪失美味，反而以內外均衡的適口溫度，讓肉質，脂香在舌尖上巧妙融合，呈現牛奶糖般的清甜滑潤香氣，滿足食客刁鑽的味蕾。另外還有日本白金和牛與西班牙伊比利豬組成的四人豪華海陸套餐，能一次嘗盡多種美味。 不論是開場八寸款待之心、慢熬湯底到醬汁溫度的職人堅持，金月對於美味的至高追求落實於料理的每個細節之處。最後集結全鍋精華的「雜炊」，取融合清酒、蔬果、肉汁及海鮮精華的湯頭為基底，加入日本福井縣產的優質越光米，先以大火煮滾破壞米粒，再轉至細火慢熬15分鐘，讓米粒充分吸收食材所有精華後再打上苗栗靈芝蛋，濃郁的蛋黃增添滑潤細嫩口感，湯底淡淡的酒米香氣再將雜炊的鮮味提升至另一境界，搭配爽脆的柚香蘿蔔跟醃漬小葫蘆，是整場餐桌饗宴最精采的結尾。 除了招牌涮涮鍋以外，金月更首創「整塊A5夏多布里昂入鍋」的極致奢華手法，推出「金月壽喜燒」套餐。被饕客視為珍稀美味的「夏多布里昂」，取自菲力中心最軟嫩的部位，以絕佳的細緻口感與完美的油脂平衡香氣著稱。金月以關東手法為基礎出發，特別先以櫻花造型的和牛油塊為鑄鐵鍋熱鍋，再端上日本A5等級和牛的夏多布里昂部位，豪邁地將整塊牛排下鍋煎烤至五分熟再加入特調壽喜燒醬汁一同燒煮，經過梅納反應的焦脆表面吸飽醬汁後呈現焦糖褐色，散發出鹹甜的香醇風味，具有粉嫩色澤的牛肉軟嫩多汁，堪稱人間美味，入口銷魂且令人回味無窮。餐後則有與嵜本生吐司SAKImoto聯名的咖哩奶油卷作結，特選嵜本麵粉及法國艾許奶油，以湯種法製成「鹽之花奶油卷」及「黑松露奶油卷」兩種口味。將奶油卷以鍋內餘下的牛油脂煎至焦脆後，再將洋蔥、和牛肉燥、日本咖哩粉炒製收乾，散發迷人香氣後夾入奶油卷內品嘗，色香味俱全，讓人一吃就停不下。 「金月 日本鍋料理擔當」將於7月16日起正式開幕營運，為慶祝新開幕，7月16日至7月31日期間到店消費點購涮涮鍋系列套餐，即可享免費升級土佐酒造聯名客製的清酒湯底，挑嘴的饕客把握時間，機會不容錯過。 地址：台北市大安區大安路一段176巷1號 電話：02-2706-1223 營業時間：17:30-00:00 訂位連結：https://lihi1.com/nGQVT #四人豪華海陸套餐 #土佐酒造X金月聯名款清酒 #日本鍋料理擔當 #金月壽喜燒 #金月日本鍋料理擔當 

【小R專欄】西湖渡假村住宿評價｜松園vs西湖渡假大飯店優缺點比較｜苗栗三義親子景點推薦

對西湖渡假村的印象，我一直停留在小時候那支電視廣告。畫面熱鬧又歡樂，那時候覺得這地方像是夢裡才會出現的樂園。長大後，真的有機會親自走兩趟，才發現這不只是回憶，更是一個可以讓人放鬆、療癒、重新與自然接軌的好地方。 我總共去過兩次西湖渡假村，分別是不同的旅伴、不同的住宿地點，也因此有了兩段不一樣的體驗。 第一次，是和另一半一起旅行，我們選擇入住「松園」。這個館離園區非常近，走幾步就能進入園內。最讓我驚喜的是，晚上我們竟然直接在房間窗戶外看到燈光秀，不用特地出去人擠人！房間空間比想像中大，住起來蠻舒服的。唯一的小缺點是，如果想去映像水岸踩天鵝船或吃下午茶，腳可能會比較辛苦，因為要走一小段，但整體來說我還是很喜歡松園的便利性。 第二次，則是和家人四人同行，住的是「西湖渡假大飯店」。這間飯店的位置就比較遠一點，基本上如果不開車就得搭接駁車，進出會有點不方便。不過它有個優勢，就是離映像水岸和SPA館超級近，吃下午茶、泡湯都很順路。房間是簡單的兩張雙人床配置，設備中規中矩，沒什麼驚喜，但住起來也還算舒適。 這次因為是暑假入住，我們還看到了園區內的煙火秀，真的蠻漂亮的，讓人瞬間覺得這趟旅行好值得。 不論是松園或西湖渡假大飯店，我覺得西湖渡假村的價格都算蠻划算的，而且入住就送一堆券，像是下午茶卷、門票折抵券(限下次用)等等，光是這些就讓人覺得CP值很高。 園區本身也有很多擺設，適合拍照打卡，不管你是親子出遊、情侶約會，還是像我們一樣的家庭旅行，這裡都很適合來踏青、親近大自然。 結論就是小時候的回憶雖然珍貴，但實際住過後，會發現西湖渡假村比想像中更值得再訪。

高質感環境的平價牛排

🍴瀧厚炙燒熟成牛排🍴 / 二訪全台都有分店的瀧厚牛排😍 這次來吃他們的尊享牛鴨雙人套餐 $1399 菲力牛排五分熟剛剛好 口感帶有咬勁 相較之下櫻桃鴨胸較為軟嫩 外皮帶有微微脆度 肉質粉嫩完全沒有腥味(♡∀♡） 雙人套餐還有和風沙拉/蒜香蛤蠣/甜點 8/31前週一到週四內用可以用$17加購牛肝菌燉飯 還有濃湯/羅宋湯/飲料無限享用 一餐吃下來真的非常飽耶太開心了(*°∀°) 瀧厚七周年 活動滿滿誠意滿滿( ง⁼̴̀ω⁼̴ )ง⁼³₌₃⁼³₌₃ 當月壽星出示證件點主餐免費升級豬排雙拼 官方粉專還有抽雙人套餐的活動⚠️ / 🔍 @longhou.steak 📍新北市三重區五華街282號 🍄11:00–22:00 ☎(02)28572868 💓🌕🌕🌕🌕🌑 / 💡#_eat新北 #_eat三重 #瀧厚炙燒熟成牛排 #瀧厚 #牛排 #熟成牛排 💡#台灣美食 #新北美食 #台北美食 #桃園美食 #三重美食 #蘆洲美食 #三蘆美食 #三重必吃 #生日餐廳 #桃園美食 #苗栗美食 #台中美食 #高雄美食 💡#taiwan #taiwanfood #newTaipei #Taipei #food #eat

苗栗必訪景點推薦｜噢哈娜咖啡屋Ohana Cafe，美拍系玻璃屋咖啡廳超夢幻

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