麻津家｜麻辣鍋底推薦！萬用漢方辣椒醬．煎炒煮沾萬用醬

我很想去四川 想去吃道地的川味火鍋🔥🔥🔥 但台胞證過期，現在辦要等比較久，所以暫時去不了🙄 既然如此，那我就自己動手解解饞💪 想感受四川味，當然要選擇「道地四川麻辣醬」 麻津家 特別從巴蜀取經，採用天然食材 ‼️無添加任何香精、色素及防腐劑‼️ 麻辣湯底香料包還是麻辣醬皆為麻中帶辣，辣中帶香的風味✨ 道地的川味、恰到好處的麻辣香擄獲了眾多網友的味蕾🤤 📍麻辣湯底香料包 「煮」能當作麻辣火鍋的湯底 「炒」可作為麻辣乾鍋或拌成辣椒麵 「燙」有點類似火鍋的概念，換個形式就搖身一變為串串香 「蒸」改變一下料理方法，就變成現在很夯的四川蒸魚（烤魚） 用麻辣湯底香料包製作的水煮牛肉兼具麻辣香 每一口都能感受到麻中帶辣、辣中帶香、口感濃郁、餘韻生津💛 辣度是讓人吃著很舒服的程度，不是那種死鹹死辣 搭配滑嫩的牛肉與配菜，超好吃😋 📍麻辣醬 以重慶道地製程、純正郫縣豆瓣醬添加數種中藥材，加上麻津家獨門配方炒製 進行炒製時，將所需中藥材打碎 透過優質植物油將花椒煉成花椒油，再加入白芝麻炒出香味 加入蒜頭爆香後，接著放入雞心辣椒片、牛油及香油 將郫縣豆瓣醬的味道逼出來 炒出朝天椒的辣、青花椒的麻、大紅袍的香 另外還佐以八角、孜然、草果等超過數十種獨門秘方 用料實在、工序嚴謹，才能打造出道地四川麻辣醬 麻辣醬是道地四川麻辣醬，相當適合麻辣乾鍋風味！！ 麻辣香的醬汁緊緊地裹住魷魚與花枝 每一口都能感受到麻中帶辣、辣中帶香的滋味🤩 再加上九層塔突出的香氣，讓這道麻辣乾鍋吃起來相當帶勁✌🏻 吃過不少辣椒醬 一直很期待川味辣椒醬的風味😎 這次麻辣湯底香料包和麻辣醬帶來的「麻辣香」讓我一吃就愛上❤️ 既可以煮火鍋、還能當作水煮牛肉的湯底，湯頭好喝回甘不死鹹 萬用漢方辣椒醬煎炒煮沾通通都OK！濃厚的川味讓人欲罷不能啊😆 喜歡吃辣的小夥伴，想要吃道地川味的小夥伴 千萬不要錯過別從巴蜀取經，採用天然食材的麻津家哦👍 ▶官網 ▶FB粉絲團

樸實小店 廣東粥海鮮麵專賣店 百元暖心價-台北芝山 Kao空食客

 招牌老蔡粥 皮蛋瘦肉粥 $90粥糜爛軟滑 口感濃郁湯頭甘甜 有點廣東粥的樣子瘦肉軟嫩 皮蛋香 簡單的配料味道足 海鮮什錦鍋燒意麵 $100湯頭清甜 鍋燒意麵吃起來像炸過的泡麵體積較為寬厚口感酥鬆 一定要快快吃否則吸湯膨脹口感會變軟爛配料多樣雖然都小小塊 但勝在新鮮味道好有蝦子 花枝 豬肝 肉片 魚片 魚丸等算是滿不錯的勝過一般店家多多 經典美味粥 艇仔粥 $90粥熬煮到糜爛只有一點顆粒感 口感濃厚稠 味甘甜配料豐富 肉片軟嫩 透抽鮮甜 蝦子甜美青菜梗帶著爽脆度 吃到一半可以加點辣椒粉增添變化份量十足的粥品 有港式風味但來的厚重許多 芝山捷運站旁的小店，主打多廣東粥和海鮮麵，用料實在份量足，都是百元價。粥的口感較港式的濃郁，配料豐富。喜歡粥品或是天涼時想暖身，可以試試，勝過許多店家。 蔡家廣東粥海鮮麵 02 2835 539911:00-14:00. 17:00-20:30 週六公休台北市士林區福華路159之1號捷運芝山站2號出口 步行約1分鐘

【台北】新加坡國寶級海鮮-珍寶海鮮

據說是到新加坡必吃的老字號海鮮餐廳🇸🇬 吃完後真的很想立刻飛去新加坡吃吃當地料理🤤 荔茸鮮干貝 干貝很大顆鮮甜，底部是綿密的芋泥，每咬一口都能感受到芋泥的甜和干貝的鮮，口感非常豐富，感覺好適合當甜點唷🥰 沒什麼芋頭味，害怕芋頭味的也可以試試看･◡･ 摩卡排骨（必點👍🏼👍🏼） 外酥內嫩，最特別的是它的醬汁-摩卡咖啡醬，讓排骨不膩口，甜鹹甜鹹的很特別，醬汁有收乾，吃起來不是濕濕的那種口感，咬下去真的會口齒留香🧡 龍皇泡飯 螃蟹新鮮，肉質肥嫩，貼心的服務員還幫我們分好才上桌🥰米飯粒粒分明，口感偏像泡飯那種， 新加坡馬來海鮮炒麵 蘇東油條 以為是油條，咬下去才發現誤會一場🤭炸的酥脆，裡面是手工花枝漿鑲入酥炸油條，口感Q彈 鹹蛋金沙蝦球 因為愛吃蝦，所以是最期待的一道，但口感不太符合我，不過友人蠻喜歡的 酸辣蝦 🥇摩卡排骨 🥈荔茸鮮干貝 🥉龍皇泡飯 聽說他們的麥片蝦很厲害，可惜這次沒有點到🥺 🦞珍寶海鮮 資訊 ☎️02-27207333 🏠台北市信義區松高路12號3樓(新光三越A8) —————— 歡迎追蹤我的IG帳號🔍 https://www.instagram.com/eunice.__.foodie/ 如果喜歡我的文章可以按讚❤️收藏起來！！

伍股鹹粥 - 鹹粥層次豐富，香濃不膩，炸物皮薄清爽

 以生米煮成的鹹粥，米粒鬆軟不過爛，豬肉條軟嫩有彈性，蚵仔鮮美，湯頭有高麗菜與筍絲的鮮甜，滋味濃郁且爽口。 炸物選擇多，酥炸外皮薄而酥脆，油香不膩，其中很喜歡炸花枝與炸蚵仔。炸蝦仁有些Q脆，也很好吃。 手工雞捲中有豬肉丁、油蔥、荸薺等，鹹香入味，配點微甜小黃瓜十分清爽。 ---------- 伍股鹹粥248 新北市五股區成泰路三段433號 ---------- #congee#rice#soup#localfood#travel#yummy#taiwan#taipei#伍股鹹粥#五股鹹粥#粥#炸物#雞捲#鹹粥#小吃#早餐#宵夜#老店#在地美食#傳統美食#台北美食#五股美食#銅板美食#新北美食#美食#好吃#五股#新北#台北#台灣 

平價燒肉｜千元以內燒肉就能大啖美國無骨牛小排、澳洲榖飼橫隔膜、美國肋眼牛排、日本生食級干貝、九層塔烤蛤、東石牡蠣

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#平價燒烤 #平價燒肉 千元以內最強燒肉 神來一爐燒肉 永和店 身邊有個無肉不歡的人所以常常四處吃燒肉 而神來一爐真的是我近期吃過最狂燒肉 沒錯!就是之前開箱過神來一鍋同集團的「神來一爐」 只要花一張小朋友就能吃到幸福感滿滿 採用純正「炭火燒烤」能吃到炭香味 二種價格$745/$995 (10%服務費另計)提供的肉質都很不錯 肉片都是現點現切，厚度剛剛好不會薄如蟬翼還帶有一定的咬勁 選用的牛肉均採用美國 Choice 等級以上 肉控們拜託一定要來試看看這絕佳肉質! 根本是拿單點等級的肉質來做吃到飽 特別推薦美國無骨牛小排、澳洲榖飼橫隔膜、美國肋眼牛排、美國安格斯背肩 牛肉 搭配神來一爐精選 15 種配料製成的黃金比例燒肉醬料更美味，百沾不膩~ 海鮮的部分也不遑多讓，日本生食級干貝、九層塔烤蛤、花枝、東石牡蠣都極具水準 尤其是「九層塔烤蛤」好吃到我們跟隔壁桌的客人都連點了好幾份，激推!! 而且神來一爐是連甜點、主食都好吃的店 壽喜牛烏龍、芝麻年糕、蕨餅都是必吃 多達數十種選擇! 請大家準備好好肚子來好好大啖燒肉 除了餐點很吸睛之外，自助 bar 還提供小菜、 酒、飲料無限量供應 光是有啤酒喝到飽就一定要給他拍拍手 大口吃肉大口喝酒才是人生啊! #酒後不開車安全有保障 🌟10/3(二)-10/31(二)還有好康大放送! ▪️ 4 人同行打卡送「月見牛小排」或「煙燻鴨胸肉盤」2 選 1 ▪️當月壽星加送碳烤豬肋排(2 人同行限兌換 1 位，以此類推) 📍神來一爐(民生店) 台北市松山區民生東路五段 260 巷 1 號 02-2753 5223 營業時間【平日】17:00 - 00:00 【假日】11:30 - 15:00、17:00-00:00 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063667913523 📍神來一爐(永和店) 新北市永和區中正路 492 號 02-2928 2978 營業時間:【平日】17:00 - 00:00(週三休息) 【假日】11:30 - 15:00、17:00-00:00 https://www.facebook.com/profile.php?id=100067191183456 🏷️神來餐飲集團其他品牌資訊 https://www.godhotpot.com/location #神來一爐 #燒烤 #日式炭火燒烤 #炭火燒烤 #燒烤推薦 #新北美食 #台北美食 #松山美食 #松山燒烤 #永和美食 #永和燒烤 #台北燒烤推薦 #台北燒烤吃到飽 #新北燒烤推薦 #新北燒烤吃到飽 #聚餐推薦 #美食打卡 #燒烤吃到飽 #吃到飽 #神來一爐

北投市場老滋味 傳統手工食材新鮮-台北北投 Kao空食客

 鼎邊銼 $60湯頭清甜 乾油蔥提香 鼎邊銼有彈性淡淡米香三種手工丸皆是店家製作有花枝 豬肉和蝦仁口味豬肉鹹香鮮 花枝倒是沒嚐出味道來 但蝦仁風味倒是突出三種都美味 食材的鮮與甜皆好 雞捲 $60洋蔥的鮮甜味鮮明與塊狀豬腿肉契合肉質彈牙扎實無腥味 特製醬汁的酸甜度也剛好很不錯 自己喜愛這家勝過大稻埕的無名雞捲 老奶奶手工現包雞捲，大鼎沸水現做鼎邊銼，店內雖只賣兩樣商品卻一點也不馬虎。所有食材皆出自店家，包含蝦仁丸花枝丸豬肉丸等。清甜的湯頭與酥香的雞捲味道都好，能嚐到食材原味，用料不隨便。傳統手工古早味已越來越少，因費時費工，少有人還願意繼續做。還沒試過的你，不仿嚐嚐這簡單樸實的美好。 北投鼎邊銼 07:30-13:30 周一四公休台北市北投區新市街30號捷運北投站2號出口 步行約8分鐘

企鵝文肉羹店-銅板價古早味可以吃很飽@雙連站

企鵝文肉羹店-銅板價古早味@雙連站

這家肉羹店每次到雙連站都會來報到( 附近的雙連市場-文昌宮很靈驗唷，每次考檢定都會來報到! )，離中山站也很近~ 營業時間從早上六點半到下午兩點，不論何時總是不少用餐和外帶的客人 Logo是一隻企鵝肚子寫著文 菜單有麵類(炒麵、炒米粉、米粉麵)，羹湯類(肉羹、豬血湯、生魷魚羹、魚酥羹、綜合羹)，羹麵類(肉羹麵/米粉、魚酥羹麵/米粉等...) 覺得不夠味桌上有辣椒、烏醋可以加 最常吃的組合是炒米粉$35+肉羹湯$55=$90 炒米粉上面滿滿豆芽菜和店家自己炸的豬油酥，豬油酥與一般的油蔥渣不同蠻特別的，充滿古早味會讓人一口接一口得吃! 肉羹用肉塊混合魚漿，湯喝起來很清甜不過度勾芡屬南部口味，肉塊口感紮實份量給得不少，即使這麼熱的天氣我還是忍不住點一碗來喝~ 一百元以內可吃得很滿足，缺點是夏天戶外座位要在高溫吃... 地址： 北市大同區民生西路59號 @雙連站 (價格以店家標示為準) 時間： 06:30–14:00 電話： 2557 0354 * 其他推薦 * #企鵝文肉羹店 #企鵝文 #文肉羹 #雙連站 #雙連 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #銅板價 #古早味 #早餐 #民生西路 #魷魚羹 #米粉 #豬血湯 #美食 #小吃 #羹 #炒麵 #炒米粉 #肉羹 #魷魚焿 #魷魚 #雙連文記花枝羹 #文記花枝羹 #宜品福州乾拌麵 #建忠牛肉麵 #老阿伯胖魷焿 #老阿伯 #胖魷焿 #宜品福州 #乾拌麵 #建忠 #牛肉麵 #中山站小吃 #文昌宮 #雙連市場 

中永和超人氣"涮吧火鍋"居然有松露滷肉飯 永和美食 中和美食 新北美食 小火鍋

🚩 新北 | 永和 | 涮吧 中和超人氣火鍋來永和開店啦!平日還有商業午餐，趕快手刀訂位啦!IG/FB拍照打卡按讚或限時動態 @shaba_287 開鍋即可[免費升級]"松露熔岩滷肉飯"(平日獨享鍋不再此限，活動規則依店家公告) 🔔 @shaba_287 🍲牛奶鍋 💰+89 🍲蒜頭蛤蜊雞 💰398 俏皮可愛的牛奶熊 搭配超濃郁的起司 兩者融合讓人上癮 一口入喉奶香濃郁 無論涮肉燙菜都行 蒜頭少了辛辣譜出甜味 蛤蜊的鮮味完美的協調 去骨雞腿的嫩引人入勝 三位一體的搭配超滿足 🌟菜盤換肉盤 （熟成牛胸腹 黑豚梅花肉 鮮甜蛤） 以上三選一 番茄玉米筍南瓜紅蘿蔔 海帶高麗菜木耳娃娃菜 大黃瓜金針菇豆包洋蔥 高達十種以上新鮮時蔬 🐄 安格斯熟成雪花牛 💰430/5oz 🐄 經典老饕牛（羽下）💰480/5oz 牛肉本身油花分布均勻 經過熟呈過後的雪花牛 在經過涮煮後香氣誘人 一口吃下牛肉口齒留香 牛肩胛部位的均勻油花 帶著軟嫩口感香氣四溢 涮到帶點紅是最好熟度 讓人想要一片接著一片 🌟溫泉蛋 💰+20 🌟上癮椒麻拌麵 💰+28 🌟松露熔岩滷肉飯 💰48 花椒香麻感在最終繚繞著 搭配咕溜溫泉蛋相當滑嫩 讓人一口接一口的好味道 經典滷肉飯搭配溫泉蛋後 再放上松露的點綴小奢華 快來試試這碗熔岩滷肉飯 🌟泰式皮蛋 💰50 泰式風味皮蛋相當開胃 酸酸甜甜中蓋過皮蛋味 完美解決怕皮蛋味捧油 🦐海鮮船 💰+158 （花枝滑 鮮蝦 鯛魚 蛤蜊） 一次享受徜徉海中的感覺 Q彈脆甜的新鮮蝦蝦夥伴 無腥味緊實肉質的鯛魚片 以及肥美飽滿的大顆蛤蜊 🌟自助吧、冰淇淋機 可樂機咖啡機果汁機 還有兩種冰淇淋款式 黑芝麻口味意外好吃 第一次看到這個口味 吃完熱騰騰來上一支 實在是太過癮了啦！ 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：涮吧SHABA HOT POT—永和店 📍：新北市永和區竹林路100-1號1樓 ⏰：11:00-22:00（21:00最後收客時間） ☎️：02-8921-3775 🚇：捷運頂溪站 ------------------- 🍽：涮吧SHABA HOT POT—中和店 📍：新北市中和區圓通路287號 ⏰：11:30-22:00（21:00最後收客時間） ☎️：02-2244-7486 近雙和醫院 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #新北美食 #派翠克吃午餐 #新北火鍋 #火鍋 #新北午餐 #台北美食 #永和美食 #永和晚餐 #永和午餐 #新北小火鍋 #小火鍋 #新北必吃 #永和小火鍋 #永和必吃 #人氣小火鍋 #美食地圖 #美食推薦 #蒜頭蛤蜊雞 #黃金瀑布牛奶鍋 #松露熔岩滷肉飯 #排隊美食 #中和美食 #中和火鍋 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【宅配美食推薦】鮮似海-傳承60年的好味道，不同口味手工揚物，純天然食材，讓你品嚐海的鮮味｜Ruby說美食享受旅行

以宜蘭麵攤起家的鮮似海，因上一代美味的傳承下，現在來台北經營販售魚丸的食物，老闆還特地到日本去考察手工揚物，原本只有在北部販售，現在有了官網-鮮似海的誕生，讓全台灣都可以享受到這海洋的鮮味。 鮮似海的官網有販售日式炸物、海鮮炸物、傳統炸物手工羹類、關東煮類多種好吃的食物，而且吃了發現真的是真材實料的美味，吃一次絕對讓你買回家放在冰箱囤起來。 Ruby收到包裹打開來是一盒一盒的，包裝沒有太華麗的包裝設計，算是滿環保的設計，商品的標示、規格重量、營養標示等等的都寫的非常清楚，保存期限也都有標示出來，讓人吃的也比較放心與安心。 五盒擺在一起放滿滿的，看起來很彭湃，光用肉眼看外表就感覺非常飽滿紮實。 Ruby原本想要煮關東煮湯類的，因為天氣最近很炎熱的關係，就決定通通丟到氣炸鍋裡面，剛好可以當看電影的小點心。 蝦仁可樂餅 $135(含有甲殼類、魚漿及其製品，不適合其過敏體質者食用) 蝦仁可樂餅內餡有蝦仁、毛豆、紅蘿蔔，Ruby咬下一口有驚豔到這美味，剖面切開來，肉眼就可以很清楚的看到有蝦仁整隻，每一口都吃的到蝦仁的鮮味。 表皮炸的金黃酥脆加上內餡的鮮味，加上一點點的胡椒鹽，用料非常的實在，愛吃可樂餅的絕對必買回來吃。 手作花枝揚 $150 (含花枝、魚肉及其製品，不適合其過敏體質者食用) 用深海的花枝打成漿，跟一般在夜市吃到的花枝丸真的差非常多，每一顆的大小都不一樣，因為是老師傅用手工捏出來的花枝丸。 一口咬下都可以吃到花枝的鮮味，料多味美，花枝吃起來很彈牙，唇齒留香在你的口腔裡。 花枝阿給$130 (含花枝、魚肉及其製品，不適合其過敏體質者食用) 雖說花枝阿給是關東煮類的商品，不過如果還是把他放在氣炸鍋炸，三角油豆腐裡面包手工打的花枝漿。每一口絕對都可以吃到花枝本身的爽脆口味。 讓你吃到真正的花枝味，而不是市面上的化學加工物料製造而成的，如果覺得氣炸鍋不適合也可以用清蒸和煮湯的方式在口感上也是不錯的料理方式。 秘製排骨酥 $160 食安問題的關係，Ruby看官網是寫選用台灣的豬肉，也是有大廠牌卜蜂食品的溫體豬肉製作而成的排骨酥。 排骨的部位選用了豬肋排腩肉，油脂分布比較少，吃起來比較不會過於油膩，每一塊排骨都用秘製的配方中藥材的醃料讓每一塊排骨都入味。 Ruby用氣炸鍋180度 12分鐘，再用200度1分鐘搶酥，吃起來就跟現炸的一樣，酥脆彈牙吃起來還有一點鹹香味，Ruby還留了一些下次要煮排骨酥麵或是糖醋排骨，可以省下好多備料的時間，這秘製排骨酥真的很值得買來吃。 日式天婦羅片$130 (含魚肉及其製品，不適合其過敏體質者食用) 和市面上許多天婦羅的口感吃起來真的很不一樣，用新鮮的扁鱈魚打成魚漿，和一般傳統的甜不辣用化學食材打成的漿類，天然食材吃起來有魚肉的鮮甜味。 鮮似海販售的食物真的是非常用心在對待的每一位購買的客人，真材實料的用料，用食物原本的鮮甜味來製作而成的任何炸物，不用過多的人工添加物或是化學物料製造，價格也不會太貴，在家可用不同的料理方式製作，煎、煮、炒、炸、烤、火鍋都非常適合買來吃看看，絕對不會讓你失望的美味喔。 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐回購率 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

三峽北大美食｜蒙古紅蒙古火鍋．寵物友善餐廳｜鴛鴦鍋&獨享鍋~正宗道地的蒙古味

這次來到位於三峽北大特區熱門的火鍋吃到飽—蒙古紅蒙古火鍋 三峽店台灣人吃火鍋可以說是全年無休的～夏天我們也總是可以待在室內吹著很強的冷氣，然後爽快的吃著火鍋不只冬天，台灣人真的是一年四季都愛吃火鍋，除了價格可以負擔以外我想另外一個原因就是「懶」了吧😂 喜歡吃什麼就丟進去，完全不需要任何廚藝可言尤其是吃到飽火鍋，只需要選擇自己喜歡的湯底就可以把所有的料和菜盤通通丟進去處理，再大快朵頤的吃下去！ 蒙古紅蒙古火鍋—地理位置 蒙古紅是位於三峽的學成路上，也是在皇翔玉鼎社區內的1樓店面皇翔玉鼎社區很大，當天天氣很好，所以整條路上氛圍感非常舒適社區裡面也有收費停車，若是開車前往吃火鍋時也相當方便 開車前往的話，google map搜尋「蒙古紅火鍋」就可以搜尋的到拉！剛開始可能會發現怎麼看到的是一家重慶串串鍋？不過蒙古紅就在重慶串串鍋的斜對面而已～正對面就是金三峽牛角 所以看到金三峽牛角的話，蒙古紅就在正對面囉！ 因為假日的時間都會一位難求，我們就是挑了離峰時間來建議平常或是假日前來的話，事先訂位會比較保險～或者是像我們避開尖峰時間前往，用餐起來也會比較愜意 蒙古紅是寵物友善餐廳，所以也有貼上寵物有善驛站的貼紙還有肉品的來源及原產地，讓你用餐起來也可以相當安心 蒙古紅蒙古火鍋—用餐價格 ▼吃到飽價格 蒙古紅蒙古火鍋基本上是「吃到飽的模式」◎成人平日午餐1人635$ / 平日晚餐1人727$◎成人假日全天1人727$◎100公分以下兒童酌收68$清潔費◎100公分~129公分1人350$◎130公分以上均收成人費用以上均加收一成服務費喔～ –▼個人單點小火鍋價格 如果你真的是個超級小鳥胃，但是又想吃超好吃的蒙古火鍋的話也沒關係～因為蒙古紅也有個人單點的火鍋，是不是很貼心呢想要吃麻辣蒙古鍋&原味蒙古鍋的湯底只需加50塊就可以升級道地的蒙古味，依照你自己的喜好選擇你想吃的肉盤主鍋，想吃海鮮也可以在加購60塊方便讓想吃蒙古鍋但又不想點太多的你多一個選擇 蒙古紅蒙古火鍋—用餐環境 整體的用餐空間還算寬敞，室內空間是有做挑高的設計所以在視覺上是不會太擁擠的，上頭也有高掛燈籠有一股濃厚的中國風氣息，牆上也有使用蒙古的簡易圖畫作為裝飾散發一股蒙古的味道～ 有提供個人座位、雙人桌、四人桌、八人長桌座位店內全滿可容納大約40個座位左右，很適合三五好友相約一起來吃因為也有提供個人座位，所以你也能一個人很開心自在的來吃火鍋 另外每張椅子的椅背也都有套上黑布讓你可以把背包或者是外套藏在黑布裡面就可以避免火鍋味到的沾染囉！ 店內也有兩隻可愛的店狗：達菲＆胖胖一隻是大貴賓，一隻是小貴賓，兩隻都很乖很親人！ 胖胖是一隻相當溫馴又很討喜，看起來就懵懵QQ的～每個用餐的客人幾乎都很愛胖胖胖胖不僅不怕人，還很會和客人撒嬌根本就是一隻相當會交際的狗狗😆 蒙古紅蒙古火鍋—菜單 菜單背後也有交通路線、地址及營業時間可以參考 ◎蒙古紅的鍋底有三種：原味蒙古鍋/麻辣蒙古鍋/甘蔗回甘鍋(內含有甘蔗、蘋果、洋蔥)單種鍋底三選一，如果需要鴛鴦鍋的話則是+50塊 ◎肉品共有八種：安格斯牛肉/雪花牛/板腱牛/培根豬/梅花豬/雞腿肉/雞柳條/羊嫩肩◎海鮮共有六種：白蝦/蛤蠣/鮮蚵/魴魚片/鯛魚片/鰈魚片◎內臟類共有三種：牛筋/牛肚/大腸頭◎各式蔬菜及火鍋料：季節性的蔬菜&部分海鮮就是採自助吧吃到飽自行夾取 若你想再吃的更高級的話，也有單點的選項可以選擇喔像是：霜降牛/美國無骨牛小排/松阪豬/澎湖花枝漿/天使紅蝦/虎蝦/扇貝/生食干貝/大生蠔 選擇相當多也非常划算，附餐的話你也可以選擇點烏龍麵喔！ 蒙古紅蒙古火鍋—自助吧區 首先一定要來飲料區裝一杯飲料先喝喝呀！ 飲料區就有四種飲料機台可以選擇，像是最左邊開始就是咖啡機美式咖啡、義式濃縮、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶 再來就是我吃火鍋必喝的日式煎茶，吃濃郁口味的火鍋當然必須搭配一杯無糖煎茶會比較清爽拉，旁邊也有可爾必思乳酸飲料再過來是煉糖烏梅＆柚子茶，有些人也會喜歡在吃飯時來上一杯解膩的烏梅然後再過來最後就是一般我們很常見的飲料機，各種碳酸飲料和果汁都是無限暢飲的，真的超級過癮！ 另外再過來會有店家自製的肉燥，裡面也都會有滷蛋喔！吃飯必須配上滷肉的朋友們，可以來試試他們的肉汁打開來就是一陣香氣撲鼻而來，滷蛋我覺得也很夠味肉燥不管是淋在白飯上或者是麵條上，都是非常搭配又吸引人的組合～ 醬料區各類的區分也都有：醬油/白醋/香油/沙茶/蔥花/白蘿蔔泥/蒜頭/辣椒/香菜/花生粉/糖醬汁類的也都是玻璃大罐裝式的，但因為蒙古鍋味道就相當濃郁了所以基本上你如果不沾醬的話，我覺得也是沒關係的😁醬料上面也有放台小風扇在吹，避免有些小蟲飛過來，很不錯～ 如果你是愛吃辣的人，一定不能錯過這一鍋麻辣鴨血這邊滷好的一鍋滿滿的鴨血也是無限取用鍋內也放有花椒、茴香等等的辛辣香料聞起來很香，看上去又很軟嫩因為我是一個完全不吃辣的人所以這鍋對我來說比較可惜，但是愛吃麻辣鴨血的人可以試看看喔 讓我比較驚喜的是，旁邊有一籃也是無限取用的雞蛋畢竟現在雞蛋短缺，常常一下子賣光但是在蒙古紅內還有提供一整籃的雞蛋，真的是蠻棒的旁邊也有提供蛋黃分離器唷～真的很酷 旁邊也有提供高湯可以自行取用 我必須說，蒙古紅的冰箱真的整理得很乾淨這樣的乾淨程度讓客人在拿取蔬菜的時候也很放心 蒙古紅蒙古火鍋，店內冰箱的蔬菜、香菇、火鍋料就高達80種以上，直接讓你取之不完阿~ 部分的海鮮也是放在冰箱內可以自取的像是透抽、花枝、小章魚，等等 香菇看上去大概就有5種以上：香菇、杏包菇、鴻喜菇、金針菇、秀針菇、珊瑚菇，等等包含我沒看見的，我就不知道有多少了😳 蔬菜的部分就有好多種耶！像是有：水蓮、高麗菜、大白菜、玉米、絲瓜、豆芽菜、筍片、鳥蛋、南瓜、蒟蒻絲青江菜、蓮藕、木耳、花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、秋葵、番茄，等等的諸多種類居然還有基隆的名產蛋腸阿~~~~ 我們的陳氏少女為您示範夾菜 (笑 蔬菜看上去也都很新鮮有一些吃到飽的火鍋店，冰箱都是開放式夾取的，難免多少有衛生問題不過蒙古紅是開關式冰箱，除了乾淨整齊又不會有太多衛生疑慮這點是我覺得很不錯的地方喔～ 而且滿滿的各式各樣蔬菜量，老闆娘簡直是不計成本了！ 蒙古紅蒙古火鍋—湯底與各式餐點 ▼麻辣蒙古鍋/甘蔗回甘鍋 接下來也正式進入了吃火鍋的正式環節了這次我們點的是一邊辣一邊不辣，因為陳氏少女嗜辣那就讓她品嘗看看麻辣蒙古鍋，我的部分則是選擇清甜的甘蔗回甘鍋 點餐後，海鮮及肉片也都新鮮的上桌了太興奮拉，真的是無肉不歡與肉食主義者的天堂 這一邊是陳氏少女的麻辣蒙古鍋湯底內的食材也很豐富喔，有滿滿的辛辣材料據說裡頭的辣椒都是手工炒的，還加入了蒙古香料和藥材散發出一股濃濃的蒙古火鍋的香氣呀～ 陳氏少女說明，這鍋麻辣香辣感十足配飯一邊吃也相當對味 火鍋一上來，我就隨即先把冬粉丟下去煮了冬粉也很Q彈喔～以前不愛吃冬粉的我，也開始喜歡上冬粉 醬料的部分我還是有稍微加一點提味，不過就沒加沙茶囉 肉類跟海鮮也隨即上場，看上去真的可口到不行啊！尤其是安格斯牛肉，新鮮又大片，有夠爽的啦–▼安格斯牛肉 傳說中跟臉一樣大的安格斯牛肉，是來到蒙古紅必吃的現切大片又很有誠意的一大盤，吃起來真的感覺很爽快呢！光是色澤又覺得超級犯規～ 吃起來是鮮嫩爽滑的口感，紋理油花也分布均勻我覺得吃在嘴裡不僅醇香又富有嚼勁，絕對可以吃好幾片去 ▼雪花牛 雪花牛本身油脂含量就很豐富，肉質是很鮮嫩的吃起來的爽滑是因為脂肪的作用，鮮甜又香氣十足口感細膩，吃起來扎實又不柴喔！ ▼板腱牛 不敢吃太油膩的人，可以試看看板腱牛喔板腱牛的特色就是他的脂肪少、肉結實同時板腱牛的中間是帶有一條嫩筋的，所以吃起的口感會較有嚼勁 ▼梅花豬 普遍大眾在火鍋店大家常常可以點到的他的油脂分布也均勻，所以口感也比較好，非常適合在火鍋內長時間燉煮吃起來也很鮮嫩不膩口~ ▼培根豬 培根豬的油脂含量就比較高，但是口感卻是相當嫩的喔！是吃火鍋時絕對少不了的肉片之ㄧ呀~ ▼雞腿肉 雞腿肉也很大塊呢，原本想說會不會煮的有些太柴結果完全不會，喜歡吃雞肉的朋友可以多點雞肉，除了是白肉以外吃起來的口感也很嫩～ 右邊則是我點的甘蔗回甘鍋，甘蔗回甘鍋是使用了甘蔗、蘋果、洋蔥來熬煮的湯頭很香甜，像是魚片類的海鮮放到這一鍋的湯底，我覺得都是相當適合的～ 接下來蒙古紅的海鮮類真的也是我相當喜歡的部分～我覺得如果你是一個很喜歡吃海鮮的人，也真的不要錯過 ▼鮮蚵 蒙古紅的鮮蚵真的給的相當相當有誠意因為不僅是本身就大顆肥美喔，吃下去非常的鮮甜，還會有點小噴汁 (舒服拉~ ▼蛤蠣 蛤蠣上來的時候是活的但的確真的也不小顆耶，放下去川燙沒多久就熟了，吃起來也是鮮甜可口的！ ▼白蝦 一開始上來就先來五尾，蒙古紅的白蝦也不是那種小小隻的煮完後也很好剝蝦殼，肉質也很緊實鮮甜喔～也是不需要沾醬，搭配著湯頭一起吃，享受海鮮與蒙古鍋湯底的美味 ▼鯛魚片 像是魚片和白蝦類的海鮮也都是吃到飽的，不愛吃到魚刺的你鯛魚片當然就是首選囉～除了肉質鮮嫩以外，也沒有奇怪的土味耶我都想問老闆娘，這樣到底會不會虧本呀😂 ▼小卷 就連小卷也是吃到飽，真的很幸福 (燦笑這樣子大小的小卷也是誠意十足了，煮好之後紅通通又肥肥胖胖的吃起來也很鮮嫩，是不是看起來超可口的！ ▼內臟類三寶 內臟三寶也是在吃到飽的選項內喔~~~~(興奮大腸頭、牛筋、牛肚，這三種感覺都是有先滷過的 蒙古紅蒙古火鍋—冰淇淋&甜點 甜點、水果、冰淇淋也都是吃到飽的最後一定要留一些胃給這些水果和甜點的，太後悔前面吃太飽😅 水果的部分就有：芭樂/木瓜/奇異果/西瓜都是一些飯後可以幫助消化的水果，而且水果真的是有在甜的～ 甜點的部分有各式的千層單片小蛋糕其中最飲恨的是我沒吃到巧克力 (哭圖片內的千層蛋糕被我咬了一口因為我也實在是太迫不及待想吃蛋糕了，甜點還真的是女孩的第二個胃～ ▼卡比索皇家俄羅斯冰淇淋 當然最後一定要來上冰淇淋阿，雖然不是哈根達斯但是這牌子的冰淇淋也很不錯，每個口味我都想要嚐一點 我拿了葡萄蘭姆跟香草口味的，香草果然是冰淇淋中的不敗霸主每一口都好冰好好吃～冰淇淋總共有四種口味：葡萄蘭姆/巧克力布朗尼/花生巧克力/草莓/香草 蒙古紅蒙古火鍋—寵物友善 前面有提到，蒙古紅有兩隻店狗，這隻是達菲右邊照片是達菲興奮到模糊的樣子，這是我生平第一次被狗狗舔臉應該表是牠還蠻開心的吧～而且達菲還會看鏡頭耶！ 再來是這一隻店狗：胖胖真的很可愛，身形圓滾滾的，毛也澎澎的，特別親人 還會窩在客人的旁邊撒嬌，時不時也會跳到椅子上坐著超級可愛的胖胖，完全就是一隻交際花因為店內是寵物友善，所以也有客人會帶著自己的寵物來用餐 店內也會擺一些寵物的食品販售，所以帶狗狗前往用餐的主人不妨也可以參考一下喔！ 蒙古紅蒙古火鍋—用餐體驗 總結一下，整體下來，我覺得我們兩人吃得算很悠哉而且還能在店內與兩隻店狗有很樂趣的互動～鍋內湯底的香氣很濃郁，重點是也不油膩食材都相當的新鮮，尤其是海鮮跟內臟三寶，我真的給100分店內也能夠帶毛孩一起來用餐，這點也很棒 用餐過後也是會讓我想再二訪的餐廳很推薦大家來三峽走走的時候也一起把蒙古紅這家餐廳用餐給安排進去喔！ 另外蒙古紅蒙古火鍋，在蘆洲也有分店所以住在新板&三重地區的朋友到蘆洲也可以吃到正宗的蒙古味拉～ 〔蒙古紅蒙古火鍋–三峽店〕 地址：新北市三峽區學成路341號 (重慶串串鍋斜對角、金三峽牛角正對面)營業時間：周日到周四 11:00-22:00 / 周五到周六 11:00-22:00 (周一公休)電話：02 2672-1032➣蒙古紅蒙古火鍋三峽店-臉書粉絲專頁 〔蒙古紅蒙古火鍋–蘆洲店〕 地址：新北市蘆洲區長榮路694號(蘆洲捷運站1號出口)營業時間：周一至周日全天候正常營業電話：02 8286-8336➣蒙古紅蒙古火鍋蘆洲店-臉書粉絲專頁 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝 🙏

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