【2023逢甲手搖飲】茶本味挑戰你的嘴，手搖飲創意天花板，只有喝不到沒有想不到

▼逛夜市就是習慣邊走邊吃，尤其是來到了台中逢甲，更不能錯過以白布蕾、草莓大福、綠茶凍等各式甜點，結合手搖飲的〝茶本味〞。 可以邊走邊吃的下午茶創意新喝法，沒嚐過就落伍了喔！ 尤其是季節限定，分別結合了綠茶凍、草莓凍、大福、麻吉糖葫蘆的草莓系列，絕對能滿足每一張愛嚐鮮的嘴。 ▼其中，又以今年推出的2023草莓季新品 雲朵芝芝粉莓好2.3版最為熱門。 底層是Q彈的櫻花珍珠和草莓果凍，中層則是以優酪乳調和的草莓冰沙，最上層則是粉粉草莓奶蓋，最後再放入草莓果肉切丁。 雲朵芝芝粉莓好2.3版 ▲每一口都能喝到真材實料、豐富、漸層的草莓風味，好美又好好喝喔！ 再咬上一口OREO草莓麻糬糖葫蘆，酸甜草莓果肉搭配大福麻糬，整個就是少女心爆炸，錯過就要等明年囉！ ▼以綠奶為茶底、加入鮮奶酪、芋圓、蜜紅豆的 赤豆白玉飲，其茶香喝起來溫醇順口而不甜膩，意外地還蠻不錯耶！ 「茶本味」雖然以追求創新、嚐鮮為特色，也不忘堅持無做作，用心做好茶的初心。 赤豆白玉飲 另外，吃得到豆花風味、奶香香氣的鮮奶酪 (白布蕾)，也是赤豆白玉飲的獨特之處。 ▼茶本味經典招牌 點頭奶茶，採用了大甲芋頭製成的濃郁芋泥、櫻花珍珠、蜜紅豆的搭配，感覺起來就很不清爽。 點頭奶茶 耶加我之所以不太喜歡芋泥飲品，就是因為它的比例、口感太濃郁，反而覺得喝起來很厚重。 然而，茶本味的奶茶清新不膩，每一口雖然都喝得到濃郁芋泥，可是它的口感香而清爽。 再加上綿密紅豆和櫻花珍珠的Q彈.......未免也太好喝了吧，難怪會叫做點頭奶茶，真的會好喝到連連點頭，真心大推！ 現在最紅的草仔粿手搖飲，居然在茶本味也喝得到。 ▼小小一顆比珍珠更有嚼勁、更有食材原本味道的 草好丸奶茶，真的很有台灣古早味耶！ 草好丸奶茶 ▲市面上有很多抹茶飲品為了要迎合大眾口味，會調整抹茶粉和水的比例，使其口感不至於這麼苦澀。 77%文青抹茶濃乳的苦澀味降低，卻又不失抹茶風味，不會覺得像在喝綠茶。 77%文青抹茶濃乳 抹茶的經典搭配絕對就是蜜紅豆了，綿密香甜的口感增添風味更加分。 就連聞抹茶色變的家人都超愛喝，大推！ 綠茶凍手打泰奶 ▲▼橘紅色的泰奶的茶香濃郁，有別於平常喝的茶味，所以耶加我一直形容不出那種味道，只能說韻味濃郁。 搭配綠茶凍豐富其口感，看上去也特別消暑。 ▲▼以上是店家特別推薦的TOP6必喝飲品，除此之外還有高達50種以上的創新搭配，並且不定時推出創意新品喔！ 難怪，茶本味能夠長久吸引住消費者的目光，在競爭的逢甲商圈屹立不搖。 要加盟就要加盟不一樣的，才能在林立的手搖飲品牌脫穎而出。 創意有人幫你想、行銷有人幫你做，更提供完整教育訓練和簡易SOP，開業後還是會派員持續輔導，不會拿到錢以後就愛理不理。 ▲現在更推出免抽成金、續約免費的開店包套價，看起來也太吸引人了吧，是我也要選擇加盟「茶本味」。 畢竟創新、品質堅持絕對比品牌認知還要更重要，對吧！ 茶本味．逢甲福星店 營業時間：09:00～23:00 電 話：04-24522488、04-24522423 地 址：407台中市西屯區福星路476號 粉 絲 團：facebook.com/justteashop/?locale=zh_TW IG：instagram.com/chupenway_fustar/ 本文為邀約文，部分圖片和商標擷取自茶本味粉專 活動內容變動以官方發布為主

台南 | 泰椰 TAIYA 泰式料理 | 獨棟建築加上綠植，超人氣泰式料理，不用出國就有渡假風

台南 | 泰椰 TAIYA 泰式料理 | 獨棟建築加上綠植，超人氣泰式料理，不用出國有渡假風

【泰椰 TAI YA 泰式料理】🏃地址：700台南市中西區樹林街二段201號 原本是想吃個港式結果臨時店休於是跑來這東南亞料理國度不吃咖喱不吃辣的偶也很愛的餐廳 #泰式鮮蝦烘蛋 NT180 #蝦醬炒高麗菜 NT150 #泰式鮮蝦炒河粉 NT250 真心覺得泰式的蝦醬炒青菜好好吃然後那個炒河粉很Q彈欸 朋友說很像橡皮筋但是是也沒那麼浮誇啦哇哈 不過一個人吃一盤可能真的累烘蛋有種蚵仔煎蛋感覺 偏甜 沒有非點不可 #摩摩喳喳 NT150 味道很神秘 跟想像中的不太一樣也是有些點兒甜不知道底是蜂蜜還什麼的味道或者是什麼有椰香的糖 不知道噢 還有好吃芋圓 據說吊打九份芋圓哈其他有個人餐 雙人餐 三人餐之類均消約莫500上下對了在靠近小西門 南英附近的巷子裡噢#食#台南美食#泰式料理#月亮蝦餅#蝦醬#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子

新開幕 預約制質感盤式甜點｜Hugh Dessert Bar

今天來點不一樣的吧！預約制盤式甜點Hugh Dessert 開幕二店 Hugh Dessert Bar，位置在轉角處，明亮簡白的空間很喜歡呢！一店採全套式甜點，二店採單點方式。 每人低消是600元，出餐順序MIGNADISES、Ice Project、MAIN。 這次沒有點MIGNADISES系列餐點，直接進入Ice Project階段，「焙茶牛奶冰淇淋」由上而下綿密細緻栗子泥、焙茶冰淇淋、白巧克力慕絲，層層堆疊的口感，栗子泥綜合焙茶的苦，好喜歡。 另一款「蜂蜜百里香冰淇淋」裡搭配酒漬櫻桃、蜂蜜百里香冰淇淋及巧克力脆片，酒漬櫻桃入味卻沒有刺鼻的酒味。 一次把MAIN系列都點完。「巧克力酥粒•自製黑芝麻醬•巧克力雪酪」是我最喜歡的一道，每口都是香濃巧克力卻不無聊，巧克力酥粒增加整理口感，大大喜歡！ 「大麥仁布丁•糖漬地瓜片•香草柳橙醬汁」以大麥組合而成裡面的小驚喜是芋圓！柳橙醬汁是整道精髓。 最後「紫蘇雪酪•覆盆子奶霜•覆盆子糖漬草莓」很特別，紫蘇的香氣突出，越吃越香。對我而言是非常新鮮的組合。 - 📍 台北市士林區承德路四段80巷2號 🕰 13:00-18:30 (週一週二休)

［2023必喝品牌七盞茶］-百元內質感茶香文青飲料店

七盞茶菜單推薦-百元內質感茶香文青飲料店

各位週一好～週一又是一個非常難熬的時間，沒關係我們立刻點杯飲料，把飲料喝光！用飲料來開起美好的一週吧～今天要介紹的是#七盞茶 不知道大家有沒有喝過～#七盞茶 是以茶類飲品為特色，喜歡茶類的各位一定會喜歡～如果害怕茶味太重的各位有能參考這篇，會推薦一些飲品讓大家能夠自由選擇🤭以下會介最新必喝飲品、私房推薦飲品、品牌故事、試喝心得～一天一手搖的人不要錯過囉！喜歡的人可以按下💗或分享給朋友們啦～～ 品牌介紹🔎 資訊 （圖片來源：七盞茶官網） 品牌故事是由slogan「有事沒事 #七盞茶 」是希望將茶的文化與藝術融入日常生活當中並以古今融合或中西合璧的方式，拓展大眾對於茶葉生命力與可能性的認知，也運用崇尚自然的手法，束諸標準於新鮮、天然、手作，讓大家喝的放心～另外這間是白玉珍珠，相較於黑色的珍珠較為清爽唷～還有茶葉每四小時更換一次喔！ 最新資訊ℹ️ 2023/2/28前消費滿150元送刮刮卡抽#東京雙人機票 買個三杯抽起來！ 延伸閱讀 菜單價格💰 台中以北菜單（圖片來源：#七盞茶 臉書） 南部菜單（圖片來源：#七盞茶 臉書） 不管南北價格都算便宜，都是在百元內，菜單的種類也相當多種適合嚐鮮的各位！ 延伸閱讀 最新產品-脆果莓莓冰🍓 https://www.instagram.com/p/ClrLqOlvKGT/?igshid=Zjc2ZTc4Nzk= 價格：90元 愛吃草莓～我在呼喚你！ 可以趁季節內來點這杯唷，以草莓配上牛奶調配而成，酸甜交織配上草莓果乾，冬天喝冰的也相當適合～ 延伸閱讀 最新產品-草莓凍芝凍🍓 https://www.instagram.com/p/ClrLtjZP1Sw/?igshid=Zjc2ZTc4Nzk= 價格：95元 一樣也是用大湖草莓製成，濃郁芝士奶蓋配上綠茶凍相當有口感，原來草莓跟綠茶意外的適合呢！ 延伸閱讀 最新產品-芋叔叔甘露 🍠 價格：75/90元（圖片來源-七盞茶官網） 手作芋泥配上鮮奶甜度調整的剛剛好，配上#芋圓 相當有口感，#芋圓 相當Q彈 ，也有些微的椰奶香！ 延伸閱讀 最新商品-奶奶紅豆泥🫘 價格：70元（圖片來源-七盞茶官網） 手作蜜紅豆配上熱熱的牛奶，完全適合天冷的時候！女生們～～～每個月要好好對待自己就點這杯吧！ 最新產品-麻麻特調奶 🍦 價格：45/55元（圖片來源-七盞茶官網） 用芝麻配上#七盞茶 的招牌奶茶#日夏奶茶 ，日夏奶茶的茶香相當濃厚，配上芝麻更是一番風味，推薦愛喝茶的各位～ 最新商品-香柚翡翠🥃 價格：60元 （圖片來源-七盞茶官網） 冬天怎麼少得了柚子呢～韓國純柚子醬配上綠茶相當清爽，適合冬天喝完後來點解膩的飲品，推介給愛喝柚子茶的各位 私房推薦飲品-七盞紅萃+白玉 🥤 https://www.instagram.com/p/CnV-8HfL98A/?igshid=Zjc2ZTc4Nzk= 價格：50元 （半糖少冰） 請大家一定要點起來，我個人很喜歡蘋果風味的紅茶～除了#龜記 再來就是#七盞茶 記得一定要加上白玉，因為白玉的微甜會提升整杯的香氣！茶香除了有蘋果味還有淡淡的西洋梨味，推薦給愛好果香紅茶的各位！ 私房推薦飲品-芯月烏龍奶霜🥤 https://www.instagram.com/p/CQLubvQnWAD/?igshid=Zjc2ZTc4Nzk= 價格：55元（ 微糖少冰） 鹹甜鹹甜的奶霜配上烏龍茶，不會衝突但有微微的焦糖香氣，應該是我喝過最特別的口味了～～ 試喝心得 (圖片來源:Google 地圖） #七盞茶 雖然是小眾品牌，但飲料項目變化很多，每個季節也都有不同新品！很推薦以茶跟水果為基底的飲品，茶香獨特茶種選擇也相當多以及水果新鮮～推薦質感生活的各位啦！ 地址 🔗 https://www.taiwan7tea.com.tw/item-intro 網頁有北中南據點～⬆️ About me 點下去💞 https://www.instagram.com/p/Ckno7KIvpyU/?igshid=NDk5N2NlZjQ= 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2023必喝品牌七盞茶 #七盞茶 #珍奶 #奶蓋 #七盞紅翠#芯月烏龍奶蓋 #麻麻特調奶茶 #脆果莓莓冰#草莓凍芝凍#芋叔叔甘露#奶奶紅豆泥 #香柚翡翠#美食地圖#procreate#foodie#台中必喝#台北必喝#高雄必喝#台南必喝

[嘉義冰品] 份量超多超大碗 加冰加糖只要10元！ 好吃到內用要排隊 嘉義國華街人氣冰店 咱台灣人的冰

冬天在不同地方有不同的樣貌， 北部的太陽冬眠去， 南部的太陽卻是熱情如火， 每次回嘉義都會穿短袖， 甚至想天天來碗冰都沒問題， 來分享一家冰店， 我好愛好愛這家的蜜地瓜。 咱台灣人的冰 地址：嘉義市西區蘭井街249號 營業時間：1245-2030（週三公休） - - - 這家冰店位於國華街， 國華街的街道偏小， 可以停車的地方很少， 騎機車的話附近找找應該就有停車位了， 開車的話建議附近先找停車位喔。 招牌綜合冰 ＄60 （配料挑湯圓、芋圓、薏仁、大豆、花生、地瓜） 這家的剉冰很特別， 挑選的配料是在碗底， 而雪白晶亮的剉冰在最上面， 中間還有加糖， 這個糖超好吃， 是由龍眼做成的糖蜜。 這個龍眼糖蜜單吃會過甜， 但是和剉冰跟配料一起入口， 口味卻又是相當合適。 喜歡吃湯圓、芋圓這類的朋友們， 尤其是很愛硬硬的、有嚼勁這種的， 我很推這家的湯圓跟芋圓， 湯圓的軟硬度剛剛好， 入口嚼勁相當足， 那種很Q、很彈的咬勁超好吃～ 芋圓的口感與咬勁雖然沒有湯圓那麼足， 但是Q彈的口感卻是比湯圓更多， 過年回家我要點個黑糖芋圓來吃看看， 等我更新在這裡喔～ 再來就是地瓜必點， 沒有點蜜地瓜不要緊， 剉冰配料選個地瓜試個口味就會直接愛上， 地瓜入口有股焦香， 甜甜又綿密的口感， 在口中不停打轉。 其他的配料像是薏仁、大豆與花生， 我覺得都算中規中矩， 就是那種一般剉冰都可以加的配料。 吃完一碗剉冰配料卻還剩下很多怎麼辦呢？ 這家冰還有一個好處， 不過只有內用獨享， 內用獨享加冰5元、加糖5元， 可以跟店員說要加冰跟加糖， 就會在端上一碗剉冰， 真的是可以吃冰吃到飽耶～ - ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為酪梨本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和酪梨交流喔！ ​​

#宅配美食 #桂花蜜芋頭 #賈以食日 推出的新品！芋頭控看過來❤️

不知道有沒有人跟我一樣，吃飽飯一定要吃甜點才算Ending 🥹 這次注意到賈以食日推出新的芋頭甜湯甜品，身為芋頭控忍不住想試試看( ´▽｀)/ 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 ▪️桂花蜜芋頭 💰220 2/9-2/28 新品優惠單盒💰189 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 一盒裡面有一袋，打開就能吃了非常方便，仔細一看成分也很簡單，單純的芋頭、桂花醬、糖來製作，所以無論大人小孩吃都滿安心的👍份量大概足夠2-3人分食！ 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 裡面有滿滿的芋頭塊，每塊芋頭都已經事先燉煮的非常鬆軟綿密，甜湯的部分大概微糖左右，不會太甜，伴隨著桂花蜜清新的花香，優雅而細膩，冰冰的喝有種清甜的感覺，加入牛奶、再自己搭配一些湯圓、芋圓增添風味，或是西米露也非常適合！ 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 這款可以冷藏、也可以常溫保存！無論冷熱吃都可以👍感覺也很適合帶去出差🥹優惠期間可以嚐鮮試試看 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。 ℹ️賈以食日 IG：@chiaselect.tw 官網：https://www.chiaselect.com 歡迎追蹤我的IG看更多美食、甜點分享！ IG【Delicacy Travel 食空旅喵】 @delicacytravel 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用。

2023年最新龍山寺美食攻略｜絕對不能錯過的台灣味

萬華又稱艋舺，清朝時因航運發展有「一府二鹿三艋舺」的稱號，做為北部經濟重心的艋舺曾十分繁榮，留下相當多歷史的痕跡，包含了龍山寺、清水巖祖師廟、艋舺青山宮，今天要幫大家介紹龍山寺附近的美食，每一間美食也都開業幾十年了，就來跟著企鵝這樣吃吧！ 龍山寺台味小吃 兩喜號 1921年創立的兩喜號至今已傳承至第四代了，即使到了用餐的離峰時間，顧客依然駱驛不決呢，老店的美味真的讓大家都無法抵抗呢！ ▪️滷肉飯 滷肉肥瘦各半，入口時會感受到膠質的黏稠感，調味部分不會過鹹，帶著淡淡的胡椒香味，米飯也是粒粒分明。 ▪️兩喜魷魚羹(小) 魷魚厚度及脆度都在水準之上，口感吃起來彈牙、味道鮮甜，湯頭部分勾芡不會太重，喝起來偏清爽型的。 ▪️現炸牛蒡天婦羅(兩片) 牛蒡天婦羅炸的超級酥脆，但入口時又會覺得口感軟Q，吃得到滿滿的牛蒡及魚漿味，加上有點像味噌口味的醬汁，會又更增添了不同的美味呢。 - 小王煮瓜 小王煮瓜位於華西街夜市內，曾經傳統的店面，於2019年重新裝潢，風格明亮且文青，也獲得台北米其林指南及台北必比登推薦的殊榮，可見這傳承近80年的美味，連外國人都認證呢！ ▪️滷肉飯 滷肉是以肥肉為主，滷得很透，吃起來非常入味，米飯部分吃得到米香 ▪️清湯瓜仔肉NT$66 湯頭還蠻清爽的，喝起來順口，肉羹塊吃起來很紮實，還有幾條瓜仔，吃起來清脆😋 龍山寺飯後甜點 三六食粑 三六食粑是萬華的傳統糕點店，創立於民國三十年初，是相當有歷史的老店呢，除了傳統的草仔粿、芋粿巧、壽桃、米糕外，也有販售甜湯，而甜湯所添加的配料有些也都是店家以手工製作的呢。 - ▪紅豆綜合圓 紅豆湯偏甜太不會太膩，不會甜到讓人無法接受，配料部分可以選擇三樣，企鵝選的是芋圓、地瓜圓及湯圓，芋圓及地瓜園吃得到顆粒感及食材本身的香氣，但比較可惜的一點就是配料是先煮好放著，所以配料口感偏軟，但不會太爛。 延伸閱讀 鄰近美食看這裡 #美食 #龍山寺美食 #萬華美食 #西門美食 #台北美食 #龍山寺小吃 #萬華小吃 #西門小吃 #台北小吃 #小吃 #推薦 #老店 #歷史 #企鵝吃台北 #企鵝吃萬華 #企鵝吃美食

台中美食-柴燒仙草的風味就是不一樣

Q嫩滑順的仙草，帶點微微的柴燒香氣，就跟窯烤麵包一樣的迷人，吃得到很純粹的仙草甘跟香，只有一點點微微的苦味，但是不會不好入喉。 芋圓裡面有蕃薯圓跟芋圓，仙草底下還有不少個，但不至於到每一口仙草都吃得到一顆的數量，是一款有料但又可以盡情品嘗仙草的品項。 芋圓的味道會濃厚一些，蕃薯圓有淡淡的地瓜香跟地瓜甜，芋圓吃得到芋頭顆粒，外Q內嫩又帶點嚼勁，搭著仙草一起吃很讚。 完整文章介紹 : https://fruitlove.tw/post-bestgrassjellyever/ #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #iseetaiwan #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #北屯區美食 #taichungtravl #taichung #燒仙草 #芋園 #柴燒仙草 #嫩仙草 #台中點心 #寵物友善

台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物

築間幸福鍋物：CP質高、宵夜首選 冷冷的晚上，蘿蔔糕和我已經花了一整天在檢查他網站上的程式碼，等我們想到要吃東西都好晚了。冬天讓人忍不住想來點舒暢暖和的，於是我們就到了築間幸福鍋物。築間幸福鍋物營業到凌晨4點，也很適合愛吃宵夜的人。 築間的CP質超高，價格便宜但份量十足，非常適合我們這兩個渴望蛋白質的大食怪。看CSS看到脫窗，來築間吃上一頓又溫暖又飽足的涮涮鍋，為一天畫上了完美的句點。吃完以後蘿蔔糕還極力否認他以前曾經說過討厭涮涮鍋的事實。 築間幸福鍋物：湯底 拿到菜單時第一個看到的就是玲琅滿目的湯底。築間提供了14種不同國家、地區風味的湯底，從韓式泡菜湯底到日本九州辛味噌，應有盡有。雪莉像往常一樣毫不猶豫地選擇了川味麻辣湯底(70元)，而蘿蔔糕則是立刻被秘煉老熬牛髓湯(40元)所吸引。 秘煉老熬牛髓湯是由牛骨熬煮數小時製成的，這樣可以釋放出骨髓、膠原蛋白和礦物質，創造出充滿鮮味和營養的高湯，是在其他涮涮鍋店家都沒有看過的湯底口味。店員哥哥將湯底端上桌時，我們剛開始對清澈如水的外觀感到疑惑，我們原本以為會是比較濃郁濁白的高湯，蘿蔔糕還開始嘟囔說涮涮鍋的湯都像水一樣沒味道。但別不要被他的外觀騙了！嘗了一口後驚奇地發現湯底的風味豐富又有層次，還帶有一絲鮮甜，非常適合燙肉和蔬菜可以完美吃到各個食材的香氣，完全不會互相掩蓋。蘿蔔糕對秘煉老熬牛髓湯讚不絕口。 如果跟雪莉一樣愛吃來，那築間幸福鍋物的川味麻辣湯必點。由多種香草和香料組成，包括花椒、荳蔻和乾辣椒，賦予了湯底獨特和引人入勝的香氣，一上桌就能聞到。看到它美麗的深紅色就感覺在引誘我趕快開動。 川味麻辣湯平常有配凍豆腐和鴨血，雪莉不吃鴨血就換了豆腐。築間幸福鍋物的川味麻辣湯不會太辣或麻，是台灣人比較習慣的口味，但依然濃郁而有層次。凍豆腐煮熟後吸滿了湯汁也充滿了風味。川味麻辣湯非常適合煮蔬菜，香辣又鮮甜。雪莉特別喜歡在這個湯裡煮金針菇、青江菜和豆皮。 築間幸福鍋物：肉品 築間幸福鍋物的套餐選擇超級多樣化。有多種海鮮、牛肉、豬肉、雞鴨和羊肉可供選擇。不吃肉的人也有素食鍋搭配蔬菜湯低可以選擇。 我們點了美國濕式熟成霜降牛肉鍋(大份620元)和松阪豬肉鍋(大份620元)。 美國濕式熟成霜降牛肉是牛的肩胛部位，這個部位的特性就是風味濃郁，肉與油脂的均勻分布。濕式熟成的牛肉是將肉裝在真空密封袋中，讓它在自己的肉汁液中熟成，使肉更加軟嫩多汁。每片牛肉都切的非常薄，讓大家可以輕鬆地燙到完美的熟度。雪莉喜歡把霜降牛在川味麻辣湯中涮約5–10秒，讓肉質保持在3分熟的狀態，非常滑嫩，和湯底搭配更是美味。 松阪豬是從豬頸和豬肩部位取得。豬肉一定要至完全熟透，築間幸福鍋物的松阪豬卻依然彈牙。即使平常不喜歡吃豬肉的蘿蔔糕也被它的美味所折服，甚至難以形容它的驚人口感，因為英文裡面根本沒有可以完美形容這種口感的詞。我們特別喜歡在秘煉老熬牛髓湯裡煮松阪豬並搭配高麗菜一起吃。Q彈的肉和高麗菜又軟又脆的口感完美地結合，湯底的鮮甜也更能帶出豬肉的風味。 築間幸福鍋物：蔬食吧吃到飽 築間幸福鍋物還有豐盛美味的自助蔬食吧吃到飽，讓愛吃火鍋的各位可以盡情享用各種蔬菜、菌菇類和火鍋料。多種蔬菜包括高麗菜、茼蒿和青江菜。還有黑木耳和杏鮑菇等菌類都是蘿蔔糕的最愛，雪莉最喜歡的則是金針菇。在火鍋中添加多加一些蔬菜和膳食纖維，不僅有益健康，還能提升湯底的風味。另外還有各種火鍋配料，經典的魚丸、魚餃、九層塔花枝丸和來自不同地區的著名配料，像是台灣的豬血糕和韓國的釜山魚板。 築間幸福鍋物的香菇貢丸看起來小小的，煮熟後吸滿湯汁就會長大。帶著濃郁的香菇香氣和口感，還有可以咬到的香菇塊。 蘿蔔糕一開始以貌取人，對花枝滑抱有疑慮，但卻成了他最喜歡的配料之一。煮熟後變成花枝丸，滑嫩的口感和海鮮味讓蘿蔔糕拿了好幾盤。 旁邊的油條吸收湯汁之後變得軟軟的，也讓沒見過油條的蘿蔔糕非常驚喜，覺得煮在秘煉老熬牛髓湯裡超好吃。 其他火鍋料還有日式甜不辣和炸豆皮，也增添了更多口感和風味。日式甜不辣外層軟，中間嚼勁，吃起來還有關東煮的味道。炸豆腐皮即使煮了很久還是保持有彈性的口感。芋圓貢丸也是很特別的火鍋料，裡面有肉眼可見的大塊芋頭，咬下去中心有芋頭粉粉的口感和濃郁的香氣及一絲甜味。煮在麻辣湯裡特別適合，辛辣和甜味相得益彰。 涮涮鍋還有很重要的一樣東西就是沾醬！築間幸福鍋物有一桌豐富的調料，提供各種台式和日式風味的選擇，從辣的、酸的、鹹的，應有盡有。雪莉個人最喜歡用沙茶醬、醋、辣椒、大蒜和蔥花混合作為蘸料，口味和質地的融合增添額外的層次，特別適合拿來沾火鍋料和金針菇。 以前都是我依照蘿蔔糕喜歡的口味幫他調好醬料，他第一次自己調沾醬，調了一些讓我超級問號的搭配？不過後來還是找到了他的最愛，白醋、金桔和風露和清爽的蘿蔔泥調在一起。他很喜歡把王子麵拿來沾醬，完全是在自製日式沾麵？每一口都是的酸爽風味讓他大大開胃。原本說吃不下了，後來還想再加點一份王子麵！ 築間幸福鍋物：冰淇淋、飲品 築間除了提供美味的鍋物，還有無限暢飲的飲料吧和美味的飯後甜點。如果因吃火鍋吃到很熱，有多種飲料可以解渴，包括有各式汽水的飲料機、多種口味的冰沙、茶、果汁、咖啡和奶茶，還有涮涮鍋店家少見的酸梅湯。雪莉最喜歡的是姆氣泡水，無糖零熱量、健康又爽口。 除了飲品，還有甜點可以滿足螞蟻人。日式霜淇淋機有經典的香草口味和特別的哈密瓜口味。如果跟雪莉一樣有選擇性障礙可以跟我一起選兩種口味各半。旁邊還有冰淇淋自助區，有多個品牌的不同口味可以選擇，還有一些很獨特的口味，像是椰子和泰式奶茶口味。即使飽到快爆炸了，蘿蔔糕也忍不住吃了巧克力餅乾和比利時巧克力冰淇淋配上霜淇淋機旁邊的甜筒，甚至還去拿了第二次！雪莉嘗試了泰式奶茶口味的冰淇淋，帶有誘人的淡淡茶香，也不會死甜。 台北平價小火鍋推薦—店家資訊 原文：台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物 店名：築間幸福鍋物 松江店 地址：台北市中山區松江路27號 (捷運忠孝新生站4號出口或是松江南京站2號出口步行約8分鐘) 營業時間：週一到週日 11:00–4:00 電話：(02)2506-8633 -- 一手食記都在 CHERIE ARIA 艾雪莉：https://cherieariah.wixsite.com/cheriearia/blog/categories/food-1 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/ 食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 

【桃園龍潭美食】澎湃豆花附菜單，白色文青風建築，內用可免費續加黑糖冰沙、豆花、嫩仙草-近龍潭大池｜Ruby說美食享受旅行

澎湃豆花Ruby之前看到有人推薦想去吃很久了，這次終於趁著假日從台北開車來品嚐了，澎湃豆花在龍潭大池附近，遠遠的看到排隊人潮和白色文青風的鐵皮屋就找到囉~ 不管內用還是外帶都是要排隊點餐的，速度都還滿快的不會太久，結帳後都會單子上有號碼，內用也不用擔心沒位子，店家都會安排好入座。 澎湃豆花從店裡的外觀都是白色及簡約的文青風，用餐環境相當舒服，且不擁擠。 因為是豆花店，不知道是不是太多客人問有沒有花生，在備料櫃檯區後面有一個春聯寫上了，沒有賣花生超級逗趣的。 店裡有許多的摩艾石像擺飾，超級可愛的，還有一個很復古的電視。 餐盤回收區的旁邊還有阿公阿嬤那個年代的機車，擺在旁邊， 也很適合拍照，這裡要自助拿餐點用餐完後也要自己回收喔~ 門口一個飽字，Ruby那時候想說吃個豆花會多飽，真的來吃過一次就會知道會有多飽。菜單的品項有豆花、嫩仙草、大湯圓、薑汁豆花、燒仙草、紅豆湯，也有單賣薑湯。 點餐的櫃台也用了非常有特色的木牌做成的菜單，價目表完整的品項和可加入的配料，都完整地呈現在櫃台上面，讓點餐更加方便。 一般的豆花店都是剉冰，但澎湃豆花他們家是用黑糖的冰沙。可以續加的項目桌面上都有寫得非常清楚規則，內用續加就不能打包囉，Ruby覺得很合理，不能因為免費就浪費。 鮮奶嫩仙草 $65 (桂花蒟蒻/大豆/芋圓)他們家的鮮奶是高大鮮奶，這樣的價位真的是CP值很高。 招牌嫩豆花 $60 (紅豆/綜合粉粿/桂花蒟蒻) 嫩仙草 $60(小薏仁 /紫米 /桂花蒟蒻) 嫩仙草 $60(綠豆/珍珠/大豆) Ruby覺得他們家的配料很推薦點紫米燉的軟硬度剛剛好，味道也不會很死甜，小薏仁也煮的剛剛好。 綜合粉粿(招牌+黑糖)，Q度剛剛好，黑糖味道也很濃郁足夠。 吃完後碗底還有一個飽字，小食量的真的是一碗就飽了，很佩服可以繼續續料的人真的是很有口福阿~ 整體來說用餐環境、豆花，嫩仙草和配料都非常有水準，黑糖冰沙的湯頭讓甜湯的味道更加濃郁，可以續料真的很佛心，一碗60元真的是非常值得來吃，難怪都大排長龍的用餐人潮。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大， Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ， FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 【店家資訊】👉澎湃豆花🏠桃園市龍潭區中豐路中山段81號☎️03 489 3866⏰AM11:00~PM20:00 

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