南部日子 Southside Café｜有童心又足夠誠心的好店🛍️

#肉肉揪謀迎 🦋 在➰ 南方 往北看 是個夢想🔅 的方向 一起 衝➰ Wawa們〰️ 大家都知道 風土都很好的勤美商圈 一直都有很多咖啡廳來這裡投入營業 就在今年二月鴨 🔜南部日子 Southside Café 在向上北路這邊落腳惹 店名來自身為臺南人的老闆 因為自身在美國留學 然後也是非常喜歡吃甜點🍬 所以跟咖啡師好捧油 一起在這裡開了這家頗有風格的小店🎏 來到這裡 首先映入眼簾的是 跟店面就在一起的 🔜那個市集That Market 選品概念店是採用一季一約的方式 跟台灣設計與文創手作品牌招手進駐🔗 因此每季來的店面都會是不同的 大家可以來這裡逛逛抗抗🛍️ 而正面就是南部日子 Southside Café 前庭有著一株超大樹🌳 非常蔭涼 小花隨著風吹落下頗有一番風景 但要顧好自己的甜點跟飲料不然會加點料喔🐾 前庭相當寬闊 放了三組桌椅也不會太侷促 還有四組有趣的兔兔跟松鼠擺設🐿️ 他們原本應該是投幣電動搖搖車 現在退休在這裡曬太陽這樣 在樹邊還藏著天空之城的機器人兵🥁 也是退休狀態 簡單搭上的遮棚⛱️ 讓前庭有著隨性休閒感 店內的色調則是揉合美式與日式風格的裝潢🎡 有著手繪質感的牆壁一角穿插在米白色牆面上 美日融合風格的桌椅乘載著客人的歡笑🏡 更進去則是艸聲手碟工作室🎹 這種外型有趣發聲空靈的樂器 肉肉也想來體驗抗抗📀 狼後因為是寵物友善的店 那當朗也有店狗狗囉🐶 壯壯又憨憨可愛的店狗英鬥小哺(小女森 是有著異色瞳的毛孩 但健壯帥氣的外表下 有著超愛球球的心🎾 一度還找不到球球心情不好（敲口愛 但別看她很壯阿布對於比她高會動的....任何東西都會心驚驚ㄛ📯 要跟ㄚ哺打招呼時，還是要跟老闆詢問一下唷🏷️ 對老闆跟孩子都是一種禮貌尊重 肉肉從南方走到北方又走回南方後點起惹🛎️ 海鹽焦糖拿鐵 焦糖鮮奶茶 巧克力軟餅乾 瑪德蓮蛋糕 昭和布丁 布朗尼 蘋果派 ▪️海鹽焦糖拿鐵 ➸ 上面的海鹽泡泡很特別 濃厚的鹽味跟別緻的泡泡☁️ 更帶出了底下拿鐵的香氣 標準中焙的咖啡本啡 因為有著乳品跟鹽味泡泡的加成☕️ 還有焦糖的敦實甜味 每口都是老闆的誠意 ▪️焦糖鮮奶茶 ➸ 一樣非常有誠意的現做鍋煮奶茶 滿滿的療癒焦糖風味🍯 以及新鮮的紅茶香 加入滿滿的乳品 真的非常用心熬煮製作 每一項原料的純粹 構成了這杯量多又療癒的奶茶🫖 ▪️巧克力軟餅乾 ➸ 非常紮實的巧克力餅乾🍪 吃了會飽的那種 而且真的口齒留香 上面的巧克力醬 是處在半融狀態🍫 整個就是很可口療癒 ▪️瑪德蓮蛋糕 ➸ 單純又好吃的甜點 怎麼可以沒算上瑪德蓮🥧 空氣感的內層 跟帶有脆皮的外層 互補般的提供了小確幸般的口感 ▪️昭和布丁 ➸ 超級紮實的布丁本丁 (肉肉說好多次紮實因為真的都非常紮實 因為老闆為了有別於做成彈力的大眾化口感🍮 因此特別將他做的非常紮實 但絲毫不減他的奶蛋香氣🥚 這個肉肉真心推薦必點 ▪️布朗尼 ➸ 布朗尼本尼也是超級紮實 手指要用點力道才壓得下去的那種 但吃下又是入口即化🌈 非常玄妙的甜品魔法 旁邊的手工鮮奶油也是很好的配角 完美襯托了布朗尼的深邃口感✨ ▪️蘋果派 ➸ 蘋果派也是超級無敵紮實 雖然是美規蘋果派的縮小版🍎 但精心糖化的蘋果 淡淡的肉桂香氣 超酥脆的派底 綜合乳香蛋香的派皮🥨 老闆也依照台灣人的口味 調整得比較不甜(吃過美式傳統蘋果派的都懂🕊️ 大小也很可愛 ▪️司康 ➸ 老闆特別招待的禮物 司康就是一種 不用吃就能讓人覺得餓的小點🌰 依照大家的喜好沾上果醬 就能夠照顧你的早餐 這裡老闆提供的是草莓醬🍓 紮實又鬆軟的司康本康 整個就是非常飽足 老闆本來還要招待肉肉吃鹹派 但真的再吃就不用吃晚餐了🔥 也不想老闆又破費 所以肉肉只好婉拒老闆的美意🌷 不過這樣一家特別又有誠意 全手作甜點都超有飽足感的好店 真的很推薦大家來這裡坐坐吃吃抗抗👭🏾 📍 南部日子 Southside Café 🏠 地址：台中市西區向上北路106號1樓 ☎️電話： 0908613521 ⏰營業時間： 10:00~19:00 🚷公休： 週三◻️現場候位制 🎈FB：https://www.facebook.com/Southside.Cafe106/ 🎈IG：https://reurl.cc/LNAjrX 🎈IG：@south.side.cafe 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taichung #taichungfood #taichungcafe #foodblogger #taichungcoffee #coffeeoftheday #cafehopping #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中美食推薦 #台中グルメ #台中カフェ #カフェ #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中探店 #台中新店 #台中甜點推薦 #台湾女子 #台湾女子旅 #西區咖啡 #西區美食 #台中西區甜點 #寵物友善咖啡廳 #勤美咖啡廳 #勤美美食📌 #南部日子

《牛車來去》33位演員盛裝出席首映會！安心亞心痛游安順下跪，瞬間情緒崩潰！游安順多場哭戲笑稱「哭到疝氣都快出來了」

公視時代生活劇《牛車來去》由公共電視、中華電信共同出品，金鐘導演李岳峰執導，蘇義雄監製，安心亞、蔡昌憲、楊烈、游安順、米可白、楊子儀領銜演出，將於1月14日首播。 今日舉辦盛大的首映記者會，導演李岳峰、安心亞、楊烈、游安順、米可白、楊子儀、江國賓、張瓊姿、孫鵬、伊正、游耀光、高欣欣、荒山亮、吳鈴山、何豪傑、黃婕菲、潘奕如、蕭景鴻、曾子益、加賀美智久、陳威翰、潘逸安、葛丞、臧芮軒、廖錦德、張馥桂、周孝虹、張育綺、顏邦智、張景閎、許瓊月、鄧雨忱、康乃星、梨梨亞等演員盛裝出席，飾演「水蛙發」的蔡昌憲在台南工作未能出席，送上VCR請大家多多支持《牛車來去》。長官出席共襄盛舉：公共電視總經理徐秋華、中華電信個人家庭分公司總經理蘇添財、公視前董事長、白鷺鷥文教基金會榮譽董事長陳郁秀及文化部次長李連權蒞臨現場參加儀式，送上好彩頭及牛車來去的紅龜粿抱枕，祝賀新戲收視長紅！ 公共電視總經理徐秋華現場致詞：「我們非常用心記錄台灣小人物的故事，《牛車來去》是高難度的作品，能夠呈現在大家面前，非常感恩。」 中華電信個人家庭分公司總經理蘇添財表示：「這是公視和中華電信合作的第一部戲，希望未來合作更多好戲，預祝《牛車來去》收視一飛衝天！」 公視前董事長、白鷺鷥文教基金會榮譽董事長陳郁秀表示：「我曾去台南探班《牛車來去》演員非常辛苦在烈陽下拍戲。牛車是農村生活和台灣女力的展現，講出台灣堅毅女性的故事。」 文化部次長李連權表示：「台灣是多元文化的民族，這部戲是講台灣日治時代末期的故事，希望口碑非常好，收視長紅！」 李岳峰導演表示：「感謝公視和中華電信的支持，請大家支持牛車來去。」 《牛車來去》中描述早期台灣農業社會，與動物拍戲妙趣橫生。有場戲是游安順帶著兒子蕭景鴻與媳婦安心亞到牛市集，現場來了16頭牛都隨地大小便，因為演員們都是赤腳拍戲，大家最怕的就是一不小心就踩進牛糞裡。安心亞印象深刻的是有一隻牛名字是牛魔王，牛主人告誡說牠特別凶，讓安心亞小心保持距離。有工作人員送安心亞一個牛鈴，她很開心表示：「我把牛鈴放在住宿的房間，陪伴我走過演出『阿春』這段時光。」游安順說：「我覺得牛真的能感覺到人的情緒。當天拍攝場地小，我要演出把牛拉過來轉動，但現場能移動的範圍很小，我只好緊貼著牛。一不注意我就被牛腳踩到，我們是赤腳演出嘛，一被踩到我就驚呼：啊好痛！接著腳背腫起來。但牛聽到我說痛的時候頭就低低的，好像是在跟我說對不起，我想說牠都聽得懂耶。」收工後游安順在腳背上噴點藥，就赤腳開車回台北。 游安順與黃婕菲飾演家境貧困但真心關愛孩子的傳統父母，有蕭景鴻及曾子益兩個兒子，並把失去雙親的安心亞和蔡昌憲扶養長大。安心亞入戲到收工後也對游安順稱呼阿爸，讓游安順笑說每天到現場就一直聽到安心亞的聲音叫著阿爸阿爸，十分可愛，也大讚安心亞說：「她真的把阿春這個角色把握得非常好。」安心亞飾演個性堅毅的女主角「阿春」，自認哭到最心痛的一場戲是楊烈飾演的地主到佃農游安順家，希望安心亞為其兒子楊子儀借腹生子，游安順哭著下跪拒絕楊烈的要求，安心亞在房間聽到對話痛哭不已。這場戲的演員們情緒都很重，是每一次都全部演完不中斷的拍攝，因單機拍攝需換鏡位而整場戲連續拍了五次，演員們為維持情境，一直著保持對戲的同樣台詞情緒，難度爆表！游安順表示：「這場戲真的拍得很辛苦，我眼淚不停流，流到疝氣都快出來了。」 安心亞表示：「我在開拍前，覺得自己比較像是角色『阿春』的朋友，替她心疼和生氣，覺得為什麼要這樣對待她？原本我準備答應借腹生子那場戲的心情是這樣。實際拍攝時，我突然發現自己整個感覺不一樣，好像我就是阿春。一開始真的覺得很無助，如果我的丈夫還在，是不是就不會發生這些事！然後突然理解她的心情，進入無我的狀態，一心只想替這個家做點什麼，甚至是我終於可以替這個家做到什麼了，聽到阿爸在外面下跪時，我整個大崩潰，完全無法接受自己的家人給別人跪！」 李岳峰導演表示：「製作人想到找安心亞演出女主角，我也不曉得什麼叫女神啦。安心亞來聽我講故事就眼眶紅了，我當下覺得那就是她來演了。」安心亞說：「我看到劇本就掉淚了，我很感動和感謝導演看到我的不同面貌，找我演出『阿春』。」安心亞的媽媽是台南人，她請媽媽錄音每一句台詞反覆練習台語「氣口」。導演盛讚安心亞用心演出：「心亞演戲都有特別設計，像是她演孕婦就會寫實的走路腳開開的樣子，我對心亞的表現很滿意。我平常很隨和，但是對戲很要求的，一定要OK我才會過關。」導演笑說：「我今天看安心亞的腿還是黑皮膚，還是我們來拍續集好了。」安心亞開心說：「那我繼續黑著等你拍喔。」 楊子儀的角色是受日本教育的大學生，要背多段長串的日文台詞，甚至經歷李導現場改詞，將整段中文台詞改成日文要楊子儀現場背好就拍。拍戲期間楊子儀反覆聽日文老師口述的錄音硬背，連開車時也在播放日文台詞的錄音，收工回家也看日劇和日本動漫，拍戲期間刻意保持讓自己習慣日文語調。除了日文老師，楊烈也像是楊子儀的日文指導，楊烈說：「因為講日文時如果沒注意到明確斷句時，連在一起講就可能變成另一種意思，所以我也會提醒子儀注意。楊子儀說：「烈哥的日文很專業，因為他經歷過早前一點年代的日文，相較於現代的差別是可能會用較多的敬語和不一樣的詞彙，很感謝烈哥給我很多建議。」 而楊子儀與米可白，安心亞的三角戀如何培養默契？楊子儀表示跟米可白很熟，兩人基本上不用特別培養感情。他說：「但這次拍戲之前我不知道米可白有個很可愛的習慣，是她在培養情緒時會觸碰對手戲演員的手臂，或是摸對方衣服材質以感受那個人。所以每次她在準備情緒戲時，就會摸摸我的衣角，給我一種很像小孩子在摸爸爸媽媽的感覺，很特別。我和心亞之間，因為我們飾演的角色一開始是不熟的，所以最開始有保持距離，因為我怕角色的調性會跑掉。劇情走向我喜歡上心亞以後，我們才常聊天，所以心亞算是我拍戲以來很不熟的女主角。心亞的敬業讓我印象太深刻了！拍戲時鄉下的石頭路，是我們男生走過去腳都會脫皮的那種路面，心亞整天都是赤腳在走，我對她的敬業非常敬佩。我很喜歡心亞在這部戲飾演阿春的表現。」 米可白詮釋千金小姐角色「千佳」歷經人生劇變，有多場情緒很重的轉折戲。米可白表示：「我很進入這個角色，了解她的悲痛跟憤怒，我沒有揣摩哭戲或假設這樣的事情發生我該怎麼演。而是我相信『千佳』的存在，所以每一次的呈現讓我很難受，收工後也久久無法平復自己。當我現在看到預告或片段，心裏都會不捨得『千佳』。其實她的笑容，有很多跟內心不一致的心情，就像她表情平靜，但內心複雜的送丈夫「博文」(楊子儀飾演)去外面借腹生子，因為她要表現出堅強及不介意。」 《牛車來去》的故事背景發生在1943年，安心亞飾演的貧農「阿春」為了豐收農作、改善家人生活，答應地主以換取一頭牛的代價借腹生子，為他們傳宗接代，也希望藉此翻轉命運。阿春與牛相依為命，不畏艱難地打拼30個年頭，這段牛車走過的歲月，見證了臺灣經濟奇蹟的發展。劇情充滿對土地、小人物的愛與關懷，展現臺灣特有的人情味。《牛車來去》將於1月14日起，每週六晚間9時，公視首播；當晚10時，中華電信MOD、Hami Video同步上架。

散文-〈雄雄〉

 Skinner曾說過：「文化之於人，就如同水之於魚一樣。魚在沒離開水之前，是不會感受到水的存在的。」我想將「文化」置換成「城市」，亦是相通的道理。 大學時，認識了許多的臺南人，有跟我同年紀的友人們，也有老臺南人，如：我的老師。挖掘他們口袋裡的美食清單，就像淘金一樣令人愉悅，然而，最讓我印象深刻的，絕對是他們身為臺南人的自豪感。 儘管臺南友人們明明平常沒在踏入古蹟，但隨來張口就是一磚一瓦曾經的歷史；看到要排隊的美食，總是睥睨著人群，嘴裡叨念著：還是哪家比較好吃。他們不說，但自豪感卻總是溢於言談，有點得意、有點可愛。 也才發現，對於我自己所生長的城市，是如此地了解甚少。習慣吃固定的食物、習慣走固定的路線，對於這座城的變與不變，無所知覺。當我把一切都當作理所當然的存在，同時也限制、壓縮著我對這座城的認識與了解。 雖然為時有點晚，但我想試著去認識這座城，就從身邊的一切開始。 因為學校都長在捷運站附近，直到大學才比較頻繁使用鐵路交通。印象中的高火，看起來像鐵皮的巨型拼裝體、灰撲撲的鋼鐵怪。二樓大廳總飄著咖啡麵包的香氣，等車無聊就跑到小7裡面轉蛋，又或是坐長程車時，總習慣走下一樓買份麥當當。 外側恆常施工著，施工聲與火車聲總雜揉一塊。再外邊是帝冠式建築-舊高雄火車站，孤零零地豎立著。直到鐵路地下化，新的高火落成，才發現印象中的高火其實是臨時站，只是臨時了十六年，臨時到以為它就是高火。 再後來這座城有了輕軌，叮叮噹噹的輕軌沿著舊時的高雄臨港線行經，從凱旋路上的一小段，逐漸要延展成過往的環狀路線。遠方的八五大樓矗立著，晴朗時，只需觀察八五大樓建築的能見度，就可以粗略地推斷今日的空汙狀況。 彼時，光榮碼頭附近的高雄流行音樂中心還沒完工，而輕軌的盡頭也只到駁二那段。因為行經的路線，都是我平常喜愛去的地方，所以大學沒課時，總喜歡坐輕軌四處閒晃。 時而探索駁二附近的咖啡廳、餐廳，時而泡在書店裡，讀一讀書，時間流逝而無用，好不快樂。也有幾次考試週，下午看著外面天氣好，就扛著書去港邊讀，陽光潑灑在水面上，沉浮的波浪鑲著光，閃閃發亮著，隨著陽光位置的推移，一邊讀、一邊日落。 雄雄的繁華起落，與港的關係密不可分，哈瑪星擁有高雄第一座火車站-高雄驛，臨港線鐵道、漁業、航運曾在此處繁榮著，連帶著影響鹽埕的新樂街、堀江商圈。而後，隨著中心的轉移，高雄驛移到現在的高火位置，連堀江商圈都有了對應的新堀江，這裡逐漸地湮沒在歷史裡。 一直到捷運、駁二的出現，這裡才又再次進入人們的目光裡。行走在鹽埕的街道巷弄裡，有整條的金飾街、有幾十年歷史的小吃店、五金行，有許多舊時遺留的痕跡，而駁二倉庫區輕軌正叮叮噹噹地路過，新與舊之間並陳、和諧著，手上再握一杯奶茶，應該就過分完美了吧？

富鴻魚肚小吃 #台南宵夜 #滷肉飯 

📍台南市金華路三段二十五號 ————————————————————————— 是不是喜歡吃滷肉飯的人 口袋名單內都有 富鴻魚肚這間店🤪 不過我不愛滷肉飯 無法給予評價 隔壁三天兩頭都在吃滷肉飯的臺南人表示：好吃啊 ！ （對！他只說好吃 沒有形容怎樣的好吃⋯⋯） 比起滷肉飯我更喜歡他們家的煎土魠魚，原本很下飯的土魠魚淋上檸檬後瞬間清爽 搭上一旁的筍絲炒蛋解解膩 沒有攝取澱粉的我竟然把整篇吃光光😂 美中不足的大概是那天的筍絲吃起來有點老、特別有口感，或許是正常的筍絲炒蛋就是這樣 不過還是不減我對富鴻的好印象 下次真的要來吃魚肚啦🤪 ————————————————————————————— #台南美食 #台南宵夜 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南晚餐 #台南小吃 #tainanfood #tainan #phptography #likeforlikes #popdaily #foody #fujifilm #yummyday 

將海產店搬進復古豪宅，台北米其林一星帶你吃經典手路菜

小時候每次聽到要去吃辦桌，總是特別的開心，因為這就代表可以吃到很多我們平時吃不到的經典料理。到了現在，我還是會對此感到超級興奮，心想「可以吃到我思思念念的手路菜啦！」 山海樓影片往這走～ 環境介紹 而這次我們就來到了山海樓——今年拿下了米其林一星及綠星的臺菜餐廳。他們用著台灣的在地食材做出經典的老味道，將逐漸失傳的手路菜完整的保留下來。 台灣不大，開著車，幾個小時的時間，就可以上山下海，網羅山珍海味，這小小的島嶼中，有著最豐富的物產。山海樓用台灣在地的食材做出當代的精緻菜餚，在他們的料理中，你吃到的是食物本身的鮮甜，是想延續傳統精緻料理的心。 座落在仁愛路二段上，遠遠望去你會發現有一間復古的樓面，那就是我們這次的主角——山海樓。推門而入，你立即感受到古時候大戶人家的大氣，低調卻有態度。最特別的是在入門右側擺著水族箱，裡面裝有從基隆、澎湖空運直送的野生海鮮，讓我想到了海產店外的景象，莫名的感到親切。 一樓後方是散座，在室內空間的配色上你可以感受到復古中帶點高雅，這次因二樓還有客人用餐無法前往，聽說二樓的包廂更可以感受到古色古香，下次來用餐一定要訂包廂，感覺二樓一定更大氣。 餐點介紹 入座後，服務生會詢問你有沒有要點茶，我們點的是鐵觀音。另外我在菜單上還有看到他們家居然有茶pairing ，很少看到餐廳會有茶pairing，目前知道有的只有raw，（如果還有其他有的可以留言跟我說喔！）所以看的時候就決定要點了，可是他們說因為茶pairing的準備時間較長，所以要提前一天預訂，想喝的大家要注意喔！！！ 這是山海樓的小冊子，裡面是介紹山海樓這起源，跟品牌理念、還有招牌菜等，不過他們點餐是用平板點餐，所以就沒有菜單可以拍了～這次我們點的是蘭跟珍的套餐，因為我們人不多，所以就點套餐吃～ 主廚拼盤（蘭套餐） 主廚套餐（珍套餐） 先說珍套餐的，有甘蔗雞、手工香腸、達那滷鮑魚。在古早時候，熟肉攤是有錢人下午茶最常去的地方。香腸帶有一點中藥味，是那種甜甜的香腸，超像台南香腸的，愛了愛了，臺南人認證的台南香腸好好吃～～甘蔗雞香香甜甜的，雞肉好嫩；達那滷鮑魚，使用日式滷法，將野生鮑魚浸泡在泰雅族香料——達那及原豆醬油中，浸泡2天。一開始以為是花椒，但後面有一點檸檬跟薄荷的味道，所以吃起來不會一直都很重，而是在尾韻有種收尾的感覺。 再來是蘭套餐的，比起珍套餐多了烏魚子、醉蝦、紅趜燒肉。烏魚子不用說，就是我的最愛有烏魚子100分讚讚！！用紹興醃製的醉蝦，酒味很香，中藥味也很重，大愛！！紅趜燒肉，就是台南會出現的那種甜甜的紅燒肉，吃完好想回台南的那種！！ 蒲瓜封肉（蘭套餐） 涼拌竹筍（珍套餐）蛋沙拉是不變真理，涼涼爽爽好吃不膩口；蒲瓜封肉，外層是用蒲瓜跟紅蘿蔔排成的十字花紋，裡面包裹著黑豬肉、各種菇類及干貝，最後再淋上雞高湯，口味清爽。 太平町玫瑰蝦（蘭套餐） 蓬萊閣蔥㸆豬肋排（珍套餐） 豬肋排煮得非常軟嫩，入口即化，香甜可口，一咬立刻骨肉分離超讚！！我超級喜歡！！太平町玫瑰蝦，這道我超級驚艷！他是用活蝦包鹹鴨蛋黃跟烏魚子，外層是用炸過的豆皮跟海苔包裹起來，吃起來很酥口感風味，由輕到重的感覺！ 萬兵圍城——烏參（蘭套餐）左 蒜蒸活蟹 （珍套餐）右 秋天就是要吃蟹阿～他們還附上了蟹叉，讓你可以輕鬆吃蟹，而且他們的蟹叉超精緻的，中間的握柄一面是龍蝦的圖案，一面是螃蟹，超級漂亮；萬兵圍城這道菜是1930年代台南寶美樓的名菜之一，將烏參倒扣有如個城堡般，旁邊撒上碗豆，以碗豆比喻成兵，以雞高湯去煨烏參，一口咬下烏參包裹著蝦肉的鮮甜四溢。 烏魚子炒飯（蘭套餐） 炒米粉（珍套餐） 就是好吃的炒米粉，烏魚子用紹興泡過再蘑成粉，撒在飯上，撒得很大氣誒，不會上層有下層就沒有，每一口都可以吃到烏魚子！！ 佛跳牆（蘭套餐） 柴把雞湯（珍套餐） 將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、酸菜及豬肚綁成束，因此稱為柴把。蔬菜的香甜感在湯裡很有感，很喜歡，雖然清爽，但前面吃了滿多口味偏重的料理後，這道湯有一種收尾的感覺；佛跳牆，附上了紹興酒，可以讓你自己去增加酒感。口味對我來說有點太重，但裡面的芋頭推推，超鬆軟！超愛！！ 鳳梨金棗芋泥 杏仁豆腐 套餐附的甜品是杏仁豆腐，但如果你不吃杏仁豆腐，可以換成鳳梨金棗芋泥。我覺得他們家的杏仁豆腐，杏仁味沒有那麼重，比較滑順的感覺。我本身就很喜歡杏仁，所以這個我很喜歡；鳳梨金棗芋泥，很酷誒，他們是將金棗跟芋泥混在一起，外面裹鳳梨，一切下去，芋泥慢慢流出來，完全可以想像，如果是用咬的，根本是芋泥大爆炸，好讚的感覺。吃下去酸甜的口感，好愛！ 果盤就是果盤 招待的紅龜粿，我本人真的超級不喜歡這東西，但是！但是他們家的我可以，我平常最不愛的就是那個皮的味道，他們家的皮只有一點點那種味道，所以我可以接受，而且他裡面是包花生，超級好吃的ㄟ！！ 特色介紹 我很喜歡他們家在環境上有很多小巧思，有點台但又會讓人會心一笑的感覺（海產店的水族箱就超可愛！），而且整個空間的配色也很舒服。他們包廂門口也都有牌子，都超精緻。 上桌後，除了每道菜原本配的餐具外，自己都還有一副公筷跟自己的筷子，這超貼心的ㄟ～因為很常我們吃飯都在等別人用完公筷，但一人一副公筷就沒有這個困擾了，超加分。而且每一位服務生都超注意你有沒有其他需求，像我們有人比較不會吃螃蟹，他們就拿剪螃蟹的剪刀讓我朋友吃得比較方便，而且他們的瓷器也都很好看！有種不管上面放什麼都一秒變高級的感覺！ 心得 非常推薦大家去！！我自己去完後，會想再找人一起去訂包廂，但他們有滿多菜要提前訂的，所以在訂位的時候，可以先想一下要吃什麼，才不會飲恨。 餐廳資訊 山海樓 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 ＩＧ：https://www.instagram.com/mountainandseahouse/ 想看更多好吃好喝的歡迎追蹤酒精人～～ ＃米其林一星 ＃米其林綠星 ＃臺菜餐廳 ＃台菜料理 ＃手路菜＃台北美食

晚餐加菜囉～這裡買最便宜！擁有眾多品牌、買一件也有團購價，小資族宅配美食推薦 | 【宅配美食】文爸好食

我和多數人一樣，是個長年住在外的小資族，基本不會開伙 甚至我這次挑選租屋時，沒有把廚房考慮進去😂 我只能在我的桌子上用電磁爐.....因此我在家吃時，不是點外送、買便當 就是找一些方便料理的微波食品，或能即食的小菜等 但你一直訂購同一家的食物總會膩，推薦大家可以找找像文爸好食這種團購網 文爸好食挑選了多種品牌的小菜、肉品、微波食品 甚至火鍋、月亮蝦餅等(還在持續擴充中～)選擇超豐富 因此你一次就能買到不同家的食物，且在文爸好食價格比在原官網買還便宜！ 就算買單件也能有優惠的團購價！包裝都有防撞氣泡、減少破損 台灣本島的物流時間只需1-2天，真是又快又划算～ 今天要開箱幾家有名的品牌，每件都比原官網便宜～ 保證都是品牌官方授權，不用擔心買到假貨～ 我可是貨比三家的好手，真的好優惠～ 既然有這麼多品牌，就每個品牌都來一點，開箱吃給大家看！ 禾記嫩骨飯:紅燒嫩骨料理包250g 團購價NT.125(官網原價NT.165) 如果你是臺南人，可能有聽過禾記嫩骨飯～是府城有名的餐館 他們推出的冷凍食品包也能在文爸好食上找到～倒出來微波即可！ 我很喜歡微波後有滿滿的醬汁，可以直接拌麵、或淋在飯上配著吃 紅燒完全不油膩、還有點回甘香，重點是嫩骨肉十分入味 輕咬便衝出豐沛的滷汁，絲絲肉質軟嫩、很好咬，但又不會過爛 最愛是帶有半筋的部分，放進嘴中化開又Q的感覺好好吃 便宜團購價購買👉https://www.wenba.com.tw/hoche 老彭友:秘制黃瓜350g 團購價NT.235(官網原價NT.360) 我個人很愛吃黃瓜，尤其是蘊含酸、辣、香的卡滋卡滋口感，太涮嘴了 被網友們搶購的老彭友秘制小菜中，就有我喜歡的黃瓜 沒有黃瓜味、保有脆度與清甜，辣度大概小辣 但尾韻很長、辣香停留在嘴中一陣子，頗具有香氣的順口辣 便宜團購價購買👉https://www.wenba.com.tw/lao-peng-yu 協發行泡菜:招牌黃金泡菜650g 團購價NT.250(官網原價NT.360) 我一直都很想試試協發行的泡菜～趁這次一起選了黃金泡菜 辣度比較沒有像韓式那麼高，多是酸甜的氣息 金黃色澤、甘甜中蘊含微微辣，越吃越上癮、清爽不膩口 便宜團購價購買👉https://www.wenba.com.tw/shie-fa 益康泡菜:黃金海帶絲450g 團購價NT.199(官網原價NT.250) 海帶絲是我超愛的小菜，又是私心的黃金泡菜口味 甜甜香氣裡，少少的辣與酸很提味，搭著切的很細、超級彈牙爽脆的海帶絲 每天當小菜配著飯吃也沒問題，超過癮的酸甜及香辣口感 便宜團購價購買👉https://www.wenba.com.tw/ekstore 一筆鴨鴨 宜蘭煙燻手作鴨賞 辣味600g 團購價NT.380 接下來要隆重介紹，只有在文爸好食獨賣的宜蘭煙燻手作鴨賞 因為零防腐劑、含有肉品，建議大家一收到就要冰到冷凍庫 600g超大容量，建議大家要吃時分裝部分至冷藏喔～ 這款很厲害！打開不僅是辣香、還有滿滿的煙燻鴨肉味 最讓我驚豔的是鴨肉，採用古老煙燻製法，不僅聞起來，連吃也同樣是濃郁的煙燻香氣 肉質不乾柴、嚼勁中帶有軟嫩，尾韻的辣味和煙燻融在一起 再夾些旁邊爽口解膩的蒜苗，非常下飯的小菜！ 只有這裡有👉https://www.wenba.com.tw/duck-1 一次吃了好多知名品牌，果然想要嚐鮮吃各種品牌，就要到文爸好食啊～ 比價過後真的比官網原價還優惠，就算只買一件也有團購價 物流迅速、包裝仔細，高雄在地的朋友還能自取省一波運費～ 他們挑選的品牌都好好吃，滿足小資族的口腹之慾並保住錢包😂 除了優惠價外，輸入【ann】滿299再折50元～ 在2023/2/28前，可以無限次使用喔！趕快幫晚餐加菜❤️ ❤️這裡找文爸❤️ 文爸官網：https://www.wenba.com.tw/?tag=ann Uber Eats（高雄）：https://bit.ly/3y88lbN LINE 社群：https://bit.ly/3V8rOD0 官方 LINE：https://lin.ee/K1Z5Anj Facebook：https://bit.ly/3E6rRtc Instagram：http://bit.ly/3UYwoTr #冷凍食品 #微波食品 #防疫美食 #泡菜 #黃金泡菜 #文爸好食 #小菜 #團購 #團購美食 #團購優惠 #團購價 #安安吃美食 #宅配 #宅配美食 #美食攝影 #美食分享 #美食 #台灣美食 #優惠 #優惠價 #優惠碼

台南火鍋推薦｜台南２０年珍好味❗️平價小火鍋名單裡絕對有他｜珍好味｜梅森Ｍaysun

🍲 台南２０年珍好味❗️平價小火鍋名單裡絕對有他 【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】🚩 店名：珍好味西門店📮 地址：702台南市南區西門路一段557號⏰ 時間：10:30–13:30, 16:30–21:30☎️ 電話：06 223 1557🎈 ＩＧ： @chu5.57－💬 ２０年台南好味道；全新感受珍好味今天要分享的是許多臺南人從小吃到大的小火鍋店「珍好味」近期他們推出了全新形象感覺有一點小清新路線但湯頭就不清新囉！ 一樣維持原本的香醇濃郁就是大家記憶中珍好味的滋味梅森最喜歡的就是他們家的海味鯛魚鍋和最受歡迎珍味火鍋 火鍋可以選擇豬肉或牛肉他們家的火鍋雖然不是什麼山珍海味但卻是會讓人想念的味道！ 我想珍好味已經是許多臺南人心中的評價小火鍋第一名了吧！喜歡吃火鍋的你們快去試試看吧！而且他們還有推出鍋燒意麵希望你們會喜歡，嚐嚐看他們是不是你們的珍好味✨ 他們家的鴨血也是許多老饕每次去吃小火鍋一定要點的配菜即使鴨血再怎麼和他點的海鮮火鍋有多不搭但就是想要吃！那滑嫩彈彈的口感和珍好味自己調配的香辣味兒難怪征服一堆人～-【 мєиυ｜菜單 】🍽 素食鍋 ɴᴛ１１５🍽 大腸臭臭鍋 ɴᴛ１２０🍽 海味鯛魚鍋 ɴᴛ１２５🍽 珍味豬肉鍋 ɴᴛ１５５🍽 珍味牛肉鍋 ɴᴛ１７５🍽 古早味鍋燒意麵 ɴᴛ６９-【 ¢ℓαѕѕяσσм｜梅森客棧 】① 蕃薯 — fan+ shuˇ② 馬鈴薯 — ma+ lin^ shuˇ③ 傳統 — 傳統chonˇ tung^-💌 Facebook：梅森Maysun🏷 Instagram：@maysun_boy✂️ HairStylist：@nick_waving-----#梅森#梅森食台南#台南鍋燒意麵#台南食記#popyummy#popyummy台南#台南美食#中西區美食#台南永康區#台南美食地圖#台南必吃#台南中西區美食#台南麻辣鍋#台南素食#台南小火鍋#台南午餐#台南早午餐#台南晚餐#大腸臭臭鍋#台南外帶美食#學生#排隊美食#台南火鍋店#台南火鍋#hotpot

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[#檸家逛costco] #宗家府泡菜NT$365 這次去costco發現宗家府泡菜居然有出新口味日式甘甜味，身為臺南人怎麼能錯過🤣裡面總共有6小盒，獨立包裝一盒平均61元，重量120g兩個大人一次吃一盒剛剛好吃起來真的有比之前的偏甜一點很合我們的口味有酸有辣，辣度小於微辣喔可以單吃也沒問題檸家會回購喔，分享給大家😍 ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#好市多#好市多美食#好市多必買#好市多新品#好市多costco#好市多推薦#泡菜#韓式泡菜#costco#costco美食#food#foodie#popyummy#檸家逛costco#justlemonfamily

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

民生綠園圓環旁的惠比壽壽司便當，非常有名，早在2017年我第一次去台南時，就一直放在名單中，王浩一老師在《小吃研究所：帶著筷子來府城上課》也有介紹推薦，身邊幾位台南好友更是從小吃到大，每次騎車經過開山路都會注意到，但每每總是滿腹而作罷，這次快閃行吃完上舜碗粿後，看到旁邊排隊人潮不多，當然要把握機會外帶。 老闆娘熟稔包著卷壽司，用料簡單，其中蛋燒特別厚實，高湯煎製的蛋燒蛋香濃郁，濕潤度足，是配料中我最喜歡的，難怪大同的臺南與京都稱讚說：「我巴不得這裡能推出只包蛋條的卷壽司。」真的，若能包兩條蛋燒的卷壽司一定更過癮。 惠比壽的醋飯微黏，鬆軟濕潤度夠，甜酸味很溫和，不會有擾人的化學酸嗆味，壽司最重要的就是醋飯，惠比壽的醋飯單吃就美味，難怪是許多台南人從小吃到大的選擇，每次到一家壽司店我一定會先點稻荷壽司（豆皮壽司），是最能感受醋飯美味的一道，滷豆皮的甜鹹比例掌控是關鍵，過甜顯膩，過鹹或不夠入味都很糟糕，關鍵是豆皮跟醋飯的平衡味，非常看店家的功力，醋飯上黑芝麻增香，惠比壽的稻荷壽司當然美味，非常推薦。 超人氣的鮭魚捲，炒得鹹香的鮭魚，搭配醋飯，美乃滋適當佐甜，令人一口接一口，不少人一買就是幾十個，建議最好前一晚先電話預約，以免向隅。 排隊時站在旁邊看老闆娘捏製、切壽司，動作律動流暢，非常療癒，好像看一個下午也不厭倦，下次有機會再來嚐嚐惠比壽的花卷壽司、鹽昆布卷、紫蘇卷，礙於胃量而沒有拿附湯，這趟快閃台南行，最後一站就是惠比壽壽司，本想再去順天吃個冰棒，無奈要趕著搭車回台北，只好留待下次，兩天一夜一共吃了26間，隔天體重計一秤還瘦了一公斤，看來應該要多待幾天的，搞不好會瘦更多（笑）。 大同的臺南與京都文章介紹： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1152180965302535&id=355940021593304 🍙#惠比壽壽司便當 🏠台南市中西區開山路5號 ⏰11:30–18:00 ❌週一 ☎️（06）2229991，預約時間18:00–20:00 📍Google地標：https://g.co/kgs/xkEkd2 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #在地美食 #台南食記 #惠比壽壽司 #排隊美食 #鮭魚捲 #稻荷壽司 #太卷壽司 #銅板美食 #台南午餐 #台南下午茶 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02vPZsvpL6RXy1uFhZLRgVtnbffxHNBATakfDw5SRqJnbxy2SyRERXiJmGJwNTX5j6l&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CjM3JkQPfSX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台南市中西區—兩角銀古早味冬瓜茶，中西區美食，台南飲料，台南美食

前陣子在偶像李姝慧臉書看到她再次整理了「你有幾樣/臺南人」100點，其中一項寫著「冬瓜茶有透明無糖的」，令我十分好奇，搜尋資料後發現原來是在兩角銀古早味冬瓜茶（下文簡稱：兩角銀），原來2018年4月我就去過了，不過當時喝的是一般冬瓜茶，沒注意到有無糖的，趁著快閃台南行，來解封一項隱藏成就。 兩角銀無糖冬瓜茶就是「水冬瓜」，完全沒有加糖，微黃透明，喝起來像冬瓜湯但無調味的口感（養生茶），我平常都喝無糖茶飲，這款無糖冬瓜茶我很習慣，淡淡冬瓜味我很喜歡，另一半喝了一口表情ㄧ皺，他是螞蟻人，這個對他來說不能接受，他還是習慣一般的冬瓜茶（笑）。 當天還有限量的「芋香冬瓜茶」，有無糖、有糖兩種選擇，我當然要選無糖，顏色更黃，依然是透明狀，多了芋頭清香味更加好喝，清涼退火，我很喜歡欸，另一半一樣喝了一口就丟給我了，哈哈，不到五分鐘，兩杯我就喝光光了。 兩角銀是台南老字號冬瓜茶，有一百多年的歷史，旁邊是台南市祀典大天后宮跟台南祀典武廟，非常漂亮，附近還有吳萬春蜜餞（我會挑成份較天然的蜜餞商品），也是我喜歡的蜜餞店之一，不遠還有武廟肉圓、福泰飯桌、松村煙燻滷味等等，我曾撰文過，這一帶美食林立，在巷弄穿梭也很有意思，大家有機會來武廟、大天后宮參拜完，不妨來兩角銀喝杯無糖透明的冬瓜茶喔。 李姝慧關於「你有幾樣/臺南人」文章連結： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159223986182815&id=561462814 🥤#兩角銀古早味冬瓜茶 🏠台南市中西區永福路二段227巷51號（台南祀典大天后宮後面） ⏰10:00–18:00 ❌週一、二 🌐兩角銀古早味冬瓜茶臉書： https://www.facebook.com/LIANGJIAOYIN 📍Google地標：https://g.co/kgs/ojrQci #他扣的吃喝玩樂誌 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #台南飲料 #台南下午茶 #兩角銀 #冬瓜茶 #兩角銀冬瓜茶 #古早味 #無糖冬瓜茶 #台南食記 #百年老店 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0FaXbHi5EwYbJoCur87m7FsFdJYf3FFmhfR4LjDNRwQiUPP3udf4r2Gs4GWVXNktgl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CjC1-UGPixp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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