每日初Ｇ精，活力滿滿一整天

沒懷孕時，飲用滴雞精可以提振精神！ 懷孕時，飲用滴雞精可以養胎不養肉！ 生產後，飲用滴雞精讓元氣可以幫助快快恢復！ 所以喝滴雞精很重要，可以直接補充蛋白質以及各種營養素， 從第一胎懷上亮亮開始一路喝滴雞精到已經生完第二個還是持續飲用， 而且是天天沒有間斷過唷！ 因為滴雞精除了0脂肪低熱量不易胖就可以獲得營養之外， 還有很多好處，為此隊友還特別去研究了一下呢！ 增強保護力 滴雞精含有小分子蛋白質，而燉滴之後蛋白質會被水解為胺基酸，其中人體無法自行形成的支鏈胺基酸除了可以精神旺盛、增強體力之外，還能精神補給加速恢復；其中膠原蛋白帶來好氣色。 提振精神 滴雞精含有維生素B群、維生素A、鋅、菸鹼素等大量的營養素，一次補充多元營養素更能幫助身體修復補充元氣。 這次很開心可以收到Labebe母嬰超市的初G精邀約試喝， 初Ｇ精是業界蛋白質高含量的滴雞精， 而且總支鏈胺基酸達5273mg/kg(隊友說這個很重要)， 超級適合剛生完小孩非常需要補充蛋白質的飛兒，因為飛兒每天都要擠母奶給星星喝呀！！！！！！ 如果我的營養不夠該怎麼辦呢？ 以及必須配合星星的作息又要陪伴亮亮，精神滿滿對我更加重要， 這就是為什麼產後的飛兒還是天天喝滴雞精的原因。 初G精的包裝好可愛也好吸引人， 正當我準備開箱的時候，亮亮就被盒子上可愛的雞吸引過來了， 一直說『媽咪媽咪，我也要看』。 打開之後看到祝福新生命的貼心小卡真的好窩心， 亮亮更是指著説『拔拔、麻麻、亮亮、妹妹』， 好啦！這邊是題外話，但真的非常暖。 在開箱的過程中亮亮好奇的問我 『媽咪，這是什麼？』 「這是我要喝的滴雞精呀！」 『媽咪，我可以喝嗎？』 根本就是比飛兒還要期待品嚐的小孩呀！！ 初G精很方便，放在常溫就可以保存了， 這對於冷凍庫很小以及現在又是冷凍母奶富翁的飛兒簡直是方便好多， 不用擔心購買之後沒有空間可以擺放，要出遠門也不用擔心溫度保存的問題， 也因此加熱時間不用太久，直接隔水加熱就可以飲用了。 亮亮真的超級期待，一直在旁邊守候深怕媽咪直接喝光光， 在她等待的時候飛兒就開始藉由包裝上可愛的繪圖和她說明滴雞精的來源， 雖然不知道她到底聽不聽得懂，就當作是機會教育， 這個年紀學習力正強，我相信每個孩子都很聰明多少都會記住一些。 「亮亮，這是滴雞精，妳看看是什麼顏色的呀？」 『媽咪，是黃色嗎？』 「對呀，是很清透的金黃色唷～妳知道這怎麼做成的嗎？」 『不知道，我要喝我要喝』 「媽咪跟你說這是用整隻黑羽公雞慢慢熬煮出來的，就是有黑色羽毛的那種公雞唷！而且每隻公雞都有自己的身份，厲害吧！」 「那妳知不知道這隻公雞要養多久才可以變成這一杯雞精呀？」 『不知道，媽咪說』 「是90天，而且公雞不能打針和吃藥，要很健康很健康才行」 「這樣才可以喝到妳的肚子裡，因為公雞健康妳喝了才會很健康呀！」 『原來是這樣，我可以喝了嗎？』 就由這樣的生活體驗教育小孩是不是也很不錯呀！ 不過亮亮真的太想喝了，完全不讓飛兒先品嚐， 拿在手上就直接喝個精光，還一直說好喝、我還要。 沒關係，我自己熱一包來喝， 沒想到，小吃貨亮亮還想再喝，完全不放過我手上的這一杯。 初G精的熬煮過程中完全不加水， 真的是好好喝喔！完全沒有腥味！ 而且抿嘴唇有黏黏的膠原蛋白感， 喝得出濃醇、回甘帶甜的味道， 難怪亮亮這麼愛，想要一包接著一包。 喝完還開心地拿去跟妹妹分享， 『妹妹，這個好好喝喔！給你給你！一起喝好不好』 But...好疼愛妹妹的亮亮啊！妹妹未滿兩歲現在還不適合和你一起喝唷～ 除了和亮亮一起分享之外， 飛兒最常在吃早餐前喝一包， 或是....陪伴嫩嬰疲憊不堪的時候， 覺得喝完之後就可以溫暖身心以及精神旺盛， 雖然滴雞精都可以伴著湯品一起煮， 不過我還是覺得直接單純的喝最好喝也最滿足。 有時候可以盛在碗裡直接喝， 有時候可以裝在杯子裡很有儀式感的搭配堅果喝， 創造一些些生活中的趣味， 隱約中讓喝滴雞精變得更有味， 畢竟！沒人說一定要生病、懷孕產後或是沒精神的時候才能喝， 隨時想喝都是可以的唷！ (但是有特殊疾病建議要先詢問醫生) 是不是也想要立刻隔水加熱來一包， 想了解更多Labebe母嬰超市的初G精的製程也可以上官網查詢， 或是你也可以直接入手立刻享用初G精的香醇好味， 一起活力滿滿每一天。 官網：https://www.labebe.tw/pages/truegken 粉絲團：https://www.facebook.com/labebetw/ ----------------------------------------------- ❤️Blog❤️ https://reurl.cc/9GDyNX ❤️FB❤️ https://www.facebook.com/FlairInLife ❤️IG❤️ https://www.instagram.com/flair_in_life

《諾拉開箱》全聯木耳露推薦，O卡桑首創零顆粒木耳飲、低卡高飽足感，飲食管理者宵夜點心首選

《諾拉開箱》0卡桑 無添加 純天然 黑木耳露 白木耳露 養生飲

想起小時候媽媽常在夏天熬上一鍋紅棗白木耳 冰在冰箱，我們隨時要吃都有 長大了，也非常想念這個媽媽的味道 可惜熬木耳露實在太麻煩 已經很久沒有吃到媽媽煮的紅棗白木耳露了 還好O卡桑木耳飲好方便，全聯就能買到了呢！ 「O卡桑」創辦人是位患有血管瘤的顏面傷殘患者 小時候時常嘴唇開刀，導致嘴唇潰爛 沒辦法正常飲食，只能吃流質食物 創辦人母親為了補充孩子的營養 因此將木耳熬得非常細緻無顆粒給孩子飲用 創辦人長大後，便決定將這份母親的心意 分享出來讓大家都能感受到 O卡桑木耳露沒有添加其他添加物 完全靠食材本身天然的甜味、香氣， 本身是無糖的唷 若喜歡喝點甜的朋友， 也可以自己加點蜂蜜或者黑糖 因此除了直接飲用外 也可以取代勾芡粉類，直接入菜呢！ 《柴燒桂圓-黑木耳露》 黑木耳含有豐富的鐵質、鈣質 非常適合小朋友、長輩食用 我的阿嬤因為年長牙口不好 但她又不敢喝牛奶，這罐就很適合我阿嬤呢！ 尤其長輩最需要的就是補充鐵質跟鈣質 O卡桑的木耳飲膠質比外面的又更濃郁， 阿嬤在喝的時候 也比較不容易嗆到或者不好吞嚥 《紅棗-白木耳露》1000ml 80大卡 白木耳對女孩們來說是最天然的保養品 喝一口膠質滿滿，而且熱量超低， 怎麼喝都不會有罪惡感 裡面還加入了紅棗～在每個月不舒服的那幾天 我都會加入一點黑糖再加熱，熱熱的甜甜的 不管是肚子或是心情都會舒緩許多 0卡桑木耳露經過8小時以上的熬煮 將木耳天然的膠質熬到完整的釋放 口感非常細緻滑順、充滿膠質和膳食纖維 木耳的膠質第一次喝真的會嚇到 會覺得怎麼這麼豐富，跟之前買過的真的有差 要自己在家煮出這個膠質， 應該也是相當費功夫！ 有時候我太忙沒時間好好吃早餐 也會直接喝一杯木耳露唷 不僅營養還很有飽足感 重要的是：裡面豐富的膳食纖維 讓蔬果量不足的我，每天都咕嚕咕嚕好順暢 創辦人桑大哥的理念是「我不吃的我不會賣」 與中南部的小農合作，確保品質穩定 木耳都是師傅手工挑選的 也是首家摘星ITQI米其林的木耳露品牌 與通過國際A.A100%無添加驗證 做到無添加，卻美味真的不簡單 這樣的品質也讓我很放心推薦給身邊的親友 除了很方便在全聯都可以買到之外 也可以官網訂購直接送到家更方便呢 第一次加入官網還享有100元的購物金唷 單筆滿千就可以直接折抵，官網也有其他口味可以選擇～ 👉Ｏ卡桑官網：https://okasang.tw/加入官方會員送100購物金/Nora 👉實體通路：https://okasang.tw/實體通路購買 👉官方Line：https://okasang.tw/線上專人客服 👉致電暸解：06-2028788 #O卡桑 #源自母愛 #喝護最愛 #原型食物飲品 #首創零顆粒木耳露 #首家摘星ITQI木耳露品牌 #通過AA百分百無添加驗證 #黑木耳露推薦 #白木耳露推薦 #全聯木耳飲推薦

懶人料理福音，單人份調理包口味豐富，醬汁、湯品、泡菜選擇多，口味大眾又健康

#調理包推薦平時工作完沒時間料理但又不想經常外食其實可以有方便又美味的新選擇「遇好食」主打單人份包裝料理包品項很豐富，包含醬汁、湯品、泡菜等等而且料理包有經過特別把關菜色豐富且調味適度不厚重能頓頓有變化且餐餐健康加熱後直接食用很方便花點小巧思做變化還能品嘗到更多樣化的餐點 「遇好食」貼心提供黑貓宅急便跟超取兩種收貨方式全程以冷凍方式寄送最保鮮調理包的外袋都選用可以直接隔水加熱的包材隔水加熱相當方便~ 🔹涼拌金針菇金針菇泡菜不小包，以泡菜的醬汁醃漬金針菇很涮嘴剛入口的時候不算是濃郁的泡菜味但微辣且蒜香濃郁的醬汁結合爽脆金針菇口感很好吃金針菇吸飽湯汁咬下非常濕潤這個完全不用加熱，打開就可以立刻食用就算0廚藝的朋友可以盡情享用 如果用削皮刀把小黃瓜削成薄片捲起後填入金針菇就是超棒的輕食或是把金針菇放在蘇打餅上頭也很涮嘴 🔹海鮮蝦餅這款海鮮蝦餅是用春捲皮包裹花枝漿、蝦仁、魷魚雖然口感不像外面賣的韓式海鮮煎餅那麼脆但相對清爽不油膩，不會吃到滿口油更耐吃 🔹雞肉捲雞肉捲是夜市人氣點心，沒想到在家就能做以生雞皮包裹鮮嫩雞肉，外酥內嫩又多汁解凍後放入氣炸鍋或烤箱就可以輕鬆加熱如果沒有氣炸鍋或烤箱的朋友免擔心先用電鍋蒸熟再放到平底鍋煎酥一樣很美味剪開雞肉捲大噴汁有驚喜到~ 🔹香菇蛤蠣雞湯雞湯每次煮都超大鍋，所以單人份雞湯超方便裡面的雞肉量不少，還有大塊的香菇跟不少蛤蜊湯頭很鮮甜回甘，快速加熱超級方便湯量也很夠而且完全不油膩，暖暖喝最享受 🔹南瓜濃湯南瓜濃湯不只使用南瓜更搭配了紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶油等食材提味讓口感和層次更豐富，但又不會油膩很耐喝我超喜歡用來沾麵包，這樣的吃法很像到餐廳 🔹打拋豬打拋豬也是解凍後透過隔水加熱即可不管用來拌飯、拌蔬菜都很好用完全不用額外調味就可以快速出餐醬汁的部分油脂含量豐富，用來拌飯拌麵夠濕潤入口是大家熟知的打拋豬香氣檸檬的味道也挺清晰還不賴 🔹義式肉醬肉醬以國產優質豬肉混合番茄拌炒濃郁酸香的番茄味以及滿滿肉塊、蘑菇相當有料不管是煮義大利麵或是搭配其他食材都很不錯自己在家也能快速煮出美味義大利麵靠這包 🔹義大利麵沒想到就連義大利麵也可以這麼方便只需要10秒就可以起鍋超方便再放入平底鍋跟醬汁拌炒均勻各種口味的義大利麵快速上桌 遇好食的調理包種類相當豐富快速就熱就能輕鬆出餐對0廚藝或下班後累到不想動的朋友是一大福音隨時都能變出美味的料理讓你吃得美味沒負擔~-附上官網 : https://www.meet-tasty.com/-#遇好食#調理包推薦#平價調理包#調理包宅配#調理包超取#加熱調理包#打拋豬調理包#義式肉醬調理包#在家煮義大利麵#金針菇泡菜#冷凍海鮮煎餅#冷凍雞肉捲#氣炸鍋雞肉捲#派對點心#懶人料理包#冷凍雞湯宅配#小資料理包#快速料理調理包#冷凍料理包#拌飯麵醬#海鮮煎餅#泡菜#義式肉醬#打拋豬#南瓜濃湯#香菇雞湯#義大利麵

《諾拉開箱》赫！家人手作水晶餃 客家料理 梅干扣肉 客家鮮肉湯圓 宅配美食

認識我的朋友都知道我超級喜歡吃水晶餃 也很喜歡客家料理 知名宅配美食「赫！家人」完全是我的菜啊！！！ 前一天就跟老公說：我明天要煮好吃的 隔天一早便開開心心的到市場買菜 打算來場隆重的「客家饗宴」 《客家大湯圓》 之前在客家莊吃過好吃的客家湯圓一直念念不忘 甚至還自己動手做過客家湯圓 真的是太費時又費勁了 「赫！家人」的湯圓是三角型的 一個一個放在格子裡不會黏在一起 看起來也很療癒❤️ 裡面有附上必備的油蔥酥還有香菇、肉⋯等等炒料包 我自己還另外準備了韭菜、芹菜、五花肉 五花肉先下鍋煸出油 再加入一半韭菜、芹菜炒香 接著加入高湯（或是水） 水滾之後再加入鮮肉三角湯圓 湯圓不用先解凍，直接煮就可以囉～ 湯圓浮起來後再加另一半韭菜、芹菜即可 湯圓吃起來外皮軟Q，內餡調味也夠 不會油膩很清爽～ 《梅干扣肉》 我前一晚先拿下來冷藏退冰 很簡單只要放在盤子裡放進電鍋裡加熱就好囉 一盒裡面有4塊扣肉，每個都很大塊呢！ 梅干菜也非常下飯，很適合小家庭一餐食用 肥肉的地方是屬於QQ的不是爛爛的那種 瘦肉的地方可惜有一點點柴 不過還可以接受唷～《手作水晶餃》原味、三星蔥、韭菜豬肉、剝皮辣椒（四口味） 水晶餃打開來是有袋裝的 一樣也有附上靈魂油蔥酥 不僅外包裝有註明要退冰24H 連店家都有再三跟我說要退冰24H 水晶餃要完全退冰到皮摸起來是軟的 這樣煮起來才不會破，而且更Q更好吃唷！ 滾水煮到水晶餃浮起來就可以囉～ 做成紅油水晶餃好好吃 油潑辣子醬、醬油、醋適量，淋上去 最後加上蔥花和一點油蔥酥即可 四個口味都很好吃 但我個人最喜歡三星蔥和剝皮辣椒口味 內餡調味夠重搭配厚厚的Q皮剛剛好 很久沒吃到那麼好吃水晶餃了 覺得很開心呢！ 感謝來自苗栗的青年老闆創業 讓我能吃到這麼好吃又方便的客家料理 重點：還很經濟實惠 賣場中還有許多客家美食 快點手刀訂購去！！ 宅配賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2203284096458 #客家美食 #水晶餃 #宅配美食 #加熱即食

《諾拉下廚》超級下飯壽喜燒 自製黃金比例壽喜燒醬 自己做壽喜燒 牛肉壽喜燒

 晚上看YT影片有出現壽喜燒 真的無敵燒到我！ 看到網上有人分享的黃金比例， 於是動手做做看！ 一直以來都沒有買過味醂， 為了想達到黃金比例， 第一罐的味醂就獻給這罐十全味醂啦！ 《材料》 一堆自己想吃的料 其中洋蔥、蔥、金針菇、豆腐是壽喜燒一定要有的基本配備！ 《完美比例壽喜燒醬》 味醂100g 醬油100g 清酒100g 糖30g 《步驟》 1、200g的滾水加入柴魚包煮一分鐘， 柴魚包就可拿起（也可以用水或高湯） 2、將味醂、醬油、清酒、糖都加入柴魚水裡一起煮滾 3、另起一鍋熱油下洋蔥、蔥爆香 4、加入白菜（或高麗菜）一起炒，再加入壽喜燒醬汁，稍微悶煮一下 5、鋪上自己喜歡的食材，就完成啦～ 在家也能做壽喜燒～想吃什麼就加什麼～ 圖中約為2～3人的份量 #全聯 #自製壽喜燒 #十全味醂 #自製黃金比例壽喜燒醬 #すき焼き #Sukiyaki

手作料理/早午餐🥣2022/08/30 主食：焗烤大蝦🍤/水煮蛋/時蔬沙拉🥗

2022/08/30 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️） 下滑▶️焗烤大蝦🍤料理分解照片 主食：焗烤大蝦🍤/水煮蛋/時蔬沙拉🥗 蔬果：水梨/番茄🍅/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 小學的正式開學了～讓小米香吃飽一點， 點餐：焗烤大蝦/奶油玉米/無奶油小蛋糕， 因學校不能帶糧食補給去，又是上整天！ 不像在家，隨時開零食～有糧食補給品。 話話～小米香～今年長了10cm,變130cm, 😅😅等於🟰重頭到腳都要全重買！ 上半年也因為疫情😷，線上上課多， 就覺得～好像沒穿多少次，就要換新的。 所以，小米香目前：配備採替換制～🤣🤣 運動鞋1雙/運動涼鞋1鞋/涼拖鞋1雙～沒了！ 上衣+褲子/裙子，約7-8套！制服1套～ 因小孩長大的速度，比錢跑的還快～😆😆 今天換可愛的《胖太太 咖啡杯》喝咖啡， 給她～3張特寫照！真的好拍又可愛😘 開學啦～～不管是大人小孩🧒， 一起來早起/做早餐🥣，到晚上打磕睡😄。 🌈祝大家有個的 開心🥳收假 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 焗烤大草蝦 🥣備料： 1️⃣主備料 🥒大蝦子5-6隻～ 在尾巴2-3節處先去泥腸，跟內面先劃2刀。 會比較好拉直攤平蝦子。 🥒煎開殼+剖開蝦肉～醃個15-20分 調味料：醬油+白胡椒粉+鹽巴+米酒少許 🥒灑焗烤雙色起司🧀️絲。 2️⃣第一次溫度；溫度200預熱3分度15分。 第二次220度烤5分。（上色比較好看） 🥨吃完第一種；可再滴檸檬汁，添加風味。 3️⃣燙玉米筍（切段）/紅蘿蔔🥕/碗豆櫻 燙薩菜，可水裡加點鹽巴，保色。 4️⃣燙完時蔬的同鍋水，直接用水煮蛋。 水滾之後置入，7分。放冰水2-3分。 蛋從冰箱拿出時，可過濾水沖下回溫。 跟滾水中加一匙鹽巴，就比較不會破。 5️⃣洗水果🍉/切蔬果等 6️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐🥣 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #相機先食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #焗烤 #brunch #homecook #eat #西餐 #美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #台菜 #朝食 #家庭料理 #自炊 #料理記錄 #料理日記 #dinner #breakfast #小學生 #親子

【台北松山】老撈麻辣鍋：氣派輝煌的新派火鍋及私房料理，用料新鮮嚴謹且獨特，詮釋出火鍋也可以吃得很精緻


【台北市松山區】老撈麻辣鍋：氣派輝煌的新派火鍋及私房料理，用料新鮮嚴謹且獨特，詮釋出火鍋也可以吃得很精緻


位於南京復興捷運五號出口，大約步行五分鐘即可抵達，地理位置相當方便，且座位數也相當的多，也有適合多人聚餐的圓桌，可以事先訂位！而甫一踏入店內就能聞到麻辣鍋濃郁且銷魂的香味，食慾瞬間就被勾動了起來，不愧是專業的麻辣火鍋店，店內氛圍也很熱鬧，很適合一大群好友吃熱騰騰的火鍋再配上冉冉升起的白煙喝酒跟聊天，氣氛熱鬧而不喧鬧，不會有吵雜的感覺只有滿滿的溫馨感。 飲品資訊： 老撈純米吟釀 入口時酒精的辛辣在發酵過後米的清甜下，完美地交織在一起，既能品嘗到厚重的酒感，後韻的米的香氣也不會因此被覆蓋過去，反而會回甘，是一款易飲且好入門的酒，而且這款酒還是店家特別請酒廠製作，別的地方絕對喝不到。 餐點資訊： 麻辣＋胡椒豬肚雞大鴛鴦鍋（小辣） ↳續鴨血＋豆腐 NTD.80（份） 麻辣湯頭雖然是小辣，但除了能品嚐的到花椒香麻的風味，但同時又有辣味的不同風味，湯頭喝起來很濃郁且麻辣香舖鼻，湯頭內附的鴨血及豆腐也都相當高水準，鴨血切得非常大塊卻完全沒有腥味，且厚實肥美的鴨血吸飽了麻辣湯，一口咬下麻辣湯汁就充斥在嘴內；豆腐也墩煮到入味但豆腐本身卻不會因此而鬆散，既保有口感，也有豆香，還有滿滿入味的麻辣香氣。 豬肚雞的湯頭能喝得到胡椒的微嗆，但又有雞湯溫潤的風味，整體吃起來不會太過油膩有負擔，很適合涮青菜等⋯清爽的食物，而裡面基礎含有的豬肚及雞腿肉也都相當鮮嫩入味，豬肚脆而不柴，富含嚼勁；雞腿肉的部分則已經墩煮到很軟爛入味，輕輕一撥就脫骨了！ 馬祖活淡菜 從馬祖遠渡而來的鮮嫩活淡菜，每一顆都很肥美多汁且新鮮，以簡單的料理就能體現出其鮮美，建議趁熱享用，而用來煮淡菜的湯也是不能浪費的美味！ 黃牛胸肉 切的細薄輕透的黃牛胸肉，是取自牛的筋膜部位，而只要簡單的涮個三秒就是最佳食用時機，吃起來特別鮮嫩，筋膜的部分則帶有爽脆的口感，很推薦來吃，既特別也美味！ 老撈滑牛 經過特殊醃製過後，切成帶有厚度的牛肉片，但煮熟過後仍是滑嫩的口感，並相當會吸附湯汁，起來來很多汁，是一道特別適合搭配麻辣鍋食用的肉品。 和牛腸 乍看之下，油脂肥厚飽滿，不禁讓人擔心會不會很膩口，但稍稍涮過後，形成球狀的油脂一口咬下，牛油的香氣與油脂在口中併發，順而不膩，完全不會有油耗味或是厚重的感覺。除此之外也是一道少見的美食，特別值得一試！ 豬五花 油脂較多的豬五花，在火鍋內涮過後，既有豬油的的軟嫩口感，肉質也更加的軟嫩。 梅花豬 均勻分布的油花，涮過後也較有嚼勁，但能吃到肉的本質與香氣，適合不喜歡吃肥肉的朋友。 姥姥滑魚 鮮嫩透白的魚片煮至全熟後卻依舊保持著軟嫩，輕輕一抿就化開了，又鮮又嫩，相當唰嘴！ 頂級綜合漿 ↳手工蝦滑＋手工花枝漿 細膩新鮮的魚漿內，不僅吃得到一整塊蝦子、花枝，還相當地有嚼勁，鮮味十足。 滷大腸頭 一塊塊切倒適宜入口的大小，並滷到入味但又不會死鹹，大腸本身的嚼勁與香味都還保留著，很配麻辣鍋！ 明太子冷筍 鮮甜的筍子水煮過後仍然清脆爽口，再搭配上顆顆飽滿的明太子以及美乃滋，不僅提升了整體的鮮度，還增添了更濃郁的風味！除此之外，尤其推薦佐以麻辣鍋食用，特別解辣且清爽！ 生腐皮 讓腐皮浸泡並吸飽了滿滿的火鍋湯汁後再一口咬下，不僅有腐皮韌且有彈性的口感外，還有濃郁的湯汁在口中爆開，好吃到忍不住一塊接著一塊。 綜合蔬菜盤 相當大盤的蔬菜盤，白菜、、花椰菜、金針菇、南瓜和藕片等⋯給的毫不手軟，滿足人們對於蔬菜的攝取量！而菜盤內的玉米，非常清甜可口，以及自己現剝的帶皮玉米筍，可以感受到老闆對於菜盤也是沒有在馬虎！ 整體感受： 不管是湯底、食材、服務或是整體氛味，都有顧及到並提供了水準之上的品質以及服務，能感受到老闆對火鍋的堅持與熱情，且食材都相當新鮮，都有經過嚴格的把控！海鮮甚至夯到，蛤蠣一下就賣完了，但其他的海鮮品項也非常值得品嚐，尤其是馬祖直送淡菜，對海鮮品質有要求的饕客們，不妨來試試看他們的淡菜，絕對不會讓人失望的！ 店家資訊：老撈麻辣鍋

雙月食品社-光復店，米其林必比登推薦美食｜傳統養生雞湯料多味美，值得一再回訪

今天帶大家來到一間很厲害的店，可是連續 4 年獲得台北米其林必登推薦的「雙月食品社」，到底有多厲害～趕快來看看這個米其林必比登推薦美食吧👁️ 雙月食品社在台北有許多家分店，這次我來的是位於小巨蛋捷運站附近的：雙月食品社-光復店，是外帶店，是擔心疫情、想待在家享受美食的好選擇👍🏻 安靜的巷子裡，旁邊是住宅區，一下樓就可以買雙月，真的很幸福耶‼️ 這是菜單，如果不想等太久的話可以預約訂餐，挺方便的🤚🏻 我點了三人分的菜色，總共有蔥油麵線 、滷肉飯、愛恨蔥蔥飯、干貝燉雞湯、阿甘剝皮辣椒雞湯、金鮮鱸魚蛤蜊湯、風吹滷味(甜不辣、米血、百頁豆腐、幸福大腸、月亮骨肉)、地瓜葉，剛好每個人都可以有一個主食、湯品，青菜及滷味就共享了🔥 如此豐盛，一張小朋友有找~滿實惠的，趕快回家用餐去🏠 看起來好壯觀😮，給大家看那個湯 #金鮮鱸魚蛤蜊湯 鱸魚片超厚實，而且肉質滿鮮嫩的‼️裡面還有好多新鮮的蛤蜊搭配高山高麗菜高麗菜，高麗菜脆口不軟爛，這個湯頭超鮮～我整個喝到一滴不剩🤣 #阿甘剝皮辣椒燉雞湯 雙月使用的雞肉都是每天早上新鮮直送的溫體仿土雞腿肉，加入雙月嚴選剝皮辣椒，我有看到櫃檯也有在販售剝皮辣椒罐，有需要的也可以訂購😘，剝皮辣椒熬出來的湯頭真的是香辣又甘甜，滿適合夏天的，清爽開胃🔥 #干貝燉雞湯 一撈起來就可以看到有超多鮮甜小珠貝，搭配以雞架雞爪熬燉煮8 小時熬出雙月經典雞湯底，整個海陸都享受到了，覺得湯頭裡面加高麗菜真的很讚，連蔬菜都能輕鬆補充到🥬 再來看一下主食的部份 特別喜歡右邊的 #愛恨蔥蔥飯，以台灣仿土雞絲，灑上紅蔥酥青蔥油 ，再淋上雞高湯與香醇醬油，整個米飯都包覆著香氣，一下子就把飯吃完了🤣 #地瓜葉 也很新鮮喔 還有必點的 #風吹滷味 以“雞高湯”去當滷湯底，使用 “純釀醬油”滷製，滷完都需吹風吹冷氣，不添加化學食材的特色，吃起來更健康，而且吃完不會覺得口渴，大腸超好吃的，很入味✨，自己又加了辣椒醬，很下酒菜🤣 這樣吃下來真的豐富又飽足，雙月食品設堅持「採用品質好、新鮮的食材就像媽媽烹煮給家人一樣的用心料理。」的特色，適合全家大小吃，輕鬆不過負擔，很推薦給各位來嘗試看看喔‼️😘 ｜雙月食品社｜ 📲官方ＦＢ：https://www.facebook.com/ShuangYueFood 🌐官方網站：https://www.moonmoonfood.com/ 內用店-青島店 店家地址：台北市中正區青島東路6之2號（善導寺3號出口，立法院附近) 店家電話：02-3393-8953 營業時間：週一～週六：11:00-14:00，17:00-20:00 內用店-濟南店 店家地址：台北市中正區濟南路一段7號（開南商工對面） 店家電話：02-3393-8952 營業時間：週一～週日：11:00-14:00，17:00-20:00 內用店-八德店 店家地址：台北市松山區八德路二段447-1號（台安醫院對面） 店家電話：02-2771-6862 營業時間：週一～週日：11:00-14:00，17:00-20:00 內用店-大安店(預計7月25-30日開幕) 店家地址：台北市大安區和平東路二段50號52號 營業時間：營業時間：週一～週日：11:00-20:30(試營運期間只接外帶外送) 外帶店-光復店 店家地址：台北市松山區光復北路60巷42號1樓 （小巨蛋捷運站，博仁醫院巷子內） 店家電話：02-2579-5881 營業時間：週一～週日：11:00-20:30 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

Extension 1 by 橘色

這次老闆請幾位同仁吃這間貴桑桑的橘色火鍋，而位於內湖的這間是Extension 1 by 橘色是以個人鍋為主。 比起一桌一鍋的橘色，個人偏愛的個人鍋，尤其橘色本身是吃食材的等級和服務為主。 一開始就先送上沙拉來開開胃。 這裡也有蔬食鍋，和店員告知會備全素的鍋底。 菜盤的水果玉米一定要吃有夠甜，煮好服務人員還會幫你切下玉米粒不用自己咬很爛人的吃法....哈哈。 附食我選了飯，這飯很符合我的喜好，粒粒分明。 甜點因為同仁吃不下了，所以我有兩份，但比起杏仁豆腐，我更喜歡焦糖布丁，極度推薦大家吃吃看！ 整體來說被請客又能享受如此的服務真的很讚哦。

手作料理/早午餐🌸2022/08/主食：烤番茄蘆筍牛肉捲+ 醬燒太陽蛋

手作料理/早午餐🌸2022/08/03 主食：烤番茄蘆筍牛肉捲+ 醬燒太陽蛋

2022/08/13 手作料理/早午餐🌸料理步驟⬇️ 主食：烤番茄蘆筍牛肉捲+ 醬燒太陽蛋 蔬果：烤香菇/奇異果🥝/蘋果🍎/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 早安，天氣晴☀️ 又是週末～有想去那玩嗎？？ 昨天去例行推拿保健，一早睡到11點， 😱😁☺️真～舒服呀！ 本來想都晚起了，吃外面吧！ 不自覺地看看，昨放在冷藏退冰的牛肉片， 及在這重要‼️時刻，小米香，點餐了～～ 烤牛肉片+烤香菇+要吃水果🍉。。。 哈……就簡單下廚🍝，吃下吧！ 因外面早午餐，現烤牛肉片真的不多。。 今年，夏天有爆熱感，有人跟我一樣， 覺得，最近，冰🧊吃太多～是不太好嗎？ 但我，等下～還是想吃挫冰呀～？😆😆 🍧🍧祝大家有個 努力💪酷暑 的週末🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️ 磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 蘆筍牛肉燒肉捲 1️⃣牛肉片，先擦乾水份及血水。 灑白胡椒粉/玫瑰鹽/刷點巴薩米克醋， 靜置5分。（如無，巴薩米克醋～可省） 2️⃣同時，烤箱200度預熱5分烤7-8分。 （剛好8-9分熟，肉還有彈性但沒血） 3️⃣蘆筍先削前段的皮；跟前段切掉1cm. ，水滾之後，放入～滾3分撈起放冷水。 4️⃣烤小番茄🍅，切半，牛番茄快可。 表面簡單刷 薄醬油/義式香草粉即可。 烤箱210度預熱3分烤20分。 5️⃣烤鮮香菇 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 🍱醬燒太陽蛋🍳 6️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 7️⃣準備水果/手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #日式料理#午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #小學生早餐 #breakfast #taiwanfood #teatime #牛肉 #家常便飯 #家庭料理 #私房菜 #手作料理 #相機先食 #私房菜 #自炊 #dinner #dinnertime #燒肉

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