手作料理/早午餐🥣2022/10/25 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣）

2022/10/25 手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣） 蔬果：燙蘆筍/橘子🍊/蘋果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天來做個居家好吃又快速的早餐， 就是蝦蝦料理了！😄😄😄 料理時間短！ 再㚒個嫩蛋跟起司片，就完成了✅～ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 人生問題，如何見真～見山不是山！ 當跳脫《利益關係》《人際關係牽扯》， 腦中或心中～浮出的答案就差不多接近了！ 因為利益/道德綁架/糾結延伸～ 總讓很多事情假相變成《我以為的真相》了！ 🌈🌈祝大家 有個 心情開闊的 週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣香煎鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把）需退冰完成。 🍒醃調味料：炒前醃個12-15分，即可！ 🥒醬油 1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。🥒玫瑰鹽 少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣開小火～翻炒下，約4-5分、就好了。 3️⃣回烤可頌：上下火176度烤5分。 4️⃣燙蘆筍 蘆筍先削前段較厚的皮，及切掉前段約1cm, 水滾之後，一起燙3.5分。 5️⃣烤鮮香菇 / 蒜瓣 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

新北韓式烤肉推薦｜新莊韓式燒烤料理｜火烤兩吃｜自助式吃到飽｜價格親民高CP值【新北市新莊區】韓哥哥銅盤烤肉

好久沒吃銅盤烤肉了! 心中一股莫名的小躁動促使我詢問知識淵博的Google小姐姐，發現了這間小巧愜意，供應韓式燒烤料理，Google評價高達4.8顆星的自助式餐廳-「韓哥哥銅盤烤肉」。除了想吃的銅板烤肉之外，韓哥哥還有搭配鴛鴦火鍋，火烤兩吃雙重享受，不吃一下怎麼對得起自己! 於是...登登~行動派這就來啦! 即使是平日中午，店內依舊滿滿人潮(大家都不用上班嗎)! 還好老婆大人機智，要我先線上訂位(點我訂位)，不然我們就有得等了，嘿嘿~ 韓哥哥店內空間屬於長條形，自助區後方還有不少舒適的內用座位~ 韓哥哥銅盤烤肉是自助式吃到飽餐廳，所有飲料、茶水通通自己來! 自助吧供應甜點、飲料、火鍋料、季節鮮蔬、米飯、麵食、冰淇淋、風味醬料，想吃什麼、想吃多少完全取決於自己，食材多樣，每種食材都有標示，一目了然~ 飲料選擇豐富，吃飽後還能來點冰淇淋作為甜點! 俗話說得好，吃燒烤就是要配酒! 韓哥哥有販賣高人氣商品的韓國酒，水蜜桃氣泡酒、韓國啤酒(Hite、Cass)、韓國燒酒(白葡萄、草莓)。只可惜今天騎車來，秉持著安全原則，只好下次再說...(外帶酒回家跟親愛的老婆大人好好品嚐!) 如果是想小酌一番的捧油們，韓哥哥銅盤烤肉鄰近新莊運動公園，搭捷運到捷運新莊站，從1號出口步行約12分鐘即可抵達，交通方便，也完全不用擔心! 韓哥哥不收取服務費，餐點僅供內用，沒有外帶打包的服務。用餐時間為90分鐘，付款方式僅收現金，不提供刷卡。消費方案分為火烤兩吃、海陸無限、頂級海陸，火烤兩吃平日午餐329元，晚餐、例假日399元，共計80多種食材任君食用，如此親民的價格也是韓哥哥客人絡繹不絕、許多人慕名而來的原因! 在和老婆商量過後，由於已經(不得已)錯過了高人氣的韓國酒，因此決定吃好一點，選擇頂級海陸，平日午餐1人569元! 韓哥哥現在有活動~ 臉書打卡招待阿根廷天使紅蝦(1隻/人): 1、按讚加入粉絲團。 2、拍照打卡地標上傳FB或IG。 3、請服務人員確認。 Google五星好評招待鮮甜白蝦一份! 韓國料理的定式-永遠吃不完的小菜~無限續用，今天的小菜有筍乾、泡菜和海帶! 自助吧的白飯淋點醬油~ 剛好和老婆坐在最蝦趴的霓虹燈牆前! 韓哥哥的肉有給厚五花肉和一些醃製過的肉肉，讓我驚豔的還有厚切的帶骨牛小排，這個讚! 海鮮大人們，等等都要進到我們的肚子裡啦~ 為了銅盤烤肉而來，那麼就先拿銅盤開刀~邊邊放些蔬菜煮個高湯是基本操作，將肉擺滿上方加熱區，肉汁會慢慢流入邊邊那一環湯中，MAGIC! 高湯出來啦! 滿滿蔬菜甜味和肉香，集精華於一身的湯，入口味道相當棒! 在我的印象中銅盤烤肉都是比較一般的肉品，但韓哥哥提供的肉品有挑過! 高級貨拿來銅盤烤一下，滋滋作響，香味四溢~還沒開吃口水已經流滿地! 用剪刀簡單將肉分成小塊，烤好的肉蘸點醬吃，嗯~馬系搜唷~光吃銅盤烤肉就吃得很開心了! 鴛鴦鍋底有韓式部隊鍋、起司牛奶鍋、老火雞煲鍋、御膳麻辣鍋、蔬菜昆布鍋可以選擇，韓式料理就是要吃韓式部隊鍋，果斷決定的韓式部隊鍋裡面有泡麵、起司和泡菜，很正宗的韓式部隊鍋。湯裡滿滿的料，再涮上肉片和海鮮加速進食的速度。韓哥哥的肉品肉質軟嫩，和牛(牛)油質分布均勻，肥瘦相間，超嫩、超多汁、超美味! 無論是銅盤烤肉或是火鍋涮肉吃都很棒，一種肉品兩種吃法，根本是多重享受，味蕾不斷嘗鮮，一點都不無聊!另一鍋我們選擇老火雞煲鍋，整鍋拿來煮海鮮，一整鍋都變成海鮮湯，鮮味十足! 天使紅蝦新鮮，肉質彈牙。蛤蠣是活的! 是活的! 是活的! (很重要說3遍)還會吐舌頭的那種，超棒! 牡蠣 超 大 一 顆 ，超新鮮，肥美又多汁，嘴巴都快塞不下了! 韓式部隊鍋的泡麵配上起司，啊嘶~再去自助吧拿10包王子麵回來! 韓哥哥銅盤烤肉肉品選擇多樣，海鮮也很厲害，不論肉品還是海鮮都是水準之上! 拿來銅盤煎烤或是涮火鍋，都是很享受的! 地理位置非常方便，搭捷運走路就能到。今天選擇頂級海陸吃得很滿足，下次來吃火烤兩吃(一般價位平日午餐329元)，再加上打卡評論兩個活動可以同時參加，送天使紅蝦跟白蝦，真的是超超超級划算耶! 有肉、有海鮮，有銅盤、有火鍋，火烤兩種吃法，多重享受，價格親民，外面應該很難找到這麼物美價廉的了! 如此高的CP值，身為精算師的我，推薦「韓哥哥銅盤烤肉」讓您飽到不要不要的! 有機會再回訪~ 韓哥哥銅盤烤肉 地址: 新北市新莊區復興路一段203號 電話: (02)2990-0292 營業時間: 週一-週日11:30-22:00(最後入店20:30) FB- https://www.facebook.com/BrotherHanCopperBarbecue/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #韓哥哥銅盤烤肉#新北韓式烤肉推薦#新莊韓式料理#新莊韓式#新莊韓式烤肉#新莊韓式小菜吃到飽#新莊韓式料理吃到飽#新莊韓式料理小菜吃到飽#韓式燒烤#韓式燒烤吃到飽#韓式燒烤台北#韓式料理#韓式料理推薦#韓式料理台北#韓式料理吃到飽#韓式料理台北推薦#韓式料理推薦台北#韓式料理小菜吃到飽#新莊美食#新莊美食餐廳2022

宅配美食【小宅食袋】增肌減脂更要幸福吃！小宅食袋加熱即食健康餐健身餐，忙碌的你也能輕鬆享用低脂低卡版滿漢全席

從今年三月到六月，雪莉一直都很認真地執行增肌減脂計畫，努力上健身房、飲食控制，後來達到了自己理想的體重與體脂，就給自己放假，一直維持在差不多的身材了。 因為我實在是太喜歡美食，沒辦法抗拒好吃的東西，所以身上總是有點肉肉的。但身為一個貪吃鬼大胃王，還可以維持在標準身材，我可以很有把握地告訴你，不管你今天是要減脂、增肌、或是維持身材，很重要的一件事情就是，一定要讓自己保持心情愉悅！要開心地運動、開心地吃飯，這樣找到的方式，才會是可以長久執行下去的。 說到開心吃飯，怎麼能少了好吃的美食。其實只要料理得宜，減脂餐也是可以很美味，但是像雪莉自己在外租屋，一個人煮飯一個人吃，很難準備太豐富的菜色，加上廚藝普普，幾乎每次自己下廚都是水煮雞胸肉、清燙花椰菜。 雞胸肉當然好，但天天吃一樣真的會受不了，也會有點營養不均衡。我知道在看這篇文章的大家，應該也有不少人廚藝比我好得多，但偶爾還是會想要休息的對吧！所以今天要跟大家分享的，就是我日常最愛的健身餐「小宅食袋低卡口袋包」。 小宅食袋低卡口袋包總共有六種口味，韓式部隊牛肉鍋、熟成咖哩雞腿、熱炒三杯雞腿、奧勒岡BBQ豬肉、和風日式豬肉、義式番茄魚。 我非常喜歡他們已經算好熱量、蛋白質，清清楚楚地寫在包裝上，而且每份都不超過200大卡，就算我一次吃完三份，也頂多五百多大卡，真的是我的減重好夥伴。 要吃的時候，只要從冷凍庫拿出來解凍，放入微波爐加熱，五分鐘就可以上菜啦！是不是超級方便~ 對我這樣的小資族/上班族來說，忙碌了一天過後，回到家就立刻有熱騰騰、又營養健康的晚餐可以吃，真的很幸福，有時候還會拿來帶便當，就不用煩惱午餐只能吃油膩膩的便當，還要忍著不把白飯扒光了。 也有其他品項可以一起加購。像是如果你跟我一樣，一定要吃飯，但又懶得自己煮，也有好吃又營養的紫米飯可以加購喔！蝦子、松阪豬也都很好吃，同樣也有標示營養成分很貼心，不過他們不是低卡口袋包，今天沒有要一起介紹，就先不入鏡。 看這滿滿的豐富菜色，是不是跟印象中的調理包差很多，比較像阿嬤怕你餓，變出來的滿漢全席。 但你不用擔心變成阿嬤養的身材，這些都是營養非常豐富，熱量也不高的好食物！聽我娓娓道來~ (本文照片全都是調理包本人的內容物，我完全沒有自己添加其他配料喔！) 奧勒岡BBQ豬肉 有在飲食控制的人，應該會覺得這款奧勒岡BBQ豬肉好吃到要上天堂，小宅食袋自製的BBQ醬，調味香甜不過鹹，好吃又沒負擔。香甜的滋味，全家大小都會愛上！ 奧勒岡BBQ豬肉，除了豬肉、花椰菜、紅蘿蔔，還有鷹嘴豆，大家吃過鷹嘴豆嗎？鷹嘴豆是一種蛋白質含量非常高的豆類，在補充澱粉的同時，也能攝取非常多的蛋白質，非常適合在減脂增肌的人！ 這邊也要特別稱讚一下，小宅食袋的菜色配得很好，營養均衡，每一道料理都有豐富的蛋白質、纖維質，還有適量的澱粉，非常適合正在執行低醣飲食的大家。 和風日式豬肉 和風醬油、些許米酒和柴魚的日式調味，帶出豬肉和其他食材本身的清甜。豬肉吃得出來是選用比較瘦的部位，吃起來清爽不油膩，但料理得當，口感也很柔嫩。 香甜的豬肉，搭配滑順的海帶、金針菇，還有爽口又富含蛋白質的毛豆，真的很好吃，是我很喜歡的一道日式家常菜，在今天的菜色裡面，是我心目中的前三名，每天吃也沒問題！ 熱炒三杯雞腿低卡低脂版本的三杯雞，香氣和鹹度對我來說已經很夠，反而更襯出雞腿的鮮嫩，豆皮和高麗菜本身的清甜，我也很喜歡！ 傳統的三杯雞往往都會有很重的醬油味、九層塔味，雖然好吃但過度油膩，要我每天吃可能吃不下。但小宅食袋的熱炒三杯雞腿，會讓我每天都想吃~ 你看看雞腿跟豆皮都富含蛋白質，搭配起來還超級好吃，不要小看這聰明的配置，想當初我剛開始健身時，每天都為了攝取到充足的蛋白質，還要兼顧減醣想破了頭。但這個煩惱，小宅食袋已經幫我們解決了。 熟成咖哩雞腿雪莉一直都很喜歡吃咖哩，但大家一定都知道，咖哩的熱量很高。 不過如果是小宅食袋的減醣版熟成咖哩雞腿，就沒問題了！好吃清甜偏清淡，但雞腿肉有另外醃製過，香氣跟味道都很足夠！還有充足的花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯，真的是色香味俱全。 韓式部隊牛肉鍋滿滿的牛肉、青菜、豆芽、豆腐等料，特調的部隊鍋湯頭，加上味噌，口感變得更溫潤，負擔也比較不那麼重，泡菜也可以直接吃，不會太酸太辣。比起正版的部隊鍋，這個可以天天吃的健康版本我更喜歡！ 義式番茄魚這道菜真的充滿了濃濃的義式料理風情，但都是以食材本身的風味去做調味，健康又美味。 番茄、西洋芹、洋蔥等醬汁燉煮，讓低脂高蛋白的鯛魚片煮得入味，還放了滿滿的高麗菜，好吃又沒負擔，也是家人們最喜歡的一道菜。 以上跟大家分享。希望大家都可以開心運動、開心吃飯，開心地生活。如果大家也有關於增肌減脂的事情想討論，都歡迎留言跟我聊聊喔！ 小宅食袋低卡口袋包:https://pocketcuisine.co/Shirley小宅食袋官方LINE直接訂: https://lin.ee/56Lpe1z小宅食袋粉絲團:https://www.facebook.com/pocketcuisine33小宅食袋Instagram:https://www.instagram.com/pocket_cuisine/

【全聯】獨家上市: 南僑讚岐職人造波拉麵  冷凍拉麵推薦 經典日本拉麵推薦 

創意料理:南僑上白湯豚風味拉麵佐雞蛋雞腿排 以下食材都是全聯門市可以購買特別是南僑讚岐職人造波拉麵是全聯獨家上市步驟1:準備食材:高麗菜、雞蛋、水、南僑讚岐職人造波拉麵(醬汁:白上湯豚骨風味)麵體 附醬汁 各3入/包 :南僑讚岐職人造波拉麵(白上湯豚骨風味)步驟2:將400cc水與洗淨的適量高麗菜煮滾、醬汁(白上湯豚骨風味)一起放置鍋中步驟3:將雞蛋放入鍋中步驟4:將冷凍的南僑讚岐職人造波拉麵 ，直接放入鍋中，約60秒可起鍋步驟5:將煎好或是烤好的雞腿排一同放入碗中，記得挑選沒烤焦的,拍照才漂亮麵體200公克+醬汁33公克熱量 381大卡 蛋白質15.1公克冷凍保存1年,無須退冰可煮 創意料理:當歸鴨雞蛋豆腐拉麵 步驟1:準備食材:高麗菜、豆腐、雞蛋、當歸鴨湯底、南僑讚岐職人造波拉麵純麵體3入/包:南僑讚岐職人造波拉麵步驟2:當歸鴨湯底先放入鍋中加熱步驟3:將洗淨的高麗菜放進鍋中與湯底一起加熱步驟4:加熱至滾沸後，視個人喜好高麗菜的口感決定悶煮多久,最後加入雞蛋步驟5:雞蛋煮熟後，將切好的豆腐與南僑讚岐職人造波拉麵放入鍋中純麵體200公克熱量 322大卡 蛋白質12.8公克無額外添加糖,冷凍保存1年,無須退冰可煮 長期關注小賀營養師的人都知道,小賀本身是不會廚藝的人, 但是又挑嘴,所以料理簡易且好味道非常重要 營養師小提醒 1.此款南僑讚岐職人造波拉麵真的非常方便,只要先將配料煮好,放入內附的日本進口醬汁(上白湯豚骨風味)，且南僑讚岐急凍熟麵本身就是熟麵，煮麵時免解凍，只要滾水放入冷凍麵，待麵體散開就可以食用，過程大約30秒2.加入日本進口醬汁的風味真的不輸外頭販售的拉麵,但我個人喜愛清淡一點,所以加入青菜一起烹調,還能增加高麗菜的鮮甜滋味,不會有過度濃郁的白湯底六大類飲食當中的3.均衡飲食: 就是每日吃到自己需要的六大類食物份量附上國健署 我的餐盤與口訣〔可至小賀營養師IG複習〕，以及每日飲食扇形圖〔六大類飲食〕圖片(1)拉麵 歸屬於六大類飲食當中的全榖雜糧類，提供澱粉〔碳水化合物〕的營養成分(2)高麗菜歸屬於六大類飲食當中的蔬菜類，提供纖維、植化素、維生素與礦物質(3)雞蛋、豆腐與鴨肉歸屬於六大類飲食當中的豆魚蛋肉類，提供蛋白質的營養，也包含人體所需要的必需胺基酸4.麵體本身也是很厲害，日本微電腦製麵技術，摹擬職人五段手延巧技，打造波浪式拉麵體，更能吸附湯汁、醬汁 南僑讚岐品牌資訊 ｜ 南僑讚岐急凍熟麵 ｜ 官方網站：https://www.sanuki.com.tw/about.php Facebook：https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/namchow.sanuki/ 蝦皮賣場：https://shopee.tw/namchowsanuki 歡迎追蹤小賀營養師 小賀營養師影音傳送門 https://portaly.cc/ho2016hollyDietitian粉專:跟著小賀營養師吃喝玩樂https://www.facebook.com/High.Calories.Follower.Im.A.Deititan.Holly好奇營養師生活花絮嗎? 請追蹤 小賀營養師IG限動https://www.instagram.com/highcaloriesfollowerdietitian/痞客邦 https://usershzr.pixnet.net/blog 高熱量美食擁護者小賀營養師方格子 https://vocus.cc/user/61077ac6fd897800018d7fd9POPDAILY https://www.popdaily.com.tw/forum/diary/1213184

全台線上|這鍋農懶人料理包．一個人也要好好吃飯!在家也能輕鬆料理~~

全台|線上．這鍋農懶人料理包-一個人也要好好吃飯!在家也能輕鬆料理~~

這周想必大家都有感受到秋冬氛圍已經敲敲的到來了~~我們家的貓咪都來房間取暖睡覺街邊的薑母鴨和燒酒雞漸漸人多不用開電風扇也能舒服的睡個覺一些生活周遭的小變化都是為冬天的到來做的小預告我最喜歡跟家人一起在冬天吃火鍋尤其是要用電磁爐放在客廳吃什麼菜 什麼肉都可以隨夾隨煮隨吃~但現在不常回家在外讀書的弟弟妹妹也不一定假日回來而自己住的時候 偶爾想吃都擔心吃不完深怕會像我們這一家的柚子說過的[火鍋Xday] 無限循環吃XD所以最後就都直接去外面吃了大型火鍋現場也就很久沒看到 最近我看到一個懶人料理包一個人就可以吃火鍋!!對於我這種租屋族超適合 我買了四種口味吃看看共有 #麻辣鴨血豆腐鍋#南瓜起士鍋#韓式泡菜鍋#蒙古麻辣鍋 這料理包非一般火鍋湯底每包都有豆腐、豆皮、洋蔥等另外還依照各自的湯頭有不同的組合像是韓式泡菜就有泡菜蒙古麻辣則是各種香料辣椒等南瓜起士鍋我甚至看到南瓜籽XD可見是真材實料! 一點都不馬虎 我覺得湯頭都偏濃郁口感特別是南瓜起司!真的是香濃無比不會是純高湯加一些對應名稱要有的食材而是每一種料理包都有用心熬煮 料理包不需要解凍可直接加熱另外這湯頭比例剛好不用加水稀釋但如果想喝水感一點或是要加料 怕太濃郁或沾鍋到是可以加點水~~ 不過我個人覺得一鍋真的吃不完XD加了料可以夠兩人一起吃我午餐吃的時候後面還剩一半晚餐加個白飯配著吃就超滿足~~一天吃兩餐就靠這一懶人料理包搞定 南瓜是我四項裡面最喜歡的因為我本來就很愛起司~~內裡還有南瓜、奶油和洋蔥的香氣湯頭清甜 口感濃郁香醇加個飯下去一起煮就有點像在吃燉飯~ 其他款也都很好吃!蒙古麻辣的香氣四溢微麻微辣的口感涮肉超合適!韓式泡菜也是酸酸辣辣的我自己額外再加泡菜還有豆腐、小白菜、金針菇..在家吃就是不可以輸給外面賣的必須給他澎湃起來!! 推薦給想吃個人小火鍋非常適合買這樣的料理包不用額外熬湯 不用特地到外面餐廳吃飯簡單加熱 自由選擇加菜加肉不用幾分鐘就可以吃上熱騰騰的火鍋拉~~ 另外我麻辣鴨血也有加麵我覺得料理成湯麵也是不錯的選擇~多種吃法都可以試試看~~ 🔍店家資訊【這鍋農】臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/farmlandfood/官方網頁☞ https://94ieat.com/shop/hot-selling-famous-products/this-pot-of-agricultural-pot-expert/hotpothot-pot官方LINE☞ https://line.me/ti/p/~ting_siao#這鍋農#小火鍋#小火鍋推薦#一人火鍋#單人火鍋#火鍋料理#火鍋#鍋物#鍋物料理#火鍋料理包#火鍋料理包推薦#火鍋控#在家料理#居家料理#居家料理分享#懶人料理#懶人料理

料理日記 ••• 我家的咖哩飯

我家不常吃咖哩，因為我們白飯吃得少，我盡量不煮太需要配飯吃的菜色。最近是家裡有長輩，比較常煮飯，難得煮一些咖哩來配。 我的咖哩一定會加蕃茄，通常沒有馬鈴薯也沒有紅蘿蔔。最常見的根莖類是甜菜，偶爾偶爾會有南瓜或地瓜，運氣好會出現蓮藕，這次冰箱裡最適合放進去的是牛蒡。 每次買咖哩都會買一盒hot跟一盒extra hot，煮一大鍋大概要放四塊，那我就會兩種口味各兩塊。除了用蕃茄提升口味的層次，我這次剛好做蛋糕有用剩的巧克力甘納許，偷偷加了兩坨進去。甘納許的成分就是巧克力、鮮奶油、奶油還有一點點糖漿，拆開來都是可以跟咖哩融合的材料，果然加進去也非常好吃！ 我其實比較常煮的是牛肉乾咖哩，接近肉醬的感覺。這次是難得煮雞腿排口味，鍋子先煎雞腿，用雞油炒料，加入咖哩跟水，煮到收濃。雞腿另外放，但咖哩中已經充滿了雞油精華，雖然不見雞肉本人，也是可以稱他為堂堂正正的雞肉咖哩。 配料有蕃茄、洋蔥、杏鮑菇、香菇、牛蒡還有雪豆，應該是這世界上最獨一無二的咖哩吧。總而言之，這鍋超好吃的！ —心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

【新竹燒肉美食】 老井極上燒肉(竹北店)，限量30公分牛舌(需預訂)，台中人氣燒肉名店插旗新竹

老井真的是現在在台中很夯的燒肉店，有別於台中的裝潢，Ruby覺得新竹的裝潢更加大氣又漂亮。新竹店一樣沒有提供免費的停車場，餐廳的斜對面有一個公有免費的停車場可以停，不過也是一位難求，Ruby當天滿幸運還有三個車位可以停車。 等候位子的時候，還可以按摩，師傅可能當天按滿多的人，力道是非常小力的，怕痛的應該就比較可以接受了。 新竹店的位子比較好，類似有一點包廂的概念，比較不會看到其他桌的客人，比較有隱密的用餐環境。 新竹店的店員比較認真，會很詳細介紹餐點套餐等等的，服務時也很熱情，不過真的很忙還是會有漏掉的時候。這個服務人員小武真的超級nice，很用心貼心的服務。 女廁也是非常美，粉紅的大理石牆壁，粉紅可愛的網美風格椅子，之前去台中店的整潔有被嚇到。竹北店的乾淨多了。 因疫情關係是先用手機點餐完畢，送出後告知店員跟他們確認後他們才會開始接單製作。菜單連結點這:https://www.lao-jing.com/menu02.html 這次用餐的是六位大人，Ruby點了一個饕客專業和牛(三人) $4190 和 極品安格斯牛小排(兩人) $2390，還有加點老井超認真30cm牛舌(需提前預訂) $1399。 餐廳外面都有寫肉品的來源，讓你吃的也放心安心。 除了肉品不同之外，其他的小菜、米食、前菜、主廚沙拉，都是一樣的。 前餐老井主廚沙拉 (胡麻/和風/凱薩 三選一) ，也可以加購物和鱈魚肝$88、明太子山藥$98，沙拉我們選胡麻和和風口味的各一盤，味道清爽，生菜和水果也新鮮上面的洋蔥也不嗆辣，醬料都在底下需要攪拌均勻才會好吃。 每一桌都會有一壺的白桃醋飲，喝完都可以無限供應。小菜和生菜可以無限續，百香脆果和青木瓜都可以無限續，只有泡菜續需要再加購$45，不過聽說有時候會換蔥鹽牛舌，可惜Ruby吃兩次都沒有遇到過，好可惜喔。 米食的部分 老井特選白米飯不用加購，我們加購海味鮮蛤粥$108，還有附上油條和蔥。 蒜蓉蝦石鍋釜飯 需加價NT$108 Ruby覺得這個滿普通的，白飯加了味道較重的蒜味調味料，蝦卵和剝殼的蝦子， 味道沒有太融合，都是分開的味道，比較建議加購海味鮮蛤粥。 前餐干貝炙壽司和鮭魚炙壽司(可加購$18 換落葉歸根) 愛鮭魚卵建議可以加購吃看看滿超值的，落葉歸根的部分是兩片日式的米餅(也就是日本的最中)，夾生鮭魚塊加上一些鮭魚卵和洋蔥搭配，這加價一個還滿值得的。 干貝炙壽司和鮭魚炙壽司 炙壽司的部分都很新鮮，魚肉的甜味與米飯的融合到嘴裡搭配魚肉的油脂，非常的美味。 飲品Ruby這次選了100%鳳梨柳橙蔬果汁和100%蜂蜜石蓮花蔬果汁，想說均衡一下健康，甜度冰度都是不能調整的，但甜度都是來自於食材的本身，不過鳳梨會比較甜一點。 肉品的部分，Ruby分開來介紹給大家囉~ 饕客專業和牛(三人) $4190 紐西蘭精選牛舌佐洋蔥丁 安格斯厚切牛 稜角松坂豚(也有薄切松阪豚)，但Ruby真心覺得稜角的松坂豚，肉的厚度可以吃到豬肉本身的脆度，表面烤的微微焦香，真的都想再單點一盤，比他們的牛肉還要好吃。 日本A5雪花和牛片面燒、澳洲極品和牛、安格斯手切金磚燒和安格斯反手拍 和牛片面燒的油脂吃起來是很舒服，不會油膩到不舒服，裡面也有可放洋蔥丁吃。 老井特選大草蝦(可升級焗烤大草蝦+NT$49) 生食級大干貝 因為井緻生蠔醋飲有朋友說味道會較腥，有的人不太能接受，所以後來我們同桌都點煮熟可以加熱的。 海味大生蠔 海鮮的部分店員會代烤代剝蝦，好像燒肉店的標配都這樣。 老井超認真30cm牛舌(需提前預訂) $1399 會點這個是看到有人在網路上推薦，可惜我們整桌的人都滿不愛這個口感的，牛舌還是吃薄的比較好吃，老井他們家屬於厚實，所以吃起來的口感有一點像雞胗脆脆的。 因為這個需要烤功，所以會有店員幫忙代烤，送上來看起來很短，拉開後是滿長的。 烤完還會幫忙剪成方便入口的大小，算是滿貼心的。 甜點的部分點了 塔拉朵冰淇淋、井緻紅豆紫米粥、井緻烤布蕾 塔拉朵冰淇淋紅茶拿鐵的口味，覺得味道不明顯，就是淡淡的茶香味的冰淇淋。 井緻紅豆紫米粥紅豆紫米粥是熱的，紅豆和紫米煮的軟度剛剛好，不會過爛滿好吃的，可惜就是甜度過高一點。 烤布蕾上面一層焦糖搭配下面的布蕾，香氣和甜度都搭配的還不錯，螞蟻人的最愛。 甜點的各有特色，不過老井他們家甜點的甜度對Ruby來說都算甜。 剛好10月是家人的生日，就會送上一個畫畫的甜點冰淇淋，他們會唱生日快樂歌，不過很忙我們就拒絕了這樣服務了。 吃完出來後，剛好燈光打出來，竹北店的老井外觀裝潢設計真的很大器又漂亮。 竹北和台中崇德店Ruby都吃過，(台中崇德老井食記)，我個人是比較喜歡竹北的服務和裝潢， 不過當天因為送餐有延誤，導致我們用餐的時間也有延誤。一位穿西裝的主管，跑來跟我們說叫我們用餐快一點後面的客人已經來了， Ruby知道有用餐時間限制，所以在用餐的時候都沒有延誤或是坐著聊天不吃，最後的感受是有一些不開心。 以上的美食文章為RUBY自費購買，自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉老井極上燒肉(竹北店)🏠新竹縣竹北市文興路一段31號☎️03 668 8238⏰AM11:00~PM00:00

宅配美食-超人氣麻辣湯底搭配鴨血豆腐，宵夜止餓最新首選-OMai Food

🔺全台。宅配美食 OMai Food @omaifood_official - 以鍋湯底系列聞名 分別有川味麻辣鍋及韓式泡菜鍋 麻辣鍋為素食，泡菜鍋為五辛素 可依照自己喜好幫湯底加上豐富佐料～ 隨時加熱即可飽餐一頓，超！方！便！ 尤其最近的天氣實在是超適合窩在家煮上一鍋 外出露營也是超級方便圍爐取暖 不只是火鍋湯底的料理包，也能製作其他家常料理！ 像是麻婆豆腐、泡菜燉飯等 - 🔸 #川味麻辣火鍋湯底 (800g) 由四川花椒、朝天椒等多種食材熬製而成 濃郁湯底麻香帶勁，辣而不嗆，讓人止不住的垂涎回味 ▸ 常溫保存 ▸ 高溫高壓殺菌技術處理 🔸 #麻辣豆腐鴨血 (450g) ▸ 滑嫩Q彈，香麻帶勁 ▸ 台灣製造，常溫保存 ▸ 高溫高壓殺菌技術處理 FB粉專🔍：OMAI FOOD IG🔍：@omaifood_official 購買連結：https://reurl.cc/W1ZZZe - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- #台北美食 #台北 #團購 #宅配 #團購美食 #宅配美食 #美食 #美食分享 #美食推薦 #人氣美食 #團購推薦 #宅配推薦 #韓式泡菜 #泡菜鍋 #麻辣鍋 #麻辣鴨血 #鴨血 #火鍋 #露營美食 #火鍋控 #麻辣鍋推薦 #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood #omai #omaifood 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

｜醬油伴手禮推薦｜悅善廚 昆布香菇黑豆醬油，感受傳統手工純釀造，無添加．自然120天熟成好滋味！

在中式料理當中. 醬油是最重要的調味料. 也是家家戶戶不可或缺的廚房必備品醬油不僅可以提色增香. 還能替餐點增加多層次口感ლ⁠(⁠^⁠o⁠^⁠ლ⁠) 現代人對於食安問題都十分的注重. 對於吃下肚的食材或周邊調味料的會精心挑選選購醬油時. 玉媽咪對於有無化學添加或是防腐劑非常在意．不會因為一點價差選購便宜的醬油. 而失去了家人的健康！和大家介紹這瓶百分百純手工釀造的悅善廚 昆布香菇黑豆醬油. 沒有複雜的添加物與甜味劑．特別選用純黑豆（雲林西螺在地醬油廠以手工古法純釀造）. 經過傳統陶甕日曝／甕缸靜釀．呈現熟成好滋味昆布香菇黑豆醬油帶來的滿嘴甘醇醬香. 令人印象深刻！ 昆布香菇黑豆醬油已通過23項SGS檢驗合格（無添加防腐劑. 色素．甜味劑．調味劑. 人工香料. 酒精）等~和家人一起分享我很放心.每一口都是天然的調味. 這是一瓶天然無麩質過敏原. 非豆麥醬油（不含小麥）. 在繁瑣的製造過程中會將黑豆中的營養都分解出來. 高濃度且無添加水稀釋. 營養價值高的健康醬油 不論蒸煮．醃滷．燉煮．沾拌．煎炒．燒烤. 湯底或涼拌. 都用的上烹煮出的料理口感層次很不一樣. 玉媽咪已默默地將這瓶醬油收納為廚房中不可少的料理好幫手⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃ 悅善廚 昆布香菇黑豆醬油為單罐容量是500ml．以牛皮紙手提禮盒包裝．醬油瓶身則是玻璃罐裝. 都是可回收再利用的，減少塑料產生產品展現出環保愛地球高質感. 不管是送禮或自己買來搭配料理都很適合！我喜歡它的日本包材設計. 擺在廚房美美的. 做菜時心情也變好了！關於悅善廚以高品質美味素食及蔬食為主打. 不論是葷素食者都能輕鬆享受美味料理打破消費者對素食的刻板印象. 讓品嚐蔬食也能成為一種味覺享受. 不僅迎合現代人簡單快速的上菜原則. 同時也顧及到健康. 無論葷素者都能盡情品味. 豐富日常飲食 昆布香菇黑豆醬油是全素可食的除了主原料特別選用粒粒飽滿的黑豆原豆（歷經120天以上不間斷釀造而成）. 另添加日本產－昆布香菇高湯精華． 豆汁含量豐富. 吃得出獨特的香/醇/厚. 還有濃郁的豆香．口感相當迷人～ 由於原料單純加上純釀造黑豆壺底蔭油含量高. 搖動瓶身時若產生出細小泡泡或是發現瓶底有沉澱物. 都是自然現象．大家可以安心食用！ 昆布香菇黑豆醬油和一般黑嚕嚕的醬油不大一樣．因為無添加焦糖色素，顏色是天然發酵生成的清透琥珀色喔！我個人推薦. 用來沾食最能嚐出醬油原味！ 水餃是我冰箱常備冷凍食品. 只要肚子餓時. 簡單水煮就可以輕鬆享用這時若是有這瓶昆布香菇黑豆醬油搭配就更完美了. 拿來沾水餃或是川燙蔬菜都很對味．口感超讚的！ 剛起鍋熱騰騰的水餃. 只需要沾一點昆布香菇黑豆醬油就非常提味．純釀造的醬油吃起來就是不一樣. 超讚的！ 除了沾醬．昆布香菇黑豆醬油入菜更是一絕. 玉媽咪這次做了三道家常菜. 與大家分享. 都是可以簡單迅速上桌的料理第一道是我最愛的柴魚蔥花涼拌豆腐豆腐這項平民美食. 有許多的料理方式．但天氣悶熱時. 我都會以涼拌方式來料理. 好吃又營養！準備食材：豆腐一盒．柴魚片．青蔥．昆布香菇黑豆醬油 先將豆腐順紋切好後. 擺上盤備用 再撒上蔥花和柴魚片．就能輕鬆上桌了！ 建議要食用時再淋上醬油．最為美味！ 這道涼拌豆腐. 有了柴魚／蔥花和昆布香菇黑豆醬油加入．更提升豆腐的鮮美滑嫩. 嚐的到豆香的溫潤. 真的相當好吃！ 簡單的原料能吃出天然豐富的味道！這道涼拌風味豆腐. 大家可以試試看唷~ 蒲燒鯛魚飯這道料理在我家也很常出現. 做法也很簡單．只要上桌孩子都會迅速完食．讓我很有成就感！因為家中有孩子. 所以玉媽咪都是以鯛魚取代有細刺的鰻魚．採用紅燒方式料理. 加上少許的昆布香菇黑豆醬油調味. 就能帶出食材原汁原味～ 準備食材：鯛魚３片，白芝麻適量醬汁：昆布香菇黑豆醬油3匙．米酒3匙，味霖2匙，醬油膏1匙，糖1匙，水1匙 將鯛魚片將放入鍋中以小火煎至兩面微上色．再將調製好的醬汁倒入鍋中一起烹煮 在烹煮過程中．以小火慢慢熬煮. 再用湯匙淋醬在魚肉上．煮到醬汁漸漸變濃稠即可起鍋這個步驟不能急．需要慢慢來．否則魚肉容易碎．盡量保持魚肉完整 熬煮至上色後．輕輕將魚肉放到白飯上. 最後撒上白芝麻就大功告成了！這碗蒲燒鯛魚飯看上去賣相很不錯. 味道更是棒！就連原本不愛吃鯛魚的老公也稱讚說好吃！！ 鮮嫩的魚肉鹹中帶甜. 醬汁已浸潤白飯，入口有超乎意料的美味．果然是白飯殺手. 保證迅速的將飯食扒光光寶貝們和老公都說. 下次還要再吃╰⁠(⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠╯ 月見燒肉丼飯這道丼飯料理. 充分利用食材本身的甜味. 搭配上調配好的醬汁. 更凸顯鮮味與香氣. 做法超簡單的. 來跟著我一起試試！ 準備食材：豬肉片200g．洋蔥半個．蛋黃1個薑泥醬汁：薑泥１匙，昆布香菇黑豆醬油30cc，味霖30cc．米酒30cc料理步驟:先將洋蔥切絲／豬肉片切段，再將薑泥醬汁混合後備用 洋蔥放入鍋中爆炒一下. 接著下薑泥醬汁 洋蔥絲稍微焦黃透明. 再放入豬肉片與醬汁一同拌炒ＰＳ：玉媽咪通常做這道料理．為了保持肉質的口感滑嫩. 都會是先用蛋白＋少許醬油／白胡椒醃製半小時. 再直接倒入鍋內炒出香氣 待肉片炒軟．烹煮置入味後. 即可起鍋！ 將盛裝好白飯端到鍋子前面. 再將炒好的肉片放上. 層層堆疊鋪滿. 豬肉片香味四溢又超級入味．我的口水都快流下來了(⁠~⁠￣⁠³⁠￣⁠)⁠~ 最後中間打上一顆蛋黃. 撒上蔥花和七味粉. 就完成這道美美的料理囉！ 有了昆布香菇黑豆醬油的加入. 味道層次豐富了許多. 薑汁燒肉片有夠下飯．簡單迅速的就解決一餐！ 昆布香菇黑豆醬油讓每一片豬肉片嚐起來非常夠味. 而且不會死鹹. 整個油脂香氣濃厚到超涮嘴的！搭配白飯忍不住一口接一口．孩子們也好喜歡. 從這裡就知道選對好醬油果然很重要！ 以傳統釀造的悅善廚 昆布香菇黑豆醬油. 本身充滿天然香氣與甜味．特別凸顯葷食與素食料理本身的原汁原味. 只要搭配這瓶醬油．就能簡單快速的完成多道美味料理以最自然的香氣 / 色澤來呈現出單純的味道. 並提升食材風味．讓我嚐過一次就愛上了！最近的天氣明顯轉涼. 已漸漸入秋. 我個人很推薦昆布香菇黑豆醬油可以取代日式高湯. 只要將一杯量米杯的醬油倒入鍋中. 再加入過濾水一起烹煮（口味上可依照個人喜好做調整）. 就可以變身為火鍋或關東煮湯底一起烹煮. 不僅會越煮越香. 而且燉煮久了也不會感覺到死鹹．嚐過後就知道為何它是醬油界中精品(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥在家使用昆布香菇黑豆醬油製作料理. 方便又正點．有興趣的朋友可點選文末網址了解更多唷～ 悅善廚 昆布香菇黑豆醬油 ➜MOMO購物網➜蝦皮購物➜樂天市場➜官方網站

《諾拉下廚》簡單出一桌菜 黑豆桑天然靜釀醬油 美味 天然 健康 好滋味

幾乎每天都下廚的我 除了真的外食物價實在是越來越貴 加上自己煮真的是比較安心 可以盡量少油少鹽比較健康 以往買醬油也沒多大講究 仔細看看才知道原來不同醬油適合不同料理呢！ 《黑豆桑。天然極品薄鹽黑金醬油》 比較輕透液狀，適合沾、炒、拌、醃 《黑豆桑。天然極品養生紅金醬油》 有點稠狀但不是醬油膏那種喔 適合沾、炒、燒、拌、醃、滷 《黑豆桑。純釀極品香豆瓣醬》 看得出顆粒用料實在，有一點微辣 適合沾、熱炒、拌 剛好可以來做三道簡單的家常菜呢 《客家小炒》x薄鹽黑金醬油 材料： 蒜末、辣椒、豆乾5片、肉絲100g、芹菜 步驟： 1、熱油先下豆乾，將豆乾炒炸至金黃 2、加入蒜末、辣椒爆香 3、加入肉絲 （肉絲可以先用少許醬油米酒先抓醃過） 4、加入兩勺薄鹽黑金醬油拌炒 5、最後加入芹菜炒均勻即可 （可依各人口味添加其他調味料） 簡單的客家小炒就好啦～ 《紅燒雞蛋豆腐》x養生紅金醬油 材料： 雞蛋豆腐一盒、蒜末、辣椒少許、薑切絲、蔥切段、蒜苗切小片 步驟： 1、將雞蛋豆腐切片熱油入鍋煎至金黃色 2、加入蒜末、辣椒、薑、蔥白一起爆香 3、加入三勺養生紅金醬油、少許水、糖 4、燒至湯汁稍微收乾、最後加入蒜苗、蔥綠稍微拌炒即可上桌 豆腐入味超級下飯 《涼拌豆芽豬肉片》x極品香豆瓣醬 材料： 豆芽300g、豬肉片300g、蔥、醬油 步驟： 1、川燙豆芽菜 2、豬肉片加醬油、米酒、蛋白（或太白粉） 先抓醃過，再下鍋川燙 3、豆瓣醬2勺、黑金薄鹽醬油3勺、蔥花、少許開水，攪拌均勻 4、醬汁淋在川燙好的豆芽菜和肉片上即可 使用了三種不同醬料就能簡單的上菜 真的很方便呢！ 醬油真的是煮婦家庭中不可獲缺的調味料 幾乎每天都會吃到 喜歡黑豆桑用玻璃包裝不易變質也環保 天然靜置釀造 排除「碘」對人體的負擔，使用澳洲海鹽釀造 堅持不添加化學原料讓消費者好安心 👉🏻黑豆桑官網 https://www.ods.tw/ 👉🏻黑豆桑粉絲專頁 https://www.facebook.com/ods.tw

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《諾拉下廚》簡單出一桌菜 黑豆桑天然靜釀醬油 美味 天然 健康 好滋味

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