媽媽手做料理！幼兒版南瓜雞肉菇菇燉飯 豬小弟1Y1M吃光光

終於到了豬小弟可以跟大家一起吃飯的時候了！現在的他雖然才1歲1個月，但他的咀嚼能力非常好，比保母家兩歲多的哥哥還棒，肉類、菇類，對豬小弟來說都不是問題。對我來說，終於能輕鬆煮飯了，只要不加調味料，多用天然辛香料解決，就能煮出大人小孩都能吃的料理囉！ 今天臨時決定要煮飯，就從冰箱找找有哪些食材，決定做「南瓜雞肉菇菇燉飯」，主要材料就是菜名的三樣，量的多寡自己決定就好，喜歡吃哪一樣就多放哪一樣，料理是很自由的！ 現在是南瓜的季節，現在不吃更待何時？而且南瓜甜甜的，小孩都很愛，是個媽媽自己料理時的好夥伴。這次使用的菇是鴻喜菇，黃黃的南瓜加上咖啡色的鴻喜菇，配色很好看，而且富含纖維跟維他命B，媽媽很在意的低脂、低熱量，這個吃多也不用怕。最後就是雞肉啦！這次選用的是雞里肌肉，只要標示里肌肉都是較低熱量的部位，減肥中可以多買這部位的肉喔！ 首先，傳統的燉飯做法就是要生炒米粒，炒過的米真的比較香，而且加水和食材煮的時候也比較容易將香味吸收，鎖在米飯之中喔！這次我選用的是糙米，營養價值高，還低熱量、又富含膳食纖維，適合正在減肥中的媽媽，以及成長中的小孩。 等到糙米炒到略帶咖啡色，有米的香氣出來後，就可以加高湯了，蓋過食材即可。低雞精或是自製的蔬菜高湯、大骨湯都可。因為這次是臨時要煮飯，直接加開水，其他的就用蔬菜的甜味來帶就好。接著放入南瓜，隨個人喜好切成好入口的塊狀即可。因為南瓜皮也是富含膳食纖維，我習慣外皮洗乾淨，切略小塊，丟進鍋裡煮，小孩能吃到部分的塊狀南瓜，也能吃到南瓜皮。 大約十分鐘後就可放入鴻喜菇。因為我突然發現整鍋沒什麼太跳TONE的顏色，切了幾塊青花菜一起丟進去悶煮。 由於里肌肉煮太久肉質容易變柴，等到湯汁快收乾時，再將雞里肌切塊放入，湯汁收乾，加點喜歡的調味料就可以關火上桌囉囉！ 小提醒，這次因為還有一歲老嬰跟著一起吃，水量我有特地多加一些，讓米粒吸飽水分，也較軟爛好咀嚼。 不得不說，米粒炒過真的很香耶！我邊吃邊聞到像是傳統「爆米香」的味道，而且料理過程中，我只放一點點的鹽巴，大部分都是甜味、香味原本的味道，小孩們非常捧場，大碗通通吃光光！這時候就是媽媽的成就感啦！下次又有動力繼續研發料理了。 喜歡這篇文章的話，請幫忙按個讚，並分享給更多人喔！ 想看更多小家媽咪的育兒心得，請到粉絲團： 🌟https://www.facebook.com/chiachiamummy🌟 想看小家媽咪的減醣減肥日記，請到IG： 🌟https://www.instagram.com/erisu/🌟 記得按讚+追蹤，隨時鎖定小家媽咪和羊妞的有趣生活喔！

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

[台中美食]黑輪美 逢甲夜市美食串炸黑輪創新飲食  橘醬黑醬風味超獨特

台中知名的景點之一 逢甲夜市 不僅串起台中在地人從小到大的回憶 更讓外地客及國外旅客慕名而來 今天吉米趁著假日晚間時段 與閃光特地前往位於逢甲夜市的黑輪美 這間以創新口味及獨特菜單的飲食風格 讓吉米想一探究竟這具有記憶點的美食 . 吉米帶你快速導航、期待你的旅程啟航 . . 👉黑輪美👈 以串炸的方式料理關東煮 搭配上獨門醬料橘醬、黑醬兩種風味 刮起一股串炸結合台灣道地美食的旋風 . 對比傳統吃關東煮 大多用高湯熬煮或滷味方式 燙過食材後加調味料 早已吃膩且不感新奇 黑輪美獨特的料理方式 讓司空見慣的關東煮 搖身一變成為話題性美食✨✨ . 這讓吃遍美食的吉米 豎起大拇指點頭說讚👍👍 以下開始吉米的實際享用、食記紀錄👇👇 . 今天我們內用享用了黑輪美 💟飽飽套餐(私房無骨豬+黑輪美黃金串炸全餐) 💟套餐飲品加購(古早味紅茶+四季春青茶) 💟手工黃金泡菜 醬料的部分我都想嘗鮮看看口味上的差異 👉黑輪美黃金串炸全餐選擇橘醬 👉私房無骨豬則搭配黑醬 . ✅黑輪美黃金串炸全餐 串炸全餐裡頭包含單點系列編號1-7 讓你一種套餐享用到近乎全品項的食材 編號1-7串起關東煮所有的成員夥伴 讓你通通品項都吃的到不用害怕lost掉🤗🤗 . 串炸關東煮吃起來酥脆帶有咬勁 不論是外帶邊走邊吃或內用坐著品嘗 都有它吸引人 想來上一份的魅力🤩🤩 . 橘醬口味上偏甜 剛好我本來就偏愛甜的調味醬 這也讓我想到了台南美食的滋味 沒想到吉米位在逢甲夜市 就能吃到類似的口味💁‍♂️💁‍♂️ . ✅私房無骨豬 食材內容包含台灣新鮮豬肉及半份百頁豆腐 百頁豆腐沾上黑醬 口感上更是突破了吉米的味蕾 一般醬料可能死鹹死鹹單純口味加重 但黑輪美的黑醬吃起來 卻有第二層、第三層的滋味🙆‍♂️ . 豬肉炸過後更為香脆 咬起來多汁不帶死硬感 肉質本身就有一定香味 搭配上黑醬一口一口吃進嘴裡 份量相當足夠且有飽足感😝😝 . ✅手工黃金泡菜 品嘗串炸關東煮的同時 當然也不可錯過黑輪美的手工黃金泡菜 泡菜味道上不會太過強烈 就算不敢吃辣的民眾也有辦法接受 口味上偏酸甜🙌🙌 很適合點上一份讓整個用餐過程寫下新記憶點 . 黑輪美的飲品也是不遑多讓 在飲品的供應上提供了兩種品項 分別是古早味紅茶以及四季春青茶✌️ . 讓你在享用串炸關東煮時 也能髓手喝上一口 咕嚕咕嚕 不只解掉嘴饞也解掉口渴😇😇 . 原來起初黑輪美 是以餐車經營的方式提供餐點 逢甲夜市就是他們的發跡點⭕ . 在用心經營下受到老饕的愛戴及客人一再回流 近年黑輪美也決定在當初的起點-逢甲夜市 開立屬於自己的店面 讓喜愛美食、愛逛夜市的民眾 有更好的用餐環境及品質🆙🆙 . 當台灣在地美食-關東煮結合新穎料理方式-串炸 黑輪美在逢甲夜市的出現 為創新料理及美食指南 寫下新的一環📝📝 . 創新的串炸關東煮美食 吉米個人認為 有著很強的記憶點及回購意願👈 . 黑輪美不但能讓身為吃貨的你 能實際前往來場美食饗宴 現在更合作兩大外送平台🎊🎊 . 還有還有 推出滿額享店家外送服務 ☝️逢甲商圈滿$200即可外送 ☝️西屯地區滿$500即可外送 讓周遭的朋友們 都能在家品嘗到這創新的料理美食 . 不但如此 黑輪美更搭配上國人愛用的LINE通訊軟體 現正加入官方帳號 就能掌握更多美食資訊及享有線上訂購服務😍😍 . 📅預訂台中優質飯店🌄 🙋‍♂️查看台中住宿優惠✨ 🎡訂購熱門打卡行程🎢 🚗預約當地租車服務🚕 ✅來台中玩懶得計畫、交給吉米幫你規劃👆 . 這麼好康的店家資訊及優惠活動 當然要跟大家分享 現在加入官方帳號利用線上訂購叫餐 黑輪美更會送上串炸呦 至於是什麼好吃的串炸 那就親自加入好友瞜👇👇 . 🔔店家名稱: 黑輪美 . 🔔店家資訊: 黑輪美 FB粉絲專頁 黑輪美 IG官方帳號 黑輪美 LINE官方帳號 . 🔔店家地址: 407台中市西屯區文華路10-11號福星路文華路口 . 🔔地圖位置: 點我打開Google maps 黑輪美位置 . 🔔營業電話: 0424527689 . 🔔營業時間: 星期日17:00–23:30 星期一17:00–23:30 星期二17:00–23:30 星期三17:00–23:30 星期四17:00–23:30 星期五17:00–00:30 星期六17:00–00:30 . 最後最後千萬別忘記follow吉米 我會在波波黛莉還有其他平台分享更多資訊呦~😍😍😍 關注動態/合作聯繫 請點擊個人網址 期待與你的合作，創造雙贏 期待與你，我是吉米 😊

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

酥炸排骨酥、蒜炒空心菜、酒蒸牛奶蛤蜊、鳳梨苦瓜雞湯、栗子飯 鵝子副食品：栗子燉飯、炒蛋、清蒸鱸魚、清燙A菜 / 幾乎連續玩了一個禮拜從宜蘭到高雄 真的是累歪歪，玩也是挺累人的～ #是不是真的老了 雖然鵝子已經算是蠻能帶出門的嬰兒了，但跟他睡同一張床根本免睏，他大爺睡的舒爽，為娘的半夜被他「風火輪」般的睡姿踹的不要不要的，都不知道痛醒多少回，還要擔心他猛踹他老爸的臉（雖然他老爸根本踹不醒），搞的睡眠不足；昨天回來一路從11點睡到早上還爬不起來，所幸不陪老公吃早餐，可憐的溫尢早上被肚子餓的鵝子「巴醒」泡奶後，獨自餵完奶自己默默上班去，而生母持續昏睡中 晚上還是有點倦，是不是年紀到了熬個夜要補很多天啊？有點懶得煮飯，就輕鬆吃吃吧 是說鵝子最近的飯量真的漸漸逼近我的了，吃完自己的一大盤後還跟著爸媽吃了栗子飯和餅乾；也滿滿越來越有意見開始會弄手指表達自己要的，指著自己要先吃什麼菜，一開始媽媽我根本聽不懂，後來才發現原來他想先吃什麼，如果不是他想吃的還會任性的弄手擋掉食物，真是可惡的傢伙，不過換個想法也代表他長大了開始表達自己意見了 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #呢喃上菜#呢喃晚餐吃什麼 #呢喃小廚房 #晚餐 #自己煮 #煮飯 #煮 #下廚 #料理写真 #料理 #家庭料理 #呢喃上菜 #food #foodie #相機食先 #手作 #料理紀錄 #料理日記 #今晚吃什麼 #簡易食譜 #cooking #cheflife#副食品 #育兒日記

【台北忠孝敦化】客製化餐點！愛新覺羅 原味．鮮採嚴煮

 好友的生日餐🎂選了一家蠻特別的餐廳🍴 不知道大家有沒有注意過台北市市民大道養心殿旁 有家看起來生意不怎麼好的店 後來我才發現原來客人都坐二樓🤣🤣 欸～我真是失禮 - ❣️《愛新覺羅 原味．鮮採嚴煮》 主要分為兩種套餐 這次我們選了奢華雙人套餐 $2980 🚩前菜十四選二 -北海道馬糞海膽 +$160 -炙燒鮭魚 +$100 這兩樣前菜都表現不錯 鮭魚很嫩 還有鹹鹹的魚卵就是絕配 但其實我不太敢吃海膽 所以據友人說就蠻好吃的這樣～😂 🚩主餐六選一 -活龍蝦石板燒 其實主餐還有其他種選擇 但我們一看到龍蝦🦞就下定決心了😂 直接端上一隻活的龍蝦先讓我們欣賞+拍照 覺得有點傷心 因為我們等等要煮來吃 處理好之後的龍蝦會放進高溫500度的火山岩裡面悶煮 這個真的hen好吃 新鮮的食材真的簡單煮就很棒！！ 🚩炭烤十四選二 -炭烤台灣雪紋松阪豬 -椒鹽辣烤台灣中卷 如果要比較的話我比較愛松阪豬 中卷很Q肉很厚 但是真的有點太鹹+太辣 有點要狂喝水跟飆淚的程度 不過還是一口接一口的 此時就幸好我們有點烏梅汁 +$350 貴的很值得🤣 🚩火鍋十七選二 -澳洲嫩羊肩 -另一個忘記了應該是牛 🚩火鍋配料三選一 -干貝草蝦花枝燙 +$80 🚩火鍋湯頭三選一 -雞煲龍蝦湯 +$99 🚩副餐三選二 -烏龍麵 -龍王粥 +$120 但我真的得說直到火鍋之前都表現的好棒 火鍋我想說不用特別抱什麼期待 可能自己本身也火鍋控 湯頭我加價了還是覺得有點沒味道 龍王粥是拿我們之前煮的龍蝦去熬 但味道我也是真的沒什麼特別的感覺 不過在火鍋之前其實就八分飽了 🚩甜品三選二 -冰雪奇緣 -掌上明珠～黑芝麻 Ok~不懂冰淇淋上面放一坨鮭魚是怎樣 我真的不是太了解 除此之外冰淇淋表現的很棒 - 如果想要來吃紀念日餐或生日 這邊都有客製化服務 可以先決定要加價哪道料理 因為有些食材是需要提前準備的 另外也有網路訂位hen方便👏🏼 - 📍台北市市民大道四段104號 ☎️02-27786580 #艾の食記 #台北 #台灣 #創意料理 #台北美食 #忠孝敦化美食 #台北旅行 #龍蝦 #台湾 #台湾美食 #taipei #taiwan #lobster #taipeifood #taipeifoodie #chill #foodgram #photooftheday 

好吃的菜脯蛋，還是靠六條通的吳師傅和老媽就好

一碗飯加一盤菜脯蛋，不用其他配菜也沒關係，是我認為最正統的「家的味道」，身為「蛋捲不要捲」的經營者，自己當然也煎過蛋，發現要把蛋煎到剛剛好的熟度，不能過熟且質地滑嫩，其實是需要修煉的，油量、翻面時間和火侯變化都得掌握適當，聽說鍋子的保養和使用也會關係到煎出來的質地。像我這種沒有足夠經驗的小毛頭，要靠著自己的手藝吃到好吃的煎蛋還是有點距離，目前還是得靠我媽露一手，或是在外面找好吃的煎蛋，相信經過長時間訓練和經驗，未來有朝一日，我也能煎出好吃的煎蛋(熱血的握拳仰望)，就像我接觸鍋煮奶茶3年，到現在才能夠煮出接近自己滿意的味道(我第一次煮鍋煮奶茶是在大ㄧ，還為此買了專用牛奶鍋，那一杯的味道真是記憶猶新的難喝)。 「大眾吳師小吃店」的菜脯蛋，好吃到模糊呢 菜補蛋最忌諱太厚，「烘蛋」形式的通常會過於油膩，我自己沒那麼喜歡，薄薄的還是比較耐吃。我們一家人在假日常常到六條通的「大眾吳師小吃店」吃中飯，這家炒菜店是家族經營，常常看到他們一家兄弟親戚在廚房快鍋大炒，菜色多樣，尤其菜圃蛋的味道有滿滿卻聽起來相當抽象的在地台味，雖然師傅各個粗曠豪邁，味道卻簡單又入味，鹹度夠也不會過重油膩，真是吃不膩的日常好菜。 我媽做的菜補蛋則是走一個健康清淡路線，而且還會加滿滿的吻仔魚，補足了鹹度不夠的問題，還多了口感上的層次，有了老媽撈叨聲的加持，絕對名列我的「菜補蛋最愛」前幾名，而且特別有飽足感。想到今晚也有的吃，就讓人滿心期待。 店家資訊 名稱: 大眾吳師小吃店 地址: 10491台北市中山區南京東路一段132巷30號

薑汁豬肉便當 | JY糕熊女孩

【薑汁豬肉便當_台日混合】 - 員工餐Day2~ 即將上市的薑汁豬肉便當 傳統日式是沒有洋蔥的做法 台式改良加了洋蔥更添香甜滋味 非常好下飯~搭配龍鬚菜及玉子燒均衡營養 - 自己煮的好處就是不需要過多的調味 也能掌控攝取的熱量~ BTW每次拍照都拍很久喬角度😂 用心紀錄美食真的能當做一種興趣👍 - #200329#薑汁豬肉#手作便當 #薑汁豬肉便當#玉子屋#老町徠 #玉子燒#龍鬚菜#均衡營養#日式便當 #JY糕熊女孩手作系列#減脂日記 #蚊子咬芒果#減脂餐#瘦身#健康便當

母親節必看韓片《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》5大看點！崔宇植母親節催淚新片必看

有沒有哪一道菜，一端上桌就會讓你想到媽媽呢？韓國電影《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》將在2026年5月8日於台灣上映，剛好碰上母親節檔期，光是片名就讓人心裡酸酸的吧？這篇幫大家整理上映資訊、劇情設定、演員陣容與必看亮點，看完真的會想立刻回家吃飯喔！ （首圖source:@garageplay.tw /GaragePlay Korea 車庫韓影） 《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》劇情介紹：吃一餐就少一次的離別倒數 故事主角河玟由崔宇植飾演，他在18歲時發現，只要吃下媽媽做的飯菜，眼前就會出現奇怪的數字，而且每吃一次，數字就會減少一次。河玟以為當數字歸零時，媽媽就會離開人世，原本平凡的日常瞬間被按下倒數鍵。 最讓人心裡被揪住的地方，是河玟明明很愛媽媽，卻開始找各種理由拒吃媽媽做的家常菜，越是在乎卻越不知道該怎麼靠近，劇中這種青春期面對家人的彆扭感，明明想關心，出口卻變成「不用啦」、「我不餓」、「等等再吃」，電影中把親情裡最笨拙的愛，藏進一碗飯、一個場景裡。 吃到媽媽煮的飯這件再普通不過的小事，忽然變成一個倒數提醒，熱湯、白飯、便當菜、餐桌上的一句碎念，明明都是每天可能發生的畫面，卻突然變得好珍貴，也讓劇情的結局會如何發展更令人好奇。 《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》上映資訊整理 《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》英文片名為《Number One》，由金泰勇執導，崔宇植、張慧珍、孔升妍、劉宰明主演，台灣預計於2026年5月8日上映，類型為家庭、劇情，片長約104至105分鐘，部分戲院資訊標示為普遍級。 看點1：崔宇植36歲演高中生，清爽少年感完全沒違和 崔宇植這次飾演18歲的河玟，最讓人驚訝的是，他穿上高中制服依然非常自然，現實中的崔宇植已經是成熟演員，但他身上還保留著一種柔軟的大男孩氣息，笑起來沒有距離感。他在戲裡清瘦、乾淨、眼神有點慌張的少年氣，剛好貼合一個突然面對「失去」的孩子，安靜時又多了一點細膩的憂鬱，當他演出這個角色時，也因為這樣的氣質讓河玟在螢幕前的模樣更有層次：不僅僅只是一位害怕的高中生，更是被迫提前理解愛與告別的人。 看點2：張慧珍再演崔宇植媽媽，母子默契自然到像生活切片 張慧珍與崔宇植繼《寄生上流》後再次飾演母子，張慧珍身上有一種很生活化的母親氣質，不是刻意溫柔、也不是用力催淚，而是會在廚房忙進忙出、嘴上唸兩句、手上卻不停幫你夾菜的媽媽，這種母子關係最迷人的地方，是很多情感都不需要說破。 媽媽不一定會每天說「我愛你」，但她會記得你喜歡吃什麼、會把水果切好放在冰箱、會在你回家時問一句「要不要熱飯？」這些小動作沒有大場面，卻比大哭更容易讓人鼻酸呢！ 看點3：孔升妍飾演女友麗恩，讓青春愛情線多了真實稜角 孔升妍在片中飾演河玟的女友麗恩，為電影補上青春愛情線，她不是完美無瑕的陪伴型角色，而是帶著坦率、真實，也有自己稜角的人。有時候戀愛不只是甜甜牽手，更多時候是陪對方一起面對那些說不出口的恐懼。 在以親情為主軸的故事裡，麗恩像是另一面鏡子。河玟不只要面對媽媽可能離開的焦慮，也要學會怎麼把自己的不安告訴身邊的人。青春愛情線因此不只是點綴，而是讓角色成長的重要推力唷！ 看點4：「媽媽煮的飯」成為最日常也最殘酷的倒數 這部片最令人感到遺憾的地方，就是把「還能吃幾次媽媽煮的飯」變成看得見的數字。很多人平常不會計算和家人相處的次數，總覺得下一餐、下一通電話、下一次回家都還會有。可是當每一口飯都讓數字少一點，原本普通的晚餐瞬間變成很奢侈的幸福。 媽媽煮的飯不一定是豪華料理，可能只是番茄炒蛋、煎魚、熱湯、青菜，甚至是你小時候吃到有點膩的便當菜。但長大後才發現，那些味道其實很難複製。不是食譜找不到，而是少了那個邊煮邊念、邊念又邊替你留菜的人。 看點5：母親節檔期上映，適合帶媽媽一起看 《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》選在2026年5月8日於台灣上映，剛好是母親節週末前夕，很適合安排成一場母親節電影約會。 比起買一份很貴的禮物，有時候陪媽媽看電影、再一起吃頓飯，反而更像是把平常沒說出口的愛補回來。尤其這部片的主題很適合那些不太會撒嬌的人，看完或許就能自然開口問一句：「下次回家，妳想煮什麼？」或是更簡單一點，直接說：「我想吃妳煮的飯。」 《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》預告搶先看 看完《你能吃到媽媽煮的飯的次數，還剩365次》的設定，真的會忍不住開始想：下一次回家吃飯，是什麼時候？如果你也常常把「下次再回去」掛在嘴邊，這個母親節不妨先把時間空下來。也許不用講太多感性的話，只要坐在同一張餐桌前，好好與家人一起把飯吃完吧！ 潤稿編輯：#嗶波 #你能吃到媽媽煮的飯的次數還剩365次 #催淚韓片 #孔升妍 #崔宇植 #張慧珍 #母親節電影 #親情電影 #電影推薦 #韓國電影 

🥦花椰菜粒雞胸肉手工水餃

🥟我最常吃的食物之一就是水餃，方便又快速的料理，隨時想吃10分鐘就完成 通常我習慣到麵店或市場買現包水餃，一來會比買冷凍的來得新鮮，但有時沒空買現包水餃只好到賣場買冷凍的，說真的吃過很多品牌的冷凍水餃，不是煮過皮太硬就是吃起來肉質和味道變質 🥦這次吃到這特別的花椰菜粒雞胸肉手工水餃 還是第一次聽到用花椰菜製作而成的水餃 花椰菜粒是今年最火紅的減脂、低醣商品，搭配低脂更富含蛋白質含鎂、鈣、維生素A、B群及維生素K等營養成分的雞胸肉，如果想要控制體態或長期有在運動的人👉都可選擇花椰菜粒雞胸肉手工水餃來當為主食，像我自己在挑選水餃也會怕吃太多熱量太高，但這款水餃低卡、低熱量，甚至常常也是我運動前或後補充的健身餐和運動餐 🥦休閒食代繼上次的黑糖珍珠熟粉圓後，這次推出市面上第一款花椰菜粒雞胸肉手工冷凍水餃，我一直很喜歡他們家推出的產品，食材選用的好又不貴，實際在冷凍過後拿出來現煮吃，水餃皮ㄧ樣很軟嫩👉有些冷凍過後的水餃皮煮過後皮會較硬，吃的到花椰菜粒和雞胸肉，口感和現包現煮的一樣好吃👉推薦給愛吃水餃的你（妳） 🥦花椰菜粒雞胸肉手工水餃 👉連結網址 https://www.etmall.com.tw/%E4%BC%91%E9%96%92%E9%A3%9F%E4%BB%A3%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%96%B0%E9%81%B8%E6%93%87%E8%8A%B1%E6%A4%B0%E7%B2%92%E9%9B%9E%E8%82%89%E6%B0%B4%E9%A4%83/i/2704324 #休閒食代花椰菜粒雞肉水餃 #低卡餐 #低熱量餐 #運動餐 #健身餐 #輕孅食感滿足餐 #營養師 #膳食纖維 #超低卡路里飽足感

珍煮丹冬季限定「暖暖燒仙草系列」11/15 經典回歸  芋頭控 V.S 咀嚼控兩款口味齊發! 全台同慶「幸運扭蛋活動,快

黑糖界手搖霸主珍煮丹在每年季末推出的暖暖燒仙草飲品，用微甜熱仙草征服消費者味蕾，每每回歸即造成一波搶購。今年搶先回歸上市！逐漸變涼的天氣用暖呼呼燒仙草開啟序幕吧！ ▲冬季限定款「暖暖燒仙草」系列飲品 11 月 15 日經典回歸。 珍煮丹用手熬仙草與黑糖珍珠的冬季相遇採用細心熬煮的濃郁熱仙草作主軸，加上珍煮丹經典 0.85cm 黑糖珍珠，結合綿密芋泥、Q 彈芋圓、蜜紅豆創作出芋頭控、咀嚼控 2 款風格飲品，喜愛口感綿密的你絕對要嘗試芋頭控燒仙草，熬煮至綿密的芋頭搭上經典黑糖珍珠與雙色小芋圓，口感帶有芋頭的天然甜味與仙草的甘甜互相呼應。熱愛紅豆的粉絲可以選咀嚼控燒仙草，滿滿黑糖珍珠與雙色小芋圓搭配，再加上紅豆的甜而不膩更增添口感層次。兩款期間限定燒仙草每上架必造成粉絲搶購，今天就來一杯可以吸的燒仙草，溫暖你整個冬天吧！ 全台同慶暖暖燒仙草回歸扭蛋活動全台珍煮丹門市為慶祝燒仙草經典回歸,11/14-11/28 推出幸運扭蛋活動，透過珍煮丹官方 Line 就可參加，有機會獲得全品項飲品 5 元或 10 元折價券乙張，折價券限 11/15-12/11 至門市現場使用，快來試試你的手氣為自己賺點小確幸！ #冬季限定 #咀嚼控 #燒仙草 #珍煮丹 #芋頭控 

自己煮搜尋結果

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