#經典白醬 運用！輕鬆上菜🙌 經典 #焗烤奶油白醬貝殼麵 香濃滑順一次就上手！

週末的 #worldcup2022 季軍賽不知怎麼熬，有夠冷耶這週，這時候最適合吃暖呼呼的 #白醬 細了！如果你家也有難搞人討厭菠菜跟一切綠色蔬菜，這時候一鍋煮的菜+醬最適合矇騙過去了！加上天氣變冷白醬這種暖呼呼又香又濃稠的食物最棒了！ 👉吃播請看https://www.tiktok.com/@bkcooking.tw/video/7036299400246873371?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1 今晚我想來點【#焗烤白醬雞肉菠菜貝殼麵 】還沒買大水管，貝殼麵也是我的愛用麵條之一，因為貝殼麵每一口都是小湯匙盛滿醬汁，每一口都是汁多過癮！ 👉回顧一下【 #經典白醬 】重點 1. 白醬比例跟著念： 麵粉：奶油：牛奶=1:1:10 來做個正統先炒麵粉的”roux”白醬，看要放製冰盒還是小容器，一次做多起來放冷凍。 2. 等白醬變涼，容器鋪上保鮮膜再倒入白醬，下次就可以輕鬆取出啦！ —————— 📣 📜白醬材料： 蒜末 4瓣 麵粉 50g 奶油 50g 牛奶 500cc 高湯 奶粉 1大匙 鹽 黑胡椒 做法： 1. 奶油加熱維持中小火炒香蒜末，如果覺得奶油太多可以一半一半加入植物油，蒜末炒到香味出來略黃時加入麵粉慢慢炒，分次加入牛奶攪散，可用食物攪拌棒將白醬打勻，維持小火煮到濃稠再調味，可用一些高湯調整自己喜歡的濃稠度。 👉小秘訣：再加一匙奶粉奶味更香！ —————— 📣 📜白醬貝殼麵材料： 蒜頭 2瓣 洋蔥 1/2顆 香菇 5朵 白醬 1碗 貝殼麵 菠菜 3小把 蒜味雞肉 2隻雞腿 起司絲 奧立岡葉 鹽 1/2茶匙 雞肉醃料： 鹽巴 1大匙 米酒 1大匙 蒜末 2瓣 醬油 1大匙 做法： 1. 雞腿切小塊與醃料混合醃漬過夜。 2. 小鍋煮貝殼麵，加入1小匙鹽巴跟油，煮約5～7分鐘，撈起備用。 3. 利用煮麵水燙熟菠菜，擠乾。 4. 鍋子加入少許油炒香洋蔥碎，加入蒜末炒至洋蔥透明加入雞肉煎香，雞肉底部變色後加入香菇碎翻炒。 5. 加入燙過菠菜、白醬調勻（留4大匙），放入耐烤容器，一層鋪滿後再加入2匙白醬，撒上起司絲，重複蓋上2層，放入烤箱以180度烤20分鐘即可。 DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #eatwithfoodiez

二訪｜Open Rice好評餐廳｜基隆漁港直送現流魚【新北市板橋區】八八食堂

還記得去年年末因為日幣嚴重貶值，身為打工人無法說走就走的我，為了平息心中難以忍受的躁動，最終收入口袋名單中的這間「八八食堂」(平價日式料理｜壽司｜拉麵｜丼飯｜定食【新北市板橋區】八八食堂)，今天我們來二訪啦~上一次是和老婆一起來的小約會，今天帶著岳岳一起來嚐鮮! 其實自從上次踩點後，岳岳也一直很想來體驗，無奈沒有機會...剛好今天我們來到板橋買汽車零件，於是沒有猶豫~目的地「八八食堂」，目標「吃更多八八食堂的美食」，Go go! 八八食堂曾榮獲Open Rice好評餐廳~店內熟悉的濃厚日式懷舊溫馨感，人潮一如既往的多，甚至超越之前，現在都拍不到無人的餐廳環境了(哈)! 自助區提供餐具、調味料、水及日式料理必不可少的麥茶~ 八八食堂用餐沒有低消，且不收服務費。餐點食材皆由產地當日新鮮供應，如日本築地市場，以及基隆漁港直送現流魚，完全還原日本食材精心自然的風味! 白板上寫著Today Special~ 平日中午11:30-14:30(週二公休)八八食堂提供超值午餐，讓辛苦的打工人都可以獲得能量加倍! 🐟荒海刺身盛合生魚片 630元因為今天中午的太陽阿公太熱情了，所以我一入座立馬瞄準菜單上的生魚片區。看到這菜名，就兩個字「霸氣啊」(還是這樣算三個字?)，直接給它點下去! 荒海刺身盛合生魚片一上桌，哇~鮮嫩透亮的光澤，果然相信直覺準沒錯! 荒海刺身盛合生魚片除了有鮭魚、鮪魚、旗魚這三種生魚片之外，竟然有生食級干貝，擺盤中間還有一片散發著橘黃色光芒的馬糞海膽! 美麗的食物光用看的怎麼夠，拍完照後我根本控制不住我自己，迅速將海膽放入口中，啊~姆~濃厚的海膽香氣在嘴中爆開，搭配紫蘇葉剛好可以中和膩感，還沒有奇怪的苦味，不敢相信! 再來是生食級的干貝，一入口先是干貝本貝自帶的鮮甜體香，咀嚼兩下後淡淡的炙燒香味點綴，只能說生食級的就是讚，真的愛了! 鮭魚、鮪魚、旗魚味道相當新鮮，維持著和上次來用餐時一樣的好水準，入口即化~生魚片份量和之前的綜合生魚片相比，份量多更多，荒海刺身盛合生魚片真的是吃到爽欸! 🐟干貝鮭魚卵丼 630元本來以為干貝鮭魚卵丼只有干貝和鮭魚卵而已，結果這碗一來震驚到我! 想不到碗裡還有生魚片、馬糞海膽，這料實在太誇張了吧! 這碗干貝鮭魚卵丼讓我第一次知道，原來鮭魚卵和干貝這兩樣高級食材搭在一起會有相輔相成的感覺~鮭魚卵爆汁後的鹹味和干貝自帶的鮮甜味融合在一起後，完全不會搶了對方的風頭，又襯托出了彼此的特色。再配上一口醋飯，順上加順啊! 干貝鮭魚卵丼沒多久就被我和岳岳光碗，還被老婆偷偷白了幾眼~ 🐟炙燒牛小排定食 258元定食附一大碗白飯、三樣小菜、味噌湯，還有甜湯-芋頭西米露。小菜會依照季節變換而有所不同，今天的小菜走清爽類型路線，吃起來都有點酸甜的感覺，很開胃~甜湯也會更換，上次是好喝的紅豆湯，這次換成了芋頭西米露。濃濃的芋頭味加上煮得江江好的西米露，甜蜜蜜的口味清涼消暑。這甜湯喝完真的會覺得心裡甜甜der，和定食完美搭配! 主角炙燒牛小排，烤出來是粉嫩漂亮的顏色。牛小排肉質軟嫩，還保有本身的甜味，配飯吃會一口接一口，完全停不下來! 🐟究極地獄拉麵 208元在這一蛋難求的時代，看到蛋都要驚艷一下，拉麵裡竟然有溏心蛋! 蛋黃部分呈現偏膏狀，不會太乾也不會太濕的那種。拉麵裡的叉燒肥瘦相間，不敢吃肥肉的捧油也不用太擔心，瘦肉部分還是居多。叉燒入口很軟嫩，是有滷透的感覺。拉麵麵體軟硬適中，但非常會吸湯，吸飽湯以後的拉麵完全沒有爛爛的，這就厲害了!更厲害的是究極地獄拉麵的湯頭，可以看到朝天椒的碎片跟看不到已經融入湯頭裡的花椒。入口感受到椒椒們的辣和麻，真真切切地被釋放了出來，究極地獄拉麵的名字真的不是取假的! 這碗對於岳岳來說根本是撒旦本魔，才喝了一口湯，卻灌了三杯麥茶，還把舌頭吐出來散熱~對我這種中年大叔來說是中辣接近大辣，真心推薦給愛吃辣的捧油，錯過我怕你會嘔氣一輩子呀! 🐟烤明太子雞翅 158元雞翅抹了炭燒醬烤得焦香，放了芝麻提味，再擠上檸檬。大口咬下，明太子在雞翅裡! 外表看不出來，去骨雞翅裡面可是包著滿滿的明太子! 美味可口，岳岳表示很喜翻~畢竟明太子加上雞翅，再搭配鹹香炭燒醬的組合有誰不愛呢! 🐟照燒雞腿 150元照燒雞腿雖然是用烤的，但跟想像中乾巴巴的口感不一樣。雞腿肉肉質不乾柴、超級好咬，不廢牙。雞皮烤得Q彈Q彈，每咬一口，照燒醬的香氣就又多一分~整體搭配起來完全沒問題，好粗! 🐟關西豬排 150元不是關中，也不是關東，是關西的豬排~關西豬排是岳岳想吃才點的，還以為就普普通通的一塊豬排，沒想到岳岳硬要分食我後才發現，八八食堂關西豬排其實勝過很多日本連鎖店豬排! 關西豬排肉質扎實，厚度夠厚，沒有奇怪的豬肉味，甚至還有肉汁，真是意外的驚喜! 🐟星鰻握壽司 120元星鰻握壽司遠遠的還未上桌，我就知道它要來了，香氣逼人啊! 星鰻很長和米飯的比例抓得剛剛好，細膩的肉質在嘴中化開後滲入到每粒米飯的夾層中，來了個真正意義上的融合，厚呷! 🐟花枝握壽司 78元花枝握壽司不只花枝有醬汁，就連醋飯都有醬汁~脆口的花枝和醋飯的酸，加上醬汁鹹，還有炙燒香加成。花枝握壽司口感層次豐富，令人回味無窮! 🐟鮭魚卵軍艦 130元海苔軍艦中的鮭魚卵兵滿滿滿，站隊雄赳赳、氣昂昂的，各個精神飽滿，晶瑩透亮。一口一個軍艦，鮭魚卵兵爆出來的汁會完全裹滿米飯，這完全就是在跟鮭魚卵舌吻啊! 嘴中充盈著鮭魚卵的鹹香滋味，嚇得我趕緊再吃一個軍艦(誤)，是趕緊讓老婆和岳岳也嘗試一下! 今天又是以平價的價位吃爆高級食材的一天，我們三人吃到肚皮都快破了，可是幸福感爆棚呀! 八八食堂的菜色真的很多，也不會有品項不同，味道卻一樣的問題。餐點每樣的味道都有不同的變化，看今天在老婆和岳岳面前依舊選擇美食的我，感覺來八八食堂用餐連吃一個月都不會膩呀! 老闆娘熱情積極的服務，重點是不收服務費，還有免費茶水，八八食堂真的是一間值得再訪的好店，下次還有三訪、四訪、五訪...我要吃遍八八食堂! 「八八食堂」推薦給大家! 八八食堂 地址: 新北市板橋區中山路一段273號 電話: (02)2952-3398 營業時間: 週三-週一11:30-14:30，17:00-21:30；週二公休 官網-https://japanese-authentic-restaurant-312.business.site/ FB-https://www.facebook.com/88sushi/?ref=page_internalUber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%85%AB%E5%85%AB%E9%A3%9F%E5%A0%82/PkcZDyASRnGlUWd784UKZA?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/h5xo/ba-ba-shi-tang?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #新北美食#すし#板橋美食推薦#ラーメン#握壽司#生魚片丼飯#刺身#新北美食推薦#板橋餐廳#板橋居酒屋#レストラン#台北美食#板橋美食#生魚片#八八食堂#八八食堂菜單#八八食堂評論#OpenRice好評餐廳#基隆漁港直送現流魚#板橋美食餐廳

手作料理/早午餐2022/12/16 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋（料理步驟⬇️)

2022/12/16 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 右滑▶️簡單料理照片 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/藍莓🫐/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安～～ 今天是用地瓜代替白飯的輕食便當🍱 也應景～做個簡單的聖誕🎄樹餐。 各層的菜色是～～～ 第五層 番茄🍅頭 第四層 火腿丁炒嫩蛋 第三層 烤香菇 第二層 蝦仁炒豆苗 第一層 蒸地瓜 樹底層 毛豆 天氣冷～就話少一點。😆😆 🌈祝大家有個 開心🥳準備放假的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱蝦仁🍤炒豆苗 1️⃣蝦仁 約12支。退冰。洗淨。 豆苗隨意一大把～莖不吃，挑嫩的吃😁 2️⃣ 醃料：先醃15-20分，或前一晚冷藏 🥒薄醬油1.5匙 🥒味醂 1匙 🥒米酒 1 匙 🥒玫瑰鹽巴 提味一點點🤏 🥒玉米粉1匙。 🥒白胡椒粉 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許。 3️⃣平底鍋熱鍋～油能小泡泡時，約160度。 把蝦子🦐先過油（半油煎）9分熟。 4️⃣先濾掉油渣，只留一大匙油，下蒜片～ 先下豆苗小火炒不加水～1匙米酒嗆鍋， 很快就軟了，不加水保留豆苗的鮮美。 5️⃣再加入蝦子🦐，一起炒熟，就完成了✅ 加一點點鹽巴調味即可。因蝦子有醃過。 6️⃣蒸地瓜🍳地瓜切塊，電鍋外鍋1杯水。約15分。 7️⃣炒火腿嫩蛋🍳先炒香火腿丁，先取出， 再下蛋液，炒至要的嫩度拌入火腿丁。 8️⃣烤鮮香菇 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 9️⃣準備水果🍉 🔟手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #海苔 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #便當菜 #台式料理 #自己煮 #taiwanfood #teatime #蔬菜 #家常便飯 #家庭料理 #私房菜 #手作料理 #相機先食

【高雄餛飩麵】滿食屋汕頭陽春麵  銅板價涮嘴意麵與小吃

滿食屋汕頭陽春麵位於高雄捷運市議會站周邊的丹丹漢堡隔壁 不管搭捷運或自行前往交通都方便，位置也相當好找 店內品項就如店名滿食屋一樣，主餐、黑白切、小菜、湯品.........等選擇都很豐富 即使平日離峰時段前來也是不少內用與外帶人潮前來 飯編好奇爬文發現這間原是高雄林森路上汕頭陽春麵50年老店 後來搬到新店面，讓大家可以在明亮乾淨環境享用傳統特色美食 滿食屋汕頭陽春麵50年老店新風貌 手工製麵&自煮美食 飯編以前曾在高雄念設系相關科系，常在高雄駁二週邊逛逛 畢業後因為家住台南的關係，偶爾還是會到高雄走走，以及享用一下高雄小吃 特別是高雄七賢二路周邊，有好多特色台式小吃 這間滿食屋汕頭陽春麵招牌相當顯眼，環境明亮舒適 又有多元的麵食與小吃選擇，讓人想要一探究竟 滿食屋汕頭陽春麵魚蛋沙拉、肉捲、蝦捲等人氣商品 汕頭陽春麵50年老店店內環境清爽乾淨，沒有一般小吃店的昏暗黏膩感 讓吃傳統小吃一樣也能放鬆慢活享受南台灣美食 店內座位區有四人桌與二人桌，家庭聚餐或個人獨享都適合 各桌面上都有整齊乾淨的擺設白胡椒、辣椒、醬油、餐具、牙籤、酒精........等 另外還有貼心放置小垃圾桶，衛生紙則可在牆面抽取，讓用餐時桌上也能清爽不凌亂 進入店內店家也都親切招呼，並詢問需要內用或外帶 內用的話直接找座位劃菜單即可，現場櫃檯也能看到黑白切使用的食材 每樣感覺都新鮮大塊，真材實料，選擇上感覺也很豐富 魚蛋沙拉和蝦捲也大條吸睛，好奇看google評論蠻多人點魚蛋沙拉與蝦捲 拿到菜單感覺不管麵食、湯品、青菜、小菜.........等選擇都很多元 麵食主要有一般的汕頭陽春乾麵、湯麵與搭配餛飩的麵食選擇 此外，店家小菜不只有麵食店常搭配的滷味，還有小卷、鯊魚煙、魚蛋沙拉........等 整體價位也算親民，讓每次來享用都能嚐試不同變化組合 除了可以自己畫的菜單，牆面也有貼心的大型菜單輸出， 餐點皆一目了然呈現在上面，如果想自己煮、麵條、餛飩之類的， 也有生餛飩與生麵條可以搭配，看店家招牌麵條還是手工製麵，感覺就很自然美味 除了陽春麵之外，店家最近還有推出古早味粄條，一樣也能搭吃或搭配餛飩 感覺搭配起來一定也很速配美味 另外如果吃這類小吃想配點飲料 店家也有自己泡的紅茶與洛神花茶，而且價位都是銅板價呢 除了紅茶與洛神花茶，當天看冰箱也有蘋果西打之類的， 另一邊還有小菜，價位都有貼心清楚標示在冰箱上， 涼拌類小菜檯面乾淨整齊，光看就覺得很入味新鮮， 可惜當天有搭配其他餐點，胃沒有足夠空間裝XD，有機會再訪也想試試 稍微等待一段時間，店家餐點陸續上桌，感覺出餐速度算挺快的 雖然是樸實簡單的小吃店，但感覺每樣菜看起來都頗吸睛美味，份量也誠意十足 飯編總共點了小碗的餛飩乾麵、魚蛋沙拉、蝦捲、蒜泥白肉、豆芽菜加韭菜........等，豐富滿足 餛飩乾麵的餛飩總共有四顆，雖然是一般餛飩大小 但光看就覺得外皮香Q，內餡飽滿扎實，肉燥新鮮香嫩，比例不少 也有搭配些許豆芽菜與韭菜點綴，以小碗的麵量也有一定份量 感覺如果點大碗的，再搭配一些小吃，男生也能吃得很飽足 手工製麵麵條即使是細麵，也Q彈帶勁，而且可以感受到樸實手工溫度與自然香氣 光是基本的麵體就讓人食指大動，是麵食控可以列入口袋名單的高雄麵食 聽店家說不只有手工製麵，醬汁也是自己條配，食材選用溫體豬，吃起來真的是新鮮風味佳 麵體下方醬汁也給得十分足夠，將麵條攪拌過後，醬汁可以均勻吸附， 滿食屋汕頭陽春麵醬汁風格偏向重口味，正好蠻符合飯編口味喜好 整體十分鹹香涮嘴，但到尾韻又帶些甘甜韻味，香氣層次十足 搭配Q彈滑順麵體享用超級速配，讓人想要一口接一口 另外和飯編一樣喜歡吃辣，桌面也有辣椒醬可以搭配，不管單吃或加辣都美味涮嘴 滿食屋汕頭陽春麵不只麵條是手工製麵，餛飩也是自己包的 搭配麵條十分速配，外皮有一定厚度，香Q又帶有自然麵粉香，十分爽口 一口咬下，外皮香Q，內層豬肉扎實細緻，，並且還有搭配蔥花與高麗菜提味 肉品與蔬菜鮮甜結合，口感與香氣層次十足，新鮮風味佳，吃起來樸實美味且迷人 蒜泥白肉以50元的價位來說，肉品與薑絲份量都誠意十足， 而且使用溫體豬新鮮無腥味，風味口感佳 蒜泥白肉切片大小適中好入口，肥瘦比例恰當， 醬油膏與蒜泥搭配也超入味涮嘴，結合瘦肉與肥肉交織口感， 扎實與Q嫩交織香，口感豐富，香氣十足 搭配薑絲更是解膩且風味層次十足 魚蛋沙拉與蝦捲聽說是滿食屋汕頭陽春麵的人氣品項，看上去也十分清爽可口， 店家的小菜類飯編覺得口味都偏清爽不油膩，和重口味麵食搭配正好速配又不膩 看到滿食屋汕頭陽春麵有魚蛋沙拉，又有不少網友推薦 加上飯編以前在賣土魠魚麵的店也有魚蛋沙拉的搭配，相當想要回味一下 滿食屋汕頭陽春麵的魚蛋沙拉外香酥，內濕潤鬆軟 可以享受到新鮮魚蛋香氣在口中緩緩散開的感覺 搭配美乃滋更是絕配，吃起來超爽口開胃 蝦捲吃起來鮮甜Q彈，清爽不油膩，搭配酸甜番茄醬更是增添層次風味，而且只要30銅板價，價位真的超親民 除了麵食與小菜，店內也點得到蔬菜，除了青椒40，其他蔬菜選項都是35， 價位親民，份量上也誠意十足，讓吃傳統小吃也能補充到一些蔬菜 飯編點了豆芽加韭菜，吃起來過癮滿足，新鮮且香脆可口， 除了有多隻爽脆豆芽菜，還有搭配入味肉燥與醬汁提味，令人滿足 不只有豆芽菜，店家也點得到大陸妹、地瓜葉、空心菜........等綠色蔬菜喔 享用麵食小吃就相當飽足，天氣冷再搭配碗熱湯更是幸福 店家旗魚丸湯的旗魚丸大小適中好入口，吃起來口感細緻，風味鮮甜 湯品不像許多小吃店有油膩感或單純用胡椒提味，而是可以享受本身的清爽甘甜 有時候南台灣艷陽高照，可能會熱到不想喝湯，店內也有冰冰涼涼的飲料可以搭配 住在台南的飯編偶爾就愛來杯俗又大碗的香甜紅茶， 高雄滿食屋汕頭陽春麵也有販售自己泡的紅茶，20元銅板價喝起來超過癮 而且口味是標準古早味紅茶風味，帶有自然茶香，又香甜不膩，吃小吃食搭配也超速配 總而言之，這次享用滿食屋汕頭陽春麵真的讓飯編相當驚喜 不只有老店自製食材的特色風味，又有明亮舒適環境 餐點選擇多元豐富，麵食、小吃、湯品、蔬菜與飲品調味都讓人滿意 雖然是簡單樸實傳統小吃店，每樣菜色都真材實料具特色，新鮮風味佳 而且價位親民，餐點選擇豐富，飯桶家族相當推薦喔 店家資訊 地址： 高雄市前金區七賢二路222號 營業時間：10:30–21:30 電話： 07 235 8517 外送平台: ubereats.com, foodpanda.com.tw 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享) ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

Yo！跟著Karen吃「恩惠食堂」行天宮大份量高CP值定食 不加水的超濃郁奶酪

撰文編輯/Karen W. 位於行天宮附近的中原街上的一間溫馨可愛小店！ 「恩惠食堂」是結合正餐、手作甜點的家庭式食堂，店面就是明亮几淨，不算大卻很有溫度的用餐空間。 - 餐具、衛生紙、麥茶則是自助取用，很是方便。 菜單大項基本上是定食、丼飯、主廚咖哩三大類，細分後多達16種主食可以選擇！除了口味很多，肉則是有牛、豬、雞還有炸物、小菜、手工甜點等⋯單點、套餐可以選擇～ 而且價錢真的超親民，凡是定食、丼飯、主廚咖哩加39元還可以直接升級法式手工甜點(法式烤布蕾，焦糖布丁，伯爵布丁或各口味奶酪選一)，一頓下來有配菜、有湯、有飲料，多划算！不推不行啊～ 不管是定食、丼飯、咖哩的配菜也很用心，有多種替換，很用心呢。 酥炸鮮魚佐塔塔醬定食 - 三款配菜加上每日例湯，搭配手工芝麻奶酪，估計小鳥胃的朋友真的會飽到天靈蓋！ - 主菜炸魚佐塔塔醬份量也不小，美美2大片，真的蠻推薦，真的屌打一堆便當專賣店。 酥脆外皮還有燙口細緻的鮮魚搭配自製塔塔醬洋蔥味蠻重、微酸帶甜又濃郁很是好吃。 親子雞肉丼飯 新品必須點！丼飯的配置就是三款配菜加上每日例湯，也是可以很飽啲～～～ 這親子丼真的好吃，雞腿肉超嫩又多汁，也沒有奇怪的腥味，重點是！肉超多！肉超多！肉超多！ - - 搭配上甘甜日式醬汁煮的洋蔥滑嫩半熟蛋，超好吃，真的是一口接一口的吃不停！ 椒麻雞 炸雞炸的火候拿捏到位，外皮酥脆、肉質卻很鮮嫩，吃起來還會有肉汁滲出～比臉大的雞腿排，認真不是普通的大，是 超 大！ - 這雞肉不簡單，隨著咀嚼漸漸在口中散發出滿滿的油脂香氣。調味是微酸鹹香帶一點點辛辣，好下飯～我天！這非常好吃耶！ 布蕾製作過程不加水，所以除了口感綿密，蛋香、奶香、香草香非常濃郁，超好吃，濃郁香醇又不會讓人不舒服！ - 老闆娘特製的現烤焦糖超香，有焦香帶點回甘的滋味，甜度上也很友善，不會太甜，多吃幾個也不會膩。 更推薦大家必點布丁，簡直美味到極點！吃起來口感輕柔又細緻綿密、蛋香十足，整體入口即化、滿滿濃郁香醇的乳香滋味，超好吃的呀⋯⋯ - 恩惠食堂的餐點從菜色品質、環境維持感覺的到用心，是一個用料實在、高CP值的路線，是高CP值的好選擇，難怪用餐時間永遠是人潮滿滿！ 📍酥炸鮮魚佐塔塔醬定食 160.- 📍親子雞肉丼飯 150.- 📍單點 椒麻雞 100.- 📍涼拌木耳 35.- 📍涼拌小黃瓜 35.- 📍蒜辣杏鮑菇 35.- 📍法式烤布蕾 60.- 📍焦糖布丁 60.- 📍伯爵布丁60.- 🔆每個套餐皆有附餐甜點，也可加價 39元，換法式烤布蕾/焦糖布丁/伯爵布丁/各口味奶酪選一 📍恩惠食堂 地址：104台北市中山區中原街116號 電話：0973 470 095 營業時間：上午11:00-晚上9:00 📍 恩惠食堂 粉絲專頁 📍樂法甜點 粉絲專頁 https://m.facebook.com/100057447399498/ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的55公斤，經過自己努力找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前階段！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️人生不只一種風景，經歷每段旅程都是種享受！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

中山區可以喝的麻辣鍋浮誇系裝潢，最佳聚餐地點！手工殿麻辣鍋物

公司附近新開幕的麻辣鍋， 整間裝潢走典雅古風， 非常令人驚艷！ 從進門就很用心的裝潢～ 大桌包廂區還有用木門隔起來， 非常的貼心～ 座位後面還會有小衣櫃， 讓客人擺放衣物跟包包， 不怕沾染麻辣鍋氣味～ 這次我是點酸菜鍋和原味麻辣鍋， 我自己本人是不喝火鍋湯的， 但他們家的我可以！！！！！ 光酸菜湯我自己就喝了三碗， 真的是很久沒喝到這麼好喝的酸菜湯頭了🥺 包括麻辣湯頭都是可以直接喝的喔！ 微麻微辣，也可以調整辣度， 再也不用怕吃完麻辣鍋要跑廁所的問題🤣 為什麼是說浮誇系火鍋呢？ 從店內裝潢到上菜的菜盤， 各個都是由老闆精心挑選， 現在新開幕平日中午時段用餐會贈送一份A5和牛喔🤤 A5和牛上菜的菜盤是涼亭擺盤， 還會有乾冰在旁邊飄XD 真的很適合要來慶生還是約會之類的朋友們XD 不得不說，肉質真的超棒！ A5和牛上面的油花非常漂亮， 刷兩下入口即化的口感非常的好吃🥰 另外有點的黃牛胸，白色的部分不是油花喔！ 是筋，煮起來會有點脆脆的口感十分的特別！ 海鮮拼盤的鼎也是老闆精心挑選的， 海鮮拼盤整個很澎湃，真的非常浮誇XD 海鮮非常的新鮮，另外還可以現撈龍蝦以及螃蟹唷！ 另外我也非常推薦一定要點他們家的手工餃系列， 尤其是燕餃跟貢丸，口味真的跟外面的不一樣， 我本身不太愛吃火鍋料，但手工殿的燕餃真的很好吃🥺 貢丸煮起來會有鮮甜的口感，非常好吃！ 麻辣鍋的口感不會太過油膩， 根本不需要沾醬就很有味道， 大推！ 手工餃類真的好好吃🥺 朋友吃到最後快吃不下了，還是硬要吃最後一顆貢丸才捨得走XD 海鮮拼盤的蝦子跟巴掌一樣大， 鮮甜到不行～ 大推酸菜鍋搭配高麗菜， 吸附酸菜湯汁的高麗菜酸甜的口感真的超好吃！！！！ 整體來說我覺得CP值相當高， 真的非常好吃！真心實意的推薦🥺 我真的好愛他們家的酸菜鍋， 真的非常非常的好喝！ 手工殿麻辣鍋物 ▪️台北市中山區長安東路一段53巷1-1號▪️02 2537 3603▪️https://inline.app/booking/-N6pBQPKcHK_FGIIWce4:inline-live-2/-N6pBQc0pW6mQOW5s8Vr▪️ https://lin.ee/QDLDiHh ▪️官方line除了提供訂位服務外還可以集點喔！ ▪️週一到週五 11:30-16:00 用餐集招待和牛乙份 (至112年1月3號為止)

꒰🥞，🍲꒱ Coz!i廚膳寶多功能溫控不沾料理鍋  一機多用，滿足你不同的料理需求

 創造有質感的美好生活一定少不了好的居家好物 好的生活小物不但能讓心情美麗 而且使用的時候又讓人感到愉悅ꕀ 熱愛煮菜料理的我最愛收藏各種時尚且多功能廚房小家電( ¯ᒡ̱¯ )ง 天天料理要省時省力一定有得意的小幫手 一機多用能夠滿足我多元的料理需求的⟢ 是一定要擁有的⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ 讓我能夠更快速輕鬆料理呈現食材原味⟢ 相信現在越來越多人跟我一樣熱愛自煮人生ꕀ 畢竟在現在的環境下安全又健康 長期外食都沒有自己料理來的健康 但在我追求均衡營養健康外 身為一個懶人我更在乎的是料理家電的功能性ꕀ 外觀條件當然也很重要⟢ 最近讓我注意到的台灣家電品牌 Coz!i廚膳寶多功能溫控不沾料理鍋 質感經典綠超級小巧可愛⟢ 這款也還有白色的喲ꕀ Coz!i廚膳寶多功能溫控不沾料理鍋 C1880 (價值NT$3880) 想要自己熱菜、保溫有了這台懶人料理鍋都不成問題⟢ 基本上要你想得到的都難不倒它 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 不論是煎、炸、炒、炊、蒸⟢ 還是熱湯煮火鍋都可以ꕀ 分離式料理鍋推薦主要原因就是ꕀ Coz!i廚房電器廚膳寶它還有附上超可愛的造型料理小盤 早餐跟美好下午茶🫖很合適 我們馬上在家裡開始做鬆餅🥞 真的是超級好玩的˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 加上鮮奶油跟蜂蜜🍯馬上來個下午茶🫖 重點是他的造型盤也超可愛的 牛牛跟愛心都讓人愛不釋手·͜·♡ 有造型吃起來也特別有儀式感 導熱非常快速⟢ 而且一鍵輕鬆操作非常的方便⺣̤̬ .ᐟ 上面有不同功能的按鍵按下去就可以了 時間跟溫度也可以自由的調整 所有食材一下子就熟了不用等到肚子哇哇叫 立馬可以享用到美食的溫度‎𓌈˒˒ 發熱盤加熱受熱非常均勻ꕀ 還有就是清洗上非常的方便( ¯ᒡ̱¯ )ง 加分 .ᐟ （畢竟真的是超討厭洗碗的 .ᐟ 不沾深鍋加上非常的輕巧⟢ 機身分離設計清洗非常的方便 一鍋多用推薦就是它了 小台尺寸自己煮個湯跟小火鍋都非常的方便ꕀ 邊看電視邊保溫加熱都可以 既然自己料理，當然希望能經常變換不同口味 廚膳寶C1880不管是一個人生活、情侶、小家庭自煮這台都很合適⟢ 多功能料理鍋推薦這台ꕀ 相關的料理鍋食譜網上也很多 輕鬆的料理日常搞定沒負擔ꕀ 我對這台多功能料理鍋評價真的挺不錯的 好的廚房用品會帶給生活更多的方便性ꕀ 生活中的好物真的是非常給力的小幫手 最喜歡實用的生活好物 可以藉此賦予生活更多好感受 ◟̆◞̆ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #鍋具 #cook #yummy #壓力鍋 #食譜 #台北早午餐 #煮飯 #台南早午餐#taipeifood #廚房電器 #早午餐 #高雄早午餐 #cooking #家電 #花蓮美食 #小家電 #不沾鍋 #不沾鍋料理#早餐 #早午餐 #料理 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion 

【新北板橋美食】樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物 ，肉質海鮮都新鮮美味麻辣湯頭味道香濃-近捷運府中站

愛吃火鍋的Ruby又踩點一家火鍋店，不過這篇照片有一點少，陪朋友的小孩吃飯比較不好好好拍照，簡單的食記還是想與分享一下囉~ 這家之前也是一家火鍋店，有一天Ruby到府中捷運站買東西的時候發現換店名了，於是就找了朋友來吃看看，畢竟Ruby這麼愛吃火鍋。原本以為都沒人好擔心會不好吃，但Ruby入座一下子店裡就慢慢坐滿了客人，店裡的燈光明亮乾淨，用餐起來的環境算滿舒適。 自助區醬料的部分也很乾淨。 還有他們LOVE手作沙茶醬，喜歡的也可以買回家，比一般的沙茶醬更加濃郁香氣十足。 飲料的部分選擇就比較少了，無糖綠茶和可爾必思，比較可惜沒有汽水可以喝。 Ruby非常喜歡他們家的服務，店員非常細心的介紹菜單，推薦我們可以吃雙人套餐，湯底又不用額外加價。 線上菜單參考:https://www.facebook.com/love29800225/menu 我們決定點店員推薦的 LOVE初體驗雙人套餐 $1188 雙人套餐有兩個菜盤，副食白飯、王子麵、蒸煮麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋六擇二。附餐我們選冬粉和烏龍麵。 點雙人套餐湯底可免加價，有美國嫩肩牛、西班牙橄欖豬、天使紅蝦、白蝦、蛤蜊、鯛魚和鮭魚。 湯底的部分，我們選了川蜀麻辣鍋和本州牛奶鍋，如果是要加價的話是100元， Ruby滿喜歡他們家的麻辣湯底，不會越煮越鹹，也不會辣到不舒服的湯頭，牛奶味道屬於比較清淡沒有那麼濃郁，小朋友滿喜愛的口味。 菜盤的部分沒有火鍋料，還有水蓮和娃娃菜也有滿少看到的菇類。非常新鮮份量也滿多的。 吃完還有泰國的冰淇淋可以吃，吃了暖呼呼的胃，來吃一兩球冰淇淋好滿足。 Ruby滿喜歡樂釜 Love Hot Pot板橋店用餐的環境，店員非常細心的服務，餐點口味也不錯吃，海鮮和肉品都滿新鮮的， 希望下次去吃這樣的品質也要一樣，簡單的食記分享給大家囉~ 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~ 自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com👉樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(板橋店)🏠新北市板橋區中山路一段8號☎️02 2950 0025⏰AM11:30~PM23:00

日本大阪 心齋橋必吃美食攻略｜宇治園、達摩串炸、しゃぶ笑、しゃぶ亭、牛かつ元村、叙々苑JOJOEN、HARBS

心齋橋必吃美食

1.宇治園 心齋橋本店 地址:日本〒542-0085 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−4−20 1F 2F 營業時間:11:00-19:00 🚇地下鉄心斎橋駅 🏷️抹茶クリームあんみつ ¥990あんみつ其實是一種日本的傳統點心「餡蜜」由紅豆、冰淇淋、白玉、水果和寒天所組成，最後再淋上蜜糖日本的紅豆真的很綿密QQ的寒天搭配上傳統的白玉糰子和水果吃起來很有層次日本人真的可以把甜點都做的非常精緻講到抹茶大家一定馬上會聯想到京都，其實在大阪的心齋橋就可以吃到道地的抹茶🍵老店囉！ 一樓有販售抹茶商品和冰淇淋🍦，二樓則是喫茶用餐空間可以說是心齋橋必吃美食之一，連日本人都喜歡來的店 2.串かつだるま 達摩串炸-心齋橋店 地址: 1 Chome-5-17 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-0085營業時間:11:00-22:30 🚇地下鉄心斎橋駅 來到大阪怎麼可以不吃串炸！這次蘋果選擇的是新世界很有名的だるま 達摩串炸使用平板點餐，如果不會日文也可以選擇中文版，很方便點完餐後，火車就會幫你送過來 串炸都是一串一串單點的，從蔬菜、肉類、海鮮、起司等等什麼都能炸簡單裹上一層麵衣下去油炸，食材都還保留它們的原味及水份，配上那個醬汁真的超好吃🤤吃串炸大家一定都知道，沾醬不能泡兩次！不然很不衛生不過現在都改成一瓶醬料直接淋了，所以沒有這個問題😆生高麗菜的部分不夠都可以一直續，吃起來脆脆的，而且很解膩吃串炸當然少不了啤酒，日本人真的很愛喝酒，而且他們的啤酒技術真的很專業，泡沫都不太容易消，杯子也很能保冰呢! 3.Shabuwara しゃぶ笑（なんばグランド花月店） 地址:542-0075 Osaka, Chuo Ward, Nanbasennichimae, 11−番6号 なんばグランド花月１F🚇難波駅 步行約5分鐘 🔹 涮涮鍋-上選國產牛混合（京波丹高原豬+上選國產牛）￥2580（含稅）しゃぶ笑 的湯底可以選擇要涮涮鍋或是壽喜燒涮涮鍋有很多種湯頭可以選擇像是昆布、和風、蔬菜、豆奶、藥膳麻辣、酸辣湯、檸檬等等蘋果選擇的是昆布，搭配柚子醬&芝麻醬每份套餐會有一個蔬菜盤、肉盤、白飯/雜糧飯、烏龍麵和甜點蔬菜盤裡面的蔬菜種類很多，可以吃到很多以前沒吃過的菜🤣肉的品質真的沒話說，好吃👍附餐也都很不錯大推柚子醬女生一人一份剛剛好，男生可能會吃不飽，可以考慮加肉東西都很好吃，環境也很舒適自己一個人也不怕尷尬的しゃぶしゃぶ😍 4.しゃぶ亭SHABUTEI 地址: 日本〒542-0085 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−4−11 しゃぶ亭ビル營業時間:11:00-23:00 🚇地下鉄心斎橋駅 大阪名物しゃぶしゃぶ專賣店 #しゃぶ亭しゃぶ亭在日本到底有多受歡迎呢？竟然在心齋橋的黃金地段擁有一棟1～5樓的建築！全部都是它們家的🤣 真是太浮誇了店內牆上還有許多名人到訪過的簽名呢！蘋果今天點的是兩倍肉量的牛豬綜合套餐+可爾必斯🔸ミックス 牛・豚しゃぶジャンボコース ¥3080（税込）🔸カルピス ¥308（税込）肉的份量女生吃起來剛剛好，如果點一般的鐵定吃不過癮，建議大家來的話可以直接點加量的這家是很道地的日式涮涮鍋，湯底真的就是「白開水」食物沾醬後反而更能凸顯它們的原味手工烏龍麵很好吃、很Q彈完全可以為了烏龍麵而來🤤這次用餐下來蘋果一個人吃了¥3388，大概是台幣$750左右不算便宜，但是如果沒有在日本吃過涮涮鍋的話還是很值得來試試看唷！如果有預算上的限制，建議大家可以中午過來吃，畢竟午餐的價格就是硬生生的晚餐便宜呀~ 5.牛かつ元村 難波分店 地址:日本〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome−6−17 地下1階營業時間:11:00-22:00 🚇難波駅 步行約5分鐘 ·牛かつ定食 ¥1300·コーラ可樂 ¥300它們家的炸牛排真的是吃好幾年都不會膩😍每一片牛排的厚度都切的恰到好處，稍微在石盤上面烤一下，就能吃到粉嫩粉嫩的炸牛排🤤麥飯也煮的很Q彈、飽滿，真的太好吃了😻如果吃不夠，麥飯可以再免費續一次Google記得要搜尋🔍難波分店這次前來反而沒什麼日本人，都是韓國人來用餐一次放行人數不多，其實店內大概7-8分滿而已，假日來要做好排隊的心理準備哦 6.叙々苑JOJOEN - 大丸心齋橋店 本館 營業時間:11:00–20:15🚇心齋橋駅 蘋果的日本口袋名單-叙々苑叙々苑晚餐是一間比較高單價的單點燒肉店，特別的是星期一～日的午餐它都有提供午餐套餐今天蘋果吃的是¥3000的焼肉ランチ套餐套餐有肉盤、兩隻蝦、漬物、拌菜、沙拉、湯、飲料和甜點白飯可以選擇喜歡的大小牛肉都有先經過醃漬，本身的調味還蠻重的，配飯和泡菜吃剛剛好套餐的份量很剛好，女生吃還蠻飽的從蔬菜、肉、飲料到甜點應有盡有，它們家的甜點牛奶冰淇淋🍦是這幾天下來蘋果吃到最濃、最好吃的叙々苑的服務真的很好，從一開始櫃檯的接待人員到裡面的每一位服務生都非常的有禮貌，點菜、收錢甚至還會特別蹲下來衣服跟包包會用布幫你蓋起來，吃完出來身上也沒有什麼烤肉味每次來日本只要有時間，蘋果也都會把叙々苑放在必去名單對於小資族來說午餐套餐真的大推🙌 以現在的匯率來說很可以心齋橋分店運氣好的話還可以坐到窗邊可以欣賞街景的位置喔很多日本人假日中午也都會來用餐，記得可以11:00開門就直接先過來用餐或是先去候位，觀光客沒有手機號碼也不用擔心，店員會告訴你大概的時間，記得在那個時間之前回來，位置才不會被取消唷！ 7.HARBS 地址:大阪 心齋橋 パルコ Parco 3F✏️內用低消每人一杯飲品 🔸 Fresh Fruits Cake フレッシュフルーツケーキ ¥1080🔸 セイロン（レモン) ¥750以前真的是蘋果去日本必吃這次吃起來有點小失望，水果很新鮮，但是奶油吃起來偏膩，建議兩個人吃一片剛剛好沒有吃過的話還是推薦大家可以來嘗鮮看看唷! 以上是這次蘋果到日本吃的心齋橋附近美食，當然心齋橋還有很多的美食是蘋果這次沒有寫出來或是還沒有吃過的~也歡迎大家跟蘋果分享唷! 喜歡的話記得追蹤我們唷!FB: https://www.facebook.com/出去玩囉蘋果-106533178090034/IG: https://www.instagram.com/jap_buybuy/ #大阪美食 #大阪必吃美食 #日本美食 #日本自由行 #心齋橋美食 #心齋橋美食攻略 #日本 #JAPAN #FOOD #HARBS #串炸 #SHABUSHABU #心齋橋美食推薦 #大阪美食推薦 #日本美食推薦 #敘敘苑 #炸牛排 #宇治園 #出去玩囉蘋果 #抹茶

[新北中和]溫州大餛飩 ‧ 潤餅捲。菜肉餛飩湯/鮮肉抄手/紅糟肉潤餅捲。捷運景安站附近好吃小吃店

#中和區美食 #捷運景安站 #溫州大餛飩 #潤餅捲 我愛大餛飩，也愛潤餅 #孤獨的潤餅獵人 天啊，沒想到居然有一家小吃店還同時賣這兩個我最愛的食物! 要是再來一份抹茶千層蛋糕和芋泥鯛魚燒，那真的是一間「NiNi夢想美食街」了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364028961 「溫州大餛飩‧潤餅捲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：溫州大餛飩‧潤餅捲 (新北市中和區南山路283巷1號) 營業資訊：11:30-9:30 外送平台 UberEats 餐點介紹：麵線/湯/餛飩/潤餅捲/甜不辣 ----------------------------------------------------------------------- 「溫州大餛飩‧潤餅捲」店家外觀 距離捷運景安站僅約200公尺，出站步行約~5分鐘就能抵達 「溫州大餛飩‧潤餅捲」店內環境 內用自助餐具和調味料區 原本要拿我的鮮肉抄手去加醋，沒想到被老闆娘阻止 老闆娘：不要用調味區的，那個不好吃! 我原本加在裡面的比較好 讓我有點哭笑不得 一開始只點了潤餅捲和抄手，然後聽到老闆娘充滿自信地大聲跟其他人客稱讚自家的餛飩多好吃 別的人客沒買單，反而是我又跑去跟老闆娘加點一碗菜肉餛飩湯了(笑) 「溫州大餛飩‧潤餅捲」潤餅 加：高麗菜/胡蘿蔔絲、紅糟肉、豆乾、菜脯、蛋酥、香菜、酸菜、甜辣醬 不加：花生糖粉 一份潤餅用一張皮，稍厚、無韌性很好咬 份量正常，包得紮實，常溫、濕度一般 菜切很細且煮到很軟；蛋酥不脆；菜脯顏色很黑肥，但不鹹而是淡淡甜味；酸菜甜；紅糟肉有厚度，挾帶的筋比較韌一點 整體除了帶點筋的紅糟肉以外，都是軟且無咬勁的食材粉，好入口，主要是酸菜甜味道 「溫州大餛飩‧潤餅捲」鮮肉抄手 內容：鮮肉餛飩五個、蔥花、烏醋、紅油(不加) 餛飩皮大且薄，鮮肉餡薄薄一層抹在皮上，緊密黏合且肉餡偏白，使我分不太出來皮肉的界線 整顆都很軟，一抿即破。鮮肉餡有股淡淡油香，以及很多大小不一的肥肉塊，味道是好吃但容易覺得油而膩 少了紅油，調味就只有烏醋，清甜而幾乎不酸 自己去調味區加一些少油的辣椒醬，也挺好吃的 「溫州大餛飩‧潤餅捲」菜肉餛飩湯 內容：菜肉餛飩五個、紫菜、榨菜、蔥花、湯清 菜肉餛飩看起來比鮮肉餛飩大上一圈 包法也是方形餛飩皮上抹上一層肉餡，然後將四個角網中央折 蠻容易開的 菜肉餛飩的肉餡有加很多青江菜葉和少量高麗菜絲，而且不像鮮肉餛飩有很多肥肉塊 口味也就明顯比鮮肉餛飩清爽許多，也沒有明顯的油香 能吃到明顯青江菜葉的一片一片且脆脆口感 整體而言，這家的潤餅和餛飩我都蠻喜歡的! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364028961 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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【新北板橋美食】樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物，肉質海鮮都新鮮美味麻辣湯頭味道香濃-近捷運府中站

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[新北中和]溫州大餛飩 ‧ 潤餅捲。菜肉餛飩湯/鮮肉抄手/紅糟肉潤餅捲。捷運景安站附近好吃小吃店

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手作料理/早午餐2022/12/16 主食：蝦仁炒豆苗/蒸地瓜/火腿丁炒蛋（料理步驟⬇️)

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꒰🥞，🍲꒱ Coz!i廚膳寶多功能溫控不沾料理鍋 一機多用，滿足你不同的料理需求

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【新北板橋美食】樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物 ，肉質海鮮都新鮮美味麻辣湯頭味道香濃-近捷運府中站

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[新北中和]溫州大餛飩 ‧ 潤餅捲。菜肉餛飩湯/鮮肉抄手/紅糟肉潤餅捲。捷運景安站附近好吃小吃店

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#經典白醬運用！輕鬆上菜🙌 經典 #焗烤奶油白醬貝殼麵香濃滑順一次就上手！

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【高雄餛飩麵】滿食屋汕頭陽春麵銅板價涮嘴意麵與小吃

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