【餐廳開箱】日式峇厘島風 吃過的人都說讚，超推丼飯｜【旅廢日記⊹屏東美食】

來到恆春大概只有墾丁大街可以吃，但來到這家是因為潛店的教練帶著我們來的 整個環境非常日式加峇厘島的風格，吃的東西就能感受到老闆的用心 ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ ˖ 環境介紹 ˖ 很有趣的招牌 座位區超多，前後都有戶外座位 店內的座位也不少，有吧台區 也有沙發區 整體規劃真的很Chill感 店家的一些收藏讓人看了真的很賞心悅目 在吧檯上還有他們菜單 我們是坐在他們的戶外區，不得不說蚊子還是有的 但氛圍感超棒 ˖ 菜單 ˖ 忘記拍內容啦，大家再自己去Goolge唷 這邊的茶是免費供應，覺得還不錯 我點的是豬排丼飯 整體的口感很好吃，層次 豬排也是偏有厚度的、不柴 但吃下來我覺得不是很飽，所以大家可以再多選幾樣關東煮來吃 ˖ 結語 ˖ 來到這邊真的可以很Chill，吃的東西也挺有水準的，但有一點肚子的，可能需要多點一些東西來吃唷 ˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖ 𓏸𓈒 找食小賣所 𓈒 𓏸 ५ 〔 地址 〕 屏東縣恆春鎮恆西路33巷145號 ५ 〔 電話 〕0912 873 884 ५〔 營業時間 〕 𓏸𓈒 17：00~22：00 (21:30最後點餐)、 𓏸𓈒 五六日加開11：30~14：30 ५〔 預約方式 〕 無預約訂位 ५〔 店家社群 〕Facebook、Instagram ५〔 支付方式 〕僅現金付款 . ˖ 𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 ˖ #廢去屏東 #Local廢#旅廢日記 #吃貨廢廢⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram

新北蘆洲-緣味鐵板燒-信義店#徐匯中學#鐵板燒#網美餐廳#緣味鐵板燒

我上班的地方，是台北市，但我禮拜五下班的時候， 會為了美食跑很遠的地方~ 禮拜五晚上這天，來到了我真的覺得蠻遠的徐匯中學~ 來來來~聽我娓娓道來這整件事情的經過 事情是這樣的，我在禮拜五的時候，看到gomaji團購券跳出通知， 告知我說這間位在蘆洲的緣味鐵板燒團購券， 一張不到$200，可折抵300的消費，而且只賣今天! 於是我就搭配紅色閃電+gomaji立馬下單購買了~ 對，沒錯，我就這樣走了很久來到了緣味鐵板燒~ 一入店看到這裝潢，有種來到網美餐廳的錯覺 但轉眼看到師傅在鐵板上賣力地揮舞鐵鏟，這裡確定是鐵板燒店! 緣味鐵板燒菜單~ 我認為這份菜單的價格是很平價之中， 偏需要慶祝的時候會來光顧的鐵板燒店 在我入座之前，我有先告知店家要使用gomaji券， 結果店家說：gomaji券要5/1才能使用喔~ 當下的我，真的是因為肚子過餓，變的愚蠢，蠢到家了XDDD 第一次光顧，先來熟悉環境 白飯、味增湯、飲料自助區~ 餐具、白開水自助區~ 還沒等到餐點之前，我就看到別人點的餐點 感覺魚的餐點一定也會很好吃 (沒跟別人說一聲就拍照，真的很抱歉><) 鐵板香蒜骰子雞，是將雞腿排煎至金黃後，將雞腿排切成骰子大小， 搭配秘製醬料跟辛香料一起拌炒後，撒上豆苗後上桌。 醬燒系列看起來醬油色很重，但吃起來完全不會很鹹， 幾乎就像我媽媽煮的醬燒雞肉，只要把這道菜放在桌面上， 很快就會一掃而空!鐵板香蒜骰子雞根本就是偷犯賊!(我一口氣吃了兩碗飯) 吃鐵板燒最怕的就是主食吃完了，只剩下高麗菜跟豆芽菜! 緣味鐵板燒的高麗菜跟豆芽菜調味也是一級棒! 要不是因為我白飯吃不下了，不然這份蔬菜我也能單配一碗白飯! 很久沒吃到這麼好吃的的鐵板燒了! 很感謝自己這次犯下愚蠢的錯誤，讓我可以搶先品嘗店家的口味~ 下次光臨，就是使用gomaji團購券的時候了~ 緣味鐵板燒 信義店 地址： 新北市蘆洲區信義路242號 電話號碼： 02 8285 0889

全台唯一也最便宜！A5和牛紐約客＋北海道鱈場蟹吃到飽只要 $2480｜全台唯一A5日本和牛吃到飽就在武鶴和牛火鍋

全台唯一也最便宜！A5和牛紐約客＋北海道鱈場蟹吃到飽只要 $2480｜全台唯一神戶牛吃到飽就在武鶴和牛火鍋

說真的，我本來不太相信台北會有「神級和牛＋頂級海鮮吃到飽」這種組合，直到我發現《武鶴和牛火鍋》！這裡號稱全台唯一能吃到「神戶A5和牛」的火鍋吃到飽，更誇張的是，A5和牛紐約客＋5L雪場蟹吃到飽只要 $2480！ 光是看到菜單我就想直接打電話報警——這價錢根本太佛心！ 武鶴和牛火鍋 🏠：台北市中山區吉林路228號 ⏱：11:30~14:00 17:00~22:00 ☎️：02-2581-8066 🚇：捷運行天宮站 武鶴和牛火鍋 環境介紹 武鶴和牛火鍋位在台北市吉林路上，離行天宮捷運站 4 號出口超近，走出來不用五分鐘就能抵達！地點真的方便到不行。這裡可是台北老饕們口耳相傳的「和牛天堂」，主打頂級和牛與海鮮吃到飽，不管是想大啖A5和牛、還是狂嗑鱈場蟹腳，都能一次滿足。 走進武鶴和牛火鍋，第一印象就是「氣氛太好了吧！」整體裝潢以深色為主，搭配柔和燈光，不論白天或夜晚，都讓人有種放鬆感。店內共有兩層樓，座位之間保留恰到好處的距離，不會壓迫、也不擁擠，低聲交談間還能聽見背景音樂的悠緩節奏，像是在東京高級餐廳用餐。 最貼心的是，桌上細節一點都沒漏。除了基本的餐具、濕紙巾與火鍋配料之外，側邊抽屜還貼心放了牙線棒，讓你隨時保持優雅。洗手間乾淨明亮，備有香氛與一次性擦手巾，這些看似微小的細節，卻讓整體體驗感瞬間升級。二樓空間還可包場，非常適合尾牙、春酒、慶生或約會。 我最喜歡的是那種「一進門就被照顧好的感覺」。服務人員會熱情迎接、幫你介紹菜單，連湯底都會依照口味推薦。整體氛圍沉穩中帶有溫度，像是被老朋友邀請到家裡吃一鍋誠意滿滿的好湯。 武鶴和牛火鍋 最新菜單 吃到飽分為不同價位方案，其中最吸引人的就是「A5和牛＋鱈場蟹」方案，一人只要$2480，就能無限暢吃日本A5和牛紐約客、澳洲和牛牛小排、A5羽下等頂級肉品，還能大口享用北海道鱈場蟹腳、天使紅蝦，光看菜單就讓人心動到不行。點餐的方式也很簡單～主食、肉品、海鮮都是以桌邊點餐方式供應，只要告訴服務人員想吃的部位與份量，很快就會端上桌！ 武鶴和牛火鍋｜湯底推薦 壽喜燒×川渝麻辣的極致平衡 我這次挑的是「壽喜燒＋川渝麻辣」鴛鴦鍋，這組合可以說是鹹甜控和辣控的完美平衡。壽喜燒湯底飄著洋蔥香氣，鹹甜交錯得剛剛好，光是喝湯就能感受到厚實的旨味。當A5和牛在湯裡輕涮幾秒、肉色轉淡、油脂融化的瞬間，那香氣真的太犯規。再把肉裹上生蛋液入口，滑順得像在吃一口入口即化的夢。 川渝麻辣鍋真的是超推！花椒與辣椒的香氣濃郁卻不嗆喉，麻中帶香、辣中有層次，讓人越吃越上癮。尤其是當牛筋、牛肚吸滿湯汁後的那一口，軟Q又有彈性，每一口都讓人忍不住點頭。這兩種湯底各有個性，但都能讓每種食材發揮極致風味，像一場味覺上的對話。 裡頭的鴨血和豆腐給得超大方，每一塊都吸飽湯汁、入口即化，完全不死鹹。而且最狂的是——這些都可以無限續！對愛吃麻辣鍋的我來說，這根本是天堂設定。邊吃邊涮牛，配上這鍋熱辣辣的靈魂湯底，爽度直接破表！ 武鶴和牛火鍋｜肉品 A5和牛的油花光澤，是幸福的顏色 來武鶴和牛火鍋不吃肉就太可惜。2480元方案能吃到日本A5和牛羽下、板腱與紐約客，光看那油花分布就知道是真材實料。侍肉師現切肉塊、薄厚恰到好處，涮進壽喜燒湯裡只需三秒，粉紅色的肉在湯中微微捲起，油脂被熱氣逼出，在表面閃閃發亮，那畫面真的像藝術品。 日本A5和牛紐約客｜油花如星河閃爍的完美開場 要說武鶴和牛火鍋的天菜代表，絕對非日本A5和牛紐約客莫屬。這塊肉一上桌，光是那細密油花就足以讓人目不轉睛，雪白的脂肪紋理如大理石般閃著微光，夾起放入鍋中輕輕涮個幾秒，油脂瞬間融化、香氣爆發。放入口中那一刻，軟嫩的肉纖維幾乎不需咀嚼就化開，整個嘴巴被濃郁的牛香包圍，還帶著一點奶油般的滑順感，讓人完全沉醉。 這款紐約客厲害的地方是「厚實但不膩口」。它的油花比例剛剛好，吃多也不會膩，反而越嚼越香。尤其當和牛油脂與柴魚高湯融合，入口那股鹹香、鮮甜交錯的滋味，簡直像一首日本和風的交響曲。有人說A5和牛是入口即化的夢幻肉，但我覺得這塊紐約客不只是夢幻，而是「吃完會懷念」的存在。涮完的那一口，就像吃到幸福最極致的瞬間，下一秒腦中只想著：再來一片。 澳洲和牛牛小排｜油香濃郁、越涮越過癮 如果說A5和牛紐約客是優雅代表，那澳洲和牛牛小排就是讓人忍不住大口吃肉的存在。這塊肉油花比紐約客再厚一點，色澤深紅帶著油潤的光澤，入鍋涮個幾秒，牛油香氣立刻飄滿整桌。吃進嘴裡是「香、嫩、彈」三重奏，先是油脂爆開的香氣衝上鼻腔，接著是咬下那瞬間的嫩度與彈性並存，最後才是牛肉特有的濃郁風味在舌尖散開。 最喜歡這塊牛小排的地方，是它的「多變」。不管你喜歡原味、沾柚子醋，還是搭一點玫瑰鹽，它都能呈現不同層次的美味。 涮太久會可惜，建議三到五秒起鍋最剛好，肉質還帶點粉嫩色，入口即是夢幻口感。那股濃郁又不死鹹的油脂香，會讓人一邊涮一邊驚呼：「這也太好吃了吧！」 日本A5和牛羽下｜細緻滑嫩、入口化開的極致享受 羽下這個部位在日本和牛界可是高級中的高級，位於肩胛下方，油花分佈細密且均勻，肉質軟嫩又帶筋性，口感層次超豐富。第一次看到那粉嫩的肉色，就知道這絕對不是一般等級。輕輕下鍋涮個幾秒，肉質瞬間變成柔嫩的粉紅色，散發出一股讓人無法抗拒的香氣。 如果你喜歡細緻一點的肉感，羽下一定會是你的心頭好。尤其搭配店家的壽喜燒湯底，那份清甜更襯出和牛油脂的香氣，整體吃起來輕盈卻充滿層次感。那種「入口化開卻不失咬勁」的口感，讓人忍不住放慢速度細細品味，連最後一絲餘香都捨不得吞下。 放入口中時，會先感受到一層油脂化開的滑順，接著肉纖維的彈性慢慢浮現，越嚼越能感受到那股「濃而不膩」的鮮香。它不像紐約客那樣厚實，也不像牛小排那樣豪放，而是介於兩者之間的柔和完美，像是帶著氣質的美味詩篇。 武鶴和牛火鍋 ｜海鮮 5L雪場蟹吃到飽？這夢成真了 當服務生端上那一整盤海鮮，我真的有種要落淚的衝動。除了蟹腳，還有特選鮭魚、現撈鱸魚、透抽、草蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生鮮鮑魚等等。每一樣都新鮮得誇張，放進鍋裡的那一刻還會微微發亮。 更浮誇的是——店居然還有桌邊「專人剝蝦」，俐落的手法讓我看傻眼，不用沾手、不怕噴汁，只要張嘴享受就行。我看隔壁桌點了好多次蝦子，店員還得服務態度都很好，都會熱心的幫忙剝蝦~ 尤其那個天使紅蝦，蝦肉緊實、蝦膏濃郁，連不愛吃蝦的朋友都吃到停不下來~ 蝦體飽滿、殼薄肉甜，涮煮後依然保有柔嫩彈性。咬下去時那股甜味在口中綻放，鮮而不腥。重點是蝦頭裡的蝦膏超香！如果你是蝦控，絕對要記得把蝦頭拿去熬湯，湯底瞬間升級成海味濃湯，喝一口就會露出滿足微笑。 北海道鱈場蟹腳厚實得像小腿，剝開後蟹肉潔白、細緻、香甜。那亮紅色的蟹殼、飽滿的蟹肉，光看就讓人食指大動。輕輕涮入熱湯，蟹殼裂開時散出的鮮香氣，讓整桌空氣都變甜了。 北海道鱈場蟹腳厚實得像小腿，剝開後蟹肉潔白、細緻、香甜。鱈場蟹的甜、和牛的香，一冷一熱之間，是最頂級的味覺對撞。入口那一瞬間，肉質緊實細嫩，蟹汁在嘴裡爆開，是大海最直接的甜味！完全不用沾醬，原味就鮮到不行。那份奢華感，真的讓人瞬間覺得自己像在北海道現撈現煮。 武鶴和牛火鍋｜滷味牛筋、牛腱、牛肚 如果你以為武鶴和牛火鍋只有高級肉，那就錯了！他們家的滷味盤，完全是隱藏版的靈魂配角。光是端上桌，就能聞到那股厚實的滷香氣息，醬色油亮、香氣濃郁，讓人忍不住筷子直接出動。 牛肚的彈性讓人驚艷。那一層層的蜂巢紋滷得恰好，咬下去有彈性卻不韌，吸飽滷汁後，每一口都是濃縮的牛香與辛香料交融的香氣。再搭配店家特調的蒜蓉醬油或辣椒醋，層次更豐富，鹹香辣勁在嘴裡爆開，讓人欲罷不能。 牛腱的表現則是厚實派代表。那扎實的口感加上纖維分明的肉理，越嚼越香。滷汁滲進每一條肉筋中，鹹香中帶著淡淡的中藥香氣，吃起來不會死鹹，反而像是經過時間淬煉出的溫潤滋味。最厲害的是，它單吃就超香，放進火鍋中稍微涮熱，更是香氣再升級！ 武鶴和牛火鍋｜ 精選火鍋配料 除了夢幻的和牛肉盤，武鶴和牛火鍋的配料們也完全不馬虎，甚至可以說是「從海底到鍋底」都用心到極致。他們家的手工火鍋料也很值得一提。像是手工蝦餃、墨魚丸、爆漿起司球，每一款都不是坊間冷凍貨，而是嚴選品牌。 武鶴和牛火鍋｜菜盤 別以為來武鶴和牛火鍋吃到飽，重頭戲只有肉和海鮮，這裡的菜盤絕對值得你多看幾眼。那一大盤蔬菜端上桌時，真的會讓人忍不住「哇～」一聲。擺盤乾淨整齊、色彩繽紛，看起來就像是把整座菜市場的精華濃縮成一盤。高麗菜、青江菜、南瓜、豆腐、番茄、金針菇、玉米筍……每一種都新鮮到發亮，葉菜翠綠、根莖類飽滿，看得出是當天新鮮配送。 武鶴和牛火鍋｜副餐 鮭魚卵和牛丼飯 而說到副餐，這裡也完全不輸主餐。除了常見的白飯、冬粉、烏龍麵外，武鶴和牛火鍋最讓人尖叫的，就是那碗夢幻級的「鮭魚卵和牛丼飯」！一上桌就像珠寶盒打開一樣，滿滿像寶石般閃耀的鮭魚卵，鋪在熱騰騰的和牛滷肉飯上，每一顆鮭魚卵都晶瑩剔透、閃閃發光。 底下的滷肉飯不是一般的肉燥，而是用A5和牛邊角肉慢燉而成。那濃郁的牛油香氣滲進每一粒米飯，鹹香中帶著甜潤，一口下去，鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮味，和滷肉飯的濃厚交疊在一起，整個味蕾瞬間爆炸！真的是超奢華的雙重享受。老實說，我甚至有一瞬間覺得這碗飯本身就值回票價，根本可以開成單品主食。 吃完一輪肉、菜、海鮮，再來一碗這樣的副餐收尾，完全是幸福的句點。可以說，武鶴和牛火鍋不只是「吃到飽」，而是一場讓人從前菜到最後一口都充滿驚喜的全套饗宴。 武鶴和牛火鍋｜打卡禮 只要在IG或FB上標記打卡「#武鶴和牛火鍋」，就能獲得「特選好禮一份」！ 這次我拿到的是鹽蔥牛舌，厚切但軟嫩，鹽蔥香氣撲鼻、越嚼越香，整個大加分！而且店家還會不定期更換贈品，讓人每次打卡都有新期待~ 武鶴和牛火鍋｜甜點 蜂覓牛奶冰 吃火鍋一定要留肚子給甜點。武鶴和牛火鍋的蜂覓牛奶冰真的是意外驚喜，冰體綿密細緻，入口滿滿蜂蜜香，微微甜卻不膩。上面還撒上抹茶粉提香，一口下去清爽又滿足。壽星還有法式甜點蛋糕，儀式感十足，擺盤精緻到像藝術品。 武鶴和牛火鍋｜壽星禮 在武鶴和牛火鍋，慶生不是附帶活動，而是一場被重視的「儀式」。只要是壽星來用餐，就會有法式甜點蛋糕加上音樂盒幫你現場慶生！真的不是開玩笑──當甜點端上桌時，背景音樂響起、燭光閃爍，整桌人都瞬間笑開懷。那種被祝福的氣氛，溫馨又浪漫，超級適合情侶或好友聚會。 那份蛋糕也不是隨便的壽星蛋糕，而是老闆特別挑選的法式甜點。口感細緻、奶香濃郁，擺盤更是高級感滿滿，像是精品甜點店才會出現的水準。切下一口放進嘴裡，綿密中帶著微微的焦糖香氣，甜度剛好，吃完會不自覺說出：「太幸福了吧～」 📣 武鶴和牛火鍋優惠報報 📣 ➊ 平日中午 or 壽星用餐享好禮三選一： （A5日本和牛紐約客一份／北海道鱈場蟹一份／平日中午9折） ➋ 壽星加碼：不分平假日慶生，再贈法式甜點蛋糕一份！ ⚠️ 優惠僅限吃到飽方案，兒童不適用。 ⚠️ 活動優惠擇一使用。 這種貼心的儀式感，讓人從用餐開始到結束都覺得被照顧得剛剛好。可以說，武鶴和牛火鍋不只是在吃一鍋火鍋，而是在體驗一場被細節溫柔包圍的美食饗宴。 吃完武鶴和牛火鍋，我只想說——這不是吃到飽，這是被好食材包圍的一場盛宴。A5和牛的香、鱈場蟹的甜、麻辣湯的刺激與壽喜燒的柔和，每一口都讓人感動。整體服務到位、環境舒適、食材誠意滿滿，完全對得起「全台唯一A5日本和牛吃到飽」的名號。 不論是情侶約會、家庭聚餐還是慶生聚會，這裡都超適合。 2480元能吃到這種品質的A5和牛＋北海道鱈場蟹，我只能說——人生短短幾回鍋，不來一次太可惜！

新莊美食推薦開箱【孫東寶PLUS】化成店，與新莊孫東寶牛排有什麼差別? 一次說給你聽

新莊美食推薦開箱,這次要來介紹的主題是《新莊牛排》還是大家耳熟能詳的台式牛排教父【孫東寶】訝異嗎?這還算開箱?當然,因為今天要推薦的是【孫東寶PLUS】進階版,而且就位在新莊化成路上。 這次在探訪新莊化成路美食時,驚見【孫東寶PLUS】化成店,一直很好奇PLUS版與一般孫東寶牛排有什麼差別。身為新莊美食愛好者,看到滿滿人潮在排隊,決定來嚐嚐【孫東寶PLUS】進化版的【孫東寶】。 比較之前,先來簡單介紹【孫東寶】這個知名連鎖品牌,【孫東寶】是台灣非常知名的連鎖平價牛排品牌,被譽為「台式牛排教父」。它的歷史可以追溯到1976年,由孫東寶先生創立。市場定位在以親民的價格,提供大份量的排餐(主打原塊肉),讓大眾都能享受到吃原塊牛排的品質感。【孫東寶】的成功在於它抓住了台灣人對「吃飽、吃好、不傷荷包」的餐飲需求,並將台式牛排的經典風味發揚光大。 為了應對市場變化和消費者對餐飲性價比的提升,【孫東寶】近年推出了進階版的【孫東寶PLUS】店型。兩者之間最大的差別在於用餐體驗,以及自助吧的豐富程度。但等級又不到《新莊貴族世家鮮饌館》的龐大豐富,很明確的三種級別,而【孫東寶PLUS】就在這兩者之間。 孫東寶台式牛排PLUS-新莊化成店,就位在化成路上,鄰近近頭前國小、頭前國中,最低排餐目前是300起,但可享用到更多元的熟食自助吧,飲料、甜品也更多。 【孫東寶台式牛排PLUS-新莊化成店】新莊牛排 新莊化成路美食電話:02 8991 8815地址:新北市新莊區化成路277號時間:11:30-21:00 假日真的連下午都人潮滿滿,電子看板上有自動叫號系統,很多都是一家大小來用餐,確實【孫東寶PLUS】還蠻適合親子及聚餐的 一進入店內就有別於一般牛排館的感覺,明亮簡約俐落的色調,讓人用餐起來更舒適,店內座位較寬敞,不會擠來擠去,整體感覺比一般孫東寶更“像一間正式的牛排館”。中間就是享用到飽的自助吧,種類真的挺多,但雖是吃到飽,還是要量力而為,不要浪費食材唷! 【孫東寶PLUS】菜單內容揭曉,看起來最低價格的排餐是-主廚牛排300,也保留了很受歡迎的麻辣系列,依部位區分清晰好懂,清楚標明肉品來源,【孫東寶PLUS】向來就以主打原肉塊非組合肉為主,這點在吃牛排上感覺更加心安。整體價格比一般店高了些,但想當然爾,自助餐的餐點多元到遠超過這價差。 【孫東寶PLUS】的點餐模式是掃 QRcode,入座後由服務員提供小票單,但這邊也個小提醒,就是掃一次就要點完唷,如果不小心跳出去,就要跟櫃台人員重新再拿一次小票單。 點完餐就可以到自助結帳台結帳,省了相當多的人力,現在自助化餐飲愈來愈流行,但對長輩或不擅3C的族群是否友善?其實現場還是有服務人員可以人工結單的,所以不用太排斥。 手工披薩區點完餐就可以開始進攻自助吧囉!挖賽竟然有剛出爐的手工披薩,而且口味很多耶, 薄皮披薩,雖不是脆皮,但口味算相當濃郁,大部分都是經典大眾款,吃牛排免費吃披薩吃到飽的概念 而且補得很快,一看到沒了,新的口味又出來了這次還有肉醬的口味,挺好吃切的不大塊,讓人吃得更加豐富多元,不會吃完一片就飽 炸物區種類也好多,本來快淨空的雞塊立刻又被捕滿 炸煎餃外觀超像台南甜不辣的害我高興了一下哈哈迷你小巧的炸餃子,很可愛,還聽說吃餃子有吃金元寶的語意唷! 炸薯條,誠意十足,剛出爐熱熱吃很不錯這帶小孩來真的不怕小孩吃不飽 主食類白飯可以搭配咖哩牛肉及台式滷肉,都想吃那就兩碗都上吧!但我選擇用雙拼不然真的會太飽 台式滷肉的醬汁,肥肉多但挺香醇的 吃一口很綿密的油脂香氣軟Q軟Q的肉燥 咖哩牛肉,料蠻多的,還有紅蘿蔔,咖哩不至於太濃稠,比較像是燴飯感 吃起來濕潤好吃,相較起來我喜歡咖哩牛肉牛肉塊也嫩嫩 還有麵耶!自己煮麵超有意思,來碗切仔麵,加點菜還能均衡營養,平台整理的蠻乾淨 加點肉燥,一碗剛出爐的切仔麵完成,簡簡單單又有點趣味性,吃牛排,又吃飯吃麵,這頓真的當三餐在吃了 牛排的基本標配玉米濃湯孫東寶的玉米濃湯實在是非常的濃郁,奶香味十足 加黑胡椒還不小心加太多哈哈好香變成帶有微辣感 濃湯裡的料蠻多的除了玉米,還有蛋、香菇、小肉 另一頭還有麻辣燙!這超酷的放的料也很多種 還有鴨血耶 普普通的鴨血口感不是那種吃了會噴汁的Q彈飽滿鴨血 用排餐前先來吃點沙拉開開胃也要均衡營養 千島醬VS紫蘇梅醬,紫蘇梅醬很清爽但不要加太多就有點像和風醬 【孫東寶PLUS】飲料吧基本果汁飲料及汽水機乃基本操作,旁邊還有冰沙機耶! 還是兩款我超愛的口味真夭壽這真的會吃到炸肚皮 一旁還有UCC自助咖啡機,一樣有很多口味讓咖啡族免費喝個過癮 最夯的應該是這台了吧,最近島哪裡都常看到這台飲料機,超像手搖店藏在裡面從紅茶、綠茶、多多綠茶之為,還有風味茶 水果茶,都想放一台在家裡了啦 兩份排餐上桌整個桌子變得超級澎湃 牛排真的好厚又大一出餐鐵板上批哩巴拉的響香氣夾帶著煙霧飄然實在香爆了 超級豐富的-吃牛排而且桌面又大,可以放很多自助吧的料理,吃的也不會擠 《麻辣板腱牛排》依稀有點印象麻辣口味兩三年一出,就吸引了好多老饕,自己也吃過幾次真的夠辣且跟那種BB辣椒的S辣感不同 板腱牛排算是很不錯的部位,個人很喜歡,七分熟差不多,基本上板腱(Flat Iron)取自牛的肩胛骨上方的大片肌肉。口感韌性帶軟嫩, 【孫東寶PLUS】的板腱實在又厚又大塊,很明顯是原塊肉,因為特殊的切法原本位在板腱部位上的一條筋,已被去除,所以不論再切或是品嘗,都能感受到那鮮嫩度在來就是那麻辣的衝擊,整體吃起來高級感瞬間提升 《菲力牛排》五分熟最剛好,這次搭配黑胡椒及蘑菇雙醬,非常喜歡吃牛排的老饕,想必大家都會愛上這菲力的口感,菲力牛排(Filet Mignon)是取自牛隻腰內肉部位,因運動量少,肉質特別細嫩、油脂含量低,是牛肉中最軟嫩的部位之一,且因為部位少又稀有,價格往往也稍微高點通常操為高點,【孫東寶PLUS】的菲力真的可以點,高一些些的價位,就可以吃到這樣頂級的部位 菲力原塊的量也很大,又厚,好令人垂涎的牛排啊!也因為菲力本身的脂肪含量不高,風味主要來自牛肉本身的鮮甜,口感較單一純粹,又嫩又甜又好吃 一刀下去超好切的軟粉色的肉不帶筋,不帶血水最剛好的熟度 肉質非常細嫩,纖維細膩, 入口後那肉本身的鮮甜味太炸味蕾了好好吃 以這個蛋的蛋黃色澤及飽滿也覺得【孫東寶】挑選的蛋也有一定水準 將啷沾著那傾巢而出溢流的蛋黃好療癒的蛋黃瀑布沾著菲力肉一起吃蛋的柔順滑嫩感吃起來別有一番風味還有那蛋香氣 自助吧的澎湃拼盤每種都先拿一些不夠再拿第一步浪費食材再來也比較有機會吃到剛出爐的披薩跟炸物喔 滿滿料的披薩 自助吧也不隨便 餐後就要來點水果均衡一下啦 現切沒了就補紅綠燈水果 搭配的還真剛好耶水果看起來也很新鮮 不僅如此還有冰仙草唷!差點錯過了微微甜冰冰涼涼好舒心也沖刷剛剛的高熱量降降火 用餐完準備離開店裡櫃檯上還有【孫東寶】獨家販售的牛肉乾有興趣的可以買回去當點心 100% 原肉主義孫東寶牛排教父,如果說「一般孫東寶」 是個樸實可靠的老朋友,提供經典不變的台式牛排美味及性價比。那麼【孫東寶PLUS】則是升級進化的新朋友,不僅保留原有牛排風味的基礎,還提供了更舒適的用餐環境及豐富的自助吧,讓饕客們在享受主餐的同時,也能有更多元的附加價值,尤其適合喜歡自助吧吃到飽的消費者。 【好康來相報貴族30週年爽爽吃牛排】114年10月20日起至114年12月20日止,活動期間消費指定聯名排餐即可獲得《爽爽吃貨吊飾(不挑款)乙個》活動期間內會員滿指定點數《可加價換購聯名贈品》,數量有限,換完為止 【孫東寶台式牛排PLUS-新莊化成店】新莊牛排 新莊化成路美食電話：02 8991 8815地址：新北市新莊區化成路277號時間：11:30-21:00官網：https://www.xn--98som070a.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61581351514460 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享,歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬吃一鍋🥘🚂

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬來一鍋

每次聽到氣象說低溫下探幾度，總是想吃冒著熱氣、暖呼呼的火鍋最近很喜歡找有蔬菜自助吧的火鍋店，溫暖了胃的同時，也均衡一下營養不知道有沒有人和美吉一樣，吃火鍋重點不在肉反而在青菜種類呢？😂美吉踩點了台中幾家火鍋店，其中兩家有蔬菜自助吧，和大家分享一下 影片🎦天冷就是要吃火鍋 養素庭迴轉火車蔬食火鍋店(拜訪時間2025年2月) 在台中文心崇德捷運站走路不到五分鐘的地方，一間素食的自助吧蔬菜店 平日中餐是398、晚餐與假日是428，不收服務費，一人一鍋，是電磁爐不是明火，感覺安全👍 湯底有九種可以選擇，當天選了南瓜、番茄，吃起來裡面真的有原料，自助吧區有要煮的蔬菜、生菜沙拉、雞蛋還有飲料冰淇淋等，如果不想起來走動的人也可以等小火車上的食物 蔬菜與沙拉的種類多樣而且特別，印像深刻的是蔬菜有菊苣、生菜有綠和紫的花椰菜苗，清洗滿乾淨的 小火車送餐是這家店最有特色的點，當初也是這樣才想來踩踩看，火車前頭是生的菜、後面是熟食，這邊的菜會和自助吧區不一樣，有玉米筍、菇類、海帶、娃娃菜等等，每繞一圈補上的菜都不太一樣 第一次看到熟食列車還滿驚豔的，臭豆腐、酥皮濃湯、炸鮮奶、炸金針菇、銀絲捲、蔥油餅，也會有甜點波士頓派、布丁……等等，幾乎都是一口大小，小巧可愛，也不怕熱量攝取過多，很適合喜歡小嚐幾口的人😆 好奇想嚐嚐的小天使建議打電話預約訂位，當天不知道是還沒過完寒假，還是有什麼聚會活動，隱約聽到後續來的客人沒位子要等待😂 外場的店員只有一個，很親切，有空會介紹盤子上的是什麼東西，美中不足的是空間不算寬敞 資訊： 📍平日不限時，假日用餐時間90分鐘 📍支付方式 台灣Pay、現金 饗點鍋(拜訪時間2025年2月) 這次去的是台中捷運市政府站附近、走路不到十分鐘的文心店，原本似乎在別的縣市就有了，去年插旗台中、算是蠻新的分店 選擇平日限定的商業午餐$298(未含服務費)，主餐是四選一（牛豬雞羊），選了羊肉與雞肉，因為是商業午餐，肉量不會太多，適合對肉需求不大的小天使😎 肉類看起來是店員稱重切割的，因為櫃檯與廚房是連結在一起，探個頭就可以瞧見👀 雞肉顏色還沒煮前雞皮略帶微黃，不知道是哪種種類的雞肉，丟下去煮時筷子略為難夾，因為偏大塊、相鄰的肉沒有完全切開，煮熟後吃起來比較帶筋的感覺，羊肉片要看個人口味了，整鍋煮完都會有羊咩咩的味道，搭配醬料區的蔥花、蒜頭、洋蔥滿香的👍 自助吧有要煮的蔬菜、飲料，熟食區有白飯、滷肉，蒸籠區有包子和燒賣，以及附近櫃子放各種小餅乾、可以煮的各種麵像是蒸煮麵、泡麵、粉絲等等，蛋糕區有兩三種小蛋糕、水果，還有生雞蛋也放在這裡喔 蔬菜區的上排是綠色蔬菜大概有五六種，洗得滿乾淨的，其他還有像是南瓜、芋頭、鳥蛋、蘿蔔、米血等等，菇類當天是兩種，杏鮑菇和香菇，杏鮑菇刀工很棒，每片薄薄的，煮完爽口微Q脆，其餘的有些是火鍋料就不贅述了 包子當天是三種口味，芝麻包、奶黃包、芋頭包，都小小的，適合想吃一點味道的人，蛋糕區的提拉米蘇是帶有咖啡香的軟慕斯，另個黃色的、像蛋塔口味的蛋糕也滿美味的，冰淇淋是杜老爺的、大概四五種，旁邊也有放蘇打冰棒可以拿 (順便宣傳一下～草莓奶酪相框上架囉，歡迎來裝飾自己的莓好時光） 用餐區同桌裡位置滿寬闊的、不同桌間的距離稍微近點，整間格局不能說很大，但座位算蠻多的，人多時會比較熱鬧，熱門時段建議訂位 優惠活動可以看它的官方臉書，像是商業午餐、按讚評論、壽星活動，店裡沒有任何廣告文宣、菜單只有一般常規的，店員也沒有告知💦 對了，這是寵物友善的店家，不過當天用餐時沒看到有人帶動物，分享給有需求或是介意的人 資訊： 📍用餐時間100分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINEPay、現金、信用卡 立馬吃一鍋(拜訪時間2024年7月) 當時在夠麻吉看到票券有優惠，上網查了一下，發現這家海鮮和黑鑽蜆湯底很有名，買來去嚐鮮😎 這家店是台中三民店，位在一個隱密的小巷子，往巷子內看有個招牌，繼續往前走幾步可以看到通往地下室的入口，就是它的所在了 當天是平日中午，人不多，老闆很親切說明黑鑽蜆湯底要怎麼煮和品嚐 點的是三品海鮮匯套餐$459+100蜆湯，海鮮份量很多也很新鮮，套餐菜盤可以選有火鍋料或蔬食的菜盤、豬肉、牛肉盤，也有學生和敬老套餐(可能需要出示證件，不能用夠麻吉優惠券)，套餐蠻多樣的，可依照需求選擇 自助區有飲料、冰淇淋、麵、冬粉、白飯、滷肉等，食量大的人應該也不怕吃不飽👍 美中不足的地方大概是餐具是用美耐皿的，如果能改成陶瓷的就好了；還有所在的位置是台中的舊市區，停車不太方便，比較適合搭公車或計程車前往💦 📍依照夠麻吉說明，需在預約時說要使用票券 📍 價錢需加10%服務費 📍支付方式 現金、信用卡 ... 附近晃晃 ▪︎柳川水岸景觀步道 平時走走好去處、聖誕節到春節有燈飾 🚌公車方便到 ▪︎台中火車站/台中驛鐵道文化園區🚂 鐵鹿大街吃飯、奶泡貓咖啡店看看、舊火車車廂商店、市集走走(舊月台、假日不定期有小蝸牛市集，去之前建議上網確認以免撲空喔) 偶爾有辦活動，例如前陣子是軌道模型展，可以去台中驛鐵道文化園區facebook查看最新活動 前站走路五分鐘可以到宮原眼科、義美餅店(蘿蔔糕、豆乾、丸子串、黑輪滷味等超推薦) 後站走五分鐘可以到大魯閣新時代購物商場、洪記麻糬 這家麻糬和下面提到的第三市場那邊的是同一家，每次來火車站附近或去第三市場都會買小盒($80，可TWQR)的來吃 裡面芝麻和紅豆混合的比例恰到好處，外面花生粉很細緻，吃起來不會很甜 ▪︎Lalaport購物中心🛍️ 第一次去的時候是從火車站出發用走的，道路不太行人友善，建議還是搭乘交通工具前往 吉卜力粉絲最愛的橡子共和國、饗食天堂分店、生魚片和壽司很讚的樂比亞LOPIA日系超市 ▪︎文化創意產業園區、第三市場 文章📖台中酒廠 假日、春節常有市集，去之前建議上網確認以免撲空喔 台灣菸酒復興便利店有台灣pay ▪︎國家漫畫博物館📗🏠 週一公休、閱讀散步看風景、coser拍照好所在 ▪︎一中街夜市 ▪︎中華路夜市 ... 🐯搞威吉話家常 如果是坐高鐵來台中的小天使，可以考慮搭台鐵火車來火車站這邊，或許比較省時間，因為不用等紅綠燈😂 坐捷運的小天使也可以利用台鐵與捷運的交會處(烏日高鐵、大慶、松竹)，到處逛逛喔 … 相關資訊指路 喜歡鍋物的小天使這裡走👉 文章📖美吉的鍋物食記：十二段健行店、耀武羊威 影片🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 上述提及的十二段、昭日堂都有蔬菜自助吧喔 喜歡蔬菜自助吧的可以考慮👉 文章📖美吉的燒肉食記：oh my 原燒首家蔬菜自助吧 喜歡火鍋更愛燒肉的小天使👉 影片🎦美吉的燒肉食記：多人聚餐篇 屋馬、森森、肉次方、原燒、乾杯、昭日堂、澄居 文章📖美吉的燒肉食記：多人聚餐篇 屋馬、森森、肉次方、原燒、乾杯、昭日堂、澄居 文章📖美吉的燒肉食記：個人燒肉篇 one&one、鉄鮮森 還喜歡buffet的人👉 文章📖美吉的buffet食記：新采自助百匯、漢來海港、潮港城太陽百匯、饗食天堂 … #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #插畫#畫畫#illustration#イラスト#食記#台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽#聚餐#約會 #年終 #年終聚餐 #尾牙 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 #打卡景點 #浪漫 #夢幻#可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #朋友 #午餐 #晚餐 #養素庭 #饗點鍋 #立馬吃一鍋 #吃到飽 #蔬菜自助吧 #獨旅 #台中火車站 #台中文創園區 #lalaport #國家漫畫博物館 #吉卜力 #橡子共和國 #樂比亞 #LOPIA #台中高鐵 #台中捷運 #週末走走 #週休二日 #小旅行 #鐵鹿大街 #奶泡貓咖啡 #台中驛鐵道文化園區 #柳川水岸景觀步道

2025赤科山金針花季一日遊｜花海拍照秘境、窯燒金針體驗＋加蜜園美味風味餐全攻略！

「姐妹們！我一定要大聲說～2025赤科山金針花季真的美到炸裂！ 這趟一日遊不只花海看好看滿，還有體驗、還有超好吃的風味餐，重點是只要1888就能全包！ 這次我參加的是B行程【花海遊＋加蜜園風味餐＋窯燒金針體驗】 赤科山的山路狹窄又蜿蜒，自己開車真的會很累，幸好我選擇搭賞花專車，一路上不用煩惱停車或路況，整個人超放鬆享受 第一站來到「917農場」，這裡的花田用瀑布水灌溉，又堅持有機栽培，難怪放眼望去，整片金針花海金黃鮮亮，充滿生命力 我們穿上衣帽和揹袋，開始體驗採金針，老闆特別叮嚀，要從上往下輕輕折，這樣才不會影響花苞的生長 原本以為「摘花」是一件很簡單的事，但真正彎下腰、伸手去取的時候，才發現需要眼明手快，也要帶點耐心與細心 接著把採下來的金針送進窯烘，老闆介紹說這裡是用龍眼木材低溫烘烤，足足要烘上三十個小時！光聽就覺得超費工 原來傳統的古法這麼講究，不僅保留了金針天然的香氣，還能確保不含硫，吃起來更安心 想像一下，這些金針之後可以直接拿來泡茶、煮湯或涼拌，味道一定很清甜～ 聽完老闆的介紹，我馬上下定決心：這麼天然又費工的柴燒無硫金針，一定要帶一包回家自己煮來嚐嚐 「大石茶園三岔路」的金針花鋪滿整片山頭，遠遠望過去就像一張橘黃色的花毯，壯觀到讓人屏息 雖然照片拍得再好都不及親眼看到的震撼，但還是忍不住多拍幾張留念～ 小瑞士農場則是打卡必訪的景點，雖然當天烏雲籠罩，藍天遲遲沒露臉，但花海依舊毫不遜色！ 站在花田邊回頭一看，身後滿滿的金針花盛開得緊密又鮮豔，整片視野像是被橘黃色渲染開來，畫面夢幻到不行 午餐安排在「加蜜園」，餐廳是木質調風格，空間通風不會悶熱，環境舒服到讓人一坐下就放鬆 這裡提供的是無菜單料理，一道道端上桌時我都充滿期待，涼拌藤蔬搭配柴魚片，清爽又解膩，夏天吃特別舒服 雞肉鮮嫩完全不柴，咬下去的瞬間我心裡默默想：「這盤一定要快點多夾幾塊，不然馬上就會被掃光 還有炸金針花，薄薄的麵衣炸得酥脆不油膩，撒上椒鹽後一口接一口，讓我忍不住驚喜：「原來金針也能這麼好吃！」 再加上刈包、醬香豬肉、清炒高麗菜、香菇菜圃蛋、蒸魚、金針筍雞湯…每一道都好吃到讓人滿足 最後用一顆清甜的芭樂收尾，心裡的結論就是：「這頓飯大大超出我的期待！」 吃飽後我們走到「加蜜園」後方的拍照秘境，正午的金針花在陽光下特別鮮豔，搭配山景，每張照片都很有感覺！ 坐在印有「汪家古厝」字樣的木製盪鞦韆上，回頭望去，就是一整片盛開的金針花海 花朵鮮豔、密集，映襯著古厝的木質結構，整個畫面洋溢著和諧與寧靜～ 沿著小徑走到景觀台，俯瞰整個花東縱谷，那種遼闊真的很適合發呆放空 我心裡偷偷想：要不是行程有限，我還真想在這裡待上一整個下午～ 「林家園休閒農場」以金針花海為背景，園內還特別設置了許多可愛又好拍的場景 隨手一拍就像明信片般美麗，每個角度都能捕捉到花朵的鮮豔與山景的層次感～ 最後我們還去了「赤科三巨石」，遠看像是幾顆小石頭，但近看才發現巨大到驚人，給了我一個意外的驚喜！ 這一天的行程下來，我真的覺得非常值得，不用自己舟車勞頓，就能輕鬆沉浸在金針花海裡 還能品嚐美味料理，體驗採花、烘花的樂趣，感受滿滿的旅行趣味～ 雖然行程時間比較固定，沒辦法隨心所欲久待，但一路上完全無壓，整個旅程自在又愉快，好喜歡！ 赤科山的【大人氣超值賞花專車】，一日遊含風味午餐和體驗遊，只要1888元，真的殺很大！ 出發日期也很彈性，像是 8/20（三）、8/27（三）、9/3（三）都有場次，但名額有限，真的要手刀報名才不會撲空 今年花季期間（114/8/9 - 10/12）還有「集章趣活動」，只要在特約店家或玉溪農會超市消費滿 10 元，就能蓋章一次 集滿 5 個不同店家，就能到大石茶園或赤科農場兌換刺繡貼，刺繡貼限量 1000 份，送完就沒了，完全是收藏級小物！ 另外還有「買 360、得 500」的金優惠樂遊券，對喜歡買伴手禮的人來說超划算～(詳情請見2025愛上赤科山官網) 最讓人心動的是，今年還推出超可愛的限定商品，不只實用還兼具紀念價值，光看就讓人忍不住想收藏！ 包括「2025愛上赤科山禮盒組」、「品茗禮盒組」、「花海手機架」、「花路米冷水瓶」 光聽名字就少女心大爆發，買回家後還能在日常生活中派上用場，每一次使用都像把赤科山的回憶再次打開～ 整趟行程的唯一結論就是：「夏天沒有來赤科山走一趟，真的會覺得少了什麼」 想賞花、想拍美照，還想帶點小紀念品回家，趕快把時間空下來，這個夏天一定要來赤科山！ 2025愛上赤科山官網：https://www.chicomountain.com/ 愛。稻鎮 玉溪地區農會FB：https://www.facebook.com/5iyushi 旅行星FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063971528725 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

桃園滷味推薦【張佳榮滷的】林口龜山超強冷滷，非常有個性的滷味專賣店，老滷慢燉超入味香嫩，還有美女店長！

真的買到了，這間位在桃園，但鄰近龜山、林口非常有個性的滷味店【張佳榮滷的】滷味，第一次聽到這店名就很難忘，這也太直白了吧！超接地氣(揪伍饋靠ㄟ)，而且買滷味還要靠有沒有人品，不常營業耶！非常有風格，但吃過都讚不絕口，讓人忍不住趁桃園出差繞過來看，還真是人品大爆發，有開耶！而且店面也讓我不禁對這間滷味店印象超深。 這天在桃園工作的行程剛結束，心心念念的就是這家滷味。遠遠看到那超級鮮豔的桃紅色招牌，寫著極具個性的品牌名「張佳榮滷的」，下面還附上「協尋專線」，這種接地氣的幽默感，瞬間拉近了與饕客的距離 走進店內，寬敞明亮的空間不像傳統路邊攤，反而像是一間整潔專業的「滷味工廠」。 簡約工廠感的滷味店，牆上很直白的放上品項及價位，一目瞭然，還可以加Line訂購。 這裡提供現場購買與宅配服務，對於像我們這種懶得煮，又想吃好、吃方便，出差一定晚上也要犒賞自己的吃貨來說，簡直太方便。 最吸睛的除了那一盆盆色澤誘人的冷滷，還有傳說中親自監製、極具魅力的「超辣」美女店長。看著她俐落地處理食材，專業度十足，這裡不只賣滷味，更賣一種對食材的堅持。 香滷小雞翅：小雞翅的視覺感非常「優雅」。皮質看起來比大翅更為細膩、薄亮，呈現出一種淡淡的金黃偏褐色。在光影下，，給人一種極度軟嫩、入口即化的視覺預感。人說：碩大便是美，這種集體感看起來就感覺好想抓起一大把直接打包。 飽滿鴨心：每一顆鴨心都超渾圓。不同於一般的乾縮，這裡的鴨心外觀極其飽滿，色澤濃郁沈穩。光看那緊實的表面張力，視覺上就能感受到內裡的紮實與多汁。 彈嫩鴨舌：我超愛的鴨舌，這外型像是一件纖細的藝術品，修長且乾淨。視覺上最誘人的是那層薄薄的滷汁外衣，均勻地包裹著每一寸曲線，甚至連後段細微的脆骨處都透著紅潤的油光，看起來既輕盈又富有彈性。 回味雞脖：我滷味必點的雞脖子，皮層緊緊依附在骨骼曲線之上，透著一種半透明的膠質感。視覺上可以看到滷汁滲入骨縫的深淺變化，這是一種會讓「啃食愛好者」一眼就就覺得有肉感還有可以蹭骨頭的爽感。 肥美雞胗：雞胗真的有夠大塊，展現出的是一種粗獷而紮實的美感。深紅褐色的肉質看起來非常有層次感。每一塊的厚度都很有誠意，那種帶有肉感的視覺重力。相信切片一定超好吃，而且可以切出一大盤。 招牌雞爪：這款雞爪的視覺衝擊力也很強！爪掌部分看起來異常厚實、富有「肉感」，那是膠質堆疊出的膨潤。表皮透著微亮的油脂感晶瑩剔透，像是在宣告這是一份純手工監製的誠意之作。 香滷鴨翅：表面呈現出一種極其高級的「深琥珀色」，在燈光下閃爍著如漆器般的晶瑩光澤。最吸引眼球的是那緊緻、毫無破損的皮膜，紋理清晰可見，那種「油亮而不油膩」的視覺感，說明了冰鎮過程完美鎖住了滷汁的精華。 香滷大雞腿：超級大隻又霸氣，作為全場的視覺焦點，大雞腿的成色最為沈穩、飽滿。整支腿部呈現出均勻的深棕色，外皮完整且帶有強烈的飽和感，這也展示了滷功及滷汁真的很厲害。 挑選滷味之間，客人也絡繹不絕的上門，真的很有名耶，大家一次都點好幾個品項。 美女店長真的好漂亮~好認真的打包我的所有品項，【張佳榮滷的】滷味總共有八個品項，簡單明瞭，也因此可以專注於滷味的經隨即直著。這次所有品項都來一番，外加還有特製的辣椒醬，絕對不能忘。 回到住處，忍不住開張了啦！搭配啤酒肯定要的，這全品項排開真的有壯觀，而且滷味的香氣撲鼻，尤其看起來一點也不油膩耶，感覺濃郁醬汁都鎖在裏頭，外觀也都好美，沒有破的亂糟糟的感覺，視覺感直接拉高！（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒禁止開車）） 香滷大雞腿：份量十足的「厚實感」這是一份能直接當主餐的紮實感。整支雞腿碩大飽滿，皮脂均勻。 整支雞腿拿在手上沉甸甸的，外皮鎖住了所有老滷精華，內裡的雞肉卻依然保有多汁感。一掰開～～就這樣滑出來了～～這又多嫩才能做到的感覺 咬下去的瞬間，馬上體會到什麼叫「皮Q肉嫩」，那種厚實帶汁的肉感。 大口咬下，肉汁混合著濃郁的醬香在口中炸裂， 沾上特製辣椒油，有辣！很爽快！而且肌肉完全沒有那種不新鮮的肉味，非常香嫩好吃的雞肉，雞汁一直滴。 雞胗很大顆，而且處理得很好，完全沒有任何腥味。深紅的色澤預告了它的入味程度， 這雞胗滷得一點都不寒酸，厚實肥美。它不像市售滷味那樣硬得像石頭，而是帶著適度的彈力與韌性。每一口都能感受到「老滷慢燉」的誠意，咬下去先是紮實的阻力，隨即斷裂開來，口感爽脆而不硬，嚼起來滿是老滷的回甘，下酒度百分之百。 比起大翅，小雞翅的肉質更為細嫩滑溜。外皮薄如蟬翼且極其入味，滷汁的甜鹹比拿捏得恰到好處。 皮質薄滑，肉質極度細嫩，滷汁的鹹甜比例拿捏得像是精密計算過一般。它不需要過度用力，輕輕一吮就能感受到肉質的滑口，是追劇時最不需要思考的靈魂伴侶。 飽滿鴨心：本人超愛超愛的鴨心，而且大的離譜。每一顆鴨心都維持著圓潤飽滿的形狀，完全沒有縮水的乾柴感。 如果怕鴨心的腥味，那「張佳榮滷的」的鴨心完全不擔心。每一顆都處理得極其乾淨，外表飽滿油亮，咬開後是紮實的肌肉纖維，口感介於Q與脆之間。 滷汁完全透入核心，咬下去的瞬間，醇厚的香氣與紮實的纖維感交織。滑嫩中帶點微脆，那是鮮度與火候完美的平衡點。 那一對長長的鬚鬚在口中彈跳的快感，簡直是感官挑逗；舌根處的肉質軟嫩得不可思議，與中間脆骨的「咔滋」聲形成強烈對比。這是一道會讓人吃上癮的精緻小品，配上一口冰鎮精釀，工作壓力瞬間消散。 懂吃的老饕，大多都懂吃鴨舌，而且這鴨舌修整得極其乾淨，外表油亮。舌尖部分軟嫩多汁，後半部的脆骨則提供了極佳的咀嚼感。那種在齒間彈跳的快感，搭配老滷的微甜，讓人忍不住一根接一根，是最高級的零嘴。 雞脖子是展現滷功的指標。皮薄而膠質豐厚，滷汁完全滲透進每一節骨縫。會不自覺地放慢腳步，仔細探索每一絲藏在骨架間的細嫩肉絲，那種「越啃越香」的回韻，真的對得起「回味」這兩個字。 這絕對是店內的靈魂！雞爪充滿了膠質，冰鎮過後口感更加 Q 彈而不軟爛。每一根指關節都吸飽了老滷精華，啃完後手指上殘留的黏稠膠質感，。 這不是普通的雞爪，這是滿滿的「天然膠原蛋白」。冰鎮過後的雞爪，皮質Q彈完全沒有油膩感。那種咬開關節、吸吮筋絡的暢快感～很爽！ 香滷鴨翅：這鴨翅不是用來填飽肚子的，是用來「殺時間」的藝術品。那層琥珀色的外皮超緊緻，牙齒劃開的瞬間，筋膜與骨肉分離得極其俐落。 超大一根，老滷的味道不是那種死鹹，而是帶著溫潤的層次感，入口先是皮的Q勁，接著是骨髓深處透出的甘醇，那是長時間慢燉才能成就的層次感，越啃越香。 接著一定要介紹跟這美女店長一樣辣的自製辣椒醬，這罐辣椒油是整間店的「畫龍點睛」之作。色澤紅潤清透，香氣遠大於辛辣。愛吃辣的朋友，絕對要沾著吃，那種爽辣過癮的感覺能瞬間提昇滷味的維度，讓味蕾從溫婉的甘甜轉向激昂的火辣 「張佳榮滷的」辣椒醬不可忽視的隱形主角。這罐辣椒油不只是辣，只要沾上一點，原本溫潤的冷滷瞬間變得鮮活起來，那種火辣過癮的穿透力，讓這場滷味盛宴從「精彩」直接晉升為「傳奇」。 這趟桃園出差，特別繞過來，帶著全套滷味回飯店，一邊處理工作，一邊配著涼飲，那種「加班時的美味小食、深夜時的解饞良伴」的真實感，讓我徹底被征服。【張佳榮滷的】滷味，雖然位置靠近林口龜山，但離大台北、新北市也僅短短車程。想到 6 月 FIFA 世足盃即將到來，我已經決定到時候一定要提前團購，大口喝酒、大口吃著這老滷慢燉出的「椒點」美食。與好友一同吶喊、一同追球賽，那才叫質感生活。滷味控，這一趟，你一定要親自來走一遭。 【張佳榮滷的】桃園滷味推薦電話：0927 680 536時間：13:00-00:00 (不定時休息跟營業，詳情看官方公告)地址：桃園市龜山區忠義路二段587號ＦＢ：張佳榮滷的－官方粉絲團ＩＧ：https://www.instagram.com/black_0725/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【台中 大里區】北澤壽喜燒 x 台中728元壽喜燒吃到飽 x 黑毛和牛 x 咖哩飯 x 唐揚雞

北澤壽喜燒算是中部有名的壽喜燒吃到飽餐廳，至少我在其他縣市比較少看到 這個壽喜燒品牌已經經營很久了，在我大學時期就很常吃也很喜歡（到底是多久以前🤣），現在還存活著就知道他是有在維持品質和價位 因為很久沒有吃北澤壽喜燒，北部的朋友也沒有吃過，這次我們就決定來台中解鎖一下北澤壽喜燒 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202605060900/ 北澤壽喜燒 台中大里店 停好車以後就迫不及待衝進餐廳吃飯，所以忘記拍店面外觀了，北澤壽喜燒有許多分店，我們選的是大里店 內用座位很多，走道也非常寬敞！在台北我想應該是很少有這樣的寬敞走道，應該會能擠多少位子就擠多少位子，整體是個非常非常舒適的用餐環境 很幸運的其他客人還沒進來，我拍完用餐環境以後客人就都入座啦，所以建議用餐要事先訂位 北澤壽喜燒菜單價位 菜單大致上分為四種價位，午餐晚餐價格也有區分 我們選了『霜降精選』的價位，晚餐是728元/人＋服務費，這個套餐最高等級的肉品可以選擇美國黑毛牛、松阪豬肉，如果想要其他海鮮類的品項可以單點 同一桌需要選同一個價位，我和朋友們共四人一桌，就四人需要同一個價位 自助吧吃到飽 除了肉品以外，還有自助吧的餐食可以無限吃到飽 以前基本上是飯、麵、冰淇淋、飲料吃到飽，現在吃到飽的東西越來越多，比較有競爭感 這間北澤壽喜燒有提供醃漬物小菜，其他蔬菜、火鍋料的選擇也是非常非常多，小白菜、高麗菜、絲瓜、菇類全部都有 主食 主食有一整櫃的麵可以選，科學麵、關廟麵、寬麵等 飯的部分有滷肉飯和咖哩飯可以選，咖哩飯朋友覺得普通好吃，但還是吃了兩碗🤣；滷肉飯我覺得偏鹹一點，要配很多飯，但會不會因為這樣反而被飯餵飽了 飲品 / 茶 / 咖啡 飲料的選擇也很多，不只是氣泡飲或茶，還有咖啡機可以喝咖啡 炸物 熱食的部分有三種炸物，我這次造訪時提供的是薯條、炸小饅頭和炸唐揚雞 想當然最搶手的就是唐揚雞！！通常都是最快清空的一盤，我就一直盯著服務人員一送上就立刻去夾！ 唐揚雞真的多汁又好吃，剛炸好趁熱吃最好吃，本來還想再夾，但真的太快被清空了就放棄了 北澤壽喜燒鍋 壽喜燒的調味我很喜歡，過濃或過淡都還可以自己再調整 把蔬菜丟進去後味道會更豐富 美國黑毛牛 這個價位最高肉品應該是美國黑毛牛 第一次和第二次送上的品質差蠻多的，第二次送上的肉油脂多很多😌 整體肉質是好吃，雖然跟日本黑毛牛一定是不能比較的，但這個價位可以美國黑毛牛吃到飽真的不錯 低脂牛肉 另一個我喜歡的牛肉是低脂牛肉，比較沒有負擔一點（？ 但也因為是低脂，口感相較黑毛牛會比較紮實一點，不論是黑毛牛還是低脂都是我喜歡的，點了好幾盤 國產豬五花 / 梅花豬五花 / 松阪豬肉 再來這個漂亮花色的肉片忘記是哪一品項了，但確定是豬肉 三種豬肉都很不錯，我個人最愛松阪豬因為比較有特殊的彈性 鮮嫩雞肉 另一個禽類的肉品就是雞肉，以吃到飽來說雞肉比較吃虧一點，因為要煮比較久 雞肉就是可想而知的嫩感，吃火鍋、壽喜燒吃到飽的話還是比較喜歡豬肉、牛肉片 調味料 我們點的湯頭是壽喜燒，已經非常夠味了，基本上不需要再沾醬 如果吃其他湯頭，想要有不同風味的話自助吧也有很多調味料、醬料可以選擇 甜點 吃完一堆主食、肉品之後，來個甜點結尾 甜點不只有霜淇淋，還有銀耳湯和紫米粥噢！兩碗我都喝了（到底多餓），兩碗我都滿喜歡的，作為飯後甜點是很不錯的 霜淇淋 霜淇淋只有一種口味，就是哈密瓜，味道就真的是很哈密瓜🤣，如果有基本的香草口味或牛奶口味就更好了 旁邊的配料有甜筒、脆球和玉米脆片，搭配在一起很好吃，拍照也可愛 壽星千層蛋糕 當月壽星有送小蛋糕，這次送的是千層蛋糕 如果有當月壽星的朋友可以留點胃吃這顆蛋糕，口味就是基本的千層口味 🍴 飲食｜北澤壽喜燒吃到飽-台中大里店 📍 地點｜41284臺中市大里區國光里德芳南路470號 📅 日期｜2026.00.00（六） 💲 消費｜同桌同價位＋10%服務費 - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

台北串串推薦-夜問長安串串擼串酒場

2025/02/25 #lamrainpin美食 一串入魂🤤 辣到深處自然香👍 這陣子不知道為什麽特別想吃辣 所以我就訂了#夜問長安串串撸串酒場 的位 用餐環境非常的舒適 整體就是中國風格的裝潢 有分一般座位區以及包廂區 串串有分火鍋的串串 跟烤串😂 來到這裡就可以實現 #串串自由 我們當天選的湯底是#夜問八色鍋 🏮 一次就能吃八種口味😋😋😋 🔥 牛油麻辣： 麻辣湯底 融合濃郁牛油和四川辣椒 帶來刺激舌尖的火辣滋味🌶️ 🥛 牛奶鍋： 溫和的牛奶湯底 無論煮什麼食物都會有絲滑的口感和濃郁的奶香 非常適合喜愛溫柔味道的夥伴🐄 🥢 酸菜白肉： 酸菜的清新與白肉的鮮嫩完美結合 帶來獨特的酸香和滿足感🍲 隨著食材的不斷加入 湯底也會變得越來越好喝 🏞️ 蒙古鍋： 源自蒙古的湯底 以其濃郁的香料和肉類風味 為餐桌帶來草原的味道🔥 喜歡香料的夥伴不能錯過 🍅 蕃茄鍋： 鮮甜的番茄湯底 富含維生素 是健康美味的選擇 讓人一試愛上🍅 🍖 肉骨茶： 濃郁的肉骨茶 香料與藥材的結合釋放出深厚的風味 令人回味無窮🌿 🇰🇷 韓式泡菜： 帶有獨特韓國風味的泡菜湯底 酸辣可口 🍲 原味高湯： 清澈的原味高湯 提供了最純粹的食材本味 讓每一口都是自然的味覺享受🥣 我個人蠻喜歡用原味煮海鮮的 串串的部分有兩種 一種是木串專門用來煮火鍋的 木串9元（全台北市最便宜） 一種是鐵串是烤串的部分 鐵串20元（是有#代烤服務 ） 木串9元（全台北市最便宜） 色盤是看顏色分價位～ 色盤就是有蔬菜啊 鴨血啊 一些特別的食材～ 煮火鍋的話 我會建議大家要點#干碟 它是是由辣椒粉、花椒粉、熟芝麻以及花生粉所調和而成的～ 這樣就能盡可能的還原重慶火鍋😂 #烤串 的部分 我會建議大家先選好 然後交給工作人員烤 這麼一來在等待的同時 就可以先吃火鍋～ #海鮮 的部分我建議一定要點蝦子 干貝 新鮮 鮮甜又好吃 #烤物 的部分我建議一定要點#烤牡蠣 🦪 因為新鮮又大顆！ #椒麻乾鍋 我們那天選擇了#牛尾巴乾鍋 真的是蠻特別的～吃起來很香 #特色菜 我推薦#麻辣小龍蝦 🦞 這個是真的一定要吃！ 雖然剝殼很辛苦～ 但是真的超有特色！ #白斬雞 很鮮嫩～ #手撕包菜 超級無敵好吃！ 炒的非常入味～ 😋最後的甜點我們選擇了#红糖糍粑 我自己覺得吃起來有點想吃炸麻糬～ 它們家還有#酸菜魚 但是我們只有兩個人 真的就吃不下了😭 菜單上超多我們想吃的😭 還有#四川冒菜 沒吃到🥺 有誰去吃過趕快跟我分享！ 沒吃過的夥伴們～ 可以趕快訂位啊！ 🥋夜問長安串串擼串酒場 104台北市中山區長安東路一段81號 #台北串串 #烤串 #串串 #火鍋 #麻辣鍋 #台北晚餐 #Taiwan #igfood #likeforlikes #follow #photooftheday #iseetainan #instameettaiwan 

有著小小遊戲區的火鍋店【童鍋】

有時候出門兜兜都會問我可不可以去親子餐廳，但大部分的親子餐廳的費用都會稍微高一點 這次來到樹林秀泰裡的童鍋，兒童遊戲區小小的，不過餐點的費用就是一般的價格 而且剛好是我的生日月，還有生日優惠唷！ 雖然就只是溜滑梯和球池，但兜兜還是玩得超級開心，自己一個人也可以玩好幾個小時，超佩服他的！ 到訪日：2025/05/13(二) 童鍋-秀泰樹林店 平日中午的童鍋沒有甚麼人，我們沒有預約就過來了 在門口的招牌底下還有三個很色彩繽紛的...狗嗎？？還是熊？？ 從外面就可以看到有個小小的遊戲區 兜兜一得知我們是要來這裡吃午餐，開心的一直耶～耶～耶～ 真的是迫不及待地衝進去餒 溜滑梯玩了一遍又一遍，絲毫不會厭倦 以我的角度來看，我覺得這個遊戲區非常小，能玩的只有溜滑梯和球池，實在不怎麼有趣 在遊戲區裡面陪著坐了一會兒，我決定到座位上先看看菜單 裡面的座位算蠻多的，但周末要來的話建議還是要先訂位比較保險 很貼心的有附洗手台，而且還有低版的給小朋友使用 這樣就不用大老遠的還要跑去廁所洗手再回來用餐 跟洗手台在同一個位置是飲品，但很可惜除了開水之外，其他的飲品都不是小朋友能喝的 順著走下去是醬料區 我覺得童鍋很大膽，用的都是偏白色的淺色調，醬汁滴下去不僅會很明顯，還有可以能會被吸收而擦不掉！ 用餐的方式就跟一般的火鍋店一樣，第一個要選擇的是湯底 再來是肉品和附餐，最後要加點的再另外單點 價格我覺得都蠻合理的，沒有因為有兒童遊戲區而加錢 但在童鍋用餐就會有低消，所以也有兒童鍋可以選擇 另外還有親子套餐可以選擇，有點類似雙人套餐，但費用沒有很貴 經過再三的思考，我點的是親子套餐裡的肉肉親子餐 湯底是不用加價的蔬菜昆布，菜盤我覺得很優秀，全部都是原型食物，一丁點兒火鍋料都沒有 因為是點親子套餐的關係所以有兩碗白飯，我把其中一碗換成冬粉 雖然都是原型食物，但是覺得這份量有點少 不一會兒，我點的餐就全上齊了 因為太愛吃肉了所以才點肉肉親子餐，有香草豬跟小肥牛兩種 我覺得很值得稱讚的是份量，沒有因為要給兩種肉所以就都只給一點點，這兩種肉的片數都蠻多的 套餐還有蛤蜊，每一顆煮起來都又肥又大，會爆汁喔！ 品質上我覺得都很不錯，沒有任何的腥味，肉片也不會太薄 當月壽星有送炸物，裡面是花枝丸和洋蔥圈 老實說，這是我第一次吃洋蔥圈，洋蔥居然是甜的欸～我以為會很嗆辣！ 最後又多了一個雞肉盤，因為我有特約優惠哈哈哈哈 這餐下來吃了好多肉，超級飽！ 而且剛好豬肉、牛肉和雞肉都吃到了，我覺得品質都很可以喔！ 套餐最後送上的小點心是雞米花，不太會辣，小朋友也可以吃 裡面的肉是軟嫩的，完全不會柴，即便是優惠的食物仍舊有細心處理 側邊的抽屜裡除了有衛生紙之外還有濕紙巾，這點我也是大大稱讚 吃飽喝足之後，兜兜又跑去遊戲室裡面玩 我們的座位就在旁邊，所以我是坐在位子上划手機，超級方便 手機玩一玩聽到兜兜一直在跟別人對話，原來是隔著網子在跟外面的陌生人聊天 這個社牛Ｅ是否也太大寫了！！！！ 小結論 以火鍋店來說我覺得童鍋蠻好吃的，各項品質和份量都很不錯，就菜盤的菜稍微少了點 但以親子餐廳來說遊戲區又太小、太單調，周末不知道會不會變成大型推擠現場？ 不過這樣的遊戲區設計的確也比較適合３歲以下的小朋友，以兜兜來說真的是超齡了 店員非常友善，因為平日沒有其他客人，所以用餐上面沒有太管我們，讓我們一路坐到下午三點休息 如果家裡有２－３歲的小孩我覺得可以來童鍋邊吃邊玩，別忘了還有當月壽星的優惠唷！

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