【保健】內調外養的秘密：森滋養經典漢方茶養生茶心得分享｜茶包也能入菜變出新滋味

一直以來，我都想信內調外養是最棒的保養。漂亮，不應該只是保養品堆積出來的，我希望能用自然、健康的方式，讓「內在美」由內而外流露出來。 我原本很愛吃生菜沙拉，因為我認為那是清爽無負擔的飲食方式，但長期下來，手腳越來越冰冷，生理期來時也會有悶痛感，我才發現，那不適合我。在偶然接觸了中醫後，我減少了生冷飲食，也發現中藥的奧妙。我自己平常也會買中藥來煮，但熬中藥真的滿麻煩的(有時真的很犯懶😅，直到注意到【森滋養】經典漢方茶，讓我躍躍欲試！ 關於森滋養: 原本對森滋養不熟悉，但仔細一看才發現原來它是璿騰生技旗下的新品牌。品牌前代是賴時真，家人有購買過，印象也都很好~ 創辦人本身也是一位父親，因為想守護家人的健康，與專業中醫師團隊攜手研發。產品主打 100%全天然中藥材，讓平時忙碌的人也能免熬煮、輕鬆補水。不僅無人工添加、無咖啡因，更通過了 ISO22000 與 HACCP 認證，且無重金屬與農藥殘留。這種把消費者當家人的堅持，讓人在挑選漢方茶推薦時非常放心呀~ 四款「森滋養」經典漢方茶開箱心得: 森滋養經典漢方茶系列總共有七種口味，可以根據自己的需求做選擇。我這次選了茯苓茶、生津茶、刺五加茶和益母茶。每一盒裡都有十個茶包，每個茶包都是獨立包裝的，出門攜帶或是放辦公桌都很適合，不用擔心受潮或氧化喔！ 而且森滋養的茶包內容物也都很有誠意~ 很多市售茶包打開來是粉末狀，根本看不出成分，但森滋養這款是100%全天然中藥材直接切碎裝袋，用料扎實。 沖泡時，熱水一沖下去，茶湯的顏色慢慢暈開，那種由淡轉深的過程其實很療癒。因為顆粒完整，即便是回沖 2~3 次味道依然很夠。他們的茶飲都無咖啡因，晚上飲用也不用害怕睡不著喔~ 生津茶｜戒手搖飲的救星 含有「植物界紅寶石」洛神花，搭配陳皮、山楂、甘草，能夠幫助消化、去油解膩、生津止渴。 口感跟想像中的漢方茶不太一樣，喝起來酸中帶甜，不會有苦澀味，算是大眾都能接受的口感。 如果你有喝下午茶的習慣，將茶包泡開後丟入幾顆蘋果丁、橘子或是柳丁，喝起來就很有果茶的風味，比手搖飲健康了不少呀~~這絕對是在找好喝養生茶，又想戒糖人的首選。在油膩的餐後喝也清爽不少~ 刺五加茶｜穩定能量補給 含有刺五加(又稱「西伯利亞人參」)，搭配白芍、甘草、紅棗，能提供能量和活力，在運動後，或是工作特別忙碌的日子喝它，能幫身體充電一番呀~ 這款茶香帶有木質調的香氣，口感甘醇。我和我媽嘗試用刺五加茶湯煮雞湯，把雞肉、香菇、薑片和兩包茶包一起丟進去熬煮，先開大火煮滾後轉小火煮 15 分鐘，就可以把茶包取出囉。茶包釋放出琥珀色的顏色，也有淡淡的藥燉香氣。最後再加入枸杞點綴就是滿滿一鍋健康又美味的雞湯啦！ 我們除了加鹽巴外，沒有另外加其他調味料。湯頭帶有淡淡的清香，茶香回甘，清爽解膩，讓我爸也讚不絕口呀~ 🤭 想補充能量，可以試試看刺五加茶，也非常推薦茶包煮雞湯這個做法，讓全家人一起增添活力吧~ 茯苓茶｜輕盈舒適的日常保養 含有茯苓，搭配肉桂、白朮、芡實，能促進新陳代謝，輕盈舒適。其中，茯苓可是慈禧太后最愛的漢方美顏聖品，能夠讓氣色更好喔~ 因為我本身就有在吃四神小米粥的習慣，但因為四神湯的中藥材要提早泡水，常常煮之前才想到，或是時間不足，最後作罷。這次，嘗試用茯苓茶包入粥，看看效果如何。作法也相當簡單，只要有個電子鍋，將小米、山藥和茶包丟入，最後再加點洋菇、豆干和枸杞等食材就行了。 口感讓我想到藥燉排骨的味道，但更為清爽和順口。小米也吸飽了漢方精華，就算沒有額外調味，也非常美味！ 因為很在乎自己的氣色，所以茯苓茶也是我最愛的茶品之一 🤭~ 除了氣色更好外，它也能促進新陳代謝，調整體質。日常沖泡飲用或是入菜都非常適合~ 益母茶｜月月美麗的溫柔陪伴 含有益母草，搭配白芍、紅棗、丹參，能調整體質，溫柔照顧你每個月的那幾天。益母草可說是女人的守護神，能溫補、舒緩和放鬆喔~ 茶泡出來的顏色偏淡褐色。本來以為會有濃厚草本的味道，沒想到它帶有點像麥茶一樣的香氣，很順口。我自己喜歡在茶中加一些蜂蜜，喝起來像外面手搖飲店賣的蜂蜜焙茶，口感很棒！ 生理期前後來一杯益母茶，身體暖暖的也很舒服。沒有咖啡因也不用害怕喝了睡不著，也能溫和調整體質，適合女生放在家裡備著~ 以上，分享給各位啦~！有興趣的話，目前森滋養的主要通路為全台指定的藥局與農會，如果大家想在實體店面選購，官網也有提供實體據點頁面可以查詢喔！不過各通路販售的經典茶款都不太相同，所以如果要到實體通路購買，建議大家可以先致電詢問確認，或是直接在官網下單更快速！ ✍️ 官網：森滋養 Facebook粉絲專頁：森滋養 IG：森滋養

公關力／品牌如何吸引媒體主動報導？6招打造吸睛新聞稿

文章／李旻薇 很多人以為新聞稿發佈僅限於大企業、大集團與知名品牌，其實不然。可以把公關稿放到最小他就是個人簡介，再擴張至一間公司、一個企業、一個品牌，撰寫一份吸睛的新聞稿好處除了讓更多媒體認識你之外，一份吸睛的新聞稿可以無需多花錢就可以吸引記者上門報導，在SEO關鍵字優化也有很好的成效，讓更多人想要認識你、主動認識你。 根據經驗，文稿內容先從「最重要」、「最亮點」、「最有話題」開始切入，將最有價值東西放在新聞稿第一段一次講完，後面再交代細節，新聞稿字數控制在800字左右，畢竟各家記者與編輯一天會收到如雪花般的新聞稿與採訪通知，多半除了閱讀「標題」外，頂多再快速眼掃內容第一段，有興趣再往下拉到時間地點與拍攝重點，沒興趣就直接進垃圾桶了。如果成功吸引媒體記者採訪報導，那成功的新聞稿可以讓記者與編輯直接取用內文，這點他們肯定很樂意。 第一、有話題就沒問題 關注時事跟著「熱門關鍵字」走非常重要，你必須清楚知道現在爆紅話題是什麼、在討論什麼、去分析爆紅原因為何？受眾的目光以及受眾在意的是什麼。根據時事借勢行銷，借力使力運用得當可以與熱門話題綁在一起增加流量與曝光，釐清後通常在36小時內就要做出反應，才有機會把握流量紅利。 第二、文字有畫面 記者就有感 無論是電視新聞或是平面媒體都需要畫面，同一句話「獨門肉醬義大利麵」有畫面則是「油脂均衡的豬肉閃耀著如紅白色鑽石下鍋翻炒，將滾熟蕃茄去皮切丁墩煮與肉汁完美結合，其中秘訣在於傳了5代的曾祖母的獨門醬汁成了本店招牌，讓上門客人一再上門光顧」。當然，畫面感亦須配合新聞點，才能增加記者編輯的青睞，也可以帶出品牌個性與這次主題的獨特性。 第三、數字會說話 數據有權威 名人可加持 有沒有發現記者在撰寫調查、分析、彙整等等的相關內容時，常常會引用數據或者引述哪個意見領袖、名人說的話來厚實自己的論點，像是「根據國民健康署癌症登記資料和衛福部死因統計，每年食道癌新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名，其中高達9成以上為男性」強化此篇新聞稿的權威性；另外，引述名言像是「比爾蓋茲曾說：世界不會在意你的自尊，人們只看你的成就」、「馬雲創業名言：賺錢模式越多越說明你沒有模式」等等，更容易去說服讀者對內容的觀感。 除了引用數據，品牌在撰寫新聞稿時也可以善用數字的力量，譬如「手食界獨角獸！「凍」心炸冰年獲利120% IT大佬青睞砸數百萬投資」、「手搖飲逆勢成長！單店創日賣800杯 年進貨量20萬噸大甲芋頭」，有了數據的標題自帶亮點。 善用數字、數據、名人、名言來為自己的內容與觀點站台，強化認同感。 第四、與我有關 才有共鳴 洞悉消費者情感需求，滿足精神期待容易引起情緒共振，在情感消費時代，品牌需要透過故事或是透過人去傳遞溫度，無論找貼近品牌性質的KOL發聲或者請寫手去寫一段觸動人心的故事，無非都是想搭起與消費者的信任橋樑，然後再讓顧客主動將商品放進購物車。 就像我們不需要香水，但卻又深信味道是個性標籤，它代表著自己的一部分人設，再怎樣都會擁有至少一瓶香水；不擦口紅不會怎樣，但我們卻相信擦上紅唇可以為氣勢與自信加分，更能說服客戶或者在簡報上讓人留下深刻印象；就像名牌包的存在、就像為何品牌總為每個產品冠上動人名稱，就像賦予靈魂也更貼近我們。 第五、簡單扼要 講人話 新聞稿內容嚴禁吊書袋子！！！給你三個驚嘆號作為警示，成語少用除非用到極為口語化像是「入口即化」、「屢教不改」、「無名小卒」但我個人還是會選擇少用，因為就我觀察記者在平凡使用成語的時候大多都是掰不下去在硬寫罷了，所以當你發現自己在「生字」的時候，應該要回頭再去研讀產品資訊、品牌故事並繼續搜集資料幫助自己有更多靈感，或者找個人圍繞這個題目聊聊（這招我很常用，跟別人聊天靈感來的最快）。 另外，文稿內容需明確表達不要太多碎字、不要重複解釋、之乎者也絕對不要出現，除非那就是你的品牌名稱，不然一概簡單扼要講重點！說人話！ 第六、吸睛標題讓你事半功倍 現在有些新媒體或網媒開始下長標，有時字數我算過還出現31個字，也許出自SEO優化塞關鍵字進去以助搜尋，但反正只要有重點、夠吸睛，都行！有些記者編輯喜歡在被搜尋時標題不要因為太長而被隱藏，因此字數會掌握在18字以內；運用諧音玩創意，有時也會讓人會心一笑，例如：苗栗縣「夏雪」囉！桐花祭開跑、「疫」點都不好笑！衛福部怒 呼籲愚人節勿散播疫情惡作劇、世界「畸」觀／是在哈囉 衛生紙不能防疫是在搶屁搶？ 你一定會同意，標題決定了「點閱率」，重要性就如同初次見面對方的顏值，也許你認為這樣很膚淺，但你不能否認長得好看的確有優勢，因此，花時間在思考標題絕對值得，誘人的標題可以吸引人想一探究竟。 但切記務必「表裏如一」內容可以放大優勢，但不能題不符文，欺騙讀者會引發眾怒，有了流量但讓人討厭，會讓人對此媒體平台、品牌、掛名的編輯記者連坐反感，得不償失。 因此，掌握六招新聞稿說到底就是內容與文案力，產生共鳴引發共情進而吸引媒體主動報導或是目標族群主動分享，對品牌行銷來說都是曝光利器。

2024沖繩名物推薦！沖繩麵、塔可飯美味必吃，BLUE SEAL冰淇淋不能錯過！

沖繩的地理位置鄰近台灣，在飲食方面與氣候都與台灣相當類似，除了是日本本島住民們放假時旅遊的人氣地點，台灣人想來個輕旅行也會選擇這裡。旅遊中除了到著名景點一一踩點，品嘗在地美食更是不容錯過！承襲著歷史的沖繩料理可說是文化融合下的創新，具有自己的特色又能滿足各國饕客們的味蕾。今天就讓日本編帶你認識沖繩名物7選吧！ 沖繩名物推薦：沖繩麵 「沖縄そば(Okinawa Soba」與日本本島的蕎麥麵完全不同，而是使用100%的小麥粉製作，並加入鹼水增加彈性，無論外觀或口感反倒都與中華麵條更為相似。湯頭的部分有別於我們過去對於日本拉麵的濃稠印象，而是利用豬骨與鰹魚熬煮而成，看似清澈實際則同樣濃郁呢！提到沖繩麵的標準配料那便是油炸魚糕、細緻的島蔥花、平衡湯頭滋味的紅薑，以及運用砂糖與醬油燉煮而成的帶皮三層豬肉。 https://www.instagram.com/p/C3LtW6oPvdd/ 沖繩名物推薦：沖繩飯糰 沖繩飯糰有著自己獨特的風味和特色，外層包裹著海苔，內部填充著各種不同的餡料，其中一定會有午餐肉和蛋，適合在旅行中隨時隨地享用，每一口都有不同的驚喜呢！無論是喜歡海鮮、肉或是醃菜都能一次滿足！ （圖/Instagram） 沖繩名物推薦：沖繩雜炒 沖繩著名的家常菜之一便是雜炒，在日本本島鮮少看到將蔬菜混炒的烹調方式。沖繩雜炒是以豆腐與蔬菜為主素材，再依照個人喜好加入豬肉絲。不過最著名的可是將苦瓜切成薄片入菜，稍微撒上鹽後搓洗減緩苦味，成了大人小孩都喜愛的一道苦瓜雜炒家常菜。 https://www.instagram.com/p/COflXrDAcsZ/ 沖繩名物推薦：沙翁 「サータアンダギー」一詞來自沖繩方言中的「サーター」砂糖、「アンダーギー」油炸，顧名思義便是一款將球狀小麥粉麵糰油炸後再裹上細緻晶亮糖粒的小點心。除了當作平時的小點外，也因為具有帶來福氣的含意而在慶祝的場合中經常出現。創立於1992年的「歩 サーターアンダギー」是一間沙翁專賣店，位於著名的「第一牧志公設市場」二樓，與特定的小麥粉商配合並嚴選沖繩產蛋黃，一顆一顆以低溫油炸，即便冷了也依然美味。 https://www.instagram.com/p/ChCfYwnr5fs/ 沖繩名物推薦：花生豆腐 「ジーマーミ豆腐」是從琉球王國時代留傳下來的料理，黃豆與花生交織出濃郁香氣，搭配Q彈與綿密同時並存的特殊口感，無論作為小點心或佐飯配料都很合適。位於「新天地市場通り」的花商是間別具人氣的花生豆腐專賣店，不僅以磁化水反覆洗淨花生可能殘留的菌株與農藥，更以手擠方式榨出純淨豆乳，每道步驟都看得出店家的用心。在凝固劑方面更是選用了木薯澱粉，讓大家吃得開心又安心。 （圖片來源：農林水産省） 沖繩名物推薦：泡盛 即便沒有前去沖繩也都知道的代表性酒品「泡盛」可說是沖繩各處餐館、酒吧的必備飲品！雖然以白米製成卻並非以釀造工法，而是採蒸餾的方式處理，具有酒精濃度高且卡洛里低的特性。多數品牌是以泰國米搭配黑米麴菌，如果擔心不適合自己的口味又想稍微試試風味，不妨考慮今歸仁酒造的「泡盛蛋糕」吧！ https://www.instagram.com/p/CFuVsWPDU-0/ 沖繩名物推薦：塔可飯 「タコライス (Taco Rice)」是一道發源於沖繩的料理，將Tacos常見的配料改放在白飯上，不但美味更有飽足感。塔可飯在沖繩可說是隨處可見，甚至在「吉野家」、「すき家」等連鎖餐廳的菜單上也會尋得他的身影。塔可飯的標準配料包含了高麗菜絲、番茄片、起司絲，醬汁的部分便成了各家店決勝負的關鍵！ https://www.instagram.com/p/C7tiNTJPz2S/?igsh=MXdvMGE3bXJ5bDdzbw%3D%3D 沖繩名物推薦：BLUE SEAL 總公司設立在美國的Blue Seal其實是沖繩土生土長的冰淇淋品牌，最初是為了提供駐沖繩美軍乳品而設立，經過多年後成了現在隨處可遇的美式冰淇淋專賣店。造訪時絕不能錯過的兩個口味分別是「Okinawan Salt Cookies」和「Blue Wave」，前者參考自沖繩名產金楚糕，帶點微鹹滋味，後者則是在彈珠汽水風味的冰品中加入鳳梨丁，在夏季時可說是超人氣消暑品項呢！ https://www.instagram.com/p/C6I0w8RrEnf/ 除了這次清單中所介紹的沖繩名物外，沖繩的鹽、黑糖、紅芋也都是特色素材，處處都能看見用他們所製成的產品。來到沖繩不必擔心該如何滿足口腹之慾，反而需要煩惱自己能不能在行程內將口袋名單全部品嘗一輪呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉沖繩第一海灘！造訪沖繩読谷村秘境，特色美食、絕美仙境必訪推薦 👉沖繩伴手禮推薦！8種甜點控必買超精美土產，可麗露＆紅芋塔絕對要收 撰文編輯#Sumina #BLUESEAL #TacoRice #塔可飯 #夏季 #夏季旅遊 #島國旅遊 #日式拉麵 #日本家常料理 #日本酒 #沖繩 #沖繩名物 #沖繩美食 #沖繩雜炒 #沖繩麵 #沙翁 #泡盛 #海邊旅遊 #美式冰淇淋 #花生豆腐 

手作早午餐/朝食2020/05/12 培根🥓水煮蛋🥚生菜藍莓貝果🥯堅果

2020/05/12 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 培根🥓水煮蛋🥚生菜藍莓貝果🥯堅果 水果：土芒果🥭藍莓無籽葡萄🍇 飲品：手沖咖啡 早上台北下大雨☔️～在想穿涼鞋👡還是包鞋， 想了半天，還是穿包鞋出門了！ 有時；就會花時間在為了無關緊要的事， 哈........早上起床，有時，腦筋真的還沒跟上！ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😄😄😄😄 ☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️ 《輕鬆小品》 別人的成果是因爲他在你看不到的地方付出！ 不然....最少運氣也好！跟會投胎！😃😃 當你看到別人有的時，想去拿時， 不要忘了～～～ 也有不少人，也正好，想要你現正有的～～ 把目光放回自己身上，由心出發重新檢視自己， 感謝現正有的生活，再去找那邊可以更好/修正， 這樣...走在人生的路上，後悔路就會少一點了。。 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 步驟： 1.培根🥓：象印箱 1000W（ 烤11-12分！ 2.貝果🥯：烤土司機烤2分. 3.水煮蛋：水滾之後，再放入煮7分，到了！置入冰水中（或冷水）1-2分。 4.手沖咖啡 5.準備水果🥭/生菜🥬（要流水洗過哦～^_^） #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #馬芬 #雞里肌料理 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

誰說彰化美食只有肉圓？IG水店懶人包來惹～快出發彰化一日遊！

最近彰化景點大爆炸，不過很多人去了彰化卻不知道要要吃什麼真的好可惜～其實除了肉圓這類的傳統美食之外，彰化也有很多可愛的小店！下面分享一些比較年輕的口袋名單 #日佐甜室 地址：彰化縣員林市中山路二段131巷28號 第一間先分享 instagram 上很熱門的甜點店，戚風蛋糕外型簡單療癒，蛋糕是溫和色系、搭配上頭的草莓點綴，視覺上相當舒服。蛋糕體口感濕潤、不過乾，裡頭的卡士達清爽不膩口，整體滋味溫和順口，就像店的風格一樣(笑)。提醒一些想朝聖的朋友們～店內低消是一杯飲品哦！ #樂居咖啡 地址：彰化縣員林市萬年路四段 咖啡廳有賣咖啡蛋糕，竟然還有賣滷味～這間狹長型的窗口咖啡清新簡約，內用位置不多，白天從窗戶映入的自然光好舒服呀！滷味是特別的冰滷味，想吃些小點時很適合，磅蛋糕則是許多人推薦的品項。店內飲品、蛋糕和滷味幾乎都100元以內，價格親民。 #丰富食堂 地址：彰化縣員林市莒光路686號 好喜歡溫暖的日式食堂，來彰化玩不妨安排進其中一餐，舒服愜意地吃頓飯。店內有湯咖哩、唐揚雞等定食，木質托盤上食材繽紛、讓人食慾大開，每份都有附白飯（可以免費續一次哦！）套餐還有附可愛的小蛋糕捲，小巧的模樣好療癒啊～ #魚蕾12號 地址：彰化縣員林市大智街12號 吃飽喝足，來買個鯛魚燒解解饞吧！店門口是清新的日式風格，一整排高腳椅讓人能愜意地在一旁享用鯛魚燒。口味非常多樣，從鹹到甜滿足大家的願望～招牌最特別，是菜圃米+麻糬，店家自行烹煮的蘿蔔絲和QQ的麻糬搭配，口味特別、鹹香好吃！ #莓好冰菓室 地址：彰化市中正路2段254號（時尚婚紗旁） 接下來是少女們難以抗拒的草莓冰～店內有各種甜品，最人氣的就是這款草莓妹妹！冰是以牛奶雪花冰為基底，牛奶味很濃郁、搭配酸甜草莓太幸福了QQ喜歡布丁的話還可以另外加點一顆布丁～但布丁就不太特別是普通的統一布丁(笑)。 #井閣鍋物料理 地址：彰化縣員林市萬年路一段298號 快把握冷天的尾巴、和朋友一起暖暖吃鍋吧～這間店把松阪豬變成玫瑰花了！煮好的模樣好美、讓人捨不得吃呀QQ除了肉品，還有許多丸類選擇，許多品項都美味又有創意，來吃火鍋別忘了點來嚐嚐❤️預算高一點的話，點澎湃的海鮮大餐來犒賞自己吧！ #All In Coffee 地址：彰化縣員林市林森路215巷1號 哪個女孩能抵擋香甜綿密的千層QQ千層的美味常伴隨不那麼可愛的價格，這間店每片都是佛心價、只要$100！千層麵皮層層堆疊、上頭淋上濃郁的淋醬，視覺先加到最滿分！抹茶口味是人氣款～花生口味很特別耶！滋味鹹甜很涮嘴，花生香氣很足，大家也可以點來嚐嚐❤️ #右舍咖啡 地址：彰化縣員林市萬年路三段67號 來喝杯咖啡、小歇一會兒吧！這間咖啡館有美麗的窗景，白天坐靠窗位置好愜意呀❤️店內空間寬敞，環境舒適、毫無壓迫感，是間能好好放鬆的咖啡館。最多人點的就是單純的熱拿鐵，上頭的拉花一點也不簡單，一定要拍張照的(笑)。另外別忘了點塊甜點，檸檬塔是大家很推薦的哦～ #班果咖啡甜點 地址：彰化縣員林市員林大道四段157號 這間甜點沒有低消一杯飲品的限制！（好開心❤️）店內人氣品項是千層們～抹茶控不要錯過小山園栗子抹茶千層，栗子和抹茶的和風組合太誘人啦QQ 裡頭真的有栗子顆粒哦！女孩最怕想吃得太多、胃卻太小，這時就可以選擇店內的迷你小塔，小小一個超貼心～ #鹿港烏婆鮮奶豆腐冰 地址：彰化縣鹿港鎮民生路17-1號 最後以冰涼的豆腐冰收尾吧！這間店在有著迷人風情的鹿港小鎮，新店呈現傳統老滋味，鮮奶豆腐非常綿密滑順，香醇滋味非常順口！喜歡吃抹茶的話還有抹茶口味的豆腐，上頭淋上煉乳、搭配帶甜度的配料，整體香甜冰涼，好消暑呀～ 以上，下次去彰化不是只有肉圓可以吃啦～ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #彰化 #懶人包 #發胖中部 #美食 

【自己煮美食】--- 嚼嚼菠菜蘑菇月見奶油雞肉筆管麵

參考菜單 @icooktw 愛料理 奶油蛋黃雞肉筆管麵 by Kai Hsu 【15分鐘食譜】蘑菇菠菜奶油筆管麵 by Mrs P’s Kitchen - 義大利帶回來的義大利麵趴兔！ 總算是開箱了✨～ 彩色的粗筆管麵（大概是麥克筆吧） 光是拍照看起來就好像很厲害！ - 話說菠菜蠻神奇的，中西通吃～ 中午吃義式菠菜麵、 晚上還可以弄個台式熱炒～ 覺得方便又多樣～～ - ①把義大利麵煮熟後撈起，煮的時候可以邊切蘑菇跟菠菜 ②熱鍋放入奶油，融化後放入蒜頭爆香、再放入蘑菇炒到微微軟化 ③加入雞肉拌炒到表面無血色後放菠菜，加入鮮奶油跟起司粉，稍微拌炒 ④菠菜看起來入味之後，把義大利麵放入拌炒到入味，此時麵就完成啦！ ⑤拌炒的同時起一鍋水，煮滾後倒入一點點醋，並把打在碗裡的蛋分次倒進去 ⑥蛋白稍微凝固之後即可撈起，放在麵上做最後的手續 ⑦把蛋搓破！就可以開吃了～ - 每次貪心參考兩個食譜的時候， 就會有點慌張+不知所措～ 尤其在開火後就亂七八糟了😨😨😨⋯⋯ 不過反正就是這一鍋嘛！ 煮熟不會拉肚子就好囉🤫 - 在搓破蛋黃的時候超級緊張😶😶😶～ 怕蛋黃流太快、又怕太熟了不會流， 幸好這次有成功😏～ - 彩色義大利麵看起來超級花俏， 粗筆管麵吃起來比一粗度的還要Q，更需要咀嚼。 吃一吃再把茄汁肉丸的醬汁拌在一起， 這粉紅奶油茄汁也很有一番風味～ 下次可以挑戰看看來盤完整的粉紅醬汁義大利麵💓 - #嚼嚼菠菜蘑菇月見奶油雞肉筆管麵 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

【自己煮美食】--- 嚼嚼日式菇菇醬

參考菜單 @e.g.kitchen 請尋找IG上 2020/2/7的日式金針菇茸醬 作法 - 會選這道食譜來挑戰是因為太好奇吃起來的味道了🤔🤔🤔～ 想像起來好像是日式壽喜燒烹煮金針菇後的鹹甜滋味， 配飯吃感覺稀鬆平常， 但居然還可以搭配雞蛋豆腐！？ 真的是很好奇啊～～～ - ①金針菇洗乾淨後切成三等份 ②把醬油、米酒、味霖、米酒、以及鰹魚粉先調味攪拌好備用 ③將金針菇平鋪在平底鍋中，加入②的醬汁煮六分鐘 ④金針菇出水後稍微攪拌，均勻上色 ⑤煮至有點濃稠狀後，加入白醋即可關火 ⑥取出至容器放涼，放在冰箱隨時可以拿出來做搭配使用喔！（一週內要吃光） - 烹煮時散發出來的味道， 真的很像壽喜燒🤩🤩🤩～ 都想要放幾片肉下去涮一下～ - 步驟②其實可以不用先調味攪拌好， 直接在步驟③放入鍋中即可， 但初學者就可以先準備好啦～ 免除一些開火後的手忙腳亂💡💡💡～ - 這道菜成功成為本餐的冷盤小前菜～ 打開雞蛋豆腐直接淋上去， 再加點蔥花， 看起來就可以賣個台幣五十元🤣🤣🤣。 - 如果隔餐豆腐沒有庫存了， 直接灑點白芝麻端上桌， 也是很不錯的清涼小菜喔！ - #嚼嚼日式菇菇醬 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

有了「敘俊男友」的加入，能不追嗎？《尹食堂2》三大必追看點，一次幫你整理好

去年受到大家一致好評的《尹食堂》，終於推出第二季了！曾經有多少人因為它的影響，把家裡當作《尹食堂》瘋狂煮烤肉飯來吃。光這一點就知道大家中毒多深ＸＤ這次全新一季的《尹食堂》，接在《姜食堂》結束後播出，一系列播不完的聯名食堂，一次滿足你的身心靈。而首集就拿下14%的高收視率，這麼亮眼的好成績，能不追嗎？所以編輯hen貼心，在這邊幫你們一次整理好節目的三大亮點，如果這樣你們還說不想看的話，那我就先去旁邊捶自己的心肝了。 ＃男神朴敘俊的加入 除了不變的原班人馬尹汝貞、李瑞鎮和鄭有美之外，新加入了「打工男神朴敘俊」。歐爸不只高又帥，他在出道前就擁有餐廳八個月的打工經驗，所以不管在內外場的臨場反應，一點都難不了他！ 如果要稱他是餐廳的打工人才，一點也不為過。首次搬到西班牙拍攝的《尹食堂》，在語言方面，除了要具備英文外，同時也要會基本的西班牙文，而這一點也難不倒朴敘俊，才短短的時間，他就學會了一口應答如流的西文呢！歐爸的迷人嗓音，再加上性感的西班牙文，簡直讓人耳朵秒懷孕啊～ （圖片來源：윤식당 – facebook） ＃全新開發菜單 因為餐廳是開在歐洲，所以這次的菜單，不同於第一季的一系列烤肉餐點、雞蛋拉麵和炸餃子。而是推出了「開胃菜、主菜、甜點」三大類別菜單。開胃菜方面，選擇了泡菜煎餅；主菜方面，選擇了不同種類的韓式拌飯；甜點方面，則是選擇了糖餅加上冰淇淋的完美組合。其中最困難的餐點就是韓式拌飯，不僅刀功要好、菜要分開炒，連調味的比例都要抓得剛剛好，但沒關係～有洪錫天跟李元日chef的技術傳授，我們尹社長可以放心。但想必節目結束後，又要掀起一股拌飯熱潮了。 ＃充滿濃厚西班牙味 （圖片來源：윤식당 – facebook） 雖然申久爺爺因為海外行程無法參與這次的節目錄製，但大家都期待下一季，他以「正式員工」的身份回歸啦～但相信這次我們打工界的新星敘俊歐爸，也是渾身充滿魅力深受大家的喜愛。只能說，這麼高性質的療癒性節目，真的「感恩羅pd，讚嘆羅pd」啊！ info. 點此觀看《尹食堂2》完整劇情 #tvN #尹汝貞 #尹食堂2 #愛奇藝台灣站 #愛奇藝瘋新聞 #朴敘俊 #李瑞鎮 #羅pd #鄭有美 

【高雄｜鳳山】春囍打邊爐- 超大份量 雙囍臨門 雙人套餐，再

【高雄｜鳳山】春囍打邊爐- 超大份量 雙囍臨門 雙人套餐，再加 大四囍 四拼鍋底✨ 感謝小夥伴們一起陪吃❤️ 這家是走網美風的火鍋店， 個人覺得蠻不錯的，價錢合理， 之後想再來試試很厲害的海鮮鍋～ 聽說他們家的蛤蜊有80顆以上😍 • 《大四囍鍋鍋底-可自己搭配選擇不同口味》 🔸麻奶鍋-又麻又奶，涮肉超好吃👍🏻 要喝這個湯要一開始，裡面也有白蘿蔔， 非常非常好吃😋 🔹港式沙嗲鍋-咖哩跟沙茶的搭配， 很濃郁的味道，再加椰奶十足的南洋風～ 🔸花雕雞鍋-花雕雞湯頭，單喝就很棒❤️ 湯頭甘甜，也是推薦必點！！！ 多人吃的話可以點個雞腿肉加一下😉 🔹汕頭扁魚湯頭-由炸過的扁魚， 和蝦米一起煮的濃厚魚湯，文濱店限定。 • 《雙囍臨門套餐》 📍牛豬雙拼📍 小肥牛&豬肉片，中規中矩～ 📍綜合手工餃10顆📍 一次滿足五種口味的餃子🥟 有鮮蝦雲吞、蝦皇餃、乳酪燒賣、鹹蛋黃燒賣、泡菜燒賣 ， 個人最愛鹹蛋黃燒賣！！ 鮮蝦雲吞跟蝦皇餃也好吃， 滿滿蝦味🦐 沒提到的就是我不愛😂 • 📍綜合蔬菜盤📍 📍百花鬼鬼📍 聽說是招牌必點的酥脆老油條， 底下搭配手工漿， 可以下去麻奶湯煮， 吸飽湯汁，有夠好吃👍🏻👍🏻👍🏻 📍火鍋料拼盤📍 📍滷到很夠味肥腸📍 小夥伴們說很好吃～ 鹹香夠味，超適合下酒🍺 📍白飯/冬粉📍 📍水果檸茶📍 • 下次想試試海鮮鍋啊啊！ 他們有麻辣小龍蝦🦞 只好找時間揪小夥伴再來一次🤤 • 《餐廳資訊》 店名：春囍打邊爐-文濱店 地址：高雄市鳳山區文濱路135號 電話：07-7776614 營業時間： 一~五 11:30-22:30 六~日 11:00-22:30

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 桃園市中壢區 · 上官木桶鍋 中壢店：冬天吃火鍋！超澎派的聖誕火鍋！海鮮、肉品通通有！食材新鮮！湯頭好

📍 桃園市中壢區 • 上官木桶鍋 中壢店 冬天的到來，讓人第一個聯想到的食物會是什麼呢？ 當然就是火鍋啦！ 尤其是那讓人難以抗拒的海鮮、肉片～～～光是用想的都要流口水了.......🤤 現在火鍋店非常多元，有吃到飽、有單點式、有共鍋式、有普羅大眾款、有高檔食材款...各式各樣的火鍋店！ 穿梭在大街小巷中很容易就會看到火鍋店的駐足！ 今天要跟大家分享一家想吃很久的「上官木桶鍋中壢店」！🥳 愛吃蝦子的朋友對上官木桶鍋應該都不陌生吧！！！ 在這浪漫的12月當然也要安排個 一天來吃個主打頂級食材的上官木桶鍋！ 這次來到上官木桶鍋中壢店， 隱藏在熱鬧的中原夜市旁！ 店內非常乾淨明亮！座位區也都整整齊齊的！ 桌面也都整理得非常乾淨～餐具擺放整齊~ 飲料、醬料採取自助式的方式無限供應！ 大家也要斟酌取用不要浪費唷~ 上官木桶鍋中壢店非常推薦想要在慶祝的日子裡來點不一樣、家庭聚會時光、同學同事等三五好友的聚會， 在這冷冷的冬天都很適合可以到上官木桶鍋吃火鍋、聊天取暖！😆 也因為對於時才有一定的要求與講究， 端上桌的菜餚不但好吃，拍照打卡起來也是會讓人看得羨慕口水直流阿！😍 因逢這浪漫的12月，恰巧遇到上官木桶鍋中壢店推出的聖誕雙人套餐！ 可以吃到海鮮也可以吃到肉！ 對我們來說真的是太合適啦～🥳 除了聖誕套餐， 菜單提供豐富的湯底口味與主餐選擇！ 因為菜單上玲瑯滿目， SamNi 幫大家整理了單人套餐、雙人套餐的餐點差異， 希望能幫助大家可以快速選到喜愛的餐點唷！ 最主要的的點餐要訣： ♦️ 喜歡自己獨享所有食物，那就選擇「單人套餐」的點餐方式 ♦️ 喜歡分享、想吃吃不同口味，那就選擇「雙人套餐」的點餐方式 🔹點餐🅣🅘🅟 ▶️Step❶：選湯底 🔺SamNi 推薦: 原味/番茄 不管是單人套餐或是雙人套餐， 第一步驟就是要選湯底啦～湯底的口味非常多！有些湯底需要額外加價升級！ 因為食材真的很新鮮，選原味其實就蠻足夠的！ 最愛原味湯底隨著食材的烹煮，充滿滿滿精華的火鍋湯拉！ 這次SamNi是點一個原味、一個番茄， 下次有再訪嚐到其他口味的湯底再來跟大家推薦囉~❤️ 店內也有提供最多人點的推薦湯底在牆上的小黑板上 ▶️Step❷：選主餐 🔺SamNi 推薦: 雙人套餐的點餐方式 主餐的選擇方式可以以菜單上提供的單人套餐、雙人套餐、多人套餐的方式做點選 肉品高級的牛、雞、豬通通有;新鮮的海鮮有蛤蠣。蝦子、魚、牡蠣、小卷..... 實在是非常豐富！👍 ▪️ 單人套餐 ➡️附一菜盤(可以選擇換成肉盤或蛤蠣) ➡️單人套餐的主餐只包含一種選擇：可以選擇單一肉品或是單一海鮮 ▪️ 雙人套餐 ➡️附一菜盤(可以選擇換成肉盤或蛤蠣) ➡️雙人套餐的主餐為一個海鮮組合+一肉品 ⚠️雙人套餐的菜盤是兩人一份，所以葉菜類都是可以無限續加的唷❗️ 當然如果用餐人數眾多，一樣有提供三人以上的套餐可以選擇唷! ▶️Step❸：選附餐 🔺SamNi 推薦: 滷肉飯 附餐包含白飯、滷肉飯、冬粉、關廟麵、刀削麵、雞蛋可以選擇。 (滷肉飯需額外加價$20) ▶️Step❹：單點 🔺SamNi 推薦: 花枝丸、茼蒿 如果有想吃的單點項目，一樣通通可以做加點唷~ 其中，茼蒿是冬季限定的單點品項~ 花枝丸是上官木桶鍋中壢店限定！中壢店才吃得到唷～ 店內的小黑板也有提供上最多人點的單點食材 ▶️Step❺：甜點 🔺SamNi 推薦: 冰淇淋雪糕 每份餐點都會附上飯後甜點， 主要是提供明治冰淇淋雪糕，但因為冬天冷冷的，不想吃冰的朋友可以點店家精心額外熬煮的桂圓紅棗湯 然而這次前往用餐恰巧遇到新推出的12月聖誕套餐組合~🎄 不吃牛的我們就選擇了「西班牙伊比利豬+梅花豬+海鮮組合+菜盤+兩附餐」 接下來馬上來跟大家分享~我們提早在上官木桶鍋吃的聖誕大餐！😊 ▪️ 聖誕大餐 💰$2020 🔹湯底 我們選擇了原味、番茄。 原味湯底是採用雞骨、豬骨、甘蔗熬煮的湯頭，喝起來非常清甜！ 煮了滿滿的海鮮、肉汁後。鎖住精華的湯底又更好喝啦！😋 番茄湯底整個真材實料的用牛番茄熬煮， 鍋內都看得到一塊塊的番茄果肉！喝起來帶有番茄的酸甜味！🍅 煮上食材後喝起來也更好喝了！是非常清爽的湯底口味！ 🔹肉品 肉品端上桌時的擺盤也太美麗啦!!!中間是梅花豬擺盤而成的玫瑰花呢！ 每一塊肉的厚度很剛好~切得非常完美！一片片都好大！ ▫️ 西班牙伊比利豬(14oz) 是等級比較好的豬肉，食材把關得非常好！ 豬肉的油花分布的非常美麗！ 下鍋後幾秒鐘就熟透可以吃啦！ 吃起來真的非常好吃～完全沒有肉腥味！！！搭配著沾醬、單吃都很美味！！ ▫️ 梅花豬(9oz) 梅花豬也是好大片！看起來就是高級肉片的感覺～ 下鍋煮熟後仍然是完完整整的～👍 以往去吃比較平價的火鍋店，煮熟之後肉就散掉了～ 上官木桶鍋對於食材很嚴謹，果然讓人吃得很放心、很滿意！ 🔹海鮮 海鮮組合也是很豐盛，有天使紅蝦、小草蝦、蛤蠣、牡蠣、鯛魚、鱸魚、小卷 下面鋪上滿滿碎冰保持食材鮮度！ ▫️天使紅蝦、小草蝦 上官木桶鍋最知名的就是蝦子啦！果然沒有讓人失望～ 店員還教我們將蝦子掛在中間，蝦頭朝下先煮一下，之後再整隻放進鍋煮～ 這樣蝦頭就可以熟透，身體也不會煮得太久讓肉質走味啦！ 煮熟後因為很新鮮，所以每一隻蝦子也都很好剝！肉質鮮甜～真的好好吃～～～👍 ▫️蛤蠣 蛤蠣也很新鮮～每一顆都好大顆阿！！！ 蛤蠣果然是吃火鍋不可缺少的元素之一～ 煮完蛤蠣湯頭都鮮甜起來啦！！讓人吃得好滿足！ ▫️牡蠣 牡蠣是兩個～大小也好大！吃起來像是進口的牡蠣～ 下鍋煮熟後吃起來沒有腥味～是很可以被廣泛接受的味道！ ▫️鯛魚、鱸魚 鯛魚也是我火鍋不可缺少的元素之一～ 鯛魚、鱸魚都很新鮮！煮熟後魚肉也不會糊掉！非常好吃～ ▫️小卷 還有兩隻新鮮的小卷！味道也太鮮甜了！！！ 這個小卷很好吃～不用沾醬就可以吃出本身的鮮甜味道啦！ 🔹菜盤 ⚠️雙人套餐是一份菜盤，所以葉菜類都是可以無限續加的唷❗️ 菜盤內容包含：高麗菜、白菜、青江菜、南瓜、金針菇、玉米、米血、麻糬、年糕、魚板、貢丸 用呼應店名的木桶裝著～非常豐富！ 🔹附餐 我們點了一碗滷肉飯、一碗白飯！ 滷肉飯也太好吃啦！！！醬汁不夠都可以再加唷~ 淋上滿滿的滷肉與滷汁～ 吃起來一點都不油膩！非常好吃！！！ 🔹單點 我們額外單點了花枝丸、茼蒿 花枝丸是上官木桶鍋中壢店才吃得到唷！是手工製作的～一份是三顆！ 真的很好吃！每一口都可以咬到實實在在的花枝肉！真的非常好吃！！！ 茼蒿是冬天吃火鍋不能缺少的青菜啦！ 送上桌來的茼蒿被清洗得很乾淨，每一片茼蒿葉子都很完整！ 下鍋後就是有滿滿冬天吃鍋的溫馨感阿～～～好吃！ 🔹甜點 我們選擇了牛奶巧酥雪糕、桂圓紅棗湯， 牛奶巧酥雪糕是巧克力餅乾的冰棒雪糕，吃完熱呼呼的火鍋來隻雪糕是很不錯的選擇～ 另外也選了熱熱的桂圓紅棗湯，熬煮的很香～桂圓香氣撲鼻而來～喝完這碗走出餐廳身體都還是暖呼呼的！ 💬 這次來到上官木桶鍋桃園中壢店，吃到雙人聖誕套餐，讓我們吃得好飽阿～😊 每一道食材都可以體會到店家的用心和嚴選的食材！👍 真的好棒～而且服務好到沒話說～ 服務人員時時都再觀察有沒有需要幫忙的地方，在第一時間就幫妳把服務做到！ 真的好貼心！！！ 上官木桶鍋真的很適合帶著家人、朋友來聚聚！來一起享用這些這麼棒的美味食材！！！❤️ 現在還有推出打卡送肉肉的活動唷！ 🔗 上官木桶鍋桃園中壢店FB： https://m.facebook.com/Shangguan20180915/ 🔗 上官木桶鍋桃園中壢店線上訂位：https://reurl.cc/XkznmE 🔸營業：週一～週日11:00～23:00 🔸電話：03-4163990 🔸地址：桃園市中壢區日新路23號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

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