【自己煮美食】--- 嚼嚼學象廚的酒蒸蛤蜊

參考食譜 #會開瓦斯就會煮 P54 by大象主廚 @e.g.kitchen - 同梯次的第三道象廚料理， 選擇了很適合配酒的酒蒸蛤蜊～ 做法看起來很簡單， 加上蛤蜊又是一個誘人的食材， 又香又鮮超級愛啊😋😋😋😋！ - ①切蔥花、蒜切末、辣椒切圈、蛤蜊吐沙洗乾淨 ②熱鍋下蒜頭和辣椒爆香 ③放入蛤蜊跟米酒，蓋上鍋蓋大火煮到蛤蜊全開 ④加入醬油及奶油 ⑤奶油融化後撒上蔥花就完成啦！ - 恩～因為萬用的特福炒鍋拿去炒蝦子了， 拿出WMF的18公分平底小鍋來對付蛤蜊， 但是這個鍋子沒有對應的鍋蓋😅， 拿了一個免強蓋住的偏小鍋蓋， 等蛤蜊的過程不斷聽到 殼打開打到鍋蓋發出的摳、摳、摳摳摳摳的聲音， 聽起來挺療癒的🤩～ 不過到後來鍋蓋都貝殼開到都蓋不起來了😂😂😂😂～～～ 是鍋子太小還是蛤蜊太多咧？？ - 小鍋子的好處大概就是： 煮完可以直接上桌不用再裝盤 （少洗一個～✌🏽✌🏻耶） - 因為家裡食客很愛吃蔥蒜， 去吃小火鍋時在自備醬料區， 會把蔥當飯一樣成一整碗， 還會續好幾次喔！ 超傻眼～喔不是、是超酷炫😎； 所以只要有需要蔥花的菜餚， 都會比食譜上多備一些， 絕對不手軟～😆😆😆😆 - #嚼嚼學象廚的酒蒸蛤蜊 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

‼️台中西區美村路上又多了一間好吃的店啦！「台中西區-廟口鍋燒意麵」

2020.06.02 台中不專業美食日記🥢 ——————————— 🚩台中西區 -『廟口鍋燒意麵－美村店』 ——————————— 這間是H的朋友最近新開的，前幾天忽然很想吃，但沒跟他提過，自己想說假日有空再過來吃，昨天晚上H忽然提說要吃，我心中的小願望又被實現了，於是今天就跑過來吃了！ 外頭是店員們的料理區及結帳區，店裡面則是有冷氣及電視可以慢慢享受美食，剛好也夏天了，想必大家都找有冷氣的地方吃飯吧！哈哈哈！ 進去時裡面有菜單，在醬料區那邊，外頭也有哦！ 這家不只單賣意麵而已，還有烏龍麵、雞絲麵、冬粉、寬粉還有白飯供大家選擇，選擇性實在很多呢！ 我是點酸菜白肉鍋燒意麵，H則是點招牌鍋燒意麵，一送上來的時候發覺超大碗的哈哈！而且一般的鍋燒意麵是很多火鍋料，這間反而把他們換成菜或肉啊其他等等，比較健康一點的，但還是有凍豆腐、蟹肉棒、貢丸、米血，因為其實我很不愛吃鍋燒意麵有火鍋料😅剛好符合我的選擇，蛤蜊也夠大顆的！而且吃這碗的話女生是剛剛好，不會太多也不會太少，而且味道不會太鹹，如果有女生半夜肚子餓的話，又不想吃太油膩的，可以推薦來吃看看，而且目前營業到凌晨一點哦！ 菜單左下角的加料區則是看大家喜好，如果覺得還想再多加其他的料的話可以多點，點完他們會直接幫你煮到裡面哦！右邊則是飯麵區、小菜區、炸物及飲品，炸物還蠻推薦大家點的哦！ 炸物我們點雞米花、鱈魚排及炸蝦，炸蝦真的超好吃的！裡面的蝦子很鮮甜也不會太小隻，這樣子40元，在這邊的路段，算可以了啦！雞米花和鱈魚排也不錯吃，價格也算可以接受，炸物真的推大家點看看哦～！ —————————— 這次的餐點有： ❥ 酸菜白肉鍋燒意麵 $90 ❥ 豬耳朵 $40 ❥ 鱈魚排 $40 ❥ 炸蝦 $40 ❥ 招牌鍋燒意麵 $75 —————————— 地址： 台中市西區美村路一段111號 電話☎️： 04 - 2321 8907 營業時間🈺️： 週一到週日上午11:00 - 凌晨01:00 停車資訊🅿️： 店面前面有機車格可以停，如果開車來吃的話，可能要尋找一下停車位哦！ ——————————— ——————————— 如果有興趣的話可以點選下方連結🔗： https://instagram.com/eat.1212?r=nametag 裡面已經有很多美食囉！ 很推的我會放上來這邊🤣🤣🤣 給大家參考看看哦！ 其他的話可以到我的IG觀賞 歡迎追蹤我的美食Instagram IG : eat.1212 —————————————— #台中美食 #廟口鍋燒意麵 #廟口 #廟口鍋燒意麵美村店 #美村店 #美村路一段 #美村路美食 #台中西區 #台中西區美食 #台中西區晚餐 #台中西區宵夜 #台中宵夜 #台中西區午餐 #宵夜美食 #台中餐廳 #台中小吃 #台中美食推薦 #波波發胖 #波波黛莉 #波波黛莉的異想世界 #popyummy #howsaylove #howsayhow #藍藍a美食天地 #foodphotography #howsayhow我們會分享您的文章唷 #howsaylove與tag我們會分享您的文章唷 #popdaily

呷火鍋｜帶你回到復古年代，石牌養生精緻小火鍋，牛奶鍋提供整瓶高大鮮乳自己加！北投區推薦火鍋

呷火鍋主要販售精緻小火鍋，位於石牌捷運站周邊商圈，整間店面打造成復古年代的風格，放著六七年級生熟悉的音樂，桌間的距離寬敞不擁擠，從一樓至二樓的大空間，但整間店面的座位也只有67席，所以如果是假日前往，記得先預約比較保險，目前也有生食、熟食外送的服務。 這次我們吃的鍋底為基本湯底，以雞骨、洋蔥去熬煮的湯頭，也屬於比較清淡的類型，另外一鍋則加$80元升級成牛奶鍋，牛奶鍋會另外提供一罐鮮奶界的LV！高大牧場的高大鮮乳，可以在鍋底變少時自己添加，加入鮮奶後滾煮的湯頭更為濃郁。 除了基本的湯底，另外也有需加價的昆布湯、味噌湯、泡菜湯、麻辣燙、牛奶湯等湯底，附餐的選擇也有一些外面不常見的，白飯、養生飯、白油麵、寬冬粉、讚岐烏龍麵、王子麵，我個人蠻喜歡呷火鍋的養生飯，除了是紫米之外，還添加了糙米飯讓口感更Q彈，也比白飯健康很多。 呷火鍋的菜盤都是當天事先大量準備好的，我覺得種類非常的多，主要原因來自老闆娘家中的務農自然栽種，店內提供的菜盤也會依季節時令去做調整、變化，我粗略的數了一下食蔬的種類多達十七種呢，如果不喜歡火鍋料都可以特別提出做更換喔！ 但我覺得這邊的火鍋料很少非常好，我自己是不喜歡吃火鍋料的人，裡面除了蟹肉棒跟好吃的爆漿麻吉燒，其他都是蔬菜類的，呷火鍋的菜盤不但蔬菜份量多，還可以攝取到各種不同顏色的蔬菜，偶爾來吃一下就可以讓營養均衡，不用自己買一堆菜，放到菜變黃XD 醬料比較特別的有特製豆腐乳、胡麻醬，都是店家自己調製而成，吃的喜歡也可以另外買回家，胡麻醬吃起來甜鹹適中，加上平常自己喜歡的佐料，覺得沾起來非常好吃 飲料跟冰淇淋、霜淇淋都可以免費無限取用，還有舒味思檸檬口味氣泡水（無糖）我覺得這裡真的很棒，徹底提供給想吃健康一點的客人最好的選擇。 呷火鍋菜單 呷火鍋於平日（非例假日）還有提供$200元的商業套餐，牛豬雞三種主食可以選擇，提供給附近的居民或小資族選擇。 特選牛五花鍋 $350（含主食、附餐、冰品、飲料、雞蛋） 牛五花是我平常吃小火鍋的愛，畢竟沒有辦法每天吃無骨牛小排或和牛，但是呷火鍋的肉質還不錯，肉品都是現切的，就連澳洲純血統和牛板腱、日本A5和牛定價也不會太過分，是追求肉質的人偶爾可以犒賞自己的選擇。 呷火鍋的伊比利豬還選用傳說中的bellota等級，就是秋天自然放牧至樹林中吃橡果長大的豬隻，會帶有細膩的核果香，想要吃到蠻不錯的豬肉，這裡都有喔！完全是可以符合荷包的期待啦～無論是小資族，還是剛發薪水的你，呷火鍋的價味彈性蠻大的，也有兒童座椅，身高未達110公分的兒童不收費，超過兒童可以共鍋，可以用單點食材抵共鍋費唷 海鮮大發鍋$570（依季節性拼8品）（含主食、附餐、冰品、飲料、雞蛋） 大推呷火鍋的海鮮大發鍋，每次會依季節性提供八品，這天吃到的有蚵仔、干貝、鱸魚、鯛魚、藍鑽蝦、草蝦、小卷、文蛤，真的是物超所值，而且海鮮都非常新鮮，每種海鮮的數量至少都維持在2個(含)以上，我覺得很優秀耶！對於喜歡吃海鮮的人來說是大滿足，CP值非常的高～ 另外我有再單點一盤蚵仔，都蠻新鮮又大蚵的，牛奶鍋煮蚵仔超級補，大推來呷火鍋吃無腥味的海鮮，老闆娘本身在石牌就有一家中餐廳，所以對於食材的選擇很有經驗，也有一定的品質，可以安心來用餐，這家是我自己一定會回訪的火鍋～推薦給住在北投區、石牌捷運站附近的大家！ 呷火鍋 ｜https://www.facebook.com/shareeatinghotpot/ 📍台北市北投區石牌路二段97巷8號一樓 預約專線｜(02)2828 6068 交通建議｜捷運搭乘至石牌站1號出口，往石牌路二段榮總方向直走，看見燦坤，左轉進燦坤巷子在右手邊。 (停車建議:振華公園停車場、榮總醫院停車場) 營業時間｜11:30–22:00 服務項目｜精緻個人鍋物，霜淇淋、飲料吃到飽，只收現金沒有收服務費。 店家活動｜消費一鍋贈送一張兌換券（可換小盤雞肉、小盤豬肉、小盤牛肉、火鍋料、時蔬5擇1)，兌換券沒有期限。 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #石牌美食 #火鍋推薦 #牛奶鍋 #小火鍋 #台北美食 #石牌捷運站 #石牌火鍋

Top10防雷母親節禮物，送了保證媽媽不嫌棄！壓倒性人氣的就是第8個！

撰文編輯 #Fionn 一年一度的母親節快到了，很多人都在煩惱要送媽媽什麼禮物（當媽媽的則是很煩惱要選什麼禮物XD），就怕花大錢討不到媽媽歡心，什麼都準備又說不過去。編輯綜合許多網友的經驗分享，直接幫你挑出10個媽媽收到之後最容易笑開懷的母親節禮物，讓你今年少花一件事煩惱！ 最精緻母親節蛋糕這裡訂❤️👇 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine019,https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie034,https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery028,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup021 https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup045,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine046,https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke047 1、現金 雖然現金聽起來有點俗氣，但如果碰到物慾比較低的媽媽，送什麼她都興致缺缺，這時候就建議你拿個可愛的紅包把錢裝進去，跟她說這是小小心意，給她留著當一點微薄的老本，縱使媽媽嘴上碎碎唸，但心裡絕對是開心的！ (圖片來源：pinkoi) 2、家電用品 只要是人妻，就幾乎必須每天和各式各樣的家電用品打交道，舉凡掃地機器人、烘碗機、洗衣機、吸塵器、洗碗機、壓力鍋、氣炸鍋、除濕機……等，如果有缺哪些品項買下去就對了，都不缺的話也可以趁現在汰舊換新，讓媽媽在家事上能放鬆一點～ (圖片來源：pinkoi) 3、美容按摩／健康檢查 接下來就是愛美媽媽適用的品項了，若平常就有定時保養的習慣，這時候不妨多花些錢讓媽媽去接受更高規格的美容按摩，如果沒有這樣的需求，也可以換成健康檢查，有不少診所醫院在母親節及父親節都會祭出健檢相關優惠，就趁這個好機會，讓媽媽進廠檢查維修吧！ (圖片來源：pinkoi) 4、化妝保養品 幾乎所有女人一輩子都用過化妝品，就算是不愛化妝的女性，也至少會備有幾隻口紅在身邊，讓自己出席盛大場合時能保有好氣色，若真的對化妝品沒興趣，朝保養品下手總不會吃閉門羹吧！ (圖片來源：pinkoi) 5、典雅首飾 當了媽媽之後，女人還是會想要好好打扮自己，只是苦無時間，或是為了孩子的尿布和學費，就捨不得對自己太好，所以在這個特別的節日，一對有點高價且樸素典雅的耳環或項鍊，都有助於幫助媽咪重拾心中當年那個小女人唷～就算捨不得用，放在那邊每天看，媽咪的心情也會很好的！ (圖片來源：pinkoi) (圖片來源：pinkoi) https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine048,https://popselect.popdaily.com.tw/products/simplebite019 6、整天家事豁免權 這是很多媽媽都超想要的禮物！在我們的文化中，攬下家事的大多都還是媽媽，如果母親節這天可以讓媽媽一整天都翹腳看電視喝咖啡，就算你不送她任何東西，她一定也會樂到嘴角上揚到耳邊～ (圖片來源：pinkoi) 7、全家人聚餐 如果平時掌廚的是媽媽，在這種節日還要媽媽煮飯也太說不過去了，最好可以全家人帶著媽媽去餐廳吃頓好料的，或是大家一起下廚準備好一桌豐盛的大餐，重點只要能掌握在「全家人出席＋不用媽媽親自下廚」，不管去哪裡吃，媽咪一定會感動在心中，尤其適用於已經成為阿嬤的媽媽！ (圖片來源：L’ARÔME) 玫瑰＆芋頭系列絕對是媽媽的愛💖👉 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine021,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery028,https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine020, 8、一覺睡到自然醒 終、於、來、了！世界上所有媽媽最想要的就是這個大禮啦！自從生了小孩之後，就彷彿和「睡眠充足」這四個字脫節的媽媽們，沒有一個不想要這份母親節禮物，縱使老公平常會幫忙做家事，但餵奶這件事就無法請爸爸代勞，以至於很多媽媽在新生兒階段每天都嚴重睡眠不足，所以如果可以的話，媽媽們巴不到每天都自然醒直到進棺材的那一刻啊！ (圖片來源：pinkoi) 9、不必費力照顧的植物 如果媽媽本身喜歡大自然或種種植栽，可愛的多肉植物就是很好的選擇，不只可以美化環境、療癒心靈，也不必太過費心照顧；此外，一束典雅的鮮花，雖然有點老套，但也能讓這類媽媽心花怒放喔！ (圖片來源：pinkoi) 10、手寫卡片 現代人都愛用手機溝通，不只忘了一堆文字怎麼寫，也讓人與人之間的溝通越來越冷淡，所以回歸純樸，像小時候一樣親手寫一張母親節卡片給媽媽，雖然她嘴上不說，但一定會好好放進抽屜的深處好好收藏。 (圖片來源：pinkoi) 復古風格女神圖像，獻給媽咪最棒的母親節蛋糕！👉 https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup021,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup020,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup019 每到母親節，很多人就不知道自己要送媽媽什麼（或是要跟老公討什麼XD），不管是要花錢的或不用花錢的，上面都一口氣列給你，但相信不管你最後送什麼，只要你能平平安安、健康快樂，媽媽一年365天都會很開心的！ 波波選物所母親節蛋糕專區限時開跑中，現在立刻逛起來！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 #2020母親節 #保養 #保養品 #化妝品 #卡片 #媽媽 #家電 #手寫卡片 #按摩 #植物 #母親節 #母親節大餐 #母親節禮物 #母親節餐廳 #禮物 #美容 #育兒 #飾品 

【自己煮美食】--- 嚼嚼番茄菠菜燉雞湯

參考菜單 @icooktw 愛料理 蒜香番茄雞湯麵 by 西西烹飪筆記 - 雖然已經進入初夏， 但偶爾還是會想喝上一碗湯暖暖胃🥰🥰🥰～ 養顏美容的番茄、增添風味的月桂葉、 增加飽足與蛋白質的雞腿肉、 還多加了一把菠菜加點纖維， 吃上一碗感覺就會很滿足吶～ - ①大蒜切片、番茄切片、雞腿肉切塊。 ②熱鍋大蒜爆香後，加入蕃茄以及高湯（或是水）。 ③煮滾後放入雞腿肉、月桂葉及鹽巴。 ④食譜裡寫要燉煮40分鐘，但家中食客等不得，所以略過此步驟😅。 ⑤滾個五到十分鐘之後放入菠菜，再次煮滾後就可以關火上桌啦！ - 基本上這類的湯品沒有太高的難度🤓， 畢竟這些食材加起來稍微燉一下， 肉不要太老、番茄不要太爛， 就會很好喝～ 很適合初學者烹煮～ （以後可以多煮一些這類的菜色，給自己增加一點信心😆😆😆） - 完成品來了～ 番茄是番茄🍅、菠菜是菠菜🥬（到底在說什麼）， 紅紅綠綠的看起來就很開胃～ 加了大蒜香氣也是一百分💯， 食譜有加入麵線一同享用， 怕胖就多加兩把青菜吧🥦🥦🥦！ - #嚼嚼番茄菠菜燉雞湯 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

台中美食:2020台中最推薦鍋物:月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ

今天來吃台中最近很有名的鍋物：月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ 這家麻煩大家收藏起來～來台中！必吃必吃！ 然後請務必要預約訂位唷 這家有名的就是他的挑高落地窗裝潢、高檔的新鮮時蔬、活跳跳的活體海鮮 一進門映入眼簾的是很氣派的紅酒牆及香氣四溢的火鍋香氣 一進去就可以看見右手邊的火體海鮮水族箱， 左手邊座位區是以橢圓形座落在吧台位子， 讓服務人員在裡面服務大家。 月暮藏涮涮鍋的鍋物，是以個人套餐計價。 (前菜/鍋底/菜盤/主食/主餐/飲品/甜點) 月暮藏有名的是 活體海鮮、澳洲和牛及日本A5和牛 我們有另外加點 超值加購海鮮盤 $399 (活體海鮮：白蝦、石斑魚片、九孔鮑、花枝漿、透抽、牛奶貝) 我們剛好有一位是本月壽星 月暮藏有壽星招待🎉🎉 (活體海鮮：2隻白蝦＆4顆蛤蠣) 服務非常親切，介紹的也非常仔細， 但最讓人嚇到的是活體海鮮的桌邊服務， 每一個海鮮都幫你煮好裝到碗中， 海鮮內臟的問題也都幫你處理好， 我們其中有一點顆牛奶貝， 一直打不開～服務生真的超級用心， 幫我們換了一顆新的，更一直關切我們的口味如何， 像是我自己就非常要求火鍋上的浮油， 服務人員都會幫忙撈乾淨真的很推薦！ 月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ 地址： 407台中市西屯區馬龍潭路219號 電話： 04 2251 3555 營業時間：週一到週五 11:00–14:00, 17:00–00:00，週末 11:00–00:00 更多美食日記>>請點選

晚餐吃什麼？

# . 這裡提供大家每天的菜單參考😁 #今天吃 🥢廣東粥（買的） 🥢香煎肉魚 🥢破布子炒水蓮 🥢四季豆炒木耳 🥢鴨賞 . . 來我的𝕚𝕘看看吧😉 https://www.instagram.com/p/CB5cKA-DsyQ/?igshid=e5kh011z39b3 . . #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康#家庭料理 #健康食 #在家吃晚餐#食 #料理#自己煮#飲食日記#晚餐#煮婦人生 #美食#料理日記#壓力褲#端午連假

【親愛的房客】我的愛平淡執著，是因為你值得餘生停泊

最近去看了台灣電影【親愛的房客】，這部以基隆為場景拍攝的電影，帶給我這土生土長基隆人滿滿的親切感。不是一晃而過的片段，而是整部電影的故事幾乎都在基隆發生。電影一開頭王悠宇的阿嬤家，就是我小時候看過的長輩家。基隆的醫院，基隆的田寮河邊，俯瞰基隆港的視角，我都猜得出來這在哪，基隆市和親愛的房客這部電影，都同樣有著平淡而執著的靈魂。 故事在描述住在頂樓加蓋的房客林健一，在除夕夜幫樓下的房東阿姨煮飯，而且跟房東阿姨的孫子(9歲的悠宇)感情很親密，悠宇跟住台北的叔叔反而陌生。半年後房東奶奶過世了，房東的小兒子立綱懷疑母親的死並不單純，母親把房產過戶給孫子悠宇，而房客林健一卻早在一年前收養悠宇，這讓立綱覺得健一早就在打他媽媽財產的主意，加上母親驗屍報告顯示出生前有使用嗎啡等禁藥的跡象，懷疑是否為房客林健一毒死房東秀玉阿姨。 整個故事就是要查明真相到底是什麼?周秀玉奶奶平時跟孫子同居，還有跟房客林健一往來，九歲的小孩不會是嫌犯，而房客林健一看起來卻很可疑，在被警方問話的時候，檢察官也覺得林健一不是單純的房客，因為他照顧房東祖孫兩人的生活開銷，還幫他們煮飯，帶房東阿姨去看醫生，這不是一個房客會做的行為。但林健一也很坦白說他跟王立維是伴侶關係，王立維死後，他繼續照顧他的家人。 「如果今天我是一個女生，我老公死後我繼續照顧他的家人，你還會問我這些問題嗎?」 這部片在進電影院的時候就有人警告我會大哭，但我是個哭點很高的人，我很少看電影感動落淚的。所以在看這部電影的前半段，我覺得還好，就是一個奶奶死了，然後死因不單純，有一種懸疑辦案的好奇感。可是隨著真相漸漸浮出水面，一些很平淡的對話，很日常的互動，猛一句台詞像刀一樣刺進內心那個渴望被諒解的角落，爆哭了我。 這部戲會獲得金馬入圍六項這麼好的評價不是沒有原因，鄭有傑導演的風格一直都不是灑狗血的起伏轉折，但鄭有傑是一個情感非常豐沛的人，情感豐沛的人又不灑狗血，那是一個怎樣的風格，就是他把深深的情感埋在日常小事當中，例如劇中的林健一。 林健一和王立維從以前就是戀人，不知何故分開，王立維跟別的女人結婚生了一個小孩。而後王立維離婚，獨自帶著小孩在基隆碼頭做工，跟林健一又走在一起，剛好王立維他們家頂樓要出租，林健一就搬到他們家當房客，但其實是跟王立維同居。林健一對悠宇很疼愛，兩人一起照顧悠宇和母親的生活，過得平淡卻幸福。林健一是鋼琴老師，在基隆鋼琴補習班任教，跟王立維兩人有共同的興趣就是登山。某一次兩人外出登山，在合歡山上王立維高山症發作就過世了。臨終前留下一句:幫我照顧悠宇，這句話是林健一往後生活最大的目標。 立維過世後，林健一照顧他的母親和兒子不遺餘力，雖然立維的母親一直無法原諒健一，認為兒子的死他要負責，因為當時兒子死在山上，身邊只有健一，老人家喪子之痛只能怪罪健一當出口。健一面對王阿姨的無理取鬧跟責罵卻從無怨懟，還是很溫婉的照顧這位阿姨。 林健一在法律上就是房客的身分，但是實際上我覺得他根本就是王家的媳婦，拋開性別之分，媳婦是因為愛著這個家的兒子才負起照顧這個家的責任，這一點林健一身上是一模一樣。整部電影一開頭就是林健一在廚房煮飯，乍看我還以為他就是王家人但卻有一種陌生禮貌的距離感，深愛的王立維，生活中跟王阿姨密不可分，但是心靈上卻被王阿姨隔絕在外，有誰願意忍受這樣的對待而數年如一日呢? 這部片讓我蠻有感的就是「家庭的定義」，家庭的功能是凝聚一群人的情感，互相扶持照顧，團結度過每一天的風雨。情感是家庭中很重要的元素，如果少了情感，一群人聚在一起向前進那叫公司。在親愛的房客裡，從劇名就可以看出這是一個很親近的房客，雖然沒有血緣關係，但是對阿嬤和小孩的照顧，比有血緣的兒子還親。兒子平時住外地，很少回家，家人都是這個房客在照顧，當然這個房客是因為深愛著曾經在這個家的某個人，即使已經過世了，健一還是繼續照顧他的家人。這三個人組成的家庭過著平凡的日子，卻也彼此相依。 在養兒已經沒辦法防老的今日，大家對於晚年的想像，家庭的組成也開始開放嘗試不同的可能。國外有老人社區，幾個知心好友老了以後住進老人社區，有專業的看護可以照顧，雖然兒孫不在身旁，但是可以跟自己的好姊妹好兄弟一起變老，真的超羨慕的~台灣這幾年也開始打造在地老人社區，未來我們老來伴可以有更多元的選擇，不是沒有子女陪伴的人就晚景淒涼。 這部電影中的父子情建立在健一對立維的愛之上，這是一個怎樣的愛可以讓這個人一生駐足於此，照顧愛人的家人，雖然最後阿嬤死了，悠宇也被叔叔但去上海，但是健一還是沒有離開基隆，因為這是他愛人的家鄉，這是有愛人與他同居的回憶，這座城市是他與愛人最後的連結，他不想連這一點都斷掉。就算這部電影不是同志之愛，我也覺得這份愛很偉大，很執著。 前半段是比較懸疑的，所以我沒什麼哭。一直到阿嬤過世之前，他問健一說:「我一直想問你，你跟我兒子在一起快不快樂? 有沒有幸福 ?」健一想起立維悲從中來，忍不住哭著說:「我們在一起很開心」阿嬤說:「幸福就好。」 其實，再怎麼接受不了同性戀，當媽媽的也只希望孩子能過得幸福，這平凡的三句話冷不防的逼出我的眼淚，健一也是淚流滿面，因為這表示王阿姨已經接受健一了。當初發生登山意外的時候，立維死在健一身旁，做母親的痛只能都怪罪於健一，但是到生命的最後，阿嬤已經放下這層怨恨，反而告訴健一她已經不怪他了，要他也不要自責。這麼多年來健一對她的照顧她都看在眼裡，她也很感謝。健一聽到阿姨這麼說很激動，因為這是他獲得認可的象徵。「獲得原諒」可以救贖一個人的一生，讓他免於活在自責裡。阿嬤最終的釋懷，也讓健一對失去愛人的遺憾慢慢放下。 阿嬤一開始不讓健一告訴悠宇他跟立維的關係，不過最後健一決定要認罪坐牢，他還是把真相透過文字的方式讓悠宇知道，我本來也好奇悠宇知道健一和爸爸的關係是情侶後，會有什麼樣的反應?但是結局是感動的，因為健一對悠宇的好，不會因為他是同性戀而改變悠宇對他的看法，孩子的世界裡愛就是愛，沒有性別和膚色之分，健一對悠宇的照顧和愛並沒有分什麼正常和不正常，愛都是一樣的。 悠宇到了上海後錄了一段錄音給健一，唱了一首健一創作的歌，歌詞送來的是安慰和關懷，悠宇真的好貼心，也讓健一邊聽歌邊落淚，我相信他們倆人未來還是有機會可以見面，而且是很好的朋友。 我對於男同志被逼結婚生子這件事情很有感觸，因為這是非常無奈的悲劇，明明不愛女人卻因為傳統價值觀和社會觀念而結婚生子，這樣犧牲的是三個人，自己、老婆和小孩，感覺是扮演一齣戲給別人看，有許多電影也呈現出這種婚姻下的悲哀，例如斷背山、刻在你心底的名字還是親愛的房客，希望未來的世界他們不必被迫去結一段自己不能接受的婚姻，減少這樣的悲劇。無論性別，無論同性或異性，無論是否有血緣關係，跟自己愛的人組成充滿愛的家庭，在這種家庭中的每個人都會是幸福的。 #親愛的房客 #莫子儀 #姚淳耀

提升豐盛感的方法

上一篇講接收，這一篇來講豐盛好了。 到底要怎麼提高自己的豐盛感，我就是每天都覺得自己很匱乏啊，想要什麼都買不起，想去哪裡都去不了，別人隨便就能出國留學，但我就得去打工才行。 這種事情實在太多了，比較也於事無補。 所以我分享一下自己是怎麼提高自己的豐盛感。別人怎麼做的我不知道，但我自己提高豐盛感的方法是每天寫下一百件值得感謝的事情。 我找了一本空白的筆記本，畫了一百個格子，想盡辦法把這一百個格子填滿。 一開始真的很艱難，真的找不到一百件事情可以寫。 於是什麼自來水啊、今天有電可以用，有想喝的飲料可以喝，什麼通通寫進去，自己都不知道自己在幹嘛。 但是到後來會感覺到自己確實是挺豐盛的。 因為水電其實並不會自動跑來你家，想喝的飲料店也未必會開，這些都是因為有其他人的付出，所以你可以坐享其成。 你可能會覺得，那我也有付錢啊，剛好而已吧？ 可是憑一己之力，我蓋不出一個水庫，建不起一個自來水廠，也沒辦法搞定一個發電廠，甚至可能連自己煮一杯珍珠奶茶都要花費比想像中還要多的金錢跟時間體力。 由此可以類推到所有的事情上，如今有這麼便利的生活，只需要付出一些少量的金錢就能得到，那都不是憑空得來的，是因為有人付出了，所以才輪到我享受。 到後來，我甚至開始感謝我的業力因果。 我想我上輩子可能拯救了一整個星球，所以才能過上這麼好的日子。 那你說，感覺自己豐盛又怎麼樣，想要的東西還是買不起啊？ 不說如果你真的感覺自己很豐盛的時候，還會不會想要那樣東西。 但是豐盛吸引豐盛，匱乏吸引匱乏，你的意念在哪，就會顯化什麼。 這樣看來，想辦法讓自己覺得豐盛，是不是挺值得的？ 來粉絲團找我玩 輕愉能量空間 社團不定期有魔法商品優惠，快來加入社團 輕愉魔法閣樓

｛親親森森｝ #128

這碗湯， 湯，清澈，不油膩， 肉，軟嫩，筋彈牙。 需要費工處理食材的清潔， 需要費時處理食材的程序， 呈 現後，等待人們品嚐， 方知功夫之展現結果。 人才的能力， 有些不顯得誇耀， 更難用言語形容， 進退維谷，在於分寸的拿捏， 唯有給予千里馬實際操作的機會， 伯樂才能知道自己是否為真識才。 人力資源的工作， 更是如此， 至少個人是這樣認為。 人力資源， 做得好， 像是事先防範未然般，挖好溝渠， 讓同仁的負面思緒得以疏通， 再建立阡陌般的路徑， 漸漸得，彼此互相懂得， 共事、合作， 因了解而能體諒， 因知悉而有共識， 因共心而目標一致。 這就好比熬與燉。 另起一鍋熱水去肉類的血水與雜質。 香料放入只取其香，棄其型。 而後最為重要的食材放入甕中， 先用大火滾煮，衝擊各自的外觀，逼迫無法堅持原樣， 而後，轉為小火，用時間、耐性與好心情，慢慢燉，讓食材的鮮味釋放出來，讓香料襯托出美味。 最後，客倌點菜，上菜，品嚐，啊 ~ 整口滿足的鮮香，舒服。 希望，我不是在煮巫婆湯呀。 希望，這甕，早日飄得香味，得以吸引更多人才。 #親親森森 #AlysonLee

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