【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄牛肉麵

參考菜單 @icooktw 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房 - 第三次挑戰💪🏾牛肉麵～ 這個食譜真的很推， 前兩次都覺得做得很順手， 看看冰箱的食材， 就用小番茄替代牛番茄， 拿這次獲得的牛肉來回味一下神好吃牛肉麵吧！ - ①蔥切段、薑切片、牛肉切塊，和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分 ②之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。 ③大蒜剝皮去蒂頭、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、小蕃茄對半切，依序放入炒鍋中拌炒 ④之後再倒入調味料、滷包和牛肉，並倒入牛肉清湯燉煮 ⑤燉煮時間每20分鐘，試喝湯頭和戳戳牛肉，直到覺得軟嫩入味即可關火喔！ ⑥記得煮麵、和想要加的青菜，再切點蔥花增加配色和味道～ - 試戳的時候發現牛肉切的有點太小， 這樣端上桌的時候看起來會有點可憐🥺，很不大氣～ 只能說每次都要留一點給下次進步的空間了😂😂😂 - 嗯嗯嗯～～依舊的美味可口！ 肉太小？ 沒關係，多夾幾塊就好啦😏😏😏 - 倒是小番茄的份量看起來比較單薄、沒有存在感😅， 需要靠胡蘿蔔撐一下場面～ 沒有燙青菜、炒個菠菜也是很ok的唷！ 再補上濃濃酒味的紹興醉蝦～ 飽了飽了😋😋😋！ - #嚼嚼蕃茄牛肉麵 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

溫柔備忘之三:就是一輩子了

：「弟弟，阿你女朋友勒」 ：「我下次再帶她回來」 ：「好啊，你說的喔~不要忘記喔」 ：「不用擔心啦阿嬤」 在家我和阿嬤都是講台語，從小時候到現在都是一樣，因為阿公已經過世的原因，阿嬤很想要我跟哥哥回家找他講講話，她常常都會跟我抱怨太無聊，所以只要我一有空，就都會打電話或者直接回家，雖然離家真的有夠遠，但跟住南部的朋友比起來以次數上來說，我已經算是很常回家了，而每次回家，我就會陪陪阿嬤散步、還有跟她一起煮飯，然後會請教她甚麼料理怎麼煮，記在筆記本上或者用影片錄起來 ：「阿嬤以後我煮給妳吃」 ：「你煮的可以吃嗎?」 然後我們兩個就會在廚房大笑了起來，熱鍋、放油等等，反正就會一直問她怎麼煮，有甚麼要注意的，怎樣用會比較好吃，小時候完全不會想學的我，現在只要有回家，就會巴著阿嬤教我煮飯，她都嫌我很煩，不過我從她的眼神裡面，知道她心裡其實很開心 我很少會把我的感情狀態跟家裡的人講，原因是怕他們擔心，我可以跟他們毫不避諱地分享所有事情，但感情我幾乎不太說，不過比較特別的是，我會跟我阿嬤說，也不知道為甚麼，反正就都會講出來和老人家分享，她也很喜歡聽我跟她講，大學這一任，我們吵架還是發生甚麼有趣的事，只要一回家，我都會主動跟她說，她也很懂我，心情好或不好很莫名地她都會看的出來，每次衣服穿好後要騎車出門 ：「弟弟你是不是又要出去約會了」 ：「阿嬤~為甚麼妳每次都看的出來啦」 有點害羞的我通常不會直接回答問題，不過她真的每次猜的準確率都很高 . 突然有一陣子回家後，我一直窩在家裡，也不騎車到處跑，我沒有特別說甚麼，只是她彷彿早就知道了一般，也不再特別過問甚麼，直到有一天我在客廳滑手機滑到一半時 ：「分手了沒關係啦，不要太傷心啦」 這一句是一個八十歲的老奶奶說出來的，當下也沒有太震驚，畢竟她一定猜的出來，只是早晚的問題，雖然我隻字未提，不過當下我真的完全紅了眼眶，有好多想講，但又不知道從哪裡講起比較好，我繼續滑著手機，沉默了好一陣子 ：「……，阿嬤我真的好想她喔~」 ：「有甚麼好想的啦~有緣妳們就會再聚在一起，沒緣就算了啦」 . 這禮拜我還是有回家，一如往常的陪著家人，也沒有特別去哪裡，只是不會再常常騎著那台車，多帶一頂安全帽放在後車廂，多了點時間陪著家人，閒來無事就坐在書桌前打打字，還有準備一些要投稿的稿件，當然免不了還是偶爾會想起她，可能是一個習慣、或這是一些場景，就會做起記憶的連結 . 有時候，我會討厭這樣的自己 那個在熟悉的地方 或者是在那一如往常妳會來送我的車站 習慣性地回頭去看看 看妳是不是也會剛好出現在哪個角落 或者是看到熟悉的背影或者側臉 會想追上去確認是不是妳的我 因為心裡總會想 怕哪一次的錯過 就是一輩子了 用一天的時間交往，卻用了十年的時間來離開妳

台北 · 大安｜隱身在巷弄的眼鏡咖啡

已經三訪的咖啡廳，空間不大，室內就幾張桌子，另外有半開放式室外空間，大多都是一桌兩椅的位子。 環境給人冷漠又溫馨的感覺，大多數人都安靜做自己的事，只有煮咖啡和磨豆機的聲音。 一訪（18.11.02）（2/4） ☕️熱拿鐵 $150 二訪（18.11.16）（1/4） ☕️歌劇煎茶 $180（沒拍到） ☕️莓果醬&蜂蜜鮮奶油 鬆餅 $150 三訪（19.01.24）（3/4） ☕️果韻鐵觀音 $200 ☕️塩味鮭魚飯團 $120 📍眼鏡咖啡 📍地址：台北市大安區四維路52巷6號 📍交通：捷運大安站6號出口， 步行5-7分鐘 📍營業時間：週三公休， 其他天10:00-19:00 📍低消：一杯飲品（不含餐點） 📍注意事項：店內環境不提供拍攝，如果要攝影，只能在自己的座位拍攝餐點喔，避免影響其他客人 （4/4外觀照出處：痞客邦 男子吃吧）

Australia

想想在澳洲的🦘短暫一年多裡 自己挑戰了好多料理 懷念了早起晚下班 還是得認真為自己準備便當與晚餐的時刻 雖然很累很累很累 卻也讓自己廚藝進步很多❤️ 不過回台灣後根本懶得煮啊 外面一堆食物好買又加上有好多可外送的店家🤣 跟我一樣有去澳洲打工度假的朋友們是不是跟我一樣有這種想法呢💡 Ps.希望還在澳洲努力的各位們 都可以平平安安健健康康喔喔😊

初原麵場雞白湯拉麵冷凍調理包  宅在家吃什麼  元氣滿滿雞湯日式拉麵  大份量軟嫩叉燒  安心冷凍食品

最近大家為了防疫都盡量減少外出用餐，前一陣子還有很多人瘋狂開始囤點零食、泡麵、冷凍食品什麼的！ 其實我們家也固定會放一些好吃又方便的冷凍食品，像有時後下雨天或是宵夜八豆么的時候可以救救急！ 畢竟老是吃泡麵罐頭真的不健康啦！分享一下我們家還蠻推薦的初原麵場雞白湯拉麵冷凍調理包，好吃又營養！ 一盒裡面的組合通通在這裡！等於是三次的份量！拉麵3份、雞白高湯3包、鹽味高湯3包、香味油3包、叉燒肉5片！ 所以要吃的時候每種醬料各拿一包就對了！完全不用費腦筋！而且獨立包裝又乾淨衛生！ 這幾天一直下豪大雨！完全沒有出門意願！ 於是馬上從冷凍庫拿出初原麵場雞白湯拉麵，拿出幾朵平常備用在家的乾香菇，摘一些自己種的大陸妹！ 就這麼輕鬆，可以準備兩人份的午餐！ 叉燒的份量很不錯吧！超大片的，不用想說煮過以後縮水變成一瞇瞇！並沒有唷！ 雞白湯的香氣不斷的飄出來～這光看就感覺好補啊！吃的營養自己元氣也滿滿啊！ 尤其是現在這個敏感時刻，注重營養比排口罩還重要啦～ 叉燒肉真的好嫩好嫩～而且肥瘦比例很棒！軟Q軟Q的～完全吃不出來是冷凍後再煮的唷！ 我大推拉麵煮兩分鐘就好！吃起來QQ的帶有點嚼勁！而且吸附滿滿的雞白湯汁！好過癮！ 湯底很鮮美卻不會過油或是過鹹！熱呼呼的雞湯真的是養身的天然補品！ 最近忽冷忽熱，吃碗熱呼呼的雞湯麵，給自己好的防護！重點是吃起來好滿足啦！ 想要宅在家不用再煩惱吃什麼了～囤個初原麵場雞白湯拉麵冷凍調理包，好吃又兼顧健康！ 跟我一起吃起來吧～ 宅在家吃美食-https://bit.ly/2UoTmXt 美食追起來- #初原麵場#冷凍食品#冷東雞湯#日式拉麵#叉燒拉麵#三峽祖師爺廟美食#三峽老街平價拉麵#初原麵場外帶#日式拉麵外帶#台北好吃日式拉麵#平價叉燒拉麵推薦#宅在家吃什麼#冷凍食品 宵夜#即食料理 拉麵#冷凍 即食料理#防疫 囤貨#防疫冷凍食品#防疫美食#團購日式拉麵#團購冷凍雞湯

上班族必收！2026延吉街美食推薦TOP10，從正餐到甜點通通有～

鄰近捷運信義安和和國父紀念館站，周圍還有延吉商圈，生活機能超高，也有很多商業大樓林立，無論是街道還是巷弄內都充斥著許多美食，今天要推薦給大家9間延吉街必吃的美食，上班不知道要吃什麼看這篇就對了！ 延吉街美食推薦：不一樣乾麵 地址：台北市大安區延吉街70巷5弄10號 一品牛筋乾拌麵(小)$195/ 香辣肉燥乾麵(小)$70 編輯推薦：★★★★ 東區美食口袋名單之一，無論是麵食還是小菜都非常的用心，份量也給得非常大方，在寸土寸金的台北市能夠吃到這種價位實屬不易，對於上班族的錢包可說是非常友善，推薦喜歡吃辣的朋友一定要加他們自製的辣醬，拌一匙在麵整體的香氣大大提升，簡直超級過癮！ 延吉街美食推薦：陳記外省麵 地址：台北市大安區延吉街138巷1號 餛飩乾拌麵 $90 編輯推薦：★★★★ 激推必點大骨湯，湯頭鮮甜也調味恰到好處，不會太重或是太清淡，喝的出來是真材實料用心熬煮的味道，肉燉得超軟嫩，蘿蔔也煮的很透入味，小菜的滷味也超好吃，常常一個不小心就爆點了一堆！ 延吉街美食推薦：金魚日本料理 地址：台北市大安區延吉街233巷18號 豪華散壽司 $599 編輯推薦：★★★★ 隱身在巷弄的日本料理，絕對要點他們家的豪散壽司，份量給的毫不手軟，端上來看到那橫切面的厚度，每一片至少都1-2公分，生魚片控們都快要招架不住啦，能在台北市能看到切這麼厚價格又不貴的的生魚片實在難得～喜歡生魚片的朋友千萬別錯過！ 延吉街美食推薦：秦味館 地址：台北市大安區延吉街138巷2號 油潑麵 $120/蒙古炸作奶豆腐 $50/秦味蛋飯 $120 編輯推薦：★★★★★ 東區巷弄中的陝西菜餐廳「秦味館」道地的口味加上菜色相當多元有特色，深深地抓住許多饕客的胃，每次經過都店裡都座無虛席生意超級好，很適合與家人、朋友們一起聚餐的好地方，私心推薦必點烤羊肉串，香氣十足完全沒有羊騷味，飯後再來份香甜可口的招牌奶豆腐，簡直超級幸福！ 延吉街美食推薦：清真黃牛肉麵館 地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號 紅燒牛肉麵 $150 這間位於國父紀念館巷弄內，是間老字號牛肉麵店，他們家紅燒的湯頭偏鹹帶點微微的辣度，不想要口味太重的可以點清燉的，麵條是Q彈有嚼勁的感覺，推薦給喜歡有嚼勁口感的朋友，來店絕對要點他們家的斤餅，師傅揉的麵條非常有勁，夾著京醬牛肉超級好吃，厲害的程度私心覺得有贏過牛肉麵！ 圖片來源：清真黃牛肉麵館 圖片來源：清真黃牛肉麵館 延吉街美食推薦：Double V 地址：台北市大安區延吉街234號 冰淇淋 $130/杯 編輯推薦：★★★ 主打手工的義式冰淇淋，一杯$130可以混搭兩種口味，冰淇淋吃起來濃郁香甜，口感超級綿密，個人很推薦茶類口味的，也有特殊的橄欖油口味可以選擇，因為口味種類很多還有提供試吃的服務，完全不用擔心選到自己不喜歡的口味，這點我覺得超級加分！ https://www.instagram.com/p/Cu3eqo1P8__/?img_index=1 延吉街美食推薦：Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 編輯推薦：★★★★ 位於信義巷弄中的法式甜點店，「法朋」在法式甜點界可說是非常有名氣，每樣甜點都做得非常精緻，可以看得出師傅對於蛋糕的用心，堅持一定的品質任何一個細節都不放過，只為了讓客人吃得開心又安心，每顆蛋糕都好像從法國羅浮宮拿出來似的，拿來送禮超級適合，收到的人絕對會開心一整天吧！ 延吉街美食推薦：大鼎豬血湯 地址：台北市大安區延吉街249號 豬血湯$90/滷肉飯(小) $35 編輯推薦：★★★★★ 他們家的豬血湯喝起來香氣十足，豬血吃起來軟Q帶嫩，讓人超驚艷的滑順口感，份量給的非常大方，上菜速度也快，一碗$90就可以吃得很飽，再點個滷肉飯和幾樣小菜，不用200元就可以飽餐一頓，既便宜又好吃，CP值超級高！ 延吉街美食推薦：2730 café 貳柒參零咖啡 地址：台北市大安區延吉街288號 鮮奶焦糖布丁$120/莓果巴斯克燒乳酪 $130/水果夾心巧克力戚風 $190/熱美式 $130 編輯推薦：★★★★ 2730 café是間充斥著溫馨氣息的老宅風格咖啡廳，充滿懷舊的傢俱跟餐具，整體來說是個很舒服的空間，無論是來放鬆或工作都很適合，無論是鹹食和甜食都深受許多人喜愛，每樣餐點都充滿著溫度，可以吃得出老闆的用心，身為馬克信箱忠實聽眾的編輯，早已慕名已久，親自前往時果然毫無可挑剃之處，如此充滿溫度、舒適的店家，值得讓人耗上一個下午～ 看完以上介紹實不是肚子都餓了呢？從台式古早味到法式甜點等等通通有，這篇快收藏起來，下次去延吉街時就不用再煩惱要吃什麼啦！ 撰文編輯(#Yuri) 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉大巨蛋美食推薦 👉吳興街美食推薦 👉市政府美食推薦 👉象山美食推薦 #2730 café 貳柒參零咖啡 #Double V #Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 #不一樣乾麵 #大發韓式特色料理 #大鼎豬血湯 #清真黃牛肉麵館 #秦味館 #金魚日本料理 #陳記外省麵 

一起來料理｜三種口味的日式御飯糰

哈囉大家好～我是彤子！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我自己超級喜歡吃壽司或御飯糰的 在家裡有時候也會去買已經處理好的豆皮來包豆皮壽司 這次要跟大家分享的是三種口味的日式御飯糰！ 超級簡單！ (底下的藤編墊墊是IKEA買的，很漂亮吧哈哈哈哈哈哈哈) -- 第一種口味：蜜汁柴魚 需要的材料有一包柴魚片、醬油兩湯匙、糖兩湯匙 首先把醬油和糖完全煮滾，加入柴魚片拌勻，當柴魚片把醬汁都收乾後就好了！ 第二種口味：辣味美乃滋鮭魚 需要的材料有鮭魚、美乃滋、辣醬（任何牌子都可，我是用是拉差辣醬） 把鮭魚煎熟，用叉子把魚肉弄碎，加入適量美乃滋和辣醬，拌勻後就可以了唷 第三種口味：肉鬆 最簡單最偷懶的口味，拿出家裡的魚鬆或肉鬆就好了… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 最後的步驟就是拿出白飯，把料都包進去就可以了 可以用保鮮膜然後鋪在碗中來幫助塑形，也可以直接用手沾一點水來包 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 完成御飯糰之後，在搭配上甜甜的玉子燒，就完成一頓充滿日式風味的早餐啦~ -- ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天的分享就到這邊了！ 喜歡這篇文章幫我多多分享以及按愛心和收藏喔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 也可以追蹤我的帳號 >https://www.popdaily.com.tw/user/47727

Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理

撰文編輯/Karen W. 大豆製品在現代人的生活中是越來越普遍，產品也越來越多，而且隨著「減醣飲食」的風行，讓豆類製品有了更多的變化提供更多不同的選擇！ 平常對豆製品就蠻有興趣的我(因為本人平常偏好攝取大豆蛋白)這次在網路上發現了一家主打「農人送來的寶藏-嚴選豆系列產品」光聽這名號一秒就吸引了我！該對自家產品及對農民多有信心才能這麼說對吧？！種種跡象判斷：嗯！得吃吃看才行！(貪吃依舊藉口很多😅)沒錯的！馬上來跟大家分享一下Karen這次入手了哪些好料！ 農來寶 || 愛豆麵 這款麵超特別，麵體是使用豆皮製成，個人是蠻推薦大家的，因為除了是豆皮製成的麵條沒有澱粉的負擔(控醣飲食的麵條首選!) 而且也放久也不會有一般麵條煮爛的口感，重點是沒有豆腥味，不管是要煮湯麵、煮乾麵都超好吃！ 農來寶 || 金豆皮餛飩 我的天啊！金豆皮餛飩一定要大力推薦，使用濕式豆皮包裹鮮肉餡，無敵好吃 Karen是燙好做成紅油抄手，家人都一口接一口真的沒在客氣的！ 而且這款餛飩是豆皮外層，完全不會像傳統餛飩皮容易煮破，或是容易濕爛，真的一級棒👏🏼 農來寶 || 金豆皮 也稱作豆包豆皮不一定要當滷味，香煎也超好吃，外皮酥脆、內層多汁，雙重口感一次滿足 灑上椒鹽沾點辣椒醬或醬油就很下飯。 農來寶 || 煙燻豆包絲 這款是退冰後就可以吃的！而且豆包絲煙燻的超入味，如果單吃完全可以不用再調味！ 加入香菜、木耳、紅蘿蔔、小黃瓜，所以加點香油、白醋最後加上辣椒醬，超好吃，而且還非常爽口，夏天當小菜超級棒！ 農來寶 || 煙燻豆皮榨菜卷 煙燻豆皮榨菜卷真的是很方便，直接煎的香香就可以上桌 而且料給的很紮實，完全不會鬆鬆散散，調味也很不錯吃的到煙燻味也品嚐的到榨菜香菇的脆跟香！ 農來寶的豆系列產品不僅適合素食者補充蛋白質(當然除了餛飩之外)，也非常適合在做低醣飲食的朋友們喔！最重要的還是口味、口感上都很棒，原料也單純，吃著好吃、健康又安心！ 📍農來寶FB 📍農來寶官網 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ #豆皮 #豆包 #農來寶 #金豆皮 #千張 #減醣 #煙燻豆包絲 #豆包絲#素食 #榨菜豆皮卷 #養生豆皮 #地瓜粉絲 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-快車肉乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-食醫堂滴雞精 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蕾頌優格 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-謎思咖啡 Mi’S Cafe 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

【晴の小廚房】1000次歐姆蛋-在家也能做出舒芙雷口感的鬆軟歐姆蛋。♡

 今天早上不用上班所以就來做最近爆紅的1000次歐姆蛋囉，步驟跟食材都很簡單，大家在家可以自己做做看喔 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材： 雞蛋2顆(1顆也可以但會做得比較小一點) 鹽少許 奶油或橄攔油 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 簡單食譜（照片有附步驟圖）： 1.將蛋白及蛋黃分開，蛋白的碗裡不能有任何由跟水不然會很難打發。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. 用打蛋器打蛋，如果使用打蛋機可以輕鬆一點，今天是用手慢慢打發，大概打10分鐘左右就可以打至乾性發泡。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3.在蛋黃裡面加少許鹽拌勻後倒入打發的蛋白輕柔的拌勻，太大力會消泡喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4.熱鍋小火加入奶油，倒入剛剛拌勻的蛋液，塑形成圓形並調整厚度，如果太厚會折不起來。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5.蓋上鍋蓋悶3分鐘讓中間熟一點。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6.在歐姆蛋中間用鍋鏟切一刀，慢慢的對折，再兩面各煎1-2分鐘即可完成！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 可以依照自己的喜好加入起司或鮪魚在蛋裡面一起煮，喜歡吃歐姆蛋的人可以在家一起做做看喔，有照片請不要害羞在下面讓大家一起〝視〞吃ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/cats_gift/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #1000次歐姆雷蛋#1000次歐姆蛋#食譜

台北中山區- 八條老宅麻辣鍋 /火鍋推推🤤

中山區巷弄內的好味道！湯頭味道很香算是台式的麻辣鍋不過真的很辣，叫了小辣還是覺得比一般火鍋店辣度較高！而且原本的湯頭料就很豐富了，第一次看到白湯裡有排骨酥 。招牌酸梅湯也是店家自己煮的，剛好解辣。 #emtwlist 必點：牛小排/肥腸/酸梅湯 

自己煮搜尋結果

【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄牛肉麵

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溫柔備忘之三:就是一輩子了

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台北 · 大安｜隱身在巷弄的眼鏡咖啡

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Australia

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初原麵場雞白湯拉麵冷凍調理包宅在家吃什麼元氣滿滿雞湯日式拉麵大份量軟嫩叉燒安心冷凍食品

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上班族必收！2026延吉街美食推薦TOP10，從正餐到甜點通通有～

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一起來料理｜三種口味的日式御飯糰

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Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理

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【晴の小廚房】1000次歐姆蛋-在家也能做出舒芙雷口感的鬆軟歐姆蛋。♡

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台北中山區- 八條老宅麻辣鍋 /火鍋推推🤤

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【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄牛肉麵

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溫柔備忘之三:就是一輩子了

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台北 · 大安｜隱身在巷弄的眼鏡咖啡

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初原麵場雞白湯拉麵冷凍調理包 宅在家吃什麼 元氣滿滿雞湯日式拉麵 大份量軟嫩叉燒 安心冷凍食品

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上班族必收！2026延吉街美食推薦TOP10，從正餐到甜點通通有～

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【晴の小廚房】1000次歐姆蛋-在家也能做出舒芙雷口感的鬆軟歐姆蛋。♡

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台北中山區- 八條老宅麻辣鍋 /火鍋推推🤤

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初原麵場雞白湯拉麵冷凍調理包宅在家吃什麼元氣滿滿雞湯日式拉麵大份量軟嫩叉燒安心冷凍食品

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