【自己煮美食】--- 嚼嚼學象廚的螞蟻上樹

參考食譜 #會開瓦斯就會煮 P186 by大象主廚 @e.g.kitchen - 一直很喜歡吃螞蟻上樹這道菜， 有肉、有冬粉、配飯又超好吃😋！ 但不太敢嘗試，覺得會搞砸😳⋯⋯ - 幸好象廚大神有教， 那就不用怕了！ 可以來一煮探究竟👍👍👍 - ①蔥、薑、蒜都切末，並先把調味料拌好 ②冬粉泡軟、剪短約五公分長度 ③熱鍋加入蒜末爆香，再加入豬絞肉拌炒到微熟後，倒入調味料炒至上色 ④加入冬粉，並倒入300cc的水煮三分鐘，同時稍微拌一下 ⑤撒上蔥花即可關火啦！ - 恩～左看右看， 書上沒有寫薑末什麼時候放🤔🤔🤔～～ 所以就再放入絞肉的時候， 默默的加了進去， 一種有加有保佑的感覺😅～ - 烹煮過程結束的好突然， 霎那間夢幻的螞蟻上樹就這樣完成了～ 前後大概只花了不到十分鐘， 最久的步驟大概是切末吧😆？ - 超級配飯的螞蟻上樹登場啦！👏🏼👏🏼👏🏼 不過因為食客不吃飯食（做成丼飯或是頓飯就會吃，好囉唆😒） 所以沒有煮飯來搭配； 相對的豆瓣醬也比食譜少放一點， 讓冬粉可以成為變相的主食～ - 看起來很豐富的菜色， 過年的時候當作年菜， 應該不會太失禮吧😜😜 - #嚼嚼學象廚的螞蟻上樹 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

近幾年曾經風光熱鬧的天母，因為店家出走、商場熄燈，給人多是繁華落盡的表象。其實「恬靜清幽」才是這座小城的原貌！ 全新開幕的《高楓海鮮酒樓》正座落在陽明山腳下的東山路上，與周邊餐廳相較，難得的是緊鄰市街而無車馬喧囂，前有東山路行道樹婆娑綠影、旁有蘭雅溪淙淙水聲，佔地百餘坪的餐廳空間挑高寬敞、大片落地玻璃窗引進都會裡難能可貴的綠意。 從事建築業的陳鴻源先生、經營古董生意熱愛旅遊的May以及師承粵菜名師、歷經國際五星飯店多年主管歷練的主廚 蔡宇翔，一個喜愛料理、熱愛園藝，一位擁有深度的文化生活品味，再加上專研粵菜料理廚藝精湛的師傅，來自不同行業的三個人租下原本是台式海鮮餐廳的現址後，重新大規模整修改裝，共同打造以活海鮮食材為主、粵菜料理手法為底的全新粵菜酒樓餐廳。 更在餐廳前後種滿台灣原生種薄荷與檸檬左手香，以及月桂樹、咖啡樹、香水檸檬、神秘果、樹葡萄等香草植物與果樹，將餐廳打造成一座大隱於市的秘密花園，白晝、夜晚各具風情。今年10月試營運以來，即以鮮度一流的活水海鮮與飯店級的粵式「靚」味吸引許多懂吃、捨得吃的天母人聞香而來。 中生代大廚蔡宇翔 與大師共事資歷豐富 身負《高楓海鮮酒樓》掌勺重責的主廚蔡宇翔年僅38歲，粵菜資歷豐富而完整，歷任台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜，大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚等職務，並師承蕭廣安、陳偉強、關耀簡等粵菜名廚，是台灣粵菜料理界難能可貴、實務與行政經驗俱足的中生代大廚。 菜單揮灑百道好料 兼顧傳統與創新 加入《高楓海鮮酒樓》團隊，蔡主廚無保留地將自己的粵菜功力傾注於菜單之中，百道特色料理含括「XO濃湯石斑魚」、「寧波花雕焗紅蟳」、「胡椒陳皮大閘蟹」等經典酒樓料理，「荔茸香酥鴨」、「大馬站煲」、「柱侯牛腩煲」等極需經驗才能掌握的粵式老菜，以及「高楓海鮮菠菜豆腐煲」、「川汁翠玉瓜香炒松阪」、「石鍋牛肝菌一口牛」、「瑤柱鮮蟹芙蓉脆米飯」等主廚自豪的撚手小炒，不僅消費民眾得以街邊店價格享受飯店級的饗宴，店內秤重計價的活水海鮮，價格約為台北市中心同質店家的2/3價，更讓識貨行家大讚物有所值。 XO濃湯石斑魚 展現火候掌控技巧 海鮮是來《高楓海鮮酒樓》必試的品項，生猛活石斑魚一般多以清蒸手法呈現肉質鮮Q，蔡主廚卻推薦以海鮮高湯快煮以鎖住甜嫩滋味的獨特吃法，他解釋：「『XO濃湯石斑魚』是以石斑魚骨高湯為基底，加入龍蝦殼、紅蟳、石斑魚肉熬煮的海鮮高湯煮滾，再下現殺的龍虎石斑魚肉滾煮10來分鐘，起鍋前再淋上XO白蘭地增添酒香。」熟度恰到好處的魚肉一入口就令人驚豔，若無老練經驗絕對無法精準拿捏彈、嫩、鮮、滑的最佳口感。嘗一塊腴美魚肉、配一口濃厚芬芳暖湯，深秋微涼的寒意瞬間全消。 寧波花雕焗紅蟳 重視細節處理連年糕也好吃 「寧波花雕焗紅蟳」與江浙菜「醬爆蟹年糕」有異曲同工之妙，蔡主廚將寧波年糕先泡油至膨脹柔軟，再以二湯輕煨入味，另一邊則將斬塊的紅蟳過油定型，與蔥、薑爆香後加蠔油、花雕酒燒煮，起鍋前再加入寧波年糕快速拌炒均勻。年糕吸附蟳味甜香與醬汁精華，嚼起來Q而不爛，與蟹殼內飽滿細嫩的蟳肉同樣令人欲罷不能。 胡椒陳皮大閘蟹 鹽焗古法嘗原味清香 「胡椒陳皮大閘蟹」有別於與紫蘇葉同蒸的常見做法，蔡主廚改以鹽焗古法保留大閘蟹原汁原味，「傳統是將食鹽加八角、花椒充分炒熱，再將大閘蟹埋進香料鹽中焗烤至熟，我在炒鹽的時候再加入陳皮，讓焗好的螃蟹更添一股香氣。」值得一提的是，「高楓海鮮酒樓」選用的大閘蟹是有蟹中精品之稱的國產苗栗大閘蟹，每隻重達6～7兩，不僅蟹膏飽滿、黏稠香滑，連足管內的蟹肉也紮實清甜、愈嚼愈香。蔡主廚表示，古方的鹽焗做法也適用於其他蟹種，大閘蟹產季過後即將以肥美紅蟳取代之，以確保消費者隨時前來都能有一段美味的「蟹」逅。 荔茸香酥鴨 蒸滷炸做工繁複 蔡主廚也擅長坊間愈來愈難見到的古早味粵菜，「荔茸香酥鴨」做工繁複，生鴨以旺火熱油炸過定型，續以生抽、老抽滷2小時入味，放涼後去骨、鑲上芋泥下鍋酥炸。他強調：「炸油溫度要夠高才能使芋泥定型不散，並在表面產生“飄雪”的漂亮酥皮。」小小一方香酥鴨必須集合「表皮酥香」、「芋泥細滑」、「鴨肉軟嫩」與「鴨皮香脆」四個美味層次才算合格，品嘗時無論享受原味或是佐蠔油、糖與北菇粒調製的醬汁提味，各俱特色、值得一試! 大馬站煲 鹹香襲人滋味下飯 「大馬站煲」又名豆腐火腩煲，是已故粵菜大老蕭廣安師傅的拿手好菜，蔡主廚曾因與蕭師傅共事，而從前輩身上學會這道廣州庶民美食的做法。將燒腩水煮後炸過使肉質軟嫩、豬皮酥脆，再下鍋與柱侯醬、蝦醬和韭菜花爆炒，最後與煨過的炸雞蛋豆腐一起入砂鍋燒滾。蔡主廚表示：「這道菜的美味關鍵是必須充分爆炒蝦醬，發酵的腥味才會轉化為香氣。」燒腩塊表面沾附濃稠醬汁嘗來鹹香襲人，連鍋底的雞蛋豆腐也有滋有味、令人垂涎。 海鮮菠菜豆腐煲 自製豆腐展現職人精神 以豆腐為主角的「高楓海鮮菠菜豆腐煲」則展現力求完美的職人精神。「豆腐是我用豆漿、雞蛋和菠菜做的。」蔡主廚說，為讓豆腐表層呈現菠菜的綠色與嫩口，得先取菠菜嫩葉以手工剁碎，洗去菜汁後脫水，只留鮮嫩的菠菜纖維鋪於混合均勻的豆漿蛋液上，整模清蒸再切小塊輕煎定型，最後與象拔蚌、加拿大鮮干貝以自製柱侯醬、蠔油煨煮。自製的菠菜雞蛋豆腐質地緊實，比起市售雞蛋豆腐更添香濃豆味，明白其繁複做工後，讓人糾結該由高檔海味先吃起，還是從珍貴的手工豆腐下箸呢！ 私房菜點不完 常客時時有驚喜 20多道經典手路菜任你選 平日中午<三菜一湯>只要880元 歡慶開幕，11/20-11/30至《高楓海鮮酒樓》用餐即贈主廚私房小菜乙份，而為了讓大家放懷大啖海鮮，即日起至12月中旬，餐廳還祭出「龍虎石斑」體驗價，活動期間消費者可以1200元佛心價，品嚐到原價1800元、重達1斤半的龍虎石斑魚，做法則有清蒸、椒鹽、避風塘、翡翠炒魚求等多樣。 除了秤重計價的活水海鮮，《高楓海鮮酒樓》平日也供應價格親切的商業午餐，您可依照用餐人數從「清蒸鮮魚」、「鬼馬牛肉片」、「豉椒炒雞球」、「橙花焗肉排」、「紹興醉雞腿」、「翡翠瑤柱羹」等多達20多道的經典手路菜推薦菜品中任選三菜一湯、四菜一湯或五菜一湯，價格880元～1280元，葷素兼備、豐儉由人，即便預算有限也能品嘗到飯店級的家常味，相當貼心。 【餐廳資訊】 高楓海鮮酒樓 座位：室內93位、戶外20位 大桌最多可容納八桌（約80～90位） 包廂：一間（10人） 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 電話：(02)2871-6838 地址：台北市士林區東山路3號 #天母 #海鮮 #私房菜 #粵菜 #經典 #美食 #老菜 #餐廳 #高楓海鮮酒樓 

冷冷的天氣最適合吃麻油燒酒雞補補身💕 自己在家這樣煮👉 麻酒

冷冷的天氣最適合吃麻油燒酒雞補補身💕 自己在家這樣煮👉 麻酒炒薑片炒至香味逼出 再加入雞腿肉炒至微煎感 加入紅棗、苟杞、米酒、食材（我熱愛北港米血及玉米） 

🥘香菇鸡汤

这个是🙎🏻‍♂️出差前 突然间想喝的，说他妈妈会给他煮很好喝😂 于是我就上网找了食谱照着做 不知道是不是我做错还是怎样的 味道有点不到预期 材料就 大鸡腿三个 香菇8-10朵 红枣8颗 米酒少许 姜片3片 然后就是把鸡腿烫熟去血水，接着就放着熬就完了 我也就中火熬个40分钟。接着小火熬个30分钟就搞定了 😉😉 我的食谱基本上都是很懒惰的哈哈哈哈 因为我有时候甚至会忘记自己在熬汤😂 事都是很简单 姐妹们，一个人在外生活 还是要好好照自己❤️ #chloecancook

♡小食練習題Part2♡第二週了也多了很多奇怪的小食？一週食物插圖分享

最近開始每日小食圖的繪圖練習（終於在持續了兩週後覺得畫太累了，之後就不定期吧！），同時回憶自己對美食的喜愛，在這樣的日子裡，吃不到就畫出來，就用小食插圖來環遊世界吧！ 現在就好想飛去大阪喔～但是不行，比起台式那酥炸的口感，我就是偏好日本的軟嫩感，而且日本的章魚跟台灣的章魚用的完全不一樣，之前在日本朋友家暫住兩週的時候，都是去超市買菜來煮晚餐，真的都跟台灣的不太一樣，章魚燒頭套我家裡真的有一個，是在唐吉軻德買的，我家還有鯊魚跟初號機的頭套，是多想變身的一家人。 焦糖布蕾也是很多人點畫的，每次去餐廳的飯後甜點一定是選布蕾♡跟冰淇淋爭一二位，這次連材料一起畫了，還有布蕾的各種花樣。你們呢？也喜歡嗎？ 近年來的大愛，畫完後就自己去做來吃了，這次的實物圖源都是參考filpper’s，因為無法去到現場，我只好畫下來睹物思情，吃著自己做的舒芙蕾，看著他們的照片，啊～味道差了一點。 獻上自己做的，其實蠻簡單的，雖然比不上外面的口感豐富，但偶爾解饞可以的。 另外推一下在花蓮我覺得最好吃的舒芙蕾-小和山谷寫完我已經餓了，在思考要去哪裡吃飯了，我們下週再一起餓肚子吧！ 在一張店家自己拍的照片餓死自己。 有點厭世的可愛♡ 小食女孩的畫法，著重線條表現+色塊暈染 不知道大家看出來線條的故事嗎？ 還在高中美術班的時候，最喜歡的其實是水墨人像還有粉彩人像，這些其實都可以在現在的作品裡看到些影子。 這次的插圖練習跟我的插畫IG是連動的，在限動分享貼文標記 @lovelyhsuhsu 讓徐徐知道就可以獲得隨機小食手機桌布。 大家還想看到什麼小食圖呢？可以下面留言給徐徐知道 #小食練習題#日常小食#徐徐的日常小食#lovelyhsuhsu#食物插畫#小食女孩似顏繪 ♥歡迎合作交流♥ 𝕗𝕠𝕝𝕝𝕠𝕨 𝕦𝕤 𝕠𝕟 插畫設計/ www.instagram.com/lovelyhsuhsu www.instagram.com/8coladays 生活開箱/ www.instagram.com/h8hday

來自新加坡的網紅美滋鍋❤️❤️

最近從新加坡來台的美滋鍋 上個月朝聖完之後一直到今天才想到沒有分享😂 美滋鍋很貼心的也有提供可以點半份的食物 最想介紹的大概就是上面那四樣食材 *酥炸魚皮 新加坡最有名的伴手禮就是魚皮，當我看到菜單上面有魚皮的時候真的覺得很新奇，然後服務員告訴我們那個魚皮可以沾湯頭或是直接吃，沾番茄玉米鍋真的是絕配😂 *炸響鈴 炸響鈴看起來超像豆皮吃起來也很像豆皮，只要下去煮3秒就可以吃了，用番茄玉米鍋煮也真的是絕配，一開始我們只叫了半份最後真的覺得太好吃了又叫了一份🤤 *魚豆腐 魚豆腐是美滋鍋自己自製的，外型像一條魚，裡面吃起來真的有魚片，很特別的口感 *干貝蝦丸 其實就是看起來超特別，外面裹著一圈干貝吃起來真的很海鮮味 這一餐吃下來四個人是2686元 湯頭的部分我們選的是滋補養生香辣鍋、養生藥膳醉雞鍋、番茄玉米鍋、膠原蛋白養顏美容鍋 首推番茄玉米第二是醉雞的湯超好喝👍 如果我再去吃美滋鍋我想應該是衝著炸響鈴去的😂😂 炸響鈴配番茄玉米鍋真的絕配❤️❤️ 住所：台北市信義區松壽路12號(ATT 4fun 7樓) 営業時間：11:00-06:00 #新加坡品牌#美滋鍋#台北美食#台北火鍋#天冷吃鍋#番茄玉米鍋#炸響鈴#魚豆腐#酥炸魚皮#干貝蝦丸#樂天餐飲集團#台北宵夜#宵夜火鍋 

如何讓一段關係持續保持著驚喜度？別讓另一半對你越來越冷淡

 前陣子有段時間，身旁幾個朋友，都大概和另一半交往至少6年以上，然後提到婚事後瞬間分手，而分手原因都是因為不適合結婚、有一方想結另一方不想結的因素而造成。 那段時間我滿驚訝的，因為同一時間身邊就有3、4個人都發生類似的情形，但讓我更驚訝的是，他們雙方對於未來的目標是不一致的，卻還是能在一起這麼久。 我也常在思考，人在一起久了一定會膩，那該如何避免讓兩人最終變陌生人呢？ “婚姻是需要經營的，感情也是。” 當你認同一段感情時，除了一開始的愛與激情，更需要的是如何和這個人一起維繫感情。 感情是兩個人一起建立起的，也需要靠兩方的經營，所以在一開始的感情開端，就需要有一定程度的共識，也許是價值觀的共識、感情觀的共識，這樣長期相處後，才能更近一步對目標產生一致的共識。 如何產生共識呢？當然你不能像個老師一樣，像教學生一樣教另一半，而是要讓另一半心甘情願為你付出，和你一起創造一致的共識！ 兩個人生活久了，難免會因為習慣了一切的生活模式，而忘了還有生活樂趣這件事，可能剛在一起時，連起床都會興奮地跟對方說聲早安，但在一起久了，可能會忘了這樣的小熱情。 所以，要刻意製造一些樂趣！而這是需要練習的～ 伴侶間一定要有個樂趣的習慣，比如：早上起床給彼此一個Morning Kiss、彼此輪流煮早餐給對方、一起打電動的時間（是對打，不是各玩各的）....等互動式的樂趣習慣，這樣會在不同的時期，有不同的心得收穫喲！ 女生很容易計較男生比較被動，不懂得她想要的，也不會去問女生，然後兩人就一直陷入彼此猜忌的輪迴（猜來猜去真的很累，可以直接說比較快），所以女生不要再計較主動和被動的事了！ 男生通常需要明講才會懂，那種不用明講就懂的男人，可能性有兩種：一個就是真的心思很細膩，一個可能就是很會哄女生，但這種不見得是好事。 但是，也不能是僅有一方主動，所有的付出都需要是雙向的，這樣才不會有天付出的那方崩潰了，一直不斷抱怨自己付出了多少，而另一方則是無奈地說我又沒叫你付出這麼多，這樣的尷尬情節，也是最後兩人無法走下去的原因。 在一起時間久了，許多伴侶會呈現兩種狀況，一種是可能會對對方越來越放心，但就不再關心與在意對方的事情；而另一種是佔有慾會越來越強烈，且疑心病也會跟著加重，時不時希望對方跟你報備行蹤，深怕一個不小心其他女性或男性就把自己另一半搶走，但這兩種都是偏極端的作為，反而會讓感情處在危機邊緣。 所以，既不能太寬鬆又不能讓對方沒有呼吸空間，所以“適當”很重要，而這也很需要彼此足夠的信任度，才能夠建立起的。 當在一起久了，很容易你的世界中心就會圍著對方繞，所以要在一開始在一起時，就要練習有自己私人的時間、有自己的朋友圈、和可以自主去做一些事，而不是一直要和對方膩一起，時間久了，只會兩人越看越膩。 這個驚喜呢，不一定是昂貴的禮物，也許是一個吻、一頓早餐、一張卡片，驚喜的價值不是定義在金錢上的多寡，而是你的用心多寡，而這是CP值最高的方式，能融化彼此的心！ 還有就是做出與平常的你反差的事！這能給對方突然地怦然心動，也能喚醒彼此一開始熱戀時的感觸喲～ - 而如果你在感情相處過程中，以上的方式沒那麼適用，可能是對方不領情或不願意配合，那也許你該思考你們彼此是否真的適合，而互相吸引的原因又是什麼呢？ 如果你是希望可以最終走到結婚、成家或是有一個交代的人，那你更應該了解自己的另一半，對於你們的未來是否有共識的機會，不要因為習慣而捨不得與不適合的另一半分手，這樣只是在浪費自己的時間，而也可能錯過了更合適你的人。 關於本文作者 — Ms.Noemi 品牌行銷 / 自由講者 “ 始終認為人生有無限可能，不願畫地侷限自我，只想盡情體驗人生。” Y世代女孩，擁有著改變的勇氣與歷練過後的成熟，正寫著自己未來的人生劇本，讓自己朝著世界旅人的願景前進。 喜歡寫作，也喜歡旅行，這兩件事是唯一能療癒自己的事情，也希望能透過寫作，分享更多想法給喜歡我的人。 Medim專欄｜ https://medium.com/@noemiyun 個人Facebook ｜https://www.facebook.com/noemiyunn 個人Instagram｜instagram.com/noemiyun/

全家美食！下午茶新選擇！法式檸檬塔、泰泰奶茶戚風試給你看

全家在我心目中絕對是超商甜點霸主，這次跟珍煮丹攜手推出許多商品，剛上市超難買的！過了一周之後終於讓我買到泰奶戚風了~除了品牌的聯名新品，全家自己的甜點品牌也推出檸檬塔囉！之前吃過同系列的泡芙跟布雷塔。已經有發文寫過心得囉~連結放在下面 盤點各大超商前三名熱量美食！泡芙、冰棒、麵包，各家熱門甜點，你吃過幾個？ 這次的商品到底能不能擄獲螞蟻人、甜點控的心呢？想知道雷不雷就繼續看下去！ 📌#泰泰奶茶戚風 $35 /343大卡⭐️⭐️（⭐️） 蛋糕體口感濕潤，鬆軟好吃，我覺得上面的黑糖醬有點太甜，裡面泰奶醬又不是很「泰」，如果不是主打泰奶風味，就會是一款好吃的蛋糕~ 可以搭配飲料組成49元套餐~我覺得超級划算的! 📌法式檸檬塔 $42⭐️⭐️⭐️⭐️ 恰到好處的酸，塔皮酥脆不會太軟，比起德式布丁塔表現好太多了，可以買！搭配優惠，一杯中杯單品咖啡只要$35，好咖啡和甜點，就是完美的下午茶！ 想知道更多美食記得追蹤我的IG @imellalin 主要活動範圍都在台北，偶爾台中，從滷肉飯吃到咖啡廳，傳市和餐廳我都愛，就是一名吃貨。 / #泰奶#戚風蛋糕#超商新品#超商美食#popyummy#珍煮丹#taipeifood#台北美食#milktea#甜點#dessert#coffee#全家美食#全家新品

【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄牛肉麵

參考菜單 @icooktw 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房 - 第三次挑戰💪🏾牛肉麵～ 這個食譜真的很推， 前兩次都覺得做得很順手， 看看冰箱的食材， 就用小番茄替代牛番茄， 拿這次獲得的牛肉來回味一下神好吃牛肉麵吧！ - ①蔥切段、薑切片、牛肉切塊，和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分 ②之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。 ③大蒜剝皮去蒂頭、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、小蕃茄對半切，依序放入炒鍋中拌炒 ④之後再倒入調味料、滷包和牛肉，並倒入牛肉清湯燉煮 ⑤燉煮時間每20分鐘，試喝湯頭和戳戳牛肉，直到覺得軟嫩入味即可關火喔！ ⑥記得煮麵、和想要加的青菜，再切點蔥花增加配色和味道～ - 試戳的時候發現牛肉切的有點太小， 這樣端上桌的時候看起來會有點可憐🥺，很不大氣～ 只能說每次都要留一點給下次進步的空間了😂😂😂 - 嗯嗯嗯～～依舊的美味可口！ 肉太小？ 沒關係，多夾幾塊就好啦😏😏😏 - 倒是小番茄的份量看起來比較單薄、沒有存在感😅， 需要靠胡蘿蔔撐一下場面～ 沒有燙青菜、炒個菠菜也是很ok的唷！ 再補上濃濃酒味的紹興醉蝦～ 飽了飽了😋😋😋！ - #嚼嚼蕃茄牛肉麵 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

溫柔備忘之三:就是一輩子了

：「弟弟，阿你女朋友勒」 ：「我下次再帶她回來」 ：「好啊，你說的喔~不要忘記喔」 ：「不用擔心啦阿嬤」 在家我和阿嬤都是講台語，從小時候到現在都是一樣，因為阿公已經過世的原因，阿嬤很想要我跟哥哥回家找他講講話，她常常都會跟我抱怨太無聊，所以只要我一有空，就都會打電話或者直接回家，雖然離家真的有夠遠，但跟住南部的朋友比起來以次數上來說，我已經算是很常回家了，而每次回家，我就會陪陪阿嬤散步、還有跟她一起煮飯，然後會請教她甚麼料理怎麼煮，記在筆記本上或者用影片錄起來 ：「阿嬤以後我煮給妳吃」 ：「你煮的可以吃嗎?」 然後我們兩個就會在廚房大笑了起來，熱鍋、放油等等，反正就會一直問她怎麼煮，有甚麼要注意的，怎樣用會比較好吃，小時候完全不會想學的我，現在只要有回家，就會巴著阿嬤教我煮飯，她都嫌我很煩，不過我從她的眼神裡面，知道她心裡其實很開心 我很少會把我的感情狀態跟家裡的人講，原因是怕他們擔心，我可以跟他們毫不避諱地分享所有事情，但感情我幾乎不太說，不過比較特別的是，我會跟我阿嬤說，也不知道為甚麼，反正就都會講出來和老人家分享，她也很喜歡聽我跟她講，大學這一任，我們吵架還是發生甚麼有趣的事，只要一回家，我都會主動跟她說，她也很懂我，心情好或不好很莫名地她都會看的出來，每次衣服穿好後要騎車出門 ：「弟弟你是不是又要出去約會了」 ：「阿嬤~為甚麼妳每次都看的出來啦」 有點害羞的我通常不會直接回答問題，不過她真的每次猜的準確率都很高 . 突然有一陣子回家後，我一直窩在家裡，也不騎車到處跑，我沒有特別說甚麼，只是她彷彿早就知道了一般，也不再特別過問甚麼，直到有一天我在客廳滑手機滑到一半時 ：「分手了沒關係啦，不要太傷心啦」 這一句是一個八十歲的老奶奶說出來的，當下也沒有太震驚，畢竟她一定猜的出來，只是早晚的問題，雖然我隻字未提，不過當下我真的完全紅了眼眶，有好多想講，但又不知道從哪裡講起比較好，我繼續滑著手機，沉默了好一陣子 ：「……，阿嬤我真的好想她喔~」 ：「有甚麼好想的啦~有緣妳們就會再聚在一起，沒緣就算了啦」 . 這禮拜我還是有回家，一如往常的陪著家人，也沒有特別去哪裡，只是不會再常常騎著那台車，多帶一頂安全帽放在後車廂，多了點時間陪著家人，閒來無事就坐在書桌前打打字，還有準備一些要投稿的稿件，當然免不了還是偶爾會想起她，可能是一個習慣、或這是一些場景，就會做起記憶的連結 . 有時候，我會討厭這樣的自己 那個在熟悉的地方 或者是在那一如往常妳會來送我的車站 習慣性地回頭去看看 看妳是不是也會剛好出現在哪個角落 或者是看到熟悉的背影或者側臉 會想追上去確認是不是妳的我 因為心裡總會想 怕哪一次的錯過 就是一輩子了 用一天的時間交往，卻用了十年的時間來離開妳

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來自新加坡的網紅美滋鍋❤️❤️

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