2025台南單身友善餐廳推薦｜一個人也能吃大餐，大口吃肉好享受！

誰說只有情侶約會或是跟朋友聚餐才能好好吃上一頓飯！現在其實有許多餐廳都主打一個人也能享受個人美好的吃飯時光，不只可以細細的品嚐美食，也省去吃飯還要一邊社交的麻煩～真的是非常適合社交恐懼的小夥伴們！(絕對不是因為找不到人一起吃飯) 更重要的是，一個人也能吃的很有檔次！ 台南單身友善餐廳推薦：松笠屋 豬梅花(150g) $329/牛翼板(150g) $399 編輯推薦：★★★★★ 地址：台南市北區和緯路三段 395號 許多去過松笠屋的人評價都說這間餐廳很像是去網咖一樣的體驗！除了一般烤肉用餐可見的烤肉器具及餐點食材，居然還有小電視可以看YOUTUBE及NETFLIX，與其他桌的座位也都有明顯的區隔，根本超級享受呀！整體價位其實還滿合理，又不會太貴，建議大家若想前往可以事先訂位，因為這家店時常客滿～ https://www.instagram.com/p/CrQJ4k0Lwj8/ https://www.instagram.com/p/CgitFJ8rTtj/ https://www.instagram.com/p/CjkVTjPPQuw/ 台南單身友善餐廳推薦：寓點 混醬豬腸粉 $208/香煎蘿蔔糕 $248(含主餐、點心及茶飲) 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市東區東興路91號 一家在巷弄內的港式茶點餐廳～一般去吃港式都要多人一起去分食才有辦法點的多樣化！這家港式餐廳有推出個人套餐，一個主餐還有搭配兩種點心以及茶飲，整體其實很豐富。粉腸吃起來口感滑順又Q彈，推薦大家一定要點！各種燒賣餡料也都相當飽滿，用料非常實在，建議可以搭配XO沾醬吃更有層次！ https://www.instagram.com/p/B8L9282HM-P/ https://www.instagram.com/p/B_43kngDlmS/ 台南單身友善餐廳推薦：燒肉難民營 牛豚套餐 $400(250g)/牛肉套餐 $560(250g) 編輯推薦：★★★ 地址：台南市北區長北街159號 餐廳的配置很像拉麵店，整間店的座位只有13個，基本上就是要小排隊一下。套餐的部分有牛跟豬可以選擇，也可以點綜合的牛豬雙拼，不喜歡吃醃漬肉品的人，也有無醃漬的選項可以選擇，肉質起起來也都不錯～點套餐的話有附白飯、沙拉、小菜跟湯，白飯還可以續，整體吃下來真的會飽，CP值超高！ https://www.instagram.com/p/CiU25BSP8ZL/ https://www.instagram.com/p/Co7MVyrSJ3S/ https://www.instagram.com/p/CkcWl8bJrou/ 台南單身友善餐廳推薦：暖心個人獨享土雞鍋 古早味薑爆雞 $120(大份)/宮廷麻油雞湯 $160/蒜頭蛤蠣雞湯 $160 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市永康區中華路676號 冷冷的天氣沒有人陪，也可以好好的吃鍋溫暖自己的胃啦！他們家的鍋物種類甚多，基本上你想的到的他們都能滿足你！他們家的土雞肉口感偏厚實，不是軟嫩派系的，但煮在鍋裡很適中，肉量算多！剝皮辣椒的湯頭是許多人推薦的品項，湯頭微微嗆辣入喉很爽，還有雞肉熬出來的雞湯精華，讓人時不時就想回訪～ https://www.instagram.com/p/B2_SOweJIXb/ https://www.instagram.com/p/CJbAZb3D5Tt/ 台南單身友善餐廳推薦：有你真好 火鍋沙龍 京都壽喜燒 $258/起司牛奶鍋 $268 編輯推薦：★★★ 地址：台南市中西區民生路二段175號 碳佐麻里集團底下的火鍋品牌，店內裝潢真的高級感滿滿！牛奶鍋是必點的品項，鍋底使用了鮮奶、起司以及洋蔥末一起爆炒，香氣逼人，奶香味十足，喝下去不只濃郁還很順口！肉的份量可以讓你吃個過癮，從油花分布就可以感受到肉質的好，菜盤的食材也都很新鮮。座位之間的間距是舒服的，自己來吃的也很享受～ https://www.instagram.com/p/CSs-ee8Bv5V/ https://www.instagram.com/p/CpScySiJ_TZ/ 看完以上幾間單身友善餐廳推薦之後，是不是覺得其實一個人吃飯好像也很不錯呀～愛幾點吃就幾點吃！完全沒有擔心自己會遲到的困擾～甚至可以放開大口大口不計形象吃肉，快點將這些名單偷偷地收進自己口袋裡吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉全台單身友善餐廳 👉台南燒肉推薦 👉適合一個人獨旅景點推薦 #台南單身友善餐廳 #台南美食 #台南餐廳 #寓點 #暖心個人獨享土雞鍋 #有你真好火鍋沙龍 #松笠屋 #火鍋 #燒肉難民營 

📍 台北 #米其林三星 ｜君品酒店 #頤宮中餐廳  #台北粵菜推薦

👉看小短片請到IG看唷！https://www.instagram.com/p/DPP5-BLgQ74/?img_index=1 從2018年起，連續七年蟬聯《台北米其林指南》三星🏆的頤宮，真的是我吃過少數回味不已的粵菜餐廳，融合經典廣東料理與創新手法，每一道都讓人好吃到不行🔥 🔥 必點招牌菜 👍🥢 火焰片皮鴨四吃 28天明爐烤鴨，全隻約3.5斤，竹葉青燒製現場點火🔥 分四吃：鴨捲、鴨腿、鴨架湯、鴨米粉，必須提前預訂！ 👍🐖 金瑤炒龍筋 龍筋爽脆，搭配瑤柱，口感層次豐富，一吃就上癮！ 【 #貝兒廚房冷知識 】 所謂的龍筋aka豬的眉筋，每隻只有兩條，非常珍貴又超級好吃(我就愛各種筋) 👍🐖 化皮燒乳豬 外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，脆皮控必吃！ 🍽 百頁豆腐絲 看起來素素的，但刀工超精細又入味好吃，不愧是米其林👍 🍖 蜜汁叉燒 甜鹹香完美平衡，每口都是驚喜！ 🍆 肥腸茄子煲 下飯好夠味，直接扒光一碗白飯也正常發揮～ 🍜 廣州海鮮炒麵 / 蔭油臘味炒飯 炸酥的炒麵、香氣逼人的炒飯，米其林的功力果然不容小覷✨ 🌟 春風得意腸 必點之一，就是腸粉包油條又塞蝦子，就是功夫菜🔥 🍲豉椒炒生腸 搭配特製醬料，肥碩又脆嫩，咀嚼系的別錯過！ 🥟 油條鮮蝦 / 魚子雞燒賣 / 鮮蝦韭菜餃 / 君品明蝦餃 / 蝦仁腸粉 每一款點心都好細膩，油條鮮蝦我最愛，蝦腸粉也好好吃！ 🥧福州蔥油餅 外表看起來像蝸牛蔥餅，內餡滿滿蔥香真的太好吃了吧！ 👍🥮 甜點｜奶皇流沙包 & 木瓜杏仁茶 頤宮的奶皇包真的是我心中第一💛 熱木瓜杏仁茶配油條，整顆木瓜燉的杏仁茶太狂了，甜而不膩，超幸福💕 🎥 小回顧 影片最後偷偷放了我在東森工作時期的小回顧，迷妹來炫耀一下跟寶傑哥的合照還有簽名😂滿滿回憶感❤️ *瑞凡是非常久之前合照了，好像2010左右? 蝴蝶是節目部小尾牙那時候她還沒離開(看有多久之前) 📍 頤宮中餐廳 Le Palais ▲地址：台北市大同區承德路一段3號17樓（君品酒店內） ▲電話：(02)2181-9985 / (02)2181-9986 ▲營業時間： ▲FB：Le Palais 頤宮中餐廳 ▲IG：@palaisdechinehotel ▲官網：https://www.palaisdechinehotel.com/tw/restaurant-info.php?id=6 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #貝兒吃什麼 #米其林三星 #頤宮中餐廳 #火焰片皮鴨 #奶皇包 #炒龍筋 #甜點控 #台北美食 #米其林必吃 #forkyeahfoodies #eatwithfoodiez #FoodExplorerTribe

▌最便宜米其林🙌叉燒包 ▌ 📍Tim Ho Wan 添好運 

▌最便宜米其林🙌叉燒包 ▌ 📍Tim Ho Wan 添好運 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/Bzx7gX1jZs6/ ✄·································································· ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎈酥皮焗叉燒包 ⌄ ₁₂₈ 🎈鮑汁燜鳳爪 ⌄ ₁₂₈ 🎈蔥花雪蛋腸粉 ⌄ ₁₀₈ 🎈香煎蘿蔔糕 ⌄ ₁₀₈ 🎈鮮蝦燒皇賣 ⌄ ₁₃₈ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 又回來吃這家了！ 添好運是一家米其林1星級的港式點心和飲茶餐廳!他們的價格和份量和味道真的是不僅便宜又超～好吃！個人最愛和大推薦的就是他們的叉燒包啦❤️❤️ 必點👌最特別的就是叉燒包的酥外皮，一咬下去是酥軟酥軟像菠蘿奶酥麵包的感覺，真的是太香了啦！裡面的甜甜鹹鹹的叉燒內餡也是很可以喔～我很喜歡他們包的滿滿的叉燒醬，嫩嫩的肉和外皮結合起來不愧是1星級！其他的點心像是鳳爪，燒賣，蘿蔔糕也都是軟嫩精緻好吃到不行✨✨🙌 有空一定要去收藏起來去吃喔🙆‍♀️🙆‍♀️💖 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠 台北市信義區松高路12號B2(台北信義新天地A8 B2) 🚇 捷運：市政府站3號出口 ⠀⠀⠀⠀ 🇹🇼台灣美食 📍台北 #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #市政府 #市政府美食 #飲茶 #港式飲茶 #叉燒包 #蘿蔔糕 #燒賣

【台北中山區美食】稻香石磨腸粉-松江店x絲瓜腸粉 ║行天宮美食、行天宮腸粉、松江市場美食

【稻香石磨腸粉-松江店】 許久之前晚上來到行天宮拜拜~ 也終於來吃收藏已久的稻香石磨腸粉啦！ 位在松江市場附近巷弄裡的稻香石磨腸粉-松江店， 外頭總會有等待的客人、加上不斷冒出來的熱煙很是顯眼啊 稻香石磨腸粉空間有兩間店面之大， 一邊是廚房與工作區、一邊是內用享用空間 不論是內用還外帶都無須畫單 點餐區這兒依序排隊點完結帳即可 （除了現金交易，還有LinePay可以使用） 內用的話我看大家都是先找到位子後再出來點餐 稻香石磨腸粉菜單 店家就賣腸粉與蒸拌麵（很像撈麵、泡麵麵體）兩種 在根據自己的喜好挑選欲搭配的肉品海鮮等 不論是在電視影片、還是實際看到製作過程， 我一直都覺得這樣一個大~大的盤子 看上去料不那麼豐富是正常的？！吧 絲瓜腸粉 $95元 拿到的時候份量比我想像的還要多~ 我對腸粉的既定印象是在港式餐廳那個3個短短小小的長方體放在小盤裡、走點心非主食路線XD ------------------------ 倒入醬汁後的樣子 看起來很多，但沾到最後很剛好 醬汁調味鹹中帶香，很能襯出米漿自身的香純 腸粉裡面原本標配有雞蛋和青菜 加上我選的絲瓜，整體吃起來清爽不油膩 超愛超愛腸粉咕溜滑入口的柔嫩fu啊~ 外帶加辣要主動告知，正常店家加小辣 （我選了中辣，再多一匙的量） 這個辣~既有生辣椒的辛辣感還有蒜頭香氣在裡面 不敢吃辣的人請務必斟酌添加，吃完會變香腸嘴的那種很辣很爽XD 下次還要再來嚐鮮其他口味看看！ 📍稻香石磨腸粉-松江店 🏠地址：台北市中山區松江路330巷36-3號 🚉交通：捷運中和新蘆線【行天宮】站 ☎️電話：0972229309 🕘營業時間：10:00–20:30

新莊美食│港點控必收【上手食客】挑戰最強CP值，現點現蒸的庶民港味，不用上餐廳也能享受平價港式點心！

新莊美食推薦│來探新店囉！身為一個在地新莊人，看到新莊自立街開了間【上手食客】庶民港點，怎麼能錯過呢？每次想吃港式點心，腦中浮現的總是那些動輒上千元的大餐廳，光想到要訂位、還要付茶資服務費，心就累了一半。 最近路過自立街，發現這間新開的「上手食客－新莊店」，主打「庶民港味」，裝潢乾淨俐落，不像傳統茶樓那樣有距離感，反而有一種像是走進連鎖速食店般的輕鬆自在~ 新莊探店前鋒，發現價格真的超級親民，完全顛覆對「吃港點=傷荷包」的印象。這裡沒有花俏的擺盤噱頭，現點現蒸，每一籠端上來都是熱氣騰騰、誠意十足。對於想隨時解饞、又不想要大費周章，尤其特愛吃港點的人來說，新莊終於有一家可以穿著拖鞋輕鬆吃、平日假日、午餐、晚餐或是宵夜，都能犒賞自己的港點好去處了。 【日常享受：打破港點高價迷思】 「上手食客」的定位非常精準，就是要讓港式點心回歸到「日常飲食」的範疇。這品牌最大的魅力在於「高貴不貴」，透過將營運模式調整為接近連鎖餐飲的型態，省去了傳統餐廳繁複的服務流程與高昂成本，直接將價格回饋給消費者。這意味著消費者不需要等到特殊節日或發薪日，隨時想吃就能吃，讓港點成為像便當、麵食一樣好入手的日常選擇。 【堅持品質：現點現蒸的美味關鍵】 雖然走的是平價與快速路線，但對口味堅持上並沒有妥協。店內堅持「現點現蒸」，這一點在平價餐飲中相當難得。雖然需要稍微等待剛出爐的那幾分鐘，但換來的是麵皮的彈性與內餡的鮮甜多汁，完全保留了港點該有的靈魂。這份對「熱騰騰」的堅持，是很多預製保溫的店家無法比擬的。 【上手食客-新莊店】門上寫的營業時間是12:00~01:00，但網路商家顯示是11:30~01:00，這開店的時間可以掌握一下，很可能11:30店家還在準備唷，但差一些時間店開了就在裏頭，也挺舒適愜意的。最討喜的營業時間開到凌晨一點，這宵夜時間真的很可以。 店內裝潢採木質、黃調輕鬆舒適的簡約風格~距離感沒有太重， 還有一排很像吧台的位置，就算自己來吃港點也可以，完全不尷尬，而且價格實惠，自己來碗粥或港點都很可以 目前有開幕慶活動，除了滿額折現金，還加碼送招待券唷！會持續到何時不確定，但大家可別忘了自己的折抵優惠！！！店內有免費的開水可自由引用 【上手食客】全新港式點心餐廳，平價餐廳吃出新高度，店內的裝潢還真有點香港那種霓虹燈直白的感覺。 【上手食客－新莊店】菜單MENU，價格標示清楚，從$68-$138，這比港式飲茶的價位還親民的多，重點真心覺得，餐點內容是很真材實料的。 點完餐到處看看，前台就有個超大的蒸台，現點現蒸，熱煙裊裊的感到很暖喔！ 櫃台有很大的電子看板，想外帶點餐，也一目了然 飲料除了港式甜點，還有鴛鴦奶茶、港式凍檸茶～這沒事想喝點港式的特色飲料，都可以隨時來外帶一瓶，超方便～ 醬料區，很乾淨，店員都隨時再補再擦 小籠包不能少的薑絲也沒有少～ 特別推薦這主廚辣椒醬，真的有夠威，搭港點很夠味 滿桌的港點陸續上桌囉！因為是現點現蒸，等待時間稍久一些，但自覺不會很久(當天大約八到十分鐘吧)，而且看到這滿滿的港點熱呼呼的，等待是值得的。 哇！好豐盛啊！除了點了基本的港點，粥品、湯品、港式飯，都想品嘗看看 基本的港點燒賣、蝦皇、粉蒸排骨、小籠湯包，這些基本的品項可說是奠定一間港點美味的關鍵。 說實話，港點好不好吃，通常點一籠燒賣來試水溫就知道了。這籠魚子鮮蝦燒賣一上桌，賣相挺不錯，外皮黃澄澄的，看起來沒有被蒸到軟爛破皮，這點先過關。 夾起來沉甸甸的，咬下去第一口的感覺是很「紮實」。我不喜歡那種全是肥肉泥、粉粉糊糊的口感，但這顆很有誠意，你可以感覺到豬肉餡是有彈性的（就是那種剛好的 Q 度）。 最加分的是咬開後的驚喜，吃在嘴裡有蝦子的脆甜，配上肉餡的鮮味，不用沾醬就很有味道。上面點綴的魚子雖然是配角，但在咀嚼時多了一點啵啵啵的口感，讓層次豐富了一點。簡單說，就是一顆這才叫燒賣的感覺，沒什麼花俏噱頭，就是真材實料的好吃。 除了燒賣，還有這絕對不能漏掉的－晶透鮮蝦餃，也就是大家常說的「蝦皇餃」。如果在港式飲茶界，燒賣是基本功，那這籠晶瑩剔透的蝦餃，通常就是考驗餐廳在港點味道的堅持及道地度了。 透亮到可以直接看到裡面粉嫩的蝦肉色澤，皮是有延展性的，軟糯但帶點嚼勁，不會黏牙。 咬下去的口感跟燒賣不太一樣。燒賣吃的是肉的紮實，這顆蝦餃吃的是皮的「Q黏感」和蝦仁的「脆度」。這餡料果真扎實，咬下去會有那種蝦仁特有的「啵」一聲的脆感，鮮甜味直接鎖在裡面。像我這樣的「蝦控」，這籠絕對比燒賣更過癮。 驚呼聲～～～天啊！這港式蘿蔔糕也未免太厚太大塊了吧！超級高的性價比，這道港式蘿蔔糕，雖然是最普通的菜色，但越簡單的東西，越能吃出一間店的功力。 一上桌光看那個厚度跟表面煎到「恰恰」的金黃色澤，就覺得很有誠意。我不喜歡那種白白軟軟、看起來沒煎透的蘿蔔糕，這種邊邊帶點微焦酥脆感的，才是我的愛。 夾起來的時候要小心，因為它裡面真的很軟嫩，還看的到蘿蔔絲感，咬下去的第一個感覺「外酥內綿」真的好酥脆啊！那最讓人驚豔的是，它不是那種全粉漿的口感，舌頭是真的能頂到一絲一絲的蘿蔔絲，水分很足，吃得到蘿蔔本身的清甜。 最後一定要沾那個醬，鹹甜的蒜蓉油膏或是再加上主廚辣椒醬的點辣，掛在那層酥脆的外皮上，一口咬下，熱呼呼的香氣在嘴裡化開，這才叫滿足。 店家特別介紹的特色品項－腐皮鮮蝦卷，說真的通常這種炸物最怕很油膩，但這盤一上桌，光看那個金黃乾爽的色澤，就知道這炸功有到位。光看就感覺這腐皮有種「薄脆感」。 它跟一般的春捲皮不一樣，腐皮炸過之後會有一種很迷人的焦香味，而且表皮會有很多細微的皺褶，這就是酥脆的來源。 咬下去的第一口，請務必小心燙。「卡滋」一聲的酥脆度非常俐落，超酥超好吃，完全不會在那邊拖泥帶水或是覺得油膩。緊接著是裡面的內餡，不是那種空空的空氣卷，而是填得滿滿的鮮蝦漿。外皮酥鬆、內餡軟嫩帶汁，這種「外酥內嫩」的反差口感做得很好。腐皮的豆香氣跟海鮮的鮮甜味結合在一起，熱熱吃真的會讓人忍不住一口接一口。不會感到油膩感是很大的賣點。 絲瓜湯包，很少能吃到絲瓜湯包，之前看-你懂吃嗎?那部影集就超想吃吃看~ 趁熱吃，當下夾起來很怕破，不知道裏頭湯汁有沒有想像中那樣爆炸~難目測看是還好 安全的放在湯匙上，外皮帶透隱約看到裏頭的內餡。放上沾上醬油的薑絲 咬開一個小口來個斷面秀，流出來的湯汁不是那種油膩的肉油，而且直接就看到絲瓜本人，雖然用眼睛看沒有誇張的湯汁，但其實，入口後，那絲瓜的水分才真正爆在口中，而且好清爽鮮甜。好吃~它沒有一般小籠湯包的油膩負擔，反而是滿滿的水嫩感，喝下去的湯是很甘甜的。 這道「炸兩腸粉」絕對是我今天的內心第一名~太令人驚訝了！基本上一開始根本就不知道這是什麼東東，只覺得蝦料理好像有點重複，那來個不同口味的腸粉（畢竟腸粉也是港點的必點） 老實說，剛上桌看它白白嫩嫩的樣子，我還以為就是一般的素腸粉， 結果一咬下去... 哇！裡面竟然包著炸油條？這個驚喜感太強！就像本人最愛那種麻辣鍋一定要配老油條那樣，能感受油條吸了湯汁但還保有酥脆感有多迷人嗎？這道簡直就是那種口感的神級變化版。 外面的腸粉皮滑溜溜的，但裡面的油條卻超級酥脆，是酥的、是脆的、是脆的。那種「外軟內酥」的衝擊感真的很絕，完全不像一般的腸粉吃起來只有軟糯的感覺，而且還多了一股油炸的香氣跟卡滋卡滋的咬勁。非常推薦～ 港式點心先吃過一輪，來點凍檸茶，緩衝緩衝～不會太酸，帶點甜，如果帶回家可以加點檸檬片，會更有『港覺』 香港人真的很愛煲湯，這碗－胡椒豬肚雞煲湯 料真的很誇張，剛上來看不出來對吧！（其實他蠻大一碗的） 這絕對不是那種只有湯水、料少得可憐的煲湯，光是用湯匙隨便一撈，竟然撈出整隻大雞翅！店家用料真的沒在手軟，完全是大菜等級的規格。 再來要大推這個「超給力」的豬肚。 本人很怕吃到那種像橡皮筋一樣咬不斷、或者有腥味的豬肚。但這碗的豬肚處理得非常乾淨，切得大塊又厚實~ 咬下去是那種Q彈帶脆的口感，越嚼越香，完全沒有奇怪的雜味，只有滿滿的肉香。湯色熬到呈現濃郁的奶白色，喝下去第一口，胡椒的香氣直接衝上來，帶著微微的辛辣感，順著喉嚨暖進胃裡，整個身體瞬間都熱了起來。 還有完整的雞腿肉，那個雞肉燉得剛剛好，輕輕一咬就骨肉分離，肉質還是嫩的，吸飽了湯汁的精華。這碗湯真的很有水準，濃郁順口又不油膩，配上那些豪邁的雞肉跟豬肚，喝完這碗，這頓飯才算真的圓滿。 今天也對這碗-鱸魚鮮味粥-有很大的記憶點，一端上來，那個份量感真的沒在開玩笑~ 這個粥底，對我來說熬得「剛剛好」！ 不是那種飯水分離的湯泡飯，也不是煮到糊爛沒口感的米漿，而是米粒吸飽了海鮮高湯精華，入口滑順但還吃得到米香的那種完美狀態。 重點是這個鱸魚肉給得太誇張了！ 隨便撈一匙都是超大塊、厚實的魚肉，完全不是那種碎碎的魚渣。大家都知道鱸魚對身體修復很好，富含高蛋白又好吸收，不管是想要補一下體力，還是想養顏美容，喝這碗熱粥既暖胃又營養，真的有一種被「好好照顧」的療癒感。 吃這鱸魚真的很有吃魚感，咬下去肉質超細嫩，而且非常新鮮，完全沒有土味或腥味，只有滿滿的魚鮮甜。 這道「北菇滑雞飯」，如果你是習慣吃台灣軟Q米飯的人，第一口可能會覺得：「咦？這飯怎麼有點硬？」但跟大家說，這就是正宗港式煲仔飯的靈魂所在！他們很常用那種細長的「絲苗米」（或泰國香米），這種米的特色就是粒粒分明、口感偏硬，完全不會黏糊在一起。為什麼要選這種米？因為它超會「吸醬汁」！ 上面的料也是很有誠意。 雖然叫滑雞飯，但這雞肉處理得很夠味（有點像燒雞那樣香），咬下去是滑嫩多汁的，不會乾柴。 一碗煲飯，料還真不少~還有那個北菇，吸飽了湯汁，咬下去超厚實多汁。 裏頭還有臘腸這個神隊友！臘腸蒸過之後流出來的油脂，跟雞汁混合在一起滲透到底下的飯裡，讓整碗飯吃起來鹹香鹹香的。 這道「豉汁蒸排骨」也是每次去飲茶絕對會出現在桌上的「老班底」。光看外表肉色呈現那種粉白粉白的狀態，表面還泛著一層亮亮的油光，看起來就很「滑」。還有紅辣椒點綴，視覺上就很開胃。 夾起來的時候你會發現，肉完全不會乾柴死硬。咬下去的第一口，口感是非常「滑嫩」！ 這就是港式排骨最厲害的地方，師傅通常會把筋膜處理斷，讓肉質保有彈性但又好咬，骨肉很容易分離，甚至連軟骨都蒸到脆脆的可以直接咬碎吃掉。味道上鹹香帶甜。肉汁混合了蒜香跟豆豉特有的甘味，非常濃郁，底下的湯汁通常是精華，拿來淋在剛剛那碗煲仔飯上簡直絕配。 慢慢吃~整個也是完食，吃得好痛快~ 店家還有附上免費的珍珠甜湯無限飲用唷！ 很多有顏色的ＱＱ粉圓，熱熱的甜湯、Ｑ彈的珍珠粉圓，為今天的庶民港點畫下完美句點。 說真的，原本以為【上手食客】可能就是間走平價的港點小店，沒想到吃完這頓，心裡的滿足感完全不輸給那些大飯店的港式飲茶。這裡沒有華麗的裝潢，但每一籠點心端上來都是「真材實料」的直球對決。從那道讓我驚豔的炸兩腸粉（今天的MVP！），到每一口都咬得到整隻蝦的燒賣蝦餃，甚至是那碗暖進心裡的胡椒豬肚雞湯，都能感受到店家對食材的堅持，重點是，這裡的價格親民，想吃好吃的港點不用等到大節日，隨時下班想慰勞自己一下，這裡絕對是個沒有負擔的好選擇。 📍 店家資訊📍 店名：上手食客 新莊店 線上菜單 電話：02 2277 0030地址：新北市新莊區自立街231號1樓 ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61586032372532 特色：#新莊美食 #平價港點 #現點現蒸 #高CP值 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

美食極短篇 x 臺北｜忠孝復興站茗香園冰室

又到了開！箱！時！間！ （來個掌聲鼓勵👏🏻👏🏻👏🏻） 雖然今天的餐廳大概很多人已經嘗鮮過了 不過因為小編吃了之後覺得真的很不錯 所以還是小寫一下分享文啦 現在就直接不囉唆 開始評點啦！ 🔹黯然銷魂飯 ✔️份量：大（男生吃飽應該沒有問題) 雖然是淺盤不過飯量非常扎實 肉片約莫6-7片 青菜3-4根 荷包蛋（七分） 些許蔥油醬 ✔️評分：82分 ✔️價位：140元 ✔️口感： 叉燒-外皮微脆/外皮較油/嫩度4分/扎實度6分 白飯-不會太乾/顆粒分明 煎蛋-蛋黃略稠/味道普通/可將蛋液拌至飯內食用降低白飯單調感 青菜-梗的地方真的很嫩，算很注意小細節 🔸蝦仁腸粉份量：小（女生吃半飽那種） ✔️評分：80分 ✔️價位：100元 ✔️口感： 內餡-個人覺得普通,味道比較淡/蝦仁肥美飽滿 外皮-外皮嫩度5分/Q彈度3分 🔹豉汁排骨份量：中（女生可以七分飽吧） ✔️評分：88分 ✔️價位：90元 ✔️口感： 醬汁-個人覺得真的要誇獎一下，入味程度非常高，口感偏辣帶些許麻 排骨-肉體Q嫩，骨頭少吃起來過癮，彈性足夠 配料-香味有充分散開，氣味均勻 🔸冰華田 ✔️份量：中（男女喝應該都會有剩)，冰約莫1/3 ✔️評分：85分 ✔️價位：80元 ✔️口感： 建議先攪拌不然喝到底味道有落差/濃度5/甜度7 🔹花生西多士 ✔️份量：中 ✔️評分：86分 ✔️價位：90分 ✔️口感： 個人覺得因為煉乳本身就很甜膩， 所以搭配上花生容易有口感疲乏的問題, 建議是可以2-3個人一起share； 但之所以拿到高分的關鍵在於， 吐司體的焦脆感拿捏得宜， 加上上層牛油有讓食物主體變得滑嫩， 淺嚐真的頗銷魂 🔸xo醬豬排撈公仔麵 ✔️份量：特大（男生應該會覺得非常飽） 肉堅實飽滿的放上兩大片/ 2-3根青菜/豐滿公仔麵 ✔️評分：86分 ✔️價位：170元 ✔️口感： 麵體-略偏辣/麵Q度5分/入味程度7分 肉體-厚實多汁，側邊略帶筋，鹹度5分 ✔️建議： 因為光是肉份量就真的很足， 建議如果是女生可以2-3人分 🔹手切xo醬蘿蔔糕 ✔️份量：三塊，中 ✔️評分：88分 ✔️價位：100元 ✔️口感： 易於一般在來米口感的黏稠及Q彈， 這邊的蘿蔔糕屬於半泥狀， 觸感絲滑,內層清晰可見蘿蔔泥碎塊。 在口腔中近乎不用咀嚼糕體就會與唾液柔順結合， 緩慢化開，也就此取得高分。 xo醬部份個人覺得普通，辣度4分 今天不專業分享就先這樣😆😆😆 聽說滑蛋雙拼飯跟奶黃包也是店內高人氣商品， 就等下次再嘗試跟大家分享囉！ ＃taipei#美食＃忠孝復興＃茗香園茶室＃BubbleLADY#delicious

一百顆蛋塔免費送！檀島茶餐廳的192層酥皮蛋塔＆菠蘿油在中山也吃得到

日前大成集團宣布旗下『檀島香港茶餐廳』正式進駐新光三越百貨南西店一館B1。檀島南西店不僅完整移植原汁原味的檀島香港茶餐廳，192層的酥皮蛋撻以及港式菠蘿油以及檀島咖啡等香港招牌美食，在店頭設計的部分更是因應中山商圈的文青特性，特地打造了許多網紅網美最喜愛的拍照特色，包括大型彩色的手繪牆，以及檀島咖啡與極品蛋撻的戀愛故事設計，在在都呈現檀島南西店的獨特風格 77年傳承 香港檀島茶餐廳掌門人蒞臨臺灣檀島話當年 檀島茶餐廳第一家灣仔店開業於1940年，擁有77 年的老字號傳承歷史，堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚，目前已傳承至第二代的香港檀島咖啡董事長楊劭業指出：『茶餐廳是香港文化代表，檀島銷售超過七十年的酥皮蛋撻，檀島咖啡，奶茶，不僅是店內招牌，也見証香港飲食生活的歷史。』香港茶餐飲源於英國殖民時期，由上流社會的英式下午茶發展蛻變成符合庶民口味的港式茶樓，進而成為代表香港的飲食文化，檀島茶餐廳從1940年香港灣仔開店至今，許多經典港片如張學友與湯唯主演的月滿軒尼詩在此取景，店內的酥皮蛋撻更是許多香港人以及觀光客共同的回憶。 蛋撻與奶茶 香港人最鍾情的完美搭配 檀島是香港第一代茶餐廳，蛋撻持續暢銷超過七十年，楊劭業指出檀島蛋撻好吃的秘訣：『首先，酥皮要鬆、脆、香，層層分明，不油膩。其次，蛋漿要滑嫩，有蛋香，奶香，似燉奶。酥皮製作需要三天時間，，足足有192層，層層疊疊非常酥脆。』 『檀香未及咖啡香，島國今成蛋撻國』是檀島的知名對聯，很多香港茶餐廳的菜單上都看過檀島咖啡，這品項的由來是檀島茶餐廳首創，檀島所供應的咖啡和奶茶，都需要精熟的撞茶工法，撞茶的目的是透過咖啡（或茶汁）與空氣接觸碰撞，令咖啡（或茶汁）變得細滑，同時激發出香味。但檀島仍保有咖啡獨家配方，迄今仍是不外傳的秘密。 檀島南西店歡慶開幕 四大道地港味吸引饕客 除了點心與飲料之外，檀島行政總主廚同時也是世界粵菜廚皇大賽的獲獎主廚黃祥恩師傅，也在檀島南西店開幕時端出了四樣道地港式菜單，包括蒜香排骨，珠貝干燒伊麵，薑蔥鮮蝦煲以及松露鮮蝦蛋白炒飯。黃祥恩師父表示：『這其中最最講究工法與火候控制的就是蒜香排骨，這是非常傳統道地的港味，我們從肉的醃漬開始到蒜頭的選用入味都是試過幾百次口味後才決定的，相信台灣的消費者一定會喜歡。』 大成集團攜手檀島兩岸三地開創茶餐廳版圖 檀島香港茶餐廳今日於新光三越南西店一館B1盛大開幕，大成集團董事長韓家宇，香港檀島咖啡董事長楊劭業，僑泰興投資執行董事趙欣榮以及新光三越處長李淑娟共同主持開幕典禮，一起慶祝檀島南西3號店盛大開幕。大成集團董事長韓家宇表示：「大成集團去年歡慶60周年，我們始終在食品安全與美味上有所堅持，繼檀島香港茶餐廳臺北信義店與台中中港店之後，我們今天開出臺灣第三間門市，希望能夠讓消費者擁有更多美味的選擇，在食材的選用部分，檀島茶餐廳選用的食材均通過嚴格篩選，貫徹大成集團從食材到餐桌為消費者完整把關的理念。」 堪稱臺灣最美最具設計感的茶餐廳 檀島南西店吸引網紅網美打卡拍照 檀島南西店因應中山商圈客群的特性，從開幕規劃之初就以輕工業的摩登風格為主軸。包括利用建材與燈具結合金屬框架、木材、磁磚等多元組合塑造充滿香港早期港味以及乾淨明亮的整體風格，在視覺運用上，檀島南西店也特別將叮叮車以及連環插畫等香港風情運用在設計裝飾與風格上，檀島香港茶餐廳協理冷基祿也指出：『因應現在直播以及網紅打卡風氣，檀島南西店在設計時也將許多流行以及幽默的手法融進整體風格中，許多的小心思都體現在店頭中，相信消費者來用餐時，一定可以發現更多趣味與驚喜。』在廚房的部分，檀島南西店維持開放式廚房吧台，蛋撻、菠蘿油、烤鴨、燒腊、腸粉與點心都在開放式的吧台內製作目前檀島南西店，店內共計70坪，86席座位。 檀島南西店歡慶開幕推出100顆蛋撻免費送活動 為了慶祝檀島南西店開幕，9/13(四)開幕當天前100位排隊入店消費的客人（以領取號碼牌為主），皆可免費獲得極品蛋撻乙顆。 檀島香港茶餐廳 電話(02) 6617-1758 (只開放現場候位) 地址：台北市中山區南京西路12號B1(新光三越南西一館B1) #新聞稿 #檀島茶餐廳 

全台酸辣粉推薦TOP6｜又酸又辣真夠味，直接讓人胃口大開！

炎熱的夏天即將到來，高溫的天氣總讓人覺得食慾不振，此時來點酸酸辣辣的口味，可以讓胃口打開，酸辣粉正是最適合不過的美食了！來自四川的小吃料理，以紅薯粉為主，再以酸辣調味料提味，加上些許配料如：大腸、鴨血、花生、豆皮跟肉片等，就是一碗讓人食指大動的酸辣粉。這次編輯整理出全台6間酸辣粉特輯，一起來嚐嚐這酸辣的好滋味～ 全台酸辣粉推薦：微辣女孩 肥牛酸辣粉 $185 地址 ：新北市三重區平安街2號1樓 不太敢吃很辣但又很想試試看酸辣粉的話，很推薦可以來微辣女孩吃吃看，湯頭的辣度都可以做調整，同時也是比較溫潤的風格，對於吃微辣的朋友是很友善的口味。除了Q彈的酸辣粉外，也有螺絲粉跟麻辣燙可以做選擇，一定要再加上一顆每日限量的獨家炸蛋，吸飽湯汁的炸蛋大口咬下真的鹹香夠味好好吃～ https://www.instagram.com/p/ClIA9mIPQBO/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CfORW82LsOy/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 全台酸辣粉推薦：老棠酸辣粉 牛肉酸辣粉 $130/ 麻辣燙串串 $13/隻 地址：台中市北區梅亭街464號 在台中人氣很高的酸辣粉店家老棠酸辣粉，時常都是大排長龍，酸辣粉搭配的主食選擇很多，豬肉、牛肉、鴨血或者是牛三寶通通都有，不吃辣的話也有高湯粉，辣的很夠味，比一般店家的辣度再更高一些，因此建議斟酌一下辣度的調整～除了酸辣粉外特色品項還有麻辣串串，可以挑選自己喜歡的食材，一串接上一串非常涮嘴，愛吃辣的話在台中一定要去吃吃看這間！ https://www.instagram.com/p/Ckaps9BPrza/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 全台酸辣粉推薦：川渝小吃坊 重慶手工酸辣粉 $120 /肥腸酸辣粉 $145 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號 在臺北有兩家分店的川渝小吃坊，紅通通的酸辣粉看起來就讓人胃口大開，花椒香氣十足許多人都慕名而來，辣度都可以客製調整，除了酸辣粉外，Q嫩的口水雞跟飽滿的紅油炒手也是很熱門的餐點，另外店內還有提供免費的飲料可以喝，點上一整桌菜真的非常滿足～ 圖片來源：@emily.eat_ https://www.instagram.com/p/Cyg5qmZBREp/ https://www.instagram.com/p/CczvuK8riZ-/?img_index=1 全台酸辣粉推薦：水秀桂林酸辣米粉 大腸酸辣米粉 $110 地址：嘉義市西區友愛路96號 水秀桂林酸辣米粉的老闆娘來自四川，將家鄉的美食味道在嘉義重現，同時也有因應台灣的口味做調整～湯頭夠味香氣四溢，有花生、豆皮、木耳跟酸豆角等配料，滿滿一大碗很豐盛，另外也有許多小菜可以選擇。嘉義想吃酸辣粉的話，許多人都會到這家店吃上一碗！ https://www.instagram.com/p/CobeDxRvRsS/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/C2zP5lmvlXp/?img_index=2 全台酸辣粉推薦：林冠均 重慶麻辣麵食堂 重慶酸辣粉 $120 地址：高雄市前鎮區林森三路52號 位在高雄市前鎮區有著復古懷舊風格的店面裝潢，在林冠均重慶麻辣麵食堂，彈牙的重慶酸辣粉是必吃品項之一，同時主食還有麻辣滷大腸頭乾拌麵跟紅燒牛肉麵都是饕客的最愛，份量都給得很足夠，非常有飽足感！另外紅油抄手跟腸粉也是店內的特色菜，口水都要流下來了～ https://www.instagram.com/p/CkUoI_NPVLp/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CoUr3ZOPuRe/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CsODMQ4p36J/?img_index=1 全台酸辣粉推薦：叁號川味小館 肥腸紅薯粉 $120 地址：台南市中西區海安路一段122號 充滿椒麻香氣的叁號川味小館，紅薯粉每一口都很入味，Q嫩的滋味讓人流連忘返；還有滷味可以點來配著吃，當中的蓮藕是較特別的食材，許多人都一定會再點上這個品項，另外小菜的土豆絲跟紅椒腐竹也是川味滿滿，是喜歡酸辣粉不能錯過的寶藏店家。 圖片來源：叁號川味小館創始總店 看了這麼多家的酸辣粉，是不是已經提振了食慾，想趕快來上一碗了呢！著名的四川小吃在全台都有人氣店家可以選擇太幸福了～就決定明天的午餐跟著編輯的清單一起去吃酸辣粉吧！ 撰文編輯（#藍蒂） #叁號川味小館 #川渝小吃坊 #微辣女孩 #林冠均重慶麻辣麵食堂 #水秀桂林酸辣米粉 #老棠酸辣粉 #酸辣粉 #酸辣粉推薦 

【台中后里】港點大師台中麗寶店│小龍蝦香辣干鍋香氣十足肉質紮實且彈牙...... 

台中后里麗寶outlet是中部相當知名的一處購物商城，其中以126公尺高的摩天輪而全台聞名，最近二期outlet更打造歐式風格建築成功創造新話題，然而完工並正式營業後進駐了桃園知名超人氣的港式餐廳，尤以大閘蟹與小龍蝦餐點更為人津津樂道，目前全台加上台中麗寶店已有7家店，可見其實力可是不容小覷，既然如此，熊胖都來到了麗寶outlet，說什麼也要來吃吃看這一家超人氣的港式餐廳。 港點大師 另有逗趣youtube分享影片介紹：請按此 有圖有真相，絕對不是熊胖在這裡誇大其詞，店內的用餐環境相當得寬敞，雖然是港式餐廳，不過在這裡是看不到餐車的唷！因為港點大師這裡人潮相當的多，為避免不必要的意外發生，所有的餐點皆是以點餐的方式運作。 ▲小龍蝦香辣干鍋 688元 港點大師招牌主打特色菜，滿滿的一鍋裡面有滿滿的小龍蝦，以及金黃玉米、魚蛋、粿仔條、花椰菜等其他配菜，並提供手套剝小龍蝦的時候可以使用，這樣就不用沾到手了，這點有貼心到 。 覺得雖然這一道名為香辣干鍋，熊胖認為並不會很辣，反而是香氣十足，底部的粿仔條以吸收鍋底的湯汁相當入味，非常好吃。 ▲小龍蝦仁廣炒麵 220元 港式廣東炒麵與台式炒麵就是不一樣，廣東炒麵用的是廣生麵條料理。 『廣生麵』是麵粉+雞蛋揉製而成，將麵條蒸熟之後再風乾保存，料理之前再以油炸方式呈現『金黃酥脆』時盛盤，配料則是另外拌炒芶芡再淋上麵條上方，所以在吃之前是需要充分拌勻之後再食用。 配料豐富有蜜汁火腿、鮑魚片、香菇、小龍蝦仁、青菜等等，拌勻後，鮮美湯汁附著麵條上口感脆中帶軟，整體風味相當好吃。 喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ 👀完整圖文詳細介紹➡http://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/321651872 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube ▲懷舊炸兩腸粉 140元 Q彈的腸粉裡面包的居然是酥脆的油條，這一道港點讓熊胖著實驚艷了，整體吃起來口感很特別，讓熊胖愛上它了。 ▲流沙奶黃包 120元 流沙包在港式料理餐廳內算是經典的招牌菜色，而這款料理也很考驗港點師傅的功夫，從麵皮軟Q與否道內餡鹹甜度都需要拿捏得恰到好處，整個流沙包才能算是真正的好吃。 ※貼心提醒，請小心食用※ 港點大師做的流沙包相當到位，麵皮軟Q且綿密，內餡的鹹甜度也剛剛好，一剝開流沙餡直接爆發，讓妃妃有點手足無措，噴得滿身都是。 猶記得好幾年前在香港享用的港式料理也蠻好吃的，不過口味上都偏重居多，港點大師在餐點上的用料、調味都蠻用心的，味道上也很符合台灣人訴求的少油少鹽的訴求，享用港式料理也較無負擔，本來想帶妃妃一嚐店家的大閘蟹料理，可惜....港點大師生意太好早早賣完，沒有品嚐到鮮美的大閘蟹，下次有機會再來碰碰運氣囉！！ 【文章屬個人感受，不代表全部】 感謝讀文 ~ ~ 你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－ 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：港點大師-台中麗寶店 🔎官網：港點大師-台中麗寶店 ☎️電話：04 2558 9502 🏡地址：台中市后里區福容路201號2樓 (台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓) ⏰營業時間：11:00 - 21:30 🐷服務項目：各式港式料理、甜點、飲品 📋10%服務費、內用、外帶、付現、刷卡。 ❌ 公休日：依官網公告 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－ #台中 #台中美食 #后里 #后里美食 #港式飲茶 #港式料理 #小龍蝦 #大閘蟹 #台中午餐 #台中晚餐 #麗寶outlet #美食分享 #美味 #美食 #吃貨 #吃 #yummyday台中 #lookprettytw #popyummy台中 #girlstalk美食 #cakotaiwan #手機食先 #相機食先 #Photooftheday #Foodie #Foodporn #igfood #igfoodie

【台北大安】東區人氣港式茶餐廳！超浮誇西多士！三冠王必點！

🥢荷李活茶街沒想到忠孝SOGO二樓隱藏一間這麼讚的港式✨ #三冠王 真的必點！！我們選了明爐烤鴨、肝腸臘腸、大哥樑叉燒，肉質軟嫩、鹹甜適中，三個都很好吃欸！ #海鮮脆皮腸粉 一口吃下去真的被驚艷到！加了油條讓整個口感更豐富，海鮮漿紮實Q彈，非常喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #豬扒xo醬炒出前一丁 香氣十足！麵條炒的很剛好，不會太鹹，豬排也不會乾乾的！ #珍珠漏奶華 裡面居然是珍珠奶茶！有夠浮誇！而且甜度沒有想像的高，趁熱吃更好吃！ #麻辣水煮牛 意外的蠻好吃耶！牛肉是有厚度的那種，很嫩很好入口，湯很濃郁，不過稍微有一點辣度！ ๑ 荷李活三冠王（小）💰650๑ 豬扒xo醬炒出前一丁💰250๑ 海鮮脆皮腸粉💰220๑ 麻辣水煮牛💰450๑ 珍珠漏奶華💰220๑ 魚子燒賣💰150๑ 明太子蝦餃💰180๑ 花膠雪魚子燒賣💰220๑ 旋風芋泥流沙包💰150๑ 港式菠蘿油💰70๑ 凍港式檸茶💰100๑ 招牌鹹檸樂💰130 那天來吃好幾個朋友都說是他們的愛店，吃完真的也是認同啦！！而且交通方便，港式復古的環境我也很喜歡💗-🔗 @hollywood_street_🗺️ 台北市大安區忠孝東路四段45號2樓🚇 捷運忠孝復興站🕰️ 週一～週日 11:00-21:30（五六22:00） #姵呷台北#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#東區美食#東區美食推薦#大安美食#大安區美食#大安區美食推薦#台北港式#東區港式#港式餐廳#港式飲茶#忠孝復興美食#忠孝復興站美食#西多士#荷李活茶街#港式叉燒#腸粉#港式腸粉#菠蘿油

腸粉搜尋結果

2025台南單身友善餐廳推薦｜一個人也能吃大餐，大口吃肉好享受！

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【台北中山區美食】稻香石磨腸粉-松江店x絲瓜腸粉 ║行天宮美食、行天宮腸粉、松江市場美食

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新莊美食│港點控必收【上手食客】挑戰最強CP值，現點現蒸的庶民港味，不用上餐廳也能享受平價港式點心！

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美食極短篇 x 臺北｜忠孝復興站茗香園冰室

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全台酸辣粉推薦TOP6｜又酸又辣真夠味，直接讓人胃口大開！

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