明天早餐就買這間，北中南7間質感烘焙坊，連買麵包都變得優雅了！

去日韓旅遊時發現，除了咖啡廳之外，他們的麵包店也超有質感，一進去就會被剛出爐的麵包香氣給逼瘋，琳瑯滿目的造型和口味讓人難以下手，回台灣後發現其實台灣也有不少這樣的質感烘焙坊啊！不用出國就可以享受到這份愜意實在很可以，以下北中南這六間分享給大家，麵包不只好吃，店面也很好拍，明天就去這裡買早餐吧！ Kodomo胖店 小熊吐司$85/一條 最近吐司的夯度可以說是破表，前陣子的生吐司還有貓造型吐司，都收服了許多土司控的心，這家位在台中的工作室，推出了一款限定版的小熊吐司，圓圓的小臉搭配上兩個小耳朵像極了小熊維尼，若是再抹上各式果醬增添顏色跟風味可愛程度一定又大大增加啊！不過因為這是一家工作室，暫時還沒有店面，喜歡的朋友可以到他們的粉絲團詢問訂購喔！ ＃Moon Baking 台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號 紅豆圓法 $60 之前在萬隆站就小有名氣的簡約烘焙工作室現在搬到了大安站，剛試營運就在IG上造成大洗版！大家都為了這顆紅豆圓法而來！小小的圓法麵包夾了鹹奶油、紅豆泥，鹹甜綜合過後搭配麵包本身的香氣，真的很療癒！內用的話需要點低消一杯飲品，不過店內的氣氛真的很不錯，有暫時讓人遠離煩惱的感覺！ ＃喜荒、愛、不仍 台北市八德路二段346巷3弄4號 鬆鬆獅$50 / 小丸子$40 普通的肉鬆麵包已經不夠看了了，位於松山區的這家麵包店，將傳統的肉鬆麵包製作成可愛的獅子造型，並在上面塗上食用竹炭，為獅子麵包加上各種逗趣表情，除了造型可愛外，味道也是很不賴的，這個萌度要我怎麼捨得吃啦！店內另一項產品貓咪小丸子，也深受很多人喜愛，可愛的外表加上甜甜的黑糖麻糬內餡，讓一堆少女都淪陷啦 ⚠️提醒大家一下，鬆鬆獅跟小丸子是每天限量的喔！如果想吃建議打電話預訂喔 ＃FlourishBakery花咲 新北市板橋區文化路二段225巷9號 巧克力比司吉$25 這家在板橋江子翠新開幕沒多久的麵包店，已經大量的洗版我的IG了！招牌上的可愛松鼠、質感的店內布置，以及在店內選購麵包時，使用竹編籃盛裝，這都讓去買麵包的客人都不自覺的優雅了起來，拍照拍出的美感也是超棒的！他們家的麵包沒有太多華麗的口味，樸實卻都是真材實料，人氣商品巧克力比司吉更是每每都造成秒殺啊，不只店面可愛，連價格都很甜啊，最便宜的竟然只要13元！ #M PAIN 桃園市中壢區中央西路二段224號 可頌 $55 雙重巧克力可頌$68 位在中壢夜市附近的老宅麵包店！復古的風格賣的是歐式麵包，樸實的用料扎實的口感，是許多老饕的心頭好，他們家的可頌是大家必買首推，限購一人3個，晚來就沒有啦！店家有提供內用，內用的區域是露天庭院，地上鋪滿碎石，隨意的擺放桌椅，還種植了許多樹木，讓來用餐的人深感悠閒愜意！喜歡吃麵包又想要放鬆放空的人，這間很適合你喲 ＃小花麵包店 嘉義市東區啟明路124號 一個禮拜只賣兩天的超夯麵包店，老闆表示一個只賣兩天的原因是為了等待麵包發酵，美味值得用心等待啊！除此之外他也被號稱全台最會搬家的麵包店，竟然已經搬了三次！這次落腳在嘉義，排隊人潮依舊不減，不誇張往往只要到了營業日一下就搶購光光，可頌麵包是最多人推薦的，好吃的程度讓很多饕客一次就買一堆，從早餐吃到宵夜啊！ ＃美菊 屏東縣屏東市公園路66號 屏東最美的麵包店，素面的清水模牆面，簡單素雅，外觀就像間充滿質感的藝廊，而這裡的麵包各個都像是藝術品！麵包的種類很多味道也很不賴，近期店家推出的草莓可頌可是讓很多少女為之瘋狂啊！另外店外有一面牆，牆面上用簡單的線條繪製出可愛的麵包圖案，很多人買完麵包都必須在這面牆前拍上個好幾張才會心滿意足呢 看了以上這六間超有質感的烘焙坊，快找時間，去優雅的挑一個質感麵包，當作美好一天的開始吧 popyummy/撰文報導 #可頌 #司康 #吐司 #咖啡廳 #巧克力 #復古 #文青 #日式 #比司吉 #法國麵包 #發胖精選 #肉桂捲 #肉鬆 #草莓 #蛋糕 #麵包 #麵包店 

新北水水必收，精選板橋11間質感咖啡廳，快約姐妹一起吃爆拍爆！

撰文編輯＃小zoe 說到新北哪裡熱鬧就會想到有市政府、車站、百貨公司、耶誕城等地標的板橋，光是每日上下班經過的人龍和車潮，看著都不自覺會加快自己的步調～而人潮多的地方當然就會是美食戰場，那今天編輯為大家挑出了板橋11間質感咖啡廳，繁忙的日常也要適時放慢腳步，有空就找一家來場與自己的獨處，又或是放鬆地與姐妹們聚會談心吧！ Merci vielle 地址：新北市板橋區府中路50號2樓 丹麥吐司佐奶油 $100/抹茶歐蕾 $160 說到板橋咖啡廳，當然就得提到Merci系列店！而其中的vielle更是以丹麥土司厚片，吸引不少人來朝聖踩點，在烤酥的丹麥上放奶油或紅豆麻糬餡，單純不多調味的味道就很美味，加上還用竹籃裝一個氣質破表！不管是餐點還是飲料，味道表現很優秀外，搭配的器皿也都很用心，儘管地點有點隱密，但依舊讓不少人願意一訪再訪，小提醒這裡不適合大聲聊天，需要輕聲細語享受午茶才可以喔～ Merci créme 地址：新北市板橋區漢生東路43巷34號 粉紅系＄ 150/ 聖多諾黑＄190 身為Merci的第四間分店，延續系列店的老宅風格外， créme主打的是法式甜點！從走濃厚紮實路線香草焦糖布丁、有覆盆莓和貝禮詩奶酒風味的粉紅系，到小泡芙配上榛果奶油和香草卡士達的聖多諾黑，都是人氣必點吃了讓你欲罷不能還想再吃，其他也有提供常溫點心和鹹食們，像是火腿可頌和紅酒燉牛肉飯都蠻不錯的，整體很推薦給喜歡精緻類的朋友們來踩點。 我在閏月早午餐 地址：新北市板橋區文聖街99號 法式吐司佐水果布丁 $220/秘製雞腿排 $240 網路人氣相當高的早午餐，不少人是為了法式吐司來踩點，使用店家自製的奶香厚土司，浸泡蛋液後依舊保有Q彈的口感，外頭還有一層炙燒脆糖，搭配綿密滑順的布丁，甜蜜又好吃不愧是來店必點！因為法式吐司下午兩點才供應，想吃的可不要太早來，另外鹹食像是秘製雞腿排、南洋沙爹牛肉堡評價也不錯，來這享用正餐或午茶都不是問題～ 藍色微光 One Earth Café 新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號 北海道天使蛋糕＄120/檸檬街骨木蛋糕$ 140 位在幽靜的小弄中，以白色清新調為主的透天咖啡店，門口還有吸睛的藍色燈管和仙人掌，讓人會忍不住多看幾眼。除了咖啡這裡的花草茶也很厲害，配上人氣甜點天使與惡魔蛋糕，就是享受的午茶組合！邪惡勢力戚風蛋糕裡頭還夾有榛果巧克力醬，真的有夠邪惡，雖然蛋糕體偏乾但和手打鮮奶油一起吃就濕潤許多，據說抹茶戚風、紅蘿蔔蛋糕和檸檬接骨木蛋糕也都很不錯，有機會可以試試，整個環境舒適佈置也溫馨，來還能一賭可愛店貓的風采。 cafe noote 地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄99號 港式蘿蔔糕＄70/港式奶茶 $ 150 是一個結合藝文空間、不定時會有展覽可看的咖啡廳，裝潢走著韓系文青風，賣的卻有港味餐點，像是蘿蔔糕、臘味飯、港式奶茶、凍檸茶等在這都吃得到，當然一般配咖啡的磅蛋糕和司康等常溫甜點也有提供，很餓的話也有三明治，整體餐點種類算蠻多的，填飽肚子不是問題，不能出國來這體驗一下港式風情也不賴。 霜蒔咖啡 地址：新北市板橋區宏國路97號 輕焦糖烤布丁＄100/法式經典餐盤 $180 新開幕不久的霜蒔是間復古又典雅的咖啡廳，室內有著水泥牆和紅瓦磚牆中裝潢，算是走著微老宅和工業的混搭風，待著挺舒適享受的，經典餐盤系列給的量蠻澎派的，烤丹麥三明治也不錯大份，甜點布丁吃起來則是偏紮實，焦糖醬稍甜很適合螞蟻人點來吃的，來板橋不知道去哪可以來新店踩點一下。 Click coffee 地址：新北市板橋區府中路1號 牛肉起司烤可頌＄130/早餐組合＄99 有著輕工業風又帶點韓系風的咖啡廳，超美外牆還是闆娘親自畫的，室內裝潢空間清爽，牆上還掛了不少畫作，有種來到藝術展覽會的文青氛圍。從香濃的咖啡到清爽的氣泡飲都有提供，輕食像是法棍和可頌也很受歡迎，加上離捷運站近交通方便，經過帶杯咖啡和餐點走都很適合，還有早餐限定組合，在附近上班的朋友也別錯過了。 那裡的咖啡店 The Place 地址：新北市板橋區東門街1-2號 抹茶毛巾捲$85/芋頭吐司$75 來的人不外乎都是來吃毛巾捲吧？真實份量比照片看來小一些，但味道可是不打折，最多人點的抹茶，如果不吃抹茶也有花香味伯爵、濃郁巧克力可以選，基本上都不會太甜，算是無負擔的輕盈享受，芋頭控也別錯過他的芋頭吐司和芋頭牛奶，真材實料的芋頭吃著有過癮，平日不限時間，來待一會看書、辦公都蠻適合的。 Foliage cafe 地址：新北市板橋區中山路一段158巷23號 泰式奶茶鬆餅 $140 賣著南洋料理的咖啡店，來必點的就是荷蘭小鬆餅，人氣口味當然非泰奶莫屬！鬆餅濕潤紮實的口感，加上一口大小很好入口，不小心就會一個人將它吃光，其他鹹食像是打拋豬、海南雞、綠咖哩等東南亞料理也都有，想吃鹹吃甜都能滿足，配上咖啡加上各種特色餐食融合挺有意思的。 稼咖啡 地址：新北市板橋區民族路129巷10號 抹茶雪藏蛋糕$120/巧克力雪藏蛋糕$125 由一對老夫妻經營的小店，一踏進店就能看到不少綠色植栽與木作擺設，氣氛格外很溫馨舒適，招牌就是每日限量的雪藏蛋糕，只使用蛋白不添加奶油製成，可說是相當健康的點心，想吃甜或酸一點滋味的也能點有淋醬的，不過淋上醬汁要快點吃，不然蛋糕體很容易就浸爛，除了甜的也有鹹食炸物、義大利麵和飯類可以讓你吃飽，小提醒這裡距離捷運站有點遠，建議轉搭公車才不會走太久。 LEE HO 地址：新北市板橋區中山路一段160之10號 香草籽布丁 $80/舒芙蕾雞蛋糕 $50 店名用台語發音就是中文的你好，讓人格外很有親切感，小店裝潢簡約明亮，這不僅能喝到咖啡和奶茶，也吃得到鹹輕食的可頌三明治和手作甜點，用小竹籃裝的可愛雞蛋糕、甜滋滋的布丁、咬下會有咔滋口感的酥頂肉桂捲都很讚，對了樓上還是間畫室，挺適合享受完下午茶去畫畫放鬆一下。 以上就是編輯為大家選的十間質感咖啡廳，有空不妨就挑一家來踩點，喝杯咖啡放鬆一下，享受愜意的好時光。 PopYummy/撰文報導 #cafenoote #Clickcoffee #Foliagecafe #LEEHO #Merci vielle #Mercicréme #台北咖啡 #我在閏月早午餐 #板橋咖啡廳 #稼咖啡 #藍色微光 #那裡的咖啡店 #霜蒔咖啡 

澱粉控看過來～盤點9間台中人氣麵包店，麵包愛好者絕對不可錯過！

有沒有人跟發胖編一樣是麵包控，只要一天沒吃到澱粉就好痛苦，每次經過麵包店總是無法抗拒，那剛出爐的熱騰騰誘人邪惡香味，然後就不知不覺走進麵包店，帶著一大袋的戰利品走出來，如果你也是不折不扣的麵包愛好者，千萬別錯過本次介紹的9間人氣麵包店，不管是軟法、生吐司還是波蘿麵包通通都有，快來看看有哪些厲害的店家吧！ 台中麵包店推薦：吉爾斯手作烘焙 地址：台中市北屯區東山路一段338號 楓糖千層吐司 $120 編輯推薦：★★★★ 超夯人氣千層吐司要來收賣你的味蕾啦～吉爾斯手作烘培最近悄悄上市一款火爆紅新品「楓糖千層吐司」，以加拿大楓糖漿和法國發酵奶油製作而成，外表呈現誘人的黃金色澤，口感軟嫩，一層一層慢慢撕開超級療癒！入口楓糖香氣四溢，整體甜而不膩～回烤後風味更佳，很適合當早餐下午茶享用！ https://www.instagram.com/p/Cl5bujGvWZb/ 台中麵包店推薦：麵包林里 地址：台中市南屯區五福街185號 肉桂可頌捲 $65 編輯推薦：★★★★★ 首先介紹的就是鼎鼎大名的「麵包林里」，這家藏身在南屯老街當中，陣陣飄香的老宅文青麵包店，營業時間不長但在當地生意非常好，每週三店家會在FB公布販售品項，推薦使用櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油製成，吃得到天然滋味的英式石窯吐司，是一出爐就會被掃購一空的熱銷品項。想吃到的話建議要及早預訂以免售完呦～ 台中麵包店推薦：蜜柑 地址：台中西區模範街31巷16號 招牌鹽可頌 $45 編輯推薦：★★★★★ 位在勤美綠園道附近的「蜜柑」，以泛指柑橘類的Citrus英文作為店名，是主廚兄弟的回憶與店內的代表風格，跟商品本身沒有關係，店內裝潢以低調奢侈的日式庭院設計，還有墨綠色大理石磚牆增添一分幽靜感，麵包的品項豐富且充滿質感，私心推薦它們家的塩可頌和伊斯尼紅豆法國，如果有來到附近晃晃千萬別錯過住家囉。 https://www.instagram.com/p/CXaS21kPw70/ 台中麵包店推薦：如此麵包 地址：台中市北屯區景賢路190號 原味可頌 $50 編輯推薦：★★★ 接下來這家是開幕不久的「如此麵包」，木質落地窗的門面裝潢風格，帶有點可愛的日系感覺，由從事麵包烘培十年的老闆所創立，每天出爐的麵包品項都會不太一樣，店家會在網路上事先公告提供給大家預訂，是間很有個人特色和風格的麵包店，同時能吃出用心手作的溫度及品質，光是走進店內就能聞到讓人幸福的麵包香。 https://www.instagram.com/p/Cdk6lGkBaA3/ 台中麵包店推薦：小皮球 地址：台中市西區華美街348巷7號 皮球抹茶紅豆 $60 / 小皮球芋泥奶油 $60 / 小皮球榛果巧克力 $65 編輯推薦：★★★★★ 洗刷各大IG版面的麵包店「小皮球」，可以說是紅遍全台的人氣名店，從擺攤起家到現在開立實體店面，不管什麼時候來都是大排長龍，以可愛又有趣的小皮球麵包為主打，看似不起眼口感卻十分有嚼勁，再搭配超多種的食材的豐富內餡，讓人吃下的同時就能感受到滿滿驚喜，眼花撩亂的口味恨不得每個都來上一口，輕輕鬆鬆就俘虜了饕客的心～ https://www.instagram.com/p/Cc0Kg2Xh_cn/ https://www.instagram.com/p/CMBTS2hsz0c/ 台中麵包店推薦：巴蕾麵包 地址：台中市西區美村路一段598號 氣球麵包 $50 編輯推薦：★★★★ 許多台中人都不陌生的「巴蕾麵包」，除了買麵包之外，也有賣咖啡和早午餐料理，它們家是採用自然發酵，並且以手工製作的法國麵包，有著能夠吃出真材實料的質感美味，其中特別從韓國引進的蒜香包，不管是現場吃還是回家吃，濃郁的蒜香味都讓人感到十足過癮，喜歡鹹麵包的人絕對要來朝聖看看，如果不吃可是會後悔啊～ https://www.instagram.com/p/CeD6Sc9JkVJ/?igshid=NmZiMzY2Mjc= https://www.instagram.com/p/CM86jzVnsS_/ 台中麵包店推薦：順道パン 地址：台中市西區五權西四街13巷14號 紅豆奶油軟法 $55 編輯推薦：★★★ 有豐原最美麵包店頭銜的「順道パン」，提供外帶服務也能在質感的空間內用，此外在這裡不只可以吃到麵包和甜點，也有販售精緻的風呂敷喜餅，而麵包都是每天新鮮出爐的，排排站的畫面讓人忍不住通通想打包，而最具特色的喜餅，以超美的風呂敷包裝設計，彷彿揭開禮物般，充分且深刻感受到動容的美妙，讓喜餅擁有截然不同的色彩。 https://www.instagram.com/p/Cd3BqI5h813/ https://www.instagram.com/p/CPQU-MeHQjM/ 台中麵包店推薦：劉麵包廠 地址：台中市西區向上路一段2-3號 蘋果麵包 $70 編輯推薦：★★★ 蘋果麵包應該是很多人小時候的回憶吧，位於台中的「劉麵包」就是蘋果麵包的研發創始店，從1962開幕至今年已經有50多年了，一入口就可以吃到麵包的香氣，滿滿的懷念感瞬間湧出，而且完全不會乾單吃也很可以，還有超酷的巨無霸版本的蘋果麵包，比一般我們吃到的蘋果麵包還要好吃兩倍，可說是現在已經不常見的記憶滋味～ https://www.instagram.com/p/CX8Mdm6PIVF/ https://www.instagram.com/p/CODGbQ0jY63/ 台中麵包店推薦：多爾法式烘焙 地址：台中市西屯區河南路四段199號 紅豆奶油 $50 / 肉桂捲 $110 編輯推薦：★★★★ 開在七期計畫附近的「多爾法式烘焙」，作為壓軸介紹一定有厲害的地方，因為它不只附設了停車場，還是獨棟獨院的大規模格局，完全顛覆大家對麵包店小小間的印象，販賣的商品更是超多元豐富，麵包、甜點、輕食、早午餐、飲品一應具全，精緻的麵包讓味蕾彷彿環遊世界一般，雅致又優雅的裝潢，更使人置身法國的時尚咖啡廳！ https://www.instagram.com/p/CbKldjSPQ6J/ 好吃的麵包能夠為心情療癒一整天，無論是要當正餐、下午茶還是宵夜都可以，歡迎分享你心中最厲害的麵包店，推薦給大家沒介紹到的隱藏版美味吧～ 撰文編輯#肉依 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台中必買伴手禮 👉台中傳統小吃推薦 👉台中大里美食推薦 #BBiTartisan可頌專門店 #劉麵包 #台中麵包 #台中麵包推薦 #多爾法式烘焙 #如此麵包 #小皮球 #巴蕾麵包 #蜜柑 #順道パン #麵包林里 #黑可頌 

TAMED FOX XINYI #信義區美食 #台北咖啡廳 

TAMED FOX XINYI #信義區美食 #台北咖啡廳 #台北美食 寬敞清新風格的TAMED FOX 二店 位子有點難找 還好有 @tamedfox.cafe 路線圖 🤣 健康有飽足感但熱量很低是我近期追求的！！ 平日一樣客滿超多人 香煎鮭魚碗 可以更換藜麥飯、沙拉或各半 鮭魚很香不油膩 沙拉很幼嫩不刮嘴 我很喜歡～ KYU KYU 披薩真的很QQ欸！！ 很有彈性跟嚼勁 味道很夠但不會太重口味 全麥肉桂捲可以再加20元有優格醬 但我覺得單吃就很香了～ 外層很脆很脆！！ - ✔ 香煎鮭魚碗 $360 ✔ KYU KYU PIZZA $250 ✔ 全麥肉桂捲 $80 ✔ 拿鐵 $150 - 📍 台北市信義區松仁路91號B1 🚉 #捷運象山站 ⏲ 平日 8:30-17:00 假日 9:00-17:30 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃象山站

今日為大家介紹的是 💁🏻FOMO COFFEE 桑椹歐拿$90

今日為大家介紹的是 💁🏻FOMO COFFEE 桑椹歐拿$90 蜂蜜拿鐵$90 他們家有單品、拿鐵、牛奶系列和肉桂捲 主要還是外帶咖啡為主喔😎😎😎 雖然還是有內用座位，但是非常的少 需要碰碰運氣才有可能坐到位子喔😂😂😂 通常拿鐵喝起來會有一點負擔，不過自從喝了蜂蜜拿鐵後我就打破了這傳統印象😂如同店員所說的喝起來非常清爽❤️負擔也不會太重 這次2訪FOMO 喝了他們家最近限定的桑椹歐拿 也就是人家說的桑椹牛奶啦🥛一開始還怕會太甜 畢竟有些飲料店就是拍照漂亮但喝起來完全就是甜死人不嘗命啊 喝下去完全沒有這個問題反而還會想一口接著一口喝下去😌 說實在的在東區要找到價格親民的咖啡店真的不多了 下次不知道要去哪喝好喝的咖啡不妨走去這試試看吧☕️ 如果大家有任何疑問可以私訊我✔️ 歡迎大家和我分享更多的美食讓我們互相交流😆😆😆😆 🔎店舖資訊： 在捷運忠孝復興站3號出口 Facebook：FOMO COFFEE 服務費：❌ 地址：台北市大安區大安路一段125號 時間：週一到週五 8:00-19:00 假日8:30-20:00 電話：(02)8773-1255 你們的支持是我最大的動力💪🏻💪🏻💪🏻謝謝大家😘😘😘😘 #fomocoffee #popyummy #coffee #忠孝復興站美食

［ Miss V Bakery Cafe 赤峰店 ］ 終於吃

［ Miss V Bakery Cafe 赤峰店 ］ 終於吃到 傳說中的肉桂桂桂捲 有點貪心之奶油起士口味 台北市大同區赤峰街49巷22號 02 2559 7391 https://goo.gl/maps/GTb8MrwNw6L2

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

📍台北 • 萬華區【Café tailuu】 以磁磚日文タイ

📍台北 • 萬華區【Café tailuu】 以磁磚日文タイル命名的咖啡店tailuu☕️三層樓分別以不同風格呈現，簡約好拍～每層樓都有不同的味道😎 __ 🔸核桃肉桂捲 📢5.2/10分 麻花辮子造型的肉桂捲，肉桂香氣滿濃的，散發淡淡的核桃味！口感上較紮實，偏甜，而且比較小😅不太符合我的口味，個人比較愛鬆軟一點而且較不甜的～ 🔸太妃香蕉磅蛋糕🍌 📢5.5/10分 蛋糕體較濕潤綿密細緻，稍甜了點，不太像磅蛋糕口感😂個人比較愛蛋糕體乾一點的！但不看名字就蛋糕口感上來說是好吃的🙂 🔸奶茶（熱）📢6/10分 味道普通，蠻規矩的😃 🔸焦糖海鹽拿鐵☕️ 📢6/10分 奶泡打的很綿密，還有可愛的拉花💗咖啡偏苦，焦糖比例較多，整體上偏甜，焦糖味比咖啡味重！喜歡風味拿鐵的可以點😆😆 ✍🏻補充： 店面不太好找很容易錯過⭕️要先在1樓點餐再上樓找位子，號碼牌震動再取餐！每層樓都有水跟外帶用具喔～ ⚠️個人很愛3樓的浴室風～超好拍啦😍當天去都沒人我真的給他當自己家拍好拍滿😂😂 ___ ⭐️店家資訊： 🔎地址：台北市萬華區隆昌街7號 🚶🏻‍♂️交通：捷運西門站1號出口 步行約5分鐘 🕛 時間: 週一～週日 11:30～19:30 📞電話: 02-2381-5281 

【台中美食】巷弄中絕美質感麵包店，快來預約享受寧靜美好的下午吧！

走進巷弄，漆紅的大門搭配紅磚牆，懷舊感十足！按下門鈴，老闆開門迎接，撲鼻而來的肉桂香氣，可愛好吃的鹽之花奶油卷排排站...... 台中每家店都各有各的特色，不只在味道上，整體裝潢到食物外觀也是下足了心思！今天來介紹藏身在小巷之中，還在試營運的「双木」！早在一周之前，就已經預約好~到了當天，跟著地圖來到店，外觀跟一般民宅一樣，難怪有許多人會有找不到店的困擾，進門之後就先被肉桂香，和一整排鹽之花奶油卷感征服，看了超級療癒，肚子也餓了起來~ 入座後，老闆很貼心的送上冷泡茶~對我們來說絕對是酷暑之中的甘泉啊~ 再來是內部設計，每個客人一進來都忍不住拿相機開始拍！灰綠色調混合木質傢具，搭配植栽跟白色紗窗，走個低調質感路線，陽光透過白紗射進來，超級仙的！我最喜歡的其實是地板上黑白相間的磁磚，有種中世紀歐洲的感覺~整體裝潢超美～很殺底片的！快來跟朋友一邊吃美食，一邊拍美照吧！ 酸甜消暑，傳統飲品新樣貌，平價又好吃的肉桂捲與鹽之花 目前還在試營運，8/3才會開幕，每周餐單都不太一樣，可以看店家的粉專都會公告。這天我們把全部的餐全部點了一份。 📌#凍檸茶$70⭐️⭐️⭐️ 單喝下面的紅茶會稍淡，一直覺得少一味，後來才發現原來是檸檬！大家一定要記得把檸檬片壓下去才會夠味～整體不會過甜，很耐喝～ 📌#冬瓜檸檬氣泡飲 $70 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 手工製作，把傳統滋味加入創新概念，不會太甜，是很消暑的一款氣泡飲～ 我跟朋友都愛這款！ 📌#鹽之花奶油卷 $30 ⭐️⭐️⭐️ 麵包體很軟，清爽不油膩，鹽味跟奶油完美融合，要我吃10個感覺也沒問題！ 📌#肉桂捲 $45 ⭐️⭐️⭐️（⭐️） 是個保守路線的肉桂捲，肉桂味跟甜味都不會超過，裡面有核桃碎粒，吃得到糖霜顆粒感~ 食物都是佛心的銅板價，真的超級感人，用餐環境寧靜舒適，便宜價格高級享受~店家服務很好～老闆闆人超可愛，也好親切，絕對要再訪的啊！當天吃完還很後悔，應該要預訂外帶的，沒想到還很幸運買到多的麵包~ 店內人手與座位不多，最多只能容納8個人，目前外帶內用都是採預約制，直接私訊臉書粉專就可以囉！ 双木 Doublewood Project 🔗@doublewood_project 🕤15:30～18:30 *菜單與營業時間以店家IG或臉書公告為準 🏠台中市北區華中街2巷9號 想知道更多美食記得追蹤我的IG @imellalin 主要活動範圍都在台北，偶爾台中，從滷肉飯吃到咖啡廳，傳市和餐廳我都愛，就是一名吃貨。 更多超商美食→ 全家美食！下午茶新選擇！法式檸檬塔、泰泰奶茶戚風試給你看 盤點各大超商前三名熱量美食！泡芙、冰棒、麵包，各家熱門甜點，你吃過幾個？ 台北各區網美早午餐與餐酒館→ 【捷運東門站】植物系健康早午餐！不早點來只能看別人吃好吃的貝果😭 捷運動物園站全新攻略！最新熱門打卡點、不能錯過的絕美餐酒館！ #咖啡廳#肉桂控#台中美食#台中咖啡廳#taichungcafe#台中北區#篤行國小美食#北區美食#taichungfood#ella出去玩#popyummy#ella吃咖啡廳#doublewoodproject #試營運

Miacucina義式蔬食館

Miacucina義式蔬食館 —————————————————— 📌Map台北新光三越信義新天地A11 2F 今天一共有5樣餐點，我很少吃蔬食餐廳，這家我之前知道他的時候是紅蘿蔔蛋糕、肉桂捲、貝果，我真的很喜歡紅蘿蔔蛋糕，因為這樣我還在家裡烤了一整顆紅蘿蔔蛋糕。 圖一：農夫素培根沙拉🥗$445 裡面配料非常豐富，胡桃有先裹了糖，不會很甜但很脆，鷹嘴豆、大紅豆鬆軟，酪梨、番茄、花椰菜都是我的愛，整個沙拉非常好吃，我們是多人分食夾在自己的小盤子，我就夾了三次，份量很大可以大家一起分享。 圖二：三種起司烤蕃茄薄餅🍕$395 餅皮很薄很脆，口味跟瑪格麗特披薩很像，我很喜歡這樣簡單的味道。 圖三：松露起司蛋糕🍫$190 我最愛的，一進到店裡看到蛋糕店我就說我想吃蛋糕，最上層是松露巧克力，有灑上可可粉，裡面一層一層有一層是奶油乳酪，吃飽了吃他依舊超好吃。 圖四：蘆筍豌豆義大利麵🍽$430 青醬口味，我自己很喜歡青醬和蘆筍所以算好吃。 圖五：花椰菜藍奶酪義大利麵🥦$430 我自己不是很喜歡，不知道為什麼吃起來有點苦苦的，起司的味道不大能接受，可能喜歡的人會喜歡吧！ 今天整體吃起來是好吃的蔬食料理，不說根本不會發現是素食，下次還想繼續試其他甜點。 IG搜尋xiaoxinlin https://www.instagram.com/xiaoxinlin 

肉桂捲搜尋結果

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TAMED FOX XINYI #信義區美食 #台北咖啡廳

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［ Miss V Bakery Cafe 赤峰店］終於吃

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📍台北 • 萬華區【Café tailuu】以磁磚日文

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Miacucina義式蔬食館

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