5間精緻可頌盤點 | 精緻男女必吃，超美味大人氣可頌名店推薦

精緻生活不但要擁有精美的裝扮，還必須吃細緻美食、精品甜點，其中的代表就是可頌啦～使用高檔的原料和師父匠心獨具地製作，才能烘烤出美麗又美味的精緻可頌，在紛紛擾擾的工作中騰出一段屬於自己、姊妹淘和情侶的時間，享用美食，是最療癒人心的事了！以下的5間人氣精緻可頌盤點，推薦給大家。 精緻可頌盤點：八月堂 許多人以為八月堂是是日本品牌，其實她是台灣品牌喔～使用日本百年老字號麵粉，並向日本師傅學習技術，所以偏日本風格。八月堂有多變的餡料和可愛的外觀，在味覺和視覺上都很用心，因此擁有極高的人氣。 八月堂好吃的祕密就是「奶油」，選用法國愛樂薇奶油，純淨無化學添加成份在烘烤後散發天然的奶油清香，清爽不膩口。獨門摺層手法能做出外層酥脆內層鬆軟細緻的多層次口感。常規的口味就很多了，每到水果盛產的季節還會推出期間限定的水果可頌，也是頌迷們趨之若鶩的原因。 八月堂官網 / 八月堂全台13間門市 精緻可頌盤點：Ten Thousand Coffee 從澳大利亞一路紅到紐約的Ten Thousand Coffee，短短時間就躍升為紐約Top 10的精品咖啡，是精緻男女一定要品嚐的！除了奶油拿鐵、維也納咖啡必喝，可頌也是必吃甜點。 原味可頌看似簡單，但濃濃的奶油香單吃就很美味。藍莓優格可頌、提拉米蘇可頌、杏仁奶油可頌、巧克力杏仁可頌不定期推出，可遇不可求～造型浮誇又吸睛，質地紮實，滋味也是一級棒～馬斯卡彭鮮奶油不油膩，滑順細緻，香濃卻清爽，搭配酥脆的可頌和豐富的餡料一起吃，就是頂級享受啊！喜歡精緻可頌的朋友千萬別錯過！ Ten Thousand Coffee官網 / Ten Thousand Coffee全台2間門市 精緻可頌盤點：Miss V Bakery Miss V Bakery是2位年輕女孩成立的烘焙坊，是超有人氣的店家。店內除了精美的蛋糕和招牌肉桂捲，最有人氣的便是可頌啦～使用來自法國的艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油作為基底，製作出多層次又細緻的可頌，外層酥脆內層鬆軟，奶油香氣撲鼻，每一口都是幸福。 Miss V Bakery官網 / Miss V Bakery全台3間門市 精緻可頌盤點：Boulangerie Ours Boulangerie Ours是台北知名的歐式烘焙坊，可頌、肉桂捲、麵包都非常好吃，店面裝潢精美，是網紅打卡名店。招牌主打為猶太麵包Babka、可頌，可頌口味很多～伊思尼奶油香氣滿溢，外層酥脆口感豐富，原味就很好吃了。 巧克力可頌採用市面少見的無糖可可粉，吃得到黑巧克力的香卻吃不到苦澀；肉桂捲可頌單吃跟肉桂捲差不多，塗上乳酪醬後，在溫潤的肉桂香中多了清新甘甜的柑橘奶香，是升級版的美味！在不同的季節會推出期間限定的水果口味，也是精緻可頌盤點一定要推薦的好店。 Boulangerie Ours粉絲團 / Boulangerie Ours全台1間門市 精緻可頌盤點：Libreadry 巢屋 Libreadry 巢屋是麵包坊，更是麵包的圖書館，在這邊，大家都能找到屬於自己的幸福的小時光。Libreadry 巢屋是位於台北市東區的歐式麵包店，除了主打的肉桂捲、明太子麵包外，可頌也是不可錯過的。 採用法國村莊傳統工法、柚木桶製作的頂級奶油，一片片壓入師傅手工揉出的麵團裡，讓可頌帶有淡淡榛子香，酥脆甜蜜，好吃到停不下來；巧克力可頌採用法國小麥粉與頂級手工奶油、自製魯邦發酵菌種和法國巧克力棒，讓人吃到甜而不膩的精緻風味。 Libreadry 巢屋粉絲團 / Libreadry 巢屋全台1間門市 今天的5間精緻可頌盤點分享就到這邊啦～如果喜歡我的分享，歡迎按讚、留言、分享唷！您的支持就是對我最大的鼓勵：） 歡迎追蹤又僖的FACEBOOK粉絲團、Instagram～可以看到不同的穿搭分享喔，追蹤請點我 歡迎追蹤PopDaily：Yoshi又僖IG：yoshisfashionlifeBlog：又僖的時尚生活Facebook：又僖的時尚生活 合作請來信mimichild@gmail.com 主題延伸 #精緻可頌盤點 #精緻生活 #可頌推薦 #好吃可頌 #下午茶推薦 #烘焙推薦 #麵包店推薦 #時尚午茶 #精緻少女 #精緻男女 #八月堂 #TenThousandCoffee #10000咖啡 #MissVBakery #BoulangerieOurs #Libreadry巢屋

HOLA城市餐桌計畫｜一次吃到台灣人氣料理! #Finedining

HOLA 食寓之秋｜城市餐桌計畫 以Fine dining 的形式 一次吃到台灣人氣美食!! 師園鹽酥雞 林聰明沙鍋魚頭 糯夫米糕 墨潮青蛙撞奶 和樂肉桂捲 美食與餐具結合的視覺與味蕾饗宴將台灣人氣美食透過有別以往的器皿在呈現美味同時也可以找尋屬於你的居家風格 能一次吃到這些人氣美食實在太划算拉 平常要吃到還要特地跨縣市大老遠排隊 把握這個機會趕快預約吧~ 活動日期：．9月14日至9月24日，為期11天。活動地點：．台北場：HOLA CAFE內湖店（台北市內湖區新湖三路23號1樓）．台中場：HOLA CAFE大墩店（台中市南屯區大墩路533號1樓）體驗費用：$399活動詳情及報名請至https://www.hola.com.tw/event/hola/HOLA_2023AUTUMN_EVENT 更多美食也可關注ig: https://www.instagram.com/p/CxUr6jJyskh/?img_index=1

台中｜一吃就被收服的「卷卷卷」肉桂捲，超多口味外連蘋果派都好強

挑嘴糕拐最愛「 #肉桂捲」食物反饋來啦！跟我一樣迷戀 #肉桂控 的，這間我覺得可以來買耶！ 「 #卷卷卷肉桂捲」👉🏻 @triple3rolls 📍第五市場/ 朝陽門市 那天起了大早逛市場，想挖掘美食，意外看到我喜歡的肉桂捲、直接口味包軌 ♡ #拖鞋蘋果派 酥脆層層外皮+蘋果醬的清香，甜度剛好不膩，跟以前吃的死亡甜蘋果派完全不同，我後悔只買一個了🥲 ♡ #原味肉桂卷 麵體濕潤柔軟，每一卷都吃得到滿滿柔順的肉桂味、完全沒有辣感，可以沾上附贈的乳酪醬，好吃程度直接升星✨ ♡ #檸檬堅果肉桂捲 喜歡有檸檬香氣的這顆真的推、搭配堅果吃起來讓肉桂捲口感更豐富，是我這次的第一名口味🧡 ♡ #海鹽焦糖肉桂捲 海鹽讓焦糖不會死甜，有點鹹的口感讓卷卷吃起來不單調、果然跟我一樣可甜可鹹 ♡ #有顆粒花生肉桂捲 欸，這顆是我的第二名，我本來以為只是灑上滿滿花生粉，結果居然有花生醬葉，花生味爆幹濃郁啦。 ♡ #巧克力肉桂捲 是有點大人味的巧克力，口感上我覺得正常發揮，不過巧克力控應該會喜歡 ♡ #有機抹茶奶油捲 這顆滿滿的抹茶味直接收買我的心💚，給它第三名，吃起來多了清香感，淡淡的甜給了我淡淡的幸福 回訪率⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這間卷卷第一次吃直接把我收服、讓我願意週末早上再去市場搜刮，味道濃郁又好吃，來杯咖啡享受下午茶超可以啊 - 對了～我也有買果香酒味的 #磅蛋糕 紮實濕潤的口感、每一口都吃到果香和淡淡的酒氣，上面的糖霜螞蟻人應該會喜歡，對我來說有點甜，吃到後面稍微有點膩😅 凡走過必吸引吃貨，想看我吃哪家的誠實口感心得，留言告訴我 （口味是很主觀的，我的分享僅為參考，你們想吃一樣就去吃嘿） #台中西區 #台中肉桂捲 #cinnamonrolls #taichung #foodie

信義安和咖啡｜ fly cafe  台灣最好吃的肉桂捲

妹妹很喜歡吃肉桂捲，之前最喜歡吃北車附近的twin brother我們上網搜尋台北有一間號稱全台最好吃的肉桂捲馬上約了時間前往咖啡廳看粉絲團說之後要遷址，現址只營業到8月底，把握最後機會吃肉桂捲喔！ 室外環境 有外帶窗口，看到有人開車停在門口快速結帳取餐(另類得來速？) 當天台北下大雨，我們還是要去吃哈哈，到底多想吃？ 咖啡店環境 入內後，先在門口櫃檯點餐結帳，再上去樓上找位子 一樓都是做餐區跟廁所，二樓才是座位區肉桂捲都是老闆當天現烤現做，好期待 二樓有沙發區跟吧台區 水跟餐具自取 店裡是用illy的豆子 菜單 低消：每人一杯飲品、用餐兩小時、酌收一成服務費 今天點經典核桃肉桂捲、布朗尼、西西里、拿鐵肉桂捲好吃～上方是焦糖醬跟核桃，吃起來比twin brother不甜一點 布朗尼搭配上方香草冰淇淋絕配西西里咖啡也是網上很推薦的，喝起來偏酸，但搭配甜點剛剛好拿鐵喝起來有一點偏苦 8月底前應該還會再去外帶一份肉桂捲，回家真的是念念不忘​ 咖啡店資訊 🔴 咖啡店名稱：fly cafe🔴 營業時間：13:00-18:00(週日、ㄧ公休)🔴 地 址：106台北市大安區敦化南路一段295巷4號🔴 電 話：02 2784 6899🔴 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068170479893🔴 Instagram：https://www.instagram.com/_fly_cafe_/

等將近一年的可麗露，值得嗎？🤨

從小編還在台南還沒畢業就預定的可麗露，等到都畢業離開台南了，才收到可以宅配的通知，等了將近一年，值得嗎？ 經典原味香草$400元／6入：整顆外皮都超酥脆，而且完全不硬，也不會有刮上顎的不適感，內餡是軟Q的！香草味很天然沒有奇怪的味道！簡直是可麗露屆的天花版！！ 法芙娜可可$450元／6入:原本以為是甜的可可，還擔心要配茶，結果居然是苦的可可！非常驚艷，但是整體只有苦，沒有甜，所以小編個人偏愛原味的！ 看看這個剖面！有孔洞的內餡，表示烤的時候溫度掌控的很剛好，退冰15分鐘拿出來吃，外面酥脆，內餡軟嫩，剛剛好的口感！ 再來是肉桂捲！他們家沒有純肉桂捲，只有焦糖蘋果口味的。 焦糖蘋果肉桂捲$280元／4入：焦糖蘋果肉桂捲：肉桂捲的麵包體很薄，但整體偏硬，所以建議吃之前要先蒸過再烤，就會是比較軟但有嚼勁的麵包質地，裡面有焦糖蘋果而且都不小塊！會有吃到驚喜的感覺，吃到後面肉桂會飄出淡淡的辣感，非常香 可麗露本身的大小算中偏大，一個人吃很過癮滿足。 心動的朋友趕緊私訊卡布索取菜單趕快行動吧！😆😆 等一年真的值得，先留存吃甜點的扣打起來！ 不說了，小編要趕緊再去私訊卡布了😄 🏡流浪卡布wander cup（連結都直接給你們了，知道小編有奪～～～推薦這家了吧）

甚麼芭樂尬咖啡~前所未有的體驗 天母咖啡廳 士林美食 士林咖啡廳 紅酒燉牛肉 義大利麵

甚麼芭樂尬咖啡~前所未有的體驗

🚩 台北 | 士林 | 窗邊 位於天母中山北路上的“窗邊Cafe”靠窗的位置相當優美，可以看到熙來攘往的街道，也可以欣賞綠綠的街道植栽！ 🔔 @windowcafe476 🥘紅酒燉牛肉飯 💰400 入口即化的紅酒燉牛肉 搭配綿密馬鈴薯紅蘿蔔 與芝麻飯糰一起做食用 在用餐時增添更多樂趣 套餐附溏心蛋生菜例湯 以及季節小菜相當過癮 🍝鮮菇香蒜義大利麵 💰360 每口品嚐得到鮮菇夥伴們 義大利麵與香蒜交織一起 形成完美的組合非常夠味 ☕️窗邊拿鐵 💰170 奶泡感十足的窗邊拿鐵 拉花讓心情都變好了呢 🍹芭芭啦冰咖啡 💰190 超特別窗邊新推出的新品 芭芭啦冰咖啡滿滿的芭樂 多到快滿出來的芭樂果肉 讓@foodie_fishie讚不絕口 🍞法式吐司 💰170 QQ的法式吐司淋上蜂蜜 香甜香甜加上水果也很搭 來盤法式吐司甜蜜一下吧 🥧肉桂捲 💰120 適中肉桂香氣瀰漫肉桂捲 不喜歡的捧油也可以試試 🍰伯爵紅茶磅蛋糕 💰120 外型宛如吐司切片好可愛呀 灑上白白糖粉有種朦朧美感 入口就能嚐到淡淡的伯爵香 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：窗邊Cafe-天母店 📍：台北市士林區中山北路六段476號2樓 ⏰：08：00-22：00 ☎️：02-2874-4607 🚇：捷運芝山站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派翠克吃 #派翠克吃台北 #派翠克吃下午茶 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #芝山美食 #天母美食 #taipei #士林美食 #popyummy台北 #EZTABLE #午餐 #台北午餐 #天母午餐 #芝山午餐 #天母晚餐 #台北晚餐 #天母晚餐 #下午茶 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北下午茶 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【西門咖啡廳推薦】｜鬧咖啡 NOW coffee｜

📍鬧咖啡 NOW coffee/☕️ · 卡布奇諾 $150🥨 · 性福肉桂捲 $140/📍- 林立於北車繁榮區的讀書辦公咖啡廳！位於北車和西門中間，一、二層樓是咖啡廳，第三層樓是他們的展覽區，如內用可從側門進入。設計上有著復古的洗石子，牆面佈滿各式展覽資訊與海報！另有整面書架放置不少書籍。非常推薦來這裡讀書或辦公～ #卡布奇諾義式是中焙，聽到隔壁外國人點美式覺得偏酸(๑•̀ㅂ•́)و✧個人覺得卡布也有點，咖啡沒有特別印象深刻 #性福肉桂捲必須點(◕ܫ◕)和以往吃到的肉桂捲不太一樣，麵包體是奶油鹹麵包，結合了Q軟香鬆，甜度適中，且不是那種辛辣感的肉桂，非常優秀的好吃！！ 整體：座位寬敞舒適，少數看到桌子那麼大張，座位多，平日前往也蠻安靜😜也是一間CP值頗高的地方！（p.s.必點肉桂捲，為了它會想再回訪！）(๑´ڡ`๑) /📍營業時間：10:00-22:00（週一至週六）/ 11:00-19:00（週日）📍交通：捷運 #西門站 走路約8分鐘/ 捷運 #台北車站 走路約10分鐘📍假日限時3小時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約50個位置/💡最好的日子總是雨天，給你傘的人，把傘帶走的人，都在這時候出現。— 任明信/ #讀書咖啡廳#咖啡廳推薦#台北咖啡廳#西門咖啡廳#台北車站咖啡廳#北車咖啡廳#taipeifoodie#taipeicafe#coffee_where_#coffee_where_西門#coffee_where_台北車站

2023台中海線美食推薦∣清水木木稻町酒館、肉桂捲x甜點專門店。海線質感餐廳，異國美食料理、手作麵包超好吃

木木稻町 Mou Mou bakery and bistro. 餐酒館/寵物友善餐廳/肉桂捲專門店/甜點店 從台中市區搬來海線也五年了，雖然包括清水、梧棲、沙鹿等海線區域美食小吃不少，但是五年多以來幾乎也吃了差不多了，所幸因為移往人口越來越多，所以新開的美食餐廳也不少喔! (清水這幾年越來越熱鬧了) 今天范小哥要來介紹位於我家樓下的木木稻町餐酒館，主打異國料理、餐酒館與甜點，還有他們的麵包超好吃的啦！無論是生土司、可頌、貝果、歐式麵包、軟法等等，每一種都超級無敵好吃，沒話說！ (木木稻町餐酒館) 讓我們去瞧瞧吧！ --台中清水美食推薦•木木稻町餐酒館台中市清水區四維東路470號1樓04-2656 3812加入賴官方帳號：https://line.me/R/ti/g/dsEJWowoGN-- ※木木稻町。台中海線質感小店 木木稻町是由林姓兩兄弟一起創業創立的，位置就在清水遠雄之星7社區一樓，而取做「木木稻町」則有兩個含意，一是「林」拆開就是木木，而「稻町」則是台語「鬥陣」的諧音。兄弟兩人分工合作，一個負責料理、一個專職烘焙，都是高水準！ (木木稻町老闆兩兄弟) 因為店名有點日本風，所以一開始經過還以為是日本料理店，後來老婆和孩子好奇走進去瞧瞧，才發現原來是餐酒館x麵包店，這是讓人驚豔的小店啊! 店長林先生表示，他們兄弟兩人之前在台北開業，累積了十年的經驗，後來聽說清水地區充滿商機，因此兩兄弟絕地來到清水小鎮創業，因為結合的餐酒館與義大利麵，加上非常好吃的麵包與蛋糕，因此迅速累積非常多的鐵粉，而在海線工作的外國人也是店裡的常客！ 木木稻町的空間充滿低調而沉穩的風格，俐落帶點西式的質感，讓人感覺沒有負擔，空間氛圍營造得非常好！ 來看看有哪些好吃的吧！ 木木稻町料理主要分為幾大類，包括早午餐Brunch、漢寶Hambuger、義大利麵pasta、點心Snacks、沙拉Salad、木木生吐司套餐、生啤酒、職人甜點，以及私房菜等等，非常多樣花，可以從早餐吃到宵夜，超讚! ※經典肉桂捲 肉桂捲是木木稻町的招牌之一，烤得金黃金、香氣撲鼻且味道濃郁的肉桂捲，那輕盈且細緻的口感，酥脆外皮部分也能迅速在口中溶化，讓人意猶未盡啊！ 我覺得肉桂捲搭配咖啡真是絕配啊！ ※可可冷生乳捲 一口咬下立即感受到可可的濃郁和奶油的香甜，綿密柔軟的蛋糕在口中融化，散發出濃郁的乳香，兩者完美結合讓人忍不住一口接一口，加上強調無添加以及選用優質的食材，可以說是濃郁中又覺得清爽無負擔。 找個優閒的午後，搭配咖啡來塊生乳捲，真是忙裡偷閒好不快活！ ※清炒白酒蛤蠣義大利麵 白酒蛤蠣義大利麵我想不用多做介紹，超大蛤蠣加上特調的醬汁，以及Ｑ彈的麵條，加上香料的風味讓人意猶未盡啊！搭配白葡萄酒絕配！ 店裡的義大利麵也是主打，品項很多！詳細菜單可以透過Line點餐系統查詢！ ※花生生吐司 花生生吐司就是店裡手作生吐司，抹上一層厚厚濃郁的花生醬，有點花生厚片的感覺，而且還吃得到花生顆粒，蠻好吃的喔！ ※花生起士瀑布牛肉堡 超大份量光看就很過癮啊！木木稻町自己作的漢堡麵包、加上超厚的牛肉漢堡排，以及爆漿花生起士，雙手拿起來一口咬下，不同層次的風味口感交織在口中，好吃！ 此外，還有木木手拍牛肉堡、板烤雞腿堡、鹹豬肉漢堡等等，喜歡漢堡的朋友別錯過了！ ※白葡萄酒 近來台灣開了許多以餐酒館為訴求的小餐廳，餐酒館最大的特色就是提供高品質的料理和選擇豐富的葡萄酒，讓客人可以任意搭配餐酒料理，店長友會根據客人點餐給予配酒建議，以提升用餐體驗；除了葡萄酒，一些餐酒館也可能提供其他類型的酒類，如啤酒、烈酒或特色調酒。 如果對於喜歡小酌的入門朋友，白葡萄酒是不錯的選擇! 白葡萄酒酒體輕盈、好入口，帶點甜味與淡淡的酒香味，酒精濃度不高，就算多喝幾杯也頂多是微醺的感覺，非常舒服！而搭配白葡萄酒通常會推薦海鮮類料理，因為白葡萄酒所含的酸度與輕盈感，可以襯托出海鮮的美味喔! ※康貝爾紅酒 不同於白葡萄酒，紅葡萄酒就濃烈許多! 一般來說，康貝爾紅酒是在於理想的地理環境及氣候下，使用嚴格篩選的葡萄品種搭配傳統工法釀造而成，紅寶石色澤加上具有水果芬芳及滑順的口感，算是一款接受度很高的紅葡萄酒！ 而紅酒建議搭配的料理不用多說，相信很多人都知道，就是油脂比較高的肉類料理，如牛排、烤雞之類的！ ※後記 感覺是不是很不錯呢！料理真的好吃，沒話說！每天限量推出的麵包更是不可錯過，分享給大家！ 范小哥。2023小暑 -- 喝酒不開車。未成年請勿飲酒

蘆洲唯一單杯葡萄酒餐酒館，Google地圖評價五顆星-法餐首選，盡在【酒食幸福 90BISTRO】一起細細品味幸福吧！

今天要來介紹給大家的是近期令我最為驚艷的餐酒館，原因除了是與我接觸過的餐酒館完全不一樣以外，其次就是主廚對於酒的理解，與餐點的搭配都特別專業，主廚自己就是喜歡品酒的人，在家裡也會製作一些西餐與紅、白葡萄酒搭配，秉持自己對於酒、餐的堅持，將自己喜歡的餐與酒的樣貌，原封不動地呈現在客人的桌上🤩 這家令我如此滿意的餐酒館，也是在蘆洲當地絕無僅有的單杯葡萄酒餐酒館🥇 #酒食幸福90BISTRO✨ 以往我們上西餐廳，或是可以點酒的餐食館，都會有點整瓶紅酒喝不完的問題，考慮到這點，主廚以一份餐點搭配一杯酒的方式出餐，完美的化解問題外，還造就了獨樹一格的餐酒模式☺️ 進入這家餐酒館時，第一眼映入眼簾的是那整齊擺放的酒架，酒類各就其位，看得出每一款都經過了精挑細選，絕對不是隨便的陳列，還有一個專門調控溫度的酒類冰櫃，可以保持每一款酒的最佳品嚐溫度，這種細膩的用心實在是少見✅ 這樣的酒架和冰櫃不僅展現了餐酒館對品質的極致追求，也為整個用餐環境增色不少，更像是一個融合了品味、用心和專業的酒莊😊 接著我目光被一台精緻的葡萄酒鮮飲機吸引住了，散發著高雅的氛圍，就像是一位優雅的侍者，隨時提供最美味的葡萄酒😉 餐廳內的座位並不多，但這正是它獨特的魅力所在，每張桌子都相隔適當，營造出一種私密的用餐空間，讓人可以專心享受美食，桌上金黃色的餐具閃閃發光，彷彿在向客人展示著它的高貴身份，而精緻的桌巾和花飾更是為整個用餐環境增色不少😃 氣氛感、高級專業的設備陳列，讓人充滿了好印象的同時，最為重要的餐點，才是這樣餐酒館厲害的地方🎉 今天選擇了獨特的三個餐點搭配溫莎拉與三種酒類，跟隨文字與照片與我一同品味這難得的幸福時刻吧⤵️ 在主餐還沒上桌前的小食就可以感受的到主廚對於料理的呈現非常有想法，這份餐前小食真是一道美不勝收的開胃菜，餅乾散發著香脆的香氣，奶油柔順的質地在舌尖緩緩融化，讓人感受到奶香的濃郁，薄荷葉為整道小食增色不少，清新的味道讓整個口腔瞬間清爽起來，濃郁的起司棒香氣縈繞在鼻尖，主廚自烘的果乾若有似無的果酸香特別令我享受🥰 不久後溫莎拉的上桌，開啟這完美的一餐⤵️ 📌90招牌有機溫沙拉 採用5種不同蔬果的有機溫沙拉，產自以小農方式種植的梅峰，高海拔的種植環境保障了蔬果的口感與味道，選擇採用的部位更是主廚自己挑選過的，口感非常鮮脆👌 自製的醬料，搭配底部的無花瓜更是在味道上有更好的表現，煎過的櫛瓜與不同菇類的綜合口感，也讓口感的層次度上有所提升，撒上帕達諾起司，讓整體味道能夠在口腔中環繞更久 而這一切能夠這麼美好，歸功於主廚的創意及對每樣食材的堅持💪 接著主餐上桌⤵️ 📌茴香生火腿起司燉飯 這道茴香生火腿起司燉飯，是我最喜歡的料理之一，挑選了新鮮的茴香，這是這道菜必不可少的關鍵香料，帶來了一股令人愉悅的溫暖香氣，米則選用了義大利成年一年的Carnaroli米，這種米粒吸收湯汁的能力非常出色，保證了燉飯的口感豐滿而有口感，Carnaroli米也是著名的三大米之一，它的品質讓這道燉飯更加出色😋 在烹煮的過程中，添加了多種不同種類的起司，這不僅增添了奶香味，也讓整道菜的層次更加豐富，每一口飯粒都充滿了奶香的柔和味道，讓人回味無窮✅ 最後撒了一些辣椒粉，在香氣和味道上再添一份層次，辣椒粉的辛味讓整道菜的風味更加豐富多樣，與茴香的溫暖香氣相得益彰，不僅口感豐富，層次豐富，而且充滿了令人愉悅的香氣，讓我在品嚐的過程中感受到了料理的熱情和用心，每一口都讓人陶醉其中😌 說到了燉飯就不能不提一下白酒，白酒的清新口感能夠搭配燉飯的奶香和蔬菜的鮮味，讓整道菜更加平衡，而今天這款⤵️ 📌2005純釀的老波爾多白酒 就是最佳選擇，比起一般白酒來說，經過成化後的味道對比一般白酒來說更深厚，口感方面果香味也比較濃厚 更是曾任四大酒莊的總管私釀，一口燉飯、一口白酒兩者在味道與口感層次的呼應更顯奢華🤩 第二道主餐上桌⤵️ 📌紅酒燉牛肉 (牛頰) 這道用在地台灣牛的牛頰部位來做紅酒燉牛肉，是一道我超愛的料理，這特定部位的肉，蘊含著豐富的肌肉紋理，這會讓口感更為順滑☺️ 這種香氣與一般的紅酒燉牛肉有著明顯不同。這款的紅酒味相當的厚重、濃郁，仿佛每一口都能品嚐到紅酒的深沉滋味，隨著牛肉在咀嚼的過程中，我能感受到口腔中肉質軟嫩，入口時散發著紅酒香氣，肉的纖維層次分明😀 牛肉的鮮美與紅酒的濃郁交融在一起，形成了一種獨特的風味，每一口都讓我感受到深沉的滿足感。這道料理的獨特之處在於它的紅酒味道有著一種厚實感❤️ 而紅酒通常是牛排、牛肉的絕佳搭檔，豐富果味和單寧能平衡牛排的油膩感，使得每一口都讓人陶醉，一杯口感豐滿的紅酒，能為牛排的風味增色，這次選擇的barbera葡萄品種的紅酒，就很好的起到它的作用😉 這杯⤵️ 📌Barbera葡萄品種的紅酒 當舉起杯子，香氣就迎面撲來，讓我感到了它的活潑和煥然一新😋 在品酒的過程中，我明顯地嗅到了莓果和櫻桃的果香氣交織在一起，在我的舌尖上綻放開來，這種清新的果香帶來了一種愉悅 而且這款Barbera紅酒的酸度相當突出，與牛肉的搭配非常完美，酸度的清新感彷彿在口中跳舞，為整個品酒體驗增色不少😙 第三道主餐的到來讓這次的用餐到了最高潮❤️ 📌澳洲冠軍牧場平鐵牛排 我個人非常喜歡牛排，尤其是有厚度的類型，原因是肉體夠厚實能夠更好的品嘗到肉的鮮味與香氣，尤其是品質夠好的話，那肉香會充斥整個鼻腔與口腔，非常舒服😀 這道五分熟的平鐵牛排搭配主廚自製的紅酒醬讓我尤為喜歡，沿著板腱中間的把筋去除，則會得到兩片長扁的肉，就是翼板，在肩胛部裡屬於最軟嫩的部分，而且肉味非常濃厚，又稱為「平鐵」 以厚切的呈現方式，搭配紅酒醬，口感方面，沒有了筋膜的口腔不適感，軟嫩而舒服，味道也非常醇厚，尤其搭配紅酒咀嚼之下，果香、酒香、肉香交織在一起充斥著口鼻，非常的厲害，一旁也有鹽之花鹽粒可以沾取，簡單的鹹味更能調出牛肉的鮮，另外也少不了蔬菜與薯條作搭配，堪稱是完美的主餐😍 喝上癮的我接著品嘗⤵️ 📌德國Peter Mertes 的粉紅酒 這款酒讓我比較驚豔的是它堪稱是葡萄酒的極品，選用了高級的葡萄品種，使得這款酒的品質脫穎而出，一眼望去，會被它深沉的顏色所吸引，這是這款酒獨特的特徵之一，口感上，它比較帶有酸味，但這種酸味伴隨著濃郁的回甘，讓人回味無窮，是一杯令人難以忘懷的粉紅酒🍷 品嘗完了豐富、專業的餐點與香濃撲鼻的葡萄酒，熱愛甜點的我，當然得要品嘗一下酒食幸福特別的甜點做收尾😍 這兩項甜點，肉桂捲與主廚自製的布朗尼，在香氣用料與搭配上成功征服我⤵️ 📌肉桂捲 肉桂捲的香氣散發著一種溫暖、甜美的香氣，這款肉桂捲是蘆洲在地麵包職人的巧手之作，從酵母菌開始培養，每一個步驟都用心製作，使得肉桂捲帶有濃濃的手作氛圍，匠心獨具🤤 這款肉桂捲獨具特色的是，搭配上了主廚自烘的蘋果片，這使得整個口感更為豐富多層次，蘋果片的微酸帶著果香，與肉桂的香氣交織在一起，讓人不禁垂涎三尺，絕對是一道令人愛不釋手的美味點心😀 📌威士忌布朗尼 這款是喜愛甜點的我超級大推，主廚自製的威士忌布朗尼，散發著令人陶醉的香氣，混合了威士忌的深邃芳香，布朗尼的口感極為細膩，每一口都讓人感受到奶油與巧克力的絕妙融合，在口中綻放出一片濃郁的幸福😊 一旁搭配著鮮奶冰淇淋，更是黃金搭檔，鮮奶冰淇淋的滑順口感與布朗尼的濃郁結合，讓我感受到極致的口感享受，而頂部的自烘萬丹柳橙果肉則為這道甜點增色很多✅ 在這個特別而高級的餐酒館中，每一個瞬間都成為了一場美味的藝術饗宴，讓人沉浸在獨特的用餐環境中，每一道菜品都展現了主廚的獨到功力，讓人一口接一口的品味著美味與精緻，在這個餐酒館裡，每一刻都成為了一段美好的回憶，絕對是味覺享受的一大寶庫，也是每一位美食家必訪的勝地🎉 【酒食幸福 (單杯)葡萄酒餐酒館】店家資訊 247新北市蘆洲區光復路77巷5號1樓 電話： 0983 705 901 線上菜單：shop.ichefpos.com 臉書：https://www.facebook.com/ninetybistro/ IG：https://www.instagram.com/ninetybistro/ #酒食幸福 #90BISTRO #葡萄酒 #蘆洲美食 #蘆洲 #餐酒 #紅酒 #白酒 #粉紅酒 #燉飯 #牛排 #餐酒館

南投美食 🔜 日月潭必吃早午餐 可頌麵包 肉桂捲都超級好吃 早餐就是要吃好一點❤️

📌日月潭遊牧 Nomad day café 這家在第一天去日月潭的時候就看到 整個裝潢很波西米亞風格 然後體驗SUP的教練也推薦 馬上就來吃看看💛 有分不同的麵包系列 🏅遊牧法式大早餐-經典法式 $285 裡面有小農沙拉、德式帶骨香腸、奶油嫩蛋、水果、香煎香料馬鈴薯 我超愛奶油嫩蛋（還單點了一碗🤭🤭） 法式吐司有煉乳+蜂蜜 甜甜鹹鹹的 麵包體也不會太過於軟爛 超愛馬鈴薯🥔 他們用的好好吃🤤 表皮脆脆的 內部很鬆軟 🔸下面三個套餐都有小農沙拉、水果、香煎香料馬鈴薯、遊牧老欉紅茶 🏅烤舒肥嫩雞可頌 $280 奶油法式可頌 我超級推薦這個👍🏻👍🏻👍🏻 絕對是必點 第二天還外帶回民宿吃🤭🤭🤭🤭 那個可頌麵包🥐好香 裡面夾舒肥雞胸肉、番茄跟乳酪 整個很像披薩的感覺 拜託大家一定要點這個💛💛💛 🏅櫻桃鴨胸焦糖洋蔥 $285 開放式窯烤三明治 🏅舒肥烤雞起司 $285 開放式窯烤三明治 這兩個都是窯烤三明治 覺得很棒的是有醬 但是不會讓整個麵包濕濕的 櫻桃鴨胸也不會過柴 整體也是很推薦👍🏻👍🏻 隔天還外帶了肉桂捲 $95 超級好吃😋絕對是肉桂捲lover的愛 搭配乳酪醬超好吃 不過飲料就覺得比較普通 但餐點真的都好讚 有去日月潭可以在裡放鬆吃個美味早午餐😘😘 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆日月潭遊牧 Nomad day café｜早午餐｜甜點｜咖啡｜BRUNCH&CAFÉ 營業時間：9:30-17:30（週一、四到17:00） 地址：南投縣魚池鄉中山路180號 電話：0978 488 419 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #南投美食 #日月潭美食 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #日月潭 #早午餐 #肉桂捲 #三明治 #可頌

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