漢堡林 BURGER LIN|台中精明商圈最新美食報到，創意美式手作漢堡，2023台中西屯區美食推薦

漢堡林 BURGER LIN Author愛玩女王Published on:2023 年 6 月 12 日 麥當勞、漢堡王、肯德基都吃膩了嗎? 今天帶大家來探訪一間，台中西屯區精明商圈內心開幕的美式手做漢堡! 漢堡林 BURGER LIN​，以原塊絞肉與自製手打漢堡排出名，濃厚的肉感與獨具風個的口感非常有特色，現在立馬帶大家來探訪，這間最新開幕的台中西屯區美食推薦吧! 內容目錄 漢堡林位置 漢堡林-影片介紹▼ 漢堡林用餐環境介紹 漢堡林 BURGER LIN 用餐空間以開放式設計全部的座位都以吧檯用餐區為主用餐空間並不算多但用餐時間人有時候艇多人的!加上不能預約只能現場等候因此不喜歡等位置的人可以選擇外帶會更方便喔~ 漢堡林菜單價格 漢堡林菜單的價格$175元起店內提供各式現做手打漢堡主食品項選擇都是漢堡所以大家就依自己喜好選擇即可!(PS:用餐免服務費搭配套餐可以參考下面菜單喔~) ★ 查看：漢堡林完整菜單※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 洋層林 $195 第一款要介紹的漢堡名稱非常有趣叫做「洋層林」以酥炸洋蔥圈加上手打牛肉製成擁有濃濃美式風味的美味漢堡因為漢堡上層加滿了許多芝麻葉它的第一口味帶點微苦但搭配上甜洋蔥圈整體口感是非常勻稱清爽的非常適合夏日的漢堡首選! 花森林 $195 接下來這款「花森林」是個人最喜愛的花生醬漢堡以特調花生醬配上手打牛肉和培根組成的肉感漢堡非常經典的美漢堡口味個人覺得口味跟樂寧漢堡不相上下美中不足的是，配料少了一點~ 對了! 附上+$65元的(薯條+飲料)套餐照片，要點的人自己看看吧! 松露林 $200 最後的漢堡「松露林」是以起司+蕈菇+松露醬搭配手打肉排製成的貴婦級漢堡濃濃起司配上松露醬味整體口味香氣融合的非常完美個人覺得非常好吃~喜歡奢華的漢堡人可以選它來試試喔! 台中西屯區美食推薦 最後女王總評一下今天品嚐後的感想首先漢堡林BURGER LIN的漢堡口感與市面上最不同的就是手作肉排和手作麵包加上現點現做每個漢堡都是熱騰騰新鮮出爐~如果今天想來個奢華的美味快餐這間位於台中精明商圈的美食絕對是你不容錯過的2023台中西屯區美食推薦喔！ 漢堡林訂餐 ※喜歡我們歡迎訂閱 #愛玩女王☆合作邀約：playqueen888@gmail.com☆追踪IG：@playqueen888☆追蹤YouTube：瞇瞇眼夫妻☆追蹤官網FB：愛玩女王

泰美泰國原始料理【台北大安】遠近馳名原始泰菜，多年後再吃調味比例依舊把小女的味蕾降伏的服服貼貼@小女張氏

泰美一句話: 「調味比例上恰到好處又能顯現個人特色，將各種不同刺激的味道結合，入口後滋味非常平衡美味，這是調味上很高的境界阿!」 泰美在台北市的名氣應該大街小巷都知曉，這次再度回頭品嘗每道菜都是驚嘆連連，生意很好，記得訂位喔! 地址:台北市大安區東豐街34號，信義安和站步行約5~10分即可抵達 明黃色的外觀及大量的植栽講述著熱帶國家的島嶼風情，半開放廚房的設計大方一探廚師們忙碌的身影，聽說由泰北廚師掌勺調味上更獨到 室內運用泰國元素與木製桌椅營造一點原始的感覺，菜單貼心的都分為大、小份量，這次四人用餐皆是小份為主 推~泰國青木瓜涼拌 $250小 「酸、辣、鮮、甜」四位明豔張狂的姨太太湊在一起沒吵架就算了，竟把小女的味蕾降伏的服服貼貼，這比例真是絕了! 既強烈又合群 青木瓜絲與四季豆的新鮮爽脆配上這四位姨太太簡直渾然天成，當咬開花生時併出堅果香氣更是畫龍點睛 這道菜有一定的辣度，幼兒辣的小女本該是退避三舍又加上不愛蝦醬的味道之下淺嚐一口後，竟然狂灌水還是硬要吃的貪吃節奏讓小女停不下來 鮮味來自於蝦醬，雖然細品時多少還是有點腥但依舊抵擋不了想吃的慾望 這道菜無論在泰式小吃店或餐廳都是開胃固定班底，有趣的點在於最基礎常見卻家家味道都不同， 多年前吃過泰美的回憶早已淡忘，而今再吃~完全被黃金比例的調味征服味蕾 推~泰國傳統炒鮮蝦河粉 $300 鹹香中帶著甜口的醬汁風味完全是小女的理想型，軟軟QQ的河粉濕潤滑順，嘗起來似乎帶點黏膩嬌弱極其順口，口鼻間流串的鑊氣濃厚剛強的壟罩這一盤天地，淋上一角新鮮檸檬讓整體滋味更佳，平時對河粉興趣缺缺的小女再次神奇的被泰美的調味荼毒，真沒想過河粉最終掃盤的是我 推~泰國傳統香茅炸雞翅 $300 小棒腿與翅膀組成，份量超爽印象有7,8支尺寸偏大，小棒腿的肉感豐厚吃起來超過癮，旁邊碎屑片應該就是炸香茅味道酥脆微微香味 類似傳統菜市場炸雞翅的麵糊，脆度極佳也不厚重單吃就品嘗得到多層次醃料調味，或沾上特調醬汁酸辣中帶點甜無敵下酒，雖然辣度一樣讓小女有點難招架，不過依舊抵擋不了口水氾濫的貪吃一口接一口，推薦大家換換口味不要每次都吃椒麻雞，極少在泰式餐廳會點炸雞翅沒想到初嘗讓小女如此驚喜 推~泰北綠咖哩雞 $280 相較於其他咖哩 綠咖哩辣度算是較溫和的一款所以小女特愛，香茅、綠咖哩，椰奶等多樣食材熬製的潤滑順口配上鮮嫩的雞肉，蟬聯多年的白飯殺手吃再多次也不膩 推~泰國傳統打拋豬肉 $250 再來一道家喻戶曉的長青菜"打拋豬"，與綠咖哩為同門師兄弟皆為專殺白飯的恐怖傢伙，鑊氣護體的打拋葉(或九層塔?)香氣逼人，熟悉的醬香與豬絞肉在大火中翻滾衝浪漸漸充溢口間，白飯一定會不知不覺中見底，可謂殺"飯"於無形 泰國蝦醬空心菜 $180 空心菜枝葉蠻細嫩的不老柴，簡單蒜頭、蝦醬爆炒新鮮好吃，還好蝦醬味不會過重，連小女都敢吃，大魚大肉之餘一定要來點青菜喔! 泰式北中部傳統雞湯 $350 跳脫泰菜酸辣的既定印象，也與台式雞湯完全不同，泰北口味的雞湯清爽中帶有香茅與香菜的氣息，非常溫和順口。雞肉鮮嫩還有菇菇與番茄作陪，第一次嘗試就讓小女留下好印象，尤其是像幼兒辣的小女更是一大福音，在大魚大肉後來上一碗清新解膩泰式雞湯比酸辣蝦湯更對味 摩摩喳喳 $120 這道是讓所有人最摸不著頭緒的甜點，雖然沒去過泰國也只吃過瓦城的摩摩喳喳但是差異極大，唯一相同都是色彩繽紛，網上一查摩摩喳喳有點類似台灣剉冰總之就是可以搭自己喜歡的配料，但西米露、亞達子、波羅蜜通常都會有 不過這碗沒碎冰頂多涼涼的，椰奶味不濃，吃不習慣也看不懂的餡料，尤其還有玉米粒要鹹不甜的混搭滋味小女真是退避三舍，沒吃過當地的口味是不是都是如此呢? 所以也不能說翻車，就不合胃口吧~ 【小女總結】 多年後再次品嘗泰美的餐點每一道都維持非常好的水平，除了大家吃不懂的摩摩喳喳~哈!小女欣賞泰美在調味的比例上恰到好處又能顯現個人特色，將各種不同刺激的味道結合，入口後滋味非常平衡美味，這是調味上很高的境界阿!

【桃園市．中壢區】Make Eat Work 早方法

這間是位在青埔住宅區的一間人氣早午餐 當天沒有事先預約還有候補到位置 非常幸運 店內空間不大，所以座位距離會稍近一些 旁邊的人聊什麼都聽得一清二楚(●︎´ϖ`●︎) 讓我們來看看他的餐點吧！ 💰綠葉法式肉腸燉蛋鐵鍋 360 以微辣的茄汁做基底，內含很多菇類及馬鈴薯、肉腸、生菜碎 我本以為醬汁會比較偏濃稠，但其實他比較稀 單吃也不會太重，把半熟蛋戳破讓蛋黃及醬汁裹滿在吐司上也很不錯✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯ 💰70%法式巧克力可可 140 整體味道很濃郁，入口味道微苦，後段才會感受到微微的甜，還不錯 💰 松露嫩蛋佐精靈菇開放式三明治 350 開放式三明治的話都可以選擇酸種麵包或吐司 松露嫩蛋咬起來很厚實的口感，松露醬的味道充斥鼻腔，吐司上還有炒洋蔥可以帶出整體甜味 菇菇則是增加了脆的口感，整體我覺得搭配的很和諧 推推ʕ”̮ुॽुෆ⃛ ▫️套餐飲料紅茶 💰法式手工腸 60（店家放在盤子上了） 手工腸吃起來肉感很足（廢話） 蠻像在吃肉的比較不像在吃腸 餐點的部分我覺得表現都還不錯，想去的人記得先預約，不然可能要等蠻久的 ． 🔗 Make Eat Work 早方法 📍桃園市中壢區青心路16號1F ⏰11:00-15:30；17:30-20:30 / 週一公休 ☎️03-287-3626 ． 以上就是這次的分享啦 喜歡的話記得點讚、收藏+追蹤👉🏻@douni_daily 下次見👋🏻

【桃園市．中壢區】熾焰美式炭烤牛排

他這邊是半露天的環境 座位區很寬敞也不會擁擠 每桌基本都有配1-2台電風扇也不會過熱 我覺得環境蠻舒服的 💰特级雪花沙朗牛排（12oz） 390 熟度很剛好，肉質鮮甜軟嫩 雖然是雪花沙朗但吃起來沒有很重的油感 💰老饕板腱軟嫩牛排(1g/1.2元) 380(當日價) 這個的價格是隨時價浮動的，所以每個人去的時候價格可能都會不同 我自己覺得這塊的熟度有點不平均(꒪⌓꒪) 左右的熟度像七分中間則是本身點的五分 但咬起來也不會難咬，同樣是很軟嫩 只是我個人喜好三分或五分 💰麥克雞塊 60 這個雞塊真的必須讚美一下 咬下去吃得到雞肉的肉感 不是那種單純肉泥的口感，好吃，推推₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ෆ⃛ 💰蘑菇紅醬麵 60 這一道展示了人不可貌相這句話 上的時候有一種嗯( ･᷄-･᷅ )??的感覺 但吃了之後發現很涮嘴 麵條軟硬適中，茄汁偏甜但很清爽 💰爆酥餐包 40 一個是墨西哥餐包一個是普通的奶油餐包 兩個都算還不錯 體驗感蠻好的 那天去的時候沒這麼熱，所以還是蠻chill的 ． 🔗熾焰美式炭烤牛排 📍桃園市中壢區三民路一段423號 ⏰17:00-22:00 ☎️0922-689-882 ． 以上就是這次的分享啦 下次見👋🏻

【花蓮美食】木宅波米。工業風老宅早午餐廳，飲料無限暢飲，糖粒奶油麵包抹醬深得我心

位於花蓮民國路的木宅波米是一間老宅整理而成的早午餐廳，復古的老宅外觀加上微工業風的環境相當舒適，餐點提供早午餐、義大利麵、燉飯以及簡餐，種類多樣價格大約落在兩百元上下，且飲料無限暢飲，不收服務費。 木宅波米 交通停車 木宅波米位於花蓮市民國路45號，民國路與與仁愛街轉角旁，菸酒公賣局對面。 最近的停車場位於自由街停車場，或是到花蓮文化創意園區周圍碰碰運氣，機車可直接停放在店面前。 木宅波米 環境 木宅波米是一間木造老平房，紅磚牆面搭配木質桌椅與水泥地板，微工業風的元素，窗邊和煦的陽光，都讓讓樸實的老宅多了點獨特的美感。 木宅波米 菜單 木宅波米的菜單如下，低消為每人160元累計制，用餐時間90分鐘，不收取服務費。 餐點包含早午餐、簡餐、義大利麵、燉飯、焗烤、點心以及湯品。 德式經典培根帶骨香腸早午餐 $ 215 帶骨香腸早午餐是不少人推薦的餐點之一，內含帶骨香腸、培根、嫩蛋、波浪薯條、水果、吐司與抹醬，帶骨香腸的肉感紮實飽滿且無怪味，蛋的質地軟嫩帶點奶香，最特別的是木宅波米的奶油抹醬帶有糖顆粒，咀嚼時咬到糖粒時與有鹽奶油的鹹甜碰撞，讓味道層次更豐富。 木宅波米改名前到至今也營業了好幾年，這幾年物價上漲飛快，種類多樣的餐點與無限暢飲的飲料吧，價格還在200元上下真的是木宅波米的一大優勢。 木宅波米 電話地址資訊 MYS旅人誌花蓮花蓮下午不休息餐廳花蓮午餐花蓮市區美食花蓮早午餐花蓮早餐花蓮美食花蓮餐廳

食記｜藏室Hidden Burger｜巷弄內的漢堡店，草莓乳酪醬solo也超讚

食記｜藏室Hidden Burger｜淡水巷弄漢堡，草莓乳酪醬solo也超讚

對於鹹甜口味的食物包容度極高的我，到藏室吃漢堡，當然要點菜單上讓單純鹹食派的人皺眉，讓螞蟻人困惑的「草莓乳酪培根牛肉」漢堡，幫大家試試味道！ 餐廳環境 一共兩層樓，座位都滿寬敞的！一樓有面對大窗的個人座位，不怕與路人四目相接的朋友可以坐😂 餐廳裝潢簡約，牆上掛了不少和漢堡相關的畫都很有趣可愛，為餐廳增添不少活潑感 因為採半自助，所以不收服務費，想吃什麼直接到櫃台點餐即可 水、醬料(番茄醬、黃芥末)皆自行取用，吃完也是要自己把餐具、垃圾放到櫃子裡回收喔！ 記得可以拿漢堡專用紙，這樣可以把漢堡直接抓起來大口吃，手也不會弄髒，超方便好用 漢堡-草莓乳酪培根牛肉漢堡(240元) 靠近漢堡時就能聞到麵包淡淡的奶油香，融化的起司鹹鹹的，搭配草莓乳酪微酸微甜，兩者融合在一起，超級搭！濃郁的滋味不減，還讓本來會膩口的起司多了份清爽 漢堡肉偏乾但扎實，咀嚼起來是滿滿的肉感 夾在中間的培根沒什麼存在感，不會特別鹹，也沒有很強烈的培根香味，但個人不愛培根，他低調我反而開心 草莓乳酪真的很好吃，如果單塗麵包也可以是一道餐點！醬也給得很足夠，從第一口到最後一口都可以吃到醬汁，很棒 B套餐(80元)：西西里咖啡(105元，搭套餐補15元)+ 起司條 除了點漢堡，這次還搭配B套餐，包含90元飲品(超過補差額)+炸物三選一(薯條/雞球/起司條) 微苦微酸，不太甜，也是清爽的飲品，夏天必喝一杯！ 剛上來熱熱的會牽絲，中規中矩的味道，不會過鹹 餐廳資訊 藏室 Hidden Burger 餐廳地址：新北市淡水區英專路79巷27號 餐廳電話：02-2626-2847 營業時間： 星期一 12:00–21:00 星期二 休息 星期三-星期五 12:00–21:00 星期六-星期日 11:30–21:00 付款方式：可以Line pay、街口支付 友熊評價 餐廳環境：🌕🌕🌕🌕🌑 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑 先前吃過其他家的鹹甜漢堡，吃過之後覺得很失望，根本沒吃到什麼甜甜的味道，基本還是鹹漢堡，但藏室讓我驚豔！是真的有甜，卻又與鹹味融合得很好，大推！如果下次再去，會想嘗試別的漢堡，但我沒把握能抵擋得了草莓乳酪培根牛肉漢堡的誘惑捏…😋 藏室 Hidden Burger，推薦給喜歡吃鹹甜口味、喜歡吃漢堡的你！ #新北市淡水區#新北市美食#淡水美食#美食#漢堡#漢堡專賣店#藏室#HiddenBurger#草莓乳酪培根牛肉漢堡#西西里咖啡#起司條#淡水

台中美食｜DEPOT 小倉庫｜美味鹹派專賣店(蝦堡也意外的好吃)

這次要來介紹存在我清單中很想吃的一間店，蠻喜歡吃鹹派的我，當初看到就先存起來，沒想到現在畢業後終於吃到~~ 餐點介紹 🧂美味蝦堡-$340📍附荔枝冰茶 送上桌就立馬聞到香氣，店家使用英格蘭堡先煎過，夾入用奶油現煎的鮮蝦，再淋上少許明太子特製醬汁，吃起來比看起來還好吃許多，蝦子本身的口感、麵包的焦香氣與鮮嫩的蔬菜，很好吃。 旁邊的嫩蛋和沙拉也都不錯，上面的凱薩降還帶有一點點芥末風味，旁邊的薯條吃起來特別酥脆，旁邊的芥末美乃滋也不錯。 🧂慢燉牛肉菠菜鹹派-$130 派皮的部分很薄，整體口感會偏向餡料感一點，牛肉的味道很香，塊狀的肉感還不錯，上面滿滿的起司很濃郁。 環境介紹 位在巷弄的小店，交通沒有到很方便，如果要停車的話，可能要找旁邊的麻園頭溪兩側，會有路邊停車格。 從外觀拍起來真的很有異國風情，很像來到歐洲小鎮的感覺。 今天用餐做一樓座位，沒有算很多，主要應該都在二樓。 店家鹹派是招牌，每天都會有供應，也有提供宅配服務。 沒有收服務費，水和餐具在旁邊自取。 不知道是不是今天生意沒那麼好，二樓就沒有開放，廁所在二樓還是可以上去。 二樓空間布置完全跟一樓不太一樣，很有鄉村風，空間蠻大的。 當天太陽太大，索性拍幾張照片就趕快下樓了。 最後總結 吃完覺得很不錯，餐點都還蠻有水準的，整體吃完會覺得蝦堡表現比鹹派再好一點~~ 店家資訊📮地點｜台中市西區大忠南街86巷26號🎏IG｜ 店家IG 菜單和定位資訊也都在店家IG裡 #美食#台中美食#台中早午餐#depot#小倉庫#鹹派#蝦堡#勁寶吃美食

新竹美食｜西市汕頭館｜老字號中式火鍋

之前不吃沙茶的我，對於這類火鍋提不起甚麼興趣，不過真的太多人介紹，生意也很好，決定來一探究竟~~ 餐點介紹 📍鍋的大小和份量都是依人數做調整的🧂沙茶牛肉火鍋(半筋半肉)-$350/鍋🧂生鮮牛肉-$350/皿 鍋底使用長生豆．芝麻．南薑50多種中藥材製成的沙茶，湯頭喝起來完全不死鹹，濃郁而不膩口。 牛肉稍微帶點厚度，店家建議涮三秒，淡粉紅色的色澤，口感最好，帶點咬勁的肉感，也不錯吃。 🧂生鮮牛肉丸-$70/份🧂生鮮青菜-$70/份🧂凍豆腐-$70/份🧂豆皮-$70/份 這邊的配料也都很推薦，自製牛肉丸，咬起來肉感很明顯，真材實料，豆腐和豆皮都會吸附湯汁，很juicy，必點。 🧂炒沙茶牛肉麵-$100 麵體算是比較有彈性，放久也不太會軟爛，牛肉給的很多，牛肉比起來嫩一些，味道很涮嘴。 🧂炒番茄牛肚-$130 使用大番茄快炒，帶有一定的酸度，醋酸的感覺，牛肚很Q彈，這道剛好很解膩，越吃越好吃。 環境介紹 就位在城隍廟旁邊賣白色麥芽茯苓糕的巷子內，走進去看到在排隊的就是這家了！ 可以看到店家正在忙碌的備料和炒菜 牆內上有店家簡單的介紹 菜單也在旁邊，總店的菜色比另外兩間分店少一點(不過也看到有人說本店的味道比較好。 座位不多，也都是需要人道才能入座。 最後總結 難得吃完這類料理，回家也不會覺得口渴，真的是真材實料，生意真的很好，建議大家要提早去排隊~~ 店家資訊📮地點｜新竹市北區西安街70號🎏營業時間｜1100-2300(星期四公休) #美食#新竹美食#新竹宵夜#西式汕頭館#牛肉火鍋#沙茶牛肉火鍋#牛肉丸#勁寶吃美食

Yo！跟著Karen吃「享來初 大腸麵線炸物專賣店」請認明新竹東門市場唯一一家超浮誇痛風係麵線 完整菜單

撰文編輯/Karen W. 再說一次！ 新竹東門市場 享來初 獨一無二！僅此一家 絕無分店！ 新竹東門市場必吃美食，在地人大推，深耕超過四年的浮誇係美食！ 「享來初 大腸麵線炸物專賣店」位於新竹東門市場內請認明1060攤位。 這裡真的值得一訪再訪～ 附近停車位蠻多的，開車來也很方便。攤位臨近一樓出口所以位置很好找，聞香而來的人龍也能成為清楚的指路明燈呀！ 享來初可是新竹東門市場翻桌率最高的麵線炸物店，我們認真覺得排隊真的很值得。 享來初 菜單 享來初的品項不但有麵線類還有炸物、小菜、海鮮、飲料、酒類可以選擇~看到菜單真的很容易選擇性障礙發作⋯ 不只有麵線，超好吃的鹽酥雞、尚青的海鮮，這裏都吃得到！ -鮮蚵麵線 每顆都大到像牡蠣的鮮蚵，真的是超讓人懷念～～～鮮蚵是鮮味十足，奶香充滿超級欠吃！ - 料永遠是滿出水平線，麵線更是給多多不會只有芡湯，麵線滑順濃郁但不糊還可以用筷子夾起來的口感，湯頭是濃濃柴魚味。 -豬肋排麵 小碗還是有2根霸氣的放上肋排，這視覺效果完全不輸大碗，就是看了依舊驚人呀！ - 超厚實豬肋排拿起來跟戰斧豬排居然有幾分神似，口感則是鹹香多汁、肉感紮實！手工製作的麵線搭配享來初的特製辣椒及大把烏醋，滑順中又帶點咬勁好吃到不行～～～ 必須要說，喜歡吃辣的朋友，他們的自製辣椒真的一定要加，香麻超爽！享來初的辣椒也可以直接跟店家買回家慢慢享用。 -娃娃菜 新鮮帶甜，脆嫩可口，搭配店家的油膏更顯鹹香多汁。 -白蘿蔔 白蘿蔔好讚！軟爛沒有筋，一夾就斷，入口即化的美味。 -蛤蜊絲瓜 新嘗試：蛤蜊絲瓜首推🔥 新鮮大顆的蛤蜊搭上甜甜絲瓜，一口下去鮮、甜、鹹，佐以薑絲入口，除了好吃還暖胃！ -日本廣島牡蠣 - 炸牡蠣也超值得點，除了新鮮、大粒，每顆牡蠣更是肥美多汁，奶香飽滿，真的是外酥內軟嫩，價錢也很可以！ 這次要做的重點筆記就是所有的麵線必須加點溏心蛋吃起來，真的超好吃，而且超搭～～～ 享來初的麵線真的用料實在，美味度也絲毫不差，難怪一開店人潮沒在消停。沒有在騙就算天氣再熱人都爆多🔥沒有在騙就算天氣再熱人都爆多。 如果怕等的朋友也可以直接call out店家，享來初也會很樂意為您送到家啦！(外送區域範圍請先與店家確認唷!) 🔆外送服務🔆 圓環周圍滿150 新竹市區滿300 以地圖機車車程時間5分鐘內，超過另計 園區滿1000 竹北滿1500 📍享來初 地址：300新竹市北區東門市場1060號攤位 電話：0925 505 193 營業時間：11:00-14:00 17:00-21:30（週一公休） 📍 享來初 粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063591747194 📍 享來初 Ig https://instagram.com/xiang_lai_chu #享來初 #新竹東門市場美食 #新竹東門市場美食推薦 #新竹美食 #新竹小吃#新竹必吃美食 #城隍廟 #城隍廟美食 #城隍廟美食推薦 #新竹麵線 #鹹酥雞麵線 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

松山爆汁小籠湯包【天心坊湯包-松山虎林店】皮薄鮮嫩汁多，一咬下去還會噴汁！現點現蒸、口味多元-台北虎林街美食小吃推薦

松山爆汁小籠湯包【天心坊湯包-松山虎林店】皮薄鮮嫩汁多，一咬下去有如撒尿噴汁！現點現蒸、口味多元-台北虎林街小吃推薦

松山美食小吃推薦│台北虎林街開了一間爆汁小籠包【天心坊】囉！從南部一路紅到北台灣，好吃到短時間內竄紅為松山平價美食必吃的選項~ 熱銷品項像是鮮肉湯包、牛肉湯包、蝦仁蒸餃、以及新口味的虱目魚湯包，還有推出綜合湯包及綜合口味的蒸餃，一次可以吃到不同的口味，超讚 ​ 此外還有涼拌小菜、玉米濃湯及冷飲，像是高山冷泡茶、非基改豆漿..等等，這對不論是想當正餐吃，還是做個午後小點心，感受那多汁爆漿在口中的小籠湯包滋味，都超級適合推薦。 【天心坊湯包】其實在南部已經相當有名，許多人到南部還會慕名前往，吃吃那有如『撒尿牛丸』的爆汁小籠湯包，除了多汁還有那薄皮口感，真的很吸引人。現在除了南部連續展店，就連中部、東部宜蘭也陸續開了分店，宜蘭店的人氣也超旺成為在地排隊小吃，如今台北人也有口福了！ 說起小籠湯包是的起源，算是早期流行於江南地區的平民小點心，在蘇南及上海稱小籠饅頭，特別又以「皮薄、餡多、汁多、味美」而著名，在美食不分國際的相應流傳及影響之下，小籠湯包已傳至世界各地，成為一道知名的小吃，在台灣更有從宵夜開到凌晨不分晝夜，任何時間吃也都不覺得奇怪的習慣。 【天心坊】是由一對小夫妻共同創立的小籠湯包品牌，取名-天 心-是因為決定要創立屬於自己天地良心的品牌，有鑑於多年前爆發的食安風暴，小夫妻決定以對得起自己良心的食材，選擇具有文化風味的小籠湯包出發，並慢慢研發多種新菜色，到目前穩紮穩打的創出全台約 20多間加盟店，由南部一間間的往北開，而松山虎林店也算是北台灣的第一間唷！ 【天心坊-松山虎林店】一開，就吸引了許多小籠湯包的擁護者前往排隊，也由於是點現蒸，至少要八分鐘起跳，但大家還是願意等待，當天還聽到老闆很不好意思地請大家多多包涵，為避免現場久候，建議大家可以先點餐後再過來取唷！​LINE 線上點餐UbereatsFoodpanda 台北虎林街本身就是蠻多小吃美食的地方，饒河街也在附近而已，又鄰近松山火車站、捷運松山站及五分埔商圈，人潮算相當多，而這間爆汁湯包【天心坊-松山虎林店】就位在松山火車站及城隍廟附近，地理位置算相當不錯，週邊有很多停車場及大眾交通工具，想逛街或是通勤三餐採買，都很方便。 【天心坊-松山虎林店】算是街邊店，主要還是以外帶為主，但店前面有放幾張桌子，方便旅人短暫停留享用，這天我們下午四點多經過，被大大的黃招牌吸引，但老闆都還沒來得及開始準備，畢竟人家下午五點才開始~哈哈哈 老闆才正準備開店，咱們也不急不徐的等待，店面很新穎，小小的攤位，老闆一個人忙裡忙出，但對人很有禮貌~ 坐在外頭的桌位，先看看菜單，小籠包一籠都是８顆，口味真的很新潮耶！還有瓜子雞、南瓜．．不過我們還是先點了熱門招牌款，牛肉湯包、虱目魚湯包、蝦仁蒸餃。 等待現點現蒸的湯包同時，也點了綠茶及豆漿來止渴， 這非基因改造的豆漿好喝耶～雖然向來只喝無糖豆漿的版主，但這豆漿不是很甜的那種，冰冰的喝～很好喝～而且好大杯 綠茶是台灣高山烏龍茶，裏頭有兩包茶葉包，保存期限只有20天唷！瓶裝上面都有最佳賞味期，如果帶回家我覺得可以回沖個一兩次，冷泡茶相當清爽，淡淡的茶香非常解暑解渴～好清涼～ 小籠湯包正在蒸籠上蒸得熟透透中，這邊也跟大家分享：「為何蒸籠要用竹子做的？」要說到竹蒸籠真的是蒸麵食的首選。因為竹子本身可以吸收水分，在蒸製過程中，鍋裡產生的蒸氣不會形成倒流，不會讓麵食因為吸到其他過多的水氣變得軟爛，且蒸好的麵食表面更光滑更Q彈好吃。 為了維持食材的新鮮度，湯包、蒸餃一律現點、現蒸，最少要等待八分鐘唷！如不想等可以先電話預訂或是線上訂購 ​LINE 線上點餐 ​Ubereats ​Foodpanda 桌上提供醬油、辣椒、薑 小籠包三大標配~先調好自己喜歡吃的醬料~等待食物的上桌~ 不用十分鐘~湯包、蒸餃陸續上桌囉 ​~~小心竹籠還是很燙的唷！瞧瞧這外皮好有彈性又光滑的～ 《牛肉湯包》超級招牌品項，小籠湯包接觸到空氣後，逐漸往下沉，感覺裡頭沉甸甸的有滿滿的湯汁感，皮薄到都看得到牛肉較深的餡料~ 覺得很厲害的事，外皮雖薄，但Ｑ彈不易破，能完整的鎖住湯汁～ 裡頭的餡料扎實飽滿，皮真的很薄～湯汁香醇，牛肉湯包的口味也比較濃郁，適合喜歡口味重一點喜歡吃到肉感的人～ 內餡可以看到牛肉肥瘦參半，吃得到牛肉香氣，湯汁也相當清澈，很好吃，怪不得是招牌必點～ 《蝦仁蒸餃》好可愛的蒸餃，比較呈現金元寶的樣子，雖然我一直很好奇，為何湯包跟蒸餃的形狀總是不一樣，是以外型好分辨還是有其他原因～若有人知道真的可以跟我分享一下～ 【天心坊-松山虎林店】蒸餃的外皮也很光滑，還沒吃就覺得這皮很Q彈~ 沉甸甸的蝦仁蒸餃~也很大顆唷! 一口咬下....湯汁噴掉了~頓時可惜沒開個吃播 哈哈哈～蒸餃裏頭也好多汁，內餡也很多，而且真的有蝦子的鮮甜味唷！蝦仁蒸餃真的也很推薦～ 新口味的-虱目魚湯包-從外觀看比較白一點～不像牛肉那樣重， 光滑Q彈的湯包皮~ 外皮一樣薄彈完整，炊蒸的時間掌握得真好～～ 剖開來看～湯汁多多，但內餡很明顯不同，魚肉因為比較細，所以肉的扎實感就沒有牛肉那樣緊密～味道吃起來比較清爽，沒有牛肉湯包口味那樣重，也點海鮮小清新的感覺~ 好吃的湯包～不到半小時就完食，兩個人吃三籠挺剛好的～ 將三種不同口味的湯包及蒸餃放在一起，就能看出不一樣的地方～牛肉口味顏色較深，虱目魚口味就白很多~下次還想來吃吃不一樣的口味~尤其是瓜子肉~ 總結【天心坊-松山虎林店】的湯包及蒸餃，確實如其名為『湯~包』，湯包皮薄餡多，湯汁飽滿，在入口時即能感受到湯汁爆口的感覺，所以一開始要特別注意，不然很容易會燙到，然後皮薄帶Q的口感，搭上餡料的濃郁且口味分明，感受得出對食材及口味研發上的用心。 大家若有機會到松山尋找美食、五分埔商圈逛街或是松山火車站通勤，可以來外帶或是簡單小食看看唷！不過桌位有限，店家還是多以外帶為主，如果要趕車，為避免久候，記得先點再來自取唷！ 【天心坊-松山虎林店】虎林街美食、松山平價小吃電話：0987 378 581店址：台北市信義區虎林街11-2號 Google Map時間：週一至周五 07:00-13:30、17:00-20:00週六 08:00-13:30、17:00-20:00週日 08:00-14:00天心坊官網 ​LINE 線上點餐 ​Ubereats ​Foodpanda 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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