『高雄米其林』Liberté 日本星級主廚 x 法式料理饗宴 | 高雄約會

過年期間有幸造訪2022摘星的Liberté，很開心米其林終於開始在高雄落地生根了，2022是米其林在高雄的第一年，一共有兩家餐廳摘星，分別為Liberté 及 承 Sho，被評為米其林一星，究竟米其林餐廳長什麼樣子? 讓我們一起看看吧! 餐廳資訊 名稱 Liberté 官網 https://www.liberte.com.tw/tw/ Facebook https://zh-tw.facebook.com/Libertetaiwan/ 訂位 https://inline.app/booking 地址 高雄市前鎮區中華五路802號 (在ikea對面豪宅『定潮』一樓) 營業時間 Wed.-Sun. 18:30 - 22:00 (最終入席時間為19：15) 價格 (蠻清楚的 inline & 官網都有) Liberte提供 Tasting Menu: 4800元/位.餐酒搭配: ：6杯 2800元/位，6 杯(1/2) 1600元/位無酒精：6杯 1800元/位 菜單資訊 官網上沒有，餐廳沒有實體菜單，當天到餐廳以後桌上會有一張小卡，上面有QRcode，掃一下會有一個google doc.，就是菜單，可能每次去菜單都會有些不同，以下只供參考 (因為是過年去的，餐酒直接是配好的) 用餐|食物資訊 這是一進門的樣子，全部都是吧台座位，可以清楚看到飲料及餐點製作的樣子，也有一個包廂，我記得包廂低消為8人 前菜- 三道會一起呈現 前菜 - 白帶魚/紅紫蘇 白帶魚生魚片配上紅紫蘇看起來很漂亮，很像翅膀，生魚片很新鮮是有口感的不會爛爛的 前菜 - 宮崎尾崎和牛 看起來很美，像是三明治一樣，用兩片脆片夾著生和牛內陷，不吃牛所以我也不清楚味道，但看起來就像一場視覺享受 前菜-白子/酸梅 雖然菜單上寫 白子/酸梅，可是這好像吃起來不像?，我也有些不清楚他的名字(還是其實他就是白子/蒸蛋?) 總之吃起來底下像蒸蛋，上面蓋了加了鮭魚卵的高湯，很像是一個小湯品，味道很溫暖人心，就像高級精緻版的蒸蛋 冷湯 - 龜山島甜蝦/麝香葡萄/優格 冷湯直接被放在冰塊旁邊保冰，湯有點忘記是什麼湯了(番茄嗎?)，優格應該是指上面圓圓的，把優格做成固體的倒是沒看過(有點像果凍的口感) 甜蝦及麝香葡萄在湯裡面，麝香葡萄很酸耶，我記得每一次咬到都會很像吃酸梅那樣會突然覺得很酸，口感爽脆，甜蝦是生的但很彈牙很新鮮，非常好吃，這樣味道的冷湯比較少見，很新奇，畢竟台灣人不喝冷湯，湯喝起來很清爽，雖然是冷的不會油膩，喝起來也頗開胃 熱湯-鮑魚/花膠/刺參 鮑魚/花膠/刺參煮的湯富含膠質，很像佛跳牆，接著上面再蓋一層酥皮，搭配起來很好吃，中西融合的搭配令人相當驚訝，原來中式佛跳牆可以跟西式酥皮結合在一起?，而且不像外面一般的酥皮，Liberté不僅在餐點很用心，在像是麵包及酥皮的的製作上面也有顧及，麵包酥皮都是偏扎實的，比較偏西式，跟台式酥皮比較蓬鬆的感覺不太一樣，這麼形容不知道對不對，有點像是吳寶春的麵包，跟方師傅麵包的差別，都好吃但口感上有些不一樣 這是湯切開的樣子，喔忘記提了，湯裡居然還有加松露，但我實在不清楚松露的味道? 吃起來只有口感而已沒有味道，或是可能融進湯裡了? 總之湯看起來清澈透明，但味道醇厚 海鮮- 鮮魚/春菊/廣島牡蠣 底下為鮮魚(海鱺，因為我很喜歡吃海鱺而且以前阿嬤每次煮都會提到，印象很深刻)，中間為廣島牡蠣，上面加上泡沫(我忘記口味了，一個很清爽的味道，不知道是不是柚子)，加上一些花瓣，底下的醬我也忘記是什麼了，我猜跟春菊有關，我剛google了一下，春菊=茼蒿，所以底下的醬是用茼蒿做的?，那天吃的時候印象很深刻醬的味道頗重，但是是植物清香的味道，中間還有搭配柚子蘿蔔(我猜測的，因為吃起來很清爽有柚子味)，整體給人一種清新芬芳的感覺，搭配上口味比較重的牡蠣，讓整體味道多 了一層厚度，很有層次，是幾道菜裡面我最喜歡的前三名，會希望未來還有機會可以吃到 海鮮配酒 NV' AKABU 純米吟釀 赤武酒造 鮮魚/春菊/廣島牡蠣配的是一支日本酒，海鮮與日本酒的確是完美的組合 主餐- 彰化芳苑玉露鴨/黑醋栗/銀杏 搭配 小吐司 主餐選用彰化玉露鴨，肉質有彈性，旁邊搭上銀杏&無花果嗎?，完蛋了我忘記了，但印象中吃起來像無花果，有很多一顆一顆的小籽，稍膩口的鴨肉配上清爽的無花果及酸甜的黑醋栗醬汁嘗起來很開胃，不會很膩，也能帶出鴨的鮮甜 搭配的小吐司，撥開的時候會一絲一絲的，應該是史上吃過最好吃的吐司前三名，如果有在零售我很願意回購，Liberté的麵點類(麵包 吐司 酥皮)都很厲害，果然是米其林，連這種小東西的細節也沒有放過，依舊用心 主餐配酒 2017 Monthelie Domaine Pierre Boisson 配上玉露鴨的是一支勃根地紅酒 甜點-巴斯克乳酪蛋糕/草莓 甜點很酷，主廚會拿出像是乾冰瓶的東西對著這個長得像一球一球冰淇淋的東西噴，然後它就結成這樣了 底下是草莓醬，真的有草莓塊，上面一球是巴斯克乳酪球，看起來很像冰淇淋，用乾冰也讓我以為他是冰淇淋，但是...... 敲開以後裡面原來是軟軟的像醬一樣，外層吃起來乾乾脆脆的，裡面吃起來像是不會冰的香草冰淇淋，比較像濃郁的香草冰淇淋醬，整體吃起來口感跟冰淇淋很不一樣，讓我很驚訝，不過確實融合了巴斯克乳酪的元素，整體吃起來偏甜 甜點-翻轉蘋果塔 不只蘋果塔被翻轉了，概念也被翻轉了，這道甜點除了蘋果塔外，也附上了與蘋果派味道一致的冰淇淋 漂亮的蘋果派上層是果凍，花瓣是蘋果，白色是起司 最底下是派皮，整體來說，整個甜點篇很甜，其實有點吃不太出來蘋果或肉桂的味道，非常甜 冰淇淋上面有放脆片，多了口感，冰淇淋搭脆片很好吃，配蘋果派可以讓甜度沒那麼高，但還是很甜 茶點-紹興酒布丁/奶油柑橘 紹興酒布丁 底下為紹興酒醬，上層為正常的布丁，紹興酒的味道很濃烈，當我把紹興酒醬及布丁混合在一起食用時，真的很難形容我吃了什麼，我覺得有一種醉雞的酒味，感覺紹興酒似乎用來料理鹹食比較多，與布丁搭配在一起真的是無法言喻，即使是米其林也不推薦嘗試，的確是很新穎的嚐試，但真的可以單吃布丁就好，布丁是好吃的 奶油柑橘 將柑橘挖空後填入奶油餡，酸酸甜甜的，是當天甜度相對沒那麼高的一道小點 甜點酒 2013 Samos Nectar Samos Nectar的甜味很重，配上甜度偏高的甜點，真的是螞蟻人的喜好 咖啡/花草茶 飯後飲品有咖啡與花草茶可以選，當然選花草茶，我一進餐廳就看到壺裡放了一些真的花草，以往我只看過餐廳泡現成的，沒看過餐廳用真的花草泡的，這必定得喝喝看，除了水溫很湯以外，這大概是我喝過最清香的花草茶了，帶有一點甜甜的味道，很想知道餐廳放了什麼花草，也很想在家還原，如果有人知道歡迎告訴我，話說咖啡的話是機器泡的，這就沒什麼好說的了 後記 因為是過年去的，所以價格真的稍高(餐含酒)，建議大家可以平常非特殊節日造訪，餐點內容是一樣的，只是少了飲品，上面酒的敘述稍短因為我真的對酒類沒什麼研究，請大家見諒。 要約會或求婚的話氣氛很好，全吧檯座位兩人聊天很近，客人也很少，隱私是一定有的，帶家人造訪也很適合，餐點好不好吃取決於個人，但真的很精緻，也會讓人顛覆對既定食材的印象，每道菜之前服務人員也都會仔細說明餐點內容，整個套餐分量很足，不如大家想像米其林會吃不飽 另一個優點，因為過年期間是帶阿嬤一起去吃的，阿嬤牙齒不好，沒辦法咬硬的食物，但是Liberté的餐點除了主菜的肉類以外，其他都偏軟性食材，阿嬤都可以吃，也是為什麼這次過年聚餐家人會選擇Liberté的原因，阿嬤很會煮飯，難得看她吃別人煮的食物那麼開心，吃完都笑得合不攏嘴，由此可見Liberté餐點的魅力及精緻度，也難怪能夠被評選為米其林一顆星 造訪的當天包廂中也是帶長輩造訪的，所以Liberté其實蠻適合全家一起去，不過畢竟還是米其林餐廳，16歲以下小朋友不能造訪要注意喔! 如果問我願意再造訪嗎? 我想是的，我願意，在看完網路其它Liberté的食記以後，發現菜單內容是會做不定時更換的，這讓我也想嘗嘗主廚不一樣的手藝，我覺得如果有值得慶祝的事，或是想給家人一個難忘的回憶，蠻值得特地造訪的

꒰🌬꒱ 約會出門小心機髮香水⟢

 嗅覺是喚起情感記憶最敏銳的感官 記憶和愛情的味道總是特別的深刻 像我就是一個香水控⟢ 創造有質感的美好生活 一定少不了每天有香水的陪伴ꕀ 不但能讓心情美麗而且浪漫·͜·♡ 噴到自己喜歡的香水讓人有放鬆舒心療癒的效果ꕀ 每天身體香香的也讓你的情人更離不開你( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ) 要是不能隨時都香香的我自己就很不習慣 最近發現了約會出門小心機髮香水⟢ 這真的是約會必備耶 出門男友都說我香噴噴的⟢ 約會魅力不斷電就靠它了ꕀ 尤其最近聖誕、跨年，年末聚餐又多 有了濃情蜜意、含情茉茉幫我打造自然香氛⟢ 而且含有多種保濕因子與膠原蛋白 用起來頭髮摸起來柔順 看起來有光澤讓我很喜歡ꕀ 不含酒精天天噴了也不用擔心傷髮質 而且含情茉茉髮香水帶有我喜歡的佛手柑香氣ꕀ 尾韻有著麝香跟香草根真的很舒服 柔情蜜意髮香水除了蜂蜜、香草跟麝香之外還有我很喜歡的雪松 讓我現在就算出遊一整天依然保持100%的迷人狀態˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀ 分享給跟我一樣愛美的你 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣ ⁣ #髮香水 #頭髮香水 #髮香 #髮香噴霧 #香水 #香氛 #日常 #写真 #ootdfashion #ootdshare #photooftheday #手機攝影 #ootd#taiwan #likeforfollow #f4f #fashion #viewtaiwan #selfie #instadaily #poptour #ig_taiwan #instagood #outfit #poptour_mag #穿搭 #網美景點 #打卡景點 #likeforlikes #instalike #like4like #instafashion#beauty#instafood #instafashion #instafollow #美妝 #頭髮 

10元串串🌶️

🚩#台中#10元串串 - 《 #小高吃台中 》收藏正宗四川傳統小吃✨ 天冷吃鍋囉🥳來介紹這家位於西屯區的餉串串 － 🔼一串10元-魔芋/豬皮/黃喉/天梯 蘿蔔牛/香菜牛/貢菜牛/豬舌 🔼螺螄粉湯底 🔼招牌麻辣湯底 🔼彩盤$50 蔬菜盤/千層肚/油條 🔼絕味鴨脖 🔼麻辣鳳螺 🔼火辣臘豬舌 🔼唐僧小酥肉 － 一串只要 10 元！吃個30串也不為過愈吃愈涮嘴💯 必吃他們家主打的招牌麻辣牛油鍋辣度超爽🌶️ 個人激推螺螄粉，酸度超爽配上會吸湯汁的菜超讚 搭配酸筍、酸豆角、木耳等 食材最後淋上白醋提味 - 一進門就可以看見琳瑯滿目的食材，種類多樣化～ 特別引進中國四川的傳統特色小吃「串串香」 來這必吃台灣極少見的食材：魔芋/豬皮/鴨舌 黃喉/天梯/蘿蔔牛/香菜牛/豬舌/貢菜牛等⋯✨ 必點他們的小酥肉，單吃酥脆多汁也可浸泡湯底💯 ----------------------------------------------- 🚩餉串串 👣台中市#西屯區 西屯路三段166-79號 ⌚️17:00-23:00 ☎️04-24619019 ----------------------------------------------- #popyummy台中 #台中美食 #台中火鍋 #台中午餐 #台中晚餐 #台中小吃 #台中美食推薦 #台中麻辣火鍋 #西屯區美食 #西屯美食 #西屯火鍋 #逢甲美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中景點 #中科美食 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 #麻辣串串香 #銅板美食 #螺螄粉 #台中一日遊 #聚餐首選 #平價美食 #抽獎活動 #taichungfood

12星座週運

12/26-12/31星運 雙子座、天秤座、水瓶座 來自於工作的壓力 容易讓你喘不過氣來 是不是該評估一下 時間有沒有分配好 是不是接了太多 有沒有的雜事 讓你已經忙到 連休息時間都沒有 雖然妳都可以做完 也會有成就感 但是不是要想一想 真的要這麼忙嗎... 接這麼多嗎@-@ 身體負和的來嗎！ 本周忙於工作對感情有點冷落歐，記得年假好好陪另一半吧！免得莫名被另一半封鎖了。 巨蟹、天蠍、雙魚 多愁善感的一周。一點小事就能引發你滿滿的情緒，。但別把情緒帶到工作會影響妳考績，畢竟年底到了，要被打考績，學生和上班要留意來自於同學閨蜜的欺騙讓你感情受傷。 有穩定感情的水相到是可以和另一半有甜蜜的跨年旅行增加感情歐。 牡羊、獅子、射手 把握財運亨通的一周。 貴人指點賺錢門入，上班族幫得老闆和客戶解決麻煩，有得獎金請吃飯，學生寫報告順利，和老師同學也相處愉快，聚會聚餐蠻多的。 要小心別吃的太多，體重又增加好幾公斤。 感情萬事順利單身的火相有和曖昧對象互動頗多，多露笑容對方會對妳更頃心。 金牛、處女、摩羯 12/29水逆摩羯座 對不擅表達的土相是很需要花 時間去正確表達事情和想說的話。尤其是簽訂合約要特別留意交貨時間及文字的描述是否有過度模糊曖昧。 交通也容易發生意外和遞延狀況，這段時間是跨年，無論自己出遊還是公司出貨都要確認好時間。 感情是面對另一半發火時。請避重就輕四兩撥千斤說話，免得越談約惹對方生氣。出遊時安排好時間免飯店交通沒有安排好，讓出遊的好心情都破壞。掉了。

【台北美食｜士林區】📍大鶴青田炭火居酒屋 - 食材現點現做居然還有啤酒喝到飽!

疫情之後，好久沒逛士林夜市，一逛才發現開了好多新的店家！其中看到這間 #大鶴青田炭火居酒屋，雖然小小一間，卻似乎可以感受到濃濃的日本味，想著很久沒吃居酒屋了，立馬找朋友下班一起去吃看看😆 一踏進店裡，就有種真的來到日本的既視感！店內環境不大，卻覺得很溫暖。 我們這次被安排做在吧檯，可以看到師傅現烤、現炒的樣子！ ▪️大鶴典藏拼盤(五本)$299、鹽蔥松阪豬$70、炭烤肥腸串$60 （鹽蔥松阪豬、炭烤肥腸串的照片不小心誤刪、從自己影片上截圖，比較不好看請見諒😭） 由店員隨機配5串不同的串燒，我們這次吃到的有鹽烤雞腿串、海老培根捲、鹽烤牛肋條、明太子豬五花、鹽烤奶油櫛瓜，他們的串類表現都很不錯！調味剛好，口感軟硬適中！其中最喜歡海老培根捲❤️ 松阪豬脆脆QQ的，搭配鹽蔥鹹香夠味很好吃！我不敢吃肥腸，但喜歡肥腸的男友說好吃味道很夠，口感也不錯～ ▫️月見水蓮$150 水蓮炒的脆度剛好不會過軟，蛋黃戳破超療癒😍 拌著蛋黃一起吃讓味道更溫和！ ▪️鮭魚炒飯$180 飯炒的粒粒分明，鮭魚也是沒有在手軟的多！加上畫龍點睛的鮭魚卵，忍不住一口接一口～ ▫️明太子奶油烏龍麵$180 超大氣直接放一坨明太子！奶香味很濃郁，吃起來卻沒有膩感，我們後來直接又再加點第二盤😂 ▪️柚香生蠔Shot$120 一開始看到吧檯上有柚子酒，才跟朋友說我很想喝，結果這道柚香生蠔Shot是直接將整顆生蠔泡在柚子酒裡面😍 生蠔一點腥味都沒有，再加上微甜清爽的柚子酒，一口Shot掉，生蠔的鮮味直接在口中散開 ▫️炭烤生蠔(2顆)$240 喝完生蠔Shot，店長又招待炭烤生蠔🙈 生蠔更大顆！很新鮮！擠上檸檬讓味道更清爽～～ ▪️松露薯條$140 薯條現炸的很好吃！外皮酥脆、馬鈴薯泥很鬆軟，松露醬的味道剛好，愛吃松露的朋友吃得過癮，不喜歡松露的我也能接受🤣 ▫️明太子山藥$130 山藥是偏脆口的，明太子醬鋪滿滿超讚🤤 ▪️奶油玉米$70 玉米很甜！有淡淡焦香味～ 加上滿滿的起司粉超好吃🤤 ▫️泡菜松阪豬$220 一開始以為泡菜松阪豬是炒的，結果原來是生菜包烤松阪豬再加泡菜吃～鹹香的松阪豬烤的焦脆，肉質Ｑ彈，搭配爽口的生菜跟泡菜，味道很清爽！ ▪️韓式泡菜$60 泡菜很好吃，是帶有甜味不會偏酸嗆辣的泡菜，我們喜歡到加點了兩盤泡菜🤣 ▫️剁椒皮蛋$180 因為同行的朋友裡只有一位比較能吃辣，店長貼心的盡量幫我們調不辣一點，上桌的辣度以不吃辣的我來說，大概是小辣的程度，入口鹹香超下飯！搭配生菜吃的味道很爽口，但私心超希望來碗白飯😍 ▪️午仔魚一夜干$280 最後加點的午仔魚一夜干，有著淡淡的烤魚香氣，外皮烤的香脆，魚肉的肉質細嫩，沒有過多的調味就很好吃～ 附上菜單跟酒單👇 店裡除了有超多口味的清酒可以選擇，現在還有啤酒🍺暢飲的活動！平日399元/假日499元，可惜當天我們都騎車，沒辦法喝～ 愛喝酒的朋友很適合來大鶴聚餐😆 IG有上傳reels版的介紹，有興趣的朋友可以點來看看🫶🏻 - 🔍大鶴青田 炭火居酒屋 士林店IG：@daheqt FB：大鶴青田 🏠地址：台北市士林區文林路194號 ☎️ 電話：02-2883-9997 （接受網路預約） ⏰時間：每日18:00-00:00 🔺每位低消$350，酌收10%服務費 #居酒屋 #いざかや #台北美食 #劍潭美食 #士林美食 #士林夜市美食

🥧你有吃過過火的 #蘋果派嗎 ?!!! 1個小訣竅讓你的甜點看起來跟五星級一樣的【火燒蘋果派】!! 🥧

貝兒從前做媒體的專案跟行銷，私下也是蠻愛辦轟趴，日前找了些IG煮友們辦個網聚，概念是來湊個 #愛吃團 （團名暫定，我還沒啥想法，歡迎大家投稿XDD），大家可以來聚餐，所以行前會找了幾個煮友先去 #龍都酒樓 吃個飯破冰一下，接下來就橋個良辰吉時來一人一菜聚餐囉！ 沿用歐美很習慣的 #POTLUCKPARTY 概念，既然大家都是煮友，就互相來切磋一下一人出一菜非常之合理。最好笑的是我們要幫今天生日的FIFI慶生，結果沒一個人帶蠟燭是怎XDDDD我還手工燭火(打火機伺候)耶😂😂😂 【愛吃團聚餐首發菜單】 🍽 松露馬鈴薯麵疙瘩 GNOCCHI 因為屋主出門忘了帶鑰匙，等到接到我們進屋發生糗事，鍋上的馬鈴薯已經壯烈犧牲，先請去陽台了😂 🍽 松露雞胸野菇溫沙拉佐巴薩米克醋 因為主食麵疙瘩沒了，所以改成松露雞胸拌入溫沙拉裡頭，由戴維負責，松露醬跟香草橄欖油、巴薩米克醋都是由她贊助，感謝戴維讚嘆戴維🧡 🍽泰蝦爆濃海鮮濃湯 最近在賣濃湯湯底，當然就直接拿來貢獻囉，用了這麼多蝦蝦跟香料炒香打成泥的濃湯，再加碼煸香蝦頭蝦殼來炒香海鮮料，歐買尬的只能說現場的人才知道那個香氣有多爆發！ 🍽燃燒的蘋果派佐私廚手工柑橘鮮奶油 本來要做蜜桃國王派，殊不知買不到進口甜桃，只好出動青蘋果樂園跟花園的檸檬來做成Galettle形狀的蘋果派囉！ 不用多說這我自慢的料理，風味鮮奶油的部分也是小驕傲(撥髮 😂 畢竟每次出手都是掃光，再搭配冰淇淋真的太好吃了🧡 感謝屋主我們的高級成員Jonny貢獻這麼美輪美奐的河景豪宅，還給我們喝了很好喝的貴腐酒跟萊姆酒，也因有60%卻喝起來很順的萊姆酒，我才可以小露一手燃燒的甜點秘訣喔！ 因字數有限，詳細食譜明天再跟大家分享喔💛 感謝大家踴躍參與，我們下次見！ 主辦人瞇瞇眼私廚 @bkcooking.tw 人氣吸引器壽星@fifisculinarylab 需要掛鑰匙在脖子上的屋主 @talesofmy.life 進口食材供應商Dewey大廚 @whereisdw 助理側拍小粉絲 VV 👉有需要私廚的也歡迎私訊🧡 DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #團購美食 #yahoo美食獵人 #網聚 #吃貨聚餐 

台中周記上海脆皮烤饅頭｜三種口味均一價8元！

8元！8元！8元！ 只要8元的台中周記上海脆皮烤饅頭🔥🔥🔥 台中周記上海脆皮烤饅頭原味、花生、蔥花均一價8元 二話不說直接三種吃一遍！ 台中周記上海脆皮烤饅頭環境 台中周記上海脆皮烤饅頭的攤位都有寫名稱和價格 拿到的時候是冷的，雖然冷掉但還是有脆皮感 但還是希望可以吃到熱騰騰的比較讚🥺 原味的脆皮饅頭吃起來就是淡淡的麵粉香帶有甜味 口感是扎實的，小小一顆很可愛餒😆 花生脆皮饅頭多了花生香，雖然不多 但也很滿足啦🤭🤭 蔥花脆皮饅頭 蔥花不多，但印象中是鹹中帶甜 沒有什麼蔥香氣的感受 另外台中周記上海脆皮烤饅頭除了脆皮烤饅頭 也有甜甜圈、油鹽燒餅、蔥花燒餅、紅豆燒餅 營業地址：台中市南區台中路120號貴族旁 營業時間：10:00-19:00 電話： 04 2222 6568 #台中美食 #台中銅板美食 #銅板美食 #銅板價 #台中必吃 #上海脆皮烤饅頭 #烤饅頭 #饅頭 #花生 #台中火車站 #南區美食 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #台中周記上海脆皮烤饅頭 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 momoparadise壽喜燒|讚岐烏龍麵 肉肉吃到飽 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

給自己一杯好茶 許未來一個美好《未來生醫 未來の茶》

有人跟我一樣不喜歡喝沒味道的水嗎？明明知道多喝水有益健康，但是我就是很挑水喝啊！！！ 可是手搖飲、含糖飲料喝多了也不大好還傷荷包🤣那要怎麼辦呢？小七最近都喝 《未來生醫 未來の茶》未來生醫他們家主打極致、純淨、精準養生來打造未來生活必備的營養補充品！給自己一杯好茶的時間預約未來健康的自己。 未來生醫 未來の茶系列一共有8種口味可以選擇🤩我這次先選三種來輪著喝， ✅《輕盈纖體茶》纖體茶剛泡時喝起來微酸，等茶包浸泡較久時入口有山楂的酸尾韻帶一點苦瓜的甘苦，很適合聚餐解油膩時喝！ ✅《降火消腫茶》降火消腫茶剛入口時跟輕盈纖體茶有點像，可能因為都有山楂酸酸的味道，但降火消腫茶喝到後面會覺得甘甜，感覺天熱時泡好冰起來消暑解渴呢！ ✅《能量瑪卡茶》能量瑪卡茶ㄧ拿出茶包就聞到很香的大麥決明子的香味，瑪卡茶喝起來是屬於偏重口味的茶類，跟前面兩款比起來味道香氣明顯濃厚很多！早上起來喝一杯濃濃的茶醒神偶爾換掉咖啡也別有一番風味呢。 《未來生醫 未來の茶》每包裡面都有十個小茶包，只要拿出來沖熱水就有一杯健康好茶，像現在天冷也很適合放在保溫瓶裡溫熱喝很舒服😌 另外未來生醫還有一個好用小物！《未來植萃舒緩膏》✨✨有小孩後出門除了要帶防蚊液之外被蚊子咬了的舒緩膏也是必備品！未來生醫新品上市✨✨未來植萃舒緩膏 打開聞得到淡淡的薄荷香，跟一般市售涼到不行的不一樣！這款很溫和帶淡淡的涼意！不會太刺激很適合給小孩擦，對於蚊蟲叮咬的癢我覺得還是有點薄荷涼涼的才能轉移想一直去抓的衝動，而且口紅筆管的填裝方式體積小方便攜帶！有時候開車出門提神醒腦我也拿出來塗塗抹抹的，很舒服很方便❤️ 你有想過未來嗎？未來生醫讓我知道想要健康美好的未來可以從簡單的一杯養生茶開始！如果你也跟我一樣喜歡喝有味道的茶飲，不如就喝《未來生醫 未來の茶》吧！把養生養成習慣 許未來一個美好吧❤️ ◎未來生醫臉書：https://www.facebook.com/futurecience◎蝦皮賣場連結：shope.ee/1L5SEGeFcH ＃未來生醫＃FUTURE BIOSCIENCE＃未來の茶＃天然漢方＃無咖啡因＃蜜潤美肌＃氣色紅潤＃養顏美容＃輕盈順暢＃安穩舒眠＃一夜好眠＃滋補強身＃活力充沛＃減緩疲勞＃腸道健康＃幫助消化＃降火消腫＃喝出好氣色＃健康養生＃清新香氣＃#未來植萃舒緩膏

【台中美食】PI RESTAURANT | 隱身在西區大進街的創意輕法式料理，隨季節更換個人套餐，低調美味的米其林餐盤

隱身在大墩路附近民宅街道內，超低調法式創意料理-PI RESTAURANT，主打隨季節更換菜色無菜單料理，內用桌數有限，沒先訂位還不一定吃的到，一進店立刻被聳立的酒牆吸引目光，一路隨著服務人員往樓上用餐區前進，復古溫暖的氛圍搭配自然光灑落好適合約會~ - ✅適合情侶約會，家庭聚餐小餐酒館 ✅固定一種個人式套餐，菜色隨季節更換 ✅創意法式料理手法，食材在地新鮮 ✅2022米其林餐盤推薦 - ⚠只有一種形式套餐，不吃部分食材可以請主廚更換其他替代 ⚠每人低消 $1000元(12歲以下免)10%服務費另計，有提供蛋奶素套餐 ⚠預約制，需提早訂位，無特約停車，附近有收費停車場，禁止攜帶寵物 PI RESTAURANT-外觀、用餐環境 隱身在大進街的法式創意餐酒館，外觀看上去超神祕，完全不知道葫蘆裡賣什麼，簡約歐式鄉村風的感覺 一樓是喝咖啡。二樓才是用餐區 一進店馬上被一整面的酒牆吸引，雖然只是裝飾的不過看起來還是很壯觀 玄關一轉就上樓囉~~ 溫暖色調的餐廳 開放式吧台，可以看到工作人員開始準備餐點 - - 裝潢偏深色木質調，以溫暖的光線搭配自然光灑落在室內感覺格外溫馨，輕鬆 基本上刀叉跟茶水服務人員都會幫忙拿取 👉菜單 不定期更換菜色，菜色請詳臉書官網，每人低消 $1000元 https://www.facebook.com/pirestaurant/menu/?id=100063883124748&sk=menu - 餐桌非常簡約溫馨，圓桌搭配圓盤餐墊，今天蘇菲選擇午餐時段用餐，光線很棒超喜歡，那就準備開始用餐囉~ 👉卡士達麵包/海鹽 外皮為酥脆，內裡相當軟嫩蓬鬆，甜甜的卡士達搭配灑上的海鹽，鹹甜鹹甜相當順口，一開場就有驚喜感~~~很不錯 - 必須給他特寫一張，非常鬆軟好吃吃一個都嫌不夠ㄟ~~ 👉秋蟹 貝里尼/蟹肉，以臘肉高湯洋蔥拌炒蟹肉，點綴羅勒油及食用花，餅皮比較像鬆餅的口感，軟綿又有點結實的蛋糕體 像藝術品一般華麗，捨不得吃 建議直接拿起來吃~每一口都吃的到蟹肉的鮮甜味，不錯吃 👉海鮮 以馬祖淡菜作主軸，特別的是還有珍珠入菜，沒錯就是珍珠奶茶的珍珠!!!鹹甜醬汁搭配珍珠意外無違和，除了食用花還有搭配香草油及蕾絲芥末草，芥末香氣微嗆增添整體的香味讓味蕾又有更豐富的感受 淡菜處理得非常乾淨完全沒有腥味，非常飽滿多汁 👉時蔬 四種蔬菜，白、綠花椰菜、粗梗芥藍及綠竹筍佐芋頭泡泡及鰹魚香料粉，芋頭泡泡聽起來超酷，吃起來帶點芋頭奶香，不過味道偏淡，主要還是鰹魚粉味道多一點，整體來說口味偏淡，個人不愛芥藍好苦啊~~ 花椰菜感覺上是先過油帶點微脆口感 👉米型麵 松露/野菇/鯷魚蛋黃醬 松露野菇拌炒的米型麵，非常有彈性，蘇菲平時鮮少吃義大利麵，沒想到義大利麵還做成米粒形狀，真的一度誤會是長米。煮得非常通透有彈性，不會軟爛，蠻喜歡的，加上松露拌炒一口吃進嘴裡，香氣立刻充滿鼻腔，最上面搭的是鯷魚蛋黃醬，簡單炙燒過後在撒上帕馬森起司，拌在一起吃又是另一種風味 - PI餐廳很會創造不同層次的口感，往上加疊非常豐富每一次都有意外的驚喜 如果不吃菇類，主廚也貼心準備肉醬拌炒的米型麵，意外好吃 - 👉龍虎斑 鹽昆布/鮭魚卵/魚子醬/碧玉筍 香煎龍虎斑佐檸檬香茅椰奶醬及鹽昆布醬，充滿海味搭配又有椰奶增添南洋風味，魚肉超軟嫩，竹筍很嫩 好吃~好吃 👉牛小排 菱角酥/蘆筍/時蔬 牛小排約七分熟，肉質非常軟嫩，已經都切塊非常貼心，佐綠蘆筍泥搭配美國大蘆筍，還有超酷的菱角酥 牛肉帶點嫩筋非常Q彈 - 👉甜點 荔枝/龍眼茶露/覆盆子脆片 荔枝口味的冰淇淋果香味非常濃厚，撒上伯爵茶粉淋上龍眼茶露果然是甜點，怕甜也沒關係，旁邊覆盆子脆片微酸，搭配起來就不會很甜膩 依然美得像一件藝術品，好吃又好看 隨餐紅茶，不用加價，其他飲品可折抵$50元 👉餐後記 關注好久，一直存在蘇菲口袋名單的 #PIRESTAURANT終於吃到啦!!!2022年更獲米其林餐盤殊榮，美味程度當然不容小覷，近期都推出個人式套餐，隨季節更換菜色，融入台灣在地食材，走創意法式料理的手法呈現，展現多元的食物樣貌，也會搭配意想不到的組合碰出新滋味，這次蘇菲吃的菜單屬於秋天系列，當然少不了秋蟹啦!!!前菜就相當驚艷，每一道料理除了擺盤美之外都好好吃，服務人員也都相當貼心介紹食材，整體用餐氣氛非常放鬆自然，午後的陽光灑落搭配溫暖光線很溫馨，適合家庭聚餐，也適合情侶間的約會，多一股小清新的感覺，推薦隱身在民宅內的餐酒館給大家~~ PI RESTAURANT-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區大進街373號 🈺11:30~14:00 ；18:00~21:00 (周一.周二 公休) #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖 #創意料理 #法式 #米其林餐盤推薦 #南屯區#大進街 #公益路美食#餐酒館#台中約會餐廳#預約制#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

隱藏版叢林秘境酒吧，中壢餐酒館推薦，絢麗高顏調酒佐五星創意料理，桃園球賽轉播餐廳│菜單

中壢餐酒館推薦-In Soul Studio─桃園球賽轉播餐廳推薦，來這走紅毯拍美照！叢林裡的液術家x冠軍調酒師絢麗高顏調酒秀，搭配五星主廚結合極鮮海產、優級肉品、嚴選蔬食、獨門料理手法的中西創意料理，大桃園文化與融合當代餐酒技術的沉浸式五感體驗，中壢火車站餐廳推薦│附菜單 目錄索引 1. 優惠資訊 2. 關於In Soul Studio 3. In Soul Studio環境開箱 3.1 In Soul Studio日景 4. In Soul Studio餐點分享 4.1 In Soul Studio餐點評價 4.2 In Soul Studio菜單 5. 消費資訊 6. 中壢餐酒館推薦資訊 優惠資訊 消費出示文章截圖，贈送指定款調酒，任選一杯 中壢餐酒館推薦-In Soul Studio讀者優惠-指定款調酒任選一杯 (來源：In Soul StudioFB粉絲頁，2023.03) P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 關於In Soul Studio 「中壢餐酒館推薦」 「桃園球賽轉播餐廳推薦」 「中壢火車站餐廳推薦」 In Soul Studio在哪裡？ In Soul Studio位於桃園市中壢區中央西路二段245號，主打網美必拍，擁有絕佳的地理位置，近中壢火車站、中壢交流道，車程10分鐘左右可到桃園高鐵站，正對面有汽車收費停車場、附近有公車站、機車停車格，停車便利、大眾運輸便捷。 適合日常工作下班後、周末放假走進喧鬧城市裡的隱藏版叢林秘境享受微醺時刻，享受大桃園文化與融合當代餐酒技術的沉浸式五感體驗。 In Soul Studio環境/餐點/調飲特色 「水泥世界裡的隱藏版叢林秘境酒吧」 將藝術、花卉、植物等充滿生命力的特色與與富有歷史感的知名老店in墅館主建築物結合，提供喜歡小酌一番的朋友們，一個有別一般的餐酒環境、美食饗宴。 「冠軍調酒師 x 液術家」 曾任亞洲最佳五十酒吧（Asia’s 50 Best Bars）調酒師，In Soul Studio的主理人─Rock，致力於將自身對於美學的解讀與調酒結合，形塑出一杯杯璀璨奪目、擺盤造型吸睛的絕美調酒，讓喜愛小酌一番的朋友們可以體驗到有如吃甜點般、充滿幸福感的甜蜜系調酒；視覺效果滿分的高顏值調酒。 「五星級中西創意料理」 特邀已有多年餐廚經歷的五星飯店主廚，協助開發In Soul Studio結合精品酒飲、東方、西方烹飪手法的中西合併酒食，讓餐酒館不再是以調酒為特色。 讓喜愛在下班後、放假時享受微醺時刻的朋友們，有個可以駐足停留、感受到滿滿放鬆感，可享受擺盤精美、注入飽滿心意的好味料理搭配高顏值調酒、酒飲，從美好的餐酒體驗中獲得舒暢感，重拾精力再繼續為夢想打拼。 交通 / 停車資訊 大眾運輸：703路公車-中壢高中(中央西路站) 機車：附近機車停車格 汽車：中大壢中停車場 (In Soul Studio正對面，半小時15元；1小時30元) P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ In Soul Studio環境開箱 03/08晚餐時段，跟朋友相約在桃園球賽轉播餐廳、近期新開幕的森林系叢林秘境酒吧─In Soul Studio用餐，享用餐點、調飲、觀看球賽轉播職播的饗食體驗。 在In Soul Studio的門口，有放置完整的料理、酒飲、調飲的菜單，提供給路過的朋友們參考。 追崇時尚的闆闆把喜愛拍照留念的朋友們，所喜愛的元素─紅毯、質感背板，置入於叢林系餐酒館的接待空間，用餐前、用餐完畢都可以在這裡美拍一波，享受有如鎂光燈照攝的棚拍空間。 為桃園球賽轉播餐廳推薦之一的In Soul Studio，大多數的座位可看到球賽轉播的投影幕，03/08、03/10、03/11三天有台灣隊比賽的用餐人數較多，建議提早打電話預留可看到球賽轉播投影的座位，亦可使用線上系統預約，避免久候。 用餐空間裡其中一面為大面積的落地窗，可引入接待空間所種植的生命力林木、花卉、燈光。 緊鄰著落地窗的區域擺放著兩張桌子、4個座位；向調酒吧檯延伸，同樣地設有兩張桌子、4個座位；後方有半開放式的8人沙發座位區，加上吧檯8個座位、後方的用餐空間，同一時段室內空間共可供30個人同時用餐。 在預訂用餐的顧客入座前，店內夥伴早已將用餐時會使用到的分食盤、餐具、水杯、飲用水、紙巾備妥於桌面上，方便入座後、點餐、上餐就近取用。 有8~10人聚餐活動的朋友們，推薦可提早打電話或使用線上預訂系統訂位，方便店內夥伴先行預留。 特別規劃給雪茄愛好者的森林系獨立雪茄空間。 P.S.未滿18歲請勿吸菸，吸菸有害人體健康！！！ 喜歡看調酒表演的朋友們，推薦可以選擇吧檯座位區用餐，近距離欣賞In Soul Studio主理人-Rock，形塑杯杯璀璨耀眼、有如藝術品般的絕美調酒。 以種類多樣化，喜愛小酌的朋友們可以在這裡找到自己最喜愛的一支調酒深獲饕客喜愛的In Soul Studio，在調飲製作區特別設計了大面積的系統櫃體，並在櫃體裝設燈條打光，讓注視到吧台的朋友們第一眼被這些質感酒飲吸走目光。 在In Soul Studio可以看到來自日本、美國、蘇格蘭、巴拿馬、加勒比海、愛爾蘭、墨西哥、牙買加等國家所產的酒。 P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 用於點綴調酒之美的果乾，為嚴選水果切製後，以蔬果烘乾機製作而成。 製作調酒的過程，就像繪畫一幅作品般，充滿巧思、創意。 灑上花瓣、綠葉，增添調酒整體顏色繽紛。 放入預備好的夢幻系花籃珠寶盒中，出杯！ P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 就像吃著一入口即化在嘴裡的巧克力布蕾般，有著極致濃郁的可可香。 In Soul Studio日景 白天與黑夜有不同之美的In Soul Studio，在白天時間日益增長的春天、夏天，傍晚6點左右依舊微亮的天空。 可坐在設立於滿滿綠意中的搖籃裡拍個空靈系美照。 半戶外座位區有5張坐子，共18個座位。 桌上均有放置紙巾、熄菸盒，方便選擇半戶外用餐的朋友們使用。 沿著精心設置的階梯向上走，有如攀爬著升級勃勃的枝幹向上，被沿途的綠意療癒著。 半戶外六人桌 乘坐於此區用餐的朋友們，可享受入夜後的車軌光影。 In Soul Studio餐點分享 03/08晚餐時段，跟朋友相約在桃園球賽轉播餐廳、近期新開幕的森林系叢林秘境酒吧─In Soul Studio用餐這天，到了預約訂位的時間，入座後把店內的人氣料理通通點一輪嚐嚐結合中西料理手法的五星創意料理滋味。 這天點了： 落葉舒肥雞沙拉佐藥膳和風醬 秋收冬藏黑松露蛤蜊 十月臘冬啤酒爆蝦 煙燻啤酒德式香腸 炸物&熱炒海鮮拼盤 炙燒雞肉佐明太子 獵人番茄海鮮燉飯 名士虎蝦奶油義大利麵 菲力牛排松露燉飯 燻鮭魚披薩佐蜜蘋果醬 秋收冬藏黑松露蛤蜊、十月臘冬啤酒爆蝦、煙燻啤酒德式香腸、炸物&熱炒海鮮拼盤等四道酒食，均有超吸睛的淋酒桌邊服務。 將波本威士忌、白蘭地倒入特製銅壺中，點火燃燒，就像酒精入菜加熱蒸發的概念一般，視覺效果點滿，很~吸睛！ 紅黃色、藍色火焰交疊，淋入酒食中，就像往料理倒入火焰瀑布。 以符合料理韻味的酒飲，襯托、昇華海鮮原有的鮮甜感，入口感受到的鮮美再上層樓。 炸物 & 熱炒海鮮拼盤 350元 綜合海鮮 / 脆薯 / 起司條 / 洋蔥圈 /XO醬 / 蛤蠣 / 鴻喜菇 海鮮控可一次享受多種海鮮的優選料理之一！ 綜合海鮮 海大蝦 / 淡菜 / 小卷 / 櫛瓜 / 杏鮑菇 / 玉米筍 / 檸檬 必須說，In Soul Studio選用的海鮮系列食材，新鮮程度都是相當優秀的。 輕鬆不費力地脫除海大蝦的殼，一口咬下 口感紮實、鮮香四溢的Q脆海大蝦；綿密Q嫩、鮮味飽滿的淡菜；Q彈脆嫩的自然鮮小卷，搭配著帶有蔬果自然甜的細嫩櫛瓜、軟嫩滑口的杏鮑菇、甜脆可口的玉米筍，一份綜合海鮮可以吃到三款鮮味十足的海產好~滿足。 綜合炸物 脆薯 / 起司條 / 洋蔥圈 / 炸物控的心頭好4 ni！ 入口感受到外層酥香內裡鬆軟有著馬鈴薯香氣的脆薯；帶有馥郁鹹香、奶香的勘C起司條；甜口、無辛辣感的洋蔥圈，搭配外脆內軟綿的甜香紫地瓜、甜脆櫛瓜、酸甜多汁小番茄一起享用，為整體風味增添一絲清爽蠻不錯的。 炙燒雞肉佐明太子 300元 紅捲萵苣 / 綠捲鬚生菜 / 玉米筍 / 櫛瓜 / 小番茄 / 柳橙 / 紫地瓜 / 明太子 / 無骨雞肉 肉肉控看到這一份，加上厚厚一層鮮香明太子的炙燒雞肉佐明太子，很難不愛！ 每一塊無骨雞肉都可以看到完美鎖住肉汁的切面，厚度很有存在感，一口咬下嚐嚐明太子的鹹香、奶香、鮮香；雞肉的自然鮮甜，搭配著嚴選蔬果，在嘴裡結合相當豐富的多層次風味。 葉落舒肥雞沙拉佐藥膳和風醬 300元 特製藥膳舒肥雞肉 / 麵包 / 紅捲萵苣 / 綠捲鬚生菜 / 煎紋玉米筍 / 柳橙 / 小番茄 / 奇異果 / 紫地瓜 / 和風醬 使用藥膳烹調處理的舒肥雞肉，與一般簡易舒肥的口感有蠻大差別的，多了一重讓人喜愛的迷人藥膳香、口感也更加軟嫩，搭配著香脆麵包丁、帶有自然清甜的綜合生菜、水果，搭配著同樣有著藥膳香的和風醬一起吃，享受份量大，蠻有飽足感的好滋味。 特製藥膳舒肥雞肉 特製藥膳舒肥雞肉與一般舒肥雞肉不同的口感，從肉肉切面就可以略微感受到，飽藏於雞肉纖維裡的肉汁是更加豐沛的，入口的口感也更加軟嫩且帶有淡淡的藥膳香氣。 十月臘冬啤酒爆蝦 330元 自製醃漬啤酒蝦 / 蛤蜊汁 / 紹興酒 / 米酒 / 高湯 / 宮保乾辣椒 / 綠捲鬚生菜 / 柳橙 / 小番茄 / 櫛瓜 / 紫地瓜 / 波本威士忌 經過波本威士忌襯托，將鮮甜感帶向更高一個層次的啤酒爆蝦。 簡單不費力的脫除蝦殼後，一口一尾的大小剛剛好，嚐嚐吸取波本威士忌酒香後更加鮮美的滋味。 有新鮮的蝦子，在脫除蝦殼時就是簡單、省力！ 煙燻啤酒德式香腸 300元 帶骨德式香腸 / 德式香腸 / 早餐腸 / 紹興酒 / 米酒 / 綠捲鬚生菜 / 小番茄 / 月桂葉 / 茭白筍 / 櫛瓜 / 紫地瓜 / 宮保乾辣椒 三種早午餐常見的涮嘴腸腸，在In Soul Studio的酒食結合了！ 吸取紹興酒香氣，嚐到的鹹感下降、肉鮮味提升，搭配甜脆可口、口感層次豐富的多種蔬菜、水果一起享用蠻搭的，很適合做為一餐的開胃菜享用。 秋收冬藏黑松露蛤蜊 280元 蛤蜊 / 黑松露醬 / 高湯 / 月桂葉 / 宮保乾辣椒 / 櫛瓜 / 綠捲鬚生菜 / 炸切片蓮藕 / 杏鮑菇 / 紫地瓜 一顆顆飽滿、自帶鮮甜的新鮮蛤蜊，經過帶有特殊香氣的黑松露醬烘托，成就入口鮮味更加鮮明的好滋味。 獵人番茄海鮮燉飯 380元 綜合海鮮 / 蛤蜊 / 紅醬 / 羅勒 吸取帶有牛番茄甜味、菇類特殊香氣、蔬菜高湯甜感、海鮮自然鮮味的獵人番茄海鮮燉飯。 每一口都可以吃到多種食材堆疊出豐富的風味層次，燉飯的口感是外部軟、內裡保有米新口感的，香氣十足完全不膩口，讓人可以一口接一口吃起來，直到清盤。 綜合海鮮 海大蝦 / 淡菜 / 小卷 獵人番茄海鮮燉飯裡添加的綜合海鮮存在感不低，有新鮮的海鮮用量相當實在，讓海鮮控、燉飯控可以吃得美味、吃得滿足。 明士虎蝦奶油義大利麵 400元 炙烤虎蝦 / 紹興酒 / 鮮奶油 / 鴻喜菇 紹興酒與鮮奶油激發出的絕妙好滋味，成就吸附創意白醬後的明士虎蝦奶油義大利麵，香而不膩口的美好滋味。 菲力牛排松露燉飯 480元 Choice等級菲力牛排9oz / 主廚特製松露醬 / 季節時蔬 肉肉控初訪後第一推的料理就是這款，切面保有誘人可口粉嫩色澤的大份量Choice等級菲力牛排。 頂級菲力牛排自有的細膩油脂感、濃厚的牛肉香氣、飽滿的肉汁，僅以純粹簡單的調味，即可享受。 燻鮭魚披薩佐蜜蘋果醬 380元 10吋手擀披薩餅皮 / 自製蜜蘋果醬 / 起司絲 / 煙燻鮭魚 / 紅醬 這披薩的餅皮很強！ 在特選的10吋手擀披薩餅皮上，塗上帶有豐富水果香氣的自製蜜蘋果醬、鹹香會勘C的起司絲、鮮香四溢香氣迷人的煙燻鮭魚，經過火侯淬練後的外貌實在美到讓人口水直流> < 相機吃完速速開吃！ 每一口都可以吃到相當濃郁的起司奶香、鹹香、自製蜜蘋果醬的自然果甜感、細緻軟嫩的燻鮭魚，香氣濃厚、不膩口，讚的。 由左至右依序為： 軟性飲料-藍色風暴 → 軟性飲料-粉紅葡柚 → 調酒-桃樂絲。 P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 氣泡飲-藍色風暴 150元 氣泡飲-粉紅葡柚 150元 桃樂絲 280元 波本威士忌 / 法國蜜桃酒 / 香吉士 / 酸甜汁 P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 青蘋果園 300元 琴酒 / 青蘋果酒 / 青森蘋果汁 / 新鮮薄荷 / 酸甜汁 P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 草莓起司范特西 400元 自製花果茶琴酒 / 黑醋栗酒 / 草莓果醬 / 伯爵茶 / 勃根地草飼鮮奶油 / 檸檬汁 「用喝的草莓生乳酪蛋糕！」 P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ ​​​​​​​P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ 花生布蕾巧克力 400元 自製花生威士忌 / 自製布蕾巧克力奶霜 / 伯爵茶 / 接骨木花酒 / 手炒焦糖 「巧克力控很推」 ​​​​​​​P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ ​​​​​​​P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ In Soul Studio餐點評價 >>>好康優惠報報 消費出示文章截圖，贈送指定款調酒，任選一杯 中壢餐酒館推薦-In Soul Studio讀者優惠-指定款調酒任選一杯 (來源：In Soul StudioFB粉絲頁，2023.03) ​​​​​​​P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)！！！ In Soul Studio菜單 消費資訊 中壢餐酒館推薦資訊 In Soul Studio 類型：中壢餐酒館推薦 / 桃園球賽轉播餐廳推薦 / 中壢火車站餐廳推薦 / 桃園運動酒吧推薦 ⏰ 營業時間 三、四、日 18：00~半夜02：00 五、六 18：00~半夜03：00 (周一、二公休，03/31後固定每周二公休)) 📍 地址：桃園市中壢區中央西路二段245號 📞 電話：03-492-8181 In Soul Studio訂位傳送門 In Soul Studio FB粉絲頁 In Soul Studio IG 粉字皆可點選走入傳送門 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 謝謝大家，我們下篇分享見

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