*【欣葉 鐘菜/ 萬豪酒店中城廣場】(附菜單/價位)三連霸的米其林一星餐廳,經典台菜私房味的宴客首選@小卡的美麗日誌

正統關西和食體驗|莞固「秋懷石」菜單展現絕美料理藝術 

圖說／「莞固和食」將推出「秋季懷石料理」，讓許多日本料理饕客充滿期待。 日本料理品牌「莞固和食（がんこ）」自1963年創立，於2019年來臺灣發展，抱持著對料理的深度理念持續壯大。今年9月中旬，莞固和食將推出以「御膳」和「懷石」為主軸的秋季料理。其中以「懷石料理」最能展現和食的藝術精神，此料理通常由多道精緻菜品組成，並依序呈上，不僅滿足味蕾，更是經過巧妙設計與細心製作的藝術品。 以節氣、生活、自然為主軸 擁有「氛圍感」的懷石料理 由料理本部長笠原隆昌領軍，將日本傳統文化中對「景」的追求融入懷石料理的擺設，完美呈現了對日本傳統文化的高標準應用。料理中運用了精湛的刀工與時令食材的組合，傳遞出日本料理的文化美學與獨特氛圍。懷石料理秉承正統日本和食的特色，從構思之初便融入「季節」與「景色」的概念。在菜單設計過程中，將生活中的靜謐、質樸與自然美巧妙融入，並在季節、視覺與味覺的和諧之下，呈現出和食的美學精髓。 圖說／懷石料理不僅要契合季節氛圍，還需巧妙地融入當季食材，這是一門要求極高的料理技藝。和食精神透過懷石料理的視覺與味覺，得以完整呈現。 頑味餐飲集團總經理駱威旭表示，莞固推出的料理非常注重「和食精神」，堅持以當季食材做變化，每季的懷石料理均選用當季最豐盛、最適合的食材，並精心調味以突顯食材的原味特色。其用心程度無疑展現了日本正宗的「職人精神」。 臺灣品嚐罕見「正統關西和食」比飛日本更划算 莞固和食本季推出的秋懷石料理，包含了「柊ひいらぎ」、「楓 かえで」以及「葵あおい」三款選擇，還有不到千元的「やわらぎ柔御膳」。這些料理皆由料理本部長笠原隆昌精心設計，堅持「和食精神」，結合臺灣當季食材，呈現正統關西和食。 圖說／莞固和食今年推出的秋懷石料理，延續正統的「和食精神」，並融合當季新鮮食材，通過精緻的懷石料理方式，為消費者帶來卓越的美食體驗。 駱威旭總經理指出，懷石料理因工序繁複和備料困難，即使在日本也需提前預約且價格高昂，往往使許多消費者望而卻步。然而，莞固和食在臺灣推出的季節懷石則相對實惠。例如，今年秋季懷石料理，不僅使用了A5和牛、黑鮪魚和伊比利豬等高級食材，還能在一餐中品嚐到各種精緻的料理手法，非常值得一試。 由於莞固和食在臺灣的用心推廣，民眾只需簡單預約，即可輕鬆前往門市並享用精緻的懷石料理。這不僅免去了出國的麻煩，莞固和食在臺灣推出的懷石料理更是「價格美，品質優」，是品嚐懷石料理的最佳選擇。 「以客為尊」 核心理念 帶領顧客體驗升級 莞固和食專注於顧客體驗，是少數提供「客製化懷石料理」服務的店家之一。由於懷石料理的工序和備料極為繁複，客製化難度較高，這也顯示了莞固和食對於推廣正統懷石料理的用心。高品質的服務體驗，源自がんこ創辦人的理念：「快樂」、「超值」、「美味」，這些理念使莞固和食自創辦以來，始終以堅持的美味及服務贏得消費者的喜愛。在料理方面，莞固和食提供精心設計的用餐氛圍和味覺平衡，讓在臺灣享用正統和食料理成為一種難得的體驗。 圖說／頑味餐飲集團本部長笠原隆昌（左）及總經理駱威旭（右）共同打造莞固「和食精神」。 頑味餐飲集團旗下的莞固和食品牌在全台擁有三間分店，分別位於林口、大直和台南。9月中旬，莞固和食推出今年度的「秋季懷石料理」，為消費者帶來唯美舒適的用餐氛圍和高檔的味覺享受。無論是商務宴請、節日慶祝，還是家庭聚餐或朋友約會，莞固和食以超實惠的價格和正宗的和食料理，滿足每一位消費者的味蕾！（圖／莞固和食提供） 莞固和食官網：https://www.ganko.com.tw/

臺中｜潮港城太陽百匯｜每日新鮮直送！臺中老字號海鮮吃到飽餐廳，釜山海鮮季10月盛大登場

潮港城餐飲集團擁有超過30年的歷史，自1990年成立以來，累積了超過百萬桌的辦桌經驗，獲得「辦桌王」的美譽，是中部地區最大的宴會館之一。旗下的「太陽百匯」更是臺中吃到飽的先驅，提供高CP值的海鮮盛宴及來自全球的美食，上百道精緻佳餚等著各位老饕前來品嚐。應該沒有中部人沒聽過潮港城太陽百匯吧～在臺中生活10年，久聞其名，終於趁這次舉辦的釜山海鮮季，有機會來潮港城享用新鮮直送的海鮮大餐！ 潮港城太陽百匯｜環境 太陽百匯位於潮港城國際美食館的二樓，擁有全景落地玻璃，提供開闊的視野與舒適寬敞的用餐環境，用餐氛圍悠閒放鬆，很適合一家大小來聚餐。餐廳內規劃了多個主題區域，包括鐵板料理區、日本料理區、甜點飲品區、螃蟹專區、現煎排餐區、火鍋專區⋯⋯等，各式美食一應俱全。 一樓就是臺中魚市場，就可以看得出太陽百匯的食材有多新鮮了！ 每天廚師會親自到魚市場挑選食材，從魚市場新鮮直送至太陽百匯，大大減少了食材從產地到餐桌的距離，讓每位前來的客人除了吃得豐盛外、也吃得安心！ 除了太陽百匯，潮港城國際美食館還有不同大小的宴會空間，可以辦婚宴或聚餐。 潮港城太陽百匯經常推出各式活動，讓食客每次造訪都有新鮮感。今年夏季特別舉辦的潮港城夏日美食節，精選多款水果、冰淇淋等消暑美食，讓大家在炎炎夏日也能清涼一夏。不僅如此，隨著四季更替，餐廳的菜單也會持續更新，無論何時前來，都能品嚐到應季新菜，保證每次都有不同的美味體驗，不怕吃膩～ 餐廳內設有大片的落地窗，讓整個空間顯得明亮通透，周圍沒有高樓遮擋，視野非常開闊，讓人邊用餐邊享受美景，讓用餐體驗更加輕鬆愉悅。 座位區相當寬敞，但我們週末來時依然座無虛席，建議大家如果週末或假日來訪，記得提前訂位。 潮港城太陽百匯｜經典必吃 潮港城太陽百匯提供上百道精選美食，讓人一進門就眼花撩亂，不知道該從哪裡下手，推薦大家幾道必吃菜色～首先是現場切片的鮭魚生魚片，師傅以整尾鮭魚現切，保證每片都新鮮無比；接著是現炸的酥脆炸蝦，每尾蝦隻大又飽滿，口感鮮嫩；還有清蒸時魚，從魚市場新鮮直送，肉質細膩鮮甜，讓人一口接一口；最後不能錯過的是現沖牛肉湯，牛肉軟嫩、湯頭香甜。如果還在猶豫怎麼開始，就從這幾區下手吧！ 鮭魚生魚片 來到太陽百匯，海鮮絕對是重頭戲！一踏進餐廳，幾乎所有人都直奔生魚片區，現場由專業師傅為大家展示整尾鮭魚的切片秀，鮮度無可挑剔，第一次看到這麼新鮮的吃到飽食材讓人驚艷！除了鮭魚外，還有鮪魚、鯛魚、鯖魚和旗魚等多種生魚片，每片都鮮甜美味，來這裡一定要大快朵頤。 第一次看師傅現場切整尾鮭魚，真的很療癒！魚片油亮的光澤讓人迫不及待想馬上品嚐。 尼信 鯖魚 旗魚 粉肝 趕快拿了滿滿一盤鮭魚生魚片🧡 孔雀貝 鳳螺 醋味魚皮 旁邊還有豐富的握壽司和散壽司選擇，簡直是日料愛好者的天堂～ 鯖魚握壽司 日式蕎麥冷麵 蒸魚 潮港城位在魚市場旁，每日精選當天漁獲直送太陽百匯，再由主廚以簡單手法料理，食材新鮮，無需過多調味便能帶出鮮美滋味。不敢吃生魚片的人，也能輕鬆享受最新鮮的海味！ 炸蝦 喜愛日式料理的饕客絕對不能錯過現炸炸蝦！廚師現場炸制，夾到盤子時蝦子還帶著熱氣，外酥內嫩，每一口都充滿香脆的口感，讓人忍不住一口接一口。 牛肉湯 不必遠赴臺南，這裡就能喝到現沖牛肉湯！湯頭以蔬菜和牛骨慢火熬煮，鮮甜醇厚，每一口都充滿自然美味。搭配嫩滑的牛肉片，入口即化，絕對是滿足味蕾的幸福享受。 潮港城太陽百匯｜10-12月釜山海鮮季🇰🇷 再來是這趟太陽百匯吃到飽的重頭戲——釜山海鮮季！這次的釜山海鮮季精選18道道地韓式料理與小菜，讓饕客一次盡享釜山經典美味。鐵板區現場烹調的韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚，香氣四溢、口感鮮美，搭配韓式醬料更添風味。除此之外，辣炒螃蟹、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等韓式經典佳餚，每道料理都精心製作，完美呈現釜山獨特的濃郁風味。再加上清爽的黃豆芽、海帶和泡菜等小菜，讓整體餐點層次豐富，彷彿瞬間置身韓國街頭，享受難忘的美食之旅。 釜山海鮮季｜鐵板料理 透過現場料理秀，精緻呈現韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚等美味。每道料理在鐵板上煎製，香氣撲鼻、口感層次豐富，搭配韓式醬料與小菜，更添風味。 潮坊鐵板專區 光是看現場鐵板料理的過程，就為這次用餐增添了不少樂趣。師傅的精湛刀工和火候掌控，讓每一道料理不僅美味，還充滿視覺享受，讓人更加期待品嚐的瞬間。 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—深海魚 鐵板料理—深海魚 鐵板料理—海鮮煎餅 海鮮煎餅也是現煎，每一片都鋪滿了豐富的海鮮料，酥脆的外皮搭配內裡鮮嫩的海鮮，每一口都充滿鮮美滋味。 鐵板料理—海鮮煎餅 鐵板料理—海鮮煎餅 釜山海鮮季｜釜山料理、小菜 包括經典的辣炒螃蟹、辣炒年糕、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等8道主菜，搭配黃豆芽、海帶和泡菜等5道韓式小菜，每一道料理都展現了釜山獨特的美食風味，勾勒出濃厚的韓式美食文化。 釜山料理—韓式炸雞 釜山料理—韓式辣湯 釜山料理—人蔘雞 釜山料理—韓式小菜 釜山料理—韓式小菜 有黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、韓式泡菜、百香粉粿等多款經典韓式小菜，樣樣風味獨特、酸辣爽口，讓人食慾大開！ 釜山海鮮季 鐵板料理—韓式煎五花肉 潮港城太陽百匯｜螃蟹專區 除了新鮮的魚貨，蝦子和螃蟹愛好者也能大飽口福！螃蟹和蝦子都以清蒸方式料理，保持原汁原味，也是大受歡迎的一區，一定要把握機會多吃幾隻～ 秋天正是品嚐螃蟹的最佳時節！來潮港城太陽百匯享受螃蟹吃到飽，鮮美多汁的螃蟹讓你一次吃個過癮，真的超划算！ 潮港城太陽百匯｜上百道精選美饌！ 潮港城太陽百匯不僅以豐富新鮮的海鮮聞名，還匯聚了來自世界各地的美食佳餚，讓每位食客都能找到自己喜愛的風味。不論是港式茶點、西式牛排或中式熱炒，應有盡有，讓人目不暇給。此外，餐廳還提供多款酒精飲料，無論是清爽啤酒還是精選紅酒，讓你在大快朵頤之餘，盡享美食與美酒的完美搭配。 現切牛排 潮興百宴大排檔 港式美饌佳餚 土瓶蒸、茶碗蒸 酥皮濃湯 現烤製作的酥皮濃湯，要等15-20分鐘，但值得！ 果汁飲料區 霜淇淋 明治冰淇淋 塔拉朵義式冰淇淋 還有臺中知名網美冰淇淋，想去很久，沒想到在太陽百匯吃到～ 生啤酒機 精選紅酒 各式炸物 當季水果 潮港城太陽百匯｜優惠活動 活動1：四人同行送巨無霸檸檬泰國蝦 ✦ 優惠期間：113/10/01-11/30✧ 活動規範：贈送的餐點僅限現場食用，不可外帶。✦ 兌換時段：(1)週一至五平日午餐、晚餐時段：直接向太陽百匯電話或網路預訂成功者，帶位時獲得兌換券(2)週六日下午茶時段（14:00-16:00），透過以下方式獲得泰國蝦兌換券✧ 四種獲得管道如下食尚玩家APP直接領取（限量2000張）福瑞堂-云深茶館：消費滿500元送 1 張兌換券豬在瘋 豬腳專賣店（麗寶店）：消費滿500元送 1 張兌換券港港潮鍋：消費滿500元送 1 張兌換券 活動2：用餐送「關係企業招待券」 ✦ 活動期間：113/10/01-12/31✧ 優惠內容：在太陽百匯用餐就送兌換券一張，可至以下品牌消費後免費兌換。福瑞堂/微光曼曼：消費滿$300用兌換券，可以兌換「福ク冰淇淋（香草/巧克力）」一份（價值118元）豬在瘋-豬腳專賣店：消費任一金額即可使用兌換券，免費兌換「$50以下餐點」一份港港潮鍋：消費滿$500可使用兌換券，兌換「梅花豬100g」或「雪花牛100g」一份（價值150元） 活動3：當月壽星享8折 潮港城太陽百匯｜店家資訊 地址：臺中市南屯區環中路四段2號（位在建築物2樓）營業時間：週一至週五11:30–13:40、17:30–20:40／週六日11:15–13:15、14:00–16:00、 17:30–20:40聯絡電話： 04 2386 3322Facebook：潮港城太陽百匯Instagram：潮港城太陽百匯官網：潮港城太陽百匯Google地標：太陽百匯（潮港城國際美食館） https://www.instagram.com/p/C_0RgXIJPVT/?

信義安和中式餐廳⎜美食一級戰區的30年老店⎜有私人用餐包廂是春酒尾牙的好選擇【台北市大安區】芙蓉園中餐廳

「芙蓉園中餐廳」位於台北市大安區信義路四段巷弄內，這一帶是仁愛圓環美食一級戰區。在競爭激烈的美食戰區中，芙蓉園中餐廳憑藉30年老店師傅的鬼斧神工，用美味穩固基礎，生根發芽出許多經典中式料理。餐期時間門口擺有餐點多元搭配的便當販售，不多時便搶購一空，讓慕名而來的饕客們只能惋惜空手而歸，或者就像我們一樣，直接進店品嚐料理！ 芙蓉園中餐廳環境舒適，中式的裝潢風格和料理一致調性。除了個人、家庭用餐外，更是主打聚餐、聚會、春酒、尾牙。對於注重隱私的客戶，消費金額2萬元以上可以使用私人用餐包廂，能夠更專注的享受佳餚！ 芙蓉園中餐廳料理提供單點、商業午餐、合菜、桌菜，非常多元。今天我們3人用餐，選了1000元合菜、加上幾道麵點類餐點，一整桌的料理看起來超豐富！ 🥢京都排骨 排骨有肥有瘦，醬料包裹得很均勻，口味上甜、鹹、香都有顧及，風味絕佳、非常下飯。濃郁的醬香不僅平衡了肥肉的膩感，帶點骨頭的滑嫩瘦肉，慢慢品嚐也是令人相當舒爽！ 🥢五更腸旺 五更腸旺上桌冒煙，熱氣騰騰的模樣讓人看了口水直流。鍋中有豬血、蒜苗、酸菜，還有撈不完的大腸，份量給的爆炸多！口味超適合下飯，但單吃也不會過鹹。一勺放入嘴中，豐富的配料搭配在一起，微辣感充滿整個口腔。呼~舒服，我要再來一碗白飯！ 🥢金沙豆腐 金沙豆腐上桌，我一時眼拙，還以為是老皮嫩肉！金沙豆腐炸得金黃酥脆的豆腐外皮，入口有著金沙鹹蛋黃調味，鹹香感搭配超嫩的蛋豆腐，那美味不言而喻。蛋豆腐的蛋香藉由金沙被完美帶出，平衡的美味讓人一口接一口，著實停不下來啊！ 🥢鳳梨蝦球 鳳梨蝦球超大一顆，原本還懷疑會不會都是酥皮，結果一咬開...哇喔！超大蝦蝦藏在裡面，混搭著鳳梨和畫龍點睛的沙拉醬。這道鳳梨蝦球既清爽、又開胃，不知不覺就被清盤了！ 🥢酸辣湯 酸辣湯配料豐富，有蛋、豆腐、豬血、筍絲、金針菇、紅蘿蔔、肉絲，一整鍋滿滿的料。一般外面喝到的酸辣湯，常常吃到的都是點綴蛋，蛋絲的感覺。芙蓉園中餐廳的酸辣湯相當難得，是活脫脫的蛋花，散蛋花還可以吃到些微口感，用料實在。豐富的配料搭配微微酸感、辣感和淡淡胡椒香，兩口一碗的狼吞虎嚥。等我稍微恢復理智之後才發現，老婆大人和岳岳已經瞪了我很久，啊就...啊就真的很好喝咩！ 🥢蒜香地瓜葉 蒜香地瓜葉口味上偏清炒，蒜片的味道不會太重，主要是提味用而已。地瓜葉絕對是有挑過的，相當嫩口。蒜香地瓜葉份量十足，即使我們是3人用餐，也完全夠吃！ 🥢蝦仁蒸餃 芙蓉園中餐廳據說是由麵店轉型為中餐廳，因此麵點類的料理是招牌！蝦仁蒸餃劃開有湯汁，第一顆蒸餃噴的我滿嘴，但依舊擋不住我這張想吃它的嘴。蒸餃入口完全沒有腥味，實屬難得，可見其真功夫。美味的蝦仁蒸餃不沾醬油的原汁原味讓人欲罷不能，沾了醬油後增添層次感，好讚啊！ 🥢蔥油餅 說實話，我從來沒想過蔥油餅竟然能帶給我如此的衝擊！芙蓉園中餐廳的蔥油餅油香撲鼻，層次分明，蔥油餅要做好吃真的需要真功夫。看蔥油餅那一層層剝開的感覺，好療癒啊！單吃鹹香味十足，根本不用搭配其他食材，令人感到相當炸裂！來芙蓉園中餐廳一定要點麵點類，真的很厲害，簡直只用「猛」來形容！ 今天這頓其實1000元合菜就很夠我們吃了，3人分食下來，價格簡直不要太划算！加點的料理主要是為了芙蓉園中餐廳的麵食招牌買單，推薦大家真的不能錯過麵食類的料理，不然我會因為你沒有口福而偷偷哭泣，哈。下次我要揪多一點人來品嚐芙蓉園中餐廳的「北平烤鴨」和「酸菜白肉火鍋」，有沒有粉絲想一起共享美食？趕快留言告訴我！「芙蓉園中餐廳」推薦給大家！ 芙蓉園中餐廳 地址: 台北市大安區信義路四段199巷4號 電話: (02)2708-4242 營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-21:00 Line-https://line.me/R/ti/p/@557fcjga?oat_content=url FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61558071176807 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #芙蓉園中餐廳#芙蓉園#信義安和中式餐廳#大安中餐廳#大安中式餐廳#大安餐廳#大安美食平價#大安美食#信義安和中餐廳#信義安和餐廳#信義安和美食#信義安和美食平價#大安老店#信義安和老店#大安餐廳包廂#信義安和餐廳包廂#大安區中餐廳#大安區中式餐廳#大安區餐廳#大安區餐廳推薦

斐得蔬食Verdure-花巷疏香樓(台中三井店)|台中三井outlet美食推薦，2024新開幕台中蔬食料理｜家庭聚餐必訪

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斐得蔬食Verdure-花巷疏香樓(台中三井店)|台中三井outlet美食推薦，2024新開幕台中蔬食料理｜家庭聚餐必訪台中梧棲美食推薦｜台中海線美食推薦 2024-08-12 你有多久沒逛outlet了呢? 今天女王要帶大家到台中梧棲的三井Outlet去品嚐一家，最新開幕的台中梧棲素食餐廳 斐得蔬食Verdure-花巷疏香樓(台中三井店)，熟悉蔬食餐廳的人一定對這間斐得蔬食Verdure不陌生，店家以多樣化的中西式素食餐點設計出了與眾不同的蔬食美味，而花巷疏香樓就是斐得蔬食於2024年進駐於台中三井outlet的美食推薦，現在就讓女王帶大家來探訪這間2024台中梧棲美食吧~ ⏏文章摘要 斐得蔬食Verdure-花巷疏香樓(台中三井店)在哪裡? 斐得蔬食Verdure-花巷疏香樓(台中三井店)位於台中三井Outlet的誠品書店對面！第一次到訪的人可以先找到1號入口，並前往三井Outlet摩天輪方向上搭電梯上2F，即可找到這間 花巷疏香樓 囉! 這間花巷疏香樓店內空間設計的非常高雅，牆面上掛滿了許多充滿設計感的畫作，讓人像是來到了一座藝術宮殿，店裡的用餐區域非常廣闊約可容納下50-80人左右，座位設計規劃了親子友善的開放座位，以及半開放包廂加上大型的聚餐桌設計，輕鬆就能滿足有團體用餐或親子家庭聚會需求的人。 斐得蔬食-花巷疏香樓菜單價格 斐得蔬食-花巷疏香樓的菜單餐點以獨特的中式蔬食料理餐點為主，看似簡單的菜色都深藏了主廚的多年獨特手藝，今天女王也會替大家介紹，到訪時必點的一些經典店內的招牌菜色，現在就讓我們繼續看下去吧! ★ 查看：斐得蔬食-花巷疏香樓完整菜單價格※以上價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 花巷疏香樓蔬食料理推薦 Hongon蔗香蓮子燒蹄膀 首先第一道要跟大家推薦的第一道餐點就是Hongon蔗香蓮子燒蹄膀，這道理料理以甘蔗慢燉素蹄膀製成超嫩口的獨家美食，那軟嫩的素蹄膀其實是以植物肉製成，所以Q彈的植物肉上，口感還充滿了香甜的甘蔗香，而且最讓女王驚奇的其實是它的醬汁口感，調配的非常入味吃起來完全不像傳統蔬食，就算是不吃蔬食的人輕鬆享用的美味喔! 香檸泰泰打拋豬 雖然說店家餐點以素食中式料理出名但其中的異國風美食也非常讓人著迷，像是這道以多種泰式特色香料，加上植物肉熬製而成的香檸泰泰打拋豬口感就非常到位正宗，微微的檸檬香配上香辣帶勁的辣味佐料，不得不說這道美食的美味，絕對會讓你多吃上好幾碗飯喔! 冷壓橄欖油蔥雞(大) 吃完重口味美食後，接下來女王推薦大家一道超爽口的冷壓橄欖油蔥雞，大家可別看它平淡無奇的外觀，吃上一口那獨有的橄欖香氣配搭上調製到味的油蔥口感，每一口都是頂級的爽口享受，而且女王最喜歡的是它滑順不膩的口感，不管是大人還是小朋友都能輕鬆享用的清爽美食~ 黃檸檬薑絲炒大腸 黃檸檬薑絲炒大腸又是一道看似簡單，卻深藏了多層次風味的美食，以飽滿的脆Q的香菇作為主角，加入黃檸檬+薑絲拌炒後的酸甜美食，女王只能說這道素食完美的復刻出了，薑絲炒大腸特有的風味，非常適合炎炎夏日的開胃美食! 峰回九轉炸肥腸(大) 峰回九轉炸肥腸 女王私心推薦必點的經典炸物食，以麵腸加入碧玉筍酥炸成大人跟小孩都愛吃的美味小物，酥脆的外皮嫩Q不油膩的小炸物讓小孩吃得超開心，可以說是美常適合全家的親子聚餐美食! 松露白汁燴鮮菇 接下來這道松露白汁燴鮮菇以口感濃郁的松露醬打底，再加新鮮的香菇看似簡單的料理口感非常有層次，滑嫩鮮美的香菇完全沒有乾柴的口感，加上以松露與鮮菇燴煮而成的菜色，香氣更是瀰漫了口中，一層層的美味口感真的讓人吃上癮! 紹子豆腐 紹子豆腐是一道超下飯家常美食，以特調醬汁配搭植物肉與鮮嫩豆腐，慢火燉煮成的嫩口美食，香甜的肉汁風味中藏著酸甜的梅子香，順滑的清香口味絕對會讓你一口著迷的喔~ 甘蔗准山奶煲湯 下吃完這些豐盛美食後，最後就是來上一碗爽口的湯品，這道甘蔗准山奶煲湯以山藥作為湯底，加入了甘蔗與各種蔬食、鮮菇、植物肉製成的清爽濃湯，湯中甘甜的蔗香與山藥口感十分配搭，除了十分順滑的湯頭，那滿盛得餡料更是讓人每一口都能吃到不同的美味~ 海鹽檸檬｜甘蔓青煙花雲朵 吃完滿滿美食後，就是來杯美味飲品啦! 話說這間斐得蔬食Verdure-花巷疏香樓(台中三井店)除了擁有美味餐點外就連飲品也非常也特色，比如這款海鹽檸檬就是凍檸茶的升級版，能喝到酸甜檸檬香更能喝到海鹽的清爽，而甘蔓青煙花雲朵微甜的梅果香搭配奶泡的襯搭，涼爽的口感可以說是最適合夏日的飲品選擇~ 台中梧棲美食推薦｜台中海線美食推薦 最後女王就把這間位於台中梧棲美食推薦大家，這裡的創意中式料理配上大空間的優美環境，真的非常適合台中人來慶生或親子用餐等等的，反正任何節慶到訪都會是不錯的選擇，喜愛素食的旅人們，可不能錯這個獨具的色的那豐盛的美食喔! Advertisements 斐得蔬食-花巷疏香樓資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB粉絲團：斐得蔬食Verdure-台中三井店 營業時間：11:00-21:30 電話：04-26565992 地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號(櫃號21900)

中和美食推薦 | 泰食館 Luv2eat THAI道地泰式料理，菜色多樣約會聚餐好選擇！永安市場捷運站

身為美食吃貨娜，排在我最愛的台式小吃之後的，絕對就是泰式料理！前陣子跟朋友約在永安市場站，發現這間隱身在巷弄，裝潢非常有味道的「泰食館 Luv2eat THAI」餐廳，看了菜單才發現，是泰式！！住在中和兩年多，都沒有好好深入巷弄，google 了一下泰食館 Luv2eat THAI評價，快1000則評論，還有4.3顆星的高評價，也有蠻多中和食記推薦！馬上就跟男友約好時間來去開箱，店內裝潢非常有氣氛很適合聚餐約會，經典綠咖哩、泰式酸辣檸檬魚、蝦醬空心菜，道道都是白飯殺手！！ 永安市場泰式餐廳｜泰食館 Luv2eat THAI 交通位置 中和巷弄真的很多特色餐廳跟小店，這間「泰食館 Luv2eat THAI」完全就是泰式網美餐廳，店的外觀超適合打咖拍照，彷彿來到國外，很有異國風味！地點交通也非常方便，搭乘捷運橘線到永安市場站，步行只要2分鐘，開車的話附近也有停車場，不用擔心停車問題。 餐廳裝潢 一近店裡就有滿滿高級感，內裝走歐風餐酒館的設計，深色調別有一番風味！ 而且店內確實也有販售很多泰國特色啤酒、調酒，是少見的泰式餐酒館，但菜單翻開，是滿滿正宗泰式料理 座位區非常多，也很寬敞，那天剛好是約平日一開門的時間用餐，剛好可以拍到完整的座位區，也有類包廂區，很適合商務聚會、家庭聚餐、節慶約會，別忘了先提前預訂唷！ 新北正宗泰式料理｜上菜啦 今天點了菜色都是泰式料理的經典名菜！月亮蝦餅、泰式檸檬魚、鮮蝦冬粉堡、蝦醬空心菜、綠咖哩，還有不能少的泰奶啦～上菜速度我覺得蠻快的！大吃泰式好幸福啊！白飯算人頭的＄30/人 ，可以無限續～～ ❖月亮蝦餅 有金錢蝦餅跟月亮蝦餅都是熱門菜，我跟男友都是偏好月亮蝦餅，雖然厚度不是特別厚，但非常脆口，而且內餡扎實都是滿滿蝦肉，不能錯過的招牌菜 ❖雞肉綠咖哩 這道絕對是耙飯首選！我跟男友一致認為這道菜是今日冠軍，非常道地而且味道足夠，綠咖哩的辣好過癮，雞肉使用的是雞腿肉，熟度口感剛剛好，還有搭配些微蔬菜，讓整道菜濃郁中又帶點爽口，大推！ ❖鮮蝦粉絲煲 七隻大蝦用料實足，蝦子好剝而且很脆口！而且底部的粉絲非常多又很Ｑ彈，蒜香跟砂鍋醬香單吃或配飯都好吃！ ❖蝦醬空心菜 吃泰式沒有點這道總總會覺得怪怪的，這間的蝦醬空心菜表現也很好，很蝦！而且帶點微辣，也是非常下飯的一道 ❖泰式酸辣檸檬魚 我覺得這盤ＣＰ值非長高，這麼大一條魚才＄380，而且一上桌那個酸辣檸檬香氣瀰漫，光聞就覺得開胃，而且底部有持續在加熱，這點我覺得很棒～ 整體酸的非常夠味，愛吃酸的我蠻喜歡的！但如果怕酸朋友，可以改點別道魚試試唷 ❖泰式奶茶 這杯泰奶還是老闆親自手搖ＸＤ他說每一杯都會搖過，魔鬼藏在細節裡～我自己蠻喜歡這邊的泰奶，因為不會太甜，但嗜甜的男友表示 不夠甜啦哈哈哈～大家可能可以依喜甜度好跟老闆溝通看看 ❖芒果西米露 最後還有甜點～～最近迷上當季的芒果，所以我們點了芒果西米露，料非常足，西米露本身不太甜，反而是芒果真的表現優秀，讚嘆水果之島啊！不嗜甜的我很喜歡～ 總結｜泰食館 Luv2eat THAI好吃嗎？ 我覺得是很有水準的道地口味！特別推薦雞肉綠咖哩、蝦醬空心菜，非常夠味！最後剩一點點咖哩醬我也硬是要打包，一點都不浪費ＸＤ 餐點份量也不少，若是人多去吃，可以嚐到更多口味，我們兩個人太貪心什麼都想吃，最後部分打包回去當晚餐啦～還有好多想吃的沒有點，像是海鮮沙拉、椒麻雞、還有感覺超澎湃的黃咖哩蛋燒軟殼蟹！下次再去解鎖～ 整體用餐下來很舒適，氣氛很好！可能是因為平日中午用餐，感覺更寬敞舒，服務人員也都很親切，平日中午也有推出商業午餐，蠻划算的！這間週末非常熱門，我臨時要訂都訂不到位，建議提前訂位唷！這樣的裝潢，相信晚上跟朋友小酌也會非常有ＦＵ！推薦給你們～ 對了，店內也有推出各種「泰式即食料理包」，需要可以跟店員詢問，在家也能輕鬆享用泰式料理，廚娘想罷工也有理由哈 店家資訊 泰食館 Luv2eat THAI FB粉絲專頁：泰食館Luv2eat Thai IG：luv2eat_thai.tw Google商家：泰食館Luv2eat Thai

咕嘟咕嘟一次滿足中日美食～相撲火鍋X蒙古烤肉同時滿足❤️

台中火鍋-築崎相撲鍋物大食量愛好者不能錯過！ 這裡讓你相撲鍋物×蒙古烤肉一起吃爽爽!!! 不只讓你現場吃爽爽！築粉還能有吃又有拿😂 自助吧近40種蔬菜、火鍋料、麵食可以自由選 另外還有熱食類以及冰淇淋、飲料機等等吃到飽喔‼️ 如果還不夠過癮~~~築粉還能用超啊優惠的價格裝到滿😂😂😂直接加好加滿再煮一鍋帶回家唷！（詳細規則大家就自己看看店內說明～哈） 畢竟是第一次來吃就直接請店員推薦鍋物湯底！! 兩款都是偏重口味的系列，濃香濃香的~ ☀ 剝皮辣椒雞湯底 - 甘鮮辣口 $409 ☀ 爆炒蛤蜊湯底 – 蒜濃鮮香 $439 肉品我們則是選擇~嚴選梅花豬、嚴選豬五花！ 喜歡主食的人~現場肉燥飯、炒飯、炒泡麵來滿足自己 加上蔬食菜盤選擇超級多~還能讓師傅幫完成蒙古烤肉 真的是不怕你吃~就怕你吃不夠😜 😜 😜 不過老實說~來這裡真要有點食量，不然要吃完全品項真的不容易 😂 以吃到飽鍋物來說~這裡是豐富又有趣 另外大門口的相撲競技場的拍照牆~ 店內整體來說寬敞、舒適！又有風格感！ 很適合喜歡拍照的人來裡拍拍拍～另外宵夜時段也有肉品優惠唷！ 喜歡肉肉～喜歡聚餐的都看過來～ ———————————— 築崎相撲鍋物×炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿） 🏠地址:台中市北屯區南興三路290-7號 ☎️電話：04-2436-9238 ⏰平日/假日：11:00 -凌晨02:00 ※最晚收客時間凌晨01:00 #台中晚餐 #台中火鍋 #台中吃到飽 #台中聚餐 #火鍋 #吃到飽 #筠遊台中 #cc小日嚐 #吃貨cc

酒.さけ.關東煮｜台中姊妹聚餐必訪無負擔美食，台中西屯勤美深夜美食，小酌正宗日式關東煮美食，2024台中日式美食推薦

酒.さけ.關東煮｜台中姊妹聚餐必訪無負擔美食，台中西屯勤美深夜美食，小酌正宗日式關東煮美食，2024台中日式美食推薦 2024-06-17 最近女王跟閨蜜聚餐的時候，發現了一間超適合姊妹們來小聚一下的秘境，這間位於勤美附近的日式美食酒.さけ.關東煮，新開幕於中美街旁，以許多獨家特製的正宗日式關東煮作為主要料理，除了口味獨到外，加上營業至凌晨5點的時間，可以說是夜貓族喜歡的聚餐秘境，現在就讓女王帶大家來探訪這間2024台中美食推薦吧~ ⏏文章摘要 酒.さけ.關東煮在哪裡? 酒.さけ.關東煮位於台中西屯區勤美附近的中美街內，門口的復古的燈籠造景裝置藝術，讓人有彷彿置身於日本道地居酒屋的錯覺，店內的空間約可容納10-20人左右，用餐空間以開放座位為主。 酒.さけ.關東煮菜單價格 酒.さけ.關東煮的招牌菜單就是以正宗日式昆布高湯，慢火熬煮而成的關東煮，店內的關東煮的食材更使用了日本京都道地的手法製作而成，加上多樣特有的獨家關東煮，更是讓人光用看的就口水直流，現在讓女王繼續替大家分享這些美食吧! ※以上價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 酒.さけ.關東煮餐點介紹 酒.さけ.關東煮的關東煮餐點，走的是非常道地的日本風味，以獨家特調的昆布高湯而只成的關東煮，口味清甜自然完全沒有複雜的配料，因此不管是大人還是小朋友都能輕鬆享用它們，而且大家可以看到它們上桌時會是以盤裝上桌，因此大家在享用這些美食時也能品嚐到那食材的純淨原味，簡單又獨樹一格的風味絕對大家一試喔~ 日式關東煮台中深夜美食推薦 而且大家可看到店家的各種，關東煮都經過長時間的熬煮，除了吸附了滿滿的高湯風味，更是軟嫩到入口即化，不管豆腐、蘿蔔、魚板、半斤、竹輪等美食，淡淡的香氣配上即化的風味讓人，享用的完全沒有負擔，可以說是2024台中勤美必吃的深夜美食最佳的選擇之一。 除了軟嫩風味的美食外，女王也非常推薦幾種店家特製的Q彈美食，像是吸附飽滿湯汁的車輪、與嫩Q的手工魚丸、蝦丸，以及麻糬福袋等美味，又Q又嫩的嚼感風味加上清甜的甘露醬汁，爽口又沒有負擔的飽足感美食，真的超適合女生們阿~ 對了! 如果你是喜歡肉食主義的人，店家也有許多肉食餐點可以做選擇，比如那渾圓飽滿的大燒賣、以日式傳統工法烹製而成的櫻煮章魚，以及頂級牛舌與軟嫩牛筋肉，還有魚漿高麗菜捲，這些美味的肉食關東煮，不用多餘的調味就能吃出獨到的風味，這些香甜的肉感美食如果再配上一杯清酒，就是最完美的下酒菜啦~ 對既然說到酒類，酒.さけ.關東煮店內也販售了各式的進口日本酒品，清酒、啤酒以及無酒精飲料也是店家的招牌之一，想要跟姊妹們來場沒有負擔的深夜聚餐，來這小酌一杯絕對是最完美的選擇喔! 2024台中日式美食推薦 個人覺得這家酒.さけ.關東煮與市面上的重口味美食完全不同，以獨家的手作關東煮加上簡單純淨的烹煮方式，不論是蔬食、肉類都能輕鬆讓大家一嚐食物的原汁口感，當然如果喜歡小酌的人在這也有許多酒品以及無酒精飲料，享用這些美食可以說是完全沒有負擔的消夜選擇，喜歡日式美食的人可不能錯過這間2024台中日式美食推薦喔! 喜歡消夜美食的人快去試吃看看吧~ Advertisements 酒.さけ.關東煮資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB粉絲團：酒.さけ.關東煮 IG：酒.さけ.關東煮 地址：台中市西區中美街458號 營業時間：18:00–05:00(最後餐點04：00/酒水04：30) (※訂位請直接私訊紛絲團)

新莊美食推薦【二月牌沙茶爐-朋月栻】海鮮塔超澎湃！海鮮鍋物太新鮮，生日聚餐首選

上次造訪二月牌沙茶爐新莊店，我對這家店的印象深刻👇 這裡有兩層樓，空間寬敞，冷氣涼爽，非常適合公司聚餐和家庭聚會。走進店裡，會立刻被那種舒適而熱鬧的氛圍所吸引，忍不住想在這裡好好享受一頓美食🙂 二月牌沙茶爐最吸引人的地方，莫過於他們多樣化的海鮮選擇。作為一個海鮮控，這裡的海鮮塔絕對是不能錯過的美味，當各種新鮮海鮮透過蒸籠孔洞的蒸氣進入火鍋中，整個湯頭都充滿了海鮮的精華。這裡不僅有鮮度100%的活體海鮮，還有直送的溫體牛肉，讓你一次享受新鮮海鮮和溫體牛火鍋的雙重美味。最棒的是，這裡還有精華海鮮粥，真的是一大亮點🤩 海鮮點了蛤蠣、海瓜子、大扇貝、軟絲、大白蝦和鱸魚。海鮮上桌前都已經蒸熟，可以直接享用，每一層都能品嚐到最原始的鮮甜滋味。特別是加點的一隻螃蟹，那肥美的蟹膏實在是太迷人了，真的是一口接一口，讓人停不下來😍 蛤蠣口感細膩，帶有一點彈性，咬下去時會釋放出濃郁的鮮味。香氣清新淡雅，蛤蠣肉質豐富，帶有天然的鹹味，每一口都能品嘗到獨特的鮮甜🤤 大扇貝的口感滑嫩，肉質豐厚而有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味。扇貝的香氣濃郁，讓人一聞就能食指大動。其味道清甜細膩，充分展現鮮美的特點🥇 軟絲的口感非常柔軟且富有彈性，咬下去時帶有一點韌性，但不會過於硬韌。它的香氣淡雅，軟絲肉質細緻，味道鮮美且略帶甜味✔️ 大白蝦的口感非常爽脆且有彈性，咬下去時能感受到鮮嫩的肉質。它的香氣濃郁，肉質豐厚，味道鮮甜且略帶鹹味😉 鱸魚的口感非常細嫩，肉質鮮美且富有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味😃 螃蟹的口感豐富多樣，蟹肉細嫩且富有彈性，蟹膏則是滑嫩綿密，每一口都充滿了鮮美的滋味。螃蟹的香氣濃郁，味道鮮甜且略帶鹹味😌 最下層的火鍋湯頭充滿了各種海鮮的精華，用來煮肉和火鍋料都特別鮮美。最後一定要請店員幫忙煮粥，把滿滿的海陸精華煮成一鍋濃郁的海鮮精華粥，這是我每次來必點的一道💪 在火鍋肉品方面，我們點了和牛、溫體牛、無骨牛小排和溫體豬。肉品都非常新鮮，而且份量給得很足，讓人吃得非常滿足💓 二月牌沙茶爐的菜單非常豐富，火鍋料選擇多到讓人眼花繚亂。基隆排骨酥、爆漿起司和牛肉丸還有蟹棒麻糬，這些都好吃到讓人一吃就上癮😛 這裡的沙茶醬真的是我吃過數一數二好吃的沙茶醬，層次感非常豐富，無論搭配任何火鍋料或肉品都非常完美，真的是吃過就回味無窮😋 二月牌沙茶爐新莊店還經常舉辦各種活動，現在有壽星送超浮誇香檳塔的活動，讓生日聚會更加熱鬧👍 還有期間限定的澎湃夾蛤蠣瀑布活動，20秒內夾多少就能吃多少，每桌可以玩一次，這個活動真的是充滿了樂趣和挑戰😀 二月牌沙茶爐新莊店是一個讓人一來再來的好地方，無論是聚餐、宵夜，還是慶祝生日，這裡都是絕佳的選擇。推薦大家也來試試看吧，保證你會愛上這裡唷🥰 【二月牌沙茶爐 海鮮火鍋物專家-活體海鮮｜汕頭火鍋 / 朋月栻 ｜新莊中華店｜新莊必吃美食｜溫體牛豬｜宏匯美食】 242新北市新莊區中華路二段103號 臉書：https://www.facebook.com/nuz1443e/ 線上訂位 電話號碼： 02 2997 1316 #二月牌沙茶爐 #活體海鮮 #新莊美食 #海鮮 #海鮮火鍋 #沙茶爐 #海鮮塔 #新鮮 #幸福站美食 #宏匯美食 #溫體牛 #汕頭火鍋

臺中東區新開幕｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．當天直送新鮮蔬果，近30種主菜自由搭配，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

臺中東區｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．主打當天直送新鮮健康蔬果，任意搭配各種蛋白質，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 東區樂業路上的健康新選擇 位於臺中東區樂業路上，新開的覓蠶MEETZEN－健康餐盒專賣店，整體店面選用鮮明對比的紅藍配色，擺上懷舊氣息的汽車🚘與機車🛵裝置擺設，居然還有小艾菲爾鐵塔🗼，連店家的工作入口門也用汽水販賣機壁貼裝飾，呈現出一種活潑俏皮的風格！ 覓蠶並沒有內用區，僅供外帶服務以方便快捷為主；除了挖空一個櫃檯區與客人互動，其他地方都遮蔽、保有店家個人隱私。 櫃檯上展示菜單板之餘，也有可取式紙本菜單，如果排隊等候時也能先拿一張邊等邊參考用餐品項，當然也可以用手機看下方的線上菜單。 菜單MENU(含限定優惠資訊) 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 覓餐販售的健康餐盒，有近30種超多樣的主菜選擇，價格在$99~$180元之間，其中依肉品分為雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉以及牛肉五大類別，每一類別又再細分3～9種的品項，像是健康餐常見的椒鹽蒜香、臺式青蔥醬、鮮檸胡椒等大眾口味，也有韓式辣味、日式醬燒、泰式酸辣等異國風味的選擇；不吃葷的族群有蛋奶素的蔬食餐盒可選！ 另外，對於食量大或是健康運動因素所需攝取更多蛋白質的消費者，可額外以$59~$79的加價金升級為雙主菜，像我一樣喜歡吃蔬食的朋友們，也能額外以$25~$70的加價金增添購覓蠶主打炊蛋系列、糖心蛋、水煮蛋或青菜等品項！ 單點部分還有湯品跟沙拉可以選擇，價格落在$45～129區間。 目前試營運優惠活動，即日起到2024/12/13止，凡在覓蠶消費並給予五星好評，即贈送糖心蛋1顆。 另外還有集點兌換活動，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積滿3點就可兌換1份「昆布炊蛋or昆布蔬菜湯」，累積滿6點就可兌換1份【任一炊蛋系列or剝皮辣椒蔬菜湯】，若累積滿10點就可直接兌換1份【任一覓蠶健康餐盒】。 集點兌換期限到2025/1/31，另外點數僅供單品兌換商品無法累計，詳細活動方案請至覓蠶臉書粉絲專頁 (點擊前往)，活動皆適用於兩家門市。 餐點介紹 當天跟家人一起共享了三款健康餐盒、招牌炊蛋、健康沙拉以及湯品，依序與大家分享用餐心得，(口味喜好是個人主觀意識，以下言論僅供參考~) 健康餐盒系列 首先分享覓餐的健康餐盒，使用紙餐盒+透明蓋封裝，透明上蓋可以清楚分辨主菜為何，商業午餐大量團訂時，同事之間也更方便找到自己的餐盒，對於店家而言也能避免搞混出錯餐。 店家很貼心地將主菜跟冷蔬食(當日有玉米筍、地瓜片、花椰菜以及鳳梨)額外分裝在餐盒上，避免兩種食材溫度相互交錯影響用餐體驗，最主要的還是在氣味跟湯汁上可以做到更完善的阻隔；下方的內容物包含了養生紫米飯以及三種青菜(當日有高麗菜、菠菜、蒲瓜以及滷豆腐)，另外還有酸甜開胃的百香果風味醃漬小菜，覓蠶的蔬菜都是當天直送料理，在生鮮品質上有更多保障。 1.泰式打啵雞胸肉 $109 起初沒有注意到名稱的關聯性，只以為跟其他雞胸肉健康餐一樣，是用整塊雞胸肉搭配泰式調味料醃製後舒肥而成，沒想到就是走泰式打拋(啵)豬的形式，將雞胸肉處理成絞肉、雞丁狀態，並與店家泰式調味醬與辣椒拌炒，最後再撒上芝麻點綴。 以雞胸肉取代豬肉後，整體更為清爽、不會有過多油汁或肥肉，但相對口感上比較柴；醬汁的鹹香確實與雞肉結合入味，並非僅是外層裹上的分離感；辣椒我個人覺得沒甚麼辣度，比較像是作為增色增香的角色，不過咀嚼到時仍可以微微感受到辣椒的辛辣與香氣。 2.挪威薄鹽鯖魚 $165 以前我在日式料理餐廳很喜歡點鮭魚系列的餐點，直到某次跟朋友聚餐時，共食了炭烤鯖魚後，我發現鯖魚的美味與營養價值真的不輸鮭魚，尤其在炭烤這項料理方式上，鯖魚在我心中以遠勝過鮭魚。 對我而言，烤鯖魚的美味理想狀態在於，魚皮已被烤到微微酥脆的情況下，魚肉之間仍保有油汁帶來濕潤不柴的口感，覓蠶的薄鹽鯖魚就是符合上述標準；另外店家會事先淋上足以解膩又不過於酸澀的檸檬汁量，最後撒上芝麻與胡椒鹽調味，魚肉本身就新鮮甘甜無異味，有了檸檬清香與胡椒鹽的搭配更是錦上添花。 3.炙燒骰子牛 $180 骰子牛在臺灣夜市或是燒烤餐廳也是常見產品之一，通常都是以整條牛肋條切塊後下煎臺爆炒，逼出牛肉本身的油脂香氣；覓餐為了掌握熱量與健康度，將牛肉處理捨去過多的肥肉部分，也以舒肥調味取代大火大油爆炒的料理形式。 單就視覺上而言，覓蠶的骰子牛是略顯乾枯、沒有油光感，但實際用餐後確實可以在咀嚼過程中，感受到牛肉本身的油汁與香氣，沒有使用過多胡椒粉或是燒烤醬等去蓋掉牛肉原有風味，也表示覓蠶選用的食材足夠鮮美，不需靠外在調味掩飾不新鮮的痕跡；另外因選用比較少筋的部位，不需要過度咀嚼食用上很輕鬆。 覓蠶招牌炊蛋系列 覓蠶的餐盒主食基礎是選用健康的養生紫米，如果不想吃攝取過多澱粉，也可以加價升級以炊蛋系列產品做為主食。 1.蛤蠣大貝炊蛋 覓蠶招牌炊蛋鋪底蒸製，再擺上五顆蛤蠣與些許花椰菜裝飾。 蛤蠣都有完整吐沙與開殼，沒有任何不新鮮的蛤蠣壞了整盒炊蛋，蛤蠣的鮮甜吃得到；其中讓我意外的是覓蠶炊蛋本身，感覺水份比例抓得恰到好處，也有嚴格過濾掉浮沫氣泡，才能讓炊蛋的剖面就像布丁或是果凍那樣平整無暇，足夠扎實也不容易一撈就全數破散。 2.松露野菇炊蛋 不吃海鮮的朋友也可以選擇松露野菇炊蛋，上方菇類以金針菇為主。 個人覺得松露的氣息不太顯著，但我想也更能迎合大眾的口味，有些人對於松露的氣味是較為敏感排斥的，覓蠶的松露野菇炊蛋保留細微的松露香氣，著重在炊蛋本身的美味與香菇的甘甜。 單品系列(沙拉&湯品) 1.日式胡麻沙拉 我跟家人最被驚艷到的就是覓蠶的沙拉餐盒，以大量生菜鋪底後，擺上蘋果、地瓜、水煮蛋、玉米筍、花椰菜、小番茄等蔬果，最後撒上些許紫萵苣與歐芹碎做個華麗的收尾，如此精致繽紛的擺盤設計，讓我一時不知道從何下手開吃，深怕一個翻動就被我用醜了。 因為餐點都是外帶無法現吃，貼心的覓蠶將胡麻醬額外使用小盒子另附，一來避免蔬果被醬汁浸泡過久，食用時早已不清脆，二來也可以隨自己喜好的使用份量淋入，像我個人喜歡邊淋邊吃，避免全數的醬汁都流入底層。 覓蠶在食材的挑選上真的很用心，蘋果沒有任何乾澀不甜，地瓜也被蒸到綿密細緻，蔬菜都很翠綠新鮮，而且這滿滿一盒才$129，我感覺可以買午餐餐盒時順便加購一盒沙拉當晚餐，一整天吃得健康又飽足。 2.剝皮辣椒蔬菜湯 天氣越來越冷，總是會想要喝碗熱熱的湯品暖身，如果不怕辣的朋友我個人很推薦覓蠶的剝皮辣椒蔬菜湯，在食材的清潔處理上很嚴謹，也因為沒有任何肉品浮沫的干擾，湯頭是肉眼可見的清澈，彷彿像是高山中無汙染的溪流，可以直接看見溪裡的魚群與石塊。 湯裡有高麗菜、玉米筍、花椰菜、金針菇、海帶以及胡蘿蔔等蔬菜，營養價值與膳食纖維真的是非常足夠，剝皮辣椒的辣與甘甜都有煮進湯頭中，單吃辣椒本身也會有微微的辛辣，喝完這碗蔬菜湯整個身體都暖活起來！ 吃覓蠶抽iPhone16Pro跟Labubu！ 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 這邊跟大家分享覓餐超讚的慶開幕抽獎活動！即日起至2025/02/11止，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積3點後現場出示集點卡以及FB粉專按讚畫面，就可以兌換覓蠶抽獎券*1張(點數累積越多就可換越多張抽獎券)。2025/2/13的將直播抽出28位幸運兒，其中最大獎是iPhone 16 Pro，還有Unix旗艦吹風機以及Labubu坐坐派對盲盒等多樣獎項，獎項超好康大家快來參加！ 詳細獎項如下： 點數不可併用抽獎與集點兌換，兩間店舖皆可參與此活動，詳細活動資訊請至覓蠶臉書粉絲專頁或店家現場查詢。 覓蠶在臺中有兩家分店，今日主要介紹的樂業店接近74快速道路，無論從臺中市區還是外縣市前往都方便；另外也鄰近東英公園、祥順運動公園兩大戶外公共設施，相信會來公園跑跳運動的族群，大多都是講求「健康生活」，運動完來覓蠶買份健康餐盒，能獲得富有營養價值以及飽足感的一餐，而且餐盒熱量會經過把控，不用擔心一吃完，先前的運動立馬功虧一簣～ 🔍店家資訊 【覓蠶健康餐盒 Meetzen－台中樂業店】營業時間☞︎ 週一~週五 10:45–13:50；15:00–19:15（六日公休）電話☞︎ 04 2213 9112地址☞ 臺中市東區樂業路510號IG官方☞ @meetzen1022FB官方☞ 覓蠶 舒肥肉品輕食餐盒/炊蛋專賣 Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen評價 #台中東區便當推薦 #台中東區健康餐盒 #台中東區健康餐盒推薦 #覓蠶健康餐盒評價 #樂業路便當推薦 #樂業路健康餐盒推薦

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