高雄鼓山 | 絕美景觀餐廳 永心浮島 時尚餐酒館 駁二必吃美食

走進永心浮島,彷彿來到時尚感十足的玻璃屋餐廳,挑高空間與大片窗景超有質感。 主打海鮮創意料理,搭配駁二港灣美景,白天夜晚來都別有風情 永心浮島 | 店家環境 永心浮島位在大港橋旁 戶外座位區可以欣賞大港橋景色 真的有種國外的愜意感 高雄夏天天氣也太好太美了 但是白天真的太熱了 😂 室內超級美 😍 好時尚 窗戶邊可以邊欣賞外面風景 永心浮島 | 餐點分享 邊享受美食邊看風景 一直以為這是蘿蔔之類的 沒想到是苦瓜 🫠 推推 超好吃！ 永心浮島 | 艾絲說 第一次走進永心浮島， 真的被整體空間驚艷到了——時尚感十足的裝潢， 搭配大片窗戶與戶外座位， 白天陽光灑進來的氛圍太美， 戶外還能眺望駁二與大港橋的景色，非常有度假感！ 我們這次點的每一道餐點都不錯， 口味有一定水準，適合慢慢聊天、慢慢品嚐。 不過整體價位偏高一些， 比較像是「偶爾想犒賞自己」或和朋友聚餐時會來的地方。 如果不怕熱，晚上選擇戶外區用餐一定也別有一番風味！ 永心浮島 | 店家資訊 📍永心浮島 🏠地址: 高雄市鼓山區蓬萊路大港倉七庫6之6號 ☎電話: 07 521 6021 ⏰時間:12:00-0:00 facebook instagram --- Hi，我是艾絲一位熱愛美食與影像的質感系生活攝影師 🍴📷 記錄美食的色香味，收藏每一次的旅行風景。如果你也喜歡美照與溫度感的日常分享，歡迎來找我玩！ 📍IG｜@pinkgo_photography📍FB｜Pinkgo Photography 粉專📍官網｜艾柚攝影工作室

我的日常輕盈小習慣｜昱臻生技 塑纖飲

【我的日常輕盈小習慣｜昱臻生技 塑纖飲】 身為一個生活節奏偏快、三餐常常外食的上班族， 我一直很在意「日常補給」這件事。不是追求什麼極端方式， 而是希望在忙碌生活中，找到一個能融入日常的小選擇。 也因為這樣，我開始接觸到 昱臻生技 塑纖飲， 把它當成生活裡的一個固定片段。 一開始注意到昱臻生技 塑纖飲，是因為它的定位很生活化， 不是那種讓人有距離感的產品，而是主打隨身即沖飲， 適合像我這種通勤、加班、外食族。 產品概念圍繞在日常調整與節奏平衡，搭配像是 苦瓜萃取、 非洲芒果籽、藤黃果、柑橘類黃酮 等熟悉又常見的素材， 讓我在心理上比較沒有負擔。 第一次拿到塑纖飲時，我對它的第一眼印象是「很乾淨」。 包裝不是浮誇路線，而是簡單清楚的設計，色調看起來很舒服， 放在辦公室抽屜或包包裡都不突兀。 那種不需要特別解釋、自己拿出來沖也不尷尬的感覺， 對我來說很加分。 仔細看包裝設計，會發現它其實花了不少心思在細節上。 獨立條包設計讓每一包都很好攜帶，也方便掌握份量。 成分標示清楚，像是 綠茶萃取、黑豆種皮、黑胡椒萃取、康普茶 等， 都直接列在外盒上，整體風格偏向理性、資訊透明， 不會讓人有被過度包裝的感覺。 實際融入生活後，我通常會在下午或外食較多的日子泡一包塑纖飲。 有時候是搭配午餐後，有時候是下班回家後當作一個轉換狀態的小儀式。 沖泡方式很簡單，倒進水裡攪一攪就好， 口感上屬於清爽型，不會有太重的負擔感。 連續一段時間下來，我覺得它比較像是一種「提醒自己照顧日常節奏」的存在。 當生活忙到忘記喝水、久坐一整天時， 泡一包塑纖飲，反而會提醒自己放慢一下。 對我而言，它就是這樣默默陪在生活裡， 搭配日常飲食與作息，作為維持體態、補充日常所需的一部分。 我喜歡的是，它不會打亂生活，而是自然地被放進生活。 不管是在辦公室、外出旅行，還是聚餐後，隨手一包就能沖。 對我來說，昱臻生技 塑纖飲就是這樣一個存在感剛剛好的日常選擇， 也讓我在忙碌之中，多了一點照顧自己的餘裕。 想看更多 昱臻生技 塑纖飲 試用心得請到以下網址https://www.justwoman.tw/Rpt.aspx?no=G0OQEK&utm_source=lunahttps://www.justwoman.tw 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 #昱臻生技 #塑纖飲 #苦瓜萃取 #非洲芒果籽 #藤黃果 #柑橘類黃酮 #綠茶萃取 #黑豆種皮 #黑胡椒萃取 #康普茶 #幫助維持消化道機能 #促進新陳代謝 #隨身即沖飲 #維持體態 #增強體力

桃園大同區宵夜推薦｜熾燒串烤大同店：超狂下班療癒串燒場，串燒控必收！

在忙碌的一週結束後，你是不是也常常想找個地方，跟朋友來一場好吃又療癒的串燒宵夜局？這次要推薦給大家的，是位在桃園火車站步行約8分鐘的【熾燒串烤（大同店）】，真的讓我跟朋友吃完一致認證：「下次還要再來！」 📍桃園串燒推薦：熾燒串烤大同店在哪裡？ 「熾燒串烤」的位置很好找，就在桃園市桃園區大同路上，民族路橋下，一到晚上就能看到人潮聚集的熱鬧景象。門口就擺著滿滿一整排串燒食材，每樣看起來都很新鮮，選擇超多樣，肉類、海鮮、蔬菜、豆子通通有，愛吃串燒的人一定會眼花撩亂！ 🍢必吃推薦TOP 8！我們的心頭好清單 1. 超大魷魚 外皮微焦、內部鮮嫩的熟度剛剛好，搭配蒜片香氣四溢，咬起來超滿足！ 2. 魚下巴 這道完全是朋友心中的第一名，皮脆肉嫩，重點是完全沒有腥味，還吃得到酥脆口感！ 3. 脆皮肥腸 裡面包的是蒜頭，真的太特別，肥腸烤得酥香又無腥味，第一次吃到這樣搭配覺得超驚喜。 4. 臭豆腐 跟一般夜市的臭豆腐完全不同，是外皮烤得酥酥的類型，裡頭還保有嫩嫩的豆腐口感，吃一口就愛上。 5. 杏鮑菇 厚切版本，一口下去超多汁，咬開還會爆汁那種！保有蔬菜本身的甜味又不油膩。 6. 超大雞排 外皮酥脆、雞肉嫩又入味，是那種會邊吃邊點頭說「好吃」的雞排。 7. 白帶魚捲 無刺設計、方便入口，烤得剛剛好，魚肉保水、吃起來不乾柴。 8. 烤甜點系列：烤奶油銀絲捲＋煉乳、煉乳年糕棒棒糖 甜點控絕對會尖叫！銀絲捲外酥內綿，煉乳年糕造型超可愛，還有彩色糖珠，童心滿點❤️ 🍻飲料選擇豐富，搭餐更對味 不喝酒也完全沒問題！店內不只有啤酒，也有多種氣泡飲料、果汁等選擇。像我這次點了氣泡水，搭配串燒也超搭，喝起來爽口又解膩～ ❤️ 下班小聚的療癒選擇，值得一再回訪！ 那天我們下班後跟朋友來吃，一邊聊天一邊大口吃肉、配飲料，真的很放鬆。吃到最後還一起說：「這間可以列為宵夜愛店了！」下次再揪一波來吃爆！ 📌店家資訊｜熾燒串烤 大同店 #桃園宵夜推薦 #桃園串燒推薦 #熾燒串烤大同店 #桃園火車站宵夜 #桃園平價串燒 #下班聚餐推薦 #桃園晚餐聚會地點 #大同區串燒 #桃園美食懶人包 #桃園宵夜美食

【塑身褲推薦】年末派對戰袍自信神器！平腹、纖腰、提臀，穿上TIBI小妖收腹推推褲，魔鬼身材秒出現！

這幾個月為了拍婚紗，我其實對自己的體態滿嚴格的，雖然飲控後的體重數字看起來很漂亮，但因為運動量有變少的關係，站在鏡子前，我的目光還是會不自覺停在不爭氣的那一塊小肚肚， - 而身為完美主義者，雖然體態已經跟以前比進步很多了，但好就還是想要更好！也因為這樣，我開始認真研究收腹褲推薦，所以這次才入手了這件被狂推的「TIBI小妖收腹推推褲」，看到很多網路上的推推褲實穿分享都被燒到爆！ - 與其焦慮，不如好好管理體態，以前我對束腹、馬甲這類產品其實有點抗拒，或是買了可能會穿個沒幾次就放棄，怕悶、怕勒，也懷疑過收腹褲有用嗎？但為了能讓整體線條比例更好看，想讓小腹能被好好收住、呈現更明顯的腰線，還有很重要的，想要穿貼身衣服時更有自信，所以沒有太多的猶豫，我就決定入手這件體態管理必買收腹褲！直接看結果，我的曲線是不是有點讓人羨慕呀哈哈哈哈哈，愛了！(何況拍照這天我還MC來唷，可以效果是真的很讚吧) - 實際拿到TIBI小妖收腹推推褲時，我第一個反應是：這材質也太輕薄了吧！完全不是印象中悶熱厚重的塑身衣，而且彈性非常給力！ - 穿這種塑身褲我很擔心的就是會不會勒肉，有時候穿塑身褲可以呈現出完美的腰線，但腰部以上的肉肉跟腿部以下的肉肉就會被亂擠，那樣很醜！但是實際穿上TIBI時，它是用三段式加壓的設計，小腹那邊是無彈性的加壓，可以完美的收腹，至於後腰跟側腰則是雙層高彈力織布，可以服貼腰線，呈現漂亮的弧度，但不會有壓迫感，至於臀部的部分是單層透氣的彈性網布，自然輕推臀部、順到大腿都不擠肉，效果非常棒捏！整體做工與細節，比我預期中細緻很多。 - - 而像這種平口褲，我也擔心會不會容易一直捲上來，實際的感受是，不會！不管我怎麼動，褲管都乖乖地貼合在身體上不捲邊～像這樣的塑身褲也好適合當安全褲！應該多買一件白色的說～ - - 有時候要穿比較貼身的衣服，又有點不太自信時，我就一定會在裡面套上這件TIBI小妖收腹推推褲，好喜歡中下腹明顯被收住的感覺，側面線條變得很漂亮，而且這種感覺不是那種被勒扁的不舒服感呦，是有點像隱形的手手幫我把肉肉集中在對的位置，尤其時再強調一次，很愛這提臀效果！不然健身房一直練深蹲，我的翹臀真的不知道何時才能練成啊～ - 不過雖然穿起來很好看、很修飾身型，但相信耐不耐穿也一定是大家最在乎的，以我自己的感受來說，除了長時間穿著不會悶熱，我自己久坐、或是長時間走路也都不會感覺卡卡的，重點是不會有勒感，所以呼吸什麼的也都不影響，不會是以前那種穿不到兩小時就想脫掉的塑身衣！ - 至於上廁所穿脫方便嗎？我對這點也是很在乎，因為有些束腹類產品要穿脫時真的會讓人很崩潰。但TIBI小妖收腹推推褲的側邊拉鍊設計我覺得很貼心，拉起來很順，也不會容易卡布，所以穿脫是很方便的！畢竟最近喝水喝得比較勤勞，會需要常常跑廁所啊～ - 總結一下自己覺得TIBI小妖收腹推推褲為我帶來的改變，大概就是對於體態的自信吧！雖然比起以前已經進步太多，但是能看到自己的曲線在更進階，就是一個字「爽」！加上最近有點太忙比較難運動，所以穿著它也能讓我更有安全感，輕鬆的完成日常的體態管理～尤其年末大家應該都會出去跟朋友聚餐、PARTY，戰袍上身，更需要來一件TIBI小妖收腹推推褲穿在裡面讓身形更「魔鬼」呀哈哈哈哈哈！勸敗！ - 【店家資訊】 FB: BarbieMaker.TIBI｜CHESS Taiwan 官網: CHESS LINE@: CHESS LINE社群: Hey CHESS - #花心思愛漂亮 #beprettywithamyom #TIBI評價 #推推褲評價 #收腹褲推薦 #收腹褲開箱 #束腰馬甲穿得住嗎 #束腰馬甲推薦 #收腹褲哪裡買 #束腰褲實穿心得 #產後束腹帶開箱 #收腹褲有用嗎dcard #體態管理必買馬甲 #高CP值塑身衣分享 #馬甲塑身衣推薦 #高腰收腹褲有用嗎 #推推褲實穿分享

擲出好運！晶宴會館推擲筊挑戰 婚宴最高省三萬 工商桌菜折扣無上限

每年春夏之際，白沙屯媽祖進香萬人隨行、神轎穿越街巷，是許多人祈求平安與好運的年度盛事。 延續這份熱鬧與虔誠，全台晶宴會館同步推出「擲筊挑戰」活動，從財運到姻緣，邀請大家一同來搏個吉利，把祝福擲進生活中！不論是商務聚餐需求、還是準備籌備浪漫婚禮的準新人，現在就是好運加持與省荷包的最佳時機。 ▲晶宴民權館第八劇場 首創AI投影打造沉浸式宴會場地（御嵿集國際團提供） 活動自5月1日開始至9月30日止，凡預訂晶宴工商桌菜，每滿5桌即可獲得3次擲筊機會，只要擲出一次聖筊，馬上現折2,000元！擲出越多次聖筊就折越多，折價無上限，舉凡同事聚餐、公司舉辦慶功宴，通通適用，越多人開桌越有機會擲出滿筊好運，讓賓客們不僅一同享用美食，還能藉由活動讓整場聚會充滿笑聲與驚喜氛圍。 除了商務用餐外，晶宴會館也為婚宴新人們準備擲筊挑戰方案，自5月1日至5月31日止，凡婚宴訂桌滿15桌，即可獲得3次擲筊機會。每擲出一次聖筊，就能在尾款中現折1萬元，最多現省3萬元！不僅為新人們祈求好姻緣、幸福美滿，又能省荷包，讓婚禮不只是個儀式流程，更是充滿祝福的最佳開始，用「聖筊」為好姻緣加分！ ▲晶宴府中館韻劇場 莫蘭迪色系劇場空間打造低調奢華感（御嵿集國際團提供） 還在觀望婚禮檔期或公司聚餐場地的你，現在就是預約的最佳時機！本次活動於晶宴全台七館同步開跑，包含台北民權館、台北民生館、新北新莊館、新北中和館、板橋府中館、桃園館、與御豐館皆適用，把握媽祖遶境旺季的祝福能量，將傳統文化與生活慶典緊密結合，一筊在手、好運到位，一起擲出屬於你的好運與祝福。 更多活動詳情與館別預約資訊，請上晶宴會館官網查詢：https://www.amazinghall.com.tw/

XXS極孅｜斷卡阻澱錠EX、健康美型專家｜營養師研製配方｜飲控必備推薦

甜點控的斷卡小秘密！我的XXs極鮮酵素食用日常分享 身為一個標準甜點控加外食族，每次聚餐最難抗拒的，除了炸物就是甜點了。 尤其朋友揪下午茶或是晚上嘴饞點個鹹酥雞，總是告訴自己「這餐就最後一次」，但下一次很快又來了……久而久之，體感變重，心理壓力也變大，每次爆卡後的罪惡感真的超難受！ 就是在這種狀態下，我開始試著尋找「吃了也比較安心」的小幫手，才遇見了XXs極鮮酵素。這款產品主打多效阻澱配方，能在餐前幫忙「卡一下」，抑制澱粉分解，最棒的是只要餐前30分鐘吃2錠，不需要準備一堆瓶瓶罐罐，放包包裡很方便！ 主要成份： 白腎豆萃取物：經典阻澱明星，有效干擾澱粉酶作用，降低澱粉轉糖速度，幫助穩定餐後負擔。 ✅苦瓜萃取物 & 武靴葉萃取物：調節醣類代謝，幫助餐後保持平衡 ✅番石榴萃取物：含天然多酚與膳食纖維，脂肪代謝。 ✅專利非洲芒果籽 & 韓國專利黃燈籠辣椒萃取：促進基礎代謝，搭配飲食規劃更有持續力。 ✅巴拿巴葉萃取物：提升整體代謝 ✅酵母B群：補充能量代謝所需營養素，日常活力不斷電！ 斷卡阻澱錠EX一盒有30錠，餐前30分鐘吃2錠就好，方便又無負擔，平常我最常在聚餐前或下午嘴饞時都會想到斷卡阻澱錠EX 實用幾週之後，我發現有斷卡阻澱錠EX在身邊，反而讓我吃得更有節制感，比較不容易暴飲暴食，餐後的輕盈感也比以往多一些。 雖然不是減重藥，但對我來說，這是一種讓飲食更有節奏的「儀式感」，不只是「卡熱量」的工具，更像是一種「吃前給自己一點心理支撐」的方式。 如果你也是像我一樣澱粉控、甜點控，或是外食常常爆卡，不妨也試試看這種輕鬆的方式，幫自己斷卡一下，讓飲食生活更自在！ 官網：XXS極孅 FB粉絲專頁：XXS極孅

【牧石鍋物】高品質鍋物選擇，海鮮肉品都很新鮮

來統領常常經過牧石鍋物，每次都很想進去吃，這次終於有機會了！ 牧石鍋物主打新鮮，相對來說價格也會比較高一些，畢竟一分錢一分貨 我覺得食物方面真的都很讚，但不適合自己帶小孩來吃，家庭聚餐或是三五好友一起分享比較能吃到多樣化的食材 到訪日：2025/07/28(一) 牧石鍋物 桃園統領店 牧石鍋物從外觀看起來就超級有質感，當然，食材也是走質感路線的 平日有商業午餐，價格我覺得還可以，只是不知道份量如何 自助吧在整個餐廳的中央，一整排醬料整理得十分乾淨 飲料可以無限自取，但選擇不多，也沒有很特別的品項 另外有一台三溫飲水機 左邊的洗手台超級方便，像我有點海鮮，吃飯前和剝殼後都可以直接來這邊洗手就好，還有附洗手乳呢！ 湯底還沒上桌，主食先來，這樣太好了，兜兜可以先吃飯，不用在那邊痴痴的等又喊無聊 和牛滷肉飯(加點) $60 這次的主食我都是點網友推薦的餐點，所以加點的飯我就直上和牛滷肉飯，讓兜兜補一下 上面的牛碎肉給的蠻多的，吃起來的確比一般的滷肉飯肉質還要嫩上許多，可惜兜兜不賞臉，只吃了半碗就退給我 手工意麵(附餐) 手工意麵也是網友的推薦 吃起來非常Q彈，我大概只吃兩口，其他就都進兜兜的肚子裡了 超值商業午餐-活菌豬梅花 $358 粗看價格覺得不貴，看到本人覺得份量偏少，只能說牧石鍋物就是吃品質 豬梅花的味道沒有豬腥味，厚薄度適中，油花適中，吃起來雖然沒有特別驚艷但是軟嫩程度我自己很喜歡 少少的八片，三兩下就全部吃光光了！ 蛤蜊(菜盤更換) 不吃菜盤的話可以換成蛤蜊，蛤蜊有15顆，份量很不錯，只是少了菜盤還是覺得這樣吃下來有稍點兒空虛 每一顆蛤蜊都是大又飽滿，吃起來還帶有微微的鹹味，完全不腥 只是有幾顆吐沙沒有吐乾淨，跟工作人員反應了之後馬上拿走又送上新的一顆 手工奶酪 上面黑黑的是黑糖醬，原本想說奶酪的好像還蠻多的，結果只是薄博的一層 不過奶味蠻重還蠻好吃的，黑糖醬不會很甜，稍微畫龍點睛的效果 小結論 牧石鍋物就是吃質感、吃食材的品質，這點在用餐過程中絕對感受很深 這次自己帶兜兜自己來吃覺得很沒FU，應該要多人一起用餐，互相分享才能吃到多樣化 不會覺得牧石鍋物不好吃，尤其整個用餐過程很舒服，會想再帶家人或朋友回訪

中和居酒屋推薦【酒聚】來聚聚吧!食材性價比高，18天生啤銅板價超便宜，環境氣氛輕鬆，適合聚會的中和居酒屋

中和景安站美食強推！【酒聚居酒屋】動漫魂 x 棒球熱，高CP值串燒與銅板價生啤，真的是新北中和下班小酌或是聚會的好地方！如果在中和想找一個能夠放鬆心情、大口吃肉、大口喝酒，荷包又不會大失血的地方，那麼位於捷運景安站附近的【酒聚居酒屋】絕對是近期討論度最高的中和居酒屋推薦名單！ 這裡不僅有著讓人放鬆的深夜食堂氛圍，更以食材新鮮、性價比高著稱，最誇張的是這裡的18天生啤一杯竟然只要60元！不管是平日下班想喝一杯，還是週末朋友聚餐，這裡都是絕佳的秘密基地。((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車) 位在中和景安路175號的【酒聚】居酒屋，木造外觀充滿了日式氛圍， 店面雖不大，但卻有濃濃令人想走進喝一杯的感覺。 超級貼切的-酒聚-語錄，這就是人生啊！另外，酒聚的特色就是１８天生啤的超佛心價，當然還有其他酒類提供大家選擇。((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)) 一樓狹長的吧檯位置區，就算一個人來用餐也挺好，也可以說是串烤搖滾區。 一踏進【酒聚居酒屋】就會被這裡輕鬆熱鬧的氛圍感染。店內的裝潢非常有個性，牆面上貼滿了許多經典動漫海報、海賊王以及充滿棒球魂的周邊裝飾， 對於喜歡二次元或是熱愛棒球的朋友來說，這裡簡直太有親切感了！ 比起一般拘謹的日式料亭【酒聚】更像是一個年輕人與鄰居都能自在大笑的地方。沒有過度華麗的裝修，取而代之的是溫暖的木質調與滿滿的人情味。還沒開吃，光是這個環境就讓人卸下了一天的疲憊。 雖說１８天生啤的價格實在非常誘人，也有其他特色酒及常見的啤酒可以選擇。((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)) 餐點品項不少，烤物、炸物、還有必點下酒菜色及創意料理。價格親民合理。 入座後店家送上的招待毛豆非常有誠意。不是隨便水煮的鹽味毛豆，店家特別用了黑胡椒調味，香氣十足。飽滿的豆仁，咬下去還保有蔬菜的水分與甜味，微辣的黑胡椒刺激著味蕾，讓人不知不覺就嗑掉了半盤，是完美的開胃下酒前菜。 接著手工黑輪片也好吃！外層被烤得微微焦酥，咬下去會有「卡滋」的酥脆感，但內裡依然保持著魚漿的軟Q與鮮甜。這種外酥內軟的口感，讓人一片接一片停不下來。 超愛的炒水蓮，份量很大一盤耶。水蓮炒得火候恰到好處，保留了水蓮特有的清脆口感，吃起來清爽不油膩，帶著淡淡的蒜香與鍋氣，非常解膩 居酒屋好朋友，水蓮的高纖維，肯定要均衡一下 海鮮控絕對不能錯過－天使紅蝦！蝦身碩大肥美。 師傅用簡單的鹽烤方式，鎖住了蝦肉本身的鮮甜。 剝開蝦殼，蝦肉緊實彈牙，濃郁的蝦膏更是精華所在，鮮味在口中爆發的感覺太幸福了。 很乾脆！沒有過多調味的鮮美蝦味，蝦的彈Ｑ甜非常香又超值，搭配洋蔥也好好吃～洋蔥非常脆口辛香甜味十足 這道黃魚一夜干烤得金黃誘人，魚皮酥脆到像餅乾一樣， 但筷子一夾下去，裡面的魚肉卻細緻多汁。 經過一夜干的熟成處理，黃魚的鮮味被濃縮得更加醇厚，沾點胡椒鹽擠上檸檬汁，鹹香的滋味配上一口啤酒，頓時間就是太滿足的舒爽感～好享受。 餐點陸續陸續地上～每一道都是精心選過也是自己非常愛的料理。 紫蘇梅飯糰－ (大推！) 這道絕對是今晚的CP值冠軍！兩大顆烤飯糰竟然只要 80元！ 飯糰表面烤出了像鍋巴一樣的焦脆口感，香氣逼人。 咬開後，紫蘇梅的酸甜滋味完美中和了糯米的飽足感，酸酸甜甜非常開胃。既便宜又好吃，還能填飽肚子，這道必點！ 椒鹽中卷份量十足，完全不怕你吃。好大的中卷，這在外頭攤販都要百元起跳了，在居酒屋有職人的烤工及服務，性價比真的很高 光用看的就覺得這中卷非常新鮮， 口感Q彈帶勁，完全不會像橡皮筋一樣咬不動。 非常推薦的一道菜色，本身保有中卷的鮮味，口感脆彈，一樣沒有過多的調味料，就能提出那鮮甜味，真的是超級下酒菜 蔥鹽雞腿串：厚實的雞腿肉鋪滿了特製的蔥鹽醬。 鹽蔥是店家的特製秘密武器，超好吃，尤其水分超足，不過鹹，入口後那唾液真的是直接爆出來 雞皮烤得焦香，雞腿肉嫩滑多汁， 搭配鹹香的蔥鹽，口感層次豐富，蔥控表示非常滿意！ 泡菜豚肉串：油脂豐富的豬五花搭配酸辣爽脆的韓式泡菜 泡菜給的超霸氣～鋪的超滿 泡菜的酸度剛好解掉了豬肉的油膩感，這組合簡直是天作之合。 豬肉本身的口感也非常棒，有點類似松坂的口感了 鹽烤牛肉串：好吃的牛肉不需要過多調味，簡單鹽烤最能吃出原味。 牛肉串烤得恰到好處，保留了肉汁與牛肉獨有的香氣，越嚼越香。 牛肉建議一定要趁熱吃，才不錯過那最豐富油脂的嫩香口感 超級滿意的【酒聚】小小的居酒屋，竟然餐點的表現那麼高～ 重頭戲：18天生啤 (竟然只要$60！) 來居酒屋怎麼能不喝酒？這裡最狂的就是台灣啤酒18天生啤！一般居酒屋動輒一百多一杯，酒聚老闆真的太佛心，一杯只要60元！看著金黃色的酒液頂著綿密的白色泡沫，大口喝下那種順口回甘、毫無苦澀的新鮮口感，配上滿桌的好菜，這就是社畜下班後最完美的救贖啊！((警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)) 總體來說，酒聚居酒屋是一家非常值得回訪的好店。無論是想要一個人靜靜喝杯酒，還是和三五好友熱鬧聚餐，中和【酒聚居酒屋】絕對是相當好的選擇。 夜幕低垂，酒聚依舊萬分熱情溫暖【酒聚居酒屋】的推薦理由＊價格親民：尤其是那個60元的生啤和80元的飯糰，CP值真的太高。＊口味用心：從烤魚、海鮮到串燒，每一道料理沒踩到雷，感受得到師傅的用心。 ＊交通便利：就在捷運景安站附近，交通非常方便。有機會到中和，想和三、五好友聚會、聊天、小酌一番，不妨到【酒聚】感受那親和力十足，又不傷荷包的居酒屋聊聊唷！ 📍 中和【酒聚】居酒屋📍• 電話：02 2942 1608• 時間：17:00-02:00• 地點：新北市中和區景安路175號• 交通：捷運景安站• ＦＢ：https://www.facebook.com/9g29421608 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

花蓮 | 快收藏! 在地美食推薦十選

花蓮除了好山好水好風景之外，也有許多在地特色美食等著大家去挖掘。以下介紹幾家之前去過覺得不錯的店家，有餐廳有甜點有早餐有飲料店還有店柴!有興趣的話，下次去花蓮遊玩時不妨去品嘗看看喔! 1. 沐食Res. 2. 斗。宅商社Café & Bar 3. 小房子涼水舖 4. 老時光燒肉酒肴 5. 明心紅茶 6. 楊子萱招牌愛玉 7. 邊境法式點心坊 8. 公正包子 9. 一品香扁食 10. 奈里の茶 1. 沐食Res. 2018年12月開始營業，位於吉安溪旁的沐食Res.。白色磁磚的外牆加上店門外的小庭院，在一片住宅區中顯得清新。店內用了許多木製桌椅及乾燥花草做布置，讓人有種回到家一樣的踏實及溫暖感。 到櫃檯點完餐之後，會拿到用戽斗星球的公仔夾住號碼牌，相當有創意也非常討喜。 除了服務態度相當親切之外，對於菜單及擺盤這部分相當講究，每季都會更新菜單，也會不定時店休外出進修，並找尋有質感的餐具，讓整體服務品質能更加提升，也讓客人每次到訪都能品嘗到新的餐點。 到訪為2019年3月，當時有打卡送多利魚或烤肉串二擇一的活動。一般都是一桌只限送一份，但我和友人兩個人都打卡之後，得到了兩份贈送的餐點，覺得相當有愛(笑)。烤肉串的內容物是柳丁和培根捲番茄，相當多汁美味。 最新的菜單可以參考臉書的相簿，另外老闆及老闆娘會不定時店休外出進修，所以若想前往用餐的話務必注意臉書消息，以免撲空喔! 2. 斗。宅商社Café & Bar 位在東大門夜市附近的花蓮鐵道文化園區二館內，還沒踏進店內就能看到黑柴「斗財」和赤柴「囍妹」的立牌。 「斗。宅商社Café & Bar」的名稱由來，根據官方臉書上的介紹，「斗。宅」是店柴黑柴「斗財」的諧音，並意味著是在小房子開設的咖啡店。而「商社」一詞是日語「商店」的意思，意味著這間咖啡店不只有賣咖啡，也有販售以柴犬為主題的自創文青商品，而這也是斗宅的特色之處。 兩個人兩隻柴，構成了斗宅充滿童趣的Logo。選定座位之後就可以到櫃檯點餐付款，座位的部分有單人的吧檯座位和可以交談聚餐的沙發區。也販售各式各樣的店柴圖案周邊商品，以及花蓮的旅遊資訊可以自由索取。是一個不只可以看到店柴、可以聚會聊天，也可以得到旅遊推薦的場所，而店家所在的花蓮鐵道文化園區，也不時會有活動可以參觀。 店裡到處都有柴柴的裝飾，是個喜歡柴犬的人們也會很喜歡的地方! 拿鐵上用黑糖粉寫了一個「宅」字，相當貫徹店家的特色風格。而黑柴跟赤柴的棉花糖靠在一側，彷彿慵懶地泡在咖啡裡一樣，讓整個畫面彷彿有了生命力。我和朋友也另外買了柴犬造型的餅乾，餅乾會不定時有限定圖案，例如前陣子聖誕節就有推出聖誕老人與雪人造型，相當的可愛! 品嘗完咖啡之後我們就開始觀察店柴的行動(笑) 3. 小房子涼水舖 位在和平路上的小房子涼水舖，正如他的名字一樣，店裡空間不大。有一大部分空間是調理區，座位有三個木製方形木桌，最多可以容納15個人左右，所以很多人會來這裡外帶回家。 店內販售烏梅汁、杏仁茶、燒麻糬、刨冰等品項，是可以吃到平價古早味甜點的地方。當天我們點了招牌燒麻糬以及甜湯，因為現點現煮的關係所以需要稍等一下。 現煮的湯圓熱騰騰地十分軟嫩可口，帶有顆粒的花生粉及芝麻粉也為其增添了不同風味，配上底下的黑糖水一起享用真的是相當滿足。甜湯的部分我們配料選了芋圓、地瓜圓以及湯圓。有看到漂浮在黑糖水內的薑塊嗎?這碗甜湯的薑味相當濃厚，讓人喝完之後身體也跟著暖和了起來。 冬天有熱甜湯可以享用，夏天則有刨冰可以大快朵頤，讓大家一年四季來到這裡都有古早味的美味甜點可以享用。 4. 老時光燒肉酒肴 雖然夜晚的花蓮顯得有些靜謐，但來到這間老時光燒酒肉肴居酒屋，一踏進店內就可以感受到不同於外面街道巷弄上的熱情與活力。座無虛席的日式居酒屋，除了熱鬧的日本熱門音樂之外，用餐的客人們開心聊天乾杯的談笑聲，以及店員穿梭在各個桌前和客人玩遊戲互動的招呼聲此起彼落。 送上菜單的同時也會送上一盤招待的小菜。菜單上會寫建議幾人一起享用，若是不確定份量的話，也可以在服務員來到桌邊點餐時詢問喔! 全部為單點計價，菜單種類有串燒、烤物、炸物、野菜盅、冷盤沙拉、湯品、飯麵及日式鍋物，飲品的部分則有啤酒、特調沙瓦、利口酒、日式清酒、烈酒，以及無酒精飲料。 鮭魚茶泡飯，碗的邊緣有哇沙米，喜歡辛辣口感的人可以適量添加。 除了鮭魚茶泡飯之外，我們還點了雞湯綜合菇、沖繩炒苦瓜、最盛炸物組合、剝皮辣椒牛肉捲、蔥燒豬肉串、雞肉串燒明太子醬，以及最盛串燒組合，這樣全部平均一個人五百多。吃了超多肉類相當滿足，口味的部分我覺得都相當入味，兩個人吃完之後相當飽(笑)，若是吃不完的話可以請店員協助打包外帶喔! 最後是附贈的餐後甜點葡萄柚，冰冰涼涼且已切塊，為這頓居酒屋晚餐畫上完美的句點。 5. 明心紅茶 深耕花蓮許久的在地早餐-明心紅茶，位在轉角處的建築上有著紅底白字的醒目看板。以古早味紅茶及粉漿蛋餅聞名，但除此之外提供的餐點種類也相當多樣，除了一般常見的吐司及飯糰，還有爌肉飯及肉羹湯可以選擇。點餐方式是找到座位之後至櫃檯點餐付款，再自行領餐。 粉漿蛋餅和一般的蛋餅比起來相當有厚度，所以當作早餐吃完之後很有飽足感。另外必須說一下那個紅茶，雖然我點的是中杯，但放到其他縣市它的分量應該是大杯了吧! 地址 : 花蓮縣花蓮市進豐街50號 營業時間 : 05:00~11:00 定休日 : 無 付款方式 : 現金 6. 楊子萱招牌愛玉 於1979年創店於花蓮市溝仔尾夜市的楊子萱招牌愛玉，除了販售招牌愛玉之外，也有販售冰糖薏仁、黑糖粉圓等中式甜品。 招牌愛玉一份30元，愛玉配上檸檬原汁調配出來的糖水，酸甜冰涼的口感，相當適合逛街逛累的時候來一杯解解饞補充水分喔! 7. 邊境法式點心坊 深受觀光客喜愛的「法式邊境點心坊」，玻璃落地窗的設計讓店內採光相當良好，工作區的手繪黑板菜單相當富有童趣也一目瞭然。 每樣甜點都是當天限量供應。詳細內容可以參考臉書的菜單，裡面也完整說明了每道甜點的成分。除了冷藏櫃內外型華麗，設計感相當十足的法式甜點之外，店內也有常溫蛋糕、鹹塔及飲品可以選擇。 販售品項皆可內用或外帶，若內用的話低消為150元/人，每組客人至少需消費飲品一杯/壺。 這次點的是「馬斯洛三角形」，成分為百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、百香果餡、吉利丁、沙布烈脆餅、達克瓦茲、橙皮，再加上頂端鑲嵌的白蘭地酒釀黑櫻桃。 外型平整的三角立方體，入口即化的每一口都是百香果的酸甜滋味，適合喜歡百香果味道的朋友喔! 8. 公正包子 調理區可以看到工作人員動作俐落地製作一個個待進入蒸籠的包子，堆積成一座小山也顯現出了它的人氣，幾乎每個內用的桌上都一定至少會出現一個蒸籠(笑)。熱騰騰上桌的包子帶有甜味，咬開當下會有鮮美的肉汁流出。 一籠包子加上各自再加點一碗湯，兩個人這樣的份量就是相當有飽足感的早餐。 9. 一品香扁食 位於中山路上的明廉總店，店內座位數很多。如果覺得喝扁食湯很熱的話，也有抄手及乾麵可以選擇。 我點的是綜合扁食湯，可以吃到鮮蝦、鮮肉跟菜肉三種口味，扁食很大顆且相當多汁。喜歡吃扁食的人可以來嘗試看看喔! 10. 奈里の茶 來到花蓮當然要品嘗一下在地的手搖飲。整間店面沒有過多的裝飾，木質的裝潢相當有質感，架上放著的玻璃茶葉罐，也展現了茶專賣店的特色。 為了讓茶的原味可以完美呈現，堅持每杯茶飲新鮮現萃，並且裝有新鮮茶葉的立體茶包也會一起被放入給客人的杯中。 不使用膠膜封口包裝，取而代之的是一般咖啡杯使用的蓋子，可直接碰口飲用。霧面有厚度的杯子也可以再回收利用，傳達了環保的概念。 現在有三家分店，可以按照自己的行程選擇順路的分店喔! 以下附上這次前往的公園店資訊 以上介紹的這些店家，是否有讓你想要去花蓮來趟放鬆之旅呢?如果有其他推薦美食的話，也歡迎留言分享給我喔! 延伸閱讀 : 花蓮 | 旅遊景點推薦十選 #花蓮 #美食 #推薦

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台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版流れ鮨（N a g a r e s u s h i），全台首見抵達包廂的智慧輸送帶 點餐送菜全e 化，冰溫熟成生鮮鮪魚，旬鮮美味直達獨立包廂！ 新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，正當餐廳歇業潮如骨牌效應一發不可收拾之際，旗下擁有 「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園日本料理」、「大江戶町鐵板燒」、「大江戶町鰻屋」等餐廳的台中大漁餐飲集團，卻在逆勢中斥資3 千萬台幣，並引進日本流れ鮨（Nagaresushi），堪稱「3.0 版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統，於台中市南屯區全新打造全台第一家點餐送菜「零接觸」 的日料餐飲品牌「大漁まぐろ壽司」。 為慶祝開幕，並鼓勵消費者感受零接觸用餐消費體驗，「大漁まぐろ壽司」推出讓消費者很有感的兩大「半價祭」優惠活動。即日起~5/31 推出「半價列車」活動，將菜單上的「極上大腹」、 「松露炙和牛」、「馬糞赤海膽」、「新鮮大干貝」、「特大隻牡丹蝦」、「星鰻」、「和炙胭脂蝦」 等7 款人氣壽司「買一送一」優惠，新鮮漁獲數量有限、敬請把握。另一優惠則是即日起至 6/30 來店消費，即贈當次消費總額的半價折價券，例如消費1 萬元即贈5000 元折價券（限下 次平日使用），再度展現業者滿滿的誠意。追求品質的壽司控和日料愛好者，別錯過機會難得的好康。 最自豪的鮪魚品質，外銷日本等級，冰溫熟成增添旨味 「大漁まぐろ壽司」的まぐろ是日文「鮪魚」之意，創辦人江俊民表示，「20 年前創業之初， 我就與日本千葉縣一家以高品質新鮮鮪魚的專賣店『新鮮鮪魚壽司』結為姊妹店，技術合作， 目前也持續有在交流。」使用品質等同高級日式料亭的新鮮鮪魚，正是「大漁まぐろ壽司」 的自豪之處。 江俊民強調：「在日本，老饕們都是以鮪魚的鮮度與品質來評斷一家壽司店良窳。」「大漁ま ぐろ壽司」使用的大目鮪、黃鰭鮪等皆為台灣近海捕撈、外銷日本的生鮮高級品，鮪魚以活 締方式處理放血保鮮，並全程低溫冷藏。在進貨之後視魚大小放在攝氏零下2~0 度的低溫冷藏 室環境中以冰溫熟成4-7 天，讓魚肉的旨味更加提升，唯有冷藏進貨才能做到冰溫熟成。 店內菜單光是以鮪魚為主題的壽司品項就多達15 種，型態有握壽司、手卷、軍艦和鐵火細捲等，風味則有炙燒、加味、山藥掛、海膽等變化，店內常態提供的黑鮪魚則採用自日本進口的西班牙黑鮪。而台灣每年5 月中進入的新鮮黑鮪魚產季即將到來，豐美的旬之味更令老饕們 引頸期盼，「大漁まぐろ壽司」亦將手刀進貨，喜愛吃新鮮現流黑鮪的饕客，絕不能錯過！ ＃本鮪魚三味 210元/3貫 針對喜愛鮪魚的顧客設計的精選壽司，分別有油花豐富卻不膩口的日本進口黑鮪魚「極上大腹」，和以近海野生大目鮪或黃鰭鮪製成的「加味鮪魚」魚肉經特調醬汁輕漬、入口帶柚子清香，最後是取「鮪魚」中段製成的握壽司，油脂較少、口感清爽，三種風味一次滿足。 除了最新鮮的漁獲品質，「大漁まぐろ壽司」還祭出「五心級」保證，讓登門顧客可以免受疫情威脅、輕鬆享食。 一心。獨家大數據資料庫，平板點餐不費心 這年頭餐廳用平板電腦點餐已不是新鮮事，特別是「大漁まぐろ壽司」的點餐系統是以大漁餐飲集團旗旗下經營已20 年的「大漁迴轉壽司店」的5 萬名VIP 消費大數據為基礎而設計。 大漁餐飲集團創辦人江俊民表示：「我們建置VIP 來店消費紀錄已有10 年之久，從中歸納、分 析出客人的習慣與偏好後，再請專業人士量身訂作出這套系統程式，是以客人的角度來設計點餐方式。」 客人透過平板電腦點餐，除可依「壽司」、「刺身」、「一品料理」、「飲料甜品」等料理類別選菜，也可按照個人預算從「價格分類」切入，壽司從40 元起至200 元不等、選擇豐儉由人。 「推薦料理」則是針對初訪或有選擇障礙的消費者而設，其下再分多種選項，例如「今日鮮賣」就讓今天餐廳進了什麼現流鮮魚一目瞭然，「熱銷排行」則彙整店內的餐點人氣排行榜、 定期更新，跟著前人腳步點菜準沒錯！ ＃炙味最夯三味 200元/3貫 炙燒比目魚鰭邊、鰻魚、星鰻，針對不敢生食的消費者而設計的組合，比目魚鰭邊肉炙燒後散發迷人脂香，入口即化。星鰻和白鰻口感細嫩軟滑，也很受歡迎。 而「精選壽司」則跳脫坊間迴轉壽司一種口味2 貫的限制，讓想喜歡嘗鮮的人能少量多樣一次滿足，例如：〈板前長推薦〉集結了星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、海膽、白肉魚和鮭魚等7 貫人氣口味握壽司，方便入門者點用。分類清楚的選單加上流暢易懂的介面，「大漁」的平板菜單讓6 到60 歲的客人都能輕鬆操作。 ＃板前長推薦 480元/7貫 集合星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、馬糞海膽、白肉魚、鮪魚和鮭魚等7貫人氣口味握壽司，一流的食材鮮度，加上手捏的壽司米飯，入口即化，是必點的入門款組合。 二心。獨立包廂19 間 享受美食好放心 嶄新呈現的「大漁まぐろ壽司」餐廳面積約150 坪，挑高寬敞的空間以黑、紅、金三色勾勒出沉穩大器的氛圍，除設置環繞板前的連排式座位，讓傳統迴轉壽司顧客與廚師的互動性得以保留，「大漁まぐろ壽司」空間最大特色更在於規劃出19 間獨立包廂，每間可容納4~8 人，充分滿足商務或家庭、朋友聚餐的需求。全民防疫期間，如此「超前佈署」的設計也發揮了「減 少與陌生人非必要接觸」的功能，讓每位客人都能在安全的用餐環境下大快朵頤、無後顧之憂。 三心。引進日本流れ鮨（N e g a r a s u s h i） 餐點直送真貼心 〈大漁まぐろ壽司〉建置的輸送系統其實早被應用在日本當地許多壽司店，這套系統斥資千 萬元引進，是繼「新幹線」輸送帶系統、e 化觸控式面板點餐系統之後，再加以改良更加科技 化、數位化的「3.0 版」日本迴轉壽司輸送系統。 大漁餐飲集團創辦人江俊民說：「此次引進的流れ鮨（Negarasushi），是日本目前最新的迴轉壽司型態，強調不只將壽司送到客人面前，而是將更多樣性的料理，在點餐後現做，再精準送進包廂。」不只是料理，就連紙巾等服務也都從軌道送上，為的是盡量減少服務人員打擾阻斷消費者用餐氛圍，對於商務客或是約會的客人而言，可說是相當貼心的服務。 客人入座包廂後，以平板點餐完成並送出確認，指定的餐點就會透過輸送帶和隱藏於盤底的感應器，迅速、正確地送進個室內，客人不用起身拿取即可享用送到面前的佳餚。 「大漁」店內使用的輸送系統全套從日本訂製，自下訂到運送抵台需半年之久，共耗費千萬 台幣打造，除帶給消費者全新用餐體驗，也成功節省外場人力大約1/2，堪稱業界成功e 化的指標。 四心。日台海味新鮮直送太窩心 除了在設備與裝潢上全面升級，「大漁まぐろ壽司」在食材的選用上也不馬虎。以迴轉壽司的價格提供日本料亭等級的高品質海鮮，一直是創辦人江俊民引以為傲的堅持。走進餐廳，迎面而來的是一長排存養活跳海鮮的水族箱，他強調：「我們嚴選來自日本和台灣各地的新鮮海產，例如東港的紅喉、澎湖的野生明蝦、紅腳龍蝦、青魽、透抽、石居小章魚，日本北海道 的干貝、馬糞海膽，富山灣的白蝦、螢烏賊，以及南非的活鮑魚等等。」 ＃紅喉魚 200元/2貫 挑選來自屏東東港現流的手釣紅喉魚，油質豐富、口感紮實富彈性，佐真空包裝的現磨山葵泥與自家調製的壽司醬油入口，是老饕必點的極品。 這些看得到也嘗得到的頂級海味，「鮮」度與「旨」味但憑識貨饕家以舌尖來驗證，除製成握壽司，也可依客人喜好製成生魚片、烤物、蒸物等美食。 ＃松葉蟹磯邊燒 180元/貫 將海苔以炭火輕輕炙燒出脆度，鋪上壽司飯、松葉蟹肉、蟹膏和鮭魚卵，品嘗時以海苔將所有食材包起送入口中，豐美滿足。 ＃北寄貝葛粉蒜蓉蒸 320元/粒 就連蒸物也有！主廚推薦的清蒸北寄貝個頭碩大，Q彈貝肉搭配鹹甘醬汁愈嚼愈香，盤底的豆腐和葛粉吸收貝肉和醬汁精華，也順口好吃。 ＃蒜茸蛤蜊湯 150元 絕對超值的湯品，以大量黃金蜆蒸煮而成的湯底，加上熬煮2小時至入口綿軟的大蒜仁和飽滿蛤蜊，滿口海味鮮甜和大蒜甘香。 ＃兒童壽司 70元 壽司選單中也為有不敢吃生食的小朋友所準備的品項，兒童壽司匯集海苔壽司、炸蝦壽司和龍蝦沙拉軍艦等3款受孩童歡迎的口味，家長點餐真輕鬆。 ＃天婦羅炸壽司 60元 針對不敢生食的小朋友而設計，也是老闆兒子從小吃到大的「兒童系壽司」，以海苔包捲米飯和鮪魚沙拉，沾粉漿炸過後淋上日式美乃滋和中濃醋，滋味酸甜、愈嚼愈香。 「大漁まぐろ壽司」連海苔也有講究，只挑嫩芽製作的苔中極品 – 福岡有明海苔搭配黑鮪魚製成手卷或鐵火細卷的「究極海苔系列」，入口薄脆酥香、鮮味醇厚，是備受老饕青睞的極上 享受。 ＃黑鮪魚肚樂手卷 200元/卷 只挑嫩芽製作的有明海苔（苔中極品-福岡有明海苔）搭配，包入油脂豐富的黑鮪魚肚碎肉和壽司飯，趁海苔酥脆時大口咬下，感受舌尖上的奢華滋味。 ＃炙燒黑鮪魚細卷 250元/份 嚴選來自福岡的有明海苔，香氣特別濃厚。輕炙後捲入壽司飯、剁碎的黑鮪魚肉，撒上滿滿細香蔥，是吃巧也吃飽的極上享受。從細卷切面可看到壽司飯和魚肉分布均勻、厚薄一致，壽司主廚純手的技巧展露無遺。 五心。菜色豐盛面面俱到揪感心 儘管單就外觀印象，「大漁」是一間壽司餐廳無誤，但創辦人江俊民對品牌定位的企圖心卻不 僅於此，他善用集團大量採購的進貨優勢，以及旗下餐飲業態豐富、廚師濟濟的有力條件， 促使「大漁」扮演的餐廳角色因顧客需求而彈性轉變，江俊民說：「我們不只賣握壽司，還同時提供刺身、烤物、炸物、蒸物、沙拉、丼飯和湯品，對客人來說我們既是壽司店，也是丼飯專賣店、居酒屋，以及適合闔家光臨的家庭餐廳。」例如：集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、 鮮干貝、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚的刺身拼盤〈大漁特別推薦〉，以及用紫蘇葉包裹軟嫩白肉魚酥炸而成的創意料理〈白魚紫蘇揚〉，還有酥炸來自澎湖季節特產的石居〈炸澎湖小石居〉，就連鍋物也一應俱全，以甘醇白味噌為湯底，加入大量菇類和黑 毛和牛肉片煮成的〈黑毛和牛白味噌鍋〉，不管客人是為何目的而來？都能吃到最棒的食物、 獲得最大的滿足。」 ＃大漁特別推薦 480元 集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、鮮干貝、鮪魚、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚，各具口感、滋味甘美，尤以澎湖透抽施以極細刀工切成的「細麵」軟糯香甜，令人印象深刻。 ＃松阪豚肉串 120元/二串 菜單上也有居酒屋風格的烤肉料理，松阪肉切厚片以竹籤串起，邊烤邊刷醬汁炙燒至熟，搭配蔥花與檸檬汁入口，相當下酒。 ＃明太子雞翅 150元/二支 去骨雞翅中填入鹹香明太子，文火慢烤、外酥內嫩的口感令人印象深刻，適合點壺清酒或來瓶啤酒佐餐，消磨愜意時光。 ＃白魚紫蘇揚 120元 日本進口的紫蘇葉香氣濃郁迷人，以之捲起口感纖細軟嫩的白肉魚酥炸而成，咬開時濃濃的紫蘇香氣搭配魚肉鮮美，是老少咸宜的小點。 ＃炸澎湖小石居 150元/份 石居是澎湖特產的小章魚，肉質厚實彈牙、海味鮮濃。輕裹酥炸粉炸熟上桌，佐微酸的日式美乃滋品嚐，愈嚼愈香。 ＃黑毛和牛白味噌鍋 220元 以甘醇的白味噌為湯底，加入大量菇類和黑毛和牛肉片煮成個人份的砂鍋湯品，入口溫潤、肉嫩脂香，令人眼睛一亮。 【餐廳資訊】 大漁まぐろ壽司 坪數：150 坪 座位： 大廳20 位、包廂19 間（每間可容納4~8 人） 電話：(04)2471-6668 地址：台中市南屯區文心南路57 號 （附停車場） 營業時間： 平日11:30-14:30、17:00-21:30 / 假日11:00-21:30 #nagaresushi #和炙胭脂蝦 #大江戶町鐵板燒 #大江戶町鰻屋 #大漁まぐろ壽司 #大漁迴轉壽司 #新鮮大干貝 #星鰻 #松露炙和牛 #極上大腹 #流れ鮨 #牡丹蝦 #石庭兼六園日本料理 #零接觸 #馬糞赤海膽 

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