2023台中聖誕必訪景點》一起和車長萊恩出發前往聖誕派對吧！kakao friends christmas party

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2023台中聖誕必訪景點就在臺中驛鐵道文化園！韓國超人氣的KAKAO FRIENDS年末最後一場展覽千萬別錯過，一起來和萊恩、桃子一起歡慶聖誕節！KAKAO FRIENDS快閃店除了有台中限定優惠商品之外，後續還會有更多聖誕新品喔！園區更是結合了火車旅遊和聖誕派對兩個主題，有多個可愛的拍照點等你來打卡！ 交通便利（台中火車站），自駕到訪也有停車場（地下室或附近），鐵鹿大街內也有不少美食可以享用，周邊景點步行也能抵達，很適合親子旅遊，如果年底有安排到台中旅遊的朋友，不妨可以來看看喔！ 先來看看短片吧！ 如何抵達台中火車站鐵鹿大街／臺中驛鐵道文化園區？ KAKAO FRIENDS CHRISTMAS PARTY快閃店位於台中火車站一樓的鐵鹿大街Ａ2，不論是搭乘火車、公車，或是自駕來訪都很方便！ 除了台中火車站地下停車場外，周邊也有不少停車場可以選擇 目前台中火車站地下停車場推出優惠活動，至112/12/31止，憑當日於臺中驛鐵道文化園區的發票或消費明細便可折抵最高4小時的停車費用！ 地址：𝟒𝟎𝟎台中市中區台灣大道一段𝟏號ＦＢ粉絲團：臺中驛鐵道文化園區交通方式【自行開車】• 自行前往(汽機車)：位於臺中車站新站，停至車站地下停車場，步行至1樓商場【高鐵/臺鐵】• 高鐵：搭乘高鐵至新烏日站。轉搭火車至臺中站，出站步行至1樓商場• 臺鐵：搭乘至臺中車站，出站步行至1樓商場【市區公車】• 市區公車：搭乘至臺中車站後，步行至新站1樓商場• 臺中轉運站：搭乘臺中客運、國光客運、統聯客運至臺中轉運站，步行約5分鐘至臺中車站即可到達 KAKAO FRIENDS 台中首場實體展覽＆打卡點 展覽時間：2023/11/2-2024/1/14營業時間：11:00-20:00(日～四）／11:00-21:00（五、六）快閃店位置：鐵鹿大街A2活動資訊：https://www.tcrp.com.tw/activity/122 KAKAO FRIENDS CHRISTMAS PARTY除了有快閃店之外，在台中火車站的臺中驛鐵道文化園區及鐵鹿大街都有實體的戶外展區打卡點！ 打卡點1：聖誕生日蛋糕（萊恩、春植、桃子） 立體的雙層聖誕蛋糕，上面有超可愛KAKAO FRIENDS的萊恩、春植、桃子等等各個小夥伴陪我們一同歡慶聖誕！ 暖暖的燈光從蛋糕照出，為聖誕節添增一分溫暖及浪漫氛圍～ 戴上小精靈帽的KAKAO FRIENDS實在是太可愛了 打卡點2：實體夢幻薑餅屋 在打卡店2的廊通上有著一個實體的夢幻薑餅屋～雪白的美味糖霜和滿滿糖果佈置，光是用看的都能感受到它的甜蜜滋味 小朋友站在門口拍起來應該會很可愛～整個畫面軟萌軟萌的 打卡點3：聖誕禮物列車 嘟嘟～載滿聖誕禮物的列車要出發啦！ 將快樂與幸福分送給每一個在睡夢中的人，想必夢裡會出現可愛的聖誕萊恩老公公和助手桃子吧！ 打卡點4：和萊恩、春植裝飾聖誕薑餅屋 在鐵鹿大街內還有一個可愛的打卡點千萬別錯過，一起和萊恩、春植、桃子裝飾聖誕薑餅屋～製作專屬的造型點心吧！ 一個負責做薑餅人、一個負責裝飾薑餅屋、一個負責吃，那我們就負責拍照打卡吧！ 打卡點5：KAKAO FRIENDS登上專屬舞台 KAKAO FRIENDS登上專屬舞台亮相啦！ 一起來和KAKAO FRIENDS擺個姿勢登上舞台吧！ 舞台中央也可以和KAKAO FRIENDS一起在台中火車站打卡留念喔！ 打卡點6：KAKAO FRIENDS 搭乘火車抵達台中 午後的陽光比較斜，但這樣的光線也很美 在月台中央與KAKAO FRIENDS一同拉著行李來到台中火車站，準備參加聖誕派對啦！ 剛下火車的我們決定先來打個卡上傳照片 告訴大家我們抵達台中火車站啦！天氣非常好，想必待會兒的聖誕派對也很歡樂有趣 KAKAO FRIENDS CHRISTMAS PARTY快閃店＆優惠活動 除了戶外的打卡點外，也不能錯過KAKAO FRIENDS CHRISTMAS PARTY快閃店！ 這一區都是台中站限定優惠的商品！ 有可愛的車長萊恩，還有列車玩偶等等，結合車站元素的商品很有特色 隨著檔期改變也會更換商品喔！ 這一區是KAKAO FRIENDS全新新品專區，濃濃的秋意襲來，超可愛的保溫杯以及暖和的毛毛拖鞋都是很實用的商品 12月的時候還會更新新品喔！超期待的！ 商品種類超過1000項，不論是露營用品還是聖誕派對禮物，文具、手機殼等等都有！整排的可愛玩偶等你來帶回家！ 這頂聖誕派對帽超Ｑ的！ 萊恩和春植的小桌燈精緻可愛，帶著濃濃的秋天氣息，很適合擺放在書桌陪伴我們一起辦公的時光 黑白設計非常吸睛，還有盲盒可以收集 除了玲琅滿目的商品之外，快閃店也有推出店內優惠活動喔！ 『RYAN 滿額贈』快閃店內單筆消費滿$699，即贈「限定萊恩瓶」一個（每人每日限兌乙份，限量共 300 份） 『耶誕友禮賞』園區單筆消費滿$300，即贈「KAKAO FRIENDS 限定貼紙」一張(款式隨機，每人每日限兌乙份，限量共 1200 份） 『人偶見面會』11/19、12/2、12/23，超人氣萊恩和桃子唱跳登場！ 『創意著色競賽』 號召小小畫家和萊恩一起創意彩繪！繳回作品即可獲得參加禮，優勝者有機會把 KAKAO 精美獎品帶回家！徵件期間至 12/10 截止！ KAKAO FRIENDS 集章活動 KAKAO FRIENDS還有集章活動別忘了參加喔！ 一邊打卡拍照一邊收集印章～ 可愛的桃子、萊恩、鴨子Tube、Muzi，還有閃瞎大家的Frodo & Neo都收集得到！ 最後集滿五個印章以後，上傳在展區拍的照片，tag臺中驛鐵道文化園區即可獲得KAKAO FRIENDS限定明信片（期間限定不同款式，RYAN款已贈訖） 兌換地點在快閃店櫃檯喔！ KAKAO FRIENDS拍貼機＆姓名貼 KAKAO FRIENDS快閃店內還有超可愛的姓名貼＆悠遊卡貼機以及拍貼機喔！ 和朋友一起拍一張留作紀念吧！ 一次出來兩組照片，和朋友一人一張剛剛好！【KAKAO FRIENDS CHRISTMAS PARTY IN TAICHUNG】中部首場展覽 展覽時間：2023/11/2-2024/1/14營業時間：11:00-20:00(日～四）／11:00-21:00（五、六）快閃店位置：鐵鹿大街A2活動資訊：https://www.tcrp.com.tw/activity/122

阿爾卑斯山擴香石禮盒!整個禮盒(擴香石、精油、蠟燭)價格只要這樣? 年底交換禮物不用苦惱了!!

◻️香氛禮盒分享▫️THIS IS FOR U阿爾卑斯山擴香石禮盒▫️原料來源於阿爾卑斯山的鮮花、植被製作而成▫️國際級調香師Gael Degout特別製作▫️總共有4種香氣，代表著不同高度的阿爾卑斯山，由海拔低到高，高山牧草（Pastures)、阿爾卑斯之花（Alps Flowers)、阿爾卑斯龍膽草（Alps Gentian)、極地白霜（Polar Hoarfrost)▫️我選擇的是高山牧草～前調：綠草、香橙中調：牡丹、割草後調：麝香 整體來說是喜歡木質調的人也會喜歡的味道，比較中性，男女生都適合，前調聞起來蠻清爽的，中後調聞的到草的清香，越聞越好聞，也很舒服放鬆，阿爾卑斯山造型的擴香石也很有質感很可愛🤍禮盒中還包含一個蠟燭，價格也很甜，超適合自己收藏或是送人！！ ▫️另外有到現場聞過龍膽草，整體的味道嗯..個人覺得有點像肥皂😂本身自己喜歡的味道如Le Labo 33及10、Aesop岩蘭草等，龍膽草和高山牧草相比覺得高山牧草更偏木質調，如果比較喜歡花香的韌可能就會建議選這兩個其他之外的 外包裝也很文青，年底聖誕節交換禮物幫大家選好了，真的超適合拿來送人的!! 台灣目前沒有販賣，只有代理喔!真的超推!!! 🪄購買資訊:https://www.instagram.com/p/CwNgI_jxOLb/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #擴香石#擴香石禮盒#阿貝爾斯山擴香石#高山牧草#交換禮物#禮物推薦#七夕#七夕禮物#生日禮物#情人節#生日#thisisforu

[麥片]Kellogg's家樂氏【Apple Jacks】蘋果肉桂雙色圈圈穀物麥片 #美國空運直送

#早餐麥片#肉桂 #肉桂粉 #美國進口 #家樂氏 去(2023)年將近聖誕節時，一個美國的朋友說他想請他家人寄一些「家鄉物資」給他 順道問我說有沒有想要什麼美國的給西可以一起帶 一時間真不知道要代購什麼，又考量是採超貴的空運，就想說我找個美國的奇葩玉米麥片就好了 於是就上網搜尋資料和圖片，最後選了顏色超鮮豔且口味我也有興趣的「Apple Jacks」 過了將近一個月，朋友就拎著一盒邊角被壓到的美國直送麥片來啦!(笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365683381 Apple Jacks 商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱： Kellogg's® Apple Jacks® Original Breakfast Cereal, 10.1 oz Box 商品規格：10.1 oz(286 g)/盒 營養資訊：1050 kcal/ 盒；※過敏原：麩質 產地：美國 ----------------------------------------------------------------------- Apple Jacks 包裝外觀 Apple Jacks Original Breakfast Cereal 根據維基百科的資料，「Apple Jacks」是美國家樂氏旗下品牌之一。原先是1965由家樂氏一名實習生員工所發明的，特色就是具肉桂和蘋果味的香脆甜味麥片，當時稱之Apple O's。直到1971年正式在家樂式量產上市時才改為「Apple Jacks」。起初只有橘色圓形(O形)麥片，後來1998年才加入綠色圓形麥片，形成至今維持的經典雙色圓圈麥片組合。 為了這次難得的開箱，我還特別去賣場買青蘋果和肉桂粉比較看看呢!(大笑) 咦?為什麼是買青蘋果而不是紅蘋果呢? 純粹是我一聽到蘋果配肉桂時，第一直覺就是想到青蘋果 可能是因為我對青蘋果情有獨鍾，而且覺得青蘋果除了甜，還有更多的酸味，感覺跟肉桂粉搭配會有更多豐富滋味啦 Apple Jacks 拆封狀態 根據Apple Jacks官網的產品介紹，該麥片是由三種穀物(玉米、小麥、燕麥)製成，每份(39 g)含有 15 g全穀物，並且含有7種維生素和礦物質。 這是最陽春的、單純只有麥片的版本，也有以麥片為基礎衍伸出的商品如：燕麥棒Apple Jacks Cereal Bars、碗裝的Apple Jacks® Insta-Bowls Cereal、加棉花糖的Apple Jacks® with Marshmallows、能把牛奶變成綠色的Apple Jacks® Slime...等等。 也有其他知名美國食品品牌會和它合作推出Apple Jacks風味的聯名商品，如：Pop-Tarts Apple Jacks Apple Jacks 營養資訊 每份39 g共150 kcal，也就是每一百克有384.6 kcal 成份：混和玉米粉(全麥黃玉米粉、脫芽黃玉米粉)、糖、麵粉、全穀燕麥粉、修飾澱粉、植物油(氫化椰子、大豆油和/或棉籽油，含量2%以下)、燕麥纖維、鹽、可溶性玉米纖維、脫芽黃玉米粉、蘋果乾、濃縮蘋果汁、玉米澱粉、肉桂、天然香料、修飾玉米澱粉、黃6、小麥澱粉、小蘇打、食用色素(黃色5號、紅色40號、藍色1號)、2,6-二丁基對甲酚(BHT)(抗氧化劑)、維生素(B1、B2、B3、B6、B9、B12、D3)、礦物質(還原鐵) Apple Jacks 風味 在開吃之前，美國朋友有跟我先打預防針 他說他小時候(很久以前)有吃過Apple Jacks，印象中覺得味道蠻人工的、肉桂味很重，此外口感偏粗糙、不泡牛奶直接吃會刮嘴 被他先說的讓我有點心惶惶，又有點期待 原本以為一打開包裝就會有濃厚的肉桂香精味衝出來...結果完全沒有 兩種顏色的麥片表面都有紅色斑點，看起來是不是很像梅粉?(甘梅薯條的概念) 紅色斑點不是沾附、而是鑲嵌在麥片上的所以不會剝落下來 麥片湊近聞起來的確有淡淡肉桂的香氣，但比想像預期的輕許多，而且就只有肉桂香氣，沒有蘋果或蘋果香精的味道 吃起來...就是喜瑞爾五彩球的味道，一模一樣!!不論橘色的或是綠色的，也完全一樣 但不同的點還是有二， 一是Apple Jacks的口感是在嘴中一咬開就會容易酥脆、化成細粉，比喜瑞爾五彩球更易崩解 沒有美國朋友說的刮嘴問題(或是說...這樣對他來說就很刮了，那台灣的五彩球對他來說可能更鋒利XDDD) 二是Apple Jacks多了一股甜甜的尾韻，不會很死甜，但那股甜感是會持續許存在嘴裡 少許不會膩，可能吃到一定份量，不喜歡太甜的我就會覺得過甜了吧? 嗯，空運跨海來台的Apple Jacks居然跟我在全聯賣場買到的喜瑞爾五彩球的味道一模一樣 就是...甜甜的玉米麥片味 重點是，沒有肉桂味、沒有蘋果味。 完全沒有耶!! Apple Jacks Original Breakfast Cereal 外觀和風味 後來慶幸自己有買了肉桂粉，因為自己加了肉桂粉後，意外發現蠻好吃的! 這個肉桂粉商品的成分是「肉桂+甘草」，所以肉桂味有稍微被甘草稀釋，沒有像純肉桂粉那麼重的辛香，此外還多了股甘甜味 之後我吃其他的麥片也時不時會把它拿出來撒幾大匙配 總結一下， 我自己的心得是：聞起來有淡淡肉桂味、沒有蘋果味；吃起來則完全沒有肉桂和蘋果味 之後我查詢網路資料、以及到美國家樂氏的Instagram查看關於Apple Jacks貼文下方的種種「網友留言」，再比對美國朋友「很久以前吃的感想」， 我發現Apple Jacks後來經過數次的換包裝(卡通人物換了很多，但始終不變的是那個很顯眼的翠綠色包裝)，且配方也是一再調整。 簡言之，現在我開箱的最新(2023/2月上市)Apple Jacks是個讓大多粉絲失望的版本，大多留言說完全沒有過去版本的肉桂味，跟我這次開箱的經驗一樣 雖然這次感覺這麥片很無聊，但看來舊版的Apple Jacks的確是有比較重的肉桂味或我朋友所謂的很人工香精的味道吧? 此外，這次的重大發現是 直接把肉桂粉配青蘋果也相當好吃喔!! 就像大多蘋果派的食譜都會有肉桂粉，果然蘋果和肉桂是絕配啊 喜歡 早餐穀片/燕麥片 嗎?歡迎參考 [桂格Quaker]機能大燕麥片 桂格Quaker]神奇高鈣大燕麥片 [桂格Quaker]原片原味大燕麥片 [拉脫維亞Graci]櫻桃莓果/高纖抹茶/鎂好可可全穀麥片 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365683381 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

溫馨法式老宅內的療癒系甜點，宜蘭現烤可麗露專門店｜逗可可

位於宜蘭的現烤可麗露專門店 —— 逗可可，由白柴老闆以及咖啡薩摩耶兩位一同打造，溫韾舒適的法式老宅空間，以及最可愛的米克斯店長可可本人，每週五六日以香噴噴外脆內 Q 的可麗露擄獲許多客人的心。食材大量使用台灣在地的國產原物料，每月以當季食材替換口味，只要開店就有多達 10 幾種口味可以任選，店內也擺放了許多國內外可麗露相關周邊商品，絕對是可麗露控必訪的天堂。 Instagram : @dococo.dessert官方網站：逗可可：甜點研究室📍宜蘭縣宜蘭市復興路一段38巷21號(圖片來源/逗可可：甜點研究室 DOCOCO Dessert) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP87 逗可可｜溫馨法式老宅內的療癒系甜點，宜蘭現烤可麗露專門店｜with 白柴老闆 & 咖啡薩摩耶 逗可可的店名由來 逗可可除了兩位店長都屬狗，且都以狗狗品種作為暱稱外，店裡其實有一隻真正的米克斯 —— 可可，只要來到店內就會被牠可愛的模樣吸引而忍不住逗牠玩，而這正是店名逗可可的由來。 提到為什麼會選擇成為可麗露專賣店，是因為白柴店長當年與咖啡薩摩耶只是普通同事，但白柴店長靠著親手做的可麗露擄獲了佳人芳心，才有進一步的互動，因此可麗露可說是兩人的定情之物，進而也想把這份幸福感傳遞給大家。 市面少見的現烤可麗露 可麗露是一種外皮脆脆，內餡依據使用高筋或低筋麵粉的不同，可 Q 可軟的甜點。很多人乍看可麗露的外皮會以為都是巧克力口味，其實深色的外殼是因為糖在高溫產生的焦糖化現象，主成份是牛奶。 逗可可每週只營業週五到週日，雖然中午才開門，但早上 8:30 就必須起來備料和烤製可麗露，中午剛好熱騰騰的出爐，現烤現賣讓客人吃到可麗露最完美的狀態，正因為可麗露需要烤的時間比較長，市面上多以冷凍的方式呈現，而現烤的就能讓客人感受到不同的口感。另外逗可可也想打破進口比較好的迷思，在果醬和餡料上都採用台灣國產原物料，像是頗受好評的紅心芭樂口味就是宜蘭在地水果，支持在地小農的同時也確保食材的新鮮。 完美的下午茶搭配 除了賣可麗露外，也有販賣咕咕霍夫、磅蛋糕、瑪德蓮、咖啡等品項，白柴老闆最推的搭配就是香草口味的可麗露配上迷你露咖啡冰磚。迷你露咖啡冰磚是一款把濃縮咖啡做成可麗露造型的冰塊，搭配牛奶融化後就是一杯完美的拿鐵，且不會有被稀釋的口感，一口可麗露一口冰拿鐵，就是平凡又幸福的滋味。 另外咖啡薩摩耶最喜歡的就是來自德國聖誕節的傳統甜品 —— 咕咕霍夫，這款甜點在台灣比較少見，一般皆為皇冠造型，但逗可可做了一個富士山造型，上方的鮮奶油彷彿就像富士山的白頭一樣可愛，也很歡迎大家來試試！ 不在宜蘭也能吃到的美好滋味 雖然現在逗可可一週只開業三天，但其實其他的時間都在處理冷凍宅配的部分，讓就算不在宜蘭的可麗露粉也能享受到美好滋味。宅配非常的注重消費體驗，希望可麗露不只是甜點，而是一個慎重精緻的禮物送到客人手上，為大家帶來好心情，對於每一筆訂單的備註也會盡力達成，希望完成客人看似微小卻意義重大的心願。 過去的經驗點滴成就如今 白柴老闆 & 咖啡薩摩耶兩位老闆過去都非餐飲業背景，白柴老闆為台大歷史系畢業，畢業後從事了 10 年編輯相關的工作，雖然乍聽之下與餐飲毫不相干，但白柴老闆笑說編輯將一本書生產出來的方式，其實和開店後決定商品、測試包裝、行銷上市等等的流程很像，都是將一個商品從無到有生出來的過程。 而咖啡薩摩耶是政大新聞畢業，在當實習記者的經驗中需要訪問各領域的受訪者，需要有同理心聆聽受訪者的心聲，而這樣的背景正可以應用在現在外場招呼客人的面向，更聽得懂客人的需求。此外，逗可可的社群和各種行銷素材也是咖啡薩摩耶一手包辦，曾經在電商和時尚雜誌工作多年累積下的技能，正是讓逗可可美感備受肯定的助力。 最熱賣的節日竟然是萬聖節？ 逗可可很用心的看待每個重要節日，如情人節、聖誕節、中秋節等，都會因應節日有不同的包裝和口味，不過最熱賣的節日其實是萬聖節！因為白柴老闆做的巫婆手指餅乾在每個細節上都超逼真，連關節中的皺摺都栩栩如生，全手工製造手指一比一造型的巫婆餅乾，絕對是萬聖節好吃又好玩的送禮首選，每年 10 月限定，千萬別錯過了！ 可麗露控的天堂 #台灣在地食材 #南法風格的溫馨老宅 #現烤可麗露 是逗可可的三大特色，不過除了販賣可麗露和其他甜品外，目前在店內也有設置選品空間，販賣像是日本藝術家做的陶瓷可麗露造型物品、或是紙鎮、插花器等可麗露相關周邊商品，打造全面的可麗露控天堂！有興趣的到宜蘭不妨一訪，報談話食間主持人的名字還有驚喜小禮呢！ 推薦文章：蛋糕不只是甜點，而是乘載與傳遞愛與心意的媒介｜凱莉小姐 LADY KELLY 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

【台北咖啡廳推薦】太可愛、太欠吃！萬聖節甜點探店！ coco.Brownies可可布朗「祕法占卜萬聖節限定禮盒」開箱

喔嗨唷大家，今天要帶大家久違的出外景，來到一間我還沒有分享心得，光是發限時動態，就有一整排朋友私訊我「這家超好吃！」那麼到底是哪家店這麼厲害呢？答案就是我久仰大名的coco.Brownies！一查國父紀念館下午茶推薦絕對有它！ - 先說今天為什麼我會來呢？因為自從上次中秋甜點禮盒買上癮之後，我就改成瘋狂搜尋萬聖節禮盒推薦，很想買些可愛的甜點來療癒自己平日忙忙累累的人生，而且！在所有不放假的節慶裡面，萬聖節對我而言，幾乎是跟聖誕節一樣重要的節日了！而且這次他們推出的「祕法占卜萬聖節限定禮盒」超可愛！不想聽我繼續廢話的可以直接看我拍的reels～ - 一到店面就被這滿滿的南瓜裝飾療癒，忍不住進去當其中一顆南瓜？ - 而且還有可愛的萬聖裝飾，難得今天有認真打扮，不好好拍照一下對不起自己哈哈哈哈哈 - - 一踏進coco.Brownies可可布朗，就被滿滿可愛的萬聖節氛圍感染，而且這次因應萬聖節的到來，他們推出超多禮盒選擇的呦！ - - coco.Brownies可可布朗真不愧是台北下午茶推薦的布朗尼，你們看這櫥窗裡滿滿的甜點！光看就流口水，而且我在現場完全可以聞到布朗尼的香氣！除了布朗尼之外，他們也有推出很可愛的怪獸軟餅乾、磅蛋糕，重點是，如果你是布朗尼控，真的一定要來！他們家布朗尼系列真的選項超多！ - - - - 接下來就來幫大家開箱今日的重頭戲-秘法占卜可可布朗萬聖節限定禮盒！現在購買他們家的禮盒就可以玩一次塔羅轉盤，禮盒也會附一張小卡片，分享好運領咖啡～ - - - 馬上開吃！究竟身為不是螞蟻人的我，能否被coco.Brownies禮盒征服？有哪幾個布朗尼是我推薦口味呢？ - 想不到吧！向來不吃核桃的我第一個挑戰的就是核桃口味！給大家看看它的剖面，因為內陷是很扎實的，所以吃起來口感很綿密，重點是巧克力的香甜完全有蓋掉我害怕的核桃味，但在嘴巴裡卻有留下很淡的堅果香氣，是一款我可以不用配飲料配茶吃的美味健康布朗尼！ - 再來是超可愛的飄飄摩卡，我超捨不得吃它！但這款身為咖啡控，我大推！而且這是季節限定呦！它吃起來非常大人系，濃郁不死甜的可可搭上我愛的咖啡香，完全很適合當作上班的下午茶，療癒！ - - 再來是巫貓伯爵的部分，還記得我在拍照的時候，只是不小心舔了一口拿了貓貓布朗尼的手指！我amazing欸！一向不愛伯爵的我，竟然覺得它好好吃，贏過我剛剛推薦的咖啡，吃起來莫名有種心靈被撫平的放鬆感，難道這就是貓貓的魔力？ - 再來，身為重度起司乳酪愛好者，當我吃了一口這個南哥乳酪！真的忍不住Bravo了一下，誰能想過帶點微鹹的乳酪跟布朗尼也這麼搭呢！而且我本身也不愛吃南瓜（有夠挑食），但這個我可以！口感吃起來很滑順，配上我點的燕麥拿鐵，整個太完美！ - - - - 一盒萬聖節布朗尼禮盒總共有六款口味，除了剛講的巫貓伯爵、飄飄摩卡、南哥乳酪、核桃，它還有抹茶和威士忌蔓越莓，因為真的很喜歡這設計所以我都只吃一小口，其他想帶回家跟男友分享哈哈哈哈，回家之後記得冰冰箱，退冰15分鐘左右就能直接吃，或者用微波爐加熱大概20秒也ＯＫ！ - 另外他們除了有賣無酒精飲料，如果你很需要被酒精「滋潤」一下，他們也是有的，而且還有因應不同的布朗尼推薦你不同的酒，有夠貼心！有夠懂上班族的厭世(?)哈哈哈哈 - 好的～以上就是今天的萬聖節甜點探店！我覺得非常成功～整個下午也過得非常療癒！大家如果跟我一樣很瘋萬聖節或是想買些萬聖節送禮，推薦你們可以入手coco.Brownies的禮盒！收到的人一定會愛死你呦！ - - - 【店家資訊】 coco.Brownies 可可布朗 光復店 台北市大安區光復南路96巷12號官網：coco.Brownies可可布朗 FB：coco.Brownies可可布朗 IG：@cocobrowniestaipei - #花覓食趣 #花吃時間到 #eatingwithamyom #coco.Brownies可可布朗 #cocoBrownies #可可布朗 #布朗尼 #台北布朗尼 #台北下午茶 #美式布朗尼 #禮盒 #布朗尼推薦 #大巨蛋下午茶 #公館下午茶 #國父紀念館下午茶 #萬聖節禮物 #萬聖節 #甜點 #美食 #送禮 #咖啡廳 #foodie #coffee #食記 #brownies 

#板橋 有怪獸～有怪獸-兒童藝術節

雖然說我們趕上最後一天活動，已經結束了 還是想分享給各位爸媽，為其短短9天～ 全程是免費的，都是在戶外，所以活動是四點才開始，只是真的有些熱門會排到天荒地老 🔺繽紛泡泡🫧，由一根細絲吊掛球，輕碰輕推玩耍 🔺泡泡駕訓班是排最久的設施，排了1.5小時，實際玩五分鐘，每台車造型不同，前面會吐泡泡🫧，大人是需要在後面推 🔺駕訓班的隔壁，車子較小可以讓小朋友自己玩 🔺排隊前可以在這邊玩木製玩具 🔺彈跳床一次好幾個小朋友一起跳 時間：8/5-13 地點：新北市市民廣場（聖誕節聖誕樹那邊） 有興趣的朋友明年請早～明年見bye~

VIRUS HAIR勤美概念店｜ 甜心女孩。草莓牛奶髮色粉萌登場｜24小時營業髮廊｜台中漂染髮推薦

VIRUS HAIR勤美概念店｜甜心女孩。草莓牛奶粉萌登場 說起秋冬髮色，優雅棕色肯定是人氣大勢，尤其帶點嫩粉調的奶棕，更是令人愛不釋手，看著氣質溫柔又超襯膚顯白，還沒聖誕節就使出犯規的甜心攻擊！ 於勤美商圈新駐點的VIRUS HAIR勤美概念店，24小時日夜間均有服務，感謝技術總監Beta幫米施了怦然心動的魔法，一秒成為自帶柔光的甜心女孩。 CLOSEContents VIRUS HAIR勤美概念店｜髮廊環境 位於台中繁華商圈，美村路上的VIRUS HAIR勤美概念店，鄰近SoGo和勤美誠品綠園道，地理位置十分便捷好找。 VIRUS HAIR勤美概念店走一個輕奢路線，入門優美的牆面元素，結合簡約白牆與大方的鏡椅設計，在暈暖燈光的投射下，勾勒出美與優雅的日常。 VIRUS HAIR於台中擁有三間髮廊，勤美概念店是繼一中店與逢甲店之後的最新展店，髮廊主打24小時日夜間皆有營業，對日職夜班超友善，隨時都可以來預約洗髮、剪髮或染、護髮等各種整髮服務，CP值超高。 同時擁有自己的髮肌產品，因應台灣人的髮質，研發出適合的髮品來呵護髮絲，想要一頭柔亮的秀髮，從居家日常生活開始。 與設計師Beta諮詢溝通一下髮況與需求， 一直都是灰紫色調的米，決定聽取Beta的建議，來試一下少女感十足的草莓牛奶髮色，搭配上VIRUS HAIR獨家引進的白新葵結構式護髮，漂染髮過程中會穿插多段式護髮，將秀髮漂染與滋養呵護完美結合， 今年聖誕節就來當個甜心女孩吧~台中髮廊推薦 VIRUS HAIR勤美概念店｜體驗介紹 ✿ 漂染髮 漂髮去色前，會先簡單修剪，再做一道洗髮清潔與漂前護髮，先以去矽靈洗髮精將髮絲的髒污洗淨。 準備漂髮嘍，先上一層頭皮隔離已達基礎防護。 接著就是重要環節漂髮去色，將漂劑塗刷至接近髮根處的原生髮色已去除黑色素， 些許時間後再來進行二次漂髮去色，接著再整頭薄漂帶過，細心將新舊髮間的交接處卡色除淨，新染的髮色才會乾淨透亮。 漂劑沖洗後，會開始進行白新葵護髮， 染髮前先上護髮第一、二劑， 依序透過小因子與中因子，讓秀髮吃進角蛋白且補充滿滿營養，並增強髮絲韌度；還能確保髮色更維持、減少掉色。 將第一階護髮沖洗去淨後，看到月光仙米再度降臨就是準備開始染髮摟，染髮前再次上一層頭皮隔離， 以手刷染方式將髮上段均勻上色，並將新舊髮色交接處用心做補色動作，讓顏色銜接自然。 髮中段與髮尾以沐浴染方式上色，來回搓揉數次令髮色均勻分佈且較不傷髮質。 染髮後塗抹上白新葵護髮第三劑大分子濃純粹精華， 化水狀的質地令髮絲漸進式補充營養，頭髮呈現超水潤狀態。 接著以最後一道護髮工序保濕洗髮精 ，來把毛鱗片緊密收合、鎖住養分 吹整前在噴塗些許胜肽頭皮養護精華液，可幫助頭皮舒緩，還能補充水分，對髮根也健康。 吹整後的髮絲，染上了粉萌的莓果系色澤，而且撩撥髮絲時的蓬鬆透亮和空氣感，叫人心情超舒服~ 甜美療癒的草莓牛奶色，在陽光下特別迷人，再捲個浪漫波浪，難得當了回甜心少女的米~ ✿ 日本進口白新葵護髮 漂染髮後，護髮這道如護國神山般重要的工序可不能少！ VIRUS HAIR的白新葵護髮，為多劑式護髮系統，漂染髮過程中，會多段式穿插護髮搭配，令吹整好的髮絲蓬鬆柔軟不服貼、不黏膩。 ➤ 白新葵極潤護髮護髮 漂髮去色前，會先簡單修剪，再做一道洗髮清潔與基礎漂前護髮 ➤ 漂髮後 染髮前：第一劑+第二劑 第一劑補充小分子，替髮絲大量補充角蛋白，吃進營養以防止蛋白質流失。第二劑為中分子，增加秀髮內部結構的強韌度，並減少掉色令髮色維持更久。 ➤ 染髮後 吹整前：第三劑+第四劑 第三劑為大分子濃純粹精華，依序由小分子、中分子至大分子來補強毛髮的深層空洞，令吃飽營養的髮絲如鍍膜般閃耀光澤。 第四道為胺基酸保濕洗髮精，幫助毛鱗片閉合並收緊順服，令吹整後的髮絲擁有滿分柔焦與光感 ✿ 咖啡因洗髮精 推薦洗這款咖啡因洗髮精，洗後輕盈舒服，不只頭皮健康，髮根也有力又蓬鬆~ VIRUS HAIR勤美概念店｜髮廊資訊 📮 台中市西區美村路一段69號 📞 04-23269457 🕙 24H營業｜日夜間髮廊 🔍 Facebook｜Instagram ➤ 建議提前預約設計師 ➤ 指定設計師｜Beta ➤ 停車場｜台灣聯通停車場(全國飯店)步行5分鐘

【花蓮光復餐廳】超不隱藏美式復古餐廳!

『花蓮光復』超不隱藏美式復古餐廳!

某天前往花蓮市區的路上 在路邊的這間建築完全不能不注意它 獨棟大面落地窗的建築，二樓還有著露天座位 門前掛滿了燈串！！整個簡直就是我最愛的聖誕節代表！ 立刻上網搜尋，發現它其實是住宿也是餐廳！ 它的住宿也滿特別的是木屋住宿！有興趣的人可以到他們官網看看！（最底下有連結喔） 這麼喜歡的建築只能趕快趁著七夕來吃吃晚餐～ 畢竟花蓮其實這麼有氛圍感的餐廳也不算多～ 餐廳的門口其實是在旁邊，不要跟我一樣傻傻的每個門都想開ＸＤ 門口旁還有著投幣式冰淇淋機，整個超可愛的！ 下次有機會再來投幣買買看！ 進到餐廳內部其實也是很滿意，整體裝潢都算滿用心的！ 餐桌椅、櫥櫃都是使用復古感的木頭顏色，搭配吧檯白色小方格 整體給人感覺就是舒適但不過重的感覺 落地窗搭配白色紗簾，整體氛圍感又大大的上升！ 簡直是超適合在這邊辦美式小婚禮的啦！！！！ 我的小婚禮夢又開始出來了ＸＤ （明明就已經結婚數年） 不過未來有小婚禮或小孩抓周、生日派對需求 認真覺得可以問問餐廳能不能包場辦理!這個場地我覺得很可以! 接著當然要來看看餐點如何！ 不過既然我會介紹那肯定是還是不錯！不然它就不會出現在版面啦！ 這是先生附的沙拉～如圖所見就是簡單的沙拉 不過醬的味道跟蔬菜的新鮮度還算不錯！ 先生點的美國菲力牛排，整體排餐分量不大！但是先生說牛肉還算不錯！ 排餐的價錢是680 ，尚可接受 沒有拍到的附餐濃湯個人覺得濃度可再多做改進～ 至於我吃的＂塔香奶油鬼頭刀魚排義大利麵＂（單點２５０元） 義大利麵軟硬度剛好，醬汁的濃度及稠度整個附著在義大利麵上 義大利麵內的蔬菜使用四季豆也增加了口感！ 整體來說以花蓮的義大利麵來說我算是滿滿意的！ 我們還單點了＂水牛城辣雞翅＂（單點１２０元） 雞翅的調味也都很不錯！上桌都還在冒煙～ 食物就是要熱熱的上桌最好吃！（讚） 最後最後！當然就是甜點！！！！！（排餐附的飲料甜點） 我點了花東的蜜香紅茶，這邊用的杯子是雙層玻璃杯 有人跟我一樣很喜歡雙層玻璃杯嗎？覺得光照著杯子所投射出來的光影很美！ 這次的甜點點了香蕉蛋糕！吃了一口！超級好吃！！！！ 雖然香蕉蛋糕本身風味就會滿重的！很少吃到味道很淡的 但它不只風味很夠！甜度也剛好！還有著足夠的濕潤度！ 而且而且裡面還有核桃！整體搭配起來！ 真 的 是 很 好 吃 ！ 整個用餐下來我大概最喜歡的就是甜點！！ 有從我的眼神中感受到我對香蕉蛋糕的喜愛嗎！ＸＤ 『牧·木屋 Mu Mu House』 （點擊連結到ＦＢ） 地址：花蓮縣光復鄉中興路138號 電話：03 870 0062 營業時間：周一到周日９：００～２２：００ #花蓮 #花蓮餐廳 #光復餐廳 #美式餐廳 #光復下午茶 #光復早午餐 #花蓮早午餐 #花蓮氣氛餐廳 #義大利麵 #牧木屋 #mumuhouse #光復 

福田雄一新作《黑夜遊行》將於台灣上映，當紅卡司盡情搞笑

福田雄一導演最新電影作品《黑夜遊行》是根據中村光的同名漫畫作品改編，由當紅卡司吉澤亮、橋本環奈、中川大志、渡邊圭祐、山田裕貴、玉木宏等共同演出。福田雄一的固定班底佐藤二朗、室剛也在本作中盡情搞笑，為觀眾帶來最「神聖」的爆笑喜劇。許多日本觀眾在觀賞完後紛紛讚賞，並在日本拿下了7億日幣的票房好成績。奇幻爆笑喜劇《黑夜遊行》將於本週五9月8日，在台上映！ 《黑夜遊行》故事講述考試失利、求職失敗、沒有女友，一事無成的超商打工仔日野三春（吉澤亮 飾），在某個聖誕節即將到來的夜晚，被穿著黑色聖誕服的神祕男人可涅希特（玉木宏 配音）強硬地帶到北極，並開始在為全世界的孩子配送聖誕禮物的神祕公司「聖誕老人之家」工作。 福田雄一導演一貫的作風，讓演員盡情地搞笑，吉澤亮回顧這次在拍攝時辛苦憋笑的場面，他說：「這個說法可能有點失禮，福田組裡沒有認真演戲的人，經常做一些令人疑惑的舉動，這次佐藤二朗先生飾演三春打工的便利商店主管，在拍攝便利商店的戲份時，我一直拼命地憋笑。」中川大志透露飾演原作中相當受歡迎的「田中皇帝」令他備感壓力，因此找主演的吉澤亮商量，沒想到吉澤亮竟回他：「一切都賭在皇帝身上了呢」令中川大志不禁苦笑地說：「我還以為他會說『沒問題的，我們一起加油』之類的，結果反而對我施壓…。真是找錯商量對象了。」吉澤亮則在一旁補槍：「要是皇帝很無聊就完蛋了。」 這次在《黑夜遊行》中，仍不改福田雄一導演一貫的作風，讓演員盡情地搞笑。近期愛情、事業兩得意的當紅男星山田裕貴，在電影《東京復仇者》中與吉澤亮飾演摯友，兩人在鏡頭前後交情都非常地深厚，這次在《黑夜遊行》中竟飾演父子。眾星雲集全力搞笑的爆笑喜劇《黑夜遊行》，將於9月8日（週五）在台上映！(圖/業者提供)《黑夜遊行》 精采預告：https://youtu.be/ozL5ObCdVuk

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

聖誕節搜尋結果

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