鹹味島合作社｜離島中的離島中的咖啡廳！走進東引居民的社區交誼廳！

離島中的離島中的咖啡廳！東引位於馬祖東北端，距離基隆約 8 小時船程，是個坐飛機到不了的地方（直升機另當別論）。 島上有間由舊魚露工廠改造而成的「鹹味島」，這裡既是咖啡廳，也是社區居民的交誼廳。 從窗口望出去會看到服役 50 年的東引阿榮，熱辣辣的中午很適合來這愜意地度過午後時光。 每日供應的甜點都不太一樣，那天吃到的是手工鹹味焦糖布朗尼冰淇淋，布朗尼味道偏甜不過味道很不錯。 當時店員說現烤要稍等，沒多想便答：「好！」沒想到一等就是一小時，實在是美麗的誤會。 北北里咖啡就是「北緯 26 度」版的西西里，帶著清爽微酸的熟悉風味，加氣泡更過癮。 鹹味島前身是名為「瑞記商行」的魚露工廠，去廁所的路上會經過當年留下來的魚露庫房。真的「很有味道」，有來的朋友不妨體驗一下！🤣 ────────────── 【 鹹味島合作社 】 ▸ Instagram｜@saltyisland_ ▸ 地址｜連江縣東引鄉4號 ▸ 時間｜14:00-22:00／週二公休 ────────────── ✎ 可預約一對一小島諮詢 ✎ 東引野生烏魚子烤飯糰僅限一日前預約 ✎ 營收 50% 投入東引社區美學教育服務 ────────────── 20220918 #別墅裡的一百種味道 #百味_鹹味島合作社 #鹹味島合作社 #東引 #中路老街 #東引咖啡廳 #馬祖咖啡廳 #連江咖啡廳 #東引甜點 #馬祖甜點 #連江甜點 #東引下午茶 #馬祖下午茶 #連江下午茶 #東引美食 #馬祖美食 #連江美食 #馬祖必吃 #馬祖美食推薦

九份老街咖啡廳｜酉時暮光｜夕陽無限好，咖啡也好喝的質感好店

距離九份老街不遠的地方，隔壁一條街，有一個觀賞夕陽的大平台。而平台的對面就是酉時暮光咖啡廳，這裡成了在九份觀賞夕陽的最佳景點。 店名「酉時」取自古人12地支的時間算法，指的是下午五點到七點，這段時間就是太陽西下的夕陽時刻。從唯美的店名能感受到主理人A.K的用心，讓熙來攘往的九份能夠有不一樣的故事。 酉時暮光 📍地址｜新北市瑞芳區輕便路61號 📍電話｜02 2406 2525 📍營業時間｜目前只開放五六日 11:00~19:00 📍交通｜九份老街入口處附近全家便利商店旁樓，梯往下走就會到輕便路。 胖貓咪今天點什麼？ 可可歐蕾 NT$ 120/杯 八月底的節氣來到了處暑，雖然海風漸涼但太陽依舊熾烈，很適合來一杯冰飲。可可歐雷香甜可口，口味不會太甜，清爽解渴。 鹽海地帶 NT$ 120/杯 菜單上的「山城特調」與「鹽海地帶」是店裡的招牌。這次我選擇了「鹽海地帶」作為與酉時暮光的初次見面。 平時不太喝不加奶的咖啡，因為不喜歡苦澀的味道。但是很喜歡鹹的芝士奶蓋，所以對這一杯「鹽海地帶」抱著期待又怕受驚嚇的心情。品嚐的第一口有盡量喝到奶蓋跟底下的咖啡，奶蓋的鹹甜搭配不苦不澀的咖啡香，讓我立刻愛上這一杯冰咖啡。 杯緣有放上一小撮迷迭香，豐富了嗅覺上與味覺上的搭配，讓「鹽海地帶」更加有層次感。 店家環境 酉時暮光的設計裝潢採大面積的玻璃窗戶，讓室內的採光非常好，店裡的所有座位也都能看見酉時美麗的夕陽。吧台的窗戶是可以打開的，視覺風景直接面海，這裡的午後傍晚一定十分兩爽舒適。 室內從地板牆壁到天花板都是用原木鋪陳，加上籐製的吊燈裝飾，有濃濃的度假風味，讓然感到非常放鬆。整體空間瀰漫著濃濃的咖啡香氣，很適合一個人到這邊工作、閱讀。 跟家人朋友到九份觀光時，不妨從觀光老街繞下來，看看遼闊的九份山海，品嚐一杯好咖啡。 菜單MENU 【酉時暮光 內用價目表線上看】 更多胖貓咪 ✨追蹤胖貓咪不錯過最新美食情報✨📍FB粉專【胖貓咪的奇幻旅程】📍IG【胖貓咪美食家】

📍頭城老街 @美食特派𝒀𝒖𝒂𝒏

☟快點開YouTube看看有什麼好吃的 🔗 現在社會繁忙，生活步調太快，連一頓餐的時間，都沒辦法好好停下來品嚐。老街的感覺，讓我覺得平靜、踏實。 穿梭在已有200多年歷史的頭城老街，不只能放鬆，更能感受到充滿人文氣息及人情味的街道。 每一種感受都是並行體會到的，只是強烈的不同，因為接觸到的不一樣，而有不一樣的五覺。 觸。視。嗅。聽。味。 ｜關於觸覺｜走進老街早餐店，透過視覺上觸覺的溫度，看著老闆用雙手讓麵糰發酵，彷彿自己也變成揉麵師傅，在餅皮施加了好吃的魔法。 ｜關於視覺｜五彩繽紛的自製水果醬，每一杯都是不同顏色。超級有夏天的感受。 ｜關於嗅覺｜還沒走進店裡，羹湯及大腸味道撲鼻而來，滷肉香也佔這道料理的一大重要角色。 ｜關於聽覺｜走進懷舊食堂，能聽到食堂放的懷舊歌曲，邊品嚐傳統美食，邊享受歌曲，像是回到了以前的年代， ｜關於味覺｜和以往的冰品不同，甘蔗的甜取代黑糖，基底的蔗香，加上上面每一種料都是手工熬煮，吃下去不會有太大的負擔，大碗滿足、沁涼回甘。 詳細店家美食之後都會發佈在IG上面🥰

佳美阿姨杏仁茶 古早味好香醇🥺

從小時候開始 杏仁茶就對我有莫名的吸引力 每次去老街或是大賣場 有看到杏仁茶 一定會吵著爸媽買一杯給我😂 但長大後漸漸比較少看到杏仁茶 沒有什麼機會喝到🥲 直到收到朋友推薦給我的佳美杏仁茶 網路上就能輕鬆買到回憶裡的味道✨ 而且還有很多種不同的古早味飲品 除了有微糖跟無糖的杏仁茶外 還有黑芝麻口味的！ 真的很震驚我 我喜歡的杏仁跟芝麻混合在一起 芝麻與杏仁的香氣融合的剛剛好 互相不會過於搶眼 真的很順口好喝 喝下去滿滿的幸福與飽足感 太喜歡了🥺 另外還有桂花酸梅湯🤤 有些人不太敢喝杏仁茶 酸梅湯真的是大人小孩都可以接受的 冰過的酸梅湯酸酸甜甜 還帶點桂花清香味 再來還有用料滿滿的天山雪蓮！ 滿滿的白木耳、蓮子等好料 每一口都好滿足 已經可以當作甜品來品嚐了🤍 現在還有專屬優惠碼｜VXFC2835 推薦碼｜H18HURXA 兩個都輸入就有96折優惠唷～ 🔗｜https://reurl.cc/jG3OpL @jiameitea 官網｜https://www.jiameitea.com 臉書｜https://www.facebook.com/jiameitea/ 官方 Line｜@jiameitea Line 熱點｜https://spot.line.me/detail/801149547014266302 #杏仁茶 #團購 #酸梅湯 #下午茶 #團購美食 #佳美杏仁茶 #佳美阿姨杏仁茶 #古早味杏仁茶 #天山雪蓮

【林口美食⎪初原麵場】林口平價拉麵 湯頭好喝不膩口 麵條超Q彈 起司可樂餅必點

初原麵場，一間小清新風、吃過會讓人驚艷的拉麵店！本店在三峽，目前在各地也開了越來越多間加盟店，第一次吃就是在新開幕的林口老街店，非常的喜歡，該怎麼說呢～ 之前吃過口味較重的道地日式拉麵，被濃郁的味道嚇到 在通貨膨脹的情況下，價位的部分我覺得在拉麵界是平價美食。最近炎熱的天氣，想好好吹個冷氣吃美食休息一下，可以來吃吃看喔！（身為業務到處品嚐美食的我，個人很喜歡） 初原麵場都會配置一台自助點餐機，記好自己的取餐號碼，等待老闆叫號取餐，沒錯！這是自助式的模式，餐具跟餐點自取外 用餐完畢也要記得放到回收區喔！ 烹飪區在外面，沒有冷氣吹！！真的是辛苦了！吃飽喝足後，也可以跟老闆說聲謝謝或辛苦了，大家心情都美麗。（整體大環境越不好，更要互相體諒互相）停車的部分，附近滿多停車格的，但當然如果是住在附近，騎車最方便，喜歡吃拉麵的朋友可以去吃吃看，推！ 初原麵場-林口老街店 林口區中正路338號 02-26013138 週一至週日11:30-14:00、17:00-21:30

會呼吸戚風蛋糕！？沒預訂吃不到，安平咖啡廳推薦Ft.質感台南二手選物店│菜單

安平咖啡廳推薦-秤秤咖啡甜點二手選物店─會呼吸的戚風蛋糕，沒預訂吃不到！？安平早午餐推薦，每天早上製作，數量有限，超人氣早午餐、甜點、下午茶攏底佳！Ft.台南二手選物店推薦│附菜單 目錄索引 1. 優惠資訊 2. 關於秤秤咖啡甜點二手選物店 3. 秤秤咖啡甜點二手選物店環境開箱 3.1 台南選物店推薦-秤秤咖啡甜點二手選物店質感二手物件開箱 4. 秤秤咖啡甜點二手選物店餐點分享 4.1 秤秤咖啡甜點二手選物店餐點評價 4.2 秤秤咖啡甜點二手選物店菜單 5. 消費資訊 6. 安平咖啡廳推薦資訊 關於秤秤咖啡甜點二手選物店 「安平咖啡廳推薦」 「安平早午餐推薦 x 安平蛋糕甜點推薦 x 安平下午茶推薦」 「台南二手選物店推薦」 秤秤咖啡甜點二手選物店在哪裡？ 秤秤咖啡甜點二手選物店位於台南市安平區郡平路274巷20弄20號1F，藏身於台南知名景點：漁光島、安平老街附近的巷弄中，到安平走跳可以順路安排一趟嚐嚐結合台南在地農特產的手作好味。 咖啡廳 / 甜點下午茶 / 選物店特色 「安平特色甜點」 每日限量，結合安平在地特色的手作戚風蛋糕。 「質感二手選物」 提供給喜歡買買買的朋友們的寄賣空間，在二手選物空間裡，尋找各式質感二手物，B1F區物件1公克 = 1元，歡迎喜歡買買買的朋友們走入尋寶，給予二手物建一個新的家、新的主人。 「隱藏版高評價早午餐 x 下午茶 x 手作甜點 x 咖啡」 藏身台南知名景點：漁光島、安平老街附近的高評價早午餐、下午茶、手作甜點、咖啡，每日限量的超人氣戚風蛋糕建議可以先預訂。 超人氣餐點 秤秤咖啡甜點二手選物店的餐點均採現點現做方式出餐，以台南在地農特產為主角，輔以精湛廚藝襯托出無與倫比的高顏值手作餐點，供應：輕食類、早餐類、職人手工PIZZA類、甜點類等系列餐點，另有：多款咖啡系列、茶系列、無咖啡因系列飲品可選購搭配餐點一起享用。 交通 / 停車資訊 大眾運輸：公車-郡平路站、郡平路口站 (距250公尺) 機車：店門口 汽車：育平路、郡平路交叉口汽車收費停車場；郡平路上的汽車收費停車格 安平咖啡廳推薦-秤秤咖啡甜點二手選物店停車場資訊 (來源：秤秤咖啡甜點二手選物店IG) 秤秤咖啡甜點二手選物店環境開箱 台南探店日，安排一家朋友推薦的安平咖啡廳；位於台南市安平區郡平路274巷20弄20號1F的秤秤咖啡甜點二手選物店。 騎乘機車抵達秤秤咖啡甜點二手選物店，將機車停放在門口即走入店內。 設有專屬的外帶窗口，選擇外帶咖啡、輕食、甜點的朋友們可以在這裡取餐。 貼心的在門口設置了以安平劍獅為主意象設計的置傘架，可以將隨身攜帶的傘具放置於此區。 秤秤咖啡甜點二手選物店為一家複合式咖啡廳，結合了早午餐、手作輕食、甜點、蛋糕、二手選物。 在充滿綠意、生機的店門口，放置了一張桌子、兩張坐感舒適的軟墊式椅子，喜歡親近自然的朋友們可以選擇於此區用餐；微涼的秋天、冬天也很適合在這裡享受徐徐微風吹拂的愜意。 步入秤秤咖啡甜點二手選物店店內，迎接著我們的是擺放著療癒系可愛小物的接待櫃台區。 在充滿設計感的工業風空間裡，放置著許多顏色繽紛的可愛小物件，為整體空間增添一點溫馨的氛圍。 店內販售的造型餅乾為闆娘手工製作，可以選購搭配著咖啡類飲品一起享用。 店內亦有販售單品咖啡豆、咖啡用品，喜歡咖啡的朋友們都可以參考選購。 即使是一個人走入店內用餐也不尷尬，可以選擇在吧檯區用餐，近距離看著一杯杯咖啡沖煮、製作的過程，享受沐浴在咖啡香氣裡的放鬆感。 在以格雷灰做為主色調的空間裡，擺放著自帶質感、溫度感、附有軟式坐墊的木製座椅，搭配著與格雷灰相襯的黑色桌子呈現。 面向接待櫃台，右側為用餐區；左側為單一價格的二手選物區。 自助區備有飲用水可以自行取用。 用餐空間裡設有洗手間，方便用餐的朋友們就近使用。 入座後，可以參考值感菜單內的內容，點餐。 台南選物店推薦-秤秤咖啡甜點二手選物店質感二手物件開箱 人潮較多的時段，點餐完後，約需等候30~40分鐘的製作時間，可以先走向位於B1F的秤重二手選物區尋寶，設有試衣間可先試穿再秤重。 將喜愛的二手衣物放入電子秤上籃子，秤取重量後計算價格，1公克 = 1元，若秤得300公克即為300元。 有看到喜歡的二手衣物都可以拿到試衣間試穿，確認尺寸是否合適後再購買。 在B1F逛完後，也可以走向一樓的單一價格區看看。 各式品牌運動衫，喜歡運動風休閒穿搭的朋友們可以參考這區。 也有結合設計師巧思的各式高顏值設計款衣衫可選購。 鞋類的二手物件狀況都維持的相當不錯。 也有各式時尚配件可以選購。 墨鏡。 各式香氛、口紅。 耳環、耳飾。 質感大髮夾。 公主風小髮夾。 喜歡蒐集各式包款的朋友們也可以在這裡淘寶。 秤秤咖啡甜點二手選物店餐點分享 這天點了： 松阪豬生菜沙拉 小時候的蜜蜜 西西里檸檬美式 松阪豬生菜沙拉 250元 農場生菜 / 時令鮮果 / 獨家秘製小品 / 松阪豬 / 水煮蛋 / 油醋醬 以台南六甲網室農場直送生菜：紅捲萵苣、綠捲鬚生菜、綠橡生菜、紅酸模葉等為主角，搭配色彩斑斕絢麗的各式時令水果：蘋果、葡萄柚、柳橙、嚴選自台灣豬豬頰連接下巴處的松阪豬，與獨家油醋醬配方。 各式口感脆嫩、多汁清爽的台南小農生菜經過油醋醬的襯托，加上炙烤松阪豬的肉香味一起吃，巧妙的平衡了生菜原有些微的酸澀苦感、風味層次相當豐富，搭配的各式水果自然甜度蠻高的。 小時候的蜜蜜 戚風蛋糕體 / 鮮奶油 / 自製紅心芭樂果醬 / 獨家秘製番茄 / 時令水果 / 安平劍獅造型手工餅乾 專屬於安平在地，有手作溫度的限量甜點─小時候的蜜蜜，在有如海綿般會呼吸的戚風蛋糕上擠上甜度低、鮮奶香氣十足的鮮奶油，並擺上安平劍獅造型手工餅乾、嚴選水果、自製紅心芭樂醬點綴。 從上向下切取兩刀，一口嚐盡口感極致軟綿、濕潤度很夠的神級戚風蛋糕，與滑順的清新系鮮奶油、酸酸甜甜的時令水果，每一口都可以嘗到的多層次好味，香氣十足不膩口，一人吃一個4吋的戚風蛋糕完全沒問題！ 西西里檸檬美式 160元 獨家秘製蜂蜜檸檬 / 濃縮義式咖啡 / 乾燥檸檬果乾 雖已進入秋天，但氣溫依舊居高不下，適合點杯清爽的西西里咖啡，嚐嚐檸檬清香、有厚度的咖啡香完美結合的好味道，享受沐浴在咖啡香的療癒感。 秤秤咖啡甜點二手選物店餐點評價 安平咖啡廳推薦，走入藏身於台南知名景點：漁光島、安平老街附近的質感聚餐餐廳─秤秤咖啡甜點二手選物店，在這裡享受以台南在地農特產為主體製作的豐盛早午餐、下午茶、甜點。 等候餐點期間可以在結合台南二手選物的食尚空間裡，用實惠的價格購得二手好物，尋寶給予每一樣質感物件一個新的家、新的主人。 秤秤咖啡甜點二手選物店菜單 消費資訊 安平咖啡廳推薦資訊 秤秤咖啡甜點二手選物店 類型：安平咖啡廳推薦 / 安平早午餐推薦 / 安平甜點推薦 / 台南二手選物店推薦 價位：低消一杯飲品，100元起 (不含餐點)；手作餐點60元起，60~250元之間 ⏰ 營業時間 日~五 10：00~18：00 六 09：00~18：00 (週四公休，不定期公休詳見Google地圖營業時間、FB粉絲頁) 📍 地址：台南市安平區郡平路274巷20弄20號1F 📞 電話：0971-820-880 (假日人潮眾多，建議可先打電話、FB粉絲頁私訊、IG小盒子預訂座位；每天限量的手作整模蛋糕、4吋戚風蛋糕亦可先行預訂！！！) 秤秤咖啡甜點二手選物店FB粉絲頁 秤秤咖啡甜點二手選物店IG 秤秤咖啡甜點二手選物店蝦皮賣場 秤秤咖啡甜點二手選物店寄賣規則 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 謝謝大家，我們下篇分享見

📍宜蘭頭城｜奶酥人｜

第一次來就買到了♡ᵕ̈ https://www.instagram.com/p/Chb5TuXJml_/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 只有週末營業，營業時間也只有兩個半小時，每人限購兩片ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ•̤᷇)ᕘ₊˚ #奶酥厚片，用法國AOP頂級發酵奶油、加上紐西蘭優質奶粉及日本上白糖製成。 厚片吐司抹上一層厚厚奶酥，烤至金黃酥脆，還沒咬下就能聞到香濃奶味，吃一口會上癮的綿密，真的比早餐店的奶酥濃郁很多。拿到車上吃，屑屑掉滿地ʕ•̫͡• 🍞奶酥厚片💰70 #奶酥人 📍宜蘭縣頭城鎮青雲路三段89號1樓 ☎️x 🕑13:00pm–15:30pm(週一至五公休） 🌟吐司無法電話預定，奶酥罐罐可上網宅配 #奶酥人#宜蘭頭城#頭城老街#排隊美食#厚嗯片#早餐#DIY#宅配美食#奶酥#喂Yilan吃

[新北冰品豆花] 剉冰糖水免費加 用料味美甲飽飽 三峽老街勇伯豆花

難得假日到老街走走， 早上10點多左右而已， 三峽老街就充滿人潮， 就連外頭的艷陽也是不妨多讓呢！ 來分享這家人氣冰品豆花店。 勇伯豆花 地址：新北市三峽區民權街139號 營業時間：週一至週五1130-1730、週末1030-1930 綜合黑糖剉冰＋牛奶 ＄70 （配料選了花生、湯圓、小芋圓） 這家的冰品、配料都給很多， 挫冰、糖水都可以額外免費加， 炎炎夏日點一碗來吃真的很值得。 聽說必點花生牛奶挫冰， 但想要吃看看湯圓跟小芋圓， 所以點了一碗綜合挫冰嚐鮮。 若是下次再訪三峽老街， 我一定會點一碗花生牛奶冰吃， 花生配上牛奶那口感超棒， 鬆軟的花生加上微甜的牛奶， 入口後還有挫冰的冰涼快感。 我個人是蠻喜歡吃湯圓、芋圓、珍珠這類的， 所以挫冰或是豆花我都必點其中幾種， 我覺得小湯圓跟小芋圓都很好吃， 湯圓咬起來的口感很軟Ｑ， 小芋圓雖小， 咬起來卻是相當有嚼勁， 而且一碗剉冰滿滿的都是配料， 吃完一碗超級滿足， 飽足感也是十足呢！ ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和胃痛交流喔！

淡水超卡哇伊刨冰｜熊熊刨冰🍧

#台北 #淡水 📌#浪花丸かき氷 淡水最可愛的日式冰店就是這家 好多造型冰品都超好拍的🍧 天氣熱就是要吃冰，愛吃冰的舉手🙋 熊熊君🐻必點🍧 店家外牆的手繪牆壁，配色都擁有濃濃的日式風情 坐在海邊堤岸吃吃冰吹吹風～好享受😍 ▸八重山彩熊君$130 七彩繽紛的熊熊🐻每一個顏色都是不一樣的水果糖漿～酸酸甜甜的味道 熊熊耳朵是餅乾，鼻子是梅子，巧克力豆豆眼睛 挫冰底部有果凍條QQ的，加上一旁附的白玉～可愛又好拍🐻非常適合這種悶熱天氣吃 ▸青富士（夏威夷）/金富士（芒果） $90 藍色富士山是蘇打口味 金色富士山是芒果口味 高高的剉冰堆成富士山🗻淋上特製糖漿吃起來甜甜的 最上層淋上濃厚的白色奶蓋～ 冰品底下還有QQ的蒟蒻配料，吃起來清爽又有口感😆 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📍浪花丸かき氷•淡水分号 🚗地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓 📞聯絡電話：02-26282727 🕖營業時間：平日13:00～19:00/假日12:00～20:00 🍧#跟著希希吃台北 #跟著希希吃甜甜 #新北美食 #浪花丸 #淡水美食 #淡水老街 #淡水甜點 #淡江大學 #淡江大學美食 #淡水好吃 #台北美食 

[雲林西螺]黃家三代祖傳油蔥九層粿。米漿搭醬油迸出傳統好滋味!

#西螺美食 #西螺小吃 #雲林美食 #九層粿 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 西螺特產米和醬油 九層粿，正是完美結合這兩特產的經典代表! 上次近中午才來，慘吃閉門羹；這次不甘心早八就抵達，終於第一次吃到九層粿啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363657099 「黃家三代祖傳油蔥九層粿」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：黃家三代祖傳油蔥九層粿 (雲林縣西螺鎮延平路274號) 營業資訊：0972367988 週二至日5:45-11:30；週一休 餐點介紹：九層粿/肉粽/麵類/羹湯類/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 「黃家三代祖傳油蔥九層粿」店家外觀 黃家三代祖傳油蔥九層粿 店面 最著名的兩家九層粿，剛好都在西螺老街商圈內、剛好都姓黃、剛好都是三代祖傳老店，相距僅150公尺 外地人(例如：我)起初可能還以為是同家的兩間分店呢 (客串演出: J哥、Na哥) 建興路上的西螺黃家九層粿觀光人潮多，評價達一千多則；延平路「黃家三代祖傳油蔥九層粿」不惶多讓，Google map評價亦達四星以上 加上雲林友人補充說這家是當地人較常吃的，於是我當然選這家，毫無懸念! 「黃家三代祖傳油蔥九層粿」內用環境 黃家三代祖傳油蔥九層粿 用餐環境 這天約八點多來，只見人潮不斷，但還好是個可以快速吃完的小吃，翻桌率高 稍微等一會就會有內用座位 黃家三代祖傳油蔥九層粿 用餐環境 老闆剛切完一板九層粿，因此再搬來了一板完整的 將裝在方形蒸籠的九層粿倒蓋出來後，撕開舖在表面的棉蒸布 粿很柔軟，用小把的水果刀就可以輕鬆分切，先切成大塊備用 黃家三代祖傳油蔥九層粿 有人客點餐後，老闆才會手捧著粿用小刀直接邊切小塊邊讓粿掉到餐盤上 不先一開始切好備用，一是減少接觸空氣而放久變乾；二是粿太柔軟，切了又多次抓取可能會爛 三則是...生意很好，也來不及先切好囤貨(笑) 「黃家三代祖傳油蔥九層粿」九層粿 菜單上只有寫一份30元，但也有大份(50元) 第一次親眼看到西螺的九層粿，內心OS：「明明只有三層啊。」 但其實作法是將米漿分層炊煮、放涼後再層層疊起來，「四層白+一層棕+四層白」真的扎扎實實的九層啦! 粿是放到常溫、涼涼的，柔嫩軟綿，但跟純米碗粿一樣沒有什麼味道，就是淡淡的米香和甜味 而中間咖啡棕色那層則應該是加醬油或黑糖，好像有比白色的濕軟一點，多點淡淡甜味 但終究只調色不調味，不特別挖出來單吃幾乎吃不出差別 By the way, 要近看才勉強看得出白色真的有分層，但口感上是吃不出層次感的 黃家三代祖傳油蔥九層粿 所以其實九層粿就跟西螺的碗粿一樣，主要是要吃調味的啦 調味醬是用米漿加醬油膏，和一點點蒜末；再撒上大量油蔥酥 米漿和醬油的比例拿捏得不錯，香甜不會太鹹，點綴蒜末的香氣和微微嗆辣更有風味，我喜歡! 油蔥酥雖然是炸的，卻沒有油耗味，也炸得香且鬆鬆脆脆，直接夾來吃也蠻涮嘴的 整體看起來醬多、炸物也多，但吃起來溫潤清爽，不會油膩膩、太重鹹口味 果然當早餐，很適合 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363657099 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

老街美食搜尋結果

鹹味島合作社｜離島中的離島中的咖啡廳！走進東引居民的社區交誼廳！

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九份老街咖啡廳｜酉時暮光｜夕陽無限好，咖啡也好喝的質感好店

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📍頭城老街 @美食特派𝒀𝒖𝒂𝒏

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佳美阿姨杏仁茶古早味好香醇🥺

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【林口美食⎪初原麵場】林口平價拉麵湯頭好喝不膩口麵條超Q彈起司可樂餅必點

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會呼吸戚風蛋糕！？沒預訂吃不到，安平咖啡廳推薦Ft.質感台南二手選物店│菜單

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📍宜蘭頭城｜奶酥人｜

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[新北冰品豆花] 剉冰糖水免費加用料味美甲飽飽三峽老街勇伯豆花

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淡水超卡哇伊刨冰｜熊熊刨冰🍧

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[雲林西螺]黃家三代祖傳油蔥九層粿。米漿搭醬油迸出傳統好滋味!

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老街美食搜尋結果

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九份老街咖啡廳｜酉時暮光｜夕陽無限好，咖啡也好喝的質感好店

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佳美阿姨杏仁茶 古早味好香醇🥺

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【林口美食⎪初原麵場】林口平價拉麵 湯頭好喝不膩口 麵條超Q彈 起司可樂餅必點

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[新北冰品豆花] 剉冰糖水免費加 用料味美甲飽飽 三峽老街勇伯豆花

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佳美阿姨杏仁茶古早味好香醇🥺

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【林口美食⎪初原麵場】林口平價拉麵湯頭好喝不膩口麵條超Q彈起司可樂餅必點

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