高雄美食推薦 高雄麻辣鴛鴦鍋 爆濃南瓜牛奶鍋 龍蝦 鴨血豆腐

🍽｜高雄 #嗨聚鍋物｜ 又到了週五準備放假的日子，放假免不了吃點好吃的或跟家人好好吃個飯，今天來跟大家分享一家火鍋店，位在裕誠路上靠近自由路的嗨聚鍋物😋 他們家的海鮮真的很新鮮，而且內用的話，白飯、鴨血、豆腐都是吃到飽，愛吃麻辣鍋的朋友可以來嘗試看看🥸 而且，週一到週四，居然還有超值雙人餐只要699就可以吃到撐，趕快手到飛奔吃麻辣鍋啦啦啦！ 🥢 小資雙人餐、899$ 🥢 小龍出巡、1399$ 🥢 綜合魚漿、199$ 🥢 爆濃南瓜牛奶熊、99$ 小資雙人餐的內容有👉蔬菜拼盤(小)、嗨特拼盤(福州丸、蛋餃、燕餃、米血、油條)、肉品「特選雪花牛或黑豚神農梅花豬，都是8盎司二選一(或綜合各半)、甜點兩份 小龍出巡海鮮拼盤的內容有👉龍蝦1隻、天使紅蝦2隻、白蝦4隻、蛤蜊15個、鱸魚一份 綜合魚漿三選二👉花枝、干貝蝦仁，這次選了干貝漿跟蝦仁漿 這次選了麻辣鍋搭配南瓜牛奶鍋，這次有預訂爆濃牛奶南瓜小熊🐻‍❄️ 南瓜泥跟水製成的小熊，黃澄澄的蠻可愛的，放進鍋中後，再倒入高牧鮮奶，湯頭喝起來超級濃郁的，我喝了好幾碗🫦而且這個鍋底我們都只有煮蔬菜跟蛤蜊，整個更佳鮮甜美味😍 麻辣鍋的湯底選用多種中藥材跟辛香料熬煮，喝起來溫順濃香，辣度因為吃小辣而已，所以喝起來不會有嗆喉或不舒服的感覺，是可以喝的麻辣湯頭👏 鴨血很軟嫩且大塊，豆腐是選用板豆腐，店家煮的很入味，而且每塊都很大，吃起來很過癮，我加點了四次有…💯💯 肉品的部分，雪花牛看起來油花雖多，但吃起來完全不油膩；黑豚梅花豬吃起來脆嫩多汁，也沒有豬腥味😁 海鮮這一盤光看就很過癮，龍蝦肉口感非常Q彈，天使紅蝦蝦味濃厚口感嫩了點，鱸魚味道細緻淡雅，魚皮還帶有一點膠質的口感～很不錯耶🉐🉐 干貝漿吃得到干貝絲在裡面，整個魚漿都有干貝的風味在；蝦仁漿更是直接看到蝦塊在魚漿裡頭，我喜歡蝦仁漿更多一點🤏 火鍋料就想像的到的味道就不多描述，其中油條很棒！因為有些油條還沒煮就已經軟軟的，他們家的老油條非常脆！吸附一點麻辣鍋湯後吃起來更加飽口😍😍愛死！ 飯後甜點是布朗尼搭配小美香草冰淇淋，份量不多但當作收尾是很剛好的甜點☺️ 🔹整體用餐體驗蠻好的，唯獨就是套餐提供的肉量偏少，問了一下店家因為提供的肉品成本較高，所以量真的就是比較少，愛吃肉的朋友可能要斟酌一下，或者可以吃老闆的另外一家燒肉店👉 #昭和園前金店 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 嗨聚鍋物 📍 高雄市左營區裕誠路297號 🈺 平日：17:30-00:00 🈺️ 六日：12:00-14:30 & 17:30-00:00 📞 07-558-6833 🚷 無固定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #左營區美食 #火鍋 #鬍子先生吃火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #南瓜牛奶鍋 #高雄美食地圖 #左營美食 #高雄美食推薦 #麻辣鴛鴦鍋 #高雄火鍋

【新北板橋美食】王品集團 -青花驕麻辣火鍋，麻辣湯頭椒麻不死辣，酸菜白肉鍋湯頭酸味適中溫和順口，浮誇肉盤擺飾大口吃肉

麻辣鍋我想沒有人不愛尤其是愛吃辣的，王品集團旗下的青花驕與一般紅紅辣辣的湯頭，他們家湯頭採用九葉青花椒採用原地直送，湯頭有青花椒麻辣鍋和酸菜白肉鍋鍋底一人是$130鴛鴦鍋需再加收$158、青麻椒肥牛鍋則是$230，三種可以選擇，鍋底鴨血和豆腐可無限續加。 湯頭很貼心把一些辛香料隔開來煮，但湯頭對RUBY來說有一點麻，湯底的部分鴨血軟嫩入味，豆腐還不錯也是吸收滿滿的湯汁。 板橋店的裝潢低調青奢華的中國風，門口還有類似酒吧的概念，坐起來不壅擠舒適，RUBY滿喜歡他們家裝潢及用餐的環境滿舒服的。 線上菜單店這裡 醬料區的部分也是有教學一些特別的醬汁調配，但因為RUBY覺得湯頭味道很夠了就不太會去用醬料。 我們點了牽腸掛肚滷味拼盤$398有牛肚、牛筋和大腸，食材本身上來已經有味道，把他放進麻辣湯頭味道越煮越入味，把椒麻的味道都煮進去。 青花驕特色綜合丸$238總共有四種口味的貢丸有藏椒爆漿貢丸、芥末爆漿貢丸、軟骨貢丸、青花椒貢丸，新鮮豬肉捶製而成，每一個咬下都各有特色，完美的綠葉配角。 手感綜合丸 $238 有四種牛肉丸、豬肉丸、鮮蝦丸、花枝丸，手工做的丸子吃起來和一般工廠做出來的就是不一樣扎實的口感且有彈性。 鮮蝦滑$278蝦子不算太小隻加上魚漿可依照自己想要吃的大小丟到鍋子煮。 牡丹松阪豬$378不能吃牛肉的也可以吃松阪豬，肉片厚度大小剛好，松阪豬的軟嫩放到酸菜白肉鍋煮更具有風味。 牛三拼盛宴（牛小排、雪花牛、牛梅花）$788肉的部分我們點了拼盤滿足想吃肥肉也想吃瘦肉的朋友 仙氣頂級海宴$1188新鮮的海鮮怎麼煮都美好好吃有魚片、蝦子、干貝、大顆飽滿的蚵仔份量算滿多的，愛吃海鮮的不容錯過。 彩蔬寶盒 $198把菜盤用成像珠寶盒的概念繽紛多彩。 老油條$68 溫室手摘菇 $268這個很特別會給一把剪刀剪下來，店員說可以拿回家會再生長一次 結果拿回家兩天後又長出來直接把她煮來吃，滿特別的。 台灣帶皮鱸魚片 $198 絲滑豆捲$128這算是熟食不用再下鍋煮，把豆皮捲起來後用韭菜綁起來。味道算清淡還不錯，愛吃豆皮的可點這道菜。 最後快吃完的時候店家還有一人招待一杯白木耳露，淡淡的甜味不會死甜，為美麗的晚餐畫下美麗的句點。 已經造訪兩次以上的餐廳，王品集團標榜的是服務，但這幾年來開了許多餐廳但都太過於類似了。希望可以開更不一樣的餐廳給我們再去品嚐。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 ​FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉青花驕麻辣鍋板橋縣民大道店🏠新北市板橋區縣民大道二段1號 (近板橋捷運站) 檢視較大的地圖☎️02-2272 2088⏰AM11:30~PM1:00

【鐵木真麻辣鴛鴦鍋】饕級麻辣控必吃！桃園傳承28年老字號麻辣火鍋，果凍鴨血+豆腐免費吃到飽！

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 位在桃園市經國路上 創立於1994年 是桃園在地傳承28年老字號麻辣火鍋 說到老字號火鍋老一輩台北人會聯想到～板橋-齊味 新莊-詹記 桃園就會想到鐵木真啦！ 用餐區域分為上下樓層 1F以方桌居多 2F有適合多人的圓桌 採光通風都不錯 除了現金也有多元化的支付方式 菜單採單點式為主 需加收一成服務費 鐵木真鍋底選擇不多 因為老闆堅持長時間熬煮不用粉調製 如此真材實料的鍋底 懂吃的饕客絕對要來試試！ 鍋底選了鴛鴦鍋 鐵木真麻辣鍋+孛兒帖鍋(蔬菜雞湯鍋) *麻辣鍋湯底老闆用牛大骨和中藥材經過數小時熬煮 是可以喝的麻辣湯 就算煮久也順口不死鹹 小辣程度我覺得很剛好 太濃或太淡都可隨時調整！ *孛兒帖鍋湯底用雞骨和大量蔬果長時間熬煮 湯底清澈裡面還有高麗菜 番茄 玉米 洋蔥 蟹肉棒 湯頭喝起來非常清甜 煮肉類 海鮮 都非常適合～ -蜂巢牛肚富含蛋白質和多種礦物質 很軟爛不會過份有嚼勁 比想像中牛肚還好咬 牙齒不好的長輩也能輕鬆咀嚼 -肥腸厚薄度剛好Q軟帶勁 完全沒有怪味 超好吃的啦！ -麻辣鍋底的豆腐和鴨血可無限續 太佛心了啦！ -豆腐嫩口入味 果凍鴨血口感像果凍般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ相當滑嫩 玉米用的是甜度較高的水果玉米 大量洋蔥讓湯喝起來更甘甜 番茄富含維他命C 高麗菜葉子不泛黃 吃起來清脆 蟹肉棒口感OK~ 吃麻辣鍋最喜歡喝烏梅汁 酸甜滋味很解辣！ 老闆對醬料吃法講究 手工切的蒜苗加入少許醋和香油 搭配特製辣油 通通包進肉裡面 ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感真讚！ 川丸子純手工製成 新鮮豬肉和獨特佐料製成的丸子 香氣濃郁軟彈多汁！ -芋頭切的大塊煮久後鬆綿紮實讓人喜歡 -根根纖細翠綠低熱量的水蓮 脆脆口感也不賴 -栗子南瓜果肉呈現金黃色 口感鬆綿比一般南瓜還甜 紐西蘭特級羊肉 有溫補特性 吃起來無可怕的羊騷味！ 肉片色澤漂亮 不像一些火鍋店端出來上面還有小結霜～ 台灣梅花豬 粉粉嫩的肉質 看起來很可口 油花均勻柔嫩多汁 和進口豬肉相比一點也不遜色～ 台灣沙朗牛肉 油花適中 肉質緊緻 滋味鮮甜不沾任何醬料就很好吃 肉片有厚度 夾起來不會四分五裂～涮兩種湯頭都啵棒！ 美國Choice頂級霜降牛 肉片切的有一定厚度 油花豐潤香氣滿溢~ 不用涮至全熟略帶點粉嫩口感最佳 吃了還想再吃～ 老油條放到辣湯之中半酥脆半濕軟的口感最棒了！ 蛤仔粒粒飽滿沙吐的超乾淨！每一顆蛤肉都很鮮甜！ 手工花枝漿份量給得誠意十足！完勝很多火鍋店～ 咬開來可直接看到一塊塊乳酪丁般大小的新鮮花枝～軟彈鮮美！ 來自老闆中壢朋友的 冰淇淋 有多種口味可以選擇 ～ 牛奶口味香濃可口是我的 首推首選！鳳梨口味酸甜清爽也很推！ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ 鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 地址：桃園市桃園區經國路254號 電話：03 317 0132 粉絲團：https://www.facebook.com/TieMuZhenhotpot/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

[IG抽獎]經脆脆炸雞皮餅乾🐔宅在家追劇的好夥伴😊

[宅配美食]經脆脆炸雞皮餅乾🐔宅在家追劇的好夥伴😊

今天要介紹一款炸雞皮餅乾👉經脆脆炸雞皮，讓喜歡吃零食的朋友，多了新選擇，炸雞皮餅乾是你追劇、下酒的好夥伴，讓你不用出門也能吃到脆脆的炸雞皮😆這次來幫大家開箱看看! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 📢歡迎到IG一起來參加抽獎唷!👇 ✔經脆脆炸雞皮是由永恆選物代理的，除了炸雞皮之外，也有販售麻辣老油條、100%蒜片餅乾、洋蔥脆片等異國零食，供消費者選擇，喜歡的朋友可以到官網上看看👉https://pse.is/49afe7經脆脆全系列單品任選滿$699再享優惠95折 ✔現在除了網路宅配之外，目前各大實體通路/藥妝店/百貨賣場都有販售，很方便購買! ✔經脆脆炸雞皮是來自台中35年老店研發，使用100%雞皮現炸製作雞皮餅乾的是"採用低裹粉的製程方式"，不油膩也完全不會有負擔，可以滿足隨時想吃鹹酥雞的慾望，追劇、看電影時來上一包，讓你一口接一口! ✔炸雞皮也很適合當下酒菜，雞皮+啤酒最對味，一口雞皮一口啤酒，夏日宵夜好組合!!! ✔經脆脆炸雞皮有四種口味:白胡椒、嗆辣芥末、椒香麻辣、清檸梅香。 📌白胡椒: 胡椒是最經典的口味，也跟鹹酥雞店現炸的雞皮，口味最像，跟現炸雞皮相比，口感少了點酥但多了脆。 📌嗆辣芥末: 芥末很夠味，但不會一入口就嗆到鼻腔，微微嗆辣，喜歡吃辣的朋友可以吃這個口味! 📌椒香麻辣: 辣度大約是微辣，花椒的香氣蠻明顯的，也沒有麻的感覺，會越吃越香，這口味我蠻喜歡的😍但有些人可能會覺得不夠辣。 📌清檸梅香: 清檸梅香是一個蠻特殊的口味，雞皮的鹹配上梅粉的甜，帶有淡淡的檸檬味，整體吃起來鹹甜鹹甜的，這款口味適合喜歡嘗鮮的朋友! ✔整體來說: 經脆脆的炸雞皮餅乾，可以飽足你突然想吃炸物的慾望，但鹹酥雞店沒開的時刻，隨時想吃就吃，手機一按輕鬆下單，直接宅配到府，追劇來上一包，跟現炸的炸雞皮相比，大概有80%相似，而且還比較不油，炎炎夏日裡配上一杯啤酒，一口雞皮，就是個舒舒服服的時刻!小缺點是我覺得有點小包，希望之後可以出大包裝。 📢目前全台各大百貨公司快閃巡迴，可以追蹤粉絲專頁，查看最新訊息喲! 💬店家資訊:經脆脆炸雞皮 🔎永恆選物購物網站：https://store.eternal-bc.com/ 🔎永恆選物FB粉專： https://www.facebook.com/eternalbuy/ 🔎永恆選物IG：https://www.instagram.com/eternalbuy/ 🔎永恆世成有限公司官方網站：https://www.eternal-bc.com/ 🔎經脆脆實體店販售點：https://pse.is/47mrky #永恆選物 #經脆脆 #炸雞皮 #雞皮餅乾 #低碳水 #鹹酥雞#海尼根0.0 #海尼根 #啤酒 #夏日必喝 #團購美食 #辦公室零食 #餅乾推薦 #低碳高蛋白

我辣故我在！王品集團必吃鍋物進駐高雄啦｜高雄市左營區_青花驕麻辣鍋裕誠店

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 王品集團以服務、品質圈住不少忠實顧客，旗下推出的新品牌青花驕麻辣鍋更是口碑滿座，每每聽到中北部朋友討論，都讓人羨慕不已；隨著高雄消費水準與型態逐漸改變，一些以往南下只開到中部的餐廳也開始陸續到高雄來了，青花驕正是其中之一。 選在餐飲一級戰區，巨蛋周邊裕誠商圈，如果像我一樣時常在裕誠商圈出沒，不難發現這裡就是原來的酷多思咖啡廳，三角窗黃金店位！顯眼的青色店面外觀，加上中式窗櫺元素，與原本的窗戶交疊看起來整潔舒服，要人不注意也難。 由於是開幕前的訂位，所以只能透過電話，打了十幾通才進線，看得出來高雄人有多麽期待青花驕的展店；未來可以透過inline線上訂位，會方便許多！ 整體的裝潢設計大方得體，配色亮眼之外，也兼具質感、典雅和些微的低調奢華風；座位的安排頗具巧思，簡單的隔間創造出半包廂的感覺，讓人能保留一些隱私，有賓至如歸的用餐體驗。 餐桌之間的間距也蠻寬敞的，與鄰桌保持完美的社交距離，是在這個疫情時代下很重要的一件事，二人、四人、六人座位都有，另外也有完整的包廂空間可以使用。 餐桌旁邊都有一個延伸桌面，可以放置菜盤和肉盤；以往去火鍋店吃飯的時候，常常會因為菜盤和肉盤而佔去了餐桌上的用餐空間，這一點王品集團十分貼心，設計了延伸桌面來擺放。 座位是官帽椅的設計，而座位上方燈飾則是官帽造型，讓人有一種備受款待、重視的感覺！ 座位的人數設計也呼應到菜單的設計，有兩人套餐、四人套餐、六人套餐；主打三大口味：青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋以及酸菜白肉鍋，以上口味也可以做成鴛鴦鍋的形式，一次享用兩種口味。 收費方式：每人低消300元。青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋基本鍋底費每人130元，鴛鴦鍋每桌加收158元；青麻椒肥牛鍋鍋底費每人130元，鴛鴦鍋底加收298元，以上服務費另計。 服務人員帶領入座後，會先提供菜單，然後送上一壺青花美人茶，可以回沖，服務人員建議第一杯飲用時間是浸泡三分鐘後。 桌上有兩個可愛的沙漏，一個是三分鐘，一個是五分鐘， 三分鐘的沙漏剛好就是用在這個時刻！ 三分鐘浸泡的青花美人茶味道很好，溫潤又帶有舒服的青花香氣！ 桌邊USB手機充電孔，還有一個小抽屜可以放正在充電的手機， 十分符合現代人手機不離身的需求。 各樓層都有屬於自己的佐料區，佐料區的選項很多，包含秘制醋汁、胡麻醬、辣椒、蒜頭、蘿蔔泥等。 一旁也貼心的有小牌子提示最佳醬汁比例提供參考，拍攝當下剛好上一組客人把小牌子弄髒了，有點可惜。佐料區旁邊是白飯，可以自行盛用，但疫情期間請記得取用這些佐料或是白飯時，都要戴上手套。 依照推薦的比例調出來的酸白醬汁和麻辣醬汁都非常的好吃到位！ 我和好友點了雙人青花宴，選擇青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋，肉品選擇牛培根、智利鮭魚片，餃丸滑挑選青花椒麻口水雞，麻辣搭檔則是老油條、紅薯粉條，最後再點一壺葡萄柚果汁。 等待上餐前，桌上有一碗青花椒，服務人員表示，這一碗青花椒是讓我們先聞看看香氣，等到上鍋之後，就會把青花椒倒入鍋裡。 另外還有貼心的圍兜，防止湯汁噴濺到心愛的衣服上。 等了許久，終於開始上餐；鍋具選用十分特別，也是走精緻路線，鍋裡的小隔間就是用來放青花椒的。 整體的色澤加上鍋物本身的食材內容形成非常美好的畫面，可以說是色香味俱全。雖然青花驕的麻辣鍋湯頭是鮮、香、麻、辣兼具，但不會有燥熱上火感！基本的辣度我覺得是剛剛好的，但也可以根據個人的口味請服務人員幫忙調整，例如增加辣度或麻度。 鍋底無限續加！ 軟嫩的鴨血，和入味的豆腐都很值得一續再續喔！ 智利鮭魚片是以薄片的方式呈現，但以兩個人來說這個份量其實是差不多的，肉質新鮮，用酸菜白肉鍋或是青花椒麻辣鍋燙熟都很好吃，我特別偏好麻辣口味，因為湯的鮮麻和魚片的鮮融合在一起，讓我更加胃口大開。 經典的特色綜合丸，內有芥末爆漿貢丸、青花椒貢丸、軟骨貢丸、藏椒爆漿貢丸，每種兩顆，服務人員建議烹煮時間八分鐘，這個時候旁邊的沙漏又可以派上用場了，兩個時間加起來剛好就是八分鐘！每一種口味都無雷好吃，其中芥末爆漿貢丸、青花椒貢丸最深得我心。 牛培根肉片得很薄，川燙數秒就可以起鍋，牛肉基本上不宜煮太久，厚薄剛好加上新鮮，口感很不錯。 菜盤處理得很乾淨，這一點就先加分了，因為視覺上的感受會帶來能安心吃的感覺，我們的菜主要都下在酸菜白肉鍋，酸菜白肉鍋的湯底本身酸度剛剛好，而且十分的清爽，跟以往吃過的酸菜白肉鍋感覺不太一樣，所以也不會膩口，煮菜剛剛好。 口水雞是我很喜歡的一道菜，去骨雞腿肉切成薄片，以花椒油和特製的佐料製作而成，椒麻香氣適中，很適合用來做開胃菜。 老油條是吃麻辣鍋時必點的！在青花驕也不例外！ 我喜歡的口感很兩極化，一種是半脆軟，另一種則是吸飽滿滿的麻辣湯汁，軟綿綿的，每一口都會爆汁。 這是我們第一次吃到紅薯粉條，很特別的一道料理！ 實測下鍋煮大約三分鐘的軟硬度很剛好，不會太Q，又不會軟爛，比起一般的冬粉更好入口，也更清爽，下次來還要再點！ 餐後還會送上平衡味蕾的冰糖銀耳露！ 我們另外點了一道特別的甜點，是以香草冰淇淋為基底，撒上一些青花椒粉，另外附上青花椒油及海鹽。 建議先吃原味，然後加上一些海鹽，最後再吃淋上青花椒油的口味，結合香草風味、青花椒香和鹽味，讓味蕾帶來精彩的三重奏！ 葡萄柚果汁很好喝，一邊吃鍋一邊飲用，又多增添了幾分清爽感！ 現場也有販售獨家的青花椒啤酒，但後來聽說這裡有南部獨家的現榨啤酒機，還有好評滿滿的冰鎮青花烏龍茶，但是很可惜開幕期間服務人員太忙了，沒有介紹讓我們知道，下次才有機會品味看看了！ 好好吃飯才能好好去愛，在電影《擺渡人》裡面，有一句台詞說：「能夠坐在一起吃火鍋，都是同一個世界的人……」這句話我非常喜歡，因為吃火鍋是很關係到個人喜好的，先放肉還是先吃菜，吃不吃芋頭？有能夠一起吃鍋的好友、家人或是伴侶，真的都要好好珍惜，特別在這個時代，還能一起吃飯是一件多麼幸福的事！ 店名：青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店 地址：高雄市左營區裕誠路455號 營業時間：11:30~01:00 電話：07-556-3169 青花驕麻辣鍋官方網站：https://ickaohsiung.com S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 同場加映：享鴨高雄裕誠店

【台北中山區美食】老四川巴蜀麻辣燙，麻辣豆腐無限續加，招待的招牌川味涼粉，酸酸辣辣很開胃

愛吃麻辣鍋的RUBY又要來介紹麻辣鍋了，老四川之前已經吃過好多次但都沒有介紹，趁著與朋友聚餐來寫個文章介紹一下。裝潢有著濃濃的復古中國風。 店門口有一個超級浮誇的石牆壁裝潢非常大氣 老四川引進了三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙，但不會過於的辛辣味道也是不會過於的嗆，如要喝的話店家又說建議搭配白湯混在一起喝比較不會嗆辣。 湯底我們點了麻辣鍋及養生白味鍋，湯底的豆腐和鴨血可以無限續加。 店家都會招待了一盤招牌川味涼粉，酸酸辣辣的加上花生粒，咬下去又帶點脆口的口感好開胃。 醬料區的旁邊有小菜可以無限供應，當天有毛豆、牛蒡絲和筍絲， 飲料有冰飲和熱飲現泡的可以選擇，餐後還有甜點杜老爺冰淇淋提供四種口味。 菜單連結請點此 肉類的部分我們點了頂級無骨牛小排 $698肉類如果不愛吃油花比較多的建議點牛小排。 精選特製雪花牛肉$398 、精選五花牛肉$398 金目鱸魚$ 348鱸魚放在白湯裡吸收精華，很像在喝營養滿分的魚肉湯 滷水拼盤$478 (牛筋、牛肚及大腸頭)牛筋那盤一上桌建議就先下去煮會更入味 蝦仁漿$298蝦仁漿的份量很夠很長一條，每一個都吃到蝦仁也很彈牙 丸來丸去三兄弟(芋香貢丸、特級貢丸及花枝丸)丸子最推薦的就是芋香貢丸，一顆貢丸滿滿的芋頭味，真的是愛芋頭的新頭好 菇類拼盤 $298 餃類拼盤 $198 高麗菜 $98 茼蒿 $98青菜的部分紅油會吸辣油建議把青菜放在白湯裡比較好。 麻辣鍋必備的老油條$88。 櫃台旁邊也滿多可以購買的周邊商品。 店家電話有一點難打通建議可以利用線上訂位會比較快，如果有會員卡還可以再有折扣， 推薦給大家RUBY這次吃的心得，有好吃的麻辣鍋也請大家推薦給我讓RUBY去吃看看。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG 請各位觀看文章的朋友們~~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤 有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉老四川巴蜀麻辣燙 台北南京店🏠台北市中山區南京東路二段45號☎️（02）2522-3333⏰AM11:30~PM 17:00

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高雄美食推薦高雄麻辣鴛鴦鍋爆濃南瓜牛奶鍋龍蝦鴨血豆腐

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【新北板橋美食】王品集團 -青花驕麻辣火鍋，麻辣湯頭椒麻不死辣，酸菜白肉鍋湯頭酸味適中溫和順口，浮誇肉盤擺飾大口吃肉

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【鐵木真麻辣鴛鴦鍋】饕級麻辣控必吃！桃園傳承28年老字號麻辣火鍋，果凍鴨血+豆腐免費吃到飽！

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【台北中山區美食】老四川巴蜀麻辣燙，麻辣豆腐無限續加，招待的招牌川味涼粉，酸酸辣辣很開胃

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高雄美食推薦高雄麻辣鴛鴦鍋爆濃南瓜牛奶鍋龍蝦鴨血豆腐

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