花椒皮蛋 老饕東坡肉 川味口水雞-台北南京復興 Kao空食客

 花椒皮蛋飯糰 $75糯米飯偏黏稠著Q度 皮蛋綿滑淡淡臭香味花椒氣味不顯 老油條偏油膩好在脆度到位 整體中規中矩該突出的花椒和皮蛋味皆差強人意 有創意卻失了口味 鮪魚玉米 $65米飯口感相同 鮪魚與玉米合拍 醬料似乎加了點黃芥末風味上活潑了些 老油條脆口也香 整體還是偏一般鮮汁爆醬包 $75使用在地溫體豬且無添加吉利丁說是爆漿但吃起來就是一般湯包 風味也是味道中規中矩就是常見的市面湯包味 小有人氣的創新飯糰店家，使用特選糯米和CNS認證的一等米。口味上有花椒皮蛋和老饕東坡肉及川味口水雞等創意新味，湯包則有黑鑽松露和花椒皮蛋湯包。享念販糰有兩家店，評價不錯，食尚玩家也介紹過，可惜自己是不太合口味。 享念販糰 復北店 02 2718 886507:00-14:30 週六日公休台北市松山區復興北路231巷17-2號捷運南京復興站7號出口 步行約9分鐘

台北美食/捷運芝山站 福來舖麻辣個人鍋 雞湯雞腿肉鍋推

因為太想吃麻辣火鍋的油條，不過才兩個人要吃，所以就想找個人鍋，結果被我找到在芝山站附近的福來舖個人小火鍋 菜單👇👇一鍋一張 四個步驟搞定你的個人鍋，有兩種湯底可以選擇（麻辣/雞湯），接著選主食-副餐-以及三種配料（但基本鍋底都有鴨血/豆腐/高麗菜/金針菇/豆芽菜/米血糕/甜不辣），填好就拿到櫃檯去點單啦！ 醬料區 擺放很乾淨，選擇很多元 其中比較特別，他有三種辣油可以選，喜歡重口味的，就給他試下去 飲料喝到飽，外帶有一杯可以裝 慢熬雞湯+雞腿鍋（239元）+麻辣滷肉飯（20元）+三種配料（水晶餃/香菇貢丸/三記魚餃，都各一） ，份量真的很多，難怪我們看一堆人都兩人吃一鍋，福來舖的雞湯真的老少咸宜，濃郁香醇這時希望配餐是冬粉，雖然我們加價20元滷肉飯，但我們覺得真的沒必要😂因為他不辣耶！不過我們選的三種配料都好吃 福來雞腿肉份量不少加上配雞湯好鮮嫩，真的超推這個組合 草原上的夕陽（加價39元）就是紅油抄手，這個點套餐就可以加點，我們都覺得味道很夠，而且皮薄餡多，有點麻醬味😋 麻麻辣辣湯+牛五花（239元）+麻麻手工拉麵（30元）+三種配料（手工芋頭丸/滷大腸/三角野菜豆腐），個人覺得敢吃辣的可以點中辣以上，我點小辣是還覺得不太夠，下次要來挑戰中辣，但真的不用點手工拉麵，我個人覺得蠻普通的😂但是配料滷大腸我覺得很入味耶！雖然只有兩塊，但還是很適合在麻辣鍋裡啊！手工芋頭丸也很不錯，芋頭香氣十足，福來舖的麻辣湯也是可以喝，，我喝了幾口蠻順口，不過偏鹹一些，牛五花也是蠻嫩，不過份量對比雞腿肉有點遜色 耶我最想吃的老油條（單點19元）兩大塊，立馬放進麻辣鍋裡，哈哈哈哈就是這個味，吸滿湯汁我已圓夢開心，以後想吃麻辣鍋油條我的選擇之一阿！ 福來舖真的份量不少，建議小食量可以兩人合點一鍋即可，至於副餐真的點基本款就好，但福來舖會是我想二訪的店喔！ 福來舖麻辣個人鍋台北市士林區德行東路94號 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

【台北東區火鍋】紅九九個人鴛鴦鍋，老饕必點-秘制火焰牛五花，蜂巢豆腐吸收飽滿湯汁，鍋底、鴨血和豆腐可免費續加!

👉一個人也能吃的個人鴛鴦鍋在這！！無需和別人共鍋，就能獨享一份火鍋，同時享受兩種鍋底！麻度、辣度還能客製化調整，想要多辣就有多辣！而且鍋底、鴨血和豆腐都可以免費續加，讓人吃得好過癮😝 【紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店】 地址：台北市大安區延吉街131巷7號 交通方式：捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘 營業時間：週一~週日 11：30~23：00（22：00最後點餐） 電話：02-27723938 💰低消$320/人，湯底/鴨血/豆腐可無限續 ⚠️需加收10%服務費 🔎FB粉絲專頁：紅九九個人鴛鴦鍋 ------------------------------------------- 👉EZTABLE線上訂位：請點這 即日起-7/31 ★ 預付 835 /2人， 豪華套餐買一送一！ ------------------------------------------- 「紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店」交通還算方便， 搭乘捷運至國父紀念館站1號出口， 步行3分鐘，就能抵達囉！ 門口處有貼心設置候位區， 即使是跟朋友約吃飯， 外面也有位子可以稍坐～ 另外，門口有放置菜單， 經過的話，可以先參考餐點內容和價位再決定是否進去喔！ 【店內環境】 「紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店」用餐空間不算太大， 大多以四人座位為主， 每個座椅下方都有放包包的空間， 讓人煮火鍋的時候， 包包也不易殘留味道！ 以下幾張是趁用餐人潮比較少的時候拍～ 這裡還有一台冰淇淋機， 如有需要請告知店員喔！ 【紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店】菜單 店內的人氣套餐分成三種價位： 經濟套餐458元、經典套餐588元、豪華套餐720元， 差別在於肉品等級的不同， 肉量增量60%需再加價。 人氣套餐還可自由組合湯底、菜盤、拼盤、主食、甜點， 湯底有麻辣、和風蔬菜、黃金養生可選擇， 想要做成鴛鴦鍋也不加價。 如果像我們一樣喜歡吃火鍋料的話， 可以點這種雙人套餐， 有蔬菜、肉品、滷水類、手工丸、花枝漿都能吃到～～ 另外，有喜歡的配料也能再單點， 像是：手工蛋皮蛋餃、旗津手工花枝漿、新竹手工香菇貢丸、基隆手工魚餃等 都是店內的人氣加點品項喔！ 👉消費規則： 💰低消$320/人，湯底/鴨血/豆腐可無限續 🍲共鍋每增加一人酌收$80，不可抵用單點 ⚠️需加收10%服務費 套餐加購優惠－精釀啤酒 龍洞 / 螢火蟲 $100元 【紅久久VIP會員招募中】 ✅VIP辦卡費用200元，無使用期限。 ✅每月不限次數兌換優惠。 ✅累積點數可折抵消費額。（100元1點） ✅好友用餐同享優惠＆累積點數。 入座時，店員會送上每人一杯熱茶， 喝起來很清香，我續喝了好幾杯😆 桌上的餐巾墊還有教你麻辣鍋的吃法！ ➤先品湯頭 ➤再涮肉片 ➤後嚐蔬菜 店家已事先將醬料調好囉 就不用自己再動手調配啦！ 左：和風果醋醬 右：蒜苗可搭配麻辣鍋 我們當天吃的是 👉季節限定雙人套餐 $1299 餐點內容包含： 🔸鍋底4選2（麻辣/和風/養生/鴛鴦） 🔸紅九九私房料理2選1 三口川辛粉（市府店）/ 麻辣沾麵（延吉店） 🔸綜合蔬菜拼盤、綜合菇盤 🔸祕制火焰牛/豬 2選1 🔸經典肉品4選1 美國大背肩牛肉 / 台灣活菌梅花豬 紐澳特選羊卷肉 / 台灣溫體雞腿肉 🔸紅九九人氣拼盤2選1 綜合海鮮拼盤（蛤蜊、干貝、草蝦、鱸魚、鯛魚、巴沙魚） 綜合滷水拼盤（大腸、牛肚、牛筋） 🔸手工丸拼盤 🔸旗津手打花枝漿 🔸附餐、飲品、甜點 【秘制火焰牛五花】 這道是含在套餐內的（套餐加價購是$99） 先將牛五花在鍋中加入祕制紅油和高粱炙燒後， 再倒入麻辣湯、鴨血和豆腐！ 火焰就會像圖片中這樣燃起來～ 經過炙燒的牛五花， 酒香、肉香、麻辣香融為一體， 整體麻香味在嘴裡蹦發，非常過癮！ ➤麻辣鍋底＆和風蔬菜鍋底 麻辣鍋的湯頭是以正宗四川古法熬煮， 採用四川特級青花椒及二十種中藥材， 純中藥的湯頭辣度是溫和的， ✨重麻不重辣✨ 不會讓你的腸胃有任何負擔！ 鴨血和豆腐吸附著麻辣鍋的湯頭精華， 非常水嫩入味！ 其中最特別的就是蜂巢豆腐， 一口咬下 豆腐內部猶如蜂巢孔洞般流出汁水， 而鴨血先森也續加了幾次， 經過十二小時二滾二滷手法滷製， 格外入味！ 和風鍋底是以多種蔬菜、水果熬煮而成， 不添加人工調味料 能夠喝出蔬菜的清甜！ ➤麻辣鍋底＆養生鍋底 養生鍋底是選用豬大骨、雞骨、雞腳熬煮， 還加入了紅棗、枸杞、蒜頭和老薑～ 將蔬菜和肉片下去煮過後， 味道濃郁到讓我很愛喝， 而且湯頭中藥味不會太重， 帶有淡淡的雞湯風味！ 三層架放的是現切肉盤和各式火鍋料， 仿造英式下午茶三層架的概念， 將菜盤、肉盤和火鍋料， 放在一個特製的三層架中， 讓這餐看起來變得很高級， 又節省桌面空間😂 【麻辣沾麵】是延吉店限定的私房料理 原價$60元，套餐加購價$29元 將特選烏龍麵結合日式沾醬的吃法， 搭配濃醇的麻辣醬汁食用～ 不得不說 紅九九對於麵條的烹調相當精準， 讓烏龍麵吃起來非常滑順Q彈， 想讓人一口接一口吃， 但整體麻感比較強烈， 平常不吃辣的人可能會覺得難下嚥😂 【台灣活菌梅花豬】 套餐中的台灣活菌梅花豬份量給的很大方耶！ 肉片將近20片左右， 兩人吃就很足夠～ 梅花豬肉質不只新鮮， 咬起來也非常軟嫩， 下鍋刷煮3-5秒後是最好的熟度， 搭配店家調配好的醬料食用， 更能提升梅花豬的風味！ 【綜合蔬菜拼盤】 大部分是基本常見的蔬果， 像是：高麗菜、金針菇、玉米、番茄、海帶、芋頭、香菇等。 每種食材新鮮又美味， 很適合用來熬煮養生與和風鍋底！ 【綜合菇盤】 包含：杏鮑菇、秀珍菇、柳松菇和金針菇， 很適合放在麻辣湯頭熬煮， 口感會更鮮明喔！ 【綜合滷水拼盤（大腸、牛肚、牛筋）】 自製的大腸頭處理的很不錯， 保留原汁原味，完全沒有腥味； 而牛筋採用牛角蹄膀部位， 需要費點勁咬下去， 如果再煮更軟爛些會更好～ 再來，滷水拼盤中， 最讓我喜歡的還是牛肚， 吸附飽滿的汁水， 能夠輕易咬斷， 讓我吃了好幾個๑>؂<๑ 【手工丸拼盤】 內含：蛋餃、香菇貢丸、魚餃、竹絲蝦餃、旗津手打花枝漿！ 其中香菇貢丸我蠻愛吃的， 是以新竹上等黑豬後腿肉製成， 咀嚼在嘴裡有鮮美的肉汁在口中綻放， 喜歡吃的話都能再做加點唷～ 花枝漿我也很喜歡， 嚴選旗津新鮮的花枝， 每一口都能吃得到花枝肉塊😝 【老油條 $40】 先森最愛的麻辣鍋好朋友老油條， 🔥根本是麻辣鍋必點的配料🔥 放在鍋中久煮後， 整個吸飽麻辣湯汁， 口感軟嫩到會想一吃再吃， 很推薦♡♡ 【麻辣糖心蛋】 而麻辣糖心蛋是VIP專屬才有的， 點數累積10點即可兌換！ 雖然名字中有麻辣， 但實際上味覺並沒有那麼強烈， 可惜熟度是有些偏熟， 如果半熟我會更喜歡吃！ 飲料部分，我們選的是黑糖珍珠鮮奶＆無糖綠茶 黑糖珍珠鮮奶是加價＄４９換購的， 使用的是光泉鮮奶， 搭配店家自己熬煮的粉圓～ 粉圓本身Ｑ度很夠， 整體喝起來奶味較重， 剛好可以緩解吃麻辣鍋時嘴裡的麻辣感😂 最後的甜點是咖啡冰淇淋＆烏梅凍 剛好吃完熱呼呼的麻辣鍋， 很需要冰品解膩一下！ 這裡的烏梅凍也是店家自己做的， 口感滑順又入味， 還能挖到完整的烏梅， 非常真材實料唷～ 【總結】 「紅九九個人鴛鴦鍋 」不僅食材新鮮， 餐點擺盤上也很用心！ 雖然用餐每人有低消限制$320， 但想到湯底/鴨血/豆腐可無限續， 對於愛吃鴨血和豆腐的人來說， 其實是很超值的！ 而且湯頭的麻度、辣度還能客製化調整， 不會像其他麻辣鍋越吃越鹹！ 另外，在延吉店用餐， 還能吃到限定私房料理【麻辣沾麵】 口感滑順Q彈好好吃～ 就算臨時用餐揪不到人吃麻辣鍋， 一個人來到紅九九也能吃得很過癮喔～ 【紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店】 👉EZTABLE線上訂位：請點這 即日起-7/31預付$835/2人，豪華套餐買一送一！ 【EZCASH 紅利回饋】 預訂 EZTABLE 獨家方案， 預付最高可享 5% EZCASH 回饋。 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑 －－－－－－－－－－－－－－－ 延伸閱讀 你可能會感興趣... 【台北中山火鍋】鐤極宴-鍋料理 【台北士林火鍋】牛棒碗安GOBO精緻鍋物 【台北中山火鍋】汆食 作伙鍋 【台北麻辣鴛鴦火鍋】木蘭閣－－－－－－－－－－－－－－－ 【台北火鍋吃到飽推薦】 新馬辣經典鴛鴦鍋-公館店 鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 －－－－－－－－－－－－－－－ 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com －－－－－－－－－－－－－－－ ＃台北東區火鍋 ＃台北火鍋 ＃台北麻辣鍋 #紅九九個人鴛鴦鍋 #紅九九 #台北鴛鴦鍋 #台北麻辣鍋 #麻辣鍋 #捷運國父紀念館美食 #國父紀念館美食

【東區火鍋】大四囍個人火鍋 附菜單-只要199元起就可輕鬆吃個人小火鍋，一鍋雙享受-近捷運忠孝復興站

在捷運忠孝復興站附近的巷弄裡，最近新開了一間個人小火鍋店，不只交通方便，價格也超級親民！中午時段限定，只要199元就能享受到暖呼呼的小火鍋，讓你在忙碌的上班日也能好好犒賞自己。 店內環境舒適，用餐位子有個人吧台區及多人座位區。 提供了基本的醬料區， 飲品則有冰沙、無糖綠茶無限暢飲。 如果想喝可樂，只需加價30元就能享受一罐。 喜歡小酌的人也有福了，自助吧另外加價就能喝到啤酒，爆米花則是免費供應，可邊等餐點吃爆米花。 店員會先送上一小碗開胃菜 - 新鮮梅釀番茄，酸酸甜甜的味道，還富含茄紅素與維生素C，吃起來清爽無負擔，無論飯前暖胃還是飯後解膩，都超適合。 大四囍個人火鍋線上菜單請點此 Ruby點了三種鍋底： 日式牛奶味噌湯+39，湯頭柔和溫潤， 牛奶與味噌的比例拿捏得很剛好，喝起來香濃卻不膩，每一口都帶點溫暖的甜味，搭配海鮮或蔬菜特別合適。 招牌麻辣鍋+49，麻香十足，辣度適中， 不是一入口就辣到噴火的類型，尾韻帶點微微的中藥甘甜。 素食養生藥膳火鍋 帶有淡淡的甘草香氣和自然的回甘感， 清爽又溫潤。 吸收藥膳湯頭的精華，吃起來清爽甘甜，每一口都是滿滿的自然滋味。 菜盤的部分也是相當豐富 附餐Ruby選了王子麵，麻辣鍋底非常適合特別有滋味，吃起來過癮又涮嘴。特別適合愛吃重口味的朋友。 468元澎派海鮮套餐包含天使蝦、小卷、鯛魚片、草蝦、白蝦、蛤蜊，滿滿一大盤超有誠意！ 再加價$100 升級成多肉肉 點了 沙朗牛，肉肉控絕對必點起來！ 油花分布均勻，涮煮後肉質軟嫩中帶點嚼感，每一口都能感受到牛肉的鮮甜與油脂的滑順感。 天使蝦：肉質細緻彈牙，輕涮熟就超好吃。 草蝦/白蝦：肉質緊實有彈性，蝦殼真的很好剝，因新鮮吃起來甜度也高。 蛤蜊：顆顆飽滿，入口多汁鮮甜，尤其在牛奶湯底裡煮特別鮮甜。 388元海陸雙拼套餐海陸通通有，蛤蜊搭配板腱牛，吃起來超滿足。 板腱牛 肉質扎實，帶一點筋膜的Q彈感，咀嚼時能感受到牛肉本身的香氣，適合愛吃有口感的人。 加點牛小排 每一片牛小排油花分布細緻均勻，肉質軟嫩中帶有一點嚼勁，入口後先是軟嫩的口感，接著是自然的牛肉甜味在嘴裡綻放。 他們家單點的品項也很平價，以東區的消費水準來說算是很佛心。 牛筋 $78 燉煮得相當軟嫩，帶點膠質感，入口即化又不失彈性，特別適合搭配麻辣鍋底。 水果玉米 $38 水果玉米甜度超高，一咬下去爆汁，天然的甜味在嘴裡擴散，放在牛奶或是藥膳鍋底吃都超搭。 老油條 $28麻辣鍋絕對要加點老油條，快速涮一下，吸飽麻辣湯汁，辣香酥脆，吃起來超級過癮。 麻辣鴨血 $68 鴨血Ruby建議丟到麻辣鍋底再燉煮一下，讓他吸滿麻辣湯汁，辣度直擊味蕾但又不會過於嗆辣，非常過癮。 飯後甜點則是仙草蜜，冰涼又滑嫩的仙草蜜，微甜不膩，清新的草本香氣剛好的甜度，為這一餐畫下完美的句點。 更棒的是，現在只要到店消費套餐，結帳時可以玩小遊戲，如果自摸成功，這一份套餐還能直接打5折！真的是好有趣。 如果你是火鍋控的朋友食量也不大的話，也可以約你朋友來東區一起品嚐看看喔！ 【店家資訊】👉大四囍/大四喜個人火鍋 東區火鍋🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大安區復興南路一段107巷2號1樓🚈 捷運忠孝復興站☎️02 2731 1008⏰平日 11:30～14:30 / 17:30～21:30 (週一公休) 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【彰化 鹿港】臺灣鹿港の子  發揮在地特色的創作系拉麵

臺灣鹿港の子在鹿港經營已經將近20年了， 看了網路上的介紹， 前身是鹿港知名的滷味品牌， 現在轉型推出全新「臺灣系」創作拉麵， 除了保留了臺灣本土的美食印象， 更將日式拉麵與臺灣特有的在地食材做連結， 突破對拉麵的既有框架， 堅持推廣臺灣特色， 並藉由食材的碰撞成為創新又獨特的美味拉麵品牌。 在店門口就可以看到偉士牌機車的展示， 還有兩隻可愛的大公仔佇立在門口， 很難路過不被吸引呢！ 推開門走進去， 是一整片充滿復古的牆面， 除了有非常多濃濃台灣味的招牌， 還直接完整呈現了小時候的柑仔店樣貌， 珍貴的公仔玩具們也直接放進玻璃櫃裡供人欣賞， 彷彿踏入了時光隧道， 店內的復古裝潢與細膩的食材手繪牆， 碰撞的美感就如同品牌主理人呈現的創新混搭拉麵。 店內採機器自助點餐的方式， 如果有長輩或是人多也不用擔心， 服務人員都可以協助點餐， 雖然是拉麵專賣店， 但也有賣蛋塔， 而且還有套餐組合， 湯頭有三大口味： 剝皮辣椒雞白湯、馬告海鮮湯、佛利蒙柑雞白湯， 光湯頭就已經讓我們陷入選擇困難。 拉麵+小菜+蛋塔+飲品套餐也只要$299元。 等待拉麵上桌的時候， 服務人員先將我們今天的小菜端上桌， 放牛班老油條 酥脆厚實的老油條上頭擺了些辣椒絲， 碟子底部微酸帶點度辣的醬汁， 沾著吃不膩口， 而且很涮嘴又開胃。 阿嬤泡菜 台版阿嬤的味道， 最道地傳統的台灣泡菜， 感覺超適合搭配臭豆腐一起吃。 佛利蒙柑雞白湯 一上桌之後， 五隻大蝦子直接鋪在碗裡根本就是滿滿的海味， 接著店員就會從圍裙裡拿出噴槍炙燒五隻大蝦， 炙燒的香氣撲鼻而來， 而且過程好療癒， 湯頭是選用東勢土產的佛利蒙柑， 也叫做福利柑， 外皮較薄但柑橘味濃， 碗內也附有一片圓滾滾的柑橘片， 加入雞白高湯一同熬煮後， 入口會馬上品嚐到柑橘清甜爽口的口感， 而雞湯本身的香氣也有保留， 每一口都是鮮味與清甜， 也跳脫以往拉麵湯底重鹹的印象， 加上水蓮的點綴讓這碗拉麵看上去又更清新了。 剝皮辣椒海陸雙饗創作拉麵 剝皮辣椒雞白湯嚴選台東剝皮辣椒、醃鳳梨、以及雞高湯精燉， 湯頭鮮美帶有爽辣感， 才喝一口就很開胃， 我們覺得是來這裡必須要點上一碗的拉麵。 鹹豬肉也肥厚多汁， 不會過鹹到影響湯頭的口感， 經過炙燒後香氣濃郁， 蛤蠣大顆也飽滿新鮮， 而且麵條都有入味， 雖然我拍照過一陣子才吃， 不過麵條也沒有呈現軟爛口感。 飲品的部分也跟多數拉麵店不同， 都是主理人設計的特色飲品， 是柳橙桂花金萱茶、、葡萄柚翡翠茶、日光翡翠檸檬。 德布蛋塔系列 只能說~這裡的蛋塔也是讓我們意料之外的驚喜， 今晚真的是連甜點的胃都被滿足了。 這裡販售的蛋塔比我們一般吃的蛋塔在厚實些， 口味的衍生也是搭配拉麵本身的湯頭去設計。 剝皮辣椒起司德布蛋塔 很特別的竟然也有剝皮辣椒口味， 濃濃厚實的蛋香氣配上剝皮辣椒竟然很合拍， 有像是在吃鹹派的感覺， 烤的酥酥的塔皮， 緊實的內餡， 其實吃上一顆就很飽足， 剝皮辣椒起司蛋塔真的也是需要點起來。 佛利蒙柑德布蛋塔 跟剝皮辣椒起司蛋塔一樣厚實且充滿蛋香氣， 中心夾著一層柑橘皮， 咬下去的瞬間多了一股淡淡的水果清甜味， 很適合當成下午茶享用， 貪吃的我們就另外多買了4顆放進民宿的冰箱， 意外的發現佛利蒙柑德布蛋塔冰過之後更好吃， 中間夾心層的柑橘香氣更明顯了。 吃完兩碗拉麵的我們， 其實已經很飽了， 但德布蛋塔實在太好吃， 覺得在打包不同口味帶回民宿當隔天早餐享用。 巧克力奶酒蛋塔 這個烤的熱熱的真的很香耶~~ 黑金黑金的巧克力香氣超迷人的， 一入口奶酒的味道湧現， 用這個當作早餐在沏上一壺茶， 還沒出門心情就已經滿足雀躍了。 真心推薦若有到鹿港出差或是旅遊， 可以特地來臺灣鹿港の子享用一頓滿滿誠意的晚餐， 除了創意拉麵的湯頭及食材的選用， 德布蛋塔也確實特別， 加上老闆真的太多寶物了， 讓我站在玻璃櫥窗外系看了好久， 櫥窗內的古董公仔也請不要敲打破壞， 越來越少見的中藥行 眷村裡的雜貨店 小朋友最愛的柑仔店 象徵潮流的偉士牌機車店， 若是剛好還帶著長輩， 店裡濃濃的復古味一定也會讓你們有更多話題去拉近感情。 臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵 粉專：https://www.facebook.com/lukangkids.taiwan 餐廳地址：505彰化縣鹿港鎮中山南路47號 訂位電話：04-7770921 營業時間： 星期一固定公休 星期二~星期五17:00–21:00 星期六~星期日11:30–14:30, 17:00–21:00 #臺灣鹿港の子 #鹿港之子 #創作系拉麵 #臺灣在地食材 #剝皮辣椒 #佛利蒙柑 #馬告 #山胡椒 #鮮蝦高湯 歡迎追蹤我的 IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

台北松江南京｜【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】$698起吃到飽！超特別魷魚螺肉蒜湯底！

你知道捷運松江南京站有一間主打 $698 頂級食材吃到飽！石‧撈麻辣鴛鴦鍋 除了招牌麻辣鍋外還有源自北投經典酒家菜的靈感－ 魷魚螺肉蒜湯底的麻辣鴛鴦鍋嗎！頭鮮甜又富蒜香，涮肉涮菜都超搭，自助吧還有哈根達斯、酷聖石冰淇淋、和牛滷肉飯、霜降牛炙燒壽司通通吃到飽！還能加價升級美國PRIME無骨牛小排、日本A5和牛、美國極黑和牛及頂級天使紅蝦，愛吃肉的朋友一定超滿足。 松江南京站出口出來，步行1分鐘就可以抵達石撈，石撈位於大樓內的三樓，別錯過囉！用餐環境寬敞座位很多，有圓桌、方桌，可容納多人，很適合公司行號包場聚餐、舉辦春酒尾牙，情侶約會或是多人聚餐也很適合。 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 菜單 吃到飽 $698 就能享用多種火鍋料與肉品，還有多款海鮮與現切頂級肉品。 招牌湯底 第一次在吃麻辣鍋吃到魷魚螺肉蒜湯底，這是北投知名的酒家菜，石撈精心研發改良做為火鍋湯底，涮肉涮菜都很鮮甜入味！魷魚相當Q彈，重口味的朋友們肯定為愛！喜歡吃麻辣鍋的朋友也必須點麻辣湯底！很香入味~燙肉也是一級讚！ 現切肉品 $698的價位肉品就有包含美國CHOICE特級嫩肩、紐西蘭頂級小沙朗、霜降松坂豬，每日新鮮直送，不論是牛、豬，都能吃到嫩口多汁的口感。 愛吃肉的朋友一定要多吃！不管是涮麻辣湯底還是魷魚螺肉蒜都很對味！大胃王朋友們肯定要來狂吃一波 霜降牛炙燒壽司 火鍋之外還能吃到現做的霜降牛炙燒壽司，炙燒香氣十足我很愛，這肯定是要多來幾份。 手工蛋餃/手工古早大貢丸 他們手工蛋餃蛋的口感札實，吃得出來不是外面叫貨的那種～內餡肉多很香，吸滿湯汁入口超順口！大貢丸純手工古法爆香製作，故大小顆有些許落差，越吃越涮嘴。我平常不太吃火鍋料我都覺得超好吃 手工古早大貢丸(小貢丸是鴨肉丸~) 每日限量豆腐紙 豆腐經由高溫壓製成 ，看起來像紙一樣薄，輕薄可透光~下鍋幾秒吸飽湯汁，搭配魷魚螺肉蒜湯，吸附滿滿魷魚螺肉湯汁，超級入味好吃！喜歡豆製品的朋友一定會愛！ 牛筋/牛肚/肥腸 加入麻辣湯底更好吃 手打蝦仁滑/撒尿鱈魚湯包 蔬菜/海鮮 菇類、蔬菜也都有 鮮蚵 麻辣鍋必吃老油條 扇貝蛤蠣 吃飽後肯定要來點免費的哈根達斯吧！就算很飽~冰跟甜點永遠是另一個胃！ 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 優惠活動 石撈限定，扭轉你的專屬好運！ 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 優惠活動 石·撈限定扭蛋活動辦法 參加資格 追蹤 石撈 IG / FB 並按讚本活動貼文 出示 活動影片截圖 給現場人員確認即可獲得扭蛋一次機會！ 一吃就愛上的石‧撈麻辣鴛鴦鍋推薦給你們！ 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 店家資訊 兒童身高110～140cm半價 兒童身高90~110cm酌收$100個人開鍋加收$100用餐時間限定2小時 10%服務費另計 電話：（02）2500-6667地點：台北市中山區松江路95-1號3樓營業時間 ㄧ～四：11:30～23:30五～日：11:30～1:30FB：https://reurl.cc/QbKLROIG：https://reurl.cc/V1bDNZ 接續閱讀

2025欣葉SHABU SHABU冬季限定套餐開箱｜雪見千層海陸雙人鍋肴亮點一次看！

提到欣葉集團，大家最熟悉的就是他們家的台菜跟日料。而位在晴光商圈附近的欣葉SHABU SHABU，更有特別的意涵——因為這棟建築其實就是欣葉集團的起家厝！ 身為台灣最早一批的精緻日式涮涮鍋品牌，欣葉SHABU SHABU 一直堅持「用心服務」和「新鮮食材」。用餐的過程裡，會有一種被好好款待、又享受日式鍋物極致細膩的感覺。這次我點了冬季限定的《雪見千層海陸 雙人鍋肴》。從湯底到食材，汆燙的節奏到海陸雙響風味，每一口都讓冷冷的冬天瞬間變得溫暖又幸福。 欣葉SHABU SHABU店家特色 欣葉集團在台灣的餐飲地位不用多說，早期從台菜料理起家，到日式料理、涮涮鍋一路拓展至今，橫跨各種料理類型。 走進復古氛圍的欣葉SHABU SHABU，裝潢低調內斂，第一眼就被那個水族箱吸住！季節性的海鮮全在裡頭，師傅直接現撈，將最新鮮的食材送上桌，每一口都能感受到新鮮度。 店裡客人超多，一看就知道是長年支持的那種，會和服務人員聊聊天。特別是海鮮、魚漿類的品項，服務人員會親自幫忙「汆燙到最剛好的口感」，讓甜度、鮮度都在最佳位置。這種專業度真的會讓人默默加分，再訪率直接提高。 欣葉SHABU SHABU如何前往 捷運中山國小站 1 號出口出來後，沿著民權東路一直走，轉進雙城街，一路會經過熱鬧的雙城夜市，邊走邊逛大概五分鐘就能抵達欣葉SHABU SHABU！ 欣葉SHABU SHABU菜單介紹 這次點欣葉冬季限定推出的 《雪見千層海陸 雙人鍋肴》，整份套餐的亮點在於 「二段出汁」，第一段先品味魷魚、海螺細火熬煮的清爽高湯，第二段同一鍋湯頭回煮，加入千層白菜與松阪豬，從鮮味轉變肉香與蔬菜甜感。雙人套餐內容包含： 欣葉SHABU SHABU推薦餐點 這鍋湯底真的讓人一喝就驚艷！ 靈感來自台灣超經典的酒家菜「魷魚螺肉蒜」，但欣葉SHABU SHABU把它調成更清爽、更耐喝的版本。魷魚跟螺肉都超新鮮，鮮甜味整個煮進湯裡，蒜苗也可以自行按喜好加入，喝起來舒服順口。 另外，一定要試試他們的柚子芥末！再加入一點高湯，就是完全不同的風味，柚子帶出的果香在尾韻很迷人，搭配芥末微微的辣感，整碗湯瞬間多了溫度與靈魂。 欣葉SHABU SHABU的海鮮新鮮到沒話說！最吸睛的就是「會動的鮑魚」一上桌立刻抓住全場目光，吃起來超彈牙、鮮甜滋味。其他海鮮也都有專人桌邊服務，會幫你掌握每一樣食材的最佳熟度，完全不用自己緊張看時間，每一口都剛剛好、最鮮最甜。 花枝漿也很用心，服務人員會先幫你分成均等的小丸子再下鍋，熟度完美又吃得到 Q 彈口感。整個用餐過程真的會讓人完全體會欣葉SHABU SHABU的魅力在哪裡——就是專業、細節、新鮮！ 當季海鮮盤收尾後，真正的高潮才正要開始！服務人員會把那鍋充滿鮮味的魷魚螺肉蒜旨湯，整個倒進第二鍋——松阪豬雪見千層鍋。白菜和松阪豬一層層堆起來，超級療癒，每一口都是菜跟肉一起入口的滿足。白菜吸滿湯汁後變得超甜，高湯的層次感直接被拉到新高度。 店家還貼心附上蘿蔔泥，加進去之後湯頭的甜味更飽滿、有層次。 主食我超推日式冬粉！跟台式用綠豆粉的不一樣，日式是用葛粉，咬下去更Q、更彈，完全是另一種口感。 如果喜歡濃郁風味，也可以請服務人員幫忙把白飯煮成粥，整鍋鮮味都被收進米粒裡，非常好吃。 欣葉SHABU SHABU自製的油條是他們的招牌之一，跟一般老油條比起來更鬆軟、咬下去還會微微蓬鬆、超香。最後再來一碗濃濃的杏仁茶，把油條浸一下，整個香氣大爆發，為這餐劃下美好的句點。 欣葉SHABU SHABU店家資訊 地址：臺北市中山區雙城街26號官網：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=5

永恆選物 | 經脆脆系列開箱

2025.01.20 宅配美食開箱 🎉 永恆選物 | 經脆脆系列 🎉聚會、追劇的新選擇來啦🍻 【 經脆脆系列 】 口感酥脆兼顧健康，吃得安心又滿足✨ 🌟 商品特色 ✔️ 酥脆唰嘴：口感層次豐富 ✔️ 健康保證：無防腐劑、人工色素和香精 ✔️ 便利保存：純鋁箔夾鏈袋，保留最佳風味 ✔️ 高蛋白低碳水：健身族、零食愛好者的選擇 🍗 零食介紹 ｜雞皮餅乾系列｜ 100%雞皮製成，低碳高蛋白經典白胡椒口味， 經典不敗椒香麻辣口味，麻辣控必試清檸梅香口味， 清新爽口嗆辣芥末口味，嗆辣過癮秘製滷味口味，越吃越涮嘴 ｜甜不辣脆片系列｜ 魚漿含量達60%，鮮味滿滿經典白胡椒口味， 百搭暢銷款醬燒海苔口味，鹹香微甜 ｜100% 蒜片系列｜ 雲林新鮮蒜頭低溫乾燥製成， 濃郁蒜香經典白胡椒口味， 百吃不膩椒香麻辣口味，香麻爽脆 ｜椒香麻辣老油條餅乾｜ 酥脆香辣，搭配火鍋、粥品都很適合 喜歡麻辣鍋的朋友別錯過現已上架 7-11，隨手可得 * 實際供貨狀況以各門市現場為主歡迎至各分店詢問！ ｜100% 洋蔥脆片｜ 低溫乾燥的洋蔥脆片， 有淡淡甜味一包僅156大卡，健康又滿足 🎉 優惠資訊 🎉 經脆脆系列單品任選8包享95折 📍 永恆選物 📷 IG：https://www.instagram.com/eternalbuy/ 👍 FB：https://www.facebook.com/eternalbuy/ 🛒 官網：https://store.eternal-bc.com/ #永恆選物 #經脆脆 #麻辣老油條 #宅配美食 #麻辣鍋 #老油條#711 #711美食 #超商零食 #超商美食 #零食控

從甄嬛到房似錦「安家」孫儷的女人生存哲學

 文 / 蔡妃喬 大家對於孫儷的最深印象，應該來自於那個為了父親入宮一路向上攀爬的甄嬛。在綿長的後宮歲月，她不僅得步步為營防著其它嬪妃們串通的心計、更得小心越了皇帝心中純元皇后那條界線。前半段，從「莞常在」到「莞嬪」，我們看見了孫儷為甄嬛加添了獨特的韻味和血肉；後半段當帶髮修行後回到宮裡的進化版「熹貴妃」出現，眼看為愛而不得而變得冷血無情只為復仇的六宮嬪妃之母，孫儷的表現更是令人感觸良多。 就女性觀眾的情感面來說，甄嬛身為女人為情深陷後宮爭奪的情節高潮迭起，看來十分過癮；但如以職場學來說，甄嬛從初入宮、見到大老闆皇上被寵愛後，一路過過關斬將，曾被如此重用高昇、又那麼輕易的被質疑貶離，最後還是得靠自己的力量爬上權力顛峰，這又何不是職場裡的另一種縮影？難怪孫儷的甄嬛形象不容替代。試想，如果甄嬛那樣的女子如此生活在現代，會是個什麼樣的人呢？歷經九年，我們看見了孫儷卸下了後宮華服換上了幹練工裝，剪了一頭短髮，從甄嬛化身獨自到上海闖蕩的房仲銷售女王「房似錦」，奠基在這個角色的女職精神，就是”不要委屈至少周全自己”的基礎。 孫儷之前的古裝劇總比時裝劇備受關注，從戰國《羋月傳》到清朝《後宮甄嬛傳》再到民初《那年花開月正圓》，以時裝造型面對觀眾，已然是七年前的《辣媽正傳》，卻不如古裝受到好評。這回她演出改編自日劇《房仲女王》裡的女主角房似錦，電視劇從《賣房子的人》又到上檔前改名為《安家》推出，還遇上了新型冠狀病毒肺炎，本以為在傻白甜萌寵劇盛行的年代中，《安家》應該無法有個什麼火花，沒想到因為劇中與生活密切結合的劇情，深獲觀眾的喜愛，孫儷樸實無華的職場女性角色大獲好評。 《安家》播出一周兩岸三地已經上看8.5億的實際點擊。為什麼講述大都會區的房仲銷售業者的職場劇，可以跨越地域讓大家如此共感？ 第一點是職場學。如同《後宮甄嬛傳》衍生的「從菜鳥到終極CEO：甄嬛傳裡的職場啟示錄」、「甄嬛傳華妃早知道該多好的道理：這些職場地雷千萬不要踩」「後宮甄嬛傳教我的80件事」…在《安家》更如實的把現代職場學直白的呈現眼前。房似錦是被總公司空降到店頭來拯救業績的新店長，狼性的她與佛系店長（羅晉飾演徐文昌）做人處事態度大不同奠基了職場的雙線衝突。一個女性隻身到大城市打拼，必需得冷酷無情才能自保往上爬，她對公司的要求二話不說配合，每天穿著超低調制服上班，對員工不假顏色訓斥、為業績不近人情搶單，沒有她賣不出去的房、也沒有她滿足不了的客戶，雖然業績很好，但她無法融入團體，就只適合單打獨鬥。 相較徐文昌店長，表現上看起來雖然優柔寡斷，被房似錦稱為「沒有能力的善良是軟弱是假慈悲」的他，對外不僅受到客戶的深度信任，對內更帶人帶心，底下一群員工剛好可以反映到現代五大員工類型，花瓶的草莓族、不好搞定的TOP SALES、能混就混的老油條、正經八百的沒特色、想拚的卻沒能力……房似錦看不慣這些人養著、但徐文昌卻懂得體恤每個人、用鼓勵替代責罰，讓他們在離鄉背井的職業生涯，朝向正確的價值觀發展。怎麼才能成為一個好主管？如何在公司要求和個人間找到平衡？怎樣可以在業績達標卻又不昧著良心？這些都是職場人士看了《安家》能夠感同身受的部分。 第二點是接地氣。在台灣，有超過4000家的房仲業者、將近4萬名的房仲銷售人員在為這個社會服務，平均每月約有1.9萬人新增成為房貸一族，更有將近7成房屋被高齡族群讓下一輩，不當屋奴扛房貸轉為三等「等房」 、「等繼承」、 「等換房」，因此「買房賣房」這個普世性的議題，很容易觸動了觀者的生活經歷認同。例如劇中提到賣了一輩子包子豆漿的父母，為了讓兒子娶媳婦攢錢以全額付清買房，卻只在房產證上落下了兒子和媳婦的名字而落得未來無所居；也有雙薪夫婦為了出生的第二個孩子，想辦法換大房，要夠便利、要好學區，卻面臨房貸的壓力；也有要替小三買房、為了擋煞買房、有錢只想搶到超豪宅的大戶……無論所處何等地，夢想有套自己的房子幾乎是每個人心中的願望，攢夠錢買房更是人生中的大事，而能進階換房一族的更代表了經濟程度的提升，透過《安家》基本上就像看了場房產教戰守則，讓觀眾在看戲之餘，能學到如何更準確而且超值的找到自己想要的房子。而劇中所提「房子不光是房子，因為裡面裝著的是家」的說法，更是讓現代情感漸薄的社會人情，有了更深刻的領悟。 最後一點，則是人性。《安家》的寫實就在於它沒有霸道總裁也沒有企業家事，裡面提到了「在這樣的大城市裡頭，每個人都挺艱辛的」完全表現出平凡如我們出社會後打拼的那種即視感。孫儷演出的房似錦，是個出生就要被丟掉的女孩，靠著自己打拼賺錢，卻被親生母親當提款機無限額度的要錢，但她總咬著牙想辦法讓自己活得好，既然不能靠別人，只能靠自己想辦法。前程似錦嗎？房似錦聽著徐文昌細數員工的背景，感嘆「每條光鮮的裙子背後，都有一個被不經意勾破的洞。」相信所有靠自己奮鬥的女性觀眾，都會被這看似輕鬆卻辛酸的句子而有所感觸。 九年前，孫儷飾演的甄嬛曾說：「人情世故的事，既然無法周全所有人，那也只好周全自己。」九年後，孫儷飾演的房似錦直白地剖析自己：「沒有錢就等於沒有安全感，賺錢是唯一安全感的途徑，賺錢是必需品、快樂是奢侈品。」同樣的女人，在不同的年代，都為了大環境中的生存而奮鬥著，不同的是，在深宮裡的甄嬛，沒有可以共患難的真情讓她所有依靠，只能奔著狠毒下去；但在《安家》裡的房似錦，卻有一群在爭鬧當中從可惡變可愛的員工相伴以及洞悉人心還擁有著良知初衷的溫暖徐店長看顧著，那活著不順心、看似堅強卻渴望安定的女人，應該在跌跌撞撞後能夠獲得她應得的幸福吧！ 《安家》說出了大城市裡各種奮鬥生活的百態，最終都希望能擁有簡單穩定又溫暖的生活，或許這是觀眾追劇時共感度高的原因吧！

網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

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