台北日式咖哩 | WHY NOT? CURRY

TT 開吃！ 說到通化街，大家第一個想到的應該是通化夜市，除了充滿美食的夜市之外，通化街周邊也有許多不錯的餐廳，今天就來聊聊超級下飯的【WHY NOT? CURRY】。 - 先關注我的 Instagram 吧 tttw.94 - 🏠WHY NOT? CURRY 🚇捷運信義安和站 台北市大安區通化街101巷2號 💰Line Pay Facebook Instagram - 我自己對於日式咖哩一直以來都很熱衷，其他什麼台式或是印度咖哩就沒辦法燃起我的興趣。一剛開始注意到這家店是在外送平台 (是的～不想出門沒關係，透過手機一按美食立馬送到家)，後來發現地點挺方便的，就挑了一個中午來訪【WHY NOT? CURRY】。 從外觀就可以感受到店家的用心，牆壁上還有可愛的咖哩飯呢！ 咖哩口味 牛肉咖哩 NT$190.00 內容物: 牛肉+玉米粒+老油條 豬肉丸咖哩 NT$160.00 內容物: 手工豬肉丸+德式香腸+紅蘿蔔+馬鈴薯 雞肉咖哩 NT$160.00 內容物: 雞肉+紅蘿蔔+馬鈴薯 可加辣，蛋可選擇太陽蛋或是全熟蛋 因為我自己一個人來訪，點完餐之後選擇了窗邊高腳椅的座位，等待美味的咖哩～ (地下室也有座位喔) 牛肉咖哩 哎呦喂呀！突然發現自己好久沒吃咖哩了，味道實在是太～香～了～ 除了咖哩飯以外也附上了小碗的胡麻醬生菜沙拉。 第一次看到配油條的咖哩，加上玉米和五大塊牛肉，以及插著小旗子的太陽蛋。咖哩的鹹度我覺得稍微偏鹹，不過非常下飯。我覺得唯一美中不足的是米飯，感覺送上來之後沒多久飯的口感就冷掉了，而且飯本身沒有什麼 Q 度，吃起來有些太粒粒分明。整體來說我覺得還是不錯的，以上純屬個人感受和喜好。 - 看完以上分享是不是讓喜愛咖哩的你想來趟通化街之旅呢？ 拿起手機打開 #foodpanda 或是 #UberEats 也是你的另一個選擇！ - 如果有想要我分享的美食，歡迎在下方留言，或是到我的 Instagram tttw.94 留言告訴我喔！ - TT 開吃，我們下次見！ #WhyNotCurry #日式咖哩 #咖哩飯 #咖哩 #通化街 #通化街美食

祖厝咖啡 * 文青咖哩飯與法式鹹派-傳統與創意的新花火

 祖厝咖啡的理念我很喜歡 將自己的故事深根家鄉 用熟悉的滋味與多年的遊歷 烹調出創新卻帶有說不出熟悉的料理 祖厝咖啡 祖厝咖啡位於健行科技大學的附近 旁邊沒有什麼醒目的建築或商區 但是它卻帶有自己獨特的風格 營業時間為上午 11 點至晚上 9 點 每周三固定公休 ☎可以事先打電話訂位 🐾又是寵物友善餐廳 👍推！ 店內空間不大 約可容納 20 至 25 人左右 但是布置與擺設非常重視空間利用 不會給人擁擠的感覺 右手邊的牆面上有個大黑板 講解各式手沖咖啡的來源地與用料 正前方就是櫃台(這是櫃檯的側邊) 選完餐點後來這裡點餐付帳 櫃檯旁有一間以玻璃隔開的小房間 看起來是工作室 裏頭掛了幾把吉他 看來老闆是有音樂造詣的人呢~ 看到這個我猜 老闆說不定是五迷呵呵 接下來看看菜單 祖厝咖啡的用餐注意事項都寫得很幽默（自己邊看邊笑） 💸低消 100 元 👥不收服務費（我還問了人家一堆問題） 🐕寵物友善 ☕是咖啡廳又能享受正餐 來祖厝咖啡必點的就是法式鹹派跟咖哩飯 鹹派口味有兩種 咖哩則是三種 還能加點太陽蛋、鴨胸或老油條 🥤如果想要加購飲品可折抵 50 元 🍨也可以加購手工冰淇淋 折抵 5 元 而且外帶的價格比內用便宜很多呢！ （要拍美照當然是內用啦～） 再來是手工甜點與木碗沙拉的部分 最後則是飲品與咖啡的部分 祖厝咖啡除了咖哩很有名之外 據說愛喝咖啡的人絕對不能錯過！ （本人有咖啡不耐症就不能幫各位試味道啦～） 熱帶水果茶 我們第一位選手很快的登場了！ 他們水果茶料給的很大方 滿滿的蘋果、鳳梨、檸檬跟百香果 香氣非常清甜 很適合熱到不行的八月🔥🔥🔥 美式咖啡 因為沒有喝所以不能幫各位評價 但是杯子的外型個人很喜歡 其他桌點的拿鐵分層也很美 喜歡咖啡的人一定要點點看喔～ 抹茶歐蕾 很美的分層與泡沫 抹茶味不太夠 但整體而言還是不錯 主要是鮮奶味很濃郁很香 讓整杯不會有太厚重的負擔感 祖厝牛肉黑咖哩 外貌看似比一搬家庭咖哩顏色更深了好幾階 牛肉的量不算太多 燉煮的至軟嫩卻帶有一點嚼勁 咖哩非常濃郁入味 越吃越有種懷念的感覺～ 這種似像非像的體驗很特別 就好像看到自己位處於平行世界的童年 同樣的美味不同的滋味 一旁附餐的味噌湯料給的很大方 每一塊嫩豆腐吸滿了湯汁 不會太濃不會太淡 配著咖哩飯很滿足！ 綠咖哩肉醬飯 噢！這道！如果吃辣程度不高的人真的不要輕易嘗試喔！ 綠咖哩的辣是純粹的辣 沒有嘛沒有嗆 而且只辣舌頭不辣口 最後直搗胃部 讓你由內而外的熱起來 跟絞肉搭在一起就像是打拋豬的變化版 豬肉本身的鮮甜與咖哩的辣相互搭配 大口大口的配著白飯吃 汗流浹背很過癮！ （但是大家還是要量力而為喔～） 羅勒洋芋燻雞手工法式鹹派 橫切面就可以清楚的看見大塊大塊的馬鈴薯 淡淡的青醬內餡完整包覆每一塊馬鈴薯 均勻分布的燻雞帶有著菸尋獨特的鹹香 而法式鹹派的精歲就藏在餅皮中 比一般塔皮更加酥鬆、更加有層次 淡淡的鹹味與內餡相互襯托 愈吃愈上癮！ 每一口每一口都像暢遊在法國靜謐的鄉村 悠閒的感覺讓大腦思考也漸漸慢了下來～ 白醬奶油鴨胸手工法式鹹派 這款是店家推薦款-實至名歸 濃濃的自製白醬與馬鈴薯的配合度原本就是最佳組合 搭配焦香的鴨胸更是一絕 而最上層的焗烤則用乳酪誘人的鹹味 將白醬內餡的甜與香醇帶到更高的境界！ 兩款法式鹹派都真的不能錯過！ 帶給我的驚豔程度甚至更勝咖哩🍛 而鹹派則會附贈沙拉、甜點、冰醋與當季水果 沙拉的醬是油醋醬 個人覺得更像義式橄欖油醬 冰醋則是桑葚口味！非常解渴 甜點的奶酪上頭以黑糖點綴 整盤料理帶給我的滿足感讓我一整天心情都很 HIGH！ 焦糖重乳酪 最後的最後 怎麼不能不來塊甜點呢？ 蛋糕如其名 上層鋪滿剛炙烤完成的焦糖 除了甜味更帶有焦香 下層則是冰涼的重乳酪 味道非常濃郁卻又不膩口 冰與火不斷在口中交替 搭配底層的奶油餅乾底 更提升整體口感與層次 其實店家最有名的是雞蛋糕捲 但是賣完了啦😭😭😭 除了上頭介紹的這些 其實祖厝咖啡還有很多我想嘗試的甜點與飲品 待下次光臨我再吃個遍！ 若是假日用餐記得先訂位唷~ 📍桃園市中壢區吉安街 21 號 📞03 2841785 

「 台中美食 」鼎王麻辣鍋 - 漢口店 

🍲🍲🍲 - 🔎 鼎王麻辣鍋 「 漢口店 」 📬 台中市北區漢口路四段385號 ☎️ 04 2237 5959 🕰️ 11:30-2:00 - _ 身為熱愛麻辣鍋的人 對於鼎王還是很喜歡🙈 很喜歡他的用餐環境！✨ 寬敞舒適乾淨👍🏻 店內基本消費一桌$650 （ 含一成服務費 ） - _ 🚩 鴛鴦鍋 $180 （ 必點鴛鴦鍋😆 ） 🚩 老油條 $70 （ 油條吸附著麻辣湯真的好讚👍🏻 🚩 手工牛肉丸 $228 紮實的牛肉丸！ 🚩 招牌川丸子 $248 這個要點！！味道超香超美味～ 🚩 鮮蔬綜合盤 $198 🚩 蛋餃 $118 🚩 梅花豬肉 $338 🚩 枸杞菊花露 $210 枸杞菊花意外超好喝😍 - _ 往左滑過查看更多照片👀 這麼冷的天！ 就要吃火鍋🍲 揪三五好友一起吃鍋吧 - 最近真的次～ 精神崩潰🫠 希望下禮拜的事情可以趕快處理完～ 😢 - _ #火鍋 #鼎王 #鼎王麻辣鍋 #台中美食 #台中北區

椒宴麻辣火鍋

#附上影片介紹 突然好想吃麻辣鍋喲~ 立馬約了朋友一起來品嚐~ 我們來到🌟椒宴麻辣火鍋🌟 位於長春路與建國北路口， 位於捷運松江南京站7號出口出站後，直行到長春路六福客棧右轉， 直走過建國北路步行約10分鐘~ 椒宴去年12底開幕後， 就一直想找時間來品嚐， 店內空間非常寬敞，座位安排上很用心，桌和桌之間使用捲簾來分隔開來，在用餐的時候也多了些隱私， 店內裝潢簡單大方，溫馨舒適~ 也有提供包廂，給需要隱私的客人， 讓需要的客人可以不受打擾地享用餐點，這點非常貼心。 🥰🥰 而且還是多位明星藝人的愛店呢~ 接待我們的為椒宴的店長， 曾於知名麻辣火鍋店擔任店長多年， 餐飲經驗可說相當豐富， 無論是香辣開胃的麻辣鍋， 還是濃郁的白鍋，鍋鍋經典！ 每一股撲鼻而來的香氣， 訴說著那紮根已久的好手藝， 對於經營麻辣火鍋相當有一套。 非常用心為我們介紹， 什麼樣的醬料調配才能引出肉片的原味等，看的出來在經營上十分用心。 今晚我們選大鍋底鴛鴦鍋$580元 搭配中辣，有點辣度， 這香中帶辣，辣而不嗆， 並酥麻過癮的滋味，涮入嫩肉， 時蔬品味，都是讓人難以抵擋的美味！ 愛吃辣的朋友，可別錯過！ 來這裡超適合約朋友一起來， 這樣可以點多種食材分享更美味， 鍋底麻辣鍋走客製化的服務風格， 還可以調整辣度喲！♥♥ 首先湯底先上桌， 我們四個人選的是鴛鴦鍋， 同時提供麻辣的紅鍋及不辣的白鍋搭配，紅鍋鍋底內有鴨血及豆腐， 兩種都和麻辣湯頭一起煮， 豆腐非常入味，而我最愛麻辣鴨血了，入口時口感軟嫩多汁，記得內臟和牛筋等要先下鍋煮，煮到軟嫩才好吃呀~😍😍 椒宴的辣雖屬於比較溫和的辣感， 溫和順口接著陣陣辣香在口內散開來~ 白鍋湯頭鮮甜入口柔和滑順， 與其他時令鮮蔬搭配， 滋味更加 鮮美清甜，淺嚐一口湯頭再配上鍋底滿滿豐盛的配料，用心體會便可感受其底蘊，專屬美味在口中綻放，歷久彌新的好滋味相當耐人尋味啊。 我們品嚐了~ 💎#鹿耳島特選A5和牛$900 店內和牛使用的是來自南日本鹿兒島出產的「新村和牛」， 品質經過認證的呢~ 和牛送上來的時候還要特別炙燒處理過，先在桌邊將牛肉炙燒出香氣後， 再讓客人涮鍋品嚐。 輕涮後口感更好而不油不膩， 牛肉油都逼出來了，涮起來更爽口， 因為炙燒過，所以輕涮個幾秒即可品嚐，又香又嫩的和牛，好吃到心坎裡 ♥ 💎#安格斯牛小排$550 嚴選上好的特級牛小排， 涮入招牌麻辣湯中品嚐， 幾乎一涮即熟的厚度，讓牛肉在永煮後能保留下細緻的口感，入口品嚐，麻辣香氣首當其衝，接著甘醇的牛肉香氣在齒唇間綻放，太美味了。🤤🤤🤤 💎#黑毛培根豬肉$350 吃火鍋，當然不能少了培根豬肉啦！ 口感上好，保證您一口接一口！ 份量足夠，吃起來超滿足der 💎#霸王鴨胸$350 第一次品嚐，口感獨特， 一生一定要吃一次，令人難忘。 💎#大腸頭$330 川燙後彈牙迷人口感， 讓不少人愛不釋手呀！ 💎#椒宴牛三拼$300 牛內臟:有牛肚和毛肚還有牛筋， 更酷的是這裡竟然還有半筋半肉耶(沒有聽錯) 煮軟後口感美味，牛肚也好厲害。 😋😋😋 品嚐火鍋，除了鮮肉， 鮮蔬之外， 精緻可口的火鍋料也是不可或缺的呀！ 店家精選各樣風味絕佳的鍋物小品，搭配燉煮著，將香辣的麻辣火鍋點綴得繽紛豪華，才能吃得心滿意足~ 💎#牛肉丸$130 牛肉丸十足彈牙，口感極佳！💯💯 來自美味注入的痕跡，超好吃～ 💎#芋頭丸$130 芋頭丸還包裹牛筋， 口味獨特，真是太美味了, 我們吃了一顆驚為天人， 好吃到會讓人想念😋 💎#甜不辣$80 趁熱吃才好吃，新鮮Q彈又美味~ 💎#手工福州燕餃$120 入口時口感很特別，鹹香回甘， 每一口都是好滋味。 💎#老油條$80 口感外酥內軟，吃麻辣鍋必點， 層次很豐富一定要品嚐。 💎#蘿蔓心$100 口感清脆，適合包肉生吃，好爽口。 💎#越式寬粉$30 放入麻辣鍋川燙後， 煮軟特別好吃夠味，愈吃愈涮嘴啊~ 💎#科學麵$40 大人小孩都喜歡，特別愛的科學麵， 小辣才夠味啊~😍😍 醬料區採自助式有香油和白醋、 醬油還有蔥蒜等~ 飲品櫃都是單點式， 需求和店員說即可~ 飲品我們選了~ #冷泡茶 #雪碧 #蘋果西打 吃辣了搭冰涼飲品超！讚！ 尤其是芋頭丸跟炙燒A5和牛好好吃呀！ 品嚐了滿滿一桌，澎湃的美食， 真的好開心呀！分享給大家~👍👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UQCcW6/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/ri4M-Upxrm4 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:椒宴麻辣火鍋 📍電話：(02)2508-0995 📍地址：台北市中山區長春路218號1樓 📍時間：17:00-01:00 #椒宴麻辣火鍋 #美食 #頂級食材 #火鍋控 #人氣火鍋 #麻辣鍋 #麻辣火鍋 #椒宴 #鴛鴦鍋 #美味 #聚餐 #和牛

台中人氣茶館，天天客滿，菜色多樣，創意又好吃！拇指發糕超可愛，珍珠奶茶也很推薦喔～

 📌 有春茶館 #多圖#往左滑 . 還在尋找跟朋友喝茶聊天的地方嗎！來有春茶館就對了，說到台中茶館推薦，有春茶館可是在糖糖心中名列前茅呢 . 不僅餐點多樣化，而且創意又好吃，用餐空間也非常寬敞舒適，讓大家喝茶聊天，還可以享美食 - 🍭 拇指發糕 100元 . 這裡的發糕被小叮噹用了縮小燈變迷你啦，一份共有三顆，有兩個原味跟一顆桂圓的，純手工製作，口感非常Q彈，原味嚼起來帶有淡淡的甜味，桂圓則是多了迷人的桂圓香氣，超好吃 - 🍭 芋見小蘋果 90元 . 外皮是採用紅麴製作而成的，內餡包入手工芋泥餡，咬下去會大爆漿，香甜不膩，滿嘴都是迷人的芋頭香氣 - 🍭 黃金蒜頭雞肉鍋 370元 . 菜盤豐富，肉量也不少，雞肉很嫩，吃起來不會柴柴的，湯頭帶著喝起來帶著迷人的蒜頭香氣，溫順不燥熱 - 🍭 飄香手工排骨酥燉湯 元氣麻油米糕 220元 . 這個套餐組合也太古錐了吧！擺盤好古早味，以竹篩圓盤盛裝，裡頭除了排骨酥燉湯及麻油米糕外，還有時蔬及黃金泡菜，米糕口感Q軟，伴隨著迷人的麻油香氣，裡頭還吃得到香菇及蝦米，手工排骨酥燉湯，裡頭料好多，除了軟嫩入味的排骨酥，還有紅蘿蔔及白蘿蔔，湯頭好喝，清甜不油膩 - 🍭 涮牛肉麻辣鴨血麵 180元 . 裡頭有牛肉片、鴨血、老油條及青菜，整碗料超澎派，湯頭香麻帶勁，偏小辣，辣度是溫和的，不是刺鼻的那種，帶有油花的牛肉片，伴隨著麻辣湯汁的香氣，肉質軟嫩不柴，牛肉香氣十足，麵條是帶有厚度的寬扁麵，口感非常Q彈，交織著麻辣香氣，讓人越嚼越帶勁 - 🍭 麵茶炸年糕 100元 . 將年糕裹上麵衣炸至金黃酥脆，旁邊附上麵茶粉可搭配享用，外脆內Q的炸年糕，單吃美味，沾上麵茶粉，多了一股淡淡的麵茶香更讚，只要吃上一塊就會讓你停不下來 - 🍭 芋泥波波奶綠 S 85元 . 以奶綠為基底，加入滿滿芋泥，在杯緣邊畫出迷人的芋泥虎紋，搭配小芋圓，因芋泥本身就有甜度，所以點了無糖，芋泥濃郁香甜，搭配奶香與茶香分明的奶綠好喝，裡頭的小芋圓也好吃，口感QQ的，喝完這杯會很有飽足感 - 🍭 芒果冰沙 S 130元 . 選用新鮮愛文芒果下去打成細緻香甜的芒果冰沙，上頭還堆疊著香甜芒果，讓大家不僅喝的到，也吃的到新鮮芒果肉，這杯喝下去，整個超消暑的啦 - 🍭 烏龍春珍珠奶茶 S 75元 . 濃郁奶香交織著烏龍茶香，珍珠Q彈，嚼起來帶有微微的黑糖香氣，甜度不會太甜膩，珍珠再大顆一點更讚 - 📣 店名：有春茶館-大墩店 📍 店家IG：@wuchunteahall 📞 電話：04-23221669 🏠 地址：台中市南屯區大進街377號 ⏰ 時間：11:30~21:30 💰 價格：39-380元 👌 評價：💖 💖 💖 💖 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #台中 #popdaily #台中美食 #美食 #有春茶館 #拇指發糕 #台中茶館 #涮牛肉麻辣鴨血麵 #有春 #芒果冰沙 #芋泥波波奶綠 #黃金蒜頭雞肉鍋 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

疫情失控醜聞不斷， 為什麼還有那麼多人支持特朗普

 本文轉載自中國新聞周刊 作者閆肖鋒 進入7月，在世界大多數地區疫情都趨緩的背景下，美國卻一騎絕塵。開工、BLM（黑命貴）遊行和競選集會，大家不戴口罩，大大咧咧，疏於防範，導緻美國疫情二次暴發，達日均新增6萬的新高。這是勇敢地走向“群體免疫”的節奏啊。 與此同時，眾多投資機構和國際金融組織警告，要預防美國股市二次探底。最近美國總統又曝稅務醜聞。事實上，自上任後他就各類醜聞不斷，反對派和主流媒體大肆質疑這屆總統是否稱職。那為什麼還有那麼多人支持特朗普？ 答案很簡單，特朗普的做法迎合了美國普羅大眾的需求。所以他一直淡化疫情的影響，避免引起人們的恐慌，甚至一度用其無厘頭幽默的語言轉移大眾對疫情的注意力。生性自由散漫，不受管束，有時有點二愣子勁頭，這就是美國精神。必利https://manlion.com.tw/ 此外，特朗普強調法治（反街頭運動）、就業（復工）、美國利益至上（美國第一），就憑這三點，就能博得許多美國人的追捧。 如果美國社會一旦陷入經濟停擺的局面，沒有存款、沒有工資的美國人有的可能連下個月的房租水電都無力償還，那麼所謂美國夢就淪為一句空話。而今，特朗普看似不靠譜的做法卻勉力維持了美國經濟社會的運轉，那些面對疫情卻拿不出400美元應急的美國人也有了錢來支付下個月的房租水電。單憑這點，中下層美國人就站在了特朗普的這邊。 朋友圈一位原本偏左的華人說得好，特朗普是一個實用主義者，目前美國社會並不安定，急需強人撐場。現在連警察都不敢隨便去抓捕罪犯，因為萬一警察不得不開槍，其後果可能是嚴重的。你可能想不到現在在美國同性戀者的權益要高過普羅大眾，可能想不到美國正在不停地削減警察、公共交通、市政建設等預算，而不斷增加政府對非法移民、城市貧民、犯罪人口等的經濟資助，使得這些人進一步依賴社會福利和救濟。奧巴馬的全民醫保政策讓他們得到了免費的醫保，而多為中產階級的華人不但沒有得到好處，反而成了高稅收、高收費的犧牲對象。 的確，近年來，所謂政治正確當道，政客說錯一點話就被揪住不放，無論經濟政策靠不靠譜。於是混不吝的特朗普上台了。"Sometimes, God sends a devil to finish what angels have failed."（有時候，上帝會派來魔鬼，去完成天使的未竟之業。）特朗普就是這樣一個“魔鬼”。他的嘴巴也許很大，他的形像也許可惡，但與別的政客注重表面文章不同，他注重的卻是改變現狀。相對於民主黨的假大空，華人中產階級更願意將選票投給大嘴但現實的特朗普。 無疑地，特朗普是舊秩序的破壞者，而不是建設者。因為他沒有價值觀，只有功利主義。他最大的政治貢獻，就是明目張膽地打擊了政治正確，打擊了那些假大空的政治老油條，把精力放在經濟建設上。 而左派的民主黨則相反，表面上主張免費教育、全民醫保、對富人徵收重稅，但在經濟建設上毫無良策，https://manlion.com.tw/所以不得不將大眾注意力引向一些華而不實的政治正確的價值觀上。可在經濟下行的光景下，誰還關心價值觀呢，有飯碗再說。在就業率、股市（美國人的錢大多在股市上）面前，其他都靠邊站。

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過年最期待就是吃東西！(疑不是平常就在吃了？) 而且各家餐廳都會祭出各式不同的年菜組合 讓我在家也可以開暖氣、吃年菜，不用再出門受寒 其中我最愛的就是火鍋了!!!!快過年了，幫大家吃一些火鍋年菜組 先附上本次菜單！因為年節期間，特價2999元，大概有六人份 除了贈送保冷袋外，買一箱即可抽switch和健身環，兩箱就有兩次抽獎機會 吃東西還可以抽這種大獎，也太好了～ <h3>✿金牛迎春✿年菜套餐組合(約6人份) 特價NT.2999 不客觀推薦★★★★★</h3> 很喜歡他們家的年菜箱有一些插圖 送到時封箱完整，食材湯包都還是冷凍狀態，沒有破包 拿出食材攤開來給大家看，超豐盛的！我們只有五人，很怕吃太飽 岩漿火鍋很用心還附上插畫烹飪說明書 不只有烹調說明，透明包裝貼有小紙條，提示哪些醬料要加在一起 <h3>漢方麻辣湯底</h3> 裡頭會有4包麻辣湯底和一盒鴨血豆腐，裡面有附鴨血6塊、豆腐8塊 這兩個都需先解凍或隔水加熱 蒜苗片可一起加入 花椒油斟酌加入，會較偏麻...不喜歡太辣的則辣油加少一些 推薦可以先試試原本的麻辣湯底 辣度不高，但僅一小口便麻香滿溢，不油不燥 鴨血十分Q彈，豆腐的孔隙都吸飽麻辣汁，咬一口爆汁而出 <h3>膠原鈣骨湯底</h3> 鈣骨湯是讓我們大家都很意外的湯底 加入蒜頭、枸杞、淮山一同熬煮，香醇清甜，濃郁不膩 膠原鈣骨有五包，放入鍋中後煮至沸騰即可 步驟簡單，隨手就能煮出一鍋好湯 我們是會先加個3包，中間煮到湯漸少時，當高湯加入 ✨FB按讚留言分享，會抽一組6人份火鍋年菜組✨ <h3>獨門拌醬</h3> 不只湯底，連拌醬都很用心，可依喜好添加比例 我是豆腐乳和芝麻醬各一包，香辣椒則依據想吃的辣度 香辣椒不會太辣但辣香十足，每沾一點，豐沛辣香在嘴裡散開 和一般常見的不同，淺淺芝麻和香辣，很襯食材的原味 <h3>雪花牛腹肉、梅花豬</h3> 原以為冷凍火鍋肉品不會太好，但岩漿火鍋提供的牛和豬都很香甜 不只原有肉脂肪香氣，還有牛的甜嫩 湯底煮滾後再將肉片涮個數秒，避免和湯鍋一起煮太久影響口感 <h3>雪花魚捲</h3> 雪花魚捲讓全場驚呼連連，魚肉捲得很美，下鍋後，還是依然維持蜷曲模樣！ 大口吃魚肉很爽，在外頂多吃到厚魚片，但魚捲更是紮實綿密 <h3>鳳尾蝦</h3> 我要給岩漿火鍋的蝦子大滿分，因為有剝殼!!!!!!😂😂😂 不管是魚捲還是蝦，都很新鮮！ ✨FB按讚留言分享，會抽一組6人份火鍋年菜組✨ <h3>香菇貢丸、芋頭貢丸、龍蝦沙拉丸、鴨肉貢丸、魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃、凍豆腐</h3> 不得不說，火鍋料種類多樣，光是丸子類就有4種，餃類也給出3種 看似簡單一餐但豐富度可比擬一桌大菜了！ 餃類肉香四溢，連基本的火鍋料都很好吃！ 喜歡丸子的人，各種丸子能一次滿足你～ 龍蝦沙拉丸是我最愛的，濃濃龍蝦沙拉會在嘴裡爆漿 <h3>生豆皮、老油條、米血糕</h3> 麻辣火鍋最不可或缺就是油條、米血糕、豆皮 我個人喜歡脆一點的油條，簡單浸在鍋裡吸收湯汁，酥酥搭著麻香很入味 冷冷天氣吃火鍋超棒的！ 我們五個人吃六人份真的有點太飽～量實在太多～ 其實我每年過年，不只和朋友、連家人團聚圍爐都是吃火鍋，完全是火鍋控代表 雖然全家一起到全聯、家樂福採購頗有趣，但很麻煩 直接宅配一整組到家中，方便又快速，簡單弄出一桌好菜，重點是還很好吃～ ✨FB按讚留言分享，會抽一組6人份火鍋年菜組✨ 岩漿購物商城 年菜套餐組合(粉專 / 官方Line) 訂購時間：即日起至2021/2/10岩漿官網下單並於備註欄位填寫【YHP2021】即可免費贈送梅花豬1份 電話：03 582 1798 👉🏻這裏享受方便火鍋年菜送上門 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #年菜 #過年 #美食 #宅配美食 #美食攝影 #美食分享 #宅配 #冷凍 #冷凍食品 #圍爐 #團圓 #團圓飯 #團聚 #抽獎 #食物 #安安吃美食 #抽獎活動 #抽獎文

✨FB文末互動抽6人份年菜✨過年必吃的超方便火鍋年菜組，湯底獨特、6人份超足份量 | 【宅配美食】岩漿購物商城Yenchiang Shop年菜套餐組合

『台北西門町。Last order 餐酒館』愛店分享！宵夜聊天好去處，東西好吃氣氛佳，一去再去的口袋名單

 想先寫這間店的介紹是因為已經去過好多次，也嚐過好多不同的料理 除了氣氛不會過於吵雜很適合聊天以外！也是非常夯的熱門美食店家喔～ 不知道大家有聽過黑金滷肉飯嗎？這間的滷肉飯在2018年台灣滷肉飯節！ 他們被評比為10大特色滷肉飯之一，你說你們不想吃看看嗎？ 不過他們的滷肉飯很可惡的是，只限定在宵夜場才有提供 😢 至今為止我還找不到時間吃一口滷肉飯... 有時間想去聊通宵的朋友可以在23:00的時候去嚐一嚐喔😊 『餐廳資訊』 📍Last Order 餐酒館 📭 108台北市萬華區漢口街二段75-1號 (板南 / 松山線-捷運西門站6號出口, 走路約10分鐘) ☎️ 02-2382-2789 ⏰ 營業時間 (無公休) 週一至週日 18:00–03:00 FB、IG🔍 LastOrder 餐酒館 (開放線上&私訊訂位) 『關於菜單』 （下次再補上給大家喔！之前那幾次都忘記拍到） 這一間好說我也去過至少四次了，每一次吃完都還是會讓我想再去吃 除了菜單別出心裁以外，料理也處理得讓人想一口接一口😋😋 不過他們份量其實蠻足夠的！想吃很多樣式的話比較建議多人一起去喔～ 以往朋友問我有哪間好吃，這間一定在口袋名單放著提供給大家🙌🏻🙌🏻 不過我本身很少喝酒，酒類飲品我就沒辦法推薦給大家！ 不過也還是有兩杯在以下給大家養養眼喔❤️ （以下代表店家菜單自介內容喔！） 『#炸雞pizza』$230 ➡️最親名的夏威夷比薩，炸雞當餅皮 這不一樣的是他們用蔥油餅當底，做成台式的pizza，起司超多，炸雞炸得非常剛好、超好吃😋 份量又很足夠，根本可以當主食欸😂 也很適合當下酒菜，別有一番風味 必點！！！！！！ 『#黑金咖哩飯』$260 ➡️特製黑咖喱醬，酥炸台灣在地黑豬里肌，食用金箔 黑色咖哩味道與一般咖哩比較來說更為順口，味道也不會膩😍 我本身是吃很少的人，基本一盤主餐我都會吃不完 但這一道份量其實很剛好，也因為他很順口 所以不知不覺就會吃掉一半，加上蛋液攪和至咖喱與飯中又是另一種味道 然後好吃的還有點綴的炸里肌豬肉 👏🏻👏🏻👏🏻 豬肉酥炸不會太乾也不會因為扎實而咬起來很硬 第一次看到還以為是鹹酥雞，吃起來也有鹹酥雞的咬勁❤️ 會一口接一口啦 😅 這樣的一道佳餚再撒上金箔～ 是不是看起來超級奢華又精緻😎😎😎 必點！！！！！！ 『#海鮮燉飯』$380 ➡️大量海鮮食材，海鮮高湯87五十六天熬製而成，鮮甜 海鮮非常新鮮！飯也很好吃，味道帶一點點辣辣的 但因為不是我的主餐，所以沒辦法給大家更深入的感覺啦～ 『#老油條與小鮮蝦的邂逅 』$180 ➡️酥脆油條，搭配每日手打蝦漿 台灣人應該大多數都喜歡吃油條吧～明明沒什麼味道 但吃起來就是很順口，就是有時候就會油膩了一些😄 不過這邊卻是用油條把蝦漿包覆在一起！ 吃起來保有酥炸的感覺就是感到很幸福❤️ 必點！！！！！！ 『#翼板牛肉捲 』$260 ➡️翼板牛肉包覆滿滿東北黃金三星蔥、鳳梨 解膩 牛肉捲跟鳳梨搭配吃起來超清新， 酸酸甜甜的鳳梨咬下去跟牛肉搭配在一起 就是非常絕配的味道！無誤～ 但不會是我在二次回頭的必點之一～ 『#野人串烤』$560 ➡️和牛肋條，松阪豬，豆乳雞，櫻桃鴨，超大虎蝦，建議蔬菜包肉解膩 這一盤端上桌就是很霸氣，熱騰騰的下面還在滴著汁 想要好好拍照都被朋友拿著叉子問好了沒～～～ 吃起來鮮嫩多汁，一點都不乾不柴！跟朋友一起分著吃很剛好喔～ 嚐鮮必點！！！！！！ 『#炸牛排』$480 ➡️嚴選經典菲力牛，口感特殊，必點 一牛四吃搭配芥末、酸菜、松露鹽、直接吃都好吃😋 最特別的就是加入台式酸菜做搭配的味道～ 但我覺得咀嚼起來比較有嚼勁，所以不是我太愛的感覺 可是還是蠻推薦大家吃看看的喔～ 嚐鮮必點！！！！！！ 『調酒類』 左『#天天都是情人節』 右『#芒裏偷閒』 還有好多我還沒吃到的料理～ 下一次我去吃的時候再更新給大家喔！ 希望大家喜歡我今天的食記😊 有去朝聖的朋友也歡迎跟我說說你的感想吧 ✨快到 ： 痞客邦：https://reurl.cc/A1rVaK 粉絲團：https://reurl.cc/b6rQg3 IG：https://reurl.cc/EK0xym 新的IG：https://reurl.cc/VaxAgZ YouTube：https://reurl.cc/ObNZgy 追蹤我！會更快看到第一手消息唷❤️ 有其他想問的，歡迎在留言唷😊 我會盡力回覆各位～～～～ 也歡迎有去吃的朋友來跟我分享味道吧😋😋

[新莊美食]二月牌沙茶爐溫體牛/海鮮塔火鍋 浮誇澎湃適合聚餐(含菜單)_Tina愛分享

上次看到朋友打卡新莊美食-二月牌沙茶爐 專攻溫體牛還有浮誇系海鮮蒸氣鍋,一直很 想吃,今天約朋友一起吃新莊二月牌沙茶爐 這麼澎湃又高CP值的美食,當然要開箱!! 吃完後用一句話來形容二月牌沙茶爐 我會說它海鮮尚青!溫體牛最嫩!火鍋料超狂! 用餐環境 平易近人的樸實裝潢,把最貴的成本都回饋給食材,很喜歡二月牌的桌聚非常遠,多人聚餐吵鬧也OK 二月牌菜單 依照人數多寡選擇海鮮塔 $350/小層 ; $670/大層,最底湯頭免費 如果不點海鮮層,底湯額外收費 $120/小層 ; $200/大層 海鮮類要向服務人員點餐 再選蛤蜊貝類.鮮蝦.軟足類.鮮魚.螃蟹 火鍋料和肉品採自助式,自己從冰箱拿 結帳時店員會看盤子顏色計價$60-$220 蔬果.菇菇$60-$80;火鍋料$80-$110 肉品.手工花枝丸$200-$220 不點火鍋料丸子類的人,一定會後悔 (誇張口吻!!) ▲冰櫃上盤子標價公開透明! 每盤都用保鮮膜包住,衛生確實 - 二月牌餐點開箱 湯頭 我們點了三層海鮮塔:蝦.蛤蜊.軟足類 二月牌會先將海鮮蒸好 讓海鮮最! 鮮! 甜! 的精華滴進最底層 而且底層湯頭美味秘訣是用 大骨高湯.蝦米.珍貴的扁魚干熬製 海鮮精華結合沙茶火鍋湯底 此味只許二月牌有啊!!人間美味!! 海鮮-軟足類 透抽.軟絲.小卷一家親 我一直分不清它們誰是誰XD 清蒸海鮮蒸龍的軟足嫩Q鮮甜 單吃順口,沾點哇沙米吃更對味 - 海鮮-綜合貝類 我們這籠有四種不同貝類 1.鳳螺2.牛奶貝3.蛤蜊4.海瓜子 多種享受一次滿足,飽滿蛤蜊留有海味鮮汁 吸一口,大海精華都入喉,超幸福~~~~ - 海鮮-綜合鮮蝦類 二月牌都是使用活蝦現蒸 而非一般冷凍蝦 難怪肉質吃起來特別彈牙~ 剝蝦殼的時候非常順手好剝 也代表蝦子是啵棒的新鮮 - 肉品-溫體牛 溫體牛切的比較厚 建議下鍋涮數秒,而非放碗底用熱湯沖泡喔 粉嫩粉嫩的溫體牛待我如初戀 吃起來還有甜甜的牛味 不用到台南就能吃到溫體牛,真是太棒了 - 肉品-溫體豬 本來吃完牛後,對豬沒啥期待 想不到溫體豬讓我驚艷XD 吃完想問老闆,這是什麼部位 肉質怎麼那麼好吃啊 因為豬肉要吃全熟,所以我們一次煮整盤 想吃的人再夾單片下鍋加熱涮兩下 才能吃到最~嫩的豬肉喔 - 火鍋料 我最愛的火鍋料重磅出擊,強勢登場 二月牌火鍋料都是一時之選 手工蛋餃.燕餃內餡飽滿/ 豬血糕Q彈不黏牙 手工魚冊,魚漿做成晶瑩透明的皮 裡面包菜肉,超特別的 接下來介紹幾款吃了難忘的特色火鍋料 蟹棒麻糬 外層是紅色蟹肉棒,但是內餡是白色麻糬 意外合拍絕配,很像在吃蟹肉年糕~ 龍蝦沙拉 一咬下去爆漿甜甜的龍蝦沙拉在舌尖 還吃的到啵啵魚卵,大家公認這道好好吃 - 麻香丸 丸子本身感覺是多汁鮮甜的豬肉貢丸 紅色點點是花椒的那種四川香麻辣! 對我這種嗜辣又無法吃太辣的人來說 剛剛好,很滿足 - 芋頭丸 鬆軟的芋頭角佈滿貢丸 每一口都吃的到芋頭香 芋頭控千萬別錯過芋頭丸 - 爆漿撒起司和牛丸 OMG~和牛丸好厲害! 和牛丸子肉質跟豬肉很不一樣 比較厚實有嚼勁,搭配爆漿起司 好療癒喔!!這是本餐我心中第一名的丸子 - 九母魚酥(有魚刺) 對我來說魚刺很軟可吞,請每個人斟酌食用 九母魚酥是台南著名手工火鍋料之一 大多建議吃法是像老油條 下鍋涮幾秒,趁外皮酥酥時候吃 可惜我煮過頭,整塊軟軟的另有一番風味 吸附飽滿湯汁的魚肉特別美味 - 台南手工花枝漿 黑白花枝漿風味不同,兩種花枝都多到炸 白色是原味,表現的中規中矩 黑色是飛魚卵墨魚花枝漿,聽起來好高級! 而且吃起來有胡椒味和飛魚卵啵啵啵 胡椒.花枝.飛魚卵同時在嘴裡跳舞 激推!!!一定要點它 - 鍋底粥 最後利用煮過溫體牛和海鮮的湯底精華 加入白飯.蔥花.油蔥和生雞蛋 慢慢的將白飯熬成膨脹後的粥 再加入油蔥和蔥花,整鍋雜炊香氣迷人 最後倒入生雞蛋,鍋底粥就大功告成了 我們明明已經飽到頂!面對這麼香的鍋底粥 還是忍不住嗑了一碗 推薦大家要留點胃口,一定要吃吃看鍋底粥 自助加湯區,隨時都可以拿高湯自己加湯 重口味的人,推薦沾點手工櫻花蝦沙茶醬 比一般沙茶醬多了股櫻花蝦香氣 沾火鍋料最好吃了 更多二月牌沙茶爐/海鮮塔火鍋 資訊 官方FB: 連結 營業: 周一公休/ 周二到四 17:00-23:00 週五17:00-23:45 /六日12:00-14:30;16:40-24:00 電話:02-29971316 地址:新北新莊區中華路二段103號 建議交通:公車299.99.617.803 (幸福中華路口站,走路1min) 鄰近停車場-嘟嘟房昌隆店/台灣聯通昌隆店(走路8min) 中誠街53巷1號-有限高/幸福路763號-加碼百貨(走路5min) 中和街125巷(走路10min)/中原路停車場(走路15min) *加收5%發票服務費

八和和牛燒肉專門店敦北店盛大開幕！燒肉界勞斯萊斯打造精緻燒肉饗宴

八和經典雙人套餐 $6,680/限量厚切牛舌(須提前預定) $1,050 A5近江牛八和特選和牛牛排 $2,380/海膽生牛肉脆餅 $460 無論是紀念日慶祝或是三五好友周末聚餐，燒肉餐廳總是國人最喜愛的選擇之一，2019年開幕、鄰近台北捷運信義安和站的「八和和牛燒肉專門店」已連續三年拿下米其林餐盤推薦，乃是台北品嘗頂級燒肉的最佳選擇。為了讓更多饕客品嘗到職人極致手藝，「八和和牛燒肉專門店」將於5月8日起正式進軍南京復興商圈，全新開設敦北店。店內悉心選用日本三大和牛之一的「近江牛」A5級牛隻，呈獻「八大類和牛主題料理」，提供饕客奢華的舌尖享受。為歡慶「八和和牛燒肉專門店 敦北店」正式開幕，開幕日至5月29日之前，到店消費即享每人送「海膽生牛肉脆餅」乙份。 「八和和牛燒肉專門店」由在燒肉產業擁有二十年經驗的陳彥豪於2019年創辦，憑藉本身豐富的經驗，透過「和牛一頭買」的模式，結合職人刀工美技，將整隻和牛細分拆解為30多個部位呈現，並設計出「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大類型和牛主題料理，呈現和牛燒肉多樣化的絢爛，故命名為「八和」。陳彥豪表示，為了打造一家不屬於任何料理派系、只專注於完美呈現燒肉的專賣店，他找來同樣在燒肉產業擁有資深經驗的一眾好友組成他心目中的夢幻團隊，高達八成的夥伴具有在燒肉店服務10年以上的經驗，也令八和成功連續三年獲得米其林餐盤推薦的殊榮，更在饕客間獲得「燒肉界勞斯萊斯」的美譽。 來到八和和牛燒肉敦北店前，需先推開作為掩護的量身訂製西裝店(bespoken tailoring)大門，才能進到隱藏在背後107坪大的燒肉場域。操刀空間的「Insitu隱室設計」以美國禁酒令時期所衍伸的「Speakeasy地下酒吧」為靈感，為不被特定風格框架的八和打造以洋風為概念出發的神祕空間。在選材上運用洋式建築最常見的磚牆為載體，藉由黑金色系交錯搭配，演繹低調奢華的時髦氣息；室内軟装以及牆面則大量使用普魯士藍作為風格序曲，界定出沉穩又優雅的空間質感，打破原本純黑的束縛之美，為高雅中帶入輕鬆氛圍。 除為顧客打造優雅舒適的用餐環境之外，食材的新鮮更是成就美食最重要的關鍵，八和和牛燒肉敦北店特別規劃全透明的低溫精肉室，精肉師在全年恆溫10度的空間中現切和牛肉品，身負確保食材從產地到餐桌都維持新鮮安全的重要使命，再結合全程桌邊燒烤服務，由專人以精湛烤功為肉品提升絕佳風味，全程適時地貼心服務，使顧客不需動手也能全心沉浸於精緻美味的燒肉饗宴之中。 為滿足頂級饕客的味蕾，八和斥資採購日三大和牛之一、擁有400年歷史的滋賀縣「近江牛」，嚴選A5等級的牛隻，以肉質細緻、油脂甘甜且入口即化的特點征服頂級饕客舌尖。主打「八和經典雙人套餐」，由份量感十足的8oz和牛拼盤搭配蔥鹽牛舌、生牛肉手卷、八和金鑽燒及敦北店限定的自制「真牛舌餅」等多道創意美饌組成，令貴賓一次擁有餐廳招牌明星料理，更能藉由主廚精心安排的肉品部位、刀法變化，感受和牛細緻而多變的風味層次。 套餐中的「生牛肉手卷」使用肥瘦黃金比例3:7調配而成的生牛肉，再搭配花蓮排隊名店花崗山剝皮辣椒調味，鹹甜辛香中勾出生牛肉鮮美與油脂甘醇，並加入香脆老油條增添豐富口感；而以壽喜燒作為發想概念的「八和金鑽燒」則是店內最受歡迎的招牌菜色之一，以A5紐約客上烤台烤至7分熟粉嫩狀，接著層層堆疊苗栗靈芝蛋、馬糞海膽增添濃郁滑順的香氣與口感，最後再淋上自製松露油，入口盡是滿足。至於獨家限定料理「真牛舌餅」以自製的牛舌餅做成適口大小，並取牛舌中前段部位以牛高湯燉煮入味，再搭配鹽蔥、美乃滋一起品嘗，感受牛舌餅遇上真牛舌帶來的創意美味。 「只將最好的料理獻給您！」八和和牛燒肉專門店的特色之一，就是將整頭和牛精心分切成三十餘種部位，包含肉香濃郁的芯芯、油脂感均衡的羽下，或是珍稀的老饕肉、夏多布里昂等部位。精肉師會視當日肉品的部位與油花狀態安排和牛拼盤呈現內容，所以顧客每次用餐的和牛拼盤內容皆可能會有所不同，就算多次上門用餐仍能保有新鮮感與驚喜。另外由於不同厚薄度的燒肉在入口所感受的鮮甜度也會隨之改變，所以精肉師會以專業的職人精神，熟練地為不同的精肉分切成不同尺寸與厚薄度，講究到以0.1公分為間距調整，精細地為食材呈現最佳狀態。另提供單點的霜降、赤身姿切以及特選牛排等品項，因部位珍稀而採限量供應，想吃到還得碰碰運氣！ 八和和牛燒肉敦北店將於5月8日正式開幕營運，為慶祝新開幕，5月8日至5月29日期間到店消費即贈送每人限定餐點「海膽生牛肉脆餅」乙份，和牛搭上新鮮海鮮的創意吃法，口感層次十分豐富，想一嘗日本和牛銷魂美味的饕客絕不容錯過。 #八和和牛 #八和和牛燒肉 #八和和牛燒肉專門店 #八和經典雙人套餐 #和牛燒肉 #和牛牛排 #海膽生牛肉脆餅 #生牛肉手卷 #近江牛 

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