*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮!@小卡的美麗日誌

#三民大飯店 #三民滷味 #礁溪滷味 #礁溪美食 #小卡的美麗日誌 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】,必吃銷魂滷味會上癮! (原文請點我<-) 天氣漸冷就想來礁溪泡湯,泡湯之際一定得造訪當地必吃美食 今天介紹礁溪一家由老闆娘一人的無名小吃攤,到至今第二代家族合力經營的的三民大飯店 傳說中的銷魂滷味,是古早味的味道 三大滷鍋,17種各式滷味,絕妙之處在於每種滷味的軟硬度都處在最佳狀態 醬汁黏稠,膠質黏嘴,一定是必點,一起來看看 目錄 三民大飯店菜單(<-請點我) 三民大飯店滷味介紹(<-請點我) ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 每次台灣的輕旅行,都會去看看很多人口中的必吃美食 老實說,超過一半的造訪餐廳並沒有想像中的驚艷XD 所以我的手機常常拍了一堆餐廳的美食照片,很多都不想用 還被家人笑說消耗這麼多記憶體XD 今天這家三民大飯店最有名的滷味,真的是超讚的,好久沒吃到這樣好吃的滷味了 三民大飯店位於由礁溪出發,往宜蘭的方向9號公路上,礁溪到餐廳的車程約7分鐘 因為中午要趕去另一家甕仔雞用午餐,下午就要回台北,行程很滿 所以在利用午餐前,先趕到三民大飯店外帶滷味回台北 三民大飯店它並不是供住宿的大飯店,而是這裡餐點的美味度,足以讓大家稱到大飯店吃飯囉 第一代老闆娘創店時,為了要帶3個孩子,由一家無名麵攤獨自起家 因為附近常有人來打高爾夫球,闆娘有著好手藝,大家口耳相傳 路過一定會來這裡飽餐一頓,客人常是座無虛席 之後由二代女兒接手,傳承第一代的餐點品質 由於客人絡繹不絕,加上沒有停車位,造成鄰居的困擾 於是另闢今天看到的的三民大飯店,餐廳後方有廣大停車場 開車來用餐,停車也非常方便 三民大飯店是二層獨棟的建築物,停車場就位於後方的整片空地 停車場~超遼闊 當天是非假日11點多抵達,陸續有些人都在用餐了 餐廳外整齊的候位小椅凳 第二代闆娘對毛小孩很有愛心,這裡也是友善寵物的餐廳喔 三民大飯店內用是拿號碼牌候位,門口還有今日大鍋湯的看板 除了餐廳內的固定湯品外,也有不同的大鍋湯來變換口味,今日大鍋湯是四神湯 搭麵食類的可口小菜樣品的展示 ▍餐廳環境介紹 一進餐廳,左邊是結帳櫃台,右邊是點餐處 我說我要外帶滷味,因為需要戴口罩夾滷味,服務小姐直接提供給我口罩 大滷鍋就在餐廳最後方 餐廳內部相當寬敞,有容納$4-6人的方桌和10人大圓桌 整個白色系用餐空間,搭配柔和燈光,明亮又具質感 每個桌子上都是玻璃亮度的桌面,讓人感覺整理得非常乾淨 後方點選滷味櫃台,還保有鄉村式磚牆古早味的設計,也別具風味 餐廳Logo清新簡約,有著第一代闆娘阿華的字樣,還有閃亮亮的Bing星星喔! 我覺得是蠻可愛的設計 辣椒醬料區和小碟子 餐具自助區 有湯碗和兒童餐具,整個很乾淨 ▍店內菜單 我好喜歡在麵攤吃宵夜,一定是一口濃郁鹹香的滷菜,配上一口陽春麵 三民大飯店的招牌滷味,在這裡必搭的有油麵,米粉,粿仔和陽春麵或滷肉飯 四款麵粿仔類還有肉羹,清湯和乾拌肉燥醬三種作法,也有大小碗之分 湯類有四種:肉羹湯(闆娘招牌),貢丸湯,魚丸湯和大鍋湯(每日會變換口味) 還有10來種一碟$50元的阿華自製小菜 ●每張桌面下,都有這張冷凍宅配單價目 ●滷味價目表 來看看這裡招牌三大滷鍋,17種滷味的內容 一進櫃台,首先服務人員會給個手環(如圖中紅色手環,類似泡湯置物櫃鑰匙那種) 我們可以用夾子夾喜愛的種類到自己的鐵碗中 我怕夾壞它的肉,都請服務小姐幫我夾XD ▍第一滷鍋:招牌豬腳,大腸,小腸,豬皮,蘭花干 一鍋鍋黑金般閃亮的滷醬汁,醬汁黏稠,醬香色澤誘人~看得讓人好餓喔 我家爸爸選了豬腳的好多部位,我選了滷大腸頭 服務姊姊說這裡的滷小腸也很有特色, ▍第二滷鍋:招牌豬尾巴,豬舌,控肉,黑豆乾,百頁豆腐,素雞,滷蛋 ▍第三滷鍋:海帶,手工豆皮,鴨血,蘿蔔 以往到有些熱門餐廳,裡面的小姐臉都很酷,還要客人點菜動作跟她們的步調一樣迅速 (不然感覺好像會吃不到XD) 在三民大飯店的服務人員都很親切,也會介紹有什麼好吃的滷味和個人喜愛的口感 我覺得這裡的用餐環境讓人很舒適,雖是人氣名店,一點架子也沒有 點選完畢,服務姊姊會詢問滷味是否要做切滷味的服務 算完帳,請我們拿著紅色手環到櫃檯買單 外帶滷味均會淋上適量醬汁,不需要了的人可以事先告知服務人員 因為店內無提供滷汁另打包的服務 我覺得店內提供的適量滷汁份量還不錯,會讓滷味吃的時候有點醬汁的濕潤感 這是今晚在家的滷味大餐,沒有再加熱了(好期待喔!XD) 燈燈~跟大家介紹他們的味道和口感 ●招牌滷豬腳 光看這片滿滿膠質發亮的Q彈豬皮,醬汁滷得入味 包括豬皮和瘦肉部位,口感軟硬適中又偏Q彈 咬一口,豬皮軟Q,闆娘滷汁味道真的是有功力,古早味滷汁醬香濃郁,完全沒有吃出特意的滷包味 豬皮超好吃,因為嫩Q結實,嚼起來沒有過油膩感 光吃滷味也不會死鹹,肥肥的部位完全沒有肥肉不適的味道 也有豬腳筋 冷冷地吃也好吃,人間美味,一定要來嚐嚐 滷豬腳的這部位是我家爸爸的最愛 ●滷蛋 我要說老闆的每種滷味,滷的技巧和時間點抓得很好 這裡的滷蛋,看得出蛋白部位滷汁滲入漸層的色澤,口感是QQ有味的 蛋黃嚼在嘴哩,有鹹香滷汁入味的香氣 這顆滷蛋的口味感覺就像是放到熱湯麵中,蛋黃融化在麵湯裡,那種濃郁好喝的味道 ●滷海帶 一般外面搭麵吃的海帶,形形色色的口感都有 有的微硬,靠著沾醬汁入口,有的滷得稍軟,整個跟醬油都貼到盤底了 三民的滷海帶先說她的海帶品質,嚼得到滷海帶的厚度,每片也很均勻好吃 口感Q,但不至於脆,我覺得滷得非涮嘴棒,醬香入味也沒有海帶的腥味 ●滷素雞 這條滷素雞內部有些紋理層次,看得出滷汁由表層滲入的顏色 口感QQ的好吃,我覺得最厲害的是他的素雞嚼起來有傳統素雞的香氣,跟嚼豆干不一樣 現在很多市場和麵攤的素雞都沒有這種味道了 ●百頁豆腐 百頁豆腐口感綿綿的,也很好吃 ●滷白蘿蔔 三民滷汁好吃入味的味道不用說了,除了蘿蔔軟硬剛好,特別的是她的白蘿蔔口感好細 我選的這兩塊滷蘿蔔,居然沒有吃到白蘿蔔一絲絲的纖維,這點很讓我驚訝 白蘿蔔肉質細膩 ●我們外帶了4人份的今日大鍋湯-四神湯 內容有薏仁,枸杞,豬小腸,蓮子和山藥片,大骨高湯香濃微稠,口味上調味偏淡 它的薏仁燉得非常軟透,很適合小朋友或年長者來吃,是很好喝的一道湯品 4人份,外帶高湯給得份量還蠻多 四神湯中的豬腸很軟嫩,嚼起來豬腸仔的味道很棒 ▍小卡心得分享 三民大飯店位於礁溪和宜蘭之間(偏近礁溪,由礁溪出發車程7分鐘) 這次外帶回家的滷味,滷味選擇多樣,滷汁醬香入味,口感超好,果真名不虛傳 獨棟餐廳用餐氣氛佳,服務人員很親切,寬闊的停車場對饕客來說也是很加分 我們買了6百多元的滷味,4人享用還吃不完,價格上算合理 非常推薦這家三民大飯店的招牌滷味 下次去礁溪,我要先衝他們的餐廳內用餐,想吃闆娘的招牌肉羹麵XD ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 【更多名古屋美食】 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

台南旅遊、台南一日遊吃什麼玩什麼?台南夾舖子親子樂園還有各式台南甜點與台南餐廳推薦~讓你開心Fun一整天

台南旅遊除了深入小巷尋找文青小店之外，也能去一些精緻又浮誇的餐廳享受大吃大喝的樂趣今日的台南一日遊行程共規劃了台南安平今鶴JiNHER、台南冰店老店阿順冰菓室人氣夾娃娃機樂園台南夾舖子親子樂園還有海鮮餐廳六百番砂鍋鹽焗鴨因為餐餐都相當豐富~是趟適合全家人一起家庭旅遊的好吃好玩台南一日遊行程 今鶴JiNHER ​​第一站中午來到了台南安平餐酒館義式料理-今鶴JiNHER外觀為唯美的純白色簡約設計店內裝潢與燈飾相當有貴族皇室風格 ​整體來說讓人有復古又奢華的感受今鶴的每道餐點也都是相當精緻種類豐富~從早午餐、下午茶甜點樣樣齊全 浮誇的大尾龍蝦佐松露義大利麵它是限定版的餐點~不一定每天都吃的到唷! ​​​黑糖珍珠厚奶茶舒芙蕾的珍珠帶有少許黑糖甜味同時厚奶茶醬也相當的濃郁搭配鬆軟的三層舒芙蕾鬆餅整體吃起來是個比珍奶更珍奶的甜點 ​柴熊造型飲品~可以選擇自己喜歡的飲料升級成棉花糖柴犬或是泡泡巧克力小熊另外一杯無酒精氣泡飲喝起來有微微的醋味有點類似吃牛排的餐前解膩沙瓦 阿順冰菓室 ​​​第二站來到了台南剉冰創意冰店-阿順冰菓室從冬季滿滿的搖晃草莓冰再到柴柴創意造型棉花糖冰每種可愛的冰品都是相機先食~相當療癒 ​ ​​​ ​綜合水果冰基底可以選擇剉冰或是雪花冰選擇剉冰的話~剉冰之間會淋上一點糖水糖水清甜~讓剉冰基底吃起來不會太乾口無趣水果部分包含火龍果、鳳梨、西瓜、木瓜和芭樂 ​​​如果喜歡吃布丁煉乳冰的話可以嘗試看看阿順冰菓室的布丁脆脆牛奶冰 ​​​百香旺來刨冰~基底是無加糖水的刨冰本體上方再淋滿百香果粒，整體吃起來酸度十足! 台南夾舖子遊樂園 除了吃東西之外~當然也要活動一下筋骨第三站來到了台南夾娃娃機遊樂園-台南夾舖子親子樂園它的地點位於永康的復華夜市旁邊同時也位於台南數一數二平價的日上駕訓班隔壁雖然地點不是位於市中心，但台南夾舖子晚上人潮洶湧非常熱鬧可能是因為旁邊結合了夜市!使得此地讓人有夜未眠的氛圍 店的旁邊有免費停車場，只要是來店遊玩的客人都可以免費停車由於沒有專人管理車輛進出~所以希望大家誠信原則，有進場消費再停車唷 由於非屬市中心，因此台南夾舖子店內佔地相當廣闊夾娃娃機目測應有超過半百台以上涵蓋商品種類繁多~包含罐裝飲料、鋁箔包飲品泡麵、衛生紙、洗衣精與大型娃娃當然餅乾與糖果是少不了的最大宗商品想吃什麼基本上都可以從這裡夾回家! 商品堆積如山，因此相當容易用一些打板或是破壞基底的方式讓商品直接落下~簡單就能夾取成功而且店內工作人員眾多，隨時都會幫機台補貨如果你有特別喜歡某項商品，都可以請工作人員重新補貨讓你以容易夾取的狀態把商品夾走 以個人的經驗來說~不用太執著某項商品到處逛逛各種機台，真的有看到好夾的商品再嘗試如此一來能夠夾到商品的成功率通常來說會高一些而且有時候逛街也是種樂趣順便可以偷看旁邊的其他高手用什麼特殊技巧夾到商品😂 六百番砂鍋鹽焗鴨 ​​​最後一站來到了台南海鮮餐廳一鴨三吃-六百番砂鍋鹽焗鴨吃熱炒吃海鮮~家庭聚會團體聚餐都非常適合!如果不想被打擾!餐廳內另有包廂座位可供預定想吃鹽焗鴨~建議平日晚上可以來這裡聚餐不然假日怕人太多可能會訂不到位~ ​​​【一鴨三吃】首吃:將肉扒開品嘗鮮嫩燙口的鴨肉再配上薑片和米血~品嘗麻油湯頭的藥香二吃:將麻油湯拌飯或拌麵線一同食用三吃:附上一鍋汕頭海鮮湯底(送一份高麗菜)再到後方的海鮮市場挑選喜歡的配料~圍爐吃火鍋 ​​​吃海鮮大餐一定要點生魚片吃的啦!生魚片包含鮭魚、鮪魚、旗魚、生蝦肉還有炙烤過後的大顆干貝 ​​六百番砂鍋鹽焗鴨後方為自成一格的海鮮市場區可以在那邊看到活生生的大龍蝦或是大閘蟹如果假日人潮眾多又想吃海鮮大餐也可以到此地挑選喜歡的海產讓老闆為您代客料理帶回家享用 ​ 戰利品 這些是從台南夾舖子親子樂園夾到的所有戰利品!最讓人印象深刻的是我們總共只花了70元就夾到三組清原檸檬愛玉每組檸檬愛玉總共有3個~所以總共有9個近期每餐飯後都可以把檸檬愛玉當甜點吃😂 另外台南夾舖子夾娃娃機樂園還有一個特色就是部分夾娃娃機台的商品~夾到後可以替換成其他東西像是我們夾了很多罐韓國香蕉牛奶因為中秋節要到的關係~我們就把他1比1換成了多棵柚子帶回家總結來說今日的台南一日遊真的是吃飽喝足有喝又有玩的開心一天❤️ 營業資訊 📍 台南市永康區復華三街89號⏰ 10:00–01:00☎️ 0981889787

［新竹/北埔］老街粄條｜北埔老街美食 高人氣老店 🏚️

.*/炒粄條$70 每次經過這家店 都高朋滿座 這次好奇來試試看 點了google評論上超多人推薦的炒粄條～ 我個人是覺得香氣沒有很突出 反而偏鹹 份量適中 男生只吃一份 應該會餓ι(｀･-･´)/ 而且稍微也偏油 （個人還是覺得新埔的比較厲害 .*/豬頭肉$60 份量不多 價格稍微偏高 不過腥味的部分 倒是比較還好～ 醬油膏偏鹹 建議配著小黃瓜解膩 .*/小黃瓜$30 小黃瓜算是當天吃的 最順口的了 有入味 冰冰涼涼的 很清爽ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ .*/九層塔蛋 小$70 大$100 看幾乎每桌都有點 就點來試試 結果 超油!!!!!!!! 平常沒吃那麼油的 吃起來都快吐了… 最後是配著小黃瓜硬吃光的(´−｀) （怕油的 請自行斟酌） ✘店名：老街粄條 ✘地址：314新竹縣北埔鄉廟前街31號 ✘電話：03 580 3871 ✘營業時間： 週一～週五09:00-17:00 週六～週日 09:00-18:00 週三 公休🚫

歐華軒經典呈現品味卓絕的頂級粵菜饗宴

台北知名飯店「歐華酒店」，當中經典餐廳歐華軒於2023春夏推出精選-「經典老廣粵菜集」，卓漢騰主廚，專注粤菜料理40載，熟知老饕風味，烹調技法用最能顯露粵菜精髓的—蒸、炒、燉、燴、煀，配合時令新鮮食材，味道蘊含粵菜百味-鮮、香、濃、甜、苦、辣、鹹，打造出多道經典粵菜，將傳統純正的粤式美味融合食尚潮流，為歐華軒嘉賓呈現完美經典粵菜料理，賓主盡歡舒適包廂及貼心專業餐宴服務。 餐飲部行政總主廚郭榮宗特邀日本甜心梨梨亞、美食旅遊部落客愷蘿、尼豪的美食旅行手札、虎克船長、貓少女日記和陳莫是阿極體驗。(圖／歐華酒店提供) 餐飲部行政總主廚郭榮宗表示：「我來到歐華酒店的第二年，就被老闆指定負責每一廳的規劃，還要與部落客及媒體接洽和推廣宣傳。」端出來的每一道美饌佳餚不僅令人食指大動，擺設更是精緻動人，郭主廚另外補充：「老闆給我們相當大的發揮空間，我在頂樓種滿了各式各樣新鮮的香料。」因此擺設在每一道匠心獨具菜餚旁的配飾都來自於郭主廚的匠人用心。所以每到節慶或假日總是一位難求。 XO醬鳳翼球玉帶 XO醬為粵菜中最為經典的醬汁，反映出歐華軒的烹飪精隨，其作用在於為菜色增鮮提味，去骨雞翅、鮮干貝最為搭配，透過炒功更能品味出這道菜餚的不凡滋味。 吉品鮑魚佛跳牆 嚴選高級食材-鮑魚、海參、干貝、魚膠、螺肉、曼波魚皮、日本花菇…等，搭配老母雞、金華火腿熬製 10 小時而成的港式煲湯，湯汁清澈而味醇，盡顯食材美味精華。 經典瓦罉豆豉雞 廣州經典八大名雞之一，巧妙運用瓦罉焗的方式與雲林老店傳統釀製醬油，再加入提香的花雕，烹飪出香味撲鼻，色香味俱全的雞料理。 車仔豉油皇炒麵 緣起於50年代的香港街頭，當時的生活水平不高，人們靠著推木頭車在街邊販賣麵食，因此得名”車仔麵”，主廚以日曬鹹香蝦乾、爽脆芽菜葱段，結合台灣傳統釀製醬油，將此經典麵食重新演示，保留傳統並賦予此料理更為細膩的風味。 愷蘿與日本甜心梨梨亞看到整隻烤鴨，驚訝到說不出話來。(圖／歐華酒店提供) 烤鴨兩吃 NT$2088+10%/片鴨(一吃) NT$2288+10%/片鴨+醬爆鴨骨(兩吃) 片鴨-古法秘製醬汁醃漬全鴨,再淋上麥芽糖汁,風乾12小時後,再入爐酥烤,金黃酥脆的烤鴨,鴨皮咔滋香脆,鴨肉鮮嫩甜軟,再搭配香Q餅皮，放上清爽青蔬配料及特製甜麵醬,片鴨捲的好滋味,讓人欲罷不能。 醬爆鴨骨-鴨骨邊肉加上粵式醬汁的濃郁調味並搭配本地青蔥,紅蔥及洋蔥食材,大火翻炒出烤鴨及三蔥的肉嫩蔥香，美味至極,讓人連骨肉之間湯汁都忍不住的吮指回味！ 脆皮乳鴿: NT$1080+10%/隻 特別選用8~10兩重肉質鮮嫩的鴿子以主廚特製的滷汁，將乳鴿浸泡於滷水中，吸收其風味並慢慢熟成，再反覆澆淋麥牙糖水於乳鴿外皮，吊掛風乾數時，上桌前以中油溫炸至外皮呈現金黃色澤，皮脆肉嫩，入口留香。 招牌叉燒: NT$1800+10%/10人份 古法豉汁醃製油脂分布均勻的優質五花，入味後進行烘烤，帶點微焦的外皮，淋上用麥芽糖熬製的主廚私房蜜醬，入口的甜味恰到好處，最重要的是肉質細嫩而不乾澀，令人回味無窮。 歐華軒訂位:02-2585-3258#300、821 ★預約服務制，請於宴會前三天前預訂★

台北｜北投｜北投市場超強炸雞！排隊人氣老店這個我好推薦｜陳季炸雞

今天難得出油去北投吃美食 事前在搜尋時一直看到這家炸雞推薦 位在北投市場旁邊，一吃真的被驚艷到！ 這趟點了店員說的招牌小雞塊(招牌還有雞腿) 還有看到沈推薦的魷魚跟杏鮑菇🍄 魷魚(小) $80 有時候炸魷魚會遇到幾種狀況：炸得很乾扁、難咬、都是胡椒調味 然後這家的都不是～～🤤魷魚圈本身厚實肥美 口感還是Q彈不會太硬那種 味道也保有鮮度在、這個非常推薦👍 杏鮑菇(小) $40 這個也是好驚豔我們❤️❤️ 我平常是不太吃香菇的人，但這個完全沒有我會怕的菇味 (但友人也說吃起來不太像杏鮑菇) 不會炸得很乾、口感軟嫩有脆度、咬下去還非常多汁 連我不愛菇的都非常推薦這個👏 小雞塊(小) $70 小雞塊就是鹽酥雞，是咬下去有多汁、肉質有絲絲那種 好吃鮮嫩又不乾柴的鹽酥雞！ 這三樣都可以推推，硬要排序的話 論驚豔程度：杏鮑菇>魷魚>小雞塊 最後還是得說一下美中不足是，價格真的是不算便宜哈哈哈 陳季炸雞 北投店 ▸台北市北投區公舘路5號▸11:00-00:30▸捷運北投站1號出口 走路8分鐘 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌖 (CP值3.3、回購4.5) 🔍點這裡看更多 #出油去台北 🍮追蹤出油去>>看更多台北美食、cp值美食！ 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/CwVBY0JPRBS/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #陳季炸雞 #台北美食 #北投美食 #炸雞 #北投站美食 #北投區美食 #北投市場 #北投市場美食 #台北炸雞 #台北炸雞推薦 #北投宵夜 #北投必吃 #台北必吃美食 #台北美食推薦 #popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

【新加坡-Singapore】新加坡百年印度料理名店│受歡迎的印度穆斯林餐廳│Zam Zam Restaurant

新加坡Zam Zam Restaurant 成立於 1908 年，是新加坡最受歡迎的印度穆斯林餐廳之一 也是當地受讚譽的新加坡必吃老店之一，以傳統口味的印度料理而聞名!! 尤其是必吃「印度烤餅」最為推薦 位於阿拉伯區的蘇丹回教堂(Sultan Mosque)對面，地鐵武吉士站走過來很近 僅現金收費，不提供電子支付或者刷卡服務!!! 請準備現金在再過去 選了非正餐時間來，有熱情服務生在外頭招攬生意 一樓空間為付費櫃檯及開放式廚房，開放式的廚房擺放醬料及小菜，也讓人看得到店員在製作餐點的過程 詳細 菜單 參考 菜單餐品項目超級多，滿滿兩面!! 最受歡迎的是招牌印度烤餅Murtabak、印度香料飯Biryani和炒飯(菜單正面推薦) 印度烤餅有雞、豬、牛、羊、鹿肉四種口味可選，份量有大小之分。建議小份就好避免會吃不完 印度烤餅Murtabak 牛肉口味 SGD 10 店家烤餅的招牌口味，餅皮煎的酥酥脆脆點像台灣的蔥抓餅但較有韌性的口感，裡面是滿滿的碎肉和洋蔥 搭配特製咖哩醬和切薄的小黃瓜佐酸甜醬一起享用更美味!! 隨餐附的是Zam Zam免費提供且可無限續加的咖哩醬，是很特別的香料咖哩味，讓整體美味大大提升!! Teh Tarik 印度奶茶 SGD 2 飲品中比較有特色的是印度拉茶，曾經喝過印度同事調的拉茶味道非常濃重 ZAM ZAM的拉茶一點都不甜膩，很順口好喝 坦都里烤雞腿 SGD4 醃製後火烤的香氣實在太誘人，外皮酥脆一口咬下軟嫩多汁，肉汁都封存在內裡好香!! 整體吃完不覺得油膩帶點微微的辣!! - 🔖 Zam Zam Restaurant, Singapore 📍 697-699 North Bridge Rd, 新加坡 198675 🚇 武吉士站 ⏰ 7:00-23:00 ☎️ +65 6298 6320 - 【新加坡-Singapore】新加坡百年印度料理名店│受歡迎的印度穆斯林餐廳│Zam Zam Restaurant Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36487397 - 新加坡自由行6日遊行程 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36489635 #新加坡自由行 #新加坡美食 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummySingapore #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

｜老江紅茶牛奶｜中秋節月餅禮盒｜無痛送禮不到$300｜綠豆碰、蛋黃酥懷舊滋味

高雄在地老字號#老江紅茶牛奶 不只紅茶牛奶有名🌟糕點類表現也很可以 一年一度的中秋月圓人圓圓 就算知道會養胖自己 也要吃他們家綠豆碰 禮盒價格相當可愛漂亮😻送禮守住荷包 絕對是很適合的首選阿!!! 中秋禮盒一共有三款 分別分成6入9入組 6入禮盒更是三百元內有找😻woooo 提前預購還有多種優惠（詳文末） 綠豆碰濕潤內餡相當綿密帶豆香甜 搭上層層疊加的酥皮 細緻不乾口 古早味的經典 不但不甜膩還相當迷人 一顆吃下允指回味👍 蛋黃酥烘烤完的金黃紋路 顆顆手工製作 切開的鹹蛋黃剖面呈現微微膏狀有夠誘人 口感相較起來是走扎實的糕點派系 內餡搭配綠豆餡 吃起來也是不死甜 這顆蛋黃酥也是走傳統鹹香味兒 送禮長輩 絕對喜歡❤️ - 【中秋禮盒三重優惠活動】 ☑️ 第一重：9入中秋節禮盒買5送1 9/15前購買並取貨，限前3000名！ 享9入中秋節禮盒買5送1 （送價值168元古香聞創餅5入禮盒1盒 若古香聞創餅禮盒缺貨將以瓶裝紅茶牛奶代替） ☑️第二重：加碼抽免費吃2個月燒肉蛋吐司 9/15前買一盒就有一次抽獎機會， 獎項燒肉蛋吐司免費卡(2個月)一名 將從購買禮盒之發票號碼中抽出幸運得主 並在9/20於老江紅茶牛奶FB粉絲團公佈得獎名單 ☑️第三重：再獲得免費紅茶冰兌換券！ 9/1-9/29（限前5000名、一盒一張以此類推） 購買9入中秋節禮盒，即可獲得紅茶冰兌換券一張⚠️9/15前5盒以上享買5送1或紅茶冰兌換券活動2選1 - 蛋黃酥/綠豆碰/綜合6入 $270 蛋黃酥/綠豆碰/綜合9入 $405 - 月餅販售地點： 老江紅茶11家門市皆販售 - #高雄美食#中秋月餅 #中秋禮盒 #中秋月餅禮盒 #老江紅茶牛奶 #前鎮區美食 #三民區美食 #鼓山區美食 #鳳山區美食 #高雄老店 #高雄糕餅 #月餅 #新興區美食

Yo！跟著Karen吃「逸小鍋」中壢平價美食 桃園小火鍋還有主食 飲料 冰淇淋 吃到飽自助吧 健行大學好停車

撰文編輯/Karen W. 健行科技大學的同學們，真的太幸福了！ 果然美食絕對脫離不了學校、或是宮廟，那幫這邊一句良心的建議如果到了一個新的地方不知道要吃什麼的時候絕對就是先從學校周邊找起，那你一定可以找到便宜又大碗的美食！ 逸小鍋 鍋の物 中壢健行店 位於桃園中壢健行路上，就在健行路跟龍岡路二段交叉口，確切位置就在健行科技大學大門旁。 真的不用多走，就是健行科技大學旁邊，所以在這裡交通上非常方便，需要停車的朋友也可以建議直接停在健行科大裡面，算是一個還蠻好的地點！ 逸小鍋是中壢在地10年老店，最近重新裝潢，讓內用的朋友們都可以享受更高品質的用餐環境。 我們覺得身為平價火鍋的逸小鍋非常非常的用心，除了內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，而且用料甚至是自助吧，一點也不馬虎！ 目前還有豬肉盤及干貝盤都有買一送一活動，超划算。 逸小鍋 鍋の物 中壢健行店 菜單 我們非常推薦逸小鍋還有一個原因，就是他的菜單非常的多樣。 光是鍋物基本上就有二十來種可以選擇，蛋白質主餐就有豬、牛、羊、魚、雞可以選擇。 鍋底也是各式各樣，當然最基本的臭臭鍋、泡菜鍋這裡有，少見的泰式、南洋、咖哩、香蒜、麻油，甚至是剝皮辣椒、酸菜白肉、川香麻辣鍋都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來，因為我們就是看著菜單選不出來想吃什麼😂 逸小鍋的點單方式很彈性，跟一般的平價小火鍋的固定蛋白質不太一樣，除了可以選湯底還可以自選喜歡的肉品甚至連魚片都可以選耶！💕 如果喜歡吃魚的朋友極度推薦一定要把主餐換魚，因為真的非常非常的划算～ 逸小鍋除了鍋物好吃、料多實在之外，各式各樣的自助吧也是非常吸引人。 佐料區有基本的青蔥、洋蔥、辣椒醬油、辣油、豆瓣醬、沙茶醬、蒜蓉醬油⋯都可以自己取用。 而且白飯也是吃到飽，重點是為了白飯吃到飽，逸小鍋更另外提供了壽喜燒醬汁、麻辣醬汁、還有肉鬆，想怎麼吃就怎麼吃，太符合追求高cp值的朋友了！ 如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連研磨咖啡機這裡都有！ 而且還有霜淇淋跟冰淇淋兩種都可以無限吃到飽，最狂的部分還有王子麵、烏龍麵、油麵、意麵各種麵條All you can eat，不得不說內行人就是要內用呀～ 🔥川香麻辣鍋 鍋物內容包括青菜類及丸餃類，基本上算是豐富的鍋底。 重點是我們點了魚片居然是一整條魚片，誰能想到在平價小火鍋的主餐會是一整條的魚片。 至於味道上來說這麻辣鍋是辣中帶麻，湯頭喝起來很順屬於小辣鹹香的麻辣鍋，這麻辣鍋的湯頭真的是有質量的那種！ 他們家鍋底的味道是你完全無法用價格來評斷的，會覺得這樣的價格居然吃的到這樣的鍋底實在是太超值了。 另外，很推薦愛吃辣的朋友，逸小鍋的麻辣醬真的必加，鍋物的風味會更豐富。 🔥剝皮辣椒鍋 居然是滿滿的剝皮辣椒🌶️一樣還有一整尾的魚，完全出乎我的意料因為很少在外面吃剝皮辣椒鍋會有看到這麼多的剝皮辣椒。 - 料真的超級滿，整個就是我阿嬤自己煮的概念✅ 重點是湯頭喝起來鹹香回甘，微微的辣卻有帶鮮甜，真的很好喝耶😉 🔥滷臭豆腐/鴨血 麻辣臭豆腐真是必點，臭香臭香的味道，吃起來口口爆汁，大大氣孔把辛香湯汁吸滿，咬下去的那當下，簡直就是小宇宙爆發的好吃😋 - 豆腐、鴨血，豆腐十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，辣口又滿足。 讚的是，逸小鍋的麻辣鴨血有推出常溫保存包～ 麻辣鴨血只要倒入適當大小的碗中，放微波加熱2分鐘，或是半夜肚子餓的時候還可以加入喜歡的料，就能擁有一個麻辣鴨血獨享鍋！ 基本上這湯頭已經非常夠味，但是鹹蛋程度還是可以一個人口味做微調，像是加水稀釋就可以以自己喜歡的濃度調整水量。 🔥麻辣生魷魚 他們家的魷魚真的是推薦必點，因為夠新鮮，所以可以直接用深由於來做麻辣。 口感上鹹香夠味又麻又辣又脆口，重點是一點腥味都沒有，如果喜歡吃辣的朋友真的一定要點起來，脆彈脆彈的口感，真的讓人回味再三。 🔥豬肉盤、干貝盤🔥買一送一活動中喜歡吃肉肉的朋友現在正在買一送一，必須衝一波！肉質表現上也很棒，尤其是這台灣豬，Q嫩彈牙，超好吃👏🏼 推薦大家有機會去中壢千萬別錯過，估計吃完會顛覆對 平價小火鍋的印象！ 總體來說，味道、份量、環境都有很不錯的表現，也是可以再訪的美食 📍逸小鍋 鍋の物 中壢健行店 地址：320桃園市中壢區健行路245-1號 電話：03 428 5757 營業時間：10:00～23:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083386650283&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台南美食推薦 ｜民生路意麵：40年老店 、台南老味道

簡單醒目的大招牌清楚地告訴客人——就賣意麵和滷味！ 部落格 倆·去旅行吧！ 它沒有店名，就座落在中西區民生路上（近民生路與海安路交叉口），大家都稱它【民生路意麵】。每到晚上，都會看到大排長龍的人群，可見生意多麼地好。若想避開人群，需要早一些，趁當天剛開始營業的時候。若晚上嘴饞來份宵夜，也可以到訪～店家到凌晨01:30才結束營業呢！ 👉 營業時間：3:30 PM–1:30 AM（週三店休）👉 地址：台南市中西區民生路2段112號 店內沒有菜單，客人一律需要排隊等待點餐。如上圖可見，店裡供應的品項並不多，主食只有意麵或水餃，另外有餛飩湯火魚丸湯。別看只有區區幾樣品項，身為外來遊子的倆，每次來都吃的很滿足過癮。 倆 · 旅行 的最愛配搭： 乾麵 + 餛飩湯 + 滷味 + 冰紅茶 若要內用的話，先自行尋找座位，記下座號再去點餐。點餐完畢需要先付帳。天氣炎熱的話，建議順便點杯冰紅茶消暑消暑。倆來用餐的時候正是大熱天的下午，夏天台南的熱情真不是開玩笑的... 滷味的部分，味道適中～或許比較愛重口味的滷味，所以對他們家的滷味印象並不深。但整體上，是覺得不錯吃。尤其大腸與滷蛋顯得比較入味～喔～滷蛋是鴨蛋呢～ 再來就是倆來店最期待的主角——乾 · 意麵上面放有一些肉片，而重點是盤裡醬汁的精華！意麵拌上店家特製的醬油，油香鮮明～吃在口裡，滿滿的油香（應該是豬油香味）在舌尖裡徘徊...鹹香鹹香的～嗯～好呷啦 ！！！ 吃乾麵的同時，應該都會想配個湯吧～比起魚丸，倆更愛餛飩～所以餛飩湯必點無疑。 來到台南時不妨來【民生路意麵】試試。 --- 歡迎來逛逛🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 聯絡 ：kayen.notes@gmail.com 🍭 IG ：kayen_day 🍭 YT ：Kayen Im #台南老味道 #台南意麵 #台南必吃美食 #台南傳統美食 #台南中西區美食 #台南美食推薦 #台南滷味

東京築地美食『宮川本㕓 鰻魚老店』鰻魚飯飯、百年老店

晚上八點多原本想去築地吃海膽丼飯 但是因爲提早賣完居然就關門了 於是立馬搜尋附近有什麼可以吃的 找到這間百年老店！ 就想說碰碰運氣 很幸運我們大概是最後一組客人 阿姨們也都很親切 裝潢還保有老式的日式風格 有榻榻米區跟座椅區 中間還有可愛的小造景 餐點很簡單就是分鰻魚的重量 以及要用盒裝還是碗裝 我們都是選擇最輕量的鰻魚 ¥4070 有附一碗湯和小菜 這鰻魚飯最讓我驚艷的地方是 以往吃鰻魚大部分都是在吃醬的味道 這次一入口除了最先出來甜甜醬香味 炭燒和魚本身的味道也馬上的竄出來 非常香～～ 把整晚吃光光真的不是問題 還偷了其他碗裡的幾口飯 🏠店家資訊：5 Chome-11-5 Mita, 港区 Minato City, Tokyo 108-0073日本 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日11:00am ~ 14:00pm 17:00pm~21:00pm 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #東京 #築地 #東京美食 #東京鰻魚飯 #鰻魚飯 #築地美食 #日本料理 #鰻魚 #築地市場 #日本美食 #東京築地 #tokyo #tokyofood #hoeatstokyo

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